干果类食品包装设计的调查

干果类食品包装设计的调查
干果类食品包装设计的调查

干果类食品包装设计的调查

引言:

本次调查主要通过收集不同品牌的干果类食品包装,对不同品牌的同类产品的包装进行比较分析。具体从包装所用的材料以及特性、包装所用材料的优缺点、包装的外观造型、装潢所用的色彩、文字字体、整体风格等方面进行。产品包装设计是指选用合适的包装材料,针对产品本身的特性以及受众的喜好等相关因素,运用巧妙的工艺制作手段,为产品进行的容器结构造型和包装装潢的美化装饰设计。

一个产品包装的好坏直接影响顾客购买心理,产品的包装是最直接的广告。好的包装设计是企业创造利润的重要手段之一。策略定位准确、符合消费者心理的产品包装设计,能帮助企业在众多竞争品牌中脱颖而出。优秀的包装,不仅在卖场会吸引顾客的注意力,还会将产品进一步提升,是任何知名企业所不敢忽视的市场策略。

在市场经济飞速发展的今天,营销谈得最多的就是品牌包装、渠道企划、产品上市,在网络上查询相关的营销关键词就会出来大量的信息,市场竞争的白热化程度可见一斑,但是市场竞争到一定阶段的时候,市场营销的一些细节的作用就会凸显,在营销细节上丢分就有可能影响整盘策划,产品包装设计就是不容忽视的最重要的一步之一。

随着现代消费水平与消费观念的提升,消费者对产品包装的设计提出了更高的要求,产品的包装不仅仅需要具有一般的保护商品、说明产品的功能,还必须要在产品包装的形态、色彩、风格等各个方面达到一定的审美要求,以满足消费者的消费心理。

现在产品在包装形态的选择上,多采用开窗式或透明式设计,以突出产品的新鲜、美味、富有营养、自然风味等特点,而图形多采用摄影图片或卡通形象的表现手法,以加强食品包装的真实感和形象感。这种袋装的包装商品在各种大中小型超市中,随处可见,因为它在一定程度上满足了不同消费者的需求。

策略定位准确:

随着现代消费水平与消费观念的提升,消费者对产品包装的设计提出了更高的要求,产品的包装不仅仅需要具有一般的保护商品、说明产品的功能,还必须要在产品包装的形态、色彩、风格等各个方面达到一定的审美要求,以满足消费者的消费心理。

乐诉求类:

定位年轻人、活力、健康、时尚、个性追求快乐、时尚、休闲的概念

品牌定位:

目标消费者在这种休闲食品消费中,我们发现23—35岁主要的消费群,所以

我们将大力对此消费群体的营销推广活动。除主要消费群外,学生、男女性、老人也是我们的潜在消费群体。

包装设计:

1. 将传统的透明的包装改成非透明包装(开天窗或充气包装或纸包装),更加的环保,在琳琅满目的商场中更加的凸显出来,方便、安全、卫生,也很容易进入消费者的视线,也便于在食用过程中更加的方便和储存。

2. 包装设计上不单单以食欲为诉求,配合情感上的共鸣为诉求,达到更好的吸引消费者,让吃东西不再是一种形式,而是一种心理的慰藉,一种关怀,不仅能引发每个人对小时候的一种美好回忆,同时也是一种对自制小零食的一种眷恋,同时依据品种、口味配合不同的色彩设计,突出一些传统特色,一份美味的食物更是倾注了每个人热情的精神。不仅是一种食物的传递也是一种情感的交流。

3. 包装种类设计上需更加多样化,有不同容量包装,儿童包装,个人包装,分享包装,礼盒包装等。或者30g的儿童装、70g的单人装、110g朋友装及210g 家庭装或办公室集体装,使用真空(或者充气)包装,延长产品保质期;提倡绿色环保。

成分创新:

在不破坏花生原有的营养成分下,我们根据人体所需,对其加入一些新的微量元素,积极迎合消费者对食品功能性的渴望;

进行渠道拓展:

现在的消费者对商品的选择具有随意性和非理性,我们应该积极拓展销售渠道,为产品寻求新活路,如KTV、电影院、商超、网吧、休闲会所等都是很好的销售渠道,提高产品覆盖率。

调查结果:

通过此次的调查了解到了运用塑料进行干果类食品包装比较适合现在市场和消费者的需求,由于塑料易成型而且不易潮,也便于携带,给消费者提供了不少的方便。

食品的调查报告

食品的调查报告 导语:现如今,我们已迈入一个高度发达的时代。随着经济的不断发展,人们的生活水平也在逐渐提高着。以下小编为大家介绍食品的调查报告文章,欢迎大家阅读参考! 食品的调查报告每次爸爸看到我吃饭时慢腾腾,难以下咽的样子,总是会提起他们小时候的事情,他说,他小的时候,由于整个社会物质匮乏,很多人是上顿接不上下顿,如果你稍微吃慢一点,早就没有了,大家吃饭总是狼吞虎咽,像他兄弟姐妹多,煮的面条奶奶只能吃一点面汤,大家面汤都要抢着吃,有时奶奶面汤都得不到吃呢,关于食品安全调查报告。外公、外婆也时常给我讲过去的日子,觉得我们现在生活在好时代了。由于社会的发展,科学技术的进步,粮食产量大大提高了,解决了人们的温饱问题。我觉得我们生活在好时代,非常幸运,感谢祖国。可是…… 近几年在我们的生活中出现了很多不和谐的事件,首先是“红心蛋”苏丹红事件,再次是“大头娃娃”三鹿奶粉事件。人们看待食物杯弓蛇影,大人们经常说,现在吃饭嚼之不香,食之无味。我在想,肯定是现在人们生活好了,不挨饥受饿了,天天大鱼大肉吃多了,把味道冲淡了,当然觉得什么都不好吃了,直到有一天,我无意中看到了《金沙讲坛》第32期由中国农业大学副教授原鹤洋主讲的《解读饮食污

染与健康》讲座。听了原教授的讲座才明白,原来现在市面上食物真的不如过去的香了,不是长辈们味口吃高了。而是现在在种植和生产过程中出现了一些问题。在我们家还是非常注意食品安全的,因为爸爸是HACCP(食品安全管理体系)咨询师,经常接触一些食品生产企业,或动物饲料、添加剂的生产企业。所以经常告诉我,哪些添加防腐剂多不能吃,这种食品怎么选择,那种白水怎么选择,像我到商场去卖食物,要注意生产日期,QS标志,还有食品添加剂及防腐剂的多少等等。但我每次站在琳琅满目的商品前,总是踌躇不前,这些食品或多或少总是添加了各种各样的添加剂及防腐剂,多的防腐剂就达七八种,少的也有五六种。很多时候我都是无功而返。至少这些商场的商品还是明确标示出来,我们还可选择,在自由市场购买的蔬菜、水果、家禽、肉类呢?又怎么辨别呢?大家是否在选择过程中注意到食品安全了呢?于是,我决定对我们生活中最密切联系的蔬菜、水果、肉类等作一个随机小调查,了解一下大家对食品安全的认识现状,调查报告《关于食品安全调查报告》。也好提出建议! 本次调查采用网络和现场调查表的形式进行。调查对象不确定具体人群、岁数、性别、学历,在社区公共区域随机调查。时间从XX年9月30日至XX年10月6日,共计7天。调查表的设计过程应考虑到调查对象中各年龄各层次的人员都有,我对调查表设计要求考虑内容简单易懂,填写方便,

包装设计思路及技巧

包装设计思路及技巧 前记:作为5P中的一P,包装设计的重要性不言而喻;然而,包装设计的工作却并非放了LOGO、外加产品图片那边简单——相反,一款成功的包装设计是环环相扣严密构思+艺术性创造和再现的结果。 且结合成功的包装设计和过往的经验,整理下包装设计的过程和以及如何进行重点环节把控——同时,为简单起见,该文中的包装设计仅指包装标签或包装画面上的设计。 一、包装设计过程: 整体上,包装的设计过程分为三部分: Step 1:结合推出新包装的目的、产品定位和利益、目标消费者、行销策略,并在分析老包装和竞品包装的基础上,确定包装的表现重点;在此之后根据表现重点,确认表现角度。 常见的开发新包装的目的包括:配方优化、增大容量、行销配合和新产品开发。若是前三者,则其创作会相对简单,只需在原包装上进行相应的信息添加和置换即可。如在包装正面增加配方升级的图标;添加大包装的促销信息(如是开发家庭装,则新包装上一般会体现家庭装、更优惠、更满足的信息——如果粒橙2.5L装的包装信息;若只是添加了一点,如牙膏类的,常在一头提示增加了多少G或#%);行销配合方面常见的包括品牌信息更新(如代言人、赞助等)、促销活动(再来一瓶、13位号码对奖、集包装兑产品等)。 而新产品的开发部分,这一环节会复杂得多。但思考的指向应该是“通过包装,我需要让目标消费者感知到什么、感知到的第一印象是什么”——注意此处是指单纯地通过包装向消费者传达的内容而非这个产品(通过整体的行销)想向消费者传达的内容。 概括地讲,表现重点可分为三类:品牌、产品利益和消费者形象——“对于一些大的、有很高知名度的企业,我们可以用商标或品牌号为表现重点:具有自身特色或有某种特殊功能的产品或新产品的包装则可以用产品身身作为重点;一些对使用者我针对性强的商品包装可以以消费者为表现重点。”常见的,如可乐的包装上最明显的、甚至讲唯一可见的只是他的LOGO,因为对于可乐来说,产品上的包装只要消费者知道这是可乐的品牌即可,至于可乐代表什么、可乐的口味是什么、可乐的消费者是什么的可乐公司会通过其它行销手段来完成;而统一鲜橙多,整体的包装可以看成是一个重点展示产品的包装:大颗的鲜橙“座落”在包装上,显眼度远胜过其品牌名;再如酸酸乳类产品,包装的正面一般都是年龄人的画面,这则属于主要表现消费者类型的。当然,很多时候,整体的包装是三者或其中两者的平衡:如果粒橙在代言人广告期间,其包装常常一面展示产品、一面展示消费者。 那么,到底是应该选择展示三者中的哪个面呢?这个需依据公司整体的行销策略和产品的竞争环境来决定:前者会进行各种行销手段的职责分工,如包装实现什么、广告实现什么、促销实现什么等;后者决定了目前产品的竞争焦点何在,并进而影响包装的表现重点:如果市场的竞争是以品类为基础的,包装的重点一般是展示产品;如果产品的竞争上升至产品层面,对于产品差异点大的一般依会选择展示产品利益,

食品包装学知识点

食品包装学知识点 食品包装定义:采用适当的包装材料、容器和包装技术,把食品包裹起来,以使食品在运输贮藏流通过程中保持其原有品质状态和价值。 两方面的内容: 1、包装商品的容器、材料及辅助物品。 2、实施包装封缄等技术活动。 台湾塑化剂风波白酒塑化剂事件 包装与环境保护 我国2014年包装业产值为1.48万亿,仅次于美国。 我国每年产生的2亿吨生活垃圾,其中有4000万吨是包装物,每年仅包装盒用纸量就达24万吨,除PET瓶和饮料罐回收利用情况较好外,其它类型包装物的回收利用率都较低,整体回收率不足20%,远低于发达国家50%-60%的平均回收率。 日本:玻璃瓶回收率超过90%、铁皮罐回收率超过87%、铝罐回收率超过86%、废纸回收率超过70%(1500万吨,节约木材4000万立方米)、PET瓶回收率超过60% 瑞士:纸、铁、铝、玻璃容器包装的重复使用率达到86%。 芬兰:各种纸张与纸板的回收率达到61% 食品过度包装 食品过度包装的危害主要体现在3个方面:一是影响消费者对食品本身质量的鉴别,不易发现食品的腐败变质情况。一些劣质食品往往利用各种花样的包装来欺骗消费者。二是影响人体健康,有些食品在包装内附加玩具等产品,这些产品往往与食品直接接触,在一定程度上会影响食品质量安全。一些劣质包装经回收长期反复,有毒有害物质逐渐迁移到食品中,影响食品质量安全。三是影响环境,过度包装物废弃焚烧后加重环境污染。 按照规范的规定,饮料、酒的包装空隙率不高于55%,包装层数3层及以下;糕点(月饼除外)的包装空隙率不超过55%,包装层数3层及以下;保健食品的包装空隙率不超过50%,包装层数3层及以下;休闲食品的包装空隙率不超过50%,包装层数2层以下;茶叶的包装空隙率不超过25%,包装层数3层及以下。而内装产品净含量等于或小于30 ml或30 g,可以免除包装空隙率和包装层数的要求。当内装产品净含量均大于30 ml或30 g,并等于或小于50 ml或50 g,可以放宽包装空隙率的要求,其最大包装空隙率不应超过60% (2008年《食品包装规范》行业标准) 食品包装与食品安全 1.包装材料的问题 国家标准规定,包装材料的卫生级别分为三等:工业级、食品级、药品级。 2.违规添加各种原料或助剂 以食品保鲜盒为例,许多厂家为了降低成本,在产品中添加的滑石粉、碳酸钙等竟超过了50%,有的高达80%,这就导致其中的醋酸蒸发残渣以及正己烷蒸发残渣严重超标,甚至超过国家标准上百倍(国家标准为30毫克/升)。食品温度较高或微波炉加热时,有害物质就会溶解在食物中,长期摄入会导致消化不良、肝系统病变等,甚至患上胆结石等疾病,对身体健康造成重大危害。 3.印刷油墨中苯类溶剂及重金属残留的问题。 2005年11月22日,瑞士雀巢公司宣布从法国、葡萄牙、意大利召回该公司的Nidina1、Nidina2及Latte Mio液态婴儿配方奶,召回原因是有关部门在产品中发现了通常用于包装印刷材料的可疑化学物质,并已渗入牛奶中。 食品包装业五大趋势(2015年) 1、可持续发展的重要性日益增加

食品包装设计的起源以及发展趋势

食品包装设计的起源以及发展趋势 文献综述 前言 包装设计是一门集实用技术学、营销学、美学为一体的设计艺术科学。它不仅使产品具有既安全又漂亮的外衣,在今天更是成为一种强有力的营销工具。包装设计中的功能性永远是第一位的,无论设计怎样的造型都应赋予它简洁的原则,符合人体工学的结构,构成一种对产品安全,对使用者方便的包装。有时设计者会一味追求新颖的材料和新奇的造型,从而忘记包装的基本要求,安全可靠性和方便性,这是设计中的一大忌。在化工、医疗机械、电子科技等产品包装中,这一点尤为重要。 一、包装设计的概念 Roberts(2011)指出从字面上讲,“包装”一词是并列结构,“包”即包裹,“装”即装饰,意思是把物品包裹、装饰起来。从设计角度上讲,“包”是用一定的材料把东西裹起来,其根本目的是使东西不易受损,方便运输,这是实用科学的范畴,是属于物质的概念;“装”指事物的修饰点缀。Thomas yang(2012)说明了把包裹好的东西用不同的手法进行美化装饰,使包裹在外表看上去更漂亮,这是美学范畴,是属于文化的概念。单纯的讲“包装”是将这两种概念合理有效地融为一体。 二、食品包装的产生 (一)近代包装阶段 此阶段相当于16世纪末到19世纪。凌青(2009)分析了西欧、北美国家先后从封建社会过渡到资本主义社会,社会生产力和商品经济都得到较快的发展。自18世纪中期到19世纪晚期,在西万国家所经历的两次工业革命中,先后出现了蒸汽机、内燃机,以至电力的广泛使用,使人类的社会生产力成倍增长。大量产品的生产又导致商业的迅速发展。轮船、火车及汽车的发明使交通发展到海、陆路大规模的运输。这样,就要求商品必须经过适宜的包装才能适应流通的需要。大量的商品包装使一些发展较快的国家开始形成机器生产包装产品的行业。此阶段的发展主要表现在以下方面: 1、近代包装材料及容器 孟庆红(2010)指出了18世纪发明了马粪纸及纸板制作工艺,出现纸制容器;19世纪初发明了用玻璃瓶、金属罐保存食品的方法,从而产生了食品罐头工业等。

食品调查报告范文

食品调查报告范文 篇一:食品调查报告范文 现如今,我们已迈入一个高度发达的时代。随着经济的不断发展,人们的生活水平也在逐渐提高着。而物质生活充裕了以后,健康自然便成了大家最为关注的问题。而健康长远意义上讲并不是说你病了然后予以治疗,而是从平时就开始防病,可是通过药物来达到这一目的在现代人看来显然是极其不可行的,常言说“是药三分毒”嘛。我们最容易实施和控制的,我想应该莫过于食疗了。只有平时注意营养的科学合理搭配,才能吃出健康、吃出漂亮、吃出长寿。食品业和医学在不断进步着,于是功能性食品便应运而生了。 功能性食品誉为“21世纪的食品”,是当今世界研究的热点。为了解人们对功能性食品的了解程度,并在社会上普及功能性食品,我精心设计了一份调查问卷,随机调查各种年龄层次、各消费水平的消费者,收到了较为满意的结果。 一、社会调查 1、调查结果及分析 通过对随机人群的调查发现,约15%的人根本就不知道什么是功能性食品,更不清楚功能性食品有什么功效;约62%的人对功能性食品不是很了解,对其功效不认可,觉得效果不明显,同时对功能性食品的鉴别也缺乏相应的知识;只有23%的人了解功能性食品,了解其功效,并且知晓很多种类

的功能性食品和国内外大品牌。以下为部分被调查者的问卷分析结果。 大学生:对于功能性食品不了解;其效果不明显,开始有作用,后来就没感觉;对于功能性食品不信赖;从广告等媒体知道某些品牌的功能性食品。 20-30岁的男士:多少了解一点,不是很明白;其功能应是抗疲劳;用过脑白金,效果不错;价格有点偏高,应有适当下调,仍需改进,要适合长期服用。 30-40岁的阿姨:不太了解,也不用;孩子用过清华同方的产品,家人用过海藻类的产品,使用过对肠胃有帮助的产品;看过产品说明书和广告,但是仍然觉得对功能性食品的常识不了解。 30岁左右的知识分子:了解一点;功能性食品应补充微量元素,力量蛋白元素,蛋白质;用过如安利、完美等产品;觉得是无聊的消费;鉴定要有国家体系认证、说明、用法。 六七十岁的老人:了解;认为功能性食品纯属吵作;用过如深海鱼油、螺旋藻、天然维E;不看宣传;广告要务实,可信度要提高。不能看广告,要看疗效。 目前人们知晓的市场上销售的品牌主要有:钙尔奇、虫草乌鸡精、脑轻松、血尔、血乐、太太口服液、氨基酸口服液、口服免疫球蛋白、成长快乐等。 同时,被调查者普遍认为,目前社会上对于功能性食品普遍常识的介绍几乎没有,消费者对起其处于零概念,也导致了虚假广告活动猖獗。中国的功能性食品仍处在不成熟的

包装设计基本要求与策略!

包装已成为一项重要的营销工具,它必须吸引顾客注意,描述产品的功能特色,给顾客以信心,使产品在顾客心目中有一个很好的印象。包装的促销功能越来越突出,它是无声的推销员,充当着广告的媒体。 设计优良的包装可以很快在消费者心目中建立公司和品牌的形象。所以,一个企业的产品能否在市场上营销成功,其重要因素之一就是产品的包装。如何设计适合产品特色、品质、形象的包装,就成为企业制定产品策略的一个重要内容。 对于包装设计的要求,郑州言其品牌设计认为必须符合这些要点:①包装的大小、形状、色彩、文字说明和图案必须协调一致,支持产品的定位。漂亮的设计并不一定是好的设计,最好的设计是那些适合企业、适合产品的设计。②包装的构造要便于使用、保存。包装的发展主要基于使用的保质性、便利性。许多小食品的包装设计在这方面很典型:包装袋开启边设计成锯齿形,便于开启;包装袋内充上惰性气体,防止霉变,保持新鲜,便于保存。③作为产品的一部分的包装也必须不断创新。哪个品牌能首先创新包装,为消费者提供更好的服务,则其市场占有率必然会有显著提高,给公司带来胜过竞争者的可观利润。④包装必须和产品的广告、价格、分销渠道以及其他的营销决策一致。包装上的文字说明、图案、色彩、设计风格等必须与广告一致,这样做可以壮大企业声誉,提高可信度。⑤包装材料的选择要考虑其环保性。现在大部分产品的包装材料使用的是塑料、聚拢乙烯,这类材料难以自然分解,形成了污染环境的“白色垃圾”。如很多食品的包装,一次性快餐饭盒,大部分零售商店包装所售商品等都使用这类包装。“白色垃圾”已经形成破坏环境的严重问题,社会急需可以降解的包装替代品。⑥包装设计具有很直观的效果。当你在琳琅满目的商品中寻觅时,你的目光在每件产品上的停留时间是很短的,因此,包装设计必须是直接的,直观的,它

包装设计的三大构成要素

包装设计的三大构成要素 包装设计即指选用合适的包装材料,运用巧妙的工艺手段,为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰设计。从中可以看到包装设计的三大构成要素。 外形要素 外形要素就是商品包装示面的外形,包括展示面的大小、尺寸和形状。日常生活中我们所见到的形态有3种,即自然形态,人造形态和偶发形态。但我们在研究产品的形态构成时,必须找到种适用于任何性质的形态,即把共同的规律性的东西抽出来,称之为抽象形态。 我们知道,形态构成就是外形要素,或称这为形态要素,就是以一定的方法,法则构成的各种千变万化的形态。形态是由点、线、面、体这几种要素构成的。包装的形态主要有:圆柱体类、长方体类、圆锥体类和各种形体以及有关形体的组合及因不同切割构成的各种形态包装形态构成的新颖性对消费者的视觉引导起着十分重要的作用,奇特的视觉形态能给消费者留下深刻的印刷。包装设计者必须熟悉形态要素本身的特性及其表情,并此作为表现形式美的素材。 我们在考虑包装设计的外形要素时,还必须从形式美法则的角度去认识它。按照包装设计的形式美法则结合产品自身功能的特点,将各种因素有机、自然地结合起来,以求得完美统一的设计形象。 包装外形要素的形式美法则主要从以下8个方面加以考虑: 英国DesignBridge包装设计对称与均衡法则 安定与轻巧法则 对比与调和法则 重复与呼应法则 节奏与韵律法则 比拟与联想法则 比例与尺度法则 统一与变化法则 构图要素 构图是将商品包装展示面的商标、图形、文字和组合排列在一起的一个完整的画面。这四方面的组合构成了包装装潢的整体效果。商品设计构图要素商标、图形、文字和色彩的运用得正确、适当、美观,就可称为优秀的设计作品。 材料要素 材料要素是商品包装所用材料表面的纹理和质感。它往往影响到商品包装的视觉效果。利用不同材料的表面变化或表面形状可以达到商品包装的最佳效果。包装用材料,无论是纸类材料、塑料材料玻璃材料、金属材料、陶瓷材料、竹木材料以及其它复合材料,都有不同的质地肌理效果。运用不同材料,并妥善地加以组合配置,可给消费者以新奇、冰凉或豪华等不同的感觉。材料要素是包装设计的重要环节,它直接关系到包装的整体功能和经济成本、生产加工方式及包装废弃物的回收处理等多方面的问题。

食品包装设计开题报告

食品包装设计开题报告 安徽工贸职业技术学院毕业设计(论文)开题报告姓名吴婷婷专业班级图形图像(二) 指导教师朱忠旭毕业设计(论文)题目基于食品包装设计 一、研究意义、主要研究内容及拟用的研究方法: 1、研究意义 在商品同质化现象日趋严重的今天,我们总是希望能够借助一种方法,让原本雷同的商品以差异化形态展现在顾客眼前。无疑,跳眼的包装设计以其出众的视觉识别力所形成的感官高度评判,会帮助我们的商品从众多竞品中脱颖而出,使消费者留意、停顿、观察,赞赏并产生购买行为,这也是每个商家所追求的最理想化的包装设计。 食品包装是食品商品的组成部分。。它保护食品,使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害,它也可以有保持食品本身稳定质量的功能,它方便食品的食用,又是首先表现食品外观,吸引消费的形象,具有物质成本以外的价值。因此,食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。但食品包装制程的通用性又使它有相对独立的自我体系。 2、主要研究内容 食品包装它有着自己独特性,根据食品的特点来考虑食品的颜色,利用包装反映出食品性能、形象,同时食品的特点、食用方法、营养成分、文化内涵都可以在包装上都可以体现出来。 由于有些食品,专门针对某一范围的消费群,在包装的表现上需要突出显示。如中老年食品,包装形式比较传统,色彩会采用深沉稳重的颜色;儿童食品包装活泼可爱,色彩鲜艳。 采用开窗式或透明式设计,以突出食品的新鲜、美味、富有营养等自然风味。

3、研究方法 采用理论与实践结合的方法,进行比较研究,采取正交试验方式选取最佳方案,并进行重点调查,实证分析。 (1).了解市场现有品牌。 (2).了解包装的结构与造型。 (3).进行市场调查,了解类别产品包装设计市场现有情况,分析其中的创意手法和设计风格。 (4)了解品牌的成分,产地等区分不同处。针对其不同寻找设计新思路。 二、立论根据: 基于对食品的市场概括和对产品的分析,所以我们的包装设计的特点是食品本身做出价值的包装,由于该产品面向广大群众,因此,如何能使产品在市场中脱颖而出的同时节约包装成本成为我们这次包装设计的首要问题,通过对包装盒的观察与研究,我们组将对方便面这一系列的产品进行包装盒的设计,同时将包装盒的设计能够在一定的程度上保护好产品的同时,又能引起消费者的注意。 食品包装,作为现代包装体系中一个重要组成部分已深入到社会的方方面面。设计成功的包装融入艺术性,知识性趣味性和时代感于一身,高档的食品外观质量可以激发购买者社会性需求,让他们在拥有食品的同时感到了提高了自己的身份,内心充满愉悦。 三、主要参考文献: [1] 食品网站 [2] 包装设计基础与创意(张大鲁、吴钰编)( [3] 包装设计实务教程(李晓民、康立新编)( [4] 王安霞,产品包装设计.东南大学出版社;2009.1 [5] 中国设计网. 企业文化与包装的联系

食品调查报告模板

食品调查报告模板 Food survey report template 汇报人:JinTai College

食品调查报告模板 前言:调查报告是反映对某个问题、某个事件或某方面情况调查研究所获得的成果 的文章。调查报告是宣传唯物论和辩证法、坚持实事求是思想路线的有力武器,历 来被无产阶级革命家所重视。本文档根据调查报告内容要求展开说明,具有实践指 导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 “民以食为天”,食品是人类赖以为生存的基本物质, 是人们生活中最基本的必需品。在存在着各种各样的食物,为了生存,我们离不开食品。而正因为食品市场的巨大潜力,随着人们生活水平的不断提高,近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展,食品工业一跃成为我国的一大产业,各种新式食品层出不穷。与此同时,中国的食品安全问题也日益增加,频频出现的重大食品安全问题,一次次地伤害了民众的生命健康,也一次次地损坏了公众对食品市场的信心。这严重制约了中国食品工业的发展,更对我国的食品资源造成了严重的浪费。因此,如何保障食品安全问题成为我们的当务之急。 调查方式:本次调查采取的是随机问卷调查。发出调查问 卷25份,实际收回25份,调查人数为100人,回收率100% 。 调查对象:xx医学院2011级学生 调查内容及调查结果:

1.请问你平常比较关心的食品安全问题有哪些方面?(多选) A.食品中药物残留超标(76%) B.食品中违规使用添加剂(93%) C.非食用原料加工食品(73%) D.生产与存储过程中的卫生状况(61%) E.转基因食品的安全问题(20%) F.激素问题(28%) G.相关检验证明(25%) 2.选购食品时关心: A.价格(17%) B.品牌、生产家及厂址(27%) C.生产日期、保质期、有效期(56%) 3.对当前食品安全形势的看法: A.问题太多,令人失望(86%) B.形势向好发展( 0%) C.有些问题,但可以解决(14%) D.问题不大,无所谓(0%)

XX食品包装设计模板

XX食品的包装设计 1、实验目的: 1. 根据内装食品的形态及特性,明确包装策略和设计方法,了解包装设计的要素和设计程序。 2. 通过实验环节,掌握包装容器立体造型的结构设计方式。 2、实验步骤: 第一步,初步设计阶段. 根据包装设计的理论讲授,明确被包装品的形态及特性。通过初步市场调查,对设计进行可行性分析,确定设计定位。 第二步,方案确定阶段. 根据初步设计思路进行设计,确定方案,然后绘制纸盒容器效果草图.纸盒展开图或容器的外观结构图. 第三步,作品制作阶段. 根据图纸进行实践性操作,完成包装容器的造型设计和装潢设计。 3、实验结果 1、设计定位的确定 例:希望包装能体现何种特色?品牌定位?产品定位?消费者的定位? 2、设计创意与构想 例:具体从视觉传达性(外观造型、色彩、图形、文字、商标、商品特性、视觉冲击、联想意义等)、方便实用性(结构、使用、整体陈列)、保护性、安全性、合理性、环保性等方面来分析。 3、选定方案、制作容器 附包装容器结构图(必须/可手绘或电脑绘制打印后粘贴) 例:

包装装潢设计图(可选/可手绘或电脑绘制打印后粘贴)例:

实物效果图(必须/彩色照片粘贴或彩色打印) 出师表两汉:诸葛亮

先帝创业未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此诚危急存亡之秋也。然侍卫之臣不懈于内,忠志之士忘身于外者,盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下也。诚宜开张圣听,以光先帝遗德,恢弘志士之气,不宜妄自菲薄,引喻失义,以塞忠谏之路也。 宫中府中,俱为一体;陟罚臧否,不宜异同。若有作奸犯科及为忠善者,宜付有司论其刑赏,以昭陛下平明之理;不宜偏私,使内外异法也。 侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等,此皆良实,志虑忠纯,是以先帝简拔以遗陛下:愚以为宫中之事,事无大小,悉以咨之,然后施行,必能裨补阙漏,有所广益。 将军向宠,性行淑均,晓畅军事,试用于昔日,先帝称之曰“能”,是以众议举宠为督:愚以为营中之事,悉以咨之,必能使行阵和睦,优劣得所。 亲贤臣,远小人,此先汉所以兴隆也;亲小人,远贤臣,此后汉所以倾颓也。先帝在时,每与臣论此事,未尝不叹息痛恨于桓、灵也。侍中、尚书、长史、参军,此悉贞良死节之臣,愿陛下亲之、信之,则汉室之隆,可计日而待也。 臣本布衣,躬耕于南阳,苟全性命于乱世,不求闻达于诸侯。先帝不以臣卑鄙,猥自枉屈,三顾臣于草庐之中,咨臣以当世之事,由是感激,遂许先帝以驱驰。后值倾覆,受任于败军之际,奉命于危难之间,尔来二十有一年矣。 先帝知臣谨慎,故临崩寄臣以大事也。受命以来,夙夜忧叹,恐托付不效,以伤先帝之明;故五月渡泸,深入不毛。今南方已定,兵甲已足,当奖率三军,北定中原,庶竭驽钝,攘除奸凶,兴复汉室,还于旧都。此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。至于斟酌损益,进尽忠言,则攸之、祎、允之任也。 愿陛下托臣以讨贼兴复之效,不效,则治臣之罪,以告先帝之灵。若无兴德之言,则责攸之、祎、允等之慢,以彰其咎;陛下亦宜自谋,以咨诹善道,察纳雅言,深追先帝遗诏。臣不胜受恩感激。 今当远离,临表涕零,不知所言。

食品包装学

第一章绪论 1、包装:为在流通过程中保护产品、方便贮运、促进销售,按一定技术方法而 采用的容器、材料及辅助物品的总称;也指为了达到目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。 2、食品包装:采用适当的包装材料、容器和包装技术,把食品包裹起来,以使 食品在运输贮藏流通过程中保持其原有品质状态和价值。 包装的功能:保护商品 方便贮运 促进销售 提高商品价值 3、包装的分类标准:按在流通过程中的作用分类; 按包装结构分类; 按包装材料和容器分类; 按被包装产品分类; 按销售对象分类; 按包装技术方法分类 4、如何做好食品包装:一、了解食品本身特性并确定其所要求的保护条件 二、研究和掌握包装材料的包装性能、适用范围及条件 三、掌握有关的包装技术方法 四、分析研究商品的市场定位及流通区域条件 五、研究包装整体结构和包装材料对食品的影响 六、进行合理的包装结构设计和装潢设计 七、了解包装测试方法 八、掌握包装标准及法规

第二章纸类包装材料及其包装容器 1、纸类包装材料与其他包装材料相比的优缺点: 优点:原料丰富、成本低廉、品种多样、容易形成大批量生产 加工性能好、便于复合加工,且印刷性能优良 具有一定的机械性能、质量较轻、缓冲性好 卫生安全性好 用后废弃物可回收利用,无污染 缺点: 2、反映纸的物理性质的指标及其含义: 定量(W):每平方米纸的质量,单位g/m2 厚度(d):指纸样在两测量板之间,在一定压力下直接测出来的厚度,单位mm 紧度(D):是纸的单位体积重,指纸的结实与松弛程度,单位g/cm3 成纸方向:纵向:与造纸机运行方向平行的方向;横向:与造纸机运行方向垂直的方向。纸与纸板的许多性能都有显著的方向性,如抗拉强度和耐折度,纵向大于横向,撕裂度则横向大于纵向 纸面:正面:指抄纸时与毛毯接触的一面,也称毯面;反面:指抄纸时贴向抄纸网的一面,也称网面。纸张的反面有网文比较粗糙、疏松,正面则比较光滑、紧密 水分:指单位质量的试样在100~105℃温度烘干至质量不变时所减少的质量与试样原质量的百分比,用%表示 平滑度:指在规定真空度下使定量容积的空气透过纸样与玻璃面之间的缝隙所用的时间,单位s 施胶度:指用标准墨画线后不发生扩散和渗透的线条的最大宽度,单位mm。它反映了加入胶料的程度。 吸水性:指单位面积的试样在规定的温度条件下,浸水60s后洗手的实际水分,单位g/(m2·h) 3、纸与纸板的区别:凡定量在255g/m2以下或厚度小于0.1mm的成为纸,定量在255g/m2以上或厚度大于0.1mm的成为纸板。但这一划分不是很严格,如有些折叠盒纸板、瓦楞原纸的定量虽小于255 g/m2,但通常也成为纸板;有些定量

包装设计三要素

经济全球化的今天,包装与商品已融为一体。包装作为实现商品价值和使用价值的手段,在生产、流通、销售和消费领域中,发挥着极其重要的作用,是企业界、设计不得不关注的重要课题。包装的功能是保护商品、传达商品信息、方便使用、方便运输、促进销售。包装作为一门综合性学科,具有商品和艺术相结合的双重性。成功的包装设计必须具备以下5个要点: 货架印象 可读性 外观图案 商标印象 功能特点说明 包装设计即指选用合适的包装材料,运用巧妙的工艺手段,为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰设计。从中可以看到包装设计的三大构成要素。 外形要素 外形要素就是商品包装示面的外形,包括展示面的大小、尺寸和形状。日常生活中我们所见到的形态有3种,即自然形态,人造形态和偶发形态。但我们在研究产品的形态构成时,必须找到种适用于任何性质的形态,即把共同的规律性的东西抽出来,称之为抽象形态。 我们知道,形态构成就是外形要素,或称这为形态要素,就是以一定的方法,法则构成的各种千变万化的形态。形态是由点、线、面、体这几种要素构成的。包装的形态主要有:圆柱体类、长方体类、圆锥体类和各种形体以及有关形体的组合及因不同切割构成的各种形态包装形态构成的新颖性对消费者的视觉引导起着十分重要的作用,奇特的视觉形态能给消费者留下深刻的印刷。包装设计者必须熟悉形态要素本身的特性及其表情,并此作为表现形式美的素材。 我们在考虑包装设计的外形要素时,还必须从形式美法则的角度去认识它。按照包装设计的形式美法则结合产品自身功能的特点,将各种因素有机、自然地结合起来,以求得完美统一的设计形象。 包装外形要素的形式美法则主要从以下8个方面加以考虑:

食品安全调研报告4篇

食品安全调研报告4篇 本文目录食品安全调研报告食品安全调研报告:有添加剂的世界国内外食品安全监管模式对比调研报告区食品安全现状调研报告一、我市食品安全工作的基本情况 近年来,市人民政府认真贯彻实施国家和自治区有关食品安全的法律法规,出台相应政策,不断强化对食品安全工作的监管,食品安全环境得到有效改善,食品安全保障水平明显提升。 (一)食品安全工作责任体系进一步完善 20xx年,按照"统筹领导、综合协调、分工负责、监督有力"的原则,我市调整了原有的组织构架,成立了由分管副市长任主任,卫生、农牧、质检、工商、商务、食品药品、民委等个部门主要负责人为成员的食品安全委员会,并下发了《在xx市食品安全委员会实施专项工作委员会改革试点的意见》。委员会综合办公室设在卫生局,在7个主要成员单位设立了专门工作办公室,按照各自的工作职责,细化责任分工,负责本环节食品安全工作的协调和监管。同时,将食品安全工作考核纳入市委、市政府对各县(市)区、市直相关部门的绩效考评体系,形成了地方政府负总责、责任部门各司其职的监管格局,为全市食品安全监管工作提供了强有力的组织保障。一年多来,市食品安全委员会组织督查暗访140 家次,下发查办通知书50多份,发现各类违法行为0多例,均及时移交相关部门依法查处。 (二)食品安全工作的法制保障得到加强 食品安全监管工作中,我市在贯彻执行《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《产品质量法》等法律的同时,相继出台了《xx市公共餐饮具卫生管理条例》、《xx市餐厨垃圾管理条例》等地方性法规,制定了《xx市食品加工小作坊集中区建设质量技术安全规范》、《xx市学生早餐进校园卫生管理规范》、《xx市学生早餐进校园经营场所卫生标准》、《xx市食品安全举报奖励办法》、《xx市农产品质量安全市场准入管理办法》等10多部政府规章,为我市食品安全工作的监管提供了有力的法制保障。 (三)食品安全日常监管工作重心下移

食品包装论文食品包装设计报告

食品包装设计报告 设计名称:北冬虫夏草包装盒设计书 设计单位: 设计人:xxx 学号: 委托人:

选题背景: 北虫草是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,俗名不老草,是虫,菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药,北冬虫夏草属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。它主要生长在我国的北方地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。北冬虫夏草是天然的虫草实体孢子,经由人工培养而成的新菌种。具有营养成分广,价值高的特点,经方圆平安专家团队历时三年研发而成,极具市场价值与前景。

一、选题的目的意义 (1)包装是产品的外衣,是体现产品价值的不可缺少的组成部分,充当着企业与消费者沟通的桥梁和纽带作用。随着人们生活水平的不断提高,对美的追求也越来越高,过时的包装理念及其包装制品已远远不能满足人们的审美需求,“美观,个性化”的包装越来越为消费者所推崇。我之所以选择这个课题原因是本身就比较喜欢做平面的外观设计,其次是我认为一个成功的包装设计,不仅仅是包装产品,吸引消费者选购,更多的是体现企业文化内涵及品牌核心价值。 (2)调查现在市场上的北冬虫夏草包装都比较偏重于商业性质,缺少一种原生态的味道,失去了北冬虫夏草的真正含义,而我此次想设计的冬虫夏草的包装就是想和市场上的该类包装来个突破性的转变,主要的设计理念是绿色包装,把包装的意义更加深入一层。 (3)在这次的包装设计中主要运用到得设计手法是仿古手法,在现在经济高速发展的社会中,不管哪个方面人工合成的占多数,人工加工的尽可能减少,所以我在材料、结构、造型、书法、图案纹样、色彩等方面均采用仿古手法,充分展示绿色设计的理念,当然整个仿古手法的过程中又不失现代感。通过这次的设计我对中国传统文化要素有着更加深刻的认识,同时对于包装的国内外历史演变,包装的材料选择,容器运用,设计的各种表现方法等等都有一个深刻认识。 二、北冬虫夏草的介绍: (1)形态特征 北虫草,是一种富含虫草素、高蛋白、氨基酸的食用菌类;一类是人工饲养用虫蛹生菌而成,饲养难度大、存活率低;第二类是市场上最常见的,人工饲养用谷类、麦子发酵生菌而成,繁殖快、存活率高,而被普遍采用。 北冬虫夏草草长5~8公分,金黄、桔黄色,又称北冬虫夏草、北虫草、蛹虫草,是一种名贵的药用真菌,与青海冬虫夏草同属于真菌门虫草属,有相似的药用和滋补功效。国内外对已经成为诱发虫草子实体的种类研究认为,北虫草食用和药用价值可与传统的冬虫夏草媲美,人工培养的北虫草虫草素含量高于传统冬虫夏草几十倍。现代医药学研究证明,虫草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等

食品包装学复习题

《食品包装学》复习题 填充: 第一章: 包装的功能包括()、()、()。 包装按在流通过程中的作用分成()、()两类。 运输包装在强调包装的保护作用的同时,还应该注重包装的()、()等方便功能。 绿色包装是指符合3R1D原则的包装,3R1D原则是指()、()、()、()。 合理包装是指能适应合理的流通实态的包装。既不是(),也不是()。 食品包装的安全与卫生包括的内容有()、()、()的安全与卫生性 常用包装材料中具有良好的阻光性的材料有()和()。 常用包装材料中具有良好的耐热性和耐低温性的材料有()和()。 常用包装材料中阻隔性能较全面的材料有()和()。 常用包装材料中透气率、透水率、透湿率为零的材料有()和()。 常用包装材料中透气率、透水率、透湿率有限的材料有()和()。 常用包装材料中应用广泛的软包装的材料有()和()。 第二章: 纸类产品通常按其()或()不同,可分成纸和纸板两大类。 纸类产品通常按其定量或厚度不同,可分成()和()两大类。 包装用纸箱按结构可分为()和()两类,其中前者最常用。 包装用纸盒通常按制盒方式可分为()和()两类。 形状相似但大小和使用场合不同的纸制包装容器习惯上分成()和()两类。 习惯上纸制包装容器按()和()不同分成纸箱和纸盒两类。 用于食品外包装的纸制包装容器有()和()等。 用于液体食品的纸制包装容器有()、()和()等形式。 用于液体食品的纸制包装容器中无菌包装纸盒有()和()等形式。 具有缓冲作用的纸质包装常用()和()作为包装用纸板。 常用包装用纸板有()、()、()、()等。 食品包装常用的纸质包装形式有()、()、()等。 第三章: 塑料包装材料的阻透能力与形成塑料的高分子的()、()、()等因素有关。 常用于食品包装的塑料薄膜形式有()、()、()以及弹性薄膜和高阻隔薄膜等。 复合软包装材料的复合工艺方法有()、()、() 通常按塑料的组成以及在加热、冷却时呈现的性质不同,塑料可分为()和()两大类。可降解塑料分有()、()、()以及完全可降解塑料等类型。

有关趣味性包装设计的分析

有关趣味性包装设计的分析 摘要:包装设计的目的是为了促进产品的销售,只有掌握好消费者的消费心理,吸引他们的兴趣才能发挥包装设计的作用,达到更好的设计效果。在包装设计中,可以充分利用趣味性的设计方法,使消费者能够获得愉悦、舒畅、轻松的情感体验,拉近商品与顾客之间的距离,从而获得他们的认可。 关键词:趣味性包装设计;内涵;种类;要求 现阶段,随着人们生活水平的提高,人们对产品的包装要求也越来越高。因此,在产品的包装方面,需要充分引起人们的兴趣,激起他们的购买欲望,充分应用趣味性的表现手法来满足人们的精神需求,使产品能够更好地销售。在商品的包装设计上,不仅要注重包装的色彩与造型,更要利用图形和材料等多种表现手法,使人们产生愉悦的心理感受,突出产品包装的趣味性,表现产品设计中的情感内涵,树立商品的品牌形象。 1 趣味性包装设计的内涵 在商品的包装设计方面,趣味性是一种非常独到的表现手法,它能够让人们在紧张的工作和生活之余,享受愉悦,使人们的生活更加快乐。因此,在利用这一表现手法时,应

当更加重视设计的独特个性,让它能够激起人们愉悦的思想感情,并通过图形和色彩等表现手法来传达一定的趣味信息,利用幽默和趣味的思想内涵征服消费者,让他们可以接受这个包装设计方案,从而引起他们的购买欲。毫不夸张地说,趣味性的包装设计不仅能够提供商品的销售额,甚至它还能在一定程度上使商品的销售发生逆转性的变化,因为很多人都是冲着包装去购买产品。 具体说来,这种包装设计的思想体现着一种艺术表达方式,能够向人们传达一种特有的文化品位和幽默情感。这些设计方案或富含着丰富的内在情感,让人们深受触动。或者是利用生动可爱的动物形象,增强这些产品的亲和力。又或者它体现着一种幽默的思想,让人们哭笑不得。总之,这种设计手法会通过多种多样的设计思想来传达,无论是利用色彩还是利用图案,无论是运用夸张还是应用拟人的表现手法,都是要引起人们对它的兴趣,让人们产生一种愉悦的精神感受,并让人们从内心深处认可这种产品,拉近商品与消费者之间的距离,促使他们购买这种商品。 2 趣味性包装设计的种类 为了更好地设计出更好的趣味包装设计方案,就需要充分了解相关的设计种类。在多种多样的设计方案中,这种包装形式一直是包装设计中的热门领域,在市场上占有很大的比例,也颇受人们的青睐。笔者通过大量的调查研究,总结

超市食品调查报告范文3篇(最新篇)

超市食品调查报告范文3篇 超市食品调查报告范文3篇 超市食品调查报告范文一: 近年来随着科学技术的发展,社会的进步,人民不用再为温饱问题而担忧。但食品安全问题却愈显突出。07-09年间,从苏丹红一号,红星鸡蛋,到三鹿奶粉事件。我国各类食品安全事故纷纷进入报端,层出不穷,现在由于经济的发展,超市成了许多食品的代售点。舒适的环境,统一分类的摆放,让超市成为很多消费者的首选购食品场所。了解超市食品安全问题对了解整个食品安全问题现状有十分重要作用。 关键词食品安全超市问题发展 调查xx年x月x日 xx年x月x日 调查地点: 恩施市城区 调查方法: 问卷法、访谈法、观察法 调査目的 1 通过调査了解市民关于超市食品安全问题方面的知识,态度和想法。 2 了解超市的食品安全措施和安全现状。 3 现场食品安全方面的知识和食品安全的重要性。 4 过调査提高消费者超市工作人员食品安全意识。 5 提升我们与不同类型的人们的交流能力。

一.调查归纳总结 问卷调查数据分析 此次针对超市食品安全问题的调査采取针对消费者问卷和采点访谈方式,一共发放问卷300份,回收290份有效问卷270份,我们选 取的消费者是集中在超市内购物的人员。并选取恩施市城区最具有代 表性的两大超市-舞阳购物广场中百仓储进行访谈,并一共观察了大 大小小5个超市内部生产经营情况。此次有效问卷中,男性有90 份,女性有156份,有21性别信息缺失,问卷主要是根据购物人群发放,其结果较符合实际情况,并较具有代表性。其中20岁以下占10%.主要是20-30岁,占56。7%.其他人群相对较少。 图表结果显示,在所调査人群中,有一半以上消费者选择超市购物是由于购物方便。因认为其产品质量好的人群相对较少。由此问题 可以反应,很多消费者并没有把食品安全放在首位,而是把方便放在 首位。可见绝大多数顾客食品安全意识有待提高。 通过了解消费在超市选购食品时的关注项目,我们可以了解到,消费在超市选购食品是主要关注的还是食品的生产日期和保质期,占8 2%。其次是价格占3 4.4%,反映了消费者渴望食品安全的心里需求,但对检验证明关注意识不足,仅为1 3.3%。而看某产品是否合格,必须通过质检才能确定. 数据显示: 消费者有50.1%在超市买到问题食品,从未有过的占4 7.8%而问题食品主要是虚假宣传问题,频数是87,其次是食品过期问题,占69份,以假乱真,以次充好为4

食品包装毕业设计开题报告格式

安徽中澳科技职业学院毕业设计 二〇一二年五月二十日

开题报告 选题的背景、意义及研究现状: 形式美在包装设计的整个运作过程中占有极其重要的地位,是成功包装设计的核心因素。形式美研究是设计构思的依据和前提,创意形式独特的包装定位策略才能指导成功的包装设计。通过现代包装设计创意定位研究,加深消费者对产品的认识了解,在消费者的心目中增强商品的品牌意识和价值意识,占领消费者的心理空间和视觉空间,指导并完成消费行为。 在商品同质化现象日趋严重的今天,我们总是希望能够借助一种方法,让原本雷同的商品以差异化形态展现在顾客眼前。无疑,跳眼的包装设计以其出众的视觉识别力所形成的感官高度评判,会帮助我们的商品从众多竞品中脱颖而出,使消费者留意、停顿、观察,赞赏并产生购买行为,这也是每个商家所追求的最理想化的包装设计。而让这种让人过目不忘的包装的最重要的表现形式就是具有独特的形式美。 食品包装是食品商品的组成部分。食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品,使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中,防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害,它也可以有保持食品本身稳定质量的功能,它方便食品的食用,又是首先表现食品外观,吸引消费的形象,具有物质成本以外的价值。因此,食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。但食品包装制程的通用性又使它有相对独立的自我体系。 方法和思路: 根据本课题研究任务,从方便面包装装潢设计入手,进行深入的理论分析,并用综合方法设计方便面的系列包装设计。采用理论与实践结合的方法,进行比较研究,采取正交试验方式选取最佳方案,并进行重点调查,实证分析。 1.进行市场调查,了解该类别产品包装设计市场现有情况,分析其中的创意手法和设计风格。 2.查找各种食品包装设计的书籍和材料,确定如何将商品包装形象与现代设计理念有机结合的方法。 3.学会独立分析问题和解决问题的方法,运用所学知识进行包装设计和平面设计;并按照确定的理念设计包装结构及装潢设计。 总体安排和计划进度: 1、第一阶段:毕业设计动员,确立设计方向,收集、分析、整理资料。 2、第二阶段:创作构思:搜集素材,素材处理,素材提炼。 3、第三阶段:确定毕业设计初稿,在老师的指导下完成设计稿 准备情况(查阅文献资料及调研情况、实验仪器设备准备情况等): 1. 食品网站 2. 包装设计基础与创意(张大鲁、吴钰编). 3. 包装设计实务教程(李晓民、康立新编).

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