橙子的营养价值

橙子是一种非常受到欢迎的食物，不仅仅是孩子很喜欢这样酸甜的口味，很多老年人都了解橙子的营养价值的非常丰富，对于心脑血管都有很多的好处，可以预防毛细血管出现出血情况。而且对于生活中很容易出现的饱腹不消化情况也可以很好的处理。多种活性物质对于人体健康有非常积极作用和贡献。

橙子具有生津止渴的作用，可以很好的缓解胃部出现的不适，很多朋友在吃过油腻的食物之后吃一些橙子，可以可以明显的感觉到胃部不会因为油腻出现不适，对于老人和小孩都是很推荐的食物。橙子的营养价值非常客观!

橙子的营养价值

甜橙的可食部分为74%，每100克甜橙肉含热量为197千焦耳，水分87.4克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，膳食纤维0.6克，碳水化合物10.5克，灰分0.5克，胡萝卜素160微克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸33毫克，维生素E0.56毫克，钾159毫克，钠1.2毫克，钙20毫克，镁14毫克，铁0.4毫克，锰0.05毫克，锌0.14毫克，铜0.03毫克，磷22毫克，硒0.7微克等，还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。

橙子中含量丰富的维生素C、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化

者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。

橙子的作用

1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。

2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。

我们在生活中买到的大部分都是甜橙，这样的橙子的营养价值更高，很多女性朋友还可以用橙汁来敷面从而达到很好的美容美白效果。但是要注意橙子属于寒凉性的食物，对于月经期间的女性朋友是不建议过多的食用的，为了健康应该多注意一下。

胡萝卜橙子汁的功效

胡萝卜橙子汁的功效很多人都喜欢买个榨汁机，自己在家里榨果汁或者蔬菜汁喝，因为榨出来的果汁和蔬菜汁不仅可以当水喝，而且自身有丰富的营养价值。胡萝卜这种蔬菜具有丰富的维生素，对于预防夜盲症有着很好的效果，橙子也是大家家中常见的一种水果，它里面也含有丰富的维生素，那么使用胡萝卜和橙子一起榨汁的功效是什么呢? 橙子能和胡萝卜一起榨汁吗当然是可以的呀。不但好喝，两者混着的营养价值非常高的，建议每天喝一杯对身体健康很有帮助。橙子的功效作用 1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。 2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。 3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。 4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃

降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中，味香鲜美。 5、鉴别应用，橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈，消瘿，鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治肾脏之患。橙子的营养价值橙子中含量丰富的维生素C、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。胡萝卜的营养价值及功效： 1、益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症; 2、利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌; 3、健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖

(完整版)我国柑橘市场现状调查与发展举措

我国柑橘市场现状调查与发展举措前言：柑橘类水果是世界第一大水果品类，主要包括了柳橙、锦橙、脐橙、血橙、椪柑、红橘、蜜橘、柚子、柠檬等。而进入21世纪以来，我国柑橘生产持续快速发展，但我国柑橘产业发展过程中也存在了许多问题，本文将从我国柑橘产业规模调查、我国柑橘产业贸易调查、主产区及其品种调查、我国柑橘发展过程中存在的问题、我国柑橘产业发展对策五个方面全方位的剖析我国柑橘产业的发展之路。一、我国柑橘产业规模调查：柑橘作为世界上最重要的经济作物以及国际贸易第一大水果，在整个全球的水果产业发展中起到了至关重要的作用。目前，全球种植柑橘的国家已超过100个，而我国是柑橘的原产国之一、也是世界上栽培柑橘最早的国家。近几十年来，我国柑橘产业持续快速发展，已经成为了苹果之后的第二大水果产业。我国柑橘栽培面积从1949年的3.27万公顷增长到2015年的260万公顷，六十多年间栽培面积增长了近80倍，柑橘产量则从21万吨增长至2015年的3660.1万吨，产量增长了170多倍，种植面积与产量均居世界第一。

数据显示，六年间栽培面积增加了38.9万公顷，增长率为17.59%，年均增长7.78万公顷；产量增加了1014.9万吨，增长率为38.37%，年均增加202.98万吨。二、我国柑橘产业贸易调查：据中国海关数据显示，2016年我国水果出口形势大好，同比增长20.7%。但更多是靠鲜苹果、鲜葡萄、鲜梨拉动的，而就鲜或干的柑橘出口而言，出口量64.6万吨，同比下降7.1%，出口额9.2亿美元，同比下降6.5%；2016年，我国水果进口数量、金额均有不同程度的下降，尤其是鲜火龙果、鲜龙眼等，然而柑橘进口呈上升势。以鲜或干的橙为例，进口额2.4亿美元，同比增长47%，进口量22.2万吨，同比增长49%。柑橘类出口下降，进口增长，还可以从澳大利亚柑橘类水果的进出口数据中找到证据。中国是澳大利亚柑橘类水果出口的最大市场，

各种食物营养成分查询大全

各种食物营养成分查询大全各种食物营养成分查询大全《食物营养成分大全》主要从医学营养角度讲述了各种食物的营养成分，包括谷类，薯类与淀粉类，砂糖及甜味调味品类，豆类，种实类，蔬菜类，水果类，菇菌类，海藻类，鱼贝类，肉类，蛋类，奶类，油脂类，饮料类，调味料及香辛料类。食物分类:谷类薯类淀粉干豆类蔬菜类菌藻类水果类坚果种子畜肉类禽肉类乳类蛋类鱼虾蟹贝婴幼儿食品小吃甜饼速食食品

软饮料酒精饮料糖蜜饯类油脂类调味品类药食及其它最近查询的食物：绿豆芽蒜苔红果肠猪胆肝豆腐柴面西胡瓜馒头(富强粉) 黄豆粉蚕豆(去皮) 胡萝卜(黄) 鸡蛋(白皮) 马心尖嘴白带鱼[白带鱼.. 陈醋

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白菜河蟹油菜芹菜菠菜蒜苗小白菜韭菜生菜茼蒿香菜芦笋苋菜豆浆芥菜绿豆芽黄豆芽土豆红薯芋头洋葱胡萝卜

羊肚菌腐竹白萝卜鲷鱼芸豆竹笋食物营养成分表查询可查询一千多种食物的营养成分表，数据齐全、权威。营养成分是指食品中具有的营养素和有益成分，包括营养素、水分、膳食纤维等。营养成分之最(高)：热量脂肪蛋白质碳水化合物膳食纤维硫胺素钙(毫克) 核黄素镁烟酸铁维生素C 锰维生素E 锌维生素A 胆固醇铜胡罗卜素钾磷视黄醇当量钠硒 https://www.360docs.net/doc/3e15414334.html,/ 转载某品牌食品的营养标签。食物中的营养素大全 https://www.360docs.net/doc/3e15414334.html,/blog/static/91764986201211 138405292/

脐橙营销策划书

昇昇脐橙营销策划书 ——第三小组奇思妙想组

目录一、产品介绍 (2) 二、营销环境分析.................... .. (2) （一）市场状况 (2) （二）市场前景 (2) 三、营销战略 (2) （一）产品定位...... ...... ...... ..... ..... . (3) （二）销售战略 (3) 四、营销策略 (3) （一）广告宣传 (4) （二）提供优质服务 (4) （三）优惠 (4) 五、附录 (5) 一、产品介绍 “昇昇脐橙”是江西信丰宏大果业有限公司的旗下本地驰名品牌，在江西信丰县有自己的果园，保证出产的脐橙是正宗的江西赣南脐橙，每一个到顾客手上的橙子都贴有“昇昇”标志且每个橙子都是精

品果。脐橙，是因为其尾端有一个脐，果实就靠其在昼夜吸取养分，因此叫脐橙，也有绿色“胎盘素”之美称。昇昇脐橙全部是人工养植、人工采摘、11月15号昇昇脐橙开始自然成熟，没有添加催熟剂、是实实在在的纯天然产品，昇昇脐橙还接受现摘现寄的方式，更大程度上保持了脐橙的新鲜。二、营销环境分析（一）市场状况 1.学校超市水果店都有橙子且价格便宜，而昇昇脐橙的价格相对来说有点贵，有一些同学可能不愿意花钱购买、可能更倾向于学校超市的普通橙子。 2.很多人对脐橙这个名词不太了解，因此对脐橙产品更是不知道和别的橙子有什么区分（二）市场前景 1.天然水果。天然农场人工养植、人工采摘、11月15日脐橙开始自然成熟，没有使用催熟剂。现在购买可现摘现寄，享受纯天然水果。 2.人口基数大。我校专科、本科、技校共有接近40000人，消费市场较大，大家可购买给自己吃或者带给亲戚朋友，亦可以卖给外校人员，没有地区限制。 3.消费市场大。男女老少皆适宜。

水果营养成分表

1. 苹果的营养成分名称含量水分（%）84.6 蛋白质200-400 脂肪？500-600 总糖1300—1500 粗纤维100—120 热量（千卡）58 名称含量天冬氨酸0.128 蛋氨酸0.008 苏氨酸0.018 异亮氨酸0.015 丝氨酸0.020 亮氨酸0.026 谷氨酸0.052 酪氨酸0.009 脯氨酸0.020 苯丙氨酸0.011 甘氨酸0.041 赖氨酸0.016

1. 苹果的营养价值能量：52(千卡) 蛋白质：0.2(克) 脂肪：0.2(克) 碳水化合物：13.5(克) 叶酸：6.3(微克) 膳食纤维：1.2(克) 生物素：暂不祥维生素A：3(微克) 胡萝卜素：20(微克) 硫胺素：0.06(毫克) 核黄素：0.02(毫克) 烟酸：0.2(毫克) 维生素C：4(毫克)维生素D：暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K：暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6：暂不祥维生素E：2.12(毫克) 胆固醇：暂不祥钙：4(毫克) 磷：12(毫克) 钾：119(毫克) 镁：4(毫克) 钠：1.6(毫克) 碘：暂不祥锌：0.19(毫克) 硒：0.12(微克) 铜：0.06(毫克) 锰：0.03(毫克) 2. 梨的营养成分能量：44(千卡) 蛋白质：0.4(克) 脂肪：0.2(克) 碳水化合物：13.3(克) 叶酸：8.8(微克) 膳食纤维：3.1(克) 生物素：暂不祥维生素A：6(微克) 胡萝卜素：33(微克) 硫胺素：0.03(毫克) 核黄素：0.06(毫克) 烟酸：0.3(毫克) 维生素C：6(毫克) 维

生素D：暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K：暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6：暂不祥维生素E：1.34(毫克) 胆固醇：暂不祥钙：9(毫克) 磷：14(毫克) 钾：92(毫克) 镁：8(毫克) 钠：2.1(毫克) 碘：0.7(微克) 锌：0.46(毫克) 硒：1.14(微克) 铜：0.62(毫克) 锰：0.07(毫克) ( 3. 柑橘的营养成分：每100克可食部分中含有：能量：51(千卡) 蛋白质：0.7(克) 脂肪：0.2(克) 碳水化合物：11.9(克) 叶酸：暂不祥膳食纤维：0.4(克) 生物素：暂不祥维生素A：148(微克) 胡萝卜素：890(微克) 硫胺素：0.08(毫克) 核黄素：0.04(毫克) 烟酸：0.4(毫克) 维生素C：28(毫克) 维生素D：暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K：暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6：暂不祥维生素E：0.92(毫克) 胆固醇：暂不祥钙：35(毫克) 磷：18(毫克) 钾：154(毫克) 镁：11(毫克) 钠：1.4(毫克) 碘：暂不祥锌：0.08(毫克) 硒：0.3(微克) 铜：0.04(毫克) 锰：0.14(毫克 4. 橙子的营养成分：能量：47(千卡) 蛋白质：0.8(克) 脂肪：0.2(克) 碳水化合物：11.1(克) 叶酸：暂不祥膳食纤维：0.6(克) 生物素：暂不祥维生素A：27(微克) 胡萝卜素：160(微克) 硫胺素：0.05(毫克) 核黄素：0.04(毫克) 烟酸：0.3(毫克) 维生素C：33(毫克) 维生素D：暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K：暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6：暂不祥维生素E：0.56(毫克) 胆固醇：暂不祥钙：20(毫克) 磷：22(毫克) 钾：159(毫克) 镁：14(毫克) 钠：1.2(毫克) 碘：0.9(微克) 锌：0.14(毫克) 硒：0.31(微克) 铜：0.03(毫克) 锰：0.05(毫克) 5. 葡萄的营养成分能量：43(千卡) 蛋白质：0.5(克) 脂肪：0.2(克) 碳水化合物：10.3(克) 叶酸：9.9(微克) 膳食纤维：0.4(克) 生物素：暂不祥维生素A：8(微克) 胡萝卜素：50(微克) 硫胺素：0.04(毫克) 核黄素：0.02(毫克) 烟酸：0.2(毫克) 维生素C：25(毫克) 维生素D：暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K：暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6：暂不祥维生素E：0.7(毫克) 胆固醇：暂不祥钙：5(毫克) 磷：13(毫克) 钾：104(毫克) 镁：8(毫克) 钠：1.3(毫克) 碘：暂不祥锌：0.18(毫克) 硒：0.2(微克) 铜：0.09(毫克) 锰：0.06(毫克) 6. 猕猴桃能量：56(千卡) 蛋白质：0.8(克) 脂肪：0.6(克) 碳水化合物：14.5(克) 叶酸：暂不祥膳食纤维：2.6(克) 生物素：暂不祥维生素A：22(微克) 胡萝卜素：130(微克) 硫胺素：0.05(毫克) 核黄素：0.02(毫克) 烟酸：0.3(毫克) 维生素C：62(毫克) 维生素D：暂不祥维生素B12：暂不祥维生素K：暂不祥泛酸：暂不祥维生素B6：暂不祥维生素E：2.43(毫克) 胆固醇：暂不祥钙：27(毫克) 磷：26(毫克) 钾：144(毫克) 镁：12(毫克) 钠：10(毫克) 碘：暂不祥锌：0.57(毫克) 硒：0.28(微克) 铜：1.87(毫克) 锰：0.73(毫克)

中国居民膳食营养素参考摄入量查询表

中国居民膳食营养素参考摄入量 1.缩略语 AI ( Adequate Intake ):适宜摄入量 AMDR( Acceptable Macronutrient Distribution Ranges):宏量营养素可接受范围 DFE( Dietary Folate Equivalent):膳食叶酸当量 DRIs( Dietary Reference Intakes):膳食营养素参考摄入量 EAR( Estimated Average Requirement):平均需要量 EER( Estimated Energy Requirement):能量需要量 NCD( Non-communicable Chronic Diseases):非传染性慢性病 NE( Niacin Equivalent):烟酸当量 PI-NCD ( Proposed Intakes for Preventing Non-communicable Chronic Diseases):预防非传染性慢性病的建议摄入量 RAE( Retinol Activity Equivalent):视黄醇活性当量 RDAs( Recommended Dietary Allowances):推荐膳食营养素供给量 RNI( Recommended Nutrient Intake):推荐摄入量 SPL( Specified Proposed Levels):特定建议值a-TE(a -Tocopherol Equivalent) :a -生育酚当量UL( Tolerable Upper Intake Level):可耐受最高摄入量 2.定义（1）膳食营养素参老摄入量(DRIs)的基本概念膳食营养素参考摄入量(Dietary Reference Intakes, DRIs),是为了保证人体合理摄入营养素而设定的每日平均膳食营养素摄入量的一组参考值。随着营养学研究的深入发展，DRIs 的内容逐渐增加。初期主要包括四个指标：平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量、可耐受最高摄入量。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》增加了与非传染性慢性病有关的三个指标:宏量营养素可接受范围、预防非传染性慢性病的建议摄入量和特定建议值。 ① 平均需要量(Estimated Average Requirement,EAR) EAR是指某一特定性别、年龄及生理状况群体中的所有个体对某种营养素需要量的平均值。按照EAR水平摄入营养素，根据某些指标判断可以满足这一群体中50%个体需要量的水平，但不能满足另外50%个体对该营养素的需要。 EAR是制定RNI的基础，由于某些营养素的研究尚缺乏足够的人体需要量资料，因此并非所有营养素都能制定出EAR。 ①推荐摄入量(Recommended Nutrient Intake,RNI) RNI是指可以满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%?98%)需要量的某种营养素摄入水平。长期摄入RNI水平，可以满足机体对该营养素的需要，维持组织中有适当的营养素储备和机体健康。RNI相当于传统意义上的RDA。RNI的主要用途是作为个体每日摄入该营养素的目标值。 RNI是根据某一特定人群中体重在正常范围内的个体需要量而设定的。对个别身高、体重超过此参考范围较多的个体，可能需要按每千克体重的需要量调整其RNI。能量需要量(Estimated Energy Requirement, EER)是指能长期保持良好的健康状态、维持良好的体型和机体构成以及理想活动水平的个体或群体，达到能量平衡时所需要的膳食能量摄入量。群体的能量推荐摄入量直接等同于该群体的能量EAR,而不是像蛋白质等其他营养素那样等于EAR加2倍标准差。所以能量的推荐摄入量不用RNI表示，而直接使用EER来

水果市场的调查报告

水果市场的调查报告范本水果市场调查报告（一）目前我国水果生产呈现面积稳中有增、产量稳步提高、特色水果发展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成为优势区域经济发展的支柱产业、农民致富的主要途径、劳动力就业的重要渠道。随着人们生活水平提高，水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。近年来，水果消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。然而，水果价格也越来越贵，让不少家庭望”果”兴叹。水果价格上涨是因为一是在农副产品涨价的前提下采摘的，受其价格居高不下的影响，产生联动效应的水涨船高；二是苹果和香蕉均为季节性很强的水果，苹果采摘上市时间为每年十月份，香蕉采摘上市时间为每年五月、十一月份左右。现在市场上销售的水果均来自冷库，冷库费用推高了成本，间接导致价格的升高；三是油价、租金、人工成本逐年上涨，也是导致价格上涨的原因之一；四是商家延后销售牟利，目前储果保鲜技术运用普遍，针对苹果市场价格一向是节前低节后高的特点，储果待售成为商家重要的牟利手段，不少果农在水果收购价较低时，采取销售一部分、储藏一部分的策略，租赁冷风库、气调库储藏保鲜，以待果价好转时销售。特别是像山东、陕西等苹果主产区建库风的兴起，抬

升了苹果储藏量，导致各个群体的收购商之间相互提价抢货源。四是一些饮料厂家转向用鲜果榨汁，同销售商争夺货源，给产地果农发去商品紧俏的错误信号。以鲜果消费为主的苹果、梨、柑橘、桃和油桃等占我国水果产量的绝大多数，不仅其他小品种产量较少，各种水果的品种结构也比较单一，适合不同需要的不同特色品种和不同上市期的品种相对较少。从整个世界市场来看，虽然新鲜水果消费量很大，且在不断增长，但加工水果消费增长速度大大快于新鲜水果消费增长速度。我国适合加工的水果品种较少，即使有一些适合加工的品种也由于加工技术落后，大批量生产的成本和质量问题严重，难以进入国际市场。()因此，从品种结构上看，我国水果的国际竞争力较弱。无论国际市场还是国内市场，消费者对鲜果的质量要求越来越高，不仅要求果实内在质量好、外观好看，而且要求果实无污染，这使得优质高档水果不仅价格高、销路好、经济效益高，国际党争力也强。目前我国优果率不到总产量的10％，达到出口标准的高档果不足总产量的5％，而其他水果主要出口国的优果率高达70%，可供出口的高档果占总产量的50%左右。在新的形势下，调整优化水果结构布局，转变发展方式，提升水果产业素质和市场竞争力势在必行。我国农业部提出水果产业要按科学发展观的要求推进产业健康发展。全国推进水果产业发展的目标任务是：”稳面积、调结构、提质量、

橙子和橘子的区别

橙子和橘子的区别提到橘子，大家都不会陌生，但是很多人分不清楚橙子和橘子的区别，在长相上有区别，在口感上和营养成分上也是不同的。我们在日常生活中都会根据自己的口味选择这几种水果。而且除了直接食用之外，还可以制成橙汁之类的。橘子和橙子不光是可以食用里边的桔瓣，橘子皮也是很有用途的。可以吧橘子皮洗干净，切成细条状，用于泡水，可以起到养生的目的。下边就来详细的介绍一下。柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量，桔是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。因此，在宽皮柑桔中，橙柑(芦柑)是桔不是柑，温州密桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物，共有17个种，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。为了便于区分，柑、桔、橙、柚的特点如下： 1、柑子：为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，

质松，剥皮稍难，种子呈卵形，。味甜酸适度，耐储藏。 2、桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。 3、橙子：指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。以上介绍了橙子和橘子的区别，希望能对你有所帮助。在繁忙的工作中，多抽出一些时间来观察生活，享受生活，也是一个不错的选择。其实无论是哪一种水果，都有自己的营养价值，可以根据自己的口味进行选择，但是，最好是各种水果都摄取一些，这样营养才均衡。

食物营养成分速查表

表1-1高能量食物含量表（以100g可食部分）食物名称含量（kcal）食物名称含量（kcal）棕榈油、辣椒油、混合油 900 腊肠 584 （菜子油+棕榈油）、胡麻油 900 猪肉（脖） 577 橄榄油、椰子油、棉子油、麦芽油 899 炸素虾（豆制品） 576 葵花子油、花生油、红花油 899 抄南瓜籽 574 豆油、大麻油、茶油、菜籽油 899 西瓜籽（抄） 573 芝麻油、色拉油、玉米油 898～895 巧克力（维夫） 572 牛油（炼）、猪油（炼） 898～895 腰果 552 鸭油（炼）羊油（炼） 898～895 牛肉干 550 黄油 888 曲奇饼 546 奶油 879 全蛋粉 545 酥油 860 木榧 539 牛油 835 芝麻南糖 538 猪油 827 鸭皮 538 羊油 824 芝麻（黑） 531 猪肉（肥） 807 焦圈 530 白脱（牛油） 744 维夫饼干 528 松子仁 698 麻花 524 蛋黄粉 644 白芝麻 517 松子（生） 640 开口笑 512 核桃（干） 627 凤尾酥 511 芝麻酱 618 香肠 508 葵花子（抄） 616 奶油 504 油炸土豆片 612 起酥（点心） 499 炸杏仁 607 猪头皮 499 山核桃（干） 601 全脂羊乳粉 498 杏仁（抄） 600 腊肉（生） 498 黄油渣 599 油面筋 490 葵花子 597 全脂加糖奶粉 490 花生酱 594 桃酥 481 榛子（抄） 594 核桃脆饼 480 花生（抄） 594 全脂奶粉 478 羊肉干 588 方便面 472 巧克力 586 奶片 472 表1-2 低能量食物含量表（以100g可食部计）食物名称含量（kcal）食物名称含量（kcal）灵蜜瓜 3 西葫芦 18 籽瓜 4 小水箩卜 18 黄河蜜瓜 5 苦瓜、红箩卜 19 玉米笋罐头 6 香菇 19 水浸地衣 6 芦笋、芥蓝、茄子 19 白醋 6 姜 19 芥菜（茎） 7 丝瓜、油菜苔 20 白瓜、西葫芦 10 木儿菜 20 冬瓜、油菜 11 芹菜（茎） 20 笋瓜、节瓜 12 空心菜 20 海带 12 茼蒿 21 西红柿 12 甜椒、南瓜 22

橙子的营养价值

橙子的营养价值橙子是一种非常受到欢迎的食物，不仅仅是孩子很喜欢这样酸甜的口味，很多老年人都了解橙子的营养价值的非常丰富，对于心脑血管都有很多的好处，可以预防毛细血管出现出血情况。而且对于生活中很容易出现的饱腹不消化情况也可以很好的处理。多种活性物质对于人体健康有非常积极作用和贡献。橙子具有生津止渴的作用，可以很好的缓解胃部出现的不适，很多朋友在吃过油腻的食物之后吃一些橙子，可以可以明显的感觉到胃部不会因为油腻出现不适，对于老人和小孩都是很推荐的食物。橙子的营养价值非常客观! 橙子的营养价值甜橙的可食部分为74%，每100克甜橙肉含热量为197千焦耳，水分87.4克，蛋白质0.8克，脂肪0.2克，膳食纤维0.6克，碳水化合物10.5克，灰分0.5克，胡萝卜素160微克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸33毫克，维生素E0.56毫克，钾159毫克，钠1.2毫克，钙20毫克，镁14毫克，铁0.4毫克，锰0.05毫克，锌0.14毫克，铜0.03毫克，磷22毫克，硒0.7微克等，还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油，有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。橙子中含量丰富的维生素C、p，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化

者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。橙子的作用 1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。 2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著。我们在生活中买到的大部分都是甜橙，这样的橙子的营养价值更高，很多女性朋友还可以用橙汁来敷面从而达到很好的美容美白效果。但是要注意橙子属于寒凉性的食物，对于月经期间的女性朋友是不建议过多的食用的，为了健康应该多注意一下。

食物营养成分速查表修订稿

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水果市场研究报告

水果市场研究报告水果市场调研报告范文一一、调查说明为了了解本市居民在水果市场的消费情况，特进行此次调查。调查时间20xx年9月24日至25日。调查方式为问卷式访问调查。本次调查的样本总数是200人。调查工作结束后，对调查数据进行了整理分析与总结，调查报告如下：二、调查目的了解消费者对水果的需求，喜欢程度和对未来水果市场发展的看法。将调查结果结合当前实际对水果市场做出相应调整，从而满足消费者不断增长的需求和要求，实现扩大水果市场的目的。三、调查对象的基本情况样品类属情况：在有效样本中女性120人，占总比例60% ;男性80人，占总比例40% 。个人收入情况： 500以下占总比例10%;500~1500占总比例10%;1500~3000占总比例70%; 3000~4500占总比例5%;4500以上占总比例5% 。本次调查结果显示，本市总的消费偏低，商家在定价时要根据消费者的收入情况慎重定价。四、调查小组组员介绍乐员芳(组长) 程红萍龙芳宋春婷王芳魏伏花吴丽吴鹏吴小平谢明英五、调查范围东华理工北区，洪客隆，抚河，步步高，东华理工南区

附近。六、调查内容 1.水果总类：苹果、枇杷、山竹、葡萄、榴莲、芒果、香蕉、荔枝、火龙果、柑橘。 2.喜欢的水果; 3.喜欢水果的原因; 4.购买水果时担心的问题; 5.每周用于购买水果的支出; 6.哪个季节购买水果更频繁; 7.对水果的依赖程度; 8.购买是水果最注重什么。 9.促销和广告对水果销售的影响 10.水果以后的发展前景七、调查结果 1.我们可以通过许多促销方式提高水果销售量，比如水果打折、会员卡、抽奖等。 2.大部分消费者还是愿意购买环保水果产品。 3.消费者对于新产品还是充满好奇，都会尝试购买。 4、季节也会影响消费者购买水果以及水果的销售量和价格。 5、通过此次对市场各类水果的调查，我们可以明确看到，水果消费市场的前景相对来说还是比较优越的。关键是我们要抓住消费者的消费心理，解了消费者的需求。不同的的消费者在不同的季节对水果的各类的产品有不同的需求，

常见食物营养成速查表

常见食物营养成分速查表（每100克食物所含的成分。500克为一市斤※仅供参考※）类别食物名称蛋白质脂肪碳水化合物热量无机盐类钙磷铁 (克) (克) (克) (千卡) (克) (毫克) (毫克) (毫克) 谷大米7.5 0.5 79 351 0.4 10 100 1 类小米9.7 1.7 77 362 1.4 21 240 4.7 高粱米8.2 2.2 78 385 0.4 17 230 5 玉署黍8.5 4.3 73 365 1.7 22 210 1.6 大麦仁10.5 2.2 66 326 2.6 43 400 4.1 面粉12 0.8 70 339 1.5 22 180 7.6 干黄豆（大豆） 39.2 17.4 25 413 5 320 570 5.9 豆青豆37.3 18.3 30 434 5 240 530 5.4 类黑豆49.8 12.1 19 384 4 250 450 10.5 赤小豆20.7 0.5 58 318 3.3 67 305 5.2 绿豆22.1 0.8 59 332 3.3 34 222 9.7 花豇豆22.6 2.1 58 341 2.5 100 456 7.9 豌豆24 1 58 339 2.9 57 225 0.8 蚕豆28.2 0.8 49 318 2.7 71 340 7 鲜青扁豆荚（鹊豆） 3 0.2 6 38 0.7 132 77 0.9 豆白扁豆荚（刀子豆） 3.2 0.3 5 36 0.8 81 68 3.4 类四季豆（芸豆） 1.9 0.8 4 31 0.7 66 49 1.6 豌豆（准豆、小寒豆） 7.2 0.3 12 80 0.9 13 90 0.8 蚕豆（胡豆、佛豆） 9 0.7 11 86 1.2 15 217 1.7 菜豆角 2.4 0.2 4 27 0.6 53 63 1 豆类制品黄豆芽11.5 2 7 92 1.4 68 102 6.4 豆腐浆 1.6 0.7 1 17 0.2 - - - 北豆腐9.2 1.2 6 72 0.9 110 110 3.6 豆腐乳14.6 5.7 5 30 7.8 167 200 12 绿豆芽 3.2 0.1 4 30 0.4 23 51 0.9

水果产业市场调查报告

水果产业市场调查报告水果市场>调查报告（一）目前我国水果生产呈现面积稳中有增、产量稳步提高、特色水果发展提速和增收作用日益提升的良好局面，已成为优势区域经济发展的支柱产业、农民致富的主要途径、劳动力就业的重要渠道。随着人们生活水平提高，水果在日常饮食中扮演着愈加重要的角色。近年来，水果消费在家庭总支出中所占的比例越来越高。然而，水果价格也越来越贵，让不少家庭望'果'兴叹。水果价格上涨是因为一是在农副产品涨价的前提下采摘的，受其价格居高不下的影响，产生联动效应的水涨船高；二是苹果和香蕉均为季节性很强的水果，苹果采摘上市时间为每年十月份，香蕉采摘上市时间为每年五月、十一月份左右。现在市场上销售的水果均来自冷库，冷库费用推高了成本，间接导致价格的升高；三是油价、租金、人工成本逐年上涨，也是导致价格上涨的原因之一；四是商家延后销售牟利，目前储果保鲜技术运用普遍，针对苹果市场价格一向是节前低节后高的特点，储果待售成为商家重要的牟利手段，不少果农在水果收购价较低时，采取销售一部分、储藏一部分的策略，租赁冷风库、气调库储藏保鲜，以待果价好转时销售。特别是像山东、陕西等苹果主产区建库风的兴起，抬升了苹果储藏量，导致各个群体的收购商之间相互提价抢货源。四是一些饮料厂家转向用鲜果榨汁，同销售商争夺货源，给产地果农发去商品紧俏的错误信号。以鲜果消费为主的苹果、梨、柑橘、桃和油桃等占我国水果产量的绝大多数，不仅其他小品种产量较少，各种水果的品种结构也比较单一，适合不同需要的不同特色品种和不同上市期的品种相对较少。从整个世界市场来看，虽然新鲜水果消费量很大，且在不断增长，但加工水果消费增长速度大大快于新鲜水果消费增长速度。我国适合加工的水果品种较少，即使有一些适合加工的品种也由于加工技术落后，大批量生产的成本和质量问题严重，难以进入国际市场。因此，从品种结构上看，我国水果的国际竞争力较弱。无论国际市场还是国内市场，消费者对鲜果的质量要求越来越高，不仅要求果实内在质量好、外观好看，而且要求果实无污染，这使得优质高档水果不仅价格高、销路好、经济效益高，国际党争力也强。目前我国优果率不到总产量的10％，达到出口标准的高档果不足总产量的5％，而其他水果主要出口国的优果率高达70%，可供出口的高档果占总产量的50%左右。在新的形势下，调整优化水果结构布局，转变发展方式，提升水果产业素质和市场竞争力势在必行。我国农业部提出水果产业要按>科学发展观的要求推进产业健康发展。全国推进水果产业发展的目标任务是：'稳面积、调结构、提质量、保增收。稳面积方面，以优势区域规划为指导，发展最适宜区和适宜区水果生产，坚决压缩非适宜区面积。到20**年，果园总面积稳定在1.5亿亩左右。其中，苹果、柑橘、梨分别为：2800万亩、2600万亩和1600万亩。调结构方面，就是优化树种结构、熟期结构和产品结构。大力发展特色水果，适当压缩大宗品种，调优早中晚熟品种比例，逐步实现果品周年均衡供应；大宗水果采后商品处理和加工能力分别达到60％和20％以上。提质量方面，就是大力推广优良品种和优质高产高效栽培技术以及产后商品化处理技术，建立健全果

橙子的营养价值及功效

橙子的营养价值及功效橙子的营养价值及功效营养价值橙子种类很多，最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。功效据美国一家研究机构研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(hdl)的含量，从而降低患心脏病的可能性。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进hdl增加，并运送“坏”的低密度脂蛋白(ldl)到体外。最近在13130位男女中进行的一项研究显示，女性摄取维生素c不足可能容易患胆囊疾病。虽然其中的机理尚不清楚，但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效。澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后批量出，橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。服药期间吃一些橙子或饮橙汁，可使机体对药物的吸收量增加，从而使药效更明显。适用人群所有人都适合食用。适用量

一天一个即可，最多不超过3个。特别提示饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。橙子味美但不要吃得过多。吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。不要用橙皮泡水饮用，因为橙皮上一般都会有保鲜剂，很难用水洗净。健康红绿灯过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，也就是老百姓常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。橙子的吃法香橙咕噜肉今天用香橙做配料，做上一道香橙咕噜肉。味道浓郁,酱汁浓稠,是一道清爽开胃的下饭菜。原料：猪里脊300克、橙子2个、料酒适量、盐适量、番茄酱适量、清水适量、糖适量、白醋适量、淀粉适量做法： 1、里脊肉切成片，加入料酒盐腌制10分钟。 2、橙子去皮，切成块。 3、取一碗加入番茄酱清水糖白醋淀粉和一个橙子的橙汁搅拌均匀成料汁。 4、腌制好的肉片，加入干淀粉搅拌均匀，让每片肉都能裹上

秭归脐橙实践调查报告

寒假社会实践活动报告秭归脐橙品牌推广中的问题及解决方法艰苦求报告人; 朴真单位素务地址实

秭归脐橙品牌推广中的问题及解决方法引言提起秭归大家可能相对比较陌生，但他却有很多许多值得一说的故事。相信屈原，昭君，三峡大坝是大家耳熟能详的，的确，这些蕴含深刻文化底蕴的名词，全是这片神圣而美丽的秭归的代言，它们起源于秭归，又为秭归的发展起着不可磨灭的作用。今天这篇文章首先要带领大家对秭归有个大致的了解，然后根据自己对秭归著名的水果品牌——脐橙的了解，针对目前其的品牌推广中遇到的问题，提出自己的建议及相关的解决措施，希望能对家乡脐橙品牌的推广，促进家乡可持续发展，加快实现小康社会做出应有的贡献。一、背景介绍（一）地理位置秭归位于湖北省境内的宜昌市，坐落于著名的三峡河畔，即瞿塘峡，巫峡，西陵峡中间，有着优美的景色，是一个环境优雅的地方。由于它位于亚热带，夏季高温多雨，冬季由于峡谷之间，气温较高，因此特别适合种植脐橙，这也为秭归脐橙的发展提供了得天独厚的气候条件。（二）历史背景秭归有着悠久的历史，其文明发展源远流长。据史书记载，秭归在殷商时是归国的所在地，西汉时正式出现秭归这个地名，这是与屈原密不可分的。《水经注》载：“屈原有贤姊，闻原放逐，亦来归……因名曰秭归。”自此秭归就

在历史中存在，虽然中途几经变更，但最终还是未变，今天它的存在还是与屈原有关，而且脐橙的闻名也与屈原有关。由于屈原是世界文化名人，中国著名的爱国诗人，其写的诗句也备受关注，《橘颂》中对秭归脐橙的称赞，使得脐橙在推广的同时多了一点文化内涵，也就多了一点竞争的优势。 (三)目前发展状况 1、政治在中共中央的指导下，秭归当地政府，也积极探索自己的发展道路。根据理论联系实践的科学规律的要求，以发展特色社会主义，建设和谐社会为宗旨，当地政府提出了以秭归县农村民主政治建设为例的发展理念。这是符合当地的实情的，秭归主要是在山区，农民居多，政府真心实意的为农民着想，体现了以人为本的理念。近年来，秭归的经济逐步发展起来，也离不开政府的科学决策，正确引导。特别是农业经济的发展，政府予以了特别优惠的政策，是政府发展的进步。 2、经济目前秭归主要发展特色经济，特别是自三峡大坝修建后，秭归的经济突飞猛进的发展，首先是大坝修建带动的相关水利钢铁产业的发展，并提升了秭归脐橙的名气。另外，秭归由于在三峡河畔，有着优良的河湾，港运码头也逐步发展，最后，秭归特色的烤烟，板栗，欲品思茶叶更是香飘万里。这些都推动了秭归经济的发展，是一股不可忽视的力量。 3、文化

水果市场调查报告

水果市场调查报告市场调研是一门单独的学科，书本中的市场调研方法比较系统和专业，但市场调研贯穿在企业管理之中，一个企业受人力、物力的局限，不可能依据系统的方式去获取资料。如下是给大家整理的，希望对大家有所作用。水果市场调查汇报篇【一】一、市场前景分析： (一)大背景：随着智能手机的普及以及移动互联网的开展，手机已经成为人们生活中非常重要的一部分，手机已经不是过去传统意义上的通讯产品，而是更多承载了人们的娱乐、消费、商务、办公等活动。在此背景下，移动电商行业快速成长起来，用户的移动购物习惯也在逐步养成。随着互联网向当地化电子商务的开展，信息和实物之间、线上和线下之间的联络变得更加愈加严密，Ｏ2Ｏ让电子商务网站进入新的一个阶段。 (二)根据iＣＴＲ的在线调研数据显示，在过去的半年里，有59%的被访网民用过手机购物，20%的被访网民用过平板电脑购物，可见，已经有至少六成的被访网民有过移动购物的经历，中国网民的移动购物习惯已逐步养成。越来越多的消费者开始喜欢通过移动电商来体验购物的快乐。 (三)生鲜电商元年：20XX年被喻为中国生鲜电商的元年，大量的电商纷纷加入生鲜领域，主要的大型电商加入历程如下：

⑴20XX年5月31日，顺丰速运旗下电商业务顺丰优选上线 ⑵20XX年6月初，亚马逊也开始进入水果电商。 ⑶20XX年7月，京东正式推出生鲜食品频道 ⑷20XX年4月7日，网上超市1号店宣布进军生鲜品类，旗下1号果园正式上线。 ⑸20XX年7月2日，天猫亦正式对外宣布试水生鲜冷链物流，首期将为水果生鲜提供配套冷链服务。二、市场窘境 (一)产品自己难习题。调查数据显示，%的人最关心的是水果质量，有%的人关心水果的保鲜期。 (二)物流配送是生鲜电商的最大制约。冷链是生鲜电商的基本要求。调查数据显示，有%的人表示在网上购买遇到的最大的问习题是运输途中损坏;更有%的人表示水果不新鲜。 (三)库存管理难习题。由于生鲜保质期只有短短几天，，损耗率高。 (四)消费者接受程度。在调查数据中，%的人没有在网上买过水果，用户习惯于去菜市场或摊边小贩购买，消费习惯有待培养，因此用户规模仍不大。三、案例分析(对象：天天果园) (一)介绍 ⑴背景：天天果园创立于20XX年4月1日。有30年食品行业经验，致力于搭建产地源头到消费者的直供平台，网站上80%以上为进