《酯油脂》教案
《酯油脂》教案
路桥中学陶志祥
教材分析
油脂是人类主要食物之一,也是重要的工业原料.本节教材是在学生学习醇，酸以及酯化反应的基础上来介绍的,并通过油脂组成和结构的教学,重点介绍油脂的皂化反应.这些有关工业生产和日常生活的知识,对学生是很有用处的和有兴趣的.
教材在明确油和脂肪的概念后,即指出油脂是高级脂肪酸和甘油生成的酯,油脂属于酯类.在阐述油脂的物理性质之后,即介绍油脂的化学性质.在化学性质中重点介绍油脂的水解反应.油脂水解又分为在碱性溶液中和酸性溶液中水解,教材中指出前一种情况就是皂化，应扩展在酸性条件下的水解并可以和酯化反应对比.教材简单地介绍了油脂的用途,并常识性介绍了肥皂的制造过程和去污原理.
背景分析：
知识背景：学生已经学习了醇，酸以及酯化反应，但是没有学习丙三醇，酯的定义以及水解生活背景：生活中经常见到油脂，肥皂，有兴趣研究
教学目标
1、了解酯、油脂的存在、概念、用途以及物理性质；
2、能区分脂与酯，油脂与矿物油；
3、理解油脂的结构，理解油脂的皂化反应等概念；
4、理解酯化与皂化的关系，了解肥皂的去污原理。
5、通过自制肥皂实验，培养学生的实验操作能力和兴趣
教学重点：油脂的水解、皂化反应
教学难点：油脂的结构和皂化反应
教学过程：
[引入]鸟语花香,花香来自何处？
走过某家厨房，麻油炒菜，香气扑鼻，香气来自什么物质？
烤肉四处飘香，来自什么物质？
引入概念：
酯：醇跟酸发生酯化反应的生成物
脂：动物体内的脂肪，固态
油：植物的果实，液态
[研究酯的结构] 复习：酯的形成，介绍甘油：丙三醇
写出下列方程式：
CxxH35COOH+C2H5OH→
CH3COOH+ →
CxxH35COOH+→
学生完成方程式，老师点评
依据上面的方程式，使学生对油脂的结构有深的认识:
高级脂肪酸和丙三醇可以形成高级脂肪酸的甘油酯
[学生阅读信息提示,找出以下信息]
1、酯和脂的区别与联系
2、植物油和矿物油的区别与联系
[归纳油脂物理性质]
请学生根据生活经验归纳
物理性质：密度比水小，难溶于水，能溶于酒精、汽油（衣服干洗原理）
，熔沸点低（纯净物为分子晶体），有香味
[实验研究脂的化学性质]
活动与探究：油脂的水解实验
问题：
油脂在水中和酒精中溶解性一样吗？
如何证明油脂已经反应完全？
如何使产物析出并得
到？
皂化反应：
通过CH3COOCH2CH3
的酸性/碱性水解反应
做铺垫，帮助学生理解
水解反应
问题：酯化反应和水解反应有什么关系？
找出断键位置，指出反应类型？
练习：写出硬脂酸甘油脂酸性条件下水解的方程式
[介绍盐析]用“在制取乙酸乙酯时，加入饱和碳酸钠溶液的作用之一即是降低乙酸乙酯的溶解度，使其析出”做类比，介绍盐析
[归纳制肥皂的步骤]
[其他可能化学性质]
简单了解，如果高级脂肪酸中有碳碳双键，那么该油脂可以发生那些反应？
回忆得到结果：加成（与氢气，溴水，氯化氢等），植物油一般含有碳碳双键
[用途]
油脂的用途：营养物质，工业原料，制肥皂、甘油、人造奶油、脂肪酸、油漆等。
[自学肥皂的去污作用]
[课堂小结]
练习：
1．关于油脂的说法中，不正确的是[ ]。
A.油脂无固定熔、沸点
B.油脂属于酯类
C.油脂不溶于水，比水轻
D.溴在油脂中溶解度很小
2．能发生皂化反应的是[ ]。
A.甘油
B.植物油
C.硬脂酸
D.油酸
3．下列物质中互为同系物的一组是[ ]。
A.乙醇与甘油
B.植物油与汽油
C.油脂与乙酸乙酯
D.硬脂酸与醋酸
4．用分液漏斗可分离的一组混合液体是[ ]
A乙醇和水 B.甘油和硬脂酸钠水溶液
C.油酸甘油酯和水
D.植物油和煤油
5．22.5g某油脂皂化时需要3gNaOH，则该油脂的式量为[ ]。
A.450
B.6xx
C.9xx
D.3xx
人民版高中历史必修二11《古代中国的农业经济》教案
专题一古代中国经济的基本结构与特点 第一节古代中国的农业经济 【课标要求】 “知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。”【教学目标】 一、知识目标 了解中国远古时期，农业就占据了主导经济的地位。了解古代中国农业的主要耕作方式和生产工具的演进。了解中国古代赋税和徭役，进而明白古代中国的农民承受的沉重负担。了解古代中国的土地制度和土地兼并问题。了解古代中国水利事业在农业经济发展中的重大作用。通过对课本内容的学习理解古代中国农业占据主导的经济地位的原因，从而锻炼历史分析和历史概括的能力。通过对主要耕作方式和生产工具的演进的了解，理解工具变革在生产发展中的关键作用，从而培养学生运用唯物主义观点分析问题和解决问题的能力。 二、过程与方法 学生可以根据教材内容以及教材所提供的历史史料和历史图片，并在教师的指导下，进行大胆想象、数理分析和创新性思维。并使学生学会用比较法、阅读法、观察法和历史联想法等方法进行历史问题的分析和解决。 三、情感态度与价值观 通过对本课的学习，使学生知道古代中国有高度发达的农业文明；我们的祖先在生产实践中建造了大量的世界闻名的水利工程，从而增强民族自豪感和自信心，加深对伟大祖国的热爱之情。 【教学用具】多媒体 【教学重点、难点】 一、重点：理解和认识中国古代的土地制度和赋税制度。 二、难点：分析了解古代中国农业经济的基本特点。理解中国古代依附于土地的两个不同阶级的深层次关系；理解土地集中与农业经济发展和民众暴动的关系；理解生产工具的革新与经济发展的辩证关系。 【教学过程】 〖复习并导入〗 中国是世界文明古国之一，曾以其辉煌灿烂的文明令世人瞩目和向往。古代的中国有着发达的农业，先进的手工业和繁盛的商业，从而为文明的萌生和发展提供了雄厚的经济基础。要了解中国古代文明辉煌灿烂的原因就必须了解古代中国经济的基本结构与特点。 鉴于本节内容较松散，可以先让学生快速阅读各目标题，归纳出本节主要内容。然后在教师引导下，使学生明白本节主要讲述了以下几方面内容：农业的起源、农耕方式和农耕工具的改进、赋税和徭役繁重、土地兼并问题、古代水利事业的发展。 〖讲授新课〗 一、农业的起源 (一)学生阅读第一目，思考： 1、在远古时代，开始占据经济主导地位的是哪个生产部门？ 2、请你说说有关“神农”的传说。 3、P4学习思考：为什么“神农”在中国早期神话传说中有特殊的地位? (二)讲解 1、投影“神农氏”的图像及其相关传说。引导学生分析神农传说的意义以及农业在中国古代的积极作用――农业占经济的主导地位。 2、传说：①神农氏创制了原始的农具耒耜；②教导民众耕作；“神农能殖嘉谷”，反映了
六年级上册科学教案-第1单元 1我们需要食物
《我们需要食物》教案 一、教学目标： 1.知识与技能 （1）说出人体需要的主要营养成分及来源并将其按照营养成分进行分类；（2）说出食物中的营养成分的主要作用。 2.过程与方法 （1）尝试用分类的方法对各食物进行分类； （2）尝试用检测的方法辨别食物中的脂肪和淀粉； （3）通过查阅资料分析常见食物中的主要的营养成分。 3.情感态度价值观 意识到饮食也是有科学规律的 二、教学重难点： 1.说出人体需要的主要营养成分及来源并将其按照营养成分进行分类； 2.尝试用检测的方法辨别食物中的脂肪和淀粉； 三、教学难点： 尝试用检测的方法辨别食物中的脂肪和淀粉； 四、教学准备： 米饭、馒头、葡萄、西红柿、柠檬、蔬菜、芝麻、瓜子、碘酊 五、教学过程： （一）导入 师：民以食为天，我们每天都要吃饭，我们吃什么呢？ 生：讨论 师：这节课我们一起来学习我们需要食物。 （设计意图：民以食为天，饮食也是有科学规律的，但是很多孩子并没有科学饮食的意识，从生活情境引入，激发学生学习兴趣） （二）活动一：食物中有哪些营养成分 师：（出示各种食物的图片）观察各种各样的食物，将其进行分类 预测：学生会有二分法（荤素）、三分法（主食、菜类、水果类）、四分法（水果、蔬菜、肉类、粮食类） 总结：按照营养成分分类可分为：蛋白质类、糖类、脂肪类、维生素类 师：食物中所含的营养成分有什么作用呢？ 生：讨论 总结：蛋白质是构成人体的主要成分，脂肪和糖类是人体能量的主要来源，维生素、无机盐有调节人体机能及维持人体的正常生长发育，水是人体细胞组成的重要成分之一，体内的养分必须溶解在水里才能运输到身体各处。也就是蛋白质——长身体，碳水化合物——有力量，脂肪——有热量，维生素和矿物质——保持身体健康，水——含量最多。 （设计意图：本活动主要让学生通过观察比较对各种食物进行比较、分类）（三）活的二：辨别食物中营养成分 师：不同的食物中所含的营养成分不一样，有的食物有淀粉，有的含有脂肪，有的含有蛋白质，我们如何区分不同的食物所含的营养成分呢？ 生：讨论 师：我们可以通过实验来辨别食物中的营养成分
公共关系学习课程教案全套
公共关系学习课程教案 第一章公共关系的概念 要点·难点解析 第一章的学习要点包括：探讨公共关系的定义、概念和范畴，理解公共关系的本质及完整涵义；并以此为基线来分析比较公共关系学的概念与若干相关学科概念及相关实践范畴的关系，通过这种相关性的比较分析进一步把握公共关系这个特殊概念。 第一节公共关系的定义及其本质属性 “公共关系”一词源自英文的Public Relations。Public一词可译作“公共的”、“公开的”，也可译作“公众的”。Relations则宜译作“关系”。因此，中文表述可称为“公共关系”，也可称为“公众关系”。 一、公共关系的定义 1．管理说；2．传播说；3．传播管理说；4．咨询说； 5．关系说；6．协调说；7．形象说 各种公共关系的定义从不同的角度去揭示公共关系的本质属性，都有其合理性。实际上各种定义之间并不矛盾，只是侧重点不同。这些定义都有助于我们去把握公共关系的本质属性。本教材赞同“传播管理说”，即“公共关系是一个组织与其相关公众之间的传播管理”。格鲁尼格教授的这一定义科学、严谨地表述了公共关系的基本要素及其本质属性。 二、公共关系的本质属性 （一）公共关系本质的确定依据和方法 首先，将复杂的公共关系过程简化以后可以发现，公共关系活动过程的三个基本要素是“组织”、“传播”和“公众”。任何公共关系活动都是由这三个要素构成的。 其次，在公共关系的这三个要素中，“组织”和“公众”分别是公共关系的“主体”和“客体”。这二者之间的相互作用方式是“传播”（Communication，也译作“沟通”）；而现代“公共关系传播”的本质即组织与公众之间信息的双向交流；组织与公众沟通交流的“双向性”是现代公关传播的本质特征。 可见，三个要素之间的联系就是组织与公众之间通过传播沟通活动所形成的信息的双向交流。据此可以给公共关系下一个简单的定义：“公共关系本质上是组织机构与相关公众之间的双向传播与沟通。”而现代公共关系是组织的一种管理职能，这种管理职能的本质属性就是“组织与公众之间的传播管理。” “双向传播与沟通”是贯串整个公共关系的一条基线，是现代公共关系理论的精髓，是公共关系的本质属性。它渗透到公共关系原理和实务的各个方面，是准确理解公共关系的关键。 （二）公共关系的本质属性 公共关系的本质属性可以从三个角度来加以说明：
最新高一历史教案： 古代中国的农业经济人民版必修
１．１古代中国的农业经济教案（人民版必修２） 一、设计思路 本节教学内容以历史新课标的精神为指导，在全面准确把握教学内容的核心思想基 础上，采用新颖、恰当、易于调动学生自主学习积极性的教学模式，引导学生全面深刻地掌握教学内容，培养学生主动探究历史问题的能力。 教材分析：本课结构明确，主要讲述农业的起源，农业主要耕作方式和生产工具的演进，古代中国的赋税和徭役制度，并重点介绍了古代的土地制度以及水利事业的发展。此外，教材还通过“知识链接”“学习思考”“资料卡片”等栏目回放，帮助学生理解农业在古代社会经济中的地位和土地问题。教学中，应注意运用这些资料，引导学生运用历史唯物主义观点去分析问题、解决问题。 学情分析：作为国民经济的基础——农业，和学生的现实生活联系比较密切。通过联系生活，学生在学习时可以有更直观的了解，也会有更深刻的认识，因此在学习本节内容时就比较容易理解和接受。但是对于一些理论性较强的知识，还是要通过直观形象生动的讲解，通过一些相关的图片和资料让学生理解并记忆。 二、教学目标 【知识与能力】 （１）、知道古代中国农业的主要耕作方式，了解耕作技术的进步，认识生产力的演进在古代农业经济发展中的关键作用。 （２）、深入了解古代中国的土地问题，并明白依附于土地的两个不同的阶级；分析土地兼并现象存在的根源及其严重危害。 （３）、理解中国古代农业经济的基本特点：以小农户个体经营为主的农业经营方式。 【过程与方法】 1．、在学习中，学生根据教材内容、历史史料和历史图片，在教师指导下进行大胆想象和创新，并学会用比较法、阅读法、观察法和历史联想法等方法进行历史问题的分析和解答。
小学科学四年级上册《我们的食物》教案 (2)
青岛版小学科学四年级上册《我们的食物》教案 一、教学目标： 1．知识与技能。 能调动多种感官认识食物，并用语言和图画描述食物特征；能通过对多种食品的比较，找出原料的不同。 2．过程与方法。 知道食物是丰富多样的，能按不同标准给食物分类；知道食物是从哪里来的，理解人与自然的密切关系。 3．情感、态度与价值观。 意识到大自然给人们提供了食物，我们也应该关心环境、保护大自然，与野生动物和谐相处。 二、重难点分析： 学会按不同标准给食物分类，知道爱护保护大自然。 三、教学准备： 师生共同准备常见的食物图片、影片，有关地方风味名吃的资料网站。学生每4人一台联网微机、学生自我搜集的资料。 四、教学过程： 1．激情导入， （1）教师激发学生兴趣，引导学生进行游戏“猜猜看“。（课件出示游戏）（2）揭示课题：今天，我们就来研究“我们的食物”。板书课题。 [设计意图]激发学生学习兴趣，培养学生的联想能力。 2．开心钥匙 （1）老师这儿有许多食物，你们喜欢吗？将你常吃的食物选择出来。 （学生在电脑上进行图片拖拽选择） 学生选择：馒头、米饭、面条…… 芹菜、白菜、萝卜…… 鸡、鱼、肉、蛋…… 香菇、木耳……
（2）研究来源 再想一想，这么多的食物。你最喜欢吃哪些食物？（学生再次进行选择）你们能不能说说，你为什么喜欢吃这些食物啊？ 学生说各种食物的营养（奖励金钥匙） 我们的食物丰富多彩，我们的生活充满幸福。可你知道制作它们的原料都来自于哪里吗？结合学生的回答板书：植物：动物：微生物：小结谈话：我们的食物，不论是肉食、素食，还是一些新型食品，都直接或间接的来自于大自然（板书：大自然）。我们和大自然息息相关。因此我们要合理开发和利用大自然。 想一想：我们能这样吃吗？（课件）：在现实生活中，我们常会看到少数人为了满足自己的食欲，大量捕杀国家保护的动物，使它们成为自己餐桌上的美食佳肴。我们能这样吃吗？请你说说自己的看法。（出示国家保护动物被扑杀的图片。让学生产生震撼。） 出示明星成龙公益广告：“没有买卖就没有伤害” 学生讨论谈感受。 [设计意图]意识到大自然给人们提供了食物，我们也应该关心环境、保护大自然，反对把野生动物作为食物。 （3）寻宝过关 丰富的食物分类 小组活动。学生将食物图片进行分类，教师巡视。 试试你能不能按这样来分类呢？（学生按电脑出题来进行分类，累计分数获得金钥匙）来源、肉和素、主和副、生和熟…… 3．魔力比拼 （设计情景）2012年美食小导游。（学生浏览查找美食资料网站） 学生争当美食小导游，介绍他们的美食，其它同学当裁判，选出最佳的美食小导游。（学生进行电脑展示美食一条街，其他学生进行电脑投票）[设计意图]利用轻松愉快的游戏形式，引起学生探究的兴趣，活跃课堂气氛，增强学生的分类能力。 4．拓展课堂，延伸探究。 1.提问：关于食物你还知道些什么？不同民族、不同地区的饮食习俗有什
一古代中国的农业经济教学设计教案
教学准备 1. 教学目标 一、知识与能力 了解中国自远古时期起，农业就逐步占据了经济的主导地位；了解中国古代高度发达的农业文明。 了解古代中国农业的主要耕作方式，了解农业耕作工具的改革和演进，从而认识到工具的变革在农业经济发展中的关键作用。 了解中国古代赋税制度的演进和发展，进而知道古代中国的农民承受的承重负担。 深入了解古代中国的土地问题，并了解依附于土地的两个不同的阶级；了解中国古代的土地集中现象和几种典型的土地制度。通过了解中国古代水利事业的发展，并结合课本中的历史图片认识几个著名的古代水利工程。 通过对课本内容的学习，找到古代中国农业占据主导的经济地位的原因，锻炼学生的历史分析和概括的能力。 通过对主要耕作方式和生产工具的演进的了解，理解工具变革在生产发展中的关键作用，培养学生运用唯物史观分析问题和解决问题的能力。 深入理解古代中国赋税和徭役的内在关系，以及徭役过重在历史更替中的作用，培养学生的历史探究能力。 理解古代中国水利事业在农业经济发展中的重大作用，通过深入了解古代著名的水利工程来培养学生的历史联想能力和人文素养。 二、过程与方法 在本课内容的学习中，学生可以根据教材内容以及教材所提供的历史史料和历史图片，在教师的指导下，进行大胆想象及适当的数理分析和创新性思维；并使学生学会用比较法、阅读法、观察法和历史联想法等方法进行历史问题的分析和解答。 教师在教学中应该根据不同的教学内容灵活地运用教学方法，并发挥教师的主导作用，注重启发式教学；设计问题要有针对性和启发性，引导学生积极主动地进行问题探究，避免“灌输”。对于学生的学习过程要始终进行及时和恰当的评价。 三、情感态度和价值观 通过本课的学习，使学生知道古代中国有高度发达的农业文明，我们的祖先在生产实践中建造了大量的世界闻名的水利工程，从而增强学生的民族自豪感和自信心，加深对伟大祖国的热爱之情。 通过对中国古代水利工程的了解，培养学生的历史生态意识和环境保护意识，从而提高学生的人文素养。
青岛版小学二年级科学上册教案我们的食物
我们的食物 【教学目标】 1．知识与技能： （1）观察并记录生活中的食物来源，初步认识植物与人类生活的关系。 （2）了解人类需要的主要营养及其来源。 2．过程与方法： （1）利用感官观察、记录生活中的食物。 （2）创设情景教学，引导学生主动参与到教学中。 （3）小组自主合作互助学习。 3．情感、态度与价值观： （1）愿意在观察生活中的食物来源过程中合作交流，体会到合作交流的乐趣。 （2）懂得要珍惜动植物资源，热爱大自然。 【教学重点】 了解人类需要的主要营养及其来源。 【教学难点】 培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。 【教学准备】 1．教师准备：制作相关课件，准备图片素材/视频，教学道具。 2．学生准备：课本。 【教学过程】 一、导入新课。 同学们，平时你们都常吃些什么食物呢？（学生答） 看来，同学们对食物都很感兴趣，那关于食物，还有哪些知识呢？这节课，我们就来研究“我们的食物”，师板书课题。 板书课题：我们的食物 二、新课学习。 1．我们的食物有哪些？
同学们，老师让你们记录了前一天自己所吃的食物，现在谁能说说你吃了些什么？ （学生简单汇报） 教师适时把学生的卡片在实物投影仪上展示并总结板书： 馒头米饭面条……（面食） 白菜豆角西红柿……（蔬菜） 鸡肉鱼肉猪肉……（肉类）等。 从同学们的汇报中，老师看出大家很喜欢美食。是啊，因为我们的食物丰富多彩。那么，我们的食物是从哪里来的呢？ 2．我们的食物从哪里来？ 同学们，当你在尽情地品尝美味的时候，可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗？请大家结合课文插图小组讨论。 （1）小组讨论交流、汇报：馒头和面条来自小麦，米饭来自水稻。白菜，豆角和西红柿都是蔬菜。鸡肉，鱼肉，猪肉来自鸡，鱼和猪等动物。 （2）简单评价学生的讨论交流情况。师总结：我们饭桌上的食物一部分来自植物，一部分来自动物，一部分来自微生物。 师板书： 植物动物微生物 是的，我们的食物，不论是肉食、素食，还是一些新型食品，都直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。 3．了解身边的食物怎么来的。 师：小麦种子经过种植，慢慢变大，收割之后，碾压成淀粉，淀粉再做成馒头。鸡从孵化到成为我们的食物，要经过鸡蛋孵化成小鸡进行饲养，当长大到一定程度就可以杀鸡烹饪了，做成美味佳肴。 4．法治在线。 师强调：国家厉力行节约，反对浪费。 5．我们来给食物分类。 同学们，来自大自然的食物如此丰富，大家能把这丰富的食物分类吗？（学生根据想法简单汇报） 师：食物分类的方法很多很多，接下来每个小组就按照自己喜欢的方法给食物分类吧！ 小组活动，学生将带来的食物、图片以及知道的食物进行分类，教师巡视，及时指导。
中国的农业微课教案
第四章中国的主要产业第一节<农业> 导入:在今天的上课之前,我想问一下,中国人见面最喜欢问什么问题呀?对,吃了吗?今天我也来问一下,早饭你吃了吗?吃的什么?你吃的东西是哪个部门生产的呢? 对,农业,这就是我们今天学习的内容 出示并板书:农业 首先请看本节的学习目标 出示学习目标 请大家齐声朗读一下 让我们带着学习目标走进今天的学习 展示种植水稻,收获小麦,采摘水果,饲养牲畜,撒网捕鱼等农业活动图片 请大家根据这些图片归纳这些农业活动的共性,说一说什么是农业? 这几位同学归纳得都很好,农业是一种直接利用土地,气候和水资源所从事的生产活动，一种让“土地奉献”的产业。 出示并板书：让“土地奉献”的产业 民以食为家，我国一直都是世界上的农业大国。那我国在漫长的历史发展中，农业取得了哪些成就，现在的发展状况又是怎么样呢？给大家2分钟时间，自主学习，完成以下两个问题 出示：我国历史上农业生产有哪些突出成就？ 新中国成立后我国的农业发展取得了哪些成就？ 刚才两位同学归纳的都很好 新中国成立前我国的农业非常落后，近年来由于多种原因，我国的耕地面积逐渐减少，但为什么我国农业还取得了这么大的成就呢？ 请大家以小组为单位，探究我国农业取得巨大成就的原因有哪些？时间3分钟，3分钟后请各组发言人做总结发言 我国农业取得巨大成就的原因有很多，主要是坚持了因地制宜的原则和科学技术的进步 农作物的种类多种多样，主要可分为两类：粮食作物和经济作物，请大家阅读课本86-87页内容和图4-7 ，找出我国主要的农作物及分布特点 这位同学总结的非常到位，南方主要种植水稻，北方主要种植小麦，而且我们注意到小麦分为冬小麦和春小麦，那我们这里种植的是什么呢？（冬小麦) 这样87页活动一的问题就迎刃而解了，大家以小组为单位，请各发言人总结一下组内意见，2分钟后作发言 在一些农业生产条件好的地方，粮食不仅能够自给，而且能大量卖给其他地方，商品率很高，在这些地方建立了商品粮生产基地 出示商品粮生产基地图 除了粮食作物，农作物还包括经济作物，那我国主要经济作物的分布特点又是怎样的呢？ 展示图片，请同学以小组为单位归纳总结 展示畜产品图片 你认识这些畜产品吗？你知道它们一般出产在哪些地区吗？ 中国是世界上的畜牧业大国，中国的畜牧业分为牧区畜牧业和农耕区畜牧业 出示中国畜牧业分布图 请大家看图，小组合作，每组一题，5分钟后上台展示 出示题目
第1课发达的古代农业教案
第一单元 古代中国经济的基本结构与特点 农业的产生，为人类文明的进步奠定了坚实基础。我国是世界农业起源地之一。古代中国以农立国，农耕文明长期居于世界先进水平，精耕细作是我国传统农业经济的一个基本特征。伴随着封建土地私有制的确立，农业与家庭手工业相结合，自给自足的自然经济成为中国古代农业社会生产的基本模式。 农业的发展，促进了手工业和商业的发展。中国古代的手工业享誉世界，官营手工业的发达和民间手工业的发展构成宁古代中国手工业的特征。古代商业不断发展，两宋时期，商人打破城市里坊和市的界限，官府取消了交易时间的限制，商业空前繁荣；对外贸易也得到发展。 “重农抑商”作为我国古代的一项经济政策，对于保护农业生产的发展、抑制富商大贾的势力，以及维持社会的相对稳定，都起过积极作用。但是，封建社会后期，“抑商”政策也抑制了工商业的正常发展，阻碍了资本主义萌芽的滋长。明清时期为防止倭寇等的侵扰，几度实行“海禁”和：“闭关锁国”政策，使中国错失了由农耕文明向工业文明发展的良机，逐渐落后于世界经济发展的潮流。 第1课 发达的古代农业 中国农业有着悠久的历史。据传说，神农氏遍尝百草，找到适合人们食用的谷 物和药草；还创制了农具——未耜，教人们种植谷物。神农氏被尊奉为中国农业的 始祖。考古学家在华北和华南都发现了远古时期的粮食作物遗存，特别是距今约一万年的稻谷。这说明中国那时就有了早期农业。中国农业在先民的积极推动下发展 迅速，在古代世界居于领先地位。 2．教材分析与建议 本课教材从三个方面介绍了我国古代农业的发展状况：早期农业生产的出现；精耕细作的传统农业；男耕女织的小农经济。生产力的发展是上述所有内容产生、发展和演变的根本因素。建议在教学过程中以生产力发展推动人类文明进步为核心，加强对学生的历史唯物主义和辩证唯物主义教育，引导学生树立正确的发展观。 重点： 农业生产的发展 难点： 男耕女织的小农经济 本单元导语主要从农业、手工业、商业和经济政策四个方面概括了中国古代经济的基本特点：1．古代中国农业具有世界领先、精耕细作、自给自足的特点。其中，世界领先体现为我国是世界农业起源地之一、农耕文明长期居于世界先进水平；精耕细作是我国农耕文明长期居于世界先进水平的重要原因，也是我国古代农业的基本特征；农业和家庭手工业相结合是我国古代农业生产的基本模式。2．古代中国手工业由官营手工业和民间手工业两部分构成，手工业发展的基础在于农业。3．古代中国商业是不断发展，发展主要体现在商业交易空间、时间的逐步扩大。4．古代中国推行重农抑商的经济政策。这种政策在封建社会前期主要起积极作用，在封建社会后期则逐渐阻碍经济的发展。 引言部分分别从上古传说和考古发现两个方面介绍中国早期农业的起源。教师利用引言中神农氏的传说和农作物的遗存，引发学生兴趣，导入本课学习。
我们的食物教案1
教学目标： 1．能调动多种感官观察食物，并用语言和图画描述所观察的食物特征；能通过对多种食物的比较，尝试用不同的方法给食物分类；能利用调查访问、查阅书刊等手段获取有关食物的知识；能反思自己的探究过程，并对他人做出正确评价。 2．想知道有关食物的更多知识，保持旺盛的求知欲；愿意把自己的材料介绍给同学，并尊重同学的劳动成果；了解到大自然给人们提供了丰富的食物，树立保护环境、保护大自然的意识。 3．知道食物的丰富多样；知道食物主要来源于自然界；懂得营养全面合理的重要性。 教学过程描述： 一、交流、认识丰富多彩的食物 1．提出问题。 平常你是不是只吃你喜欢吃的食物？为什么？ （学生说各自的看法） 看来，最喜欢吃的食物也不能天天吃，顿顿吃。除了最喜欢吃的食物，你还吃哪些食物？它是用什么材料做的？材料从哪儿来？味道如何？请同学们把它填在统计表中。 出示统计表： 食物名称材料材料来源味道 哪位同学先来展示你的记录表，介绍你平常吃的食物？ 教师适当板书：有代表性的食物名称。 我们的食物可真是丰富多彩，在以上的统计表中你发现了什么共同点？ （学生发现并汇报） 3．小结。
大自然为我们提供了丰富多彩的食物原料，人们又把它们加工成了各种各样的美食。我们应该感谢大自然。 【让学生对平常所吃食物进行统计、展示、交流，达到资源共享，丰富学生的知识；在交流中发现共同特点：食物都直接或间接来自大自然；有许多食物是同一类的，并产生给食物分类的愿望。】 二、探究给食物分类的方法 1．提出问题。 刚才我们一起说了这么多的食物，如果让我们都记录下来，会怎样？ （学生回答） 我们该怎样记录比较简单？ （学生汇报想法） 【在以上的统计、交流中，学生已经对其中的同类食物有了初步的感受，学生能有自己的发现：同学们所说的食物很多是同一类的；这么多的食物是说不完的、记不完的……，给食物分类是水到渠成的事。】 2．讨论分类的方法。 怎样给食物分类？给食物分类，要注意什么？ （学生汇报） 小结：要确定分类的标准，对于同一类的食物只写两、三种就可以，并用省略号代替。 3．学生自由给食物分类。 你是按什么标准分的？把食物分成了几类？ （学生自由汇报、展示。） 【学生的分类结果是各种各样的，学生可能按食物的来源分：动物类、植物类、动植物加工类；也可能按营养分：肉类、蛋类、鱼类、奶类、蔬菜类、水果类、谷类；……只要是合理的，都应该加以肯定。】 同样是给我们的食物分类，为什么大家分的结果不同？ （学生汇报） 【认识分类的标准不同，分类的结果也不一样。】 4．引导学生保护大自然。 我们的食物是从哪里来的？
湘教版八年级上农业教案完整版
湘教版八年级上农业教案完整版 第4章第1节农业 一、教学目标: 1、了解农业的概念、农业的五部门及其主要产品。 2、了解建国来我国农业发展的主要成就，我国农业在世界上的地位及目前存在的主要问题。 3、掌握我国主要粮食作物和经济作物及分布。 4、了解我国畜牧业的种类，初步掌握主要牧区的名称，了解其优良畜牧品种。 二、教学重点： 农业的概念、五部门；我国主要粮食作物和经济作物及分布； 我国畜牧业的种类，主要牧区的名称及优良畜种 三、教学难点： 我国主要粮食作物和经济作物及分布 四、教学方法： 多媒体综合教学法。 五、教学过程： 新课导人：同学们，大家都知道我国是世界四大文明古国之一。有人说，中国五千年的文明史，从某种意义上说，就是以农业发展为本的经济史。我国以占世界7％的耕地养活了占世界 22％的人口，并且基本解决了广大农民的温饱问题。这是举世公认的奇迹。你们知道什么是农业吗？你们又了解多少有关农业的知识？ 在屏幕上展示出课本中将农业含义分解的图片，引导学生思考：（1）狭义的农业是指什么？ （2）广义的农业包括哪些生产部门？ （3）农业的五个部门各生产哪些主要产品？ 设问；以下活动，哪些属于农业生产活动：A上山打野兔B野外采蘑菇C水塘养鱼（答案C） 让学生齐声朗读“历史悠久的中国农业”这段阅读材料。提问：读了这段文章之后，你对中国农业有什么认识？ 讲述“我国农业的发展”时，可按以下步骤进行：
1．问：我国农业是在汁么样的基础上发展起来的？（让学生观看一段旧中国农民逃荒讨米的录像资料，不要很长，一分钟左右。） 2．提问：近20多年来，我国主要粮食的产量变化情况如何？（在屏幕上展示“中国稻谷、小麦产量的变化”图，或让学生阅读课本上的该图。） 3．查找资料，让学生对比我国主要农产品的人均占有量与世界人均占有量。 4．播放录像或展示图片：春节前的农贸市场、农民居住的小楼房、农民的新生活等。 小结：新中国成立以来，特别是实行改革开放政策以来，我国农业得到了突飞猛进的发展。农产品的产量大幅度增长，主要农产品的人均占有量已达到或接近世界平均水平。我国用占世界7％的耕地，养活了占世界21％的人口，这是举世公认的奇迹。广大农民不仅基本上解决了温饱问题，而且正在向小康水平迈进，一些较发达的农村已达到富裕水平。 承转：我们都知道，建国以来，我国的耕地面积没有增加，甚至还有所减少，为什么农产品的产量能大幅度增长呢？（单位面积产量大大提高。） 提问：为什么单位面积产量能大大提高呢？ 展示：“中国农业基础设施的发展”图。然后小结：建国以来我国对农业的投人逐步增加，农业生产条件日益改善。此外，生物技术的发展，管理水平的提高，都使我国农业的单位面积产量大大提高。 在讲述“我国农业生产的地区分布趋于合理”时，可从有关媒体上查找一些具体资料和图片，展示给学生，让学生形成真实而具体的感受。 承转：建国以来，我国农业的发展取得了巨大的成就，但还存在一些问题。 2．展示图片：“水稻收割”、‘小麦收割”。让学生判断：哪一幅反映的是北方粮食作物的收割情况？哪一幅反映的是南方粮食作物的收割情况？并说出判断的理由。 3．设问：城市居民所食用的粮食是在城市生产的吗？（学生回答：不是。）那么你们认为是什么地方生产的呢？（学生的回答可能多样，教师略作解释，让学生初步了解商品粮基地的概念。）
公共关系学教案
《公共关系》电子教案 课程的地位与任务： 公共关系学是一门综合性的应用科学。学科以建立社会组织与社会公众之间良好的沟通关系，在社会公众心目中树立社会组织的良好形象为主线贯穿始终。 随着社会主义市场经济的发展，没有公共关系意识的社会组织，不可能成为优秀的组织，没有公共关系能力的企业，不可能赢得社会公众的信赖而取得市场竞争的主动权。公共关系学在现代社会发展中承担着推动社会进步、完善各类社会组织、这两个文明建设服务的历史重任。 课程的主要特点： 1、学科新，发展快。 2、理论与实践紧密结合。 3、综合性、多功能融为一体。 课程主要教学要求： 1、通过公共关系学的学习，要求学员掌握本书十二章内容及公共关系案例分析。 2、内容掌握层次： 重点掌握内容：要求学生深刻理解、熟练运用、全面准确表述。 一般掌握内容：要求学生正确理解、简明概述。 一般了解内容：要求学生知道、了解，以扩大知识面 3、考核内容 重点掌握内容、一般掌握内容均为考试的主要内容；一般了解的内容作为考试的次要内容。 教学进度计划： 本课程为电大公共卫生管理（本科）开设的课程，计划24课时，面授辅导时间为5月28、29、30日三天，共12章内容，每天辅导4章内容。 第一章公共关系基本概述 一、教学目的与要求： 1、熟悉公共关系的含义及表现形式。 2、掌握公共关系的构成要素。 3、知道公共关系的研究对象及学科的归属。
4、了解公共关系的研究范畴。 二、教学重点： 公共关系的定义及构成要素。 三、教学内容： 第一节公共关系概念的基本含义 1.“公共关系”一词的来源 “公共关系”一词来自英文Public Relations ,简称PR。public既可译为“公共的”，又可译为“公众的”。relations则译为关系、交往等。综合两个英语词汇的内涵和特点进行分析，将Public Relations译为“公众关系”更为确切。由于目前使用“公共关系”的译法已成了约定俗成，这里也延续这种叫法。 2.公共关系的表现形式 公共关系这一概念，从不同的角度去理解可以得出不同的表现形式：从静态的角度来看，公共关系表现为一种状态，它表现为一般的公共关系状态和良好的公共关系状态；从动态的角度来看，公共关系又表现为一种活动，它是由日常公共关系活动和专门性的公共关系活动构成。 3.公共关系定义 公共关系概念的基本含义是：组织机构通过有效的公共关系活动，去改善自己的公共关系状态，以达到组织自身顺利发展的目的。 公共关系的完整定义是：公共关系是一个社会组织与其社会公众之间建立的全部关系的总和。它发挥着管理职能，开展着传播活动。社会组织通过有效的管理，旨在谋求组织内部的凝聚力与组织对外部公众的吸引力；通过双向的信息沟通，旨在争取社会公众的谅解、支持与爱戴，谋求组织与公众双方的利益得以实现。第二节公共关系的构成要素 1.公共关系的主体--社会组织 社会组织，指各种类型的社会群体，它包括政治组织、经济组织、文化组织、军事组织、宗教组织等。这些组织都是公共关系的活动主体。 2.公共关系的客体--社会公众 公众是社会组织开展各项公共关系工作的活动对象。公众是指任何因面临某个共同问题而形成的，有着某种共同利益，并为某一特定组织的工作产生互动效应的
大班食物教案范文
大班食物教案范文 大班健康教案：萝卜旅行记 活动目标： 1、引导幼儿了解各消化器官的功能和食物在人体内消化吸收过程 2、学习简单的自我保护方法 3、培养幼儿良好的饮食和卫生习惯 活动准备：各种萝卜、课件、消化系统拼图 活动过程： 一、导入活动： 师：：小朋友，你们吃过萝卜吗？能说一说吃过什么样的萝卜吗？今天我也带来了几种萝卜，谁来帮我拿出来？ （出示胡萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜、红心萝卜）
二、通过欣赏故事，初步了解消化器官的功能 1、请幼儿品尝萝卜。 2、猜一猜萝卜到哪去了？ 萝卜呀去旅行了，我们一起看看萝卜是怎样旅行的 3、教师讲述故事《萝卜旅行记》 老师出示消化器官图，边演示萝卜经过的线路，边讲述故事。 三、通过课件认识消化器官，了解食物的旅行途径。 ⑴萝卜从哪里进去，哪里滑下？ ⑵胃像一个什么，萝卜在里面变成了什么？ ⑶小肠是什么样子的，它的作用是什么？ 小朋友我们一起带着思考问题仔细的看一个动画，看一看哪个消化器官是用来消化食物的、谁负责吸收营养、哪里是粪便的仓库？小朋友们坐好仔细看！（PPT动画）
师：小朋友们，哪个消化器官是用来消化食物的？（胃） 谁负责吸收营养呢？（小肠） 哪里是粪便的仓库呢？（大肠） ⑷萝卜等食物进入大肠后变成了什么？能不能让残渣长时间在体内 呢？（不能） 小结：所以，小朋友们想上厕所的时候不能因为好看的动画片而不及时 去，我们小朋友要定时排便 四、通过找顺序排图，讨论如何保护各消化器官 1、找顺序排图
师：我们知道了每个消化器官的用处，现在，请一个小朋友到前面吃萝卜，谁能帮助他按萝卜旅行的顺序排列出来。 2、在观察图片基础上讨论如何保护各消化器官 （1）如何保护牙齿，保持牙齿的锋利。 （2）吃东西时可以说话吗？ 小结：食管旁边有一把小锁，平时是关闭。如边吃饭边讲话，就会把食 物呛入气管。 （3）找到胃、小肠、大肠。 （4）我们怎样来保护我们的胃呢？ 有一个小朋友一次吃了三个冰淇淋，五个炸鸡腿，我们看看他的胃怎么样了？遇到自己喜欢吃的食物时能不能吃得太饱？
中国的农业教案
《中国的农业》教案 王立刚 【教学目标】 知识与技能目标：了解我国农业的基本概况； 过程与方法木目标：通过地图探索我国农业部门的分布，种植业的分布，提高读图能力；情感态度价值观目标：了解我国的农业特点，形成正确的农业发展观念。 【重难点】 重点：农业分布；难点：农业分布的原因分析 【课前准备】 学生收集有关农业的资料、图片。 【课时安排】 一课时。 【教学方法】 1.讲解法； 2.读图分析法； 3.自主探究法。 【教学过程】 教学结构教师活动学生活动说明 导入在上课之前我想问一下，我 们中国人见面之后最常问的 问题是什么？ 那么我也问一下，大家都吃 了吗？ 吃的什么呢？ 那这些吃的东西都是由哪个 部门生产的呢？ 农业，就是我们今天学习的 内容《中国的农业》。回答：吃饭了 吗？ 吃的。。。饭。 板书中国的 农业 一、农业的定义提问： 现在请大家说说在自己 的生活中有那些是来自农业 的呢 大家可以从三个角度来 考虑，吃、穿、用。 好了，现在请同学回答一 下。非常好。回答：书桌等等
总结归纳： 可见农业所提供的都是我们生活中所必需的最近本的用品。 农业是人类赖以生存发展的基础。 过渡过渡： 那么说了半天，到底什么是 农业呢？ 请同学们阅读课本，在书上 找一找这个定义。 请A同学来回答， 好，培养动植物的劳动部门 叫农业。 那么什么样的部门才能算是 农业呢？ 只有和种某种植物，养某种 动物才可能算是农业。回答：动植物板书： 种植 养殖 定义总结： 按照动植物的生长规律进 行同行或人工培育来获得产 品的生产部门就叫农业。 二、农业部门的分类请大家读农业地区分布图， 总结这些部门都分布在什么 地方？ 读图归纳： 种植业分布： 种植业： 牧业： 林业： 渔业： 三、种植业的分布种植业是最主要的农业部 门。 从南北方农业分布图，找出 粮食，糖料，经济作物分布。 读图找出粮食 作物分布： 小麦水稻： 棉花： 甘蔗甜菜： 油菜： 从南北方作物分布图，填写 课本上秦岭淮河半杯农业差 别表格。 根据地图及其 说明，填写表格 题：横断山区农业垂直差异 的原因。 回答： 因为随着海拔 高度的变化，水 热条件出现巨 大差别。 四、因地制宜正是因为这样，农业的发展 要因地制宜。
发达的古代农业教案
发达的古代农业教案 【篇一：示范教案(第1课发达的古代农业)】 第一单元古代中国经济的基本结构与特点 单元设计 在人类历史的发展进程中，经济活动不仅是人类赖以生存和发展的基础，而且在政治、文化的发展中起决定作用。中国是世界文明古国之一，曾经以其辉煌灿烂的文明，令世人瞩目与向往。古代中国有着发达的农业、先进的手工业和繁盛的商业，为文明的萌生和发展，提供了雄厚的经济基础。 本单元探讨的是中国古代经济的发展状况以及人们为发展社会经济所作出的努力。本单元由四课组成，即发达的古代农业、古代手工业的进步、古代商业的发展、古代的经济政策。了解古代中国经济的基本结构与特点，有利于弄清中国古代文明辉煌灿烂的原因。 生产力的发展是推动社会发展的根本原因，是否有利于生产力的发展是历史评价的根本标准。中国传统农业发展水平长期处于世界最前列，是中国古代社会繁荣和发展的经济基础；古代手工业的成就是我国劳动人民勤劳和智慧的结晶；古代商业的产生是经济发展的结果，反过来又促进经济的发展。中国古代原始社会、奴隶社会和封建社会时期不同历史阶段的经济制度，是生产关系范畴的表现。本单元的重点是掌握古代农业、手工业和商业的特点，难点是分析古代的经济政策。 第1课发达的古代农业 整体设计 本课概述 古代农业孕育了我国古代文明，它的艰难成长历程，记载了我国古代劳动人民同大自然作斗争的艰辛和智慧。精耕细作和自给自足，是我国古代农业的基本特征。本课内容分三目，对我国古代农业的成长历程和基本特征进行了充分的诠释。第一目“早期农业生产的出现”，介绍了我国古代农业主要生产工具不断改进的过程，反映了我国古代农业生产水平在不断提高。第二目“精耕细作的传统农业”，则从耕作方法、耕作制度等方面，详细地阐述了我国古代农业的辉煌成就，充分地反映了我国古代劳动人民的聪明与智慧。第三目“男耕女织的小农经济”，则重点描述我国封建社会小农经济的产生和基本特征。除此之外，本课还配有大量的插图和辅导资料，对以上三
《我们的食物》教案
《我们的食物》教案 教学目标 一、知识与技能 1.了解食物的多样化及其主要来源。 2.学习用简单的图表进行统计，培养学生整理资料和评价统计结果的初步能力。 二、过程与方法 1.创设情景教学，引导学生主动参与到教学中。 2.小组自主合作互助学习 三、情感态度和价值观 愿意把自己搜集到的材料介绍给其他同学，并尊重其他同学的劳动成果。关心环境、保护大自然，反对把野生动物作为食物。 教学重点 了解人类需要的主要营养及其来源。 教学难点 培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。 教学方法 引导学生主动参与小组合作学习 课前准备 多媒体课件、常见食物的图片等。 课时安排 1课时 教学过程 一、导入新课 同学们，平时你们都常吃些什么食物呢？（生答） 看来，同学们对食物都很感兴趣，那关于食物，还有哪些知识呢？这节课，我们就来研究“我们的食物”师并随机板书课题。 板书课题：我们的食物
二、新课学习 1.我们的食物有哪些？ 同学们，老师让你们记录了前一天自己所吃的食物，现在谁能说说你吃了些什么？（生答） 教师适时把学生的卡片在实物投影仪上展示并总结板书： 馒头米饭面条……（面食） 白菜豆角西红柿……（蔬菜） 鸡肉鱼肉猪肉……（肉类）等。 大家（学生简单汇报） 从同学们的汇报中，老师看出大家很喜欢美食。是啊，因为我们的食物丰富多彩。那么，我们的食物是从哪里来的呢？ 2．我们的食物从哪里来？ 同学们，当你在尽情地品尝美味的时候，可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗？请大家结合课文插图小组讨论。 （小组讨论交流、汇报） （简单评价学生的讨论交流情况） 师结合学生回答板书： 植物动物微生物 是的，我们的食物，不论是肉食、素食，还是一些新型食品，都直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。 3．我们来给食物分类。添加学生“导学”作业中的典型成果。 同学们，来自大自然的食物如此丰富，大家能把这丰富的食物分类吗？ （学生根据想法简单汇报） 师：食物分类的方法很多很多，接下来每个小组就按照自己喜欢的方法给食物分类吧！ 小组活动，学生将带来的食物、图片以及知道的食物进行分类，教师巡视，及时指导。 师：现在各小组来汇报一下你们的交流成果，让大家一起来分享。同学们要注意倾听其他小组发言的要点，以便与自己的交流结果相对照。 师总：通过小组交流，同学们总结出了许多分类方法。知道分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源
历史： 古代中国的农业经济教案人民版必修
二．从“刀耕火种”到“以牛田”（中国古代农业耕作技术）（有利农业之一） １．原始农耕技术（“刀耕火种”的原始阶段） （１）在茫茫原始山林中，人们利用“火耕”拓荒营田，进行最基本的种植经营。 （２）西汉时期，中国南方依然采用耕种前用火烧、耕种后用水除掉杂草的耕作方式。 ２．春秋战国农耕技术 （１）春秋战国时期，农业发达地区已经采用了牛耕技术和铁制工具。（２）秦国“以牛田”（用牛耕田），国强民富，具有了其他各国难以抗衡的实力。 ３．从汉至唐的农耕技术 （１）汉代，牛耕逐渐普及全国，出现了便于中耕的曲柄犁和便利收获的大镰，还出现了播种工具耧车。（中耕是指作物生长期间在株行间进行的表土耕作；中耕的作用有疏松表土、增加土壤通气性、促进养分有效化、去除杂草、促使根系伸展等） （２）东汉时，用两头牛牵引的耦犁（二牛抬杠）回转不便，某些地方已经出现了较轻便的一牛挽犁，这
有利于牛耕的普及，也有利于山地的开垦。 （３）唐代出现了结构更为完备的曲辕犁（可以改变牵引点的高低，控制耕土深浅）。 ４．中国古代农耕技术的影响和局限 （１）影响：农业耕作技术的改进，促使农产品亩产量逐渐提高，推动了中国农业经济的发展。（２）局限：中国传统农业长期以来以小农户个体经营为主，农业耕作技术难以实现进 四．沉重的赋税和力役（不利农业之二）（中国古代赋税徭役制度） １．赋税 （１）征收赋税是古代国家剥削农业生产者，为政府的财政支出提供物质保障的主要手段。（古代帝国的富强和繁荣是以农耕者的艰辛劳动为基础的） （２）中国古代赋税的比例和种类（名目）：秦始皇时代，征收“泰半之赋”（农民要将收成的三分之二上缴给国家。田亩税和人头税是主要赋税形式，还有很多杂税、各种附加税和临时性的征收。农户缴纳的赋税，是专制王朝财政收入的主要来源。 ２．徭役（力役）
《 我们的食物》教案
【课题】我们的食物 【教学内容】青岛版四年级科学上册第一单元第一课 教学目标： 1．能调动自己感官观察食物，并用语言和图画描述所观察的食物特征；能对多种食物的比较，尝试设法给食物分类；能利用调查访问、查阅书刊等手段获取有关食物的知识；能反思自己的探究过程，并对他人做出正确评价。 2．愿意把自己的材料介绍给同学，并尊重同学的劳动成果；了解到大自然给人们提供了丰富的食物，树立环保意识，从关爱自己周围的大自然做起。3．知道食物的丰富多样；知道食物主要来源于自然界。想知道有关食物的更多 知识，保持旺盛的求知欲；简要了解我国各民族食物异同与家乡的美食。 教学重点：了解食物的多样化及其来源。 教学难点：培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。 教学准备： 学生准备：将上课前一天自己所吃的食物记录下来并制成统一大小的卡片搜集有关食物的资料和图片（或自带一些食物）。 教师准备：实物投影仪、一天食物情况统计表格教学过程，或相关录像资料。 教材分析：本课是第一单元的第1课以图片和食物统计表的形式，让学生认识食物种类的多样性，引导学生给食物分类，思考食物的来源。让学生意识到大自然给人类提供了丰富的食物，我们应该关心环境、保护大自然，反对把野生动物作为食物。以情境图“我是美食小导游”的活动，来引导学生了解地方名吃，体验食物的多样性。让学生用观察、搜集资料的方法来认识一些食物，调查当地的饮食习惯，为后面的学习奠基，本课也是从食物的角度进行生命的教育，并在合作探究中学会分享、欣赏、尊重他人的劳动成果。 学情分析：学生已经有了三年级科学探究一定的经历，对科学的学习有了一定的基础知识，也积累了一些简单的科学探究的方法。不过，对平时所吃的 食物没有经过细致地观察、研究，本课就是从学生司空见惯的饮食入手，科学的探究食物中的科学。 教学过程： 一、创设情境，提出问题 师：放食物课件或展示食物的实物投影给学生看，引起学生的思考 同学们，平时你们都常吃些什么食物呢？