新业态旅游业可持续发展的战略选择

江苏商论2011．12

●摘

要：在传统的旅游业发展框架内，旅游开发与保护之间存在零和博弈，旅游业可持续

发展面临诸多困境。在此背景下，基于产品、技术、市场、资源配置和组织等五大层面的创新交错融合发展起来的旅游新业态，能够深化拓展旅游产品的内涵和外延，推动旅游产业的结构调整转型和优化升级，提升我国旅游企业的国际竞争能力和构建大旅游业体系，是旅游业可持续发展的战略选择。

关键词：新业态；旅游业；可持续发展；创新中图分类号：F590.3

文献标识码：A

新业态：旅游业可持续发展的战略选择

李雪丽1，2，陶婷芳1，张振国2，3

（1.上海财经大学国际工商管理学院，上海200433；2.大连民族学院经济管理学院，

辽宁大连116600；3.上海师范大学旅游学院，上海200234）

一、问题的提出

进入新世纪以来，由于投资和内需的拉动，以及加入世界贸易组织带来的机遇，我国旅游产业进入快速发展期。2009年国务院颁布的《关于加快发展旅游业的意见》明确提出“要把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”，意味着旅游业发展正在融入我国国家战略体系。但是，在旅游业蓬勃发展、旅游人数成倍递增的同时，也面临着旅游业可持续发展的巨大压力。粗放型的旅游增长方式使得旅游发展的资源依赖性和资源指向性明显，旅游业的快速发展以资源的低效利用和过度消耗为代价；对经济利益的片面逐求使得文化沦为创造经济利益的工具，文化赖以生存和发展的原生态居民和原生态环境被移植或者剥离，文化的内生性逐渐丧失，文化如何保护和开发的命题成为旅游业可持续发展的主要障碍。

不难看出，在传统的我国旅游业发展框架内，利用与保护之间的零和博弈趋向明显，旅游业的可持续发展遭遇瓶颈，旅游发展宏伟的战略目标和资源

消耗严重、竞争力低下的困境严重对立；旅游业可持续发展是迫切需要解决的问题。国家旅游局局长邵琪伟在2008年工作会议上指出“旅游在现阶段需要转型升级，转变发展方式，由粗放型向集约型发展”，转变发展方式、走创新之路已经成为学术界和企业界的共识。因此本文从旅游新业态的角度切入，分析其对实现旅游业可持续发展的意义，具有重要的理论和实践意义。

二、文献回顾

（一）旅游业可持续发展研究。目前对旅游业可持续发展的研究重点主要集中在旅游容量、旅游业可持续发展指标体系以及旅游业可持续发展对策研究等方面。Pearce （1981）在《旅游开发》一书中将旅游容量分为物质容量、环境容量和心理容量等。［1］在世界旅游组织（WTO ）的年度报告（1978—1979年）中,正式提出了旅游承载容量的概念。我国对旅游环境容量的研究始于20世纪80年代,着重于概念和计算方式的探讨。

［2］［3］

联合国统计局（1994）提

出可持续发展指标体系，以《21世纪议程》中的主题

修改日期：2011-11-10

基金项目：国家社会科学基金项目（08BJY128）、辽宁省社会科学规划基金项目（L10DJY048）

作者简介：李雪丽（1981-），女，山东寿光人，大连民族学院讲师，上海财经大学博士研究生，研究方向为城市旅游和会展管理；陶婷芳（1953-），女，上海财经大学国际工商管理学院教授，博士生导师，研究方向：旅游经济、会展管理；张振国（1979-），男，上海师范大学旅游学院博士研究生，大连民族学院讲师，研究方向：旅游环境。

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章节作为可持续发展进程中的指标分类；［4］牛亚菲（2002）提出旅游业可持续发展的指标体系应该分为旅游经济指标、旅游基础资源指标、社会经济支撑指标、环境质量指标。［5］对旅游业可持续发展的对策探讨也是研究的重点，其中比较有共识的对策就是开展生态旅游。［6］［7］除此之外，还包括牢固树立可持续旅游发展观、科学制定旅游规划、加强旅游景区景点管理等。［7］［8］［9］只有崔广彬（2009）等很少学者提到了完善旅游产业结构,转变旅游经济增长方式，通过提高生产效率实现旅游经济增长。［10］

由此可见，从环境保护角度考虑旅游业可持续发展仍旧是研究的出发点和重点内容，并没有回答当开发与保护、经济效益和环境效益发生冲突时如何解决的问题，而这恰恰是旅游业可持续发展中面临的困境和亟需解决的根本问题。

（二）旅游新业态研究。旅游新业态的产生是旅游业发展到一定阶段的产物，意味着旅游产业能级的进一步提高、旅游资源的更高效利用以及技术作为核心竞争力的广泛使用，给我国旅游业的发展注入了新的活力和生命力，引起了众多学者的关注。对旅游新业态的讨论主要集中在旅游新业态产生机制及其具体类型等方面。旅游新业态的“新”来自于与旅游传统业态的比较，它是在旅游市场规模扩大、市场需求改变、专业化程度提高以及科学技术使用等多方面因素的共同作用下，基于市场、经营、产品、技术等多方面的创新而产生，主要表现为资源整合、专业分化、组织创新、服务外包、技术推动、区域集中、业务融合等［11］，发展出包括创意产业园区、旅游电子商务、差旅管理公司、医疗旅游和分时度假等在内的多种旅游新业态。

总体来看，目前对旅游新业态的研究主要体现为一些基础性问题，对其产生机制的探讨更多的是基于表征的提炼和整合，缺乏一定的理论支撑体系，同时新业态对旅游业可持续发展的意义问题上也少有人谈到。因此本文基于创新理论以及我国旅游发展战略的转变对旅游新业态进行研究，探讨其对旅游业可持续发展的意义，具有一定的研究价值。

三、旅游创新战略与旅游新业态的产生

不同的旅游业增长方式决定了旅游目的地和旅游经营者在经营发展中需要采取不同的主导性战略，同时不同的经营和发展战略也成为评价不同旅游业增长方式的重要因素，二者之间是相辅相成、相互解释的关系。根据旅游业增长方式的不同发展阶段，旅游业整体呈现出由竞争战略多元化战略创新战略作为主导战略推进产业演进及发展的态势。旅游产业的转型升级自2008年开始受到普遍关注，这意味着要打破原有的旅游业发展框架，在产品、技术、组织形式、市场和资源配置等各个方面实现创新，由粗放外延式增长转为集约内涵式增长，旅游创新战略开始成为我国旅游业未来发展的核心战略。

（一）旅游产品创新。旅游产品创新是旅游业发展的关键动力，旅游产品往往是一次性的消费，只有不断创新，才能激发消费者的旅游欲望，延长旅游产品的生命周期。旅游产品的创新体现在旅游产品依托对象的创新和产业融合带来的旅游产品创新。旅游产品依托对象的创新是指旅游产品不再完全依托于传统意义上的旅游资源，其范围得以扩展，其内涵得以深化。例如依托于交通工具，发展邮轮旅游、航空旅游等；依托于其他产业，形成产业旅游等。产业融合带来的旅游产品创新是指其他产业和旅游产业融合产生全新的旅游产品。如在文化创意产业园区，文化产业和旅游产业融合，能够满足旅游者的餐饮、观光游览和购物等体验，成为广受旅游者欢迎的旅游景点；医疗旅游是医疗保健业与旅游业融合的产物；实景演艺是传统剧场演出与旅游业融合创新的结果。

（二）旅游业的技术升级和创新。目前3G技术、移动互联网等信息技术日新月异，如何将其运用到旅游业，推动旅游业整体功能的提升和结构优化，是旅游行业以及信息行业关注的一个重点问题，2010博鳌国际旅游论坛信息化与旅游主题论坛就专门围绕旅游信息化与区域经济发展、3G应用与旅游信息化、信息化如何促进旅游产业升级等内容进行讨论。技术在旅游业的创新使用主要体现在：

1、通信技术特别是3G技术的使用。通过数字化管理、数字化服务、数字化景区、数字化旅游四个部分，涉及政府管理部门、旅行社、景区、游客等相关旅游主体。政府可以实现移动旅游执法监督系统、旅游应急处理系统、重点区域视频监控、多媒体信息服务等内容；旅行社可以构架中小旅行社信息沟通平台、视频呼叫中心、为导游提供数字化服务等；景区可以实现视频监控、电子门票、移动自助导游、目的地营销、PTT对讲等服务；另外游客通过手机终端、互联网等途径能够实现电子订票和景点相关文字介绍。通信技术的应用还有助于调节游客人流流动，控制游客容量，保护生态环境。

2、信息网络技术的使用。众多在线旅游网站就是信息网络技术与旅游业结合下的成果，带来旅游

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业旅游产品组织和旅游服务的变革。另外新加坡实行旅游品牌升级战略――从“非常新加坡”升级为“Your Singapore我行由我,新加坡”,并推出交互式智能平台https://www.360docs.net/doc/388163461.html,，强调定制化的旅行体验，这有助于将无形性的旅游产品有形化，并会带来旅游者出行决策方式的大变革，有助于提高旅游服务质量。

（三）旅游市场范围的拓展和市场营销手段的创新。通过旅游产品的创新，旅游功能得到进一步的挖掘，旅游市场将进一步细化和主题化，不再仅仅聚焦于现有的市场细分标准，争夺现有的市场份额，而是更加关注潜在特色旅游市场的开拓，“做大旅游市场蛋糕”。例如2009年印度和马来西亚各国相继推出“离婚旅游”，专门设计旅游项目并安排婚姻顾问陪同，目标市场不仅仅是即将离婚的夫妇，还包括他们双方的家族成员。市场营销手段也不断的创新，并紧扣时代发展趋势，结合信息技术进步推出网络营销；结合气候变暖等环境问题推出绿色营销、低碳旅游；结合奥运会、世博会等纷纷借力营销。另外，事件营销成为旅游市场营销的重要手段，其中最为典型的是招聘大堡礁岛主，称为“世界最好的工作”，引起全球的关注，大大提高了大堡礁的知名度。

（四）旅游资源配置创新。旅游资源配置创新体现为两个层次：新型旅游资源的获取以及旅游资源配置方式的创新。在旅游业转型升级阶段，基于旅游业可持续发展的考虑，创造性地把旅游资源分为软资源和硬资源两大类；硬资源是已成型的、能被游客直接消费的旅游产品；软资源是潜在的、还不能被游客直接消费、但又具有很大开发价值、富含文化品位或具有特殊时机价值的历史传说、风土人情、人文积淀、绝妙策划、以及政策环境等各类资源的统称，旅游软资源具有更大的开发价值和可持续性，能够提升旅游产品的文化内涵和独特性，因此越来越受到旅游业规划开发的重视。旅游资源配置方式也不断的创新，例如目前各地纷纷重视旅游集散中心的建设，既聚集了散客资源，也集聚了旅游景区资源、旅游交通资源和其它旅游商业服务资源，具备旅行社和交通服务的双重优势。差旅管理公司专门为企业提供差旅服务，实现了资源的专业化使用；在线旅游网站同样是将旅游业各资源要素在一个平台上整合输出的结果，这都大大提高了资源的投入产出效率。

（五）旅游组织的创新。一是链条型集团化经营是旅游业发展的一个重要趋势，它以旅游活动为中心通过一系列跨行业并购和战略联盟不断发展壮大，因此旅游组织形式也将从单体企业组织向链条企业组织转型，竞争集中表现为链条上的竞争。例如旅游批发商、旅游代理商和旅游零售商的战略联盟将会出现，旅行社按不同的市场职能进入分工，形成大型旅行社集团化、中型旅行社专业化、小型旅行社网络化的发展格局。二是平台型旅游企业越来越成为旅游活动开展的核心。旅游业是综合性产业，整体旅游产品的形成需要平台企业将各个旅游要素加以装配，以前由于旅行社规模小、力量弱而无法承担这一角色；而今一些大型在线旅游网站通过将酒店、交通、景区景点、租车服务等加以整合，成为了具有双边市场性质的旅游平台组织，形成了规模优势和网络化的协同效应。三是区域旅游一体化成为各地旅游业发展的共识，各地纷纷通过签订区域旅游发展合同、召开区域旅游论坛、旅游产品合作开发等形式共同促进旅游发展，在旅游交通、旅游景区、旅游营销等方面形成了众多松散连接、弹性运营的组织联盟。

四、基于新业态的旅游业可持续发展的实现

旅游新业态在产品开发、营销策略、资源优化等多方面加以创新，通过产业集聚和产业融合等实现专业化分工和资源的高效率利用，在市场范围大规模拓展和经济效益大幅度提升的同时，保证了资源要素的有效组合和高效利用，是旅游业集约化发展的良好体现，有助于实现旅游业的可持续发展。

（一）新业态有助于旅游产品的类型扩展和内涵深化，改变了旅游产品对自然或人文资源的片面依赖性。旅游新业态意味着对原有旅游业各要素进行内部调整与重新整合，或者创造新的旅游要素，或者把原来的单一业态转变重组为复合业态，不仅仅依托于原有的对旅游资源的认识而是以旅游者需求为导向、依靠科技元素等手段创新或通过产业融合来开发旅游产品，这有助于开发交叉产品、边沿化产品、深度化产品，旅游产品的实现途径更加多样化、旅游产品的内涵更加丰富化，摆脱了过度依赖自然或人文资源的现状，减少了对环境的破坏，并提高了资源的使用效率，因此有助于旅游业可持续发展。

（二）旅游新业态有助于旅游产业的结构调整转型和优化升级，有助于旅游业由粗放型转向集约型增长。旅游新业态推动了旅游业在产品结构、市场结构和组织结构等层面的均衡化、多样化发展，有助于旅游业形成观光、游乐、美食、修学、康体、娱乐、其它休闲等多元化的旅游产业结构，进而向区

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