客户关系管理分析之维也纳精品连锁酒店

客户关系管理分析之维也纳精品连锁酒店
客户关系管理分析之维也纳精品连锁酒店

客户关系管理分析之维也纳精品连锁酒店

摘要:虽然随着中国经济发展速度的加快,居民生活水平不断提高,中国第三产业得到巨大的发展。中等收入群体占全部消费群体的比重逐渐提高,经济的快速发展刺激酒店行业的蓬勃发展,但同时也加剧了酒店行业本身的竞争程度,酒店急需寻找新的有效的发展路径。酒店市场竞争程度的加深,顾客在酒店发展过程中发挥着日益重要的作用,维护好客户与酒店的关系是酒店的重中之重。维也纳精品酒店作为中端酒店的领头者,在客户关系管理方面,自然也走在行业前沿,下面对维也纳精品酒店的客户关系管理进行分析和探讨,希望对中端酒店的客户关系管理有所帮助。

关键字:中端酒店客户满意度客户忠诚度

1维也纳精品连锁酒店简介

1.1简介

维也纳精品连锁酒店创立于1993年,是全球首家以“音乐艺术”为主题的连锁酒店。自创建以来,维也纳便树立了“创世界品牌、立百年伟业”的宏图愿景,以塑造属于中国的世界顶级酒店民族品牌为己任,全力打造一个以快速成长和锐意创新为导向的全球化精品商务连锁酒店集团。

作为先行者,维也纳在行业首创“音乐艺术+精品酒店+健康餐饮”的业态组合模式,率先提出“五星体验,二星消费”的核心消费价值战略。通过在产品品质、系统服务及管理体系和理念的提升方面,为企业成功打造一套“高雅、艺术、品位、优质、安全、便捷、环保、平价”的精品酒店连锁模式。

如今,维也纳旗下已拥有“维纳斯皇家酒店、维纳斯度假村酒店、维也纳国际酒店、维也纳智好酒店、维也纳好眠酒店及维也纳三好酒店”系列品牌,形成“安全便捷、艺术典雅、音乐助眠、健康美食、舒适豪华、绿色环保”六大品牌价值体系,在管理模式、人才梯队、扩张发展、资本管理、IT系统、运营成本、运营水平、安全管理、品牌影响力等十个方面处于全球精品酒店行业领先水平。

1.2发展历程

创建 (1993-1999):维也纳创始人黄德满先生接手了深圳福田区的一家宾馆,即“华沙大酒店”,并开始其“维也纳”的创建。虽然在当时缺乏经营管理方面的经验,酒店在寻找人才、搭建团队方面等存在极大的问题,但是改革开放为深圳带来了无限商机,外地人到深圳从事各种生意,酒店市场火爆,这也促进了酒店的不断发展。

发展壮大(1999-2006):这一阶段维也纳以平均每年两家店的速度开始扩大,期间共开设了16家连锁酒店。2003年,酒店统一命名“维也纳”。2004年,酒店确立清晰的市场地位,即避开高端市场与低端市场1,定位于中端风格务实、消费理性

的商旅人士(不再新开经济型酒店,已有的“维也纳三好酒店”继续经营)。同时以“音乐艺术”为主题打造精品连锁酒店,按照欧式风格设计和装修各个店。

全国布局(2006至今):维也纳启动全国战略,并确立借助外来资本加快自身发展的策略。2007年维也纳引入风险投资基金软银赛富进行融资,2008年正式开放特许加盟,2010年开展第二轮融资,引入美国私募基金奇力资本向维也纳注资。根据未来发展战略,公司自2011年起,用3年的时间,以每年新开60-80家分店的发展速度,完成全国达300家酒店以上的战略大宏图。截止2012年底,分店达到147家。

1.3成绩

目前,维也纳在全国100个大中城市拥有500多家分店,超过70000间客房,综合开房率超过100%,拥有近5000万注册会员,并创下23年零安全事故的记录,现每年以新增100-200家分店速度发展。已开和拟开的分店网络遍布全国各大中城市。作为中国中档酒店第一品牌,维也纳酒店将整合23年行业先发优势和精准用户分析智慧积累,顺势而为布局大健康,并以极致的深睡眠体验持续为客户迸发活力,从而使维也纳迈向发展新纪元。

在近年整个中国酒店业业绩普遍下滑的市场背景下,维也纳酒店集团在激烈的竞争中突围而出,实现每间房的营收日平均收入同比增长8%,问鼎中国中档精品酒店第一品牌的同时,携手中国国家旅游局,共同为中档酒店行业制定首个标准,成为中档酒店行业标准的唯一制定者。

这一切成绩的取得,究其根本,是市场的认可,客户的认可,而做到这一切,并不容易。虽然随着中国经济发展速度的加快,居民生活水平不断提高,中国第三产业得到巨大的发展。中等收入群体占全部消费群体的比重逐渐提高,经济的快速发展刺激酒店行业的蓬勃发展,但同时也加剧了酒店行业本身的竞争程度,酒店急需寻找新的有效的发展路径。酒店市场竞争程度的加深,顾客在酒店发展过程中发挥着日益重要的作用,维护好客户与酒店的关系是酒店的重中之重。

下面,跟大家一起探讨维也纳精品酒店在客户关系管理方面做的努力。

2客户关系管理现状

客户关系管理是一个不断加强与顾客交流,不断了解顾客需求,并不断对产品及服务进行改进和提高以满足顾客的需求的连续的过程。其内含是企业利用信息技术(IT)和互联网技术实现对客户的整合营销,是以客户为核心的企业营销的技术实现和管理实现。客户关系管理注重的是与客户的交流,企业的经营是以客户为中心,而不是传统的以产品或以市场为中心。为方便与客户的沟通,客户关系管理可以为客户提供多种交流的渠道。

对于,维也纳精品酒店的客户关系维护现状,我将通过以下两个方面来跟大家进行分享

2.1客户满意度

根据去哪儿网联合中国旅游研究院,共同发布的《2014在线酒店点评趋势报告》,我们可以知道,在中档酒店市场中,维也纳酒店旗下的维也纳国际酒店,以好评率第一成为最受用户喜爱的酒店品牌。任何语言都没有数据来的真实,那么荣获这一殊荣的维也纳酒店,在提升客户满意度这方面到底是如何做的呢?

从踏入维也纳酒店的大厅开始,从迎面而来的音乐艺术氛围开始,宾客们就感受到了无处不在的低调奢华。维也纳酒店要求每一家分店都必须按照维也纳的主体欧式风格装修,尽量大气、典雅。所以,每一家维也纳分店的大厅都采用的是相同的巴洛克式风格设计,却在细节之处各有不同,每一家分店都有着颇具艺术感的罗马柱,却在与罗马柱相得益彰的壁画上呈现出各自的风彩。相同的精致塑造出不同的典雅,致诚的心意打造出奢华的氛围,这便是维也纳的大厅为宾客留下的深刻印象。

而相对于维也纳大厅的奢华,维也纳的客房就显得简约一些,同时更讲究其空间设计的实用性,以及设施的舒适性。主张大空间、大视野的维也纳酒店,客房的平均面积在30平米左右。设施齐全,并且在设施品质上要求尽量向星级酒店看齐。诸如3秒即能出热水的顶尖卫浴系统、打造了听觉、嗅觉、味觉、视觉、触觉五位一体的深眠空间、自助洗衣房、异国风情全时茶餐吧、星级酒店寝具愉梦之床和愉梦之枕等国际顶尖酒店设施均在其中,让宾客看到了维也纳在“五星体验、二星消费”理念上的诚心与用心。

相对于硬件设施,在服务方面维也纳酒店更是疯狂至极:亲情式管家服务、一机通自助入住、入住30分钟不满意全额退款、18:00延时退房、无停留退房服务、商务配套服务、餐饮美食配套服务、会务设置配套服务等行业首创服务均让身在旅途的客户倍感温馨体贴。显然,这些均建立在注重客户体验的基础之上。

显然,维也纳酒店在产品与服务方面做到了极致,然而价格却远低于星级酒店,如此高的性价比,好评率全网第一也就不足为奇了。

2.2客户忠诚度

在当今激烈的市场竞争中,企业成功的关键都取决于一件事情:客户忠诚度。事实上,客户忠诚度使企业的收入既更可预测也更加有利可图,因为获得一个新客户比维护一个现有客户付出的要多得多。有数据统计显示,发展一位新客户的成本是挽留一个老客户的3-10倍;客户忠诚度下降5%,企业利润下降25%;向新客户推销产品

的成功率是15%,向现有客户推销产品的成功率是50% ;如果每年客户保持率增加5%,则利润将达25%-85%;60%新客户来自现有客户推荐;20%的客户带来80%的利润。同

样的二八法则也告诉我们,一个企业销售总额的80%来自于占企业顾客总额20%的忠诚客户,可见一个企业拥有的忠诚客户数量对企业发展至关重要。

在衡量与维护客户忠诚度方面,维也纳酒店做的努力也很多,下面我们一起来看看具体是哪些方面:

维也纳酒店遍布全国,酒店对于客户忠诚度有一个非常细化的内容,并且专门开发了一个客户管理系统软件CRM来对客户进行系统的分类与管理,包括客户所在的省份、区域、消费的频次、消费的门店,以及消费的品牌、价格、房型、金额、积分方式、预定方式、年龄、性别等等都会有一个详细的分类。每个季度都会去评估客户的忠诚度,每个年度都会去衡量客户忠诚度的上升和下调,且有一些应对的策略。比如,对每个酒店的总经理进行季度性考核,叫不再入住率,就是客户不再入住率的比例有多少,这是对忠诚度最终的考核目标。对于客户忠诚度的评估,不管客户在什么地区,他是否会不加思索的选择维也纳入住是维也纳衡量最关键的一个指标。另外,客户在选择酒店时所考虑和关心的是酒店的地段位置、酒店的口碑和便利性,酒店的价格及服务问题都是维也纳酒店在运营管理与投资过程中考虑的问题。对客户忠诚度的打造是基于客户最关注、最核心的需求,逐一去对接、解决、满足客户。

“维也纳酒店,提升客户忠诚度一切以客户价值为导向”,维也纳酒店集团首席运营官常开创先生如是说,“维也纳酒店集团的经营理念就是客户第一,客户满意是衡量维也纳成败的关键,也是衡量高管的考核KPI之一。酒店把客户分成ABCD四类:铂金、黄金、钻石、企业。其中,对酒店贡献又大、又稳定的客户作为维也纳重点关注的客户,由专人专职的大客户部去对接。这种忠诚度高的客户一旦认可维也纳酒店就一定会转介绍给身边的亲人和朋友,他们的利润价值就是最大的。”

在客户忠诚度方面,除了运用上述的CRM系统外,做的比较出色的是其的活跃的互动平台和会员系统:

1).维也纳拥有由800多万精品商务人士组成的忠实会员群,使您通过会员活动广结天下朋友,提高交际档次,扩大有效交际圈。

2)、贵宾卡即享9.5折,钻石卡即享8.5折,至尊卡即享8折,入住即送积分,一定的积分可兑换住房和各种礼品。至尊卡可享受入住免押金和一分钟免查退房。

3)、每月有大量会员促销活动,不断附送优惠和惊喜,更有赢取"住维也纳,游维也纳"的难得机会。

3客户关系管理存在的问题

维也纳酒店成立至今,已有23年的历史,其能成为中档酒店第一品牌,是维也纳酒店集团对中档酒店市场不倦的追求,更是所有维也纳人对品质服务的精益求精。

在客户关系管理方面,其取得的成绩也是有目共睹,但是,个人其中还是存在一些小问题,在这提出来与大家一起探讨,要是有朋友觉得不对,请不吝赐教。

3.1战略目标调整偏差

维也纳酒店当初之所以成功,个人看来,源于其专注,维也纳酒店集团花了16年的时间只做直营店,用16年的时间积累中端酒店的运营经验。将其“五星体验、二星消费”的轻五星酒店发展理念做到极致,深入人心。但是,反观其现在的战略目标---进军高星级酒店。不在蓝海中且自己专长领域中深耕,而义无反顾地扎进国八条下的高星级酒店的“红海”,实属不智!当然,这也不是说,高端酒店就不发展了,而是在风口浪尖大举进军,不合时宜。

3.2品牌个性不强

维也纳酒店赋予品牌以音乐的个性内涵,相信是从其名称演化而来,并且欧陆风情的装修、客房中专设的音乐旋钮和企业LOGO等做法也强化了音乐的个性内核,但这些工作还比较单薄,给人感觉只是人为外在附加,没有从内而外地散发出音乐气质,顾客还没有感受到与众不同的、差异化的“音乐消费”体验。

3.3兄弟子品牌之间的区隔不够

维也纳产品品系涵盖高中低端三个层次,发展多个子品牌其根本出发点是赋予每个产品不同的个性和利益点,以吸引不同的消费者。维也纳既是企业品牌也是产品品牌,将大大减少传播费用,而且主品牌将承担附属品牌的保护伞作用,为附属子品牌的成长提供背书者的支持,如宝洁公司“世界一流产品”的主张,为各个品牌的推出都提供了支持和可信度,西安杨森的“专业制药者”形象,都为旗下不同功能、不同类别的产品的推出扮演了背书者的角色。

但维也纳的几个品牌在差异性营造方面存在严重不足,未能体现出个性化特点:

1)“商务酒店”,“三好酒店”传递出的信息雷同,都以商务、高性价比为特色,目标消费群重叠,这就失去了多个子品牌的意义。

2)在宣传表现手法上“商务酒店”和“三好酒店”无论色彩、构图元素都没有区别,商务酒店、三好酒店的宣传资料画面元素传递出同一的感觉,这是非常忌讳的,兄弟品牌之间没有在消费者内心中形成差异化,就等于白搭。

3)如今生活多姿多彩,消费需求日趋多样化、差异化,大众消费进入分众消费。企业若能在深入、科学的市场调查基础上,发展出多个品牌,每个品牌都针对某一细分群体(分众)进行产品策划、价格定位、分销规划和广告活动,品牌的品味、文化、品牌人格化象征也针对细分目标消费群专门定位,那么各品牌的个性和产品利

益点便能更吻合更照顾到自己所针对的那部分消费者的特殊需要,自然能获取这一群体的信赖和品牌忠诚,比面向大众泛泛而谈、没有特色的品牌更有竞争力。

战略目标的偏差,会对随之而来的是客户定位的改变,对客户管理来说,会加大工作量;品牌不够个性化,不够深入人心,客户忠诚度的维护会加大难度;自有品牌的差异化不明显,在其发展的过程中,说不定会出现个企业争客户的情况,对其发展来说,费力不讨好。

4解决办法

4.1迎合中端,深耕中端

专注受众最多的蓝海——中端酒店,把解决客户的需求为核心,解决到有极致体验,惊喜一来,口碑也是响当当的了。让人尖叫的产品和极致服务将会象病毒一样嵌入到客户脑海中!

中国2014年有一份报告,中国人均收入超过7000美元了,世界旅游协会说,当一个国家人均GDP到5000美元,旅游业将爆发式增长。2014年中国的出境游已达1.08亿人次,位列世界之首了。国内游数字更是惊人。一网络笑话说旅游就是从一个自己不喜欢的环境去到另一个别人不喜欢的环境!有钱就任性,呵呵!竟然到了陌生的环境,吃、住、娱是必需的。酒店人关注的重点也是这一块。特别现在80、90后,房子老人买了,孩子老人给养着,他们的消费观念完全不一样,中国传统人穷也要富路。难得出来一次,出来是找开心,放松来的。花钱的时候一定是钱袋决定脑袋的。这些人没有后顾之忧,特性是小资,个性、显摆。60、70后则是经济主要力量,就算差的也是工作多年,有一定储蓄,想要个人空间,想要静谧环境。老人则喜欢文化及历史的东西。总之不一样的客户群需求就不一样。中端酒店可待开发的东西还很多。

4.2 将商业和艺术完美结合

建议将现有的维也纳国际大酒店改造成音乐主题酒店的概念,以深化这一品牌个性。这些音乐主题酒店的投资不会比现有同档次的维也纳酒店高出多少,但却能在很大程度上赋予品牌以音乐属性,除了能给媒体关注报道的由头以外,还能给消费者以独特的记忆点,同时连锁的其它酒店档次无形中也会拔到一个新的高度。主要的操作方式如下:

1)酒店的建筑造型、装修、内饰、布草、家俬、器皿和陈列等要增加音乐元素;

服务团队(尤其是与顾客接触的基层员工)要接受基础的音乐知识培训;

2)以维也纳古典音乐作为酒店背景音乐;

3)建有小型音乐演奏厅,或者多功能厅的设计要加入专业音乐演奏的布局设

置,常年邀请名家或留学青年在酒店举行小型专场音乐会;

4)与国内外音乐机构联合,以赞助或产品折扣的方式支持高雅音乐活动;

4.3主品牌核心价值定位的泛商旅人群化 + 子品牌及产品概念个性化

1)主品牌核心价值定位在泛商旅人群化

维也纳过去是走中档路线,但全国扩张以来加入了一些低端经济型酒店,因此未

来发展的思路是产品及其价格高中低兼具,整个品牌所面对的目标市场与消费群十分

广泛。这种策略的好处是将原来定位中档的“维也纳酒店”提升为主品牌,另为“维

也纳酒店”确定一个“维也纳商务酒店”的子品牌即可,有利于延续历史和节约成

本,维也纳品牌的核心价值也必然被广泛的商旅人群认同。

2)产品概念的个性化

仅有广泛性与共性是不够的,这样会蜕化为万金油,缺乏市场的突进力,维也纳

正以产品差异化的概念针对不同的消费群体,形成鲜明的个性去捆住消费群3)各品牌之间实施严格的市场区隔并协同对外,兄弟之间不打架。

引入音乐主题酒店、商务酒店和三好酒店等子品牌的目的是用不同品牌去占有不

同的细分市场,联手对外夺取竞争者的市场份额,如果各品牌之间没有明显的差

异,等于自己打自己,毫无意义。

参考文献:

【1】何健民,现代酒店管理经典[M],辽宁科学技术出版社,1996.

【2】许业银,浅谈对酒店企业客户关系管理的思考[J].中国商贸,2011,(30):82-83.

【3】杨洁,基于客户关系管理系统的酒店客户忠诚度研究[J].科技信息(科学·教研),2007,(21):170.

如家酒店案例分析报告文案

案例讨论作业 题目:“如家酒店连锁上市后的发展战略”案例分析课程名称:战略管理 年级: 2015研 组号:第三小组 组员: 提交时间: 2015 年 10 月 21 日

目录 一、公司简介 (3) 二、如家酒店发展历程及现状 (3) 三、如家SWOT分析 (4) (一)优势(Strength) (5) (二)劣势(Weakness) (6) (三)机会(Opportunity) (7) (四)威胁(Threat) (8) 四、如家酒店现行战略及未来战略发展分析建议 (10) (一)集团化战略 (10) (二)强化网络营销战略 (10) (三)差异化战略 (11) (四)品牌化战略 (11) (五)精品化战略 (11)

一、公司简介 如家酒店集团于2002年6月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。2006年10月在美国纳斯达克上市,作为中国酒店业海外上市第一股,如家酒店集团以“成为全球酒店行业前三甲的酒店管理企业”为愿景,始终秉承“家”文化,用真挚的如家招牌式的微笑和贴心的服务使住“家”者宾至如归,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。 如家酒店集团旗下现有五个酒店品牌:和颐酒店、如家精选酒店、如家酒店、莫泰酒店和云上四季酒店。截至2015年6月30日,如家共在中国市场342座城市经营了2750家酒店,形成了行业领先的国连锁酒店网络体系。其中今年第二季度净增加了89家酒店。 如家成立至今,通过自身敏锐的市场洞察力、完善的管理系统、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为国最大的综合性酒店集团之一,如家正用通过标准化、简洁、舒适的酒店住宿服务,使大众商务以及休闲旅行宾客收获温馨、便捷的住宿体验。到今天其无论从市场占有率、客房规模和品牌知名度上都成为目前中国经济型酒店市场中的领导者。 二、如家酒店发展历程及现状 纵观如家酒店集团的发展历程,根据其发展战略的部署情况,可将其分为三大阶段: 筹划阶段:2001年8月,携程旅行网在旗下设立了唐人酒店管理(香港),作为在国发展经济型连锁酒店的载体,并就国宾业经营特点开发了经济型连锁酒店的商业模式。同年8月起,该公司打出了“唐人”(Tang’s Inn)品牌,明确要将三星级以下的宾馆发展成为唐人品牌的连锁加盟店。到12月,该公司正式将“如家酒店”(Home Inn)定为品牌,遂申请商标注册。2002年6月,如家完成了自己第一家样板店—背景燕莎如家酒店,由于没有经营酒店的经验,如家一开始借鉴了外国的经济型酒店的成熟模式,然后通过嫁接自己的优势资源

主题酒店论文 (

四川理工学院毕业论文 论减少餐饮服务中投诉的对策——以成都天堂洲际大酒店为例 学生:李佳燕 学号:12051030212 专业:旅游管理 班级:2012级2班 指导老师:吴晓东 四川理工学院经济与管理学院 二〇一六年五月

摘要 随着酒店行业的飞速发展,国民经济水平和人民收入水平的提高,人民消费观念的改变,消费需求的不断多样化,对餐饮服务的产品和质量也有更高要求,为了向顾客提供优质服务,促使酒店餐饮的产品和服务不断创新,在这一过程中也出现很多与其相悖的问题,引起对餐饮服务的投诉,如何减少餐饮服务中的投诉成为酒店的重要研究问题之一。本文是就成都天堂洲际大酒店西餐厅餐饮服务现状和投诉问题的基础上,根据所学的专业知识并结合酒店西餐厅实习的经验,提出了相应的解决对策。 关键词:餐饮服务,餐饮投诉,成都天堂洲际大酒店,投诉,对策

ABSTRACT With the rapid development of hotel industry and national economy level and the improvement of people's income level, holiday concept of change, the diversification of consumer demand, have to rush to make the hotel type, product and service innovation and reform, add element of a personalized hotel constantly, so the theme hotel arises at the historic moment. Taking Suzhou Gold Coast Resort Hotel as an example, based on the analysis of the theme hotel development present situation, especially on the analysis of Suzhou Gold Coast Resort Hotel development present situation and existing problems, on the basis of according to learn professional knowledge and based on the experience of the other hotel, put forward the development countermeasures. Key words:Gold Coast Resort Hotel ,Development,Countermeasure ,Theme hotel

如家swot分析

如家swot分析 一、Strength(优势) ①品牌优势 如家是以品牌为核心的酒店集团发展,同时融合了携程、首旅在客源网络、集团培训上的优势,通过一系列的品牌运作,在客源层中也会形成鲜明的品牌形象。 ②价格优势 在享受一定服务水平标准、大众可承受的经济能力和符合一般公务、商务旅游者要求的条件下,如家在其提供的价格方面具有较强的竞争优势,符合一般商务人群和一般游客的消费标准。 ③成本优势 如家主要通过减免一些大型辅助设施如豪华宴会厅、健身中心的建设投入,大幅度降低成本。 ④市场优势 如家酒店连锁是依托携程旅行服务公司的强大销售平台而建立的。目前携程拥有200万会员,订房量稳居中国宾馆分销行业的首位,并且以10%的速度稳步增长。 ⑤客源优势 如家酒店连锁开拓了自己的经济型客源市场,针对客人的特点,开展了自己的代理卡计划,如家酒店连锁还有自己特色的客户忠诚度与客源积分计划,可使客人忠诚于如家品牌和会员酒店,这种优势对会员酒店的支持是巨大的。 ⑥管理优势 在全国较早推出了建国客栈,建国客栈首旅适应了经济型酒店发展的需要,的特点在于它集星级酒店的规范服务和价格低廉的优势于一身,首旅在酒店管理上的经验会为如家酒店连锁提供广泛的支持。

⑦技术优势 在国内外优秀管理软件的基础上,集中了酒店软件方面的精英,开发了自己的酒店管理软件,该软件集稳定、快捷、全面、灵活于一身,与中央预定系统连接后,可以实现客史共享、网上订房,从而提高酒店管理服务水平,稳定忠诚客户,降低酒店销售成本。 ⑧人才优势 如家连锁公司聚集了携程旅行网与首旅集团的精英人才,他们具有风险融资、企业运营、酒店管理上的丰富经验。也为企业的发展提供了坚强的保证。 ⑨观念优势 随着消费观念的逐渐成熟,消费者在“需求---动机---行为”链中日益摆脱从众性,彰显主体性特征。长住型客人在满足工作要求的基础上,不再盲目追求高档次。普通百姓外出旅游,住亲朋好友家的不便和住高级酒店的不忍也在经济型酒店中迎刃而解,如家正是迎合了这种消费观念而得到迅速的发展。 二、Weakness (劣势) ①财务状况不佳 最近连续亏损。扩张速度过快,不得不花费更多的精力去经营新店,使所得到的利润大打折扣。 ②扩张和控制的平衡难度大 随着分店增加,质量愈难控制,如何做到扩张和控制的平衡,是一个急需解决的问题。 ③客源流失 在一二线城市的价格偏高,已经超过大部分公司的商务住宿的标准,使得一些客源的流失。 ④制度建设滞后 管理制度方面,如家的管理制度不规范,经营机制包括竞争机制、激励约束机制等不健全,造成活力不足。 ⑤有效竞争手段不足

维也纳酒店案例分析

目录 一、中国酒店行业发展背景 (1) (一)发展历史 (1) (二)发展现状 (1) (三)发展趋势 (2) 二、维也纳精品连锁酒店简介 (3) (一)简介 (3) (二)发展历程 (3) 三、理论基础 (4) 四、维也纳人力资源管理 (5) (一)人力资源规划 (5) (二)招聘管理 (6) (三)培训管理 (7) (四)绩效管理 (8) (五)薪酬管理 (9) (六)劳动关系管理 (9) 五、案例启示 (10) 附录 (12)

维也纳精品连锁酒店的人力资源管理分析 目前,旅游市场的快速发展,带动中国酒店业的迅猛扩张,酒店业正处于品牌发展的上升期。酒店业繁荣发展,但酒店业人才流失沉疴仍存。根据相关统计,一般经济型酒店员工流失率为30%,整个酒店行业人员的平均流失率高达50%,酒店业陷入“招人难、留人更难”的困境。得益于维也纳精品连锁酒店(以下简称“维也纳”)独特的人力资源管理,全体员工的流失率低于10%,本案例将对维也纳的人力资源管理进行分析和解读,以期能够为其他酒店人力资源管理提供借鉴。 一、中国酒店行业发展背景 回顾过去的20年,中国酒店业的发展历经了80年代初的茫然无措,到90年代开始的突然启动,再回归到现在的生机盎然,到目前为止行业已经发展到相对成熟的阶段。当下酒店产业已成为中国经济社会发展体系的重要组成部分,目前酒店行业包括星级酒店、普通旅馆和经济型酒店(经济型酒店因为行业规范尚未形成,有部分酒店与3星级及以下酒店、社会旅馆有重合)等基本业态。其中,星级酒店发展相对成熟,因此也成为了整个行业的支柱和代表,此外,还出现了精品酒店、公寓式酒店等新型酒店业态。 (一)发展历史 中国酒店业的发展主要经历了如下几个阶段: 1、国有化管理阶段(1978年之前):国家对老酒店整顿改造,建设了一批高级酒店宾馆,用于接待外国专家、国际友好人士、爱国华侨及出差人员。由于采用计划经济管理方式,使国内酒店管理长期处于落后状态,1978年国内有相当于星级的酒店137家,客房1.5万多间。 2、现代酒店初创阶段(1978-1983):改革开放以来,酒店业走向企业型管理,为满足日益增多的外事接待需求,国家把政府招待所改造为涉外酒店,尤其是在沿海城市引进外资兴建酒店,形成一批中外合资的经典酒店,如广州白天鹅、中国大饭店、北京建国饭店等。中外合资模式引进了现代酒店管理理念。 3、稳定发展阶段(1983-1988):酒店业走向科学管理。1984年国务院颁发《推进北京建国饭店经营管理方法的有关事项》,全国掀起了学习科学管理的热潮。同年,上海锦江集团公司成立,中国饭店业的集团化运作进入探索阶段。1984年假日、香格里拉进入中国,1985年雅高进入中国,此后国际酒店集团纷纷进入中国,在高端酒店市场里跑马圈地。 4、规范化管理阶段(1988-1994):1988年,国家旅游局发布《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》,该标准的出台将中国酒店业带入标准化的发展轨道,随后一大批星级饭店逐渐成长起来。 5、集团化管理阶段(1994至今):1994年成立第一批国内酒店管理公司,1995年中国酒店业利润开始下滑,1998年出现全行业亏损,2004年实现恢复性增长,开始了集团化、连锁化运作。随着锦江之星、如家等酒店公司的成立,国内经济型酒店进入高速发展阶段。 (二)发展现状 近年来我国宏观经济形势良好,居民收入水平提高,旅游业迎来了黄金发展期。2011年中国旅游业“十二五”规划发布,未来五年旅游业将作为中国战略性支柱产业,继续保持高速增长。随着旅游业在我国的不断发展,作为旅游业支柱产业之一的酒店业也将实现持续

北京希尔顿酒店案例分析.doc

北京希尔顿酒店案例分析 1、北京希尔顿酒店背景分析: 1.1 希尔顿发展简历 1928年也是圣诞节,时光过了21年,康拉德-希尔顿41岁生日这一天,所有这些梦想都一一实现了,并且速度大大超过预期。在达拉斯阿比林、韦科、马林、普莱恩维尤、圣安吉诺和拉伯克都相继建起了以他的名字命名饭店——希尔顿饭店。 1949年希尔顿国际公司从希尔顿饭店公司中拆分出来,成为一家独立的子公司。 1964年希尔顿国际公司在纽约上市。 1967年和1987年的20年中,希尔顿国际三次被收购,最后由前身为莱德布鲁克(Ladbrok)集团的希尔顿集团买下。 1988年进入中国市场。2005年6月7日,希尔顿国际酒店集团(HI)与中房集团在北京签署协议,宣布“康拉德”(Conrad)酒店落户北京。 1.2北京希尔顿酒店 希尔顿集团旗下经济型酒店品牌“斯堪的克”(Scandic)同时签约,两项工程均由中房集团海外发展有限公司负责开发,计划于2008年北京奥运会前营业。希尔顿酒店集团全球仅开18家的康拉德。北京康拉德酒店有200间客房、100套服务式公寓;斯堪的克酒店有400间客房和100套服务式公寓。这是欧洲以外的首家斯堪的克酒店,北京将成为世界上第一个拥有全部三个希尔顿国际品牌的城市,包括豪华型酒店康拉德、高档酒店希尔顿和面向中端市场的经济型酒店斯堪的克。 北京一共3家希尔顿饭店,分别是:北京希尔顿酒店,位于北京市朝阳区东三环北路东方路1号;北京希尔顿逸林酒店,位于北京市宣武区广安门外大街168号;北京王府井希尔顿酒店;位于北京市东城区王府井东街8号。 2、SWOT分析 2.1优势分析(S)

①政治经济文化方面:北京市中国的首都,是中国的政治经济发展的核心,政治地位无可替代,经济繁荣。位于北京获取的政策信息渠道多、速度快。商务活动频繁,消费水平高,人们的消费观念前卫,豪华酒店在北京的需求水平高。 ②交通方面:北京是全国重要交通枢纽之一,往来交通便利,航空、铁路、高铁、公路皆为全国领先水平,可谓四通八达。强有力的交通运输能力为北京大规模的人口流动提供了可能,短期流动人口多,为酒店的发展提供了很好的机会。 ③旅游资源方面:北京是座历史文化古都,经历了几百年的文化沉淀,积攒了深厚的文化底蕴,历史文化资源丰富,为首都旅游业的发展打下了坚实的基础。改革开放以来,北京逐步发展成一个国际大都市,经过2008年的北京奥运会后,北京已然成为中国在世界其他国家人民心中的标识,国际旅游发展迅速,也为酒店的发展提供了重大机遇。 ④管理方面:经过多年的积累,希尔顿在酒店管理方面已有成熟的管理经验,这为北京希尔顿酒店的发展提供了很好的基础。 2.2劣势分析(W) ①建设费用高:随着北京的发展,其地价越来越高,特别是市区人口流量大的地区房价呈高速上升的形势,严重影响了酒店的建设与规模的扩大。 ②工资水平高:经济的快速发展必然带来物价的上涨,工资水平也普遍提高。酒店的服务人员多,员工培训费用、员工工资都是酒店很大的一部分支出。 ③竞争环境激烈:由于北京的政治经济文化的地位,吸引了众多的国际知名酒店入住,导致北京市场上豪华酒店的数量众多,竞争异常激烈。加上经济型酒店的发展迅猛,也分掉了豪华酒店的部分客源。蛋糕变小而竞争者却在日益增加,希尔顿的竞争压力很大。 2.3机会分析(O) ①中国经济发展的增速,给整个中国市场的酒店发展提供了更好的机会。中国国民收入的保8增长,使中国的经济稳步增长;基础设施的建设,让交通更加便利,地区与地区的距离越来越小,酒店的影响范围越来越大。 ②国内旅游业发展的逐渐升温,富豪数的逐步上升,消费观念的逐步转变,都给位于北京这个旅游业发达、富豪聚居地的希尔顿酒店提供了一个很好的发展机会。

希尔顿酒店品牌战略分析

Liaoning Normal University (2015届) 本科生期末论文作业题目:万州万达希尔顿酒店发展战略研究 学院:历史文化旅游学院 专业:旅游管理(饭店管理) 班级序号:5班01号 学号: 学生姓名:高潇潇 指导教师:陈丽 2014年12月 目录 万州万达希尔顿酒店背景介绍................................. 万州万达希尔顿酒店PEST分析................................ 政治环境因素分析....................................... 经济环境因素分析....................................... 社会自然环境分析....................................... 技术环境因素分析....................................... 万州万达希尔顿酒店五力模型分析............................. 行业内现有竞争者分析...................................

行业内潜在竞争者分析................................... 行业内替代者分析....................................... 供应商讨价还价能力分析................................. 消费者分析............................................. 2.万州万达希尔顿酒店发展战略制定............................... 酒店发展战略制定原则....................................... 万州万达希尔顿酒店发展战略目标............................. 万州万达希尔顿酒店SWOT分析................................ 万州万达希尔顿酒店的优势分析........................... 万州万达希尔顿酒店的劣势分析........................... 万州万达希尔顿酒店的机遇分析........................... 万州万达希尔顿酒店的威胁分析........................... 3.万州万达希尔顿酒店发展战略实施措施........................... 万州万达希尔顿酒店发展战略措施............................. 万州万达希尔顿酒店发展战略实施保障......................... 人力资源保障........................................... 构建流程管理........................................... 实施电子网络营销策略................................... 创建酒店企业文化....................................... 参考文献.......................................................

如家SWOT分析

基于SWTO分析如家酒店企业发展 摘要SWOT分析方法,是用来确定企业本身的竞争优势、竞争劣势、机会和威胁,从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。对于制定公司未来的发展战略有着至关重要的意义。随着我国市场开放的脚步不断地加快,市场的开发程度亦不断加深,中国的经济型酒店市场格局也将会由目前的多元化向以连锁形式发展的巨头境况转变。鉴于此,本文引入SWOT模型作为分析工具,分析了当前如家酒店企业发展的资源优势和缺陷,了解其所面临的机会和挑战。同时比对国内其他同类经济型酒店的市场发展和盈利模式,从中探索出在如此繁杂的市场环境下,如家酒店企业发展的应对之策。 如家酒店企业发展SWTO分析: 一、优势 1、连锁经营优势和市场占有率 如家酒店创立于2002年, 作为中国经济型酒店行业的著名品牌之一,如家现已在全国30个省和直辖市覆盖超过100座主要城市,以直营和特许并存的模式经营连锁酒店近1000家,注册会员超过428万,形成了业内领先的连锁酒店网络体系。 2、本土企业的地域优势

作为中国的本土企业,如家酒店的发展将比外资酒店更具有本土优势,尤其是对国家政策的把握和对国内消费者的市场分析,如家酒店对国情和“人情”方面的优势是不言而喻的。 3、资金优势 2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股。 上市就意味着企业可以在资本市场获得更多的资金投入,这对正处于蓬勃发展时期的如家酒店来说无疑是一件好事,充足的投入才能保证企业在吸收人才、硬件投入等方面有更大的空间,除此之外,充足的后备资金对企业经营管理也有不可估量的作用。 综上分析,如家的优势在其强大的连锁经营、来自资本市场的资金优势、对市场有力的占有率以及本土化优势,这将是如家发展的强大动力。 二、劣势 1、企业管理问题 据新华设社报道,吉林省通化市5月1日凌晨,一家如家快捷酒店发生火灾,已造成10人死亡,35人受伤。 这次事故的发生对如家酒店的影响是很严重的,在消防设施和安全措施两方面给如家敲响了警钟,直接导致工商部门对酒店的开店审核有过去的3个月加长到6个月左右。 不得不说,这和如家的管理有关,迅速的非理性扩张带

如家酒店竞争能力分析

企业竞争战略分析报告 ——如家快捷酒店 中英文摘要及关键词 摘要:随着人类的进步、社会经济的发展,科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展,带来了世界旅游、商务的兴旺,酒店业也随之迅速发展起来,而且是越来越豪华、越来越现代化。 2009年,国际金融危机和甲型H1N1流感的打击,一度让高星级酒店的出租率饱受打击,但随着一系列营销措施的出台,高星级酒店又呈现出回暖的趋势;2009年经济型酒店成资本“新贵”,7天酒店的上市、诸多经济型酒店品牌的扩张在重塑着行业格局。酒店业应顺应国家扩大内需的号召,各大酒店尤其是高档酒店,应调整客源结构,瞄准内需市场,以度过危机。应缩减开支、降低成本,练好内功。酒店消费需求有一定的刚性,总有一部分人得住酒店,所以应抓牢商务市场,开发散客旅游市场。从长远来看,酒店业的发展前景依然是光明的。 本文选取如家酒店集团作为具体实例,主要分析如家酒店集团的外部环境,重点分析酒店行业的现状,运用波特五力模型对竟争结构进行了分析。对酒店的内部条件进行深入分析,最后运用SWOT分析方法提供了四种可供选择的战略,即SO战略、ST战略、WO战略、WT战略。对如家酒店进行了战略分析与选择,旨在选定使公司能够的实现目标的最佳行动方案。 关键字:如家快捷酒店竞争战略 Abstract: along with the progress of human beings, and the development of social economy, science and technology and culture developed traffic. Modern social economic development, the prosperity of tourism, business, hotel and developed rapidly, and is increasingly luxurious, more and more modern. 2009, international financial crisis and influenza pandemic, once H1N1 high star hotel occupancy to suffer, but with a series of marketing measures of high star-rated hotels, and warmed trend, 2009 economy hotel into capital ", "7 days upper-class market, many of the hotel brands in the hotel industry pattern remolding the expansion. Hotel should conform to the state to expand domestic demand, the hotel especially high-grade hotels, should be adjusted market structure, aimed at domestic market, in the crisis. Should cut costs, reduce cost, practices. Hotels have rigid consumption demand, there are always a few people lived hotel, so should hold business market, develop F.I.T travel market. In the long run, the development of the industry is still bright prospects. The selection of a specific instance family-like hotel group, mainly analyzed the external environment and family-like hotel group, the key pointsThe hotel industry, chromatography with five competitive forces model for competitive structure is analyzed. The internal condition of hotel analysis of SWOT analysis, and finally provides four alternative strategy, which is both strategic and ST strategy, strategic, WO WT strategy. The hotel to family-like strategic analysis and choice to select the company to achieve the goal of the best scheme. Key words: Home Inns competitive strategy 引言 1.迈克尔·波特的三个基本竞争战略 竞争战略的第二个中心问题是:企业在产业中的相对位置。竞争位置会决定企业的获利能力是高出还是低于产

维也纳酒店人事问题及对策

浅谈维也纳酒店中层管理者执行力问题 专业: 姓名: 指导教师: 日期:

目录 摘要 (1) 一、维也纳酒店公司简介 (2) 二、维也纳中层管理者执行力问题及原因分析 (2) (一)我们酒店的管理者缺乏常抓不懈的韧劲 (2) (二)设机构不科学管理层结构配置不合理 (2) (三)管理的随意性和不确定性 (2) (四)工作上流如形式、成绩上的个人行为对执行力的影响 (2) (五)岗位绩效考核粗略,难以发挥激励和促进作用 (2) (六)领导职务晋升不公平、不公正,中层的管理者普遍缺乏追求进步的动力和热情 (2) (七)领导职务晋升机制不完备,制约了中层管理者执行力 (2) (八)中层的管理者的“自我绩效”和“自我保护”意识较为严重 (3) (九)中层的管理者心胸狭窄、推过揽功现象司空见惯 (3) (十)忽视酒店利益,将工作重心偏移到“部门利益”和“为人处事”上 (3) 三、解决维也纳中层管理者执行力措施 (3) (一)选择明确的执行目标 (3) (二)确立可操作的执行时间 (3) (三)积极参与任务的执行与推进 (3) (四)管理者把握一个准确的前进方向 (4)

(五)中层管理者要提高自身的职业素养 (4) (六)管理者应以身作则 (4) (七)管理者应团结合作 (5) (八)建立科学的绩效考核运行机制 (5) (九)明确执行目标,细划层级责任 (5) (十)中层管理者要甘做人梯 (6) 参考文献 (7)

摘要 企业的决策方案在执行过程中标准降低,甚至完全走样,越到后面高原定的标准越远。企业的发展速度要加快、规模要扩大、管理要提升,除了要有好的决策班子、好的发展咱战略、好的管理体系、更重要是要有企业中层的执行力。 中层管理者是连接企业高层管理者和基层员工的桥梁,对保障组织信息通畅、战略落实有中药的作用。中层管理者执行力的有效发挥,反应了一个企业的执行力水平,是企业生存和持续发展的关键。本文主要分析了维也纳酒店中层管理者执行力问题,如:设机构不科学和管理层结构配置不合理、管理者的随意性和不确定性、工作上流如形式、成绩上的个人行为对执行力的影响等,并提出了相应的解决策略,如确立可操作的执行时间、积极参与任务的执行与推进、管理者把握一个准确的前进方向等。 关键词:中层管理者、执行力、绩效

希尔顿大酒店的SWOT分析.doc

希尔顿大酒店的SWOT分析 优势分析(一)良好的政府、企业(希尔顿与元一集团)背景。凭借良好的背景,有大量的会务、商务、政务活动为主的接待在大酒店内举行。中央、省部级的 (内部环要员,国内外著名企业集团的高管等贵宾,也是酒店的重要客源。 (二)专业的管理公司希尔顿国际集团是全球最大的酒店管理集团之一。希 境)尔顿一直致力于产品及服务的不断创新,让客人感受始终如一的温馨体验。 (三)市内独家经营近几年,除了北京,上海,深圳,南京,厦门等大城市, 希尔顿在中国其他区域还没有管理其他酒店,这在很大程度上形成垄断,可 以吸引各界人士来该酒店消费,从而使的该酒店的价格有较大的刚性,从可 能获得较高的垄断利润。 劣势分析(一)从股东层面上看:投资者缺乏酒店管理经验,在酒店委托管理的情况 下,外部的监督和控制会存在盲点。元一集团与希尔顿集团有可能出现信息 (内部环不符合与摩擦,一定程度上会影响酒店经营发展。 (二)从经营管理层面上看:希尔顿原有的制度和经验能否完全和有效地嫁 境)接到本地区,能否实现合作的预期目标,存在一定的不确定性。 (三)短期经营和管理:虽然是安徽省内最顶级的 5 星级酒店,毕竟该酒店 刚刚开业,酒店内部的招聘与管理存在很大的波动性,内部问题不可能短时 间内解决,内部制度还在完善中,这也可能会影响该酒店的运行。 机会分析(一)旅游业全面振兴2004 年,中国入境旅游和国内旅游均快速增长,旅游 产业规模日渐庞大,已成为全球第 5 大旅游国,2006 年中国旅游业产值将增 (外部环长23%,达到3010 亿美元,到2020 年,中国旅游外汇收入将达到580 亿美元,国内旅游收入将达到50400 亿人民币以上,旅游业总产值将达到 2.5 万亿 境)人民币,相当于国内生产总值的比重再提高8%左右。 (二)居民收入持续上升,旅游、餐饮、娱乐需求逐年提高 (三)人民币币值低估,实际购买力大于汇换价格短期来看,美元的持续走 低和人民币现行的汇率制度,吸引大量的境外人士来中国观光购物。 (四)显著的区位优势合肥元一希尔顿酒店地理位置十分优越,坐落于合肥 开发区中心,地处合肥市内环地带,距市中心商业繁华地段只有 3 分钟 (五)合肥和周边的客户资源 (六)商会经济 威胁分析(一)合肥及周边地区现有酒店的竞争 (二)潜在的进入者洲际集团将要建造一家假日快捷酒店,雅高集团的合肥 (外部环索菲特翡翠糊迎宾馆将在明年问世,另外还有万豪、香格里拉、凯悦集团、 喜来登、锦江集团等国际连锁酒店品牌将抢滩合肥市场,届时的合肥酒店业 境)将面临激烈竞争。 (三)品牌化的经济型酒店的逐步渗透依品牌为依托,连锁和特许加盟的经 济型酒店正在逐步兴起,市场份额逐渐扩大,成为旅游行业不可忽视的的新 兴力量。

希尔顿酒店市场分析

案例希尔顿酒店市场分析 希尔顿国际酒店集团(HI),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(称“港丽”)酒店。它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟,令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间,其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。希尔顿国际酒店集团在全球80个国家内有着逾71000名员工。 希尔顿饭店的成功得益于其全面创新的管理模式,它们体现在以下几方面:(一)细分目标市场,提供多样化产品 1.采用品牌延伸把一个联号集团区分成不同质量和档次的酒店。 "一个尺码难以适合所有的人。"希尔顿在对顾客做了细致分类的基础上,利用各种不同的饭店提供不同档次的服务以满足不同的顾客需求,希尔顿集团的饭店主要分以下七类: (1)机场饭店:自从1959年旧金山希尔顿机场饭店建立以来,公司已经在美国主要空港建立了40余家机场酒店,他们普遍坐落在离机场跑道只有几分钟车程的地方; (2)商务酒店:位于理想的地理位置,拥有高质量服务以及特设娱乐消遣项目的商务酒店是希尔顿旗下的主要产品; (3)会议酒店:希尔顿的会议酒店包括60家酒店,30680间客房,承办各种规格的会议、会晤及展览、论坛等; (4)全套间酒店:适合长住型客人,每一套间有两间房,并有大屏幕电视、收音机、微波炉、冰箱等。起居室有沙发床,卧室附带宽敞的卫生间,每天早上供应早餐,晚上供应饮料,还为商务客人免费提供商务中心。全套间饭店的一个套间有两房间,然而收费却相当于一间房间的价格;

如家酒店集团战略分析

如家酒店集团战略分析 年级:2011界工商管理一班 姓名:马列 学号:111A0116 一、公司简介 二、如家酒店集团发展历程及现状 三、宏观环境(PEST分析) 1、政治环境 2、经济环境 3、社会环境 4、技术环境 四、行业竞争结构五力模型分析 1、现有行业内经济型酒店之间的竞争 2、新进入者的威胁 3、替代品的威胁 4、购买者的讨价还价能力 5、供应商讨价还价的能力 1、SWOT分析 (1)优势分析 (2)劣势分析 (3)机会分析 (4)威胁分析 2、竞争优势

(1)经营模式多样 (2)店面布点迅速 (3)抢先开辟市场 (4)卓越的服务质量 (5)巧妙地宣传和公关方式 六、战略选择分析 1、公司层面战略 (1)业务组合:战略经营领域(2)横向多元化战略:协同优势2、业务层面战略:竞争战略选择(1)成本领先 (2)顾客聚焦 七、如家发展中存在的问题和建议 八、参考文献

一、公司简介 含义:向顾客提供“洁净似月,温馨如家”的服务的品牌形象和经营管理模式。如家酒店集团原名如家酒店连锁,创立于2002年,2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,现已在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市,拥有连锁酒店500多家,形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。中高端商务酒店品牌---和颐酒店,为境内外中高级商务及休闲旅游人士提供高科技智能化的酒店住宿产品和独具特色的 “HOWEVER贴心服务”,让您在人性化的舒适体验中畅享旅途的自然自在。如家成立 至今,更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业,如家正用实际行动引领着中国大众住宿业酒店市场走向成熟和完善。 二、如家酒店集团发展历程及现状 2002年6月,携程旅行网与首都旅游集团,正式成立合资公司,定名为“如家酒店连锁”,“如家快捷酒店”是核心品牌。2002年7月,在北京朝阳区新源南路8号如家酒店连锁第一家酒店正式营业。2002年12月,如家酒店连锁全国免费预订电话800-820-3333正式开通。2003年1月,“如家”第一家特许经营店签约,同时也成为国内酒店品牌第一个真正意义上的特许经营案例。2003年2月,如家酒店连锁荣获2002年“中国饭店业集团20强”。2003年4月,由于SARS的影响,中国旅游业损失惨重,在众多酒店入住率跌至10%以下的低迷时期,如家快捷酒店创造了平均入住率50%以上,部分连锁店出租率曾高达70%。2004年3月,如家酒店连锁率先在上海成立了"如家酒店管理学院",给全体如家人提供了一个良好的学习平台,严把酒店质量

维也纳酒店-加盟合作方式简介

深圳维也纳连锁酒店集团 加盟合作方式简介 一、合作方式: 合作方式为加盟合作 我方(深圳维也纳酒店有限公司)提供“维也纳酒店”品牌,协助贵方完成酒店各项筹建工作(酒店整体功能规划、设计、装修施工及酒店运营系统、营销系统等筹备工作),并接受贵方的委托在酒店具备营业条件后对酒店全权运营管理。 二、合作期限:15年(最低为8年),自酒店正式开业日起计。期满后如双方同 意可以续约。 三、我方对项目的基本要求: 1、酒店整体(含外立面的广告招牌)应按照维也纳的风格标准进行设计和 装修,酒店的硬件配置应符合维也纳酒店的标准要求; 2、酒店筹建完毕后应委托我方(深圳维也纳酒店有限公司)进行管理,按 照维也纳酒店的统一标准进行运营。 四、我方对项目的支持: 1、关于酒店筹建的支持 ⑴ 协助贵方对酒店进行整体规划、初步设计,提供维也纳酒店的全套 硬件标准系统; ⑵协助贵方进行酒店工程筹建直至达到营业的条件。 ⑶ 协助贵方进行酒店所需标准装饰材料、酒店专用设备设施及酒店专 用物品的米购。 ⑷ 帮助酒店进行市场推广策划,制定营销方案。 ⑸ 我司委派资深酒店总经理(酒店开业前三个月到位),协助酒店硬件系统的筹建和证照办理,并负责酒店运营系统的建立:制定酒店管理规章制度, 选拔招聘酒店各级工作人员并实施培训(其中贵方可委派一名酒店财务审计人员和一名采购人员,但需符合相应资质要求),组织酒店销售,实施市场推广方案。 2、关于酒店营运的支持 ⑴由我方委派酒店总经理负责酒店的日常经营管理 ⑵我方总部运营部负责对酒店总经理的工作支持、督导

⑶我方其他职能部门负责对酒店对应部门或人员的支持、督导品牌策划 部:VI形象设计,广告、印刷宣传品的策划和设计;市场销售部:市场的 调查分析,酒店房价、销售政策的制定,酒店销售人员的工作支持、督导; 电子商务部:酒店管理系统的维护和问题处理,前台操作系统的培训,硬件问题的协助处理 工程部:酒店工程维护的督导和支持 中央预定部:会员客户的输送和会员信息管理 人力资源部:酒店人力资源系统的建立,人员编制、薪资福利系统的建立,人员的招聘、培训 财务部:协助酒店处理财务问题,相应支持和督导 五、我方对项目合作的支持 1、免收加盟保证金(10万元) 2、免收工程筹备指导费:酒店改造筹建期内(一般为4个月),我方将派遣 项目工程师每个月去贵加盟酒店施工现场一次(现场驻留时间为每 次2个工作日),对酒店改造工程进行施工标准的检查并提供相关的咨 询、指导,这些服务是免费的,贵方仅需提供我方派出的项目工程师在贵 酒店项目现场期间的住宿、伙食及交通事项。 如果贵方需要我方委派项目工程师在酒店筹建期间留驻现场支持的,我们另行协商支持费用,支持费用以该项目工程师实际发生的工资、补 助、社保等费用为依据。 3、中央预定费(CRS预定费):加盟酒店开业后按10元/间夜的标准计收。 4、免收维也纳自主版权的酒店管理软件费用 六、主要的加盟管理费用: 注:以下为我司发展加盟酒店项目的统一费用标准,贵酒店项目的具体费用情况可就项目具体情况再行商洽 1、一次性的加盟管理顾问费:按3000元/间的标准计收。或者签约时按预 估或设计客房数收取,开业后按贵方接受我方开业验收后的实际客房数计 算,多退少补。 2、酒店运营后按月收取的加盟服务支持费:按酒店营业总收入的6% 计收 3、酒店管理系统维护(升级)费:6 0 0元/月

工作报告之如家酒店调查报告

如家酒店调查报告 【篇一:如家酒店选址分析报告[1]】 摘要 本文简要的浅析了西安如家酒店(临潼店)的选址。大体介绍了如家酒店的概况、分析如家企业;简要的说明了临潼的自然状况和城市经济概况,帮助我们更好的理解如家临潼店的选址。从消费水平以及消费结构上来简要的说明如家临潼店的发展前景;在经过市场调查以及查阅网页对如家现在的竞争战略现状,竞争能力,竞争对手分析以及总成本战略的浅谈;再者向大家介绍了如家酒店在全国范围内的选址方式,区位分布(省域间、省域内),城市内的区位分布,以及区位因素(交通情况、市场情况);临潼店的周边环境和它的交通。 目录 一、酒店概况: (4) 二、临潼概况: (4) 2.1、临潼概况—自然概况: (4) 2.2、临潼概况——城市经济概况: (5) 三、旅游消费水平和消费结构: (6) 四、竞争分析: (7) 4.1、swot分析: (7) 4.2、竞争对手列表: (7) 4.3、竞争战略现状: (8) 4.3.1、总成本战略: (8) 五、如家酒店选址浅析: (8) 5.1、全国范围内区位分布: (8) 5.1.1省域间: (9) 5.1.2省域内: (9) 5.2、城市内的区位分布: (9) 5.3、区位因素: (9) 5.3.1、交通条件(首要条件): (9) 5.3.2、市场情况(周边环境): (9) 5.3、临潼店周边环境分析: (9) 一、酒店概况:如家酒店集团创立于2002年, 2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:hmin)。作为中国酒店业海外上市第

一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念 和民族品牌形象。 如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,截至2012年年末已在全国279座城市,拥有连锁酒店2013家,形成了 遥遥领先业内的国内最大的连锁酒店网络体系。 经济型连锁酒店品牌——如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的 旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。 中高端商务酒店品牌——和颐酒店(yitel),旨在满足境内外中高 级商务及休闲旅游人士的需要,以精致时尚的环境设计、舒适人性 的客房设施、便捷高效的商务配套、恰到好处的热情款待,带领宾 客体验前所未有的旅行新乐趣。自信而不张扬,和气但不平庸,环 境与人融为一体,平衡之道,尽在魅力和颐。 如家成立至今,更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有 力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业,如家正用实际行动引 领着中国大众住宿业市场走向成熟和完善。 二、临潼概况: 2.1、临潼概况—自然概况: 土地:临潼现有耕地76.77万亩,其中可灌溉面积60万亩。 农作物:生产小麦、玉米、瓜果和蔬菜等农作物。 矿产:临潼已查明的矿产资源有铁、金、石英、石墨等。金矿已部 分开采,拟开发的石墨矿储量达7000万吨。 土特产:主要土产品有柿子、石榴、核桃、大枣。 人口:临潼全区人口67.02万,其中非农业人口为11.14万。 基础设施 城市基础设施日臻完善。交通、通讯、供气、供电、供水等配套畅通。 公路:108国道、西潼高速公路从境内穿过,乘车途经高速公路到 西安咸阳国际机场仅需40分钟。 铁路:陇海、西(安)延(安)和西(安)韩(城)铁路以及西康(安康)等铁路纵横东西南北。境内有西北最大的铁路编组站-新丰铁路 编组站。

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