市食品安全满意度调查报告【模板】

市食品安全满意度调查报告【模板】
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XX市食品安全满意度调查报告

为全面、科学、真实反映XX市食品安全状况,查找食品安全工作存在的薄弱环节,进一步提升食品安全治理能力和保障水平、深入推进国家食品安全示范城市创建。2017年1月,湖北省食药安办委

托第三方食品安全满意度调查机构,对XX市食品安全公众满意度进行了测评。

一、调查概况

第三方调查机构于2017年1月采用问卷调查的方式,按照整群

抽样和分层抽样相结合的办法,在猇亭区进行预调查,随后在西陵区、点军区、伍家岗区、猇亭区和XX高新区开展正式调查。共发放问卷764份,回收问卷762份,其中有效问卷为757份,问卷回收率为99.7%,有效率为99.3%。调查对象男性有247名,女性有473名,男女比例约为1:2。调查对象为18-65周岁成年人群,其中“20-39岁”的占64.6%,文化程度为“大专及以上”的占63.6%,XX市调查对象基本特征具

体见表1。各区调查对象基本特征见附表。各区调查人数分布详见图1。调查对象区域分布为机关、医院、学校、工厂、社区等10个单位类型,基本覆盖XX市各职业人群,各单位调查人数详见图2。

表1.XX市调查对象基本特征

变量频数百分比

性别

男247 34.3%

女473 65.7% 年龄

不满20岁10 1.4%

20-39岁462 64.6%

40-59岁225 31.5%

大等于60岁18 2.5% 文化程度

没上学 3 0.4%

小学 5 0.7%

初中56 8.2%

中专或高中184 27.0%

大专及以上434 63.6% 婚姻状况

未婚139 20.7%

已婚514 76.5%

离婚13 1.9%

丧偶 2 0.3%

其他 4 0.6% 家庭经济状况

很好36 4.8%

较好183 24.2%

一般485 64.2%

较差34 4.5%

很差17 2.3%

图1.XX市各区调查人数

图2.XX市各单位调查人数

二、调查结果及分析

本次调查包含食品安全整体满意度指标和5个食品安全满意度

二级指标,每个二级指标细分为3个三级指标。各级满意度指标间从属关系见图3。每个满意度评价问题后设“A.满意”,“B.基本满意”,“C.不满意”和“D.不清楚”四个选项。满意度根据“满意”和“基本满意”所占的累积百分比计算得来。

XX市整体满意度为75.4%。在5个满意度二级指标中,满意度最高的是治理监督和社会监管,分别为73.8%和73.0%。最低的是生产加工,为61.2%。具体见图4。

图4.XX市各二级指标满意度

调查的5个区中,点军区、猇亭区和XX高新区的整体满意度排前三位,分别为85.9%,84.8%和77.1%。整体满意度最低的伍家岗区为66.0%。各区整体满意度值差别较大。具体情况见图5。

图5.XX市及各区整体满意度

2.治理监督满意度

治理监督满意度在5个二级指标中最高,为73.8%。调查的5个区中,治理监督满意度排前三的为点军区、猇亭区和高新区,分别为92.3%,88.0%,73.1%,满意度最低的伍家岗区为63.2%。详见图6。

图6.XX市及各区治理监督满意度

治理监督满意度包括政府政策满意度、执法力度满意度和监管体系满意度。3个三级指标中,公众对政府政策满意度最高,对执法力度满意度较低。XX市及各区政府政策满意度见图7,执法力度满意度见图8,监管体系满意度见图9。

图7. XX市及各区政府政策满意度

图8. XX市及各区执法力度满意度

图9. XX市及各区监管体系满意度

3.社会监管满意度

XX市及各区的社会监管满意度值处于中等偏上水平,为73.0%。排名前三的为点军区、猇亭区、西陵区,分别为89.9%、83.5%、72.2%。满意度最低的伍家岗区为63.3%,详见图10。

,

图10. XX市及各区社会监管满意度

社会监管满意度包括科普宣传满意度、媒体监督满意度和投诉工作满意度。XX市及各区科普宣传和媒体监督满意度较好。XX市及各区科普宣传满意度见图11,媒体监督满意度见图12,投诉工作满意度见图13。

图11. XX市及各区科普宣传满意度

图12. XX市及各区媒体监督满意度

图13. XX市及各区投诉工作满意度

4.质量状况满意度

XX市及各区食品安全质量状况满意度处中等水平,为71.5%。排名前三的区为点军区、猇亭区和高新区,分别为85.7%,79.4%,74.6%。满意度最低的伍家岗区为63.0%,详见图14。

图14. XX市及各区质量状况满意度

质量状况满意度包括食品新鲜程度满意度、卫生状况满意度和婴幼儿食品满意度,各区食品新鲜程度满意度和卫生状况满意度较好,

婴幼儿食品满意度较差。XX市及各区的新鲜程度满意度见图15,卫生状况满意度见图16,婴幼儿食品满意度见图17。

图15. XX市及各区新鲜程度满意度

图16. XX市及各区卫生状况满意度

图17. XX市及各区婴幼儿食品满意度

5.生产加工满意度

XX市的生产加工满意度为70.8%,生产加工满意度排前三位的为点军区、猇亭区、XX高新区,分别为87.1%,79.9%和71.8%。满意度最低的伍家岗区,为61.7%。详见图18。

图18.XX市及各区生产加工满意度

生产加工满意度包括种植养殖满意度、加工过程满意度及包装情况满意度。3个指标中包装情况满意度最好,加工过程满意度较差。XX市及各区种植、养殖满意度见图19,加工过程满意度见图20,包装情况满意度见图21。

图19. XX市及各区种植、养殖满意度

图20. XX市及各区加工过程满意度

图21. XX市及各区包装情况满意度

6.有害物质控制满意度

食品安全现状调查报告范本

食品安全现状调查报告范本 Sample report on current situation of food safety 汇报人:JinTai College

食品安全现状调查报告范本 前言:调查报告是反映对某个问题、某个事件或某方面情况调查研究所获得的成果的文章。调查报告是宣传唯物论和辩证法、坚持实事求是思想路线的有力武器,历来被无产阶级革命家所重视。本文档根据调查报告内容要求展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 “民以食为天”,食品是人类赖以为生存的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。在存在着各种各样的食物,为了生存,我们离不开食品。而正因为食品市场的巨大潜力,随着人们生活水平的不断提高,近几年来我国的食品加工业获得了空前的发展,食品工业一跃成为我国的一大产业,各种新式食品层出不穷。 与此同时,中国的食品的安全问题也日益增加,频频出现的重大食品的安全问题,一次次地伤害了民众的生命健康,也一次次地损坏了公众对食品市场的信心。这严重制约了中国食品工业的发展,更对我国的食品资源造成了严重的浪费。因此,如何保障食品的安全问题成为我们的当务之急。 调查方式:本次调查采取的是随机问卷调查。发出调查问卷25份,实际收回25份,调查人数为100人,回收率100% 。

调查对象:xx医学院2011级学生 调查内容及调查结果: 1.请问你平常比较关心的食品的安全问题有哪些方面?(多选) A.食品中药物残留超标(76%) B.食品中违规使用添加剂(93%) C.非食用原料加工食品(73%) D.生产与存储过程中的卫生状况(61%) E.转基因食品的安全问题(20%) F.激素问题(28%) G.相关检验证明(25%) 2.选购食品时关心: A.价格(17%) B.品牌、生产家及厂址(27%) C.生产日期、保质期、有效期(56%) 3.对当前食品的安全形势的看法: A.问题太多,令人失望(86%) B.形势向好发展( 0%)

满意度调查情况汇报

满意度调查情况汇报 篇一:满意度调查报告 Xxxxxxxx 20XX年年中业主满意率调查报告 第一部分调查简介 一、调查部门:品质管理部、焦作·xxxx客户服务中心 二、调查目的:了解客户对焦作·xxxx客户服务中心提供的各项服务的满意程 度和意见,为20XX年下半年物业服务工作提升和改进奠定基础。 三、调查时间:调查问卷发放时间:20XX年7月17日 调查问卷收回时间:20XX年7月21日 调查报告撰写时间:20XX年7月24日-25日 四、调查对象:焦作·xxxx业主(抽样调查204户) 五、调查方式:上门发放纸质问卷填写后收回,发放问卷204份,收回问卷204 份,回收率达100% 六、问卷内容:此次问卷共设选择题5项,问答题2项 选择题分为:客户服务类、维修服务类、环境维护类、秩序维护类、其他,问答题分为:对选择不满意项的原因描述、为物业服 务提出建议和意见

第二部分业主满意率调查分析 一、客户服务类 1.您对小区服务人员行为规范、服务态度是否满意? 从图中可以看出,对物业服务人员的规范、服务态度认为满意的业主占98%,仍然有2%的业主认为不够满意。 2.您对物业服务中心24小时服务电话和人员值班情况是否满意? 从图中可以看出,对物业服务中心24小时服务电话和人员值班情况认为满意的业主占97%,但仍有3%的业主认为不够满意。 3.您对反映后的问题,物业回复工作是否满意? 从图中可以看出,业主对物业放映问题的回复工作有90%的业主认为是满意的,但仍有10%的业主认为不满意。 4.您对管理员的装修监管工作是否满意? 从图中可以看出,业主对装修监管认为满意的占97%,但仍有3%的业主认为装修监管工作不足,是不满意的。 5.您对投诉处理的结果是否满意? 从图中可以看出,业主对投诉处理的结果认为满意的占95%,但认为不满意的占5%。 二、维修服务类 1.您对目前维修服务工作总体评价? 从图中可以看出,对目前维修服务工作有97%的业主认为是满意的,有3%的业主认为不满意。 2.您对物业维修服务人员上门维修的及时率是否满意?

大学生食品安全社会实践调查报告范本

大学生食品安全社会实践调查报告本 (一)调查研究 1.调查背景 食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。为了解大家对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我展开了关于食品安全状况的调查。 2.调查目的 希望通过这次调查,能让大家的身体健康和生活质量得到保障,严厉打击制,售假冒伪劣食品等犯罪活动,重建信用规市场秩序。 3.调查时间 8月20日―8月23日 4.调查地点 学府平价超市,中青超市,学校附近的小店,街旁的地摊。 5.调查方法 (1)实地调查 学府平价超市 我去了学府平价调查,调查结果如下:包装上有绿色商标的食品是85%,有的食品是95%。 中轻超市

在中轻超市,调查到:包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是90%,有保制生产日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址期的食品是95%,有质量安全标志的食有65%,有保制期的食品有75%,有质量安全标志的食品有70%,品是80%,有厂方地址的食品是90%。 学校附近的小店 而在学校附近的小店,我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%,有生产日期的食品有厂方地址的食品是85%。 街旁的地摊. 在街旁的地摊上,我惊呆了。包装上有绿色商标的食品竟只有15%,有生产日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有质量安全标志的食品有5%,有厂方地址的食品是10%。 由此可见,我们应该在大型超市购买东西,不在中轻、佳惠、旺达等小型超市购买东西,尤其是学校附近的小店,街旁的地摊,等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西! (2)上网调查 为了更进一步了解食品安全状况,据网上资料显示,发现城市消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为保障食品安全支付少量的额外费用。城市消费者中,最关注食

食品安全调查报告

大学食品安全调查报告 一、摘要: 人们生活水平提高,食品的安全问题越来越普遍,各种存在的食品安全问题与我们息息相关,加之人们食品安全意识较为薄弱,政府监管力度不够。 调查目的:通过对食品安全的调查,关注食品安全是我们每个人的必修课。 调查方法:通过对学校周围的餐饮环境实地考察,食品加工业生产环节的参观调查,发出问卷调查人们对食品安全的了解。 调查结论:食品安全较为突出,监管力度还需加强,安全基础设施较为薄弱,消费者自我保护意识不强。 关键字:大学生、安全意识、食品安全、监管力度。 二、前言: 当前,国内层出不穷的食品安全,,2003年含敌敌畏的金华火腿,对肠食堂胃粘膜有影响,可能致死;2004年劣质奶粉:“大头娃娃”,营养不良导致免疫力下降,严重可能致死;2005年碘超标的雀巢奶粉,影响甲状腺功能;2006年含鹿肉精的猪肉,人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖,甚至心脏骤停致昏迷死亡;2008年含三聚氰胺的婴幼儿奶粉,可能导致肾结石,肾衰竭等泌尿系统疾病,严重可能致死;2013年假羊肉事件,可能导致鼠疫等疾病;家禽未经正规流程走上餐桌,导致H7N9等流感发病率上升。诸多问题使得“食品安全”已经成为社会热点词汇,是人们谈论的重点话题。学校食品安全更为重中之重,它不仅直接关系到广大师生身体健康和生命安全,而且直接关系到学校的工作秩序,学习生活,也关系到学校与社会的稳定连接,因此,我开展了一次关于校园食品安全的调查,希望通过这次调查,可以让一些潜在的校园食品安全隐患暴露出来,也借此提高学生们的食品安全意识。 调查时间:2016年1月1日至2月28日 调查地点:学校及其周围附近的餐饮行业 调查内容:调查餐馆的食材是否新鲜,饭菜调制过程是否卫生,是否有隔顿蔬菜和隔夜饭,

满意度调查报告模板

满意度调查报告模板 调查报告是对某一情况、某一事件“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析研究,揭示出本质,寻找出规律,总结出经验,最后以书面形式陈述出来。以下是小编收集的满意度调查报告,欢迎查看!【顾客满意度调查分析报告】 本调查是对04年12月份我公司国内产品的市场的9大主要客户所做的一个顾客满意度调查项目,目的是挖掘出我公司产品在顾客使用过程中的产品品质与质量、技术与产品的市场服务以及产品交付等是否存在亟待改进的问题,并针对这些问题我们不断改进,最终达到顾客满意,实现对彩虹品牌的忠诚。 一、调查反馈基本状况 本调查为期半个月,由我公司营销人员将调查问卷发放给客户处的关键人员(采购专员、工艺或技术人员)填写,所得数据真实有效。调查对象为我公司国内9大彩管客户,共发放问卷45份,实际收回28份,反馈率为62%,有效率为100%(有效性判定标准:该份问卷所有有效答题数≥总题数的2/3),有效问卷具体情况统计如下:满意度调查报告 二、调查数据综合分析结果 1、各产品的市场综合统计分析结果 (1) 由表1 “各产品的市场综合统计分析结果图表”看,赛格日立、深圳三星、THOMSON产品的市场、上海永新产品的市场综合

评价“满意”,但上海永新差于对手,该产品的市场的对手动态应予以重视;赛格日立、THOMSON东莞、南京华飞产品的市场综合评价优于对手,应继续保持;深圳三星、天津三星、福州华映产品的市场综合评价与对手相当,需营造差异化的竞争优势;天津三星、上海永新、南京华飞产品的市场客户提出有待改进。 (2) 给出了所有有效答卷各评估小项的得分分布情况,由“有效答卷评估项目分组统计结果”可知:在各评估项目下有哪些产品的市场需要及时作出改进。 2、各评估项目统计分析结果 本着“持续改进,消除不满;顾客满意,顾客忠诚”的宗旨,本调查通过对评估项目的满意度调查数据的统计分析,找出客户期望改进的方面,指导公司内部人员进行有针对性的改进,提高改进效果,并回馈客户,做到顾客满意,最终实现顾客忠诚。 (1)基本算法: 满意度算法:采用加权平均法 各评估小项满意度=100%* 评估小项加权平均得分/ 100 综合满意度=100%*∑(各评估小项满意度*权重)/ ∑(权重) 由以上算法得出综合顾客满意度为79%。 (2)评估项目满意度排序统计结果 由评估项目满意度排序统计结果可以看出,产品适应性能、包装及质量改进等方面引起顾客不满意的主要因素,服务人员态度、沟通渠道畅通性及服务及时性等方面顾客非常满意,由此判定我公司的当

关于食品安全调查报告范文.doc

关于食品安全调查报告范 文

这周,本校老师布置给我们一个任务——进行有关食品安全的社会调查。作为本校学生的我和三名同学在一天时间内进行了一次社会调查。 一、调查对象 这次有关食品安全的社会调查以全市60名小学生为调查对象。 二、调查时间:20××年11月15日 三、调查方法 我和三位同学通过两种方法进行调查。一种是网络调查(在爸爸的帮助下,制作成网络版调查问卷,通过qq群发动调查);第二种是利用双休日进绣山公园进行随机调查。 四、调查的结果与分析 本次参与调查的男生有33人,占总人数的55%;女生27人,占总人数的45%。一年级学生有15人,占总人数的25%;二年级学生有7人,占总人数的11.67%;三年级学生有3人,占总人数的5%;四年级学生有11人,占总人数的18.33%;五、六年级学生都是12人,各占总人数的20%。 从早饭吃的地方数据可以看出我市小学生多数是比较注重的,女生比男生注重食品安全的地方多一些,国为少数(9名)男生爱在小店吃,其中竟有人爱在路边吃,而女生只有少数(3名)爱在小店吃,并没有人在路边吃。其次,男生较爱在小滩小贩购买食品,只有少数男同学不在小店里买食品,女生多数不爱在小滩小贩购买一些食品,只有极少数爱在小滩小贩购买一些食品。并且男生多数在小店里购买一些属于三无食品的零食,女生只有个别去购买零食,可以说明男生不是非常注重食品安全。有些男女生因为罐头食品较为好吃,就误以为罐头食品是卫生的,这可以说明全市可能会有极个别同学把好吃食品当成了食品安全的食品了。从以上几个方面问题及其他问题可以看出现在的小学生并不是极为重视食品安全,只要好吃,方便,就顾上食品安全性了。 五、结论与建议 从上面的结果与分析可以看出,多数同学还是注重食品安全的,极少数同学有时会忘记一些食品安全的问题。在这里我要提几个建议: 1、请各位家长叮嘱自己的孩子注意食品安全问题;

2020年食品安全调研报告

2020年食品安全调研报告 今年,为有效开展深入学习科学实践科学发展观活动,根据xx食品药品监督管理局关于《开展深入学习实践xx活动调研工作的通知》文件的要求,我县食品安全委员会对全县食品安全工作进行了为期xx天的调查研究,现将调研结果报告如下: 一、我县辖区内食品企业现状 截止XX年x月xx日,我县食品生产企业共有x家,食品小作坊xx家,食品生产从业人员xxx人,餐饮企业xx家,其中包括学校食堂xxx家。餐饮从业人员xxxx人。 二、食品安全监管情况 (一)强化责任、落实措施。XX年x月xx日,我县人民政府召开了全县食品安全工作会议,贯彻落实了全州食品安全工作会议精神,安排部署xxx年工作任务,与全县x个乡镇及县直有关职能部门签订了《食品安全目标责任书》,分解量化了食品安全目标责任,并号召深入学习贯彻《食品安全法》。为营造良好的食品安全放心消费环境,提高公众的食品安全意识和自我保护能力,各乡镇、各职能部门结合本地、本部门实际,切实采取强有力的措施,制定了本年度宣传培训教育计划,把宣传教育工作作为食品安全监管的一项基础工作常抓不懈,按照《xx州食品安全宣传教育纲要》要求,充分利用广播、电视、报刊等新闻媒体,开展3.15国际消费者权益日宣传活动,提高了广大人民群众的食品安全意识。截止xxxx年x月xx日,我县食品安全综合整治共出

动执法人员xx人次,检查食品生产经营单位xxx家次,整治重点地区xx个,整治重点单位xx家,整治重点品种xx 个。 (二)加强执法队伍建设,强化从业人员培训 按照分块负责的原则,全县各职能部门分别加大种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等环节食品安全从业人员的培训力度,进一步增强了从业人员的法律意识,强化了食品生产经营企业食品安全第一责任人的意识。 (三)抓好典型示范,开展示范乡镇的创建工作 我县把开展食品安全示范镇创建工作列入重要议事日程,按照先试点、后推广、再巩固的工作思路,制定了试点工作方案,考核办法、验收标准和评分细则,确定了xx镇为试点单位。该镇自开展工作以来,镇政府领导高度重视,把创建工作作为推进社会主义新农村建设的一项重要内容,以食品安全示范创建工作为载体,积极探索,勇于实践,注重实效,工作做到了四到位:一是组织领导到位。成立了由主要领导任组长、分管领导领导任副组长的创建工作领导小组,为创建工作提供了强有力的组织保障。二是资金保障到位。加大资金投入力度,保证了食品安全基础性工作的开展和创建的顺利进行。三是工作责任到位。明确各村委会、社区主任、工商、卫生等部门的职责,各部门各司其职、各负其责,积极配合示范镇创建工作,形成了工作合力。四是综合执法到位。积极组织协调各部门,把创建文明城市、卫生城市和食品安全示范镇建设有机结合起来,开展区域内食品

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调查报告是对某一情况、某一事件“去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里”的分析研究,揭示出本质,寻找出规律,总结出经验,最后以书面形式陈述出来。以下是收集的满意度调查报告,欢迎查看!【顾客满意度调查分析报告】本调查是对04年12月份我公司国内产品的市场的9大主要客户所做的一个顾客满意度调查项目,目的是挖掘出我公司产品在顾客使用过程中的产品品质与质量、技术与产品的市场服务以及产品交付等是否存在亟待改进的问题,并针对这些问题我们不断改进,最终达到顾客满意,实现对彩虹品牌的忠诚。 一、调查反馈基本状况 本调查为期半个月,由我公司营销人员将调查问卷发放给客户处的关键人员(采购专员、工艺或技术人员)填写,所得数据真实有效。调查对象为我公司国内9大彩管客户,共发放问卷45份,实际收回28份,反馈率为62%,有效率为100%(有效性判定标准:该份问卷所有有效答题数≥总题数的2/3),有效问卷具体情况统计如下:满意度调查报告 二、调查数据综合分析结果 1、各产品的市场综合统计分析结果 (1) 由表1 “各产品的市场综合统计分析结果图表”看,赛格日立、深圳三星、THOMSON产品的市场、上海永新产品的市场综合评价“满意”,但上海永新差于对手,该产品的市场的对手动态应予以重视;赛格日立、THOMSON东莞、南京华飞产品的市场综合评价优于对手,应继续保持;深圳三星、天津三星、福州华映产品的市场综合评价与对手相当,需营造差异化的竞争优势;天津三星、上海永新、南京华飞产品的市场客户提出有待改进。 (2) 给出了所有有效答卷各评估小项的得分分布情况,由“有效答卷评估项目分组统计结果”可知:在各评估项目下有哪些产品的市场需要及时作出改进。 2、各评估项目统计分析结果 本着“持续改进,消除不满;顾客满意,顾客忠诚”的宗旨,本调查通过对评估项目的满意度调查数据的统计分析,找出客户期望改进的方面,指导公司内部人员进行有针对性的改进,提高改进效果,并回馈客户,做到顾客满意,最终实现顾客忠诚。 (1)基本算法:

食品安全问题的调查报告范文

食品安全问题的调查报告范文 关于食品安全的调查报告 一、调查背景 1. 调查时间:20XX.01.30-20XX.0 2.16 2. 调查人: 3. 调查方式:从网络和报纸中搜集食品安全的相关文章及报道并加以总结。 4. 调查内容:近期我国食品安全存在的问题及解决措施的相关建议。 二、我国食品安全现状 “民以食为天,食以安为先”,食品安全是一个遍及全球的公共卫生问题,不仅直接关系人类的健康生存,而且还严重影响着经济和社会的发展。 近年食品安全事件频频发生。日本的大肠杆菌O157流行事件,涉及44个地区,病人逾万人;英国的疯牛病事件,引起整个欧洲乃至世界的恐慌;二恶英事件使数十个国家禁止从比利时、荷兰、德国、法国进口鸡、猪、牛肉和蛋、奶等制品。我国的食品安全问题也不容忽视,仅以2005年为例,苏丹红食品遭到封杀;全国严查孔雀石绿;雀巢奶粉碘超标;广东凉果被逐出京;光明“回奶”事件;深圳黑作坊生产哈根达斯;薯条致癌等等,都令国人“谈食色变”,可见我国的食品安全现状不容乐观。 三、食品安全当前存在的问题 (一)主要的微生物及寄生虫污染 微生物危害是目前食品安全最大的危害, 也是食源性疾病的最大祸根。食品在生产、包装、运输过程中受到污染或用病

畜、病禽制成的食品,导致大量的细菌、霉菌、寄生虫滋生,造成食物中毒。其中细菌性污染,一直是涉及面最广、影响最大的一种污染,目前大部分的食品 安全问题都是由致病性细菌引起的,如常见的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌及致病性大肠杆菌和单增李斯特菌等。真菌毒素污染。真菌广泛存在于自然界中,其产生的毒素致病性强,随时都有可能污染食品,如常见的霉变花生、大豆、谷物等易检出黄曲霉毒素B1。2001年在我国广东省发生的“毒大米”事件,就是真菌毒素的典型案例。病毒性污染,如甲型肝炎病毒(HAV)、诺沃克病毒(SRSV)、疯牛病病毒(BSE)和口蹄疫病毒(FMD)等。 (二)农药及其它化学物质污染 随着环保意识的提高和环境污染的控制,重金属污染问题正在逐步得到改善。近年来困扰食品安全的化学污染物主要来自农药和其它化学物质。由于广泛使用农药以及出现的滥用现象,造成在食品中的残留成为食品污染的新焦点。 化学物质污染对食品安全的潜在威胁已经成为一个不容忽视的问题。目前,怀疑对人类健康有直接影响的化学物质约有200多种,这些物质进入人体后能够影响和扰乱生物体的内分泌系统,并将干扰生物体原来的平衡分泌机制,又称为环境激素。这些物质在体内累积数年而难以排出体外,当到一定数量时,就会导致人体组织发生病变。近年来,世界各大洲均有这些化学物质引起的食源性疾病的爆发,有关食品质量、食品安全的问题已经引起世界性的恐慌,同时也日渐成为国人关注的焦点。部分食品企业或一些无证生产企业非法滥用、超标使用食品添加剂,添加

城市居民食品安全调查报告

城市居民食品安全 调查报告

寒假居民食品安全调查报告 主题:食品安全的关注 时间:寒假 地点:黄岛区 现将此次实践活动的有关情况报告如下: 近年来,随着科学技术的发展,社会的进步,人民生活的日渐富裕,人民不用再为饱足问题担忧,但食品安全的问题却愈显突出。据之前中国食品工业协会提供的资料显示:随着经济全球化、贸易自由化和国际食品贸易的迅速发展,食品安全的重要性日益凸显。发达国家每年约有1/2的人感染食源性疾病,在发展中国家此问题更为严重。当前中国食品安全方面与发达国家还存在明显差距,特别是国内食品工业整体发展水平不够均衡,生产主体多元化,增加了食品质量卫生安全控制的难度。特别是三鹿奶粉事件后国内出现的一系列食品安全问题,更是时刻在提醒我们注重日常生活中的食品安全问题。而且,食品安全问题也是当前国家有关部门所关心的,我们学生在学校的饮食安全问题也是父母亲最为关注的事情。 我就食品安全问题对我居住地的食品厂及附近居民作了较详细地调查,该调查主要围绕人们对食品安全问题的重视程度,对食品安全问题现状的看法以及市民为此采取的办法等。 本次调查的目的是:

第一,经过调查了解市民关于食品安全方面的知识,态度和想法。 第二,宣传食品安全方面的知识和食品安全的重要性。 第三,经过食品安全常识的宣传提高我们自身的食品安全意识。第四,提升我们与不同类型的人们的交流。 具体分析: 1.调查人群中表示关注食品安全的占96%,不关心的占4%。 2.在购买食品主要关心的问题方面,价格和生产日期、保质期和有效期是市民购买食品最关心的问题,分别有87%和74%市民选择,另有43%的市民关心生产厂家和相关的检疫证明,同时又53%的市民会选择品牌,关心食品的色泽、外观等感观方面的占30%,还有17%的市民关心其它方面。 3.在调查中发现市民购买过有机食品,绿色食品,无公害农产品,安全食品和转基因或进口食品均超过了25%。 4.70%的市民有买到过不安全的食品的经历,但次数很少,13%的市民表示经常买到不安全的食品,还有17%的市民安全意识很高,没有买到过不安全食品。

2020年满意度调查报告4篇

2020年满意度调查报告4篇 本问卷拟从两方面进行效果评估:一是学生的收获,二是学生对活动组织过程的满意度。 对于学生的收获,本问卷拟从实践同学的职业工作认知、能力提升、实践成果自我评价三个维度进行评估。对于学生对活动组织过程的满意度,本问卷拟从课题设置、活动组织过程、指导老师的工作、活动保障四个维度进行评估。 问题设计如下: 1、你觉得这次实践活动与学校要求的社会实践一致吗?(总体评价)15% a、不一致 b、有点相似 c、差不多 d、很大程度上是一致

e、完全一致 2、此次活动是否让你对职业工作的认知有了提升?(职业认知)15% a、没有 b、有一点 c、有提升 d、有较大提升 e、有很大提升 3、你觉得在这次实践活动中,你的哪些能力得到了锻炼或提升(多选,也可以不选)?(能力锻炼) a、动手能力 b、分析能力

c、协作能力 d、交流沟通能力 e、系统思考能力 4、你觉得你们的实践成果可以给实际工作提供一些帮助吗?(成果评价)15% a、没有什么帮助 b、有一点帮助 c、有一定帮助 d、有较大帮助 e、有很大帮助 5、你对所做的课题感兴趣吗?(课题设置)15% a、没什么兴趣

b、还说得过去 c、一开始没有,进入问题后有了兴趣 d、蛮感兴趣的 e、很有兴趣,我很投入 6、你觉得你们小组在实践课题的总体安排上还合理吗?(活动安排)15% a、不合理,与课题无关的东西太多 b、不太合理,与课题无关的东西多了一些 c、还可以,基本合理 d、比较合理,活动让人感觉比较充实 e、很合理

7、指导老师与你们就实践方案或实践进展进行过沟通吗?(指导老师的敬业)10% a、没有沟通 b、沟通次数太少,不超过3次 c、经常沟通 d、每天都沟通 e、这些天指导老师一直和我们在一起 8、为这次活动的工作环境、条件、伙食等后勤保障工作打个分吧,最差1分,最好5分。(后勤保障)5% a、1 b、2 c、3

食品安全调研报告范本

食品安全调研报告 20XX食品安全调研报告(1) 为全面了解我县食品安全工作开展情况,根据县人大常委会20XX年工作要点安排,10月19日,县人大常委会副主任凌钢带领财经工委及相关部门负责人组成调研组,就我县食品安全工作开展情况进行调研。通过走访调查、听取汇报、座谈交流等方式较全面地了解目前我县食品安全工作开展情况以及存在的问题。现将调研情况报告如下: 一、全县食品安全基本情况和工作成效 近年来,县政府及有关职能部门高度重视食品安全工作,多层次、多途径开展食品安全宣传教育,稳步推进体制机制改革,逐步理顺部门监管职责。以创建文明县城为切入点,开展文明餐桌和食品安全专项整治等系列活动,进一步规范行业秩序,食品安全保障体系日渐完善,日常监管不断加强,保障能力有了较大提高,全县食品安全形势总体稳定。 (一)强化组织领导,完善监管机制,食品安全工作体系不断完善。 县政府把食品安全纳入年度工作目标考核,每年都召开全县食品安全工作会议和定期召开专题会、现场会,研究部署食品安全监管工作。为切实加强对食品安全工作的统一领导和综合协调,成立了县食品安全委员会,明确了各成员单位职责,确立了食品安全委员会统一领导,食安办组织协调的工作体制。县政府相继出台了《五河县食品安全督查督办工作制度》、《五河县食品安全工作考核制度》等规章制度,落实食品安全工作责任制和责任追究制,切实保障监管体系有序运作;每年都与乡镇和农业、卫生、教育等主要监管部门签订目标管理责任书;建立了

食品安全监管四员队伍,初步形成了食品安全监管网络体系。 (二)强化日常监管,开展专项整治,食品安全监管工作成效明显。 县政府以农产品质量环节、食品生产环节、食品流通环节、餐饮消费环节、畜禽屠宰环节为重点,采取有力措施,强化食品安全监管力度;针对群众关注、影响面广的食品安全问题和监管工作中的薄弱环节,有重点、有步骤地开展集中专项整治,取得明显成效,我县食品安全总体水平得到有效提升。 (三)强化宣传教育,贯彻法律法规,全社会食品安全意识增强。 县政府注重食品安全宣传教育。每年315消费者权益保护日,开展食品安全宣传活动,积极开展各领域、各环节食品从业人员培训班,提升食品生产经营者第一责任人意识,取得了明显效果。通过宣传,提高了公众的食品安全意识、法律意识及食品安全与质量的辨别能力,营造了人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围。 二、存在的主要问题 (一)食品安全宣传不够广泛全面。 目前宣传形式仍以分发资料、张贴标语、电视广播报道信息为主,宣传内容仍以法律条文、食品安全知识为主,缺少一些生动的、典型的案例,宣传教育针对性、实效性不强;农村地区获得食品安全知识的渠道和方法还比较欠缺,相当一部分农村居民对食品安全问题比较盲然,食品安全相关知识仍然较为缺乏。 (二)食品安全监管部门监管力量薄弱。 我县绝大多数食品生产加工、经营者主体规模小,流动性大,条件简陋,从业人员素质不高,客观上造成食品监管战线长,管理难度大。机构改革后,由于受到编制职数、人员流动等因素的影响,食品安全监管责任部门普遍存在人员少,监

食品安全调研报告

食品安全工作调研报告 食品安全事关百姓饮食安全,是关系国计民生的大事。近年来,随着社会经济发展,食品安全问题也日益增加,频频出现的重大食品安全问题,一次次地损坏了公众对食品市场的信心。食品安全工作人员要按照习总书记“四个最严”,切实保护好群众的食品安全。 一、我镇食品安全工作现状 我镇党委政府高度重视食品安全工作,把此项工作纳入党委政府工作的重要议事日程来抓紧落实。每年都与各村签订《食品安全目责任书》。在工作中做到层层落实责任,明确工作职责和任务,把安全责任细化到人,建立食品协管员队伍,坚持定期巡查和专项检查相结合,做到多排查,早预防,把食品安全隐患消除在萌芽状态,保证食品安全工作顺利开展。 建立全覆盖食品安全网格体系。以社区为网格单位,每个社区任命一位支村两委干部为食品协管员,负责本社区食品安全宣传、摸底统计、协助执法等工作,建立横向到边纵向到底的村级第三级网格体系。同时,对食品协管员进行日常培训、考核,以提高其业务素质,保障工作效果。 我镇共有个社区,现摸底统计小摊点小餐饮小作坊有家,其中流动餐厅家。现已办理小摊点备案卡家,小餐

饮小作坊登记证家,未办理手续家。 二、日常工作中发现的问题 1、食品经营户环境卫生意识有待提加强。经过近几年的食品安全宣传,经营者都已认识到食品安全的重要性,每年办理健康证,承诺诚信经营,但是有的小作坊经营者对生产经营环境的卫生重视程度不高,地面、墙面不够干净,个人衣着不够整洁,卫生状况不佳,存在食品安全隐患。 2、巡查能力有待提升高。一是食品协管员缺少专业知识和专业设备,对食品经营单位进行巡查时只能凭感官检查食品药品是否在保质期,颜色气味是否正常,对于是否添加有毒有害物质、包装材料是否符合规定等无法检查,不利于实现巡查工作的效果。二是为保证食品协管员业务素质,任命的是村干部担任食品协管员,但是村干部都是一人兼数职,工作任务多,对于食品安全工作有时兼顾不到位。三是南凤山、荆蒲兰社区等农村集市上的小摊点流动性强、变化性大、数量多,仅靠本社区的一名食品协管员很难管理到位。 3、办公设施有待完备。缺少办理小摊点备案卡的电脑和巡查交通工具的办公设施。 三、意见和建议 1、加大宣传力度。充分发挥各社区喇叭广播、宣传栏、黑板报等宣传工具的作用,采用挂条幅、贴标语海报、发放宣传资料等等形式,普及食品安全法律法规和相关知识,提

食品调查报告范文

食品调查报告范文各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 引言: 当今社会,健康无疑已经成为人们生活中最重要的主题,古谚云:“民以食为天。”然而,食又以安全为天。食品安全问题关系到人们的身体健康和生命安全,关系到经济健康快速地发展和社会和谐与稳定。无论是导致国内乳制品市场混乱的的三聚氰胺事件还是骇人听闻,令人作呕的地沟油事件??都印证着一个残酷的事实:我国食品领域安全形势不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。 案情介绍: 2011年3月15日,“瘦肉精”犹如一记重拳,击中了全国最大的以肉类加工为主的大型食品集团--双汇集团。央视315特别行动节目抛出一枚食品安全重弹,曝

光了双汇在食品生产中使用“瘦肉精”猪肉。一时间,市场哗然,全国轰动,人们将目光转向这个国内肉制品加工的明星企业。新闻中曝光的济源双汇食品有限公司位于河南省济源市,是河南双汇集团下属的分公司,主要以生猪屠宰加工为主,有自己的连锁店和加盟店。据相关人员介绍,他们店里销售的猪肉基本上都是济源双汇公司屠宰加工的,严格按照“十八道检验”正规生产,产品质量可靠。然而,其公司宣称的“十八道检验、十八个放心”中检验并不包括“瘦肉精”的检验,以至于卷入这起食品安全犯罪的丑闻之中。随着欧典地板、三鹿奶粉等名牌企业在市场的检验中应声倒下,通过采取产品假冒伪劣、价格欺诈、虚假宣传等一系列不正当的竞争行为严重地扰乱了国内市场竞争秩序,损害了消费者的利益,剥夺消费者的合法权益。如今,双汇“诚信立企、德行天下”的企业信条如今就倍显尴尬了。3月16日,双汇集团在网站表示:“济源双汇

食品有限公司是双汇集团下属的子公司,对此事给消费者带来的困扰,双汇集团深表歉意。”值得关注的是,一方面双汇将责任锁定于旗下子公司个别员工,对此报告只字不提,另一方面事件曝光至今,双汇始终没有对作为直接受害人的消费者做出任何承诺或采取任何补偿措施。 那么,瘦肉精为何物呢?医学资料表明,食用含有“瘦肉精”的肉会使人产生恶心、头昏、四肢无力、手颤等中毒症状,早在2002年,农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就发布公告,明令禁止在饲料和动物饮用水中添加“瘦肉精”。而近年来,各地“瘦肉精”致人中毒甚至死亡的案例还是时有发生。 类似案情简介: 1.“大头宝宝”事件:2003年底,安徽阜阳劣质奶粉的情况,立刻震惊全国,问题由不法厂家生产的蛋白质等营养成分严重不足的奶粉引起,造成幼儿营养不良,甚至死亡。

食品安全调查报告范文.doc

食品安全调查报告范文

民以食为天,食品安全问题非常重要,下面跟大家分享几篇食品安全调查报告范文,以供参考!食品安全调查报告一今年暑假里,我从电视上看到了许多关于不合格食品的报告。 比如在安徽阜阳的农村有100多名婴儿,陆续患上了一种怪病。本来健康出生的孩子,在喂养奶粉期间,开始变得四肢短小,身体瘦弱,尤其是婴儿的脑袋变大了。当地人就称这些孩子为大头娃娃。现在阜阳已经有8名婴儿,因为某种原因而丧失生命。是什么东西夺去了他们的生命呢?原来是一些伪劣奶粉造成的除了这个例子外,还有一个更加惊人的例子。一次,我的爸爸到温州雁荡山去游玩。中午,就在那边的饭店里随便吃了点青菜和小鱼儿。半路上,肚子痛得差点儿就丢了性命。后来,经过医生的奋力抢救,终于脱离了危险。听医生说,是食物中毒引起的。原来,那边的青菜洒过农药,小鱼儿也是用农药药死的。瞧瞧,现在的不合格食品真是越来越多了,就连蔬菜里都有农药成分 带着这些问题,我来到了浙北大厦进行调查。浙北大厦超市里倒还好,基本上没有不合格食品和日用品。于是,我又来到了一些私人批发部。这可大大不同了,有些东西的表面已经结满了厚厚的灰尘;有些食品就连保质期和生产日期都没有;更糟糕的是,有些食品袋破了,灰都落了进去,看上去真恶心。还有写5角的食品,就干脆连厂址、保质期和生产日期都不写,成了三无产品。小孩吃了,会严重影响身体健康。 因此,当我们买东西时,应选择大型超市购买。在购买货物的途中,要仔细观察产品的厂址、保质期和生产日期 食品安全调查报告二一,问题的提出:民以食为天。食品安全一直是大家关注的问题,近段时间,新闻媒体先后曝光了一系列的假劣食品害人事件:劣奶粉喂肥大头婴、粉丝掺假添加有毒化学肥料、高州某工厂生产的毒罐头流向市场以及影响极其恶劣的广州假酒中毒致多人死亡事件。面对这些被曝光的问题,我们不禁要问:这些食品是如何生产出来的呢?又是如何走进市场的呢?在我们的生活中,食品安全又存在着哪些隐患呢? 二,调查的途径:学校里开展了关注食品安全,共创健康美好生活的活动,我们自发组织了活动小组,对本城镇的食品安全问题进行了一系列调查。先后走

食品安全调研报告4篇

食品安全调研报告4篇 本文目录食品安全调研报告食品安全调研报告:有添加剂的世界国内外食品安全监管模式对比调研报告区食品安全现状调研报告一、我市食品安全工作的基本情况 近年来,市人民政府认真贯彻实施国家和自治区有关食品安全的法律法规,出台相应政策,不断强化对食品安全工作的监管,食品安全环境得到有效改善,食品安全保障水平明显提升。 (一)食品安全工作责任体系进一步完善 20xx年,按照"统筹领导、综合协调、分工负责、监督有力"的原则,我市调整了原有的组织构架,成立了由分管副市长任主任,卫生、农牧、质检、工商、商务、食品药品、民委等个部门主要负责人为成员的食品安全委员会,并下发了《在xx市食品安全委员会实施专项工作委员会改革试点的意见》。委员会综合办公室设在卫生局,在7个主要成员单位设立了专门工作办公室,按照各自的工作职责,细化责任分工,负责本环节食品安全工作的协调和监管。同时,将食品安全工作考核纳入市委、市政府对各县(市)区、市直相关部门的绩效考评体系,形成了地方政府负总责、责任部门各司其职的监管格局,为全市食品安全监管工作提供了强有力的组织保障。一年多来,市食品安全委员会组织督查暗访140 家次,下发查办通知书50多份,发现各类违法行为0多例,均及时移交相关部门依法查处。 (二)食品安全工作的法制保障得到加强 食品安全监管工作中,我市在贯彻执行《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《产品质量法》等法律的同时,相继出台了《xx市公共餐饮具卫生管理条例》、《xx市餐厨垃圾管理条例》等地方性法规,制定了《xx市食品加工小作坊集中区建设质量技术安全规范》、《xx市学生早餐进校园卫生管理规范》、《xx市学生早餐进校园经营场所卫生标准》、《xx市食品安全举报奖励办法》、《xx市农产品质量安全市场准入管理办法》等10多部政府规章,为我市食品安全工作的监管提供了有力的法制保障。 (三)食品安全日常监管工作重心下移

产品满意度调查报告三篇

产品满意度调查报告三篇 篇一:产品满意度调查报告 本调查是对xx年12月份我公司国内市场的9大主要客户所做的一个顾客满意度调查项目,目的是挖掘出我公司产品在顾客使用过程中的产品品质与质量、技术与市场服务以及产品交付等是否存在亟待改进的问题,并针对这些问题我们不断改进,最终达到顾客满意,实现对彩虹品牌的忠诚。 一、调查反馈基本状况 本调查为期半个月,由我公司营销人员将调查问卷发放给客户处的关键人员(采购专员、工艺或技术人员)填写,所得数据真实有效。调查对象为我公司国内9大彩管客户,共发放问卷45份,实际收回28份,反馈率为62%,有效率为100%(有效性判定标准:该份问卷所有有效答题数≥总题数的2/3),有效问卷具体情况统计如下: 二、调查数据综合分析结果 1、各市场综合统计分析结果 (1) 由表1 “各市场综合统计分析结果图表”看,赛格日立、深圳三星、THOMSON市场、上海永新市场综合评价“满意”,但上海永新差于对手,该市场的对手动态应予以重视;赛格日立、THOMSON 东莞、南京华飞市场综合评价优于对手,应继续保持;深圳三星、天津三星、福州华映市场综合评价与对手相当,需营造差异化的竞争优

势;天津三星、上海永新、南京华飞市场客户提出有待改进。 (2) 给出了所有有效答卷各评估小项的得分分布情况,由“有效答卷评估项目分组统计结果”可知:在各评估项目下有哪些市场需要及时作出改进。 2、各评估项目统计分析结果 本着“持续改进,消除不满;顾客满意,顾客忠诚”的宗旨,本调查通过对评估项目的满意度调查数据的统计分析,找出客户期望改进的方面,指导公司内部人员进行有针对性的改进,提高改进效果,并回馈客户,做到顾客满意,最终实现顾客忠诚。 (1)基本算法: 满意度算法:采用加权平均法 各评估小项满意度=100%* 评估小项加权平均得分/ 100 综合满意度=100%*∑(各评估小项满意度*权重)/ ∑(权重) 由以上算法得出综合顾客满意度为79%。 (2)评估项目满意度排序统计结果 由评估项目满意度排序统计结果可以看出,产品适应性能、包装及质量改进等方面引起顾客不满意的主要因素,服务人员态度、沟通渠道畅通性及服务及时性等方面顾客非常满意,由此判定我公司的当务之急是技术研发方面的提升。 三、客户留言(建议和意见)分析 1、对客户留言按评估项目分类汇总 2、对客户留言分类汇总统计分析结果

大学生食品安全社会实践调查报告范本-

大学生食品安全社会实践调查报告范本 (一调查研究 1.调查背景 食品安全问题关系到大家的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,当前,我国食品领域安全形势仍不容乐观,食品安全已成为社会关注的一个焦点问题。为了解大家对食品安全方面的看法,分析存在的问题和原因,我展开了关于食品安全状况的调查。 2.调查目的 希望通过这次调查,能让大家的身体健康和生活质量得到保障,严厉打击制,售假冒伪劣食品等违法犯罪活动,重建信用规范市场秩序。 3.调查时间 8月20日―8月23日 4.调查地点 学府平价超市,中青超市,学校附近的小店,街旁的地摊。 5.调查方法 (1实地调查 学府平价超市 我去了学府平价调查,调查结果如下:包装上有绿色商标的食品是85%,有的食品是95%。 中轻超市

在中轻超市,调查到:包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是90%,有保制生产日期的食品是95%,有保制期的食品是95%,有质量安全标志的食品是90%,有厂方地址期的食品是95%,有质量安全标志的食有65%,有保制期的食品有75%,有质量安全标志的食品有70%,品是80%,有厂方地址的食品是90%。 学校附近的小店 而在学校附近的小店,我们惊讶地发现包装上有绿色商标的食品竟只有50%,有生产日期的食品有厂方地址的食品是85%。 街旁的地摊. 在街旁的地摊上,我惊呆了。包装上有绿色商标的食品竟只有15%,有生产日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有质量安全标志的食品有5%,有厂方地址的食品是10%。 由此可见,我们应该在大型超市购买东西,不在中轻、佳惠、旺达等小型超市购买东西,尤其是学校附近的小店,街旁的地摊,等没有营业执照、卫生许可证的地方购买东西! (2上网调查 为了更进一步了解食品安全状况,据网上资料显示,发现城市消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为 保障食品安全支付少量的额外费用。城市消费者中,最关注食品安全的占 71.8%,不关注食品安全的仅占0.6%;购买食品时首选质量的占30%,选择质量和价格并重的占61.7%,选择“价格优先”的仅占8%;80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场,50%左右的高收入和中等收入阶层只到超市购买食 品。农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”。据调查,农村消费者 中,74.4%回答会适当考虑食品安全问题,但43.7%仍首选价格便宜。 (二调查认识

超市食品调查报告

超市食品调查报告 对于超市食品的安全性大家都非常关注,以下是小编精心准备的超市食品调查报告范文,大家可以参考以下内容哦! 超市食品安全调查报告范文【1】先后听取了市食药局、淄川区、高青县、桓台县人民政府关于餐饮服务食品安全工作情况的汇报,实地察看了淄博四中、布莱凯特酒店、桓台宾馆等 1 2 家单位食品安全情况,并与各区县部分人大代表和餐饮业代表进行了座谈。 现将调研情况报告如下:基本情况食品是民之基本,国之大事。 确保人民群众饮食安全,是推动全市经济社会健康发展的一项基础性工作。 近年来,市政府高度重视食品安全工作,不断加强对食品安全工作的组织领导。 我市餐饮服务食品监管职能及人员转划工作全面完成后,市食品药品监督管理局认真贯彻执行食品安全相关的法律法规,依法履行职责,建立健全机制,使全市食品安全得到有效保障。 目前,全市执有《餐饮服务许可证》的单位共 8300 多家。 严格执法,突出重点,积极开展专项检查为认真贯彻执行《食品安全法》,市食药局及相关部门按照市政府统一

部署,围绕两会、中高考、创建全国卫生城市、文明城市等重大活动,旅游旺季、夏季易发集体食物中毒季节等重点时期,食品非法添加和滥用添加剂、非法使用地沟油、瘦肉精等重点违法行为,食堂、小型餐饮单位等重点区域,开展了一系列专项整治行动。 其中,5 月份集中开展的餐饮服务环节非法添加和滥用食品添加剂进行联合执法检查,取得了显著成效。 一是制定了完善的工作方案,统一调度全市监管力量,明确分工,严格落实工作责任制和责任追究制,确保各项工作措施落实到位。 二是全面推行五专两公开制度和食品添加剂备案管理。 督促餐饮服务单位公开承诺落实餐饮安全主体责任、公开所使用的食品添加剂名单,都在醒目位置张贴,自觉接受社会监督,对提供火锅、自制饮料、自制调味料等服务的餐饮服务单位实施食品添加剂备案管理,食品添加剂做到专店购买、专账记录、专区存放、专器计量、专人负责,确保规范管理到位。 三是开展五项检查,加大对餐饮服务单位食品添加剂和食品调味料的品种信息、进货渠道、储存管理、规范使用、制度落实的检查力度。 开展专项行动以来,全市食药局监管执法人员实行错

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