冷库技术规格

冷库技术规格
冷库技术规格

冷库技术规格

冷库包含常温冷库及低温冷库两部分

(一)常温冷库

1.体积:≥40m3,库内高

2.2米。

2.库板:内外面采用不锈钢板,型号304不锈钢,厚度≥0.5mm,内部为聚氨酯高压发泡保温层,发泡均匀,密度为40-45kg/m3。库板厚度≥100mm 。板与板之间用锁紧钩连接。

3.库门:外开或推拉,有门锁。

4.制冷机组:原装进口冷库一体机(推荐意大利进口尤尼布冷库一体机),能根据环境温度自动控制降温和升温,自动除霜。有报警装置,采用环保型制冷剂。

5.库温:2℃-8℃,(环温40℃或0℃),在环境温度较低时具有升温功能,在环温32℃时,降温速度应符合国标。

6.测温:配温度记录仪,无需通过电脑数据可即时打印(热敏)。

(二)低温冷库

1.体积:≥20m3。

2.库板:内外面采用不锈钢板,型号304不锈钢,厚度≥0.5mm,内部为聚氨酯高压发泡保温层,发泡均匀,密度为40-45kg/m3。库板厚度≥100mm 。板与板之间用锁紧钩连接。

3.库门:外开或推拉,有门锁。门框配电热装置。

4.制冷机组:原装进口冷库一体机(推荐意大利进口尤尼布冷库一体机),能自动控温,自动除霜。有报警装置,采用环保型制冷剂。

5.库温:≤-25℃。(环温40℃),在环温32℃时,降温速度应符合国标。

6.测温:配温度记录仪,无需通过电脑数据可即时打印(热敏)。

(三)配套设施

1.电源:380V,三相五线制。

2.库灯:门关灯灭,门开灯亮。

3.常温库和低温库:配风幕机,开关与库灯联动。

4.常温库和低温库:配垫底木条,尺寸:50mm×100mm×冷库宽度,木条间距

≤400mm,需要做防腐处理。

5.要有设计方案,含安装图和电路图等。

Xx批发市场小型冷库设计可研报告.

Xx 批发市场小型冷库设计可研报告 Xx 批发市场需建造一个小型冷库,共有三库:其中一库为高温冷藏库,冷藏食品为蔬菜和水果类,库温5℃,库存量6吨;另一个也为高温冷藏库,冷藏食品为蛋和乳制品,库温5℃,库存量10吨;还有一个为低温冷藏库,冷藏食品为冻牛肉,库温-18℃,库存量6吨。 1、计算库体尺寸 1)蔬菜和水果冷藏库库容计算 冷藏库容积按公式计算: G=V ρη 式中,ρ——冷藏食品的密度,单位为kg/m 3; η——容积利用系数,土建冷库取0.4,装配式冷库取0.6; G ——冷藏库的储藏量,单位为kg ; V ——冷藏库容积,单位为kg/m 3 ; 冷藏食品为蔬菜和水果,冷藏量为6t ,查表1-1得=ρ230kg/m 3=0.23t/m 3,则 48.436 .023.06 =?= = ρη G V m 3 根据表1-2所示的规格,取冷库类型为ZL-48S,库容48m 3,库板厚度100mm ,库体尺寸为8.1m ×2.7m ×2.6m 。 2)蛋类和乳制品冷藏库库容计算 该库冷藏量为10t ,查表1-1得=ρ300kg/m 3=0.3t/m 3,则 56.556 .03.010 =?= = ρη G V m 3 根据表1-2所示的规格,取冷库类型为ZL-57S,库容57m 3,库板厚度100mm ,库体尺寸为7.2m ×3.6m ×2.6m 。

3)冻牛肉低温冷藏库库容计算 该库冷藏量为6t ,查表1-1得=ρ400kg/m 3=0.4t/m 3,则 256 .04.06 =?= = ρη G V m 3 根据表1-2所示的规格,取冷库类型为ZL-26S,库容26m 3,库板厚度100mm ,库体尺寸为4.5m ×2.7m ×2.6m 。 2、库内外计算温度的确定 库内计算温度t n (即库温)是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限等确定的。对于生鲜水果、蔬菜及鲜蛋等食品,其库温一般在-2~0℃;对于鱼、肉禽类等食品,库温一般在-18℃;对于冻结库,库温一般在-25℃。

冷库设备的维护保养

冷库设备的使用常识和注意事项 1.冷库内放置的物品应留有一定的空隙,以利于冷气的流动。 2.冷库的制冷机组周围严禁堆放物体并远离发热源,以利于空气流动而充分散 热,定期用软毛刷清除制冷机组、散热器上的灰埃。这些都是为了确保散热。 3.冷库的库温设定应在规定的范围内,否则会增加冷库的工作负荷而损坏冷库元 件。储藏保鲜库库内温度设定在0~+5 ℃,冷冻库库内温度设定在-10~-16℃,应尽量减少冷库的开门次数,并确保关门严密,进出货物时应尽量缩短时间,以减少冷量的损耗而节约电力。 4.经常观察冷库运行时的噪声有无异常,冷库温度是否在设定范围内。 5.制冷机组上的冷凝器风机是吸风散热(风向朝向上方向吹),风机转向不正确 会导致制冷下降、缩短制冷机的使用寿命。 6.为了保证机组正常运行,不受损坏,我公司设计的电控箱带有逆缺项保护功 能,如果电源出现缺项.断项.相序不对的情况,电控箱内的保护器会停止工作,机组会进入保护状态。将电源的三根火线的中间一根和两边的任意一根调一下,故障即可解除。 7.我公司设计的电控箱,带有超温报警功能,如果温度超过设定值会出现蜂鸣 器报警的声音,如果电控箱上的制冷开关处于关闭状态,蜂鸣器响是正常状态,按控制器上的任意键可消除报警。-

冷库设备的维护保养 1.冷库设备长期不用时,应截断冷库的总电源,并确保制冷机组不受潮、不被 灰埃等其它物质污染。 2.制冷机组上的冷凝器散热片很容易被灰埃沾污,应根据实际情况定期用软毛 刷清除(去除翅片间的积埃),以保持良好的传热效果。散热好,制冷才好。 特别在炎热的夏季,更要保证冷凝器的散热。 3.冷库的电器设备应避免受潮,以免漏电造成触电事故。 4.冷库的电器设备检修应有由电工或懂得用电知识的人员来操作,任何检修都 必须切断电源,以确保安全。 5.制冷机在运转过程中应避免振动,振动除了增加机械磨损外还会导致机组上 连接管松动或断裂。机器在运转过程中若发现噪声异常,应停机检查,排除后再运行。 6.冷库的上面(顶板)不应堆放杂物,否则冷库的库板会变形而影响保温性能, 并保持冷库周围通道畅通无阻,只有确保散热良好,制冷才能良好。 7.冷库周围应保持干燥、洁净、无易燃易爆物品、确保没有任何安全隐患。如 因空气湿度过大、化霜间隔时间短、化霜时间短、冷气不畅通、库温设定不正常,所有这些都会导致库内冷风机上霜层增厚,库温不降。这时就应进行手动化霜。并及时观察,等霜层消失立即停止化霜。稍等片刻后再启动设备。 8.冷库的库内温度、温差、冷冻时间、化霜时间、化霜终止温度等参数,这些 都应根据冷库的实际情况而设定,不可任意改变参数。冷库出厂时已根据用

冷库设计方案

冷库工程 设 计 方 案 编制单位:深圳市凯利达制冷设备工程有限公司编制时间:二零一三零年八月二十三日

目录 一.设备概况基本 (2) 二.设计规范及冷库冷负荷计算 (2) 三.冷库设计的特别要求技术规范 (5) 四. 装配式冷藏库技术要求 (7) 五. 工程实施要求 (17) 六. 技术文件和资料要求 (28) 七. 供应商及业绩情况介绍 (30)

一. 设备概况 序号名称规格数量制冷设备概况 库A 高温库100000mm*25000mm*6000mm 库温-3至5C° 1 1套BIZER螺杆水冷机组 型号:HSK8461-125*4 库B 恒温库62500mm*37500mm*6000mm 库温5至18C° 1 1套BIZER螺杆水冷机组 型号:HSK8461-125*3 库C 低温库62500mm*35500mm*6000mm 库温-18C° 1 2套BIZER螺杆水冷机组 型号:HSK8461-125*6 D 穿堂112500*12500*6000 温度10-18℃ 1 1套BIZER螺杆水冷机组 型号HSK6461-60*1 二.设计规范及冷库冷负荷计算 1 设计规范 1.1 室外环境 1、夏季通风室外计算干球温度:TWK=5℃~38℃ 2、夏季空气调节室外计算日平均干球温度:33℃ 3、夏季空气调节室外计算日平均湿球温度:TWS=28℃ 4、夏季室外计算相对湿度:30%~85% 5、年平均气压:1012 hPa 6、极端最高温度:42℃ 7、极端最低温度:5℃。 1.2 室内环境 1、室内温度:15℃~35℃,相对湿度:(70%冬季),(85%夏季) 2、室内最大相对湿度:日平均不大于90%(25℃时) 3、地震地面加速度:水平加速度不超过0.2G,垂直加速度不超过0.1G 4、电力供应:TN-S制,额定电压为380V/220V,电压波动率:±7%,额定频率为50Hz,频率波动率:±2%,接地电阻不大于1Ω。 1.3 气候条件的适应性 凯利达制冷设备厂所有设备能适应现场的上述条件,并针对项目所在地的具体情况,设有三防措施(防潮,防腐,防锈)并满足这些条件。 冷库为全年365天,连续运行。 1.4本项目的冷库制冷系统、库体工程是交钥匙工程,所提交的系统是通电即可使用的系统。凯利达将对冷库总体性,成套性负责。

500吨小型冷库设计

湖南现代物流职业技术学院毕业设计 题目:猪肉类冷库制冷工程设计 专业:物工专业 班级:物工0903班 学生姓名:肖红斌 指导老师:陈进军 2011年12月1日

本设计为猪肉冷库制冷工程设计,本建筑包括两个冻结间、三个冻结物冷藏间。本次设计的主要内容包括:制冷系统方案的确定、冷负荷的计算、设备选型、制冷系统的布置。结合建筑结构特点和使用功能,通过方案比较,在冷负荷计算的基础上,选择了双级压缩制冷系统,根据制冷系统方案的设计,进行辅助设备的选型。其次本设计介绍了机房及库房设备的布置,管线的布置及走向,管材、管径等。最后对制冷系统的试压、试漏、及管道的保温问题做了简单说明。 关键词:制冷系统、活塞式压缩机、冷负荷

1 工程概况及原始材料 (1) 1.1设计目的 (1) 1.2工程概况 (1) 1.2.1 冷库设计条件 (1) 1.2.2 冷库围护结构的传热系数计算 (2) 1.2.3 维护结构传热面积F的确定 (7) 2 冷负荷计算 (9) 2.1维护结构传热引起的耗冷量Q1 (9) 2.2食品冷加工耗冷量Q2的计算 (10) 2.3通风换气的耗冷量Q3的计算 (12) 2.4电动机运转耗冷量Q4的计算 (12) 2.5操作耗冷量Q5的计算 (12) 2.6耗冷量的汇总 (14) 2.6.1 冷间冷却设备负荷计算 (14) 2.6.2 机械负荷Qj计算 (15) 2.6.3 冷库耗冷量估算 (16) 3 制冷系统方案的确定 (18) 3.1确定制冷系统方案的原则 (18) 3.2确定制冷系统方案的主要内容 (18) 3.3冷库制冷系统的确定选择 (19) 3.3.1制冷剂种类确定 (19) 3.3.2 制冷系统供液方式的确定 (19) 3.3.3冷间冷却方式的确定 (21) 3.3.4制冷系统供冷方式的确定 (22) 3.3.5蒸发温度的确定 (22) 3.3.6过热度的确定 (22) 3.3.7冷凝温度的确定 (22) 3.3.8过冷度的确定 (23) 3.3.9蒸发器除霜方案的确定 (23) 4 制冷机器设备的选型 (24) 4.1压缩机的选型计算 (24) 4.1.1选型的一般原则 (24) 4.1.2 计算压力比 (24) 4.1.3 -33℃蒸发回路压缩机选型 (24) 4.2冷凝器的选型计算 (29) 4.2.1 冷凝器的负荷 (29) 4.2.2 冷凝器面积计算 (30) 4.2.3 冷却水用量 (31) 4.3 蒸发器的选型计算 (31)

冷库管理当中相关注意事项

冷库管理规程 冷库库房正确使用与保养 库房管理要设立专门小组,要特别注意防水、防潮、放热气、防跑冷、防逃氟,要严格把好冰、霜、水、门、灯五关。1.穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水 要及时清除。 2.库内冷风机要及时扫霜、融霜,以提高制冷效能,节约用 电,冷风机水盘内不得积水。 3.未经冻结的热货不得进入冻结物冷藏间,以防止损坏冷 库,保证商品质量。 4.要管好冷库门,商品进出要随手关门,库门损坏要及时维 修,做到开启灵活,关闭严密,不逃冷。 库房管理: 1.为了保护地坪、防止冻臌冻坏,不得把商品直接铺在地坪 上冻结,脱钩和脱盘不得在地坪上摔击,不准倒垛拆桩。 2.商品堆垛、吊轨悬挂,其重量不得超过设计负荷。 3.没有地坪防冻措施的冷却物冷藏间,在使用中应防止地坪 冻臌。 4.要定期对建筑物使用进行全面检查,发现问题要及时修 复。库内电器线路要经常维护、防止漏电,出库房要随手

关灯。 商品保管与卫生: 1.冷库要加强商品保管和卫生工作,,重视商品养护,严格执行《食品卫生法》,保证商品质量,减少干耗损失。要配备专职质保员(保管员)负责检查出入库商品质量,库内要做到符合食品卫生的要求。 2.要严格掌握库内商品的储存保质期限,定期检查,先进先出,如发现商品异变,应及时发出质检单,会同货主迅速处理。下列商品要经过挑选、整理或改换包装才能入库。 下列商品不得入库: 1.变质腐败、有异味、不符合卫生的商品; 2.雨淋或水侵泡过的鲜蛋; 3.用盐腌或盐水侵泡(已经防腐处理的库房和专用库除外), 没有严密包装的商品,流汁流的商品。 4.易燃、易爆、有毒、有化学腐蚀作用的商品。 冷库设备常见问题及故障 1.经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应截 断冷库的总电源,并确保制冷机组不受潮、不被灰埃等 其他物质污染。 2.制冷机组上的冷凝器很容易被玷污,应根据实际情况定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好,制冷才好。

果蔬_肉类45T冷库设计说明

果蔬、肉类45t冷库 设 计 说 明 书 班级 2014级制冷与空调技术班 学号: 20140132049 姓名:谭安鸿 指导老师:邓锦军 设计时间:

果蔬、肉类45t 冷库设计 一、工程概况 根据市场的需求将在内蒙古地区顺发批发市场建造一个小型风冷式冷库,共有三库:其中一库为高温冷藏库,冷藏食品为蔬菜和水果类,库温5℃,库存量20t ;另一个也为高温冷藏库,冷藏食品为蛋和乳制品,库温-2℃,库存量10吨;还有一个为低温冷藏库,冷藏 食品为冻牛肉,库温-23℃,库存量20吨。其货源来自周边各供应商。 冷加工流程:接到货物后将其分类冷藏,其中果蔬进库温度为20℃,出库温度为4度;蛋类乳制品进库温度为20℃,出库温度为5℃;冻牛肉进库温度为5℃,出库温度为-15℃。所有冷藏商品出库后销售给市场各个商户。 二、确定冷库尺寸及平面布置 G=V 式中,,ρ——冷藏食品的密度,单位为kg/ m 3 ; η——容积利用系数,土建冷库取0.4,装配式冷库取0.6; G ——冷藏库的储藏量,单位为kg ; V ——冷藏库容积,单位为kg/ m 3 ; 根据上述公式可计算出冷库库容,详见表2-1所示 。 表2-1:库容 本冷库采用常见的装配式冷库库材库板选用聚氨酯硬质发泡,库门选用平移的,其型号、 规格、厚度详见表2-2所示。 根据用户用途情况和实际的使用情况其库房的建造设计图如2-1所示。

图1-1冷库平面设计图 冷库建筑不同于一般建筑由于库内外的温差很大,它要求维护结构有较好的隔热性能,和严密的隔蒸汽性能,根据要求冷库结构气密处理情况如图2-2所示。 34 1.户围结构 2.气密层 3.保温层 4.护墙 5.钢筋混泥土 6.防水层 图2-1冷库结构气密处理示意图 三、库内外计算温度的确定 库内计算温度tn (即库温)是由食品冷加工工艺条件、食品种类、储藏期限及技术经济分析等确定的。对于生鲜水果、蔬菜、鲜蛋、鱼、肉禽等食品库温个不相同,详细参数详见表2-1。 济性,在计算时,应以国家有关冷库规范中查取的数据作为库外计算温度。该冷库所在地是内蒙古,库外温度取28℃。 四、耗冷量计算 首先确定冷库所在地内蒙古的环境温度取28℃,并取库板外壁的对流换热系数 为8W/(㎡?K )。库内因准备采用冷风机作蒸发器,取对流换热系数 为23W/(㎡?K ),高温库板厚δ=100mm ,低温库板厚150mm ,传热系数λ=0.027W/(m ?K ),则库板综合传热系数为 n w K αλδα1 1 1 ++= =0.27W/(㎡?K ) 则低温库外表面温度

冷库设计计算说明书---副本——【冷库设计精品资源】

安徽建筑大学 环境与能源工程学院 课程设计计算说明书 一、课程设计题目 (1) 二、课程设计程序和内容 (1) 1、计算库体尺寸 (1) 2、库内外计算温度的确定 (2) 3、隔热板校核计算 (2) (1)防潮校核 (3) (2)凝露计算 (3) 4、库体热负荷计算 (3) (1)渗入热计算 (4) (2)食品热计算 (4) (3)换气热 (5) I

(4)操作热计算 (6) 5、冷却设备负荷和机械负荷的计算 (6) (1)冷却设备负荷计算 (6) (2)机械负荷计算 (7) 6、制冷剂的选择 (8) 7、冷却设备的选择 (8) 8、压缩冷凝机组的选择 (8) 9、空气分离器的选择 (8) 10、集油器的选择 (8) 11、低压循环桶的选择 (9) 12、紧急泄氨阀的选择 (9) 三、主要参考资料............................................................................................................... 错误!未定义书签。 II

1 一、课程设计题目 设合肥地区某批发市场需建造一个小型冷库,共有一库:为高温冷藏库,冷藏食品为篓装鲜蛋,库温5℃,库存量6吨;试为该批发市场设计满足上述要求的小型冷库。 二、课程设计程序和内容 1、计算库体尺寸 冷藏库容积按公式计算: G=V ρη 式中,ρ——冷藏食品的密度,单位为kg/m 3; η——容积利用系数,土建冷库取0.4,装配式冷库取0.6,本设计为小型装 配式冷库; G ——冷藏库的计算吨位,单位为kg ; V ——冷藏库容积,单位为kg/m 3; 该库冷藏量为6t ,查表1-1得=ρ230kg/m 3=0.23t/m 3,则 48.436 .023.06=?==ρηG V m 3 根据表1-2所示的规格,取冷库类型为ZL-48S,库容48m 3,库板厚度100mm ,库体尺寸为8.1m×2.7m×2.6m 。

一个常温冷库设计讲解

冷库课程设计题目广州某水产品冷库设计 学院 专业制冷与冷藏技术 学号 姓名 指导老师 日期 2005年12月24日

第一章:绪论 一.毕业设计的任务及意义 现代制冷冷藏技术要求相关工程技术人员不仅应是一名工艺师,还应当具备按工艺要求进行生产设备的选型配套,生产线的相关工程设计能力。可见,制冷与冷藏专业的学生有必要进行工程设计能力的培养和训练。 冷库课程设计(以下简称课程设计)是在学完《制冷原理》和《冷库技术与设备》后的一个阶段性、实践性教学环节。通过完成某一工程设计任务,培养学生综合运用《制冷原理》及相关先修课程的基础知识和解决实际问题的工作能力。课程设计要求学生按设计任务书的要求,在规定的时间内完成某一小型冷库的设计任务。应予指出,课程设计不象平时做的练习题有一个共同的答案。设计本意上应含有创作的思维成分,设计结果以优劣予以评价。课程设计任务书不象习题题目那样给出充分的条件和数据。设计计算中的很多数据往往需要设计者查阅相关手册和资料,进行系统的收集、分析比较和选用,任何一个数据的选定均要说明理由,这就需要综合运用所学的各类知识,经过全面、细致地分析和思考方能确定。课程设计不是一个单纯的解题过程,而应是一个含有创作成分的实践过程。课程设计中不仅要通过调查研究,确定工艺流程及设计方案,所确定的流程和方案应能保证日后的设计、施工和投入运行都能得到完全地实施,即工程的可行性。还要对工艺设备进行选型配套设计计算,编制设计计算说明书,并用工程图将设计结果表达出来,以便指导工程施工。在课程设计中着重以下几种能力的训练和培养: 1. 培养正确、系统的设计思想,全盘考虑工程设计任务,兼顾技术上的先进性、可行性和经济合理性,以人为本,注意操作者安全及劳动条件的改善和环境的保护,并用这种设计思想去分析和解决实际问题。 2. 培养从生产现场和文献资料中进行调查研究的能力。通过现场调查,参考和分析已建工程的经验和教训,结合本设计的客观实际,确定设计方案。通过查阅资料,选用公式,收集数据,进行具体设计计算。 3. 培养用简洁的文字、规范清晰的图表来表达自己设计思想和结果的能力。

冷库性质不同的分类及冷库链的趋势

冷库性质不同的分类及冷库链的趋势 根据使用性质的不同,冷库可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库三类。 冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。 生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分,一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工,然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大,贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区,为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小,适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用,其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。 冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、部队、试验室等。 19世纪中叶,世界上第一台机械制冷装置问世,利用人工制冷设备控制低温取得成功。从此冷库建筑在许多国家迅速发展,农畜产品从收获、加工到商品出售的各个环节全部实现了冷藏。中国建造现代冷库始于20世纪初。目前各大、中城市已有相当数量的冷库,且其容量不断增大。此外由于气调贮藏技术的发展,还出现了气调冷库。

能创造低压、高湿环境的减压冷库也正在研究设计中。 冷库,一个众所周知的词汇,它与我们的生活息息相关,没有它们的存在,就无法保证我们生活的质量。而冷库安装是个细致活,每个一切环节都很重要,它不容忽视。对于冷库排管的安装,是有一定的规格要求。,冷库排管的吊装和安装要求。 排管的吊装和安装要求蒸发排管通常采取整体吊装。当蒸发面积较大时,其本身的刚性较差,为避免吊装时发生的变型,必须采取加固措施。加固的方法除按样图规定安装好各排管的角钢支教和吊装支架外,在排管底部还要利用槽钢或工字钢再做一吊装托架。吊装时根据排管长度重量确定吊点数量和位置,起吊前应预先将楼板上预埋螺栓校正好。 排管的吊装应由一人智慧,动作一致,以保证整体排管水平上升。当排管上升到预定位置时,上好预埋螺母,排管吊装的螺栓,在拧紧螺母后应伸出螺母四个螺距,在拧紧螺栓时校正排管的水平及坡度。排管的水平和坡度可在吊装螺栓处加垫圈来调整。排管的安装有一定的基本技术要求,墙排管中心与墙壁内表面间距离不小于150mm,顶排管中心(多层排管为最上层管子中心)与库顶距离不小于300mm。 冷链物流开始走较晚,盼望落伍,在冷链物流尺度样式中还存在浩瀚问题,以初等农业品为例,最懦弱的是农业品的从遍地买进和成批出售这两个环节。投身农业品从遍地买进及成批出售的在业接受职务的人素质手段较低,农业品成批出售场的配景腌?差黑白常存在普

冷库设计规范

冷库设计规范?制冷?冷却设备负荷和机械负荷的计算点击次数:240 冷间冷却设备负荷应按下式计算: `Φ_S = Φ_1+PΦ_2+Φ_3+Φ_4+Φ_5`式中Φ——冷间冷却设备负荷(W) Φ1——围护结构热流量(W) Φ2——货物热流量(W) Φ3——通风换气热流量(W) Φ4——电动机运转热流皿(W) Φ5——操作热流量(W) P ——货物热流量系数。 冷却间、冻结间和货物不经冷却而进入冷却物冷藏间的货物热流量系数P应取,其他冷间取1。 冷间机械负荷应分别根据不同蒸发温度按下式计算: `Φ_j = (n_1ΣΦ_1+n_2ΣΦ_2+n_3ΣΦ_3+n_4ΣΦ_4+n_5ΣΦ_5)R`式中Φ——机械负荷(w) n1——围护结构热流量的季节修正系数,直取1; n2——货物热流量析减系数; n3——同期换气系数,宜取~(“同时最大换气量与全库每日总换气量的比数”大时取大值) n4——冷间用的电动机同期运转系数; n5——冷间同期操作系数; R——制冷装置和管道等冷损耗补偿系数,直接冷却系统宜取.间接冷却系统宜取。货物热流量折减系数,应根据冷间的性质确定。冷却物冷藏间宜取~(按本规范表冷藏间的公称体积为大值时取小值);冻结物冷藏间宜取~(按本规范表冷藏间的公称体积为大值时取大值);冷加工间和其他冷间应取1。 冷间用的电动机同期运转系数和冷间的同期操作系数,应按表规定采用。 围护结构热流量应按下式计算: `Φ_1 = K_wA_wa(θ_w-θ_n)`式中Φ——围护结构热流量(W); KW——围护结构的传热系数(W/(m2?℃)); Aw——围护结构的传热面积(m2); a——围护结构两侧温差修正系数,可按本规范附录B表采用; θw——围护结构外侧的计算温度(℃); θn——围护结构内侧的计算温度(℃)。 围护结构的传热面积计算应符合下列规定:

冷库设计方案

设计方案 设计依据 1.中华人民共和国国家标准《冷库设计规范》(GB50072-2001) 2.该冷库的工程尺寸及技术要求。 设备主要规格及技术要求 1.冷库分为工作间与隔热间两部分。其中冷库工作间有效工作区原有尺寸为 5700mm×3000mm×2600mm;隔热间有效工作区尺寸为1300mm×3000mm ×2600mm。 2.冷库工作间要求 (1)工作温度为-23℃到-30℃(平时零件储存温度)。 (2)工作间的门采用标准库门,门洞尺寸1000mm×1800mm,门的内外都有把 手,方便开启。工作间具有自动温控门锁,未达到设定温度,无钥匙无法打开, 达到设定温度(或断电)后才可打开。 (3)库温-30℃时一次进库铝合金零件重量300kg,入库零件温度30℃。当冷藏 箱温度高于-18℃时,5分钟内温度可以降到-18℃以下;冷藏箱可以在30分 钟内零件温度降到-35℃,机组运行压力0.3KG以上。 (4)门外安装风幕机,以减少温度流失。 3.冷库隔热间的要求 (1)温度要求≤-10℃ (2)隔热间的门采用标准库门,门洞尺寸1000mm×1800mm,采用压紧密封措 施,保证门的密封性良好。

(3)门内安装风幕机,以减少温度流失。 4.冷库两部分分别有照明,冷库照明符合国家标准。 5.冷凝器安装在厂房顶部(由于厂房屋顶距地面太高,机组需要做防雨罩。东北冬天、 春天风大容易给防雨罩刮倒,容易伤人及伤物。建议机组放在室内)。 6.冷库工作间制冷采用双机压缩机设计,两用两备。 7.冷库采用横河川仪无纸记录仪DX2004,精度0.3级,具有24小时记录温度功能。 采用日本岛电控制仪表,精度0.1级。传感器为PT100工业A级,并且独立与仪 表连接。采用声光报警装置,具有高低温报警功能。 8.控制系统采用PLC控制,由PLC环境控制器与人机界面组成,通过工控机能够实 现对冷库各室的监控。有485通信接口,具备远程数据通讯,能够实现动态检测 当前冷库各室的实测温度及设备运行状态等。 9.膨胀阀采用进口热力膨胀阀。 10.连接管路采用铜管,冷凝水路采用PVC管。 11.冷库内蒸发器具有自动除霜功能。冷库内设有接水盘,防止水滴到地面及货架上。 设有出水管路,方便除霜过程中水流出冷库外。 12.冷库板保温材料采用聚氨酯,厚度200mm。板内、外侧为彩钢板,厚度均为0.5mm。 13.新增门禁系统,门卡数30张,能有效记录开门关门的时间和温度(详见门禁系统 方案)。 冷库设计综述

冷库设计方案解析

.设计规范及冷库冷负荷计算 1 设计规范 1.1 室外环境 1、夏季通风室外计算干球温度:TWK=5℃~38℃ 2、夏季空气调节室外计算日平均干球温度:33℃ 3、夏季空气调节室外计算日平均湿球温度:TWS=28℃ 4、夏季室外计算相对湿度:30%~85% 5、年平均气压:1012 hPa 6、极端最高温度:42℃ 7、极端最低温度:5℃。 1.2 室内环境 1、室内温度:15℃~35℃,相对湿度:(70%冬季),(85%夏季) 2、室内最大相对湿度:日平均不大于90%(25℃时) 3、地震地面加速度:水平加速度不超过0.2G,垂直加速度不超过0.1G 4、电力供应:TN-S制,额定电压为380V/220V,电压波动率:±7%,额定频率为50Hz,频率波动率:±2%,接地电阻不大于1Ω。 1.3 气候条件的适应性 西谷制冷设备厂所有设备能适应现场的上述条件,并针对项目所在地的具体情况,设有三防措施(防潮,防腐,防锈)并满足这些条件。 冷库为全年365天,连续运行。 1.4本项目的冷库制冷系统、库体工程是交钥匙工程,所提交的系统是通电即可使用的系统。西谷将对冷库总体性,成套性负责。 1.5客户所要求的系统为冷库系统套,库体工程套。西谷所生产的这些系统是优质、完整、技术先进、操作方便、免维护的独立冷源装配式冷库系统。系统须保证符合技术规格书的要求。其中包括招标技术文件中明确描述或暗示的以及有效完成系统功能所需的所有系统和设备的设计、制造、装配、检验、运输、仓储、安装、调试、初验、试运行、工程监督、劳务、最终验收和售后服务,以及上述工作所需的设备、材料、附件、配件、工具、仪器、易耗件和备件的提供等,并按照上述顺序向招标人移交完整的独立冷源装配式冷库系统、库体以及相关文件资料,并保证符合技术文件的要求。西谷只有在得到客户实业签发的验收合格书面证明后,各项工作和整个工程才能算完成。 2 具体工作内容 (1). 1间冷库所有的冷库系统(系统设备至少包括但不限于2.1、2.2节中规定的内容),包括系统选型设计(含出图),各项指标的优化,包括但不限于机组、库板、库门、设备的选用、集成、供货、储存、安装、调试、验收等工作; (2). 冷库系统设备的安装、调试;含冷库的控制和监控:(包括现场监控、显示和预留远程监测线路端子)]; (3). 冷库内聚氨酯保温地面、包括保温层、防冻、防水层等供货和施工。保证地面防滑处理。 (4). 冷库系统范围内的供电、照明、排水等工作由投标人完成。 (5). 与建筑等各其他系统承包商配合完成所有接口工作;连接至招标图纸所示接口位

冷库操作规程

1.目的:建立冷库标准操作规程 2.范围:适用于冷库的操作 3.职责:操作人员按本规程使用和卫生清洁。 维修人员按本规程维修和保养。 质检部对本规程负责,QC操作人员监督执行 4.规程: 操作 4.1.1.使用 1 将电控箱内三相空气开关及单相空气开关板至“ON”,由专职调试人员确认部件状态正常。 2.将电控箱面板控制开关板至“开”一端,机组即可启动工作,电脑进入工作状态,压缩机组、蒸发器风扇运行,电脑已按要求设定温度控制,开、停机及自动化霜。 3.注意观察压力、温度变化的情况,确认机组工作压力及降温良好。 4.注意:启动压塑机前,压缩机吸排气阀门必须打开。 4.1.2 设备清洁 1 设备在使用前、后都要用无尘抹布醮饮用水拧干后进行擦拭机身表面及冷库内腔。 2 然后用无尘抹布醮75%乙醇,拧干抹布再擦拭机身表面及冷库内腔进行清洁消毒(注意不要接触电源部位,以防触电)。 3 填写相关记录。 4.1.3 设备维护保养 1 冷库设备长期不用时,应截断冷库总电源,并确保制冷机组不受潮、不被灰尘等其他物质污染。 2 冷库的电器设备应避免受潮,以免漏电造成触电事故。 3.冷库的门的铰链、拉手、门锁和轨道上应根据实际情况定期添加润滑油。 4.定期检查制冷机组各连接管、阀件、冷风机上的连接管是否牢固,是否有冷剂渗漏。 5.定期检查结霜状况。检查室外机组的震动状况。 6. 检查温控器的准确性。 5 注意事项 1.冷库内放置的物品应留有一定的空隙,以利于冷气的流动。 2.冷库的制冷机组周围严禁堆放物体并远离发热源,以利于空气流动而充分散热,并定期用软毛刷清除制冷机组、散热器上的灰尘。 3.冷库的库温设定应在规定的范围内,否则会增加冷库的工作负荷而损坏冷库原件。储藏保鲜库内温度设定在0+5℃,冷冻库库内温度应设定在0-18℃,低温库库内温度设定在-18-23℃。

冷库设计说明

1 设计总说明 1.1 概述 本工程名称:九合冷冻、农副产品批发交易市场。建设单位:**新联友食品冷藏股份有限公司。本案地处**省**县九合镇。总地块为不规则的多边形,东西最长约415米,南北最长约203米,总用地66120平方米,99亩。场地四周交通便利,市政设施齐全。 本工程共8栋楼,分为四个功能区,办公、公寓、商品交易、库房。办公区在整个场地的东面,其中1#三层以上为办公和2#三层以上为信息中心。公寓区在办公区的西南边,其中3、4#楼三层以上为公寓,5、6#三层以上为公寓。商品交易区在整个场地的中间,西边和南边为库房,东边为办公区,由各个楼的一三层裙房组成。库房区位于整个场地的西北边,由7#七层冷库和8#七层清真库组成。建筑主体最高高度65.40米。总建筑面积212559.06平方米;其中办公建筑面积18726.75平方米,信息中心建筑面积9990.27平方米,公寓建筑面积39253.70平方米,商品交易32622.09平方米,库房87103.42平方米,地下建筑面积24862.83平方米;其中地上建筑面积187696.23平方米,地下建筑面积24862.83平方米。容积率2.84,建筑密度36.24%,绿地率30%,停车位580个,公寓户数364户。 1.2 工程设计的主要依据 1.2.1 建设单位提供的设计委托书 1.2.2 建设单位提供的1:500地形图及环境资料 1.2.3 国家颁布的各种规范、规程及强制性条文; 《城市居住区规划设计规范》GB50180-93(2002年版); 《城市用地竖向规划规范》CJJ83-99; 《湿陷性黄土地区建筑规范》GB50025-2004; 《工程建设标准强制性条文·房屋建筑部分》(2009年版); 《工程建设标准强制性条文·城乡规划部分》GB50268-97(2000年版) 《全国民用建筑工程设计技术措施/规划·建筑》(2009年版); 《高层民用建筑设计防火规范》GB50045-95(2005年版); 《建筑设计防火规范》GB50016-2006; 《民用建筑设计通则》GB50352-2005; 《无障碍设计规范》GB50763-2012; 《办公建筑设计规范》JGJ67-2006; 《商店建筑设计规范》JGJ48-88; 《住宅设计规范》JB50096-2011 《住宅建筑规范》GB50368-2005 《汽车库、修车库、停车场设计防火规范》GB50067-97(2009年版); 《汽车库建筑设计规范》JGJ100-98; 《公共建筑节能设计标准》GB50189-2005; 《建筑工程设计文件编制深度规定》(2008年版); 《安全防范工程技术规范》GB50348-2012; 《民用建筑外保温系统及外墙装饰防火暂行规定》(公通字 [2009]46号) 《民用建筑工程室内环境污染控制规范》GB50325-2010; 《屋面工程技术规范》GB50345-2012; 《地下工程防水技术规范》GB50108-2008; 1.2.5 建设地区市政工程设施资料; 1.2.6 设计合同书;

冷库设计项目计算书

2010/2011学年第二学期 空调工程专业 冷库设计项目计算书 项目名称:100吨低温装配式低温冷库冷藏食品:牛肉 设计库温:-18℃项目地址:杭州 班级:空调0920 学号:36 姓名:陈繁

第一章 冷库围护结构隔热材料厚度的计算 隔热材料的选择:墙体与屋顶采用 硬脂聚氨酯泡沫塑料 预制隔热板;地面采用 挤压性聚苯乙烯泡沫板 。 隔热材料厚度计算公式: )(0R R '-=λδ (一)墙板与顶板厚度的计算 1.查附录C 或生产企业的技术参数,得 聚氨酯泡沫塑料 设计计算热导率 λ= 0.031 W/(m ·K ) 或者 λ'= 0.022 W/(m ·K ),则 b ?'=λλ = 0.022 *1.4 = 0.0308 W/(m ·K ) 2.确定限定总热阻R 0 因为室外计算温度t w 采用“夏季空气调节日平均温度”根据“各主要城市室外气象资料”,得本项目冷库所在地(杭州)夏季空气调节日平均温度为 ℃,所以然 t w = 32 ℃ 室内设计温度为t n = -18 ℃,则 a Δt = 32+18 = 50℃ a 为温差修正系数,查表B-1取a= 1.00 根据表B-2,取最小总热阻R 0= 5.0 (m 2·K/W ) 3.计算R ' 围护结构总热阻 n i i w R αλδλδλδα1 1 22110++??????+++ = (m 2·K/W ) 由于本设计项目为拼装式隔热板,隔热材料两侧的金属薄板的热阻可忽略不

计。所以,除隔热材料外,围护结构的热阻为 n w R αα1 1 + ≈ '(m 2·K/W ) 查表4-1,得αw = 12 (W/ m 2),αn = 12 (W/ m 2),则 n w R αα1 1 + ≈ '= 1/12+1/12 = 1/6 (m 2·K/W ) 4.计算隔热材料厚度 墙板和顶板的最小厚度为: )(0R R '-=λδ= 0.0308 ×( 5 - 1/6 )= 0.15 (m ) 根据以上计算结果确定墙板和顶板的隔热层厚度为 150 mm 。 (二)地面厚度计算 1.根据附录C 或生产企业的技术参数,得到 xps 泡沫板 的设计采用导热系数为:λ= 0.0392 W/(m ·K ) 或者 λ'= 0.028 W/(m ·K ),则 b ?'=λλ = 0.028*1.4 = 0.0392 W/(m ·K ) 2.确定限定总热阻R 0 由表B-6,得最小总热阻R 0= 3.44 (m 2·K/W ) 3.计算R ' n w R αλδα1 1 11++ ≈ ' 查表4-1,得αw = 8 (W/ m 2),αn = 12 (W/ m 2) 由于隔热层上有 200 mm 的钢筋混凝土,查附录C ,得 1λ= 1.550 W/(m ·K ) 所 以 n w R αλδα1 1 11++ ≈ '= 1/12+1/8+0.2/1.550 = 0.0134 (m 2·K/W ) 4.计算隔热材料厚度 )(0R R '-=λδ= 0.0392 ×( 3.44 - 0.134 )=0.1295 (m )

冷冻库安全注意事项培训

课目:冷冻库安全事项培训 目的:通过培训教育大家在工作中注意冷冻库的安全事项,避免事故发生。 时间:2015年1月16日 地点:运营部 方法:讲授、分析、探讨 步骤: 一、大家结合自身工作情况想出冷冻库应注意的安全事项并写在白纸上。 A、每人都要思考,尽量周到。 B、时间2分钟 C、各自开始发言,将自己想出来的注意事项记录在白板上,其它员工可以补充,不可重复。 (当心触电、当心货物坠落砸人、当心货架货物倒塌伤人、当心滑倒摔倒、当心人员被锁冻伤亡事故、当心叉车碾压伤害事故等) 二、防范措施 大家探讨,将已经写出来的风险,进行分析并想错相应的防护措施 A、当心触电防范措施:因冻库潮湿容易导致电源线老化等现象,每天安排人员对冻库安全用电进行检查,查看是否有电源线破皮、电器设施被撞损坏现象、班后注意断电等事项。

B、当心货物坠落砸人防范措施:将货物放置整齐、佩戴好安全帽、每天安排人员进行巡查安全隐患情况,发现问题及时整改。 C、当心货架货物倒塌伤人防范措施:检查货架是否有锈蚀、弯曲、变形、破裂现象,整板货物堆放整齐。 D、当心滑倒摔倒防范措施:经常清理地面结冰、穿防滑鞋进入工作现场,注意在冻库内避免跑动。 E、当心人员被锁冻伤亡事故防范措施:关闭冷冻库门前注意检查是否有人员遗留在库房内,确认无人员后在锁门离开。随时检查冷冻库逃生锁是否处于正常状态,不得随意使用和损坏逃生装置。按照要求穿棉衣进入冻库工作,防止冻伤。 F、当心叉车碾压伤害事故防范措施:驾驶叉车人员按照叉车操作规程进行安全操作,不得无证上岗操作叉车,在转弯、倒车过程中注意鸣笛提示,员工按照要求穿戴防砸鞋进行工作。

冷库有哪些种类

冷库有哪些种类 按照冷库的不同使用类型分类,一般冷库分为生产性冷库、分配性冷库和零售型冷库三种,这三种冷库的特点和在库址的选择上都有较大的差异,在冷库设计之初必须考虑到种种因素来设计库址。和顺制冷小编为您介绍,希望给您带来帮助。 生产性冷库主要建造在食品产地,例如用以储藏水产品的冷库就一般建立在渔业基地附近,通常生产性冷库还具有加工厂的作用,是整个食品加工的重要组成部分。生产性冷库一般具有较大的冷却能力和较大的储存空间,在库址选择上还要考虑到运输便利的问题。 分配性冷库一般建造在大、中型城市之中,主要的作用是长时间储存加工好的货物,具有调控货物价格的作用,改变产品淡旺季的价格。它的特点是储存量非常大,在冷库设计时必须考虑到多种货物储存的情况,一般制冷能力较低。 零售型冷库顾名思义一般建造在菜市场、企业工厂之内,主要用于小量货物的储藏,常见的例如冷饮批发站、肉产品店铺等等。其保存时间比较短,用于储存的空间较小,并且一般只能用作单一货物的储存,但是其由于种类较多,灵活性最好,一般都为装配式组合冷库。 按照冷库库温来分,冷库分为六个大类:高温、中温、低温、超低温、冷藏冷库、速冻冷库。高温冷库:L级+5℃--5℃,又称为冷却库,一般温度控制在不低于食品汁液的冻结温度;中温冷库:D级-10℃--18℃;低温冷库:J级-23℃--28℃,又称冻结库;超低温冷库库温一般在零下三十摄氏度以下。冷藏冷库一般有两个冷藏区域,冷却间温度一般在4℃-2℃,主要用以储存农产品为主;冷藏间库温一般在-18℃--25℃之间,主要用于储存肉类、海鲜为主。速冻冷库的温度不一定,根据用户的使用需求来进行设计,其主要特点是降温速度快,主要用于产品加工环节较多。

冷库设计说明书(毕业设计)

山东华宇职业技术学院制冷工艺毕业设计说明书 课题名称烟台某1000吨柑橘冷加工设计 专业制冷与冷藏技术 班级制冷2班 学号 姓名 指导教师

制冷工艺课程设计开题报告 一、课题设计(论文)目的及意义: 课程设计是工科类专业教学的必不可少的重要环节之一,是专业知识的综合体现,是制冷工艺设计知识基础上的系统深化,是对学生在校期间所学专业知识的全面总结和综合检验。通过课程设计了解建筑环境与设备工程专业的设计内容、程序和基本原则,以培养我们以后综合运用知识技能的能力,运用所学知识提高分解问题的能力,初步了解本专业的主要设备、附件及材料,全面提高学生进行实际工程设计的能力,为即将投入社会工作做好准备。完成基本的设计训练和冷库系统的初步设计,为以后冷库工程的设计安装技术能力的培养奠定了坚实的基础。参加课程设计的学生,通过设计要求,掌握有关冷库制冷工艺设计的内容、程序及基本原则,制冷工艺设计计算方法及制冷工艺绘制设计图纸的能力。 二、课题设计(论文)提纲 1.搜依据原始资料做出能用于施工安装的制冷工艺施工图纸。 集冷库相关资料,见习相关企业确定方案(制冷剂的种类、制冷系统的供液方式); 2.确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构; 3.确定计算设计参数,计算系统负荷; 4.设备选型(压缩机、冷凝器等冷却设备); 5.管道管径设备管道保温层确定; 6.绘制图纸详图(系统原理图、冷库平面剖面图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、高温库平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图); 三、课程设计(论文)思路方法及进度安排: 1.第一天:完成烟台市蔬菜公司1000吨柑橘冷藏库设计的开题报告,搜集参数,确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构,并参考相关资料,进行相应计算;

冷库设计计算说明书 - 副本

安徽建筑大学 环境与能源工程学院课程设计计算说明书 课题名称:小型冷库课程设计 院系:环境与能源工程学院 专业:热能与动力工程 组号:1组 组员:韦佳平,朱顺,芮小红,罗士莹,李哲申 指导老师:王庚 2014年12月8日至2014年12月21日 共2周

目录: 一、课程设计题目 (1) 二、课程设计程序和内容 (1) 1、计算库体尺寸 (1) 2、库内外计算温度的确定 (2) 3、隔热板校核计算 (2) (1)防潮校核 (2) (2)凝露计算 (3) 4、库体热负荷计算 (3) (1)渗入热计算 (3) (2)食品热计算 (4) (3)换气热 (5) (4)操作热计算 (5) 5、冷却设备负荷和机械负荷的计算 (6) (1)冷却设备负荷计算 (6) (2)机械负荷计算 (6) 6、制冷剂的选择 (7) 7、冷却设备的选择 (7) 8、压缩冷凝机组的选择 (7) 9、空气分离器的选择 (8) 10、集油器的选择 (8) 11、低压循环桶的选择 (8) 12、紧急泄氨阀的选择 (8) 三、主要参考资料 (9)

一、课程设计题目 设合肥地区某批发市场需建造一个小型冷库,共有一库:为高温冷藏库,冷藏食品为篓装鲜蛋,库温5℃,库存量6吨;试为该批发市场设计满足上述要求的小型冷库。 二、课程设计程序和内容 1、计算库体尺寸 冷藏库容积按公式计算: G=V ρη 式中,ρ——冷藏食品的密度,单位为kg/m 3; η——容积利用系数,土建冷库取0.4,装配式冷库取0.6,本设计为小型装 配式冷库; G ——冷藏库的计算吨位,单位为kg ; V ——冷藏库容积,单位为kg/m 3; 该库冷藏量为6t ,查表1-1得=ρ230kg/m 3=0.23t/m 3,则 48.436 .023.06=?==ρηG V m 3 根据表1-2所示的规格,取冷库类型为ZL-48S,库容48m 3,库板厚度100mm ,库体尺寸为8.1m×2.7m×2.6m 。

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