猪心炖红枣枸杞的功效

猪心炖红枣枸杞的功效
猪心炖红枣枸杞的功效

猪心炖红枣枸杞的功效

对于吃货来说,除了猪肉好吃外,猪的五脏内腑也是不可错过的美食,尤其是猪心。食用烹饪方法颇多,如爆炒类的有:青椒炒猪心、芹菜爆猪心、爆炒猪心等。当然也可以用来煲汤,特别滋补,是一款保健疗效十足的汤品,本文就介绍下猪心炖红枣枸杞汤的做法和功效。

★猪心红枣枸杞汤做法

人们常说一句话叫“以形补形”,所以常喝猪心汤对我们的心脏是大有好处的。炖猪心汤的做法也是十分简单,完全不需要什么烹饪技巧就可以完成。下面我们来学习下吧。  

材料:猪心、红枣、料酒  

步骤:  

1、将猪心洗净,剖开将里面的血块清理干净,然后切片,放进清水里浸泡一会,倒入一些料酒一起把腥味去除;  

2、将红枣洗净,撕下红枣肉,把红枣核去掉;

3、把猪心从清水里捞起放进炖盅,加入红枣,再放进清水锅里,静静等待一个半小时就可以了。  

妈友们是不是感觉很简单呢,但在这个过程中要留意锅里的清水不要太少,要不沸水可能漫进炖盅里面;炖盅的盖子要盖紧,要不汤味会挥发出来。另外,如果是放进电饭锅里面炖的话,一般要炖一个半小时;如果是放进压力锅里面炖的话,一般炖一个小时也足够了。

★猪心红枣枸杞汤的营养价值

红枣炖猪心是一款很好的养生汤,里面的食材虽然不是很名贵的鲍参翅肚,但是它的营养价值也很高,可以带给人们很大的补益功效。下面来看看它的材料里面有什么营养价值吧。  

★红枣的营养价值:  

红枣中含有蛋白质、脂肪醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙等多种营养成分。其中,含量丰富的维生素C可以将胆固醇转变为胆汁排出体外,降低人体内的胆固醇。另外,红枣具有抑制癌细胞、增强抗病能力、改善心肌营养、消除疲劳、养血安神等功效。

 

★猪心的营养价值:  

猪心里面含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、

铁、核黄素、维生素B1、维生素B2等。它对能够加强心肌营养,对于增强心肌的收缩能力有很大的帮助。虽然,吃猪心不能完全改变心脏异常等疾病,但是它对于疾病的治愈有很大的积极意义。另外,猪心对于安神定惊、养心补血的效果比较好。  可见,红枣和猪心的功效有很多类似之处,在功效上面两者互相促进。红枣有降低胆固醇含量的功效,而猪心的胆固醇含量也比较高。所以,红枣正好能弥补它的不足,两者的搭配恰到好处。

中医药方

二、治疗肾脏药方(专家处方) 1. 参芪麦味地黄汤 成份:红参15克,黄芪20克,麦冬15克,五味子12克,熟地黄10克,山株萸10克,山药12克,丹皮10克,泽泻10克,茯苓12克。 2. 补肾活血解毒汤 成份:桃仁克,山茱萸克,五味子克,黄芪克,地丁草克。 3. 调肾茶 成份:枸杞子,决明子,白扁豆,山药,茶叶(普洱和铁观音为宜)。 等量开水冲泡 4. 缓解夜尿多药方(北京东直门医院王耀献教授) 成份:白果10克,益智仁10克,乌药10克,加水熬煎至100毫升。 5. 补肾泡脚方(北京东直门医院王耀献教授) 成份:苏木30克,红花30克,制附片10克,熬后泡脚。 功效:对脚跟痛有明显效果(泡脚最佳时间17~19点) 6. 青娥丸-中成药(北京东直门医院王耀献教授) 成份:补骨脂,核桃肉,杜仲炭,蒜 功效:补肾、抗衰老,提高骨密度。(缓解老年人腰腿痛经典方)

三、治疗妇科药方(专家处方) 1. 缓解乳腺增生的秘方 成份:当归12克,白芍15克,柴胡6克,茯苓15克,白术12克,生甘草6克,薄荷6克,香附10克,夏枯草10克,郁金10克,陈皮12克,青皮12克,浙贝10克。 功能主治:疏肝解郁、化痰散结,对于缓解乳腺增生引起的疼痛,消除肿块有很好的疗效。 在逍遥散里面没有夏枯草。 2. 缓解更年期症状方 成份:女贞子30克,旱莲草30克,仙灵脾10克,炒枣仁30克,知母10克,黄柏10克,夜交腾30克。 四、防治感冒方 1. 治疗感冒方(专家周平安处方) 成份:灸麻黄5克,杏仁10克,生石膏30克,生甘草5克,柴胡10克,黄芩10克,银花15克,苏叶10克。 2. 预防流感方(专家周平安处方) 成份:大青叶3克,薄荷3克,生甘草3克。 用法:每日三次,泡水喝当茶饮。 周平安(国家级名老中医)讲关于寒包火的症状 外寒:肌肉酸痛,关节痛,畏寒无汗,鼻流清涕。 内热:口干舌燥,咽痛口渴,鼻涕和痰逐渐变黄变粘,便秘尿黄。 食用三白凉菜:白萝卜(切丝)、大白菜(切丝)、圆白菜(切丝)。 五、治疗小孩夜惊不安药方(专家处方)

枸杞红枣桂圆泡水喝的做法和功效

枸杞红枣桂圆泡水喝的做法和功效桂圆还有红枣枸杞是可以用来泡水喝的,枸杞和桂圆还有红枣,红枣枸杞还有桂圆是日常生活中我们很常见的一种食材,用来美容养颜的效果非常的突出,特别是枸杞,枸杞有补肾的作用,对男人来说特别的好,而红枣有补血的效果,对女人恢复气血的效果也是最好的,那么枸杞红枣桂圆用来泡水喝的做法和功效有哪些? 做法 1、红枣,桂圆肉,枸杞洗净。 桂圆枸杞红枣茶 桂圆枸杞红枣茶 2、锅中放入清水,把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮。 3、红枣煮软后。 4、如果喜欢甜的,可按个人口味放入红糖调匀。我一般不放糖,直接喝已经有桂圆的清甜。 5、趁热饮用。 功效 红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒、胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,

红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的办公一族。而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的,因为外皮包裹住了枣子,营养成分出不来,而经过炒制的红枣,经开水一泡,表皮都裂开了,里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣10粒切开,生姜3片,煮水喝,是开胃的良方。 这些内容介绍了关于枸杞红枣用来泡水喝的相关做法,同时还介绍了枸杞红枣桂圆来泡酒的相关功效,枸杞红枣桂圆泡水喝可以,但是泡酒喝也是可以的,枸杞和红枣桂圆补肾还养生,还有健身的效果,也是一种美食,都是可以生吃的,如果想要保健效果好的话,那么生吃的效果会更好。

如何炖牛肉容易烂,西红柿炖牛肉这样煮最好吃,番茄炖牛肉

如何炖牛肉容易烂,西红柿炖牛肉这样煮最好吃,番茄炖牛肉 牛肉菜谱家常菜做法:萝卜炖牛肉的做法炖牛肉时,缝一个纱布袋,将够泡一壶茶水的茶味放入纱布袋里,捆好口,把它放入锅内和牛肉一起炖,牛肉熟得快,又不变味。 药膳炖品玉竹炖排骨莲子胡椒炖排骨党参当归炖猪心当归炖牛肉人生或许就像一道算术题,虽然只有看似简单的1个数字,却可以组合成足以令人眼花缭乱的各种可能。下面我们就教给你一种全新的“加”法运算法,让你给厨房烹调加点味。炖牛肉的前一天,可先用芥末在肉面上抹一下,炖肉前用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩。或将少量茶叶用纱布包好,放入锅中与牛肉同炖煮,肉不仅熟得快,而且味道清香。 推荐三种瘦身食物搭配:糙米翻炒牛排;糙米炖牛肉;龙舌兰+龙虾+糙米。牛腩做法指导:烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂;清炖牛肉能较好地保存营养成分。煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末,第二天用冷水冲洗干净后下锅煮,煮时再放点酒、醋,这样处理之后老牛肉容易煮烂,而且肉质变嫩,色佳味美,香气扑鼻。红烧牛肉时,假许雪里蕻,肉味鲜美。牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。牛肉受风吹后易变黑,进而变质,因此要注意保管。

煮熟的芸豆口感绵软,因此特别适合炖、焖等烹调方式,像芸豆炖排骨、芸豆炖牛肉、茄汁芸豆等,还能做芸豆饭,或制成豆沙、豆馅等。煲汤则有芸豆猪手汤、芸豆排骨汤、芸豆南瓜汤。最简单又滋润的要数白芸豆甜汤了,将白芸豆加水煮烂,再加冰糖即可,方便易做。怕胖者可以考虑烤、熏、蒸、炖等菜式,如烤鸡腿排、碳烤小排、蒸螃蟹、炖牛肉、熏鱼等,记得动物皮要去掉再吃,这样油脂摄取量会少很多喔! 因为可能是把各部分的肉混杂在一起出售的,如此所烹调出来的牛肉味道和柔软度都会受影响。此外,要煮红烧牛肉或炖牛肉,就该选择腿肉或近颈部的大块牛肉,待烹调好再切开吃,更有滋味。牛肉的结缔组织含量比猪、羊肉多,结缔组织主要胶原蛋白质组成,使肌肉组织特别坚韧,因此,炖煮牛肉,要较长时间加热才可煮烂。但是牛肉的胶原蛋白质在酸性环境中加热,会加速分解成可溶性、柔软的明胶,所以,烧炖牛肉时,添加适量的醋,不仅加速煮烂牛肉,还具有除膻、提香的作用。,红枣数粒,姜片,盐适量。 副食:炖牛肉、炒元葱(元葱乃益智食品,活血血中含氧量增加,大脑细胞活跃)推荐土豆炖牛肉菜谱:/meishi//

姜红枣枸杞功效及作用

姜红枣枸杞功效及作用 生姜红枣枸杞茶就是用生姜、红枣和枸杞这几种食物煮成的或者泡制而成的饮品,是一种可以去寒气、增强免疫、促进消化、抗菌、治疗风寒感冒和通便的饮品。这种茶虽然好,但是却不能给火气重或者是湿气大的人服用。下面,就为大家介绍生姜红枣枸杞茶的具体知识,包括功效、做法以及服用禁忌等。 一、生姜红枣枸杞茶的功效 功效1:驱寒气 女生下巴长痘痘,是因为下焦寒湿导致的,喝生姜红枣茶,对下巴长痘痘很有帮助,平时饮用还能起到预防的作用。 功效2:增强免疫力 生姜红枣茶的功效有很多,经常饮用生姜红枣茶,还能增强免疫力,改善肠胃的不适,而且对于口干舌燥等症状,也有效果。 功效3:促消化、抗菌 生姜红枣茶,能够增强和加速血液的循环,刺激胃液的分泌,让肠胃兴奋,以至于能够促进消化,还有抗菌的功效。 功效4:治风寒感冒 感冒时,如果你知道是风寒感冒,可以多喝生姜红枣茶,轻微感冒者喝一次即可驱走,症状较重者一连三天每日喝1至2次,就不再流濞涕、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易感冒者也可以每天喝一次以起到预防之效。 功效5:通便

如果您频频便秘,动不动疲倦不堪,喝自制的姜枣茶可以通便,而且精力充沛。 二、红枣生姜枸杞茶的做法 材料:枸杞20颗、红枣6粒、生姜3片。 做法: 1、先把枸杞放到温水里浸泡3分钟,用刀把红枣皮切坡。 2、然后把浸泡后的枸杞、红枣放到锅里,加入适量的清水,用大火烧煮。煮沸后,再把生姜片放到锅里,盖上锅盖,改用小火烧煮,大约5分钟,即可。 小提示: 1、把红枣片切开是为了煮的时候能把红枣的味道发挥出来,不喜欢核的朋友,也可以把红枣核取出来。 2、可以根据个人喜欢的口味,在放生姜片的时候同时放适量的冰糖。 三、生姜红枣枸杞茶的禁忌 1、不适宜火大的人饮用 由于红枣枸杞茶中的红枣和枸杞都属于热性,火大的人吃了会更上火,只需要加点菊花就可以饮用了。 2、不适宜湿热重的人饮用 湿热重的人不宜食红枣,可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶,也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。红枣要去核,才不会太燥热,可常饮。若觉得味淡,可适当加点冰糖或蜂蜜(蜂蜜要低于40度时再加,高温会破坏蜂蜜中的葡萄糖、果糖等营养成分)。

西洋参炖猪心

西洋参炖猪心 西洋参炖猪心?西洋参炖猪心的做法怎样最科学?很多人以为吃动物内脏是恶心不洁的事情,是因为没得吃所以才吃,其实,如果处理干净,烹调得法,一些动物内脏口感丰富,回味无穷,如鹅肝之细腻、鸭肠之爽脆、猪心之嚼劲,都是其他普通肉类无法替代的,是嗜肉一族的心爱。 今天我们要炖的正是西洋参炖猪心,自古即有“以心补心”的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。而现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大作用。西洋参补气养阴,清热生津。北美印第安人将其视为药食同源之物,亦是常见易得的药材,并不昂贵。当然,食补最关键还是要好吃,再补的东西也得吃进肚里才有用。 原料: 新鲜猪心一个、桂圆8个、西洋参5薄片、枸杞1小匙、水。调味品:盐少许。 做法: 1、猪心去掉筋膜和血管,切3公分块待用; 2、锅中入沸水,加入猪心煮沸3分钟,捞出洗干净; 3、桂圆去壳洗净,和西洋参片、枸杞加入炖罐中,加入猪心,加足量水后盖盖,放入紫砂煲中,炖罐外面加入水,隔水小火炖4个小时,起锅时调入盐即可。 选材关键: 选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。我国前市场上的西洋参有两类,一是美国和加拿大进口的,一类是引种的,其功效和价格也相去甚远。药房销售的西洋参大部分均为引种的,价格一般为几块钱一克不等;进口的西洋参一克在十几到二十几块不等,在国内仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格以同仁堂最贵,福临门西洋参较为实惠。 食疗功效: 西洋参具有多方面的药理活性,对心血管系统有改善心肌功能,抗缺血,抗

炖猪心的药材

炖猪心的药材 由于猪心具有养心安神的效果,所以有很多失眠患者,他们都会喝一些猪心汤,而且在炖猪心汤的过程中,我们可以加入一些药材,这样做出来的药膳,对于我们的身体好处更多,也不会使我们喝到中药的苦气,还可以起到补脾益气,滋补身体的功效,那么能够炖猪心的药材都有哪些呢? 猪心和什么药材炖安神 猪心莲子汤。莲子健脾胃、养心神。太子参性味甘平,补脾益气,虽补虚功力较弱,但性平柔润,补而不滞,为清补常用之品。圆肉又称龙眼肉、桂圆肉,性味甘平而质润,有补益心脾、养血安神的作用。 材料:猪心(100克)、油菜心(100克)、黑枣(有核)(15克)、莲子(15克)、姜(5克)、大葱(3克)、料酒(3克)、盐(2克)。 1.猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。 2.锅内放高汤,放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等,猪心煮熟后,加菜心、葱花,以味精和盐调味即可。 猪心的药用价值 猪心中的蛋白质成分对于更新人体组织、提供生命活动能量、调节器官活性、促进酶的催化作用、维持机体新陈代谢和提高免疫力方面都有着较好的作用。而猪心中的磷、钾、钠等微量元素的含量也较为丰富,有助于保护骨骼、维持正常新陈代谢和心肌正常功能。多种维生素成分,则可以起到明目、缓解疲劳、提高

活性的作用。 猪心的营养成分 热量(大卡)、119钾(毫克)260、磷(毫克)189、胆固醇(毫克)151、钠(毫克)71.2、镁(毫克)17、蛋白质(克)16.6、硒(微克)14.94、维生素A(微克)13、钙(毫克)12、烟酸(毫克)6.8、脂肪(克)5.3、铁(毫克)4.3、维生素C(毫克)4、锌(毫克)1.9 猪心的做法 材辣炒猪心料:猪心一个,辣椒,泡椒,姜,葱,料酒、盐、胡椒粉、生抽、酱油、生粉,鸡精。 1、猪心用冷水泡3小时后(中途需换水2-3次),烧开一锅水,将猪心对半切后入开水中氽去血水并流动水冲洗干净 2、辣椒泡椒切圈,葱洗净切段,姜切片 3、猪心切薄片,加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、酱油、生粉适量腌制 4、热锅倒入花生油(适量多一些),放几粒花椒,待香味出来后,拣出花椒不用 5、爆葱姜 6、爆辣椒 7、倒入腌好的猪心片,大火快炒至变色 8、起锅前撒几粒鸡精即可。

心肌炎患者的食疗药膳

忌食海鲜和酒.急性期多吃蔬菜,恢复期可以服用猪心炖党参,红枣,人参粥,麦门冬粥. 心肌炎患者在饮食上没有过多地忌口,但要视身体状况逐渐地进行温补. 温补指食性温热地食物,如牛肉、羊肉、黄鳝、甜食、红枣、桂圆、荔枝以及葱姜辛辣地食品等.体弱多病怕冷地女性常吃这类食品可帮助升火,改善怕冷地感觉,从而增强体质. 中医认为,心肌炎多为心气亏虚,心阴不足、阳虚不振所为,当以养心益气、温通心阳为治,可选用下列药膳食疗方. 、乌鸡黄芪粥乌鸡口服液支,黄芪克,大米克,白糖适量.将黄芪水煎取汁备用;大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时调入乌鸡口服液及黄芪药汁、白糖,再煮~沸即成.每日剂,天为疗程.可补益心气,适用于心肌炎心悸气短、自汗、动则加剧等. 、猪心小麦粥猪心枚,小麦克,大枣枚,大米克,调料适量.将猪心洗净、切片,调味勾芡备用;取小麦捣碎,大枣去核,同大米煮为稀粥,待沸后调入猪心片,煮至粥熟,调味服食.每日剂,天为疗程.功用同上. 、参枣桂姜粥党参克,大枣枚,桂枝、干姜各克,大米克,牛奶及红糖适量.将诸药水煎取汁,同大米煮为稀粥,待熟时调入牛奶、红糖,再煮~沸即成.每日剂,天为疗程.可温阳利水,适用于心肌炎心悸自汗、形寒肢冷、水肿尿少、气促胸闷等. 、北芪羊脑汤北黄芪克,羊脑具,调料适量.将羊脑去筋膜,黄芪布包,加清水适量同炖至羊脑熟后,去黄芪,调入食盐、味精、葱花、姜末,适量服食.可益心聪脑,适用于心气不足所致地心悸、头昏、肢软乏力、记忆力减退等. 、玉竹参归猪心五竹、党参、当归各克,猪心个,调料适量.将诸药布包,纳入洗净之猪心中,加清水适量炖至猪心熟后,取出切片,去药包,放回汤中,煮沸后,食盐、味精、姜末、葱花,猪脂调服.可益气养心,适用于心阴不足、气血亏虚之失眠、多梦、心悸、盗汗、心烦、咽干少津等. 病毒性心肌炎地饮食治疗 黄春林教授说,病毒性心肌炎急性期饮食宜清润、容易消化、富有营养,忌辛辣燥热刺激食品.亦忌肥腻、不利于消化吸收地食品.有心律失常表现者忌浓茶、咖啡、烟酒以防止诱发或加重心律失常;有心功能不全者,低盐饮食.可作饮食治疗地中药与食物有:金银花、野菊花、扁豆、薏苡仁、人参、黄芪、麦冬、冬虫夏草、莲子、当归、田七、茯苓、大枣以及香菇、猴头菇、银耳、丝瓜等. 文档收集自网络,仅用于个人学习 黄教授还提供了几个实用食谱: 、双花茶:金银花克、野菊花克、罗汉果/只或加冰糖适量,煮水代茶.适用于本病急性期. 、夏桑菊冲剂:每天次,每次包,当茶饮,适应症同上. 、鲜菇炒丝瓜:鲜香菇克、丝瓜(切片)克、猪瘦肉克(切片),共炒至熟食. 、人参麦冬炖鸡:人参克、麦冬克、鸡肉克、蜜枣粒、生姜片,水毫升,用瓦盅炖熟,油盐调味食,适用于本病并发心功能不全、心律失常者.文档收集自网络,仅用于个人学习 、冬虫夏草炖猪心:冬虫夏草克(或莲子不去心粒)、猪心/只、大枣粒,水毫升,共炖至熟,油盐调味可食.文档收集自网络,仅用于个人学习 如何抗击病毒性心肌炎? 如果病毒性心肌炎已经发生,那么最重要地是早期发现、早期治疗.目前,病毒性心肌炎地治疗措施多为对症(即根据患者出现地症状)而非对因(疾病发生地原因).医生对明确诊断为病毒性心肌炎地患者,采用地措施通常是综合性地,主要包括以下几个方面:休息让心脏减少工作量是重要地治疗方法之一.休息是减轻心脏负荷地最好方法,也是目前病毒性心肌炎急性期重要地治疗措施.急性期需卧床休息到体温正常后~周. 重症心肌炎(只占病毒性心肌炎地极少数)患者需卧床休息个月以上,待心脏功能

肉类菜谱大全

肉类菜谱大全 文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

肉类菜谱大全 目录 1.鸡(鸡肉、鸡肝鸡心鸡肫、鸡蛋)清蒸鸡海带炖鸡石耳炖鸡虫草鸡平菇炖小鸡香菇鸡鲜蘑烩鸡丝椒油口蘑鸡片猴头炖鸡草菇蒸鸡 灵芝鸡双冬扒鸡银杏鸡丁核桃仁鸡丁栗子烧小鸡 首乌鸡杏仁蒸鸡十全大补鸡黄芪蒸鸡香干拌鸡丁 腐竹黄焖鸡宫保鸡丁赤豆炖鸡银芽炒鸡丝扁豆鸡 豌豆鸡丝汤油菜薹鸡丝荠菜鸡丝苤蓝鸡丝菜花鸡片 荷叶鸡莲子鸡丁枣菇蒸鸡枣栗炖鸡荔枝鸡球桂圆童子鸡五圆鸡陈皮鸡柠檬汁煨鸡柚子蒸鸡人参蒸鸡三七蒸鸡枸杞三七鸡扣鸡芹菜鸡丝芜荽爆鸡丝当归炖鸡归芪蒸鸡珍珠三鲜枸杞蒸鸡枸杞桃仁鸡丁 青椒鸡丝软炸鸡茉莉花氽鸡片党参黄芪炖鸡八宝鸡汤拌黄瓜鸡丝苦瓜烧鸡翅菊花炒鸡片莴苣拌鸡片八宝糯米鸡笋丝炒鸡丝蒜薹熘鸡丝黄花菜烧鸡芦笋鸡丝 玉竹蒸鸡山药炒鸡丝蛤干炖鸡干贝炖鸡鸡虾双珠汤 乌贼炖鸡龙马童子鸡三套鸡酥炸生果鸡猪肚爆鸡丁 蹄筋炖鸡水晶鸡凤爪汤获苓鸡肉馄饨鸡肉馄饨鸡丝凉面卤鸡肝木耳烧鸡肝鸡肝蘑菇鸡肝明目汤油菜鸡肝荠菜肝米鸡肝决明蛋汤凤肝豆苗家常肝膏汤 鸡肝菟丝子汤柿椒炒鸡肝杞菊炸鸡肝蒜薹炒鸡肝洋葱炒鸡肝鸡肝牡蛎鸡肝炒虾仁鸡肉鸡肝串鸡肝摊蛋饼

鲜奶鸡肝米腊肉鸡肝卷鸡肝粥鸡肝豌豆米汤鸡肝面 卤鸡心口蘑鸡心鸡心蘑菇木耳鸡心红焖鸡心栗子烧鸡心韭薹鸡心青椒鸡心鸡心烧黄花菜熘鸡心清汤鸡心炒鸡心肝盐水鸡肫鲜蘑鸡肫香菇煨鸡肫栗子烧鸡肫豆米鸡肫花生米肫花青椒鸡肫炝菊仁马蹄鸡肫青蒜鸡肫炒鸡肫肝洋葱炒鸡杂炒什锦 五香茶叶蛋紫菜蛋汤海带蛋汤海带苡仁蛋汤煎口蘑鸡蛋鲜蘑炒鸡蛋平菇炒蛋银耳莲子蛋汤核桃蛋白何首乌煮鸡蛋豆米鸡蛋银芽炒鸡蛋豌豆炒鸡蛋鸡蛋包豆腐鸡蛋包椿芽五味子炖蛋枸杞蛋汤枸杞麦冬蛋丁 枸杞叶煎鸡蛋番茄炒鸡蛋番茄酱奶蛋番茄肉丝炒蛋青椒炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋蛋饺茭白炒鸡蛋笋丝炒鸡蛋熘黄菜芦笋炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋洋葱炒鸡蛋 蛤仁蒸蛋羹干贝炒滑蛋蛏子炒鸡蛋鸡蛋包虾仁虾仁猪肉炒蛋蟹茸煎蛋鲫鱼蒸蛋羹蛋皮鱼卷鸡蛋蒸鲩鱼片 银鱼炒鸡蛋鸡丝炒蛋三色蒸蛋牛肉滑蛋鸡蛋炒肉丝 火腿炒鸡蛋蛋炒饭糍粑蛋蒸蛋糕夹心蛋糕百果蛋糕鸡蛋煎饼卷油条三鲜水饺蛋皮烧麦煮毛鸡蛋芎归屈头鸡(乌骨鸡)炖乌鸡虫草炖乌鸡莲白炖乌鸡 莲白山药乌鸡汤莲子芡实糯米鸡北芪炖乌鸡赤豆炖乌鸡 乌鸡汤乌鸡补血汤人参炖乌骨鸡生地炖乌鸡山药乌骨

枸杞子和红枣泡水喝好吗

枸杞子和红枣泡水喝好吗 生活水平不断的提高,当今我们的生活也发生了很大的改变,很多人都开始注重对自己的身体进行保养了,于是很多养生的食物收到大家的喜欢,其中枸杞和红枣是我们生活中常见的养生食物,能对我们的身体进行更好的调理,除了能够用来煲汤还能泡水喝,下面一起了解下枸杞子和红枣泡水喝好吗。 枸杞子和红枣泡水喝好吗 红枣枸杞泡水喝的功效: 1、枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。 2、红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。 枸杞加红枣对身体的好处有:养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩,有光泽,有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖,对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。 红枣枸杞水的做法 枸杞大枣泡水喝,做法非常的简单,对工作忙的上班族来说,不管熬夜多晚,喝点枸杞大枣水第二天也会有很好的气色。女性多喝点枸杞大枣对睡眠,尿频,体虚的人来说能喝出年轻,喝出

好气色喝出健康。 材料:大枣10克,枸杞8克 1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右,待大枣的外皮颜色逐渐变深即可,然后倒出放到碟子中,等凉透后待用,有多的可用密封的容器先装起来以后备用; 2、把凉透的大枣,加上之前洗净的枸杞一齐放入茶壶里; 3、再加入适量的冰糖,然后加入热水,冰糖的分量可根据自己的口味来放; 4、盖上茶壶盖子,约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。 还有一个更简单的泡法: 枸杞一小把、红枣三至四颗,放入五百西西的大茶杯中,以煮沸开水冲泡服用, 枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人群,需要长期坚持,才能见效。以下几种人群不宜服用: 1、枸杞的温热效果强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人群不宜服用。 2、肝肾不虚者也不宜服用; 3、凡身体健康无虚证者,不宜服用。邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”; 4、枸杞有兴奋肠道作用,虚寒的人群服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清者慎用; 上面就是对枸杞子和红枣泡水喝好吗的介绍,通过了解之后我们知道红枣枸杞泡水能起到很好的补气养血还有明目的作用,并且制作起来也是非常的简单快捷,我们平时在生活中经常食用

女人喝红枣桂圆枸杞茶有什么好处

女人喝红枣桂圆枸杞茶有什么好处 多喝枸杞红枣茶熬夜也有好气色 提到熬夜,似乎已成为大学生们不可免除的事,因为工作学习需要而不得不而被迫要。然而熬夜最易使人快老,尤其是女生熬夜更让人憔悴。 我是一位学生,同时也是一名社团负责人等兼任3职时,为了学习和工作就要熬夜到深夜一、两点是经常的事。如果不好好保养,别说「白了少年头」,面容憔悴,皮肤粗糙,鱼尾纹、黑眼圈都要出来了。幸好我有熬夜美容的秘方,才能让我在熬夜族群中还能保持良好的精神状态,十足的干劲。在此,将我养颜美容的方法提出来与读者,希望大家都能青春美丽。我的小米房就是泡一杯好茶听一首好音乐……简单!但是享受! 我的秘方之一是天天来杯枸杞红枣茶,制造方法很简单,枸杞一小把、红枣三至四颗,放入五百西西的大茶杯中,以煮沸开水冲泡服用,将可让人神清气爽,每天亮丽。也可在枸杞茶中加入菊花几朵,风味更佳。另外,平时一定要多喝水,以补充肌肤足够水份,闲来无事时也别忘了帮脸部肌肤做按摩,最好每天早晨洗脸时利用五分钟时间,可刺激脸部血液循环;当然尽可能保持愉快心情也是很有用的唷!

制作:洗净,放入已温过的杯中,冲入热开水,盖严,浸泡10-15分钟则可饮用。 功效:红枣性温味甘,补中益气,养血安神;枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳;菊花性味甘苦、凉,清热祛风,明目解毒,增强体质。 注:湿热重的人不宜食红枣,可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶,也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。红枣要去核,才不会太燥热,可常饮。如果觉得味淡,可适当加点冰糖或蜂蜜。 天然排毒法缔造纯净美肌 枸杞、人参、红枣是重要的天然药材,食用可补血补气,令肌肤红润有光泽,更可用它们调制成面膜,直接涂在面部,帮助肌肤排毒。 配料:红枣5粒、枸杞若干、人参2小片、蜂蜜5勺 制作方法:将红枣、枸杞、人参磨成粉末,用蜂蜜调和,可适量加入纯净水,搅匀后用面膜刷刷于面部,但要避开眼周及嘴唇,15分钟后洗净。每周可做1~2次,帮助毒素排除干净。

心力衰竭药膳食疗

心力衰竭 心力衰竭,亦称充血性心力衰竭,是指在心血管疾病发展到心脏功能受损,以致在有适量的静脉回流的情况下,心排血量不足,静脉系统瘀血,不能满足组织代谢的需要而出现的一系列症状。临床主要表现为哮喘、水肿和发绀、心悸等。临床分为左心衰、右心衰、全心衰3种。多发于老年人,且严重威胁着老年人的生命。多数老年人由于冠心病在感染、过劳、情绪激动等诱发因素作用下引发该病。中医学中属“心悸”、“怔忡”、“痰饮”、“水肿”、“喘证”等范畴。 建议使用以下药膳食疗. -------------------------------------------------------------------------------- 人参粥:人参5克用清水浸泡,粳米100克淘净,加适量水,和生姜5片共煮成烂粥,饮食。功能益气强心。主治老年人慢性心力衰竭;症见心悸气短,自汗乏力。 -------------------------------------------------------------------------------- 万年青饮:新鲜万年青50克,红枣7个,同加适量水煎,代茶饮。功能强心。主治心力衰竭。 -------------------------------------------------------------------------------- 万年青粥:万年青15~3O克加水150毫升煎取滤液50毫升;再加水120毫升煎取滤液50毫升。合并2次滤液,与红糖20克、粳米50克煮成稀粥。分3次/日食完。不可过量。7日/疗程。功能清热解毒,强心利尿。主治各种心衰,以感染性心衰最宜。 -------------------------------------------------------------------------------- 万年青醋露:万年青根状茎40克切碎,加醋100毫升浸泡2日,去渣取汁(含原生药40克)。第1日按70毫克原生药/(千克·日),分2次服;第2日服首日量的2/3;第3日起服首日量的1/2,共服5日。功能清热解毒,强心利尿。主治心衰伴感染者。 -------------------------------------------------------------------------------- 五味子麦冬炖猎心:猪心1个冲净瘀血,切小块,加适量水与五味子5克、麦冬20克同炖至烂熟,去五味子和麦冬后,调味饮汤食肉。功能补心阴,益心气。主治老年人慢性心力衰竭;症见心悸怔忡,失眠多梦,自汗。 -------------------------------------------------------------------------------- 玉竹兔肉:玉竹30克切成寸长节段,兔肉100克切成片,一起入锅,加水煮,沸后加酱油炒匀,再文火焖至肉烂熟,撒上姜粒、葱花。午、晚佐餐食用。功能养阴补血。主治心阴血不足型充血性心力衰竭。 --------------------------------------------------------------------------------

桂圆红枣枸杞茶的功效_桂圆红枣枸杞茶的禁忌

桂圆红枣枸杞茶的功效_桂圆红枣枸杞茶的禁忌 红枣桂圆枸杞茶是用菊花、桂圆、枸杞同泡而成,常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友,对美容养颜有着很大的好处哦。相信你也想知道桂圆红枣枸杞茶的功效吧,下面我们来八一八桂圆红枣枸杞茶的功效。 桂圆红枣枸杞茶的功效 1、桂圆红枣枸杞茶是补血补气的佳品。 2、枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣枸杞茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。 3、红糖中的钙、铁含量都比白糖要高,还含有白糖中所没有的胡萝卜素﹑维生素B2等,更不像白糖那样甜腻。另外,红糖的葡萄糖含量很高,很容易被人体直接吸收消耗掉。 4、现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌、强壮子宫都有帮助。 5、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。 6、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血,台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,桂圆,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。 7、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。 桂圆红枣枸杞茶的注意人群: 红枣: 1、腹胀胃胀、胃酸过多、糖尿病人不宜。 2、如在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。 3、由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,均属于忌服人群。

党参枸杞红枣煮水功效

党参枸杞红枣煮水功效 在生活中有很多女性都会月经不调,来月经的时候感觉到腹痛,腰痛,这多数都是因为女性体内气血虚弱的原因导致,想要改善月经不调的现象,就需要吃一些补气血的食物,常见的女人补气血的食物,无疑就几种红枣,红糖,枸杞,这些食物泡水喝的功效会更好,那么党参枸杞红枣煮水喝都有哪些功效呢? 党参枸杞红枣汤 红枣可以补气补血,枸杞可以清肝明目,滋养肾阴,党参可以补气养阴,这三种东西都具有滋补的作用,如果长期用它们来泡水喝,或者与一些食材在一起炖着吃,比如鸽子、乌鸡、牛肉等,既吃肉,又喝汤,就会补肝肾,补气血,使人的精神好,气色好,身体好。而且相对于泡水喝,煮着吃或者炖着吃,效果更好,因为泡水喝的时候,红枣和枸杞的功效相对发挥的要小。 下面我们来看看党参枸杞红枣汤的功效: 1、健脾益胃: 脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。 2、补气养血: 红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,

能提升身体的元气,增强免疫力。 3、养血安神: 女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。 4、缓和药性: 红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。 党参枸杞红枣汤做法: 1、将党参洗净切成段备用。 2、再将红枣、枸杞放入清水中浸泡5分钟后再捞出备用。 3、将所有材料放入砂锅中,然后放入适量清水,一起煮沸。 4、煮沸后再用文火再煲10分钟左右。 5、将党参挑出,喝汤吃枸杞、红枣。

猪心炖红枣枸杞的功效

猪心炖红枣枸杞的功效 对于吃货来说,除了猪肉好吃外,猪的五脏内腑也是不可错过的美食,尤其是猪心。食用烹饪方法颇多,如爆炒类的有:青椒炒猪心、芹菜爆猪心、爆炒猪心等。当然也可以用来煲汤,特别滋补,是一款保健疗效十足的汤品,本文就介绍下猪心炖红枣枸杞汤的做法和功效。 ★猪心红枣枸杞汤做法 人们常说一句话叫“以形补形”,所以常喝猪心汤对我们的心脏是大有好处的。炖猪心汤的做法也是十分简单,完全不需要什么烹饪技巧就可以完成。下面我们来学习下吧。   材料:猪心、红枣、料酒   步骤:  

1、将猪心洗净,剖开将里面的血块清理干净,然后切片,放进清水里浸泡一会,倒入一些料酒一起把腥味去除;   2、将红枣洗净,撕下红枣肉,把红枣核去掉; 3、把猪心从清水里捞起放进炖盅,加入红枣,再放进清水锅里,静静等待一个半小时就可以了。   妈友们是不是感觉很简单呢,但在这个过程中要留意锅里的清水不要太少,要不沸水可能漫进炖盅里面;炖盅的盖子要盖紧,要不汤味会挥发出来。另外,如果是放进电饭锅里面炖的话,一般要炖一个半小时;如果是放进压力锅里面炖的话,一般炖一个小时也足够了。 ★猪心红枣枸杞汤的营养价值

红枣炖猪心是一款很好的养生汤,里面的食材虽然不是很名贵的鲍参翅肚,但是它的营养价值也很高,可以带给人们很大的补益功效。下面来看看它的材料里面有什么营养价值吧。   ★红枣的营养价值:   红枣中含有蛋白质、脂肪醣类、有机酸、维生素A、维生素C 、微量钙等多种营养成分。其中,含量丰富的维生素C可以将胆固醇转变为胆汁排出体外,降低人体内的胆固醇。另外,红枣具有抑制癌细胞、增强抗病能力、改善心肌营养、消除疲劳、养血安神等功效。   ★猪心的营养价值:   猪心里面含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、

肉类菜谱大全

肉类菜谱大全 目录 1.鸡(鸡肉、鸡肝鸡心鸡肫、鸡蛋)清蒸鸡海带炖鸡石耳炖鸡虫草鸡平菇炖小鸡香菇鸡鲜蘑烩鸡丝椒油口蘑鸡片猴头炖鸡草菇蒸鸡灵芝鸡双冬扒鸡银杏鸡丁核桃仁鸡丁栗子烧小鸡首乌鸡杏仁蒸鸡十全大补鸡黄芪蒸鸡香干拌鸡丁腐竹黄焖鸡宫保鸡丁赤豆炖鸡银芽炒鸡丝扁豆鸡豌豆鸡丝汤油菜薹鸡丝荠菜鸡丝苤蓝鸡丝菜花鸡片荷叶鸡莲子鸡丁枣菇蒸鸡枣栗炖鸡荔枝鸡球桂圆童子鸡五圆鸡陈皮鸡柠檬汁煨鸡柚子蒸鸡人参蒸鸡三七蒸鸡枸杞三七鸡扣鸡芹菜鸡丝芜荽爆鸡丝当归炖鸡归芪蒸鸡珍珠三鲜枸杞蒸鸡枸杞桃仁鸡丁青椒鸡丝软炸鸡茉莉花氽鸡片党参黄芪炖鸡八宝鸡汤拌黄瓜鸡丝苦瓜烧鸡翅菊花炒鸡片莴苣拌鸡片八宝糯米鸡笋丝炒鸡丝蒜薹熘鸡丝黄花菜烧鸡芦笋鸡丝玉竹蒸鸡山药炒鸡丝蛤干炖鸡干贝炖鸡鸡虾双珠汤乌贼炖鸡龙马童子鸡三套鸡酥炸生果鸡猪肚爆鸡丁蹄筋炖鸡水晶鸡凤爪汤获苓鸡肉馄饨鸡肉馄饨鸡丝凉面卤鸡肝木耳烧鸡肝鸡肝蘑菇鸡肝明目汤油菜鸡肝荠菜肝米鸡肝决明蛋汤凤肝豆苗家常肝膏汤鸡肝菟丝子汤柿椒炒鸡肝杞菊炸鸡肝蒜薹炒鸡肝洋葱炒鸡肝鸡肝牡蛎鸡肝炒虾仁鸡肉鸡肝串鸡肝摊蛋饼鲜奶鸡肝米腊肉鸡肝卷鸡肝粥鸡肝豌豆米汤鸡肝面卤鸡心口蘑鸡心鸡心蘑菇木耳鸡心红焖鸡心栗子烧鸡心韭薹鸡心青椒鸡心鸡心烧黄花菜熘鸡心清汤鸡心炒鸡心肝盐水鸡肫鲜蘑鸡肫香菇煨鸡肫栗子烧鸡肫豆米鸡肫花生米肫花青椒鸡肫炝菊仁马蹄鸡肫青蒜鸡肫炒鸡肫肝洋葱炒鸡杂炒什锦五香茶叶蛋紫菜蛋汤海带蛋汤海带苡仁蛋汤煎口蘑鸡蛋鲜蘑炒鸡蛋平菇炒蛋银耳莲子蛋汤核桃蛋白何首乌煮鸡蛋豆米鸡蛋银芽炒鸡蛋豌豆炒鸡蛋鸡蛋包豆腐鸡蛋包椿芽五味子炖蛋枸杞蛋汤枸杞麦冬蛋丁枸杞叶煎鸡蛋番茄炒鸡蛋番茄酱奶蛋番茄肉丝炒蛋青椒炒鸡蛋 黄瓜炒鸡蛋蛋饺茭白炒鸡蛋笋丝炒鸡蛋熘黄菜芦笋炒鸡蛋韭菜炒鸡蛋洋葱炒鸡蛋蛤仁蒸蛋羹干贝炒滑蛋蛏子炒鸡蛋鸡蛋包虾仁虾仁猪肉炒蛋蟹茸煎蛋鲫鱼蒸蛋羹蛋皮鱼卷鸡蛋蒸鲩鱼片银鱼炒鸡蛋鸡丝炒蛋三色蒸蛋牛肉滑蛋鸡蛋炒肉丝火腿炒鸡蛋蛋炒饭糍粑蛋蒸蛋糕夹心蛋糕百果蛋糕鸡蛋煎饼卷油条三鲜水饺蛋皮

喝红枣枸杞水有什么好处呢

喝红枣枸杞水有什么好处呢 看着红艳艳的大枣就忍不住咽下,最喜欢的是红枣的那种易嚼舒心,红枣补血大家都知道。但是现在黑心商家越来越多,我们在购买大枣时应该仔细甄别。枸杞也是一大补品,不要放着这么好的补品不用,学会利用,这样对你的身体是有好处的。红枣枸杞子泡水,清香可口,沁人心鼻。学会利用资源。 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,红枣的功效对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。 民间亦有“每天吃枣,郎中少找”之说,鲜枣的代表品种主要有山东、河北的冬枣、大白枣、梨枣,近年来还开发了陕西的七月鲜、延川狗头枣;山东的芒果冬枣、大雪枣、伏脆蜜枣等。目前市场上以山西梨枣,河北黄骅冬枣和山东沾化冬枣较为受欢迎。 红枣泡水,养肝排毒红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。 降血压、降胆固醇大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠,

其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用,还可促进维生素C在人体内积蓄。所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能,对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效;所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。 红枣枸杞子泡水,能预防一些疾病,既然一些疾病是能预防的,为什么我们不提前做好准备,等疾病缠身要要后悔都难了,那还是只是叫天天不应叫地地不灵。身体是自己的,平时多多保养,不要碰到病了才后悔当初太虐待自己了。

养生煲汤药膳大全

麦冬当归黄芪党参天麻花旗参红参田七三七杜仲冬虫夏草太子参养生煲汤药膳大全 麦冬煲汤 麦冬:麦冬性味甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。 1.食材泡洗:将沙参玉竹泡洗20分钟后水倒掉洗干净。枸杞、麦冬、蜜枣洗干净即可。 2.鸽子的处理方法:鸽子生杀不放血,血更有营养。鸽子不用飞水,直接放进去煲就可以了。若已飞水,就把飞水的汤放进去煲也可以。 3.料入锅:将浸泡好的材料影响口感的放入隔渣包中,将鸽子放入锅中,加入六碗半的冷水即可。小店有赠送煲汤袋,将此份汤材料直接放入锅中即可。 4.武火:武火即是大火,快速将汤煮开。 5.文火:文火即是小火,将煮开的汤转用小火慢煲2个小时。 6.调味:出锅前十分钟放入适量盐。 莲子麦冬百合汤 原料:莲子、百合各30克,麦冬12克,冰糖适量。 1.将百合、麦冬入锅中,煎汁1碗,去渣。 2.百合、麦冬汁同莲子再入锅中,加冰糖适量煮汤,调入冰糖稍炖即成,饮汤。每日1剂,以2周为1疗程。 莲子麦冬百合汤的功效:莲子,补中养神,益气延年。《本草拾遗》记载莲子可“清痰火,补虚损”。麦冬,性寒,味甘、微苦,能清养肺之阴,生津润燥。百合,清心安神,可治肺热咯血,心悸失眠。三者合用,可治一切虚热诸证如咯血、吐血、盗汗、心烦口干、低热等。

当归炖鸡汤 母鸡1只(约1750克),醪糟汁60克,当归30克,生姜、大葱、精盐、胡椒粉各适量 做法:将母鸡去毛,去内脏,洗净。当归用水洗去浮灰。沙锅装水1500毫升,将鸡放入,同时放入醪糟汁、当归、姜、葱、精盐,盖严锅口,先在旺火上烧沸,再用小火炖3小时即成。出锅时撒胡椒粉。 介绍:口服每日1~3次,每次150~200毫升。此汤鸡香味浓,汁鲜可口,适宜秋、冬、春三季进补。补血调经,保肝润肠,适宜饮酒过度而致酒精性肝炎患者食用,症见两胁隐痛、头昏,眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等。也适宜月经不调、痛经妇女及老人便秘者食用。健康人食用更能防治贫血等病症,益寿延年。 当归红枣排骨汤 材料:排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、白菜叶。调味料:料酒、姜、葱、黄酒、盐、香菜。做法 1.排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。2.姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净。 3.汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂。 4.白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。(喝前撒上香菜末) 补血当归鲫鱼汤 原料:鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片)、姜(5片)。调料:盐(1/4汤匙)、料酒(1汤匙)。做法: 1、鲫鱼洗净拭干水,在鱼背处横切一刀,将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分钟; 2、当归洗净切成片,姜切成丝,枸杞和黄芪洗净沥干水; 3、将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分钟; 4、往鱼腹塞入少许姜丝,将鲫鱼放入瓦煲内,倒入熬好的当归汤搅匀,大火煮沸改小火煮35分钟; 5、加1/4汤匙盐调味,便可出锅。贴士: 1、在鱼腹中塞入姜丝,熬成汤后,鱼腥味降低很多。 2、当归鲫鱼汤属大补之汤,适合痛经、体虚的女生饮用,一般人仅用鲫鱼熬汤,便可达到补益之效。 3、鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开

菊花枸杞红枣茶的功效与禁忌介绍

菊花枸杞红枣茶的功效与禁忌介绍菊花枸杞红枣茶,可以说是养生保健价值非常高的搭配了,因为菊花枸杞和红枣,都有自己的保健功效,枸杞可以起到滋补消除疲劳的效果,红枣有补血的功效,菊花能够清肝明目。 1、枸杞 是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以促进体内的新陈代谢,也能够防止老化。枸杞子保存宜干燥、通风,忌高温,防虫蛀。用硫磺过度熏制可使枸杞子鲜亮,外观鲜红,选购时应注意不可单纯注重外表。枸杞子药性滋腻,对外感实热、湿邪较重、大便溏泻者不宜。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。 2、红枣 甘平,能补血,而血属阴,所以对于阴血不足的眼干口干都有疗效。 3、菊花 对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

杭白菊主流品种胎菊、娃娃菊、朵菊,胎菊就是杭白菊的花蕾,朵菊就是杭白菊盛开的花,娃娃菊呢就是介于胎菊于杭白菊之间半开的花,菊花茶要用100°的自然水冲泡才能泡出好味道和好颜色。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。 4、湿热重的人不宜食红枣,可只泡枸杞、菊花或将红枣改为红茶,也能起到明目、养肝、益血、抗疲劳的功效。红枣要去核,才不会太燥热,可常饮。如果觉得味淡,可适当加点冰糖或蜂蜜。

柏子仁的功效和作用

柏子仁的功效和作用 柏子仁的功效和作用1、柏子仁性平而不寒不燥,味甘而补,辛而能润,其气清香,能透心肾,益脾胃,盖上品药也,宜乎滋养之剂用之。 2、柏子仁香气透心,体润滋血。同茯神、枣仁、生地、麦冬,为浊中清品,主治心神虚怯,惊悸怔仲,颜色憔悴,肌肤燥痒,皆养心血之功也。又取气味俱浓,浊中归肾,同熟地、龟版、枸杞、牛膝,为封填骨髓,主治肾阴亏损,腰背重病,足膝软弱,阴虚盗汗,皆滋肾燥之力也。味甘亦能缓肝,补肝胆之不足,极其稳当,但性平力缓,宜多用之为妙。 3、柏子仁治老人虚秘:柏子仁、大麻子仁、松子仁,等分。同研,熔白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十九,食前。(《本草衍义》) 4、柏子仁治劳欲过度,心血亏损,精神恍惚,夜多怪梦,怔仲惊悸,健忘遗泄,常服宁心定志,补肾滋阴:柏子仁(蒸晒去壳)四两,枸杞子(酒洗晒)二两,麦门冬(去心)、当归(酒浸)、石菖蒲(去毛洗净)、茯神(去皮心)各一两,玄参、熟地(酒蒸)各二两,甘草(去粗皮)五钱。先将柏子仁、熟地蒸过,石器内捣如泥,余药研末和匀,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服四、五十丸,早晚灯心汤或圆眼汤送下。(《体仁汇编》柏子养心丸) 5、戢阳气,止盗汗,进饮食,退经络热:新柏子仁(研)、半

夏曲各二两,牡蛎(甘锅子内火缎,用醋淬七次,焙)、人参(去芦)、白术、麻黄根(慢火炙,拭去汗)、五味于各一两,净麸半两(慢火炒)。上八味为末,枣肉丸如梧子大。空心米钦下三、五十丸,日二服。作散调亦可。(《本事方》柏子仁丸) 6、柏子仁治血虚有火,月经耗损,渐至不通,赢瘦而生潮热,及室女思虑过度,经闭成痨:柏子仁(炒;另研)、牛膝、卷柏各五钱(一作各二两),泽兰叫、川续断各二两,熟地黄三两。研为细末,炼蜜和丸如梧桐子大。每服三三丸,空腹时米饮送下,兼服泽兰汤。(《妇人良方》柏子仁丸) 7、柏子仁治脱发:当归、柏子仁各一斤。共研细末,炼蜜为丸。每日三次,每次饭后服二至三钱。(《全展选编·皮肤科》) 8、柏子仁治肠风下血:柏子仁十四枚。燃破,纱囊贮,以好酒三盏,煎至八分服之。初服反觉加多,再服立止。非饮酒而致斯疾,以艾叶煎汤服之。(《世医得效方》) 柏子仁的禁忌便溏及痰多者忌服。 柏子仁体性多油,肠滑作泻者勿服,膈间多痰者勿服,阳道数举、肾家有热、暑湿作泻,法咸忌之。 《本草经集注》:"牡蛎、桂,瓜子为使。恶菊花、羊蹄、诸石及面。" 《本草经疏》:"柏子仁体性多油,肠滑作泻者勿服,膈间多痰者勿服,阳道数举、肾家有热、暑湿什泻,法咸忌之。" 《得配本草》:"痰多,肺气上浮,大便滑泄,胃虚欲吐,四者禁用。" 柏子仁的食用方法一、柏子仁猪心汤

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