华南理工大学期末考试——采购与供应链管理

采购与供应链管理复习

第五章

交叉职能的定义：来自组织机构中不同职能部门的个人组成的一个集体，来取得若没有这个团队则无法达到的清晰可见令人信服的目标。

组成交叉职能团队的原因：1.采购工作已经涉及企业的战略性采购决策。2.ERP,MRP的发展，促使企业与其上下游供应商进行协作。3.团队的表现比个人单独行动来得更为出色。4.团队已经有能力利用IT和ICT进行更好的信息交流与沟通。

交叉职能团队的优势：减少花费在任务上的时间；可以完成更高复杂度的任务；团队技术荟萃，可以有更强的创造性；组织机构内部有很强的学习能力；营造一个专门场所来支持有关客户或项目的信息交流。

交叉职能团队的问题：1.团队的产生是以牺牲部门内部的了解深度为代价；2.团队偏向于自治，企业内部标准的统一化难以实现；3.拥有过硬技术的人才容易被上级部门和项目负责人呼来喝去，难以协调。4.对上层的人际交往问题，团队内部人员需要适应交叉职能。

集中式采购：组织机构的所有重要策略，方针和决定，当然也包括采购方面的决策，都在总部决策层面上集中地策划制定。（当然也涉及情感因素，偏远部门会厌恶总部的强制要求）分散式采购：采购通过组织机构中的分厂或分部来完成。

集中式采购的优点补充：

1.采购成本低

2.比单独进行购买的购买力大得多

3.即使供应商囤积居奇，也几乎无利可图。

4.单独采购缺货可能性大，但集中采购可以统筹帷幄。

协调下的放权采购，集中式采购，指导下的集中式采购

第六章

电子数据中心：将多个网络连接到一起的设施。在电子商务领域是指中心存储设施或交换专用设施。

电子交换中心：商务对商务的网站，在这个商务网站上采购方和供应方能相遇并且进行商务交易。

电子市场的优点：

1.需求匹配能力极强，适合市场特别大的场合。

2.适合产品革新特别快的那类型产品。

3.方便对比产品差异化不大的那类产品。

4.方便对供应商的表现进行定级与评估。

反向拍卖：进行采购的组织公告他们想要买的货项以及他们为之愿意支付的价格，而供应商在规定时间内应当给该货项一个合适的价格。

优点：

1.能够为采购方节省4%-40%的采购成本。

2.节省采购时间

3.有关市场的信息加强，尤其是初出茅庐的小企业。

4.与供应商成为朋友，较快形成全球采购的基础。

缺点：

1.供应商千方百计挤压彼此以求获取订单，因此采购质量不容乐观。

2.采购的标准与货物要求尺度需要慎重对待，进行详尽的罗列。

3.供应商与采购商的关系恶化，供应商会认为采购方极度不信任自己。

4.无论是供应方还是采购方，其在经济方面都存在长期的负面影响。

电子采办的益处：

1.节约成本。

2.提高效率缩短了采购周期。

3.因为电子采购，采购方的库存得以减少，且资金周转变快。

4.采购流程得到优化，无纸化水平提高。

5.供应商获益，对市场信息了解的更多，且获得更多的贸易机会。

Alex Fang 第七章

关系的形成

行动层：企业的初次见面，上门拜访或基础社交。

事件层：一组相关的行动，包含一系列的谈判磋商。

结果层：更大更广泛的相互影响事物，包括各类型计划的协同制定。

关系层：由所有的结果组成。

合作伙伴基础层：一个特定企业的关系群就是在特定时间点一个企业所拥有的全部关系。

初次接触——竞争杠杆作用——招标，投标和磋商。

定期约会——成为优先供应商——对质量，交货，成本的跟踪。

逐渐稳定——供应商和采购上联手制定特定的目标。

共同生活——实现战略联盟——互相依赖，形成战略计划。

婚姻关系——业务整合——核心业务与能力的对接。

第八章

创新：创新是指将想法和知识转变成产品和服务的过程，它能够在市场环境中创造消费者的新需求。

产品创新：将知识想法或市场需求与市场机会转化投放到市场中的一个新产品的过程。（电子化支付）

生产创新：引进新的技术，优化服务或者产品的生产过程。（生产过程中引入自动化设备）突破性创新：全新或革命性的产品。（飞机，收音机）

渐进的创新：一项产品或服务的逐渐改进。（全面质量管理的逐步优化）

创新的驱动因素：

1.获得持续的竞争力

2.满足全球和本地竞争的挑战的需要

3.复杂技术迅速进步的挑战

4.通过创新提高产品声望的需要

创新的重要性：

1.对市场需求的快速响应，认识到市场的潜在需求

2.抢占市场，满足市场的需求

供应商的早期参与：

在产品开发初期，就把所选的一个或多个供应商吸收到买方的产品设计小组中来。其目的在于充分利用供应商的专业知识和实践经验来开发和规范产品，以便高效，经济地生产出预期的产品。

开发责任与开发风险，开发风险越大，制造商与供应商之间的合作就要越早开始。决定责任程度来指派供应商是战略决定。

供应商的开发：采购方的一种业务活动，其任务是通过改善供应商的工作表现和提高供应商的工作能力，来满足供应商的短期或长期供应需求。

九个步骤：

1.确定需要开发的关键产品

2.确定关键供应商

3.评估供应商的执行情况

4.确定供应商目前表现与期望表现的差距

5.为供应商的开发组成交叉功能小组

6.与供应商的高层管理小组会面

7.弥合察觉到的差距

8.为实现改进设定最后的期限

9.监测改进情况

Alex Fang 第九章

质量：一个项目，产品或服务包括其内在性能的所有特征，这些特征应承载了他满足可明言或暗示需求的能力。

全面质量管理：管理一个组织机构的一套方法，由此，每项工作，每个过程都在开始的第一次到整个过程的最后一次都得以正确执行。

TQM的优点：

1.提高顾客满意度

2.追求零次品，从而降低生产成本

3.提高产品和服务的质量

4.提高生产率

5.缩短产品开发时间

6.合理利用人力资源

TQM的缺点：

1.过于追求质量而忽略的市场的需求变动

2.不可避免的繁文缛节和官僚主义

3.不被一般员工所理解，因此TQM的制定往往只是专家的意见和质量决定，缺少广泛的

思考。

第十章

库存管理的四个目标：

1.为内部和外部客户提供相应的服务。

2.了解目前以及将来对各种货品的需求情况。

3.减少库存种类。

4.提供供应链上下游的可视性。

ABC分类法：

货物编号，单价，需求量，年度使用量，使用量占比，使用量累积占比，分类

其中A类的累积占比为80%,B类的累积占比95%,C类的累积占比100%.

JIT与MRP：

MRP属于外推，注重可变的生产计划，物料库存情况不是很好，在意的是下一步干什么。JIT属于内拉系统，注重质量，库存情况良好，追求零库存。在意的是现在干什么。没有迟延。

MRP的构成元素：

1.主要生产计划

2.物资清单

3.库存管理档案

4.报告（基本输出，进一步输出，库存处理）

MRP2：他是MRP系统的扩充产物，将生产计划和控制调度工程设计，采购，市场营销，财务管理等职能集成到一个决策支持系统中。

其优点在于：

1.协调生产制造，工程设计，采购供应，市场营销和人力资源等部门，为实现共同的策略

或商务计划而努力工作

2.易于适应外部变化

3.便于预算控制

4.有效地利用目前已有生产资源和市场资源

ERP的优点：

1.加快库存周转

2.改进客户服务

3.减少生产准备时间

4.提高工作的质量

ERP的缺点：

1.全面实行ERP十分困难

2.ERP系统昂贵

3.需要对员工进行培训

4.ERP的重点在决策上，因此它的分析功能很弱

第十一章

供应商评估与鉴定：当卖主申请被列入买方的入围供应商名单时，或者回应买方要求对即将进行的竞标过程进行资格预审时，就需要对供应商进行评估工作。

供应商评估耗时且困难的原因：

1.设计一份有效的调查问卷

2.设计好评估的指标以及其权重

3.创立一个代表各方利益的评估团队

4.对呈送的文件进行分析并汇报

5.访问相关网站，收集推荐人信息

评估的内容：财务；保险；生产能力；质量；健康与安全；环境保护方面的管理；现有合同与执行情况；人力资源的安排；合同签订情况；采购能力与供应链管理。

Alex Fang 第十三章

敏感商品：其价格每天都有波动，购买者将着眼于掌握最佳采购时间，以最有竞争力的价格获得所需商品。

影响敏感商品价格的因素：利率；货币波动；通货膨胀；政府的政策；供过于求或供不应求的情形；出口国与进口国之间的关系。

采购服务的六个步骤：

1.决定合适的服务采购处理过程

2.准备一份“工作说明”

3.将列出工作说明作为征询方案书

4.获得潜在供应商的报价或投标

5.报价书或投标书的评估

6.发出通知书和合同

第十四章

国际采购：处在不同国家之间的买方和卖方之间进行的商业交易。

全球性组织货源：对全球范围内的业务机构的需求进行协调和综合，着眼于共同的产品，共同的过程，共同的技术和共同的供应商。

海外采购的动机：

1.抵消要求

2.降低成本的压力

3.制造的灵活性

4.专业技术和技能的获取

5.市场渗透

6.国内原材料的缺乏

海外购买的困难：

1.需要获得上层管理者的支持

2.需要发展沟通的技能

3.需要建立长久的合作伙伴关系

4.需要对国际机遇的充分认识与把握

5.过国外商业实践的认知

6.为全球组织货源做出规划

7.汇率知识

8.取得专家的协助和支持

9.使用第三方物流服务