肿瘤患者饮食
肿瘤患者饮食注意事项
1.食药并重：食疗膳食中的许多食品是药品的一部分，有一定的疗效，可调高免疫力。放
化疗等对各种针对肿瘤的治疗手段在杀灭肿瘤细胞的同时，也会损害机体的正常细胞，导致正气亏损。
2.合理忌口：对于中医所提及的“发物”如鸡、鱼、虾等，是否能引起肿瘤复发，目前尚无
定论，但这些物质均是人体蛋白质等生命物质的重要来源，而放化疗后，患者机体消耗增加，每日所需蛋白质和热量都比正常人要高，所以过分强调忌口不利于康复。忌口应因时、因病、因人而异，如夏季不宜多食温燥性的食物，冬季则避免冷食；体质属毒“内火”重的，表现口渴，便干尿黄等，宜多吃水果汁、西瓜、米粥及一些清凉健胃的食品，切忌过食生冷及油腻之物；有的消化道肿瘤病人术后或某些病人放疗后出现胃阴不足症候，表现为口干纳少，舌光红无苔，这时应禁忌辣椒、胡椒、生葱及干果等
3.科学进补：有的病人家属或者亲朋好友送来了好多补品，总觉得吃总比不吃好，这是错
误的。具有食疗作用的食物与药物一样，也有自己的偏性。有的补品偏凉，有的补品偏热，要根据个人的体质。还有不少接受放化疗的病人脾胃功能受影响，消化吸收跟不上，有的病人服用了补品后出现腹胀或食欲差，这就是中医所说的“虚不受补”。所以进补应循序渐进，在医生的指导下进行
三高高血压,高血脂,高血糖资料科普(知识资料)
病情分析：三高是指：高血压,高血脂,高血糖。你是吗？如果是说先要药物控制，然后是饮食辅助治疗。 意见建议：糖尿病者的饮食宜忌 忌食：白糖、红糖、葡萄糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰淇淋等少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑等 宜食：荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜等。 高血压者的饮食宜忌 忌食：公鸡、狗肉、肥肉、猪肝、猪脑、猪腰、蛋黄、鱼肝油、鱼子、螃蟹、糖及糖果食品、薯类、土豆、烟、酒、浓茶、咖啡、可可等。少食：胡椒、朝天椒、辣油、辣酱、盐等。 宜食：猕猴桃、香蕉、菠菜、芝麻、柿子、无花果、茼蒿、木耳、玉米、葵花子、荸荠、山楂、南瓜、海蛰、清茶等 高血脂症着的饮食宜忌 忌食：动物内脏（肝、肾、肚、脑等）、肉皮、猪油（肥肉）、海产品中墨鱼、干贝、鱿鱼和蟹黄、烟、酒等。 少食：蛋类（主要是蛋黄）、花生、瓜子、羊油、牛油等。 宜食：豆类、大蒜、洋葱、山楂、茄子、香菇、木耳、海带、冬瓜、海蛰、粗燕麦、玉米、荸荠、苹果、灵芝等。 指导意见：饮食要平衡,多样化,除米面杂粮均衡食用外,要多吃绿色的新鲜蔬菜,常吃鱼类,瘦肉,鸡蛋,豆制品,牛奶,蒜,洋葱,醋,水果等，少吃动物油及糖,奶油,不狂饮暴食,勿饮烈酒,咖啡和浓茶.多吃些木耳，山楂，有助于降血脂。同时要加强锻炼。 三高人群要保持规律的生活习惯与平衡的饮食结构，每天保持充足的睡眠，早睡早起，保持
每天食物的多样性，控制每天进食的热量，还要保持运动，控制体重的增加。 三高人群吃什么 三高人群饮食上要切忌吃过甜的食物，多吃有降血糖作用的蔬菜水果，如西红柿与黄瓜等，要多吃纤维类或者粗杂粮等食物，并且三高人群要戒烟戒酒。 三高人群不能吃什么 1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等; 2、常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等; 3、少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高; 4、每天的烹调油不能超过25克; 5、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等; 6、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等; 7、吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米; 8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。
癌症病人禁忌和常用食物
癌症病人禁忌和常用食物 癌症病人禁忌食物 饮食对于患者的康复十分重要，尤其是一些禁忌食物，如果病人不了解而误食，会对身体的康复造成较大影响，癌症病人禁忌食物有以下大类: 1 、肉类：猪头肉、鸡肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、蚕蛹、野鸡肉等； 2 、水产类：鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、虾子、蟹等； 3 、蔬菜类：香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等； 4 、瓜果类：杏子、李子、桃子、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜； 5 、刺激性调味食品：葱、椒、姜、蒜、菜油、糟、酒酿、白酒； 6 、豆类：豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳。 常用的碱性食品与酸性食物 研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。 强碱性食品：柠檬、柑橘类、葡萄、海带等。 弱碱性食品：马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃、芋头、黄瓜等。 所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。
二十四节气之饮食篇(二)
二十四节气之饮食篇（二） 关于二十四节气有曲好听的小诗歌“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连；秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”中国传统文化中并不只是有迷信和糟粕，也有很多积淀着古人智慧结晶的东西。那些传统文化中瑰丽的部分，充满着古色古香味道。小编一向对中国传统文化充满着好奇，对于传统的二十四节气同样也是有着一种近乎执着的迷恋。每个节气的到来，我都会很孩子气的提醒着周围的人，今天是“某某”节气哦。古代的劳动人民要根据这个安排一年的庄稼和收成，这这些节日里，他们也会根据季节的特点去安排饮食活动。在上篇给大家总结了一下前十二个节气的饮食，下面打折网就接着这个讲述一下后十二个节气的饮食。 立秋 立秋后气温转凉，人体的消耗逐渐减少，食欲开始增加。秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气候仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的人，可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。秋季出现口感唇焦等“秋燥症”的气候，应选用滋养润燥、益中补气的食品，这类食品有银耳、百合等，可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。 处暑
处暑后的天气多半以干燥为主，应多食用具有滋阴润燥功效的食物，饮食宜清淡。此外，不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之类的水果，以此来滋阴润燥。进入秋季后肺经当值，因此在秋季应该适量的多吃些酸性食物。如橘子和山楂等，以达到保肝护肺的功效。在秋季应多吃些含有维生素的食物，比如西红柿、鲜辣椒、茄子、马铃薯等，这些食物能补充人体营养从而避免受到燥邪的侵害。食补是秋季最重要的一种养生方式，特别是对于一些老有慢性病等特殊人群。在秋季可以适量的吃一些属温热性的食物，比如鲜辣椒、鸡肉等，如果有喝酒习惯的话不妨适量的少喝酒，如白酒和黄酒等。 白露
癌症病人的忌口以及注意事项
癌症病人的忌口以及注意事项 最近数年来我一直临床不断，治疗了不少的癌症患者。不独在国内，国外也有许多病人慕名来诊。鉴于不少癌症病人不知道如何改变错误的饮食习惯，因此，每次都苦口婆心，详为解说。说得多了，自己都有些烦了。因此，特地整理一份《癌症病人的忌口以及注意事项》，贴在这里，希望癌症病人能广为告之，切实依此而食，则可增加许多治愈的可能。否则，既已患病，再任意而食，那就病渐重渐危了。 当前社会往往对肿瘤有所误解，其实肿瘤不是绝症，只要不是晚期，一般中医都有办法治愈。即使是晚期也可以服中药取得良好的效果。因此，病人要有信心，医生才有办法。否则，谁也不能救你的命。 注意饮食调养，是肿瘤患者能康复的重要保证。否则，必致服药无效，甚至于本来已经康复的病人因而出现病情反复。所以说，肿瘤患者不能随便吃东西。不可认为反正病人活不长了，想吃什么就吃什么吧。这样反而会刺激了肿块生长转移，促使病人早死。 肿瘤为阴寒之病，因此，凡是阴寒之物，皆不可入口。病人不妨参照《现在吃什么健康》一文所提供的饮食禁忌，再配合以下说明，严格忌口。 1、寒凉之物，如冰淇淋、冰块、牛奶、各种奶制品、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、豆腐、竹笋、芋头、空心菜、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子、甘蔗、兔肉、鸭肉等，水产类的鳗鱼、螃蟹、牡蛎、田螺等等。以上这些都会损伤人体的阳气，肿瘤患者一定要少吃或者不吃。 2、高脂肪、高糖及低纤维素的食物，都要少吃或者不吃，如汉堡包、炸薯条、奶油、巧克力、肥肉、鱼籽、蛋黄等。 3、动火刺激之类的食物尽量不吃，如油炸、煎、烧烤、烘烤等等。烧烤食物包
癌症患者的饮食忌讳
癌症患者的饮食宜忌 一、根据不同病种、症状的特点来选择食物。 1、肺癌：大多属气阴，阴虚内热之体，常有咳喘、胸闷、痰中带血等症状，宜选用杏仁、柑桔、荸荠、梨、白木耳、莲子等止咳、化痰、养阴润肺类食品。新鲜蔬菜、牛奶、鸭肉、猪肝等也应该常选用。而有伤阴动血作用的辛辣刺激食品及烟酒均应禁忌，油腻及不消化食物亦应忌用。 2、胃癌：消化功能骤减，宜多吃藕粉、牛奶、豆浆、豆芽、芝麻、柑桔、猪肉、瘦肉等。忌粗糙不易消化及辛辣过冷、油腻食物。 3、肝癌：应以低脂肪食物为主，多选新鲜蔬菜水果，特别是菠菜、佛手、绿豆及富含维生素k的动物肝脏等食物。忌辛辣及油腻食物。 4、肠癌：大便有脓血时，宜多吃无花果、黑木耳、荠菜、马齿苋、苹果等。大便不通时，宜食香蕉、梨、蜂蜜、萝卜、肉类、蛋奶制品。忌食辣椒、咖啡及高脂食品。 二、根据不同的治疗措施来安排饮食。 1、手术的患者，术手多属气血亏损，消化功能受影响，食欲下减，这时除高蛋白高纤维以补充体内营养不足外，应注意调理脾胃功能以助气血恢复，要多吃一些具有补益作用的食物。如大枣、糯米、桂圆等，忌食油腻或过冷过热食物。 2、接受放疗的患者，常有阴津不足之口干咽燥等表现，宜多吃一些滋润清淡甘寒生津、凉血清热的食物。如荸荠、梨、枇杷、红萝卜、鲜藕、西瓜、丝瓜、绿豆、甲鱼、绿茶等。忌烟酒及辛辣香燥的葱蒜、辣椒、桂皮等。 3、接受化疗的患者，常有消化道反应和骨髓被抑制的表现，这时应该用一些能改善消化吸收功能并能增进食欲的食物。如番茄、山楂、柑桔、鸡蛋白、牛肉等，再根据消化功能恢复的情况适当增加一些补益气血、补骨生髓的食物。如苹果、红枣、核桃、菠菜、蘑菇、甲鱼、牛奶等。 三、注意维生素类摄入。 1、维生素C可阻止亚硝胺类物质的合成，因而有降低食管癌、胃癌发病率的作用。 2、维生素E也有类似的抗癌作用。因此肿瘤患者可多吃一些富含维生素A、B、C、E及叶酸、胡萝卜素的食物。 四、注意微量元素摄入。 在40多种微量元素中，碘铁、铜锰、铬、锌、氟、钴、铜、硒、镁、锗等是人体必需的微量元素。这些微量元素在体内过多有一定的毒性，缺少了就会引起某些疾病。如缺碘可引起甲状腺肿大，有时会转化为甲状腺癌，并可通过内分泌失调而诱发乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、肺癌、消化道癌等。硒的缺少，多见于泌尿系统癌症。硒对肝癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤有抑制作用。硒还可以抑制多种化学致癌物所致的癌症，对移植性肿瘤也有抑制作用。此外，食管癌、肝癌患者有缺乏铜的现象。因此，癌症患者应多食一些含有丰富微量元素的粗粮和黄豆制品。 五、注意优质蛋白的摄入。 肿瘤患者应多食一些含有优质蛋白的食品，以增强体力和免疫功能。如牛奶、鸡蛋白、瘦肉、鲜鱼等。 六、忌吃高脂肪的食物。 高脂肪除会增加肝脏负担、影响肝脏功能外，还会使肠内厌氧菌增多，使食物残渣在胃肠道内停留时间过长，从而对肠壁的刺激增大，更容易促发结肠癌、直肠癌。高脂肪饮食还会增加泌乳素的分泌，易诱发乳腺癌、前列腺癌。 七、宜多食富含纤维素的食物，可明显减少结肠癌的发病率。 八、忌吃腌熏食品及煎炸、火烤食品。 这些食品中含硝酸盐和亚硝酸盐，与胺类结合可生成亚硝胺化合物，有极强的致癌作用。熏制食品有较多的苯并芘和热解致癌物。煎炸、火烤之焦糊食品中含有可致癌的多环芳香烃化合物。 九、戒烟限酒。 忌吃过烫、过于辛辣的食品，忌烈酒、浓茶，忌烟或禁烟。少吃或不吃含有防腐剂、漂白剂、色素的食物。忌吃
三高人群饮食宜忌水果
三高人群饮食宜忌水果 文章目录*一、三高人群饮食宜忌水果*二、三高人群饮食注意事项*三、三高人群的病因 三高人群饮食宜忌水果1、三高人群，即高血脂,高血压,高血糖，饮食需要注意糖分汲取,不宜吃太多含糖食物。 2、三高人群适宜食用以下水果： 2.1、柚子。柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一, 也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。 2.2、西瓜。西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。 2.3、苹果。苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收 2.4、梨。梨子鲜嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,凉性感 2.5、橘子。橘子富含丰富的维生素c,对人体有着很大的好处。 2.6、草莓。 草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、
铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。 2.7、猕猴桃。调中理气,生津润燥,解热除烦。可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良,食欲不振,呕吐,烧烫伤。可 用该品绞汁,加生姜汁服。 3、三高人群水果禁忌包括下面： 3.1、榴莲。榴莲性热,热量高，含糖分也高。 3.2、香蕉。香蕉淀粉质丰富,味甘性寒。 3.3、黄桃。黄桃含硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分,糖类成分高,不适宜三高人群食用。 三高人群饮食注意事项1、避免快餐类的食物的摄入。这里 主要指的是油炸和反式脂肪类的食物。油炸食品中含有吡化物, 严重影响着身体健康,不仅是三高人群,健康的朋友们也最好不 要食用,其次,糕点中的奶油含有大量的反式脂肪,摄入之后,会 让人的脂肪含量大大增高,造成肥胖,尤其是高血脂的朋友,更是 严重制约着健康。 2、蔬菜搭配合理,水果适量的食用。水果和蔬菜中的皂甙类和有效酶类,是有效的抗氧化剂,它不仅能够清除人体的氧自由基,还能降低人体多余的胆固醇,减少高热能脂肪食物的摄入。需要注意的是,在日常的烹饪中,要少油少盐。对于水果方面,我们 要适量,尤其是糖尿病患者来说,这十分重要。
肿瘤患者饮食宜忌
肿瘤患者饮食宜忌 1.日常饮食要定时、定量、少食多餐以减少胃肠道的负担。 2.多吃含维生素A、C、E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。 3.坚持低脂肪、高蛋白质，易消化的食物。 4.食物要新鲜，不吃发霉变质的饮食。 5.要保持大便通畅，便秘病人应吃富有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。 6.主要食物应包括：牛奶、鸡蛋、豆浆、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。 一般当忌： 1.忌烟、酒。 2.忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。 3.忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。可放少许做调料。 4.忌霉变、腌醋食 物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。 5.忌多骨、多剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。 6.忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。 7.腹水忌多盐多水食物。 8.凝血功能低下，特别是有出血倾向者，忌蝎子、蜈蚣以及具有破血作用的食物和中药。 9.忌长期、大量进食所谓“抗癌食物”。
10放疗吃什么好？ 放疗期间或放疗后，出现放射反应，口干舌燥，应吃滋阴养液生津的食物。如藕汁、绿豆、西瓜、雪梨、茅根等。特别注意尽量不要吃辛温助热的食物，如麻辣食品，如狗羊肉等。 11.化疗时吃什么好？ 食欲不振：化疗期间或化疗后，由于化疗药物的胃肠道反应，病人常常没有胃口，看见食物就想呕吐，且 吃下去后有不容易消化。饮食应注意少食多餐，想吃的时候马上吃，不想吃的时候，不要勉强进食。饮食物以健脾胃，促消化为主。如苡米、淮山、大枣、淡水鱼、陈皮、生姜、扁豆、萝卜、胡罗卜；白细胞低下：可吃猪肝、大骨头汤、瘦肉、大枣、蘑菇、核桃、桂圆肉（不能生吃，一定要吃经过加工的）。 12.肿瘤病人能不能吃鸡和鸡蛋？ 完全可以吃。要注意的是不能太过肥腻，一次不能吃太多，鸡蛋最好不要吃煮鸡蛋，最好吃蛋花，一条原则就是要容易消化。还有正在化疗，消化道症状严重时，最好不要急于进食肉类食品，影响食欲。鸡头、鸡屁股（特别是老母鸡、老公鸡）不能吃。因为含有多种毒素。正常人也不宜吃。 13.肿瘤病人能不能吃参？ 完全可以。但要看病人是偏热还是偏寒。偏热者，宜服西洋参；偏寒者宜服红参。 14.肿瘤病人能不能服田七？ 最好长期服用。田七化瘀散结，又不伤正气，长期服用可以防治肿瘤复发转移，促进肿瘤消退。
三高人群的注意事项
三高病人注意事项 随着生活水平的提高，我们的饮食结构发生了很大的变化，因此而产生的，高血脂，高血压，高血糖的病人也越来越多。对于这三种常见的慢性病，我们需要平时就注意各种生活习惯的科学安排，还需要及时的检查和掌握自己的病情，服用一些适当的保健品来增强自己的免疫力，以及一些对心脑血管疾病有益的产品来降低发病的几率。比如常饮杜仲雄花茶，来阻止血栓的形成，预防三高病症的发生。杜仲雄花茶总含60多种有效活性成分，杜仲黄酮对"三高"功能尽人皆知，多种活性成份和营养元素"多管齐下"，形成对身体各器官的多效能，可以达到"降三高、补肝肾、通便安眠"的效果。与此同时，我们还需要注意以下事项。 三高病人注意事项 民以食为天，所以首先要注意的就是饮食原则。 1、定时定量，每餐饮食按照计划份量进食，不可任意增减。 2、少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。 3、烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜 4、饮食不可太咸，少吃胆固醇含量高的食物，例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 5、烹调宜用植物性油脂。 6、经常选用含纤维质高的食物，如未加工的蔬果等。 7、含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用，不可随意吃，以免过量吸取。 8、少吃精制糖类的食物，如炼乳、蜜饯。 饮食禁忌 1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。 2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。 3、忌辛辣；戒烟限酒。 其次需要平时加入适当的体育锻炼。通过心率计算运动量是否适宜，心率保持在（220-年龄）×（60%-85%）。适合老年人健身体育项目有太极、气功、慢跑、快走、骑车慢行、游泳、登山、老年健身操、门球、羽毛球、倒走等。一天中进行健身锻炼最佳时间：早晨5时，运动量不宜过大，应保持轻到中等强度。 三高人群要吃什么 三高人群不仅仅要从饮食上不下功夫，必须要去医院进行治疗，拖延疾病会带来严重的后果，特别是三高人群，长时间下去会导致心脑血管疾病和神经性疾病。那么，三高人群吃什么好，我们听听十八珍降下汤的专家看说说。 三高人群吃什么好 1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等; 2、常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等; 3、少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高; 4、每天的烹调油不能超过25克; 5、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等; 6、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等; 7、吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米; 8、血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。 高血脂人群饮食要点：
癌症患者全面管理饮食的建议
癌症患者全面管理饮食的建议 大量饮用蔬果汁的建议 有些人癌基因所以表达，是因为内部微环境受到了破坏，破坏人体微环境的是“自由基”，有的人在新陈代谢过程中产生了过多的自由基，使局部缺氧，正常的复制信息中断，DNA中的癌基因开始表达，生出原始癌细胞，逐日增多，生长成癌瘤。 国外许许多多学者围绕“自由基”做学问，苦心研究的结果终于发现：抗氧化食物，能够迅速的清除自由基。 美国农业部对食物抗氧化大PK，结果是红小豆冠军，野生蓝莓亚军，西红柿、胡萝卜、草莓其次。 就我国市场实际情况看，最易得的是红小豆、胡萝卜、西红柿、绿叶菜、草莓。 欧美近几年有一种致癌新疗法，叫“格森疗法”，把西红柿汁、胡萝卜汁、甜菜根汁、草莓汁、绿叶菜汁交替饮用，每日饮用次数达12-16次，每日饮用蔬果汁的总量高达3000毫升。 国内的癌症患者恐怕一下子难以接受如此大量的蔬果汁，我给出的建议是：开始时每日饮用6次，逐渐加密，每次尽量多饮。 西红柿汁加工方法如下： 取自然成熟的西红柿放入锅中加水烧开，煮5分钟，然后切片放入榨汁机中榨汁。饮用前加0.5克肉桂粉，能促进“番茄红素”的吸收。 西红柿中的抗氧化物质叫“番茄红素”，西红柿通过加热能析出更多“番茄红素”。 胡萝卜富含Ve,是理想的抗氧化物质，但Ve是脂溶性的，饮用胡萝卜汁时要加10毫升亚麻油。 西红柿、胡萝卜生吃不可以吗？ 西红柿、胡萝卜的细胞膜较韧，影响吸收，这是它们的自身保护机制，用高转数料理机击碎其细胞膜，有效成分就容易析出。 绿叶菜：包括菠菜、上海青、西芹、生菜等，榨汁时可以加入青瓜（黄瓜），比例为4:1为好，新鲜的青瓜有清香，可以使患者多饮些菜汁。
饮食方案范文7篇
饮食方案范文7篇 饮食方案范文7篇 为了确保工作或事情能高效地开展，常常需要提前制定一份优秀的方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。怎样写方案才更能起到其作用呢？以下是为大家收集的饮食方案7篇，仅供参考，大家一起来看看吧。 饮食方案篇1 1 问题的提出 随着生活水平的提高，独生子女享受着过于丰富的食物。快餐、饮料的过多摄入，造成胖子越来越多。从医学角度看，肥胖是人体能量摄入和消耗失衡的结果，即能量摄入大于能量消耗，造成能量在体内以脂肪的形式储存下来，经过一段时间以后，体内脂肪超过正常值，体重明显增加，形成肥胖。在肥胖的早期阶段，脂肪细胞体积变大，随着体重的不断增加，脂肪细胞的数目开始增多，这时肥胖就更严重，较难治疗了。肥胖可分为两种类型。一是未成年期或发育期肥胖，到青春期体重增加时更为明显，学生大多属于这种单纯性的肥胖，占95%。主要原因是饮食过量，消化吸收强，缺乏运动。二是病理性肥胖，是由于内分泌异常、药物副作用、视丘脑下部或前叶异常，但这类比例很小。 最新观点认为，肥胖不应被单纯地视为身体脂肪含量过多，而是一种以身体脂肪含量过多为主要特征的、多病因的、能够合并多种
疾患、给健康带来风险的慢性病。在学生时期肥胖除影响美观，活动不便外，并无太大妨碍，到了成年之后，肥胖会诱发多种疾病，如高血压、糖尿病、冠心病等。肥胖已成为日趋严重的全球性流行病，因此早期控制体重，治疗肥胖是十分必要的。而治疗肥胖最好的方法就是科学合理的饮食，结合适宜的身体锻炼。长期坚持可去除体内多余的脂肪并防止其再生，使患者的机体由“肥胖功能状态”转变为“正常功能状态”。 2 研究的方法 2.1 研究对象 南京大学20xx级2 900名学生。 2.2 文献资料法 2.3 判断法 对研究对象进行体格检查，判定肥胖程度。 2.3.1 测量体重指数法。这一方法是一项比较准确并被世界广泛接受并采纳的方法。体重指数=体重÷身高的平方。世界卫生组织的标准是：对欧洲人来说，bmi大于25为肥胖。对亚洲人而言，bmi 超过23即为肥胖。 表1 肥胖诊断及健康风险表 健康风险体重指数并发症因子 正常极低 18.5~24.9 无 正常低 18.5~24.9 有 肥胖前期低 25.0~29.9 无
癌症病人的营养与饮食原则
癌症病人的营养与饮食原则 1．普通膳食 对于没有消化系统功能障碍的癌症病人可以采用普通膳食。癌症病人的普通膳食应该是营养丰富，清香可口，易于消化的食物，其中含有较多的动物性蛋白和维生素，而且不甚油腻，较少油炸食品。 普通膳食适用于：（1）术后恢复期的癌症病人。（2）化疗、放疗前后的病人。（3）非消化道肿瘤或无消化系统功能障碍的各种癌症病人。（4）不伴有发热、出血等临床急性期症状的病人。 普通膳食是多数早、中期癌症患者的常用膳食，要注意食品的烹调方式和合理搭配，使食物花样多，营养丰富，易于消化，并要注意病人的口味及反应。对于接受临床冶疗前、后的病人，良好的普通膳食是改善病人机体营养状况，提高治疗效果，促进康复的重要措施之一。 膳食举例：除油炸和不易消化食品外，普通膳食与健康人的膳食相似。大多数临床恢复期的癌症病菌人需要补充充蛋白质、热量和多种维生素，应在饮食基础上增加动物性蛋白丰富的食品，如多食牛肉、鸡肉、鱼、鸡蛋清、牛奶等。可以在三餐之间增加2-3次点心，如加食蛋糕、饼干、牛奶、豆浆等，睡前可以食一些面包、饼干、藕粉、芝麻酱等食物。病人益多食新鲜的水果蔬菜，在不妨碍食欲的原则下可以多吃甜食。一般应当食辛辣和刺激食品。 1．软膳食 软膳食介于普通膳食和半流食之间，其含食物残渣较少，便于沮嚼，易于消化，但不能用油炸和油煎等烹调方式。 软膳食适用于：（1）放疗、化疗后消化功能较弱的癌症病人。（2）胃肠道肿瘤术后痊愈的病人。（3）口腔、软膳主食应以馒头、面包、包子、饺子等面食为主，选用鸡胸脯、里脊等较嫩的肉做菜，鱼肉、虾肉、肝泥等都可食用，可以用肉末做成松软的丸子或肉饼。蛋类不油炸以外的各种烹调方法均可。蔬菜应切碎煮烂，不应食用拌菜或粗纤维较多的蔬菜，如芹菜、豆芽、韭菜、不食辣椒、芥末等强调味品。食用水果应去皮，香蕉、桔子、苹果、梨等均可食用。不食花生、杏仁、核桃等干坚果类，但可以食花生酱、芝麻酱、杏仁酪等食品。 ２．半流食 一般以液体食物为主，含食物残渣极少，比软食更易于消化。由于半流食含水较多，摄入食物较少，营养素供给较低，为了满足癌症的营养素和热能需要，大多采用少食多餐方式进食（每隔2—3小时进食一次，每天6-8次）。
癌症病人能吃什么不能吃什么
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癌症病人能吃什么不能吃什么常常困扰人们,下面整理一些资料提供给大家,希望能给有需要的朋友一点帮助.青岛市中心医院肿瘤科马学真宜吃食物 玉米、米皮糠、红薯、薏苡仁、南瓜、黄豆、白扁豆、蚕豆、猪肝、乌骨鸡、鸡蛋、鹅血、猪蹄、酸牛奶、牛奶、海参、甲鱼、干贝、蛤蜊、牡蛎肉、鲍鱼、鲛鱼、梨子、猕猴桃、杏子、山楂、橘子、大枣、香蕉、草莓、无花果、苹果、罗汉果、菱角、百合、核桃、荸荠、芋头、莲子、薜荔果、葵花籽、苦瓜、冬瓜、黄瓜、大蒜、韭菜、番茄、莱菔、胡萝卜、莼菜、金针菜、莴苣、芦笋、马铃薯、豆腐、甘蓝、山药、刀豆、菜豆、黄豆芽、麦麸、海带、紫菜、海藻、黑木耳、白木耳、猴头菌、金针菇、草菇、平菇、香菇、灵芝、蜂乳、香醋、枸杞子、白茯苓、紫河车、冬虫夏草、鱼鳔、黄芽菜、花菜。此外，癌症病人还宜吃些田螺、泥鳅、西施舌、杨梅、葱、马齿菜、洋葱、蕹菜、马兰头、菊花脑、冬笋、枸杞头、羊栖菜、燕窝、沙参、西洋参、黄芪、鸭肉、鲫鱼、银鱼、青鱼、猪血、猪腰、丝瓜、菜瓜、青菜、苋菜、茼蒿、芹菜、茭白、桑椹子、橄榄、枇杷、橘饼、葡萄等。 忌吃食物 荞麦性凉，味甘，《千金食治》认为“荞麦食之难消”，《本草图经》曾说：“荞麦不宜多食，亦能动风气。”《医林纂要》还指出：“荞麦，春后食之动寒气，发痼疾。”近代也有学者告诫：肿瘤患者应忌食荞麦，以免病情加重。故癌症病人食之宜慎。
猪头肉根据民众及前人经验，猪头肉属于动风发疾食物，食之有“助热生痰”之弊。清代食医王孟英也认为，许多疾病都不宜食用猪肉，还特别强调“其头肉尤忌”。所以，癌症患者也当忌吃猪头肉。 鸡肉尤其是公鸡肉和鸡头，民间皆视之为大发食品。因为公鸡肉性温，助热易动风，清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中也说它“多食生热动风”。特别是鸡尾部有法氏囊，是鸡的淋巴器官，容易存聚各种病毒菌和致癌的细胞，更不宜食用。 鸭蛋根据前人经验，癌症患者谨慎食之。如《食性本草》中说：“生疮毒者食之，令恶肉突出。”《日用本草》亦云：“发疮疥。”清代食医王孟英还指出：“鸭卵，滞气甚于鸡子，诸病皆不可食。”并说皮蛋“味虽香美，皆非病人所宜”。可见鸭蛋与皮蛋，癌症者应忌食之。 鹅肉古代医家及民间百姓皆视之为大发物品。如唐孟诜指出：“鹅肉多食令人发痼疾。”明李时珍亦云：“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚，火熏者尤毒，曾目击其害。”清黄宫绣也认为“鹅肉发风发疮发毒”。鹅肉为高脂肪食物，甘润肥腻，助热生痰，食之易引起复发，故凡癌症患者，皆当忌之。鹅蛋性同鹅肉，《饮食须知》中记载：“鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。”所以也在禁忌之列。 雉肉又称野鸡肉。根据前人经验，野鸡肉乃为发物，如唐代食医孟诜曾说它“发五痔诸疮疥”。《日华子本草》认为“有痼疾人不宜食”。清代食医王孟英亦说：“诸病人忌之。”所以，癌症患者应谨慎食之。
胃病的食疗方法
1、最养胃的，是面条;米中含酸多，所以少吃米饭。。。。。。 2、如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。。。。。。 3、小米粥就馒头（不是包子），可以养胃。。。。。。 4、有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。 5、胃不好，要少食多餐。。。。。。 6、花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。。。。。。 7、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。。。。。。 8、苹果、柚子、葡萄、桔子、风梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津。。。。。。 9、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。。。。。。 10、花生，蜂蜜都是养胃的。。。。。。 11、红茶蜂蜜....十分养胃。。。。。。 如何养胃：俗话说胃病“三分治七分养”，七分养应该在三分治的基础上进行 1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。 2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶。 4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶 5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。 5、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。 6、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。 7、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。 8、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 9、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的。 养胃秘诀： 一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要
三高人群的饮食
三高人群饮食注意 三高是高血压，高血脂和高血粘，平时注意不能多摄入盐分高的食物，比如腌制的食品，腌黄瓜，酱菜等那会使得血管更脆，血管壁更厚，还有不能食用油脂过多的食物，油炸的，油煎的食物，还有肥腻的肥肉。如果不是血糖高的其实可吃的很多呢。所以的蔬菜瓜果都是首选，山楂芹菜可降血压，蘑菇防癌又软化血管，鱼类禽类比较好，深海鱼油能软化血管，取出血管里的垃圾，好的红酒也是可以降三高，少喝长寿又延年。适当的锻炼也会使老人年轻长寿。 高血脂需要积极服用药物对症治疗，一般看看甘油三酯升高还是胆固醇升高，如果甘油三酯升高引起的建议服用木耳颗粒对症治疗 高血脂症是指高胆固醇、高甘油三脂、极低密度脂蛋白增高和高密度脂蛋白降低的脂蛋白代谢异常性疾病。 高脂血症合理的饮食习惯与膳食结构应该是： ①保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。 ②主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。 ③增加豆类食品提高蛋白质利用率，以干豆计算，平均每日应摄入30g 以上，或豆腐干45g或豆腐75-150。 ④在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低百蛋白质较高的动物性食物，如鱼、禽、瘦肉等，减法陆生动物脂肪，最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总量摄入量的20%，每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。 ⑤食用油保持以植物油为主，每人每日用量以25-30g为宜。
⑥膳食成分中应减少3饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸（如以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶），使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%，单不饱和脂肪酸占总热量7--10%。 ⑦提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。西方膳推荐二者的比值为0.5-0.7，我国传统膳食中因脂肪含量低，多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。 ⑧膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日。 ⑨保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上，并注意增加深色或绿色蔬菜比例。 ⑩减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，以防摄入热量过多。 （11）膳食成分中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元素，但应适当减少食盐摄入量。 （12）少饮酒，最好不饮。 （13）少饮含糖多的饮料，多喝茶。咖啡可刺激胃液分泌并增进食欲，但也不宜多饮。 糖尿病中医治法：猪胰一条，冬瓜皮1两，加水煮熟，少加些油、盐和调料（勿加酒、糖）吃下，一日一剂，连吃20天。 糖尿病配餐食品宜忌 一、肉类及其制品 随动物种类、肉的部位、年龄之不同,成份也就有 所差别,因此食用肉类时需特别留意. 【可食用的食品】鸡肉、小牛的肉、牛肩肉、马
健康讲座-肿瘤患者的饮食调护
健康讲座-肿瘤患者的饮食调护 5个恶习激活癌细胞 人人都有原癌基因，但不是所有人都会患癌，生活恶习激活体内的原癌基因，让正常细胞变为癌细胞，才会导致癌症。 ?肥胖 ?坏情绪 ?久坐不动 ?重口味饮食 ?红肉吃太多 肿瘤患者的营养需要 约60%的肿瘤患者存在营养不良情况。 肿瘤患者营养不良的主要原因是摄入不足和消耗增加。肿瘤本身就是一种消耗性疾病，肿瘤细胞会和正常人体细胞竞争营养物质。 良好的营养可增强癌症患者的抗癌能力，减少感染性并发症，延长生存期。 因此，癌症病人更需要加强营养，但是饮食结构要合理。 肿瘤患者忌口问题 从西医角度：关于忌口，就目前的临床研究来说，能增加肿瘤复发和转移风险，需要绝对禁忌的包括：烟酒、霉变的食物、烧烤、腌制、煎炸的动物性食物。
从中医角度：对于癌症患者的忌口，需要因人而异，因病而异，因治疗方法而异。 ?因人而异 ?根据病情的寒热属性选择食品。 ?如患者以寒症为主，则应忌梨、西瓜、鸭、鹅等凉性食品； ?如患者以内热为主，则应少吃羊肉、狗肉、鹿肉、黄鳝、辣椒等热性食品。 ?因病而异 ?胃癌患者忌食熏制食品、刺激性调料等； ?食道癌患者忌食过热饮料、酒； ?肝癌患者应忌食硬、油炸、刺激性食品和酒； ?乳腺癌患者，忌食含雌激素的食物如：雪蛤、蜂王浆、紫河车； ?肠癌患者忌口酒精、加工肉食、饱和/动物脂肪； ?肺癌患者忌口烟酒、刺激性食物； ?前列腺癌患者忌食含雄激素的食物如：海马、鹿茸； ?胆囊癌患者则忌食高脂肪、酒、油炸食品，并避免暴饮暴食。 ?因服药情况而异--还有一种忌口，是根据癌症患者的服药情况而异。如在 服用健脾和胃、温中补气药时，应忌食生冷、滑肠之品;服用补药人参时，应忌食萝卜、莱菔子等。 恶性肿瘤患者膳食指定原则 1.注意膳食平衡，适当运动。--膳食平衡是维持机体免疫力的基础，食物是 机体营养素的最好来源，荤素搭配，适当多摄入富含蛋白质的食物。
三高人群饮食宜忌
三高人群饮食宜忌 文章目录*一、三高人群饮食宜忌*二、三高人群饮食总原则 三高人群饮食宜忌 1、适合三高人群食用的食物 1.1、低热量、低脂肪、低胆固醇食物 三高人群在饮食中应常吃低脂肪、低热量、低胆固醇食物,这样有助于防治三高脂。如果人体长期进食高胆固醇的物质如蛋黄、动物内脏、鱼子、脑等,会严重损伤人体的器质功能,从而导致三高。营养师建议多吃豆制品、香菇、黑木耳、洋葱、大蒜等食物,因为这些食物能提高身体对蛋白利用,将有害胆固醇转化成有益心脏的胆固醇,从而起到降低胆固醇、防治高血脂、高血压、高血糖的作用。
1.2、食用含膳食纤维、维生素的食物 三高患者食用含膳食纤维、维生素的食物可减缓食物在胃肠道消化和吸收的速率,可以控制餐后血糖的升高,改善葡萄糖耐量以及改善心功能和血液循环。另外,三高人群在日常饮食中要学会科学搭配膳食,如饮食中添加燕麦、荞麦等粗粮,及含糖量低的新鲜蔬果、海带等。但是过量摄入膳食纤维会导致消化不良,影响人体对蛋白质及钙、铁、锌等营养素的吸收与利用。因此,应注意循序渐进增加含膳食纤维、维生素的食物。 1.3、多吃预防三高的食物-燕麦片:降血脂。燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。 1.4、多吃预防三高的食物-洋葱:有助血栓溶解。洋葱是唯一含前列腺素a的植物,是天然的血液稀释剂,能扩张血管、降低血液黏度,产生降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,
预防血栓形成作用。 1.5、多吃预防三高的食物-玉米:降低胆固醇并软化血管。 现代研究证实,玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸 的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。 2、三高人群饮食禁忌 2.1、不适宜吃精粮;动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。 2.2、高血压,高血压患者忌腌制食品和肉类;烟酒。高血压 患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。
八种癌症病人的饮食
一、食道癌 1、禁食7-10天，禁食期间喝汁，早七点开始，晚七点结束，两小时一次。①水果青草汁②青草绿菜汁③凤梨麦汁④蔬菜汁⑤水果青草汁⑥春翠汁⑦凤梨麦汁 2、禁食结束，开始吃饭，只吃主食，不吃炒菜，三餐要加汁 ①早餐：水果青草汁、糙米香奶粥 ②午餐：蔬菜汁、糙米饭 ③晚餐：凤梨麦汁、全麦面条 3、做敷疗，用土豆加亚麻粉敷，每晚一次。 二、胃癌 1、禁食3-7天，与食道癌相同喝汁。 2、每晚每晚敷疗，土豆加亚麻粉敷于患处，每天一次。 3、开始吃饭，吃容易消化的食物，要少食多餐，每天四餐，每餐七成饱（以全粮、蔬菜、水果、果仁为主） 4、严重病人，大使秘结，要用小麦草汁加温开水灌肠。 三、肠癌 1、禁食3-7天，与食道癌相同喝汁。 2、每天灌肠2次，小麦草汁200毫升加水800毫升灌进肠内，20分钟排出体外，一直灌到自己能解大便为止。 3、开始吃饭、以全粮、芽菜、豆类、果仁为主。 4、黑木耳加大红枣，用大火煮开，改用小火一小时煮汁，早餐喝汁吃枣。 四、肝癌 1、禁食10-20天，与食道癌相同喝汁。 2、用土豆加亚麻粉做敷疗，每天2次，连敷不能停。 3、开始吃饭，以主食为主（糙米奶汁、糙米饭、全麦馒头、犹太面包）不吃炒菜，吃生菜或喝汁。 现在对患者来说,吃饭并不能带来好转.反而有害.因为对肝癌患者的消化能力很差.虽然患者没有力气,但是给她吃东西并不好. 最有效的疗法是水果餐. 早晨: 刚起床之后喝两杯水(尽量多喝水),早餐一定要吃整个苹果一个或两个.带皮一起吃.用全麦面粉洗干净.若患者不能咀嚼,就榨汁.过两个小时之后再喝两
杯水(尽量多喝水).若有饥饿感,只许一种水果,不用水)例如橘子汁.能祛除寒冷. 午餐; 能方便买得到的深颜色水果(只许一种水果),例如葡萄,或随季节出来的水果.禁忌:过于熟透的水果.两小时之后再喝两杯水(尽量多喝水).若有饥饿感,再榨水果汁(只许一种水果,不用水)例如:橘子汁. 晚餐: 患者想吃什么就买什么水果(只许一种水果),例如橘子. 睡前: 一茶勺活性炭粉,一茶勺亚麻子粉,两大勺橄榄油混合吞服.禁忌:不可喝水.若喝水,橄榄油会被冲去.或先吞服一茶勺活性炭粉,再吞服一茶勺亚麻子粉,最后吞服两大勺橄榄油. 备注: <1>如果喝水量多,就能促进血液循环,能清洗血液.起排毒作用所以一天一定要超过8杯水. <2>每天必须要运动.一定要超过30分钟.走.若患者感到很冷,就裹好,多穿点衣服,一定要运动.如果不能出门,就得在屋里进行运动.运动对减轻疼痛起很大作用. <3>亚麻子粉:活性炭粉=1:1的比例,用水搅和平扑在纱布上,纱布大小相当于两手掌那么大.形状要大或等于能盖住肝脏和上腹部.上面放上热水袋之类的以作取暖作用.每六个小时更换一次.(坚持三天到一星期) <4>坚持三天左右的水果餐, <5>吞服的活性炭质量要非常好,价格贵贴的活性炭比吃的活性炭质量差,价格便宜.若以上的方法都做到了,疼痛就会很快减轻.或消失. 五、肺癌 1、禁食10-20天，与食道癌相同喝汁。 2、篦麻油倒在全棉毛巾上加热，敷在后背2小时，敷3天，休息3天，15天一个疗程，4-5个疗程，可停敷。 3、开始吃饭，以全粮、生菜、自发芽菜、小麦草汁等为主。 六、乳腺癌 1、禁食3-5天，与食道癌相同喝汁。 2、土豆加亚麻粉敷肿块处，每天2次。 3、溃烂流脓，用活性碳粉敷3-4小时换1次。 4、茄子鲜叶有抗癌作用，将鲜叶晒干研末，治疗乳腺癌表面溃烂有疗效。
肿瘤患者食疗原则
肿瘤患者食疗原则 1、食药并重 肿瘤的治疗是一个复杂而漫长的过程，在当前对其预防和治疗尚无特效手段的情况下，食疗、药疗以及手术等其他疗法均是肿瘤综合治疗中的重要组成部分，缺一不可，不能偏废。食疗膳食中的许多食品是药品的一部分，有一定的疗效，但不能完全取代药疗等肿瘤的常规治疗，而应在借助食疗提高机体体质和免疫力的基础上，积极进行综合治疗。 当然，只注重手术、放化疗等现代医学的治疗手段，不重视饮食调养的观点也是错误的。各种针对肿瘤的治疗手段在杀灭肿瘤细胞的同时，也会损害机体的正常细胞，导致正气的亏损，如果不加强饮食调养，最终会导致正气的溃败，反而失去治疗的机会。 2、合理忌口 忌口是指疾病期间对某些食物的禁忌，是食疗学的重要组成部分，对于肿瘤病人的治疗和康复具有重要意义。但是临床病人忌口往往存在误区：有人认为“要严格忌口，鸡、鸭、鱼等所有肉类都不能吃，只能吃素，”饿死肿瘤细胞“，结果忌口后病人日渐消瘦，体质一日不如一日，也无法进行任何针对肿瘤的积极治疗。有人则认为不用忌口，什么都可以吃，以“增强体质和免疫力来对抗肿瘤”，结果吃了很多的肉类食物，引起消化不良、腹泻，甚至加速肿瘤复发等。对于人们所提及的“发物”包括鸡、鱼、虾、许多肉类等，是否能确切地引起肿瘤复发，目前尚无定论，但这些食物均是人体蛋白质等生
命物质的重要来源。故一般认为忌口应科学合理，因时、因病、因人制宜，如夏季不宜多食温燥性的食品，冬季则应避免冷食，消化道肿瘤患者饮食宜清淡，肺癌病人忌燥热伤阴之品。 3、科学进补 具有食疗作用的食物与药物一样，均有自己的偏性，具有酸、苦、甘、辛、咸五味，寒、热、温、凉四气。在食用时也要根据病情和体质，遵循一定的食疗原则选用。随便乱进补，非但治不了病，且有害无益，故在食疗时宜辨证、辨病施食，因人、因时、因地制宜。更不要轻信广告和宣传，一味迷信滋补品的作用，而应请教医生和专家，有针对性地选择服用，以避免盲目跟从。