中国临床营养师教育培训基地讲师团队推荐名单

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中国医师协会●中国临床营养师培训

教育培训基地讲师团队推荐登记表

公共营养师培训班招生简章

四川大学华西青羊校区、华西卫生学校 公共营养师培训班招生简章 《中国食物与营养发展纲要》指出:加快食物发展,改善食物结构,提高全民营养水平,增进人民身体健康,是国民整体素质提高的迫切需要,也是我国社会主义现代化建设的重大任务。纲要要求:提高营养师的社会地位,逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。由于我国对公共营养师的培训及考试发证工作严重滞后,要实现纲要的要求还有漫长的路要走。毫无疑问,在今后相当长得时间内,公共营养师岗位仍是稀缺的就业门路。 我校的《四川华西护理保健职业技能培训中心》是省劳动和社会保障厅、省民政厅批准的办学单位,具有三、四级公共营养师培训和发放《结业证书》的资质,还可组织已获《结业证书》的参训人员参加劳保厅举行的资格考试,为考试合格者办理营养师证。 为了帮助我校卫校和成教学生拓宽知识结构和就业门路,《四川华西护理保健职业技能培训中心》拟专为我校学生举办三、四级公共营养师培训班。培训费在社会同种班收费标准每期3300元的基础上优惠40%,即6折收取费用2000元(不含教材、资料、考试、证书等费)l机会难得,希望同学们抓住机会,踊跃报名参加培训。现将招生事宜简告如下。 一、公共营养师(四级)培训班 A、招生对象:卫校10级、11级高中起点学生 B、授课和实验学时:300学时 C、授课时间:周末(开班时间及课程表待定) D、授课地点:校内教学楼 二、公共营养师(三级)培训班 A、招生对象:成人教育本、专科班学生 B、授课和实验学时:250学时 C、授课时间:星期五下午和周末(开班时间及课程表待定) D、授课地点:校内教学楼 三、收费标准 A、培训费:本校学生一律每生每期2000元。校外学生每人收费3300元。 B、资料、教材费、结业证工本费:每生预收150元,以后按实际费用多退少补。 C、资格考试费及证书工本费:每生400元。 四、报名缴费 从即日起在班主任处报名、缴费(每生共计2550元)。额满之后,不再接收。 四川华西护理保健职业技能培训中心 2011年10月28日

中国营养产业的现状和发展前景

中国营养产业的现状和发展前景 一、营养产业现状喜中有忧 中国营养产业是食品工业的一个重要组成部分。2006年,中国营养产业规模为1500亿元,约占中国食品工业总产值2.48万亿元的6%。中国营养产业起步晚,基数小,但发展快,已形成一批有竞争力的大型企业,市场品牌的认同度有所提高。一是保健功能食品产业经过几番周折,逐步走上了健康发展的道路;二是营养素及营养补充剂发展迅速,其中维生素C、E、D3在世界上占有垄断优势;三是营养强化食品越来越受到国家和国民的关注;四是牛奶和新型豆制品的营养保健价值被越来越多的人认同。但是,从总体上看,中国的营养产业还存在不少问题。绝大多数企业的生产规模小,企业数量多,产品科技含量低,管理水平低,开发能力低,企业寿命短,特别是保健功能食品行业,即使是一些名噪一时的知名企业,也是“你方唱罢我登场,各领风骚三五年”。二、营养产业前景无限光明 据专家预测,中国营养产业在“十一五”期间将会走上快速、持续、健康发展的道路,将以年均10%以上的速度发展,2010年预计达到2500亿元以上。主要依据有以下四个方面: 政策驱动。我国虽然还没有营养法,但是国家和政府一直非常重视营养保健工作。例如,近20年来发布的《20世纪90年代中国食物结构改革与发展纲要》、《中国居民膳食指南》、《推荐的每日膳食中营养

素供给量标准》等都属于营养政策的文件。随着我国营养工作的开展,这类文件将越来越多。国家“十一五”规划纲要提出“推进公众营养改善行动”,国家《食品工业“十一五”发展纲要》更明确提出“注重以营养科学为指导,注重保存食物原料固有的营养成分,优化食品中营养素配比,维护和提升加工食品的营养成分,满足人民生活水平的提高对营养健康的要求”。这在我国历史上是首次。它是我国政府为构建和谐社会,提高国民整体素质而采取的重大举措,也是我国政府社会经济发展中一件具有里程碑意义的大事。最近,中共十七大提出:“健康是人全面发展的基础”,要“完善国民健康政策”,而营养产业正是使全民健康的民生产业。 市场拉动。市场是一只无形的手,随着经济的快速发展和人民生活的显著提高,人们对营养保健食品的需求急剧增长,推动了营养产业的快速发展。主要体现在以下几个方面:成长带动消费升级。权威部门普遍认为,如果不出现大的意外,未来5年,中国GDP增速可保持在8%以上。经济的快速增长使人们可支配收入不断增加,可用于营养保健食品的支出也将逐步增加。人口城市化创造巨大的需求。2004年中国城市化率估计已达到了40%,到2010年,保守估计将达到45%。人口城市化带动生活方式变化,为营养产业发展拓展了巨大的市场空间。消费观念变化拉动需求。随着人们生活水平的提高和营养保健知识的普及,与膳食相关的慢性非传染疾病造成的危害不仅被国家、社会所关注,也引起了普通消费者的注意。国民新的营养消费观念的形成,将成为拉动营养产业发展的新动力。老人和儿童市场快速成长。据PNDC调查,42.5%

家庭教育培训心得体会范文(通用3篇)

家庭教育培训心得体会范文(通用3篇) 家庭教育培训心得体会范文 当我们积累了新的体会时,往往会写一篇心得体会,这样就可以总结出具体的经验和想法。那么心得体会怎么写才恰当呢?下面是收集整理的学校家庭教育培训心得体会范文,仅供参考,欢迎大家阅读。 家庭教育培训心得体会1 通过学习,使我进一步认识到家庭教育在推进素质教育中的重要作用,帮助我树立了正确的教育观和人才观。我会好好配合学校和家长教育好自己的学生,这次培训讲座生动而有意义,我深感受益非浅。在每位家长都望子成龙、望女成凤的同时,家庭教育在孩子的成长过程中是多么重要,同时也使我更加亲切地体会到,当教师难,做家长也难,做一个合格的家长更难。做一个好的家长真是任重而道远,幸好有这次培训,通过培训学习,使我对家庭教育有了更深、更新的认识,在尽力做好班主任的同时,使我在各方面也有了一些不同程度地改变和提高,现将粗浅体会浅述如下: 第一是教育观念的改变。 通过专家的讲座,使我了解了学校对学生的要求,知道了如何配合学校做学生的教育工作。因为我感觉孩子最听老师的话,以前,我甚至这样认为,我将孩子送进学校,学好学坏就靠学校老师了,形成了一种依赖心理。通过学习,我明白了家长要积极投入到对孩子的家庭教育之中,要和老师多沟通、多交流,从而在学校和家庭之间找到

一个平衡点,使学校教育和家庭教育能够有机地结合起来,以取得教育的最好效果。通过老师的讲座,使我明白教育的核心是培养孩子的健康人格,培养孩子的自信是成功的第一秘诀,培养良好的习惯比分数更重要。 第二掌握了家庭教育知识和方法,提高了教育能力。 通过学习,明白了家长应该怎样教育孩子。家庭是教育孩子的第一课堂,家长是孩子的第一位老师,家庭教育的好坏将直接影响到孩子的健康成长。我们在日常生活中要注意自己的言行举止,通过言传身教教育孩子礼貌待人,遵守各种行为规范,培养孩子良好的行为习惯,要为孩子创造一个良好的成长环境,要主动培养孩子的各种兴趣爱好,经常带孩子参加有益身心的活动,假期带孩子出外旅游增长知识,培养孩子热爱劳动、尊老爱幼、艰苦朴素、勤俭节约等一些好的习惯。同时,我认为在家庭教育中,对孩子教育要有耐心,切忌粗暴,我亲身体会到,孩子有时的“不听话”也是有他的原因的,只要有耐心,一定能找出他犯错误的原因,也只有这样,对孩子的教育才能做到标本兼治。 第三提高自身的素质。 家庭作为孩子的第一所学校,家长就时刻充当着“老师”的角色,因此必须提高自身的教育素质。通过听老师的讲座,让我掌握了一些亲子沟通方面的知识。知道了如何给孩子布置任务,如何处理孩子的要求和拒绝,如何处理孩子的愤怒等。要教育好孩子首先要从构建良好的亲子关系入手,与孩子交朋友,尊重孩子。作为一名合格的

国家公共营养师培训对象

国家公共营养师培训对象 公共营养师资格考试的培训对象主要是:幼儿园保健医,学校校医,医疗机构及社区卫生站的医护人员,集体饭堂,健身中心教练,食品保健品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。 学习内容 公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。 通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。 职业概况 公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、 营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。 目前,我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。 申报条件 (一)助理公共营养师(国家职业资格三级) 1. 高中或中专学历,有3年以上工作经验。 2. 大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作2年以上。 3. 大专以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作1年以上。 4. 中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作2年以上。 (二)公共营养师(国家职业资格二级) 1. 中专以上学历,医护、营养学专业毕业,连续工作6 年以上。 2. 大专科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事本职业工作4年以上。 3. 大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事本职业工作2年以上。 4. 大专以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续工作6年以上。 5. 大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作4年以上。 (三)高级公共营养师(国家职业资格一级) 1. 大学专科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作6年以上。 2. 大学本科以上学历,医学、营养学专业毕业,连续从事工作4年以上。 3. 大学本科以上学历,非医学、营养学专业毕业,连续从事工作8年以上。 鉴定方式 分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。 其中,公共营养师还须进行综合评审。 具体考评办法: 1、按规定的时间完成规定学习学时; 2、领取准考证。

育儿家庭教育指导师培训心得

育儿家庭教育指导师培训心得 育儿家庭教育指导师培训心得 尊敬的大家长赖老师,亲爱的总部老师和各位家人们大家好,我是来自于江苏镇江的刘芬,下面是我对这次培训的感想感悟。 天下的父母都希望自己的孩子能够成才,但是怎样让孩子成才呢?很多家长都走进了一个误区,认为孩子学习成绩好,孩子以后就能有出息,所以很多家长会把孩子休息天也送去上各种辅导课。我之前也非常在乎孩子分数,孩子考得不好,避免不了一番责怪。导致孩子压力很大,整天就是学习,没有了玩的时间,没有了童年的乐趣。孩子现在大了,不像一年级那样你说什么她就去做,她开始有自己的想法,你叫她写作业她有时不愿意,我采取了鼓励的方法,有时候强制性的叫她写,她会去写。但下一次呢?我不知道该怎么办?这时孩子思想上也出现了一些问题,与别的孩子不能很好的相处,回来总是说谁不好,她不开心。而我唯一能做的就是跟她讲多看看别人的优点,但是这样的说教起不到根本的作用,并没有真正解决孩子的内心问题。这让我感到很迷茫,就在这时我的朋友段太兰把我引进了育心经典这个平台,因此也有幸地参加了这一次的指导师培训。在这里我要感谢我们的大家长赖老师,还要感谢我的朋友段太兰。 通过这几天的培训让我感触很深。首先是我们一起来

培训的家人们,我们只是在网上交流过,从未见过,但见面后却有种不是家人胜似家人的感觉。我们并没有那种陌生感,见面之后除了激动兴奋之外,就是聊育心经典给孩子带来的变化。在他们身上我也学到了很多,鑫妈的稳重,文思妈的自信勇敢和强烈的团队精神,艺妈艺爸的认真学习的态度都值得我学习。其次来到总部让我体验到了家的温暖,也明白了为什么在平台上都是讲各位家人的含义。这确实是个大家庭,赖老师和苏老师就是这个家庭的家长,我们就好比婴儿来这里寻找温暖,寻找能量。这是一个为了中华传统文化的复兴,为了中国能真正强大起来而自发组建的家庭。真的要感谢我们的大家长赖老师,他让我们找到了人生的方向和目标,找到了人生的价值和使命。最让我开心的就是能见到赖老师并且还和他合影留念。在我的印象里,赖老师现在事业成功,学问又那么渊博,他现在是个名人,肯定不会和我们见面合影的。但事实却恰恰相反,赖老师和苏老师是那么的平易近人,这实在难得,这种精神值得人敬仰。赖老师身上好像有挖不完的宝藏和学不完的知识。 这几天总部的老师也给我留下深刻的印象。每位老师的讲课风格都不一样,但是都非常精彩,他们的讲课严谨而又生动有趣。他们的思维很活跃,格局很大,对赖老师都怀着一颗感恩和敬仰之情,这种感情流露在他们的脸上,呈现在他们的话语中,深深地感染着我们每一位家人。每一位老

营养师培训课程

四川大学继续教育学院公共营养师培训部 对柳弹琴下午13:52:03 在校生面授班是1800元,远程学习班目前是1500左右 弄尘下午13:52:23 授课多少学时? 对柳弹琴下午13:53:08 在成都地区的话我们周末班会有8次课程左右。 现在很多都压缩了课时 我们的远程系统里有200多堂课程,在报名后会给每位学员开通的我传你课表看看 贵校打算在培训时使用什么教材?

国家唯一远程培训体系介绍 营养师的职业生涯(1)音频:营养师的职业生涯(1)营养师的职业生涯(2)音频:营养师的职业生涯(2) 营养师的职业生涯(3)音频:营养师的职业生涯(3)成都晚报营养课堂(上)成都晚报营养课堂(下) 讲师学员考试(1)讲师学员考试(2)讲师学员考试(3) ※公共基础营养部分 ------------------------------------------------------------------- ------------- >>>第一教学周<<< 热能、营养学概述(上) 音频:热能、营养学概述(上) 热能、营养学概述(下) 音频:热能、营养学概述(下) 蛋白质(上) 音频:蛋白质(上) 蛋白质(下) 音频:蛋白质(下) 脂肪(1)音频:脂肪(1)脂肪(2)音频:脂肪(2)脂肪(3)音频: 脂肪(3)脂肪(4)音频:脂肪(4) >>>第二教学周<<<

水、膳食纤维(上)音频:水、膳食纤维(上)水、膳食纤维(中)音频:水、膳食纤维(中) 水、膳食纤维(下)音频:水、膳食纤维(下)维生素(上)维生素(下)无机盐与维生素(上)无机盐与维生素(中)无机盐与维生素(下)>>>第三教学周<<< 矿物质(1)矿物质(2)矿物质(3)矿物质(4)矿物质复习 碳水化合物(1)音频:碳水化合物(1)碳水化合物(2)音频:碳水化合物(2) 碳水化合物(3)音频:碳水化合物(3) >>>第四教学周<<< 食物营养(1) 食物营养(2) 食物营养(3) 中国居民膳食指南(1) 中国居民膳食指南(2) 中国居民膳食指南(3) >>>第五教学周<<< 孕妇、乳母营养 青少年营养(1) 青少年营养(2) 青少年营养(3) 中老年营养 老年人营养(上)老年人营养(中)老年人营养(下)长寿老人的饮食秘诀(上)长寿老人的饮食秘诀(下) >>>第六教学周<<< 特殊人群营养(上)特殊人群营养(下)脑力劳动者营养(1) 脑力劳动者营养(2) 脑力劳动者营养(3) 有毒害工种人群的营养(1) 有毒害工种人群的营养(2) 有毒害工种人群的营养(3) 饮食业消毒与有害生物的控制(上)饮食业消毒与有害生物的控制(下)

最新版本中国营养师培训教材

第一章………………………………………………………… 人体构成及食物的消化吸收 第一节人体构成 人体是以物质为基础的一个有机体,根据人们对机体认识的程度,可以从五个层次 上来认识人体,即原子水平、分子水平、细胞水平、组织水平以及最后整体水平。 一、原子水平 在原子水平上,目前已知的元素有一百三十余种,其中人体内含有的元素有六 十多种,主要为氧、氢、碳、氮、钙及磷等,其中氧含量约为65%,碳约为18%, 氢约为10%,氮为 3.0%,钙为 2.0%,磷为 1.0%。氧、碳、氢、氮就占了人体总重量 的96%。其他元素虽然在人体内所占的比例很小,但并不代表着它们不重要,如血 红蛋白是体内氧的携带者,而铁则是血红蛋白的重要组成成分。 二、分子水平 在分子水平上,人体是由蛋白质、脂类、碳水化合物、水及矿物质等构成的。 一名体重为65kg 男性为例,其体内的水量约为40kg,占体重的60%多;脂类约为 9kg,占体重的14%,其中估计有lkg 为生命活动所必需,其余为能量贮备,可以 根据热人体的活动状况而改变;蛋白质约为llkg,占体重的17%,大部分蛋白质在 身体内作为基本构成成分而存在,损失超过2kg 就会导致严重的生理功能失调。碳 水化合物在体内主要是以糖原形式存在,可以用于消耗的贮备不超过200g。 三、细胞水平 在细胞水平上,人体是由细胞、细胞外液及细胞外固体组成的。细胞是身体行使功能的主要组分。按照细胞存在的组织通常将其分为肌肉细胞、脂肪细胞、上皮细胞、神经细胞等类型。 四、组织水平 在组织水平上,人体是由组织、器官及系统构成的,这样体重就等于脂肪组织、骨骼肌、 骨、血及其他如内脏器官等的总和。脂肪组织包括脂肪细胞、血管及一些支撑性结构成分,是贮存脂肪的主要地方。骨骼肌有400 多块,占体重的比例因性别、年龄不同而有差异。成 年男性约占40%,成年女性约占35%。四肢肌约占全身肌肉重量的80%,其中下肢肌约50 %,上肢肌约占30%。正常人的总血量占体重的8%左右。一个50kg 体重的人,约有血液 4000ml,而真正参与循环的血量只占全身血液的70%~80%,其余的则贮存在肝、脾等“人体血库”内,当人体出现少量失血时,贮存在“人体血库”中的血液,便会立即释放出来,随时予以补充。骨骼是人体的支架系统。有206 块骨头,成年人骨骼的重量大约有9kg。 五、整体水平 需要说明的是,人体在各个水平上的构成是一个动态的过程。对一个个体来说,在胎儿、婴儿、幼儿、青春期、成年、老年等各个时期,身体成分会呈现一定的变化,在疾病、应激等状态下也会发生一定的改变。但通常情况下,在某一特定时间内,如以月或年为单位来衡量时,人体的构成在各个水平上都是相对稳定的,就是说,各组成部分间呈现稳定的定量关

家庭教育讲师培训心得

家庭教育讲师培训心得 当我刚刚走上教师这个岗位的时候,我特别高兴,因为我拥有了好多人都梦寐以求并受人尊敬的职业,同时对自己的生活充满了希望。当朋友,亲戚们说,老师都懂的教育自己的孩子,我在暗暗自喜。当我参加了濮阳县第二期家庭讲师后,我哭了,哭我的无知,哭我的自大,哭我的可怜。原来在教育面前,我并不富有,只是一个临街乞讨的乞丐。我懂得教育我的学生,我却不懂得教育我的孩子,因为在生活中,人有很多角色,我却只记住了教师这个角色,忘记了我还是一个孩子的母亲。孩子回到家,他本想享受一下母亲的呵护和关心,却只是受到教师对孩子的教育。试想你是那个孩子,你能不崩溃,能不叛逆吗?可见,孩子叛逆,是家长逼出来的。作为老师的我,为了自己的学生和孩子,更需要学习家庭教育。下面我就谈谈这几天学习家庭教育的心得。 我们知道,任何职业都有上岗证,但“家长”的“职业”没有。而且一旦上岗,永远不会因为不合格而下岗,辞不了职,也退不了休。任何产品都有说明书有,但孩子没有。一对没有上岗证的父母,教育着没有任何说明书的孩子,这就是目前亲子教育的现实。这也许正是我们付出一些惨重代价的原因吧?简单的把孩子养大,动物与生俱来的本能。复杂的把孩子养大,没有现成的经验和方法,还必须成功。这要求家长既要有责任心,还要懂教育。 首先,了解世界发展的趋势,跟上教育发展的形势。我们来看看教育的现状,现在的孩子是很难教育的,整个世界都在提倡提前消费,刺激消费,确实跟之前的计划消费相比,大大的提高了经济的发展,但是国民都消费疯了,整个社会都很浮躁,都在攀比。这只能说中国的教育发展没有跟上经济的发展。对此,中国的教育体制必须改。虽说早就提倡素质教育,但是高唱素质教育的口号,应试教育却做得扎扎实实。所以这个艰巨任务就落在了我们这辈家长及教师身上。

营养师就业前景(详解8篇)

营养师就业前景(详解8篇) 营养师就业前景(详解8篇) 营养师就业前景详解(一): 营养师的就业领域 1、营养咨询师:为个人、机构、商务组织供给有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家提议,这类营养师一般在专业咨询机构工作。 2、餐饮服务管理营养师:营养师加盟餐饮服务管理行业,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。 3、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。

4、公共保健营养师:在社会公共保健领域和社会服务部门工作,负责了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,提出营养教育项目和健康促进战略,并向其它公众部门、专家和公众供给讯息与咨询服务。 5、研究性营养师:通常在大学、保健机构和企业工作,负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平,节俭餐饮服务成本。 6、商务领域中的营养师:多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专家性意见,促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。 公共营养师将在6个行业产生就业岗位超市、餐饮、减肥都需要营养师公共营养师的就业主要有六个方向,为餐饮单位或单位食堂把关、做营养品企业营养顾问或培训师、

美容营养顾问、减肥营养顾问、超市营养顾问、成为私人营养顾问。公共营养师的主要职责就是供给健康、营养的配餐服务。其中,就超市营养师职责而言,首先需要为超市食品制作中西医结合的食品营养标签;其次,为顾客供给食物储藏及营养价值咨询;第进行四季养生配餐指导等。减肥营养师、私人营养师、餐饮营养师等其它各个行业特色技能岗位也有相应的服务资料及流程。 公共营养师的工作资料相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食品卫生、食品加工工艺,还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。从就业的角度来看,公共营养师的需求领域相当广泛,机关、团体、社区、幼儿园和企事业单位都有公共营养师岗位需求。 营养师就业前景详解(二): 谈营养师就业前景及方向!

营养师

营养师 营养师是运用营养学的知识和技能进行营养和膳食指导的科学工作者。营养师的数量和质量反映一个国家社会经济发展的程度和居民生活质量的高低。我国正处在膳食与疾病模式发生转折的时期,急需建立一支营养师队伍,以便科学有效地指导居民的饮食营养工作。 一、营养师的现状 营养师在我国奇缺的状况是普遍现象。中国目前只有2000多名营养师,也就是说中国每65万人才“共享”1名营养师,与发达国家相比差距很大。国内的专职营养师大多数在医院、疾控中心等专业医疗机构就职,因为没有相关法律支持,自己挂牌营业的屈指可数。我国大多数医院要么没有营养科,要么与食堂一体,所谓的营养师大多也是由没受过专业教育的人员担当,起不到参与治疗和帮助病人康复的作用,只有少数大医院才有受过正规专业教育的营养师。 中国营养学会2002年的一项调查显示,在受访的403所医院中,只有47%设有营养科,一半以上的医院根本没有营养科建制,营养师的配备更无从谈起。在医院从事营养方面的工作人员共1722人,而真正具备营养师资格的只有392人,仅占22%。只有142所医院对病人进行营养咨询。 20世纪80年代中期在全国1456所医院(病床数21万余张)中进行的一项调查表明,上述医院共有营养专业人员613人,其中受过高等营养专业教育的营养师仅62人。即约2所医院中有1名营养专业人员,23所医院中有1名受过高等营养专业教育的营养师。

根据我国10个省(区)调查发现,省级防疫站平均从事营养工作的人员为4人,其中绝大多数主要从事食品卫生监督工作,营养工作是兼职,而各地(市)、县防疫站根本无专职营养师。上海市临床营养质控中心的资料显示,上海目前通过营养学专业技术资格考试的各层次营养师总共只有300多人,其中绝大多数分布在医院等为特殊人群服务,没有面向普通大众的。目前厦门具有正式执业资格的营养医师只有3人,都在医疗单位工作。最需要营养师的医院尚且如此,食堂、宾馆、学校的情况就可想而知了。北京星级饭店近600家,其他大大小小的餐馆数不胜数,然而,几乎没有一家餐厅饭店配有专职营养师。 我国138家涉外星级宾馆、饭店中厨师人数达1884人,其中食物营养工作人员81名,兼职初级营养人员162人,急需大量配备营养师引导消费者的科学饮食。我国绝大多数托幼机构、学校、学生营养午餐公司和社区基本上没有专职营养师。目前我国各专业运动队伍及各省市运动员的营养师设置不完善,没有列入国家运动发展规划。 中国营养学会对我国15省、市、自治区的国家级运动队和省市级运动队的调查发现,国内总数100多万的专职运动员只配有6名专职营养师,其工作大多也只是发发营养补充剂而己,很少进行定期营养宣传教育、科学配餐和个别营养指导。 二、营养师的就业领域 1、诊所营养师:通常在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。

家庭教育指导老师培训心得体会

家庭教育指导老师培训心得体会我是一名一线的心理辅导老师,也是一个五岁孩子的妈妈,这次有幸参加家庭教育指导老师培训,无论从家长这个身份还是教师这个身份都颇有收益。所以我从这两个方面来谈谈我的收获。 首先:从家长这个角度来讲,我先学的心理咨询,虽然不是专业出身,但一直认为自己还是比较重视心理因素,所以有了孩子,我也比较关注孩子的心灵成长,但是,事实上,随着孩子的成长,碰到的棘手问题也比较多,比如我发现孩子在两岁多的时候,明显表现出的逆反,脾气也日益见长,再加上工作比较琐碎繁忙,回家孩子无休止的纠缠,有时候很烦,所以难免冲孩子发火,明知道这样不好,可是有时候真的忍不住,也试图去按心理专家倡导的方法去做,可是要么操作不当,要么针对性不强,总之都收效甚微,大多时候在保证安全的前提下尽量给孩子一个自由的空间,顺从她的天性。现在孩子五岁四个月,情绪问题比较突出,自我意识强烈,她在说话的时候,如果我没认真听或是说完一遍我没明白再问,她就开始数落我,或者生气不理我,就开始发脾气,有时候我也生气,要么大声呵斥,要么小屁股上来两巴掌,事后又后悔,但又不知道该如何引导她的情绪问题。同时,孩子在外面比较胆小,尤其在幼儿园里,害怕老师,特

别乖,有问题也不敢问,不敢主动亲近老师。这让我很担忧。我希望孩子在外面能大方一些,最起码遇到困难敢于主动求助。这次培训让我明白了家庭教育的重要性。父母是孩子的第一任老师,良好的家庭教育对孩子的成长有着至关重要的意义。家庭教育也只有和学校教育产生合力,才能达到事半功倍的效果。家庭教育中父母与孩子一起成长,陪玩,陪读,父母要专心于孩子的教育,不能三心二意,父母要注重对孩子从小习惯的培养。父母要主动与老师沟通,配合老师了解孩子,帮助孩子养成良好的习惯。也许是长久以来形成的固有认识,我们都有些怕老师,所以平常与老师主动沟通交流得比较少。所以经过这次培训,我一定多与老师交流,比如针对孩子怕老师这点,我想好好和老师沟通一下,希望孩子能早日克服。我要努力做一个合格的妈妈。关于清平武际金校长倡导的每天写亲子日记,我觉得真的很好,我也会坚持去做,每天在自省中反思孩子的教育和成长,这是一种很好的自我教育,只不过看似简单,真正坚持下来,确实不容易。 其次:从老师的角度来看,我感慨颇多。我是一名一线的心理老师,在学校隶属德育,又兼职德育干事,去年又当了不到一年的班主任。虽然时间短,但也算是一种人生的体验。在当班主任的这一年里,真是五味杂呈。作为一名老师,我不缺乏爱心,甚至有些爱心泛滥,但是作为一名班主任,面对学生日益增多的问题,因缺乏经验,往往感到力不从心。

培训讲师及授课内容简介

附件1 培训讲师及授课内容简介 一、基于风险的过程安全培训 大卫·摩尔(David A.Moore) 美国AcuTech咨询公司总裁兼首席执行官。大卫拥有40多年的专业经验,是过程安全管理领域公认的专家。他为世界各地的工业公司提供风险咨询服务和培训,包括炼油厂、化工厂、天然气厂、管道、制药、生物技术和制造厂。他的专业知识包括过程安全和安保管理、过程危害分析、定量和定性风险评估、OSHA和EPA合规性、过程安全工程、消防工程、审计、过程工业安全脆弱性分析等。 大卫还是美国国家防火协会、美国安全工程师协会、美国工业安全协会的成员。他在化学过程安全中心技术指导委员会,德州农工大学玛丽凯奥康纳过程安全中心技术咨询委员会任职。 授课内容: 1.基于风险的过程安全简介 2.过程安全承诺 2.1过程安全文化 2.2标准符合性 2.3员工参与 2.4过程安全能力 2.5利益相关者 3.理解危险与风险

3.1过程安全知识 3.2危险识别和风险分析 4.风险管理 4.1操作程序 4.2安全操作规程 4.3资产完整性和可靠性 4.4承包商安全管理 4.5培训和绩效考核 4.6变更管理 4.7操作准备 4.8操作管理 4.9应急管理 5.经验学习 5.1事故调查 5.2测量与指标 5.3审核 5.4管理评审与持续改进 二、安全仪表系统功能安全培训 爱德华.马萨尔(Edward M.Marszal) 毕业于美国俄亥俄州立大学,化学工程理学士(BSChE)。美国Kenexis咨询公司总裁,有20多年工作经验。著有国际自动化协会(ISA)出版的《SIL选择》一书。曾参与国际自动化协会S84,S91,S18标准的编写。国际自动化协会(ISA)前安全部主任,国际自动化协会(ISA)、美国化学工程师协

中国营养师现状

中国营养师现状 据中医药大学调查显示,由于普通居民缺乏营养指导,营养失衡已经成为影响居民健康的主要问题。吃得好却未吃出健康来,营养师这一新兴职业的“钱途”由此显现。据某人力资源公司调查,目前,营养师服务一个对象的收入平均在2000-3000元,如在保健品公司讲课,月薪可达数万。业内人士说,营养师做得越久收入越高,其收入水平与个人能力密切相关。而从未来趋势看,营养师的收入还有很大的上涨空间。随着我国首部《营养法》的即将出台,今后所有幼儿园、中小学、医院、社区、宾馆饭店、食品生产企业等单位都将强制配备专业营养师;同时规定直销、美容、体检机构等从业人员也必须持营养师职业资格证书才能上岗。按国家配备营养师比例,仅昆明市就需要10万名职业营养师。据成都市中医药大学公共营养师培训中心老师介绍,新兴职业营养师必将成为我市未来的黄金职业,既营养了别人又富裕了自己。同时,下半年度国家将提高营养师报考门槛,而现在报考不受相关限制。 “我国要尽快制定《营养改善法》,百姓餐桌旁应出现专门指导膳食搭配的营养师。要让中国人吃得更健康。”两会期间,全国人大代表、安医附院整形医科主任医师汪春兰提出了这样一份议案。 “中国人都是用嘴巴吃饭,而不是用脑子吃饭。”日前,中央军委保健委员会专家组专家,中国人民解放军第四军医大学万承奎教授在21世纪健康新概念讲座上指出中国现在需要140多万名高级公共营养师,同时呼吁有关部门进行全民的心理卫生扫盲运动。 万承奎指出,中国现在需要140多万名高级公共营养师来指导人们“吃什么、怎么吃和吃多少”,指导人们如何“吃”出健康,远离各种“富贵病”。他在讲座上介绍说,我国儿童肥胖率已经达到8.1%。根据我国学生营养与健康促进会2009年编写的“中国儿童少年营养与健康报告2009”,自1982年~2002年,我国7岁~17岁儿童少年超重肥胖率增加了3倍。其后几年则在此趋势上走得更快。肥胖不仅影响儿童少年的正常成长,而且给家庭和社会带来了沉重经济负担。上述报告称,儿童少年肥胖不仅可以延续到成人期,而且导致成人慢性病的发生,而慢性病已经成为威胁居民健康的主要因素。“放眼日本各个中小学,找不到一个小胖墩。”万承奎指出,中国儿童肥胖率一直上升的一个主要原因在于中国人“不会吃”。 日本是压力最大,竞争最激烈,高效率、快节奏的国家。1945年日本战败后,全国人均寿命45岁。到2005年,日本全国人均寿命82岁,排列世界第四。万承奎指出这其中最重要的经验就是重视饮食。他介绍说,在日本几乎找不到胖子是因为日本从幼儿园到大学都有营养师指导。 日本现行的《营养师法》规定,超过700人进餐的餐厅、食堂,必须配备营养师。目前,日本总共拥有40万名专业营养师,大约330人中就有一名营养师。这些营养师广泛分布在医院、学校、宾馆、食堂、食品加工企业和政府部门,为人们提供营养指导。在美国,大约300人中也有一名营养师。中国首部《国民营养条例(草案)》也同样规定了,所有的幼儿园和学校,甚至包括社区都要配备专业营养师。然而事实却是我国的营养师是非常“珍稀”少见的。

家庭教育讲师培训心得篇一

家庭教育讲师培训心得 家庭教育讲师培训心得 当我刚刚走上教师这个岗位的时候,我特别高兴,因为我拥有了好多人都梦寐以求并受人尊敬的职业,同时对自己的生活充满了希望。当朋友,亲戚们说,老师都懂的教育自己的孩子,我在暗暗自喜。当我参加了濮阳县第二期家庭讲师后,我哭了,哭我的无知,哭我的自大,哭我的可怜。原来在教育面前,我并不富有,只是一个临街乞讨的乞丐。我懂得教育我的学生,我却不懂得教育我的孩子,因为在生活中,人有很多角色,我却只记住了教师这个角色,忘记了我还是一个孩子的母亲。孩子回到家,他本想享受一下母亲的呵护和关心,却只是受到教师对孩子的教育。试想你是那个孩子,你能不崩溃,能不叛逆吗?可见,孩子叛逆,是家长逼出来的。作为老师的我,为了自己的学生和孩子,更需要学习家庭教育。下面我就谈谈这几天学习家庭教育的心得。 我们知道,任何职业都有上岗证,但“家长”的“职业”没有。而且一旦上岗,永远不会因为不合格而下岗,辞不了职,也退不了休。任何产品都有说明书有,但孩子没有。一对没有上岗证的父母,教育着没有任何说明书的孩子,这就是目前亲子教育的现实。这也许正是我们付出一些惨重代价的原因吧?简单的把孩子养大,动物与生俱来的本能。复杂的把孩子养大,没有现成的经验和方法,还必须成功。

这要求家长既要有责任心,还要懂教育。 首先,了解世界发展的趋势,跟上教育发展的形势。我们来看看教育的现状,现在的孩子是很难教育的,整个世界都在提倡提前消费,刺激消费,确实跟之前的计划消费相比,大大的提高了经济的发展,但是国民都消费疯了,整个社会都很浮躁,都在攀比。这只能说中国的教育发展没有跟上经济的发展。对此,中国的教育体制必须改。虽说早就提倡素质教育,但是高唱素质教育的口号,应试教育却做得扎扎实实。所以这个艰巨任务就落在了我们这辈家长及教师身上。 再看,了解孩子成长的规律,跟上孩子成长的步伐。我们来看看孩子们的现状,信息时代动摇了父母的权威地位。独生子女时代给教育带来挑战;物质生活丰富,精神生活匮乏;社会多元,随时面对选择;性发育提前,性教育滞后;应试教育带来巨大压力。所以我们总说孩子叛逆,其实是家长没有跟孩子一同成长导致的。因此需要家长写孩子成长日记,不断反思,多与孩子沟通,这样才不至于落后。 面对世界的发展和孩子的成长规律,这就需要家长在实施家庭教育理念时,遵循以下几点: 1.爱 李琳曦教授曾说过,人是不会被改变的,除非感受到爱与关怀。可见,爱是家庭教育的开始。那么什么是爱,家长又该如何去爱?

国家营养师职业资格考试报考条件

国家营养师职业资格考试报考条件国家营养师职业资格考试报考条件 国家营养师职业资格考试报考条件 简介: 根据用餐人员的不同特点和要求,运用营养学的基本知识配置适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。 首先,不管是什么样的实用领域,营养学的基础是必须通过的。即基础营养学,包括营养素知识/非营养素知识/抗营养素知识/以及他们之间的关系。 申报条件编辑1、助理(初级)营养师初中以上学历均可;2、中级营养师A.中专、大专、大本的在校学生,是否相关专业均可;B.高中、中专、职高、大专、大本等毕业生,是否相关专业均可;3、高级营养师A.硕士以上学历,相关专业;B.大学本科学历,相关专业毕业从业时间2年以上;C.大专学历,相关专业毕业,从业时间5年以上;D.中等学历,在省级或省级以上刊物上发表过文章的;E.从事餐饮行业获得高级职称(特级以上)的,从业时间10年以上;F.持有中级营养师职业技能证书,从业时间2年以上的均可申报。 技术等级: 本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级) 报考条件: 本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)

报考条件: 一、初级(具备以下条件之一者) (一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。 (二)在本职业连续见习工作2年以上。 二、中级(具备以下条件之一者)卜)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。 (二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。 (三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。 三、高级(具备以下条件之一者) (一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。 (二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。 (三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。 (四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。 四、技师(具备以下条件之一者) (一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

2021年公共营养师前景与现状

公共营养师前景与现状 营养师是运用营养学知识和技能,进行营养和膳食指引科学工作者。营养师数量和质量反映一种国家社会经济发展限度和居民生活质量高低。国内正处在膳食与疾病模式发生转折时期,急需建立一支营养师队伍,以便科学有效地指引居民饮食营养工作。 一、营养师现状 营养师在国内奇缺状况是普遍现象。中华人民共和国当前只有多名营养师,也就是说中华人民共和国每65万人才“共享”1名营养师,与发达国家相比差距很大。国内专职营养师大多数在医院、疾控心等专业医疗机构就职,由于没有有关法律支持,自己挂牌营业屈指可数。国内大多数医院要么没有营养科,要么与食堂一体,所谓营养师大多也是由没受过专业教诲人员担当,起不到参加治疗和协助病人康复作用,只有少数大医院才有受过正规专业教诲营养师。最需要营养师医院尚且如此,食堂、宾馆、学校状况就可想而知了。北京星级饭店近600家,其她大大小小餐馆数不胜数,然而,几乎没有一家餐厅饭店配有专职营养师。国内138家涉外星级宾馆、饭店中厨师人数达1884人,其中食物营养工作人员81名,兼职初级营养人员162人,急需大量配备营养师引导消费者科学饮食。国内绝大多数托幼机构、学校、学生营养午餐公司和社区基本上没有专职营养师。当前国内各专业运动队伍及各省市运动员营养师设立不完善,没有列入国家运动发展规划。中华人民共和国营养学会对国内15省、市、自治区国家级运动队和省市级运动队调查发现,国内总数100多万专职运动员只配有6名专职营养师,其工作大多也只是发发营养补充剂而己,很少进行定期营养宣教、科学配餐和个别营养指引。 二、营养师就业领域 1、诊所营养师:普通在医院、社区健身中心或保健机构工作,负责确诊病人营养问题,列出保健筹划,并监督饮食变化有效性。

教师家庭教育心得体会

家庭教育培训学习心得体会 杨琳 我参加了为期近半年的新疆家庭教育网络培训学习。通过学习,我对家庭教育和学校教育有了一个全新的认识。我曾经的很多想法都发生了改变,我深刻体会到家庭教育的重要。家庭教育学习让我真真切切感到家庭教育对于一个孩子成长、成才的重要意义。 当今社会,教育不仅仅是学校的责任,同时也是社会、家庭的责任。尤其是家庭对孩子教育的影响越来越大。“取得家长的支持就是你工作成功的一半。”事实证明,这正是我们每位教师长期以来在实践中获得的成功经验。学校工作要想取得成功,必须取得家长的理解与支持,体现了家庭教育与学校教育的配合的重要性。许多家长认为教育是学校的事,与家庭无关,于是一推了之,或者以“学生最听老师的话”“学生只听老师的话”为借口,将教育责任完全放在学校和老师身上,或者认为只要“学校教育得好”,其教育效果——“孩子的成绩”就一定好。 事实证明,这样的观点危害性十足,许多学生会因此而得不到全面的教育从而形成不良的学习和生活习惯,甚至出现厌学、逆反的的行为,甚至辍学。家庭与学校作为社会这个大系统中的重要组成要素,在教育过程中是不能分割开的,家长的错误就是在于未能认识到家庭教育与学校教育的关系而得出的不正确的结论。下面,我就孩子的教育谈谈我的一些心得。 一、更新家庭教育观念,促进学生教育发展。 先谈谈家庭教育的现状。学生良好行为习惯的形成,必须是良好的学校教育与良好的家庭教育密切配合的结果。然而,教师们常常会发出这样的感慨——学校辛辛苦苦地教育了一周,难以抵挡家庭消极教育一天。 现状之一:教子方法有失偏颇,在我们教学实践中不难发现,当前的家庭教育方式主要有以下几种类型: a、“望子成龙”型。这是典型的中国特色的家庭教育,占有相当的比重。家长们因为历史的原因,常常把自身成长过程中的种种“遗憾”,用最美好的“希望”寄托在自己的孩子身上,因而对孩子“成才”的期望值较高。经常对孩子提出过高的人生奋斗目标,给孩子造成很大压力!如只重视“重视分数”忽视孩子的身心健康成长。孩子不好好学习,是家长最棘手的问题;孩子的功课分数,是家长最关心、最敏感的话题。“学”者优则“奖”,已成为许多家长鼓励子女学习的常用手段,“学习至上,成绩至上”是孩子的唯一目标。于是,家长包办代替了孩子的家务劳动,一是心疼孩子,不肯过早地把责任加在孩子身上;二是不屑于让孩子干“杂活”,怕影响孩子的学习。倘若孩子考了个好分数,家里便是“阳光灿烂的日子”;倘若孩子考差了,家长几天都没有愁眉苦脸。家长不能正确、客观地看待和教育自己的子女;他们往往对自己的孩子都有一种过高 的估价和希望,常常用邻居、同事、朋友的小孩的优点去评判自己孩子的成败,从而导致心理上的不平衡。 b、“顺其自然”型。这是家长因为自身的价值观的认同而采取的教育方法。不可否认,有的家长是因为懂得遵循教育规律而理智地采取的这种教育方式。但更多的则是因为忙农活,养家糊口而无暇顾及,或因为自身的局限而无奈放弃,顺其自然。 二、学校教育对家庭教育的指导 只有当学校教育和家庭教育形成了合力,我们的教育才会收到事半功倍的效果。因此,学校要充分利用家长学校和家访,全面指导家庭教育。 1、指导家长“信任孩子”。孩子是新生力量,相信孩子,就是相信自己。每一个家长,都应该对孩子有充分的信心。 2、指导家长“赏识孩子”。孩子在家庭生活中,从小就处在选择之中,几乎天天都有己的选择。

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