滞销商品处理流程

一、目的：及时处理滞销商品，激活每一个商品，以发挥坪效并提高资金使用率。

二、适用范围：佳佳乐超市经销商品

三、滞销商品定义：

滞销商品: 超市经销形式的商品，食品连续60天（含）以上，非食品连续90天（含）以上销售量为0的商品。

四、滞销商品处理流程：

1、每月底最后三天，由信息部出具食品部门和百货部门的滞销商品清单，并放入共享文件夹。

2、运营部各主管、承包人次月底三号之前查看滞销商品明细表，在电子表格后面注明产生原因及处理方法，并保存后告知商品运营部经理进行核查。

处理方法：

a、安排员工盘点，如盘点后有破包、污损或虚库存商品则处理如下：

（1）退货或换货。

（2）和供应商协商折扣出清。

（3）库存调整（含报损）。

b、对非上述原因滞销的商品，可做以下处理：

（1）检查是否陈列，若未陈列立即陈列。

（2）陈列位置不佳的，调整商品陈列位置。

（3）商品卖相与包装不良的，进行整理改善。

（4）商品价格没有竞争力的，进行市调，协调供应商改价。

c、季节性商品出现在滞销商品明细表的，可在电子表格中标注原因不做处理；因商品组合需要的滞销商品可在电子表格中标注原因不做处理。

3、运营部经理审核主管提供的电子版报表，并追踪报表处理结果。

4、各部门主管及承包人最晚须在次月5日之前完成滞销商品的处理，逾期未处理，处罚10元/品。

滞销商品

↓ NO

盘点确定电脑库存量正确－－－－-->库存调整或者报损↓OK NO

检查是否陈列－－－－－－－－－-->陈列

↓YES NO

商品货架是否清洁－－－－－－－-->清洁或退厂

↓YES NO

检讨陈列方式及位置－－－－－－-->调整

↓YES不佳

检讨商品卖相与包装－－－－－－-->改良或退厂↓YES NO

商品价格具竞争力否－－－－－－-->协调供应商调降价↓YES YES

同类型商品是否太多－－－－－－-->减少

↓NO

出清或者协商退厂