中国婴幼儿奶粉市场调查报告21p

在销售形式日益多元化的今天，婴儿配方奶粉也不例外，除了一般超市外，母婴专门店、网店、甚至港澳台、国外也同样成为家长们购买奶粉的渠道。

调查显示，超市依然是家长购买婴儿奶粉最为主要的渠道，占61.22％，而越开越多的母婴专卖店也占有一定的比例，达30.13％，近年流行起来的网店也有6.78%的占有率，证明大家对网店方便快捷的方式正逐渐接受。

根据调查结果显示，品牌因素依然是用户选用奶粉的最主要的原因，国外品牌因为历史悠久，配方完善而在市场占有绝对多的用户支持。在购买婴儿奶粉方面，有一半的用户选用超过两种或以上的奶粉品牌，家长们最注重的是奶粉是否对婴儿智力有帮助，而花费方面每月大概在300-500元之间。

4．婴幼儿配方奶粉存在的问题分析

4.1 婴幼儿配方奶粉存在的问题

近年来，劣质奶粉事件时有耳闻，对婴幼儿配方乳粉行业提出了严峻挑战。以坂岐杆菌发生在婴幼儿配方奶粉中为例，它可能来自原料、运输环节，也可能来自周围环境。如果企业没有严格的质量控制体系，检测手段落后，这个耐热性极强的致病菌，将会对新生儿或早产儿的健康造成致命性危害。

4.2 国内婴幼儿奶粉销售中存在的问题

国内很多婴幼儿奶粉品牌在自身根据地还未巩固的情况下，急于抢占其他薄弱市场，与一些强势品牌展开争夺，欲把一个品牌扩大到全国化，而较少顾及企业有限的资源。国内许多婴幼儿奶粉生产企业，往往也生产液态奶及单品奶粉，如伊利，其在跟蒙牛、光明竞争液态奶市场的同时，还要在婴幼儿奶粉市场参与跟国外品牌及国内其他品牌的竞争，分散了企业的资源难以形成优势产品，进而

市场占有率也就不高。

另外，国产品牌的婴儿奶粉绝大多数的产品为中低档次，产品同质化严重，添加成分集中在钙、锌、铁、维生素及矿物质等。由于生产工艺的问题，使得产品中各成分稳定性与进口奶粉相比还有差距，产品的标准化程度有待提高。在产品成分的标识上，国产婴儿奶粉大多只能标注范围值，而进口产品则标注准确值。消费者普遍反映国产婴儿奶粉在冲调速溶性和口感上较进口奶粉逊色，这也是困扰国内生产厂家的一大难题。

4.2.2 产品组合深度不够，未能塑造良好的品牌形象

国产品牌的婴幼儿奶粉缺乏产品整体的体系设计，产品组合深度不够，没有过硬的拳头产品和高端产品。跨国品牌的产品体系设计是它们垄断市场的关键所在，跨国品牌往往以高端产品为龙头，如雀巢的能恩，惠氏的金装健儿乐，然后再向下对中低档市场进行细分，通过对品牌产品、获利产品、狙击产品、基础产品等合理的体系设计，细密的兼顾市场各个层面，在消费者面前树立一个强有力的整体品牌形象。而国产品牌的婴幼儿奶粉处于低端，缺乏拉动品牌的高端产品，在一系列的宣传中不注重产品品牌的延续性和统一性，诉求主题多变，很难在消费者面前树立起准确一致的品牌形象。

4.2.3 销售形式传统单一，未能实现整合营销

整合营销的原则是传播信息的统一性，统一性可以带来营销资源的集约化和营销效果的最大化。国产品牌婴幼儿奶粉企业在销售过程中忽视产品的整合营销，通常依靠单一的销售模式。在渠道的选择上，往往采取的是厂商——经销──一级分销—─二级分销——零售——消费者的长线纵向渠道，这一渠道有利于产品

迅速渗透到每个角落，但当中某一环节出现问题，如窜货、经销商跳槽，就会影响整个销售的完成。

在产品推广上国内婴幼儿奶粉品牌往往依靠广告、促销等传统推广形式进行产品的推广，而国外品牌则依据多种形式的推广，典型的销售形式如开辟新的销售渠道——医务渠道，让产品差异化营销，从而达到整个推广的整合性。

近两年，国内奶粉市场特别是婴幼儿配方奶粉的需求增长速度很快。但长期以来，国内婴幼儿配方奶粉的高端产品市场一直为国外品牌所占据。据中国乳业协会统计，从20世纪90年代起，世界排名前20位的奶业品牌已经全部进入中国市场。雀巢、惠氏、多美滋、雅培一直是“洋奶粉”的四大品牌。由于技术垄断，使得产品价格居高不下；而国产品牌主要集中在中低端产品市场，以“价格战”等方式苦苦争夺市场份额。

4.3 全球配方奶粉市场空间巨大

配方奶粉尤其是婴幼儿奶粉市场空间巨大：美国婴儿粉量第一（销售额大约24 亿美

金）、中国第二（销售额大约14 亿美金）、日本第三（销售额大约7.8 亿美金）。

4.4婴幼儿奶粉品牌竞争状况分析

近年来随着我国乳业的高速发展，婴幼儿奶粉市场也逐渐成为企业和资本角逐的热点。有关统计数据显示，近几年我国高档婴幼儿配方奶粉市场正以每年两位数的增长迅速发展，未来几年内将取代日本成为仅次于美国的全球第二大高档婴幼儿配方奶粉市场。