旅游管理专业硕博点

旅游管理专业硕博点
旅游管理专业硕博点

考研旅游管理专业各大高校实力

华北区:

北京大学的旅游规划中心在中国绝对是一流的,但许多旅游管理科班出身的同学对该中心所招的旅游硕士点却并不熟悉。其主要原因就是由于该中心所培养的硕士生是从地理类录取的学生里选取的,想挑战北大的可以试下这个方向,但题出的比较难,复试还要考城市规划现场设计,需要一定的绘画制图能力。

北京第二外国语学院是大家熟知的旅游名校,号称“中国旅游学院”,对于该院的情况我会在下边以专题的形式重点介绍,有兴趣的同学可以看下。

南开大学的旅游学现在虽然有点“廉颇老矣”,但因为李天元的缘故,南开仍然是报考的一大热门,毕竟每个搞旅游的入门必读的就是李天元的《旅游学》啊!

华东区:

本区可谓是旅游名校云集,上海师大在这些学校里可以说是最有特色的一个。在2003年以前师大的旅游学科实力平平,但自从03年合并了上海旅游高等专科这个建国后第一所特色旅游院校后旅游学科是蒸蒸日上。但需要注意的是该校除了在06年申请到了一个旅游管理硕士点外,在人文地理和自然地理下边还都有旅游规划的方向。这就又要谈到现在许多考旅游专业的学生报考时所忽视的另一个“真空”——人文地理。看到这许多考生会问,学地理出来能搞旅游吗?其实大家完全不必有这个顾虑,由于旅游学在我国是个才发展了二十多年的新兴学科,所以当年的老师大部分都是从地理、经济、历史等学科转过来的,而其中又以地理类为最多。比如老一辈的北大的陈传康,北师大的卢云亭,新一辈的号称“南保北吴”的中山的保继刚,北大的吴必虎都是搞地理出身的。想搞旅游数学又不好的同学可以考虑考人文地理,因为人文地理有的学校并不考数学,即使考一般也就是考一本高等数学,对线代、概率等是不做要求的,但并不是所有院校的人地都有这个方向。在这儿我就先不按区域把目前我所知道的有这个方向的学校说一下,中山大学(下文还将介绍),华南师范大学,华中师范大学(龚胜生老师也是名师),在这里还要特别的提到安徽师范大学,该校的陆林老师是高校旅游地理专业委员会的副主任,在旅游界很有名气,但每年的人文地理却需要调剂才可以招满,这对于一些成绩不是太好的同学来说应该是个不错的选择。

另外华东区的复旦大学,华东师范大学,东南大学,浙江大学等凭借自身的综合实力广泛的进行跨学科的研究,旅游学科发展势头强劲。

在华东区还有扬州大学和华侨大学两所很特别的院校,两校共同之处就是几乎每年都需要招收调剂生才可以收满,但同时两校的旅游学科实力又都很强——扬州大学不仅地处旅游资源丰富的江南而且在旅游烹饪方面独具特色,而华侨大学不仅利用自己华侨众多的优势发展国际旅游研究,又可喜的在06年有了自己的旅游学博士点。(现全国博士点仅16个)

华中区:

在华中区,中南财经政法大学凭借着自己的财经学科优势把旅游经济搞的如火如荼,对此方向有兴趣的同学可以报下,近几年分不高,但有热的趋势。

百年老校武汉大学旅游学实力也不凡,武大教授牵头武汉大学出版社出版的那一套旅游教材在全国高校里很有影响。另外河南大学和湖南师范大学在旅游文化方向上成果绝对是一流,尤其是湖南师范大学文化方向不考数学,由此很多数学不好的同学对此校可谓是情有独衷。另外不得不提的就是一个不很著名大学--湖北大学,该校整体实力咱先不说,但其旅游学院的院长马勇旅游规划搞的很是不错,高等教育出版社出版的《旅游规划原理》就是其编著的,该教材是大学里旅游规划的入门必读教材之一。 06年河南、湖北的旅游学科建设在全国很是引人注目,两省的旅游管理硕士点在06年都有了显著增加,其中河南省新增三所院校,分别是郑州大学、河南工业大学和河南科技大学,湖北省新增两所院校,分别是华中师范大学和中南民族大学。这几所院校均在07年开始招生,一般来说新增的硕士点第一年考上都是比较容易的。

所以我再次岔开话题不按区域把06年新增硕士点的院校给大家总结一下:首都师范大学,渤海大学,黑龙江大学,上海师范大学,福建农林大学,东华理工学院,江西师范大学,江西科技师范学院,广州大学,广东商学院,广西师范学院,海南大学,成都理工大学,贵州大学,贵州财经学院,西南林学院,云南民族大学,新疆师范大学。

华南区:

中山大学已经连续几年在旅游管理学科的评比上获得了第一名,能进入中山大学学习,对于所有学旅游管理的学生来说都是一个美丽而浪漫的梦想。但大家需要注意的是中山大学的旅游是跨学院招生的,其在管理学院、旅游学院都有旅游管理的硕士点,在地理科学与规划学院的人文地理下也有旅游规划的方向。其中保继刚老师指导硕士生的学院是地理和旅游两个学院,由此在去年中山管理学院的旅游管理出现空档也就不足为奇了,毕竟很多人去中山就是冲着保老师去的。

另外,华南区的暨南大学,广西大学,广西师范大学在旅游学方面都有不俗的成绩。

西南、西北区:

西部的旅游发展一直都比较滞后,但旅游教育方面实力却并不一般,其中云南大学,重庆大学,陕西师范大学早就有了博士点,而在06年西北大学的博士点也申请了下来,在这里就又有了一个。

判断院校旅游实力强弱的标准那就是看是否有博士点,现在全国共有十六个招生机构有博士点,他们分别是:东北财经大学,云南大学,陕西师范大学,复旦大学,中南财经政法大学,重庆大学,中山大学,南开大学,华侨大学,上海财经大学,西北大学,厦门大学,浙江大学,中国人民大学,中国社会科学院研究生院,暨南大学。

东北区:

东北财经大学的谢彦君在旅游学理论上很有建树,他的《基础旅游学》写的浅显易懂,在众多的旅游书籍里独创一格,堪称经典。另外他和保继刚私交很是不错,东财的研究生经常有机会去中山访问学习,再加上大连得天独厚的旅游资源,在东财读研应该是个不错的选择。另外东北区的哈尔滨商业大学,辽宁师范大学的旅游也很有特色。其中辽宁师大有个很有特色的旅游课程论,不用考数学,

但分数比较高,一般要370分以上,有兴趣的可以试下。

旅游管理博士点院校

jiangliao 发表于 2008-6-19 20:36:22博士点

北京大学 Z

北京交通大学 Z

大连理工大学 Z

东北财经大学 Z

复旦大学 Z

哈尔滨工业大学 Z

湖南大学 Z

华侨大学

华中科技大学 Z

吉林大学 Z

暨南大学 Z

辽宁大学 Z

南京大学 Z

南开大学 Z

清华大学 Z

陕西师范大学

上海财经大学 Z

上海交通大学 Z

四川大学 Z

天津财经大学 Z

天津大学 Z

同济大学 Z

武汉大学 Z

西安交通大学 Z

西北大学

西南财经大学 Z

厦门大学 Z

云南大学

浙江大学 Z

中国人民大学 Z

中国社会科学院研究生院 Z

中南财经政法大学 Z

中南大学 Z

中山大学 Z

重庆大学 Z

旅游方向博士点

旅游方向博士点补充

旅游方向博士点再补充

最新旅游规划设计资质单位名录(甲)

jiangliao 发表于 2008-8-30 9:53:08

北京(8家)

中国城市规划设计研究院旅游规划研究中心(周建明)

中国科学院地理科学与资源研究所(刘纪远)

北京清华城市规划设计研究所

北京中科景元城乡规划设计研究院(04年乙级,07年升甲级)

北京达沃斯巅峰旅游规划设计院(02年乙级,07年升甲级)

北京大地风景旅游景观规划设计院(吴必虎)(04年乙级,07年升甲级)北京同和时代旅游规划设计院(04年乙级,07年升甲级)

北京土人景观与建筑规划设计研究院(俞孔坚)(02年乙级,07年升甲级)河北(1家)

河北省地理科学研究所(02年乙级,07年升甲级)

上海(2家)

上海同济城市规划设计研究院风景科学研究所(刘滨谊)

上海科学院旅游研究中心(王大悟)

江苏(1家)

江苏省旅游局发展咨询中心(02年乙级,07年升甲级)

浙江(4家)

浙江大学风景旅游规划设计有限公司(04年乙级,07年升甲级)

浙江工商大学旅游规划设计院有限公司(04年乙级,07年升甲级)

浙江旅游科学研究院有限公司(王昆欣)(04年乙级,07年升甲级)

浙江远见旅游规划设计研究院(袁健)(02年乙级,07年升甲级)

山东(1家)

山东省旅游规划设计研究院(02年乙级,07年升甲级)

湖北(1家)

湖北大学旅游发展规划研究院(马勇)(04年乙级,07年升甲级)

湖南(1家)

中南生态旅游规划设计责任有限公司(吴楚材)(02年乙级,07年升甲级)重庆(1家)

重庆浩鉴旅游规划设计有限公司(02年乙级,07年升甲级)

四川(2家)

四川省旅游规划设计研究院

成都来也旅游策划管理有限责任公司(杨振之)(02年乙级,07年升甲级)新疆(1家)

新疆生产建设兵团勘测规划设计研究院(农业部新疆勘测设计院)(02年乙级,07年升甲级)

广西(1家)

广西旅游规划设计院

广东(2家)

广东省旅游发展研究中心(苏建和)

中山大学旅游发展与规划研究中心(保继刚)

最新旅游规划设计资质单位名录(乙)

jiangliao 发表于 2008-8-30 9:54:16

北京(28-5家,5家已升甲)

北京仙创旅游设计研究中心(谢春霞,首席专家:杨开宗)

城市建设研究院

北京开思九州旅游发展研究中心有限责任公司

北京达沃斯景观规划设计院

北京华旅经纬旅游策划有限公司

北京神州新纪录规划设计研究院(卢云亭)

北京易地斯埃东方环境景观设计研究院有限公司(北京东方园林股份有限公司)

北京中景园旅游规划设计研究所

北京新奥都规划设计咨询有限责任公司

北京创新旅游开发中心

北京城市景观研究所

北京中坤塔格旅游景观规划设计有限公司

北京天道蓝图规划设计有限公司

北京博雅方略管理咨询有限公司

北京千景方圆旅游咨询有限公司

北京世纪唐人旅游发展有限公司(张晓军)

北京绿维创景规划设计院有限公司(林峰)

北京市建筑设计研究院

北京来也旅游规划设计有限公司

北京华汉旅规划设计研究院有限公司

北京京师天成旅游规划设计咨询有限公司

北京大衍致用旅游规划设计院

北京第二外国语学院

天津(1家)

天津市城市规划设计研究院

河南(2家)

河南九鼎德盛投资顾问有限公司·旅游创意规划中心(高峻岭)

河南省科学院地理研究所(冯德显)

辽宁(4家)

大连市建筑设计研究院

大连市规划设计研究院

辽宁省城乡建设规划设计院(2007.7.17进入申甲公示,但未能通过)

辽宁北方旅游规划设计中心

吉林(2家)

吉林省城乡规划设计研究院

东北师范大学

黑龙江(2家)

黑龙江省城市规划勘测设计研究院

黑龙江省林业设计研究院

山西(1家)

山西风光旅游规划研究中心

上海(5-2家)

上海海达旅游发展研究院有限公司(2006年1月5日被国家旅游局注销资质)

上海复旦旅游产业咨询有限公司(2007年7月1日被国家旅游局注销资质)上海师大旅游规划与发展中心

上海同异城市设计有限公司

上海奇创旅游景观设计有限公司(洪清华)

江苏(7-1家,1家已升甲)

江苏省城市规划设计研究院

江苏东方景观设计研究院有限公司

南京智博旅游设计有限公司(黄震方,依托于南京师范大学)

南京必得旅游策划设计有限公司

苏州东吴旅游规划咨询有限公司

南京金乌旅游咨询服务有限公司(喻学才)

安徽(3家)

安徽华艺园林景观生态建设有限公司

合肥天典景观规划设计有限公司

安徽忆江南旅游规划设计研究院

江西(2家)

江西省旅游规划设计所

江西省林业调查规划研究院

浙江(12-4家,4家已升甲)

浙江省旅游规划设计研究院

浙江省林业调查规划设计院(刘安兴)

浙江大学亚欧旅游规划设计研究院

杭州现代旅游规划设计有限公司

宁波东方旅游规划研究院

浙江诗画江南文化发展有限公司

浙江茗苑旅游规划设计研究中心

艾斯弧(杭州)建筑规划设计咨询有限公司

山东(4-1家,1家已升甲)

青岛市旅游规划建筑设计研究院(青岛市旅游规划研究院)

山东原创旅游规划设计有限公司(刘鲁民)

济南三大旅游咨询有限公司(张屿蓬)

湖南(4-1家,1家已升甲)

湖南大学设计研究院

长沙市规划设计院

湖南司大旅游规划设计有限公司

湖北(5-1家,1家已升甲)

武汉大学旅游规划设计研究院

中国地质大学旅游发展研究院(辛建荣)

华中师范大学旅游规划与景观设计研究院

武汉远莱规划设计有限公司

广东(14家)

广州地理研究所

广州旅游规划中心(欧阳洪昭)

广州市智景旅游策划设计咨询服务有限公司

深圳市华侨城旅游策划顾问有限公司

深圳麟德旅游规划顾问有限公司(董事长:杨力民)(2007.7.17进入申甲公示,但未能通过)

深圳榜样旅游项目设计有限公司(苏洪宇)

深圳市多彩旅游策划顾问有限公司(卜春斌)

最新旅游规划设计资质单位名录(乙)续

jiangliao 发表于 2008-8-30 9:56:59

广东(5家)

广州海森旅游策划设计有限公司

中山市规划设计院

广州谊华旅游规划设计有限公司

深圳市美亚丽景旅游景观设计有限公司

深圳市汉沙国际工程咨询有限公司

福建(1家)

福建师范大学(袁书琪)

广西(9-2家)

广西南宁新领域风景园林旅游设计有限责任公司(张燕东)(2007年7月1日被国家旅游局撤销资质)

广西林业勘测设计院(吴铁明)

广西大学设计研究院(2007年7月1日被国家旅游局注销资质)

桂林桂工旅游规划设计研究院

南宁市城市规划设计院

广西华威园林旅游规划设计有限公司

桂林市城市规划设计院

广西南宁博驰旅游园林规划设计有限公司

桂林市七颗星旅游规划咨询有限公司

海南(1家)

海南旅游规划研究院

重庆(7-1家,1家已升甲)

重庆川美旅游规划设计有限公司(赵允)

重庆大学城市规划与设计研究院

重庆市规划设计研究院

重庆意境旅游规划设计中心

重庆市园林建筑规划设计院

重庆邦宁旅游规划设计有限公司

贵州(7家)

贵州省旅游规划设计中心(2007.7.17进入申甲公示,但未能通过)贵州省城乡规划设计研究院

贵州省建筑设计研究院

贵阳市建筑设计有限公司

贵州天海规划设计中心

贵州旅游文化研究传播中心

贵阳振旅旅游发展规划设计中心

云南(15家)

云南省城乡规划设计研究院

云南方城规划设计事务所

昆明艺嘉旅游规划设计有限公司

昆明本土建筑设计研究所有限公司(朱良文)

昆明理工大学设计研究院

云南山地城镇与区域规划设计研究院

云南索风旅游策划公司

昆明传智旅游规划设计有限公司

昆明市规划设计院

云南省林业调查规划院

云南省林业勘察设计院

西南林学院园林工程设计所

云南省设计院

国家林业局昆明勘查设计院

云南城市规划建筑研究设计院有限公司

陕西(8家)

西安建大城市规划设计研究院

西安陕师大旅游规划设计研究院(马耀峰)

陕西省旅游设计院

陕西省林业勘察设计院

陕西省城乡规划设计研究院

西安西外旅游研究与规划中心

国家林业局西北林业调查规划设计院

西安旅游设计研究院(惠耕)

甘肃(1家)

甘肃省林业调查规划院(陶雪松)

宁夏(1家)

宁夏汇景旅游规划咨询设计有限公司

新疆(8-1家,1家已升甲)

新疆维吾尔自治区国际工程咨询公司

中科院新疆生态与地理研究所

新疆林业勘察设计院

新疆生产建设兵团

新疆城乡规划设计院

乌鲁木齐市园林设计研究院(2007.7.17进入申甲公示,但未能通过)新疆地质工程勘察院

人文地理学国家重点学科/博士点/硕士点

jiangliao 发表于 2008-12-15 19:45:04

人文地理国家重点学科:

北京大学

中山大学

博士点:

安徽师范大学 Y

北京大学 Z

北京师范大学 Z

东北师范大学 Z

福建师范大学 Z

河南大学 Z

华东师范大学 Z

华中师范大学 Y

兰州大学 Z

辽宁师范大学

南京大学 Z

南京师范大学 Z

陕西师范大学 Z

武汉大学 Z

西北大学

西北师范大学

中国科学院研究生院 Z

.

中山大学 Z

硕士点:

安徽师范大学 Z

北京大学 Z

北京师范大学 Z

东北师范大学 Z

福建师范大学 Z

广西师范学院 Z

广州大学 Y

贵州师范大学 Z

哈尔滨师范大学 Z

河北师范大学 Z

河海大学 Z

河南财经学院 Y

河南大学 Z

湖北大学 Z

湖南师范大学

华东师范大学 Z

华南师范大学 Z

华侨大学 Y

华中师范大学 Z

江西师范大学

解放军信息工程大学

兰州大学 Z

辽宁师范大学 Z

内蒙古师范大学 Z

南昌大学 Y

南京大学 Z

南京师范大学 Z

宁波大学 Y

宁夏大学

青海师范大学 Z

曲阜师范大学 Y

山东师范大学 Z

山西师范大学

陕西师范大学 Z

上海师范大学

首都师范大学 Z

四川师范大学 Z

天津师范大学

武汉大学 Z

西安外国语大学

西北大学 Z

西北师范大学 Z

.

西南大学 Z

新疆大学 Z

新疆师范大学 Z

徐州师范大学

延边大学 Y

云南大学 Z

云南师范大学 Z

浙江大学 Z

浙江师范大学 Y

中国地质大学 Z

中国科学院研究生院 Z

中山大学 Z

重庆师范大学

如有侵权请联系告知删除,感谢你们的配合!

旅游管理专业知识

旅游管理专业知识 旅游管理专业知识 一、首先回答最基本最核心的问题:什么是旅游管理专业? 由此可以拓展出来很多问题:旅游管理专业的设置、内容、就业、前途发展等,之后会讨论。 答:按我现在的理解,旅游管理应该是“旅游产业的管理”。放到国内这个范围来讲,旅游管理专业研究的就是与国民经济第三产业当中的旅游产业相关的部门、制度、流程、人力、物力等现象、规律的研究和管理。是一门产业学问。是随着我国旅游产业的不断发展和地位、比重的不断增强而产生发展到被各位熟知的专业。 所以,对于部门、制度、流程、人力、物力的管理就是这门专业设置分科内容的主要依据。随着旅游业的不断发展,旅游管理专业的地位也在不断抬升。2010年我入学时,旅游管理还是管理学工商管理类下的二级学科,而2012起是与工商管理类平行,下设有旅游管理、酒店管理和会展管理3个二级学科的一级学科,而“旅游管理与服务教育”属于旅游管理类下的特设专业,就像文学类里的秘书学、农学里的烟草学等。 我国旅游产业管理的最高部门是国家旅游局,属于归国务院领导的副部级,下设到县各级行政管理机构。法律制度有最近刚颁布的《旅游法》,导游法、旅行社管理条例等具体法规。除了行

政上的部门和制度,在市场上也有很多的机构和商业主体属于旅游管理的范畴,在国内都有不同的协会组织但统一归旅游局领导,当然也在工商局,税务局,文化部等部门的监督管理之下,比如旅行社、酒店、旅游景区等,由此就瞥见旅游管理的大范围关联性和操作的复杂性。这也是为什么旅游管理会成为一门一级学科的学问的原因。 放几个数据:到2012年末,全国国内旅游人数29.57亿人次,收入22706.22亿元人民币,分别比上年增长12.0%和17.6%,全国纳入统计范围的旅行社共有24944家,星级饭店11367家,五星级饭店640家,四星级饭店2186家,三星级饭店5379家,全国共有高等旅游院校及开设旅游系(专业)的普通高等院校1097所,在校生57.62万人;中等职业学校1139所,在校学生49.72万人,两项合计,旅游院校总数2236所,在校学生为107.34万人。由此可见,国内旅游需求我国的旅游业处于改革创新、趋于稳定的大需求、大发展阶段,正是需要注入人才进行深化改革和系统管理的时候,政府多次提出关于大力发展旅游事业的意见,并提出了建设世界旅游强国的目标。 (以此来反驳“读旅游管理无用论”和“旅游管理浅薄论”) 二、为什么学旅游管理?去哪里学旅游管理?怎样学、怎样学好旅游管理?向谁学?学多久?等一系列的问题。 首先,我认为,进入大学之前主动了解一个专业,到进入大学之后接受一个专业再到毕业之后的就业都会对某个专业产生不同阶段的认识。(谈到这,很多人可能会抱怨制度,例如报考时每个专业都不了解,大学上了半年才知道自己想要什么专业等等,

全球最有名的旅游与酒店管理专业大学.doc

全球最有名的旅游与酒店管理专业大学 【-专业资讯】 美国康奈尔大学 康奈尔大学是北美名校之一,其酒店管理学院成立于1922年,排名全美第一,因此该学院对于学生的选拨极为苛刻。该学院在校园内开设一家对外开放的五星级酒店供学生学习和实习。康奈尔酒店管理学院的本科教育共四年涵盖

酒店管理的各个领域。本科的核心课程基本都是商业管理的课程。而毕业于康奈尔大学的留学生,都有很多的机会留在美国工作。 英国萨里大学 英国萨里大学(University of Surrey)成立于1891年,是英国领先的科研式大学,学术声誉享誉全球。萨里大学酒店及旅游管理课程是萨里大学管理学院中十分重视的专业之一。该院是英国最早创办酒店管理与旅游专业的学院之一,酒店及旅游管理相关专业均位全英列第一。 瑞士洛桑酒店管理学院

洛桑酒店管理学院 洛桑酒店管理学院,瑞士最好的酒店管理学校(EHL),1893年建校。使用法语及英语授课,学校坐落于瑞士法语区日内瓦洛桑。洛桑酒店管理学院以治学严谨而闻名,并且十分注重传统与现代的结合,力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点,又能反映出现代酒店管理的精髓所在。EHL也被认为是与康奈尔大学齐名的酒店管理学院. 西班牙武康大学

位于西班牙穆尔西亚的武康大学(UCAM)大学的主校区就坐落在拥有百余年历史的热罗姆尼斯修道院中。主校区距离著名的海滩La Manga仅1小时车程,旅游资源和酒店资源非常丰富。UCAM的创新旅游管理专业极具特色,拥有完整的课程结构和丰富的实习机会。为了满足国际学生的需要,创新旅游管理硕士课程还特地推出英文授课课程。 日本立教大学 日本立教大学是东京六所著名的大学之一。1967年日本教育部批准立教大学在社会学部设立四年制的旅游专业,它成为日本唯一的、作为独立学科的四年制本科旅游教育机构。日本立教大学旅游教育经过四十年的发展,已经成为了日本旅游教育界的标志性大学。立教大学旅游学部注重多学科教育,学生可以根据自己的学习兴趣和将来的就职方向不断调整和选择自己喜爱的学习领域。

旅游管理重点专业建设及专业群建设方案

旅游管理重点专业建设及专业群建设方案项目负责人:张建英 项目组主要人员:袁姝、王显成、杨晓安、黄金华、乔海燕、娄在凤 一、专业的社会需求分析 (一) 行业背景分析 旅游业作为国民经济新的增长点,2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。 浙江历史悠久,人文荟萃,风光秀丽,旅游业尤为发达。据省旅游局统计,自2003年以来,旅游总收入、接待国内旅游者、旅游外汇收入连续五年均列全国第五位,旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。 嘉兴旅游资源富集, 人文景观遍布,江南水乡韵味十足,是江浙沪旅游金三角中一颗闪耀的新星。旅游总收人亿元,其中国内游客万人次,同比增长22%,国内旅游收人亿元,同比增长%,接待海外游客万人次,同比增长%,创汇13亿美元,同比增长%,接待海外游客总量继续保持全省第二,旅游年总收入排名全省第五。 (二)人才需求分析 1.旅游高技能人才需求广阔浙江省今后五年重点建设35个总投资超过10亿元以上的重点旅游项目、积极支持和培育10大旅游企业集团、新建四、五星级高等级酒店180~200家,其中五星级饭店50多家。未来五年浙江省旅游直接从业人员新增80万人,间接从业人员新增400多万人。由于旅游业服务的对象发生了很大的改变,大量海外游客的增加及本国人民生活需求提高,使旅游业高技能人才需求大幅增加。因此旅游业人才培养有广阔前景。 2.休闲农业旅游成为旅游业新的增长点休闲农业旅游是旅游方式由传统观光型向新兴的休闲度假型转变的一个重要标志,是社会发展、人们消费观念和水平变化后产生的新型旅游形式。随着社会主义新农村建设,城乡一体化的推进,农村面貌发生很大的变化,经历繁华喧嚣的都市人越来越向往悠闲的田园风光,享受农家乐园、特色农庄、农家餐馆等休闲乐趣。因此,休闲农业游的发展使旅游业高技能人才的需求进一步增加。

旅游管理专业课程简介

旅游管理专业课程简介 A.学科基础平台课程 1、政治经济学 Political Economics 课程编号:052P01Y 学分数:4 总学时:68 学时分配:讲课学时51,自主学习17 先修课程: 课程容:对资本主义和社会主义的一般理论的探究确立了社会主义的发展、建设方向。对资本主义的分析显示了社会主义取代资本主义的必然。社会主义本身的发展则表明了社会主义的活力和希望。 教材:《政治经济学》,吴树青,高等教育 参考书目:《马克思恩格斯选集》,人民;《资本论》,人民;列宁:《帝国主义是资本主义的最高阶段》;维达主编:《政治经济学》,高教出版杜,2000年;马克思:《1844年经济学哲学手稿》,人民出版杜,2002年;五常:《经济解释》,商务,2002年;哈耶克,邓正来译:《个人主义与经济秩序》,三联书店,2003年;厉以宁:《资本主义的起源》,商务印书馆,2003;米瑟斯:《自由与繁荣的国度》,中国社科,1994年;哈耶克:《通往奴役之路》,中国社科,1997年;洪银兴;《现代经济学》,人民,2000年;郭元唏:《资本经营》,西南财经大学,1997年;厉以宁:《非均衡的中国经济》,经济日报,1991年;亨廷顿:《变动社会中的政治秩序》,泽文,1989年;华勒斯坦:《历史资本主义》,社会科学文献,1999年;哈拉尔:《新资本主义》,社会科学文献,1991年;阿尔弗雷德·钱德勒:《看得见的手——美国企业的管理革命》,商务印书馆,1987年。 2、微观经济学 Micro-Economics 课程编号:052P02Y 学分数:3 总学时:51 学时分配:讲课34,自主学习17 先修课程:政治经济学 课程容:微观经济学是旅游管理专业一门重要的基础课,它主要介绍了微观经济学的基本知识,基本理论和基本方法。主要目的是了解微观经济学的发展历史,掌握供给与需求基本理论,熟悉消费者行为,生产者行为,产品市场,生产要素市场、一般均衡等理论的基本容和基本方法。为进一步学习专业课打下良好的基础。 教材:《微观经济学教程》,黄亚钧、纬著,复旦大学,1995年11月第一版 《微观经济学》,梁小民著,中国社会科学,1996年1月第一版 参考书目:《西方经济学》微观部分(上册),高鸿业著,中国经济,1996年2月第一版 3、宏观经济学 Macro-Economics 课程编号:051P01A 学分数:2 总学时:34 学时分配:讲课34 先修课程:政治经济学,微观经济学 课程容:宏观经济学是旅游管理专业一门重要的基础课,主要介绍了宏观经济学的基本知识,

旅游管理专业酒店实习总结

旅游管理专业酒店实习总结 实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。 湖南天玺大酒店总体介绍 湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。XX年9月正式通过四星级酒店评定。 酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。 其中客房的分布及特点:11楼-26楼共24层,18楼设有儿童活动室,25楼设有阅览室,23楼为无烟楼层,24、25、26楼为行政楼层,客房内均提供免费宽带上网。11楼-23楼的客房情况:每层楼有17间客房,01、21号房为商务单人房,02、05、06、08、18、19、20房为高级双人房,07为豪华双人房,12、15、16、17为商务双人房,10为豪华套房(其中11、15、17楼的10房为豪华双人套房,12、16、18楼-23楼的10房为豪华单人套房),11为高级套房(与豪华套房类同)。01房-10房朝向北面,11

房-21房朝向南面,变换着的摩天轮是最耀眼的风景线,特别是夜景,将长沙的繁华尽收眼底。 在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。W因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 1.服务质量 对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在天玺我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:“你的一举一动都代表了我们天玺,你的形象就是我们天玺的形象。”“客人永远不会错,错的只会是我们。”“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”

酒店管理与旅游

酒店管理与旅游 【课程总览】 中国是一个旅游资源丰富,具有悠久历史和灿烂文化的国家;改革开放30年来综合国力、经济实力得到极大的加强,国际声望也越来越高;国家金融体系在目前的世界金融危机中良好的表现…….,这些因素正在吸引着大批海外人士到国内来旅游,中国必将成为世界旅游大国。这对我国旅游酒店的发展特别是管理提出了新的要求。机遇和挑战并存。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场,国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团已全部在中国挂牌,从高档酒店向低档酒店扩展,从大中城市向中小城市扩张。国内酒店业在良好的机遇的同时,也面临越来越严峻的挑战。 【课程特色】 针对新一轮投资热潮、国内酒店与国际酒店在集团化与网络化(即:信息化)经营、管理与服务方面的差距,以及投资经济型酒店的需求,精心设置此课程,以了解行业内关注的热点问题,应对WTO后外资大举进入的局面,培养国际化、现代化的实战型高级旅游和酒店管理人才,让企业和个人始终处于行业发展的最前沿。 【目标方向】 酒店行业投资方,酒店管理领域的董事长、总经理;旅游行业相关单位等高级管理人员。 【课程体系】 课程板块课程名称和内容 模块一: 酒店业与旅游发展的趋势与展望 1、国际国内酒店行业的现状(酒店分类、品牌定位)

2、国内外酒店行业发展趋势分析 现代旅游与酒店行业的展望 4、现代旅游与酒店行业政策法规 模块二: 企业战略管理 1、如何确立市场定位与品牌策略 2、制订本企业可持续发展战略的要点 3、战略目标的实施与控制(执行力) 模块三: 酒店业的投资与融资国际化背景下中国酒店业的投资机会酒店业投融资分析与决策 酒店业价值评估与可行性分析 产权改造、收购兼并与企业整合 模块四: 酒店业的设计与建设酒店业设计的规范性、合理性 酒店功能及设施的长久性 构筑品牌文化的酒店建设 模块五: 酒店业的经营策略市场全方位的调查与分析 营销模式的创新与选择 营销活动策划与实施 收益管理与竞争力提升

旅游管理论文参考题目(供参考)

旅游管理论文题目 1、论旅行社对散客的服务方式 2、浅谈导游讲解对旅游景区形象的影响 3、导游服务中的常见问题及对策分析 4、论民俗特色旅游的开发 5、旅游网络预定系统的战略研究 6、文化旅游与文化市场建设 7、谈挖掘旅游资源的文化内涵 8、主题公园高效益的成因探究 9、浅谈旅游信息在经济决策中的地位及其开发利用 10、论城市在旅游事业中的地位与作用 11、关于旅游对环境影响问题的思考 12、浅析影响现代旅游业发展的因素 13、整体产品观念在旅游业中的应用 14、旅游业的经济功能及其在区域发展中的作用 15、论自然保护区旅游的持续发展 16、创造性思维在旅游业中的应用 17、论旅游服务的国际标准及我国的接轨方式 18、论旅游景观的视觉形象及其对景点开发与经营管理的意义 19、关于商用旅游信息系统的总体构想 20、论风景旅游资源开发中的视觉影响问题 21、旅游与社会互动关系初论

22、旅游动机形成的影响因素研究 23、论导游的品质对服务的影响 24、生态旅游及其类型浅析 25、生态旅游与可持续旅游发展 26、旅游发展对风情民俗资源的消极影响分析及其对策研究 27、需要层次论在旅游饭店餐饮管理中的应用 28、旅行社经营机制转换中存在的问题及对策 29、旅游广告媒体对旅游的影响研究 30、旅行社服务质量与游客满意感影响因素分析 31、旅游业的社会弊端及其治理 32、浅谈形体语言在旅游服务中的运用 33、论旅游饭店集团的成长方向 34、旅游饭店顾客导向定价模式浅析 35、生态旅游绿色营销的产品策略分析 36、浅论我国商务旅游开发 37、浅论导游人员的基本素质 38、知识经济下旅游企业人力资源管理创新 39、发展旅游观光农业问题初探 40、旅游企业品牌战略探讨 41、中国旅游教育与培训面临的问题和对策 42、论生态旅游资源的脆弱性及其保护 43、旅游购物的投诉心理及服务对策

旅游管理专业基础知识 2

目录 第一编旅游法规 第一章旅游法规导论 一、旅游法的产生 二、旅游法的概念 三、旅游法律关系概述 (一)旅游法律关系要素 (二)旅游法律关系的确立 (三)旅游法律关系的保护 第二章合同法律制度 第一节合同法概述 一、合同 二、合同法 三、旅游合同与合同法 四、《合同法》履行原则 (一)全面履行原则 (二)诚实信用履行原则 第二节合同的订立 一、合同订立原则 二、合同订立方式 三、合同法订立程序 (一)要约 (二)承诺 (三)格式条款 四、合同的内容 第三节合同的生效、变更、转让与终止 一、合同的生效 (一)合同生效 (二)无效合同 二、合同的变更 三、合同的转让 四、合同的终止 (一)合同终止的概念 (二)合同终止的原因 (三)合同终止后的法定义务 第四节违约责任与争议解决 一、违约责任 (一)违约责任概念 (二)违约责任的承担方式 (三)违约责任的免除 二、争议解决 第三章旅游消费者的权益保护与投诉法律制度第一节消费者权益保护法概述 一、消费者权益保护法的概念

二、消费者权益保护法的基本原则 三、消费者的权利 四、经营者的义务 第二节消费者权益保护管理 一、国家行政机关对消费者权益的保护 二、司法机关对消费者权益保护 三、社会对消费者权益的保护 (一)消费者协会的职能 (二)消费者组织的权利限制 第三节旅游投诉法律制度 一、旅游投诉的概述 二、旅游投诉的管理 三、旅游投诉者与被投诉者 (一)旅游投诉的条件和范围 (二)投诉状语投诉时效 四、旅游投诉的受理与处理 (一)旅游投诉的受理 (二)旅游投诉的处理 附录 第四章旅行社管理法律制度 第一节旅行社概述 一、旅行社的概念 二、旅行社设立条件 三、旅行社申报审批 (一)申请者申请 (二)旅游行政管理部门审查、批准、颁发旅行社经营许可证(三)旅行社登记事项的变更 四、旅行社分歧机构设立 (一)旅行社的分歧 (二)………服务网点 五、外商投资旅行社的设立 第二节旅行社业务经营 一、旅行社业务的分类 二、旅行社权利和义务 三、旅行社的义务 第三节旅行社管理制度 一、旅行社质量保证金制度 (一)………………….概念 (二)质量保证金的金额 (三)……………….使用 二、旅行社保险法律制度 附录 第五章 第一节

旅游管理专业酒店实习报告详细版

文件编号:GD/FS-3785 (报告范本系列) 旅游管理专业酒店实习报 告详细版 The Short-Term Results Report By Individuals Or Institutions At Regular Or Irregular Times, Including Analysis, Synthesis, Innovation, Etc., Will Eventually Achieve Good Planning For The Future. 编辑:_________________ 单位:_________________ 日期:_________________

旅游管理专业酒店实习报告详细版 提示语:本报告文件适合使用于个人或机构组织在定时或不定时情况下进行的近期成果汇报,表达方式以叙述、说明为主,内容包含分析,综合,新意,重点等,最终实现对未来的良好规划。文档所展示内容即为所得,可在下载完成后直接进行编辑。 旅游管理专业酒店实习报告 学号:******** 实习地点:湖南天玺大酒店 实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店实习报告的服务及文化,加强管理理论与实践的结合. 实习时间:xx-07-24——xx-07-24 一、湖南天玺大酒店总体介绍 湖南天玺大酒店是由湖南拓展集团投资,由新加坡华夏国际酒店集团管理,按照国家五星级标准建造的湖南省首家产权式商务酒店。xx年9月正式通过

四星级酒店评定。 酒店坐落于长沙市商业中心芙蓉中路518号,主楼高达100米,共30层,比邻新世纪体育中心,凭楼远眺,山水洲城尽收眼底,酒店距黄花机场26公里,30分钟车程;距火车站4公里,10分钟车程;距步行商业街3公里,5分钟车程;距省政府3公里,5分钟车程,交通十分便利。 酒店拥有216套客房,其中包括总统套房;拥有可容纳700多人同时就餐的中、西餐厅,咖啡厅;还拥有29间包房的豪华ktv歌舞厅和可容纳100多人的修仙桑拿中心及酒吧书苑等。融现代风格和湘湖文化内涵的先进设计与合理的功能布局使旧点设备设施完善、先进,装修装饰豪华、典雅。酒店集住宿、餐饮、会议、写字楼出租、购物、休闲娱乐为一体。国际酒店集团现代化管理和先进的经营理念使

燕山大学旅游管理专业特色介绍

燕山大学旅游管理专业特色介绍 1、拥有了优良的教学传统、雄厚的教学实力和宽厚的教学素养,初步建设成为在国内有较高知名度和影响力的河北省经济建设和社会发展重点领域人才培养、产学研合作教育的重要基地和高校旅游教学研究与旅游教育培训中心,形成了饭店管理、旅游资源开发与景区管理、旅行社管理和旅游电子商务四个专业方向团队,创建了动态网络结构课程设置、虚拟师资培训系统和多向实习组合系统为核心的教育循环体系。 2、建设了一支职称结构、学历结构、年龄结构、学缘结构和知识结构合理的师资队伍,师资队伍达到了“五高一强”即学历高、职称高、学术水平高、教学质量高、综合素质高和实践教学能力强(多名教师具有在旅游企业工作的经历),是一支群体优化、凝聚力强、求真务实、开拓创新的师资队伍。 3、创设了一流的教学内容,科学的教学方法和严格的教学管理体系,推行启发、开放和应用性教学方法,尝试探究式、参与式、案例教学和双语教学等方式,开展多维教学;注重探索更新培养模式,吸纳本科生参与旅游专业教师的课题研究,鼓励学生积极申报各类科研课题,努力促成教学相长,实现教研互动,开阔教学视野。旅游管理特色专业和创新高地严格教学管理,特别强调良好学风的养成,重视教学评价,追求教学的立体性无缝隙管理,形成由学校、学院督导组、学院和系领导、学生信息员组成的教学质量立体检查网络。旅游管理特色专业和创新高地改革考试制度,实行口试、笔试与实验考试相结合的形式,提升学生运用知识分析问题和解决问题的能力。坚持组织教学研讨会,鼓励教师参与教育教学研究与改革,以老、中、青相结合方式推进教学工作的传、帮、带。 4、编写出版普通高校旅游管理本科专业教材,部分教材在国内也具有很高的影响力和知名度,被许多高等学校选作本科生的通用教材,满足了旅游管理本科教学需要;同时编写出版旅游行业系列培训教材,满足旅游行业岗位培训需要,许多培训教材成为河北省旅游局岗位职务培训指导委员会推荐教材,系列培训教材的编写有助于探索适于广大旅游从业人员学习旅游专业知识的新模式,提高旅游从业人员的基本素质。 5、形成了“博学尚德、服务社会”办学理念。“博学”是指旅游管理是一门新兴的管理学科,从事旅游及相关行业工作需要具备广博的知识。在课程体系的建设上,除了校级必修课外,旅游管理专业依托燕山大学经济管理学院的学科和师资优势,结合旅游行业特点安排相关课程,使学生既掌握经济管理的基本理论,又学习旅游管理专业课程,具有更广博的知识和更强的适应能力。 “尚德”是指旅游管理专业主要面向旅游及相关服务行业,任何一个优秀的旅游管理专业人才都必须要有良好的创新精神、服务意识、团队意识,具有社会责任感,审美能力,有较强的适应能力、人际交往能力。因此,旅游管理专业一直注重学生品德的培养,要求本科导师和任课教师自始至终贯彻品德教育,尤其培养旅游专业人才的敬业精神。 “服务社会”就是充分利用旅游管理专业的师资力量,长期为政府旅游管理部门和各类旅游企业提供培训、咨询和经营指导服务,2008年以来先后成立了河北省燕山大学旅游教育培训中心(3A级,目前最高级别)、燕山大学旅游发展研究中心。仅近3年已为河北省旅游局、秦皇岛市旅游局及其他市县旅游管理部门举办过各类培训班10多期,为30余家

旅游管理论文参考题目之欧阳光明创编

旅游管理论文题目 欧阳光明(2021.03.07) 1、论旅行社对散客的服务方式 2、浅谈导游讲解对旅游景区形象的影响 3、导游服务中的常见问题及对策分析 4、论民俗特色旅游的开发 5、旅游网络预定系统的战略研究 6、文化旅游与文化市场建设 7、谈挖掘旅游资源的文化内涵 8、主题公园高效益的成因探究 9、浅谈旅游信息在经济决策中的地位及其开发利用 10、论城市在旅游事业中的地位与作用 11、关于旅游对环境影响问题的思考 12、浅析影响现代旅游业发展的因素 13、整体产品观念在旅游业中的应用 14、旅游业的经济功能及其在区域发展中的作用 15、论自然保护区旅游的持续发展 16、创造性思维在旅游业中的应用 17、论旅游服务的国际标准及我国的接轨方式 18、论旅游景观的视觉形象及其对景点开发与经营管理的意义 19、关于商用旅游信息系统的总体构想 20、论风景旅游资源开发中的视觉影响问题

21、旅游与社会互动关系初论 22、旅游动机形成的影响因素研究 23、论导游的品质对服务的影响 24、生态旅游及其类型浅析 25、生态旅游与可持续旅游发展 26、旅游发展对风情民俗资源的消极影响分析及其对策研究 27、需要层次论在旅游饭店餐饮管理中的应用 28、旅行社经营机制转换中存在的问题及对策 29、旅游广告媒体对旅游的影响研究 30、旅行社服务质量与游客满意感影响因素分析 31、旅游业的社会弊端及其治理 32、浅谈形体语言在旅游服务中的运用 33、论旅游饭店集团的成长方向 34、旅游饭店顾客导向定价模式浅析 35、生态旅游绿色营销的产品策略分析 36、浅论我国商务旅游开发 37、浅论导游人员的基本素质 38、知识经济下旅游企业人力资源管理创新 39、发展旅游观光农业问题初探 40、旅游企业品牌战略探讨 41、中国旅游教育与培训面临的问题和对策 42、论生态旅游资源的脆弱性及其保护 43、旅游购物的投诉心理及服务对策

旅游管理专业研究生创新能力培养

旅游管理专业研究生创新能力培养 摘要:旅游行业的特点决定了旅游管理专业硕士研究生必须具备创新能力,创新能力的培养是研究生教育的核心内容。但是我国旅游管理专业研究生创新能力培养中仍然存在着学生自主创新能力的不够、教育模式单一、课程体系不合理等问题。针对这些问题,应通过优化教学模式、营造学术氛围、实行校企联合等方式,培培育旅游管理专业研究生创新能力。 关键词:旅游管理;研究生;创新能力;培养 创新能力是民族进步的灵魂、经济竞争的核心;当今社会竞争,与其说是人才的竞争,不如说是人的创造力竞争。对于综合性旅游产业而言,创新型人才尤为重要。我国旅游管理专业硕士研究生教育是为旅游业培养具有创新能力高端人才的摇篮,所以加强对我国旅游管理专业研究生创新能力培育的研究尤为重要。 一旅游管理研究生创新能力概述 (一)创新能力的概念 创新能力是指研究者运用积累的知识和经验,经过科学的思维加工和再造,产生新知识、新思想、新方法和新成果的能力,是一种思维作用动机、认知指导实践的综合性能力。创新能力强调的是一种在打破常规的基础上产生具有现实意义的东西的能力。 (二)旅游管理专业研究生需具备的创新能力 (1)获取和转化知识的能力

掌握丰富的的基础理论知识是研究生进行创新的必要条件,没有知识的积累,一切创新都只是空谈。在研究生阶段,对于知识的获取需要注意的有知识的广度、深度以及获取知识的速度。旅游管理是一个涉及知识面非常广的专业,学生只有拥有了广博的知识才能使自己的思维更加灵活。研究生阶段学习具有很强专业性,对知识的获取需更加深入,在“专”的基础上再“破”。同时,快速获取和不断更新知识的能力是知识创新的基础和前提。知识是永无止境的,学术研究也是无止境的,加之旅游业的迅猛发展,学生如果不能保证获取知识的时效性,那么创新就无从谈起[1]。 (2)开拓创新的能力 墨守成规是发展的绊脚石,创新的意义在于“出新”,新是创新的本质,是创新的价值所在。要创新,就要突破常规戒律,突破固有的习惯,突破条条框框,突破已有经验,突破过去的思维定势。旅游管理专业的研究生要善于用新思维、新方法、新角度看问题,突破旧的观念,使用新思维方式对现有资料进行梳理和分析;在汲取优秀文化遗产的同时,赋予其新时代内涵;除需具备时代精神外,还要注重新资料的发掘考证,对其进行科学分析,古为今用,赋予新的内涵和外延。(3)预测和承担风险的能力 创新就意味着风险,任何创新都与风险相伴相依,充满了不确定因素。旅游行业本身也是一个风险重重的行业,越来越激烈的市场竞争环境使得旅游管理创新型人才必须勇于承担风险,对经营、管理中可能遇到的问题有充分的思想准备,勇于接受挑战,并能够经受风险考验,在

去香港学酒店及旅游管理的五个理由

去香港学酒店及旅游管理的五个理由 如果你正在考虑在这个不断发展的领域找到自己的职业,那么就没有比香港更好的学习地点了。可以在国内享受到国际化的教育,何乐而不为呢?将为您详细介绍。 无论是放松还是商务,如果您今天环游世界,您将与世界上最具活力和全球化的行业之一进行互动。根据世界旅行和旅游理事会2020年底发布的一份报告,近年来,酒店和旅游业蓬勃发展,特别是中国被公认为“世界领先的国内旅游市场”。中国香港,其繁荣的经济,位于亚太地区中心的黄金地段和传统的热情自然,使其成为有抱负的酒店经营者和酒店管理者的首选学习目的地。 东西汇合:香港是一个中心枢纽,在本地和国际范围内都有良好的交通联系。它在2020年QS最佳学生城市名列12名,,并且被认为是亚洲最先进的和多语种的城市之一,这要归功于其标志性的天际线,培养餐馆和祖母绿色景观的财富。 从食品和饮料到航空公司休息室和豪华水疗中心,酒店和旅游业都非常广泛,这是香港市本身提供的丰富内容。香港理工大学酒店及旅游管理学院是全球最受欢迎的国际酒店及旅游教育硕士或博士学位之一。酒店与旅游管理学院在2020年主题酒店与休闲管理学院排名QS世界大学排名前三位,拥有多项研究生课程,旨在满足行业对具有优秀旅游专业知识和专业知识的专业人士的需求管理技能。 其独特的创新和独特的教学和研究酒店在2011年推出了酒店

ICON,强调学习的实用元素,让学生获得必要的实践学习经验和强烈的职业道德。其各种研究项目和三个专门的“明天的客房”帮助革新,发展和说明学院在酒店管理领域的新技术,酒店设计和商业概念。 酒店和旅游业是一个复杂的行业,注重细节是必不可少的,对人们充满热情,同时提供一流的服务也至关重要。在学位课程中,您将完善各种技能,从判断重要商业决策的能力到如何为每位客人提供热情欢迎。 在酒店和旅游管理方面的职业生涯提供了许多赞誉,因为它没有两天相同的挑战。鉴于您将从世界各地的一系列文化和社区中遇到成千上万的人,并且行业内的人越来越需要熟悉亚洲消费者市场,因此您必须找到一个学位课程,可以为您做好准备。酒店和旅游管理学院的研究生课程提供了许多模块,可以做到这一点。 在香港学习也意味着你会发现自己夹在世界上最常用的两种语言之间,中文和英文。如果您希望在酒店和旅游管理方面有所作为,那么精通英语是必不可少的,而精通第二种广泛使用的语言尤其有利于商务旅行如何变得像休闲旅游一样受欢迎。香港的大多数硕士和博士课程允许你用英语学习,这意味着你在提高语言技能方面可以获得两全其美。事实上,酒店旅游管理(博士),酒店及旅游业管理(博士),国际酒店管理硕士,在全球酒店经营学硕士,国际旅游香港酒店理学硕士及旅游管理学院的会议管理及国际葡萄酒管理理学硕士课程均以英语授课。 酒店和旅游业可以像本地一样全球化,这意味着您将有机会

旅游管理专业特色介绍

旅游管理专业特色介绍 人才培养目标 具备酒店服务与管理、导游服务、旅游企业经营与管理等专业知识技能,能胜任星级酒店、旅行社等旅游企事业一线服务和酒店宾馆经营管理、旅游管理、餐饮服务管理等方面基层管理工作,并具有良好科学人文素养,健全人格和良好职业道德的高素质技能型人才。 人才培养模式 确立了“校企融合、课证融合的2+1”的工学结合人才培养模式,培养以酒店管理、旅行社管理两个发展方向为重点展开专业教学,为宜宾市乃至全省培养适应旅游行业发展需要的高素质技能型管理人才。 课程体系 对课程体系进行了调整,构建2+2课程模块;“公共基础课程模块”、“专业基础课程模块”、“专业技能课程模块”和“综合实践模块”的课程体系。使课程设置更符合行业要求,加强了课程设置与职业岗位的针对性,缩小了培养目标与职业岗位实际要求之间的差距。 “双证书”制度 重视学生的职业能力和基本技能的培养,实行“双证书”制度,导游资格证、中级餐厅服务员证等职业资格证、职业技能等级证等纳入专业人才培养方案,在课程教学时间安排上与考证时间相衔接,实行课程教学与考证相统一,使学生在校学习期间就能取得国家职业资格证书,毕业时取得“双证书”,适应大中型知名企业的人才准入制度,提升毕业生就业竞争力,近年来95%的毕业生取得“酒店管理餐饮服务中级证”“普通话等级证”、“计算机等级证”、“英语等级证”等相关证书。 专业课程设置 公共关系学、旅游心理学、、旅游礼仪常识、旅游英语口语、旅游概论、旅游地理、旅游法规、导游基础、导游业务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、酒店康乐经营、酒店形象策划、接待技巧等。

师资队伍 共有专业课教师10人,省级骨干教师2名,中学旅游高级教师5人,双师型”教师9名,占专职教师90%,餐饮服务技师1名,“其中2007、2009、2013年学校派出三名专业教师参加四川省教育厅组织的专业提高培训。2007年学校派出一名专业教师参加国家教育部组织的有关交流培训。该专业拥有国家职业技能鉴定餐厅、餐厅和客房考评员、礼仪培训师、国家级导游员、心理咨询师、高级餐厅服务员、高级客房服务员等。 就业天地 我校历年毕业生供不应求,就业率均达98%~100%,毕业年级对口高考录取率年年达98%。学生实习期月岗位工资在1000元——3000元之间。毕业后可到各类星级酒店宾馆、旅行社、旅游公司、风景旅游区、旅游商品营销部门、商贸中心、会展中心、旅游行政管理部门、旅行社及旅游公司、机场服务及营销工作、公园、风景名胜区、旅游度假区,生态农业观光园及旅游景点、旅游酒店、宾馆、旅游规划部门单位工作。经过近20年的发展和建设,学校现已形成遍布10 多个省市约50余家单位的就业体系。 实践性教学内容: 由课堂实训、专业技能实训、定岗实习三大环节构成。主要包括:入学教育、军训、义务劳动、社会调查、酒店服务技能综合实训以及旅游服务技能综合实训、定岗实习等。从一年级开始,利用节假日、假期、安排学生到旅行社、酒店参加专业社会实践活动,并配备1-2名专业教师进行指导。 校内实训室 1、餐厅实训室:建立符合酒店餐饮岗位技能需求、按职能划分的中餐岗位实训室: 学生可以进行中餐宴会摆台、点菜服务操作、服务间工作等实践技能操作。可以开展的主要实训项目包括:托盘、餐巾折花、摆台、斟酒、上菜、结帐等。 2、客房实训室:学生了解客房的基本设施设备,熟悉客房环境,初步掌握中西式 铺床、楼层迎宾、仪容仪表仪态的基本要求及客房的基本程序,从而训练学生的客房服务基本技能。 3、形体礼仪实训室:对学生站姿、坐姿、走资等基础礼仪进行训练。同时还可以

旅游与酒店管理专业可行性报告(2)

贵州省国防科技工业学校 申办旅游与酒店管理专业的可行性研究报告贵州省教育厅: 根据《国务院关于大力发展职业教育的决定》文件精神,为使我校职业教育适应我省经济建设和社会发展的需要,拓展我校的专业建设,提高办学质量和效益。我校决定2010年申办《旅游与酒店管理》专业,结合我校实际,我们认为学校已具备申办新增专业的基本条件,现将申办可行性与条件综述如下: 一、贵阳市旅游现状 1、贵阳市的旅游资源 贵阳市的旅游资源非常丰富。作为喀斯特地貌发育典型地区,贵阳拥有以“山奇、水秀、石美、洞异”为特点的喀斯特自然景观和人文旅游资源。既有红枫湖、开阳峡谷生态公园等以山、水、林、洞为特色的高原自然风光,又有如阳明洞、青岩古镇和息烽集中营旧址等文化内涵极为丰富的人文景观,还有古朴浓郁、多姿多彩的少数民族风情,以及夏无酷暑、冬无严寒的宜人气候。作为公园省贵州的旅游服务中心,贵阳四周分布着省内的12个国家级风景名胜区,19个国家级重点文物保护单位,7个国家级自然保护区和两个历史文化名城。这些风景名胜区距贵阳空间距离大多在200公里范围内,随着交通条件的不断改善,海内外游客从贵阳出发游览这些景区将越来越方便。全市现有国家级风景名胜区、国家4A级旅游区、国家3A级旅游区、省级风景名胜区、国家级重点文物保护单位、省级历史文化名镇以及省级文物保护单位多个。此外,还有一大批市县级风景名胜区和奇异神秘的民俗风情。目前,贵阳市旅游行业规模不断扩大,接待能力大为增强,“吃、

住、行、游、购、娱”六大旅游要素发展迅速,全市旅游产业体系基本形成。 2、贵阳市旅游近期发展目标 二十一世纪的头十年,是我市旅游业发展的一个关键时期,根据省委、省政府、市委、市政府有关加快发展旅游业的精神,我市旅游业要力争在此期间实现跨越式发展,发展目标是:进一步强化贵阳全省旅游中心作用,完善旅游产品体系和旅游线路网络,塑造“森林之城、休闲胜地”的城市旅游品牌,全面改善交通、食宿、娱乐、购物等条件,提高旅游服务质量,营造良好的城市旅游环境,将贵阳市建设成为国内一流的旅游目的地,全市旅游产业的规模和水平跃上新的台阶。到2010年,力争实现全市接待国内旅游者1500万人次,海外旅游者13.5万人次,旅游创汇4000万美元,旅游总收入150亿元(后三项年均增长率在15-18%左右)。建成开阳、花溪等一批旅游精品景区、特色旅游城镇及民族村寨,进一步配套完善旅游发展设施,深入塑造“森林之城、休闲胜地”的城市旅游形象,把贵阳市建设成为功能齐全、设施完善、环境优美的全省旅游服务中心和以生态旅游、民族文化旅游为主体的国内一流的旅游目的地,逐步建设成为西南地区乃至全国的旅游大市。 3、贵阳市旅游人才的需求现状 今后几年,我市旅游业对高层次人才和新型旅游专业技术技能人才的需求将进一步增大,尽管旅行社业从业人员的学历水平相对来说还比较高,取得从业资格证书的人数也不少,但我市大部分旅行社经营规模较小,最缺乏的是一批名副其实的职业经理人及营销策划方面的人才,缺乏服务意识强、职业道德水平和技能过硬的业务人员,缺乏中、高级导游和小语种导游。人才的匮乏直接影响了我市旅行社业整体经营管理和服务水平的提高。急需培养一批具有一定的专业理论知识,懂经营、懂管理,能分析和把握市场,对市场的变化能及时作出经营决策的管理人员。但是,由于现有的旅游院校(专··- 2 -

最新旅游管理专业参考文献(3篇)

旅游管理专业参考文献(3篇) 经济管理毕业论文参考文献(一) 隋映辉.城市创新:山东半岛城市创新圈及其构建[J].山东经济,2004(9):85-88. 孟祥林.双核城市群背景下京津冀临港发展模式的区域经济学分析[J].中国城市化,2013(1):55-60. 陈延斌,程玉.山东半岛城市群城市规模分布演变特征[J].青岛科技大学学报(社会科学版),2012(3):20-24. 李宏,胡智慧.国外技术转移运行机制研究[J].科技政策与发展战略,2012(5):1-32. 任锦鸾,吕永波,郭晓林.提高我国创新政策水平的综合思考[J].科技进步与对策,2007(2):1-4. 刘岩.美国科技创新体系对我国创新型国家建设的启示[D].锦州:渤海大学,2013. 马敏象,屈娥,李金玲.美国技术转移服务体系运作经验及借鉴[J].云南科技管理,2012(2):46-50. 王经亚,陈松.德国技术转移体系分析及借鉴[J].经济研究导刊,2009(8):203-206. 司徒唯尔,席与亨.我国与发达国家技术转移机制比较研究的启示[J]. 管理纵横,2010(13):12-13. 武学超.美国联邦政府提升大学技术转移能力政策的价值分析[J].外国教育研究, 2012(39):88-95. 王俊,任真.韩国的技术转移与产业化[J].全球科技经济瞭望,2010(4):32-38. 孙占芳.韩国大德研究开发特区发展模式探讨[J].科技信息,2011(31):87-88. Zhang Bo,Tao Qiuyan.Research of SME s technology innovation model from multiple perspcetives[J].Chinese Management Studies 2012(1):124-136.. 金廷芳.2011.农产品供应链模式创新研究[J].商场现代化(2):97-98. 梁鹏,李江.2013.基于Shapley值法的农产品供应链联盟利益分配机制研究[J].商业研究(8):191-194. 施晟,卫龙宝.2012农超对接进程中农产品供应链的合作绩效与剩余分配[J].中国农村观察(4):14-28.

旅游管理专业介绍

旅游管理专业介绍各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢 旅游管理专业介绍 旅游管理是随着经济的发展而兴起的一门新兴学科,属于工商管理下的二级学科,有庞大的发展空间和发展潜力,随着国际经济的全球化,旅游业更加繁荣,因此对旅游的管理要求也随之提高,现在开设旅游管理专业的学校也很多,对专业能力和素质也有一定的要求。 学科概况 旅游管理中国旅游标志 旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科。旅游管理学是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTo,中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。

其目标是培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。虽然这门学科的产生,在我国只有不到二十年的时间,随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大,我国旅游业迅速发展,不但成为我国第三产业的重要方面,而且已形成一个新的经济增长点,因而迫切需要兼有人文、地理、经济知识的经营管理人才。旅游管理学科正是在这种背景下逐步发展起来的,已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科。旅游管理是工商管理学科一级学科下的二级学科。 本段专业介绍 旅游管理学是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTo,中国旅相关书籍游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、

文化学等学科交叉的综合性专业。业务培养目标:培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。业务培养要求:学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,受到旅游经营管理方面的基本训练,具有分析和解决问题的基本能力。旅游管理专业面向现代旅游业,根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线,适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神。掌握现代旅游企业经营管理理论与方法,能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。 本段培养目标

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