生物发展史(与高中课本配套)(免费)之欧阳数创编

生物科学发展史

生物科学发展史既包括科学家对生命现象的研究过程，又包括科学家研究生命现象时所持有的不同观点和态度；既包括生物学理论和方法的形成演变，又包括不同学科之间的联系、科学与社会的相互影响。在近几年的高考题中有关生物科学发展史中的一些实验设计思路、研究方法时有出现。预计今年高考理科综合中的最后2个生物大题有可能以生物科学发展史有背景出题。现就现行高中生物教材中有关生物科学发展的问题进行一次专题小节。

一、生物科学发展的三个阶段

1．描述性生物学阶段：20世纪以前

2．实验生物学阶段：1900年孟德尔遗传规律的重新发现——1953年

3．分子生物学阶段：1953年DNA分子双螺

旋结构模型的建立————

二、生物科学研究的方法

1．观察法：生物科学研究最基本的方

法，也是从客观世界获得原始

的第一手材料的方法。观察包

括人的肉眼观察及放大镜、显

微镜观察。观察结果必须是可

以重复的。只有重复的结果才

是可检验的，从而才是可靠的

结果。

3．假说和实验：在观察中往往会发现问

题，为了要解释或解决这些问

题，一般是先是提出某种设想或

假说，然后设计实验来验证这个

设想或假设。

4．模型研究：常用的生物学模型有以下几种：

①生物模型：又叫模式生物，如大肠杆

菌、果蝇、小鼠等

②机械和电子模型：如DNA双螺旋结构、

仿生学、人工智能等

③抽象模型：如生态学、种群遗传学中的

数学方程等

三、高中教材中提到的有关生物科学发展史问题

必修本第一册

1．细胞学说：19世纪30年代，德国植物

学家施莱登和动物学家施旺提

出。指出细胞是一切动植物结构

的基本单位。（P3）

2．染色质：染色质这个名词最早是德国生

物学家瓦尔德尔提出来的，主要

是指细胞核内容易被碱性染料染

成深色的物质，因此叫做染色

质。（P32）

3．植物细胞全能性：1958年美国科学家

斯图尔德将胡萝卜

韧皮部的一些细胞

进行培养，由于细

胞分化而最终发育

成完整的新植株。

（P41）

4．酶的发现： 1773年意大利科学家斯帕兰札尼设计了一个巧妙的实验说

明胃具有化学性消化的作用；

1836年德国科学家施旺从胃液

中提取出了消化蛋白质的物质

（即胃蛋白酶）；1926年美国

科学家萨姆纳从刀豆种子中提取

出脲酶的结晶并经实验证实脲酶

是一种蛋白质；20世纪80年代

美国科学家切赫和奥特曼发现少

数RNA也具有生物催化作用。

（P45）

5．光合作用的发现：1771年英国科学家普里斯特利通过实验，指出植物

可以更新空气；1864年德国科

学家萨克斯的实验证明了绿色叶

片在光合作用中产生了淀粉；

1880年美国科学家恩格尔曼的

一个巧妙实验证明O2是由叶绿

体释放出来的，叶绿体是绿色植

物进行光合作用的场所；20世

纪30年代美国科学家鲁宾和卡

门的同位素标记法实验证明了

光合作用释放的氧来自水。

（P53）

6．溶液培养法：土壤中的矿质元素是否都是植物生活所必需的，科学家

通过溶液培养法进行了研究。溶

液培养法是指用含有全部或部分

矿质元素的营养液培养植物的方

法。（P62）

7．矿质元素运输：科学家用不透水的蜡纸将柳树茎的韧皮部和木质部隔

开，并在土壤中施用含42K的肥

料，5h后测得42K大量集中在木

质部中，从而证明根吸收的矿质

元素是通过导管向上运输的。

（P63）

8．生长素的发现：1880年达尔文向光性实验推想胚芽鞘的尖端可能会产

生某种物质，这种物质在单测光

下，对胚芽鞘下面的部分会产生

某种影响；1928年荷兰科学家

温特的实验得出胚芽鞘的尖端确

实产生了某种物质，这种物质从

尖端运输到下部促使胚芽鞘下面

某些部分的生长；1934年荷兰

科学家郭葛等人从一些植物中分

离出了这种物质，经鉴定为吲哚

乙酸。（P80）

9．克隆哺乳动物：1997年2月7日《自然》杂志报道，英国生物学家维

尔莫特首次用羊的体细胞（乳腺

细胞）成功克隆出一只小母羊，

取名多利（Dolly），在此以

前，我国生物学家曾用胚胎细胞

作为供核细胞，培育出了克隆牛

和克隆兔，但是，多利羊在技术

上的突破之处在于供核细胞是体

细胞。（P101）

10．原肠胚三个胚层的发育：1929年德国胚胎学家福格特设计一个巧妙的

实验，用无毒的染料将琼脂薄片

染上颜色，再将薄片紧贴在早期

原肠胚的表面，从而得出三个胚

层的发育情况；近年来动物胚胎

学家用同位素标记等方法研究原

肠胚三个胚层的发育，同样取得

了理想的结果。（P111）

必修本第二

册

11．肺炎双球菌的转化实验：1928年英国科学家格里菲思的肺炎双球菌转

化实验指出已经被加热杀死的S

型细菌中必然含有某种转化因

子；1944年美国科学家艾弗里

及其同事的实验得出转化因子就

是DNA。也就是证明了DNA是遗

传物质，蛋白质不是遗传物质。

（P3）

12．噬菌体侵染细菌的实验：1952年赫尔希和蔡斯的大肠杆菌T2噬菌体

侵染实验更进一步的证明了DNA

是遗传物质。该实验同样用到了

同位素标记法，该实验最关键的

设计思路是设法把DNA与蛋白质

分开，单独地直接地去观察DNA

的作用。（P4）

13．DNA双螺旋结构：1953年美国科学家沃森和英国科学家克里克共同提

出了DNA分子的双螺旋结构模

型。1962年沃森、克里克和维

尔金斯三人共同获得了诺贝尔生

理学医学奖。（P8）

14．遗传密码子的破解：1967年科学家们破译了全部遗传密码子，并且编

制出了密码子表。（P15）15．遗传的基本规律：奥国的遗传学家孟德尔用豌豆做试验材料最先揭示

了遗传的两个基本规律，孟德尔

成功的原因主要有四点：①正确

地选用豌豆作为试验材料；②在

性状分析时采用了由单因素到多

因素的研究方法；③用统计学方

法对实验结果进行了分析；④科

学地设计了试验程序。（P33）16．性别决定基因：20世纪90年代以后，随着对基因研究的进一步深

入，科学家发现，人的性别实际

上是由性染色体上的基因决定

的。Y染色体上的性别决定基因

叫SRY基因，正常女性的X染色

体上则没有这个基因。（P38）17．色盲症的发现：18世纪英国著名化学家兼物理学家道尔顿是第一发现

色盲症的人，也是第一个被发现

的色盲患者。人们为了纪念他又

把色盲症称为道尔顿症。

（P39）

18．试管婴儿：1978年7月25日在英国一位妇女产出了人类历史上第一

例“试管婴儿”，“试管婴儿”

实质上就是“体外受精”和“胚

胎移植”的产物。（P57）19．能量流动的定量分析：1942年美国生态学家林德曼对赛达伯格湖的能

量流动进行了定量分析，提出了

能量流动的“十分之一法则”。

（P90）

选修本全

一册

20．细菌DNA重组：1973年美国科学家科恩等将一种细菌的DNA转移到另

一种细菌内，使后一种细菌表现

出这两种细菌的性状，第一次实

现了不同种生物间的DNA重组。

（P3）

21．牛痘接种：1796年英国医生爱德华·詹纳受挤牛奶女工的启发

进行了一个为男孩接种牛痘的著

名实验，实验证明接种过牛痘的

人就不会感染天花。（P17）22．叶绿体DNA的发现：1962年科学家李斯和普兰特等用电子显微镜观察

衣藻、玉米等植物叶绿体的超薄

切片，发现在叶绿体的基质中有

长度为20.5nm左右的细纤维存

在。用DNA酶处理，这种细纤维

就消失。由此证明这种细纤维结

构就是叶绿体DNA。（P41）23．人类基因组研究：20世纪90年代由美国科学家首先提出“人类基因

组计划”，2000年6月26日，

美国、英国、法国、德国、日本

和中国的科学家宣布：“人类基

因组框架草图”的绘制工作已全

部完成。我国是在1999年9月

参加到这项研究计划的，承担了

其中1％的测序工作，也就是3

号染色体上3000万个碱基对的

测序工作。（P48）

24．基因工程：科学家经过多年的努力，终于在20世纪70年代创立了一

种能够定向改造生物的新技

术――基因工程。20世纪80年

代以后，随着DNA核苷酸序列分

析技术的发展，DNA 序列自动测

序仪已经产生，并且可以通过一

种扩增DNA的新技术（即PCR技

术也叫多聚酶链式反应），使目

的基因片断在短时间内成百万倍

地扩增。1971年美国的一位科

学家在体外做了一个实验，用带

有半乳糖苷转移酶基因的噬菌体

侵染患者的离体组织细胞，结果

发现这些组织细胞能够利用半乳

糖。（P49－55）

25．膜生物工程：又叫人工膜技术，是生物工程的一个新的分支。这一技

术是把磷脂制成微球体，包裹着

酶、抗体、核酸等生物大分子或

小分子药物，运输到患病部位的

细胞，通过脂质微球体的膜与细

胞膜的相互作用（包括膜相互融

合，被吞噬等），把这些物质送

入细胞中，从而达到治疗疾病或

改变细胞代谢和遗传特性等目

的。（P62）

26．单克隆抗体：1975年阿根廷科学家米尔斯坦和德国科学家柯勒在前人

的基础上充分发挥想象力，设计

了一个极富创造性的实验方案，

即将小鼠的骨髓瘤细胞和经过免

疫的B淋巴细胞融合，所得的杂

交瘤细胞既能大量增殖又能产生

大量的特定抗体。1984年这两

位科学家因此而获诺贝尔生理学

医学奖。（P72）

27．胚胎移植与试管牛：哺乳动物的胚胎移植技术能加快优良种畜的繁殖

速度。以优良种牛为例，科学家

们首先用激素促进良种母牛多排

卵，然后将卵细胞在试管内与人

工采集的精子进行体外受精，培

育成胚胎，再把胚胎送入经过激

素处理的、可以接受胚胎植入的

母牛子宫内，孕成小牛产出，这

就是试管牛。许多国家都已成立

了商业性牛胚胎移植公司，开展

牛胚胎国际贸易。（P72）28．核移植技术：20世纪70年代我国科

学家运用核移植技术成功的解决

了鲫鱼和鲤鱼有性杂交的难题。

（P73）

29．病毒的发现：1892年俄国科学家伊凡

诺夫斯基发现，引起烟草花叶病

的致病因子可以通过细菌过滤

器，不久，荷兰生物学家贝哲林

克通过大量的研究发现，这种滤

过性因子具有生物的许多特征，

并推测它能够进入细胞内进行繁

殖。后来人们就把这种因子称为

可过滤性的病毒，简称病毒。

（P76）

四、近几年诺贝尔生理学医学奖简介

2000年：瑞典的阿尔维德·卡尔森、美国的保罗·格林加德、埃里克·埃德尔，表彰他

们在脑细胞是如何传递信号方面的研究成果。这使人们进一步加深了大脑是如何工作的理解，并为治疗神经和精神紊乱提供了更好的方法。

2001年：美国的利兰·哈特韦尔、英国的蒂莫西·亨特、保罗·纳斯，表彰他们发现在细胞裂变中的重要控制物质，这可以使人们找到癌症治疗的新方法。

2002年：英国的约翰·劳尔斯顿和悉尼·布雷内、美国的罗伯特·霍维茨，表彰他们在研究基因如何控制器官发育和细胞死亡过程方面所作出的贡献。

2003年：美国科学家保罗·劳特布尔和英国科学家彼得·曼斯菲尔德，表彰他们在核磁共振成像技术领域的突破性成就。这项技术使人们可以详细了解大脑和人体内部器官的状态。

2004年：美国科学家理查德·阿克塞尔和

琳达·巴克，表彰他们在人体气味受体和嗅觉系统组织方式研究中作出的杰出贡献。他们在研究中发现了包含1000个不同基因的大型基因家族，清楚地阐释了人类的嗅觉系统是如何运作的。这使得我们能够理解“人类为什么能够自觉感受到春天紫丁香的香气，并在任何时候都能提取出这种嗅觉上的记忆。”（请重点关注）

五、近几年诺贝尔化学奖简介

2002年：美国科学家约翰·芬恩、日本科学家田中耕一和瑞士科学家库尔特·维特里希。他们发明了对生物大分子进行识别和结构分析的方法。2003年：美国科学家彼得·阿格雷和罗德里克·麦金农。他们因为在细胞膜通道领域作出了“开创性贡献”而获奖。2004年：以色列科学家阿龙·切哈诺沃、阿夫拉姆·赫什科和美国科学家欧文·罗斯。他们发现了泛素调节的蛋白质降解

（请重点关注）

六、2004年诺贝尔生理学医学奖解读：（请重点阅读其中的粗体字）

独特的花香会唤起一个人久远的美好回忆，但一种难闻的气味也会让人对某种食物避之唯恐不及。嗅觉不仅让人的感受更加细致入微，而且对感知周围环境、以至于更好地生存也起着重要作用。人能够分辨和记忆约1万种不同的气味，但人具有这种能力的基本原理是什么？

2004年度诺贝尔生理学或医学奖授予了美国的两位神经科学家理查德·阿克塞尔和琳达·巴克，他们通过开拓性的工作，从分子水平到细胞组构水平，清楚地阐明了嗅觉系统是如何运作的。诺贝尔基金会表示，把大奖颁发给这两位科学家，是因为他们发现了包含1000个不同基因的大型基因家族，使我们能理解“人类为什么能感受到春天紫丁香的香气，并在任何时候都能提取出这种嗅觉上的记忆”。

嗅觉是化学刺激(嗅质)作用于嗅上皮(嗅粘膜)所引起的“气味”感觉。嗅上皮是鼻粘膜的一部分，位于鼻腔深部。嗅上皮中存在约有500万个可被嗅质激活的神经细胞(神经元)——嗅感受器。每个嗅感受器的顶部有10余根特化的纤毛，纤毛埋在覆盖嗅上皮的黏液层中。在纤毛膜上存在特异的蛋白质，称为受体，当嗅质与这些受体结合后即使嗅感受器兴奋，使之产生电信号，这种信号沿着神经细胞的轴突传送至位于脑前部的嗅球，这个结构实际上是嗅觉信息的交换站。嗅觉信号在嗅球中经过加工后传送至大脑中与思维过程相关的更高级中枢，同时也传送至产生情绪的脑的边缘系统。

人类可以感觉上万种不同的气味。嗅感受器是如何对如此多种嗅质分子作出反应——是通过少数几种可以对各种嗅质作出反应的非特异性受体来实现？还是对于各种嗅质存在相对

高中生物选修1课本答案汇总

专题1传统发酵技术的应用课题1 果酒和果醋的制作一、果酒的制作是否成功发酵后取样，通过嗅味和品尝进行初步鉴定。此外，还可用显微镜观察酵母菌，并用重铬酸钾检验酒精的存在。如果实验结果不理想，请学生分析失败原因，然后重新制作。二、果醋的制作是否成功首先通过观察菌膜的形成、嗅味和品尝进行初步鉴定，再通过检测和比较醋酸发酵前后的pH作进一步的鉴定。此外，还可以通过在显微镜下观察发酵液中是否有醋酸菌，并统计其数量作进一步鉴定。三、旁栏思考题 1.你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？答：应该先冲洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。 2.你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染？提示：需要从发酵制作的过程进行全面的考虑。例如，榨汁机、发酵装置要清洗干净；每次排气时只需拧松瓶盖、不要完全揭开瓶盖等。 3.制葡萄酒时，为什么要将温度控制在18～25 ℃？制葡萄醋时，为什么要将温度控制在30～35 ℃？答：温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20 ℃左右最适合酵母菌繁殖。因此需要将温度控制在其最适温度范围内。而醋酸菌是嗜温菌，最适生长温度为30～35 ℃，因此要将温度控制在30～35 ℃。 4.制葡萄醋时，为什么要适时通过充气口充气？答：醋酸菌是好氧菌，在将酒精变为醋酸时需要氧的参与，因此要适时向发酵液中充气。四、［资料］发酵装置的设计讨论题请分析此装置中的充气口、排气口和出料口分别有哪些作用。为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接？结合果酒、果醋的制作原理，你认为应该如何使用这个发酵装置？答：充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出CO2的；出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是防止空气中微生物的污染，其作用类似巴斯德的鹅颈瓶。使用该装置制酒时，应该关闭充气口；制醋时，应将充气口连接气泵，输入氧气。五、练习 2.提示：大规模生产时需要进行更为全面周详的考虑，如原料的来源与选择、菌种的培育与选择、发酵的设备、发酵条件的自动化控制，以及如何严格控制杂菌污染；等等。此外，无论是葡萄酒或葡萄醋，实验时所检测的发酵液，并非商品意义上的产品。在实际生产中还需沉淀过滤、灭菌装瓶等获得成品酒或醋。葡萄酒还需在一定设施和条件下（如橡木桶和地窖）进行后续发酵，以获得特定的风味和色泽。课题2 腐乳的制作一、是否完成腐乳的制作学生是否完成腐乳的制作依据是：能够合理地选择实验材料与用具；前期发酵后豆腐的表面长有菌丝，后期发酵制作基本没有杂菌的污染。二、腐乳质量的评价制作成功的腐乳应该具有以下特点：色泽基本一致、味道鲜美、咸淡适口、无异味、块形整齐、厚薄均匀、质地细腻、无杂质。

人教版高考生物回归教材复习资料全套

第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞知识点一：生命活动离不开细胞 1、单细胞生物的生命活动单个就能完成各种生命活动，如草履虫的运动和分裂等。 2、多细胞生物的生命活动 ①细胞是生物体和的基本单位。 ②多细胞生物依赖各种的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活。如：生命活动基础生物与环境之间物质和能量的交换生长发育遗传与变异细胞内基因的 3、病毒的生命活动病毒不具有结构，只有依赖才能生活。知识点二：生命系统的结构层次 1、生命系统结构层次的概念和实例结构层次概念举例细胞生物体和的基本单位心肌细胞组织由形态，结构、功能相同的细胞联合在一起心肌组织器官按照一定的次序结合在一起心脏系统能够共同完成一种或几种生理功能的多个按照一定的次序组合在一起血液循环系统个体由各种或协调配合共同完成复杂的生命活动的生物。单细胞生物由一个细胞构成生物体龟种群在一定的区域内，生物的是一个种群一定区域内同种龟的所有个体群落在一定的区域内，所有的组成一个群落一定区域内龟和其他所有生物的种群生态系统与它的相互作用而形成的统一整体龟生活的水生生态系统生物圈由地球上所有的和这些生物生活的共同组成地球上只有一个生物圈 2、生命系统各结构层次的大小关系结构层次：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈〖诱思探究〗 1、所有生物都具有生命系统的八大结构层次吗？提示：并不是所有生物都具有生命系统的各个结构层次。如单细胞生物没有组织、器官、系统这三个结构层次；植物没有系统这一结构层次。 2、病毒属于系统的结构层次吗？提示：病毒因无细胞结构，不属于生命系统的结构层次；细胞是生命系统最小的结构层次。〖方法技巧〗种群和群落的判定方法〖知识驿站〗病毒与细胞之间的关系一定区域内构成所有种群同种生物种群群落所有个体

人教版生物生物必修二教材课后习题答案

人教版生物生物必修二教材课后习题答案第1章遗传因子的发现第1节《孟德尔的豌豆杂交实验（一）》（一）问题探讨 1. 粉色。因为按照融合遗传的观点，双亲遗传物质在子代体内混合，子代呈现双亲的中介性状，即红色和白色的混合色——粉色。 2. 提示：此问题是开放性问题，目的是引导学生观察、分析身边的生物遗传现象，学生通过对遗传实例的分析，辨析融合遗传观点是否正确。有些学生可能举出的实例是多个遗传因子控制生物性状的现象（如人体的高度等），从而产生诸多疑惑，教师对此可以不做过多的解释。只要引导学生能认真思索，积极探讨，投入学习状态即可。（二）实验 1. 与每个小组的实验结果相比，全班实验的总结果更接近预期的结果，即彩球组合类型数量比DD ∶Dd ∶dd=1∶2∶1，彩球代表的显性与隐性类型的数值比为3∶1。因为实验个体数量越大，越接近统计规律。如果孟德尔当时只统计10株豌豆杂交的结果，则很难正确地解释性状分离现象，因为实验统计的样本数目足够多，是孟德尔能够正确分析实验结果的前提条件之一。当对10株豌豆的个体做统计时，会出现较大的误差。 2. 模拟实验的结果与孟德尔的假说是相吻合的。因为甲、乙小桶内的彩球代表孟德尔实验中的雌、雄配子，从两个桶内分别随机抓取一个彩球进行组合，实际上模拟雌、雄配子的随机组合，统计的数量也足够大，出现了3∶1的结果。但证明某一假说还需实验验证。（三）技能训练提示：将获得的紫色花连续几代自交，即将每次自交后代的紫色花选育再进行自交，直至自交后代不再出现白色花为止。（四）旁栏思考题不会。因为满足孟德尔实验条件之一是雌、雄配子结合机会相等，即任何一个雄配子（或雌配子）与任何一个雌配子（或雄配子）的结合机会相等，这样才能出现3∶1的性状分离比。（五）练习基础题1.B。2.B。 3. （1）在F1水稻细胞中含有一个控制合成支链淀粉的遗传因子和一个控制合成直链淀粉的遗传因子。在F1形成配子时，两个遗传因子分离，分别进入不同配子中，含支链淀粉遗传因子的配子合成支链淀粉，遇碘变橙红色；含直链淀粉遗传因子的配子合成直链淀粉，遇碘变蓝黑色，其比例为1∶1。（2）孟德尔的分离定律。即在F1形成配子时，成对的遗传因子发生分离，分离后的遗传因子分别进入不同的配子中。（3）2。 4. （1）白色；黑色。（2）性状分离；白毛羊为杂合子，杂合子在自交时会产生性状分离现象。拓展题 1. （1）将被鉴定的栗色公马与多匹白色母马配种，这样可在一个季节里产生多匹杂交后代。（2）杂交后代可能有两种结果：一是杂交后代全部为栗色马，此结果说明被鉴定的栗色公马很可能是纯合子；二是杂交后代中既有白色马，又有栗色马，此结果说明被鉴定的栗色公马为杂合子。 2. 提示：选择适宜的实验材料是确保实验成功的条件之一。孟德尔在遗传杂交实验中，曾使用多种植物如豌豆、玉米、山柳菊做杂交实验，其中豌豆的杂交实验最为成功，因此发现了遗传的基本规律。这是因为豌豆具有适于研究杂交实验的特点，例如，豌豆严格自花受粉，在自然状态下是纯种，这样确保了通过杂交实验可以获得真正的杂种；豌豆花大，易于做人工

高中生物必修123回归教材填空版

必修1 回归教材 1.细胞是生物体和的基本单位。 2.生物大分子（如核酸、蛋白质等的研究已经相当深入，但是这些大分子并没有。生命和细胞难解难分。 3.生物圈中存在着众多的单细胞生物，如细菌、单细胞藻类、单细胞动物等，单个细胞就能完成各种生命活动。许多植物和动物是多细胞生物，它们依赖各种的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动。例如，以为基础的生物与环境之间物质和能量的交换；以细胞为基础的生长发育；以细胞内基因的传递和变化为基础的与，等等。 4.系统：是指彼此间相互作用、相互依赖的组分有规律地结合而形成的整体。一个蛋白质分子（可以、不可以）看成一个系统。 5.是组成蛋白质的基本单位。在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20 种。 6.各种氨基酸之间的区别在于的不同，如甘氨酸上的R 基是，丙氨酸上的R 基是一个。 7.有8 种氨基酸是人体细胞的(婴儿有9 种，比成人多的一种是组氨酸)，必须从外界环境中直接获取，这些氨基酸叫做氨基酸，如赖氨酸、苯丙氨酸等。另外12 种氨基酸是人体细胞的，叫做氨基酸。 8.与生活的联系：在鸡蛋清中加入一些食盐，就会看到白色的絮状物，这是在食盐的作用下析出的。兑水稀释后，你会发现絮状物消失。在上述过程中，蛋白质结构发生变化。但是把鸡蛋煮熟后，蛋白质发生，就不能恢复原来的状态了。原因是高温使蛋白质分子的空间结构变得，容易被蛋白酶水解。因此，吃熟鸡蛋容易消化。 9.许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称为蛋白。例如，羽毛、肌肉、头发、蛛丝等的成分主要是蛋白质。细胞内的离不开酶的催化。绝大多数酶都是蛋白质。有些蛋白质具有的功能(血红蛋白能运输氧)。有些蛋白质起作用，能够调节机体的生命活动，如胰岛素。有些蛋白质有功能。人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌和病毒等的侵害。 10.DNA 主要分布在，RNA 大部分存在于。甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA 和RNA 的不同，甲基绿使呈现色，吡罗红使呈现色。利用甲基绿、吡罗红染色剂将细胞染色，可以显示DNA 和RNA 在细胞中的分布。盐酸能够改变，加速染色剂进入细胞，同时使染色质中的分离，有利于DNA 与染色剂结合。 11.组成DNA 的脱氧核苷酸虽然只有4 种，但是如果数量不限，在连成长链时，就是极其多样化的，它所贮存的的容量自然就非常大了。部分病毒的遗传信息，直接贮存在中，如HIV，SARS 病毒等。微信公众号：汉水丑生，专注于生物高考和教学 12.肥肉的主要成分是；食用植物油是从油料作物中提取的，其主要成分是。脂肪是的一种。脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物。与糖类相似，组成脂质的化学元素主要是，有些脂质还含有。所不同的是脂质分子中的含量远远少于糖类，而的含量更多。常见的脂质有、和等，它们的分子结构差异很大，通常都不溶于水，而溶于脂溶性。 13.脂肪不仅是储能物质，还是一种很好的绝热体。生活在海洋中的大型哺乳动物如鲸、海豹等，皮下有厚厚的脂肪层，起到的作用。生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm。分布在内脏器官周围的脂肪还具有的作用，可以保护内脏器官。 14.磷脂：磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种膜的重要成分。 15.固醇：固醇类物质包括、和等。胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中的运输；能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D 能

高中生物必修二第三章

第三章基因的本质第一节DNA是主要的遗传物质一教材分析 (一) 内容与地位: "DNA是主要的遗传物质"一节,先联系前面所学的有关细胞学基础(有丝分裂,减数分裂和受精作用),阐明了染色体在前后代遗传中所起的联系作用,再通过对染色体化学成分分析得知,它的主要成分是DNA和蛋白质.那么,遗传物质是DNA还是蛋白质呢教材在此埋下伏笔,然后通过两个经典实验证明了DNA是遗传物质,最后列举少数生物只有 RNA而没有DNA的事实,得出"DNA是主要的遗传物质"这一结论. 本节内容在结构体系上体现了人们对科学概念的认识过程和方法,是进行探究式教学的极佳素材.在教学中,通过发挥教师的主导作用,优化课堂结构,妙用科学史实例,把知识的传授过程优化成一个科学的探究过程,让学生在探究中学习科学研究的方法,从而渗透科学方法教育. (二) 教学重点: ①肺炎双球菌转化实验的原理和过程. ②噬菌体侵染细菌实验的原理和过程. 教学难点: 肺炎双球菌转化实验的原理和过程. 二学情分析 1. 学生已经具备了有丝分裂,减数分裂和受精作用等细胞学基础,掌握了生物的生殖过程,染色体的化学组成,蛋白质与核酸的元素组成等相关知识,这为新知识的学习奠定了认知基础. 2. 高中学生具备了一定的认知能力,思维的目的性,连续性和逻辑性也已初步建立,但还很不完善,他们的心智还不能有效控制其行为冲动,对事物的探究有激情,但往往对探究的目的性及过程,结论的形成缺乏理性的思考. 三教学目标设计 1. 认知目标①了解遗传物质的主要载体②过肺炎双球菌的转化实验和噬菌体侵染细菌的实验,理解DNA是主要的遗传物质 2. 智能目标①通过模拟科学发现的过程,渗透科学研究的方法,培养学生科学探究的能力②通过对感性图文资料的学习,培养学生的信息处理能力③进一步培养学生分析,比较,推理,归纳等科学思维能力和解决实际问题的能力. 3. 情感目标①通过模拟科学发现的过程,培养学生实事求是的科学态度和不断探究的精神②进一步激发学生唯物辩证观的树立教学方法设计以"自主性(主动性),探究性,合作性"为课堂学生学习的三个基本维度,以培养学生的科学素质为指导,以侧重科学方法教育为目标,本节课采用"探究—发现"教学模式,融合列举法,讨论法,比较法,归纳法等多种教学方法,并配以多媒体辅助教学,教师通过列举事例,引导学生模拟科学发现,进行分析,讨论,归纳和总结. "探究—发现"教学模式基本程序: 五教学过程概述 (一) 创设情境,设疑引入提供感性材料获得感知布惑①裕语:"种瓜得瓜,种豆得豆","龙生龙,凤生凤,老鼠的儿子会打洞","一母生九仔,连母十个样" ▲生物有遗传和变异现象染色体的主要成分是DNA和蛋白质,究竟谁在遗传中起着决定性作用同学们,这节课我们以课本为学习材料,自己来探究和解决这一问题. ②(投影):伞藻的幼体相互嫁接的实验(图略) ▲伞藻顶端的形状是由细胞核内的遗传物质控制的③回顾有丝分裂,减数分裂及受精作用的过程▲染色体在生物遗传中具有重要作用 (二)探究活动之一:实验材料的探究●铺垫:选择合适的实验材料,这是科学研究取得成败的关键.无论是高等的,复杂的,还是低等的,简单的生物,它们共同具有的物质基础都是蛋白质和核酸. ●设疑:既然都含有蛋白质和核酸,你觉得选择什么样的生物做实验材料才合适●学生讨论:(略) ●学生探究:从真核生物,原核生物,病毒等生物类群来进行分析,比较,筛选最佳材料. ●教师点拔:越简单,越低等的生物,含有的物质越少,分析起来简便,快捷,干扰因素少,容易得出结论,并且误差小.病毒是最合适的实验材料,成分与染色体相似,在生殖过程中两种成分分开,生活史短,繁殖力强. (三) 模拟,探究,剖析 (1)肺炎双球菌的转化实验这一部分,让学生沿着科学家的思维轨迹,分析每一步实

高中生物必修一二三册回归课本资源

高中生物必修一、二、三册回归课本一、教材科学史 1、人教版必修一册细胞学说的建立过程（10页）细胞核的功能探究（52页）对生物膜结构的探究历程（65页）关于酶本质的探索（81页）光合作用的探究历程（101页） 2、人教版必修二册对遗传物质的早期推测（42页） 3、人教版必修三册促胰液素的发现（23页）生长素的发现历程（46页）二、重要概念 1、人教版必修一册单体：多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体。多聚体：每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。生物膜系统：这些细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。原生质层：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质。活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量称为活化能。酶：是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。化能合成作用：自然界中的少数种类细菌，，虽然细胞内没有叶绿素，不能进行光合作用，但是能够利用体外环境中的某些无机物氧化分解时所释放的能量来制造有机物，这种合成作用加化能合成作用细胞周期：即连续分裂的细胞，从一次分裂完成时开始，到下一次分裂完成时为止，为一个细胞周期。无丝分裂：分裂过程中没有出现纺锤体和染色体的变化，所以叫无丝分裂。细胞分化：在个体发育过程中，由一个或一种细胞增值产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程，叫做细胞分化。细胞的全能性：是指已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。癌细胞：有的细胞受到致癌因子的作用，细胞中遗传物质发生变化，就变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞，这种细胞就是癌细胞。 2、人教版必修二册联会：同源染色体两两配对的现象叫做联会。四分体：联会后的每对同源染色体含有四条染色单体。 DNA的多样性:遗传信息蕴藏在4种碱基的排列顺序之中，碱基排列顺序的千变万化，构成可DNA分子的多样性。 DNA的特异性：碱基的特定排列顺序，又构成了每一个DNA分子的特异性。转绿：RNA是在细胞核中，以DNA的一条链为模板合成的，这一过程称为转录翻译：游离在细胞质中的各种氨基酸，就以mRNA为模板合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质，这一过程叫做翻译。基因突变：DNA分子中发生碱基对的替换、增添和缺失，而引起的基因结构的改变，加基因突变。染色体组：细胞中的一组非同源染色体，在形态和功能上各不相同，但又相互协调，共同控制生物的生长、发育、遗传和变异，这样的一组染色体，叫做一个染色体组。人类遗传病：通常是指由于遗传物质改变而引起的人类疾病，主要可以分为单基因遗传病、多基因遗传病和染色体异常遗传病。基因库：一个种群中全部个体所含有的全部基因，叫做这个种群的基因库。物种：能够在自然状态下相互交配并且产生可育后代的一群生物称为一个物种。生殖隔离：不同物种之间一般是不能相互交配的，即使交配成功，也不能产生可育的后代，这种现象叫做生殖隔离。共同进化：不同物种之间、生物与无机环境之间在相互影响中不断进化和发展，这就是共同进化。3、人教版必修三册渗透压：是指溶液中溶质微粒对水的吸引力，溶质微粒越多，溶液浓度越高，渗透压越高。血浆的渗透压大小主要与无机盐和蛋白质的含量有关。稳态：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。反馈调节：在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做反馈调节。自生免疫病：是由于免疫系统异常敏感，反应过度，?敌我不分?地将自身物质当做外来异物进行攻击而引起的，这类疾病就是自身免疫病。植物激素：由植物体内产生，能从产生部位运送到作用部位，对植物的生长发育有显着影响的微量有机物，称为植物激素。植物生长调节剂：人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质称为植物生长调节剂。种群密度：在单位面积或单位体积中的个体数就是种群密度，种群密度是种群的最基本的数量特征。出生率：是指在单位时间内新产生的个体数目占该种群个体总数的比率死亡率：是指在单位时间内死亡的个体数目占该种群个体总数的比率丰富度：群落中物种数目的多少称为丰富度。初生演替：是指在一个从来没有被植物覆盖的地面，或者是原来存在过植被，但被彻底消灭的地方发生的演替。次生演替:是指在原有植被虽已不存在，但原有土壤条件基本保留，甚至还保留了植物的种子或其他繁殖体的地方发生的演替。能量流动：生态系统中能量的输入、传递、转化和散失的过程，称为生态系统的能量流动。物质循环：组成生物体的C、H、O、N、P、S等元素，都不断进行着从无机环境到生物群落，又从生物群落到无机环境的循环过程，这就是生态系统的物质循环。生态系统的稳定性：生态系统所具有的保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力，叫做生态系统的稳定性。生物多样性：生物圈内所有的植物、动物和微生物，它们所拥有的全部基因以及各种各样的生态系统，共同构成了生物多样性。三、与生产和生活有关育种方法比较其他植物激素的作用光合作用/细胞呼吸的应用质壁分离的应用信息传递的应用

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人教版必修二教材分析杨鑫本模块的内容包括：遗传因子的发现、基因和染色体的关系、基因的本质、基因的表达、基因突变及其它变异、从杂交育种到基因工程、现代生物进化理论七部分。学习本模块的内容，对于学生理解生命的延续和发展，认识生物界及生物多样性，形成生物进化的观点，树立正确的自然观有重要意义。同时，对于学生理解有关原理在促进经济与社会发展、增进人类健康等方面的价值，也是十分重要的。 1.单元内基础知识之间的关系在掌握基础知识的过程中，首先得了解清楚基础知识的相互关系，建议每个章节首先让学生绘制知识框图：也可以在章头课使引导学生绘制思维导图。通过对各单元知识之间内在关系的分析，使学生形成比较完整的知识体系，这是培养学生的生物学素养的基本要求。 2.各单元之间的发展关系本模块各单元内容总体上看可以分为三部分：生物的遗传、生物的变异和育种、现代生物进化理论。这三部分的关系如下图：、生物的遗传该部分内容包括第1、2、3、4章，主要是揭示生物在代代繁衍的过程中，遗传物质是什么在哪里如何传递以及是如何起作用的通过上图可以看出，本模块遗传部分的内容基本是循着人类认识基因之路展开的。这样学生学习遗传知

识的过程，犹如亲历了一百多年来科学家孜孜以求的探索过程，会受到科学方法、科学态度和科学精神等多方面的启迪。、生物的变异和育种本模块的第5章内容既是前4章内容合乎逻辑的延续，又是学习第6章和第7章的重要基础。本章集中解决这样几个问题：遗传物质（基因）在代代相传的过程中，是否会发生变化为什么会变化怎样变化发生的变化对生物会产生什么影响变异的种类有哪些等等。本章中有关人类遗传病及其预防的内容，与人类的生活联系密切，对于提高个人和家庭生活质量、提高人口素质有重要的现实意义。本模块前五章集中讲述了遗传和变异的基本原理，知识内容是按照科学史的线索展开的，较少涉及生产实践上的应用。“第6章——从杂交育种到基因工程”将集中解决这部分问题，并且是按照技术发展历程的线索来展开内容的，以期使学生在了解遗传学原理的应用的同时，在“科学、技术、社会”方面有更多的思考，获得更多的启示。、现代生物进化理论本模块的最后一部分内容是“第7章现代生物进化理论”。该部分内容较为深入的揭示了生物繁衍过程中物种形成和更替的原理，指出生物进化的单位是种群，进化的实质是种群基因库在环境的选择作用下的定向改变，反映出生物与环境在大时空尺度下的发展变化和对立统一。通过本章的学习，学生不仅可以了解生物进化理论在达尔文之后的发展，进一步树立生物进化的观点和辩证唯物主义观点，而且能够通过学习进化理论的发展过程，加深对科学本质的理解和感悟。

人教版生物生物必修二教材课后习题答案

高中生物必修一课本

第一章：走近细胞第1节从生物圈到细胞（一）问题探讨 1.提示：病毒尽管不具有细胞结构，但它可以寄生在活细胞中，利用活细胞中的物质生活和繁殖。 2.提示：SARS病毒侵害了人体的上呼吸道细胞、肺部细胞，由于肺部细胞受损，导致患者呼眩颊咭蚝粑δ芩ソ叨劳觥４送猓琒ARS病毒还侵害人体其他部位的细胞。（二）资料分析 1.提示：草履虫除能完成运动和分裂外，还能完成摄食、呼吸、生长、应激性等生命活动。如果没有完整的细胞结构，草履虫不可能完成这些生命活动。 2.提示：在子女和父母之间，精子和卵细胞充当了遗传物质的桥梁。父亲产生的精子和母亲产生的卵细胞通过受精作用形成受精卵，受精卵在子宫中发育成胚胎，胚胎进一步发育成胎儿。胚胎发育通过细胞分裂、分化等过程实现。 3.提示：完成一个简单的缩手反射需要许多种类的细胞参与，如由传入神经末梢形成的感受器、传入神经元、中间神经元、传出神经元、相关的骨骼肌细胞，等等。人的学习活动需要种类和数量繁多的细胞参与。由细胞形成组织，由各种组织构成器官，由器官形成系统，多种系统协作，才能完成学习活动。学习活动涉及到人体的多种细胞，但主要是神经细胞的参与。 4.提示：例如，胰岛细胞受损容易导致胰岛素依赖型糖尿病；脊髓中的运动神经元受损容易导致相应的肢体瘫痪；大脑皮层上的听觉神经元受损可导致听觉发生障碍，等等。 5.提示：例如，生物体的运动离不开肌细胞；兴奋的传导离不开神经细胞；腺体的分泌离不开相关的腺（上皮）细胞，等等。（三）思考与讨论 1.提示：如果把龟换成人，图中其他各层次的名称不变，但具体内容会发生变化。例如，心脏应为二心房、二心室；种群应为同一区域的所有人，等等。应当指出的是，生物圈只有1个。如果换成一棵松树，图中应去掉“系统”这个层次，细胞、组织、器官、种群的具体内容也会改变。如果换成一只草履虫，细胞本身就是个体，没有组织、器官、系统等层次。 2.提示：细胞层次；其他层次都是建立在细胞这一层次的基础之上的，没有细胞就没有组织、器官、系统等层次。另一方面，生物体中的每个细胞具有相对的独立性，能独立完成一系列的生命活动，某些生物体还是由单细胞构成的。 3.提示：一个分子或一个原子是一个系统，但不是生命系统，因为生命系统能完成一定的生命活动，单靠一个分子或一个原子是不可能完成生命活动的。（四）练习基础题 1.（1）活细胞：A、D、G、I；（2）死细胞：B、E；（3）细胞的产物：C、F、H。 2.（1）细胞层次（也是个体层次，因为大肠杆菌是单细胞生物）；（2）种群层次；（3）群落层次。拓展题 1.提示：不是。病毒不具有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞中才能生活，因此，尽管人工合成脊髓灰质炎病毒，但不意味着人工制造了生命。 2.提示：人工合成病毒的研究，其意义具有两面性，用绝对肯定或绝对否定的态度都是不全面的。从肯定的角度看，人工合成病毒可以使人类更好地认识病毒，例如，研制抵抗病毒的药物和疫苗，从而更好地为人类的健康服务；从否定的角度看，人工合成病毒的研究也可能会合成某些对人类有害的病毒，如果这些病毒传播开来，或者被某些人用做生物武器，将给人类带来灾难。第2节细胞的多样性和统一性四、答案和提示（一）问题探讨

高中生物必修二知识点整理大全(完整版)

必修２遗传与进化知识点汇编第一章遗传因子的发现第一节孟德尔豌豆杂交试验（一） 1.孟德尔之所以选取豌豆作为杂交试验的材料是由于：（1）豌豆是自花传粉植物，且是闭花授粉的植物；（2）豌豆花较大，易于人工操作；（3）豌豆具有易于区分的性状。 2.遗传学中常用概念及分析（1）性状：生物所表现出来的形态特征和生理特性。相对性状：一种生物同一种性状的不同表现类型。区分：兔的长毛和短毛；人的卷发和直发等；兔的长毛和黄毛；牛的黄毛和羊的白毛性状分离：杂种后代中，同时出现显性性状和隐性性状的现象。如在DD×dd杂交实验中，杂合F1代自交后形成的F2代同时出现显性性状（DD及Dd）和隐性性状（dd）的现象。显性性状：在DD×dd 杂交试验中，F1表现出来的性状；如教材中F1代豌豆表现出高茎，即高茎为显性。决定显性性状的为显性遗传因子（基因），用大写字母表示。如高茎用D 表示。隐性性状：在DD×dd杂交试验中，F1未显现出来的性状；如教材中F1代豌豆未表现出矮茎，即矮茎为隐性。决定隐性性状的为隐性基因，用小写字母表示，如矮茎用d表示。（2）纯合子：遗传因子（基因）组成相同的个体。如DD或dd。其特点纯

合子是自交后代全为纯合子，无性状分离现象。杂合子：遗传因子（基因）组成不同的个体。如Dd。其特点是杂合子自交后代出现性状分离现象。（3）杂交：遗传因子组成不同的个体之间的相交方式如：DD×dd Dd ×dd DD×Dd等。自交：遗传因子组成相同的个体之间的相交方式。如：DD×DD Dd×Dd等测交：F1（待测个体）与隐性纯合子杂交的方式。如：Dd×dd 正交和反交：二者是相对而言的，如甲（♀）×乙（♂）为正交，则甲（♂）×乙（♀）为反交；如甲（♂）×乙（♀）为正交，则甲（♀）×乙（♂）为反交。 3.杂合子和纯合子的鉴别方法若后代无性状分离，则待测个体为纯合子测交法若后代有性状分离，则待测个体为杂合子若后代无性状分离，则待测个体为纯合子自交法若后代有性状分离，则待测个体为杂合子 4.常见问题解题方法（1）如后代性状分离比为显：隐=3 ：1，则双亲一定都是杂合子（Dd）即Dd×Dd 3D_：1dd （2）若后代性状分离比为显：隐=1 ：1，则双亲一定是测交类型。即为Dd×dd 1Dd ：1dd

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2.1、生物的遗传该部分内容包括第1、2、3、4章，主要是揭示生物在代代繁衍的过程中，遗传物质是什么？在哪里？如何传递以及是如何起作用的？通过上图可以看出，本模块遗传部分的内容基本是循着人类认识基因之路展开的。这样学生学习遗传知识的过程，犹如亲历了一百多年来科学家孜孜以求的探索过程，会受到科学方法、科学态度和科学精神等多方面的启迪。 2.2、生物的变异和育种本模块的第5章内容既是前4章内容合乎逻辑的延续，又是学习第6章和第7章的重要基础。本章集中解决这样几个问题：遗传物质（基因）在代代相传的过程中，是否会发生变化？为什么会变化？怎样变化？发生的变化对生物会产生什么影响？变异的种类有哪些等等。本章中有关人类遗传病及其预防的内容，与人类的生活联系密切，对于提高个人和家庭生活质量、提高人口素质有重要的现实意义。本模块前五章集中讲述了遗传和变异的基本原理，知识内容是按照科学史的线索展开的，较少涉及生产实践上的应用。“第6章——从杂交育种到基因工程”将集中解决这部分问题，并且是按照技术发展历程的线索来展开内容的，以期使学生在了解遗传学原理的应用的同时，在“科学、技术、社会”方面有更多的思考，获得更多的启示。 2.3、现代生物进化理论本模块的最后一部分内容是“第7章现代生物进化理论”。该部分内容较为深入的揭示了生物繁衍过程中物种形成和更替的原理，指出生物进化的单位是种群，进化的实质是种群基因库在环境的选择作用下的定向改变，反映出生物与环境在大时空尺度下的发展变化和对立统一。通过本章的学习，学生不仅可以了解生物进化理论在达尔文之后的发展，进一步树立生物进化的观点和辩证唯物主义观点，而且能够通过学习进化理论的发展过程，加深对科学本质的理解和感悟。 3.《遗传与进化》模块的意义和价值课程标准在“课程设计思路”中，对本模块的意义和价值，作了如下概括：本模块“有助于学生认识生命的延续和发展，了解遗传和变异规律在生产生活中的应用；领悟假说演绎、建立模型等科学方法及其在科学研究中的应用；理解遗传和变异在物种繁衍过程中的对立统一，生物的遗传变异与环境变化在进化过程中的对立统一，形成生物进化观点”。在“内容标准”部分对本模块的意义和价值又作了进一步的阐述：“本模块选取的减数分裂和受精作用、DNA分子结构及其遗传基本功能、遗传和变异的基本原理及应用等知

高中生物必修3课本原文填空

生物回归教材系列------必修3课本填空第一章 1．生长素的化学本质，它是一种小分子有机物———，是在细胞内由合成的。胚芽鞘感光部位: 弯曲部位: 产生生长素部位: 生长素分布集中的部位: 。生长素在尖端可以进行运输，从向光侧运向背光侧，也可进行运输，从形态学上端运到形态学下端。 2．生长素促进生长原理是促进，但是具有，即低浓度促进生长，高浓度抑制生长；同一植物不同器官对生长素敏感度不同，〉〉，不同植物敏感的不同：〉。 3。生长素及类似物在农业生产中有很多应用，如利用生长素促进果实发育原理可以生产无子果实，无子番茄属于不可遗传变异，而利用多倍体育种获得无子西瓜属于可遗传变异。生长素还可以促进扦插枝条生根。 3．大多数情况下，不是单独一种激素起作用，而是多种激素的（它们的）控制着植物的生长和发育。如果培养基中细胞分裂素和生长素的比例合适，愈伤组织就会分化出，细胞分裂素太，只长茎叶不长根；生长素太多，；而当生长素少、细胞分裂素也不多时，则愈伤组织。 4．促进种子萌发，则抑制种子萌发，两者的作用是的。当水分供应良好时，禾本科植物种子中的就会释放，以动员贮藏的养分，从而促进种子萌发，这时的作用就显示不出来了。 5．植物生长物质有许多种用途，如促进种子萌发、促进生根、加速生长、抑制生长（特别是一些）、引起无籽果实的形成（例如引起无籽番茄的形成和引起无籽葡萄的形成）、果实的催熟（）、收获后农产品的储藏保鲜（）等。 2，4-D用于种植禾谷类（）类的田间，以杀除类杂草。第二章内环境稳态及神经调节 1．细胞外液包括、和等。 2.汗液、尿液、消化液、泪液、唾液属于内环境吗体内几种特殊细胞生活的内环境

高中生物回归教材细节旁栏知识详细整理

高中生物课本教材小字旁栏知识整理必修一 1.1. （12页）1990年，科学家发现人体生殖道支原体可能是最小、最简单的细胞......仅480个基因 1.2. （14页判断题）反射活动都需要多个细胞参与，不可能由一个细胞独立完成 1.3. （18页）方法二检测脂肪的步骤：取材→切片→制片→观察 1.4. （26页实验）盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，使染色质中的DNA与蛋白质分离而利于染色。 1.5. （32页）脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多 2013年新课标一卷中涉及到：脂肪转化为糖类时，主要增加的元素就是氧。 1.6. （32页）胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输 1.7. （33页）葡萄糖可以口服和注射，但蔗糖只能口服而不能注射主要原因是葡萄糖是单糖，可直接被细胞吸收利用；蔗糖是二糖，细胞无法直接吸收，而且血浆中没有分解蔗糖的酶，而消化道中有蔗糖的相关酶。 1.8. （35页左下角图）叶绿素的组成元素有C、H、O、N、Mg 1.9. （37页小结）蛋白质、核酸和多糖分别以氨基酸、核苷酸和单糖为单体，相对分子量很大，称为生物大分子。 1.10. （38页知识迁移）种子晒干过程损失的主要是自由水，干种子高温烘烤出的水珠的来源主要是结合水，结合水破坏后的种子不能萌发。 1.11. （41页）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多。（小字）细胞癌变过程中，有的癌细胞膜上会产生甲胎蛋白、癌胚抗原等特殊蛋白质。 1.1 2. （43页拓展题）台盼蓝染色体鉴定活细胞，只有死细胞会染成蓝色，主要是丧失选择透过性。 1.13. （45页）内质网除了用于蛋白质的加工，还是脂质的合成车间 1.14. （46页相关信息）硅肺：硅尘被吞噬细胞吞噬，但细胞的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体的膜，使细胞死亡

高中生物选修1课本答案

高中生物选修一课本习题及思考题参考答案整理时间：2014-1-17 （一）果酒的制作是否成功发酵后取样，通过嗅味和品尝进行初步鉴定。此外，还可用显微镜观察酵母菌，并用重铬酸钾检验酒精的存在。如果实验结果不理想，请学生分析失败原因，然后重新制作。（二）果醋的制作是否成功首先通过观察菌膜的形成、嗅味和品尝进行初步鉴定，再通过检测和比较醋酸发酵前后的pH作进一步的鉴定。此外，还可以通过在显微镜下观察发酵液中是否有醋酸菌，并统计其数量作进一步鉴定。（一）旁栏思考题 1.你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？答：应该先冲洗，然后再除去枝梗，以避免除去枝梗时引起葡萄破损，增加被杂菌污染的机会。 2.你认为应该从哪些方面防止发酵液被污染？提示：需要从发酵制作的过程进行全面的考虑。例如，榨汁机、发酵装置要清洗干净；每次排气时只需拧松瓶盖、不要完全揭开瓶盖等。 3.制葡萄酒时，为什么要将温度控制在18～25 ℃？制葡萄醋时，为什么要将温度控制在30～35 ℃？答：温度是酵母菌生长和发酵的重要条件。20 ℃左右最适合酵母菌繁殖。因此需要将温度控制在其最适温度范围内。而醋酸菌是嗜温菌，最适生长温度为30～35 ℃，因此要将温度控制在30～35 ℃。 4.制葡萄醋时，为什么要适时通过充气口充气？答：醋酸菌是好氧菌，在将酒精变为醋酸时需要氧的参与，因此要适时向发酵液中充气。（二）［资料］发酵装置的设计讨论题请分析此装置中的充气口、排气口和出料口分别有哪些作用。为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接？结合果酒、果醋的制作原理，你认为应该如何使用这个发酵装置？答：充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出CO2的；出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是防止空气中微生物的污染，其作用类似巴斯德的鹅颈瓶。使用该装置制酒时，应该关闭充气口；制醋时，应将充气口连接气泵，输入氧气。（三）练习 2.提示：大规模生产时需要进行更为全面周详的考虑，如原料的来源与选择、菌种的培育与选择、发酵的设备、发酵条件的自动化控制，以及如何严格控制杂菌污染；等等。此外，无论是葡萄酒或葡萄醋，实验时所检测的发酵液，并非商品意义上的产品。在实际生产中还需沉淀过滤、灭菌装瓶等获得成品酒或醋。葡萄酒还需在一定设施和条件下（如橡木桶和地窖）进行后续发酵，以获得特定的风味和色泽。（一）是否完成腐乳的制作学生是否完成腐乳的制作依据是：能够合理地选择实验材料与用具；前期发酵后豆腐的表面长有菌丝，后期发酵制作基本没有杂菌的污染。（二）腐乳质量的评价制作成功的腐乳应该具有以下特点：色泽基本一致、味道鲜美、咸淡适口、无异味、块形整齐、厚薄均匀、质地细腻、无杂质。三、答案和提示（一）旁栏思考题 1.你能利用所学的生物学知识，解释豆腐长白毛是怎么一回事？答：豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝。严格地说是直立菌丝，在豆腐中还有匍匐菌丝。 2.王致和为什么要撒许多盐，将长毛的豆腐腌起来？答：盐能防止杂菌污染，避免豆腐腐败。 3.我们平常吃的豆腐，哪种适合用来做腐乳？答：含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳。用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形。 4.吃腐乳时，你会发现腐乳外部有一层致密的“皮”。这层“皮”是怎样形成的呢？它对人体有害吗？它的作用是什么？答：“皮”是前期发酵时在豆腐表面上生长的菌丝（匍匐菌丝），它能形成腐乳的“体”，使腐乳成形。“皮”对人体无害。（二）练习 1.答：越接近瓶口，杂菌污染的可能性越大，因此要随着豆腐层的加高增加盐的用量，在接近瓶口的表面，盐要铺厚一些，以有效防止杂菌污染。（一）泡菜腌制的质量如何

(新教材)高中生物必修二全册课后“练习与应用+复习与提高”汇总(附答案)

（新教材）高中生物必修二全册课后“练习与应用+复习与提高” 汇总（附答案）第1章遗传因子的发现第1节孟德尔的豌豆杂交实验(一) 【练习与应用】一、概念检测 1.在孟德尔的一对相对性状的豌豆杂交实验中，B都表现为显性性状，F的自交后代却出现了性状分离。据此判断下列相关表述是否正确。 (1)隐性性状是指生物体不能表现出来的性状。(×) (2)纯合子的自交后代不会发生性状分离，杂合子的自交后代不会出现纯合子。(×) 2.人眼的虹膜有褐色的和蓝色的，褐色是由显性遗传因子控制的，蓝色是由隐性遗传因子控制的。已知一个蓝眼男人与-一个褐眼女人(这个女人的母亲是蓝眼)结婚，这对夫妇生下蓝眼孩子的可能性是(A) A.1/2 B. 1/4 C.1/8 D.1/6 3.观察羊的毛色遗传图解，据图回答问题。 (1)毛色的显性性状是白色，隐性性状是黑色 (2)白毛羊与白毛羊通过有性生殖产生的后代中出现了黑毛羊，这种现象在遗传学上称为性状分离。产生这种现象的原因是白毛羊为杂合子，杂合子自交时会出现性状分离。即雌雄白毛羊均可形成含有控制黑毛的遗传因子的配子，雌雄配子随机结合，会产生黑毛羊。二、拓展应用 1.水稻的非糯性和糯性是一对相对性状，非糯性花粉中所含的淀粉为直链淀粉，遇碘变蓝黑色，而糯性花粉中所含的是支链淀粉，遇碘变橙红色。现在用纯种的非糯性水稻和纯种的糯性水稻杂交，取F?花粉加碘液染色，在显微镜下观察，半数花粉呈蓝黑色，半数呈橙红色。请回答下列问题。 (1)花粉出现这种比例的原因是什么? F?水稻细胞含有一个控制支链淀粉合成的遗传因子和一个控制直链淀粉合成的遗传因子。在F?形成配子时，两个遗传因子分离，分别进入不同的配子中，含支链淀粉遗传因子的配子合成支链淀粉，遇碘变橙红色;含直链淀粉遗传因子的配子合成直链淀粉，遇碘变蓝黑色，其比例为1:1。 (2)实验结果验证了什么? 分离定律。即在F?形成配子时，成对的遗传因子发生分离，分离后的遗传因子分别进入不同的配子中。 (3)如果让F?自交，F?中花粉有2种类型。 2.某农场养了一群马，马的毛色有栗色和白色两种。已知栗色和白色分别由遗传因子B 和b，控制。育种工作者从中选出一匹健壮的栗色公马，拟设计配种方案鉴定它是纯合子还是杂合子(就毛色而言)。请回答下列问题。 (1)在正常情况下，一匹母马一次只能生一匹小马。为了在个配种季节里完成这项鉴定，应该怎样配种? 将被鉴定的栗色公马与多匹白色母马配种，这样可在一个季节里产生多匹杂交后代。 (2)杂交后代可能出现哪些结果?如何根据结果判断栗色公马是纯合子还是杂合子? 杂交后代可能有两种结果:一是杂交后代全部为栗色马，此结果说明被鉴定的栗色公马很可能是纯合子;二是杂交后代中既有白色马，又有栗色马,此结果说明被鉴定的栗色公马为

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