各部门服务流程

各部门服务流程
各部门服务流程

客户服务流程及话术

一、来院初诊服务流程图

座位上的咨询助理应起立迎接并请顾客在大厅等候区沙发就坐。

2、咨询助理询问顾客是初诊或复查、复诊等,请顾客填写问询卡(顾客姓名以及联系电话),然后与顾客进行简单沟通,初步了解顾客需要咨询的内容和项目,后带领顾客进行分诊安排:“请问有什么可以为您服务的?”,或:“请问您是第一次来秀脸咨询吗?”;对于初次上门咨询的顾客必须指导顾客填写好就诊卡后进行相关分诊安排。询问规范用语为:“您好,请您填写我们的就诊卡,我们将安排专业的咨询医生为您进行咨询。”指引顾客将就诊卡填写全面,了解顾客来之前是否打过咨询电话以及了解途径,如果顾客不愿意填写,可以向客人解释这只是为了方便顾客与医生的沟通,所有资料我们将严格保密,如顾客仍不愿填写则不可勉强,可以将情况记录并与咨询医生进行反馈,透过咨询医生的沟通以后再做登记。

3、咨询助理指导填完问询卡及初步了解咨询项目后,同时双手递上茶水:“您好,请喝水。”同时递送上我院的宣传刊物或杂志给顾客:“您好,请您稍作休息,看看我们的宣传资料或杂志,我们马上为您安排医生,请稍等。”

4、咨询助理在电脑中根据就诊卡上的相关内容进行查询,确认属于初诊顾客则根据咨询医生轮排规则进行现场轮排,并通知和传递相关信息给咨询医生;在前台的工作日志上做好相关登记备查;如果在电脑中查询到顾客的相关资料则安排给相对应的咨询医生进行接待;

5、咨询助理安排咨询医生以后则可以带领顾客进入咨询室:“您好,让您久等了,现在我带您去咨询医生的办公室进行咨询。”引领顾客至咨询医生的办公室门口时,在门口轻敲两下房门,侧身让顾客进入咨询室同时为顾客拉好座椅,将接诊卡及咨询问诊单放在咨询医生的桌上,并主动为顾客进行介绍:“您好,这位是**医生,接下来由她为您继续服务。”并将茶水放在顾客面前,退出房间并随手带上房门。此时可进行其他工作,等待咨询医生完成咨询服务后再进行衔接。

6、整个接待过程请全程保持微笑服务,规范服务。

复诊顾客接待流程

1、顾客表明复诊后,迎宾应引领顾客至导诊台进行进一步的查询:“您好,请您跟我来。”将顾客引领至导诊台以后向前台咨询助理说明顾客的情况后告知顾客:“您好,请您在这边进行相关信息的查询

后由这边的工作人员为您安排。”然后离开返回迎宾岗位。

2、输单咨询助理请顾客就坐,礼貌的询问顾客的姓名以及电话并在电脑中进行查询,确认顾客的相关信息后首先通知档案室调出顾客的档案,通知相对应的责任咨询助理或咨询医生前来前台,同时为顾客送上茶水请顾客稍等,在接待人员到达以后将顾客带领至相关科室进行检查;告知顾客的用语为:“您好,您的咨询医生**医生已经来了/上次接待您的导医小*已经来了,接下来由她继续为您服务。”

3、原则上由咨询医生接待复查顾客,在咨询医生较忙的情况下,由咨询助理引领完成复查过程。

4、整个接待过程请全程保持微笑服务,规范服务。

送客流程

1、顾客离院,由咨询助理引领至门口,迎宾应为顾客拉开大门并致欢送词:“谢谢光临,请您慢走。”

2、对于行动不方便的顾客迎宾要主动询问:“您好,请问需要我为您叫车吗?”征得顾客的同意以后要主动为顾客叫出租车,送顾客上车:“请慢走。”,目送顾客的车离开以后返回工作岗位。

接听电话流程

1、接听外线电话用语:“您好,脸秀全球医学整形,请问有什么可以帮您的?”如果是咨询电话:“好的,请稍等,马上为您转接咨询医生。”同时快速将电话转接至专职电话咨询医生室并告知电话咨询医生:“你好,这是咨询***的电话。”挂机后做好相关登记。

2、在电话咨询医生比较忙的情况下可将电话转往其它咨询医生办公室,但一定要提前与咨询医生做好沟通:“你好,现在方便接听咨询电话吗?”同时向咨询医生说明顾客的情况。

3、顾客直接找咨询医生的电话可直接转往咨询医生的办公室:“你好,这是**顾客的电话,现在需要接听吗?”对方可以接听的时候轻放听筒。不方便接听的时候请顾客留下姓名以及联系电话、大概事项等,用纸条的形式转告给咨询医生进行回复。

4、接听内线电话时:“你好,前台。”语气和悦、礼貌。

5、对于所有须转接至高层管理人员办公室的电话先问清楚来电者姓名、单位以及来电事由:“您好,请问您的单位以及姓名是…,请问

您找**领导是什么事情?”问明情况以后:“好的,请稍等。”然后用另一部电话打至相关管理人员办公室说明情况,如需要转接的电话及时予以转接;若领导有事或暂时无法接听电话要向来电者说明并记录下来电者相关情况用纸条的形式转交给领导予以回复。

6、对于广告促销类的相关电话应礼貌回复:“谢谢您的关注,我们已经有相关的合作单位了。”

报刊杂志、来往信件以及快递、包裹等的管理流程

1、导诊及咨询助理负责医院每天的报刊、杂志收取以及分发,报纸要求每天更换,报架上的报纸不得超过三天未更换,杂志及时更新。

2、所有来往信件由前台导医进行签收、汇总、分发;每日清理医院信箱,对于已经离职仍寄往医院的信件集中汇总,一周进行一次相关退回处理,不可私自拆阅或丢弃。

3、所有快递、包裹、邮件由前台导医负责签收、登记或通知收件人至前台领取,领取人均需在登记本上签名;每天对相关物品做好交接登记备查。

前台以及等候区的卫生与环境管理流程

1、前台咨询助理负责管辖区域内的环境卫生维护及管理,保持大厅地面卫生干净,沙发茶几等无杂物污染,接待台面物品摆放清洁、整齐,大厅内摆放的物品负责保管好,及时制止顾客吸烟,烟灰缸内的烟头不可超过五个,楼面饮水机及时更换,洗手间内的洗手液、厕纸及时通知保洁员予以补充更换等。

2、各部门负责管辖区域楼面环境卫生。

3、晚班值班的工作人员负责将各楼层饮水机电源以及办公室电源关闭。

4、前台导医对楼面的卫生情况进行监督,发现卫生情况不到位的现象及时通知该区域对应人或保洁人员进行清理;确保院内环境卫生干净整洁。

大厅音乐播放流程

前台负责每日上班至下班期间全院背景音乐的播放,注意音量大小适中,选择舒适的音乐进行播放。

其它服务流程

1、应聘人员的初次接待,请应聘人员在前台等候区填写好相关的表格,然后通知人事部,指引应聘人员前往人事部。

2、顾客的临时需求,如点餐、代叫出租车、帮忙照顾小孩等,要主动配合并给予帮助,手头工作忙的情况下,请其他同事协助。

3、所有来访人员的初次接待以及相关指引。

4、停车票据的开具:“您好,请问您的车牌号码是….?”为顾客开具好停车票以后起立双手递送给顾客,并致欢送语:“您好,请拿好您的停车票,请您慢走!”。

(二)外科前台护士服务流程

1、外科前台护士负责接待前往外科就诊的顾客接待以及安排指

引工作,见到顾客应起立接待:“您好,请问有什么可以为您服务的?”;对于换药、拆线的顾客马上进行登记:“您好,请问您的姓名是…?先为您登记一下,请稍等,马上为您安排医生!”同时安排顾客在休息区休息等候,为顾客送上茶水、杂志等,如果当日等候的顾客较多要随时关注休息等候区域的情况,注意医生的轮排安排,安抚顾客的情绪,及时为顾客添茶续水。

2、对于咨询医生带来进行咨询的顾客起身迎接,向咨询医生了解

相关情况以后马上联系相关的专科医生安排顾客进行咨询:“您好,现在**医生在办公室等您,请您跟我来。”然后将顾客带领致医生办公室咨询。

3、对于复查的顾客先了解顾客的手术医生是哪位,然后安排手术

医生为其进行复查:“您好,请问您是什么时候做的手术?是哪位医生为您做的手术?请您稍等一下,我们马上为您安排这位医生为您复查。”如果顾客的手术医生不在或正在进行手术,征得顾客的同意以后为其安排其它的医生进行咨询:“您好,你的手术医生正在进行另外一台手术,您看为您安排我们外科的**主任为您进行复查可以吗?”。顾客同意以后马上为顾客进行安排并带领顾客致医生办公室。如果顾客坚持要求手术医生进行复查则向手术室问清楚手术需要多长的时间,安排顾客在休息大厅等候:“您好,现在**医生的手术大概还需要**长的时间,请您在这边休息一会,等**医生出来以后马上为您安排复查。”待手术医生出手术室以后

马上安排医生为顾客进行复查。

4、外科前台护士负责外科休息区域内的环境卫生维护及管理,保

持地面卫生干净,沙发茶几等无杂物污染,接待台面物品摆放清洁整齐,楼面饮水机及时更换,洗手间内的洗手液、厕纸及时通知保洁员予以补充更换等。前台导诊对于本楼层的卫生情况进行监督,发现卫生情况不到位的现象及时通知保洁人员进行清理;

确保环境卫生干净整洁

5、服从外科临时性的工作安排流程:

5.1、在手术室外接手术顾客:“您好,请问您现在的感觉还好吗?我是护士**,现在我送您回病房(休息室)。”搀扶顾客致休息室后安排顾客休息:“您好,请您先休息一会,如果您有什么不舒服的地方请按呼叫器,同时请您注意保管好您的随身物品,我们随时为您服务。”

5.2、与责任咨询助理做好衔接

5.3、顾客的临时需求,如点餐、代叫出租车、帮忙照顾小孩等。5.4、带顾客至前台收银处缴纳相关费用。

(三)激光科前台护士服务流程

1、激光科前台护士负责接待前往激光科就诊的顾客接待以及激

光科医生的工作安排指引,衔接导医引领过来的顾客,见到顾客应起立接待:“您好,请问有什么可以为您服务的?”;了解顾客的需求后安排顾客就座等候:“您好,请您稍等,我们为您调阅档案,马上安排医生为您治疗。”同时按照激光科医生轮排安排医生为顾客进行相关治疗;

2、对于咨询医生带来进行咨询的顾客起身迎接,向咨询医生了解相

关情况以后马上联系相关的专科医生安排顾客进行咨询:“您好,现在**医生在办公室等您,请您跟我来。”然后将顾客带领致医生办公室咨询。

3、对于复查的顾客先了解顾客的治疗医生是哪位,然后安排治疗

医生为其进行复查:“您好,请问您是什么时候做的治疗?是哪位医生为您做的治疗?请您稍等一下,我们马上为您安排这位医生为您复查。”如果顾客的治疗医生不在或正在进行治疗,征得顾客的同意以后为其安排其它的医生进行咨询:“您好,你的治疗医

生正为其他顾客做治疗,您看为您安排我们激光科的**主任为您进行复查可以吗?”。顾客同意以后马上为顾客进行安排并带领顾客致医生办公室。如果顾客坚持要求治疗医生进行复查则问清楚治疗需要多长的时间,安排顾客在休息大厅等候:“您好,现在**医生的治疗大概还需要**长的时间,请您在大厅休息一会,等**医生做完治疗以后马上为您安排复查。”待医生做完治疗以后马上安排医生为顾客进行复查。

4、激光科前台护士负责激光科休息区域内的环境卫生维护及管

理,保持大厅地面卫生干净,沙发茶几等无杂物污染,接待台面物品摆放情节整齐,楼面饮水机及时更换,洗手间内的洗手液、厕纸及时通知保洁员予以补充更换等。前台导诊对于本楼层的卫生情况进行监督,发现卫生情况不到位的现象及时通知保洁人员进行清理;确保环境卫生干净整洁

5、服从科室临时性的工作安排

5.1、为顾客敷麻药、敷冰袋、准备茶水、杂志等。

5.2、顾客的临时需求,如点餐、代叫出租车、帮忙照顾小孩等。5.3、带顾客至前台收银处缴纳相关费用。

5.4、激光科其它临时工作安排。

(四)现场咨询师工作服务流程

初诊/复诊/再消费客户接待流程:

1、准备:查看助理提供及电脑中记录的客户基本信息,接听接诊通知电话,了解客户相关情况,检查咨询室物品设施及个人仪容仪表情况,做好接诊准备工作。

2、咨询助理引领客户至咨询室门口,听到敲门声,回复:“请进!”,待客户进入咨询室,现场咨询师应即刻起身,面带微笑,示意并安排客户就座,稍加寒暄,以营造轻松、愉快的咨询沟通环境做准备。

3、建立亲和力和信任感,切勿直接进入主题,注意观察客户需求,

引导客户陈述内心想法,认真并耐心地倾听客户需求,做好相关记录;对客户提出的问题进行耐心专业地解答。通过客户的陈述、与客户的交流及询问,了解客户特点,从客户容貌形体基础情况、求美意愿、身体状况、美容心理状态、经济实力等多方面因素对客户进行分析与分类。将一些整形治疗前后的对比照片以及相关配置资料向客户展示,再根据客人的经济能力,挖掘其消费潜力进行适度开发。

4、根据客户自身要求和实际情况,通过专业知识为客户量身定制医学美容改善方案,告知设计原理,获得客户认同;同时运用语言技巧婉转合理地描述治疗过程中可能发生的状况,告知愈合期限,并鼓励客户,让客户树立信心。

5、巧妙把握咨询话术,运用各项专业知识和相关技巧,通过人格和语言魅力促进客户咨询成交;同时根据治疗项目填写相关文书,引领客户交费。就后续治疗的开展与责任导医做好衔接(如未促成成交,则需建立再次提供咨询服务的桥梁。)

6、复诊客户(初诊未成交):分析初诊客户未成交的原因,对初诊客户咨询过程中提出的疑问和要求进行综合分析与考量,挖掘客户未成交的真实原因,做好营销回访的话术准备。如客户需在同行中进行对比,则需分析竞争对手治疗项目的优劣势情况。对于初诊未成交的客户进行电话营销跟进,强化和激发客户来院复诊意愿。通过营销技巧、专业知识与技能促使客户再次来院,并促成项目成交。

7、衔接咨询助理在完成交费后引领客户进行术前体检。

8、引领客户至照相室进行相片拍摄工作,拍摄要求按《客户照片

拍摄与保管制度》执行。

9、若客户的消费金额达到入会的相应标准,为客户办理入会手续。

10、预约手术时间,做好术前问诊记录,并交代术前注意事项。

11、将客户情况与手术(治疗)医生进行沟通,对于部分有需求的客户可引带客户与手术(治疗)医生进行二次会诊,确定手术(治疗)方案。

12、跟进客户来院进行手术(治疗)。客户来院后安排导医送客户至手术(治疗)室,与工作人员沟通相关事项。(如客户情况特殊,则直接陪同整个治疗过程)让客户以轻松的状态进行手术(治疗)。

13、客户手术(治疗)完成后,根据相应回访管理制度,与客服人员合理分工,对客户进行定期和不定期回访,为客户提供心理辅导、术后恢复指导,帮助客户渡过恢复期。

复查客户接待流程

1、前台导医接待复查客户后,引领复查,导医告知现场咨询客户复查信息。

2、客户来院复查时,若客户提出要求见现场咨询师,如现场咨询师正在接待其他客户,则应安排时间前往复查现场或请复查客户至相应区域休息等候,接待完其他客户后及时进行沟通慰问。

异议客户处理流程

1、电话异议客户(客户主动拨打电话/客户回访电话时提出异议的

客户)

1.1 客户提出异议。

1.2 现场咨询师电话沟通安抚,并确认信息,能够解决的,当时解

决问题,不能够解决的,及时反馈至相关部门,并将结果反馈

至客户,同时详细记录信息。

1.3 及时反馈至客服部。

1.4 跟进处理过程与结果。

2、现场异议客户(来院提出异议或在院治疗时提出异议的客户)

2.1 全力协助、配合客服部及现接待异议客户,沟通安抚客户并确认信息。

2.2 将客户情况及咨询过程情况反馈给客服部。

2.3 全力协助、配合客服部进行客户情况调查分析及处理工作。

2.4 如涉及到医疗质量,则请手术医生评判手术效果并给出治疗方案。

2.5 跟进处理过程与结果。

(六)电话咨询师工作服务流程

电话咨询师问诊工作流程

1、确保话机处于正常待机状态,检查电话机、耳麦能否正常使用。

2、整理电话登记记录,将前一天客户来电提出的问题进行分类整

理与处理。

3、接听来电,礼貌问候。

3.1 电话铃声响起三声内接听。

3.2 礼貌问候:“脸秀全球医学整形,很高兴为您服务,请问有

什么可以帮助您?”

4、耐心倾听,热忱互动,有效问诊,详细记录。

4.1 认真耐心地倾听客户陈述,了解客户来电事由,分析客户来电目的。

4.2 注重电话沟通礼仪,注意沟通的语音、语调、语速,语言

保持亲切温和,让客户感受到亲和力,并产生信赖感,沟通注重倾听,并适当地互动。

4.3 对于电话咨询客户提出的问题,给出专业地解答。通过客

户的陈述、与客户的交流及询问,了解客户特点。

4.4了解客户求美意愿、身体状况、美容心理状态、经济实力等

多方面因素,对客户进行分析与分类,做好营销引导准备。 4.5 针对不能当时回复的问题,告知回复时间,并在回复时间

内给予回复。

4.6 沟通过程同时做好沟通的详细记录,并录入电脑。

5、用心策划,精心引导,诚心邀约。

5.1 通过沟通打消客户顾虑,增强客户信心。

5.2 通过前期问诊,根据客户特点与情况进行有针对性沟通,

介绍医院项目和特色,给出推荐方案或治疗建议。

5.3 利用电话营销技巧做好预约铺垫,创造良好的预约氛围和预约机会。

5.4进行预约,让客户敲定来院的时间。

6、确定预约、报单、与院内咨询沟通衔接工作。

6.1 与客户确定所在地、联系电话、意向问诊地点,与客户沟

通预约医院的具体位置及联系人,并将预约短信发送至客户手

机。

6.2 如客户确定至爱思特其他地区的医院问诊,则与当地医院

电话咨询师进行沟通,将客户咨询的详细信息及预约信息发送

至该院电话咨询师,该院电话咨询师进行跟进。

6.3 提前一天与客户确定来院的准确时间,如果是到其他分院

就诊,则通知到分院电话咨询师。如电话沟通中客户表明不能

按时来院或暂不来院,则再次预约来院时间。

7、后期跟跟进与回访工作

7.1 对预约后未到诊的客户进行电话回访,了解未到诊的原因,

并通过营销技巧激发客户意向,继续预约,同时将信息记录,

录入电脑。

7.2 对于没有预约的客户或有疑虑而未再次预约的客户进行继

续跟踪,为后续联系做好铺垫,增加其来院问诊的机会。

7.3 对于预约后来院问诊的客户,配合现场咨询做好咨询落单成

交工作。提前将客户信息详细地反馈至现场咨询师,告知客户

特点及已推荐的方案。

7.4 对于成交客户,配合现场咨询及术后客服做好术后回访工

作,适时做好再消费的开发工作。

异议客户处理流程

1、电话异议客户(客户主动拨打电话的客户)

1.1. 客户提出异议。

1.2. 电话咨询师沟通安抚,并确认信息,能够解决的,当时解

决问题,不能够解决的,及时反馈至相关部门,并将结果反馈至客户,同时详细记录信息。

1.3 反馈至客服部、现场咨询师。

1.4 跟进处理过程与结果。

2、电话咨询来现场的异议客户指明要找电话咨询师(来院提出异

议或在院治疗时提出异议的客户)

2.1 全力协助、配合客服部、现场咨询师接待异议客户,沟通安抚客户并确认信息。

2.2 将客户情况及咨询过程情况反馈给客服部。

2.3 全力协助、配合客服部进行客户情况调查分析及处理工作。

2.4 跟进处理过程与结果。

(七)外科服务流程

顾客入院服务流程

顾客进入护理区域-----轮牌或责任护士起立:某姐,您好。

1、由咨询助理为顾客办好入院的相关手续。

由咨询助理将顾客及相关的手术资料一起带到病房于护士交接好。

2、护士接待(前台护士,当班责任制护士)

2.1 耐心倾听,热忱互动,热情接待顾客核实好顾客的相关信息。

2.2 办理入院手续,进行入科登记

2.3 建立入院病历。

2.4 通知手术医生。

3、当班责任制护士进行入院处置

3.1 备好床单位,按好床头卡。

3.2 更换好手术衣,做好术前准备。

3.3 入院告知,详细介绍病房环境,相关制度,顾客的权利和义

务,贵重物品的保管等,自我介绍并介绍手术医生。

3.4 四测和入院评估,了解顾客心理状态,生活习惯等,进行相关的手术知识宣教。

3.5 交代订餐事项,备好饮用水。

顾客出院服务流程

1、由医生下达出院医嘱。

协助顾客做好出院准备。

2、护士处理医嘱

2.1 停止长期医嘱,注销各种执行卡。

2.2 填写出院登记本。

3、出院准备

3.1 清理已结账但是尚未使用的药,将出院要带药交给顾客或者

顾客家属,并详细说明用药方法及注意事项。

3.2 征求顾客对医疗护理工作的意见,填写并收集《患者满意度

调查表》。

4、出院指导。

根据顾客实际情况指导顾客在出院后休息、饮食、用药、功能

锻炼、定期复查等方面的注意事项,做好心理护理。

5、办理结账手续

5.1 前台护士按要求整理好病例。

5.2 做好出院结账工作,以防漏帐。

6、送顾客出院

6.1 协助顾客整理好物品,轻点医院用物。

6.2 与导医一起送顾客至电梯口,礼貌送别。

7、终末处理

7.1 撤去顾客一览表上的诊断及床头卡。

7.2 清理床单位,终末消毒。

(八)激光科服务流程

美容师接待流程

顾客进入护理大厅-----轮牌或责任美容师起立:某姐,您好。请问今天是做治疗还是护理?

1、当次顾客是做护理,则直接安排顾客到护理房间:这是您的护理床位,请躺下。请问需要拖鞋吗(视乎顾客情况而定)?------为顾客打好洗脸水,分析顾客皮肤问题使用相应的洗面奶清洁面部3分钟-----根据顾客皮肤问题确定是否使用蒸气(热喷或冷喷)5分钟-----同理选择是否使用超声波导入(10分钟)-----LED红光或蓝光(任选或二合一)15分钟-----同理选择合适的面膜15分钟----为顾客清洁面部,告诉之顾客约两小时后可搽上护肤品(夏天可为顾客搽上水、面霜、防晒霜)-----帮助顾客穿好衣服、鞋子,并引领至梳妆

台处协助整理头发等-----带领顾客至前台,拿出顾客护理登记表:某姐,请您签字认可今次护理。-----送顾客到电梯处

2、当次顾客是做治疗:某姐,请把您的治疗卡拿出来,我们帮您去拿病历资料。(如当时有其它不忙的同事,则请同事帮忙拿或由导医调档后一起带过来)请您稍等(请顾客坐下来等候自己去拿)-----引领顾客到护理房间:这是您的护理床位,请躺下。请问需要拖鞋吗(视乎顾客情况而定)?------为顾客打好洗脸水,分析顾客皮肤问题使用相应的洗面奶清洁面部3分钟-----拿上病历,引领顾客到责任医生办公室,可帮忙介绍顾客皮肤近况,由医生沟通并行治疗,视医嘱是否带顾客拍照(此时包头巾须是白毛巾),开出治疗通知单-----为顾客清洁面部并根据医嘱选择敷膜40分钟及照LED红光或蓝光15分钟 -----帮助顾客穿好衣服、鞋子,并引领至梳妆台处协助整理头发等-----带领顾客至前台,介绍医生在治疗卡上写的下次治疗时间、套餐的护理时间并介绍居家护理注意事项(饮食、睡眠、洗护等),将治疗卡交还给顾客-----送顾客到电梯处。

3、当次顾客是脱毛或做激光疗程:某姐,请把您的治疗卡拿出来,我们帮您去拿病历资料。请您稍等-----拿上病历,引领顾客到医生办公室请医生决定当时是否可行治疗,能行治疗则开出治疗通知单(有必要的需为顾客在护理室内先清洁面部并视情况是否拍照,尤其是脱毛的发现没有面部照片的请务必补照)

3、1、脱毛的视部位和季节使用润肤品先涂于患处滋润后再行处理(刀片一人一用)-----请医生行治疗,并将治疗卡交还给顾客-----

视情况为顾客冷喷或冷敷处理并详细讲解脱毛后的注意事项-----送顾客到电梯处。

3、2、做激光的则护理师操作同皮肤治疗一样,引领顾客至护理室床上,视情况决定是否敷膜40分钟,患处捈上消炎膏,详细讲解术后居家注意事项-----操作完成后,送顾客到电梯处

备注:在整个接待流程中,护理师除要让病历随顾客走外,充分利用营销知识技巧性的销售护肤品(开好护肤品处方后由医生签字认可,并需认真为顾客在客服处填好积分)。真正做到视顾客为上帝,提供优质的服务,处处展示脸秀护理师高标准的专业素质和职业道德。

(九)、无创科护士服务流程

1.护士要求着淡妆,着装整齐。

2.导医带顾客到无创前台,护士需起身接待,面带微笑。导医介绍

这是xxx小姐,做什么治疗?询问要怎么安排。护士需告知顾客前一位顾客注射情况,前面有几个人排队。(特殊顾客酌情处理)3.护士将顾客带至休息区域。然后与导医沟通特殊交班,例如优惠

情况,用药,用量及欠费情况等。

4.如是注射填充顾客,护士需询问是否化妆,是否需要卸妆,如顾

客自己卸妆,要为顾客准备用物,如需他人卸妆,护士需联系好美容师。

5.护士予以敷麻药,告知顾客敷麻药的等待时间,根据前面治疗顾

客的时间跟顾客的疼痛敏感度相应的调节时间长短。(所以咨询医生可以先告知护士是否跟顾客说了敷麻药的时间长短,避免沟通

差错)如遇前一位顾客注射时间过长,后一位顾客可酌情晚敷麻药,避免麻药时间敷过长,顾客情绪不满。

6.护士需详细了解顾客敷麻药的情况,避免顾客久等,引起不必要

的麻烦。

7.护士需详细记载顾客治疗的用量、部位、药物种类、并登记。

8.顾客治疗完之后,如红肿明显可予以冰敷,并了解冰敷情况,询

问主治医生是否需要口服药。顾客临走需送至电梯口。

9.护士需详细交代术后注意事项,告知下次来院复诊的时间、套餐

加强时间,药物起效的时间、术后肿胀情况,。

10.只要是无创顾客都需带到无创科复诊,流程如下:顾客直接到

导医前台,导医需调好档案之后带至无创科予以医生复诊。后期回访如顾客觉得效果不佳,再叫顾客来院复诊就比较麻烦,会导致顾客流失。(另外顾客来院后未见医生,在咨询医生处询问了解情况后不能直接离院,需带至无创注射医生处复查后方可离院。)

11.回访制度

12.

注:二次加强的顾客需到咨询医生处办档案,照术前照,请跟一线部门交接好,避免口径不一,导致纠纷。

(十)检验室服务流程

1、上班后,提前十分钟换好工作服,将检验室相应仪器开起,预热,再将各仪器质控做好,登记。确保仪器的正常运行。

2、将检验室内的一应器材摆放到合理位置,一次性用品摆放整齐,

保持区域内干净、整洁。

3、当导医或咨询医生带领顾客到了检验室,应立即起身,保持微笑,

礼貌的询问顾客姓名,对照是否与医生所开化验单一致。(请问是您**女士吗,下面由我来帮您完成检验项目。)然后根据咨询医生所开化验单开展相应的检验工作。

4、采血过程要动作轻柔,主动告知我们所使用的采血用品都是一次

性的,安抚顾客的紧张情绪,顾客有任何不适反应时,要及时询问并给予鼓励。

5、采血、采尿完毕后,感谢顾客的配合。

6、导医或咨询医生将顾客带走后,检验科人员立即进行血尿检测。

餐一检验大约10-15分钟出结果,餐二或者餐三需要30-40分钟出结果。结果出来后若无异常在血尿检验登记本做完登记后直接联系导医拿检验结果,若结果异常则电话通知咨询医生或者手术医生,请顾客复查。并在指定的登记本上做好登记。

7、做完一个顾客的检验后,将台面整理好,将一次性用品放入指定

的地点。做好迎接下一个顾客的准备工作。

(十一)术后客服服务流程与回访话术

1、术后顾客回访:重视每一个顾客回访电话,熟悉每项治疗在不

同阶段可能出现的恢复问题。耐心解答顾客疑问。态度温和,

不急不躁。随时记录顾客特殊恢复情况,及时反馈。预见可能

出现的客诉问题及时登记,并第一时间与主管协商安抚解决方

案。

2、外科顾客术后服务:

2.1.对顾客手术后第二天,术后一个月,术后三个月,术后六

个月(个别需要跟跟踪的)进行电话回访;

2.2.留观顾客以及部分术后未离院的临时顾客可寻找合适的时

机进行当面关怀及满意度调查,重视每一位顾客的治疗体验。

2.3. 对于顾客反馈的手术信息以及满意度建议及时做好登记

并统计,每周以报表的形式上交院办。

3、激光科顾客术后服务:

3.1.顾客治疗档案下来以后第一时间回访治疗体验以及下次治

疗或者复查的时间。3.2.对于顾客反馈的体验信息以及满意度建议及时做好登记并统计,每周以报表的形式上交院办。

4、(术后首次:您好,*小姐。我这里是脸秀医疗美容。现在给

您电话方便吗?今天是术后第一天,*医生交待说*手术,术后两天是相对较为肿胀的时间,所以嘱咐我一定给您来个电话,问问您的情况。再强调一下注意事项……可以再耽误您一会儿时间,做个简单的满意度回访吗?。。。。。好的,您之后有任何问题或者疑问都可以联系我们,祝您身体健康,生活愉快!/后期回访:您好,*小姐。我是脸秀医疗美容客服医生。现在给您电话方便吗?您的手术术后有近1个月(3个月)的时间了,有些朋友术后3-6个月仍处在一个相对较慢的组织恢复期。

我们也想了解一下您的情况,是否还有什么疑问,或者还有哪些担心,我可以帮到您。。。。。好的,您之后有任何问题或者疑

会议接待服务内容、流程及标准

会议接待服务内容、流程及标准 你可以自己添点,一般来说,好的会议服务公司必须有自己的一 套工作标注。就拿行业内一流的明阳天下会议服务公司来说,它的会 议服务公司标准有以下几点。 1工装、工牌:要求着装统一,保持干净、整齐,无褶皱,无破损;工牌佩戴在左胸上方位置,保持平整。 2仪容:要求淡妆,口红、描眉、自然粉底。 盘头要求:整齐、 无碎发,露出额头,鬓角头发置于耳后,露出耳朵。1.3不得染发, 留长指甲,涂艳丽指甲油,不得佩戴配饰。、 会议受理2 接待员首先要了解会议室的使用条件和要求,在接到会议通知单或口头通知后,必须了解以下内容: A.明确会议室 B.使用会议室的单位(部门) C.开会时间及大约散会时间 D.参加会议的人数 E.会议中需要注意的事项及布置要求 F.是否还有其它服务要求、,如:是否摆放花卉、是否上湿巾、 是否摆放水果或茶歇,是否使用视频、投影、台签等。G.会议保 密程度、与会人员习惯

3会前准备 1、人员调配、分工负责。会服人员应了解整体会议安排和自己 所负责的工作、分工、协作做好准备工作。 3.1根据以上内容及相关要求,整体布置会场布局,搞好卫生。 (要求桌面及地面要整洁干净,照明灯正常开启,各种用具干净齐全, 会议使用物件摆放整齐。) 3.2调试好相关设备,如音响、投影仪、视频、麦克风等,并确 保其正常使用,根据情况提前打开空调,调整好室温,开灯。 3.3准备并摆放好会议需要物品。如(会议桌、会议椅、茶水、 茶叶、台签等). 3.3.1茶水用具:茶具统一干净、无破损,按会议人数配放,并 准备好备用杯子:水具准备充分,加好开水;茶叶准备充足,会前水 杯放好茶叶摆放到位(要求:杯子摆放在客人右上角约50公分位置,杯柄与桌面约成45度,同排杯子成一条直线) 3.3.2根据会务组的具体要求,将水果、鲜花、台签、文具用品等摆放在指定位置,要求排放整齐划一。(除特别要求,台签摆放在客人正前方桌子中间位置,水果、湿巾、纸抽应摆放在两位客人中间,以方便两人使用;鲜花摆放在主席台、发言席或会议 桌中间位置。) 以上各项准备工作应在会前30分钟准备完毕。 4、会中服务会前10分钟,打开会议室门,服务人员在门口站 立,微笑迎接与会人员。站姿要求:目光平视前方,下巴微收,收腹

接待方案及流程【详细】

接待方案及流程【详细】 篇一 为确保各项会议接待工作的顺利进行,特制定会议方案如下: 一、会议主习题: 待定 二、会议时间: 20xx年x月x日至20xx年x月x日 三、会议地点: xxx酒店。 四、环境布置 (一)会场外区域布置 酒店外围环境:灯杆棋画面、LED屏宣传、灯箱画面、空飘。 (二)会场内主要区域布置 ⑴机场、火车站相关内容横幅、接机牌及鲜花。 ⑵下榻酒店(酒店大堂、入住房间、会议室、用餐餐厅)布置主习题喷绘、水牌、导示牌、桌签、插花及横幅。 五、会议内容 第一板块会议 (一)会议时间:20xx年x月x日、x日、x日 (二)会议地点:待定(200人会议厅) (三)会议内容:待定

(四)会议布置:1)课桌摆放:围桌式或者课桌式摆放 2)会议鲜花:讲台花、胸花、桌花 3)会议用品:白纸、签字笔、茶杯、纸巾 4)会场气氛:水牌制作、背景喷绘画面(x日、x日)无线麦若干、背景音乐、X展架 (五)会后合影:时间:在会议结束前,告知大家不要急于离场,按序下楼,在指定地点合影纪念。 地点:凯宾斯基酒店外的阶梯上(阶梯取代椅子) 可以给领导安排座椅,座椅上有贴领导的名字,可以对号入座。 第二板块晚宴 (一)晚宴时间:20xx年x月x日晚(详细时间待定) (二)晚宴地点:餐厅待定 (三)晚宴方式:围桌形式或者自助餐形式 (四)晚宴布置:室外:空飘(8个)(空飘内容:)、悬挂彩旗、灯笼若干、大型喷绘展板(酒店外及圆形大厅内)。 室内:舞台搭建、舞台背景喷绘画面、舞台装饰、冷焰安装、灯光音响、特效。 餐桌布置:餐桌桌花、台签(晚宴安排内容介绍) 第三板块会议接待 (一)工作内容 ⑴会议流程规范计划方案; ⑵编撰、印刷会议接待手册;

酒店前台工作人工作流程及职责

酒店前台工作人工作流程及职责

御泉湾时尚酒店前台工作人员工作流程 根据酒店性质设定,我们酒店前台的各岗位未做明确的细分,只做了收银岗位和接待岗位的划分,可是前台各项工作流程需要大家熟知并能熟操,具体流程如下: 接待岗服务技能要求 一、接待散客入住程序及注意事项: 1 当客人进入大厅,距总台三米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候:”您好!先生/女士,欢迎光临御泉湾时尚酒店。 (1)如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候。 (2)如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。 2 确认客人是否预订(1)如客人预订了房间,请客人稍等,并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对。 (2)如客人未预订,有空房时,应向客人介绍可出租的房间的种类,价格,位置。等候客人选择,并回答客人询问,没有空房时,应向客人致歉,并向客人介绍附近宾馆情况,询问是否需要帮助。可帮其联系。 (3)如客人只是询问,并非入住,应耐心解答客人的询问,并欢迎客人光临。 3 入住登记

(1)持住宿登记单上端,同时持笔的下端,递给客人,请其填写。 (2)核实人证是否一致,对证件进行扫描并保存。 (3)核查住宿登记单是否填写齐全,如有缺项或不详的情况,应询问或根据证件补充完整。如客人无贵重物品寄存,请其在登记单的右下角签名。并记录下车牌号。 (4)确认付款方式(挂帐、信用卡、现金,)。 (5)将证件,房卡,一起交给客人,并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。 (6)如有大件行李,可让行李员为其搬运。 (7)通知房务中心及总机房,将入住资料输入电脑。注:1、入住时,要解释清楚房价,特别是凌晨特价、钟点房价和之后续住房价。 2、会员卡、贵宾卡一般入住时出示有效,否则无效。(接待修改房价一定要注明原因,开房价变更单)。 3、住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的押金。同时,电脑上时间也要与此一致, 以方便楼层。坚持姓氏称呼。 4、一起入住的客人押金单分开写,登记单也要分开写。 5、客人入住要主动询问客人是否要保密,电话查询要询问客人是否要转,不要告之房号。 6、有过生日的客人或VIP入住,要及时通知房务中心。 二、接待团队入住程序及注意事项

酒店康乐部服务流程

酒店康乐部服务流程 一、游泳馆工作流程 1、提前十分钟打卡,由更衣室更换工作服,走员工通道穿着工服清洁、整齐、精神饱满进入工作区域。 2、进入工作区域首先与在岗人员交接班,并做详细记录,清点物 品,整理卫生,将各卫生区域物品设备设施摆放整齐,救生员分 A 、 B、C 坐岗。并按照轮岗时间轮岗,休息。 3、检测水温及水质,巡视泳区安全状况与区域卫生情况(池底,池壁卫生)。 4、负责水处理人员每两小时监测水质并及时加药,每两小时检查设备运转情况做记录,泳池水温控制在28、5度、余氯0、 5、PH值7、2,检查达到合格标准后向部门经理汇报并做好登记。 5、面对客户要主动问好,并提供热情周到的服务(打招呼要使用规范用语)。 6、当天的日报表填写及重要的事情的通知,每天下午开灯按规定由 B 岗的救生员负责。 7、反馈意见由A 岗救生员收集的信息认真填写上交,负责每天室温的调控室温不得低于28度、不得高于30度,认真填写涮脚池记录 C 岗工作人员坐高椅主要负责安全、维持池内卫生、夜间吸池底,锁办公室门、关闭所有灯 8、当班教练对来场新会员应按照区域进行接待,还要介绍水的深 浅与深、浅水的分界,了解新会员的游泳技能和水平。

9. 教练员在教授游泳时,要认真负责,耐心辅导,使学员有安全感与成就感达到会员最大程度的满意,把所教学员的姓名、时间记录在上课登记表上。 10、泳区的浴巾、拖鞋的摆放、池内、池壁卫生,桌椅各标示牌等卫生,由当班救生区域在岗人员分别负责。 11、员工在工作区域内坐岗、站岗、巡岗要有正规的坐、立行姿势,与会员沟通时采取半蹲式。 12、不得在工作区域内接打电话,不得闲聊或做与工作无关的事情。 13、水线的刷洗由两班人员分工刷洗完成,每月每班刷洗一条水线。 14、救生员在上岗期间主要负责深水区的安全。 15、若离岗十分钟之内,必须与在岗同事打招呼,若离岗超过十分钟必须向领导请假,准假后方可离岗。 16、A 岗人员在休息时间段内允许休息40 分钟 17、救生人员清池,水处理人员负责向泳池内补水,需加热时加热,若需刷池时当班人员共同清理。 18、一切工作都完成后,方可洗澡下班,下班时延后五分钟打卡,并配合保安检查随身物品。 19、第二天出晨泳要提前10 分钟上岗并测水温水质,调控室温,早8 点擦池壁,认真填写日报表并做好交接班准备、保养维护设备设施,及时发现问题和隐患,上报部门领导。 20、所有员工必须认真填写工作日志。

日全员会议茶歇规程

日全员会议茶歇规程 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】

1月18日全员会议茶歇流程 一、茶歇准备: 1、准备工作: 按照124人标准准备茶歇相关物品,主要为点心、饮品、水果等; 2、茶歇物品准备: 饮品:咖啡、奶茶、果珍; 点心:皇品轩蛋糕若干 水果:沙糖桔、香蕉、圣女果、柚子、草莓 3、其他准备:长条桌2个、台布2个、摆饰花盆若干、牙签若干、抽纸若干、一次性纸杯若干。 4、人员三名,茶歇前准备物品,食物分装;茶歇时为众人准备饮品,热水以及指引服务; 注意:以上物品需干净,无污渍、无水渍、无破损。 二、茶歇服务: 1、茶歇用具得到摆放需干净卫生、整齐,不得将茶歇胡乱摆放,也可以按照桌子大小及碟子的多少将碟子摆放成一定的形状,给人以视觉上饱满美观。? 2、茶歇服务:客人使用用茶歇时,服务员应保持桌面整洁,并主动为客人提供斟倒咖啡红茶等服务,另客人用过后的点心水果应摆放整齐美观。? 3、茶歇后餐具送洗:使用过的果盘应小心轻放,统一送至指定处存放,爱惜茶歇用具及各种设施。可回收的点心,应在茶歇时间结束后整理好送回指定地点,例行节约,会议茶歇用过的餐具清洗时应轻拿轻放,洗净后擦拭干净无水渍污渍,归位摆放整齐。 三、茶歇流程: 1、会议开始前,将桌面及装饰等布局整理完毕; 2、茶歇开始前15分钟,茶歇服务人员将所有物品摆置完毕,注意桌面整洁美观; 3、茶歇开始后,茶歇服务人员指引与会人员至茶歇区休憩,并积极为专家们服务; 4、茶歇时间结束前5分钟友情提示与会人员尽快回到会议室; 5、茶歇结束后整理茶歇区物品,可回收的送至指定地点,清理地面及桌面垃圾。

酒店各部门岗位职责与操作流程

酒店各部门岗位职责及操作流程 客房部 (一)客房部质量控制制度: 1、建立检查制度: ⑴、服务员自查:服务员在整理客房完毕并交上级检查之前,应对客房设备的完整、环境的洁净、物品的布置等进行检查; ⑵、领班查房:早班领班要对每间客房都进行检查并保证质量合格。鉴于领班的工作量较重,要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查,而对住客房实施抽查。领班是继服务员自查之后第一道关,也是最后产道关,责任重大,因此领班要有高度的责任心; ⑶、主管抽查:主管除保证每天抽查客房数十间以上外,必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。主管通过查房。为管理工作的改进和调整、实施员工培训和计划人事调动等提供有价值的信息; ⑷、经理查房:客房部经理通过查房可加强与基层员工的联系,并更多地了解客人意见,为改善管理和服务提供依据。客房部经理每年应定期对客房家具设备状况进行检查; 2、检查客房的标准: ⑴、检查房时应有规律地绕客房一周,从天花板检查到地面每一个角落,发现问题应当记录在案,及时解决,防止耽搁和疏漏; ⑵、日常检查标准: A:房间: a.房门:门锁完好,安全指示图等完好齐全,请勿打扰牌及餐牌完好齐全,安全键、防盗眼、把手等完好正反面无污迹; b.墙面和天花板:斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起翘等; c.护墙板、地脚线:清洁完好; d.地毯:干净、无斑迹、烟痕、纸屑等; e.床:床罩干净,铺法正确,床下无垃圾,床垫按期翻转;

f.硬家具:干净明亮,无划伤痕迹,位置正确; g.软家具:无尘无迹无杂物; h.抽屉:干净,使用灵活自如,把手完好无损; e.电话机:功能正常,无尘无迹,指示牌清晰完好,话筒无异味; f.镜子与书柜:框架无尘,镜面明亮,位置端正; g.灯具:灯泡清洁,功能正常,烟罩清洁,使用正常; h.垃圾桶:清洁、状态完好; i.电视:使用正常,频道应设在中央一台,音量调到偏低,画面与音响效果较好; j.壁柜:衣架的数量、品种正确且干净无污,门、柜底、柜壁和格架清洁完好; k.窗户:清洁明亮,窗台与窗柜干净,开启灵活; l.窗帘:干净、完好,使用自如; m.空调:滤网清洁,运作正常,温控符合要求; n.酒吧:清洁无异味,物品齐全; o.客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放符合规格; B:卫生间: a.门:前后两面干净,状态完好; b.墙面:清洁,无污迹; c.天花板:无尘无迹,完好无损; d.地面:清洁无尘,无毛发,接缝处完好; e.浴缸:内外清洁,镀铬件干净明亮,皂缸干净,浴缸塞、沐浴器、排水阀和水管开关等清洁完好,接缝干净无斑迹,浴帘干净完好,浴帘扣齐全,晾衣绳使用自如; f.脸盆及梳妆台:干净,镀铬件明亮,水阀使用正常,镜面明净,灯具完好; g.座厕:里外都清洁,使用状态良好,无损坏,冲水流畅; h.抽风机:清洁,运转正常,噪音低,室内无异味;

《星级酒店会议服务程序》

星级酒店会议服务程序 1、我们倡导商务会议的全新概念,积极为合作客户提供最高效、优质、周到的服务,可以根据客户需求,灵活安排会议规模、费用,提供活动整体策划方案,以便为客户提供不同规模、档次的商务会议服务设施。 2、我们还提供会议举办地的交通、气候、商务环境等一系列资询信息供客户选择,为客户提供商务会议期间全部的会务用品及会议现场布置,为客户提供相应的媒体支持。 3、会议期间,会根据客户的需求,在会议举办地进行媒体宣传,灵活操作,使商务会议期间的娱乐休闲活动具有鲜明特色。 4、我们将根据会议的具体情况,确定是否将会议划分为几个分会场,选择分会场地点,并提前为您预约。 5、我们将为您提当地大酒店3-7 优惠价格的预定服务,并完全考虑您的要求,为您推荐适合您需要的酒店以及楼层。 6、我们拥有雄厚的办会实力、丰富的办会经验及训练有素的专业会务人员,与各星级酒店都有协议关系,可按客户的不同要求提供规范、经济的会议策划及筹办工作。 7、无论在当地哪里举办会议,我们都会有专业人员24 小时为您服务,包括从开始的预定酒店到最后订票送站,我们会根据您的要求精心策划、落实、负责到底。 8、我们将为您的会议提供宣传册等印刷品、纪念品的设

计、生产一条龙服务,我们将根据会议的具体需求设计印刷品或纪念品的样式、内容、选择图案等,为您的印刷品或纪念品指定专门的厂家印刷以及生产,并将根据您的需求,提前把印刷品或纪念品送到会场或指定位置。 一:会前服务 1、与会议主办方洽谈会议初步方案。 2、我公司为会议主办方提供会议报价和会前准备事项;(1)前往召开会议城市所需要的飞机票价、火车车票的交通信息。 (2)会议住宿酒店客房价格、会议场所信息。 (3)机场、火车站接站安排。 (4)酒店欢迎横幅、指引牌、签到台、水牌安排方案。 (2)设备:会议设备、办公设备、视频设备及多媒体、音频设备、灯光设备。 (7)翻译:各类外语语种的口译、笔译服务。 (8)礼宾接待、招待酒会、会间茶歇、摄影录象、及VCD 的制作等 (9)会议流程方案。 (10)会后旅游行程安排。 3、与主办方确定方案,签订合同,预付定金。 4、会议代表、嘉宾胸牌、代表证的制作,会议手册和参 会人员通讯录的制作、请柬、胸卡、餐券的印制。 5、会议展板、展架、横幅的制作。 6、会议各种用品的运输、托运工作。

国际酒店品牌入职培训流程及内容参考

国际酒店品牌入职培训流程及内容 参考 国际酒店品牌入职培训流程及内容 酒店行业作为劳动力密集型企业,培训组织是非常重要的,尤其是对于新员工的入职培训尤其重视,本文为某国际酒店品牌入职培训流程! 1.品牌概述 到酒店工作的员工正在加入一个庞大的专业酒店团队。让他们清楚的认识并了解本体系是非常重要的,不但要了解本的历史和目标,还要看到本蕴藏的巨大机会和潜能。 需要的材料: ·世界地图 ·本手册 步骤: ·用世界地图说明本在全球开设的各家连锁产业 ·给员工提供一份本手册的复制品,详细阐释酒店预订系统的运作以及它的

优势 ·论述本酒店历史 ·阐释本在中等价格水平上为顾客提供高质量服务的理念 ·阐释本的三个产业链:**,本酒店,本广场 ·鼓励员工对本的过去未来的方方面面进行提问 2.公司概述 酒店新进员工需要学习所在公司的相关内容,包括它的历史,组织,以及每个员工承担的职责。这个步骤将使得员工感受到自己也成为了公司中的一员,而不仅仅是一个旁观者。举行一个关于正式的组织结构图的介绍也是非常有必要的,这可以使员工清楚公司的结构。 需要材料: ·组织结构图 ·手册 步骤: ·复印好所需的资料,包括:(1)公司

历史,(2)组织结构,(3)设施描述 ·讨论公司的历史,阐述它是何时运营,它代理本品牌已经有多久,谁拥有它,等等。 ·用一个组织结构图来说明公司的组织结构,尽可能简洁明了地告诉员工各个部门之间的隶属及合作关系。 ·论述公司的设施状况,使用手册或写字板来进行描述。 ·阐述员工在公司事务中的职能 ·阐释每一个员工都是公司销售服务系统中的一员 3.阐述公司的政策和流程 公司所有的政策和流程在入职培训期间都应该被详细告知。员工如果清楚了某项规章制度,他犯错的可能性就会减少。在为新员工解释公司政策流程的过程中,指出现行政策和流程之所以要这样制定的原因是很重要的,这可以帮助员工更好地理解公司的各项规章制度。 所需材料:

茶歇服务以及茶歇服务流程

茶歇服务/茶歇服务对象/茶歇服务流程/茶歇服务收费因素 茶歇服务 对于一般的会议,特别是公司或者组织高层会议是很重要的。茶歇的定义就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会,当然提供的饮品可能不限于中国茶,点心也不限于是中国点心。 茶歇的准备包括点心要求、饮品要求、摆饰要求、服务及茶歇开放时间要求等等,一般不同时段可以更换不同的饮品、点心组合。 茶歇大致上的分类是中式与西式。 中式茶歇的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、罐装饮料,点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。 西式茶歇的饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等,点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘,有的还有中式糕点。 茶歇服务对象: 展会茶歇、会议茶歇、年会、公司聚会、团队餐生日派对、圣诞节、户外宴会、舞会、楼盘开盘、公司开幕、新闻发布会、新品发布会、签约仪式、大型赛事、车展、开业庆典、庆功宴会、周年庆典、结婚庆典等各类活动 茶歇服务流程: 一.准备工作 1.看清EO单的茶点的要求:会场名称、人数、茶点时间和次数及茶点品种, 有无自带茶点 2.根据相关要求准备好茶点物品:茶点碟、点心盘和水果盘、咖啡更、奶盅、 咖啡杯、咖啡糖、咖啡伴侣、咖啡杯底碟、足够的矿泉水、食物夹和相关装饰物、咖啡机、茶点台、食物叉、垃圾桶、下栏盆、脏餐具台,同时检查相关物品的卫生和是否有破损,要确保用具具卫生和食品安全 3.茶歇台布置应该提前(明天上午的应该今天下班前布置好,下午的应该中 午前布置好

二.出品和装盘 1、根据EO单的出品时间和出品要求及出品份数将出品提前准备完毕。 2.为了确保茶歇上得及时,应该提前30分钟取得出品。 3.上茶歇,专业的茶歇摆放能为其增值,因此将茶歇的造型也很有讲究,茶 点应装入专用盘中,摆放要求卫生、美观、简洁,注意色调搭配合理,错落有致,以获得良好的视觉效果,让客人体验超值的会议专家服务 4.安排好切或洗水果的人,注意把握时间,一般来说应该越提前准备越好三.茶歇服务 1.首先是咖啡服务:咖啡机需要在茶歇开始20分钟前插电,在茶歇开始前 3-5分钟前可以先磨出几杯咖啡(保持原味),以防排队等候,同时也体现超前服务和人性化服务,磨咖啡的过程中应该注意以下几个方面: 2.其他茶歇品种一般来说都是客人自助为主,服务人员要做好台面清理工 作,有客人要求帮忙拿取茶点时,应该主动热情 3.及时清理垃圾桶和收好脏的茶歇用具 4.不要让其他无关活动的客人或闲杂等人来拿茶点如有发现要及时阻止并 及时上报,以免造成客人投诉 四.送洗 1.将茶歇餐具分类(茶歇专用餐具和其他分开)送洗。 茶歇服务收费因素 1.食品的种类以及数量 2.设备的档次以及数量 3.运输路程的长短 4.人员配置的多少 5.整个活动的档次要求

在酒店会议接待的具体流程

在酒店会议接待的具体流程 一、会议报道之前的工作 1、与会议主办单位确认会议的报到日期、会议名称、会议用水牌和布标、到会的大致人数、使用会议室的日期和会议室摆设方式、会务组老师(或工作人员)到达日期(确认航班或车次)、会务组的会议要求(会议主办单位内容〃到会讲课老师的安排和待遇、接送问题、酒店住宿安排、讲课的时间、有关会议安排的细节问题、会后考察的具体行程安排);同时提供所掌握的酒店情况给会议的老师以供其参考〃在推荐酒店的过程中需要注意选择的酒店的价格在符合会议要求的范围内。 2、在上述情况落实后尽快将所选酒店订妥(房间、餐标、会议室价格按天计算、酒店位置)〃落实在会议报到日期接站所用车辆和联系方式(需根据报到人数安排相应接站用车);落实会后考察行程的用车、导游、火车票、飞机票、地接社(只是提前进行大致预订)。 ▲会议场地要求:9个多媒体教室;容纳2-300人左右 3、在酒店预订完毕后〃将酒店的大致情况以书面的形式将传真件发送至主办方〃尤其是将酒店的具体准确的所在地理位置和从机场或火车站出发到达酒店的乘车(公交车)方式告知会议主办方;同时可再次与对方确认会议报到人数和日程安排有无变化或是更改。 4、第三项(3、)工作完毕后可向行程用车单位或个人、导游、机车票、地接社作出相对准确的答复〃以便对方作出相应的安排和接会准备。 5、准备会议所用相关用具(会议在酒店或团队车辆使用的各类标识、签到登记的表格、文具用品、学习资料袋包括:笔记本、笔、文件袋】、预订返程交通所用表格和车次时刻表、相应的返程交通价格表、会后考察的纪念品【礼品】、座签牌)同时通知会议用酒店此次会议的名称和对于提前到达的学员如何安排住宿。 6、通知酒店〃会务工作人员需要提前一天也可根据到会人员的情况而定进驻酒店并准备会务组用房;同时通知接站的用车和确认司机的联系电话、车型及接站人员会议所在酒店和会务组房间号;同时与会议主办方联系告知会务工作人员已经入住酒店。在入住酒店后须将会议的名称和报到地点、乘车方式、酒店联系电话、会务组所在房间通知办公室职守人员 二、会议报到前准备工作 1、入住酒店的工作人员须将会务组房间布置好以便会议报到时使用;同时与酒店各个相关部门协调好会议细节问题(如:会议用布标、水牌、会议室、餐厅的情况);将会务组标识张贴好在容易看到的地方。 2、详细了解本会议所用场所的位置。如: 餐厅、会议室、会务组老师和讲课老师所用的房间。 3、相关会议使用设备的准备情况。如:会场布置情况、多媒体投影仪。 三、会议期间的工作 1、会议在报到期间最重要的是收费。在收费过程中必须细致、准确、书面登记。 收费过程中必须严格按程序操作〃及: (1)确定学员情况 (2)根据情况计算应交费用 (3)填写收费据不撕!

酒店各部门岗位职责及操作流程(全套推荐)[1] 2

目录 一、总经理室管理文件 (1) 二、财务部管理文件 (25) 三、人力资源部管理文件 (36) 四、市场营销部管理文件……………………………………… 56 五、餐饮部管理文件…………………………………………… 64 六、前厅部管理文件…………………………………………… 82 七、客房部管理文件 (94) 八、管家部管理文件 (103) 九、康娱部管理文件 (111) 十、工程部管理文件 (115) 十一、保安部管理文件 (119) 附一:温泉大酒店薪酬管理制度 (132) 附二:温泉大酒店劳动合同 (154) 附三:温泉大酒店员工手册………………………………………

158 附四:温泉大酒店组织结构图 (174) 一、总经理室 1、酒店控制管理制度 1)生产无形的服务产品要依靠各部门各岗位的员工来完成,而接受这种无形的服务产品则是客人,服务与被服务存在着一种一施一应的过程,要保证这个全过程处于规范的优质的状态,就必须在全酒店范围内建立一整套有效控制管理的规章制度。 2)实施控制管理的步骤: 第一步:确定明确的工作目标,订立统一的标准。标准是控制管理必不可少的条件,是评价工作量度和质度的基础,包括时间标准、成本标准、数量标准和质量标准等四大类。 第二步:测量与检查实际的工作状况,起始、过程以及结束。酒店管理者为方便能够做到经常地检查工作的进展情况,通常根据资料与要求制定图表来表示,使工作进度任务情况能够一目了然,以便尽早发现问题,分析处理,纠正错误,引导正确。 第三步:要将进度与标准对比,作差异分析。应该客观态度,分析原因,追究责任,直到有圆满答案为止。在分析中要根据现时

一般酒店业务流程

酒店一般业务介绍 1.概述 此文档主要总结了首旅集团下属的五星酒店的业务流程。目的是使读者了解酒店业后台的基本业务流程,给了解酒店进销存软件其辅助性作用。 2.酒店物资管理组织结构 通过调研发现,三家饭店的组织机构大体相同。其中比较突出的是建国饭店的采购部是与财务部平行的。 国际饭店: 长富宫饭店:

仓库分工程库、食品库、物资库共4人,收货部2人轮流 建国饭店: 3. 分类业务流程 酒店物资主要分为三类:库存物资、一般物资(非库存)、生鲜食品。这三类物质的管理流程不尽相同,因此在这里分别描述。 3.1 库存物资管理业务流程 3.1.1 补充库存申请及审批 主执行人:库管员 其它执行人:库房经理 流程说明: 1. 库管员根据目测或库存卡片来确定需要补充物品的种类和数量 2. 库管员填写《仓库补充库存申请表》,只填写物品品种与数量 3. 库管员将《仓库补充库存申请表》提交给库房经理审批。无审批不通过情况。 4. 库管员将审批后的《仓库补充库存申请表》提交给采购部,一联自己留存

相关单据:《仓库补充库存申请表》 3.1.2 库存采购 流程图: 主执行人:采购部人员 其它执行人:采购部经理、财务经理 流程说明: 1. 接受库房经理审批后的《仓库补充库存申请表》 2. 选择供应商并且确定物品价格 3. 填写《仓库补充采购申请表》, 4. 将确定供应商与价格的《仓库补充采购申请表》交领导审批 1) 采购部经理审核已经确定供应商和物品价格的《仓库补充采购申请表》(审批单价与供应商) 2) 财务部经理、财务部长、总经理分别审批《仓库补充采购申请表》(审批金额)。无金额与审批流程有关的情况。 5. 《仓库补充采购申请表》经过审核后,采购员通知供应商送货 6. 将《仓库补充采购申请表》送财务、收货、库房各一联,采购部留存一联

会议茶歇

会议茶歇 茶歇的定义就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会,当然提供的饮品可能不限于中国茶,点心也不限于是中国点心。通常茶歇的准备包括点心要求、饮品要求、摆饰要求、服务及茶歇开放时间要求等等,一般不同时段可以更换不同的饮品、点心组合。大致上茶歇的分类是中式与西式。中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料,点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等,点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘,有的还有中 式糕点。 目前,在中国,企业里提供茶歇的不是太多,不过可喜的是,近年来,越来越多的公司有了茶歇的意识,有的企业会在工间安排15-30分钟的“茶歇”短休,让员工在紧张的工作中建立放松片刻的“心情绿洲”。这不但能调整不良的生理和心理状态,还能在“茶歇”中促进企业内部人际间的良好沟通。

会议茶歇服务品种: 1、饮品类:矿泉水、绿茶、红茶、奶茶、牛奶、果汁、咖啡、鸡尾酒 2、点心类:中西式糕点、甜品、饼干 3、水果类:时令水果、花式果盘 茶歇所准备的东西: 通常茶歇的准备包括点心要求、饮品要求、摆饰要求、服务及茶歇开放时间要求等等,一般不同时段可以更换不同的饮品、点心组合。大致上茶歇的分类是中式与西式。中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料,点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等,点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘,有的还有中式糕点。 茶歇对于一般的大型会议而言可能不需要,中、小型会议,特别是公司或者组织高层会议,会间茶歇是很重要的。茶歇的定义就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会,当然提供的饮品可能不限于中国茶,点心也不限于是中国点心。

酒店会议接待流程

会议 一、前期准备工作 1、销售经理根据客户需求确定会议日期、会议场地、用餐场地 及用房数量。留客户联系方式进行后期跟进。 2、以传真(旅行社)或电话(一般会议)形式完成初步报价, 双方初步达成合作意向。 3、通过预订单及工作联系单以纸面形式做好相应场地的预留, 在本部门做好相应场地的登记,避免重复预定。 4、检查所涉及场地是否可用,确保场地能够达到客户预期需求, 对于特殊或目前达不到的客户需求报领导处,批准后将结果 回复客户。 5、双方预约考察酒店时间,前期对所涉及场地再次进行检查, 确保场地完好可用。 二、中期对接工作 1、根据预约时间带领客户参观酒店及所涉及的场地。 2、对接会议细节,做好详细记录。其中对于客户再次提出的特 殊或目前达不到的需求报领导批准;亦或请所涉及酒店部门 领导出面协调商议,做好最终确定。 3、洽谈会议付款方式、入住登记方式(出示证件或当地派出所/ 接待办盖章免证件)、前台布置、引领安排,房务要求(房 间配备、撤消费品等其它要求)餐饮要求(桌餐、自助餐、 用餐标准、场地及数量、场地布置等其它要求)会议要求

(会 议室摆放、话筒音响及投影仪安排、横幅、绿植等其它要求)安保要求(预留停车位,照相位、特殊安全保障及其它要求)工程要求(安排工程人员会期跟踪及配合等其它要求) 4、可根据需要与该单位签订会议合同书,对双方合作内容及费 用等事宜进行纸质确认,合同书中体现双方应尽的责任及义 务,对于合同内容不履行双方应做的赔偿进行详细描述,双 方负责人签字盖章后各执一份。 5、根据对接详情制作详细会议任务单,会议所有要求及细节均 在会议任务单中体现,涉及所有相关部门,要求各部门按会 议任务单准备接待。会议任务单须显示会议期间有效签字人 全名及联系方式,必要时将该有效签字人介绍于各个营业点 认识。 6、会议任务单呈销售部经理签字,报销售总监审批,签字后复 印发于各个部门,各部门签字收取做准备。 三、会期跟踪工作 1、销售部根据会议规模安排1-2 位销售经理全程跟踪会议,确 保会议顺利进行,要求从客人进店时起全程跟踪,包括报道、入住、用餐、会议及其它。 2、会议期间、销售经理当天提前对所涉及场地及引领等相关安 排再次进行检查,确保会议顺利进行。 3、会议期间,保持与会务组的密切联系,对于会议临时所

茶歇操作流程

茶歇操作流程 一.准备工作 1.看清EO单的茶点的要求:会场名称、人数、茶点时间和次数及茶点品种, 有无自带茶点(如小食或水果,接收时应该核对好品种和数量,尽可能让客人把自带的茶点提前拿来,可询问销售跟单人,方便安排工作) 2.根据相关要求准备好茶点物品:茶点碟、点心盘和水果盘、咖啡更、奶盅、 咖啡杯、咖啡糖、咖啡伴侣、咖啡杯底碟、足够的矿泉水、食物夹和相关装饰物、咖啡机、茶点台(要擦干净)、食物叉、垃圾桶、下栏盆、脏餐具台,同时检查相关物品的卫生和是否有破损,要确保用具具卫生和食品安全 3.茶歇台布置应该提前(明天上午的应该今天下班前布置好,下午的应该中 午前布置好 4.用席巾将相关用具盖好 二.出品和装盘 1、根据EO单的出品时间和出品要求及出品份数(核对有无增减)将出品 信息提前1小时通知西厨饼房(负责出点心,座机电话:)和冻房(负责出水果,座机电话:) 2.为了确保茶歇上得及时,应该提前30分钟推三层木车(人数在50人以下, 如果是茶歇人数多管理人员应该根据具体情况安排)下去拿茶歇,核对茶歇品名和数量,如果遇到电梯难搭(3-5分钟没搭上)应该选择走楼梯并及时与当班领班或主管联系,增派人手以确保茶歇不要延误 3.上茶歇,专业的茶歇摆放能为其增值,因此将茶歇的造型也很有讲究,茶 点应装入茶歇台上的专用盘中,不要大盘上,摆放要求卫生、美观、简洁,注意色调搭配合理,错落有致,以获得良好的视觉效果,让客人体验超值的会议专家服务 4.安排好切或洗水果的人,注意把握时间,一般来说应该越提前准备越好 5.放茶歇台卡

三.茶歇服务 1.首先是咖啡服务:咖啡机需要在茶歇开始20分钟前插电,在茶歇开始前 3-5分钟前可以先磨出几杯咖啡(保持原味),以防排队等候,同时也体现超前服务和人性化服务,磨咖啡的过程中应该注意以下几个方面: A. 咖啡豆、水的及时添加,咖啡豆粉的及时清理, 因此要及时检查(小技巧:装满咖啡豆一次可磨 咖啡杯,加满一次水可磨杯咖啡, 磨了杯咖啡,咖啡豆粉就会满) B.人均一杯咖啡(磨了多少杯可以根据咖啡机装都的 次数确定) C.非茶歇时间不提供咖啡 D.主动询问是否要加糖和咖啡伴侣,以提升服务质 量 2.其他茶歇品种一般来说都是客人自助为主,服务人员要做好台面清理工作 (不要对客人用茶歇造成不便),有客人要求帮忙拿取茶点时,应该主动热情 3.及时清理垃圾桶和收好脏的茶歇用具 4.不要让其他会议室的客人或闲杂等人来拿茶点如有发现要及时阻止并及时 上报,以免造成客人投诉 5.如客人要将吃剩的茶歇放到下一节会议使用或打包带走,应该上报当班领 班或主管(由其做好解释工作)。 四.送洗 1.将茶歇餐具分类(茶歇专用餐具和其他分开)选择洗碗低峰期送洗(中午 12:30到13:30,下午18点30前),0.5-1小时后回收 2.不锈钢制品易流失,因此由服务人员自己清洗(先用茶水泡去油,清洗后 点数),放回原位 3.清理垃圾桶和茶歇台面,将各种物品放回原位,重要物品要放在安全区域

沐浴酒店各部门服务流程

自助餐服务流程 1、xx登记: 接待客人进入餐厅的同时做好手牌登记,“贵宾晚上/中午,好,欢迎光临自助餐厅,自助餐XX元/位,麻烦登记一下您的手牌,好的里边请。” 2、发放餐具: 为客人递送相应的餐具(盘子、碗、筷、汤勺)等。“贵宾您好,请这边取餐具,这是您的,请拿好,取餐这边请。” 3、介绍菜品、协助客人取餐、提醒 在客人取餐过程中,服务人员要积极主动的为宾客介绍菜品名称、口味等信息。尽可能协助客人取餐、对老人小孩群体要特殊照顾。 4、为xx安排座位 及时为宾客安排合适的餐位。“贵宾您好,三位请坐这里吧(拉椅让座)。” 5、推销 积极主动对用餐宾客进行(酒水、饮料、菜品)推销工作。 6、二次推销 可利用服务等时机顺势进行二次推销。 7、巡台、餐中服务 根据实际在客人用餐期间进行巡视,服务。它包括(取送餐巾纸、清理台面、撤台)等。 8、送客、检查

宾客用餐完毕后准备离开时,应主动上前提醒宾客带好随身物品,并做指引服务。检查是否有浪费现象和遗留物品。“贵宾您好,请问您吃好了是吗?休息这边请,请带好您的随身物品,手机手牌。慢走,欢迎下次光临。” 9、撤台、收台 依据《撤台操作规范》与《餐桌清洁操作规范》 零点餐服务流程 1、引领、带客入座 “贵宾您好,点餐是吗,您这边请坐(拉椅让座) 2、点菜 这是我们的菜谱,请您过目。请问您需要喝什么茶水,我们这有,铁观音、大红袍、普洱、碧螺春……,好的,麻烦看一下您的手牌,好的请稍等,请您签字确认,谢谢!贵宾您好,是否考虑一下我们店的招牌菜如xx,xx。经济实惠,而且口感也不错。需要品尝一下吗?好的,请问主食现在点吗还是一会再点?好的,现在为您报下菜单。你点了xx、xx,凉菜2道,热菜4道,共计6道菜。请问有无忌口?好的。 3、推销 贵宾您好,您今天喝点白酒还是啤酒呢,白酒有低度高度的,啤酒有青岛,燕京,崂山……,我们这还有红酒?您看您来哪一种?女士如不喝酒可以考虑喝点果汁饮料。好的,请签字确认一下,好的,请稍等,马上为您上菜! 4、上菜 (1)没有转盘的桌面:1中,2平,3三角,4四方,5梅花 (2)有转盘的桌面: 平齐放在转盘的边上,有展示花的,花形在里边,转到主人位。 5、报菜名

会议服务流程

振石大酒店会议服务标准与流程 1 目的 为了规范酒店会议服务操作,直到和控制会议服务和各项操作规范,树立操作标准,持续实行五星级酒店服务标准化管控,体现五星级饭店服务规格。 2 适用范围 适用于宴会部对会议的对客服务操作。 3会议服务标准: 3.1服务员上岗前要按规定化妆、修饰,认真整理工装、工牌,仪容仪表端庄、整 洁、精神饱满; 3.2会前三十分钟准时到达会场; 3.3迎宾站立时保持正确站姿,真诚微笑; 3.4会场内卫生整洁,会场所需物品摆放整齐、美观; 3.5来宾到达时要热情迎候,依次接待; 3.6给来宾提供服务要主动、热情、耐心、周到,回答来宾问题要得体、明确; 3.7给来宾引位要及时,客人入座后1分钟内需倒上茶水,递上香巾; 3.8会议进行中,每隔10——15分钟,及时增添茶水; 3.9会议进行中,服务员应站在合适的位置,悉心观察会场状况; 3.10送客人时,要及时提醒客人拿好物品,并道“请走好”; 3.11会后清理工作要及时、仔细。 4会议服务流程: 4.1会议前准备 4.1.1 接到Event Order确认公司名称、人数(预定/保证)、性质、时间、收费、 布置要求及结帐方式。 4.1.2 确认会议厅内各种用具和设施符合Event Order要求(签到台/椅、签到簿 /笔、签到台高插花、IBM Table、椅/椅套、台布、台裙、台卡、水杯/矿水、纸杯垫/杯盖、盖杯/茶叶、烟缸、毛巾/毛巾碟、纸/笔、银盆、皮垫、糖、鲜花和绿色植物) 4.1.3会议设备就位及清洁无污,如:舞台、讲台/讲台矿水及杯具、讲台花、激

光笔、白红蓝黑3色白板笔、屏幕、海报架。调试好相关设备如:话筒、多媒 体投影仪、音响、空调(22-24度,可灵活控制)、灯光开启(无瞎灯,可自由调节) 4.1.4 核对会议横幅指示牌(1F/6F)内容、时间同备忘录相符并放置指定位置。 4.1.5 对会场人数、台型及要求进行最后确认,也可根据客人要求现场改动。客 人现场布置提出合理改动要求时,服务人员要积极主动配合。客人布场时提醒客 人有损酒店设施的粘贴物一律禁止使用(如:双面胶、钉子等) 4.1.6会场整体是否符合要求,、台面要整洁、台布、椅套、台裙要挺括无皱、各 种用具干净、齐全、摆放符合标准。 4.1.7 V.I.P.会议要确认、落实厅内沙发、茶几、鲜花及绿色植物摆放。检查烟 缸/火柴、盖杯(茶头泡好,杯具不可有缺口,茶叶无杂质)、电热板、空调、电视机、频道设置、遥控器、毛巾等物品及用具符合标准。 4.1.8 检查“会议进行中”提示牌是否吊挂在指定位置。 4.2会议迎候服务(会议开始前30分钟门口迎候) 4.2.1 精神饱满,微笑有礼在门口迎候。 4.2.2 会议厅入口大门开启、客人集中进入时注意分流指引客人进入会场。 4.2.3 V.I.P.会议在专梯出口处、休息室门口各安排两名迎宾小姐、分部门经理/ 主管迎候。 4.3会议中服务 4.3.1服务生主动询问主办方或负责人会议厅内灯光需求、背景音乐要求、确认会 议人数、确认时间,做到心中有数。 4.3.2 当客人来到会议厅时,礼貌热情地向客人问好,指引入座。 4.3.3 会议服务生再次确认话筒是否开启状态(以防其他原因关闭),尤其主席 台需特别关注。 4.3.4 V.I.P.会议客人,迎宾热情引入V.I.P. (如认识可称呼领导姓名) 4.3.5 先到达的客人入座后,提供茶水服务(若会议指定茶水的话)。主席台客 人入座,提供拉椅服务,最后为主席台客人斟倒茶水。 4.3.6 V.I.P.客人出V.I.P.步入会场时,迎宾指引带入会场(行进时保持2米左 右间距)。 4.3.7 服务生根据会议进程,进行灯光调节,确保灯光达到会议要求。 4.3.8 通常每20-30分钟左右为客人斟添茶水,更换烟缸,特殊情况按客人要求 服务。(如:培训会议时进场斟添茶水) 4.3.9 根据会议进程主动提供话筒传递服务。 4.3.10 服务生时刻关注会议客人动态及需求,分辨会议客人,防止其它不相关人

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程

酒店客房部各岗位岗位职责及工作流程 一:客房部经理 直接上级:总经理 直接下级:楼层领班、PA、前台接待 岗位职责: 1全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理的督导; 2 负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项指标; 3 制订客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评; 4 主持部门日常业务和领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会; 5 制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档; 6 制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况; 7 检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率; 8 巡查本部门所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程; 9 对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理责任;

10 检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作; 11 检查、考核主管的工作情况并作出评估。 工作流程: 1 参加饭店有关会议: (1)出席总经理主持的每日晨会。 (2)每周一次的工作总结会。 2.主持客房部有关会议 3.查看有关报表 (1)部门值班记录。 (2)客房状态的电脑报表。 (3)重点宾客呈报表和各类重点团体住店期间的接待计划。 (4)客房部营业月报表。 4.工作检查: (1)每天巡查各点员工工作情况、设备状况及清洁卫生,发现问题及时处理。 (2)每天抽查各等级的客房并检查重点宾客房间卫生状况、设备状况和布置规格。 (3)征求宾客意见,处理宾客投诉。 (4)及时了解物品供应和消耗情况,降低消耗,控制成本。 (5)了解待修房的维修情况。 (6)做好与相关的沟通、协调。

入职培训国际酒店品牌入职培训流程及内容参考_0882文档

2020 入职培训国际酒店品牌入职培训流程及内容参考_0882文档 EDUCATION WORD

入职培训国际酒店品牌入职培训流程及内容参考_0882文档 前言语料:温馨提醒,教育,就是实现上述社会功能的最重要的一个独立出来的过程。其目的,就是把之前无数个人有价值的观察、体验、思考中的精华,以浓缩、系统化、易于理解记忆掌握的方式,传递给当下的无数个人,让个人从中获益,丰富自己的人生体验,也支撑整个社会的运作和发展。 本文内容如下:【下载该文档后使用Word打开】 酒店行业作为劳动力密集型企业,培训组织是非常重要的,尤其是对于新员工的入职培训尤其重视,本文为某国际酒店品牌入职培训流程! 1.品牌概述 到酒店工作的员工正在加入一个庞大的专业酒店团队。让他们清楚的认识并了解本体系是非常重要的,不但要了解本的历史和目标,还要看到本蕴藏的巨大机会和潜能。 需要的材料: ·世界地图 ·本手册 步骤: ·用世界地图说明本在全球开设的各家连锁产业

·给员工提供一份本手册的复制品,详细阐释酒店预订系统的运作以及它的优势 ·论述本酒店历史 ·阐释本在中等价格水平上为顾客提供高质量服务的理念 ·阐释本的三个产业链:,本酒店,本广场 ·鼓励员工对本的过去未来的方方面面进行提问 2.公司概述 酒店新进员工需要学习所在公司的相关内容,包括它的历史,组织,以及每个员工承担的职责。这个步骤将使得员工感受到自己也成为了公司中的一员,而不仅仅是一个旁观者。举行一个关于正式的组织结构图的介绍也是非常有必要的,这可以使员工清楚公司的结构。 需要材料: ·组织结构图 ·手册 步骤: ·复印好所需的资料,包括:(1)公司历史,(2)组织结构,(3)设施描述 ·讨论公司的历史,阐述它是何时运营,它代理本品牌已经有多久,谁拥有它,等等。 ·用一个组织结构图来说明公司的组织结构,尽可能简洁明了地告诉员工各个部门之间的隶属及合作关系。 ·论述公司的设施状况,使用手册或写字板来进行描述。

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