枳壳
枳壳
文章目录*一、枳壳的概述*二、枳壳的功效与作用*三、枳壳的分类*四、枳壳的药方选录*五、枳壳的服用方法*六、枳壳的选购方法、保存方法
枳壳的概述
1、枳壳的概述枳壳是《中国药典》收录的草药,药用来源为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实。7月果皮尚绿时采收,自中部横切为两半,晒干或低温干燥。枳壳性苦、辛、酸、温,具有理气宽中、行滞消胀的功效,主治胸胁气滞,胀满疼痛,食积不化,痰饮内停;胃下垂,脱肛,子宫脱垂等病症。枳壳在我国多地都有生产,以湖南和江西的产品为佳。其中江西省新干县的枳壳又名商洲枳壳、三湖枳壳,具有“果肉厚,外翻如覆盆,瓤瓣数较多”的特点,其药用的有效成分优于其他品种,被列为中国国家地理标志保护产品。
2、枳壳的别名无。
3、枳壳的性状形态本品呈半球形,直径3～5cm。外果皮棕褐色或褐色,有颗粒状突起,突起的顶端有凹点状油室;有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮黄白色,光滑而稍隆起,厚0.4～1.3cm,边缘散有1～2列油室,瓤囊7～12瓣,少数至15瓣,汁囊干缩呈棕色至棕褐色,内藏种子。质坚硬,不易折断。气清香,味
苦、微酸。
4、枳壳的性味归经性味苦、辛、酸,微寒。归脾、胃经。
5、枳壳的来源入药部位为植物的干燥未成熟果实。
6、枳壳的产地分布主产于四川、江西、湖南、湖北、江苏。
枳壳的功效与作用
1、枳壳的化学成分、营养成分各种枳壳均含挥发油和黄酮甙等物质。玳玳花未熟果实的果皮中,含新橙皮甙;果实成熟时,新橙皮甙消失而柚皮甙增多。接近成熟的酸橙果实中,含维生素C-36.6～82.1毫克/100克。
2、枳壳的功效作用具有理气宽中,行滞消胀之功效。常用于胸胁气滞,胀满疼痛,食积不化,痰饮内停,脏器下垂。
3、枳壳的毒副作用毒性小、无副作用。脾胃虚弱及孕妇慎服。
枳壳的分类绿衣枳壳、酸橙枳壳、香圆枳壳、玳玳花枳壳。枳壳的药方选录1、《药性论》:治遍身风疹,肌中如麻豆恶痒,
主肠风痔疾,心腹结气,两胁胀虚,关膈拥塞。
2、《日华子本草》:健脾开胃,调五脏,下气,止呕逆,消痰。治反胃,霍乱泻痢,消食,破症结痃癖,五膈气,除风明目及肺气水肿,利大小肠,皮肤痒。痔肿可炙熨。
3、《开宝本草》:主风痒麻痹,通利关节,劳气咳嗽,背膊闷倦,散留结、胸膈痰滞,逐水,消胀满、大肠风,安胃,止风痛。
4、《珍珠囊》:破气,泄肺中不利之气。
5、《医学启源》:《主治秘诀》云,破心下坚痞,利胸中气,化痰,消食。
6、《纲目》:治里急后重。
7、《现代实用中药》:治咳嗽,水肿,便秘,子宫下垂,脱肛。枳壳的服用方法内服:煎汤,1～3钱(大剂0.5～2两);或入丸、散。外用:煎水洗或炒热熨。
枳壳的选购方法、保存方法置阴凉干燥处,防蛀。
-枳壳栽培技术
枳壳栽培技术 枳壳是常用中药，为芸香科植物酸橙及其栽培的干燥种的干燥未成熟果实。江枳壳（臭橙、香橙）被公认为地道药材，具有皮青、肉厚、色白、味香、口面翻卷之特点，名闻中外。 1、枳壳栽培地选择与整地 枳壳应以排水良好、疏松、湿润、土层深厚的砂质壤土和冲积土为好。PH值微酸至中性为最适。 提前整地，整细整平，按行距3-4米，株距2-3米定点开穴，穴深50-60厘米，宽70厘米。栽植前，每 穴施入腐熟的堆肥或厩肥1-2担基肥。 2、移栽： 可在10月下旬至11月上旬或者3月进行移栽。苗木用钙镁磷肥拌黄泥浆沾根，也可在调泥浆时用GGR 溶液，有利于促进生根成活。 移栽时将苗木扶正栽入穴内，当填土至一半时，将幼苗轻轻往上一提，使根系舒展，然后填土至满穴，用 脚踏实，浇透定根水，栽植后基部覆盖稻草：定植后即 在树苗基部覆盖1把稻草，并在稻草上面覆土，以防稻 草被吹走。 3、田间管理
以中耕追肥为主，除草一般每年3-4次。结合除草追肥：一年之内施三次肥。第一次施肥：3-4月间，施 春肥，以速效氮肥为主，每株施尿素0。3kg左右，或 者使用充分腐熟的人畜粪肥。此时枳壳生长旺盛，应避 勉损伤根系，施肥方法宜以树为中心开“十”字形浅沟 施入土中。第二次施肥：时间在6月上旬，以复合肥为 主，每株250g左右，也可施充分腐熟的人粪尿。施肥 方法与春肥相同。 冬季枳壳根茎部位及秋稍易受冻害，在“立冬”前施肥有助防冻，以人畜粪、厩肥、堆肥、塘泥等迟效农 家肥为主施肥方法采取树冠下挖环状沟施。每株堆塘泥 或草皮、火土灰、猪牛粪100-150kg,拥土护蔸，并及时 灌水防止冬旱，以及树干刷白（刷白剂配比：石灰10：硫磺粉1：水60：食盐0.2-0.3）。 4-6月梅雨季节，应及时做好清沟排水工作，不能积水。在7-9月出现严重干旱，要给予灌水。 在花谢3/4时和幼果期，以50PPM赤霉素加0.5%尿素进行根外追肥保花保果。 4、整形修剪 合理的整形修剪，能改善树冠内膛通风透光条件，调节生长和结果关系，减少病虫危害，提高产量。幼 年树的修剪重在培养骨干主枝，促进幼树的茁壮生长，
32种菌类的功效
32种菌类的功效 菌类的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。 以下就为大家介绍32种营养美味的菌类植物的价值： 1、竹荪 富含人体必需多种矿物质和维生素，营养价值高，其特点是蛋白质高，脂肪低，对人的健康非常有利。具有健脾益胃、补气止痛和解腻减肥之功用，可 治疗弱症、伤症和咳嗽等病症，对降低高血压、高胆固醇等症有一定疗效。 2、杏鲍菇 具有追风散寒、舒筋活血、降低血压、降低血糖、降低胆固醇等功能。适宜于肠胃功能衰退、高血压、高血脂、高胆固醇等病人食用。 U n R e g i s t e r e d
3、草菇 富含维生素C，常吃草菇，可促进新陈代谢，加速伤口愈合，草菇中含有的异蛋白可抑制癌细胞生长，主要用于消化道肿瘤。能加强肝、肾的活力，保护肝脏功能，增强机体免疫力，减少体内胆固醇含量，对预防高血压、冠心病有益、有解毒、滋阴壮阳、抗坏血病、健胃功效。 4、牛肝菌 具有提高免疫力、增加巨噬细胞吞噬、抵制肿瘤活性、抗流感病毒、舒筋 活血、补虚提神等方面功能。适宜感冒咳嗽、食积、脘腹胀满、水肿病人食 用。 5、滑子菇 U n R e g i s t e r e d
所含粗蛋白质高于香菇，并富含丰富的多糖、乳酸与甲酸等成分。具有抑制肿瘤活性等功能，是一种低热量、低脂肪的保健食品。 6、姬松茸 富含丰富的多糖，如丙三醇、甘露醇、葡萄糖、海藻糖等，营养价值极 高，具有抗癌、抗凝血、降血脂、安神等方面的功能。 7、灵芝 灵芝所含多糖物质可加速核酸与蛋白质的代谢，促进造血，增强体质；增 加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量，增强心肌收缩力，对抗动脉粥样硬化形成，可升高白血球的数量，有镇静和镇痛作用，有镇咳、祛痰和平喘的作用；可保护肝脏、降低血清丙谷转氨酶，促进肝细胞再生;显著降低血清醛缩酶，有抗癌和抗衰老作用。 U n R e g i s t e r e d
羚羊角的功效与作用
羚羊角的功效与作用 羚羊角是临床常用的中药，能够平肝熄风，清热镇惊，解毒。临床常用于治热病神昏痉默，谵语发狂；头痛眩晕，惊痫搐搦，目赤翳膜等等。下面响石潭详细说一下羚羊角的功效与作用。 为牛科动物赛加羚羊SaigatataricaLinnaeus的角。主产于新疆、青海、甘肃等地。全年均可捕捉，以秋季猎取最佳。猎取后锯取其角，晒干。镑片或粉碎成细粉。 【药性】咸，寒。归肝、心经。 【功效】平肝息风，清肝明目，散血解毒。 【应用】 1．肝风内动，惊痫抽搐。本品主入肝经，咸寒质重，善能清泄肝热，平肝息风，镇惊解痉。故为治惊痫抽搐之要药，尤宜于热极生风所致者。用治温热病热邪炽盛之高热、神昏、惊厥抽搐者，常与钩藤、白芍、菊花、桑叶、生地同用，如羚角钩藤汤（《通俗伤寒论》）；治妇女子痫，可与防风、独活、茯神、酸枣仁等配伍，如羚羊角散（《济生方》）；用治癫痫、惊悸等，可与钩藤、天竺黄、郁金、朱砂等同用。 2．肝阳上亢，头晕目眩。本品味咸质重主降，有平肝潜阳之功。治肝阳上亢所致之头晕目眩，烦躁失眠，头痛如劈等症，常与石决N、龟甲、生地、菊花等同用，如羚羊角汤（《医醇賸义》）。 3．肝火上炎，目赤头痛。本品善清泻肝火而明目。故用治肝火上炎之头痛，目赤肿痛，羞明流泪等症，常与决明子、黄芩、龙胆草、车前子等同用，如羚羊角散（《和剂局方》）。 4．温热病壮热神昏，热毒发斑。本品入心肝二经，寒以胜热，故能气血两
清，清热凉血散血，泻火解毒，用于温热病壮热神昏，谵语躁狂，甚或抽搐，热毒斑疹等症，常与石膏、寒水石、麝香等配伍，如紫雪丹（《千金方》）；又王孟英以羚羊角、犀角加入白虎汤中，称羚犀石膏知母汤，治温热病壮热、谵语发斑等。 此外，本品有解热，镇痛之效，可用于风湿热痹，肺热咳喘，百日咳等。 【用法用量】煎服，1～3g；宜单煎2小时以上。磨汁或研粉服，每次0.3～0.6g。 【使用注意】本品性寒，脾虚慢惊者忌用。 【古籍摘要】 1．《神农本草经》：“主明目，益气起阴，去恶血注下……安心气。” 2．《本草纲目》：“入厥阴肝经甚捷……肝主木，开窍于目，其发病也，目暗障翳，而羚羊角能平之。肝主风，在合为筋，其发病也，小儿惊痫，妇人子癎，大人中风搐搦，及筋脉挛急，历节掣痛，而羚羊角能舒之。” 【现代研究】 1．化学成分：本品主含角质蛋白，其水解后可得18种氨基酸及多肽物质。尚含多种磷脂、磷酸钙、胆固醇、维生素A等。此外，含多种微量元素。 2．药理作用：羚羊角外皮浸出液对中枢神经系统有抑制作用，有镇痛作用，并能增强动物耐缺氧能力；煎剂有抗惊厥、解热作用；煎剂或醇提取液有降压作用，其小剂量可使离体蟾蜍心脏收缩加强，中等剂量或大剂量可抑制心脏。
麸炒枳壳有什么功效作用
麸炒枳壳有什么功效作用 麸炒枳壳是一种比较常见的中药材，是把枳壳通过加工的方式得到的一种具有治疗作用的中药，有很好的理气宽中的作用，在调节气血不和方面的效果比较明显，另外还有治疗胸肋胀痛，预防子宫脱垂的功效，把枳壳放入酒当中来漱口，还有治疗牙疼的作用。 ★1、麸炒枳壳能理气宽中 麸炒枳壳最大的功效就是理气宽中，当人们出现气血不和，有中气下陷以及脾胃不和时，都能用麸炒枳壳进行治疗，治疗时可以把它与中药桔梗一起搭配使用，会让它的药用功效得到更好的发挥。
★2、麸炒枳壳能治胸胁胀痛 中药麸炒枳壳不但能理气还能止痛，它对人类的胸肋胀痛有很好的治疗作用，治疗时可以单独煎服麸炒枳壳，也可以把麸炒枳壳与桂枝和姜以及枣等中药材一起搭配使用，能让它的止痛功效更加出色。
★3、麸炒枳壳能治女性子宫脱垂 子宫脱垂是女性的常见病，它可以用中药麸炒枳壳进行治疗，治疗时可以把麸炒枳壳与茺蔚子各取十五克，在加清水煎制，然后浓缩药液加糖调味，调匀以后服用，每天服用一次，连用一个月，百分之九十以上的子宫脱垂患者能完全康复。 ★ 4、枳壳治五积六聚
不拘男妇老幼，但是气积，并皆治之：枳壳三斤，去穰，每个入巴豆仁一个。合定扎煮，慢火水煮一日，汤减再加热汤，勿用冷水，待时足汁尽去巴豆，切片晒干，勿炒，为末，醋煮面糊丸，梧子大。每服三、四十丸，随病汤使。(《秘传经验方》) ★5、枳壳治小儿软疖： 次枳壳一个，去白，磨口平，以面糊抹边，合疖上，自出脓血尽，更无疤痕也。(《世医得效方》) 3、枳壳治伤寒呃噫：枳壳25克(去穰，麸炒黄)，木香5克。上细末。每服5克，白汤调下。未知，再与。(《本事方》)
紫米的功效和作用
紫米的功效和作用 紫米的功效和作用 营养丰富：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。 抗衰老：黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。 保护血管：黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量、降低血压等功效。 抗癌：抑制癌细胞生长的功效。 紫米的营养价值 紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素b1、维生素b2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质，以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。 蛋白质含量高。 紫鹊界紫米的蛋白质含量，比湖南省1984年至2007年审定的中籼稻品种(组合)蛋白质平均含量高1.37%，相对提高15.6%。 氨基酸组成全面，营养丰富。 氨基酸是构成蛋白质的基础，常见的氨基酸有二十多种，其中赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、色氨酸、亮氨酸为人体必需氨基酸，这八种氨基酸人体不能合成，
必须不断从食物中直接摄取。 据湖南省农业科学院稻米及制品检测中心对紫鹊界紫米的检测，每100g紫鹊界紫米中氨基酸，比三丰早19精米中氨基酸总量高71.4%，其中：每100g 紫鹊界紫米中的赖氨酸(属第一限制性氨基酸)，比三丰早19精米中赖氨酸含量高96.0%。 每100g紫鹊界紫米含蛋氨酸，比三丰早19精米中蛋氨酸含量高240.7%。另外，组氨酸也被确认为儿童的必需氨基酸之一，每100g紫鹊界紫米中含组氨酸，比三丰早19精米中组氨酸含量高100%。这充分说明紫鹊界紫米氨基酸含量丰富、组成极佳，尤其适合儿童和老人的营养需要。 淀粉含量高。 紫鹊界紫米中淀粉含量高，据测定：紫鹊界紫米中淀粉含量为70.1%，能充分保证人体所需热量的来源。因此，经常食用紫鹊界紫米，对人体保肝解毒、节约蛋白质和抗酮体等有一定作用。 纤维素含量高。 紫鹊界紫米中纤维素含量高，据测定：紫鹊界紫米中粗纤维含量为1.34%，纤维素有充盈肠道、增加粪便体积、促进肠道蠕动、促进消化液的分泌、减少胆固醇吸收等作用。因此，经常食用紫鹊界紫米，对预防动脉硬化、防止肠癌大有益处。 紫米的做法大全 紫米粥 材料： 紫米100，红枣100，白糖小许。 做法：
枳壳 2010版中国药典质量标准
枳壳2010版中国药典质量标准 Zhiqiao AURANTIIFRUCTUS 本品为芸香科植物酸橙CitrusaurantiumL.及其栽培变种的干燥未成熟果实。7月果皮尚绿时采收，自中部横切为两半，晒干或低温干燥。 【性状】本品呈半球形，直径3～5cm。外果皮棕褐色至褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油室；有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，厚0.4～1.3cm，边缘散有1～2列油室，瓤囊7～12瓣，少数至15瓣，汁囊干缩呈棕色至棕褐色，内藏种子。质坚硬，不易折断。气清香，味苦、微酸。 【鉴别】(1)本品粉末黄白色或棕黄色。中果皮细胞类圆形或形状不规则，壁大多呈不均匀增厚。果皮表皮细胞表面观多角形、类方形或长方形，气孔环式，直径16～34μm，副卫细胞5～9个；侧面观外被角质层。汁囊组织淡黄色或无色，细胞多皱缩，并与下层细胞交错排列。草酸钙方晶存在于果皮和汁囊细胞中，呈斜方形、多面体形或双锥形，直径3～30μm。螺纹导管、网纹导管及管胞细小。 (2)取本品粉末0.2g，加甲醇10ml，超声处理30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加甲醇5ml 使溶解，作为供试品溶液。另取柚皮苷对照品、新橙皮苷对照品，加甲醇制成每1ml各含0.5mg的混合溶液，作为对照品溶液。照《薄层色谱法检验标准操作程序》(附录ⅥB)试验，吸取上述供试品溶液10μl、对照品溶液20μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷一甲醇一水(13：6：2)下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以3％三氯化铝乙醇溶液，在105℃加热约5分钟，置紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，呈相同颜色的荧光斑点。 【检查】水分不得过12.0％(附录ⅨH第二法)。 总灰分不得过7.0％(附录ⅨK)。 【含量测定】照《高效液相色谱法检验标准操作程序》测定。 色谱条件与系统适用性试验以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以乙腈一水(20：80)(用磷酸调节pH值至3)为流动相；检测波长为283nm。理论板数按柚皮苷峰计算应不低于3000。对照品溶液的制备取柚皮苷对照品、新橙皮苷对照品适量，精密称定，加甲醇分别制成每1ml含柚皮苷和新橙皮苷各80μg的溶液，即得。 供试品溶液的制备取本品粗粉约0.2g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入甲醇50ml，称定重量，加热回流1.5小时，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过。精密量取续滤液10ml，置25ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得。 测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。 本品按干燥品计算，含柚皮苷(C27H32O14)不得少于 4.0％，新橙皮苷(C28H34O15)不得少于3.0％。 饮片 【炮制】枳壳除去杂质，洗净，润透，切薄片，干燥后筛去碎落的瓤核。 本品呈不规则弧状条形薄片。切面外果皮棕褐色至褐色，中果皮黄白色至黄棕色，近外缘有
食用菌论文
XXX大学课程论文 学院：经济学院班级：投资1班 姓名： XXXX 学号：XXX 课程论文题目：食用菌的营养价值及开发利用 课程名称：食用菌 评阅成绩： 评阅意见： 成绩评定教师签名： 2012 年 4月 15 日
食用菌的营养价值及开发利用 学生： (经济学院，学号) 摘要：食用菌含有丰富的蛋白质。氨基酸，糖类，脂类，维生素，矿物质元素等多种营养成分。具有抗肿瘤，调节免疫力，降低胆固醇等多种药理作用，具有重要的开发利用价值。本文叙述了食用菌的营养价值，开发利用进展。 关键词：食用菌，营养成分，开发利用 一、食用营养价值 中国的食用菌资源丰富，也是最早栽培、利用食用菌的国家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的记载。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部开始。草菇则是200多年前首先在闽粤一带开始栽培。这些技术一直流传至今。 菇类的蛋白质含量一般为鲜菇1.5－6%、干菇15－35%，高于一般蔬菜，而且它的氨基酸组成比较全面，大多菇类含有人体必需的八种氨基酸，其中蘑菇、草菇、金针菇中赖氨酸含量丰富，而谷物中缺乏，赖氨酸有利于儿童体质和智力发育,金针菇在日本更是称为"增智菇".菇类含有多种维生素和多种具有生理活性的矿质元素。如VB1、VB12、Vc、Vk、VD及磷、钠、钾、钙、铁和许多微量元素，可以补充其它食品中的不足。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。如鲜蘑菇含蛋白质为1.5-3.5%，是大白菜的3倍，萝卜的6倍，苹果的17倍。1公斤干蘑菇所含蛋白质相当于 2公斤瘦肉，3公斤鸡蛋或12公斤牛奶的蛋白量。食用菌中赖氨酸含很丰富，含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，约占干品重量的0.2%-3.6%，而其中74-83%是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素，食用菌富含的VB1、V12，都高于肉类，草菇Vc含量为辣椒的1.2～2.8倍，是柚、橙的2～5倍，香菇的17倍。香菇Vd原含量高达128国际单位，是紫菜的8倍，甘薯的7倍，大豆的21倍。VD原经紫外线照射可转化为VD，促进对钙的吸收。食用菌还富含多种矿质元素：磷、钾、钠、钙、铁、锌、镁、锰、等及其他一些微量元素。银耳含有较多的磷，有助于恢复和提高大脑功能。香菇、木耳含铁量高。香菇的灰分元素中钾占64%，是碱性食物中的高级食品，可中和肉类食品产生的酸。 食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必
红菇娘的功效与作用,红菇娘药用价值.
红菇娘的功效与作用，红菇娘药用价值 红菇娘是大家所熟知的食物，它可以生吃，也可以做菜，红菇娘皮还能泡水喝，而且效果还很棒，多吃红菇娘对身体非常的有好处，那么大家知道红菇娘怎么吃吗?一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。红菇娘的药用价值是什么呢?下面小编就为大家介绍一下红菇娘的功效与作用。 很多人不知道红菇娘的功效与作用是什么，红菇娘全身都是宝可惜很多人对此却知之甚少，下面小编就为大家介绍一下红菇娘的功效与作用吧。 红菇娘的营养价值 成熟果实鲜红甜美清香，是营养比较丰富的果类蔬菜。果浆富含大量的维生素C，经常煮水代茶轻饮具有预防心脑血管、降血压、消肿等多种疾病和很好的保健养生之功效。红菇娘源产于中国，又称灯笼草、挂金灯、灯笼果、酸浆，其成熟果实鲜红可以生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味道甜美微苦。可加工制做成绿色食品饮料。开水煮泡当茶饮，又有养生保健之功效。全株枝叶可药用，我国南北地区均有野生资源分布。环境适应性特别强，人工栽培历史悠久，目前在我国东北黑土地区野生及种植较广泛。
其他南方地区种植相对稀少，属稀有特种蔬菜。早在我国古代公元300年前，《尔雅》史记中就有酸浆的食用记载。一折疯抢，百万礼包尽在风林购，百度搜索风林购，查看更多热门活动。本草纲目里曾有记载：红姑娘皮：酸浆、味苦，一种二物也，但大者为酸浆，小者为苦。工原料成熟的鲜果、锅烧开水大号带盖茶杯、功能主治，清热解毒、利咽、化痰、利尿、消肿。用于咽痛声音嘶哑，痰热咳嗽，小便不利。 红菇娘皮的功效与作用 一、轻症疾患治疗方法 我们可以用6到7颗菇娘果，放入800~1000毫升水杯内开水侵泡30~40分钟，待水温经温凉之后上午分四次三小时内引用完毕，同样方法下午再进行一次，，注意一定要慢饮，水温不宜等到太凉后饮用。3~5天为一疗程。 二、中症急慢性疾患治疗方法 咽喉肿痛、急性扁挑炎、痄腮、肺热咳嗽、小便不利、胆囊炎、各种淋巴肿大等。外用
陈皮青皮枳实枳壳用药区别文档
陈皮青皮枳实枳壳用药区别 在理气药物的家族中芸香科植物占了不小的比例额，包括陈皮、青皮、枳实、枳壳等。它们都具有疏理气机，消除气滞之功效，调整脏腑之功能。气病的范围很广泛，今以陈皮、青皮、枳实、枳壳为例谈个人浅识。 这四种药材其实是两种植物：橘和枳（橙）。橘产于南方，枳产于北方，确因地至异一南一北而分别性凉性温。陈皮和青皮都是温性的，枳实枳壳凉性的。温者上行、寒者下行，所以陈皮青皮的作用向上枳实枳壳的作用向下。 陈皮是柑橘成熟的果皮青皮则是未成熟的果皮，所以二者性情大不相同。陈皮药性温和在行气过程中能够行遍大部分的脏腑，常用来治疗消化不良、脘腹胀气、咳嗽气喘。其中陈皮又有两种不同的用法，“留白补脾胃，去白理肺气”。所以陈皮虽说作用脏腑广泛但还是以脾肺而脏为主。古方记载“陈皮同白术则补脾胃，同甘草则补肺，独用则泄肺损脾”。 青皮药力迅猛能够疏肝破气、消积化滞，用于胸肋胀痛、乳痈、疝痛。青皮同人参、鳖甲能消疟母；同枳壳、川芎、肉桂可以治肋痛。有文献记载青皮能下气，这说明它能沉入下焦，同时青皮还有发汗的作用这与它药力迅猛有关。尽管小儿消食多用青皮但小儿出汗者不能用青皮。 中药认为体积大而成熟的上浮，体积小而不成熟的下沉，这和枳壳治上、枳实治下的道理是一样的。枳实的药力比枳壳要大，而且重在破气，有散结消痞的作用；枳壳的作用主要是行气宽中，兼有祛痰的作用。古书记载：“枳实、枳壳，一物也。小则其性酷速，大则性而和缓。”枳实能破中焦之气，气结在胸以下者用之。枳壳用于高位气滞，可破上焦之气，偏于治胃、胸中气滞。枳实利胸膈，枳壳利肠胃。临床上体质虚者用枳壳，体质好者用枳实，消食破滞用枳实，行气宽中用枳壳。 总结： 1 陈皮 陈皮味辛苦，性温，是常用的理气药，并有燥湿化痰的作用。常用于消胀止呕，祛痰止咳，理气开胃。 1.1消胀止咽 因肺胃气滞而致的胸闷、上腹部胀满、恶心、呕吐、胸腹胀痛等症，可用本品配合枳壳、半夏、苏梗、苏子等同用，兼有胃热见苔黄，喜冷饮的可加黄芩、川楝子，兼有胃寒见苔白，喜热饮、喜热敷的，可加茯苓、苍术等。 1.2 祛痰止咳 对于中焦湿痰上犯或外感风寒导致肺气不利而产生的咳嗽、痰多胸闷、不思饮食、苔白、脉滑等症，常以本品配半夏、茯苓、苏子、杏仁、葶苈子、前胡等同用。 1.3 理气开胃 对中焦气滞、食欲不振等症，可以本品配合麦芽、谷芽、神曲、山楂等同用。 2 青皮青皮味苦辛，性温，功能破气消滞，舒郁降逆，并能治疝疼痛。常用于肝气郁结、疝痛。 2.1 肝气郁结 由于肝气郁结而致胸膈胀闷、气逆不食、胁肋痛胀、善怒、气滞胃痛等症。可用青皮破气结，疏肝郁，常与枳壳、苏梗、香附、槟榔、厚朴、陈皮同用。 2.2 疝痛 肝主疝，青皮能破气平肝，引诸药至肝经，配乌药、川楝子、吴茱萸、小茴香、橘核等可治疝痛。
三十五种养生粥做法及功效
三十五种养生粥做法及功 效 Prepared on 22 November 2020
第一：多谷粗纤维粥 材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃 做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。 功效：这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。 第二：八宝粥 材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖 做法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中，大火烧开之后小火慢慢的煲粥。 功效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也非常适合哟！ 第三：莲子糯米粥 材料：莲子、糯米、白糖 做法：将莲子清洗干净之后去除莲子心，最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米，然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。 功效：这道食谱具有很好的滋补作用，在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火，同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外，这道食谱虽然具有补中气的效果，但是孕妇并不适合服用，如果大量服用很容易出现流产的情况。
第四：糙米排骨粥(咸粥) 材料：糙米、排骨、生姜、食盐 做法：将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时，最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥，起锅之前加入适量的食盐就可以了。 功效：这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质，例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。 第五：什锦甜粥 材料：大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖 做法：将食材清洗干净，米类浸泡两个小时，绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥，然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌，起锅之前加入白糖。 功效：这道食谱味道香甜爽口，所含有的营养类型非常的丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等，经常服用能够很好的提高身体素质。 第六：红枣桂圆黑米粥 材料：红枣、桂圆、黑米、白糖 做法：将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核，然后和黑米放入锅中熬粥，起锅之前加入白糖调味。 功效：这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用，特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用，具有很好的滋养功效。 第七：营养粥之红颜粥的做法 煮粥配料：大白菜心2个（约半斤），红枣8个，牛奶半杯，鸡蛋1个。
2016-4-25枳壳基源变迁
枳壳的基原变迁 摘要：枳壳为中医临床常用理气药，来源为芸香科植物酸橙及其栽培变种的干燥未成熟果实。具有理气宽中，行滞消胀的功效。用于气实壅满所致之脘腹胀痛或脘肋胀痛，瘀滞疼痛；子宫下垂，脱肛，胃下垂等症[1]。由于枳壳是在宋以后从枳实中分化出来的品种，其药用和研究均比枳实少，与枳实不同的成分和功效还有待进一步探究。本文从本草考证，品种变迁，化学成分以及药理作用等方面对枳壳进行更为细致的考察，以期对临床应用有更好的指导。关键词：枳壳，本草考证，品种沿革，化学成分，药理作用 1、本草考证 在本草学的考证过程中，我国现存最早的本草专著《神农本草经》中[2]，只载有枳实一物。枳壳之名的最早出处，有唐《新修本草》之说，亦有唐甄权《药性论》之说，笔者认为最早出自于南朝刘宋的《雷公炮炙论》。枳壳药材和应用从枳实中分化出来大约是在唐宋时期。唐《新修本草》曰“谨按枳实，日干乃得，阴便湿烂，用当去中瓤，乃佳;今云用枳壳乃耳，若称枳实需合瓤用，殊不然矣”[3]可见在唐初时期枳实和枳壳才有所区分。宋《开宝本草》曰：“此与枳实主疗稍别，故特出此条”[4]。自此枳实、枳壳的药用才明确区分。 1.1原植物考证 我国古代关于“枳”的文献有很多，如《山海经》云:“北撤之山，其上多枳”。《周礼·冬官考工韶》曰:“橘逾淮北而为枳，又木高多刺，可为篱落。”后汉冯衍显志赋：“犍六枳而为篱兮。”可见在古代枳也可用做绿篱。中国最早对枳壳和枳实有图与形态的描述的著作是宋代《图经本草》[5]，从图中可以看出，叶片均为三出复叶，且上部枝条扁平光突，具有较长大的扁刺。 1.2原产地考证 《神农本草经》、唐.《新修本草》[6]曰:“枳实产河内。”唐代《本草拾遗》云:“书曰:江南为橘，江北为枳，今江南枳橘皆有，江北有枳无橘此自是种别，非变异也。”[7]《开宝本草》说:“枳壳产于商州(今陕西商县)。”[8]宋.唐慎微《证类本草》亦记载汝州枳壳、成州枳实，并附插图，为三数复叶.《图经本草》曰:“枳实，生河内川泽，枳壳，生商州川谷。”还绘有成州(甘肃成县)枳实和汝州(河南临汝)枳壳两图。历代本草记载说明，宋以前的枳实枳壳产自商州,汝州。 1.3品种变迁 唐《新修本草》《药性论》虽都有记载枳壳与枳实的性状区分和药用不同，但在临床应用时都当做一种药使用。宋《开宝本草》记载枳出于商州，宋《证类本草》亦记载枳出于汝州、成州，结合宋《图经本草》所绘枳的形态图，枳都来自芸香科枸橘，且只有枸橘的分布才能达到上述范围。宋《图经本草》记载，“九月、十月采，阴干。旧说，七月、八月采者为实，九月、十月采者为壳，今医家多以皮厚而小者为枳实，完大者为壳，皆以翻肚如盆口唇状，须陈久者为胜。”从“皆以翻肚如盘口唇状”描述来看，都与柑橘属酸橙相符。即宋代枳实、枳壳的来源既有枸橘，又有酸橙。又据宋《梦溪笔谈》载：“六朝以前医方，唯有枳实，无枳壳，故本草亦只有枳实。后人用枳之小嫩者为枳实，大者为枳壳，主疗各有所宜，遂别出枳壳一条，以附枳实之后。然两条主疗，亦相出入。”[9]可知宋朝之后至今，枳壳得药用才明确区分于枳实，即宋以前枳属的枸橘为正品[10]，宋以后，枳壳分化为一种新的药材，枳实、枳壳的正品药材为柑橘属酸橙。现代枳壳包括芸香科柑橘属酸橙及其栽培变种，主要有产自江西的江枳壳，四川的川枳壳和湖南的湘枳壳，其中以江西清江县产的枳壳出名；栽培变种有黄皮酸橙，代代果等。有的地区尚有以柑橘属多种不同植物果实做枳壳用，比如香圆（陕西）、甜橙（贵州)、红河橙（云南）等[11]。而宋以前的枳实、枳壳的主要来源枸橘，
中医调理贫血(含民间食疗)
中医调理贫血（含民间食疗） 贫血贫血是指红细胞、血红蛋白及红细胞压积低于正常值的一种临床常见症状。我国健康成人的红细胞正常值男性为400～55O万／立方毫米，女性为350一500万/立方毫米，血红蛋白男性为12一16克%，女性为11一15克%；红细胞压积男性为40一50容积%，女性为37～48容积%。贫血者往往可出现身倦神疲，头晕眼花耳鸣，面色苍白，心悸失眠，四肢麻木，月经紊乱及闭经，严重者甚至可发生晕厥等征候。临床一般分为缺铁性贫血、巨红细胞性贫血、再生障碍性贫血和溶血性贫血。引起贫血的原因很多，主要为失血、红细胞生成减少和溶血等三大类。贫血的诊断主要依据病史、体征及实验室检查。体征常见皮肤及粘膜苍白，尤以眼结合膜、手掌及指甲部位的苍白表现为突出。实验室检查血液中红细胞、血红蛋白明显低于正常值。必要时作骨髓穿刺检查，可确定造血功能有否发生障碍。现代医学对本病主要采取对因治疗，如矫治失血或溶血，补充所缺乏的造血物质。其次是应用造血药，严重贫血者应酌情给予输血。必要时可作脾脏切除和骨髓移植。本病属中医学中“虚劳’、“亡血”、“血证”范畴。其发病机理似与先天不足、后天失养有关。肾主骨，生髓为造血之本；脾统血，主运化，为生血之源。脾虚运化不及，则血失生化之源而贫血；肾虚则不能助脾运
化，精髓空虚则造血机能障碍而血亏；心主血脉，亡血则无以养血；气为血帅，气虚则不能摄血。因此贫血与心、脾、肾有密切关系。1.[处方名称]血复康[功能主治]功能补脾益气，滋阴补血。主治血细胞减少（白细胞减少、贫血、血小板减少）。[处方组成]黄芪、熟地、首乌、当归、灵芝，制成片剂。每日3次，每次6片。1个月为1疗程，每周复查1次血象。[辨证加减]无[疗程疗效]治疗100例（白细胞减少42例，贫血40例，血小板减少18例），其中68例曾服用西药无效，停药1周后，服用本方，总有效率为89%。比较不同类型的疗效，以白细胞减少者疗效为最高（达95%），依次为贫血者（达87%）、血小板减少者（达了8%）。治疗后头痛头昏等均有明显改善。[处方来源]湖北省武汉市第一医院李云宝等。[处方备注]方中黄芪能增加机体免疫力；当归、熟地、制首乌、灵芝均能刺激造血系统增加红细胞、血红蛋白，升高血小板，对白细胞减少也有治疗作用。2.[处方名称]升血汤[功能主治]功能益气养阴，补血止血。主治自身免疫性全血细胞减少症。[处方组成]黄芪30克、当归9克、白芍9克、大热地9克、阿胶9克、粉草3克、白术9克、茯神9克、女贞子9克、旱莲草9克，水煎服。[辨证加减]失眠加酸枣仁；脾虚加党参、淮山药。[疗程疗效]治疗1例，服药33剂，症状渐次消失，血检正常。[处方来源]任达然等[处方备注] 本方黄芪用量倍于当归，益气能生血，乃阳生阴长之意；熟
皮科中药功用
菊花：（痤、脂、头带疱）10g黄菊花长于疏散风热，白菊花长于平肝明目 柴胡：（痤、黄、脂、白）肝气郁结之要药。疏肝解郁，与当归、白芍、香附、郁金等同用，又是疏肝诸药向导。10g 栀子：（痤、黄、脂、荨）泻火除烦，清热利湿，凉血解毒。4／6g 黄芩：（痤、脂、带、湿）清热燥湿，泻火解毒。10g 黄柏：（痤、斑秃多梦、脂、湿）。12g苦参：（痤、湿）清热燥湿,祛风杀虫，利尿10g 龙胆草：（带、湿、银）清热燥湿，泻肝胆实火。9g 牡丹皮：（痤、黄、脂、带、湿）清热凉血，活血化瘀，长于清热凉血。10g 赤芍：（玫瑰痤疮、黄、带）清热凉血，祛瘀止痛，长于活血散瘀。10g 生地：（痤、黄、脂、带、湿）清热凉血，养阴生津，长于养阴。15g 玄参：(带）清热凉血,养阴生津,长于清热。10g 金银花：（痤、黄、带）清热解毒10／12g 大青叶（带、湿、银）清热解毒、凉血利咽，长于凉血消斑。15g 板蓝根（银）清热解毒、凉血利咽，长于利咽15g 马齿苋：（带、湿）清热解毒特点：性寒味酸，清中兼收。用于热毒血痢等。凉血止血。30g 薏苡仁（痤、斑秃多梦、脂、湿） 泄而兼补利水渗湿—利水不伤阴，配白术健脾止泻—脾虚泄泻（炒用）20g 茯苓（斑秃多梦、脂、湿）12g 白茯苓长于健脾和中，治气虚之辅佐药。利水而不伤正，为利水渗湿要药；茯苓性平，作用和缓，适用于寒热虚实各种水肿；茯苓兼具有宁心安神作用；薏苡仁性偏寒凉，清热利湿力强。薏苡仁具排脓消痈之效，又为治湿痹常用之药。 萆薢：（痤、斑秃多梦、脂）利湿浊（膏淋）膏淋：小便浑浊如米泔水或滑腻如膏脂。10g 车前子：（痤、脂、带、湿）利尿通淋，性专降泄(热淋) 。15g.渗湿止泻：利水湿，分清别浊而止泻,用于暑湿泄泻。配白术健脾止泻，用于脾虚泄泻 车前草（带、湿）与似车前子相似且能清热解毒，又可用于疮疡肿痛。15g 滑石（带、湿）利尿通淋：（石淋）12g 清热解暑，外用祛湿敛疮 六一散：治小便赤涩以及感受暑热，身热心烦及口渴，或有腹泻。 茵陈蒿（痤、斑秃多梦、脂、湿）清利湿热，利胆退黄—治黄疸要药15g 香附（痤、黄）气病之总司，女科之主帅。10g“香而能窜，味辛能散，微苦能降，微甘能和” 白茅根：（湿、银）凉血止血,清热利尿，清肺胃热。寒凉而味甚甘，能清血分之热而不伤于燥，又不粘腻，故凉血而不虑其积瘀。特点：味甘而不泥膈、性寒而不碍胃、利尿而不伤阴，作用缓和用量宜大。30g 根据部位选取药： 头面——川芎胸中——丹参 膈下——延胡索腰背—泽兰 川芎（痤、黄、脂、湿）活血行气，祛风止痛。6g （辛行走窜，上行头目，下行血海，中开郁结，旁通经络。辛既行血又行气，为血中气药。）1.血瘀气滞痛证。2. 治头痛要药，祛风止痛。 郁金（痤、黄、脂）活血止痛，行气解郁，10g 清心凉血（性寒），利胆退黄。 丹参（痤、黄、脂、湿）凉血消痈，除烦安神。10g妇科调经常用药“一味丹参散,功同四物汤”“能破宿血，补新血”活血祛瘀生新而不伤正 泽兰：（痤、黄）活血化瘀调经，行水消肿。9g 王不留行：（黄、带）活血通经，善下行,利水通淋。清热消痈，尤乳痈。10g 僵蚕：（痤、黄）10g息风止痉—善祛肌表之风，治疗内风，外风。祛风止痛—风热上攻之
枳壳的化学成分
枳壳的化学成分、以及药理作用、治疗作用 摘要：枳壳中的三大有效成分分别是挥发油类、黄酮苷类、生物碱类，分析并测定它们的化学成分。例如：建立顶空液相微萃取/气相色谱-质谱联用测定枳壳中有机挥发物的方法；利用高效液相色谱与电喷雾质谱联用技术研究枳壳中的黄酮苷类化合物；在酸性介质中，高锰酸钾可氧化生物碱产生化学发光，因此建立了高锰酸钾化学发光体系测定生物碱的方法。了解枳壳的治疗作用，理气宽中，行滞消胀。通过查阅资料，分析其中主要成分柠檬烯、芳樟醇、川皮陈素、辛弗林、N-甲基酪胺等的药理作用。 关键词：枳壳；挥发油；黄酮苷；生物碱；柠檬烯；芳樟醇；辛弗林；N-甲基酪胺；化学作用；药理作用。 Chemical Composition、Pharmacological Activities and Treatment Function of Fructus Aurantii Li Biyun Jiangxi Normal University, College of Life Science Abstract :The three effective components of Fructus Aurantii are volatile oil 、flavonoid glycosides and alkaloid .Analysis and determine their chemical ingredients . For example ,a novel method has been developed for the determination of volatile organic compounds in a traditional Chinese medicine Fructus Aurantii by headspace liquid-phase micro-extraction coupled with gas chromatography mass spectrometry ; A high performance liquid chromatography-electrospray ionization mass spectrometric method is developed for analysis and identification of flavoniod glycosides extracts from Fructus Aurantii ; A method is established for the determination of alkaloids in Fructus Aurantii based on acidic potassium permanganate chemiluminescence , the optimum conditions for the chemiluminescence , the optimum conditions for the chemiluminescence , the optimum conditions for the chemiluminescence reaction between alkaloids and potassium permanganate are studied in detail . Understand the treatment function of
五谷杂粮的各种养生功效
性味甘、咸，微寒，具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。小米能益肾和胃、除热补虚、开肠胃；小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，有安眠的作用。健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。 高粱： 高粱味甘性温，食疗价值相当高。中医认为，高粱性平味甘、涩、温、无毒，能和胃、健脾、止泻，有固涩肠胃、抑制呕吐、益脾温中、催治难产等功能，可以用来治疗食积、消化不良、湿热、下沥、小便不利、妇女倒经、胎产不下等。 荞麦： 荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒；医学临床上被使用于防治高血压、脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病；其中所含大亚油酸可降低胆固醇与体内血脂。荞麦：性味甘平，具有下气利肠、清热解毒的功能。一些学者认为，荞麦因含钙、镁、铁、维生素B2和芦丁等有效成分，对于高血脂症及因此而导致的心脑血管疾患，具有预防保健作用。
薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿、可缓和肠、胃轻度炎症；适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。 芡实： 芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、；缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛要膝关节痛等症状；也能健脾胃、补脾生血，使人耳聪目明，美化肌肤，防老抗衰。 黄豆： 黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血；能预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等；保持血管软化、改善缺铁性贫血、神经衰弱。 燕麦： 性味甘、温，具有补益脾胃、滑肠催肠、止血消肿、补虚强体等功效；其所含的亚油酸对糖尿病、便秘有很好的改善，并抑止胆固醇、调理病后体弱、预防心血管疾病、维持身体血糖稳定。燕麦自古入药，。适用于病后体弱、便秘及难产等病症。现代医学研究认为，燕麦不但能抑制老年斑的形成，
红椎菌是十分珍稀的纯天然野生菌
红椎菌是十分珍稀的纯天然野生菌，菌中富含人体所需的维生素A 、 B 、 C 、 D 、 E 、V 和18 种氨基酸以及多种微量元素，尤其富含抗癌物质-- 微量元素硒。几百年以来，当地产妇坐月进补必吃红茵。红椎菌具有养血壮体、护肤美颜、防癌抗癌、延缓衰老等保健功效，是世界上不可多得的纯天然保健食用菌，深受国内外消费者的青睐，畅销福建、广东等省以及日本、东南亚各国、港澳台等国家和地区，市场销售价格连年上扬。红椎菌目前尚无深加工产品，全部靠人工晒干或烤干销售，绝无污染，是纯天然保健食用菌。 红椎菌储存方法：请放置阴凉干爽处。 适合人群：一般人都适合食用，尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。
烹调方法： 1、搓洗红椎菌泥沙时要迅速，即洗即捞，勿把红椎菌泡在水中过久，以免失去原味。 用水独个红椎菌快速冲洗表面灰尘，尽量不要触动表面红色。再用干净水浸3分钟，洗去顶部及脚部泥沙，双手轻洗红椎菌边下面所藏沙，再切块。浸泡红椎菌的红色水留用。 2、可配用鸡、猪、鱼或其他肉类一起烹调。 3、用猪脚、家鸡、乌鸡、猪肚、西洋鸭、鸽子中的一样，用少量姜酒爆炒，再加入浸泡红椎菌的水大火二分钟，除去油沫放到沙锅，加入3个红枣、5克桂元小火煲，出锅前10分钟加入盐及红菌。水多成汤，水少成煲，不要放味精等。红菌味美甲菌类天下，具补血养颜抗衰老功效。 4、在配制任何菜或汤时，加适量的姜、酒，味道更佳。 5、通常食用作蒸、炖、炒、烩均可，如与鸡、鸭等各种肉类同烹则味道更佳，实为家备和宴席之珍品，素以醇厚鲜美，清香爽口，汤色清红而著称。 食用提示：每次5～6朵即可满足所需。
营养成分：每100克红菇所含营养素如下：·热量(200.00千卡) ·蛋白质(24.40克) ·脂肪(2.80克) ·碳水化合物(19.30克) ·膳食纤维(31.60克) ·维生素A (13.00微克) ·胡萝卜素(80.00微克) ·硫胺素(0.26毫克) ·核黄素(6.90毫克) ·尼克酸(19.50毫克) ·维生素C (2.00毫克) ·钙(1.00毫克) ·磷(523.00毫克) ·钠(1.70毫克) ·镁(30.00毫克) ·铁(7.50毫克) ·锌(3.50毫克) ·硒(10.64微克) ·铜(2.30毫克) ·锰(0.91毫克) ·钾(228.00毫克)。 3、同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。 4、还可预防消化不良，儿童佝偻，能提高正常糖代谢和机体免疫之功能，有利于产妇哺乳汁减少、贫血等，是有特殊食疗价值的天然食品。
中药枳壳的药性理论、化学成分及药理作用的研究
中药枳壳的药性理论、化学成分及药理作用的研究枳壳始记载于《神农本草经》,为中医常用理气药。枳壳性微寒,味苦、辛、酸,具有理气宽中、行滞消胀之功效,主治胸胁气滞、胀满疼痛、食积不化、痰饮内停、脏器下垂等症。 虽然枳壳是中医临床常用药,但其性味及相关理论,文献记载出入较大,仍存在很多疑惑。本文基于中药“一药X味Y性(Y≤X)”的中药性味新假说理论,以枳壳为研究对象,运用中药性味可拆分,可组合的研究方法,综合运用中药学、药理学、化学等理论和技术,对枳壳的性味物质基础和性味药理学进行了研究,力求阐明其性味科学内涵,明晰其作用特点与适应症,为临床遣药组方奠定理论基础。 同时也以更多的研究实例验证“中药一味一性、一药X味Y性(Y≤X)”的中药性味理论假说的客观性,进一步完善中药性味可拆分性、可组合性研究的规范,进而丰富中医药性味理论,并为临床用药及新药研发提供重要的参考。本文主要 研究内容如下:1文献综述(1)本部分在系统查阅历代本草有关中药性味记载的 基础上,通过对枳壳古今文献的整理与分析,介绍了枳壳品种及道地沿革考证、化学成分、药理作用和临床应用的研究现状,从而为本文研究的开展奠定了扎实的 文献资料基础。 (2)本文通过大量的文献查阅,对植物多糖的提取、分离、纯化、结构鉴定及生物活性进行了归纳和总结。为枳壳中多糖类大分子化合物的研究提供参考。 (3)枳壳的性味有着相当复杂的演变历程,通过检索大量古籍文献与现代临 床资料,系统梳理了枳壳性味理论的演变过程,确认不同时期、不同医家对性味理论的认识,深化对枳壳性味的理解。枳壳性味变化主要历经:由始载于《神农本草经》的“苦、寒”到唐、宋代的“苦,酸、微寒”和“苦,辛、微寒”,再到现、