文化餐具设计调研报告

※设计调查定位

※市场调研

※方案构思

※方案确定

※设计造型结构功能分析

※设计图纸

※设计展板

※设计总结

设计调查定位

碗碟

碗碟是人们日常所使用的东西，无论外形还是功能都比较齐全，材质选用也比较单一。

目前碗碟样式各样，但还存在一些小问题。无论是外形上还是功能上都可以进行改进。

最终决定进行餐具的设计。

餐具调研报告

一调研前言

民以食为天，中国人口大国的地位，造就了其丰富的饮食文化，从而引发了绚烂多彩的餐具设计艺术。很喜欢自己选择的这一课题走向市场，为了挖掘更加深入彻底，我选择了最普通的碗碟的设计，为了在形态和功用上更加合理，在图书管翻阅了工业设计手册餐具设计篇，了解了各个时代的餐具形态功用变化。在市场和书籍上找到现在餐具设计方向与动态，进行分析整合设计。

二餐具简介

餐具用于分发或摄取食物的器皿和用具。餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、酒器茶具、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。

我所设计的主要是盘碟设计。

三调研方法

观察法、任务分析法、问卷调查法

市场产品考查、网上图书馆资料调查

步骤1 充分利用网络，图书资源

2 市场考查

走访沃尔玛大润发一些大型超市蓝特商贸城蓝特家具城等

家具市场。

3 进行网上，实地问卷调查。

四资料调研篇

通过对历代餐具中碗碟形态功能材质调研进行分析整合，以其找到问题，得到解决办法，获取灵感。

中国盛食器具发展史

新石器时期：人类学会烧制陶器。陶罐的问世，也正是饮具和食具的诞生之日，它具有饮具和炊具的双重作用。以后又演化出专门的饮具和食具。此后出现陶鼎，陶豆。晚期，出现灶，釜，鼎，甑，鬲，钵，碗，盆，盘，杯，罐，斗等。材料：多为泥土烧制。

从形态、艺术地角度看，由于各地环境、生业经济、生活方式等方面的不同，各地陶器的形态也千差万别、异彩纷呈，共同构成了一幅瑰丽的画卷。

河姆渡文化时期：食器主要是陶钵和陶碗。以后又出现陶鬲。

龙山文化时期：出现专用酒器：陶鬹。进食器：餐匙（当时称匕），以兽骨为材料。

商周－春秋时期：青铜饮食器具主要分三类：饮器，食器，酒具。

饮器：鼎，鬲，簋等。

酒器：爵，觚，觥，尊，觯，斝，盉，钫，壶，卣，钟，方彝等。

食器：簋，敦，豆，瓿，盘等。

漆食器类：碗，豆，盘，杯，樽，壶，钫，羽觞，卮，匕，勺等。

春秋晚期出现刀，勺，叉，箸。匕和斗，也用来熨衣服，一直沿用至唐朝。

许多精餐具多为贵族王侯使用，或者是祭祀时候使用，平民多用简单的泥土烧制的陶器。

秦汉时期：基本延续春秋战国时期的餐具，但已经有许多变化，特别是融入了胡风。代表餐具有：釜，甑，碗，盘，杯，壶，盒，罐，盆，勺，箸。许多精品餐具多为贵族王侯使用，或者是祭祀时候使用。

魏晋南北朝隋唐时期：此时期多为铜，金，银器。代餐具有：金盏，金匕，铜樽。鎏金双鸳团花银盆，菱花形银盆，青釉印纹形罐，越窑海棠式碗，越窑划花酒注（习称执壶，饮酒器）。茶具开始兴起：碗，杯，还有用酒器来饮茶。碗杯为金，锡或陶瓷材料。代表有越州碗，白瓷瓯。

茶壶在西晋时候出现。

此时期是民族大融合时期，因为餐具文化也是胡汗杂糅，互相影响。尤其是唐朝时期文人力量的兴起，带动了喝茶，饮酒的习俗。

宋朝－明朝：此时期多为陶瓷餐具，最有名的是景德镇陶瓷。代表餐具有：越窑划花酒注，永乐青花压手杯，成化斗彩人物杯。次时期茶具兴盛。茶具与酒具完全分开。茶具：宋代有素漆托盏（小碗），黑盏。元代有景德镇青花茶具，明代有宜兴紫砂陶。此外还有铜器，银器，锡器，金器，玉器，水晶，玛瑙等。茶具上绘有白鹤飞翔，游龙戏凤，翠鸟舒翼，彩蝶恋花，人物美女，花卉，山水画等。宋代陶瓷业发达，有官窑和民窑。元明清三代：青花瓷，五彩瓷，粉彩瓷，珐琅等彩瓷。

明代以后才把箸改称筷子。

许多精品餐具多为贵族王侯使用，或者是祭祀时候使用。文人群体成为一股不可小视的力量，并日渐主导或影响潮流，尤其表现在茶餐具上。

普通百姓和中下地主阶层多使用民窑烧制的餐具。

清朝：带来了满族的一些饮食特色，但最终被汉化，大体上延续明朝餐具，在陶瓷业上有所发展，但辉煌已不如前。末期，西方饮食进入中国，餐具也随之变化。

图片

盘

从古至今，盘都是餐桌上必不可少的器具。

红陶圈足盘新石器时代

晚期

灰陶三足盘夏

彩绘木胎漆盘西

汉

绞胎纹瓷盘

唐

白釉划花盘

北宋

豆青釉印花盘

北宋

青花束莲盘

明

碗

大一些的碗叫盂，没有圈足的碗叫钵。

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朱漆木碗浙江河姆渡

彩绘漆木盂

西汉刻花赤金碗唐

釉下彩绘瓷水盂唐钧瓷碗北宋仿雕漆碗清

盆

盆的功能和盘一样，但是比盘更大、更深。

彩陶曲腹

盆新

石器时代

釉陶盆东

汉

白地黑花瓷盆

元

斗彩缠枝西番莲

纹盆清

调查结论我国餐具发展时间比较久远，各式各样碗碟的设计在各个时期发展中都有不同程度的体现，通过对史上各个时期的餐具调研，在古代一般餐具都分为两类，一类设计比较大众化一点，为普通民众使用，一类做工更为精致，装饰技巧更为先进，是为贵族所使用的。造型各个时期由各个时期特点，有仿自然形态的偏于装饰性的。也有简约大方符合现代造型的盘碟出现。

五问卷调查

? 第一题: 您喜欢的碗碟的材质是什么？ A 陶瓷 B 塑料 C 金属 D 木材 ? 第二题：您能接受的碗碟的价格是多少？

A 0-50

B 50-100

C 100-150

D 150以上 ? 第三题：您觉得现在碗碟的造

型怎么样？

A 美观实用

B 美观但不实用

? 第四题：您觉得现在小孩使用

碗碟安全吗？

A 很安全

B 还好

C 不安全 ? 您喜欢的碗碟类型？

A 现代简约

B 古朴沉静

C 能用就好

D 自然清新

安全性

10203040

5060

造型

10203040506070

价格表

? 第五题：您认为碗碟有没有要被改进的地方？

A 有很多

B 几乎没有

C 无 ? 第六题：认为成套使用碗碟怎么样？ A 很好 B 不太喜欢 C 没必要

六调查结论

经过调研发现家庭都比较喜欢陶瓷做的

餐具比较干净简单，几乎有一半比例人喜欢成套使用餐具，比较方便使用，放在餐桌上统一起来会有好的视觉效果。自然清新的感觉是大多数人能够接受的。碗碟使用对我们日常生活很重要，但是还存在着许多需要改进的地方，比如价格与功能不相统一，形式满足不了人们各样的需求，存在安全隐患等。七用户研究篇

11223

102030

结论碗碟的使用是很普遍的，家家户户都会有。主要购买人群是家庭主妇，小女孩，多为女性为主，大多数女性都会喜欢比较温馨自然一点的感觉，最好是外在带有意境美，结合文化特征加上简洁的造型。

八碗碟材料特征

材

料

陶瓷金属塑料

优点干净明亮简约时尚刚劲绚丽现代轻盈

中国陶瓷餐具十大品牌排行榜

1、广东顺祥陶瓷

2、广东四通陶瓷

3、广东伟业陶瓷

4、邯郸国林陶瓷

5、广西三环陶瓷

6、重庆华陶陶瓷

7、景德镇红叶陶瓷8、山东银凤陶瓷

9、广东长城陶瓷10、唐山红玫瑰陶瓷

盘碟功能外形价格比较

品牌照片产品特色设计特征价格

新成陶瓷选用名贵的玉石为胚体

原料，制定优良的配方，

采用高科技的工艺烧制

而成的。瓷器抗折、抗

冲击强度高，尽显“润”、

“透”、“硬”的特有品质，

抗腐蚀性、热稳定性。瓷质晶莹剔透，光润柔和，

如脂似玉。外观颜色十分干

净舒适。

造型采用简约造型。

150

景德镇瓷器骨瓷，就是骨粉加上石

英混合而成的瓷土，质

地轻盈，呈奶白色．将

瓷器置放在灯光下，可

隐隐透光．骨瓷在制作

过程中加入动物的骨

粉。

有适度的透光性和保温性、

色泽呈天然骨粉独有的自

然奶白色,或是有点微微奶

黄．骨瓷温润如玉的性格，

契合纯真温和的色彩，却创

造了别样的韵味拥有一套

这样餐具，优雅从品质生活

的每个细节中流露出来。

298.00

广东四通陶瓷采用骨瓷，味碟设置有

四个代表一家人，很有

特色。

设计成一家人使用的形式

比较温馨，造型似贝壳，美

观

20.00

广东四通陶瓷非常漂亮的一套KT餐

具

白白的骨瓷，质量很好

超可爱的KT图案是一

对情侣碗套装

上面花纹比较可爱好看，会

吸引现在喜欢可爱风格的

人士39.00

外贸彩陶漂亮的几何线条晕染风

格，纯美秀雅日式小器

所独有的素朴与自然，

底部亦有雅致的三个突

起作支撑点

恬淡的一玲珑小器，细

节的注目往往带来生活

中不一样的气息小巧秀气圆舞曲款陶瓷

彩绘玲珑

6.8

JC-CJ193景德镇56头高档骨瓷餐具套装陶瓷器餐饮碗碟盘优质骨瓷骨粉含量高主要体现在做工的精细和

绘制的图片可爱，好看上

348

外贸陶瓷盘普通大众产品这个是最简单一般的碗碟，

最简单的形态，未有过多装

饰。

皇冠日本纯白骨瓷11cm树叶状小碗碟冰淇淋碗色拉碗材料比较普通，外形采

用树叶形。

美观，形态简洁，干净，成

套使用摆出来也比较好看。

韩国餐具陶瓷骨瓷碗碟盘套装三十四件采用骨瓷，瓷质细腻，

造型美观典雅，新颖别

致，画面多姿多彩

形态未有多大改变，主要是

上面的花色设计很美观

128

结论

这里只是列出了几种比较比较常见的盘碟，发现盘碟设计在功能上未有多大改变，但在外在形式上，还有上面的装饰画上改变比较大。决定它价格档次的主要是烧制的方式，材料，花色。功能要求并不高，在满足功用的要求上却对外形美观要求较高。所以在进行设计时要好好考虑一下它的外形设计，尽量简洁，美观，实用，加上古典的荆州文化进行形的思考.

产品适用场合

公共服务地点：酒店应根据酒店整体风格，理念，选择合适的碗碟营造气氛，给客人留下良好映像

家庭室内: 应根据客主的需求而定，家庭一般应以温馨为主，应设计出简洁大方餐具。

九小结

发现问题

现有的碗碟功能要求并不高，在满足功用的要求上却对外形美观要求较高。

1在进行设计时要好好考虑一下它的外形设计，尽量简洁美观，实用。2大型地方如果放置太多碗碟就会显得很杂乱。

3 碗碟容易碎裂，有时候盘子太大，空间摆放位置不够。

4 在餐具设计时需要人情化，会更加受欢迎。

5有时候不小心碰到盘子会很烫。

经过这次调研让我了解了几家大的制造碗碟的品牌，并考察了现在市场上碗碟的种类及大至价格。各种碗碟的设计风格。知道了现在碗碟设计主要是简约型通时又带有点个性化，适合不同层次的人使用，了解了碗碟的制造原理，同时也学到了很多书本上学不到的知识。

6.碗和勺、一类的饮食用具，应具有一定的内涵，而这种内涵应源于我们的古老的文化。

方案构思

通过调研得出一些问题设想的解决方案改变碗碟的外形，使它能

够在很多个使用的时候能摆出一个另人愉悦的形态出来，这样在酒店使用的时候会给客人留一个很好的映像。可以设置小的支架，架起来就不会占用太大空间。在盘子的端口设置及手柄。另外想融合古代的八卦文化进行设计创意：详细草图见附表

方案确定

设计造型结构功能分析

1、采用太极两仪的造诣，对筷子和勺子进行设计创造；

2、采用陶瓷材质，陶瓷干净，明亮，现代。不采用表面装饰，因为它的形态本身就是很好的装饰。

3、盘子的造型上的缺损，符合人机的设计，而造型来源于荆州博物馆部分漆器。

设计图纸（见附录）

设计展板（见附录）

设计说明

整个设计采用古典气息浓厚的八卦的思想，加入抽象而动感的现代设计，动中有静，静中有动，设计底蕴十足，而碗处方便的拿捏更是增加了其使用性。

设计总结

设计源于生活，优秀的设计改变生活，提升品质，而文化则是设计的源泉。将简洁的抽象艺术与文化的结合，更容易体现现代艺术的美感，更易让现代人接受。

平面广告设计调研报告

平面广告设计调研报告首先先简单介绍一下平面概念：设计一词来源于英文"design"，包括很广的设计范围和门类建筑：工业、环艺、装潢、展示、服装、平面设计等等，而平面设计现在的名称在平常的表述中却很为难，因为现在学科之间的交壑更广更深，传统的定义，例如现行的叫法“平面设计（graphics design）视觉传达设计、装潢设计……”，这也许与平面设计的特点有很大的关系，因为设计无所不在、平面设计无所不在，从范围来讲用来印刷的都和平面设计有关，从功能来讲“对视觉通过人自身进行调节达到某种程度的行为”，称之为视觉传达，即用视觉语言进行传递信息和表达观点，而装潢设计或装潢艺术设计则被公认为极不准确的名称，带有片面性。现在，在了解了对平面设计范围和内涵的情况下，我们再来看看平面设计的分类，如形象系统设计、字体设计、书籍装帧设计、型录样本设计、DM杂志设计、新闻报刊设计、包装设计、海报/招贴设计……可以这样说有多少种需要就有多少种设计。另外，商业设计与艺术设计很显然是存在的。设计是有目的的策划，平面设计是这些策划将要采取的形式之一，在平面设计中你需要用视觉元素来传播你的设想和计划，用文字和图形把信息传达给受众，让人们通过这些视觉元素了解你的设想和计划，这才是我们设计的定义。这也就是我想选择平面设计的原因，因为它所包含的方面多种多样，丰富多彩，可以使我感到充实愉快。平面设计行业发展状态：近几年，中国平面设计行业犹如放假一路攀爬，增长极速加快，据不完全统计日前从事艺术设计的从业人员约30多万人，从事平面设计艺术类人才培训的高等院校和教学机构近千家，而且还在不断的增加之中，和所有新型的软性服务行业一样，平面设计公司最重要和稀缺的资产就是人才，在这方面，平面设计公司往往善于调节自身人才堪选机制，抛弃传统选才观念，比如，他们的招聘广告就比较标心立异：“风格要有，创意要强，广告要懂，地产要知，你要的，我给你，我要的，你拿来”那么，究竟是什么样的人才符合这类要求？平面设计从业人缘的薪资和潜力又是怎样的？我系从今年4月份开始就平面设计行业人才需求做了如下调查，从市场需求上看，广告设计专业的毕业生除了要具备系统知识结构，扎实的专业功底以外，还要求有较强的实际操作能力。平面设计分类及就业岗位目前常见的平面设计项目，可以归纳为十大类：网页设计、包装设计、DM广告设计、海报设计、平面媒体广告设计、POP广告设计、样本设计、书籍设计、刊物设计、VI设计。从平面设计行业的三类只为要求来看，招聘侧重点各不一样，对创意人员的招聘并没有特别强调平面设计专业毕业的学历要求，行业背景是基础，关键是有创意，有想法的人，媒体营销中心招聘对专业要求较高，一般要求广告新闻相关专业学历及相关经验，关高只做人员的要求比较偏重经验，有大兴活动操作经验，吃苦耐劳，关于平面设计行业待遇，从网上求职者薪酬统计看，三大城市中北京平面设计行业的年均月薪收入以5560元名列第一，广州和上海分别以5470元和5210元名列第二和第三位，上海的平面设计市场是全国最活跃的，平面设计趋势：平面设计是近十年来逐步发展来的新型复合型职业。涉及面非常广泛，发展极为迅速。它涵盖的职业范畴包括:环境艺术设计、展示设计、服装设计、工业产品设计、广告设计、书籍装帧设计、包装结构与装潢设计、商业插画、标志设计、企业CI设计、网页设计等等。目前社会对于平面设计师的需求量是相当大，可以说，这个职业是好就业的。随着市场越来越规范化，公司和其产品越来越注重其形象和包装。平面设计是任何企业和公司都必不可少的岗位。而且这个位置至关重要，好的平面设计师会为其公司的形象和市场的开拓推波助澜。

饼干包装调研报告

饼干包装调研报告目录第一部分市场调查--------------------------------------------------------------------------2 1.1、调查目的与意义------------------------------------------------------------------------ 1.2、对市场的分析-----------------------------------------------------------------------------2

第二部分调查的内容-------------------------------------------------------------------------2 2.1、企业的历史---------------------------------------------------------------------------------2 2.2、产品特点---------------------------------------------------------------------------------2 2.3、市场定位--------------------------------------------------------------------------------2 2.4、价格定位-------------------------------------------------------------------------------- 第三部分产品包装----------------------------------------------3 3.1、材料选择-------------------------------------------------3 3.2、文字的排列-------------------------------------------------------------------------3 3.3、产品色调----------------------------------------------------------3 第四部分营销环境 4.1、对其他品牌包装的分析-------------------------------------------------------------------4 4.1．消费者的分析--------------------------------------------------------------------4 第五部分结论与建议---------------------------------------------------------6 第一部分市场调查调查目的与意义通过市场调查了解饼干包装现状和发展情况，以及消费者对饼干包装的喜好和需求，从而加深对包装设计的认识，对某一品牌包装进行分析，调查，学习和借鉴产品包装的优缺点。最终认识到包装对于产品的必要性。

艺术设计三大构成调研报告

关于艺术设计构成的调研报告三大构成作为基础课程是艺术设计专业课程结构中的重要组成部分，它对创造意识培养具有开发性效应，对艺术设计人才专业素质培养与专业潜能的训练具有独特作用，并在艺术设计教学过程中的先行性及对专业设计课程的影响力，取得了在课程结构中的重要位置。通过查阅资料和文献，不难发现关于艺术设计学科基础课程体系进行系统、全面的研究成果并不多见，对艺术设计基础课程体系整合中的理论课程问题的研究也不多见，因而有必要对艺术设计教育基础课程体系和模式建构理论进行较为深入的探讨。通过对目前各大院校使用的设计基础课程教材和课程安排的考察可以发现．现今的设计基础课基本以三大构成为主，这几门课程基本上以构成规律的学习练习为主，基本上摒除了绘画性和主观性练习，是以“规律性”传授为主的教学。并且对三大构成的学习还是在各自独立的状态进行，这样容易造成将色彩、平面、立体结构分离开来，而且老师们教的一些规律，提供一些范例。然后学生根据这些例子依样做类似的例子。这就导致了学生更多是模仿而不是体验和创造，在整个学习过程中所获得的思维锻炼极其有限。从课程开发模式来看，传统的课程设置过于注重课程目标的实现。忽略了课程实施的过程性；从课程目标的确立来看，没有注重素质教育与艺术设计教育基础课程体系的关系。从而不能确立正确的课程培养目标。使知识、技能和情感态度价值观几个重要的培养标准在学生学习中得以贯彻和实现；从课程的组织结构和内容划分来看，没有考虑到基础课程内部的有机整合与基础课程和专业课程的承接关系，导致课程核心内容被不合理的分割和组合。课题千篇一律毫无新意，主要体现在以下三方面：①三大构成(平面构成、色彩构成、立体构成)几个独立学科作为基础课程主体内容；②各基础课程自成相对封闭的系统。与专业设计课程之间缺乏内在联系；③课题资源贫乏、简单重复，缺乏设计创意的课题设计；④课程局限于技艺技巧的训练，忽视将创造性思维培养贯穿于这一设计素质塑造的初始阶段。通过研究各大院校艺术设计专业的基础课程体系可以知道，在知识结构上确立学生以递进式的训练来完成设计基础课程的训练，重点突出对学生造型技能和设计思路训练的同时，挖掘学生个性思维，提升创造能力，加强审美修养，提高视觉表达方法，调动学生对设计学习的兴趣，为培养学生的实践动手能力和设计创新能力奠定扎实的基础，为后续职业技能课做好充分的准备。那么，在教学过程中，对学生思维方式的训练，通过一系列的课题设计，提高学生的设计思维和创造创新能力是设计专业基础课程的首要任务。具体方案是将平面构成、色彩构成、立体构成整合为构成与设计，重新整合和构建教学内容，使设计造型基础和传统三大构成的学习更有连贯性和整体性．从而让学生掌握从二维空间到三维空间的基本视觉语言，启发学生丰富的构想、敏锐的观察力及较好的创造力，更好地实现将学生从必备的设计基础知识和能力的培养引向设计专业课程。在教学过程中边改革改摸索，整合后的构成与设计的课程被设计成以下教学情境： 1.构成的形态基础：理解自然形态和抽象形态，培养学生丰富的构想、敏锐的观察力，学会提取和概括的表达。 2．基本设计造型的要素与情感表达。本学习情境的主要学习内容是：掌握其基本形态要素点、线、面和构成要素，感受视觉形态的力感、动感、节奏感，感受视觉形态的情感表现，认识和体会艺术造型的本质规律培养对形态和形象的感悟能力．训练造型感觉。 3．设计形式美惑的对比研究。本学习情境的主要学习内容是：掌握和理解艺术表现的形式语言。理解分析艺术设计的基本视觉要素，如形态、线条、体积、空间、光影、肌理、色彩和比例、节奏、装饰构成等。

平面专业调研报告

《平面艺术设计专业综合情况》 ——调研报告建筑工程学院应用设计专业教师宋芳芳平面设计专业今年招生人数有所下降，为此学院领导带队进行了天的专业调研，我们选择了同类职业院校的平面设计专业，进行了实地考察。一、调研的目的了解平面设计行业现状及发展趋势，针对市场人才需求，核心工作岗位、岗位需求分析等多个方面进行了分析，进一步的完善平面设计专业的人才培养计划，实现实时与市场接轨的目标，改善现在的招生下滑的境况。二、调研的对象烟台职业学院、淄博职业学院三、调研的内容平面设计招生数量及生源基本情况、实训条件及装备水平、师资队伍现状、专业改革及校企合作、国际合作、办学特色、学院对专业建设的支持政策、专业建设规划及发展思路以及平面设计专业学生的培养方向四、调研情况、平面设计招生数量及生源基本情况烟台职业学院、淄博职业学院家院校平面设计专业三年期间，每年的招生人数在人人之间，处于平稳状况；的学生为省内，外省学生占。、实训条件及装备水平情况淄博职业学院较好，设有专门的实训车间，印刷设备较全，如：写真机、印刷机、覆膜机、压痕机等一应俱全，并有专人管理（学生和专业教师），学生设

计作品随时印刷装订，大大提高了学生的实训能力；实训耗材费用大学院承担，二级学院承担。写生考察参观一条龙，装潢专业一般在上海为其周的实训考察，室内设计专业在苏州等地周实训考察。烟台职业学院学生每学期有周见习时间，实习实训主要依靠定点见习单位。、师资队伍建设家职业院校的师资力量明显优于我们，专业教师大约在人以上，学历水平及实训经验等明显高于我们。这也是我们专业教师需要反思和提升的地方。、专业改革及校企合作、国际合作淄博职业学院根据市场的需要，及时调整课程的设置，在教学中灵活性较强，教师重点讲授教学内容时，学生必须按时听课，完成设计作业可根据自己需要，灵活掌握，教师及时沟通指导，作业保质保量完成。在校企合作中，聘请有关专家举办讲座，实地考察、参观。、相关专业的办学特色烟台职业学院、淄博职业学院各专业都是小班化教学，学生举办作业展览，参加大赛、实训的机会较多。淄博职业学院注重培养学生的动手能力、创新能力的发展，实训条件较好，师生关系融洽，教师团队合作较好，具备敬业、吃苦耐劳的精神，注重提升自己的专业能力。、学院对专业建设的支持政策二级学院领导层有较强的专业业务能力，同时担任少量的专业课。烟台职业学院队平面设计专业的学生，每学年、每人拨款元作为实训经费。淄博职业学院实训条件较好，实训费大学院承担，二级学院承担（来源于本专业的创收）。家学院在二级学院的自主权较大，大大提升了工作效率。我感觉在我们学院，手续

饼干调研报告

摘要：我国饼干行业在近些年得到了快速的发展，随之而来的包装也成了重点开发对象，包装的质量直接决定了饼干的美观以及价格，对产品的影响越来越明显了，所以包装的技术得到了不断的完善和提高。关键词：饼干；包装；一．饼干的分类 1. 酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。 2. 韧性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂、改良剂与其他辅料，经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花，外观光滑，表面平整，有针眼，断面有层次，口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。 3. 发酵（苏打）饼：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，酵母为疏松剂，加入各种辅料，经发酵、调粉、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品特有香味的焙烤食品。发酵饼又称巧克力架，按其配方分为咸发酵饼和甜发酵饼。 4. 薄脆饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入调味品等辅料，经调粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。 5. 曲奇饼干：以小麦粉、糖、乳制品为主要原料，加入疏公剂和其他辅料，以和面，采用挤注、挤条、钢丝节割等方法中的一种形式成型，烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹、含油脂高的酥化焙烤食品。 6. 夹心饼干：在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。 7. 威化饼干：以小麦粉（糯米粉）、淀粉为主要原料，加入乳化剂、疏松剂等辅料，以调粉、浇注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又称为华夫饼干。 8. 蛋圆饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆、浇注、烘烤而制成的松脆焙烤食品，俗称蛋基饼干。 9. 蛋卷：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入疏松剂、香精等辅料，以搅打、调浆（发酵或不发酵）、浇注或挂浆、烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。 10. 黏花饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入乳制品、蛋制品、疏松剂、香料等辅料经和面、成型、烘烤、冷却、表面裱花粘糖花、干燥制成的疏松焙烤食品。 11. 水泡饼干：以小麦粉、糖、鸡蛋为主要原料，加入膨松剂，经调粉、多次辊压、成型、沸水烫漂、、冷水浸泡、烘烤制成的具有浓郁香味的疏松焙烤食品。二．饼干种类多营养各不同饼干是我们常吃的点心，可谓是老少皆宜的食品。有些企业将饼干作为为员工准备的下午茶点，许多幼儿园则将饼干作为点心给小朋友食用，不少市民也将饼干作为早餐的备用食物。那么，在选购饼干时要注意哪些问题？吃饼干又有哪些应注意的事项呢？ 1．夹心饼干：口感虽好，热量很高要制作风味各异的饼干，关键在于添加不同的辅料，如油、糖、牛奶、鸡蛋等。普通苏打饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物。100克馒头的热量约226 千卡(945千焦)，而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上！在制作饼干时，面粉中添加了脂肪和

桥梁设计大赛计算书

桥梁结构设计理论方案作品名称参赛学校参赛队员、专业名称指导教师大庆市大学生结构创新设计竞赛组委会二○一一年

1设计说明根据本次大赛要求及所提供材料，本组成员秉承“安全、节省、承载力高、美观”原则，设计此桥梁“步步精心”结构模型。桥梁以桁架结构为主体，尽量做到受力均匀，拉杆和压杆合理分布。其中“杆件承载力充分利用和桥身自重轻”为此设计最大亮点。 1.1设计构思在接到比赛要求最初，本组成员经过分析得出“材料本身承载力强、材质轻、只适合粘结”的结论，初步确定以“平面结构，主梁主要承力，桁架结构”为大体思路。为减轻桥梁自重，我们决定尽量多用拉杆，但在模拟加载过程中，发现此想法难以实现。遂改用另一种减重方式，即尽量使每根杆都受力均匀，所受最大拉（压）力和最小拉（压）力差值最小。 1.2结构选型在确定“平面结构、主梁主要承力、桁架结构”为大体思路后，设计步骤如下： ①根据大赛尺寸要求，初步确定桥梁的跨度、高度和宽度； ②根据以往经验和资料分析，设计出桥梁大体模型； ③以实际情况为准，提取计算简图； ④利用结构力学求解器软件对结构进行模拟加载，计算出各杆所承受轴力及弯矩，以确定桥梁各单元杆件截面尺寸； ⑤结合杆件密度，取最优荷重比。 1.3详细计算 1.3.1设计资料根据大赛要求，可以确定桥梁跨度L=1300mm，净跨L0=1200mm，桥宽B=185mm，由经验和资料初步确定桥高H=150mm，竖向腹杆间距由比赛小车车轮中心轴距离确定，选为120mm。

1.3.2桥梁形式、尺寸及支撑布置根据上述原则，最终确定桥梁如图1-1,1-2 图1-1正视图图1-2俯视图 1.3.3基本假定 ①节点粘结处按照铰接计算； ②支座简支； ③荷载取为竖直集中静荷载，分别作用在结点和单元上 ④考虑动荷载影响，计算荷载取为实际荷载1.2倍； ⑤忽略桥本身自重， ⑥材料材质均匀。 ⑦定义杆件单元和结点码，下文提到单元和结点码皆基于此定义图1-4

平面设计专业调研报告

益阳高级技工学校平面设计专业调研报告一、调研背景随着全球经济一体化进程的加快，世界各国已经越来越深刻地认识到，要想在未来经济竞争中占有一席之地，要想使综合国力增强，一方面需要高层次的创新人才，另一方面更需要大批有文化、有知识、能够将先进科技成果转化为现实生产力的高素质的技术、技能型高级人才。重视和发展高等职业教育，已经成为世界各国提高劳动者素质和实现现代化的迫切要求。我校在2017年就以平面设计专业招生，2018年为规范专业名称，根据2013年出版的《全国技工院校专业目录》，将平面设计改为美术设计与制作，2019年根据2018年出版的《全国技工院校专业目录》，又将此专业正式规范为平面设计。目前在校学生有4个班将近200余人，面对日益剧烈的人才竞争及平面设计人才高素质、现代化的要求，提高平面设计人才的职业化教育综合水平至关重要。就目前我国经济改革与发展的步伐而言，无论哪个地区，广告行业、房地产装修行业、展览展示行业人们对宣传设计有了更高的要求。这为平面设计就职方向的学生每年创造了大量的就与机会，需要大量的应用型人才。根据社会对人才新的需求，新的职业岗位或岗位群，准确把握专业培养方向，将图形图像方向平面设计由原来单纯的平面设计向展览展示展厅设计、室内环境艺术适当拓展，既体现依托广告业、装饰业，针对职业岗位群的职业特色。从竞争的角度看，平面设计行业未来发展前景还是不错的，现在企业对广告宣传特别重视，选择的媒体也从单一走向多元。这也是企业之间竞争带来的一种附加效应。从行业角度看，在中国，平面设计行业的发展非常快，行业细分的趋势，企业原来都有自己的宣传部，但是从管理和专业性都跟不上时代发展及市场要求，因此，他们必须找更专业的公司去做好广告宣传设计。从经济发展看，在国外，平面设计行业的生存空间是非常大的，特别是一些创意能力强的平面设计设计。中国的市场经济相对落后一点，所以，通过发达国家可以看到发展中国家未来的趋势，平面设计行业确实有广泛的发展空间。特别是大中小企业的宣传意识和企业文化有了很大进步和提升。

饼干行业分析报告

2006年饼干行业分析报告一、“十五”回顾及2005年行业运行状况 1、行业发展迅速，发展态势良好近年来，我国的饼干行业发展非常迅速，尤其是‘十五’期间发展更加迅猛。根据国家统计局提供的数字显示，2000年国内整个饼干行业产量53.01 万吨，销售额为91.80亿元，2005年饼干产量为136.75万吨，销售额为248.55亿元，产量增加了近2.6倍，销售额增加了2.7倍，2001～2005年内全国饼干总产量和销售额年均递增20％，增长速度在整个食品行业也是领先的。2005年饼干业利润总额为10.64亿元，同比增长41％，税金总额为13.84亿元，同比增长51.56％，通过以上数据可以看出整个行业规模一直在不断扩大。尤其是2003年和2005年全国饼干行业总产量和销售额比上一年都有较大增幅，2003年产量增加了36.44％，销售收入增加了24.96％，2005年产量增加了23.68％，销售收入增加了28.65％。据行业估计实际产量和销售额要较以上数据高得多。以2004年国家经济普查的情况来看，2004年全国饼干总产量为396.5万吨，其中规模以上企业总产量为135万吨，规模以下企业总产量为261.5万吨。

由此可以看出“十五”期间我国饼干行业的市场规模在逐年递增的同时又呈快速跳跃式发展的运行趋势，这在一定程度上也表明目前国内饼干市场的消费潜能还很大，也因此一直吸引众多商家踊跃加入饼干行业的生产和销售队伍，可以说在我国的食品加工业中饼干行业一直是景气度较高的食品产业。 2、主要产区分布相对集中目前全国饼干生产企业大约有2000多家，多数为中小型企业，从地区分布来看比较广泛，中国31个省、自治区、直辖市都有饼干生产企业，但主要产区企业较为集中，主要分布在河南、山东、广东、福建、河北、四川等地，而北京、上海、天津等大城市虽然生产厂家不太多，却集中了一些大型外资饼干企业。如北京纳贝斯克食品有限公司，上海达能饼干食品有限公司，天津顶园国际食品有限公司等。从产量上看河南、山东、广东、位居前列，其中2005年河南省饼干总产量为33.27万吨，山东省为24.07万吨，广东省为19.03万吨，河北为11.21万吨，福建省为9.86万吨，上海为8.54万吨，北京为5.10万吨，四川为3.94万吨，天津为2.98万吨。以上这些主产区的产量总和占全国饼干产量的86.8％。 3、我国饼干产品进出口情况 (1)饼干进、出口量值

环境艺术设计专业考察报告

环境设计专业考察报告（系部）：美术与设计系专业：艺术设计班级：12级环境艺术设计市场经济的发展，各行各业都需要广告策划、产品包装等装潢设计，设计人才是一个行业的智囊。环境艺术设计专业毕业生可从事广告公司、印刷制版公司、设计室、报社、图书出版行业、影楼、喷绘制图公司、电子出版社等相关领域的工作，也可从事Internet 行业中美术设计、页面开发制作、界面设计、电子商务等当今流行行业的工作。由于我国在该领域的起步较晚，所以对该专业的专门人才需求量大，前景十分广阔。为了对环境艺术设计专业的市场状况有进一步了解，还有掌握并提高学生们的设计市场调研能力，2015年11月初我系毕业创作指导教师带领12级艺术设计（环境艺术设计）全体学生深入的行业专业调研，我们主要从家具市场、展示空间、模型制作公司及酒店等方面进行了市场调查与分析。通过调研对专业的发展前景和发展趋势有了进一步的了解，提高了学生们的设计阅历。一、专业考察的主要内容考察主要分为四个个阶段，第一段家具市场：在南宁我们考察了传统家具卖场、深入家具加工厂进行学习与了解。第二阶段到了广西科技馆，学习了展示空间的空间及功能构成。第三阶段是参观了爱思特模型制作公司，主要是模型作品欣赏，模型制作流程的了解及模型制作工艺的学习。第四阶段明仕田园，主要考察了山庄建筑的特点及与周边环境的浑然天成。这一路上参观考察了非常多地方，让学生们收获到很多，每天都把收获和感触写到了考察日志中，给子自己一些丰富的回忆。这次考察带给学生很多专业方面的知识，让师生们开阔了自己的视野，打开了设计的灵感。二、专业考察过程第一阶段到南宁家具市场：考察了南宁家具卖场及家具加工制作工厂，传统中式家具卖场内同学们饱览了各类样式及各类材料的传统家具。切身体验了中国传统家具的魅力。随后参观了一个传统家具制作工厂，在这个过程里。师生们和各种技工师傅交流学习，受益匪浅。对学生们后期的毕业设计有很多借鉴作用。

结构设计大赛之桥梁模型设计

结构设计大赛之桥梁模型设计戴洁 (广东交通职业技术学院，广东广州510650) 摘要：文中从结构设计大赛的模型要求及比赛加载方式分析入手，提出桥梁模型的设计方案构思，选择结构方案．并进一步对模型进行了强度、刚度和稳定性受力分析。试验证明本次设计制作的桥梁模型非常坚固，承受极限荷载接近于封顶值50 kg。 1桥梁模型设计 1．1模型要求及加载方式分析结构设计大赛拟设计桥梁结构模型。桥梁结构模型设计尺寸要求为：桥面总长l 000 mln；桥面高不低于120 toni：桥面总宽160～180rnITl；桥面净空高度不小于200 toni：最大跨径不小于400 mm。尺寸要求体现了桥梁设计的桥下净空和桥面净空等功能要求。比赛加载方式为动静载结合方式，初赛要求徒手将一辆l5 kg的小车从桥头拉至最大跨的跨中位置．并在该位置停留不少于5 S 然后拉到桥部。模型不至于失效方可进入决赛。决赛采用跨中集中力加载方式，初始荷载为20 ，荷载增加梯度为5 k 次，封项荷载为50 。每次加载后停留5 S。模型不失效即加载成功。模型不失效的标准：模型强度足够、不失去整体承载力：模型跨中挠度不超过l5 mm。小小桥模型须承受l5～50 kg的重量，由此带来的跨中弯矩较大，承载亦不易。但更难控制的还是弯曲变形，挠度不超出15 mln即要求模型具有足够的抗弯刚度。 1．2材料分析参赛的结构模型要求采用组委会统一提供的绘图纸、棉线和乳胶。主体材料为绘图纸．辅助材料为棉线和乳胶。单张的绘图纸只能承受少量拉力，不能作为受弯、受压构件，即使多张绘图纸叠放具有抗弯强度．也不能提供足够的抗弯刚度。要使纸构件提供足够的强度和刚度．一种方法将纸卷成圆柱形．作成圆形梁和圆形柱：另一种方法将纸张切片叠成一定厚度并粘在一起．作成一定高度的薄梁．可以用作桥面的抗弯构件。但从整体结构上必须布置成纵、横梁网格系。棉线抗拉能力强，不能受压．只能用来做受拉构件，吊(拉)桥面或捆绑节点，增强节点强度。白乳胶主要起粘结作用。 1．3结构选型与方案构思鉴于比赛的加载重量大。且挠度变形量控制严格，桥型结构不能采用单一的梁桥、拱桥、悬索桥，而必须采用组合体系桥梁。为使桥面平整，便于行车，主体结构采用梁式桥型。为了增强模型的整体抗弯强度和抗弯刚度．布置斜拉杆(索)或垂直吊杆(索)。用卷成圆柱形的纸杆作为刚性斜拉杆或吊杆．节点用棉线捆绑牢固，做成类似斜拉桥的板拉桥刚性拉杆。桥面下可用拱形结构支撑桥面．也可以采用桥墩加斜撑辅助支撑桥面。拱形结构受力合理．但制作困难。下部结构主要采用实心的圆柱形纸杆作桥墩．由于直径有限(直径大时耗材多)，难以保证桥墩的稳定性，而空心纸卷制作起来有困难．也不能提供足够的抗压强度，所以桥墩结构上必须加强各杆件的横向联系．以增强桥梁的整体稳定性。主孔纵向设计为梁式桥结合“A” 型塔斜拉桥。主梁5片，横梁10根，等间距地布置主梁、横梁，形成网格式梁式结构。“A” 型塔斜拉结构设计为双塔，两侧各一个．中间设一撑杆加强两边“A”型塔的横

艺术设计考察报告

艺术设计考察报告经过这次可以说是对我的人生很有意义的一次美术考察，使我在很多方面都有了不同程度的认识和提高。看着古人们的一件件的美而精致的艺术品让我是那么的沉醉与流连忘返，为什么古人能够创造的出至今连我们现代人都无法超过的境界呢?我有时在想,在某些方面我们是不是落后于古人了，还是什么?对于艺术这一词也有了点新看法。谈到艺术，我们毫不犹豫地可以说出一系列艺术作品，可以举出无数的艺术家。但是，当我们真正追问是什么使他们(它们)成为艺术家和艺术作品，艺术的内在本质究竟是什么时，我们又变得茫然起来。艺术是什么?对于此，前人已经提出了各种各样的回答，而且接着他们的思考，我们仍可以继续回答下去。在前人已经提出的所有解释中，任何一种解释都不是没有道理，但是任何一种解释也并不是有道理，我们即使将所有的解释加在一起也还无法说明什么是艺术。西安历史悠久，是中国历史上建都朝代最多、时间最长的都城，有着7000多年文明史、3100多年建城史和11XX年多的建都史，与雅典、罗马、开罗并称世界四大文明古都，是中华文明和中华民族重要发祥地，丝绸之路的起点。到西安，不得不说的便是世界第八大奇迹秦始皇陵兵马俑了，这是我们的考察第一个考察景点，以前只是听闻兵马俑的壮大，但并未亲眼看过，亲身体验过它的震撼，这次算

是真正的领会到了，每个俑的刻画十分精细，形象栩栩如生，每一个都有不同，没有一个与之重复的，古人当时的艺术审美发展已经很为壮大，也为秦始皇的威武感到兴奋激动，为世界留下了这么一大笔财富。下面就让我们来看看兵马俑到底是有哪些奇迹，这些地方我们应当怎样学习，考察。兵马俑是古代墓葬雕塑的一个类别。兵马俑即制成兵马(战车、战马、士兵)形状的殉葬品。位于今西安市临潼区，是秦始皇陵的一部分陪葬坑。1987年，被列入世界文化遗产的保护名录，先后有200多位国家元首参观访问，成为中国古代辉煌文明的一张金字名片。秦始皇兵马俑是世界考古史上最伟大的发现之一，被誉为“世界第八大奇迹”。秦始皇陵位于距西安市30多千米的临潼区城以东的骊山之北。世界经度，纬度。秦始皇兵马俑博物馆位于西安市临潼区，距市区约35公里，是秦始皇嬴政陵墓的一部分。兵马俑的建设堪称奇迹，是现人无法比拟的，通过秦始皇兵马俑的参观，我们现在所学的艺术仅为接触的一点，古人都能够制作奇迹，可是我们现人为什么却做不了前人能做的堪称奇迹的东西，而这些经验也是在我的设计生涯上起到的重要的作用，现在大家想的都是怎样设计前卫，时尚，却从未考虑能否从以前吸取经验而设计出更有古典风味的艺术之美。

结构设计大赛之桥梁模型设计

难控制的还是弯曲变形，挠度不超出15 mln即要求模型具有足够的抗弯刚度。 1．2材料分析参赛的结构模型要求采用组委会统一提供的绘图纸、棉线和乳胶。主体材料为绘图纸．辅助材料为棉线和乳胶。单张的绘图纸只能承受少量拉力，不能作为受弯、受压构件，即使多张绘图纸叠放具有抗弯强度．也不能提供足够的抗弯刚度。要使纸构件提供足够的强度和刚度．一种方法将纸卷成圆柱形．作成圆形梁和圆形柱：另一种方法将纸张切片叠成一定厚度并粘在一起．作成一定高度的薄梁．可以用作桥面的抗弯构件。但从整体结构上必须布置成纵、横梁网格系。棉线抗拉能力强，不能受压．只能用来做受拉构件，吊(拉)桥面或捆绑节点，增强节点强度。白乳胶主要起粘结作用。 1．3结构选型与方案构思鉴于比赛的加载重量大。且挠度变形量控制严格，桥型结构不能采用单一的梁桥、拱桥、悬索桥，而必须采用组合体系桥梁。为使桥面平整，便于行车，主体结构采用梁式桥型。为了增强模型的整体抗弯强度和抗弯刚度．布置斜拉杆(索)或垂直吊杆(索)。用卷成圆柱形的纸杆作为刚性斜拉杆或吊杆．节点用棉线捆绑牢固，做成类似斜拉桥的板拉桥刚性拉杆。桥面下可用拱形结构支撑桥面．也可以采用桥墩加斜撑辅助支撑桥面。拱形结构受力合理．但制作困难。下部结构主要采用实心的圆柱形纸杆作桥墩．由于直径有限(直径大时耗材多)，难以保证桥墩的稳定性，而空心纸卷制作起来有困难．也不能提供足够的抗压强度，所以桥墩结构上必须加强各杆件的横向联系．以增强桥梁的整体稳定性。主孔纵向设计为梁式桥结合“A” 型塔斜拉桥。主

平面设计调研报告

竭诚为您提供优质文档/双击可除平面设计调研报告篇一：平面广告设计调研报告平面广告设计调研报告首先先简单介绍一下平面概念：设计一词来源于英文"design"，包括很广的设计范围和门类建筑：工业、环艺、装潢、展示、服装、平面设计等等，而平面设计现在的名称在平常的表述中却很为难，因为现在学科之间的交壑更广更深，传统的定义，例如现行的叫法“平面设计（graphicsdesign）视觉传达设计、装潢设计??”，这也许与平面设计的特点有很大的关系，因为设计无所不在、平面设计无所不在，从范围来讲用来印刷的都和平面设计有关，从功能来讲“对视觉通过人自身进行调节达到某种程度的行为”，称之为视觉传达，即用视觉语言进行传递信息和表达观点，而装潢设计或装潢艺术设计则被公认为极不准确的名称，带有片面性。现在，在了解了对平面设计范围和内涵的情况下，我们再来看看平面设计的分类，如形象系统设计、字体设计、书

籍装帧设计、型录样本设计、Dm杂志设计、新闻报刊设计、包装设计、海报/招贴设计??可以这样说有多少种需要就有多少种设计。另外，商业设计与艺术设计很显然是存在的。设计是有目的的策划，平面设计是这些策划将要采取的形式之一，在平面设计中你需要用视觉元素来传播你的设想和计划，用文字和图形把信息传达给受众，让人们通过这些视觉元素了解你的设想和计划，这才是我们设计的定义。这也就是我想选择平面设计的原因，因为它所包含的方面多种多样，丰富多彩，可以使我感到充实愉快。平面设计行业发展状态：近几年，中国平面设计行业犹如放假一路攀爬，增长极速加快，据不完全统计日前从事艺术设计的从业人员约30多万人，从事平面设计艺术类人才培训的高等院校和教学机构近千家，而且还在不断的增加之中，和所有新型的软性服务行业一样，平面设计公司最重要和稀缺的资产就是人才，在这方面，平面设计公司往往善于调节自身人才堪选机制，抛弃传统选才观念，比如，他们的招聘广告就比较标心立异：“风格要有，创意要强，广告要懂，地产要知，你要的，我给你，我要的，你拿来”那么，究竟是什么样的人才符合这类要求？平面设计从业人缘的薪资和潜力又是怎样的？我系从今年4 月份开始就平面设计行业人才需求做了如下调查，从市场需求上看，广告设计专业的毕业生除了要具备系统知识结构，扎实的专业功底以外，还要求有较强的实际操作能力。

设计调研报告

设计调研报告设计调研报告随着社会一步步向前发展，报告与我们愈发关系密切，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。其实写报告并没有想象中那么难，下面是帮大家整理的设计调研报告，希望能够帮助到大家。设计调研报告1 一、专业设置的指导思想本专业设立的指导思想是：装饰艺术设计专业是一门技术和艺术相结合的学科，要求学生既具备艺术的审美能力、系统的理论知识，又具备较强的实践能力。为此，要统筹规划，改进理论教学内容，完善实践教学环境，以加强学生的职业素质、职业能力和全面素质教育为主线，我们把能力分为三个层次来培养：一是基本能力，包括学习能力、语言能力、信息能力、实践能力等；二是专业能力，包括审美能力、室内设计能力、展览展示设计能力、建筑模型制作能力等；三是发展能力，如人际能力、创新能力、管理能力等等。这三个层次的能力共同整合为职业能力。二、装饰艺术设计专业的社会需求装饰艺术设计专业的社会需求已在《装饰艺术设计专业专业人才社会需求调研报告》中作了详尽分析。就目前我国经济改革与发展的步伐而言，无论哪个地区，房地产行业、展览展示行业、模型制作行业都是支柱产业，人们对装饰设计有了更高的要求。这为装饰设计专

业每年创造了大量的就业机会，需要大量的应用型人才。根据社会对人才新的需求，新的职业岗位或岗位群，结合本校自身优势，确定专业方向，进一步加强与装饰业的联系，准确把握专业培养方向，将装饰艺术设计专业由原来单纯的室内设计向展览展示、模型制作适当拓展，既体现依托装饰业，针对职业岗位群的职业特色，同时也发挥我校现有的自身优势，使它具有较强的生命力，取得较快地社会效益和扩大影响，能为社会培养短缺和急需的应用技术人才。三、研究基础 XX年装饰艺术设计专业的课程体系是根据〈装饰美工〉国家职业标准为方向设置的，侧重于平面装饰；XX年装饰艺术设计专业的课程体系经过调整，侧重于建筑装饰艺术，XX年装饰艺术设计专业的课程体系结合了〈装饰美工〉和〈室内装饰设计员〉的国家职业标准设置了性的课程体系。四、专业特色在制定本专业教学计划时，坚持以“能力和素质培养”为中心，通过对专业的培养目标进行分解，以建立相应教学模式和课程体系。在制定教学计划时，将专业的培养目标再具体分解为3个子目标：室内、展示和模型，这些子目标是对准了国家职业标准，根据职业岗位的各项职责提出的，而每项职责又包含若干项任务。把完成职责的能力叫综合能力，把完成任务的能力叫专项能力。一种职业能力是由若干项综合能力组成的，而一项综合能力又是由若干种专项能力组成的。每一种综合能力或专项能力的形成又都需要特定的理论知识。上

平面设计专业调研报告

济南市长清区职业中等专业学校平面设计专业调研报告一、调研背景随着全球经济一体化进程的加快，世界各国已经越来越深刻地认识到，要想在未来经济竞争中占有一席之地，要想使综合国力增强，一方面需要高层次的创新人才，另一方面更需要大批有文化、有知识、能够将先进科技成果转化为现实生产力的高素质的技术、技能型高级人才。重视和发展高等职业教育，已经成为世界各国提高劳动者素质和实现现代化的迫切要求。我校平面设计专业自2006年开办以来已有9年办学历史，目前14级学生在校外实习，15级学生有5个班，面对日益剧烈的人才竞争及平面设计人才高素质、现代化的要求，提高平面设计人才的职业化教育综合水平至关重要。二、调研目的及意义本次调研的目的是了解我国计算机平面设计相关产业发展现状和未来发展趋势，明确经济建设与社会发展对本专业人才的需求情况，更好地把握办学方向，找准人才培养定位，了解职业能力，获取岗位工作任务，合理开发课程与教学内容，落实实践教学条件和教师培养方向，为探索适合本专业高职层次专业教学课程体系奠定基础。通过调研，为计算机平面设计专业教学指导方案的编写工作提供基础资料和依据，使本专业能更好地为区域经济服务。三、调研对象调研对象主要有计算机平面设计相关企业、开设同类专业的职业院校和培训机构。企业方面：对北京、天津、上海、山东、山西、浙江等多家用人企业进行了问卷调查、参观考察和走访座谈，接受调研的企业涉及广告公司、室内装饰公司、网络推广和运营公司、摄影机构、印刷公司、报社等，这些公司经营内容不尽相同，但是都与计算机平面设计息息相关。职业院校与培训机构方面：对山东省6个地市的10所中高职院校和2所培训机

饼干包装市场调研报告

饼干包装市场调研报告包装是品牌理念、产品特征、消费心里的综合反映，它直接影响到消费者的购买欲，随着人们消费水平和科学技术水平日益提高，对包装的要求也越来越高。饼干是人们喜食的方便食品，除了充饥外还可作为零食食用，与面包、糕点等零食相比饼干有自己独特的优势，如耐储藏、易携带可作为旅游食品。但是一旦吸潮，饼干将软化，品质大为降低，因此在饼干包装中最关键的是进行防潮，其次有些饼干含油脂多，而油脂易氧化，这也是包装中应当重点考虑的。所以在饼干包装中主要应采用遮光的密封包装调研时间：2013年4月22日调研方式：超市考察，调查问卷，网上资料查询调研目的：（1）通过现场观察，了解饼干类产品的包装设计提高自身对包装设计的认识，增强自身的包装设计能力。（2）了解包装对产品的重要影响（3）分析包装的前景调研内容：一、早期的饼干包装 1. 包装材料：铁盒包装、塑料袋包装、纸袋包装 2. 图案：简单而单调 3. 色彩：偏亮色调，主要是橘色和红色二、现代饼干包装 1、市场调查：（1）通过问卷调查分析得：1）女性对饼干的消费量多；2）随着年龄的增长对饼干的消费量逐渐减少；3)人们购买饼干首先注重的口味，其次是包装和价格。（2）由超市考察及上网查询分析得：饼干的消费者市场主要有3大块：儿童消费者、学生消费者、女性上班族消费者。 1）、儿童饼干：小孩子比较喜欢卡通的可爱的，有诱人图

案的包装这类的包装。因此熟悉感、亲切感、趣味性是儿童饼干包装的一个要素 2)、学生消费群体：学生是饼干的主要消费群体之一。相比儿童，学生注重的是饼干的口味，饼干的营养及价格。 3）、女性消费群体：女性消费群体主要注重饼干的营养性，像粗粮制的，高纤维，低脂都是女性偏爱的。 2、品牌分析据调查分析得卡夫旗下的奥利奥被称为饼干之王，其主要竞争对手是台湾的康师傅和达利旗下的好吃点。 1）奥利奥产品形象：奥利奥是从1996年进入中国市场场，它以“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的趣味吃法，迅速成为为中国销量最高的奶油夹心饼干之一。产品包装材料：铝箔袋产品主色调：海蓝色天蓝色巧克力色 2)康师傅产品形象：康师傅，“康”是指健康，“师傅”则蕴含亲切、责任感和专业化的内涵，康师傅logo敦厚可亲而热情。因此康师傅给人以亲切与热情的形象。产品包装材料：三维塑料产品主要色调:红柠檬黄咖啡色 3)好吃点产品形象：由赵薇代言，其家喻户晓的广告词为“好吃点，好吃点，好吃你就多吃点”。其公司以消费群体膳食纤维摄入量不均为出发点，推出健康饮食新风潮，曾被中国营养学会授予“营养健康标示”产品。产品包装材料：铝箔袋产品主要色调:白红深绿 4）市场上其他的主要饼干品牌还有香港的嘉顿、韩国的好丽友、广东的徐福记、嘉士利、卡夫旗下的太平、冠生园以及康园。 5)品牌包装的三要素 ⑴色彩：包装色彩比文字、图形更容易引起人们的注意。

环境艺术设计专业(群)需求调研报告

环境艺术设计专业（群）需求调研报告一、调研情况（一）、室内设计与施工管理专业随着我国经济的飞速发展，人民对居住环境的要求不断提高，建筑装饰产业的前景也更加广阔。据资料表明，截止目前，全国建筑装饰行业的产值已经达到了一万亿元左右，现在全国各类装饰企业共有20余万家，从业人员达到1400余万人。而且近年来保持了较高的增长速度，年增长率达到19.6％。经过多年的发展，建筑装饰行业在国民经济中的地位和作用在不断的增强，已经成为了我们国家国民经济发展的一个支柱产业，约占我们国家生产总值的6％左右。因为建筑装饰行业产业链比较长，所以建筑装饰业的发展还带动了包括建材、家具、工艺饰品、化工、家电、冶金、纺织等在内的十几个相关产业的发展。并且为经济发展和社会稳定创造了大量的就业机会，到目前为止，我们建筑装饰业吸纳城镇和农村的劳动力大约在1000万左右，这其中有80％是来自于农村。建筑装饰材料的生产，包括木材深加工、装饰建材的生产、建筑五金塑料等加工产业，也吸收了大量来自农村和城镇的劳动力。所以建筑装饰行业的快速发展，对促进农业人口的转移，改进城市就业借口，和缓解就业压力，也都起到了积极的作用。 1．安徽建筑装饰业的基本现状我国建筑装饰行业呈现出持续、迅猛增长的势头，成为成长性最

好的新兴行业之一，其在国民经济中的地位和重要性不断提升，在这种大环境下，安徽装饰业从无到有，取得了飞速发展成绩，建筑装饰产值从1992年的几千万元发展到2005年的245亿元（2005年统计年报数据,不含住宅装饰产值），从业人员从1992年的几千人发展到2005年的20万多人，分别增长了近200倍和近30倍。装饰企业个数从1992年的179家发展到2005年的2250家，其中一级企业由5家增加到了76家。近几年来，安徽装饰业的发展速度尤为惊人，“十五”期间装饰产值年平均增长速度达23.4%，高出建筑业总产值平均增长速度0.9个百分点，装饰产值占建筑业总产值的比重一直保持在5%左右，安徽装饰企业创筑巢奖（国优）（参建）、全国建筑工程装饰奖个数均在全国处领先地位，同时，一级资质企业个数，甲级设计资质个数均排在全国前列，基本奠定了建筑装饰大省的地位。 2、安徽构筑建筑装饰强省的战略目标和对策根据安徽构筑建筑强省的战略目标，即用15年左右的时间（2000～2015年），全省建筑业总产值、增加值比2000年提前实现翻二番的目标，全面建成建筑强省，建筑装饰行业作为建筑业的一个重要组成部分，建筑装饰行业增速必须略高于整个建筑业平均增幅水平的客观要求，考虑到2015年安徽必须建成建筑强省的奋斗目标的历史责任，我们设想，到“十一五”期末，也就是2010年，要初步建成建筑装饰强省框架。到“十二五”期末，也就是2015年，要把安徽建设成建筑装饰强省，从而和整个建筑业一道，同步进入强省状