需求工程的质量评价准则

摘要: 需求工程是软件系统开发生命周期的初始阶段,其最终结果是得到关于用户需求的准确、全面、形式化的需求描述。虽然人们已经认识到需求工程的质量是整个系统开发的关键,但是目前尚没有确定统一的质量评价体系。从需求工程的基本活动内容出发,结合案例研究和软件开发经验,定义了需求工程质量评价的七项准则,并给出了质量因素的评价方法。

关键词: 需求工程; 质量评价; 系统开发

Criteria for Evaluating the Quality of Requirements Engineering

Abstract : Requirements Engineering is the initial stage in the software development life cycle ,whose final product is the precise , complete , formal document about the users’needs. Although it is well known that the quality of RE is crucial for the success of the wholesystem development , the agreed systemfor evaluating the quality of RE has not been established. In this paper ,seven criteria are definedand methods for evaluating the quality factors are presented ,in the combination of case study and the author’s software development experiences through the basic activities of Requirements Engineering.

Key words : Requirements Engineering(RE) ; Quality Evaluation ; System Development

1 引言

需求工程是随着计算机的发展而发展的,在计算机发展的初期,软件规模不大,软件开发所关注的

是代码编写,需求分析很少受到重视。后来软件开发引入了生命周期的概念,需求分析成为其第一阶段。随着软件系统规模的不断扩大,需求分析与定义在整个软件开发与维护过程中越来越重要,它直接关系到软件开发的成功与否。人们逐渐认识到需求分析活动不再仅限于软件开发的最初阶段,它贯穿于系统开发的整个生命周期。20 世纪80 年代中期,形成了软件工程的子领域———需求工程(Requirements Engineering ,RE) 。近年来, 需求工程已成为国际上研究的热点领域之一。需求工程的主要工作是将用户的非形式化的软件需求变为形式化的需求规范(Requirements Specification)的过程。软件需求是指用户对目标软件系统在功能、行为、性能、设计约束等方面的期望。通过对应用问题及其环境的理解与分析,为问题涉及的信息、功能及系统行为建立模型,将用户需求精确化、标准化,最终形成需求规范的说明书,这一系列的活动内容即构成了软件需

求工程。它是介于系统分析和软件设计阶段之间的桥梁。一方面,需求工程以系统规格说明和项目规划作为分析活动的基本出发点,并从软件角度对它们进行检查与调整;另一方面,需求规格说

明又是软件设计、实现、测试直至维护的主要基础。所以,良好的分析活动有助于避免或尽早剔除早期错误,从而提高软件生产率,降低开发成本,改进软件质量。需求工程是整个软件系统开发过程的第一阶段,其质量将直接影响整个系统开发的成败。据统计,软件项目开发中59 %以上的错误归结为需求工程产生的后果,而且越是在软件开发的后期发现问题,越要花更大的代价去修改和维护系统。比较典型的问题是欠准确的事实数据、遗漏、不一致、描述模糊等等,而这类问题是可以通过早期的质量检查发现并改进的。但是,目前需求工程质量的评价体系还不够完善,这给需求工程的过程管理带来许多困难,所以有必要对需求工程质量评价问题做深入地研究。

2 需求工程的内容

需求工程是一个综合的系统工程,在需求工程的初始阶段,对系统的理解是模糊的、非规范的,有时

甚至是错误的,因为参与需求工程的人员在能力和知识方面会有差异,每个人都有自己的理解。需求工程要做的工作就是不断规范用户需求的过程,通过与用户交流、了解用户的业务流程等一系列活动形成需求规范,并对用户不断变化的需求演进给予支持。需求工程是一个不断反复的需求定义、文档记录、需求演进的过程,并最终在验证的基础上完成需求规范。整个需求工程的活动内容可划分为三个阶段:获取、规范和验证,如图1 所示。

图1 需求工程的结构组成

(1) 获取(Elicitation) 是整个需求工程的第一阶段,通过与用户的交流,对现有系统的观察及对任务进行分析,从而获得相关的用户信息,为形成软件需求规范奠定基础。它要求系统的需求分析员在做形式化描述之前,充分理解问题域的边界及其特征,然后建立该问题的概念模型。这一阶段的主要任务包括:

●鉴别所有的信息源;

●获取用户的需求信息;

●确定已获得的数据信息与待解决的问题之间的联系;

●理解已获取的知识的重要性及其对软件需求的影响。

要完成这些任务,必须正确运用需求获取技术,准确地捕获用户的各种需求。最典型的方法是同用户面谈,利用原型法真实地反映现实世界。最近,又出现了知识复用技术,尽量利用在相似问题域中已获得的知识,从而减少需求获取的工作量。

(2) 规范(Specification) 是需求工程的第二阶段,其目的有两点: ①对用户需求做形式化表示,形成一个需求规范或叫需求模型(RE Model) ,作为用户与开发者之间的协议; ②需求模型将作为软件开发的“蓝图”,开发人员以此为基础进行软件的设计与实现,任何开发人员都不能随意更改。需求规范阶段的主要工作包括:需求信息的分析和处理、知识的合成与组织,其最终结果是形成一个逻辑化的、精确的需求规范,即需求模型。

(3) 验证(Validation) 阶段,即检查需求模型是否满足用户的要求。它通常以需求模型为输入,通过符号执行、模拟或快速原型等途径,分析需求模型的正确性和可行性,对于错误的需求规范必须返回其前一阶段进行修改,或者进行更详细地系统需求分析,获取更多的需求资料,从而完善需求模型。验证主要进行两方面的工作:

●准备实验环境和数据;

●进行实验并分析实验结果。

从表面上看,获取、规范和验证三个阶段是串行的。实际上,验证阶段可以被视为与获取和规范阶段同步进行,其目的是要保证在需求工程的所有活动中始终保持问题处理的正确性。假如在获取阶段发现错误,则必须及时解决,才能进入到下一步———规范阶段,否则将来会花费更大的代价去维护需求模型。因此,验证不仅仅是检验需求的正确性,更重要的是发现需求模型中的所有问题并及时修改。有些需求工程研究人员不把验证作为一个独立的阶段,原因也在于此。不管怎样,我们还是把验证同其它需求活动区分开,因为无论是在需求工程理论还是在实际系统开发中,验证都是相当重要的一个环节。总之,需求工程的三个阶段是互相关联的,缺一不可。规范是需求工程活动的核心,它控制需求获取和验证。一方面,在形成需求规范时,若需要更多的知识将会触发获取处理;另一方面,问题域的任何变化都可能引起需求规范的变化,这必然导致获取工作的重新进行。然

而,对于相同的问题形成的需求模型可能多种多样,它们对其后进行的系统设计与实现会产生不同的影响。那么哪种模型更好呢? 换句话说,如何评价其质量呢? 这将是本文研究的核心问题。

3 质量评价准则

需求工程的主要目标是开发者与用户就系统需求达成共识,生成需求模型。在需求工程的过程管理中,迫切需要一套科学的质量度量标准来保证需求工程的质量最优,但由于需求分析的方法很多,如实体2联系法、数据流图法、面向对象方法等,目前尚没有统一的定量标准。笔者拟结合软件开发经验和对需求工程的案例研究,给出质量评价的一般准则及其质量因素的评价方法,使需求工程的过程管理科学化。

3．1正确性

正确性是指建立的需求模型应符合所用建模技术的规则。例如,在实体2联系法中,应使用标准的

E2R 图画法,定义属性的数据类型、长度及取值范围,每个实体定义一个主键。一方面,正确性要保证系统中的所有元素(如E2R 图中的实体、联系、属性) 被完全地定义,若不完全就会在后续阶段中出现问题,导致开发者进行猜测或重新做用户调查;另一方面,正确性要保证需求模型无冗余,因为冗余会导致存储空间浪费,容易造成数据的不一致性,给编程和维护工作带来困难。总之,正确性检查属于技术问题,它并不能说明需求模型是否完全表达了用户需求。评价正确性时,可以按照建模规则去检查,或使用软件工具(如CASE) 自动检查。当然,也可以请其他不参与该项目的同行校对,发现错误及时更正。

3．2 完全性

完全性是指需求模型中是否包含了用户所需的所有功能,这是最基本的要求,若不能满足,其它任

何质量问题都无从谈起。因为需求分析的不完全,即使后面的设计与实现再好,也不能满足用户的要求。并且,在系统开发后期增加或更改用户需求,将会成倍地增加开发代价。因此,完全性评价是需求工程质量的关键。改进需求分析的完全性将有助于提高软件开发的生产率,但评价完全性问题却很难。因为用户有时不能完全表达其所有需求,开发者又没有预见,致使软件完成后才发现,

维护代价相当大。为了及时发现问题,开发者最好跟班作业,对用户的业务进行深入地了解,从而对需求模型的完全性作出评价。具体评价方法可采用用户审阅、样例分析、业务规则验证、进程映像等方法。

3．3简单性

简单性是指需求模型中的构件数要尽可能少,或者说其复杂度要低。举一个简单的例子,若有两个需求模型可描述同一问题域,则按照简单性准则选用构件数较少者。因此,构件数可以作为模型简单性的一个测度。较简单的需求模型将使开发者更易于理解,系统也会更容易实现。但是,不同的系统分析方法,形成的需求模型的构造不同,这给需求模型的复杂度分析带来一定困难。在E2R 图分析法中,构件数可以认为是实体数和联系数的总和;而在面向对象方法中,可以采用Chi2damber

和Kemerer 提出的WMC (Weighted Methods perClass) 的值来度量。但是需求模型的复杂度,仍然是待研究的主要问题之一。

3．4适应性

适应性可以看作需求模型与用户的独立性,即当用户需求发生变化时,需求模型可以不做修改或只进行微小调整。适应性是需求工程质量评价的最关键因素之一,但在实际系统开发中往往不被重视。很多需求分析人员就事论事,以完成系统的基本功能为目标,而忽略了其功能扩充或改变的可能性,这将会给系统维护造成困难。适应性评价要分析哪些需求将来可能改变、它们出现的可能性及其对需求模型的影响。由于系统未来可能发生的变化很难预测,所以适应性评价有一定困难。具体评价可采用如下几种方法:

●高层管理者评审。因为适应性评价涉及组织发展的战略目标,一般的业务工作人员无能为力,只有高层决策者才能把握企业未来的发展方向。

●行业专家评审。这些行业专家应该是业务咨询或学术专家,他们能更好地把握企业的发展方向,

能够对潜在的市场变化及其可能性作出预测分析。

●技术专家评审。有经验的需求分析专家可以基于系统结构对系统的适应性作出评估,虽然他们并不一定熟悉企业的业务,但是可以从需求分析的技术角度评价系统的适应性。

3．5集成性

在一个大的企业信息系统开发中,通常包括多个应用子系统,这些子系统之间的数据一致性问题显得格外重要。集成性就是指某个应用子系统与企业信息系统中其它应用系统之间的数据一致性,以减少应用系统之间的数据冲突。由于在某些项目开发中,各应用子系统的需求分析是相对独立的,这就不可避免地造成数据重复、系统之间接口复杂等问题。要防止出现类似情况,应尽可能地重复利用已有的数据资源或者进行适当的扩充,以适应新系统的要求。其次,对数据项的定义要

保持命名和格式上的一致。特别强调的是要用全局的观点看待数据,使需求模型具有通用性。集成性的评价可采用如下几种方法:

●通过局部应用与全局应用模型的比较,发现数据冲突和结构冲突。

●将数据项向已有的数据源做映像,查看是否存在数据共享和重用的可能。

●让该应用系统以外的其它业务部门审阅,检查数据定义是否具有共性。

3．6理解性

顾名思义,理解性是指需求模型的结构和描述易于理解。只有通俗易懂,才能更好地同用户交流。如果用户很难理解需求分析结果,他们就不可能检验需求模型是否完全准确地表达了他们的需求内容。另外,应用开发人员对需求模型的理解也至关重要,因为他们负责系统的设计与实现,不充分理解系统的需求,会使软件系统的实现结果同用户要求出现偏差,造成软件生产率下降。评价理解性常可采用以下方法:

●用户审阅。这是最常用的一种方法,检验需求模型的可理解性。但这种方法有一个缺点,用户可能只关心他们所熟悉的业务操作,而没有充分理解模型所表达的含义。

●样例分析。更有效的方法是让用户去使用这个模型,分析一个业务样例,来检验他们对模型的理解程度。

●应用开发人员审阅。虽然系统设计和编程人员不像需求分析人员那样熟悉用户的业务要求,但他们能有针对性地找出哪些地方描述得不清楚。同时,这一步也是应用开发人员认识需求模型的过程,有利于他们即将进行的设计工作,保证整个系统开发阶段的平稳过渡。

3．7实现性

实现性是指需求模型可以在规定的时间、经费预算和项目的技术约束下完成整个软件开发。这就要求我们在需求模型中不要出现这样或那样的假设,不要忽略各种实际因素,特别是技术和经费,

以免到开发后期追悔莫及。评价可实现性主要应用下面两种方法:

●应用开发人员审阅。他们会重点审查系统实现的一些潜在问题,从技术和经济角度分析系统实现的可行性,发现问题可及早修改。

●开发代价估计。这是对需求模型的实现性进行定量测量的方法,通常质量越好代价越大,降低代价就要牺牲质量。只有权衡两者的关系,才能使系统的可实现性达到最佳。

总之,实现性是需求工程质量的最重要因素之一,实现可能性极小的需求模型,其它质量因素再好

也无用。

4 结论

本文给出了七种质量评价准则,针对影响需求工程质量的主要因素论述了质量评价的主要方法。通过上述分析和实际的案例研究,发现这些准则之间并不是相互独立的,而是相互关联、相互制约。例如简单性,不仅有利于提高系统的适应性,而且易于实现,因为系统结构越复杂就越难以适应系

统的改变,系统实现所需的代价也会越大。但从另一个角度说,适应性的提高反而会降低可实现性和可理解性,因为适应性较强的系统所要求的软件实现难度较高,而且由于通用的系统不如特定的

用户系统那样,用户易于接受和理解。可见,如何准确把握这些评价准则的度,仍然是今后需求工程要研究的核心问题。

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工程质量评价意见范例

建设单位对结构工程质量的评价意见长安华都·华韵苑15号楼工程为长安华都小区二期工程中的一幢，正负零下为地下人防工程，建筑面积1807M2为住宅楼，地上11+1层建筑面积16437M2住宅楼。结构为：基础独立柱基，带形基础，剪力墙–薄壁框架，全高40.05M，平面布置为平行三个单元，每层12户，顶上11+1为跃层，其余为平层加局部错层，外形设计为防欧式建筑。工程由中煤国际工程集团重庆设计研究院设计，重庆渝兴工程监理公司监理，重庆长安建设工程有限公司第八项目部承建，重庆市渝北区质监站负责质量监督。在整个工程施工过程中，参与建设的各相关单位都严格按照工程建设程序来组织工程建设管理工作，认真执行《建设工程质量管理条例》。施工单位方面，组织起高素质的项目经理部，配备了全面的施工管理人员和施工设备，建立了完善有效的质量保证体系，加强各施工班组质量意识的教育，严格按照施工操作规程和施工验收规范组织施工，严格按施工组织设计，认真领会设计意图，严格执行“三检”制度，对施工班组进行班前和班后会，对工程施工中出现的问题，均按“三不放过”原则认真处理，确保了每道工序的质量关，在整个砼外观的检测中，基本达到了“上不抹灰，下不找平”的要求，轴线尺寸复查达到设计要求，实体检测的各个项目均符合规范要求。

监理公司方面，严格按照监理规范、监理大纲、监理细则有关要求，认真执行材料见证取样制度和各项隐蔽工程报验制度，对施工过程出现的技术问题积极配合设计、业主方及时予以解决。对各道工序进行跟踪监督检查，对砼浇筑过程及重要结构部位认真执行旁站监理，确保了工程质量始终处于受监督管理之中。此外，设计单位、质量监督站等单位在整个工程建设过程中都严格按照国家规范及相关法规要求及时认真地参与工程验收严格把好每一道质量关，确保了每个分部分项工程一次验收合格通过。我们认为，长安华都·华韵苑15号楼工程结构是安全的，达到规范和设计要求，质监、设计、监理等单位对本工程的基础及主体结构进行核验，施工质量达到了优良等级，因此我们特向重庆市建设工程质量协会推荐本工程参与评选重庆市优质结构工程，并希望施工单在以后的工程建设中质量得到更好的提高。

工程建设标准编写规定

工程建设标准编写规定第一章总则第一条为加强工程建设标准编制工作的管理，统一工程建设标准编写要求，确保工程建设标准编写质量，有利于正确理解和使用标准，制定本规定。第二条本规定适用于工程建设国家标准、行业标准和地方标准（以下统称为标准）的编写。工程建设企业标准的编写，可参照本规定执行。第三条标准编写应做到格式规范，逻辑严谨，结构清晰，用词简明，规定明确。第四条在编写标准条文的同时，应编写标准的条文说明，并应同时出版，配套使用。第五条标准的正式文本应由标准批准部门指定的出版机构出版。标准局部修订内容和强制性条文的正式文本，可在标准批准部门指定的媒体上刊登。第二章标准构成第一节一般规定

第六条标准应由前引部分、正文部分和补充部分构成。第七条标准各部分的构成包括下列内容：一、前引部分１、封面；２、扉页；３、公告；４、前言；５、目次。二、正文部分１、总则；２、术语和符号；３、技术内容。三、补充部分１、附录；２、标准用词说明；３、引用标准名录。第二节前引部分第八条标准封面应包括标准类别、检索代号、分类符号、标准编号、标准名称、英文译名、发布日期、实施日期、发布机构等要素。行业标准和地方标准的封面还应包括标准备

案号。第九条标准编号由标准代号、发布标准的顺序号、发布标准的年号组成。同一类或同一领域标准的代号应统一。当标准中无强制性条文时，标准代号后应加“/T”表示。例如：某项有强制性条文的国家标准编号采用“GB 50×××-20××”表示，某项无强制性条文的国家标准编号采用“GB/T 50×××-20××”表示。第十条标准名称应符合下列规定：一、标准名称应简练明确地反映标准的主题内容；二、标准名称宜由标准的对象、用途和特征名三部分组成；例如：钢结构设计规范（对象）（用途）（特征名）三、标准应根据其特点和性质，采用“标准”、“规范”或“规程”作为特征名；四、标准名称应有对应的英文译名。第十一条标准发布公告应包括下列主要内容：一、标题及公告号；二、标准名称和编号；三、标准实施日期；四、有强制性条文的，应列出强制性条文的编号；全文强制的，用文字表明；五、全面修订的标准应列出被替代标准的名称、编号和废止

主体结构工程质量监理评价意见报告

领秀苑主体结构工程质量监理评价意见报告总监理工程师：公司技术负责人：武汉博特建设监理有限责任公司湖北华亚投资有限公司二○一一年月日

一、前言本报告系对领秀苑主体结构工程施工质量的评价意见。受湖北华亚投资有限公司的委托，武汉博特建设监理有限责任公司领秀苑项目监理部依据监理委托合同，对领秀苑进行了全方位、全过程的施工监理，本着为业主服务、为社会负责的精神，监理工程师按监理规范已完成主体施工过程中的巡查、旁站监督、建筑材料见证取样送检、跟踪施工记录及资料审核等程序化的监理工作。本工程所用砼为商砼，砼试块强度、钢筋力学性能由施工单位委托武汉市锦建工程质量检测有限责任公司检测。现主体结构工程施工已完毕，在施工单位自检合格的基础上，我项目监理部结合日常掌握的情况对其施工质量作出评价。二、工程概况 1、工程名称：领秀苑 2、工程参建单位建设单位：湖北华亚投资有限公司监理单位：武汉博特建设监理有限责任公司设计单位：湖北天一建筑设计有限公司承包单位：武汉新建总建设集团有限公司勘察单位：湖北省地质勘察基础工程公司

3、工程规模及用途：总建筑面积39001.63㎡，另地下室9030.87㎡，建筑占地面积1864.88㎡，建筑高度96.8m，建筑层数为三十层。 4、工程地点：武汉市武昌区雄楚大街128号。 5、设计主要要求：结构形式：本工程主体结构为框架结构；双塔式30层主楼1栋（1.2#楼）及其裙楼和地下室车库，主楼部分设置两层地下室，主楼南侧为一层地下室，无上部结构，兴建的领秀苑的塔楼部分采用筏板基础，其他区域采用独立柱基或人工挖孔墩基。结构安全等级为二级；抗震设防烈度为6度；耐火等级为一级；建筑耐久年限为50年（三类）。砼强度等级：一层至九层现浇梁、板、柱为C40；九层至十五层现浇梁、板、柱为C35；十五层至二十一层现浇梁、板、柱为C40一层至九层现浇梁、板、柱为C30；二十一层至电梯机房现浇梁、板、柱为C25；屋面梁板混凝土强度为C30；其他现浇构件为C20。三、质量评价依据 1、《建筑工程施工合同》、《建筑工程监理委托合同》； 2、审查通过的武汉市建筑设计院设计的施工图及其他设计文件； 3、《建筑工程施工质量验收统一标准》（GB50300-2001）；

工程质量评定的等级标准.doc

在工程项目管理过程中，进行工程项目质量的评定和验收，是施工项目质量管理的重要内容。项目经理必须根据合同和设计图纸的要求，严格执行国家颁发的有关工程项目质量检验评定标准和验收标准，及时地配合监理工程师、质量监督站等有关人员进行质量评定和办理竣工验收交接手续。工程项目质量评定和验收程序是按分项工程、分部工程、单位工程依次进行；工程项目质量等级，均分为“合格”和“优良”两级，凡不合格的项目则不予验收。现将工程项目质量评定和验收的有关内容阐述如下。一、工程质量评定项目的划分 1.建筑工程的分项、分部工程一个建筑或构筑物的建成，由施工准备工作开始到交付使用，要经过若干工序、若干工种的配合施工。所以，一个工程质量的优劣，能否通过竣工验收，取决于各个施工工序和各工种的操作质量。因此，为便于控制、检查和鉴定每个施工工序和工种的质量，需将一个单位工程划分为若干分部工程;每个分部工程，又划分为若干个分项工程。以各分项工程的质量来综合鉴定分部工程的质量，以各分部工程的质量来鉴定单位工程的质量。在鉴定的基础上，再与合同要求相对照，以决定能否验收。因此，分项工程质量是鉴定分部工程、单位工程质量等级的基础，也是能否验收的基础。 (1)分项工程。通常按主要工种工程划分，例如，砌砖工程、钢筋工程、玻璃工程等。建筑工程的大多数工序项目是单一工种作业，如瓦工的砌砖工程;木工的木门窗安装工程;油漆工的混色油漆工程等。但有的工序项目并不限于一个工种，如钢木组合屋架制作工程是由几个工种配合施工的。 (2)分部工程。按建筑的主要部位划分为六个分部工程，他们是，地基与基础工程、主体工程、地面与楼面工程、门窗工程、装饰工程、屋面工程。多层及高层房屋工程中的主体分部工程应按楼屋(段)划分分项工程;单层房屋工程中的主体分部工程必须按变形缝划分分项工程。其他分部工程的分项工程也可按楼层(段)划分。对一些小型项目，或按楼层划分有困难时，也可不按楼层划分。 2.建筑设备安装工程的分项、分部工程 (1)分项工程。一般按用途、种类及设备组别等划分。例如，室内给水管道安装工程、配管及管内穿线工程，通风风管及部件安装工程，电梯导轨组装工程等。同时也规定各分部工程中的分项工程可按系统、区段来划分。如采暖卫生与煤气工程分部的分项工程，从用途来分，碳素钢管有供应冷水、热水、暖气、煤气等;又可分为给水管道排水管道等。从种类分，管道安装有碳素钢管道、铸铁管道、混凝土管道、陶土管道等。从设备组别来分，有锅炉安装、锅炉附属设备安装、卫生器具安装等。不论按哪种方法划分分项工程，都要有利于检验与鉴定能够取得较完整的技术数据，以免影响分部工程的鉴定效果。 (2)分部工程。按工程用途划分为建筑采暖卫生与煤气工程，建筑电气安装工程，通风与空调工程和电梯安装工程等四个分部工程。另外，由于单位工程可分为室内和室外，所以建筑设备安装工程的分部、分项工程，也可分为室内与室外。。在"建筑工程"和"建筑设备安装工程"中，每一个分项工程均应独立参加评定分部工程质量等级，这是严格划分分项工程的目的，为的是正确鉴定出分部工程

工程建设标准

工程建设标准第一部分：建筑专业一．设计说明 1.工程名称：111111 2.建筑设计总说明中各子项材料做法、装修做法汇总统一编写; 3.建筑面积计算严格按照《建筑工程建筑面积计算规范》GB/T50353-2005 执行; 4.所有门窗统一制作门窗表,进行编号并注明选料,特殊门窗应绘制大样图. 二．住宅设计统一技术要求 1.结构形式：详结构专业 2.工程做法： 2.1外墙外墙1：贴砌聚苯板复合保温涂料外墙做法：参L06J113B体系-24-25(L06J002外墙20）备注：1.第4条改为挤塑聚苯板厚40，2.涂料颜色由甲方现场认定。外墙2：贴砌聚苯板复合保温面砖外墙做法：参L06J002外墙25 备注：1.第4条改为挤塑聚苯板厚40，2.面砖颜色由甲方现场认定。 2.2内墙内墙1：名称：面砖防水内墙做法：内墙28、29 适用范围：用于厨房、卫生间备注：内墙面砖贴至顶棚内墙2：名称：混合砂浆抹面内墙做法：内墙5 适用范围：其余内墙备注：面层为普通乳胶漆。内墙3: 名称：不采暖楼梯间隔墙保温

保温构造见L06J130 H体系构造(二)第98页○1.○2 适用范围：不采暖楼梯间大堂、电梯厅、公共走道隔墙内墙4:名称：住宅分户墙保温构造见L06J113H体系构造（二）第98页,每侧胶粉聚苯颗粒厚15,具体见L06J113第48 2.3楼面楼面1：名称：地面砖防水楼面做法：参楼18 适用范围：住宅卫生间备注：1.结构楼板下卧350; 2.卫生间楼面以1%坡度坡向地漏 3.第3条改为高分子防水涂料，第7条60厚改为320 4.其中7和8条之间增加：a.20厚1:3水泥砂浆找平压光b. 粘贴高分子复合卷材四周上翻(门洞口除外) 5.地面砖采用防滑地面砖楼面2：名称：地面砖防水楼面做法：楼18 适用范围：厨房备注：1、结构楼板下卧130 ,2、地面砖采用防滑地面砖楼面3：名称：水泥砂浆楼面做法：楼1 适用范围：阳台备注：1.结构楼板下卧50 2.2、3条之间增加刷1.5厚合成高分子防水涂料两道楼面4：名称：水泥砂浆楼面做法：楼1 适用范围：公共门厅、楼梯间、电梯机房、空调板及放空调处的面层备注：1.结构楼板下卧50,预留30装修做法

《优质建筑工程质量评价标准》江苏省工程建设标准

DGJ 江苏省工程建设标准 DGJ32/TJ04-2004 _______________________________________________________________________________ 优质建筑工程质量评价标准 Evaluating criterions for High Quality Construction Engineering 2004年7月12日发布 2004年7月12日实施 _______________________________________________________________________________ 江苏省建设厅审定发布

江苏省建设厅文件苏建科（2004）234号 _______________________________________________________________________________ 关于发布《优质建筑工程质量评价标准》的通知各省辖市建设局（建委），建工局，省有关厅、局（总公司）：由江苏省建设工程质量监督检测站等单位编制的《优质建筑工程质量评价标准》，经审定为江苏省工程建设推荐性标准，编号为DGJ32/TJ04—2004，自发文之日起施行。该标准由江苏省工程建设标准设计站组织印发。二○○四年七月十二日抄报：建设部抄送：省建设工程质量监督检测站，厅有关处室、站。

前言为了能够对建筑工程质量进行准确评价，根据江苏省建设厅苏建计（2003）第268号《关于下达2003年建设系统科技计划项目及经费的通知》文件精神，江苏省建设工程质量监督检测站组织专家依据《建筑工程施工质量验收统一标准》（GB50300—2001）及配套验收规范，结合我省实际情况，编写了《优质建筑工程质量评价标准》。该标准主要内容是对优质结构工程和优质单位工程的评价，是我省工程质量评价体系的重要组成部分。在《优质建筑工程质量评价标准》编写过程中，编写组进行了深入细致的调查研究，总结了省内外的工程质量管理经验，广泛征求工程施工、监理、科研、设计、管理等相关单位的意见，经过多次集中讨论、修改完成，最后经审查定稿。本标准共分5章，主要内容有：1 总则；2 术语；3 基本规定；4 优质结构工程；5 优质单位工程。请各单位在本标准的执行过程中，结合工程实际，总结经验，积累资料，如发现需要修改补充完善之处，请将意见和资料反馈至江苏省建设工程质量监督检测站（南京市虎踞北路10号3幢5楼，邮编210013），以供今后修订时参考。本标准主编单位：江苏省建设工程质量监督检测站本标准参编单位：南京市建筑安装工程质量监督站常州市建设工程质量监督站常州市新北区建设工程质量监督站连云港市建设工程质量监督站本标准编写人员：陈继东刁爱国蔡杰张大春金孝权毛龙泉陆金方贡浩平沈北安张以建王刚路宏伟参编人员：陈惠宇沈中标胡全信张怀诚冯成姚宗勤张召应冯华明朱坚

优质结构工程质量评价表

优质结构工程质量评价表目录说明----------------------------------------------------------------------------------------------- 3 优质结构工程质量评价表-------------------------------------------------------------------- 5 混凝土现浇结构实体质量实测实量检查表 ------------------------------ 6 砌体结构实体质量实测实量检查表 ----------------------------------------- 7 优质结构工程质量控制资料核查表 ------------------------------------ 8 优质结构工程观感质量检查表----------------------------------------------------------------- 9 附录：建筑新技术目录 ----------------------------------------------- 10附录：上海市建筑工程优质结构评审办法的若干补充规定（试行） --------- 11

说明 1、单位（子单位）工程、分部工程（子分部工程）、分项工程、分项工程检验批的划分应符合《建筑工程施工质量验收统一标准》（GB50300-2001）的规定及设计要求。 2、分项工程检验批的优质标准（1）主控项目的质量符合设计要求和现行国家验收规范要求。（2）一般项目按现行验收规范要求应全数检查的项目和本标准规定的项目应100%符合要求，现行验收规范要求抽样检查的允许偏差一般项目应有90%以上（含90%）的检查点（处）符合质量验收规范规定允许偏差的要求，其它检查点（处）不得有影响使用功能的缺陷，测点最大偏差值不得大于允许偏差值的1.5倍并不得大于国家现行验收规范的规定。 3、结构工程的优质标准（1）责任主体的行为符合国家和地方有关规定。（2）所含分部工程（地基与基础、主体均应符合施工质量验收规范的规定。（3）质量控制资料应完整。（4）观感质量综合评定为“好”。（5）综合评分90分。 4．优质结构工程不能出现下列问题：（1）使用国家和地方明文规定淘汰的建筑材料及设备、构配件的工程不得评为优质结构工程。 ①框架结构及高层建筑墙体禁止使用粘土实心砖，内隔填充墙体禁止使用空洞率底于35%的非承重空心砖。 ②各类建筑±0.000以上墙体禁止使用粘土实心砖做为砌体。 ③建筑外墙禁止使用（建筑内墙限制使用）水泥炉渣三排孔空心砌块。 ④禁止使用氯盐类、高碱类混凝土外加剂。（2）混凝土标养强度、混凝土结构实体强度、砂浆强度评定不合格。（3）将质量不合格或产品等级不合要求的砌体材料用于砌体工程，或将有裂缝的砌块面砌于外墙的墙面。（4）按要求应设置窗台反圈梁而未设置。（5）发现厨房、卫生间止水带砼（砼导墙）遗漏或高度≤200mm的。（6）墙身或钢筋砼梁、板、柱出现荷载裂缝。（7）发现表箱洞口(宽度≥30公分)上部未设钢筋砼过梁五处以上。

房屋鉴定质量评价表

房屋鉴定质量评价表考评项目名称：资产评估单位：序考评内容及分数评分细则1响应时间（25分）： A 对甲方要求是否及时响应（10分） 1、对甲方要求，2天内不响应扣2分，每推迟1天扣2分，直到扣完10分为止。 B 鉴定成果是否按时提交（15分） 1、每推迟1天扣1分（因非鉴定方的原因，无法按时完成时，经甲方确认后，时间可顺延），直到扣完15分为止。小计 2房屋鉴定质量（60分）： A 鉴定单位投入现场的人员数量和资质是否符合要求、资产评估设备。（20 分） 1、鉴定人员数量和资质不符合合同要求，资产评估设备设备不齐全，每发现一次扣5分，直到扣完20分为止。 B 是否能按按质、按量、按时完成鉴定，鉴定工艺、流程是否符合规范要求。（20分） 1、鉴定过程不按质、按量、按时进行鉴定，鉴定工艺流程不符合规范，每次扣5分，导致返工的每次扣10分，直至扣完20分为止。 C 鉴定资料是否真实、齐全。（20分） 1、鉴定资料不齐全或不按要求鉴定，导致返工的，一次扣10 分，直至扣完20分为止。 2、弄虚作假，隐瞒问题，采用假数据，将资产评估工作分包给无资质的其他鉴定单位的，直接退库。造成损失的将依法追究相关责任。小计 3服务态度（15分）： A主动配合甲方指令（10分）3、主动配合甲方指令，服务态度好，给10分； 4、服务态度一般，给5分； 5、服务态度较差，给0分。 B主动协调能力（5分）。1、能主动协调其他单位，减轻甲方负担，顺利开展资产评估工作的，酌情给分。小计合计说明 1、该表适用于对房屋鉴定单位的评价。 2、本评价表由跟进该项目的相关科进行评分。项目跟进人员：科室负责人：建设单位（盖章）：

省结构优质工程评审标准

四川省结构优质工程评审标准第一章总则一、为贯彻落实《中华人民共和国建筑法》、《建设工程质量管理条例》，引导和激励施工企业提高建设工程质量，向社会提供质量可靠、群众满意的结构优质工程，结合本省实际，制定本标准。二、本标准适用于四川省行政区域内新建建设工程结构工程的评审。三、申报参评省结构优质工程，坚持企业自愿原则，经市、州建设行政主管部门或建设工程质量监督机构推荐。四、结构优质工程为四川省建设工程结构质量最高荣誉奖。五、评审标准总分为100分（各检查项目分值见下表），经专家对工程复查，总得分85以上可推荐至省结构优质工程评审委员会评审。结构优质工程评价项目权重值分配表

第二章结构工程质量评价一、施工现场质量保证条件评价（一）施工现场质量保证条件检查评价项目 1、施工现场应具备基本的质量管理及质量责任制度：（1）现场项目部组织机构健全，建立质量保证体系并有效运行；（2）材料、构件、设备的进场验收制度和抽样检验制度；（3）岗位责任制度及奖惩制度。 2、施工现场应配制基本的施工操作标准及质量验收规范：（1）建设工程施工质量验收规范的配制；（2）施工工艺标准（企业标准、操作规程）的配置。 3、施工前应制定较完善的施工组织设计、施工方案。 4、施工前应制定质量目标及措施。（二）施工现场质量保证条件检查评价方法 1、质量管理及责任制度健全，能很好落实的为一档，取100％的标准分值；质量管理及责任制度健全，能落实的为二档，取85％的标准分值；有主要质量管理及责任制度，能基本落实的为三档，取70％的标准分值。 2、施工操作标准及质量验收规范配置。工程所需的工程质量验收规范齐全、有施工工艺标准（企业标准、操作规程）的为一档，取100％的标准分值；工程所需的工程质量验收规范齐全、一半及其以上主要工序有施工工艺标准（企业标准、操作规程）的为二档，取85％的标准分值；主要项目有相应的工程质量验收规范为三档，取70％的标准分值。

优质护理服务质量考评标准())

优质护理服务质量考核标准护理部2018年1月修定项目评价标准分值扣分标准扣分护理管理（30分）建健全护理规章制度，明确岗位职责、工作标准、规范工作流程，并落实 4 制度不全扣1 细化分级护理标准，服务内涵和服务项目公示于病房醒目位置并落实 4 未细化扣2分，未公示扣2 制定表格式护理文书，简化书写 4 表格繁琐扣1分兼顾临床需要护理愿意、合理实施弹性排班制 4 不符合工作需要扣2分每月进行患者满意度调查，患者满意度≥90% 4 每低1个百分点扣1分半年了解医生、护士对护理工作的反应，两者对护理工作满意度≥80% 4 每低1个百分点扣1分护士工作量、护理质量及病人满意度于护士薪酬能有效结合 3 一项未结合扣1分模式及服务意识（20分）实行以患者为中心的责任护士全程护理 8 功能制护理全扣临床护理体现人文关怀，尊重患者知情同意权，保护患者隐私 4 一项不符合扣1分责任护士主动巡视病房，主动帮助解决问题，减少呼叫 4 少巡视次数及呼叫处理不及时各扣1分患者知晓自己责任护士，对护理工作满意，关系融洽 4 不知晓扣1分，投诉且确定有错误扣2分基础护理及分级护理（20分）落实基础护理质量标准 4 无标准扣2分基础护理质量优秀（≥90分） 4 每降1分扣1分落实分级护理质量标准 4 无标准扣2分分级护理合格率100% 4 不达标扣5分专科及安全护理（30分）护理人员熟练掌握本专科疾病护理常规及专科护理质量标准，并实施 4 未制定扣3分，欠熟练扣2分有专科常用医技检查的护理措施和流程，并能落实 4 未制定扣2分，未落实扣2分责任护士对分管患者履行病情观察、治疗和健康指导等工作职责 4 对病情掌握不全扣1分，未指导扣2分有效落实患者十大安全目标及措施 10 一项措施不到位扣2分责任护士对分管患者做好沟通，提供心理支持 3 心理异常者无针对性措施扣2分跌倒坠床有评估及防护措施并落实 3 评估不全及措施不到位各扣1分压疮有入院评估，高位患者预防措施到位、动态评估 3 评估不全及措施不到位各扣1分

(20081007)《工程建设标准编写规定》(建标[2008]182号)

（20081007）《工程建设标准编写规定》（建标[2008]182号）（）《工程建设标准编写规定》（建标[2008]182号）_________________________________________ 2第一章总则 _______________________________________________________________________ 2第二章标准构成 ___________________________________________________________________ 3第一节一般规定 _________________________________________________________________ 3第二节前引部分 _________________________________________________________________ 3第三节正文部分 _________________________________________________________________ 4第四节补充部分 _________________________________________________________________ 5第三章层次划分及编号 _____________________________________________________________ 6第一节层次划分 _________________________________________________________________ 6第二节层次编号 _________________________________________________________________ 6第三节附录 _____________________________________________________________________ 6第四章格式编排 ___________________________________________________________________ 6第五章引用标准 ___________________________________________________________________ 7第六章编写细则 ___________________________________________________________________ 7第一节一般规定 _________________________________________________________________ 7第二节典型用语 _________________________________________________________________ 7第三节表 _______________________________________________________________________ 7第四节公式 _____________________________________________________________________ 8第五节图 _______________________________________________________________________ 8第六节数值 _____________________________________________________________________ 9第七节量、单位的名称及符号 ___________________________________________________ 10第八节标点符号和简化字 ________________________________________________________ 10第九节注 ______________________________________________________________________ 10第七章条文说明 __________________________________________________________________ 11第八章附则 ______________________________________________________________________ 11

家具质量检验和评定

家具质量检验和评定（1）木家具质量检验及质量评定。根据QB/T1951．1－94《木家具质量检验及质量评定》的规定，家具“单件产品检验结果若不存在Ａ类不合格项目，其他不合格项目：Ｂ类不合格项目不超过２项，或者Ｂ类不合格项目不超过１项和Ｃ类不合格项目不超过２项，或者Ｃ类不合格项目不超过４项时，则评定该型号产品为合格品，否则即为不合格品。”并且还规定“成套产品中的每一件产品应按上述规定条评定。当每一件产品均为合格品时，评定该型号成套产品为合格品，否则即为不合格品”。按照标准木制家具只有合格品和不合格品之分，根本没有规定等级品的要求。所谓木制家具质量等级标“一等品、正品、优等品、特等品”都是没有依据的。（2）软件家具质量检验及质量评定根据QB/T1952．1－94《软体家具-沙发质量检验及分等综合评定》标准规定，沙发和弹簧软床垫质量等级分为：优等品（即Ａ级产品），一等品（即Ｂ级产品），合格品（即Ｃ级产品）。该标准还规定：优等品是指检验内容中的基本项目和一般项目均应合格；分级项目中允许有１项Ｂ级，耐久性项目必须是Ａ级。一等品是指检验内容中基本项目均应合格；分级项目中允许有１项Ｃ级，耐久性项目必须是Ｂ级，一般项目中允许存在２项Ｃ类不合格。合格品是指检验内容中的基本项目均应合格，分级项目均应达到Ｃ级以上；一般项目中允许存在１项Ｂ类不合格和１项Ｃ类不合格，或３项Ｃ类不合格。“优等品和

一等品等级的确认，须由国家级检验中心，行业专职检验机构或受国家、行业委托的检验机构出具的实物质量水平的检验证明；合格品由企业检验判定“。这是标准规定的。所以没有检验证明的产品，而标有“优等品、一等品”或标“Ａ极品”均属假冒质量等级的产品。因此，消费者应选购有检验机构出具的实物质量水平的检验证明的家具。买红木家具要看《产品质量保证书》购买深色名贵硬木家具(市场上一般都称红木家具)，首先得有《产品质量保证书》，有标准编号，各部位用材树种，漆的种类，树种应是按学名、拉丁名等完整标注，采用“红檀、黑檀、绿檀”等名称标注的，均属不规范标注，标准还要求该类家具保质期不得低于2年等。向企业索要产品质检报告，用材树种鉴定报告等。检查企业承诺的树种是否与鉴定的一致。优质木家具的基本要求和质量鉴别（１）木质家具。要求用料、结构和制作工艺都要有较高的质量。家具内外木料，要无腐、无裂痕、无虫眼和死节，表面用板平整，粘合牢固；各连接部位，如横撑与腿、抽屉、门框的框架应接合严密；表面油漆涂料应平滑光洁，色泽均匀一致，无龟裂、无伤痕、无流挂、无凹凸不平和深浅不一等现象。（２）软床。木质框架应是榫眼结构，不允许用钉连结，榫结合处

省优质结构评价标准

附件2 山东省建设工程优质结构评价标准（试行） 1 总则 1.1为了贯彻落实《建设工程质量管理条例》，引导施工企业加强质量管理，鼓励争创优质工程，促进全省建筑工程质量的提高，制定本标准。 1.2本标准依据《山东省建设工程优质结构杯奖评审办法》（以下简称《评审办法》）、《建筑工程施工质量评价标准》及现行国家有关的法律、法规和有关技术标准编制。山东省建设工程优质结构（以下简称“省优质结构”）的评价除执行本标准外，尚应符合国家现行有关标准、规范的规定。 1.3评选“省优质结构”的工程，除按照《评审办法》规定的评价条件、内容、方法和程序进行外，其工程初评和评审检查应符合本标准的有关规定。 2 基本规定 2.1申报省优质结构的工程项目，必须具备下列条件： 1. 符合基本建设程序，符合国家和山东省有关工程建设和质量管理的法律、法规、标准的规定； 2. 工程结构设计科学合理，经施工图审查机构审查合格； 3. 施工管理规范，有科学合理的施工组织设计及施工方案、结构工程创优计划和可行的质量保证措施，符合节能环保要求； 4. 过程控制严格有效，施工工艺和实体质量符合设计图纸和有关规范、规程、标准的要求，施工过程中严格按照有关规定组织验收，各项技术保证资料齐全、真实、有效，无违反工程建设强制性标准的情况； 5. 科技含量较高，应用三项以上“建筑业十项新技术”； 6. 施工过程中未发生质量安全事故。 2.2在本省行政区域内建设的具有独立的生产和使用功能的下列建筑工程，均可依照《评审办法》申报省优质结构： 1. 建筑面积在8000平方米（含）以上的公共建筑； 2. 建筑面积在8000 平方米（含）以上的工业建筑； 3. 住宅工程：包括住宅小区、小区组团和单体住宅,其规模应符合如下要求：（1）建筑面积20万平方米（含）以上的住宅小区；（2）建筑面积10万平方米（含）以上小区组团；

质量检查及检验评定制度(定)

质量检查及检验评定制度为规范工程质量检查及检验评定工作，加强工程质量管理，依据《建筑工程施工质量验收统一标准》及配套专业验收规范，制定本制度。 1 总体要求 1.1 各级质量管理部门，均应按照《建筑工程施工质量验收统一标准》及相关质量验收规范要求对工程施工质量进行监督和检查。 1.2 检验评定工作必须按有关验收标准、规范规定的项目和数量随工程进度进行，及时填写、收集和整理质量验收资料，内容和数据必须翔实。 1.3 每道工序（产品）质量检查验收实行班组自检、上下工序交接检和专职质量检查员检查的“三检”制度。 1.4每个检验批、分项工程或分部工程施工结束后，通过检查评定、验收符合质量标准后，方可进行下一道工序施工。对于隐蔽工程必须进行隐蔽验收，隐蔽工程验收执行建安集团公司《隐蔽工程验收制度》。 2 检验评定 2.1检验批的质量检查评定：由项目质检员组织有关人员(技术员、施工员、班组长)，对检验批质量进行检查评定，符合质量标准要求后，由项目质检员填写检验批质量验收记录。 2.2分项工程的质量检查评定：由单位工程专业技术负责人组织

有关人员对分项工程质量进行检查评定，符合验收规范要求后，单位工程专业技术负责人填写分项工程质量验收记录。 2.3分部（子分部）工程的质量检查评定：由项目部经理组织有关人员对分部工程质量进行检查评定，符合验收规范要求后，填写分部工程验收记录。公司所属各单位技术质量部门参加地基与基础、主体结构分部工程的检查评定。 2.4单位（子单位）工程的质量检查评定：由公司所属各单位组织有关部门和人员对单位（子单位）工程质量进行检查评定，符合验收规范要求后，填写单位（子单位）工程质量竣工验收记录。 2.5建设项目的竣工初验：整个工程项目施工完毕，达到验收条件后，公司所属各单位组织工程项目的初步验收，公司所属各单位技术质量部门以及项目部有关人员参加，对工程实体质量和工程技术资料进行检查，符合规范要求后，提出竣工验收申请报告。公司技术质量部门参加公司重点工程的竣工验收。 2.6检验批、分项工程、分部（子分部）工程、单位（子单位）工程检查评定合格之后，将各验收记录表格填好，报监理单位的监理工程师、总监理工程师进行验收。 3 质量检查 3.1公司每半年组织一次质量检查，对检查结果进行总结通报，奖优罚劣。 3.2 公司所属各单位每季度组织一次质量检查，每半年覆盖在建的全部工程项目，对检查结果进行总结通报，奖优罚劣。

优质工程质量控制标准

中国十七冶集团阎良区地下综合管廊工程优质工程质量评定标准中国十七冶集团阎良区地下综合管廊工程项目经理部 2017年 1月 21日

前言近年来，由集团公司承建的工程一直以国家规范、标准作为工程施工和质量验收标准，随着建筑业发展和市场竞争的加剧，仅满足规范要求已不能完全适应“创优、争优”和建设精品工程的需要。为了提高公司的施工质量水平，打造威建品牌，现在国家施工质量验收规范的基础上本着高标准、高起点、严要求的目的，结合有关奖项评审标准和公司施工经验做法等编制本企业施工质量控制标准。本控制标准包括结构工程质量控制标准和竣工工程质量控制标准两部分。结构工程质量控制标准包括钢筋、模板、混凝土、钢结构、砌体工程，突出控制了工程结构质量，尤其是保证地基基础坚固、稳定，主体结构安全、耐久，确保抗震设防烈度和耐火等级，达到合理使用寿命；竣工工程质量控制标准包括建筑土建、建筑电气设备安装、建筑设备安装工程，确保使用功能、装修质量和环境质量，保证装修精美和细部完美，创建精品工程。本标准着重体现了施工全过程控制。本标准作为企业标准之一，适用于集团公司承建的所有建筑工程，并与国家有关规范、标准、集团公司《优质工程质量评定标准》等配套使用。鉴于工程质量水平始终处于不断提高的要求，加之编写人员专业业务水平有限，故希望公司各级员工在使用中就文中所存不足及需改进之处及时反馈给技术质量部，供以后修改时参考。二O一七年一月

目录结构工程质量控制标准 1总则 (3) 2基本规定 (3) 3混凝土结构工程质量控制标准 (3) 3．1模板工程质量控制标准 (3) 3．2钢筋工程质量控制标准 (6) 3．3混凝土工程质量控制标准 (10) 4钢结构工程质量控制标准 (13) 4．1钢结构材料质量控制标准 (13) 4．2钢结构件制作质量控制标准 (13) 4．3钢结构安装工程质量控制标准 (14)

商品质量检验方法和评价

三．商品检验的方法（一）、感官检验法指利用人体的感觉器官结合平时积累的实践经验对商品质量进行判断和鉴定的方法。感官检验法主要包括视觉检验、嗅觉检验、味觉检验、触觉检验和听觉检验五种方法。可以判断和评定商品的外形、结构、外观疵点、色泽、声音、滋味、气味、弹性、硬度、光滑度、包装装潢等的质量情况，并可以对商品的种类、规格等进行识别。感官检验法快速、经济、简便易行，不需要专用仪器、设备和场所，不损坏商品，成本较低，因而使用较广泛。但是，感官检验法一般不能检验商品的内在质量；检验的结果常受检验人员技术水平、工作经验以及客观环境等因素的影响，而带有主观性和片面性，且只能用专业术语或记分法表示商品质量的高低，而得不出准确的数值。为提高感官检验结果的准确性，通常是组织评审小组进行检验。（二）、理化检验法理化检验法是借助于各种仪器设备或化学试剂来测定和分析商品质量的方法。理化检验往往在实验室或专门场所进行，故也称实验室检验法。理化检验法主要用于检验商品的成分、结构、物理性质、化学性质、安全性、卫生性以及对环境的污染和破坏等。理化检验法既可对商品进行定性分析，又可进行定量分析，而且其结果比感官检验法精确而客观，它不受检验人员主观意志的影响，结果可用具体数值表示，能深入分析商品的内在质量。但是，理化检验法需要一定的仪器设备和实验场所，成本较高；检验时，往往需要破坏一定数量的商品，费用较大；检验时间较长；需要专门的技术人员进行；对于某些商品的某些感官指标，如色、香、味的检验还是无能为力的。因此，理化检验法在商业企业直接采用较少，多作为感官检验的补充检验，或委托专门的检验机构进行理化检验。理化检验法根据其检验的原理不同，可分为物理检验法、化学检验法、生物学检验法三大类。其中物理检验法又分为一般物理检验法、力学检验法、电学检验法、光学检验法和热学检验法等；化学检验法又分为化学分析法、仪器分析法等；生物学检验法又可分为微生物学检验法和生理学检验法。四．商品抽样方法（一）、抽样的概念和原则 1．抽样的概念抽样也称取样、采样、拣样，是指从被检验的商品中按照一定的方法采集样品的过程。抽样检验是按照事先规定的抽样方案，从被检批中抽取少量样品，组成样本，再对样品逐一进行测试，将测试结果与标准或合同进行比较，最后由样本质量状况统计推断受检批商品整体质量合格与否。它检验的商品数量相对较少，节省检验费用。抽样检验适用于批量较大、价值较低、质量特性较多、且质量较稳定或具有破坏性的商品检验。 2.抽样的原则代表性原则要求被抽取的一部分商品必须具备有整批商品的共同特征，以使鉴定结果能成为决定此大量商品质量的主要依据。典型性原则指被抽取的样品能反映整批商品在某些（个）方面的重要特征，能发现某种情况对商品质量造成的重大影响。如食品的变质、污染、掺杂及假冒劣质商品的鉴别。适时性原则针对组分、含量、性能、质量等会随时间或容易随时间的推移而发生变化的商品要求及时适时抽样并进行鉴定。如新鲜果菜中各类维生素含量的鉴定及各类农副产品中农药或杀虫剂残