青年旅舍的现状与发展分析

青年旅舍的现状与发展分析

作者：欧丁源贾辰夕黄婉婷

来源：《旅游纵览》2021年第07期

摘要：随着我国经济的不断发展，背包旅行群体的发展壮大，青年旅舍作为新型住宿方式，因其价格相对低廉且青年群体聚集程度较高，受到青年群体的青睐。湛江青旅的发展具有得天独厚的优势，同时面临市场竞争不断加剧、缺乏核心品牌文化等一系列困境。文章通过对当地青旅现状的调查与分析，提出相应的解决策略，以期能够为湛江青旅的发展与改善提供有益的建议。

关键词：青年旅舍；发展前景；发展困境；发展策略；湛江

中图分类号：F592.6 文献标识码：A

基金项目：2020大学生创新创业训练计划校级项目（CYXL2020027）。

（一）青年旅舍兴起的背景

改革开放以来，随着我国经济水平不断提高，人民的生活质量逐渐改善，广大人民的物质需求得到充分满足，进而开始追求精神世界的富足。愈来愈多的消费者会选择在周末或者节假日外出旅游，旅游业的发展成为拉动居民消费的重要形式之一。

随着旅游群体的扩大，旅行方式也层出不穷，近年来备受年轻群体青睐的莫过于自助旅游及背包旅行。与旅行社所提供的相对较固定的旅游产品不同，背包客群体出行更为轻便，旅行方式多样化。此类旅行方式不仅可以随时来一场“说走就走的旅行”，并且旅行成本较低，轻便的行李更利于背包旅行群体的出游，方便其选择不同的旅行线路，从而欣赏旅途中独特的风景。

为了降低旅行成本，背包旅行群体一般不会选择在酒店或者宾馆住宿，而是选择价格更为低廉的青年旅舍，即青旅。青旅是按照床位进行收费，布局类似于宿舍的高低床，价格从十几元到几十元不等，住客可以根据自己的实际需要和预算选择各式规格的住宿。选择投宿青旅，还能够更深入地了解当地风土人情，快速融入当地的生活。再者，由于选择投宿青旅的旅客大多是为降低旅游成本而独自出行的背包客，当周围的住客都是有着同样住宿目的的背包客时，大家相处会更为融洽。在青旅的共享空间里，大家还能彼此交流旅行经验，结识一些志同道合的朋友，让自己的旅途中结识多个伙伴，提高旅途的趣味性和安全性。

（二）湛江青年旅舍发展现状

随着背包旅行的不断发展，愈来愈多的人提倡并加入这种旅行方式成为背包客群体的一员。青年旅舍的发展亦是突飞猛进，自1998年中国首家青旅引进广东肇庆，青旅在中国发展的第三年，成功出租的床位就已经高达35万之余，并且总计产生经营收入约2 900万元，接待了来自全国各地的35万余人[1]。然而在湛江，其相关的配套基础设施却不够完善，依托当地丰富的自然旅游资源和人文旅游资源，服务行业却很少将目光放到极有潜力的背包客群体身上。相关统计数据显示，截至2016年底，全国拥有青旅数量最多的省份是广东省，达到534家。其中广州和深圳两地占据471家，广东省的青旅数量占比近90%，而湛江的青旅数量在广东省的占比尚不到1%。湛江市文化广电旅游体育局官网显示，住宿资源相较于旅游资源分配不均，且较为集中，所处位置距离机场近，但与火车站之间有一定的距离，明显受众未考虑到背包客群体。而能从湛江市文化广电旅游体育局官网上能查到的青旅少之又少，青旅的规模与湛江本地的旅游发展水平实际上并不匹配。扩大青旅的规模，不仅能吸引自助旅游和背包客群体前往湛江游玩，此外还能以此宣传湛江旅游景点，促进湛江旅游业的发展。

（一）发展前景

1.地理位置得天独厚

湛江市位于中国大陆最南端，为我国首批沿海对外开放城市，粤西龙头地级市，三面环海，南望海南岛，地理位置优越，空气清新，气候宜人，拥有高铁、飞机、渡轮等多种客运方式。其距离珠三角地区及港澳地区数百公里，自驾可达。得天独厚的地理位置，使得湛江能夠吸引珠三角地区、周边省份以及港澳地区的游客，为当地青旅的发展提供充足的客源。据统计，在2019年，湛江全年接待游客超6 000万人次，对当地旅游业和住宿业的发展发挥着积极的带动作用。

2.自然人文资源丰富

湛江市拥有众多的自然资源和人文资源，旅游资源丰富。广东省首批非遗旅游线路之一“沿海经济带粤西海上丝绸之路文化游”即包括鼎龙湾国际海洋度假区-特呈岛度假村-湖光岩世界地质公园-沈塘镇-雷州市博物馆-雷州西湖公园-雷州三元塔公园-雷祖祠文化游览区-茂德公鼓城度假区-龙门镇潮溪村-龙门镇足荣村-乌石镇天成台度假村等12个湛江独具特色的旅游景点。此外，湛江市的民俗文化亦是独具一格，如东海岛“人龙舞”被誉为“东方一绝”，并有“吴川飘色”“湛江醒狮”“雷州石狗习俗”“爬刀梯”等丰富多彩的特色民俗文化，吸引众多的背包客前往旅游观光。

3.高校客源市场庞大

青年旅舍的定位主要是为青年消费群体服务，因此，青年旅舍的目标客户群体主要是青年消费者，很多年轻人聚集在旅舍中，可以为旅舍带来更多的发展活力[2]。湛江市虽然作为广东省非省会地级市，但仍拥有众多高校，仅次于广州和深圳，位列广东省第三，其中本科高校

4所，分别为广东医科大学、广东海洋大学、岭南师范学院和湛江科技学院；另有广东文理职业学院和湛江幼儿师范专科学校两所专科高校。统计数据显示，截至2019年底，湛江本专科在校学生总数为134 097人，在校研究生总数2 289人，高校学生群体可谓数量庞大，10余万在校青年群体为湛江地区的青年旅舍发展提供庞大的消费群体支撑。

4.市场需求旺盛

随着我国经济发展水平的不断提高以及消费服务行业的不断复苏，根据马斯洛的需求层次理论，消费者群体已经不再局限于生理需求等相对低层次的需求，进而追求旅游等消费服务来达成自我实现的需要。当前，湛江市民和游客的出行意愿高涨，消费复苏，住宿行业也已经复苏。据湛江市文化广电旅游体育局统计，2021年“五一”假期期间，湛江市共接待游客将近360万人次，与2019年同期相比增长15%，旅游收入达20多亿元，旅游人数和旅游收入均有所上升。可见人们的出行和消费意愿高涨，旅游热度迎来新一轮回升，这也间接带动了当地酒店、青旅等住宿业的发展，市场需求旺盛。

（二）发展困境

1.市场竞争不断加剧

青年旅舍作为住宿行业的重要组成部分，不仅面临着同行业青旅的竞争，而且也会与传统酒店、宾馆等住宿行业展开竞争。经济型连锁酒店本就是青年旅舍的主要竞争对手，连锁酒店在住宿条件上要优于青年旅舍[3]。近年来，连锁酒店发展迅速，并且商家也入驻美团、同程等平台，在互联网平台发布房型、价格等信息，同时利用互联网进行宣传推广，许多青年人纷纷选择预订价格相对较低且环境相对舒适的酒店，导致青旅的市场空间进一步被压缩，竞争不断加剧。另外，在旅游淡季时，青旅之间可能会通过价格战来招揽顾客，造成恶性竞争。

2.缺乏核心品牌文化

目前，青年旅舍生存和发展的最大优势在于价格相对低廉，除此之外无其他显著优势。从政府的政策倾向来看，青旅也并未得到政府政策、资金和场地等各方面的支持，因此青旅的发展几乎取决于经营者和消费者。现今，特色民宿和主题酒店因具备一定的特色优势而逐渐成为消费者的首选，青旅与之相比仅仅具备价格上的优势且目标人群为青年人，缺乏核心的品牌和文化，品牌和文化必定是今后青旅生存和发展的重要突破口。笔者通过实地调查以及查阅美团酒店、同程旅行、携程等知名平台的青旅住客对广州湾青年旅舍、白雅特堡青年旅舍、胤帆青年旅舍、自由空间青年旅馆等湛江当地人气较高的青年旅舍的评价发现，只有较少部分的青旅具有一定的特色和风格，而大部分实际上与酒店宾馆无异，缺乏核心品牌文化。此外，根据用户的评价和调查，部分青旅的环境和服务水平还有待提升。

3.宣传营销力度不够

湛江市因地处粤西而相对远离广深佛等珠三角较发达地区，经济发展水平相对滞后，知名度相对较低，间接导致青旅的发展受限。加之不少青旅宣传推广力度不够，局限于在旅舍周边派发传单、与旅行社合作宣传以及小众旅游平台进行推广等，未对宣传营销方式进行创新，宣传推广缺乏整体的营销方案，未合理借助抖音、哔哩哔哩、微信视频号等短视频平台进行线上营销推广，青旅宣传片少之又少，导致受众范围受限，尚未在社会上成为人们普遍知晓的新型住宿方式。要加强青旅的营销推广，提升青旅在青年群体中的认知度，乃是今后相当长一段时间内的重要工作。

4.文化活动有待丰富

目前，湛江市的青旅大多仅提供住宿，无其他娱乐休闲活动，这实际上与传统的酒店宾馆等住宿业并无差异。反观其他城市如广州的青旅，根据青年人消费群体的喜好增加了网吧、书吧、酒吧、桌球体育休闲等文化娱乐场所，为青年人在住宿之余提供了沟通交流与休闲娱乐的平台，值得借鉴。现今，欲使青旅打造核心品牌，可以在创新经营模式上下功夫，提供独具湛江本地特色的文化休闲场所与活动，也借此进一步提升湛江青旅的服务水平。

（一）产品策略

所谓产品营销战略，是指企业在制定经营战略时，首先需要明确能够提供何种产品和服务以满足消费者的需求，即解决产品策略问题，这是企业发展策略的基础。从一定程度上来说，企业成功与发展的关键在于产品在多大程度上满足了消费者的需求，产品策略是否正确。因此，湛江青旅谋求发展，前提在于要解决湛江青旅所提供的产品服务在湛江服务市场中的定位。

1.为青年旅客提供个性化服务

目前，市场上的大多数旅馆和酒店皆是靠提供各式各样的服务来招揽顾客，湛江本地便不乏如湛江喜来登酒店、湛江皇冠假日酒店、湛江花园酒店等星级酒店提供个性化的服务。但是，此类高档的服务却未必为青年旅客们所喜欢，笔者通过调查问卷的统计数据发现，出游时选择品牌连锁酒店或者五星级酒店的人数居多，约占到一半，其次为民宿，而选择青旅的人数仅占比20%左右，但其中青年所占比例达3/4。由此不难看出，在出游时年轻群体更多的是追求住宿方面经济实用。因此，情侣应提供的是经济实惠的价格和干净的住宿环境，为青年旅客营造自由自主的服务空间，鼓励青年旅客们自助服务和互动交流。

2.打造湛江市专属的品牌文化

今后中国青年旅舍的有序发展过程中，离不开核心品牌的打造，因此需要在经营范围上持续下足功夫[4]。湛江，旧称“广州湾”，其以红土文化即雷州文化最为出名，在粤南历史文化中占有重要位置。雷州文化与潮州文化、客家文化、广府文化并称为广东四大文化，在中国众多

地域文化中占有重要地位。在时间长河中，由于雷州半岛靠近中国大陆的南部边境，优秀的中原文化吸收融会了古代的南越文化、俚僚和流入文化，逐渐形成了独具特色的雷州文化，如雷州方言、雷祖雷神、雷歌雷剧、雷州音乐、雷州傩舞、雷州石狗、雷州珍珠等“雷字号”特色产物，突出雷州文化的独特魅力。要从雷州文化特色出发，打造湛江市青旅专属的雷州文化品牌。

（二）价格策略

调查显示，游客在出游时选择青旅很大一部分原因在于其经济实惠的价格，此为相较于住宿硬件设施更好的其他旅馆酒店，青旅所具备的最大优势。如何保持此优势并利用其吸引更多的旅客是价格策略所要解决的问题。

1.树立共享和自助理念，降低空间成本

青旅在设施设备建设方面，只需做到简单卫生即可。因此，在满足基本的住宿要求的情况下，可以打造更多公共活动空间，如會客厅、洗手间、洗衣房等场所，可以共享的形式提供给旅客，既满足青年群体交流沟通的需求，又鼓励青年旅客在自助过程中节约了空间成本。再者可借助政府的力量，对青年旅舍或青年旅舍协会进行经济资助、财政拨款、税收减免、官助民办和积极引导等方式来振兴这一事业的发展[5]。

2.依照青年旅客的不同需求设置多种房型

对于出游时选择青旅的旅客群体也可以进行细分，部分青年旅客喜欢团体生活，乐于与人交流，或者为团体游，这类型旅客多数会选择4人以上的多人间；而部分旅客比较倾向于安静的住宿环境，不喜欢过多的人一起住宿，因此会选择双人间等房型相对较小的房间。因此，可以针对不同的旅客需求提供多种房型如双人间、四人间、六人间、八人间等，每种房型制定不同的价格。

（二）发展困境

1.市场竞争不断加剧

青年旅舍作为住宿行业的重要组成部分，不仅面临着同行业青旅的竞争，而且也会与传统酒店、宾馆等住宿行业展开竞争。经济型连锁酒店本就是青年旅舍的主要竞争对手，连锁酒店在住宿条件上要优于青年旅舍[3]。近年来，连锁酒店发展迅速，并且商家也入驻美团、同程等平台，在互联网平台发布房型、价格等信息，同时利用互联网进行宣传推广，许多青年人纷纷选择预订价格相对较低且环境相对舒适的酒店，导致青旅的市场空间进一步被压缩，竞争不断加剧。另外，在旅游淡季时，青旅之间可能会通过价格战来招揽顾客，造成恶性竞争。

2.缺乏核心品牌文化

目前，青年旅舍生存和发展的最大优势在于价格相对低廉，除此之外无其他显著优势。从政府的政策倾向来看，青旅也并未得到政府政策、资金和场地等各方面的支持，因此青旅的发展几乎取决于经营者和消费者。现今，特色民宿和主题酒店因具备一定的特色优势而逐渐成为消费者的首选，青旅与之相比仅仅具备价格上的优势且目标人群为青年人，缺乏核心的品牌和文化，品牌和文化必定是今后青旅生存和发展的重要突破口。笔者通过实地调查以及查阅美团酒店、同程旅行、携程等知名平台的青旅住客对广州湾青年旅舍、白雅特堡青年旅舍、胤帆青年旅舍、自由空间青年旅馆等湛江当地人气较高的青年旅舍的评价发现，只有较少部分的青旅具有一定的特色和风格，而大部分实际上与酒店宾馆无异，缺乏核心品牌文化。此外，根据用户的评价和调查，部分青旅的环境和服务水平还有待提升。

3.宣传营销力度不够

湛江市因地处粤西而相对远离广深佛等珠三角较发达地区，经济发展水平相对滞后，知名度相对较低，间接导致青旅的发展受限。加之不少青旅宣传推广力度不够，局限于在旅舍周边派发传单、与旅行社合作宣传以及小众旅游平台进行推广等，未对宣传营销方式进行创新，宣传推广缺乏整体的营销方案，未合理借助抖音、哔哩哔哩、微信视频号等短视频平台进行线上营销推广，青旅宣传片少之又少，导致受众范围受限，尚未在社会上成为人们普遍知晓的新型住宿方式。要加强青旅的营销推广，提升青旅在青年群体中的认知度，乃是今后相当长一段时间内的重要工作。

4.文化活动有待丰富

目前，湛江市的青旅大多仅提供住宿，无其他娱乐休闲活动，这实际上与传统的酒店宾馆等住宿业并无差异。反观其他城市如广州的青旅，根据青年人消费群体的喜好增加了网吧、书吧、酒吧、桌球体育休闲等文化娱乐场所，为青年人在住宿之余提供了沟通交流与休闲娱乐的平台，值得借鉴。现今，欲使青旅打造核心品牌，可以在创新经营模式上下功夫，提供独具湛江本地特色的文化休闲场所与活动，也借此进一步提升湛江青旅的服务水平。

（一）产品策略

所谓产品营销战略，是指企业在制定经营战略时，首先需要明确能够提供何种产品和服务以满足消费者的需求，即解决产品策略问题，这是企业发展策略的基础。从一定程度上来说，企业成功与发展的关键在于产品在多大程度上满足了消费者的需求，产品策略是否正确。因此，湛江青旅谋求发展，前提在于要解决湛江青旅所提供的产品服务在湛江服务市场中的定位。

1.为青年旅客提供个性化服务

目前，市场上的大多数旅馆和酒店皆是靠提供各式各样的服务来招揽顾客，湛江本地便不乏如湛江喜来登酒店、湛江皇冠假日酒店、湛江花园酒店等星级酒店提供个性化的服务。但是，此类高档的服务却未必为青年旅客们所喜欢，笔者通过调查问卷的统计数据发现，出游时选择品牌连锁酒店或者五星级酒店的人数居多，约占到一半，其次为民宿，而选择青旅的人数仅占比20%左右，但其中青年所占比例达3/4。由此不难看出，在出游时年轻群体更多的是追求住宿方面经济实用。因此，情侣应提供的是经济实惠的价格和干净的住宿环境，为青年旅客营造自由自主的服务空间，鼓励青年旅客们自助服务和互动交流。

2.打造湛江市专属的品牌文化

今后中国青年旅舍的有序发展过程中，离不开核心品牌的打造，因此需要在经营范围上持续下足功夫[4]。湛江，旧称“广州湾”，其以红土文化即雷州文化最为出名，在粤南历史文化中占有重要位置。雷州文化与潮州文化、客家文化、广府文化并称为广东四大文化，在中国众多地域文化中占有重要地位。在时间长河中，由于雷州半岛靠近中国大陆的南部边境，优秀的中原文化吸收融会了古代的南越文化、俚僚和流入文化，逐渐形成了独具特色的雷州文化，如雷州方言、雷祖雷神、雷歌雷剧、雷州音乐、雷州傩舞、雷州石狗、雷州珍珠等“雷字号”特色产物，突出雷州文化的独特魅力。要从雷州文化特色出发，打造湛江市青旅专属的雷州文化品牌。

（二）价格策略

调查显示，游客在出游时选择青旅很大一部分原因在于其经济实惠的价格，此为相较于住宿硬件设施更好的其他旅馆酒店，青旅所具备的最大优势。如何保持此优势并利用其吸引更多的旅客是价格策略所要解决的问题。

1.树立共享和自助理念，降低空间成本

青旅在设施设备建设方面，只需做到简单卫生即可。因此，在满足基本的住宿要求的情况下，可以打造更多公共活动空间，如会客厅、洗手间、洗衣房等场所，可以共享的形式提供给旅客，既满足青年群体交流沟通的需求，又鼓励青年旅客在自助过程中节约了空间成本。再者可借助政府的力量，对青年旅舍或青年旅舍协会进行经济资助、财政拨款、税收减免、官助民办和积极引导等方式来振兴这一事业的发展[5]。

2.依照青年旅客的不同需求设置多种房型

对于出游时选择青旅的旅客群体也可以进行细分，部分青年旅客喜欢团体生活，乐于与人交流，或者为团体游，这类型旅客多数會选择4人以上的多人间；而部分旅客比较倾向于安静的住宿环境，不喜欢过多的人一起住宿，因此会选择双人间等房型相对较小的房间。因此，可

以针对不同的旅客需求提供多种房型如双人间、四人间、六人间、八人间等，每种房型制定不同的价格。