赴加拿大饲料行业haccp考察和培训汇报材料

赴加拿大饲料行业haccp考察和培训汇报材料
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天马行空官方博客:https://www.360docs.net/doc/3613280665.html,/tmxk_docin;QQ:1318241189;QQ群:175569632 赴加拿大饲料行业HACCP考察和培训汇报材料

2002年10月15日至11月4日,受农业部委派,我们一行13人赴加拿大进行了为期3周的HACCP技术考察和培训。系统地学习了饲料行业HACCP管理原则和方法,完成了HACCP师资培训课程和审核员培训课程学习,参观了已获HACCP认证或正在认证的Wallenstein feed & supply LTD.,Agribrands Purina Canada Inc.(Palmerston),Agribrands Purina Canada Inc.(Strathroy),BASF Canada等4家饲料企业,同时了解了加拿大饲料概况、饲料安全计划以及加拿大畜禽饲料法规等内容。

此次考察和培训收获很大。加拿大作为畜产品生产、消费和贸易大国几十年来尚未发生由饲料安全问题引发的重大食品污染及人畜伤害事件,与其饲料安全管理工作密不可分,其工作核心是抓关键矛盾,把安全问题从质量工作中提出,推行HACCP管理理念,从对最终产品的检验转化为控制生产环节,通过控制关键控制点来确保饲料原料生产和配合饲料产品的安全,这些做法对我们来说有很大的借鉴意义。

一、加拿大饲料工业概况:

加拿大饲料产品总销售额逾3.5亿加元。饲料加工企业职工总数近9000人。家畜、家禽饲料总量在2500至2700万吨之间,其中商品全价饲料、添加剂和预混料为1500万吨。以全价饲料计,各种畜禽饲料的构成比例为,猪37%,肉牛29%,奶牛15%,家禽16%,其他3%。约50%的全价饲料是商品饲料,其余50%的全价饲料是农场自配料。大约85%的猪、奶牛、家禽全价饲料由商品饲料加工

厂商制造和销售。近几年竞争激烈,兼并重组迅猛,整个加拿大从700多家锐减到现在的450家饲料企业,其分布比例为,大西洋地区(Atlantic)6%,魁北克省(Quebec)34%,安大略省(Ontario)34%,大草原地区(Prairies)22%,不列颠哥伦比亚省(British Columbia)4%。

加拿大的饲料工业高度依赖进口,进口国主要有美国、欧洲和亚洲,进口产品多为价值高的单项微量成分,如维生素、微量元素、氨基酸、动物保健药物和其它微量饲料添加剂。加拿大实际上不生产维生素,生产药物的精细化工工业也是受限制的。

加拿大的饲料主要出口美国,包括主要来自东部安大略省和魁北克省和西部马尼托巴省和艾伯塔省的全价饲料跨边界出口贸易,高附加值特种饲料如代乳料、貂料、狐狸料、马料和微量预混料正扩大出口到墨西哥、拉丁美洲、南非、欧洲和亚洲等国家和地区。

加拿大饲料企业规模差异大,既有相对小的工厂又有大而先进的高度自动化操作的企业,销售额从1百万加元至1.5亿元不等。

表加拿大主要畜禽饲养量统计表(千只头)

二、HACCP培训

HACCP体系是一种系统性强、结构严谨、有多向约束、适应性强、效益显著的以预防为主的质量保证方法。HACCP已被世界范围内许多组织认可,如联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)、食品法典委员会(CAC)、美国、欧盟、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本等许多国家都大力推行它。加拿大在饲料行业HACCP管理方面工作开展较早,积累了大量经验,已开发出饲料行业的通用模型。此次我们参加了加拿大圭尔夫食品技术中心(加拿大饲料工业协会指定HACCP培训机构)提供的饲料行业HACCP理论、培训师、审核员的培训课程并获结业证书,为今后在我国饲料行业推行HACCP管理提供了技术支持。

1、GMP培训

饲料工业GMP管理是HACCP管理的基础和先决条件,可以减少关键控制点的数量。对饲料企业的HACCP认证大约需要12-18月的时间,3/4的时间用于GMP的建设。GMP主要关注加工前后的管理,HACCP侧重于加工过程的控制。GMP管理的主要内容有:建

筑设施、接收, 储存和运输、设备运行和维护保养、人员培训、卫生(房屋清洁)和害虫控制、召回(追溯性)、加工控制和文件编制。

2、HACCP培训

危害分析:分析食品制造过程中各个步骤的危害因素及程度;关键控制点:依据危害分析而设定的关键控制点极其控制的方法。

HACCP原则:进行危害分析、确认关键控制点(CCP)、确定关键限值、明确监督关键控制点的要求、确定纠偏行动、建立核查程序、建立记录保存程序

建立HACCP的实用步骤:实施HACCP计划、进行内部审核、第三方审核和认证

3、HACCP师资培训

评估培训需求、讲课技巧、通过演讲来练习所学内容、评估和后续工作、完全理解先决条件计划和HACCP计划的制定方法、了解成人学习的原理和风格、掌握有效的教学方法。(计划, 传授, 评估)

4、HACCP审核员培训

审核员的准备工作、实施审核、编写审核报告、审核技巧、审核工具以及结束审核。

加拿大动物营养协会(原称加拿大饲料工业协会)是较早在饲料行业引入HACCP管理理念的,其通过实施饲料安全计划在企业自愿的基础上推行HACCP管理,随着全社会对HACCP管理的认同,目前加拿大食品检验署已将HACCP纳入政府管理,并在出口饲料企业中强

制执行HACCP管理.

通过进一步了解,目前加拿大饲料行业HACCP通用模型中列出的主要关键控制点是:原料接收、药物添加、配方、编制生产顺序、混合时间、制粒、标签标识等。这对我国目前饲料行业的安全管理具有一定的借鉴意义.

三、加拿大动物营养协会的饲料安全计划

在加考察期间,邀请了加拿大动物营养协会(ANAC)总经理(General Manager)Mercier女士作了题为“加拿大动物营养协会饲料安全计划”的演讲。ANAC是个民间组织,成立于1929年,主要由谷物、饲料等企业代表构成,主要活动为组织研讨会、培训、编写指南和沟通政府等。

九十年代末,因当时加拿大政府主要精力在食品行业推行HACCP,希望饲料行业通过行业管理来实现饲料安全的目的。为此加拿大动物营养协会饲料通过对各类质量管理方式进行比较,最终于1996年启动HACCP饲料安全计划,目的是为饲料加工企业实施GMP和HACCP 提供帮助。采取企业自愿方式。

行动计划的一部分是编写《良好生产规范(GMP)手册》,初版于1997。行动计划的另一部分是编写《HACCP通则》。1998年1月初稿, 以后定期修订。圭尔夫食品技术中心、加拿大动物营养协会和饲料企业参与编写,做为行业开展GMP/HACCP培训的教材。

行动计划还包括GMP/HACCP培训课程、审核和认证。

四、加拿大畜禽饲料法规

培训期间,还特别邀请了加拿大食品检验署(CFIA)官员Secord 先生介绍了加拿大畜禽饲料法规。

1、畜禽饲料法规

在加拿大生产或从国外进口销售的畜禽饲料必须遵循加拿大联邦饲料法案和规定,目的是确保畜禽饲料的安全、有效和诚实标识。

营养、安全的饲料是生产安全高效肉、蛋、奶的前提和基础。饲料法规由加拿大食品检验署动物健康与生产处负责实施。饲料法规只对成品饲料进行控制,而不涉及饲料的生产方式(加工过程)。饲料生产企业并不需要依据饲料法规进行注册/获得生产许可证。

2、新的饲料法规

加拿大食品检验署制定了新的药物饲料生产管理法规,正式名称为“药物性饲料生产管理暂行条例”, 该条例于2000年2月在加拿大政府公告上发布。颁布该法规的目的是为了提高在加拿大生产销售药物性饲料产品的安全水平。

新的药物法规测重生产过程,而非过去只注意终端产品。

药物性饲料生产管理暂行条例:要求所有生产药物性饲料的企业必须获得生产许可证

新条例将分三年逐步实施:第一年,商品饲料加工厂;第二年,使用药物预混料的农场(DIN);第三年,使用药物预混料和浓缩料的农场。

所有生产药物性饲料的企业必须获得生产许可证,销售药物性半成品(药物性浓缩料预混料)的行为也将受到约束。

加工控制措施的最低标准涉及以下环节:设备检测和清洁、药品库存管理、随机取样和跟踪、加工和销售记录、召回程序、以上条款的书面程序和文件编写。(这些条款均为GMP、HACCP所涵盖范围内。)

五、参观饲料厂

参观了已经HACCP认证的Wallenstein feed & supply LTD.,Agribrands Purina Canada Inc.(Palmerston)和正在认证Agribrands Purina Canada Inc.(Strathroy),BASF Canada等4家饲料企业。

1、Wallenstein饲料公司

Wallenstein公司是通过HACCP认证的第一个饲料企业。该公司有三个厂,相当于三个车间(三套机组),其中3号厂是新厂,设计能力月产量2.5万吨,实际月产量1.9万吨,生产车间内噪音和粉尘控制得很好。产品主要是粉料。车间内管理的核心内容之一是62个标准工作程序,能够防止很多意外事件发生。选择了生产计划编排和药物使用管理两个关键控制点(CCP),特别是药物管理相当严格,每日检查用量、结存、实际结存、误差、称量精度和计量误差等指标,保证药物使用的安全无误。建立HACCP作了3年的前期准备,正式认证只用了6个月时间。进行认证的基本步骤是,按照模板编写书面的操作程序,培训人员,经生产人员修改认可,根据生产流程找出关

键点,再去制定HACCP七项原则,请外面专家来审核是否规范。公司认为,HACCP认证后,提供优质产品和服务更有信心和保证。

2、BASF Canada公司

BASF Canada公司非常重视安全和环保。原料采购程序化,经过市场调查,确定合格供应商,进行评估审核,最后批准。公司产品绝大多数针对具体客户,先进先出,基本不存货。公司已通过了ISO9000认证,正在搞HACCP认证,进行危害分析,目前还没有找到CCP,因为所有产品中都不加药。准备放弃ISO 9000,原因是公司还搞了加拿大化工协会的质量体系,与ISO 9000相似。

3、Agribrands Purina公司

Agribrands Purina公司在安大略省的两个厂。Purina公司在整个加拿大一共有6个分厂。Purina总公司多方比较选中了HACCP 管理体系,首先选择一个厂进行试点,外聘GFTC一人帮助其进行认证,成立了HACCP小组,让工人参与HACCP 体系的建设,便于认证后有效地运行。公司认为,ISO体系重在质量体系,而HACCP 针对的是饲料产品的质量和安全。经过危害分析,围绕药物选定了计量、生产程序、正确使用和库房管理4个关键控制点(CCP)。

Purina公司在安大略的Palmerston工厂,已通过了HACCP认证,年生产饲料7万吨,60%是猪料,剩余的基本是牛料。HACCP 认证选定了6个关键控制点(CCP),即原料接受、微量原料、混合、制粒、散装和客户定单。

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六、中国实施HACCP管理的研讨

最后,全体学员和授课老师Irwin先生就如何在中国饲料行业开展HACCP管理进行了探讨,一致认为:

1、实施HACCP是国际贸易的需要。我国是世界第二饲料生产大国,近几年发展很快,随着加入WTO,需要与国际接轨,而在国际上,HACCP已被WTO认可和接受,美国、加拿大、日本、欧盟国家、澳大利亚等先进国家正在以不同形式推行HACCP,HACCP 有望成为食品和饲料国际贸易的通行证,因此,在我国饲料行业推行HACCP已刻不容缓。

2、实施HACCP是饲料和食品安全的需要。近几年,国际和国内食品和饲料安全事件(二恶英、疯牛病、痒病、口蹄疫、瘦肉精)接连发生,已成为政府、公众和新闻传媒关注的热点,各国政府都空前重视,引发了严重的经济和政治问题。饲料和食品安全成为继人口、资源和环境后的全球第四大问题。饲料安全管理工作应该有新举措。HACCP强调的是最终危害人的药物、化学物的残留和微生物污染(CCP),侧重于加工过程,是一种预防性控制体系。从加拿大HACCP实施的效果看,HACCP可操作性强,饲料企业积极参与,投入少,效果显著,能够保证饲料和畜产品的质量和安全。

3、实施HACCP是建立和完善饲料工业标准体系的需要。目前我国饲料标准体系建设滞后,有关安全卫生方面的检测方法标准不很

完善,HACCP管理体系对饲料生产的各个环节都提出了具体而明确的需要,推行HACCP管理体系必将进一步推进此项工作的进程。

4、我国实施HACCP的时机已经成熟。

(1)多方重视。HACCP管理体系的核心是找关键点,这与我国饲料行业管理的理念是相通,当前一些饲料安全隐患如动物性饲料的安全问题、卫生指标严重超标、药物残留问题等,直接影响我国饲料安全,这些问题也是我国饲料生产企业和全行业管理的关键控制点,部领导和其他行政主管领导多次谈到要在我国饲料行业推行HACCP管理,从根本上消除饲料安全隐患。

(2)企业积极性高。本次参加培训和考察的4家企业均通过了ISO 9000体系认证,还有一大批饲料企业通过了ISO 9000体系认证或GMP验收,为HACCP认证打下了扎实的基础,这些企业会成为HACCP管理的积极实践者。

(3)中国饲料工业协会和全国畜牧兽医总站今年分别在京举行了HACCP培训班,加上这次组织的出国培训考察,近几年我国众多学者对HACCP的不断研究,以及我国出口食品企业率先实行HACCP管理,这些都为我国饲料行业实施HACCP积累了丰富且宝贵的经验。

5、建议

在实施HACCP管理前应扎实做好以下工作:

(1)政府牵头,成立中国饲料工业实施HACCP管理领导小组,以利此项工作的快速推动。

(2)抓紧试点工作的开展。尽快选定试点企业先期推动HACCP 体系实施。按照国际上通行的HACCP管理原则,通过在饲料企业中试行HACCP管理,逐步总结出适合我国国情和符合行业实际的HACCP管理模式,为今后饲料行业HACCP管理体系的建立提供依据和基础支持。

(3)通过试点饲料生产企业的数据收集,建立饲料企业实行HACCP管理的通用模型开发通用模型(GMP, HACCP)。

(4)编写培训教材。编制《饲料企业HACCP原理与案例》、电化教学资料《饲料企业HACCP管理》等,为今后企业开展HACCP 管理和申请认证提供指南。

(5)大力开展培训工作。主要涉及培训HACCP理论及内审员和外审员的培训,为下一步开展HACCP认证提供人员支持。

(6)在饲料行业全面开展饲料HACCP培训和宣贯,加深理解HACCP实质,准确理解HACCP规范的内容,为行业和企业培养HACCP管理人才,为实施HACCP奠定人才基础。通过社会和专业媒体,加强HACCP宣传,形成良好的社会舆论氛围,取得全社会理解和支持。

附:考察团名单

张志青农业部畜牧兽医局饲料处

田河山国家饲料质量监督检验中心

张雁鸣国家饲料质量监督检验中心

董焕程国家饲料质量监督检验中心

林顺全农业部饲料质量监督检测中心(成都)

马永喜中国饲料工业中心

李晓珍云南神农饲料有限公司

罗跃飞湖南唐人神集团

豆松方四川铁骑力士实业公司

高全利沈阳禾丰集团农大饲料厂

胡松加拿大农业咨询公司

李燕松中国饲料工业协会

赵之阳中国饲料工业协会

赴加拿大饲料行业HACCP考察和培训团

二OO二年十一月二十五日

饲料厂管理制度-记录管理制度

记录管理制度 一、目的 为了对《饲料质量安全管理规范》所使用的内部和外部文件进行控制,确保文件的有效运行、延续性和追溯性,制度本制度。 二、适用范围 本规定适用于XXXXXXXX公司记录的管理。 三、管理职责 记录的修订由各相关部门负责编制,由品管部负责编制新的记录表单,审批和发布各种记录。 四、具体条款规定 4.1 记录的编制 4.1.1新记录的编制由品管部负责。 4.1.2记录表单的种类及表单中的项目应满足国家相关法律法规所提出的要求,公司可以根据生产管理需要增加或补充记录表单的种类或表单中的项目。 4.1.3记录表单的编制应本着合规、适用、简洁清晰、填写方便原则,尽可能减少信息填写工作。 4.2 记录格式 记录表单至少包括:记录表单名称、记录表单编号、记录表单正文三部分,有必要对记录表单项目进行说明或填写要求需要明示的信息可以在记录表单中注明。

4.3 记录编号 QS ——XX————XXXXXX——RXX ①②③④ ①QM/QS/QP:质量体系中质量手册/制度性文件/岗位操作规程。 ②XX:文件的流水编号。 ③XXXXXX:文件版本号。 ④RXX:对应制度所涵盖的记录流水号。 4.4 记录的修订与审批 4.4.1公司各种记录的修订应该由填写岗位所在部门主管提出,并由该部门主管进行修改,修改的记录表单必须满足国家相关法律法规要求。 4.4.2修改后的记录都由品管部主管进行审批,审批合格后有品管部发放到各相关部门印刷和填写。 4.5 记录的印发及存档 4.5.1各种记录经审批后,由品管部负责监督印刷,由品管部负责对印刷的记录表单检查,检查合格后发放到各个部门。 4.5.2记录填写后由各部门负责按照日期或种类整理,按月或按年进行装订,并在装订时附上封面,标明记录名称和起止日期,存档于档案室档案柜中。

参观饲料企业观后感

禾丰实习记 作为《饲料加工工艺学》课程教学的一部分,今天全班同学参观学习了禾丰饲料加工企业,经过工厂员工的详细讲解,我对整个饲料加工工艺有了一个更深更全面的了解,让我看到了现代工业的强大力量,更是让我对于大学生刚开始步入社会工作的真实环境有了正确的认知,让我的人生价值观上升到了一个更高的平台!以下是我的切身感受和学习心得。 这次学习参观给我印象最深的应该是公司经理给我们讲解控制中心饲料加工系统工作的电脑动态图的那部分,整个系统主要分为粉碎部分、混合部分、和成品装袋部分,经理的讲解让我认识到系统各部分的内在联系和工作大致流程。期间,我提了一个关于“系统局部出现故障是否应该停运整个加工系统”的问题,经理告诉我们应该根据系统当时的运行情况(如储存仓是否有足够的容积去容纳后续进入的饲料)、出现问题的系统部位来判断全系统停工还是部分停工,并补充说这就要求所有员工以高度的责任心和细心投入工作。这样的回答让我明白企业的发展不仅需要理论知识丰富和技术娴熟的员工,更应该让员工时刻以企业的利益和客户的需要为最高准则,这样的企业才有可能实现可持续发展,才能实现企业、员工、客户的三赢局面! 接着,我们又跟随工作人员实地参观了工作中的系统。整个工艺流程主要由接受与清理部分、粉碎部分、配料与混合部分、制粒成型部分、仓储输送部分、除尘部分等组成,所有的部分既独立又相互协调,这对于充分利用资源节约生产成本有重要的意义。 对于饲料工艺的核心部分,制粒部分的好坏直接关系到产品的质量。禾丰企业采用的好像是环模制粒,即先让调质均匀的物料通过保安磁铁去杂,然后被均匀地分布在压混和压模之间,这样物料由供料区压紧区进入挤压区,被压辊钳入模孔连续挤压开分,形成柱状的饲料,随着压模回转,被固定在压模外面的切刀切成颗料状饲料。 整个工艺简图大致如下: 虽说没能够仔细观察系统内部的结构,但感受颇多,我坚信要生产出高质量的饲料成品紧靠书本上的知

饲料企业质量管理制度

饲料企业质量管理制度 第一章现代饲料企业质量管理制度 第一节饲料企业原料质量控制过程 一、质量控制应注意的原则问题: 1、公司技术人员应高度认识到向所有客户提供高度量的饲料产品是自身的责任,通过履行健全的质量控制步骤,向客户提供始终如一的设质量产品。

2、高质量产品是我们技术部全体人员的直接职责。 二、原料购买的质量控制 1、公司采购各种饲料,应严格按照公司制定的质量标准进行采购。 2、原料供货方要提供担保书,声明该原料适合作配合饲料,并且原料中不含污染物和掺杂物。 3、对供货方的设施进行现场考察,再检查原料的标准规格。 4、要供货方提供原料的试验室资料和用作分析的代表性样品。 三、原料的接收质量控制 1、接收原料之前,对以下几个方面加以评估并与公司质量标准相比较: ①原料产品的颜色 ②原料产品的气味。 ③是否存在任何异物。 ④是否有昆虫侵扰的存在。 ⑤颗粒大小和质地。 ⑥水份含量。 2、任何一种原料不符合标准规格,技术部应该与采购部取得联系,有权拒收该批原料。 3、收原料须标明接收日期、送货者、并根据检验制度和留样观察制度进行检验并留样备查。 第二节现代饲料企业原料质量管理制度 1、凡进厂的原料必须质检,符合标准方可入库。 2、质检员须凭采购物料价格通知单或采购合同书或委托加工合同或计划进行质检。 3、质检员必须按规定的操作规程和检验方法进行取样质检,以感官鉴定为主,以仪器对照为准。 感官鉴定和仪器对照相结合 4、感官鉴定水份误差不准超过±0.5%,纯粮率或容积重等项误差不差等级,其他各项指标均不超过规定标准。 5、卸车时质检员必须监检,杜绝不符合标准的原料混入,发现异常立即停卸,不符合标准的原料必须退回。 6、不符合质量标准的原料退货时必须做好记录,经品管员复检后退货。 7、凡进厂的原料质检员必须按规定项目真写《质量监定证》。

饲料厂生产过程各个岗位工作总结

篇一:饲料厂生产过程各个岗位工作总结 饲料厂生产过程各个岗位工作总结 说道生产,涉及到的岗位很多,在这里按照顺序依次进行总结。 一、原料进厂质检: 在生产中,保证生产的顺利进行,产品质量的保证,稳定,都离不开原材料质量的保证,所以,在原材料进厂时的质量检查是我们产品质量保证的第一关。原材料进厂后: 第一步:要做的就是称重,我们的相应工作人员进行详细的记录(包括车辆的毛重,车牌,货物的来源地,供货人,货物的名称等)。 第二步:我们的质检人员对运货车辆进行检查,看是否车辆有雨棚或苫布等保护,车上货物是否有淋湿现象。 第三步:对货物进行抽样检查,对车上不同位置的货物进行取样,在取样同时就原料的外观进行检查(形状、颜色、气味、味道、杂物、是否结块、是否霉变、是否潮湿等)。 第四步:样品送交化验室检验,同时填写报表(编写编号、供应商、数量等)。第五步:卸车入库,有独立包装的原料可以不必等实验室结果出来就卸车入库,在卸车过程中,质检人员要再次取样,必要时可以开包检查;无独立包装的原料必须等到实验室检验结果出来后,方可决定是否卸车。 在原料质检过程中要求我们的质检人员认真、心细,取样时取样位置多变无规律,坚持工作原则,在卸料过程中要随时抽检,确保检验工作准确进行。 二、原料入库仓储: 原料入场后经过质检人员的同意就要入库储存。第一步:仓库保管员与质检人员沟通,记录这批原料的名称、数量、批次、产地或供应商。 第二部:卸车入库,由专业人员进行卸车,保管员监督每拍码放是否整齐,数量是否一致,并指挥叉车把每拍原料码放到库房的指定位置,码放整齐。(入库时注意,由于原料的一些特殊因素,堆放位置也要注意,原则是,鱼粉和豆粕分开放不挨着,仔猪料和气味大的原料分开放,羽毛粉单独放,液体原料和固体原料分开放,重点原料和普通原料分开放。使用过程中先进先出) 第三步:挂标识牌,在质检人员根据实验室检验结果指导下,对入库的原料进行挂标识牌,标识牌上注明原料名称、数量、产地或供应商、批次、是否可以使用等。(检验结果没出来的原料、检验结果没通过的和检验结果通过但是还没有进入使用流程的原料挂禁用标识牌,正在使用的原料挂正在使用标识牌)第四步:存储,保管员每天要对仓库进行巡视,配合质检人员对库存的原料进行抽样检查,检验库存原料的品质,并根据原料使用情况,更改原料的标识牌,根据每天生产的投料通知单进行原材料的发放,并保证库房的整齐,整洁。做好库存保管帐的填写。 在这一环节要求我们的库管和质检人员都能够认真负责,根据每种原料在当地的保存时间进行抽检,确保我们生产时所用的原料是合格放心的,保管员能够合理的安排原材料在生产中出库的顺序,做到先入先出的原则,适时调整标识牌的悬挂,以及一些原材料重要指标的标注,特别是在出库环节,一定要检查好原料的名称数量相应的参数指标是否与生产需要的相符。在这里,保管员最好接受过原材料质检培训,掌握原材料初步质检的方法。 三、称料: 在生产中有些原材料每次使用投放量很少,这就需要有专门的工人去称量这一类原材料,以满足生产的需要。 第一步:称料工在接到小料投放计划单和出库单后,及时到库管那里去领所需的原材料,领取包装袋,库管要核对出库单和小料投放计划单,准确发放,对于不是整袋的,整袋发放,完事后由称料工把剩余的送回。

饲料企业验收用化验室管理制度[1]要点

化验室管理制度汇编

目录 1:检验室负责人岗位责------------------------------3 2: 化验室管理制度 -------------------- -------- --4 3: 化验员岗位职责----------------------------- --5 4: 检验化验制度-----------------------------------6 5计量管理制度------------------------------------7 6饲料产品抽样单----------------------------------8 7产品留样观察制度---------------------------------9 8样品复检和比对试验制度--------------------------10 9检验记录管理和保存制度--------------------------11 10检验结果校核和报告制度-------------------------12 11样品检验分析判定制度---------------------------13 12饲料样品管理制度-------------------------------14 13不合格品控制程序------------------------------15 14不合格品处理制度-------------------------------17 15标准及质量保证制度-----------------------------18 16化学试剂安全贮存制度 --------------------------19 17:玻璃仪器管理和洗涤制度-------------------------20 18:仪器使用记录 ----------------------------------22 19:饲料标签签发制度-------------------------------23 20:药物饲料添加剂接收和使用程序 ----------------- 24 21:仪器设备检定和管理制度-------------------------25 22:电子天平操作规程 ------------------------------26 23:电子天平使用日志-------------------------------27 24:电子天平运行检查方法,--------------------------28 25:电子天平的维护计划-----------------------------29 26: 大型精密仪器登记表----------------------------30 26:紫外可见分光光度计操作规程-------------------- 31

饲料厂工作实习心得

二月份学习总结 二零一三年二月一号,是我正式参加XX工作的第一天,转眼间短短一个月的时间如白驹过隙一般,在这一个月的时间里虽然公司一切都在有条不紊的进行着,但是对于我来说,确实短暂而又充实的一个月,对于我这样一个刚刚从校园走出来的“新人”是一节不可或缺的重要课程。当然这其中不乏我的领导和同事们对我的帮助与指导。特别是x厂长,x副厂长和x科长对于我都给予耐心的指导和宝贵的建议。 在这期间,在实习阶段,我听从领导和工人师傅们的建议,现对饲料厂内的各种设施加以了解,并亲自动手参加一些饲料的生产,在实习初期我还是以理论为主导实践相辅导的教学方式,在学习理论知识的我们学到了很多学校不曾注意和很少留意的东西,让我受益匪浅。而在初期我们学到了很多,现在向大家介绍一下,也希望领导与同事给予指点。 一. 饲料生产工艺的简述 投料→原料处理→粉碎→配料混合→制粒→包装 ⒈原料处理系统:就是把原料中的杂质去除掉或是进行分级处理。如石块,秸杆,铁钉,螺母,绳头,纸屑等。 原料处理系统的设备:分级筛、单层初清筛、永磁筒等。 原料处理的作用:保证成品质量和后续生产设备的安全。 ⒉粉碎系统:就是将不能直接用饲料生产的粗质原料和颗粒原料粉碎成生产所需要的半成品原料。 粉碎系统的设备:喂料器、粉碎机、除尘器、螺旋输送机。 粉碎的作用:粉碎不易消化的大颗粒原料和感官较差的饲料原料,提高畜禽对饲料的消化吸收率和转化率,避免畜禽挑食,达到均衡营养。 ⒊饲料混合系统:合格的饲料原料及微量元素按配方要求骤个秤量混合在一体并搅拌均匀达到成品或半成品。 混合系统设备:计量秤、混合机。 混合的作用:使得各种营养成分均匀分布、达到畜禽以最小的食粮获取最全的营养,提高饲料效率。 ⒋饲料制粒:就是将细碎的、易扬尘的、不适口和难于装运的饲料,利用热、水分和压力制成较大的颗粒。 制粒系统设备:制粒机、冷器、分级筛等。

饲料厂管理制度.

饲料厂管理制度汇编 目录 第一章安全防火管理制度 第一节安全保卫制度 一、安全保卫制度 二、门卫值班巡回制度 第二章防火管理制度 一、禁火禁烟制度 二、义务消防队活动制度 三、消防器材管理制度 四、危险品仓库防火安全管理制度 五、动用明火审批制度 六、仓库防火管理制度 七、原料库、成品库防火管理制度 八、安全用电管理制度 第三节防火安全职责 一、厂防火领导小组职责范围 二、专(兼)职消防干部防火安全职责 三、车间“班组”兼职安全员的防火安全职责 四、职工防火安全职责 五、电、气焊工防火安全措施 六、薰蒸杀虫安全防护措施 第二章责任制和岗位职责 第一节厂长责任制 第二节厂办责任制 第三节主车间岗位职责 一、主车间主任岗位职责 二、主车间领班岗位职责 三、主车间电脑员岗位职责 四、主车间制粒工岗位职责 五、主车间质量检验员(标签工)岗位职责 六、主车间用手加料工岗位职责 七、主车间粉碎工及混合机监察岗位职责 八、主车间取样工岗位职责 九、主车间勤杂工岗位职责

第四节膨化车间岗位职责 一、膨化车间主任岗位职责 二、膨化车间领班岗位职责 三、膨化车间操作工岗位职责 四、膨化车间勤杂工岗位职责 第五节成品仓库岗位职责 一、成品仓库主任岗位职责 二、成品仓库领班岗位职责 三、成品仓库统计员岗位职责 四、袋装成品发货员岗位职责 五、袋装成品收货员岗位职责 六、散装成品发货员岗位职责 七、包装品收发员岗位职责 八、司榜工(电磅)岗位职责 第六节原料仓库岗位职责 一、原料仓库主任岗位职责 二、原料仓库领班岗位职责 三、原料仓库统计员岗位职责 四、筒仓管理及玉米收货岗位职责 五、投料口岗位职责 六、原料仓库保管员职责 第七节机修车间岗位职责 一、机修车间主任岗位职责 二、机修车间领班岗位职责 三、日常机修工岗位职责 四、特殊工种岗位职责 五、跟班机修(钳工、电工)岗位职责 六、五金仓库保管员岗位职责 七、外协兼采购员岗位职责 第八节化验室岗位职责 一、化验室主任岗位职责 二、原料控制员岗位职责 三、化验员岗位职责 第九节财务科岗位职责 一、会计岗位职责 二、出纳员岗位职责

饲料厂实习心得

饲料厂实习心得 饲料厂实习心得 首先介绍一下我的实习单位,贵阳恒晨饲料有限公司,改涉足水产研究,水产养殖及动物保健领域的大型农业科技型上市公司。目前公司有近四十家分子公司,年生产能力逾300万吨,是国内最大的水产饲料及主要畜禽饲料被四川省工商局评为四川省著名商标,XX年被国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标。通威饲料是中国十大名牌饲料之一,产品的各项技术指标处于国内领先并达到国际先进水平。我所实习的通威股份揭阳通威饲料有限公司,是广东省粤东地区最大的水产饲料生产企业,年生产能力30万吨,在粤东 地区销量位居同类产品之首。 自到恒晨饲料公司实习以来,我参加了公司的生产实践与销售工作两个阶段的锻炼。个阶段我被公司安排到农村做最基本的终端工作下乡.做示范,开养殖交流会等等加实践工作,主要是公司考虑刚出学校的我们实践经验还不够,理论和实践总有一些差距,在这个过程当中学习和找自己的不足,加以完善,并在实践生产当中提高自己的综合能力以及实际动手能力。在同类养殖场相比较,具有相当强的实力和业内较好的口碑。通过这一阶段的实习和学习,让我更直观的了

解了饲料养殖的基本情况和发展趋势,培养了我的实际. 动手能力和兴趣,对我以后从事养殖行业奠定了坚实的实践基础,同时让我更看好中国养殖发展的前景和未来,增加了我以后从事养殖事业的信心。 接下来的第二个阶段,我被安排到市场部工作,为公司做宣传和联系业务,推销公司的水产饲料产品。虽然自己认为很适合做推销工作,但实际上这并不是件好差事,对于我这个毫无饲料行业实际工作经验又没有业务联系初出茅庐的 人来说,推销一种商品确实很难,人地两生,风俗习惯,口音等等各反面对我来说都是难题。所以刚开始那段时间,我真的无从下手,只能跟着单位的同事跑那些有业务联系的老顾客去学学看看。通过这一段时间的学习观察和老同事的分析。我总结如下:我公司产品主要负责销贵州东部地区,市西部地区场容量大,但饲料生产企业众多,场竞争激烈,我公司又是新建厂不久,对这一地区开发较迟,虽为中国贵州重点饲料龙头企业,但时常形势不容乐观,必须充分发挥养殖饲料龙头企业的优势[强大的实力,专业的技术,优良的品质,完善的售后服务等等]来赢得市场,才能在日益激烈的市场竞争中站稳脚跟。 “皇天不负有心人”,通过努力,我终于完成了两档生意,为这生意我做足了工夫,背熟资料,收集竞争厂家的资料,对比优势在那里,找出竞争厂家的劣势,市场调查,打,总

饲料厂各项管理制度

饲料厂各项管理制度 饲料厂各项管理制度 员工培训—各项管理制度学习 生产工艺流程 小料添加 ↓ 原料接收→初清→除尘→粉碎→配料仓→计量配料→混合→粉料仓→计量料罐车 ↓ 计量打包 (一)、原料接收 1、原料的接收由品管部门负责。 2、原料到厂后,先由品管员进行感官抽查,并检查车辆卫生状况:感官抽查合格、车辆卫生状况符合要求的准许卸车,感官抽查不合格的直接退货出厂。 3、感官检查后,品管员负责取样送化验室进行化验:经化验后,合格原料准许卸货入库(或玉米立筒仓);不合格的原料直接退货出厂。 4、卸车过程中,装卸人员应负责监视原料质量。发现受污染原料和外观不合格原料立即剔出,并报告品管人员。 5、各类原料应分区域存放,不同性质的原料垛位之间应保持10cm以上的间隔,各垛位分别挂卡标识:原料名称、规格、生产日期、到货日期、生产厂家、到货数量、领用时间、领用人、库存数量。 6、接中控工指令后,在投料工与叉车工的配合下将原料运送至粒料投料口 (TL01)、粉料投料口(TL02)进行投料,并做好投料记录:投料的品种、投料时间、投料吨数、生产班次。 (二)、原料初清 1、原料在输送机和提升机的输送下到达旋转圆筒初清筛进行筛选:清理出原料中的杂质如:线、绳、石块等。 2、经过旋转圆筒初清筛进行初次筛选后的原料,直接通过永磁筒除去磁性杂质:铁屑、废旧铁丝、铁钉等。 3、看仓工对清理出的杂质如:线、绳、石块、铁质等按规定存放并集中销毁。 4、原料初清完毕,看仓工对旋转圆筒初清筛、永磁筒必须定时清理,保证初清筛、永磁筒正常运转。 5、看仓工认真填写初清设备检查记录表格:注明清理时间、清理人、设备状况,达到可追溯。 (三)、除尘工段 除尘器安装在大料投料口、小料投料口、玉米卸料口、粉碎机处,除尘器和主要设备是联锁控制,主设备启动,脉冲出尘系统即启动。本系统的运行过程是在高压风机产生的负压环境下工作的:在大料投料口、小料投料口、玉米卸料口、粉碎机处,采用单机吸风除尘,其它部位配有吸尘风网,含尘空气在排放前都经过脉冲布袋除尘器的过滤,以保证室内粉尘浓度低于10mg/m3,室外粉尘浓度低于150mg/m3,防止粉尘爆炸的发生和职业病的发生,确保人身安全及设备正常运行。 (四)、粉碎工段 1、通过初清筛初清后的原料通过分配器分配至待粉碎仓。

饲料厂实习总结范文3篇(最新篇)

饲料厂实习总结范文3篇 饲料厂实习总结范文3篇 饲料厂实习总结范文篇一: 二零一三年二月一号,是我正式参加XX工作的第一天,转眼间短短一个月的时间如白驹过隙一般,在这一个月的时间里虽然公司一切都在有条不紊的进行着,但是对于我来说,确实短暂而又充实的一个月,对于我这样一个刚刚从校园走出来的新人是一节不可或缺的重要课程。当然这其中不乏我的领导和同事们对我的帮助与指导。特别是x厂长,x副厂长和x科长对于我都给予耐心的指导和宝贵的建议。 在这期间,在实习阶段,我听从领导和工人师傅们的建议,现对饲料厂内的各种设施加以了解,并亲自动手参加一些饲料的生产,在实习初期我还是以理论为主导实践相辅导的教学方式,在学习理论知识的我们学到了很多学校不曾注意和很少留意的东西,让我受益匪浅。而在初期我们学到了很多,现在向大家介绍一下,也希望领导与同事给予指点。 一. 饲料生产工艺的简述 投料原料处理粉碎配料混合制粒包装 ⒈原料处理系统: 就是把原料中的杂质去除掉或是进行分级处理。如石块,秸杆,铁钉,螺母,绳头,纸屑等。 原料处理系统的设备: 分级筛、单层初清筛、永磁筒等。 原料处理的作用:

保证成品质量和后续生产设备的安全。 ⒉粉碎系统: 就是将不能直接用饲料生产的粗质原料和颗粒原料粉碎成生产所需要的半成品原料。 粉碎系统的设备: 喂料器、粉碎机、除尘器、螺旋输送机。 粉碎的作用: 粉碎不易消化的大颗粒原料和感官较差的饲料原料,提高畜禽对饲料的消化吸收率和转化率,避免畜禽挑食,达到均衡营养。 ⒊饲料混合系统: 合格的饲料原料及微量元素按配方要求骤个秤量混合在一体并搅拌均匀达到成品或半成品。 混合系统设备: 计量秤、混合机。 混合的作用: 使得各种营养成分均匀分布、达到畜禽以最小的食粮获取最全的营养,提高饲料效率。 ⒋饲料制粒: 就是将细碎的、易扬尘的、不适口和难于装运的饲料,利用热、水分和压力制成较大的颗粒。 制粒系统设备: 制粒机、冷器、分级筛等。 制粒作用:

饲料质量安全管理规范制度修订稿

饲料质量安全管理规范 制度 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-

安全生产管理制度 1、工人做好本职岗位的安全工作,遵守各项安全规章制度,不违章作业。 2、要树枝本工种技术操作规程,在操作中应坚守岗位,严禁酒后操作。 3、加强设备维修,经常保持作业场所整洁,搞好文明生产;正确使用,妥善保管各种防护用品和操作工具。 4、要根据工艺要求精心操作,各种生产记录要正确,清楚、可靠;正确分析、判断、发现异常及时处理。 5、机械设备操作人员工作前要进行设备检查,严禁带病运转,电工每天上班要对现场用电进行检查。 6、有权拒违章作业的命令。 7、车间要按规定配置消防器材和消防设施,并定期检查维修,确保消防设施和器材完善。 产品标签管理制度 1、产品标签内容必须符合农业部颁发的饲料标签有关规定,标签上的内容要与实物一致,与畜牧兽医主管部门批准的内容、样式、文字一致。 2、标签的设计必须经过技术部门批准,预留底稿后方可交印刷厂印刷采购。 3、标签购进时必须查看所购标签与公司预留底稿一致,是否有破损、模糊等问题,大小、内容、形状、颜色是否是符合公司要

求,确认无误后方可入库,标签经检查不合格的不准做退回处理,必须请示主管领导后销毁。 4、标签入库必须专柜、专人保管,并详细做好记录。 5、标签使用时,管理员必须生产、技术部的生产指令,对标签实施定量发放,对每天剩余的标签必须如数退回,并严格做好记录。 6、公司必须每半年对标签内容进行一次技术审计,保证标签合格。 不合格品管理制度 一、制定不合格品管理制度的目的就是对不合格品进行控制,防止不合格品的非预期使用或交付。 二、适用于原料、半成品、成品及在交付或开始使用后发现的不合格品的识别和控制。 三、不合格品管理制度各岗位职责:技术部负责对不合格品的控制;技术部负责对不合格品进行验证和评审;仓储部负责对不合格玉米、小麦、麸皮、高粱的识别和控制;仓储部负责库内不合格品的标识、隔离、存放;采购部负责不合格原料的处置;生产部负责不合格半成品、成品的处置;相关部门参与重大不合格品的评审。 四、不合格品制度工作程序 1、不合格品的识别:各相关部门依据《饲料原料采购标准》、企业标准,对不合格品进行识别。

饲料厂原料仓储管理制度

饲料厂原料仓储管理制度 编号:YQ-SLS01 一、目的 为保证原料的质量安全,防止交叉污染及特殊原料因环境变动而发生变化,保障原料在保质期内质量稳定,特制定本制度。 二、适用范围 适用于饲料厂各种原料及核心料的仓储管理。 三、工作职责 1.原料保管员负责各原料的安全。 2.原料保管员负责对特殊原料仓库内的温湿度控制。 3.原料保管员及现场品控负责仓库内原料的储存情况。 4.原料品控负责长期仓储原料的质量监控。 5.现场品控负责核心料库房的仓储管理。 四、具体内容 1.库位规划 1)主要根据原料的分类进行规划,包括大宗原料库房(植物性原料、动物性原料等)、添加剂库房,矿物质原料库房,核心料库房,玉米为砖仓和钢板仓储存。 2)大宗原料库房中动物性蛋白原料和植物性蛋白原料分区域码放,主要避免交叉污染;添加剂库房中危险化学品和兽药各自有单独的储存间,并双人双锁管理;核心料库房中颗粒料(开食、强化)核心料单独分区域码放,避免交叉污染。 3)各原料区域标识明显,分布合理。 2.堆放方式及跺位标识 1)库房内原料堆放方式主要包括码垛和码排两种方式。使用量较大的原料如豆粕一般采用码垛堆放,用量相对较少或易燃等敏感原料采用码排堆放。堆放时以“隔墙离地”为原则,垛与垛之间应有适当的间隔(约10cm)并与房顶保持一段距离。 2)原料堆放整齐,跺不能太大,便于跺内空气的流通,温度及质量变化的

监测;此外原料跺不能太高,距离屋顶至少1米距离。 3)应按照“一垛一卡”原则对原料实施垛位标识管理,每批原料跺位上均配备《原料跺位标识卡及出入库单》,主要标明原料名称、包装规格、生产日期、供应商名称、包数、标准包重、质量判定结论、入库数量和日期、出库数量和日期、结余数量及领用人等。 4)生产人员及保管按照原料的入库及出库情况填写《原料跺位标识卡及出入库单》。 5)核心料码放均为码排堆放,隔墙离地,分类分区域码放,实行“一排一卡”管理,核心料生产人员及保管按照核心料的入库及出库情况填写《核心料跺位标识卡及出入库单》。 3.原料入库管理 1)原料入库前由现场品控对其进行验收,详见《原料验收管理制度》,验收要及时准确,尽快验收完毕。如有问题及时向主管及采购人员反映,以便得到解决。 2)验收合格的原料要及时送至分析实验室进行理化指标检测,详见《检验管理制度》,检验合格后将结果及时反馈至现场品控和和原料保管。 3)查验及检验合格的原料,由保管根据《原料初检查验报告单》、《原料质量检验报告单》和原料过磅单等相关单据到生产统计处做原料的入库工作。 4)入库后保管要对该原料的品种、厂家、规格型号、质量、数量、包装等认真核对,做到准确无误并及时悬挂标识牌。 5)现场品控负责对核心料质量进行监控,确保入库的核心料质量合格,并将其质量状态标识在《核心料跺位标识卡及出入库单》上。 4.原料出库管理 1)班组长根据生产主管开具的《生产通知单》合理安排相关原料的出库。 2)原料出库前要咨询现场品控,由现场品控根据先进先出原则及实际情况合理安排原料的使用,并签字。 3)确定原料的使用后,要及时与保管沟通,对使用的原料进行出库,出库时一定要将出库数量、日期及出库人填写清楚,便于产品追溯。 4)生产员工根据需要领用原料,保管每天对出库原料数量及结存数量进行

饲料厂实习心得三篇

20xx年饲料厂实习心得三篇 篇一 首先介绍一下我的实习单位,贵阳恒晨饲料有限公司,改涉足水产研究,水产养殖及动物保健领域的大型农业科技型上市公司。目前公司有近四十家分子公司,年生产能力逾300万吨,是国内的水产饲料及主要畜禽饲料被四川省工商局评为四川省商标,2004年被国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标。通威饲料是中国十大饲料之一,产品的各项技术指标处于国内并达到国际先进水平。我所实习的通威股份揭阳通威饲料有限公司,是广东省粤东地区的水产饲料生产企业,年生产能力30万吨,在粤东地区销量位居同类产品之首。 自到恒晨饲料公司实习以来,我参加了公司的生产实践与销售工作两个阶段的锻炼。第一个阶段我被公司安排到农村做最基本的终端工作下乡.做示范,开养殖交流会等等加实践工作,主要是公司考虑刚出学校的我们实践经验还不够,理论和实践总有一些差距,在这个过程当中学习和找自己的不足,加以完善,并在实践生产当中提高自己的综合能力以及实际动手能力。在同类养殖场相比较,具有相当强的实力和业内较好的口碑。通过这一阶段的实习和学习,让我更直

观的了解了饲料养殖的基本情况和发展趋势,培养了我的实际动手能力和兴趣,对我以后从事养殖行业奠定了坚实的实践基础,同时让我更看好中国养殖发展的前景和未来,增加了我以后从事养殖事业的信心。 接下来的第二个阶段,我被安排到市场部工作,为公司做宣传和联系业务,推销公司的水产饲料产品。虽然自己认为很适合做推销工作,但实际上这并不是件好差事,对于我这个毫无饲料行业实际工作经验又没有业务联系初出茅庐的人来说,推销一种商品确实很难,人地两生,风俗习惯,口音等等各反面对我来说都是难题。所以刚开始那段时间,我真的无从下手,只能跟着单位的同事跑那些有业务联系的老顾客去学学看看。通过这一段时间的学习观察和老同事的分析。我总结如下:我公司产品主要负责销贵州东部地区,市西部地区场容量大,但饲料生产企业众多,场竞争激烈,我公司又是新建厂不久,对这一地区开发较迟,虽为中国贵州重点饲料龙头企业,但时常形势不容乐观,必须充分发挥养殖饲料龙头企业的优势[强大的实力,专业的技术,优良的品质,完善的售后服务等等]来赢得市场,才能在日益激烈的市场竞争中站稳脚跟。 皇天不负有心人,通过努力,我终于完成了两档生意,为这生意我做足了工夫,背熟资料,收集竞争厂家的资料,对比优势在那里,找出竞争厂家的劣势,市场调查,打听客

饲料厂饲料不合格品管理制度

饲料厂饲料不合格品管理制度 一、目的 对不合格的原料、中间产品及成品进行识别,采取有效的措施进行控制,确保最终产品的质量和安全。 二、适用范围 适用于公司让步接收原料、生产过程中不合格品及出厂前检验不合格的产品。 三、职责 1.质量标准研究室起草不合格品的处理流程并进行监督; 2.分析实验室负责原料和成品检化验指标的判定; 3. 品控负责原料、成品料、中间产品外观的判定并对不合格品的存放、使用、标识、处理等进行跟踪; 4.技术经理或配方负责人对不合格品做处理决定; 5.生产人员根据处理决定及时进行处理。 四、工作程序 (一)不合格品界定 1.原料 1)让步接收 是企业在基本质量保证的状况下,对产品的部分缺陷有限度有评审的接收。 2)判定依据

抽样执行《饲料原辅材料及产品采样标准》,依据《饲料原辅材料接收标准》进行判定; 2.中间产品 1)中间产品范围 主要包括粉碎、混合及制粒等加工过但未成形的饲料半成品或饲料原料。例如:核心料、粉碎的原料等。 2)判定依据 不合格的中间产品依据《饲料生产配方》中数据、技术经济指标中《原料粉碎粒度》、《混合均匀度》、《配料精度》等进行判定。 3.饲料产品 1)不合格分类 出现窜料(窜仓)、未添加或重复添加核心料、喷油或液氮错误、配料超过误差范围以及成品蛋白高于配方2%以上现象均判定此批料为不合格。 2)判定依据 依据公司《蛋鸡复合预混合饲料》(Q/XM YKS0004)、《蛋鸡配合饲料》(Q/XM YKS0019)企业标准和《成品料化验标准》判定。 (二)不合格品的标识及贮存 1.原料的标识及贮存 让步原料由现场品控通知保管在库房指定区域存放,并悬挂“让步”或“禁用”标识牌。 2.不合格的中间产品标识及贮存 现场品控在每天的巡视和监督生产各工序时发现不合格品,要及时通知生产

饲料厂管理制度

饲料厂管理制度 精选资料第一章安全防火管理制度第一节安全保卫制度为贯彻执行国家有关劳动保护树立“安全第一预防为主”的方针加强企业管理实现安全生产保护劳动者在生产过程中的安全和健康自觉遵守劳动纪律维持正常的生产秩序促进和提高本企业的经济效益特制定安全保卫管理制度如下:一、安全保卫制度1、领导要认真贯彻执行国家有关劳动保护安全生产的方针、政策对全厂安全、保卫工作全面负责。 在计划、布置、检查、总结、评比过程中对安全做到“五同时”真正做到谁主管谁负责。 2、建立厂部、车间、班组三级安全治保管理网络有专职或兼职人员担任各级安全员兼职安全员负责日常安全、治保工作。 3、厂部每月组织一次由主管厂长、安全员、兼职安全员参加的全厂安全检查评比。 车间、班组每周自查一次并做好检查记录和自查台账有关科室还应组织好夜间安全、劳动纪律纪律抽查。 特种作业人员需经劳动保护管理部门培训考核合格后持证上岗严禁无证上岗。 新职工进厂<包括临时费用工>需经三级安全教育立卡后方能上岗厂内职工工种调动须经二级教育后方能上岗。 一切机械操作、登高、用电、用汽(气)、用毒品、现场动用明火、财务资金等作业管理都必须严格执行安全操作规程和安全规定。

吸烟必须在指定地点违章者要追究责任。 5、严格执行对事故处理的三不放过厂专职安全员要及时做好对事故的统计、分析、调查、上报工作。 6、消防专用设施、工具、全部进行立账管理落实到人未经领导任何工不得任意移作它用按期组织调试、换药确保用时有效。 义务消防人员按期组织训练以提高思想技术素质。 7、对危险品的采购、运输、保管、使用严格执行持证操作和“五双”制度。 即双人管理、双人收发、双人运输、双把锁、双人使用。 二、门卫值班巡回制度1、抓好外来人员进出管理对来访者或有业务关系需要会客的人员填写“会客证”后方可放行。 2、值班时密切注意车辆进出的交通安全并将每天回收的“出门证”装订成册、妥善保管以便查考。 3、加强防火、保卫巡回检查发现有人违章吸烟立即制止并记下姓名以待处理。 4、检修、安装设备或动用明火要及时加强巡回检查发现易燃易爆物品及火险隐患应立即处理并做好记录或报告本单位分管领导。 5、严禁提货车辆贺驶员及外来人员在禁火区内吸烟。 6、在巡回检查时如发现操作工有打瞌睡现象应立即叫醒提醒操作工认真上岗操作以防事故发生。 7、对有疑问的人和事要认真检查耐心询问禁止无出入门证携物出厂保护好公司财产。

饲料企业生产管理制度

饲料生产管理制度 一、工艺流程、质量要求 1、备料由品管部按照配方情况计算各种原料的使用量,安排各种原料的使用。 A:大宗原料 1)投料工应认真执行配方的原料安排,不得私自作主和混投,原料之间必须一种一清。不允许原料之间的相互污染。 2)认清原料的品种、规格,防止领错原料。 3)投完原料后,须立即清理投料现场。 B:小料工 1)根据配方单进行领料、配料,严格要求配料精度。 2)坚持大料大秤,小料小秤,先进先出,每天核查原料用量和 库存。做到帐物相符。 3)小心称取,防止漏、撒料。 4)认清小料的品种,防止错领。 2、配料 1)主控员核对各种原料所进的仓名是否与计算机显示一致。 2)核对配方和配方的用量。 3)察看小料工是否倒位。 4)清点小料数量。 5)进行配料。

3、混合 1)主控员监视好混合时间,以及下料的数量与配方值的误差,发现异常现象,要及时停机检查。定期检测混合均匀度; 2)察看小料是否加入。 4、制粒 1)根据生产品种选择合适的模孔。 2)检查蒸汽压力、调节温度。 3)调节好切刀的位置,保证颗粒料的长度符合生产要求。 5、接料、打包 1)包装前,检查成品料的颜色、味道、长短、温度。发现异常不得打包。 2)检查产品的标签、包装是否正确。 3)称量准确,每袋需加2两外包装重量。 4)小心装料,防止划破内外膜,漏料全部收集好,防止混入绳头、杂物。 5)标签放置正确,缝口整齐,一次缝成。 二、生产计划编制及生产组织 1、由车间主任根据仓库提报的“成品库存日报表” 和“原料库存日报表”等资料编制“周生产计划表”,经部门经理审核送至中控室。 2、生产安排 (1)中控室于上班前依据“周生产计划表”和每日销售变更通知单以及现有库存情况编制“日生产计划安排表”,送车间主任审核执行。 (2)中控员依据“日生产计划安排表”合理安排生产顺序,并将需生产品种之料号、数量及时间安排填写在看板上。

饲料厂实习心得(体会心得)

饲料厂实习心得 对于我们大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。以下是饲料厂实习心得,欢迎阅读! 饲料厂实习心得(1) 首先介绍一下我的实习单位,贵阳恒晨饲料有限公司,改涉足水产研究,水产养殖及动物保健领域的大型农业科技型上市公司。目前公司有近四十家分子公司,年生产能力逾300万吨,是国内最大的水产饲料及主要畜禽饲料被四川省工商局评为四川省著名商标,____年被国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标。通威饲料是中国十大名牌饲料之一,产品的各项技术指标处于国内领先并达到国际先进水平。我所实习的通威股份揭阳通威饲料有限公司,是____(省、市、区、县)粤东地区最大的水产饲料生产企业,年生产能力30万吨,在粤东地区销量位居同类产品之首。 自到恒晨饲料公司实习以来,我参加了公司的生产实践与销售工作两个阶段的锻炼。第一个阶段我被公司安排到农村做最基本的终端工作下乡.做示范,开养殖交流会等等加实践工作,主要是公司考虑刚出学校的我们实践经验还不够,理论和实践总有一些差距,在这个过程当中学习和找自己的不足,加以完善,并在实践生产当中提高自己的综合能力以及实际动手能力。在同类养殖场相比较,具有相当强的实力和业内较好的口碑。通过这一阶段的实习和学习,让我更直观的了解了饲料养殖的基本情况和发展趋势,培养了我的实际动手能力和兴趣,对我以后从事养殖行业奠定了坚实的实践基础,同时让我更看好中国养殖发展的前景和未来,增加了我以后从事养殖事业的信心。

接下来的第二个阶段,我被安排到市场部工作,为公司做宣传和联系业务,推销公司的水产饲料产品。虽然自己认为很适合做推销工作,但实际上这并不是件好差事,对于我这个毫无饲料行业实际工作经验又没有业务联系初出茅庐的人来说,推销一种商品确实很难,人地两生,风俗习惯,口音等等各反面对我来说都是难题。所以刚开始那段时间,我真的无从下手,只能跟着单位的同事跑那些有业务联系的老顾客去学学看看。通过这一段时间的学习观察和老同事的分析。我总结如下:我公司产品主要负责销贵州东部地区,市西部地区场容量大,但饲料生产企业众多,场竞争激烈,我公司又是新建厂不久,对这一地区开发较迟,虽为中国贵州重点饲料龙头企业,但时常形势不容乐观,必须充分发挥养殖饲料龙头企业的优势[强大的实力,专业的技术,优良的品质,完善的售后服务等等]来赢得市场,才能在日益激烈的市场竞争中站稳脚跟。 皇天不负有心人,通过努力,我终于完成了两档生意,为这生意我做足了工夫,背熟资料,收集竞争厂家的资料,对比优势在那里,找出竞争厂家的劣势,市场调查,打听客户实际情况[兴趣,爱好,资金实力等等],总结前几次失败的原因,以更准确的找到切入点,赢得机会。事后我终于明白销售经理给我们讲的话,每一次销售成功不是偶然,是你智慧和能力的运用和体现,我很高兴我做到了。通过这学期的实习[销售工作],使我深深明白了推销的重要性和搞推销是件很辛苦的事,根本不是读书时想象的那样简单,让我对销售有了全新的认识,同时也让我找到了做销售的乐趣,那种对自己潜能的挑战,使自己综合水平大大的提高,更锻炼了我的口才和沟通能力,坚定了 我的信心。同时也让我明白,真正好的销售不单只是把产品卖出去把钱收回来,还应该在厂家和商家之间形成稳固,诚信的合作关系,共同为社会和消费者

饲料厂管理制度汇编

饲料厂管理制度汇编 第一章安全防火管理制度 第一节安全保卫制度 为贯彻执行国家有关劳动保护,树立“安全第一,预防为主”的方针,加强企业管理,实现安全生产,保护劳动者在生产过程中的安全和健康,自觉遵守劳动纪律,维持正常的生产秩序,促进和提高本企业的经济效益,特制定安全保卫管理制度如下: 一、安全保卫制度 1、领导要认真贯彻执行国家有关劳动保护,安全生产的方针、政策,对全厂安全、保卫工作全面负责。在计划、布置、检查、总结、评比过程中,对安全做到“五同时”真正做到谁主管谁负责。 2、建立厂部、车间、班组三级安全治保管理网络,有专职或兼职人员担任各级安全员,兼职安全员负责日常安全、治保工作。 3、厂部每月组织一次由主管厂长、安全员、兼职安全员参加的全厂安全检查评比。车间、班组每周自查一次,并做好检查记录和自查台账,有关科室还应组织好夜间安全、劳动纪律纪律抽查。 4. 特种作业人员,需经劳动保护管理部门培训考核,合格后持证上岗,严禁无证上岗。新职工进厂<包括临时费用工>需经三级安全教育,立卡后方能上岗,厂内职工工种调动须经二级教育后,方能上岗。一切机械操作、登高、用电、用汽(气)、用毒品、现场动用明火、财务资金等作业管理,都必须严格执行安全操作规程和安全规定。吸烟必须在指定地点,违章者要追究责任。 5、严格执行对事故处理的三不放过,厂专职安全员要及时做好对事故的统计、分析、调查、上报工作。6、消防专用设施、工具、全部进行立账,管理落实到人,未经领导任何工不得任意移作它用,按期组织调试、换药,确保用时有效。义务消防人员按期组织训练,以提高思想技术素质。 7、对危险品的采购、运输、保管、使用,严格执行持证操作和“五双”制度。即双人管理、双人收发、双人运输、双把锁、双人使用。 二、门卫值班巡回制度

四、饲料生产企业管理制度

企业各项管理制度 * * * 公 司 年月

目录 1、岗位责任制度 2、生产管理制度 3、检验化验制度 4、标准及质量保证制度 5、安全卫生管理制度 6、产品留样观察制度 7、计量管理制度

岗位责任制度 一、总经理工作责任 1、职位说明:总经理为公司内部最高执行首长,统帅公司所属人员,治理本公司所有经营管理及所属事务,协调公司内外关系,是公司最高决策者。 2、拟定公司总的工作计划执行方案、方针、政策及目标。 3、拟定及修正本公司组织系统,决定人员及配置数量及任用资格。 4、制定、授权公司各部门权责及范围。 5、决定与任命部门经理及部门经理以上的人员的任用。 6、决定公司人才开发与业务开发计划及考核、晋升、加薪等政策。 7、督导、指挥及支援各部门经理及其部属完成工作计划目标。 8、主持协调部门经理例会,调解及仲裁各部门间的冲突。 9、亲临现场处理公司紧急事件。 10、评估各部门经理工作表现,检查及修正各经理及其所属任用的责任。 二、办公室主任工作职责 1、负责总经理办公室的全面工作。 2、负责公司计划指标的下达,定期检查综合分析计划完成情况。 三、行政人事部经理的工作职责 1、负责本部门全面工作。 2、编报公司组织结构、人力配备、考核、任用方案。 3、负责对职工录用、工作表现、任免、晋升、辞退、业绩的考核,建立健全考核档案。 4、审定临时用工和工资标准。 5、审核人事、工资计划、劳动保护用品购置计划。 6、审定办理办公用品、备用品、食堂用具等购置计划,负责后勤及职工福利。 7、负责公司各部门办公用品、房屋维修、工资、用车的行政管理。 8、购置生产、生活用煤及其它非生产性物品。 9、负责公司的安全、卫生管理,处理公司突发事件。 10、评估本部门人员表现及思想、纪律、业务教育。 11、完成总经理交办的其他工作。 四、财务经理工作职责 1、负责本部门全面工作。 2、检查执行财务管理制度。

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