商品冬虫夏草的真伪鉴别

摘要】目的鉴别冬虫夏草的真伪，为中药材鉴别提供依据。方法从冬虫夏草正

品与混淆品、伪品及掺杂情况等方面进行真伪鉴别。结果冬虫夏草正品与混淆品、伪品之间存在较大差异。结论临床药学人员应提高对冬虫夏草的鉴别能力，以期

为冬虫夏草的临床用药安全提供参考。

【关键词】冬虫夏草真伪鉴别混淆品伪品

【中图分类号】R931.5 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2012）29-0009-02

冬虫夏草现代临床上多用于增强免疫能力、抗肿瘤、降糖、抗氧化、调血脂

及调节心血管[1-2]等。由于目前市场上冬虫夏草供求关系的不平衡，导致了近年

来其价格的不断增高，同时一些伪品，掺杂品及混淆品的以假乱真也侵害了患者

的利益。笔者就近年来收集的冬虫夏草及其常见伪品，掺杂品和混淆品的主要鉴

别特征分述如下，以供相关人员参考。

1 冬虫夏草正品

冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠

蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座（子实体）及幼虫尸体的复合体[3]。

性状：本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3～5 cm，直径0.3～0.8 cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，近头部的环纹

较细；头部红棕色；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，

长4～7 cm，直径约0.3 cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹；质柔韧，断面

类白色。气微腥，具菌菇类香气，味微苦。

理化鉴别：于波长365 nm紫外光下观察，正品硫酸乙醇提取液（1︰7）呈淡蓝色荧光，根据中国药典2005年版测定结果，高效液相色谱下正品冬虫夏草含

量≥0.01%。

紫外吸收光谱鉴别：95%乙醇提取液正品在紫外吸收光谱270 nm、281 nm、259 nm和304 nm波长处有最大吸收峰；伪品仅在波长272 nm和291 nm处有最

大吸收峰。伪品最大吸收峰较正品少。

显微鉴别[4]：虫体横切面呈类圆形，外层为虫体躯壳，上有长短不一的锐刺

毛和长绒毛，有的分枝，内有大量菌丝，间有裂隙，中央有时可见“V”型纹和“一”

字纹。子座外层由子囊壳组成，呈类圆形或椭圆形，下半部埋于凹陷的子座内。

子囊壳内有众多线性子囊，每个子囊内有数个线性子囊孢子。中央充满菌丝，间

有裂隙。不孕部分则完全见不到子囊壳。

2 混淆品

2.1 亚香棒虫草（别名：霍克斯虫草、黑虫草）

亚香棒虫草Cordyces hawkesli Gray为麦角菌科虫草属真菌亚香棒虫草寄生在

鳞翅目昆虫幼体上的子座及虫体的复合体。

性状：虫草与冬虫夏草形态相似。是由虫体及虫体头部伸出的真菌子实体相

连而成。虫体形状似僵蚕，表面淡栗褐色或土黄色，上有一些小斑点，粗糙。头

部暗棕色，较光泽，尾部向腹部弯曲。质韧，不易折断。断面平坦，淡黄色或粉

白色。子座单生，不包住整个虫头从头部顶端或侧面倾斜长出。细长圆柱形，略扁，弯曲。表面灰黑色或褐色，有细小纵皱纹。子座顶端有一个膨大的呈短圆柱

形子囊，表面可见黑色小点（子囊壳孔口）。质脆，易折断。断面疏松或瘪瘦。

气微腥，闻之隐有作呕感。

鉴别真假虫草

如何鉴别真假虫草

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如何鉴别真假虫草如何鉴别真假虫草？虫草有什么功效？虫草怎么吃最科学？本文为您阐述如何鉴别真假虫草。。冬虫夏草[Cordycepssinensis(Berk.)Sacc.]是虫草属真菌中特殊的一个种类，特异地生长在青藏高原为中心地域(青藏高原及其相邻的横断山脉余脉的酷寒雪域)、海拔3500-5000米高寒湿润的高山灌丛和高山草甸上(集中分布于海拔4100-5000米的垂直高度内)。冬虫夏草是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾(鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫)的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。冬虫夏草是我国青藏高原独有的一种极喜低温、高海拔、寄主专一性强的真菌，特异地寄生在青藏高原的鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫的幼虫身上，历经3-5年才能够长成，而且当温度高于25℃时，冬虫夏草真菌就不能生长。独特的地域和生长的环境，不仅仅使冬虫夏草含有多种珍奇的成分，也使得这样一个神奇的物种至今为止尚无法人工培育。冬虫夏草只产于我国青藏高原，青海产量最大，占总产量的60-70%，西藏次之，在四川、甘肃、云南也有少量。冬虫夏草是一种极喜低温、高海拔、寄生专一性很强的真菌，当温度超过20℃就不能正常生长。成熟的冬虫夏草真菌在寄生的幼虫头上形成子座，子座内大约有5000个可育的、肉眼可辨的子囊壳，内含长柱形的子囊，子囊内含子囊孢子，当子囊壳破裂，子囊孢子散射出并且断裂成众多的次生子囊孢子，随风传播散落。成熟的子囊孢子散落地面，随雨水渗透到土壤中，遇到合适的条件，子囊孢子萌发，一般在6月中下旬蝙蝠蛾高龄幼虫被侵染，子囊孢子长出枝状芽管伸入寄主虫体，繁殖菌丝，被侵染幼虫行动逐渐迟缓并爬向靠植物根部距地面2-3cm 的土层中，头朝上尾朝下逐渐僵死。真菌吸收寄主体内营养生长，虫体内布满菌丝，随后虫体表面的菌丝膜与土壤颗粒黏结成“虫壳”，完成冬虫夏草的无性世代。当年入秋后冬虫夏草开始有性世代，在当年土壤冻结前从被侵染的寄主虫体头部长出短小的子座。在青海玉树，9月下旬就已经可以挖到被寄生的虫体，头部的子座高约1cm且不露出土面，次年5月化冻后，土壤温湿度适合子囊菌生长，子座以每天3-4mm的速度长出地面，形似小草，子座出土初为淡绿色，后变为紫红色，一般在露出地面部分达20-50mm时不再继续生长。到6月中旬，子座头部渐渐肥大，7月下旬子囊孢子长成。8－9月逐渐成熟并从子囊壳散发出来，继续对寄主幼虫进行寄生。在神州传统医学看来, 冬虫夏草是一种滋补强壮药, 其味甘, 性平, 入肺经、肾经, 具有好处肺肾、止咳嗽、补虚损、益精气的功能, 主要用于治肺肾两虚、精气不足、咳嗽、虚喘、劳嗽咯血、阳痿遗精、还是清醒时, 又因其性平力缓, 能平补阴阳, 为中老年体衰、肾衰、病后体弱、产后体虚者的药食调补佳品。现代研究发现, 冬虫夏草含有卵白质、脂肪、粗纤维、碳水合合物、多种维他命、虫草素、虫草酸、多种氨基酸及铁、磷、钙、锌、锰、硒等人的身体必需的元素。药物医理试验证实, 冬虫夏草具有调治机体免疫力、加强身板素质、延缓朽迈、

冬虫夏草及其混淆品的鉴别

冬虫夏草及其混淆品的鉴别（作者:___________单位: ___________邮编: ___________）【摘要】文章从来源、分布、虫体、子座等方面对冬虫夏草正品及其常见混淆品进行了总结，并归纳了正品与混淆品的性状鉴别要点, 为冬虫夏草的正确鉴别及有效开发提供了一定的依据。【关键词】冬虫夏草；正品；混淆品；鉴别冬虫夏草是我国传统的3大名贵中药，其性平，味甘，具有补肺益肾、止血化痰之功效。近年来，随着人们生活水平的提高、保健意识的增强，冬虫夏草的市场需求量不断增大。同时由于其资源稀少、生长环境特殊、价格昂贵等原因，造成目前多种虫草伪品、混淆品冒充冬虫夏草的现实状况。除以面粉、豆粉等为原料用模压制造假虫体，以其它植物根茎（地蚕等）冒充虫草等较好识别的直接造假情况外，目前最常见的就是以冬虫夏草的各种近缘品虫草（如亚香棒虫草等）充正品冬虫夏草，鉴别较为困难，可能对临床和保健造成较大的危害，因此总结混淆品的来源与鉴别特征尤为重要。本文通过查阅相关文献，将冬虫夏草与其混淆品的来源分布及其鉴别要点进行归纳总结，为冬虫夏草的常规鉴别和合理开发应用提供依据。 1 来源及分布

1.1 冬虫夏草为麦角菌科（Clavicipitaceae）真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis(Berk.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科(Hepialidae)昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主产于四川、青海、贵州、云南，以四川产量最大。此外，西藏、甘肃、新疆等地亦产，但量不大，习生于海拔3 000～5 000 m高山草甸地带的土层中［1］。 1.2 凉山虫草为麦角菌科真菌凉山虫草菌Cordyceps liangshanensis Zang, Liu et Hu寄生在鳞翅目(Lepidoptera)夜蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，分布在四川、贵州、云南等省，为我国特有种，在四川部分地区代虫草用，已被收入四川省中药材标准。凉山虫草分布海拔较低，多见于海拔1 500 m以下的地带。 1.3 亚香棒虫草为麦角菌科真菌霍克斯虫草菌Cordyceps hawkesii Gray寄生在蝙蝠蛾科湖南棒蝠蛾等昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。亚香棒虫草在我国分布较广，多生长于海拔1 000～1 500 m半潮湿草丛中［2］，在广西、湖南、安徽、江西、福建、山东、云南、贵州等省均有发现，尤以安徽、湖南产量最多。 1.4 香棒虫草为麦角菌科真菌香棒虫草菌Cordyceps barnesii Thwaites寄生在鞘翅目金龟子科的直脊鳃科金河子幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体［3］，主要分布在河南、山西省。

冬虫夏草大骗局骗了14亿中国人

冬虫夏草大骗局骗了14亿中国人文|程莉来源丨饶毅、鲁白、谢宇主编的“ 知识分子”每千克身价高达几十万，冬虫夏草到底是食品？药品？还是保健品？“身份”扑朔迷离，命运数度“反转”，背后闪现各方利益角逐，但并没有妨碍它成为中草药里炙手可热的“明星”。近段时间，冬虫夏草包括其产品中的价格之“王”——极草，被国家食品药品监督管理总局（以下简称“国家食药总局”）公开批评，利益相关各方争辩你来我回，舆论一度甚嚣尘上。自始至终，被捧上天的冬虫夏草是否含有有效成分饱受专业人士诟病。综其一生，不过是一个“中国式”骗局罢了。籍籍无名草。《中华人民共和国药典》1990年版收录了冬虫夏草。不过，解放军总医院心内科主任医师吴海云对此并不为意，他在接受媒体采访时表示采访时说，在中医古籍中，几乎所有东西都是药，诸如指甲、灶灰、粪便都是药，都能在古籍中找到“功效”。而在传统的藏医学中，虫草产地玉树州治多县的藏药师青梅然丁此前接受新华网采访时称：“虫草往往只发挥药引的作用。”在青海省藏医院数百种复方药物中，只有一种用于治疗妇科疾病的制剂用到了冬虫夏草。藏医药典《甘露本草明镜》中关于虫草的功效也只有一句话：“强身，补肾，用于治疗肝胆系统疾病。”北京中医药大学中药生药系主任张贵君也表示，传统中药配方中虫草用得很少。夏草里

基本不含虫草素。”而据澎湃新闻报道：早在2011年，中科院上海生科院植物生理生态研究所研究员王成树就发表了关于蛹虫草基因组的研究成果。2013年，其课题组又发表了关于冬虫夏草菌基因组的研究论文。这些研究表明：冬虫夏草菌的基因组并没有合成虫草素的基因，所以是不能合成虫草素的，而蛹虫草菌是可以合成虫草素的。在20世纪70年代乃至之前，冬虫夏草还非常低调，与传统滋补品人参和鹿茸相比，仅被当作“中药三宝”里最寻常的一种药材。60年代，在西藏1千克冬虫夏草可换两包单价3 角钱的香烟;70年代，在青海、西藏，冬虫夏草的国家收购价为每千克21元。1974年，在青海省果洛州，不管什么品相的冬虫夏草的价格都是28元/千克左右。身价暴涨在野外，幼虫被侵染又长成冬虫夏草的几率很低，因此天然冬虫夏草资源很稀缺，人工培植也还没有获得成功，每年全国总产量仅80～150吨。随着需求增长，冬虫夏草的价格出现了一定程度的上升。1983年，上等冬虫夏草的价格涨到了300元/千克，而同一时期长白山区的人参每千克在60～80元左右，这个价钱相当于当时一个工人一个多月的工资。1990年左右，冬虫夏草价格涨至平均1000元/千克。相反，人参价格降至50元/千克。涨，上等冬虫夏草价格从几千元／千克猛涨到1.6万元／千克。从此，虫草正式步入“奢侈保

怎样识别冬虫夏草

怎样识别冬虫夏草自从改革开放后，中国的国民收入稳步提高，使得越来越多的保健滋补品进入了人们的食物菜单之中。冬虫夏草就是其中之一，由不被人们认识到成为被人们熟知的中药之王，冬虫夏草开始进入人们的视线，但是由于冬虫夏草本身极高的医药价值和采挖的难度逐步的扩大，冬虫夏草的市场趋于混乱，使得冬虫夏草乱象丛生，许多人蒙受了巨大的损失，那么冬虫夏草究竟怎样识别呢？真正的冬虫夏草其实是野生的，生长在海拔3000米至5000米的高山草地。夏季，虫卵产在地面上，经过一个月左右的孵化，幼虫钻进潮湿松软的土层。但是，土壤里的一种真菌侵袭了幼虫，到第二年春天，真菌菌丝就在幼虫体内生长。到夏天时长出地面，外观看起来，就像是一根小草。这样，幼虫的躯壳与真菌子座共同组成了一个完整的冬虫夏草。鉴别冬虫夏草真伪，要看其脚和子座。正品的冬虫夏草虫体看起来就跟蚕一样，表面呈深黄色或者黄棕色，头部是红棕色，胸部长有8对脚，其中中部的4对脚比较明显，也比较容易折断。闻起来有一股微腥味，放嘴里嚼，还能尝到微苦味。冬虫夏草以来源正、身干、完整、洁净、虫体条大、色金黄、饱满肥壮、子座短者为佳。冬虫夏草主产于金沙江、澜沧江、怒江三江流域的上游。东至四川省的凉山，西至西藏的普兰县，北起甘肃省的岷山，南至喜马拉雅山和云南省的龙雪山。由于冬虫夏草的产地不同其形态、大小、气味等都有差别，可以从产地、大小、水分、洁净度、完整性上来判断冬虫夏草质量的好坏。冬虫夏草体形如蚕，一般只有一条“草头”，其基部较粗，末端渐细，长度在0.1-4厘米之间。“虫体”有足8对，表面粗糙，环纹明显，干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一个小中空或淡灰色的小马蹄形印迹。

冬虫夏草的鉴别方法

冬虫夏草的鉴别方法冬虫夏草的鉴别方法有哪些？冬虫夏草的鉴别方法怎样最科学？冬虫夏草怎样吃？冬虫夏草有什么功效？本文详细为您介绍冬虫夏草的鉴别方法？冬虫夏草是一种真菌，是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾（鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫）的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。入药部位为菌核和子座的复合体。冬虫夏草是中国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。早在一七五七年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中医认为，虫草入肺肾二经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后虚弱，久咳虚弱，劳咳痰血，自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。冬虫夏草并非冬为“虫”夏为“草”，其实是一种真菌--麦角菌科冬虫夏草菌。现代科学发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。总体而言，冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。冬虫夏草有很多品种,医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说，国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。怎样鉴别冬虫夏草的真假由于冬虫夏草价格昂贵，供不应求，一些不法商贩，想尽一切办法制造假虫草，欲以假乱真谋取暴利，因此学习鉴别冬虫夏草真假与真伪成为了广大虫草消费者的一门必修课。目前市场上虫草造假行为主要有如下：真假冬虫夏草的来源 1.1.正品冬虫夏草的来源多年来，冬虫夏草一直的贵重重要材品种中广泛受人重视的品种，因为它的神秘而受人关注。其实，在今天看来，也不足为怪。其实，冬虫夏草的形成过程，从当今科学的角度看来，并没有什么神秘之处，用通俗科普的语言来表达，就是地处海拔3800米的雪山草甸上，在冰雪消融的春天，蝙蝠蛾的幼虫被虫草真菌感染后，钻入地下。冬虫夏草真菌通过吸收蝙蝠蛾体内的营养物质逐步长大，到第二年春末夏初，从充满冬虫夏草真菌菌丝的蝙蝠蛾死尸（我们俗称为冬虫）头部长出一条紫色的子实体（就是我们所说的夏草），和起来统称为冬

冬虫夏草的现状

冬虫夏草的现状近年来，冬虫夏草以“秘精益气，专补命门，理治诸虚百损，老少病虚者皆宜食用……”等诸多特点成为越来越多人养生保健以及疾病治疗的佳品。市场需求量的剧增，野生虫草资源日趋枯竭，囿于对虫草吃法的研究不多，虫草有效成分吸收率低下，浪费较大。这已成为虫草产业化进程中的两大难题。不少朋友都在疑惑，虫草的滋补机理是什么？可否通过人工栽培开发虫草资源？如何使用以促进人体对虫草有效成分的充分吸收？下面我们来分析冬虫夏草产业的发展方向。虫草产业化难题一：野生资源日益匮乏张耀洲认为：天然资源的开发利用具有一个共性，那就是破坏容易恢复难，一旦被破坏，恢复的技术难度相当大、周期相当长。发菜、麝香、沉香、犀角、雪莲、铁皮石斛、黄精等野生动植物中药材、食材资源的枯竭，与人们过度滥捕滥采有直接的因果关系，冬虫夏草资源亦然。野生冬虫夏草的主产地在青藏高原。由于虫草的药用价值不断地被人们所发现，虫草资源的产业化应用量和优质虫草的市场需求量急剧膨胀，滥采过挖，使得野生虫草资源日益匮乏。可以预见，这种状态不改变，冬虫夏草进入濒危物种名录为期不远。我国的虫草产业近几年来发展迅速，除个别企业开发了人工培植的蛹虫草以及一些不良商人生产销售的假冒伪劣虫草产品以外，市场上的虫草产品，大多以原植株干品形态出现或是以野生虫草为主要原材料生产的保健食品形态出现。天津国际生物医药联合研究院会同国家权威检测机构对市场上的虫草制成品进行过抽样研究，除少数几个厂商的产品外，绝大多数产品中虫草的有效成分几乎很难检测得到。也就是说，要么产品中虫草的投料量过低或压根就没有使用虫草，要么虫草的破壁技术不过关，有效成分得不到释放。相对而言，个别高价位的虫草制品的品质尚可。原植株干品虫草因产地海拔环境不同，有效成分的含量差异很大。譬如说，西藏那曲的虫草一般都要优于青海玉树的，而玉树的一般要强于西藏林芝的，其次还有川草、滇草，与品质相对应，它们的市场价差也非常悬殊。要准确区分它们，需要一定的专业技能和经验。从资源总量来看，虫草属于资源稀缺品种，所以往往被人们作为高档礼品使用，最先的享用者一般为事业有成的群体，譬如《中国商人》的读者群。随着现代交通、信息、经济等

冬虫夏草真伪鉴别

冬虫夏草，又名虫草，为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc.寄生在鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾昆虫幼虫子座及幼虫尸体的复合体。具有补肺益肾，止血化痰的功效，是人们滋补健身、壮阳滋阴、延年益寿的理想选择。广泛意义上的虫草，目前已发现有四百多种。除了麦角菌真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾昆虫幼虫上而形成的正品冬虫夏草外，还有几种其它的菌寄生在鳞翅目昆虫幼虫上而形成的非正品虫草，如亚香棒虫草、新疆虫草、分枝虫草、金针虫草等。经临床和药理试验所知，冬虫夏草是世界上目前所知对人体健康最有益的虫草，价格也最昂贵；而有些虫草则对人体健康基本无有益功效，每公斤价格从几十元至几百元不等。冬虫夏草生长在海拔3800-5000米的高山草甸带上，对环境要求高，目前尚不能实现人工种植，年产量很少。很多不法分子利用多数人士缺乏冬虫夏草常识的现实，以非正品、伪品、混淆品掺假、冒充正品，行骗获利，消费者购买时可要谨慎，应注意鉴别。性状鉴别要点如下：正品（冬虫夏草）：虫体似蚕，长3－5cm，直径3－8mm；外表黄棕色至土黄色，粗糙，环纹明显。头部红棕色，长有子座；胸腹部深黄色至黄棕色，胸节3，胸足3对，腹节10，腹足5对，中部4对明显；表面有环节20－30个；质脆，断面淡黄色。子座细长圆柱形，稍扭曲，一般比虫体长，表面灰棕色至棕褐色，有细纵皱纹，头部稍膨大；质柔韧，断面类白色，似纤维状。气微腥，味微苦。伪品： 1、亚香棒虫草：除颜色比野生的藏冬虫夏草、川冬虫夏草、滇冬虫夏草发白，中部四足不太突出外，其它外表特征基本相同。 2、凉山虫草：虫体粗短，表面棕黑色，环纹众多，被锈色绒毛，子座长，大大超过虫体，可达30厘米，分枝纤细而曲折，子实体头部圆满柱形或棒状。足不明显。 3、新疆虫草：虫体似蚕，表面暗红色至紫红色，虫体质地较硬。子座通常无。

冬虫夏草市场调研报告

冬虫夏草市场调研报告每逢冬令进补时节，总会有病人讯问，“我很容易感冒、体虚，要不要吃点冬虫夏草补补?”“逢年过节，买点冬虫夏草孝敬孝敬老人，给他们补补身子可以吗?”那么冬虫夏草真有这么厉害?下面是为你搜集的冬虫夏草市场调研报告，希望你喜欢! 每千克身价高达几十万，冬虫夏草到底是食品?药品?还是保健品?“身份”扑朔迷离，命运数度“反转” ，背后闪现各方利益角逐，但并没有妨碍它成为中草药里炙手可热的“明星”。近段时间，冬虫夏草包括其产品中的价格之“王”——极草，被国家食品药品监督管理总局( 以下简称“国家食药总局” ) 公开批评，利益相关各方争辩你来我回，舆论一度甚嚣尘上。自始至终，被捧上天的冬虫夏草是否含有有效成分饱受专业人士诟病。综其一生，不过是一个“中国式”骗局罢了。中国传统的中医药学和我国绝大多数学者所指的冬虫夏草, 是特指麦角菌科冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫冬虫夏草蝙蝠蛾幼虫尸体的复合体，主产于四川、青海、西藏、云南等海拔4000～5000米的高山草甸中。其他500 多种虫草属真菌寄生并能产生子座的菌物结合体都只能称作虫草。研究表明，蝙蝠蛾拟青霉和中国被毛孢同时存在于天然冬虫夏草中。xx 年10月，中国菌物学会确认冬虫夏草的学名是Cordyceps sinensi (Berk.) sa. ，中国被毛孢(Hirsutella sinensis) 为冬虫夏草的唯一无性型菌种，异名有蝙蝠蛾多( 被)毛孢、中华束丝孢

我国关于冬虫夏草的记载最早见于清代吴仪洛1757 年著就的《本草从新》：“冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连身俱化为草，若不取，至冬则复化为虫。”此后，多种中医书籍都记载了冬虫夏草。《* 药典》1990年版收录了冬虫夏草。不过，* 总医院心内科主任医师吴海云对此并不为意，他在接受媒体采访时表示采访时说，在中医古籍中，几乎所有东西都是药，诸如指甲、灶灰、粪便都是药，都能在古籍中找到“功效”。而在传统的藏医学中，虫草产地玉树州治多县的藏药师青梅然丁此前接受新华网采访时称：“虫草往往只发挥药引的作用。”在青海省藏医院数百种复方药物中，只有一种用于治疗妇科疾病的制剂用到了冬虫夏草。藏医药典《甘露本草明镜》中关于虫草的功效也只有一句话：“强身，补肾，用于治疗肝胆系统疾病。”北京中医药大学中药生药系主任张贵君也表示，传统中药配方中虫草用得很少。虫草酸被认为是冬虫夏草的功效成分或标志性成分，但其实虫草酸就是甘露醇——一种非常普通而便宜的化工产品，被广泛用于食品、药物当中，一千克几十元而已。 1951 年, 德国科学家Cuningham等观察到被蛹虫草寄生的昆虫组织不易腐烂, 随后从中分离到一种腺苷类活性物质, 确定其结构式为3'- 脱氧腺苷，命名为虫草菌素, 又称虫草素，1960 年已经实现了全化学合成。不过化学合成不能规模化生产，所以目前市场上的虫草素主要是通过人工培养蛹虫草(Cordyceps militaris) 获得。虫草素是第一个从真菌中分离出来的核苷类抗生素，也是商家所吹捧的冬虫夏草的另一种活性成分。

商品冬虫夏草的真伪鉴别

商品冬虫夏草的真伪鉴别摘要】目的鉴别冬虫夏草的真伪，为中药材鉴别提供依据。方法从冬虫夏草正品与混淆品、伪品及掺杂情况等方面进行真伪鉴别。结果冬虫夏草正品与混淆品、伪品之间存在较大差异。结论临床药学人员应提高对冬虫夏草的鉴别能力，以期为冬虫夏草的临床用药安全提供参考。【关键词】冬虫夏草真伪鉴别混淆品伪品【中图分类号】R931.5 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2012）29-0009-02 冬虫夏草现代临床上多用于增强免疫能力、抗肿瘤、降糖、抗氧化、调血脂及调节心血管[1-2]等。由于目前市场上冬虫夏草供求关系的不平衡，导致了近年来其价格的不断增高，同时一些伪品，掺杂品及混淆品的以假乱真也侵害了患者的利益。笔者就近年来收集的冬虫夏草及其常见伪品，掺杂品和混淆品的主要鉴别特征分述如下，以供相关人员参考。 1 冬虫夏草正品冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座（子实体）及幼虫尸体的复合体[3]。性状：本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3～5 cm，直径0.3～0.8 cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4～7 cm，直径约0.3 cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹；质柔韧，断面类白色。气微腥，具菌菇类香气，味微苦。理化鉴别：于波长365 nm紫外光下观察，正品硫酸乙醇提取液（1︰7）呈淡蓝色荧光，根据中国药典2005年版测定结果，高效液相色谱下正品冬虫夏草含量≥0.01%。紫外吸收光谱鉴别：95%乙醇提取液正品在紫外吸收光谱270 nm、281 nm、259 nm和304 nm波长处有最大吸收峰；伪品仅在波长272 nm和291 nm处有最大吸收峰。伪品最大吸收峰较正品少。显微鉴别[4]：虫体横切面呈类圆形，外层为虫体躯壳，上有长短不一的锐刺毛和长绒毛，有的分枝，内有大量菌丝，间有裂隙，中央有时可见“V”型纹和“一” 字纹。子座外层由子囊壳组成，呈类圆形或椭圆形，下半部埋于凹陷的子座内。子囊壳内有众多线性子囊，每个子囊内有数个线性子囊孢子。中央充满菌丝，间有裂隙。不孕部分则完全见不到子囊壳。 2 混淆品 2.1 亚香棒虫草（别名：霍克斯虫草、黑虫草）亚香棒虫草Cordyces hawkesli Gray为麦角菌科虫草属真菌亚香棒虫草寄生在鳞翅目昆虫幼体上的子座及虫体的复合体。性状：虫草与冬虫夏草形态相似。是由虫体及虫体头部伸出的真菌子实体相连而成。虫体形状似僵蚕，表面淡栗褐色或土黄色，上有一些小斑点，粗糙。头部暗棕色，较光泽，尾部向腹部弯曲。质韧，不易折断。断面平坦，淡黄色或粉白色。子座单生，不包住整个虫头从头部顶端或侧面倾斜长出。细长圆柱形，略扁，弯曲。表面灰黑色或褐色，有细小纵皱纹。子座顶端有一个膨大的呈短圆柱形子囊，表面可见黑色小点（子囊壳孔口）。质脆，易折断。断面疏松或瘪瘦。气微腥，闻之隐有作呕感。

冬虫夏草2010版药典

冬虫夏草 Dongchongxiacao CORDYCEPS 本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis(BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。夏初子座出土、孢子未发散时挖取，晒至六七成千，除去似纤维状的附着物及杂质，晒干或低温干燥。【性状】本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3～5cm，直径0.3～0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4～7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。【含量测定】照高效液楣色谱法(附录ⅥD)测定。色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以磷酸盐缓冲液(pH6.5)[取0.Olmol/L磷酸二氢钠68.5ml与0.Olmol/L磷酸氢二钠31.5ml，混合(pH6.5)]一甲醇(85：15)为流动相；检测波长为260nm。理论板数按腺苷峰计算应不低于2000。对照品溶液的制备取腺苷对照品适量，精密称定，加90%甲醇制成每1ml含20μg的溶液，即得。供试品溶液的制备取本品粉末（过三号筛）约0.5g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入90%甲醇lOml，密塞，摇匀，称定重量，加热回流30分钟，放冷，再称定重量，用90%甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过，取续滤液，即得。测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各lOμl，注入液相色谱仪，测定，即得。本品含腺苷(C10H13N504)不得少于0.010%。【性味与归经】甘，平。归肺、肾经。【功能与主治】补肾益肺，止血化痰。用于肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咯血。【用法与用量】 3～9g。【贮藏】置阴凉干燥处，防蛀。

如何鉴别冬虫夏草

如何鉴别冬虫夏草如何鉴别冬虫夏草？该如何鉴别冬虫夏草？冬虫夏草有什么功效？冬虫夏草有什么成分及作用？冬虫夏草怎么吃最科学？本文详细的为您介绍如何鉴别冬虫夏草。。。冬虫夏草是一种真菌，是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。简称虫草。是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾（鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫）的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。入药部位为菌核和子座的复合体真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上，对自然环境要求高。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说，国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”，与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品，位列三大补品之首。早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。中国传统医学认为，冬虫夏草性味甘、平，入肺肾经，功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。中国现代中医认为，冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗精、年老衰弱、慢性咳喘及腰膝酸痛等症，在提升人体免疫力以及抗癌方面具有其他药物所无法替代的优势。现代医学临床研究表明，冬虫夏草吞噬肿瘤细胞的能力是硒的4倍，冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿瘤细胞的能力，抑制肿瘤生长和转移，能明显提升白血球和血小板数量，迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。

冬虫夏草产品

中医认为虫草性甘、味平、入肺、肾二经。它的作用： 1、补气。大家都知道肺主气，肺主皮毛。中医是很看重气的，认为气能激发、推动、温暖脏腹，我们人体内共有四种气。（1）元气。元气为先天之气，有些人生病了做手术很怕，其中一个最大的原因就是怕伤元气。（2）中气。中气就是推动血脉运行的气，如果中气不足，就会出现手脚凉、怕冷，中医讲畏寒，同时有些人还有手脚麻，还有人中气不足时说话多了就会咳嗽。（3）营气。就是具有营养的气。营气和营养一起走的，当营气不足的时候就会出现面色苍白。（4）胃气。胃气就是抵抗外邪入侵的气，胃气不足就容易生病，抵抗力低下。虫草对术后病人元气的恢复效果非常好，再就是补中气，提升你的精神。补中气、抗疲劳的效果相当显著，虫草还有很好的提升免疫力的作用。 2、虫草的主要药理作用由于虫草中主要有效成分是真菌多糖，而真菌多糖是现代各国科学家研究的热门课题，于是很多科学家对虫草在作详尽研究的过程中，得出了共同的结论：（１）、虫草是天然的高效免疫调节剂虫草的免疫调节作用是双向的，它不仅能提升机体的免疫力，而且对免疫状态亢进者，亦能产生适度的抑制作用。并且可加强肾上腺素，有镇静和催眠作用。例如：对肾功能低下、甲状腺机能亢进有治疗作用；对肾虚引发的高血压也有良好的调节作用。（2）、虫草是自然界中富集的天然抗生素对肺炎球菌、链球菌、金黄色葡萄球菌等数十种病原菌有抑制作用。更为奇特的是1951年葛宁汉教授从虫草中分离出一种对结核杆菌也有抑制作用的抗生素——虫草素(Cordycepin)。（3）、虫草有一定的抗炎作用其抗炎作用相当或超过氢化可的松，对各种感染有改善作用。（4）、虫草有适度的扩张血管，增加心、肺供血量的作用虫草可缓慢持久增加冠状动脉的血流量，提高纤维蛋白的溶解性，抑制血小板，对心血管病有辅助治疗效果。古代医书记载：“人患心头痛，以此虫煎汤食之，立愈，永不复出”。药理试验证实了其对心脏的作用。例如：对心肌缺血、心肌缺氧、肺功能低下的治疗效果显著。（5）、虫草有抗疲劳、抗缺氧、镇静、降血脂、抗肿瘤、提高细胞抗氧化能力等药理作用由于虫草有耐缺氧、耐饥饿、耐寒冷的特殊习性，加之以高原高寒药属植物根茎为食，故富含均衡营养及特属活性物质，因此有抗疲劳、抗缺氧、抗肿瘤等功效。上述广泛的药理作用，被誉为“诸虚百损的克星”，为虫草在临床治疗方面打下了坚实的科学基础。 3、虫草的主要治疗作用大量的临床实践证明，虫草在治疗疾病方面具有以下三大特点：一是适用范围广泛；二是辅助治疗效果显著；三是无任何毒副作用。现分别叙述如下：（1）、对呼吸系统疾病对咳嗽无力、气短、气喘、恶风自汗、神疲乏力等“肺虚症”，有明显的缓解作用。因虫草有扩张支气管平滑肌，增强肾上腺素的作用，故对肺结核、哮喘、肺气肿、支气管炎等呼吸系统疾病有明显的缓解和辅助治疗作用。（2）、对肾脏疾病现代医学实验证明：虫草能改善肾脏代谢及运转功能；改善肾脏组织细胞动力学状态，促进毒素的排泄；减轻及修复肾小管、肾小球的病理或药毒性损伤；抑制肾脏的继发性感染及高磷血症，有效控制尿毒症的恶化倾向。对腰膝酸软、遗精、早泄、夜尿频等“ 肾虚症”及“肺、肾两虚症”有良好的辅助治疗作用，提高肾功能。

中药冬虫夏草的真伪鉴别分析

中药冬虫夏草的真伪鉴别分析目的：探讨鉴别中药冬虫夏草真伪的方法，为鉴别冬虫夏草这种珍贵药材的真伪提供有益的参考。方法：主要从药材的性状特征出发，采取显微鉴别、水试法、火试法、手试法、理化鉴别等方法对冬虫夏草真伪品进行比较、分析和鉴别，进而总结出鉴别要点和主要特征。结果：在性状、药物来源、显微镜下的具体特征和理化性质等方面，冬虫夏草正品和伪品之间存在着很大的差异。结论：临床药学工作人员要提高鉴别中药冬虫夏草真伪的能力和水平，需要掌握多种鉴别方法，这样才能有效净化中药冬虫夏草市场，为确保用药安全提供有力的保障。中药冬虫夏草真伪鉴别冬虫夏草又称为冬虫草、夏草冬虫、虫草等，我国在清朝年间就对冬虫夏草进行了详细的记录。这种中药材十分名贵，具有很高的药用和市场价值。我国的云南、贵州、四川、西藏、青海和甘肃等省区的高山草甸区域是冬虫夏草的主要产地，这些地区的海拔大多在3000m以上。现代药学理论认为，冬虫夏草具有较强的滋补功效，滋阴壮阳效果比较明显，在治疗阳痿遗精、腰膝酸软等症方面具有独特的功效。此外，它还具有调节内分泌、提高人体免疫力等多种作用。该药对生长环境的要求较高，产量较少，市场上常常出现供不应求的现象。少数不法商贩受利益驱使，采取以假乱真、以次充好等手段，使得大量冬虫夏草伪品充斥市场之中，不仅对广大群众的用药安全带来了威胁，也扰乱了中药材市场秩序。有鉴于此，本文介绍了鉴别冬虫夏草真伪的主要方法，以供借鉴。一、冬虫夏草正品的主要特点和鉴别方法 1.中药冬虫夏草正品的主要特点就虫体而言，中药冬虫夏草正品与蚕十分相似，与虫头部连接时是通过真菌子座进行的。虫体以深黄或黄棕色为主，直径一般为3mm～8mm，长度为3cm～5cm，其表面的环纹较为明显。与其他部位相比，虫头部附近的环纹较细；通常1组由3个环纹构成，组与组之间的排列呈有序化状态。就质地而言，冬虫夏草较脆，韧性不强，折断之后其断面呈淡黄白色，较为平坦，仔细观察还可发现呈暗棕色的“V”字样。子座一般为圆柱形，稍长于虫体，直径约为3mm，其质地柔软，断面颜色与白色相近。概括来说，中药冬虫夏草正品主要有以下几个方面的特点：虫体壮实，完整度好，子座外表颜色偏亮黄色，较短，无折断、碎裂以及虫蛀等现象。 2.鉴别方法（1）水试法可使用开水对冬虫夏草进行浸泡，正品的虫体会逐渐膨胀而变软，菌座随着时间推移其颜色会变为黑褐色。菌座与虫体不会脱落，相连紧密，头部长草处为自然生长，子座与其连为一体。用水浸泡后，浸液闻之与草菇香相似。伪品其中

冬虫夏草的真伪鉴别

冬虫夏草的真伪鉴别摘要】冬虫夏草为麦角菌科植物,冬虫夏草菌是寄生在蝙蝠科蝙蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合物。近年来由于虫草产量减少，价格不断攀升，在利益的趋使下，各地相继出现了以伪品冒充真正的虫草销售，常见的伪品冬虫夏草有蛹草、凉山虫草、分枝虫草、霍克斯虫草、新疆虫草、珊瑚虫草、地笋、甘遂、草石蚕、地蚕、家蚕拼接品、淀粉等模制品。本文阐述正品冬虫夏草的形状、显微、理化鉴别方法及伪品冬虫夏草的形状。【关键词】冬虫夏草真伪鉴别伪品虫草【中图分类号】R28 【文献标识码】A 【文章编号】1672-5085（2014）10-0069-02 冬虫夏草为临床常用的一种滋补类中草药，近年来由于虫草产量减少，价格不断攀升，在利益的趋使下，各地相继出现了以伪品冒充真正的虫草销售，损害了患者的利益，现在就将自己几年的工作经验总结如下，希望业内人士注意鉴别。 1 正品冬虫夏草的鉴别 1.1性状鉴别冬虫夏草虫体形似蚕，长3~5厘米，粗3~8毫米。外表面土黄色至黄棕色，略粗糙，环纹明显，20~30条。腹面有足8对，近头部3对，中部4对，近尾部 1对，中部4对明显，头部黄红色，尾如蚕尾。质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色，常有弯曲的U形纹理。子座细长，呈圆柱形或棒状，一般比虫体长，其顶端略膨大，尖端有一段光滑的不育顶端，表面具细纵纹。质柔韧，不易折断，断面纤维状，黄白色，芯处有弯曲的虫样纹理。气微腥，味微苦。 1.2显微鉴别子座头部横切面：(1)子座周围1列子囊壳，子囊壳卵圆形至椭圆形，下半部埋于凹陷的子座内。(2）子囊壳内有多数线性子囊，每个子囊内又有2~8个线性的子囊孢子。（3）子座中央充满菌丝，其间有裂隙。（4）具不育顶端。虫体横切面：不规则形，四周为虫体的躯壳，其上着生长短不一的锐利毛和长绒毛，有的似分枝状。躯壳内为大量菌丝，其间有裂隙。 1.3理化鉴别水浸液（1:10）紫外光（365nm）下呈黄蓝色荧光。粉末用乙醚溶出杂质后，用氯仿提取，滤液挥去氯仿，滴加冰醋酸2滴，再加醋酐2滴及浓硫酸1~2滴，冬虫夏草显棕黄色——紫红色——污绿色，亚香棒虫草显棕黄色——紫色——墨绿色（检查甾醇类）。 2 伪品虫草 2.1蛹草又称北虫草、地虫草，为麦角菌科真菌蛹草菌Cordyceps militaris （L．ex Fr．）Link寄生于夜蛾科幼虫上的子座与虫体的干燥复合体。虫体似蚕蛾，椭圆形，表面黄褐色，有5~6个不明显环节，无足。子座橙黄色，棒状，多单生，偶见双根，长1~6cm，头部椭圆形，直径3~5mm。顶端钝圆，橙红色，断面棕褐色，周边褐色。子囊壳埋于子座，但开在外，无不孕端。味甘。 2.2凉山虫草虫体较粗，表面棕褐色，有众多环纹，外被棕色绒毛，腹部有足9~10 对，不显明。子实体单生，少数上部分枝，细长如丝，长10~15cm,直径 1~2mm，较正品细长头柄无明显区别，断面白色，周边棕褐色，子囊生长表面，无不孕顶端。质脆，易断折。味淡。 2.3分枝虫草虫体似蚕，长3~5cm；表面黄绿色，入水后色褪为黄褐色或黑

假冬虫夏草图片

假冬虫夏草图片假冬虫夏草图片揭秘，冬虫夏草怎么鉴别呢？目前市场上虫草造假行为主要有以下几种，如图假冬虫夏草图片，本文为你揭秘假冬虫夏草图片及其种类介绍。由于冬虫夏草价位昂贵，一些不法商贩想尽一切办法制造假虫草，因此冬虫夏草怎么鉴别真假已成为广大虫草消费者的一门必修课。 ⑴以假乱真：用亚香棒虫草、凉山虫草、蛹虫草、地蚕、古尼虫草、新疆虫草、大团囊虫草等当成冬虫夏草来出售； ⑵掺假使假：在冬虫夏草的体内插入铁丝、铜丝、保险丝等，侵泡明矾、水打湿润增重、用硫磺保鲜或漂白已经发霉变质的冬虫夏草使其外观好看，在冬虫夏草的体内外加铁粉、泥粉、复合粘合粉、有机复合剂等增加重量，改善冬虫夏草的外观“卖相”或外观质量； ⑶精心造假：不法分子用有机复合可塑剂、赋形剂、黏合剂、色素、填充剂等加工制造出来的假冬虫夏草，外观形态相当逼真。知道了虫草作假的把戏，结合真虫草的性状，我们就能把握要点来鉴别冬虫夏草的真假。冬虫夏草怎么鉴别，可从以下几方面着手：

⑴看外形：看横切面，真的虫草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，而假的没有；真虫草的虫头部与夏草系自然长成，连接处吻合得很好，没有明显的黏合痕迹，假的仔细观察往往能见到黏合痕迹；真虫草的虫体有环纹，每3环为一组，组组排列，近头部的环纹较细，假虫草却是一面为对称的凸点，一面为平行空隙相等的条纹，一般是用模子灌制出来的。 ⑵闻气味：包好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味，单个的虫草放近了闻也可以闻到这种味，只是稍淡。造假的虫草一般没有气味，就算有，也不是这种香腥味，反而会是鱼腥味、劣质香水味或者化工原料味。 ⑶试手感：轻轻抓提起一把虫草，洒开手，感受一下重量，真的虫草在干好后有清脆的干草感，而假虫草放在手中有坠重感。此外，将真虫草的虫体与子座部分分别放在手上揉搓或来回擦拭，手上不会沾染颜色，不会粘有除泥沙与木屑以外的其他粉末状物质，如果手上沾有颜色与异状粉末，那就假虫草了。

如何识别虫草的好坏

如何识别虫草的好坏（一）正品冬虫夏草的来源多年来，冬虫夏草因为它的神秘而受人关注。其实，在今天看来，也不足为怪。其实，冬虫夏草的形成过程，从当今科学的角度看来，并没有什么神秘之处，用通俗科普的语言来表达，就是地处海拔3800米的雪山草甸上，在冰雪消融的春天，蝙蝠蛾的幼虫被虫草真菌感染后，钻入地下。冬虫夏草真菌通过吸收蝙蝠蛾体内的营养物质逐步长大，到第二年春末夏初，从充满冬虫夏草真菌菌丝的蝙蝠蛾死尸（我们俗称为冬虫）头部长出一条紫色的子实体（就是我们所说的夏草），和起来统称为冬虫夏草。冬虫夏草的这一形成过程，是自然界中非常正常的现象，养过蚕虫的人都知道，蚕的幼虫感染白僵菌（危害蚕虫的有害真菌）后，形成僵蚕的过程及原理和冬虫夏草基本上相同。只不过，僵蚕的形成为我们所熟知，大家不觉得神秘，而冬虫夏草的形成过程我们知之甚少，生长环境也很奇特，为我们不知，就显得神秘吧啦。由此可见，普通大众对冬虫夏草的神秘认识误区也就一目了然。现在，我们可以常通俗的语言来解释说明冬虫夏草，即蝙蝠蛾的幼虫，被冬虫夏草真菌感染后，长出子实体的蝙蝠蛾的幼虫死尸，就是我们今天所说的贵重药材——冬虫夏草。（二）假冒伪劣冬虫夏草 1、以假乱真：用蛹虫草、蚕虫草、香棒虫草、凉山虫草、古尼虫草、新疆虫草、大团囊虫草等当成冬虫夏草出售；

①掺假使假：在冬虫夏草的体内插入铁丝、铜丝、保险丝等，侵泡明矾、水打湿润增重、用硫磺保鲜或漂白已经发霉变质的冬虫夏草使其外观好看，在冬虫夏草的体内外加铁粉、泥粉、复合粘合粉、有机复合剂等增加重量，改善冬虫夏草的外观“卖相”或外观质量； ②精心造假：不法分子用有机复合可塑剂、赋形剂、黏合剂、色素、填充剂等加工制造出来的假冬虫夏草，外观形态非常逼真，几乎达到了以假充真的地步。假冒伪劣冬虫夏草不但没有冬虫夏草的医疗保健和滋补效果，反而有的还含有毒素成分，吃了后对我们的身体健康产生不利影响。所以，在购买冬虫夏草时，你一定要檫亮眼睛，小心谨慎。否则，买假冒伪劣冬虫夏草，花钱不说，弄不好，是含有毒副作用的冬虫夏草，吃用后不但没有效果，而且还会对人体造成不良的损害，花钱买罪受啊。现在，我们知道假冒伪劣冬虫夏草的来源，就能够对真冬虫夏草的认识有一个轮郭性的大体认识，在此，我们从多个方面来看看真冬虫夏草，就不难辨别出冬虫夏草的真伪优劣，并且对冬虫夏草的真伪及质量鉴别方法将会有非常深刻的印象，就我所知的一切，尽我的所能，从以下几方面入手，我向大家一一道来。 2、从感观上来识别冬虫夏草真伪优劣 ①闻味道：冬虫夏草是蝙蝠蛾的幼虫被虫草真菌感染后的干燥尸体，所以闻起来正品冬虫夏草就有稍带干燥腐烂虫体的腥澡味和参杂有草菇的香气，是冬虫夏草特有的味道，别的任何东西都没有，掌握了冬虫夏草的

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