烹饪社团计划

WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】

2016-2017学年度第二学期

烹饪社团活动计划

一、烹饪社团总体目标

活跃社团文化，丰富学生业余文化生活，提高学生动手能力和生活自理能力，促进学生全面发展，构建人文校园、和谐校园。培养学生的烹饪兴趣和鉴赏能力。

二、时间和活动地点

时间：每周星期三下午最后两节课。

活动地点:劳技室。

三、辅导措施

在学校老师的辅导下，有计划的制作各种面点或菜肴。指导制作各种造型美观的水果拼盘等，培养孩子们的动手制作能力。

四、考核方式

每节课考勤，对学生作品采取师生品评，期末组织厨艺展示，综合而定。

五、教学内容

六、要点说明

烹饪社团是课程整合的特色课程，以培养学生的动手操作能力和生活能力为主，因而老师应以鼓励和赞许的态度为主，应更多的给与

学生肯定和赞美，培养兴趣和自我成功感，使其能拥有在其学习过程中“不可多得”的成就感，有利于消除这部分学生的学习挫败感，有利于其健全人格的养成。

2016-2017学年度第二学期

烹饪社团活动计划

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