食品检验工作流程图

工作流程图

食品检验工作流程

食品检验工作流程 Jenny was compiled in January 2021

食化室检验工作流程一、制备样品检验员接到样品后要选择适当的方法进行样品制备。 1、在制备样品时，观察该样品是否适于检验、其包装是否完好、样品有无损坏，根据样品流转卡核对样品及样品编号，按照产品标准要求进行制样。 2、将制备好的样品装进干净的样品瓶内，按照样品上的编号对样品瓶进行标记，所作的标记要能识别样品检验的状态。 3、按照样品保存条件对样品瓶内的样品进行保存备用。并在样品编号上做好检验状态标记。 4、茶叶样品在样品制备之前（即开封之前），必须先进行水分项目的检验。 5、其他固体样品在进行制备时，每次每制一个样品时必须保证制样机的清洁，防止样品相互污染。 6、当制样机发热发烫时必须停止制样，等制样机冷却后在继续制样，防止发热后是样品的水分蒸发，影响水分的检项。二、样品的检验 1、在进行检验前首先对产品标准进行查看：一看项目的单位；二看项目的指标；三看项目的检验方法。 2、按照产品标准要求的检验方法查看检验方法，一看方法适用范围；二看试剂和材料；三看仪器和设备；四看操作步骤：五看结果计算；六看精密度。 3、按照检验方法要求配制试剂，并填写试剂配制记录，若需要使用标准溶液，填写标准溶液领用记录及使用记录， 4、对样品开始进行检验时，依据标准对样品进行前处理，在样品前处理时，要认真的排除各种可能影响的检验结果的因素。按标准要求配置标准曲线及样品检测溶液。

5、将标准溶液与样品待测液同时进行检测，在检测过程中应严格遵守该仪器操作规程，填写仪器使用记录， 6、将检测结果带入公式进行计算，完成样品检测原始记录，将检验结果录入电脑数据中，最后一位完成检验的检验员负责编写原始记录页码及将电脑数据提交。

食品检验检测工作操作规范

食品平台流程1目的为加强公司的规范化管理，完善各项工作制度，增强质量风险意识，提高工作效率，特制订本公司检测工作流程制度。 2适用范围本制度适用于食品检测平台。 3工作流程 3.1 3.1.1 3.1.1.1 3.1.1.2 3.1.1.3 3.1.1.4 进度。 3.1.2 品。 3.1.2.1 员在接到抽样单后，外出抽检样品。 3.1.2.2抽样人员在完成抽样后，及时将抽检样品交接到客服部，由客服部核对抽样单信息、样品信息及样品状态，填写样品移交确认单。 3.1.2.3客服部根据抽检样品确认检测项目，按照抽样单填写V-LIMS系统，划分科室，报价，并确认检测期限。同时对所有抽检样品进行拍照，贴标签，分样，留样。保存相关资料，最好留档。客服部从V-LIMS 系统导出委托单，再次确认检测期限，检测依据，由技术中心业务部签字。同时填写业务流转单并由客服部部长签字确认。

3.2送样 3.2.1客服部将委托单、业务流转单及样品一并送至各科室，再次确认检测项目、样品数量，填写业务流转单并由各科室主任签字确认。 3.2.2客服部按照抽样单将详尽的样品信息录入国家食品安全抽检监测信息系统-陕西省站（二级站）或食用农产品直报模块。 3.2.3如样品数量不够，客服及时与实验室相关人员沟通，样品则需流转。被流转科室与客服部联系后，由客服人员统一将样品在第一时间转移到需相关科室。 3.3检测 3.4 V-LIMS 、报由充足，必须经质量负责人批准、报告组组长同意签字后方可。 3.5系统数据录入报告编制人将出具的完整报告移交客服部后，客服部按照国家要求录入陕西二级站或食用农产品直报系统： 3.5.1陕西二级站：客服部对抽样单及告知书进行扫描；客服在陕西二级站录入样品基本信息、被抽样单位信息、抽检单位信息、承检单位信息，并上传抽样单及告知书的扫描件；客服按照报告在陕西二级站录入抽检样品检测

样品检测工作流程图

部门名称
层次
部门
计量检验处
节点
A
中心化验室 3
试样员
B
样品检测工作流程图
流程名称概要调度员
化验员
C
D
班组长 E
样品检测工作流程
样品检测管理
统计员
化验室主任
F
G
相关部门 H
1
开始
2 送样
3
4 5 6 7 8 9 10 11
收样编码
分派
检测记录
发现问题
登台帐
审核
统计
检测报告
审批
送检测报告
收检测报告
结束

(二) 样品检测作标准
任务名称
收样
传递
检测
报表登记
报告报出
节点
A2 B2 B3
C4 F4
D5 D6
E7 F7 C8
F8 G8 F8 H10
任务程序，重点及标准
程序 ☆ 计量检验处将制好的样品送到中心化验室 ☆ 中心化验室试样员对照样品信息，检查样品状况 ☆ 试样员对照样品信息，检查样品状况编制检测密码 ☆ 将相关信息传递到统计员和调度员重点 ☆ 样品信息的记录标准样品信息的记录准确无误程序 ☆ 调度员依照检测密码分派任务 ☆ 统计员依照信息登记台帐重点 ☆ 样品传递标准 ☆ 按规定执行程序 ☆ 化验员依照检测标准对样品进行检测 ☆ 及时记录原始记录，报出报表重点 ☆ 样品检测标准 ☆ 按检测要求实施，确保结果准确、可靠程序 ☆ 班组长审核报表后送到统计员处 ☆ 统计员对应密码登记台帐 ☆ 发现问题后将样品密码返回调度员处重新分派检测重点 ☆ 审核报表标准 ☆ 审核过程认真严谨，及时发现问题程序 ☆ 统计员编制检测报告 ☆ 化验室主任审批检测报告 ☆ 统计员将审批后的检测报告送到相关部门重点 ☆ 编制检测报告标准 ☆ 按要求及时编制检测报告
时限
相关资料
及时即时即时
《中心化验室生产程序管理制度》
《岗位操作规程与工作标准》
即时
《中心化验室生产程序管理制度》
《样品信息登记台账》
按规定
《岗位操作规程与工作标准》
即时即时
《中心化验室生产程序管理制度》
2 个小时即时
2 个小时
《检测报告》

食品检验检测工作流程

食品平台流程 1目的为加强公司的规范化管理，完善各项工作制度，增强质量风险意识，提高工作效率，特制订本公司检测工作流程制度。 2适用范围本制度适用于食品检测平台。 3工作流程 3.1接样 3.1.1委托：企业送检 3.1.1.1一般项目由客服部与实验室沟通确定是否收样；对于有争议的检测项目客服应先与质量部、实验室沟通确认后，方可收样。并详细填写委托协议书（包括委托单位信息、样品信息、检测项目及检测依据、检测费用、出具报告时间等）。 3.1.1.2客服部拿到具有本部部长签字盖章后的委托协议书方可将样品送至实验室进行交接。实验室样品接收员确认样品是否符合检测规范，符合收样；不符合退回客服部，并由客服与客户解释是否重新送样。 3.1.1.3样品交接完成后，客服根据委托协议书将相关信息录入V-LIMS系统，确认检测科室、检测项目及价格，提交系统。 3.1.1.4对于需要外包的检测项目，客服应在第一时间与客户进行沟通，联系相关检测机构，将样品完好送至外包单位，与外包单位约定好检测结果出具时间。外包项目由客服部直接联系并负责跟踪外检报告出具进度。 3.1.2政府机构委托抽检根据各食药局下发的抽样任务，由客服部统一安排抽样人员及车辆。到指定地点根据抽样计划抽取样品。 3.1.2.1业务负责人在接到食药局的抽样任务后，将相关信息移交客服部。由客服部下达抽样任务，抽样人员在接到抽样单后，外出抽检样品。 3.1.2.2抽样人员在完成抽样后，及时将抽检样品交接到客服部，由客服部核对抽样单信息、样品信息及样品状态，填写样品移交确认单。 3.1.2.3客服部根据抽检样品确认检测项目，按照抽样单填写V-LIMS系统，划分科室，报价，并确认检测期限。同时对所有抽检样品进行拍照，贴标签，分样，留样。保存相

食品化验室管理制度

化验室管理制度 1目的：确保化验室环境符合检测要求，检验工作顺利进行，检验结果真实可靠。2适用范围：适用于公司化验室检验工作。 3化验室工作职责： 3.1执行质检部规定，对原料、出厂产品样品进行检验，出具检验数据，对检验结果的准确性负责。 3.2检验过程中，认真据实填写各项记录，严格按照检验规程检验，不得有漏检、错检等现象。 3.3定期维护保养试验设备仪器，保持设备仪器的灵敏性和准确性。 4化验室环境要求： 4.1化验室内外要保持清洁卫生，仪器、设备摆放整齐、保持清洁。 4.2化验室工作人员上班前要打扫室内卫生，做到无积灰、无垃圾。 4.3化验室工作人员进入化验室要换工作服，不得在化验室摆放私人杂物。 4.4化验室工作人员必须确保环境条件符合试验设备、仪器的环境要求。5试验设备、仪器的管理： 5.1试验设备、仪器必须是经培训合格并取得操作证的人员方可使用。 5.2试验设备、仪器的使用必须严格按照操作规程进行，使用完毕要对设备仪器进行清洁、整理。 5.3试验设备、仪器应定期送检或校准，严禁使用检定不合格或超过检定周期的试验设备、仪器。 5.4试验设备、仪器应定期维护保养，保持设备仪器的灵敏性和准确性。

6检验工作程序: 6.1需要进行检验的产品，化验室工作人员负责对样品进行编号登记。 6.2化验室工作人员根据要求检验项目及相关检验规程，对所送样品进行检验。 6.3检验员严格按检验规程操作，确保检验过程符合要求，检验结果准确可靠。 6.4化验室工作人员应认真据实填写检验记录。 6.5检验工作完成后，工作人员应及时整理检测数据，填写检验报告。 6.6检验报告由化验室工作人员出具，并由质检部负责人审核签字后生效。 6.7检验样品由化验室负责标识保存，流程样品一般保存10天。 6.8检验形成的各种记录由化验室工作人员负责保存，定期归档。

食品卫生检测工作流程图

食品卫生检测工作流程一、流程图

二、引用依据：《食品卫生标准》三、关键项描述： 1 准备： 1.1人员交通工具准备：通知科室食品监测组人员，并与检验科、质控室、办公室做好沟通。 1.2.设备准备：散装食品采样箱：口罩、帽子、无菌台布、无菌乳胶手套、记号笔、签字笔、镊子、75%酒精、火柴、酒精灯、无菌袋、无菌广口瓶，冷藏包。定型包装食品采样可携带盛放食品用的纸箱。 1.3 工作表格样品采集记录单、根据任务量大小，考虑携带数量。 2 确定采样地点、种类、数量和检测项目 2.1样品来源根据检验目的、食品特点、批量、检验方法、微生物的危害程度等确定抽（采）样方案，样品来源一般为以下几个方面：经常性卫生监测及上级领导临时布置的监测；卫生许可审核中采集的样品；可疑不合格样品及可疑受到污染的样品；追索突发事故原因的样品；客户委托样品的检测。 2.2采集数量 2.2.1即食类预包装食品，非即食类预包装食品：原包装小于500克的固态食品或小于500毫升的液态食品，取相

同批次的最小零售原包装；单件包装在250克（毫升）以上的小包装食品，理化和微生物检验每件样品各为三件包装（不得少于六个）；单件包装在100克～250克（毫升）的小包装食品，理化和微生物检验各为六件包装，（不得少于10个）；单件包装在100克（毫升）以下的小包装食品，理化和微生物检验每件样品需要量按散装或大件包装食品折算。 2.2.2散装食品或现场制作食品根据不同食品的种类和状态及相应检验方法中规定的检验单位，用无菌抽（采）样器现场采集5倍或以上检验单位的样品，放入无菌抽（采）样容器内, 抽（采）样总量应满足微生物指标检验的要求。即理化检验每件样品量为1.5千克（升），分成三份；微生物检验每件样品量为0.75千克（升），分成三份。 2.2常见样品种类、检测项目见附件1。 3 现场采样 3.1 采样原则抽（采）样人员应当按照有关规定采集样品，应采用随机原则进行抽（采）样，确保所采集的样品具有科学性、代表性、客观性。不能随意的采样；抽（采）样过程遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来污染。对样品来源中前两项样品应采取随机抽样方法，注意去其代表性；对于其后两项的样品应选择典型样品，提高阳性检出率。感官不合格产品不必进行理化检验，直接判为不合格产品。应采集同一

IPQC的工作流程及检验流程

IPQC工作流程 IPQC（In Process Quality Control）中文意思为制程控制，是指产品从物料投入生产到产品最终包装过程的品质控制。（属品质保证部） 1.负责首检和部分过程检查、制程中不良品的确认,标识及统计； 2.负责巡检，对整个生产过程物料使用、装配操作、机器运行、环境符合性等全方位的定时检查确认。 IPQC工作流程简单的说：工作内容包括：首件检查、各类变更文件的跟踪。4M1E的巡查。发现异常的提出、跟踪与验证。详细的说：过程检验（IPQC，in process quality contrl）：目的是为了防止出现大批不合格品，避免不合格品流入下道工序去继续进行加工。因此，过程检验不仅要检验产品，还要检定影响产品质量的主要工序要素（如 4MIE）。实际上，在正常生产成熟产品的过程中，任何质量问题都可以归结为4M1E中的一个或多个要素出现变异导致，因此，过程检验可起到两种作用： 1. 根据检测结果对产品做出判走，即产品质量是否符合规格和标准的要求； 2. 根据检测结果对工序做出判定，即过程各个要素是否处于正常的稳定状态，从而决定工序是否应该继续进行生产。为了达到这一目的，过程检验中常常与使用控制图相结合。过程检验通常有三种形式：（1）首件检验：首件检验也称为“首检制”，长期实践经验证明，首检制是一项尽早发现问题、防止产品成批报废的有效措施。通过首件检验，可以发现诸如工夹具严重磨损或安装定位错误、测量仪器精度变差、看错图纸、投料或配方错误等系统性原因存在，从而采取纠正或改进措施，以防止批次性不合格品发生。通常在下列情况下应该进行首件检验：一，一批产品开始投产时；二，设备重新调整或工艺有重大变化时；三，轮班或操作工人变化时；四，毛坯种类或材料发生变化时。首件检验一般采用“三检制”的办法，即操作工人实行自检，班组长或质量员进行复检，检验员进行专检。首件检验后是否合格，最后应得到专职检验人员的认可，检验员对检验合格的首件产品，应打上规定的标记，并保持到本班或一批产品加工完了为止。对大批大量生产的产品而言，“首件”并不限于一件，而是要检验一定数量的样品。特别是以工装为主导影响因素（如冲压）的工序，首件检验更为重要，模具的定位精度必须反复校正。为了使工装定位准确，一般采用定位精度公差预控法，即反复调整工装，使定位尺寸控制在1/2 公差范围的预控线内。这种预控符合正态分布的原理，美国开展无缺陷运动也是采用了这种方法。在步步高工作期间，他们对IPQC的首件检查非常重视，毕竟国内从事AV家电生产的企业，工艺自动化程度低，主要依赖员工的操作控制。因此，新品生产和转拉时的首件检查，能够避免物料、工艺等方面的许多质量问题，做到预防与控制结合。

《食品质量检验员》职业标准

《食品质量检验员》职业标准一、职业概况 1.1职业名称食品质量检验员 1.2职业定义运用物理、化学以及生物学的方法，对食品的感官、理化、微生物等指标进行检验，并对食品安全、卫生及质量进行判定的人员。 1.3职业等级本职业共设三个等级，分别为食品质量检验员（四级）、食品质量检验员（三级）、食品质量检验员（二级）。 1.4职业环境条件工作地点：室内、无菌室。温度：常温。 1.5职业能力特征有较强的理解、判断和计算能力，无色盲、色弱，并有一定的空间感、形体感。 1.6基本文化程度高中毕业（或同等学历）。 1.7鉴定要求 1.7.1适用对象从事或准备从事本职业的人员。 1.7.2申报条件鉴于该职业不设五级，因此具有高中文化程度（含中专、职校、技校）及以上学历的人员均可直接申报食品质量检验员四级职业资格鉴定。三、二级参照“上海市职业技能鉴定申报条件”。相关专业包括：食品卫生专业、卫生学、食品检验专业、食品科学。相关职业包括：食品质量员、食品检验员。 1.7.3鉴定方式食品质量检验员四级职业资格鉴定采用非一体化鉴定方式：分为理论知识考试和操作技能考核两部分。

理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式，报考人员可根据个人从事的工作，选择微生物或者理化实务操作题。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩达60分及以上者为合格。食品质量检验员三级与二级职业资格鉴定采用一体化鉴定方式：将理论知识融合在操作技能的考核中，分模块进行鉴定，最后还需进行综合评审。考核实行百分制，每个模块鉴定成绩均达60分及以上者为合格。 1.7.4鉴定场所设备理论知识闭卷考试在标准教室进行。技能操作考核在配备相应考核用检验设备（工具），并具备每人一套待测样品及相应的测试设备和仪器的场所进行。检验设备（工具）由考评小组根据考试内容指定，见下表。考核用主要检验设备（工具）一览表二、工作要求 2.1 “职业功能”、“工作内容”一览表

食品卫生检测工作流程

食品卫生检测工作流程一、流程图

相同批次的最小零售原包装；单件包装在250克（毫升）以上的小包装食品，理化和微生物检验每件样品各为三件包装（不得少于六个）；单件包装在100克～250克（毫升）的小包装食品，理化和微生物检验各为六件包装，（不得少于10个）；单件包装在100克（毫升）以下的小包装食品，理化和微生物检验每件样品需要量按散装或大件包装食品折算。 2.2.2散装食品或现场制作食品根据不同食品的种类和状态及相应检验方法中规定的检验单位，用无菌抽（采）样器现场采集5倍或以上检验单位的样品，放入无菌抽（采）样容器内, 抽（采）样总量应满足微生物指标检验的要求。即理化检验每件样品量为1.5千克（升），分成三份；微生物检验每件样品量为0.75千克（升），分成三份。 2.2常见样品种类、检测项目见附件1。 3 现场采样 3.1 采样原则抽（采）样人员应当按照有关规定采集样品，应采用随机原则进行抽（采）样，确保所采集的样品具有科学性、代表性、客观性。不能随意的采样；抽（采）样过程遵循无菌操作程序，防止一切可能的外来污染。对样品来源中前两项样品应采取随机抽样方法，注意去其代表性；对于其后两项的样品应选择典型样品，提高阳性检出率。感官不合格产品不必进行理化检验，直接判为不合格产品。应采集同一

食品检验工作规范

食品检验工作规范第一条为规范食品检验工作,依据《中华人民共和国》（以下简称《食品安全法》）及其实施条例，制定本规范。第二条本规范适用于依据《食品安全法》及其有关规定开展的食品检验活动。第三条食品检验机构应当符合《食品检验机构资质认定条件》，按照国家有关认证认可规定通过资质认定后，在批准的检验能力范围内，按本规范和食品安全标准开展检验活动。第四条食品检验机构及其检验人应当尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正、准确，不得出具虚假或者不实数据和结果的检验报告。第五条食品检验机构及其检验人员应当独立于食品检验活动所涉及的利益相关方，应当有措施确保其人员不受任何来自内外部的不正当的商业、财务和其他方面的压力和影响，防止商业贿赂，保证检验活动的独立性、诚信和公正性。第六条食品检验实行食品检验机构与检验人负责制，食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责，独立承担法律责任。第七条食品检验机构应当按照国家有关法律法规保障实验室安全。

第八条当发生食品安全事故时，食品检验机构应当按照食品安全综合协调部门的安排，完成相应的检验任务。第九条食品检验机构应当健全组织机构，明确岗位职责和权限，建立和实施与检验活动相适应的质量管理体系。第十条食品检验机构应当使用现行有效的文件。第十一条食品检验机构应当配备与食品检验能力相适应的检验人员和技术管理人员,聘用具有相应能力的人员，建立人员的资格、培训、技能和经历档案。食品检验机构不得聘用国家法律法规禁止从事食品检验工作的人员。食品检验机构应当制订和实施培训计划，并对培训效果进行评价。第十二条食品检验机构应当具有与检验能力相适应的实验场所、仪器设备、配套设施及环境条件。第十三条食品检验机构应当保证仪器设备、标准物质、标准菌（毒）种的正常使用。第十四条食品检验机构应当建立健全仪器设备、标准物质（参考物质）、标准菌（毒）种档案。第十五条食品检验机构应当对影响检验结果的标准物质、试剂和消耗材料等供应品进行验收和记录，并定期对供应商进行评价，列出合格供应商名单。

食品检验工作流程

3、按照检验方法要求配制试剂，并填写试剂配制记录，若需要使用标准溶液，填写标准溶液领用记录及使用记录， 4、对样品开始进行检验时，依据标准对样品进行前处理，在样品前处理时，要认真的排除各种可能影响的检验结果的因素。按标准要求配置标准曲线及样品检测溶液。 5、将标准溶液与样品待测液同时进行检测，在检测过程中应严格遵守该仪器操作规程，填写仪器使用记录， 6、将检测结果带入公式进行计算，完成样品检测原始记录，将检验结果录入电脑数据中，最后一位完成检验的检验员负责编写原始记录页码及将电脑数据提交。

食品检验工作流程

食品检验工作流程 The manuscript was revised on the evening of 2021

现场检验检测工作管理程序

现场检验检测工作管理程序 1.0目的：为规范本实验室现场检测工作，确保现场工作人身、设备安全，保证现场检测数据和结果的有效性，特编制本程序。 2.0范围：适用于本实验室从事的现场检测工作的控制。 3.0职责: 3.1检测项目负责人: 3.1.1负责现场工作流程组织管理; 3.1.2确认现场检测设备、环境条件满足要求并对检测数据和结果的有效性进行监控； 3.1.3负责现场检测过程的安全监护； 3.1.4负责组织现场检测记录、报告的归档。 3.2检测人员: 3.2.1记录检测设备、检测环境监控及检测过程的相关数据； 3.3仪器设备管理员：负责记录仪器设备离开实验室和返回实验室的检查状况。 3.4技术主管应当维护本程序的有效性。 4.0程序 4.1工作准备 4.1.1确定检测方法从事现场检测工作的部门和人员要对现场检测工作任务、检测方法进行确认，准备需要的技术标准、规程、作业指导书等。对于采用非标准方法的现场检测工作必须经技术主管批准，执行《方法及方法确认管理程序》。 4.1.2 确定检测设备检测人员按照工作要求准备检测设备，确保所用设备符合技术标准、规程要求，其溯源性符合《实现测量可溯源程序》的第4.1.3的有关要求，办理设备借出手续，确认其工作状态正常；4.1.3确保安全运输项目负责人应认真组织设备运输，注意设备防震、防雨，确保设备安全。 4.1.4确认环境条件对有环境条件要求的现场检测活动，检测负责人应责成有关人员配带相应的监测设备，并对检测环境条件是否达到要求进行评价或验证。 4.1.5确保人身和设备安全

现场工作人员应配带安全防护用具，落实安全防护措施；带入现场使用的仪器设备必须配有防漏电插销板和电源电压检测仪表，必要时还应配有防水、防尘护罩及防震措施等。检测区域须用明显标识实施隔离，防止无关人员进入检测区域。 4.1.6检前设备核查检测人员在进行现场检测工作前应对所用设备进行核查，确保设备性能正常，如发现设备异常应立即汇报并采取措施，确保现场工作按时完成。 4.2现场工作 4.2.1检测负责人在确认检测条件已满足要求后，即可实施现场检测。 4.2.2检测人员按照技术标准、作业指导书要求开展检测工作，认真记录检测过程及检测数据。 4.2.3检测中，检测人员应注意观察设备的工作情况，如发现异常，应立即停止检测，查明原因，排除故障，确保设备正常后，方可继续试验，直至完成全部检测项目。 4.2.4检测中，检测人员应注意观测和记录环境条件的变化情况。当环境监测显示环境条件达不到检测要求时，检测人员应停止检测，并报告检测负责人，查明原因，采取措施，直至环境条件满足要求后再继续工作。对不能间断的检测活动的检测数据应宣布无效。 4.2.5对难以控制的环境条件，检测活动应考虑在时间和地域上实施隔离，以保证检验结果的有效性。如经过努力环境条件仍达不到要求，检测负责人应与客户协商是否继续检测或考虑由此引起的不确定度的变化。 4.3工作结束 4.3.1 检测工作完成后，检测人员应再次确认检测设备状态和环境条件状况，如正常，表明本次检测数据有效；如发现问题，应及时查找原因，确定是否重新安排检测。 4.3.2整理现场检测资料，清理检测场地等。 4.3.3设备安全返回后在办理设备归还手续前应再次检查其工作状态。 4.3.4工作完成后检测负责人应及时编写技术报告，归档质量记录。 5.0相关程序文件： 1．《实现测量可溯源程序》 2．《仪器设备的控制与管理程序》

食品检验个人工作总结

食品检验个人工作总结篇一：食品检验监督工作岗位年度个人工作总结食品检验监督工作岗位 =个人原创，绝非络复制，欢迎下载= 转眼之间，一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年，在×××（改成食品检验监督岗位所在的单位）食品检验监督工作岗位上，我始终秉承着“在岗一分钟，尽职六十秒”的态度努力做好食品检验监督岗位的工作，并时刻严格要求自己，摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下，我在食品检验监督工作岗位上积极进取、勤奋学习，认真圆满地完成今年的食品检验监督工作任务，履行好×××（改成食品检验监督岗位所在的单位）食品检验监督工作岗位职责，各方面表现优异，得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在食品检验监督工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下：一、思想上严于律己，不断提高自身修养一年来，我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观，并用以指篇二：食品检验及食品安全监管工作岗位年度个人工作总结食品检验及食品安全监管工作岗位 =个人原创，绝非络复制，欢迎下载=

转眼之间，一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年，在×××（改成食品检验及食品安全监管岗位所在的单位）食品检验及食品安全监管工作岗位上，我始终秉承着“在岗一分钟，尽职六十秒”的态度努力做好食品检验及食品安全监管岗位的工作，并时刻严格要求自己，摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下，我在食品检验及食品安全监管工作岗位上积极进取、勤奋学习，认真圆满地完成今年的食品检验及食品安全监管工作任务，履行好×××（改成食品检验及食品安全监管岗位所在的单位）食品检验及食品安全监管工作岗位职责，各方面表现优异，得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在食品检验及食品安全监管工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下：一、思想上严于律己，不断提高自身修养篇三：食品检验员工作总结食品检验员工作总结尊敬的领导、同志们：金秋将至，丹桂飘香。转瞬之间20xx年上半年工作已经结束，我十分荣幸能够在这里向大家汇报品管部的工作成绩、存在的问题、以及下半年的工作计划及建议，通过统计下面对20xx年上半年的工作进行以下总结；流程方面原料采购质量情况；花生米的进货检验；上半年共采购花生米吨，共检验样

社区服务中心工作流程图

附件：1

附件：2 社区服务中心工作流程图

附件：3 社区服务中心工作职责 1、综治警务服务职责：做好区域内综治警务、司法调解、信访接待等工作，积极开展平安创建活动，督促村规民约的执行，维护区域内的社会稳定。 2、城管服务职责：做好区域内城管工作，秉公办事、廉洁勤政，自觉接受群众监督，加强社区管理力度。 3、外来人口管理职责：做好区域内外来人口登记办证、信息维护等工作，时刻掌握外来人口的动态状况。 4、劳动保障服务职责：做好区域内劳动保障、职业推介工作，采集就业岗位信息，努力做好职业介绍、就业援助、培训引导、用工登记、劳动合同签证等一系列就业和再就业服务工作；全面了解和掌握享受社会保险（障）待遇人员的动态状况和变化情况，并及时向有关部门报送变动信息。 5、民政帮扶工作职责：做好区域内民政帮扶、慈善、残联等工作，组织、落实社会救助工作和社会帮困活动。 6、文体教育工作职责：做好区域内群众性文化、教育、体育等工作，组织社区成员开展丰富多彩的群众文化、教育和体育活动，提高广大社区成员的综合素质，营造温馨祥和的社区氛围。 7、计划生育工作职责：做好区域内的计划生育管理和服务工作，开展经常性的有关计划生育工作的宣传教育。建立健全辖区内婚育龄妇女信息档案，加强流动人口计划生育管理，努力创建优质服务先进村。

8、环境卫生和保洁工作职责：做好区域内环境卫生、绿化、动态保洁等工作，保持村容村貌整洁，保障群众身体健康。 9、社区建设工作职责：做好区域内土地管理和规划、建房审批等工作，配合上级部门督促农村（社区）合法、合理地利用土地。 10、资料汇编、档案管理工作职责：做好各类档案和资料的汇编、整理，信息网络维护等工作，使各类资料、信息储存有序、便于利用。

实物检查内容方法及工作流程

2009年开封市粮食清仓查库实物检查内容、方法及工作流程开封市粮食清查仓库领导小组办公室（二??九年三月三十一日）一、粮食库存实物检查的内容 1、利用测量计算法或称重法对被检查库点纳入检查范围的全部粮食货位进行逐一清查，核实每个货位中粮食的性质、品种和实际数量，并与相应的粮食分仓保管账进行核对，并对检查核定的账实差数进行成因分析。 2、按照同性质、同品种的粮食单独归类，对企业全部货位的粮食数量清查结果进行汇总，核定企业在实际查库日的粮食实物库存总量以及分品种、分性质数量，并与粮食保管总账进行核对，对实际查库日粮食库存账实相符的总体情况做出综合评价。 3、结合实物数量清点检查企业储粮管理的相关工作。一是对货位中粮食质量情况进行感官检验，重点检查粮食色泽气味是否正常，有无发热、结露、结块、严重虫粮等情况。二是检查企业储粮安全情况，重点检查安全保粮设施是否落实到位，仓储作业、储粮药剂管理、安全防护设施等是否符合相关政策和技术规范要求。三是检查储备粮“一符、三专、四落实”的管理规定是否落实到位，不同性质、品种、质量等级的粮食是否分仓储存。二、粮食库存实物检查的方法及适用范围粮食库存实物检查采取现场检查方式，常用的方法有测量计算法和称重法。 1、测量计算法：适用于形状规则的散装粮堆、包围散装粮堆和非定量包装粮货位的数量检查。便于快速估算粮食数量，但不是法定计量方法。 2、称重法：包括抽包检斤法和直接称重法。抽包检斤法适用于定量包装粮的数量检查。直接称重法适用于货位形状不规则，不具备测量条件的少量散装粮或非定量包装粮的数量检查，以及需要称重复核的情况。称重法属于法定计量方法。三、粮食实物检查的工作流程

保洁服务工作流程图

保洁服务工作流程 1小区清洁人员配置按照做六休一进行操作 2岗位职责 2.1主管岗位职责 a、协助小区物业客户服务中心制订保洁工作计划，并负责实施。 b、组织实施小区外围的道路，地面，车库，公共绿地等，以及公共设施的清洁工作。 c、组织实施小区楼公共部位的地面，墙面，门窗，以及相关设施设备的清洁工作。 d、配合街道，环卫机构对小区的环境整治工作。 e、配合物业客户服务中心对小区专业保洁项目的协助和配合，如外墙清洗，管道疏浚等。

f、在小区保洁工作方面，协助客户服务中心进行达标创优，整体改进等工作，包括突发事件应急处理工作。 g、负责管理区域公共部位日常保洁工作的安排，培训，完成各关记录。 h、负责管理区域保洁工作的监督，检查，保持环境地整洁舒适。 i、负责各岗位工作流程，操作规考核。 j、负责管理区域清洁，消杀，垃圾清运等工作的监督检查，对不足之处，提出整改要求。 2.2保洁领班的岗位职责 a、负责小区保洁管理工作，协助客户服务中心处理各类突发事件以及保持与环卫部门的协调关系。 b、按照保洁计划的要求落实各岗位人员具体实施并负责日常监督检查，确保符合规定要求。 c、负责每天检查保洁人员的考勤及作息制度，检查员工的言行举止，仪表仪容，需符合规要求。 d、负责保洁物品，村料的管理与控制，负责指导清洁用剂的安全使用。 2.3保洁员的岗位职责 a、在领班的直接领导下，做好各区域的保洁工作。 b、听从领班的安排，根据保洁工作的操作标准，定点，定时，定位进行操作，保质保量地完成规定的工作容。 c、每日上岗之前负责对工具材料的清点，勤俭节约，做好清洁用具的养护和日耗材料的保管。 d、当班过程中应文明作业，礼让客户，不给客户带来不便的影响，做到“仪

质检机构检测工作流程

质检机构检测工作流程标准化文件发布号：（9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

新乡市质量技术监督检验测试中心质检工作流程（一）业务接待业务接待人员负责了解和识别客户的要求，包括检验的目的、项目、依据、完成期限等。（二）样品验收受理人员检查样品状态是否完好、是否满足检验相关要求。（三）业务受理指导客户填写委托检验协议书（合同）, 具体说明委托样品名称、规格品种、执行标准、检验项目、样品状态等；核对委托相关信息准确无误，双方签字确认。（四）样品编号与标识业务管理部门受理后对样品进行分类、登记、编号，加贴唯一性标识。（五）下达检验任务，样品流转交接根据检验项目要求，下达样品检验指令——检验业务流转卡。样品交接的各环节均需核对相关信息是否准确无误。（六）样品检验对样品根据标准进行规范性检测，并及时如实填写检测原始记录，并签字确认。

（七）编制检验报告主检人根据检验原始记录，规范、客观、准确编制检验报告，对检验报告进行第一级审核并签字确认。（八）检验报告审核一般由检验室主任或本科室具有相应资格的人员，对检验报告进行第二级审核。（九）检验报告批准授权签字人按其签字领域对检验报告进行第三级电子签名审核，检验报告同时归档保存。（十）检验报告打印、盖章、发放报告批准后，由业务科负责打印报告并盖章。业务科按客户要求邮寄检验报告或等待客户领取。（十一）检验报告及资料的存档报告发出即视为副本和原始记录资料同时归档，未经批准，任何人员不得更改、调换、增加归档内容。（十二）异议受理客户如对检验结果有异议，可以在领取检验报告15天内向本所业务受理部门提出异议。新乡市质量技术监督检验测试中心

检验员-工作流程

检验员 - 工作流程：工作以最终检验为主，在出货前把关。检验员的工作就是严谨、仔细的检查产品质量，客观、公正的反应产品质量情况，并如实客观的填写验货报告。及时避免交货时间上的延误和产品质量上的缺陷，并在第一时间采取应急和补救措施；减少或避免由于收到劣质产品而引起的客户投诉、索赔、退换货及商业信誉的损失；降低因销售劣质产品而引发赔偿、行政处罚的风险；核实货物的质量和数量，避免合同纠纷；一. 前期准备-公司: 1.出差同事出发前最少在前一天要致电与对方工厂联系好，避免到厂后没货可验或负责人又不在等情况出现 2.根据产品尺寸需要带150mm卡尺、300mm卡尺、各类外径千分尺、内径千分尺、深度尺、深度千分尺、计算器、螺纹规、检验报告...等用品 3.细阅验货通知书（验货资料）和以前的验货报告和其他有关资料，如有疑问，必须在验货前解决 4.出发前必须先了解交通路线，天气情况二.到达检验工厂： 1.在正式验货前，要事先了解订单的情况，如全批货完成了没有？如没有全批完成，那完成了多少？已打好包装的成品有多少？没完成的是否正在做？（如实际数量与验货通知单有所出入，要事先致电回公司报告），如货正在生产中，那必须也要去看生产过程，尽量在生产过程中把问题找出来，告知工厂并要求改善，还有余数什么时候完成？另已完成的货物，必须看看堆放情况并需点数 2.用照相机拍下和核对外箱唛头和装箱情况是否与落货通知书要求相同，如还没装箱，要问工厂只想到位没有？如已到，（就算还没装箱，都可先检查纸箱唛头，尺寸，纸箱的质量，清洁度和颜色等，但最好让工厂安排先装一箱给我们检查），如纸箱还没到，则要了解什么时候会到 3.要称货物的重量（毛重）和要量度外箱的尺寸是否与所印和落货通知书相符合 4.验货报告上，必须填写具体装箱资料，如多少个入一内盒（中盒），多少个入一外箱，写法参考：30个/内盒，300个/外箱。还有，纸箱是否已打好最少两条打包带？记住，外箱要用‘工’字形封箱胶带上下封好。 5.所有出差跟单或验货同事发完报告回公司后，必须致电到公司通知和确认已收到报告，并通知同事计划什么时候会离开工厂。

食品检验员岗位职责(共10篇)

篇一：食品化验员工作职责食品化验员工作职责 1遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，服从领导工作安排，保证安全生产。 2负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作。 3在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。4按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。 5及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。 6对出现的质量问题或检验事故，应及时上报，不得隐瞒或弄虚作假。负责化验室的管理和各生产车间部门的衔接，对化验室工作合理分工，明确责任，严格把关，按时完成检验工作。 1、2负责按照化验规则，组织化验人员对肉类制品厂原辅料、、成品和生产操作等方面微生物、理化指标进行监测，检验并及时出据《检验报告单》。 1、3负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作。 1、4负责化验室药品、化学试剂、危险品的管理工作。 1、5负责组织化验人员定期搞好化验室清洁卫生，保持地面、墙壁、玻璃、、案及仪器、设备的卫生清洁。 2、职责 2、1负责肉类制品厂原辅材料、半成品、成品及生产操作中微生物、理化指标的监测、检验，做到准确无误。 2、2负责本岗仪器、设备的使用及，严格执行仪器、设备的，保证仪器、设备正常运转。 2、3负责认真填写《检验》。 2、4负责认真填写《检验报告单》，（核对后填写，一式五份）。 2、5负责本岗药品的使用管理。严格执行药品、化学试剂、制度，按照程序标准使用，确保化验工作的安全。 2、6负责化验室的清洁卫生，按照要求搞好本岗的日常卫生，（包括地面、墙壁、门窗、桌案及仪器、设备）篇二：检验员岗位职责和权限检验员的岗位职责与权限一、职责 1、认真贯彻执行质量检验标准，严格执法、不徇私情、正确判决，对检验结果的正确性负责。 2、检验员应熟悉并理解产品图纸、工艺文件，了解受检产品的结构，性能及使用要求，按时完成检验任务，防止漏检、少检和错检，及时发现产品中出现的不良品并打上标记，防止不良产品、不合格产品混入合格产品而埋下质量隐患，从而保证生产顺利进行。 3、认真填写质量检验记录，保证内容完整清晰、真实、准确和具有可追溯性，并将检验记录定期交到办公室存档。 4、贯彻执行检验标识状态的规定，防止不同状态的物质、产品及工序的混淆，检验、监督生产过程中的状态标识情况，对不符合的予以纠正。 5、 6、对各工序产品的检验方法和标准提出改善意见或建议做到首检100%、加强巡检，特别要加强质控点的巡检，发现问题及时纠正，对不合格品混入下道工序的行为有权制止和批评。 7、