牢固树立责任意识 保障全县食品安全

牢固树立责任意识  保障全县食品安全
牢固树立责任意识  保障全县食品安全

牢固树立责任意识保障全县食品安全

同志们:

经县人民政府研究,决定召开全县食品安全工作会议,这次食品安全工作会议的主要任务是:以科学发展观为指导,全面总结2009年全县食品安全工作,贯彻落实全国、全省、全市食品安全工作会议精神,研究部署2010年全县食品安全工作,进一步统一思想,明确目标任务,强化监管,形成合力,保障全县人民群众饮食安全。刚才,唐义同志代表县食安委对我县去年的食品安全工作进行了总结,对今年的工作进行了安排布置,我完全同意。请大家结合刚才各位同志导的讲话和工作安排,认真学习领会,会后抓好贯彻落实,下面我就如何进一步做好今年全县食品安全工作讲三点

意见:

一、食品安全工作成效显著

县政府食品安全委员会自成立以来,领导组织协调各级各有关部门,紧紧围绕保障公众饮食安全,保护人们群众身体健康和生命安全这一根本目标,认真贯彻落实科学发展观、关注民生、积极创新监管机制,强化部门联动,实现从政府保障、综合监管、初级农产品、生产加工、流通、餐饮消费等6个监管环节的无缝对接,食品安全状况一年比一年好,为构建和谐正安,促进全县经济社会稳定发展作出了积

极贡献。这是在各乡镇、各相关部门的共同努力下,在社会各界的支持配合下取得的,在此,我代表县人民政府向关心支持食品安全工作的各级领导、向食品安全工作战线上的广大干部职工表示衷心的感谢!

(一)各级党委政府高度重视食品质量安全。我县各乡镇、村均相继成立了食品安全协调领导小组,着力构建“政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人”的三级责任体系,层层签订年度食品安全工作目标责任书,搭建了横向到边,纵向到底的综合监管、组织协调工作平台,食品安全纳入各级政府重要议事日程。各食品安全监管部门按照“分段监管为主”的原则,监管机制进一步健全,重大食品安全事故得到有效防控。

(二)部门齐抓共管成效显著。各部门依法履职,强化源头治理,切实加强食品“从田间到餐桌”各环节的质量监管。食品监管部门按照综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处职能,充分发挥政府“抓手”作用。认真开展食品安全综合评价工作,及时发布安全信息,处置食品安全突发事件。农业、畜牧、质监、卫生、工商、商务、粮食等食品安全委员会成员单位按照各自职责,强化食品的种植、养殖、生产加工、流通、消费等各环节监管,保障了全县人民群众饮食安全。

(三)食品安全事故得到有效控制。各乡镇、各部门对食品安全进行了大量宣传,并特别针对农村自办宴席、野生食用菌进行重点宣传,使我县人民群众的食品安全意识进一步提高,全县2009年未发生重大食品安全事故。

二、提高认识,进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感

民以食为天,食以安为先,食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,事关国家声誉和政府形象,与老百姓生活息息相关。去年我国部分地区发生的含有三聚氰胺的乳制品在市场上流通,反映出当前在食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象仍然存在,对人民群众身体健康和生命安全造成极大威胁,严重损害了中国食品产品的声誉。因此,加强食品安全监管,体现时代的要求,顺应人民的意愿。特别是2009年6月1日起施行的《中华人民共和国食品安全法》的颁布,彰显了国家对人民生命健康的高度负责精神,顺应了我国经济社会发展需要和人民群众的迫切愿望。它的顺利实施,对规范食品生产经营活动,加强对食品安全的有效监管,切实保障人民身体健康和生命安全发挥又一个里程碑式的重要作用。县人民政府历来高度重视食品安全工作,一直将保障人民群众饮食安全作为一项大事来抓,为营造放心安全的食品消费环境,构建和谐社会提供了必要保证。各职能部门坚持“政府统一领导,部门指导协调,

各方联合行动”的工作机制和“标本兼治,着力治本”的工作方针,进一步完善监管体系和监管机制,针对存在的突出问题,强化日常监管与集中整治并重,不断加大对食品安全的监管力度,严厉打击制售假冒伪劣食品违法活动,不断净化食品市场秩序,增强人民群众食品消费的安全感。

三、抓好创建食品安全示范镇,带动全县食品安全工作迈向新台阶

食品安全示范镇创建工作是提高食品安全的一项新举措,是我县食品安全工作的一新标杆,抓好创建工作对我县食品生产、流通、消费等环节和广大人民群众的食品安全意识都具有特别重大的意义,因此,安场镇人民政府、县各食品安全监管部门今年要继续按照《正安县创建食品安全示范镇工作方案》、《正安县创建食品安全示范镇工作推进计划》以及各部门在创建中工作任务,各部门紧密配合,对各项指标进行攻坚,保证在今年10月份上级验收时能够高质量完成,使安场镇成为种养殖、生产、流通、消费环节均能够保证食品安全的标准的“食品安全示范镇”。其余乡镇也按照创建食品安全示范镇的要求积极创造条件,为向安场镇的食品安全看齐打好基础。

同志们,进入新的发展时期,食品安全监管工作更加重要,我们的责任十分重大,食品安全监管任务更加艰巨。希

望各级各部门一定要以“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻落实科学发展观,牢固树立执政为民的理念,增强责任感和使命感,振奋精神,齐心协力,扎实工作,为全县人民饮食安全做出新的更大的贡献!

幼儿园食品安全管理组织机构及责任体系

重庆渝中小龙人幼儿园食品安全管理组织机构及责任体系 为认真落实学校食品安全事故防范措施,保障师生身体健康和生命安全,保持学校正常教学秩序,维护社会稳定,根据《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等相关法律法规的要求,结合我园实际制定本实施方案。 一、适用范围及要求: 由于学生是特殊群体,幼儿园食品卫生安全主要指园内食堂和学生集体用餐的卫生管理,其食品卫生安全工作必须坚持“预防为主、加强教育、防治结合、群防群治”的方针,坚持“第一把手负总责,谁主管谁负责,谁主办谁落实”的工作原则。 二、食品安全管理组织机构: 组长:马文凤 副组长:周蔚、罗月乙 食品安全管理员:李明渝 成员:郭英、李萍、各班班主任 三、幼儿园食堂与食品安全管理责任制 第一条幼儿园园长(马文凤)为食堂食品安全管理工作第一责任人,主管食堂人员(周蔚)为直接责任人,园领导应把食品卫生安全工作列入幼儿园重要议事日程,定期召开会议,专题研究食品卫生安全工作,建立健全各级管理责任制和责任追究制。 主管食堂人员对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见,必须及时责成相关部门进行全面整改。 第二条主管食堂人员在园领导的领导下,全面负责全园食堂食品卫生安全管理工作。幼儿园行政、食品安全管理员为兼职食品卫生监督管理人员,具体负责监督检查全园食品卫生安全,以及相关政策、措施及制度的落实,履行监督检查的职能。 第三条幼儿园对食堂等易发生食品卫生安全事故的场所加强安

全保卫工作,严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间等,严防投毒事件的发生,确保学生用餐安全。 第四条班主任以多种形式对学生进行宣传教育,教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品,不食用来历不明的可疑食物,增强学生食品卫生安全意识和自我保护能力。 第五条幼儿园食堂应取得食品卫生许可证方可经营,园内食堂从业人员必须经过培训,体检合格后方能持证上岗。幼儿园要定期对相关人员进行食品卫生法律知识的培训。 第六条发生食物中毒或其他食源性疾患事件,幼儿园领导应立即到现场进行指挥,组织抢救,防止事态扩大,并及时向卫生行政部门和教育行政部门报告,积极配合有关部门进行调查、处理。 第七条对于饮食工作各级责任人员违反规定,不履行或者不正确履行其各自职责,造成就餐师生身体损害甚至生命危险的,按照有关规定追究相关人员的责任。 第八条对下列人员有下列情形之一的,追究其相关责任: (一)有下列情形之一者,追究主管食堂负责人(马文凤)的责任: 1.食堂发生严重食物中毒事故造成后果、人员伤亡; 2.未建立食品卫生负责制或未设立专职或兼职食品卫生管理人员; 3.未建立食品卫生安全管理制度或管理制度不落实; 4.食堂未取得卫生许可证而从事经营活动。 (二)有下列情形之一者,追究食堂负责人(周蔚)的责任: 1.不主动对食堂食品卫生安全进行管理与检查、自查的; 2.对食堂食品卫生安全检查出的隐患整改不力造成严重后果的; 3.不主动配合上级卫生主管部门检查,有失职行为的; 4.未及时传达上级卫生主管部门的有关政策及工作要求,造成不 良影响的; 5.对员工未进行食品卫生安全知识培训、考核的; 6.卫生许可证不及时更换的; 7.员工上岗不持有效健康证的;

安全生产的五种意识

安全工作是一项由意识转化为行为、行为转化为习惯、由习惯转化为结果的过程;安全意识的培养需要由理论到实践、再从实践提升为理论,安全工作需要基本的五种意识,即责任意识、超前意识、风险意识、精益求精意识和持续改进意识。 责任意识是指对安全工作应具有第一重要、绝对优先的思想。缺乏责任意识易导致查找隐患走形式,治理隐患质量和效率低下,作业过程动态隐患未确认,出现事故推脱责任,没有举一反三地吸取经验和教训,安全指令执行能力差,安全督察工作没有务实考核与务实评价等现象;事故的发生往往与各层级管理者和作业者、对安全工作不负责有直接关系。 超前意识是指对安全工作应具有超前思考、提前采取有效措施,防止事故发生的思想。安全工作必须想得超前、做得务实、记得真实;建立健全隐患查摆、反馈及治理的体系文件,使其具有可追溯性;安全工作必须融入思考力等智力资源,从人的不安全行为、物的不安全状态及管理纰漏进行精细化管理与控制,进行模拟事故事前责任追究,开展模拟事故演练活动,务实执行提前提醒制、提前告知制、提前预测制,真正做到防患于未然。 风险意识是指对安全工作应具有时刻规避风险的思想。因为现场隐患是动态的、变化的。设备有安全使用周期、生产工艺过程控制有失常状态、个体的“安商”水平有差异、潜在隐蔽的激发事故具有不确定因素等;为此,应对作业过程动态隐患进行再确认,对现场作业环境隐蔽的激发因素进行辨识与防范,对安全信息的传递增加有效的监控措施,对安全文件的可执行性不定期进行评价,对静止的没有能量转换的物体应按动态有能量的物体来进行防范,以风险意识来防范风险的现实转换,以降低事故的发生概率。 精益求精意识是指对安全工作应具有追求完美、不允许出现纰漏和偏离的思想。任何一项细微的纰漏或在执行时的偏离都可能造成事故,发生事故必然能够追溯到失误原因,而失误的原因就是安全工作的纰漏;安全工作需要领导高度重视,配置充足的资源,更需要全员参与管安全,对事故统计规律进行逆向思维,控制1000 起规章才能控制一起重伤以上事故,安全工作应从基础和基层抓起,引导员工正确的安全理念,培养员工良好的作业习惯,提高员工的安全素养,关注每一个安全工作细枝末节性的工作,防止出现不理想的安全工作结果。 持续改进意识是指对安全工作应具有永不知足、时刻想安全工作之所想、急安全工作之所急的思想。安全工作需要想到、写到、说到、做到及记到,创造性地采取高效的工作模式,使其呈螺旋式上升的态势;安全工作不能以短期不出事故而知足,无事时期是事故隐藏酝酿期;安全工作知足意味着止步,以系统思维持续改进安全工作各方面状态,以相对实现人的本质安全、过程本质安全,减少主客观风险的存在,相对提高安全工作绩效。

增强安全工作责任 强化安全意识教育

增强安全工作责任强化安全意识教育 各位职工代表、同志们: 公司中层管理人员安全述职活动自2006年开展以来,已有两年有余,取得了良好的效果。各单位按照公司的要求,也相应开展了内部基层管理人员安全述职活动,这是一种好的现象,值得肯定。近几年来,公司安全生产绩效逐步好转,生产现场责任伤害事故发生率显著下降,广大中、基层管理人员安全生产政策理论水平与安全管理素质有了明显提高,安全生产责任意识也在逐步增强,安全述职活动的开展所产生的效果得以体现。安全述职活动,表面看起来只是一种形式,但通过长期坚持,形成制度化,就会逐渐发挥出它的累积效应,对促进安全生产的积极作用也就越明显。正因为如此,我们应该把安全述职活动作为一项制度,不断创新形式,深入持久的开展下去。 长期以来,党和政府高度重视安全生产工作,并提出了“安全发展,科学发展”的口号。2008年是奥运年,为创造一个安全、和谐、稳定的社会环境,国家在去年开展隐患排查治理专项行动的基础上,决定继续深入开展隐患排查治理活动。国务院专门下发了《关于进一步开展安全生产隐患排查治理工作的通知》,明确要求各级领导要坚持安全发展,增强责任意识和忧患意识,站在贯彻落实科学发展观、构建和谐社会的高度,立足于治大隐患、防大事故,集中精力做好隐患排

查治理工作,并把2008年定为“隐患治理年”。同时要求要以“治理隐患,防范事故”为主题,组织开展好“安全生产月”和“安全生产万里行”等活动,推动全社会更加关注、支持、参与、监督安全生产隐患排查治理工作。 为积极响应国家关于积极开展“隐患治理年”、“安全生产月”、“百日安全督查专项行动”等活动的号召,涟钢作为一个负责任的特大型钢铁企业,必须在安全生产方面充分发挥自己的表率作用,坚持国家“安全第一,预防为主,综合治理”的安全生产方针,不断提升企业安全管理水平,建立健全各项安全生产规章制度,加大重大危险源治理和监控力度,努力改善安全生产条件,建立安全生产的长效机制。 下面我就公司当前如何抓好安全生产工作谈几点具体意见: 一、要进一步强化安全生产责任意识,牢固树立“安全第一”的思想 安全是一种责任,江泽民同志曾经说过:安全生产责任重于泰山。企业是安全生产的责任主体,搞好安全生产工作是党和人民赋予给我们各级管理者的神圣使命,我们必须坚决贯彻国家“安全第一,预防为主,综合治理”的安全生产方针,认真执行安全生产法律法规,充分履行自己的安全责任,做到为官一任,保一方平安。温家宝同志在国务院安全生产工作会议上明确提出,发展经济是政绩,搞好安全生

保证食品安全规章制度清单

进货查验记录制度 1、为了使采购的原辅料(食品原料、食品添加剂和食品相关产品)能够满足生产合格产品的要求,特制定本制度。 2、本单位购进的原辅材料一律应当进行实地查验,经过验证后方可入库。 3、在进货查验原辅材料供货者的许可证和产品合格证明文件时,应查验供货方主体资格的合法有效证件,按批次向供货方索取证明产品质量符合标准或规定的相关文件,保存原件或者复印件,记录生产许可证编号、复印产品合格证明文件,以备日后检查。 4、进货查验记录包括以下内容:产品名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期以及生产许可证编号、生产日期及批号、产品质量合格证明。对本企业自行检验食品原料的,要记录检验结果集保存检验记录。其中,联系方式中应当注明供货者联系电话和联系地址。 5、对原辅材料包装标识进行查验核对,主要查验内容包括: 5.1查验包装标识是否有中文标注的产品名称、生产厂厂名、厂址,是否在包装上显著位置清晰标注净含量、规格、型号等项目。 5.2是否标明生产日期、保质期、贮存说明、产品执行标准、质量等级。 5.3经感官鉴别是否存在霉变、生虫、污秽不洁,混有异物或者有其他感官性状异常。 5.4是否符合产品说明书的质量情况。

5.5是否存在应当检验、检疫而末检验、检验,是否伪造检验、检疫结果,或者检验、检疫不合格情况。 5.6进口产品是否有中文标注的原产国国名或者地区名已经在中国依法登记注册的代理商、进口商或者经销商名称和地址。 5.7国家相关法律、法规规定必须经过检验检疫的,必须查验其有效检验检疫证明,未经检验检疫的,不得采购。法律、法规没有明确规定的,应由供货者提供产品质量合格证明方可采购进货。 6、应加强原辅材料的外观质量检查,对包装不严、破损或不符合卫生要求的,应及时予以处理;对过期、变质的,不得入库,并立即停止进货和使用,进行返厂或无害化处理。 7、在进货查验时,发现产品不合格和无合法来源的,应拒绝验收。发现有假冒伪劣时,应及时报告。 8、进货查验记录应如实记录进货时原始情况,不得涂改,保存期限不少于二年。

食品安全重要性

食品安全重要性

一、国内外相关研究现状 目前,国内外学术界对食品安全问题的研究较多,与本文研究相关的议题主要包括对食品安全问题的认识、食品安全问题的成因、食品安全问题的解决方法与对策等方面。 (一)关于对食品安全问题认识的研究 食品安全是一个不断发展的概念,国外对食品安全的理解也是一个逐渐发展的过程。国外对食品安全问题的认识经历了一个由侧重食品数量安全(Food Security)到侧重食品质量安全(Food Safety)的转变过程。D.Gale.Johnson等认为食品安全的重要性表现在两个方面,一是军事和战略考虑,二是缓解重大自然灾害发生时的食品需求缺口。Sen从发展经济学的角度进行了深入的分析,指出应通过赋予社会和个人公平的权利与能力,并在经济发展过程中扩展这种能力,以根本改善食品安全状况,而不能仅仅依靠增加食品供给一个环节。 20世纪80年代开始,对食品安全的研究由国家行动转向市场行为,由生产行为与供应总量拓展到消费行为与分配状况等,即强调“每一个家庭都有获得粮食的能力”,同时逐步加强了对食品品质需求、食品卫生与营养安全,以及食品获取与环境保护之间关系等问题的重视。IFPRI的Von Braun等在对食品安全的研究中指出,食品安全除了基本的获取安全外,其他如健康、卫生的环境以及对社会弱势群体照顾的能力等因素,也对食品安全具有重要的影响Vandana Shiva 等研究认为食品安全一直以来都意味着足够的、安全的、营养的以及文化安全的食品。

我国大部分学者认为食品安全的内涵可分为两个层次:一是食品供给安全(Food Security),它涉及食品供给数量的保证,以满足人们的基本需求;二是食品质量安全(Food Safety),它涉及食品质量的保证,以避免食品可能含有有害物质对人体造成危害。学者们认为,食品质量安全和食品供给安全是两个不同的议题,但二者也有一定的联系,对人类健康有共同的影响。 有部分学者从环境、生态、社会等层面对食品安全进行了界定。张文学等在对食品与环境之间的关系过程进行分析基础上,提出了“食品安全的环境责任”概念"。吴泳将食品安全提到生态安全的层面上,并用生态文明的理论对食品安全做了探讨。周应恒等从经济学角度对现代食品安全问题进行了多层面分析,认为食品安全问题是现代生产和消费方式的产物。李磊认为食品安全是一个社会性概念,食品安全可看作是一种“社会约定”。这种“约定”涵盖了食品生产、流通、消费及消费效应的全过程,既包括生产安全,又包括经营安全;既包括结果安全,又包括过程安全;既包括现实安全,又包括未来安全。 (二)关于引起食品安全问题的原因或因素研究 影响食品安全的主要因素涉及方方面面,非常复杂,主要包括环境因素、消费因素、管理因素、生物因素、技术因素、人为因素等。美国农业经济学家Kinsey教授指出,食品安全问题涉及食品从生产、加工到销售的整个食物供给链。影响食品安全的主要因素可归纳为水、土壤和空气等农业环境资源的污染;种植业和养殖业生产过程中

2021版强化责任意识 筑牢安全基础

When the lives of employees or national property are endangered, production activities are stopped to rectify and eliminate dangerous factors. (安全管理) 单位:___________________ 姓名:___________________ 日期:___________________ 2021版强化责任意识筑牢安全 基础

2021版强化责任意识筑牢安全基础导语:生产有了安全保障,才能持续、稳定发展。生产活动中事故层出不穷,生产势必陷于混乱、甚至瘫痪状态。当生产与安全发生矛盾、危及职工生命或国家财产时,生产活动停下来整治、消除危险因素以后,生产形势会变得更好。"安全第一" 的提法,决非把安全摆到生产之上;忽视安全自然是一种错误。 2011年11月30日上午,北京西郊宾馆银杏大厅,座无虚席,落实企业安全生产主体责任知识竞赛颁奖大会在这里召开,来自全国各地的240多名竞赛优胜奖获奖单位代表参加了颁奖大会。 此次竞赛由国家安全监管总局、全国总工会共同主办,《劳动保护》杂志社承办。竞赛组委会主任、国家安全监管总局副局长杨元元出席了竞赛颁奖大会,并对本次竞赛的组织情况以及活动产生的良好社会效益给予了充分肯定。杨元元指出,通过深入开展落实企业安全生产主体责任知识竞赛,为提高职工遵章守纪的安全意识、营造广泛的社会舆论、推动企业主体责任落实发挥了重要作用。同时,他强调,落实企业安全生产主体责任,提高从业人员的安全意识,是搞好安全生产工作的重要基础,需要我们坚持不懈地努力。知识竞赛是一种有效的宣传形式,希望各有关部门用好这种形式,不断创新出更贴近基层实际、更符合企业实际的方法,让更多的企业和从业人员参与进来,进一步提高全社会的安全生产责任意识。

安全意识演讲稿3篇-安全演讲稿

安全意识演讲稿3篇-安全演讲稿 安全意识演讲稿(一) 尊敬的各位领导,亲爱的同学们: 大家下午好! 很高兴能站在这里!我演讲的题目是:牢固树立安全意识! 有一幅对联是这样写的,上联是:“安全生产,你管、我管,大家管才安全,下联是:事故隐患,你查、我查,人人查才平安。横批:安全是天! 安全,对于我们企业来说是个老生常谈的话题,也是一个永恒的主题。安全对于我们就是幸福,对于企业就是效益。 安全靠什么?安全靠责任心。一件不安全事件的发生往往是与人的责任心有关,一个小小的疏忽就会给我们安全带来隐患,甚至造成无法挽回的损失。失去了责任,随之而来的就是哭声、是血泪,是家庭的破碎,是企业的泥潭,是社会无法承受之重。2019年5月,中原油田钻井作业一次死亡3人;6月,洛阳石化总厂345吨吸附剂失活,经济损失巨大;7月,安庆一名接缆人员溺水窒息死亡;8月,南化石灰员工灼烫死亡一人这些惨剧,无一不是违章作业,违章指挥,违反劳动纪律和责任心造成的!这些血淋淋的教训告诉我们“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山这句话不仅仅是高挂在墙上的警示语,更应该深深烙在我们的心里,更应该用行动去书写!

对待安全工作,我们要有高度的责任心,检查要到位,不放过一个细节;措施要到位,不放过一个漏点,发现问题立即整改。忽以善小而不为,忽以恶小而为之。只有强化安全意识,增强责任心,安全才不受威胁。 千里之堤,溃于蚁穴!百尺之室,焚于隙烟!警惕与安全共存,麻痹与事故相连!11.15上海大楼失火事件,如果有人工人没有违规操作,用心一点,如果有人检查一下、监督一下;如果有人按章办事、走走程序……还会有那么多人失去生命吗,可是没有如果…… “前车之鉴,后事之师,消灭安全隐患只有起点,没有终点。安全做不得表面功夫,更要不得表面功夫,我们要从细节入手,要从责任入手,不放过任何一丝安全隐患,拒绝一切违章作业,因为敷衍塞责的背后是我们正在受到威胁的宝贵生命。只有用安全意识武装自己的头脑,才不会因为思想上的麻痹而造成终生的遗憾。一时的放松,一时的偷懒,换来的可能是“祸从天降,悔不当初。 安全意识演讲稿(二) 安全对每个人来说,都不是轻松的话题。对企业来说,同样不是一个可以掉以轻心的话题。据国际劳工组织估计,全球企业每年大约发生1.25亿起事故,22万人因此死亡,这给个人和企业造成的经济损失和痛苦是难以用金钱来衡量的。 “可以发现的问题就可以得到控制和管理。任何工业事故都是可以避免的。这是全球最大的工业企业---美国杜邦公司广为人知的一句口号。这个以制造黑火药起家的公司,在若干家拥有2019名员工

(完整版)食品安全保障方案

县食品药品监督管理局 年团食品安全保障方案 为确保团来我县期间人员的饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,以及县委组织部的安排,特制定本餐饮服务食品安全保障实施方案。 一、工作任务 1、详细了解供餐计划安排,包括就餐人数、就餐地点、拟供食谱(含酒水、饮料、水果)等;对所有参会人员就餐食谱一律进行审核,对易污染的食品进行必要的检测,确保食品安全。 2、督促餐饮单位对相关从业人员进行食品知识及卫生操作规程培训。 3、检查餐饮单位所用的食品原料、半成品及成品(含酒类、饮料)是否符合相应的食品安全要求,是否建立了索证索票制,记录准确。 4、检查用于储存食品及原料的冷藏设备和餐饮具消毒、保洁设备运行是否正常;餐饮具和盛放直接入口食品的容器能否保证用前洗净、消毒,保持清洁。 5、对食品从业人员的个人卫生及健康状况进行检查 6、检查食品加工制作过程有无可能出现交叉污染情况。 二、主要措施

(一)、成立组织,明确职责。 为了明确职责,对就餐点采取定人定岗定位监管,责任到人,确保饮食安全。 成立饮食安全监督检查工作领导小组: 组长:(局长) 副组长:(纪检组长) 成员: 期间,现场食品安全监督管理员要坚守工作岗位,认真履行职责,遇有特殊情况及时向领导报告,不得延误时机。 (二)、采取有效措施,防止突发事件的发生 根据具体的分工情况,餐饮食品安全监督人员在此期间要全面进入各自岗位,进行饮食安全全程监督管理。主要做好如下几方面工作: 1、督促接待会议的餐饮单位要保证闲杂人员不得随意进入后厨,防止污染事件的发生; 2、督促接待会议的餐饮单位所供应的凉菜的加工制作必须符合操作规范,且贮存条件符合要求。禁止使用从市场购买的凉菜。 3、督促接待会议的餐饮单位的原材料、半成品、成品供应必须符合相应食品安全要求。禁止使用下列原料:(1)发芽、发青的土豆及四季豆等容易产生毒素的蔬菜; (2)死亡的甲鱼、乌鱼、河蟹、青蟹和各种贝类;

食品安全保证体系

食品安全保证体系 食品质量保证体系主要包括卫生管理组织机构以及食品采购查验、场所环境卫生管理、设施设备卫生管理、清洗消毒管理、人员卫生管理、人员培训管理、加工操作管理、投诉管理等各类管理制度: 1.卫生管理组织机构 其基本架构根据各单位实际需要设立,可用文字表述,也可如下图 食品安全信用管理体制流程图

2.食品采购查验 (1)采购食品前与厨房等使用部门取得联系,做到计划进货。 (2)采购食品时向供方提出质量要求,并查看食品质量。 (3)采购食品时,向供方索取合格证明或检验报告单。 (4)腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺假,质量不新鲜的食品不采购。 (5)验收食品做好数量、质量、有毒有害食品处理等记录。 (6)检查所购食品有无合格或检疫证明。 (7)腐败变质、发霉、生虫、有毒有害、掺杂掺假食品不签收。

(8)验收记录妥善保存以备查考。 3.场所环境卫生管理 食品生产经营单位对场所环境卫生要有管理制度,负责该项工作人员要明确下面职责: (1)知道如何进行工作前的清洗准备。 (2)能说明如何正确使用洗涤剂和消毒剂进行清洗、消毒工作。(3)知道如何配制洗涤剂和消毒剂的浓度,并检测其浓度。(4)知道如何判断设备或用具是否卫生安全。 (5)知道如何清洗设备以及正确的清洗方法。 (6)能描述防止食品供应场所、餐具清洗处以及剩饭残羹存放点之间发生交叉污染的方法。 (7)知道如何正确处理残羹剩饭和垃圾。 (8)了解何种食物可能受到化学有害物的污染,并知道如何对待杀虫剂和化学物品。 (9)知道食源性疾病的主要原因,并能联系自己的岗位操作予以预防。 4.设施设备卫生管理 工作人员不得随意移动和更换设施设备,工作时要检查自己所使用的设施设备是否正常运转,各种设施设备应有卫生管理制度,如对食品仓库的管理可订《食品仓库卫生管理制度》

食品安全措施有哪些

食品安全措施有哪些 食品安全的问题是每个人都特别关注的,毕竟食品安全直接关系着我们的身体健康,有的时候不安全的食品还可能会引起诸多问题或疾病,包括中毒等,所以,食品安全一直以来都是一个重要的课题,食品安全措施自然也受到了人们的关注,那么,食品安全措施有哪些?食品安全措施有哪些? 1、一是加大对餐饮卫生的监管力度,制定并落实《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《食品卫生许可证管理办法》和《餐饮业食品索证管理规定》,加强餐饮环节监管。 2、二是推进餐饮业、食堂全面实施食品卫生监督量化分级管理制度,完善和加强食品污染物监测和食源性疾病监测体系建设。 3、三是加大对违法犯罪行为的打击力度,查处大案要案,并及时向社会通报。 4、四是开展食品危险性评估,科学发布食品安全预警和评估信息。 怎样解决食品安全问题? 第一,政府应该制定高质量、安全的食品生产标准。目前,人民群众已经解决了温饱问题,追求吃得好、吃得安全。因此,各相关部门应该以保障食品安全和人民健康为原则,鼓励无公害食品、绿色食品、有机食品产业的发展,引导食品生产技术转向生态化、安全化。 第二,食品生产商应遵守食品安全相关的法律法规。食品生产商要有社会责任,一是制定严格的食品安全管理制度,建立食品安全追溯体系,以高标准生产和加工食品,而不能为了追逐利润,超标、超量添加各种化学合成添加剂,甚至添加非食品的化学添加剂。二是加强培训、宣传和教育,让企业员工把食品安全放到工作的首要位置,自觉地将生产安全食品作为自己最基本的职业素养。 第三,食品安全监管部门加强监管。各地的食品安全监管部门通过日常检查和监督抽检,督促食品生产经营企业遵守食品安全法律、法规,帮助企业建立和完善食品安全生产制度。对存在食品安全问题的企业,要严格执法,依法惩处;对涉嫌犯罪的,要及时移交执法机关,切实保障人民群众的食品安全权益。 现在大家清楚食品安全措施有哪些了,在平时生活中我们每个人都有必要重视自己的食品安全,首先要注意买新鲜的食物,并且注意清洁干净,如果有条件的话,也可以买一些绿色的无污染的食品,如果在网上买食物,一定要注意选择好的平台。

食品安全管理体系审核与认证要求

https://www.360docs.net/doc/3b700876.html, 为了应对食品安全问题,各地都相继采取了一系列措施,一方面,既保证了食品出现问题能够及时追溯,另一方面也保证了整个生产过程因标准化管理而保障质量。那么,大家对食品安全管理体系审核与认证要求了解多少呢?下面就让安徽爱帮企业管理咨询有限公司为您简单介绍,希望可以帮助到您! 一、食品安全管理体系审核与认证机构要求 食品安全管理体系审核与认证机构要求的主要内容包括:规范性引用文件、通用要求、外部审核员和外部技术专家的使用、信息要求、初次审核与认证、暂停、撤销或缩小认证范围、申请组织和客户的记录、认证机构的管理体系要求、(资料性附录)最少审核时间。它规定了从事食品安全管理体系认证的认证机构(以下简称认证机构)实施食品安全管理体系认证的程序与管理的基本要求,是认证机构从事食品安全管理体系认证活动的基本依据。

https://www.360docs.net/doc/3b700876.html, 二、食品安全管理体系认证机构的要求 1、从事食品安全管理体系认证活动的认证机构,应当具有《中华人民共和国认证认可条例》规定的基本条件和从事食品安全管理体系认证的技术能力,并获得国家认证认可监督管理委员会(以下简称国家认监委)批准。 2、认证机构应在获得国家认监委批准后的12个月内,向国家认监委提交其实施食品安全管理体系认证活动符合本规则和GB/T22003 《食品安全管理体系审核与认证机构要求》的证明文件。认证机构在未取得相关证明文件前,只能颁发不超过10张该认证范围的认证证书。 安徽爱帮企业管理咨询有限公司位于安徽省安庆市,是一家专门为各级有志于提高自身管理水平、产品质量档次的企业提供多方面管理咨询和技术支持的咨询机构。公司自2013年成立以来,依托信息和技术优势,一直专注于从事企业认证咨询和相关资质咨询,以有机

强化安全生产的“三个意识”

强化安全生产的“三个意识” 什么是安全生产意识?安全生产意识对我们而言又有什么重要意义?首先,安全生产意识就是我们在生产过程中面对各种各类有可能对自己或他人造成伤害的环境条件时表现的一种戒备心理和处理观念。记得刚入职后师傅反复强调的一句话:在生产岗位上,操作技能可以在日积月累中慢慢掌握,但基本的安全意识从这一刻起你就必须具备。追溯过去,有多少次生产事故是因安全意识的淡薄而引起,又有多少惨痛的教训让我们现在想起都心有余悸。由此可见,安全意识的重要性是不言而喻的。下面我就自己的一点认识,浅谈一下我们所需强化安全生产的“三个意识”。 第一,要强化风险预控意识。风险预控就是要体现预防为主的核心思想,实现对风险的超前预控,以预防事故的发生。作为直接参与生产的一线员工,我们增强自身风险预控的自觉性、明确作业风险和预控方案是尤为重要的。为了切实巩固我们的风险预控意识,我们必须认真做好生产风险辨识活动,对正常作业过程中的危险点、危险源进行识别、分析和评价,确定其风险的大小,并做出相应的预控措施,对风险较大的要进行重点预控。鉴于有些风险不能被及时认识和发现,在实际工作过程中,我们要时刻保持高度的风险预控意识,随时发现,随时预控处理,以防后患。 第二,要强化职能责任意识。树立正确的职能责任意识,我们首先要保证严格地执行岗位操作法、工艺卡片和操作规程,加强班组内部岗位及上下游部门的联系,密切注意并控制各项工艺参数在指标范围内。保持良好的岗位责任意识,要严厉杜绝一切违章作业和误操作。认真地执行巡检制度,及时发现并处理各类事故风险、隐患。认真地完善操作和优化工艺,规避风险并稳定生产。这些,是我们的职能,也同样是责任。我们每个人入职都要签订一份安全生产责任书,它的意义就在于,让我们清楚地明确自身岗位的安全责任。通过督促、激励的方式,让我们不断提高岗位的安全意识,认真履行安全生产责任,确保现场生产的安全稳定运行。 第三,要强化宣传再教育意识。加强安全知识的宣传教育工作,就是要围绕生产的重点项目、任务,加大宣传教育力度,以提升员工的安全技能与职业素养。我所说的宣传再教育意识,就是要我们具备知识再教育的意识和能力,通过自发的宣传和沟通,形成良好的安全文化反应链,让更多的人在潜移默化中牢固安全生产意识。我们可以通过互助互动的形式,号召全员协作,利用微信、论坛或面对面交流等手段,向更多人宣传“坚守红线、安全法治”意识的深刻内涵。我们每个人都从自身做起,由个人或班组传播扩散,以小的单元体网联出大的循环圈,真正构建出“人人宣传,人人教育”的良好氛围。 安全生产大于天,任重道远莫松懈。我们只有始终坚持并强化安全生产的“三个意识”,才能不断提升自我的安全保障能力。我们只有把安全放在心里,将责任扛上肩膀,才能撑起煤制油的美好明天。

食品安全保障措施修订稿

食品安全保障措施 WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-

食品安全保障措施 为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,强化食品安全工作职责,完善食品安全监管措施,保障食品安全和在校师生身体健康,特制定以下措施: 一、所有食品外包装袋上有商标及QS或“SC”、厂名厂址、电话号码、营养含量表、执行标准,生产合格证(生产日期、保质期)随货同行。包装袋材料采用无毒无害材料制作。 二、按月分批次为学校供并且每月不少于俩次。学校食堂的食品进货检查验收,审验供货方的经营资格(包括:食品流通许可证、食品生产许可证、工商营业执照等),验明食品合格证明和食品标识,甲方可索取观看相关票证。 三、所有工作人员具有健康证,持证上岗以及在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》等有效的相关法定证照。保持经营场所布局合理、环境整洁、人员健康。 四、仓库有完善的防投毒设施,门窗安装有防盗门窗,两人管理、分别加锁。 五、法律、法规规定检验或者检疫的食品,查验其有效检验检疫证明,未经检验检疫不进货。 六、存放食品区域分类存放,生熟隔离,成品与半成品隔离,食品与杂物药物隔离,食品与天然冰隔离。食品存放离墙10厘米离地面15厘米。

七、每月定期检查食品的外观质量,对包装不严实或不符合卫生要求的,及时予以处理,对过期、腐烂变质的食品,立即停止销售,并进行无害化处理、按照食品标签标示的标志,警示说明或者注意事项的要求销售。 八、食品储放区每周进行灭鼠,杀虫,消毒以及安全防火用具检查。食 品储放区会定时进行整理、整顿、清扫、清洁、安全事项检测与操作。

食品安全保障机制

潜山县青楼中心小学学生营养改善计划 食品安全保障机制和食品安全事故应急预案 第一章 第二章总则 第一条为贯彻落实学生营养改善计划的意见,进一步加强和规范我校学生营养改善计划(以下简称“计划” )实施过程中的食品安全管理,保障学生饮食安全,特制定本办法。 第二条本办法依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《突发公共卫生事件应急条例》《国家食品安全事故应急预案》等法律法规和潜山县食品药品监督局的相关要求制定。 第三章 第四章组织领导和职责分工 第三条“计划”实施过程中的食品安全管理按照“学校负责、分级管理、以校为主”的原则,建立各负其责、密切配合、齐抓共管的工作机制。 (一)加强食品安全工作的组织领导,建立权责一致、全程监管

的食品安全保障机制。学校负责制定食品安全保障实施方案,确定供餐模式,并与单位或个人签订安全责任书。指定专门人员负责食品安全工作。 (二)学校领导小组要履行职责,确保食品采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。加强对食品原料、采购、加工、贮存、餐用具消毒、设备清洁等环节的监督管理。组织开展食品安全检查。负责制定食品安全培训方案,对从业人员进行培训。协助查处食品安全事故。建立健全食品安全管理制度,落实食品安全保障措施,开展食品安全宣传教育。组织开展学校食堂食品安全自查。 第四条学校实行食品安全校长负责制。学校制定食品安全事故应急预案,定期开展演练。在确定供餐模式、供餐单位、配餐食谱和日常监督管理等方面,要充分发挥由学生、家长、教师等代表组成的膳食委员会的作用。 第五条供餐企业(单位或个人)必须严格自律,依法生产经营,建立健全食品安全管理制度,做好食品采购、贮存、供应、加工等环节的安全管理,接受社会监督。 第六条鼓励社会参与。鼓励村民委员会等有关基层组织,以及企业、基金会、慈善机构,在学区统筹下,积极参与农村义务教育

[安全是一种意识更是一种责任]树立责任安全意识

[安全是一种意识更是一种责任]树立责任安全意识 尊敬的各位领导、各位师傅: 大家好! 我是集输大队安棚转油站站长***。 今天是xx年5月12日,是河南油田采油一厂开展我要安全主题活动的第二阶段;也是深入学习科学实践发展观的关键时期。大队在这个时期举办安全在我心中演讲会寓意深远,意义重大。借此,我也利用这次机会与各位共同学习,下面我演讲的题目是:安全是一种意识、更是一种责任 xx年,一个风雨交加的夜晚,一名采油工在巡井时不幸触电身亡,转眼间我们就失去了一位好同事、好朋友。逝者以他们鲜活而短暂的生命向我们提出了警示:隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山! 尽管生活中有不可避免的突发灾难,遭遇常常让我们胆战心惊,手足无措,但研究表明,通过加强自我保护意识,提高自我保护能力,在灾难和伤害降临的初期,及时采取正确的措施,80%的伤害是可以

避免的。。如果我们遵守条令条例,严格按照安全生产中的规章章制度进行操作,就可以100%的避免工作中的任何伤害。 安棚转油站地处偏远,点多面广,是一个甲级防火一级防爆的重点要害单位。对于安全工作我们丝毫不敢放松,自成立以来,我们先后完善了各项操作规程和应急处理预案,多次进行HSE危害分析和七项技能培训,甚至每周的技术课都要和危害分析结合起来讲。即使如此,,在安全方面,我还是发现了几种见怪不怪的现象,其一:心存侥幸现象。前不久,我和站上综合班的几个老师傅到集气站恢复分离器流程,其中一位职工没有戴安全帽,我就问他:你怎么不戴安全帽,他说:一会儿就干完了,没关系。一些职工总有一种感觉,认为事故离自己很远,对于一些血淋淋的安全事例不、不分析,更不当一回事。安全是一种意识,当事故来到你身边的时候是没有预约的,只有随时随地加强防范,才能有效的把事故拒之门外。 其二:按习惯办事现象。李连五局长在安全会议上说了这么一名话习惯也是生产力。我们有些职工不乏习惯,可缺少一种良好的具有安全意识的好习惯。没有强烈的安全意识,事故就象悬在头顶的利剑,随时都可能要我们付出血淋淋的代价。工作中,类似于上述不戴安全帽的现象时有发生,只有良好的工作习惯,才能确保安全生产的实施;只有良好的工作习惯,才能确保个人不受伤害,企业不受损失;只有良好的工作习惯,才能有和谐平安的家庭。

牢固树立校园安全意识全面提升学校安全工作

牢固树立校园安全意识全面提升学校安全工作加强安全管理,防范事故发生,一直是党中央、国务院和各级党、政十分关心和重视的一项工作。我校历来重视学校安全工作,始终坚持以“三个代表”重要思想为指导,坚持“安全第一,预防为主”的管理理念,结合校情,扎实开展“平安校园”创建工作,取得显着成效,几年来我校实现了无刑事犯罪案件、无安全责任事故、无因经常违纪等原因而缀学的学生的“三无”目标,维护学校教育教学秩序,保障学校师生和校舍财产安全,确保一方平安。 一、加强安全工作领导,落实责任制。 1、认识到位是根本。学校安全工作关系到千家万户的幸福和社会安定稳定的一件大事。我校领导班子充分认识加强校园安全工作的重要性和必要性,不断增强防范意识、责任意识,努力把各项安全、综治工作落于实处。为此,学校成立了以校长为组长,副校长、办公室主任为副组长的创建“平安校园”领导小组、校园治安保卫小组、矛盾纠纷调解小组等,各方面人员分工明确、团结协作。学校坚持每月召开一次安全工作专题会议、组织一次安全工作自查,不断加强校园安全工作管理力度,力求抓紧抓实抓细,对存在的问题及时处理,从而确保我校师生安全和学校正常的教育教学秩序。 2、健全制度是保障。学校重视安全工作,把师生的安全教育纳入学校管理的重要议事日程,认真完善安全各项管理制度,先后制定了“学校门岗保卫制度”,“道路交通安全教育制度”,“财产管理制度”,“食堂管理制度”等规章制度。这些规章规定为全校师生

所认同,并逐步内化为师生的自觉行为,形成制度管人、制度育人的良好局面。 3、落实责任是关键。为了使各项规章制度有效实行,学校建立相关的岗位责任制度,层层落实责任,做到有关人员职责明确、责任到人。校长与班主任签订“学生安全责任书”;班主任与家长签订“安全公约”等,进一步明确学生在校期间的安全由学校、由老师负责;节假日或放学回家,家长应切实担负起学生安全的监护责任。各安全工作人员明确各自责任范围和工作内容,增强责任感,形成校内、校外,学校、家庭齐抓共管的良好格局。 二、加强宣传,落实责任,突出重点。 1、认真贯彻落实中央、省、市、县有关校园治安综治工作会议精神,提高广大师生的安全意识。按照“树立安全意识,加强安全教育,落实安全措施,减少伤亡事故”的要求,进一步加大学校安全工作管理力度,建立健全各项确保师生安全的规章制度,层层落实安全工作责任制,树立“校园治安,人人的责”的思想,将安全工作抓紧、抓实、抓细、抓出更好的实效,确保师生安全和学校正常教育教学秩序。与此同时,加强对师生进行法制教育,安全防范知识教育和行为规范养成教育,职业道德教育,提高学生自律、自防、自救能力。每学年初,我校坚持对学生进行有关校规校纪和法制教育的培训,增强学生守法意识;充分利用国旗下讲话、主题班、队会等形式,进行安全教育;定期请司法部门的人员来校开设法制讲座;举办《预防未成

食品安全问题及其控制食品安全的措施

食品安全问题及其控制食品安全的措施 引言:食品是人类赖以生存和发展的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,食品产业获得了空前的发展。各种新型食品层出不穷,食品产业已经在国家众多产业中占支柱地位。在食品的三要素中(安全、营养、食欲),安全是消费者选择食品的首要标准。 1.1国内外研究现状 近几年来,在世界范围内不断出现了食品的安全事件,如英国“疯牛病”和“口蹄疫”事件、比利时“二噁英”事件,国内的苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等事件,使得我国乃至全球的食品安全问题形势十分严峻。日益加剧的环境污染和频繁发生的食品安全事件对人们的健康和生命造成了巨大的威胁,食品安全问题已成为人们关注的热点问题。 1.2研究的目的和意义 民以食为天,一个国家,一个社会的发展靠的是大家,是人,食品是人必不可少的一份子,可如今,面对着这问题多多的食品市场,叫消费者如何才能吃到自己放心的食品,这样基本的保证都不能得到,如何可以确保一个社会的正常发展。消费者处在一个危险的食品圈子里,这样那样的食品问题,究竟是中国的食品市场存在如此之多的问题还是因为其他一些鲜为人知的原因呢?这其中究竟隐藏了多少我们消费者不知情的原因啊。通过调查食品安全问题存在的原因,我们可以对症下药,严抓食品安全问题,保证食品市场健康发展。 1.3本文的框架 一、我国食品安全的现状;二、控制食品安全的措施 正文: 一、我国食品安全的现状 1、原体(微生物)污染问题。早些年,食品容易在添加剂、农残和兽残等方面出现问题,但随着我国对食品中农残、兽残和食品添加剂等使用的监管力度

落实安全责任强化责任意识

落实安全责任强化责任意识“隐患险于明火、防范胜于救灾、责任重于泰山”这是现实,我和同事们每天上班时恪守的信念,在人生的旅途上,安全伴我同行!“高高兴兴上班来,平平安安回家去”一直以来是我们煤矿企业所倡导的口号。 落实安全责任必须强化责任意识。意识决定行为,没有思想上的充分认识和理解,就不会有行动上的自觉和主动。安全生产也是一样,确保安全生产的关键之关键就在于每位干部和职工要有坚定的安全意识和责任意识,要始终把安全生产做为压倒一切的头等大事来抓,不折不扣的执行安全规程措施,以认真负责的态度对待安全,以严细实的作风确保安全,始终保持安全生产的高度警觉,做到时时讲安全,事事讲安全,真正使安全工作成为一种自觉行动,成为大家共同担当的神圣责任,做到精心、细心,静心,用心抓好各自的安全工作。 落实安全责任必须层层把关。安全工作好比一根链条,每个岗位和人员都是链条上的一环,不论那个环节出了问题,链条都会断链。可见,每一次安全事故都与相关岗位和人员的安全责任不落实,责任心缺失有着直接的关系。应该说,现在安全生产方面的各种制度,防范措施和紧急预案己经比较完备,如果真正落到实处,执行到位,很多事故就可以避免。否则,无论制度如何完善,也只是摆设。因此,我们的管理人员和职工不仅要强化责任,更要落实责任,坚守责任,履行责任,只有安全链条的每一个环都扣紧了,才能确保安全生产。狠抓安全责任落

实是各级管理人员义不容辞的职责,务必以强烈的事业心和责任感,狠抓安全责任落实,要以严细实的作风保证安全责任落实。要从细节人手,小处着眼,严控过程,及时消除险患,唯有如此,才能从管理源头上筑牢防线,杜绝各类事故的发生。 “安全为天,责任共担”,为了企业的发展,为了职工生命安全,为了自己美好的明天,我们要齐心协力,尽心竭力,严格把关,坚决做到“不安全不生产”,共同托起安全生产的“艳阳天”。 运搬队 2011-2-24 版权申明 本文部分内容,包括文字、图片、以及设计等在网上搜集整理。版权为潘宏亮个人所有 This article includes some parts, including text, pictures, and design. Copyright is Pan Hongliang's personal ownership.酽锕极額閉镇桧猪訣锥。 用户可将本文的内容或服务用于个人学习、研究或欣赏,以及其他非商业性或非盈利性用途,但同时应遵守著作权法及其他相关法律的规定,不得侵犯本网站及相关权利人的合法权利。除此以外,将本文任何内容或服务用于其他用途时,须征得本人及相关权利人的书面许可,并支付报酬。彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑。 Users may use the contents or services of this

牢固树立安全意识

牢固树立安全意识 尊敬的各位领导,各位同事,大家下午好! 首先我要感谢各位领导给我们提供这个平台!那么今天我演讲的题目是:牢固树立安全意识! 2010年5月4日,皖江人引以自豪的-“两年机组无非停”的记录划上了句号。2010年6月28日,#2机组在并网过程中,由于检修单位擅自拆接重要回路的接线,误将导线接反引起机组跳闸。无非停的记录再一次归零…… 震惊之余我们苦苦思索:设备是原来的设备,员工是原来的员工,我们怎么会出现这样低级的错误? 没错,设备是原来的设备,员工还是原来的员工,可是人的思想改变了!思想影响着行为,我们知道:一个人只有牢固树立安全意识,才会主动地去思考安全,才会自觉地去遵守规程。反之,就算是发生在身边的不安全事件,他也会“事不关己,高高挂起”,更不会从中吸取教训。安全——这两个字不仅仅是高挂在现场的警示语,更应该深深烙在我们的心里,更应该用行动去书写! 安全靠什么?安全靠责任心。一件不安全事件的发生往往是与人的责任心有关,一个小小的疏忽就会给我们安全带来隐患,甚至造成无法挽回的损失。对待安全工作,我们要有高度的责任心,检查要到位,不放过一个细节;措施要到位,不放过一个漏点,发现问题立即整改。忽以善小而不为,忽以恶小而为之。只有强化安全意识,增强责任心,安全才不受威胁。只有增强责任心,安全才有保障,生命才会美丽。 安全靠什么?安全靠人,人必须有一定的安全素质、安全知识、责任心、业务技能等等;要坚持学习安全知识与专业技术,不断提高安全意识与工作技能。一个人掌握的安全知识的多少、专业技能的高低,决定了他对安全生产中危险因素的识别能力。因此,我们平时要不断学习各类安全知识和专业技术,做好各类技术培训;当然,由于我们各自专业限制,每个人对安全的认知水平不一样,在危险点的分析、判断能力上存在差异,这也要求我们必须加强交流与沟通,相互提醒,共同提高对工作中不安全因素的识别、判断和防范能力。 千里之堤,溃于蚁穴!百尺之室,焚于隙烟!警惕与安全共存,麻痹与事故相连!“6.28”事件,如果有人用心一点、认真一点,如果有人检查一下、监督一下;如果有人按章办事、走走程序……如果如果都不会发生机组的非停,可是没有如果…… “前车之鉴,后事之师”,安全工作只有起点,没有终点。从事电力行业的我们,必须牢固树立“安全第一”的思想意识。必须从我做起,从现在做起,从小事做起,要有“责任重于泰山”的责任意识,时刻紧绷安全之弦,从严要求。为了我们的企业,为了我们的家庭,为了我们自己,让我们把安全意识牢牢树立。 注:网上找到的 生命长度的基石是安全

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