冬瓜薏米汤禁忌什么

冬瓜薏米汤禁忌什么
冬瓜薏米汤禁忌什么

冬瓜薏米汤禁忌什么

冬瓜薏米汤是比较好的除湿的汤品,具有清热解毒的作用,尤其是在夏天的时候有很好的消暑去热的效果,在喝冬瓜玉米汤的时候也要了解一些禁忌,冬瓜和薏米都是相对比较寒性的食材,不能吃得过多,吃得过多容易导致脾胃虚寒,做这道汤的时候一定要清淡一些,这样能够保持原来的鲜味同时保健功效会更加的明显。

★冬瓜薏米汤禁忌什么

1、湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则

伤心,宜多食苦瓜。2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种

滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂。3、家中如果婴儿喂吃奶粉的,建议最好

每周煮些薏米水类冲奶粉,主要功能去湿下火。4、此汤需要清

淡为宜,这样不会丧失汤品原有的鲜味。5、此汤下冬瓜后,要

用小火慢炖,这样可以防止冬瓜过熟过烂。6、此汤制作时,如

有兴趣的话,可把冬瓜皮洗净后同煮,煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉,因为冬瓜皮营养价值也是很高的,弃之可惜。

★冬瓜薏米汤做法

材料冬瓜,薏米,排骨,姜片,盐做法1. 排骨斩小件飞水之后放入砂锅2. 薏米洗净之后放入砂锅3. 冬瓜去皮去籽切成5cm的片备用4. 砂锅中一次加足水,放入3-4片姜,大火煮开后撇去浮沫,然后小火再煮1个小时5. 放入冬瓜煮30分钟,出锅放盐即可

★冬瓜薏米的功效

1.利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

2.减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具

有重要意义,可以帮助体形健美。

3.清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜

食物禁忌相克表

1、团鱼(水鱼、脚鱼)与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。 2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。 3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。 4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。 5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。 6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。 7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。 8、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。 9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。 10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。 11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。 12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。 13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。 14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。 15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。 16、羊肉与西瓜食则中毒。 17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。 18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。 19、鸡蛋吃后不能吃消炎片,食则中毒。吃黄泥水解救。 20、孕妇不能多吃螃蟹,食则流产。 21、吃桃子不能与白酒同服,多服会令人昏倒。 22、发牙的马铃著(土豆)不可吃,食则中毒。 狗肉+绿豆同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精+甜酒同食会中毒,用甘草20克用水冲服。 蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉同食会中毒。 牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。 大蒜+大葱同食会伤胃。 羊肝+竹笋同食会引起中毒。 豆腐+小葱豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。 西瓜+羊肉同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼同食会中毒,可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹同食会生病、中毒。 蜂蜜+大米同食会胃痛。 芹菜+甲鱼同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 虾皮+红枣同食会中毒。 鸡肉+芝麻同食严重会死亡,用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。

吃中药养生进补的6个禁忌

吃中药养生进补的6个禁忌 寒冬已到,寒冷的季节,所进补之品中的营养物质不能很快从尿液和汗液中流失,因此很多深谙养生知道的人会选择在冬天进补。在这个科技发达的时代,还是有很多人相信中医养生,但是中医并不是万能的,你知道吃中药的禁忌有哪些吗?喝中药能喝茶吗?不懂的赶紧来看看吧,这不是闹着玩的! 为大家介绍吃中药养生进补的禁忌有哪些。 吃中药养生进补的禁忌1、忌辛辣 各种辛辣的食物对于正在服用中药的人群而言同样是靠需要忌口的,否则的话不仅会削弱药性,甚至还会与中药反应从而严重危害人体健康。中医指出热性辛辣食物性多温热,耗气动火,因此在服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药的情况下应该尽量避免这类食物,或者痈疡疮毒治疗期间也应该尽量避免食用辛辣的食物。 吃中药养生进补的禁忌2、忌生冷 吃中药期间对各种生冷食物也因该尽量避免食用。中医指出,生冷食物性多寒凉,食用后非常难以消化。而且生冷类食物在食用后还具有刺激肠胃的作用,在这种情况下如果马上吃中药的话将会严重刺激胃肠道,从而影响胃肠对药物的吸收。因此要特别注意,在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药时要避免吃生冷类的食物。 吃中药养生进补的禁忌3、忌萝卜

专家提醒,不管是吃中药还是吃西药,在服药期间都应该尽量避免吃萝卜,否则的话药性将会受到极大的影响。很多人之所以会服用了大量药物后病情没有起色,与饮食不当也有着很大的关系。尤其是在吃中药的时候更不能吃萝卜,当然除了一些服理气化痰的药物外。之所以在此期间不能吃萝卜,是由于萝卜有消食、破气等功效,尤其是在服用人参、黄芪等滋补类中药时。 吃中药养生进补的禁忌4、忌发物 此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激。鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。 吃中药养生进补的禁忌5、忌油腻 各种油腻的食物在服用中药期间同样要忌口,中医指出油腻食物性多粘腻,并且还有助湿生痰、滑肠滞气的特点。食用后会与药物混合并且阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。尤其是一些患有脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病等病症的患者,在平时生活中更应该少吃这类食物。 吃中药养生进补的禁忌6、忌腥膻 一般中药均有芳香气味,特别是芳香化湿、芳香理气药,含有大

17 饮食禁忌

中国是一个很讲究“吃”文化的国家,全国各地大江南北都有各自地方独特的食品。人们说话做事都离不开吃字,有很多俗语就体现了这一点,比如“吃了火药,脾气暴躁”、“吃了秤砣,铁了心”、“吃了灯草蕊,说得轻巧”等,无不表明了人们对吃的重视。人们的做饭方式可谓多种多样,煎炸炒煮样样不缺,我国56个民族就有56种不同的饮食方式与思想。人们在吃的时候也是极其讲究的,在碗碟容器,拿筷子方式,进食方式等等方面都有严格规定,禁忌多多,甚至对于一些特殊的人群,比如孕妇,就有很多严格的禁忌。 中国人对于食物的鉴定是很娴熟的,任何一个人都能说出几种食物的特点禁忌等等,比如食物的凉热性质,补损与否。 一般来说饮食宜适量,大补虽好但也不能过分。如韭菜是很好的补品,但若多吃就会导致神昏目眩,蒜吃多了就会伤肝痿阳等。 我国北方一带有“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”的说法,就是说桃子可以养人,吃多了也没什么大事,而杏子吃一些无妨,但如果吃多了就会伤内脏,李子更加不敢多吃,稍微吃过量就有可能发生生命危险。 民间认为春天不能食用鲫鱼,认为它头中有虫,吃后脚气病会加重;还说吃秋姜会早死等,还有人们以白色为不祥,因而香港、深圳等地,买鸡要忌讳买白色的; 土家族未婚青年男女忌吃猪蹄子最顶头的叉叉,说是吃了找不到对象,找到后也会被那个叉叉叉出去,台湾也有这种禁忌,认为少女如果吃了猪蹄,将来婚姻就会不成功。杭州、湖州一带,曾经有忌食螃蟹的习俗,俗以为死后将被驱入蟹山受罪,饱受蟹爪刺伤。 人们对食物的单双数也有一定的禁忌,比如山东一带,供神供祖的饭菜酒,一般忌双数。 人们将自己的身体变化和吃联系在一起,俗以为“吃了熊心豹子胆”,人就会变得同熊和豹子一样凶猛彪悍,而吃了老母鸡的肉,人的皮肤也会疙疙瘩瘩,变得的粗糙,吃辣椒会使人的心眼变得毒辣无比,吃鱼肠会写出弯弯曲曲的字或心肠也变得弯弯曲曲,也就是说坏心眼比较多。以前农村是禁忌女孩子吃鸡爪子的,认为吃了女孩子的手就不会梳头,就不巧了。 民间还忌吃双蒂的甜瓜和能沉入水底的甜瓜;忌食一荚五粒豆的大豆,忌食三足、赤足、腹下有“主”字的鳖等,人们认为这种食物与众不同,是很不吉祥的,因此对这些东有所恐惧,禁忌。 民间以为一些动物的内脏和血液等是不洁净的,因而禁忌食用,如果吃了就会招来祸端,会得病或招致灾异等。比如仫佬族忌食动物的心脏;鄂温克族忌食病死的野兽和家畜的头、五脏、淋巴腺、膝下骨髓等,锡伯族、达斡尔族等禁食除羊血外其他动物的血;台湾也有少女未满十六岁忌食鸡鸭血的习俗。 这一类饮食禁忌自古有之,因为人们认为动物的内脏等中含有魂魄,如果吃了以后动物就会回来报仇。 《礼记》就记载:“不食雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻,狐去首,豚去脑。”就是说不吃还未成年的鳖,吃狼肉要去除肠子,吃狗肉要去除肾脏,吃狸猫肉要去除正中间的脊椎,吃兔子肉要去除屁股,吃狐狸肉要去除狐狸的头,吃河豚要去除他的脑子。 如鄂温克族人禁忌小孩子吃羊的肥肠,否则,以为会找不到好草场,影响放牧,将给大家带来不幸。 我国信仰伊斯兰教的回族、东乡族、乌孜别克族、维吾尔族、哈萨克族等,

喝中药的注意事项一般来说

喝中药的注意事项一般来说,在服用清内热的中药时,不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性食物;在治疗“寒症”服用中药时,应禁食生冷食物;服发汗药忌食醋和生冷食物;服补药忌食茶叶、萝卜等。 忌:[葱、蒜、蘑菇、羊肉、茶叶、白萝卜、牛奶[1小时左右忌口]不冷不热时服]、喝水多了的话会使药效减低。 感冒忌多食蜂蜜:发烧期间应以清热为主,不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品,如果多服用蜂蜜,会使患者内热得不到很好的清理、消除,还容易并发其他病症。 喝中药的注意事项: 1.喝中药请在饭后30-60分钟服用为宜.可以避免中药成分对胃粘膜的刺激. 2.喝中药前后一小时左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆浆,以免中药成分与茶的 鞣质,咖啡因及蛋白质等发生化学反应,影响疗效.可以喝水. 为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用,服用中药时是需要对一些食物忌口的,通常应该注意的有以下几点: 服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。 服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。

患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时,禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜,使粘膜充血,所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。 服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒,辣椒能使药效降低,使治疗无效或疗效减弱。 服中药煎剂及丸药时,宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠,影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。 此外,患有疔疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、牛肉等食物;水肿病忌食食盐;肝炎病人忌食辛、辣、油腻;服荆芥时忌服鱼、虾、蟹;服天冬时忌服鲤鱼;服白术时忌服大蒜等。 中药忌口有一个总原则:服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物,因为中药与食物的性味相反,就会使药力抵消减弱,达不到应有的疗效;在一些情况下,药与食物的性味相同,也会使药对人体的力度增加,超过人体能承受的范围,而适得其反。 :饮食忌口分六种。 一、辛辣类:此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性,若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒。 二、鱼腥类:此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食

吃中药禁忌

吃中药的禁忌 1.吃人参忌萝卜、大蒜:西洋参、边条参都是常见的补药,而萝卜有顺气、促消化的作用,同时服用,萝卜就会化解人参的药力。同理,在吃其他大补的药时,前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。 2.吃双黄连忌大蒜:双黄连是清热解毒、治疗外感风热的常见药物,性凉,而大蒜性热。服双黄连的同时如果食用大蒜,就会降低药效。 3.吃板蓝根忌冷饮:因为板蓝根性凉,服用前后如喝了冷饮,就会凉上加凉,肠胃难以承受便发生腹泻。同样,绿豆、香蕉、黄瓜等凉性食物都不宜与板蓝根同食。 4.服发汗药忌食醋和生冷食物:醋和生冷食物有收敛的作用,若同时服用发汗药物,就会与药效相抵。 5.皮肤疾患服药期间忌鱼虾、鹅肉:鱼虾富含蛋白质,鹅肉属于粗纤维肉,皮肤过敏的人容易对这两种物质过敏,所以忌食。 中药忌口有一个总原则:服用温热或寒凉的中药时就尽量食用中性平和的食物,因为中药与食物的性味相反,就会使药力抵消减弱,达不到应有的疗效;在一些情况下,药与食物的性味相同,也会使药对人体的力度增加,超过人体能承受的范围,而适得其反。 吃中药有没有禁忌?中药与食物、中药与中药之间、食物与

食物之间是否有什么禁忌? 古时中医是讲究“药食同源”的,例如常常听到有所谓的“药膳”即是药材与食物一块儿炖煮炒炸的,像“十全大补汤”、“八珍汤”常常与鸡肉、鸭肉或是排骨一起煮,台湾流行的“四神汤”则常与猪肠、猪肚一起煮。 补气忌萝卜: 很多人认为吃中药不可以吃萝卜,事实上,只有服用某些药物忌萝卜,例如何首乌、地黄。地黄是补气而黏滞的,可以在肠胃中护住气,而萝卜有破气的作用。不过,临床上却也使用萝卜的这一特性,破除地黄太黏滞的作用。何首乌可以使头发变黑,萝卜多吃却渗人津液,使头发变白,所以说萝卜跟何首乌也不可一块儿服用。如果从气的“补、破”观点看,萝卜与人参、黄耆、甘草这些补气的药物应不可同食。 治风忌螃蟹: 许多人都喜欢吃螃蟹,秋天时候,古人形容边赏菊边吃螃蟹是很有情趣的。《本草备要》里记载:“螃蟹咸寒,除热散结,散血通经,续筋骨,能涂漆疮。”以前用的油漆很毒,是漆树的汁液,碰到皮肤会生疮,而螃蟹可以涂漆疮。虽然吃螃蟹有这么些好处,它却很寒,会寒胃,而且使风动,因此胃寒的人不能吃;还有蟹爪能堕胎,所以怀孕的人不可以吃。有一本古书里记载:螃蟹忌荆芥,荆芥可以用来治头痛,治风治感冒,很多的处方例如川芎茶调散,里头就有荆芥。吃荆芥就是为了防风,或去掉风,

服中药的几种禁忌

服中药的几种禁忌 中医是一种历史比较久远的疾病治疗的方法,虽然现在西医也是比较流行,不过中医在我们国家还是占据着非常重要的位置的,现在很多的朋友在治疗疾病的时候都会选择用中医治疗的方法,在选择中医治疗的时候一般都是需要服用一些中药的,那么服中药的禁忌是什么呢? 服中药的禁忌大致可分为三种情况:①中药配伍禁忌;②孕妇用药禁忌;③服药期间饮食禁忌。 中药配伍禁忌即某些药物因配方后可产生相反、相恶关系,使彼此药效降低或引生毒副反应,故而禁忌同用。根据中医古籍规定,常见属配伍禁忌的中草药有:乌头与半夏、瓜蒌、贝母、白芨、白蔹,甘草与海藻、甘遂、芫花、大戟,藜芦与人参、丹参、玄参、沙参、苦参、细辛、芍药,以及硫黄与朴硝、水银与砒霜、狼毒与密陀僧、巴豆与牵羊、丁香与郁金、乌头与犀牛、人参与五灵脂、牙硝与三棱、官桂与赤石脂等。 孕妇用药禁忌主要为避免动胎、堕胎而设。因孕后妇女多对大寒大热、峻泻滑利、破血祛瘀及毒性较大的药物耐受性差,故

而相关药物必须忌用。常见孕妇禁忌的中草药有:巴豆、牵牛、大戟、麝香、三棱、水蛭、莪术、斑蝥、虻虫、甘遂、芫花、商陆等;孕妇须慎用的中药有桃仁、红花、大黄、干姜、肉桂、枳实、附子等。 服中药期间的饮食禁忌,也即俗称之忌口,主要为避免服药时的干扰因素、利于提高药效而设,它可分为某一药物对应的忌口与不同病情条件下用药时的忌口两类:前者如何首乌、地黄忌葱、蒜、萝卜、薄荷忌鳖肉,常山忌葱,伏苓忌醋,人参忌萝卜,鳖甲忌苋菜,甘草忌鲢鱼,使君子忌茶等等;后者为慢性病服药 须忌生冷,热性病治疗期间忌辛辣细腻,痈疡疮毒、皮肤疾患忌鱼虾、鹅肉及辛辣刺激之品。 以上就是关于服中药的禁忌的一个介绍,所以当我们选择用中医治疗的时候一定要了解清楚一些关于中医和服用只要的禁忌,这样才不会在服用的时候给我们的身体带来一些不好的影响,也不会在服用的时候影响到中药的一些功效作用。

水果的配伍禁忌

水果的配伍禁忌 水果的配伍禁忌是指在进食某种水果时,某些食物或药物不能同时进食,应间隔一定的时间,主要介绍以下几种: 1、苹果:不宜与海昧同食,因海昧与含有鞣酸的水果同食,则易引起腹痛、恶心、呕吐等;也不宜与萝卜同时食用;服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。 2、梨:服用糖皮质激素、磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用:不宜与鹅肉、蟹肉同食;不宜食后饮开水(易致腹泻);忌与油腻、冷热之物杂食。 3、桃:不应食用两仁的桃子;食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用;服用退热净、阿司匹林、布洛芬、糖皮质激素等西药时也不宜食用。 4、李子:服中药白术及西药磺胺类药时不宜食用;不宜与鸡蛋、青鱼、蜂蜜、雀肉等同食。 5、荔枝:服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净、维生素K及苦味健胃药时不宜食用;不宜和动物肝脏、胡萝卜及黄瓜同时食用。 6、枣:服用退热净、布洛芬、维生素K等药时禁忌食用;服苦味健胃药及驱风健胃药时不宜食用;不宜和黄瓜、萝卜、动物肝脏、海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 7、香蕉:服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼、安体舒通、氨苯蝶啶、红霉素、甲氰咪呱、灭滴灵和补钾药时不宜食用;不宜与白薯同食。

8、菠萝:服用四环素类药物、磺胺类药物、红霉素、灭滴灵、甲氰眯呱、维生素K 及铁制剂时不宜食用;不宜与萝卜及蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。 9、橘子:忌与萝卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。 10、柿子:忌与蟹、水獭肉同食,否则腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肛、鳗鱼同食。 12、杏:忌与小米同食,否则令人呕泻。 13、芒果:忌与大蒜等辛辣物同食。 14、银杏:不可与鱼同吃,否则产生不利于人体的生化反应,小儿尤忌。 15、香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃。 16、山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;忌和四环素同吃;服人参者忌用;忌铁器。

吃中药禁忌

[转帖]服中药饮食禁忌Post By:2011-4-2 18:27:00 凡病都需要忌口,因为食物也有阴阳五行属性,其或益于康复,或不利于健康。不忌口者效果必差。凡不能遵守忌口者可不必给予治疗。一般服中药或者针灸治疗期间要忌生冷、辛辣、油腻、煎炸以及发物。常规忌口罗列如下。 一、食物方面:冰,香蕉,木瓜,芹菜,葡萄,绿豆,竹笋,酸菜,西瓜,空气菜,花生米,沙鱼,虾,蟹,鸭肉,鳖,鸭蛋,母猪肉,牛肉,鸡肉,辣椒,蚝,香油,芝麻,苦瓜。以上各种食物,经常吃的,可以照常吃,不经常吃的,在诊疗期间应请暂忌。 二、饮料方面:酒、咖啡、酒酿、茶。 服补阳药的忌口尤为特别,宜引起重视,以期得到更好的疗效。如下所列,皆属服补阳药期间所应该忌口者。 (1)在服药期间忌大寒大凉饮食。如冰啤酒、冰淇淋、夏天不得喝冷饮。刚从冰箱拿出来的食物绝对不可以吃。不得喝绿茶、花茶、绿豆汤以及市面上销售的各种凉茶。但可以喝乌龙茶、普饵茶以及各种发酵类茶。一边补阳,一边消耗阳气,你想干什么呢? (2)禁食腌制食品,如榨菜、酸菜、豆腐卤、咸蛋、咸鱼等。这都是阴寒性食物,影响中药中的阳气。 (3)禁食冷性肉类食品,如螃蟹、猪头肉等。这些都是阴寒的食物,与补阳药相反。肉类可吃些猪肉、羊肉,禁食狗肉。另外,有病人在服药期间因偶吃牛肉、牛奶而复发,故也需注意。狗肉、牛肉、牛奶都是发物。况且,牛奶性寒。 (4)禁食酸野等酸性食品。这些东西既是腌制的,又会泻肝。 (5)忌吃辣椒、烧烤、油煎炸、烘烤以及油腻等食物。这些东西既影响消化功能,又是致癌之物,

本身是致病因子。 (6)禁食生冷水果。除了龙眼、荔枝和榴连外,其它水果多为寒性,应尽量少吃。特别是不能吃西瓜、柿子、柚子、杨桃。待病情好转后,可以适当吃些苹果,但也要切片热水烫泡片刻后吃,不可过多。水果虽然可以补充维生素C,但如果我们正常饮食,永远不会缺乏的。关键是水果大多性寒凉,影响药效。 (7)忌吃各种海物、海鲜产品。咸水中的东西,都是阴性的。由于是蛎子,蛤类,更是阴寒无比,有人吃了腹泻,就是因为伤了脾阳。 (8)淡水有鳞的鱼类可以吃,如草鱼、鲢鱼等,但忌食鲫鱼和鲤鱼,这两种鱼是发物。不可吃淡水没有鳞的鱼,如鲶鱼、黄鳝等,因为它们都属于阴性食物。 (9)忌吃带翅膀的禽及鸟类,如鸡、鸭、鸽、鹅等,特别是不能吃公鸡肉。鸡蛋可以少吃,但不能吃皮蛋。带翅膀的东西都属木,生风,会导致体内的肝风内动。公鸡尤其要紧。蛋类也有此类生风的特点。皮蛋是腌制的,属于阴寒性质的。 (10)蘑菇、菌类也要少吃。生长于湿暗潮湿之处,必属阴性食物。 (11)不要吃生的或者未熟肉类,如生鱼片、生海鲜、生泥螺、低于八成熟牛排、未熟白切肉、未熟羊肉、醉虾、醉蟹、不熟的蜗牛或田螺、黄泥螺等。这些都会影响消化功能,且多含阴性毒素。 (12)尽量少或不饮酒。伤肝且不说,还会导致胆火上炎。 (13)蔬菜要注意不能吃以下几种:绿豆、海带、豆腐、豆花、莲藕、芥菜、野菜、胡萝卜、凉薯、扁豆、南瓜、魔芋、花椰菜等。这些多属凉性食物。蔬菜要吃自然的,才是健康的。但要吃本季节的,本地的,温性的。反季非本地寒凉性质的也不可多吃。 (14)服补阳中药之前不得进食甜食,如豆沙饼、小饼干、各种面饼等。其它诸如含碱面食亦需禁用。

食物配伍禁忌

虾和什么不能一起吃? 1、食用虾、蟹时不能同时服用大量维生素C。因为虾、蟹等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。 2、海鲜不要和水果混着吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低海鲜的营养成分,而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶、柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的水果,不能与海鲜同食,至少要隔开两小时。 虾+柠檬民间传说:泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒,因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们在中国古装戏里看到,常用来毒死人的“砒霜”。事实是:在实验室里,这种戏剧性的化学反应才可能出现。除了虾以外,螃蟹、龙虾及贝类(蛤、牡蛎等)中都含有砷。理论上,高剂量的维生素C和五价砷经过化学催化作用,的确会转变为有毒的三价砷。不过我们一般饮食中,一次不可能吃下非常大量的虾子,再加上调味的柠檬顶多用个一颗,所以维生素 C的含量也不可能太多,如果要说吃下一盘柠檬虾,就可能导致中毒,是太夸张的说法。另外,在烹调过程中,维生素 C可能已经被破坏了,也就失去将五价砷转变为三价砷的能力。怎么吃比较好:由天然食物中摄取维生素 C就没有问题,但是要注意,不要擅自吃太多高剂量的维生素 C 片。另外,金属类容易累积在海产的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。 美国芝加哥大学的研究员,通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对体并无毒害作用但是,在服用「维生素C」之后,由于化学作用,使原来无毒的-五钾砷 (即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为(As205),转变为有毒的三钾砷 (即亚砷酸酐 ),又称为三氧化二砷,其化学式为(As203),这就是们俗称的砒霜! 砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。故中其毒而死者,常是七窍出血。 所以;为慎重起见,在服用「维生素 C 」期间,应当忌食虾类。 不止如此,在吃海鲜的前后不要吃水果 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

SLE饮食禁忌

红斑狼疮饮食禁忌 自由基对人体免疫系统侵害是过敏体质形成的基础,自由基直接氧化人体的肥大细胞和嗜碱细胞,导致细胞膜破裂释放出组织胺,产生过敏反应。 一、光敏性食物。光敏性食物指那些容易引起日光性皮炎的食物。通常来说,光敏性食物经消化吸收后,其中所含的光敏性物质会随之进入皮肤,如果在这时照射强光,就会和日光发生反应.进而出现裸露部位皮肤的红肿、起疹,并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等症状。一些含叶绿素高的蔬菜和野菜(灰菜、苦菜)都属于光敏性食物。 1、光敏性蔬菜类食物:灰菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、香菇、红花草、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝、杨梅等。 2、光敏性海鲜:螺类、虾类、蟹类、蚌类等。 3、光敏性中药:补骨脂、白芷、竺黄、荆芥、防风、沙参。 二、高苯丙氨酸、酪氨酸类蛋白食物:如牛肉、虾、鸡、鸭,蛋白质中这种叫苯丙氨酸的成分,有人先天缺乏苯丙氨羟化酶,无法将蛋白成分正常转化,从而被免疫系统当成入侵病原,免疫系统便产生抗体。 三、含L-刀豆氨酸食物,如苜蓿及黄豆,蚕豆,赤豆等豆类,这些食物会加重炎症反应,可使SLE性肾病恶化。 四、温热食物。温热食物使内热症状加重。 1、性温热的肉类:海狗肾(热性)、牛肚、牛髓、牛脑、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、羊肉、羊心、羊肚、羊脑、羊肾、羊骨、鸡肉、竹鸡、雉肉(山鸡/野鸡/雉鸡)、鹿肉、驴鞭、骆驼肉、猫肉、鹿鞭、鹿胎、熊掌、蟒蛇肉、獐肉、獐骨髓、狼肉、麻雀肉、鹧鸪肉、豹肉、豺肉、红毛鸡肉、鹬肉。

2、性温的谷物类(性热的没有):糯米、西谷米(西米)、紫米(紫糯米)、高梁、黍米(黄米)、稷米、榖芽(稻芽)。 3、性温的蛋类(性热的没有):鹅蛋、麻雀蛋。 4、性温的奶类(性热的没有):羊奶。 5、性温的鱼类:鲃鱼(热性)、带鱼、鳝鱼、鲩鱼(草鱼/混子)、鳞鱼、鲢鱼、鲶鱼、河豚(有毒)、鲂鱼、鲚鱼、鳙鱼(花鲢)、鲦鱼、鱤鱼、蒡比鱼、塘鳟鱼、虾、蚶、海参、淡菜、海马、海龙、海燕。 6、性温的果类:桃子(热性)、樱桃(热性)、榴莲(热性)、龙眼、番石榴、荔枝、释迦、金橘(金枣)、杏、石榴、红毛丹、佛手柑、杨梅(珠红)、香橼、卡密、枸橘、黄皮果、索罗果。 7、性温的干果类:大枣(红枣/乾枣/黑枣)、胡桃(核桃)、栗子(板栗)、熟菱角、开心果、槟榔、海松子(松子仁)、海枣、蓬虆、使君子。 五、辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物使内热症状加重。如胡椒,辣椒,青椒,大蒜、葱、姜。 六、发物: 一)、按照发物的性能分为六大类: 1)为发热之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等; 2)为发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等; 3)是发湿热之物,如饴糖、糯米、猪肉等; 4)是发冷积之物,如西瓜、梨、柿等各种生冷之品; 5)是发动血之物,如海椒、胡椒等; 6)是发滞气之物,如羊肉、莲子、芡实等; 二)、按食物分类:

七种常用中药的功效及服用禁忌

七种常用中药的功效及服用禁忌 胖大海、枸杞子、金银花等都是人们熟识且常用的中药,由于这些中药药性较为平和,大多数人都是根据自己的经验去服用,其实这些常用中药也有一些服用禁忌,切不可随意服用,并要掌握好安全用量。 胖大海——清肺利咽 胖大海味甘,性寒;有小毒。有清肺利咽、润肠通便之功效,适用于风热邪毒侵犯咽喉所致的喑哑,其他原因引起的喑哑用胖大海无效,特别是老年人突然失音及脾虚者应该慎用。 【安全用量】代茶饮每次不得超过3粒,以防中毒。 决明子——降血压、降血脂、清肝明目 决明子味甘、苦,性微寒,具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。但决明子可引起腹泻,女性长期服用轻则引发月经不规律,重则可使子宫膜不正常;有泄泻、低血压者及怀孕女性也应慎用。另外,决明子是一种泻药,长期服用对身体不好,会损伤身体的正气。 【安全用量】每日用量为10~15克。 枸杞子——滋补肝肾,益精明目,抗衰老 枸杞子味甘,性平,功能为滋补肝肾,益精明目,抗衰老。外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。枸杞子温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人或平时大量摄取肉类食物面泛红光的人不宜服用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。 【安全用量】每日用量为5~15克。 甘草——润肺祛痰止咳 甘草味甘,性平,有补益心脾、润肺祛痰止咳,缓急止痛,清热解毒,调和诸药之功效,但长期服用能引起水肿和血压升高,还易引起低钾血症,导致心律失常、肌肉无力等。湿盛胀满者不宜服用。 【安全用量】每日用量为3~10克。 人参——大补元气,提高免疫力 人参大补元气、生津安神、补脾益肺,能兴奋神经系统,提高免疫力,抗衰老。身强体壮者长期服用或过量服用人参易口干舌燥,甚至鼻孔出血。实证、热证而正气不虚者忌服。 有些人认为人参是一种补品,吃了对身体总有好处,这是错误的想法。无论是红参还是生晒参,在服用过程中一定要循序渐进,不可操之过急、过量服食。另外,一定要注意季节变化。一般来说,秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。在服用人参后忌吃萝卜、忌饮茶。人参忌与葡萄同食,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。 【安全用量】每日用量为5~10克。 菊花——平肝明目,解毒 菊花味辛、甘、苦,性微寒,有疏风清热、平肝明目、解毒的作用。但阳虚体质者不适合服用;气虚胃寒、食少泄泻者应慎服;阴阳两虚型、痰湿型、血淤型高血压病患者也不宜服用菊花。菊花的服用方法:以杭一带所长的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次。 【安全用量】每日用量为6~10克。 金银花——清热解毒 金银花味甘、性寒,既能清里热,又能散表热。因金银花药性偏寒,不适宜长期饮用,尤其是脾胃虚寒、阴证疮疡或气虚体弱的人以及月经期女性不能服用。金银花的服用方法:一茶匙干燥的金银花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约10分钟后即可饮用,可酌加冰糖或蜂蜜。 【安全用量】每日用量为9~30克。 中药功效小结 一、解表药 1.兼利水消肿者:麻黄、香薷。 2.兼治咳喘者:麻黄、细辛、紫。 3.兼能行气者:紫。 4.兼能止呕者:生、紫。

食物相克和配物禁忌对照表(完整版)

食物相克和配物禁忌对照表(完整版) 俗话说“民以食为天”,从远古时代起,人们就非常重视合理饮试,并在漫长岁月里总结出许多的宝贵经验。食能养人,也能伤人,不明饮食的负面作用,把不能一起吃的食物放在一起,会引起矛盾,从而在不知不觉中损害了自身的健康。 本文将帮助您掌握许多新的知识,纠正不正确的偏见,培养良好的饮食习惯。 1、菠菜+乳酪:菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。 2、菠菜+瘦肉:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为钙铁、脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。 3、海带+猪血:同食会便秘。 4、碱+粥:做粥用的大米、小米、高粱等都含有较多的维生素。维生素B1、B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解。 5、鱼肉+西红柿:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 6、白酒+牛肉:同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温,补气助火,而白酒则属于大温之品,与牛肉相配饿如火上浇油,容易引起牙齿发炎。 7、羊肉+醋:羊肉大热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。 8、甲鱼+黄鳝+蟹:孕妇吃了会影响胎儿健康。 9、豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。 10、胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。 11、水果+萝卜:同食容易患甲状腺肿。 12、土豆+香雀:同食脸上容易生雀斑。 13、鳖肉+鸡蛋:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。 14、牛肉+红塘:同食会引起腹胀。 15、菠菜+大豆:食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 16、田螺+牛肉:不易消化,会引起腹胀。 17、鹅肉+鸭梨:伤肾脏。 18、人参+萝卜:不易消化,腹里胀气。 19、牛奶+菜花:牛奶含丰富的钙质,菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。 20、墨鱼+茄子:同食容易引起霍乱。 21、梅干菜+羊肉:同食回引起胸闷。 22、狗肉+姜:同食会腹痛。 23、马肉+木耳:同食易得霍乱。 24、葡萄+骆驼肉:同食会生热病。 25、牛奶+韭菜:牛奶中含钙。钙是构成骨骼和牙齿的主要成份。牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 26、骡肉+金针蘑:同食会引起心痛,严重会致命。

水蜜桃不能和什么水果一起吃

水蜜桃不能和什么水果一起吃水蜜桃是非常常见的一种水果,生活中我们也经常吃水蜜桃,这是很平常的一件事,但是很多人都不知道,水蜜桃不能和很多食物一起吃,如果和这些食物一起吃可能会给身体带来一些危害。正所谓世间万物都有它的克星,那么哪些水果和桃子相克?桃子的功效和营养价值又有哪些呢? 一、桃子不能与什么同吃 1、桃子不能与哪些水果同吃 桃子不能和李子一起吃,吃了会便血;桃子不可以和柑橘一起吃。 2、桃子不能与什么食物同吃 桃子不宜与柿子一起吃;桃子不能和海鲜:如螃蟹或者虾一起吃;桃子也不宜与鳖肉、龟肉、狗肉,牛肉等热补性食物一起吃。吃了容易诱发旧病或者发生炎症。桃子也不能和甲鱼同吃,吃了一方面会降低两者的营养价值;另外一方面会出现上火发炎的现象。 二、桃子功效 1、桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效 2、桃仁有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可医治瘀血障碍、

闭经腹痛、高血压和便秘 3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可医治阴虚冷汗和咳血等症。 4、桃叶也有杀虫之功效。 5、桃花有消肿、利尿之效,可用于医治浮肿腹水,大便干结,小便晦气和脚气足肿。 三、营养功效 桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。 桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短者。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。 桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

喝中药的注意事项

喝中药的注意事项: 1.喝中药请在饭后30-60分钟服用为宜.可以避免中药成分对胃粘膜的刺激. 2.喝中药前后一小时左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆浆,以免中药成分与茶的鞣质,咖啡因及蛋白质等发生化学反应,影响疗效.可以喝水. 3.如果服用中药后有不舒服或腹泻等现象,感冒咳嗽请停服汤药. 中药也有副作用: 中药大部分是天然药物,有效成分比较复杂,如生物碱、皂素、鞣酸质,挥发油等。既然是药,其多数则会有不同程度的副作用。一般地讲,中药的副作用比人工合成的西药要小些,但也有些药物毒性较大,如红砒石、白砒石、水银、斑蝥、青娘虫、红娘虫,生藤黄等。毒性稍轻些的有:白附子、生附子、生川乌、生草乌、生半夏、马钱子、巴豆、生天南星、生甘遂、闹羊花、天仙子、蟾酥、土木鳖、吕宋果、云轴子、枫茄子、枫茄花,生硫磺、巴豆霜、白降丹、罂粟壳等。当使用这些药物时,必须慎重,如枫前花浸酒,口服可治疗风湿性关节炎,剂量过大,常会引起中毒死亡。因此,有毒性的中草药必须在医师指导下服用。 那么,平时在中药方剂中常用半夏、天南星、附子、川乌、草乌等,为什么不发生中毒呢?一方面是由于对这些药物进行了炮制,如生半夏口服会引起呕吐。唇舌发麻。声音嘶哑等副作用,而生半夏用姜汁、明矾、盐等炮制后,其毒性大为降低。另一方面,还要掌握正确的使用方法,如水银用做主药治疗皮肤癌、宫颈癌时,只能限于外用,严禁内服,不然会发生汞中毒。 有些中草药虽然毒性轻微,若使用剂量过大,则会产生严重毒副作用。如木通有通乳作用,若用其大剂量(50克)与猪蹄同煮,服后会发生肾功能损害。又如白果,因其含有微量氢氰酸,在过量情况下,就会出现发热、呕吐、腹泻、惊厥、抽搐、肢体强直、皮肤青紫、瞳孔散大、脉弱而乱,甚至昏迷不醒等中毒现象。 当需要用一些有毒性的中草药时,首先应慎重,要严密观察,并注意剂量是否恰当,前者时间应稍长些。其次可与一些药物配伍,以减少毒性。如用于肝硬化腹水的十枣丸,就是配伍大枣来缓和甘遂、大戟、芫花这些有强烈泻下作用的中草药,起到减少毒性的作用。对一些有毒性的中草药,常配伍甘草来缓和毒性。现已证明,甘草中所含甘草甜素在药理上确有解毒作用,证实了《本草纲目》上记载甘草“解百药毒”的正确结论。 吃中药如何减少副作用:

饮食禁忌

饮食禁忌 胡萝卜:不得与酒同食,因为胡萝卜素与酒精一同进入人体,会在肝脏内产生毒素,引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用,因胡萝卜中含有分解酶,可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。 甘薯:不能与柿子同食,二者同食会形成难溶性的硬块,即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等。甘薯还不宜与香蕉同食。 韭菜:不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。不可与蜂蜜同食。 竹笋:不宜与豆腐同食,同食易生结石。不可与鸽肉同食,同食会使人腹胀。 香菜:忌与一切补药同食。忌白术、牡丹皮等。 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气。 芹菜:忌与醋同食,否则易损牙齿。 芥菜:忌与鲫鱼同食,否则易发生水肿。 蕨菜:忌与黄豆、花生、毛豆同食。 山药:忌与鲫鱼同食。 苋菜:不宜与菠菜、蕨粉同食。 马齿苋:忌鳖肉。 葱:忌杨梅、蜜糖,如同食会产生胸闷。忌枣,忌常山、地黄。 蒜:一般不与补药同用,忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 水果类 枣:忌与海鲜同食,否则会令人腰腹疼痛;忌与葱同食,否则令人脏腑不和,头胀。 苹果:不宜与海味同食(凡海味均不宜与含鞣酸的水果同吃,否则易产生腹痛、恶心、呕吐等)。 鸭梨:忌鹅肉。 橘子:忌与蟹同食。

柑子:忌与萝卜、牛奶同食。 山楂、石榴、木瓜、葡萄:不宜与海鲜类、鱼类同食;服用人参者忌食。桃:忌与鳖肉同食。 香蕉:忌与白薯、芋头同食。 杨梅:忌生葱。 芒果:不可与大蒜等辛物同食。 杏:不宜与小米同食,否则会呕吐、腹泻。 粮食类 大米(粳米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食,同食使人心痛。 小米:不可与杏同食,否则会令人呕吐,气滞者禁用。 黄豆:忌猪血、蕨菜。 绿豆:忌狗肉。 红豆:忌与米同煮,食后会发口疮。忌羊肉。多尿者忌食。

吃中药的六大禁忌

吃中药的六大禁忌 为了保障中药的疗效使其更好的发挥其治疗作用,服用中药时是需要对一些食物忌口的,通常应该注意的有以下几点。 方法/步骤 吃中药的禁忌一、辛辣类: 此类食物多辛热,有通阳健胃之功效,若过多食用则易生痰动火,散气耗血,故该类饮食仅适合于寒证疾病者,而不适于阴虚阳亢之体及血证、温病、痔瘘、痈疖患者等。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒属热性,若有发热、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红等热象者食用,必然会加重“上火”症状,从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效,故热证病人就诊中医不可同食辣椒。 吃中药的禁忌二、鱼腥类 此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。 吃中药的禁忌三、发物类: 此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;

有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激。 鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。 吃中药的禁忌四、生冷类: 此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服。 吃中药的禁忌五、油腻类: 此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。 吃中药的禁忌六、酸涩类 酸过多则对肠胃有刺激,故胃酸过多、胃肠溃疡患者禁食。涩者,大多含鞣质。 如茶叶含有鞣质,而浓茶含量更高,与中草药同服时,可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐结合产生沉淀,这就会影响药物有效成分的吸收,同时对蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此,在服用中草药时,一般不宜与浓茶同服。.

喝中药必须注意的六大禁忌解读

https://www.360docs.net/doc/3a5426225.html,/kuanchengqu/84243/ 喝中药必须注意的六大禁忌 在这个科技发达的时代,还是有很多人相信中医养生,但是中医并不是万能的,你知道吃中药的禁忌有哪些吗?不懂的赶紧来看看吧,这不是闹着玩的! 喝中药必须注意的六大禁忌 1、忌萝卜 专家提醒,不管是吃中药还是吃西药,在服药期间都应该尽量避免吃萝卜,否则的话药性将会受到极大的影响。很多人之所以会服用了大量药物后病情没有起色,与饮食不当也有着很大的关系。尤其是在吃中药的时候更不能吃萝卜,当然除了一些服理气化痰的药物外。之所以在此期间不能吃萝卜,是由于萝卜有消食、破气等功效,尤其是在服用人参、黄芪等滋补类中药时。 2、忌生冷 吃中药期间对各种生冷食物也因该尽量避免食用。中医指出,生冷食物性多寒凉,食用后非常难以消化。而且生冷类食物在食用后还具有刺激肠胃的作用,在这种情况下如果马上吃中药的话将会严重刺激胃肠道,从而影响胃肠对药物的吸收。因此要特别注意,在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药时要避免吃生冷类的食物。 3、忌辛辣 各种辛辣的食物对于正在服用中药的人群而言同样是靠需要忌口的,否则的话不仅会削弱药性,甚至还会与中药反应从而严重危害人体健康。中医指出热性辛辣食物性多温热,耗气动火,因此在服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药的情况下应该尽量避免这类食物,或者痈疡疮毒治疗期间也应该尽量避免食用辛辣的食物。 4、忌发物 此类食物均为动风生痰助火之品,由于疾病对食物选择程度的大小不同,其“发”亦有异。此类食物有蘑菇、香蕈、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。如肝阳上亢、肝风内动患者当禁吃公鸡肉、猪头肉;疔、疖、疮、痈等皮肤疾患者,当禁吃香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉、母猪肉,否则会加速红肿、生脓;有肠胃病者禁吃南瓜,因南瓜含有糖分,多吃会产生较多的酸,对胃肠有刺激。鉴此,“发”者,在很大程度上可以说有促进疾病恶化之意。 5、忌油腻 各种油腻的食物在服用中药期间同样要忌口,中医指出油腻食物性多粘腻,并且还有助湿生痰、滑肠滞气的特点。食用后会与药物混合并且阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。尤其是一些患有脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病等病症的患者,在平时生活中更应该少吃这类食物。 6、忌腥膻

吃生核桃有禁忌

吃生核桃有禁忌 核桃的营养价值是非常高的这种干果价格也比较昂贵,但是还是有很多人比较爱吃,因为核桃的外形有一些像人的大脑,所以核桃具有补脑的功效,特别是孕妇在孕期的时候,多吃一些核桃对胎儿的生长发育是有很多好处的,但是吃核桃尽量吃炒熟的核桃,那么吃生核桃都有哪些禁忌呢? 核桃又名胡桃,与扁桃、腰果、榛子一起,并列为“世界四大干果”。在国外,核桃被称为“大力士食品”、“益智果”;在国内享有“长寿果”、“人之宝’的美称。新疆核桃以结果早、个大、壳薄、质优、丰产及抗逆性强等特点驰名中外,是我国栽培核桃的主要发源地。国家级16个核桃新品种的80%是直接从新疆核桃中或源于新疆核桃培育而成的。 在全国闻名的“核桃之乡”——新疆和田,流传着一个关于核桃的传说。 据说唐玄奘西天取经,途径沙漠,饥渴劳累,又突遇狂风,昏迷过去。醒来时发现前面有一棵大树,结满了果实,果实随风飘落。师徒4人拣起食之,顿觉精力充沛。于是,将果实装满行囊,每日吃3粒就能走完一天的路程。 核桃营养甚佳,所含丰富蛋白质、不饱和脂肪酸,是大脑组织细胞代谢的重要物质,还可防治动脉硬化;所含的亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂;所含锌、锰、铬等微量元素,有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能;所含维生素

B、维生素E、可防止细胞老化。经常食用核桃,无论生吃、煮粥,还是烧菜,都能补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等,既能健身体,又能抗衰老。 核桃一般人群均可食用,尤其适合脑力劳动者和青少年,但阴虚火旺、痰热咳嗽、便溏腹泻者不宜食用。核桃不能与野鸡肉、酒同食,特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。

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