湖羊饲养管理操作规程

湖羊饲养管理操作规程
湖羊饲养管理操作规程

湖羊饲养管理操作规程

(一)湖羊一般饲养管理原则:

1)按湖羊的性别、年龄、体重、用途、大小、强弱和生产阶段,分群分栏,区别饲养。注意饲养密度和每头羊所占料槽、草栅的位置,确定每圈饲养头数。

2)按羊不同的生长阶段的营养标准,制定不同的饲料配方,核定饲养标准,实行定时、定质、定量的区别饲喂,精料、青料、干草搭配比列适当,保证每头羊每餐吃8—9成饱。

3)饲喂顺序:先喂重胎母羊,依次为哺乳的、轻胎的、待配的。先给羔羊补料,后喂哺乳母羊。其他羊应先喂小的弱的,后喂大的强的。在圈舍调整时,事先要安排好顺序,便于饲养员操作。

4)定时清扫、冲洗、消毒羊舍,更换垫草,保持羊场环境、羊舍、羊体经常性的清洁卫生。

5)耐心调教种羊,不体罚种羊,做到人畜亲和。

6)严格执行免疫程序和药物预防程序,经常观察羊的精神、食欲、大小便、呼吸和咳嗽,了解羊的膘情,掌握羊的健康状况,使羊在亚健康状态或发病开始,便得到及时的诊断和治疗,减少不应该的损失。

7)做好各项记录和报表,定期秤重,掌握羊的生长发育状况,做好分析、总结,做到有事早知道,改进自己的工作。

8)做好安全生产,杜绝伤害性事故的发生,切实做好防暑降温工作,保证每头种羊安全越冬过夏。

9)药浴;每年春季剪毛后7—10天药浴,秋季也要药浴一次,杀灭体表寄生虫,增进皮膚健康,促进羊毛生长。

10)修蹄:种羊肢蹄要经常性护理,舍饲羊1—2个月一次,发现问题要尽早处理,防制运动性疾病的发生。

(二)种公羊饲养管理操作规程:

从个体来讲,公羊的贡献和母羊一样,但从群体来讲,公羊的贡献,要比母羊大100—300倍,一级二级公羊,才能留作种羊。生物的表现型=遗传(G)+环境(E),所以一只优秀的公羊,提供良好的饲养管理,是十分重要的工作。

1)非配种期的饲养管理技术:

①适当运动,提升公羊的精神,增强体质,改善精液品质,提高种羊的种用价值,在配种前一个月,结合采精,公羊每天最好运动二公里。

②在非配种期,公羊每天二餐,干草自由采食,混合精料从0.4kg/d 开始,逐步增加,至配种期,成年公羊每天喂配合精料1—1.5kg,料中添加0.3%碳酸氢钠,增加瘤胃碱储。

③在配种前一个月,体重达40kg的育成公羊可参加采精,每天1—2次,采二天,休息一天,18月龄成年公羊,一天可采精3—4次,每次间隔2小时,连续三天,休息一天。并定时精检,发现问题,及时解决。

④这时应驱虫,修蹄,免疫,做好配种的准备。

⑤采精公羊,要满足公羊爬跨、勃起、抽动、射精四个反射的需要,建立良好的条件反射。要保证使用时假阴道内的温度在40--42℃。

2)配种期的饲养管理技术:

①公羊产生1ml精液,需消耗50g蛋白质,配种期公羊,应保证日粮中粗蛋白不少于100—150g,青绿多汁料1—1.5kg,干草自由采食。

②在配种频繁时,每天还应增喂一个鸡蛋和50ml牛奶,保证精液品质。③保持睾丸的清洁卫生,及时清除污垢和结痂,改善精液品质。

④到配种后期,要适时降低饲养标准和加强运动,防制公羊肥胖。

(三)种母羊的饲养管理操作规程:

湖羊性成熟为四到六月龄,但体成熟在8—10月龄,湖羊多在6—8月龄初配,母羊利用期为3—6年。湖羊的发情周期为15—19天,平均为17天,发情持续期为26—36h,大多为30h。排卵时间在发情开始后的12—26h,卵子排出后保持受精能力的时间为15—24h,而精子保持受精能力的时间为30—48h。母羊产后第一次发情时间在25—46d,最早在第12天左右发情。

母羊的饲养管理总的原则是妊娠期的限制饲养和哺乳期的敞开供料。母羊饲养管理,应严格的分为四个阶段:

1)断奶至成配母羊的饲养管理操作规程:

这个阶段饲养管理的目的是,恢复母羊的体力,迅速复膘,促使母羊早发情,多排卵,早成配。

①在配种前一个月,对母羊实行短期优饲,维持哺乳后期的饲喂量,提供优质青干草和精料,对体膘差的还要额外添加营养。

②实行双重交配和重复交配,提高受胎率和产仔数。

③注意配种卫生,在配种前,应按操作规程,对公羊母羊生殖器周围,进行擦洗、消毒,开窒器和输精管应高压消毒。

④加强人工观察和公羊试情,及时发现母羊发情,适时配种。尤其是分娩后第一次发情,要正确掌握,这对一年二胎,非常关键。

⑤制定好选种选配方案,做好配种记录。

2)成配至妊娠90天母羊的饲养管理操作规程:

这个阶段饲养管理的目的是,促使受精卵在子宫顺利的着床,提高受胎率和产活仔数。

①母羊配种后至30天,应立即将饲养标准降下来,促使孕酮提早产生,使受精卵在子宫顺利着床,提高受胎率,增加产仔数。

②母羊妊娠第一个月,是保胎关键时期,要保证母羊生活安宁,防制发生胚胎吸收和流产。

③从妊娠31天开始至90天,可适当加料,但这个阶段,胎儿生长有限,母羊还是以干草为主,适当饲喂0.2—0.4kg的精料即可。

④在妊娠90天,躯虫一次。

3)妊娠91天至分娩母羊的饲养管理操作规程:

这个阶段饲养管理的目的是,为母羊在哺乳期掉膘储备体能和体膘,提高母羊泌乳力。为胎儿生长提供营养,增加胎儿初生重,提高羔羊成活率。

①妊娠后期的母羊,食欲特别良好,所以要防制过度饲喂,造成分娩后的厌食症。应适当加料,但不敞开饲喂。

②妊娠后期母羊,应达到体壮肉实的优良体况,每天应喂三次,逐步增加精料,按母羊膘情,日粮标准为精料0.45kg,胡萝卜0.5kg,青干草自由采食。

③应补充骨粉10g/d和食盐10g/d,防制胎儿软骨症和母羊产后瘫痪。

④做好乳房保健,定时清洗乳房和乳头,保持乳房的清洁卫生。

⑤减少并圈和驱赶运动,防制流产,如出现先兆性流产症状,应立即注射黄体酮保胎。

⑥充份供给饮水,防制母羊便秘,如母羊粪便干结,应在精料中添加

0.3%硫酸钠口服。

4)分娩管理操作规程:

①湖羊妊娠期为146—161天,平均为152天。母羊在预产期前7天,应进入产羔房内的产羔栏,并有专人负责值班,做好接产准备。产后三天,母羊和羔羊进入二平方米的母仔栏饲养。

②分娩前应给母羊洗净乳房,挤掉乳塞,擦净后躯,对乳房和后躯进行消毒。

③提倡空腹分娩,分娩前和分娩结束后,可给母羊麸皮盐汤,并添加少许红糖。

④接产员应进行技术培训,知道分娩时羔羊的胎向、胎姿、胎位,知道助产的手法,懂得假死羔羊的救护。

⑤母羊分娩时阵缩15min左右发生一次,每次约20s,胎儿娩出时间一般不会超过2—3h,胎衣应在胎儿产出后2—3小时内娩出,如出现异常,应及时报告技术员。如胎衣不下,应立即注射地卡特隆10ml,并在子宫内垫塞土霉素或环丙沙星1—1.5G,防制子宫内膜炎。恶露多的要进行子宫冲洗1—5次,必须将子宫炎消灭在哺乳期。

⑥防制乳房炎和母羊缺乳症,要及时处理和治疗。

⑦做好秤重、打号、记录。

5)哺乳母羊的饲养管理操作规程:

这个阶段饲养管理的目的是,促进母羊多采食,提高母羊泌乳力,不使母羊过份掉膘,增强母羊再次繁殖的能力。

①母羊分娩3—5天后,应逐步加料,日粮为配合精料0.45kg,并供应优质青干草3—3.5kg,胡萝卜1.5kg,骨粉10g,食盐10g,干草自由采食。增大母羊采食量,保持母羊旺盛的食欲,是哺乳期饲养管理的关键。

②对产双羔三羔的母羊还要额外补料0.2—0.3kg。

③注意观察母羊的食欲、掉膘、羔羊生长状况,可以了解母羊泌乳状况,确定饲养标准,保证母仔平安。

④经常检查母羊瘤胃状况和乳房保健,防制瘤胃疾病和乳房炎。

⑤母羊的过份掉膘,往往是疾病和营养的综合因素,要加强营养供给和提前断奶,不影响再次繁殖。

⑥断奶前一周要减料,日粮可减到0.3—0.4kg,防制乳房炎的发生。

(三)羔羊的饲养管理操作规程:

1)早喂初乳:初乳指分娩6日内的母乳,内含有丰富的抗体和营养,羔羊产下后20—30min内,使羔羊吃上初乳,日增重100—200g,并帮助排出胎粪,初乳内的抗体,是常乳所不能代替的。

2)喂足常乳:羔羊出生后7—40日这个阶段,主要依靠母乳来满足羔羊营养的需要,若母乳充足,羔羊二周龄体重达初生重一倍以上。

3)提早补料:提前补料可刺激消化器官和消化腺的发育,促进心肺功能完善,7—15日龄羔羊,可开始补饲优质青干草和粗蛋白为16%的

精料,一般15日龄日喂精料50—75g,30—60日龄日喂100g,60—90日龄,日喂200g,90—120日龄日喂250g。同时自由采食优质青干草。

4)适当运动:羔羊爱活动,早期训练运动可增强羔羊健康,一周龄后可在室内活动,一月龄可在室外运动。

5)加强护理:防好三炎一痢(肺炎。肠胃炎、脐炎和羔羊痢疾)。坚持做到“三早”(早吃初乳、早补料、早断奶)“三查”(查精神、食欲、大小便),可有效提高羔羊成活率。

6)、正确断奶:澳大利亚最早是6周龄,平均10周龄断奶,法国是羔羊最小活重是初生重的二倍时断奶,英国是羔羊体重11—12kg时断奶,本人意见是应结合羔羊反刍情况,已耗料总量,断奶当天采食精料量,结合日龄和体重,确定断奶时间为好。羔羊断奶好坏,是决定羔羊一生和母羊一年产几胎的关键,要认真对待。

商品鸡饲养管理操作规程

商品鸡饲养管理操作规程 养鸡日程安排 一、进鸡前的准备工作 1、进雏前提前15天搞好清洁和消毒工作。 2、准备及消毒好养鸡的用具,其中每千羽鸡垄糠(或木屑)不少于40包。 3、保温设施:准备好煤并提前烧炉,测试炉子是否能正常加温。搭好育雏舍,每千羽鸡按12-15平方米计算。冬季试用无纺布保暖时无纺布必须紧贴在薄膜上,以减少与薄膜间的温差,防止育雏舍内水珠的生成。 4、提前24小时烧炉加温,提前2小时把饮水器放进育雏舍内。 二、第一周龄的主要工作安排 (一)、第一天工作:温度33-35℃ 1、苗鸡运到鸡舍,先检查育雏舍温度,一般须33-35℃。温度达要求的,尽快把苗鸡放进育雏舍内,温度不足的,较冷时节,把苗鸡叠放起,温度升高后,再放苗鸡。 2、苗鸡进育雏舍后,让它饮水3-4小时再开食,每千羽苗鸡每餐2斤左右,开食后每天喂6餐,每餐投料量要求雏鸡在下一餐前吃完为好,每千羽鸡需料盘10只。 3、苗鸡进育雏舍后要分栏饲养,每千羽鸡10-12平方米为一栏,以后每2-3天扩栏一次,每次增加2-3平方米/千羽鸡。。并把弱苗放在一栏,精心饲养。如果其他正常,2-3天采食量不增则表明密度已大。扩棚后一般采食量会上升 4、活疫苗接种前一天,后4天不得带鸡喷雾消毒,其余每天一次,发生重大传染病时一天带鸡消毒二次。 5、用药:根据公司阶段性用药程序或片区管理员要求。 注意事项 1、须经常检查温度是否足够和稳定,头15天的保温可以决定整批鸡成败的50%,所以必须全力以赴,特别是晚上2点钟时一定检查一次,并适当加煤。 2、寒冷天气要防“贼风”直吹到鸡身上。 3、注意不要断水。 4、经常检查炉堂内的燃煤是否合适,烟道是否盗烟,烟道靠近炉堂处是否有垫料烤焦的现象。 5、鸡舍内24小时要有人值班,以防停电及火灾意外,灭火器材要放到方便取之处。 (二)、第二天工作:温度33-35℃ 1、观察育雏温度是否适宜,雏鸡精神状态(如睡态、采食、叫声、呼吸)是否正常,排粪是否正常,正常的粪便呈田螺状或条状。

发酵床养猪技术操作规程

发酵床养猪技术操作规程 1 范围 本标准规定了发酵床养猪的场地选择、猪舍建设、垫料原料、发酵菌种选择、发酵床制作、猪只要求、饲养管理、发酵床使用及维护和垫料后处理。 本标准适用于我省仔猪、生长育肥猪的养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 16549 畜禽产地检疫规范 GB/T 17824.1 规模猪场建设 NY 5030 无公害食品畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY5033 无公害食品生猪饲养管理准则 NY/T 5339 无公害食品畜禽饲养兽医防疫准则 DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范 DB43/T 686 猪用生物活性垫料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 垫料 由锯末屑、稻壳、秸秆等组成,用于制作发酵床的材料。 3.2 发酵菌种 能分解和促进分解生猪排泄物(粪尿)的有益微生物菌群的总称。 3.3 土著菌 从自然界中采集可分解生猪排泄物(粪尿)的有益微生物菌群。 3.4 营养添加剂 能促使垫料中发酵菌生长、繁殖的营养性添加物。 3.5 发酵床 唯有惜时才能成功,唯有努力方可成就!

栏内的垫料床。 3.6 地上式发酵床 垫料层位于地平面以上,适用于地势平坦低洼地的发酵床。 3.7 地下式发酵床 垫料层位于地平面以下,床面与地面持平,适用于地势高燥地方的发酵床。 3.8 半地下式发酵床 垫料层一半位于地平面以下,一半位于地平面以上,适用于地势平坦地方的发酵床。 3.9 发酵床养猪技术 利用发酵垫料中的高效有益微生物菌群,使饲养在发酵床上的生猪排泄物(粪尿)原位快速降解的一种生态环保养猪技术。 4 场地选择 发酵床猪场场地选择按GB/T 17824.1的规定执行。 5 猪舍建设 5.1猪舍布局应根据地形确定,一般采用单排式或双排式。 5.2猪舍建设宜坐北朝南,东西向,两栋猪舍间的间距应不小于10m。 5.3猪舍跨度( 6.5~12)m,檐高不小于2.4m,猪舍长度为(30~60)m。 5.4屋顶可设计成单坡式、双坡式等形式。屋顶应采用遮光、隔热、防水材料制作,并设置天窗或通气窗(孔)。 5.5南北墙设置窗户,或用保温隔热材料制作卷帘,北墙底部应设置通气孔。 5.6 猪栏宜采用单列式,过道位于北侧,宽约1.2m。 5.7靠走道的一侧设置不少于0.2m2/头或不小于1.2m宽的水泥饲喂台(又称休息台,约占栏舍面积的20%左右),食槽安装于水泥饲喂台上。 5.8发酵床上方宜设置喷淋加湿装置。 5.9 饮水器应设在食槽对面南侧,距床面(30~40)cm,下设集水槽或地漏。 5.10 水泥饲喂台旁侧建设发酵床,发酵床底一般用水泥硬化,发酵床深度为(50~80)cm。地势高燥的地方采用地下式发酵床,地势平坦的地方采用地上式或半地上式发酵床。 5.11传统猪舍改建成发酵床猪舍时,垫料表层离屋檐高度为(2.4~2.8)m,按当地地势高低,选择采用发酵床类型。 5.12发酵床猪舍剖面图参见附录A。双坡单列式发酵床猪舍剖面图参见附录A图A1,单坡单列式发酵床猪舍剖面图参见附录A图A2,双坡双列式发酵床猪舍剖面图参见附录A图A3。 6 垫料原料 2

四大家鱼养殖技术操作规程完整

四大家鱼养殖技术操作规程 一、主题内容及适用范围 本规范规定了养殖食用水产品过程中的生产环境要求;养殖设施;苗种质量;水产品引进准则;饲料、肥料、渔药的使用准则;养殖技术规范等技术环节。 本规范适用于池塘养殖食用水产品。 二、技术要求 1 .生产环境要求 ①产地选择:产地必须选择在周围无污染源,水源充足,水质良好,进、排水方便,日照充足,饲料资源丰富,交通方便的生态环境良好区域。 ②土壤:凡未经工业“三废”、农业废弃物、医院污水 及废弃物、城市垃圾和生活污水等污染的土壤,只要能保水均可开 发利用。 ③水:水源丰富,水量充足,随时可满足增养殖用水。 上游及附近无危及水产品增养殖的污染源,水质良好,符合国家渔 业水质标准的江、河、湖、水库、工厂余热水等均可作为渔业用水。 2.养殖设施 ①池塘池形以长方 形为好,长与宽之比以2:1或5:3为宜。池子方向一般以南北向为好,既可使塘埂受到风浪冲击的面

积减少,同时池水受风面积增大,有利于池水增氧。池底应平坦,略向排水方向倾斜,高差10?20厘米。池塘坡度以125或1:3 为好。沙土或沙壤土应土质松软,可适当加大坡度,以减少塘埂倒塌的可能性。 ②池塘的进、排水系统要完善,通常采用沟渠。进水口与出水口应尽量远离。各个池塘的进、排水沟渠要独立设置。不得从相邻池塘进水或将水排入相邻池塘。 ③池塘应具备防漏、防逃、过滤等设施。 ④如能配备蓄水池就更理想。 3.苗种质量 用以养殖的水产品苗种、亲本(或后备亲本)必须体格健壮,无疫病。常规养殖的苗种质量的鉴定与识别,可参照各类鱼苗、鱼种、亲鱼的国家质量标准。 4.养殖水产品的引进准则 养殖水产品的引进包括亲本的引进和养殖用的苗种引 进;弓I进包括国内各省市地区之间的流动及境外品种的引入。无论从境内外引进用以养殖的水产品,都必须得到市水产行政主管部 门的批准,并须经过市级水产良种审定委员会的查询及备案后,方可进行。 引入后的鱼种,必须先在封闭的环境下暂养一个月以上, 该期间必须随时接受有关部门对引入的鱼种进行健康状况及生长情况的检测及查询。经确认许可后方可开放养殖。 引进的苗种必须具有不污染和不破坏生态环境等特性。

生猪屠宰规范标准化规章

标准化屠宰操作规程 为加强我厂生猪屠宰的监管,按照《生猪屠宰管理条例实施办法》的有关要求,根据国家相关标准,特制定屠宰厂标准化屠宰操作规程。 一、各屠宰及检验环节的具体操作: 1、入厂检验: 1.1 索要产地检疫合格证明。 1.2 检查是否灌水。 2、病健分离。 在卸车的过程中,检验人员应当逐一检查生猪的健康状况,按检查结果进行分圈、编号。 2.1 健康生猪赶入待宰圈休息。 2.2 可疑生猪赶入隔离圈继续观察。对检出可疑病猪,经过充分饮水和休息后,恢复正常的,可以赶入待宰圈;症状仍不见缓解的,签发《急宰证》送急宰间进行急宰。 2.3 病猪及伤残猪,签发《急宰证》送入急宰间进行急宰。 2.4 死亡及患有传染病的,签发《无害化处理登记表》进行无害化处理。 3、停食管理: 3.1 应当停食静养12-24小时; 3.2 充分喂水至宰前3小时; 3.3 赶猪时,应按顺序赶送,不得采用脚踢、棒打等粗暴方式驱赶。 4、待宰检验: 4.1 检查待宰期间的停食静养是否达到3的要求。 4.2 对待宰生猪进行“动、静、饮水”观察,检查有无漏检病猪。 5、送宰检验: 5.1 送宰前,进行一次全面的检查,确认健康的签发《准宰证》。 5.2 检查生猪通过通道是否按照3.3要求执行。 6、签发《准宰证》 6.1 车间凭借宰前检验人员签发的《准宰证》进行屠宰生猪。屠宰头数必须与《准宰证》中的头数一致。 6.2 《准宰证》应当按与宰后检验登记记录一起,按要求进行保管。 7、淋浴 7.1 尽可能除去体表内的污物;

7.2 水压不宜过大,水温应当适中,尽可能不惊吓到生猪; 7.3 应从各个方面进行淋浴。淋浴间应设置不同方向和角度的喷淋装置。 8、致昏(麻电) 8.1 必须准确把握麻电的电压。人工麻电器:电压为70-90V,电流0.5-1.0A,麻电作用时间1-3s,盐水浓度5%;自动电麻器:电压不超过90V,电流不应大于1.5A,麻电时间1-2s。 8.2 人工电麻时,应将生猪固定位置后,再进行麻电。 8.3 麻电操作人员应穿戴绝缘靴、绝缘手套,注意自身的防护安全。 8.4 猪被麻电后应保持心脏跳动,呈昏迷状态,不得使其致死。 9、刺杀放血 9.1 从麻电致昏到刺杀放血,不得超过30s,刺杀放血的刀口长度约为5cm,沥血时间不得少于5min。 9.2 正常情况下应当采用吊挂放血。 9.3 放血时,操作人员一手抓住猪前脚,另一手握刀,刀尖向上,刀锋向前,对准第一肋骨咽喉正中偏右0.5-1.0cm处向心脏方向刺入,再侧刀下拖切断颈部动脉和静脉,不得刺破心脏。 9.4 刺杀时不得使猪呛隔、淤血。(即不得刺破气管) 9.5 应配备两把放血刀,消毒后轮流使用。 11、浸烫。 11.1 放血后的猪屠体应用喷淋水或清洗机冲淋,清洗血污等污物。 11.2 按猪屠体的大小、品种和季节差异,控制浸烫池水温。一般为58—63℃,浸烫时间为3-6min。 11.3 浸烫时,不得使猪屠体沉底、烫老。 11.4 浸烫池应有溢水口和补充净水的装置。 11.5 浸烫池中的热水应及时更换,以保证烫池水的清洁。 12、打毛(脱毛)。 12.1 打毛应采用合适的打毛机进行。对于特大猪只,也可采用人工刮毛的方式。采用人工刮毛时,不得使猪只落地,可搭建适合人工操作的刮毛操作台。 12.2 经机械脱毛或人工刮毛后,应对猪只进行洗刷浮毛、污垢后,再将猪体提升悬挂、修割、冲淋。 12.3 猪只进行洗刷浮毛、污垢时,建议采用平板操作台或者吊挂洗刷,不建议采用清水池。 13、燎毛、刮黑。

肉食鸡饲养管理操作规程

第1日龄:1、饮水与药物预防:雏鸡入舍半小时后开始第一次饮水,极个别不会饮水的鸡,要助饮,将雏鸡嘴按到水中强迫饮水2-3次。 2、饮水3小时后再开喂肉小鸡颗粒料,少给勤添,每天6-8次。 3、观察温度、湿度、光照及鸡群分布情况:舍温1-2日龄34℃-35℃。每天至少查8次温度,尤其是温差变化。24小时光照,雏鸡分布、呼吸、加料、粪便是否正常。 第2日龄:观察雏鸡动态、采食情况,鸡粪色泽,检查温湿度,光照情况,适时添水加料。第3日龄:常规管理同上,注意卫生状况,随时检出盘中污物清洗饮水器。 第4日龄:常规管理光照控制:常规管理同上,注意淘汰弱雏,光照改为23小时,夜间熄灯1小时。 第5日龄:常规管理:带鸡消毒,环境消毒:常规管理同上,用可带鸡消毒的消毒剂带鸡消毒,周围境用消毒剂喷洒消毒。 第6日龄:常规管理,调整设备及光照:1取走1/3开食盘,放上料桶。2、将灯泡由40瓦换成15瓦,光照程度以鸡能看到料,饮到水为准,不要太亮。 第7日龄:常规管理,疫苗接种,药物预防: 1、常规管理同上。 2、新城疫IV系+肾型-H120二联苗、点眼、滴鼻各一滴。必要时可同时颈部皮下注射新城疫多价油苗或新支二联多价油苗。 3、免疫结束后饮水中所加药物按肉鸡药物预防程序。 第8日龄:常规管理、扩群:温度逐步降到28℃-30℃,根据密度大小适当调整。 第9日龄:常规管理:将食盘全部换成料桶,料桶:40只鸡担供一个,根据鸡龄增长逐渐调节料桶与饮水器高度,达到与鸡背相平。 第10-11日龄:常规管理,观察鸡群:注意通风,夜间细听鸡群有无呼吸异常声音。 第12日龄:常规管理:加强通风 第13-14日龄:常规管理、称重,疫苗免疫: 1、抽样称鸡重,了解生长情况,并将雏鸡用饮水器全部换成成鸡用饮水器,吊式饮水器60只/个,坐式饮水器100只鸡/个。 2、法氏囊高发区:14日龄饮水中加入法氏囊中毒苗,28日龄加免一次发氏囊,低发区仅免一次即可。免疫前后2天不要使用消毒剂,计算好饮水量确保每只鸡在1-1.5小时内喝完。 第15日龄:常规管理扩群消毒,温度逐渐降至25℃-27℃,注意通风。 第16-17目龄:常规管理 第18日龄:常规管理 第19日龄:常规管理:饲料中逐渐加入1/4肉中鸡颗粒料至22日龄止逐渐将肉小鸡料换成肉中鸡料。 第20日龄:常规管理:饲料中换入2/4肉中鸡颗粒料。 第21龄:常规管理,称重、免疫: 1、同前饲料中换入3/4肉中鸡颗粒料,抽样称重。 2、作新城疫二免,用新城疫克隆或IV系苗2-3倍量(多发区条用消毒免疫)。注意留意法氏囊病的发生,仔细观察粪。关于所用水量的计算可以在免疫前一天模拟一定控水时间内鸡在1-1.5小时内的饮水量。 第22日龄:常规管理、分群,饲料全部换成肉中鸡颗粒料,强弱分群,弱病鸡隔栏围起单独喂养,舍温降至22℃-24℃,湿度为60-65%。 第23-25日龄:常规管理:24日龄带鸡消毒及舍外消毒。 26日龄:常规管理

A级绿色食品肉鸡饲养管理技术操作规程

A级绿色食品肉鸡饲养管理技术操作规程 1 范围 本标准规定了A级绿色食品肉鸡饲养管理操作规程,包括产地环境、引种来源、禽舍环境、饲料、兽药、免疫、消毒、饲养管理、废弃物处理、生产记录、出栏和检验。 本标准适用于A级绿色食品肉用仔鸡、肉鸡生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB16549 畜禽检验规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 391 绿色食品产地环境质量条件 NY/T 471 绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 472 绿色食品兽药使用准则 NY/T 473 绿色食品动物卫生标准 DB23/T 048 A级绿色食品玉米生产技术操作规程 DB23/T 050A 级绿色食品大豆生产技术操作规成 《中华人民共和国动物防疫法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 全进全出制

同一鸡舍或同一鸡场只饲养同一批次的肉鸡,同时进场,同时出场的管理制度。 4 总体要求 4.1 产地环境 产地环境条件要求应符合NY/T 391的要求。 4.2 引种来源 雏鸡应来自有种鸡生产许可证,而且无鸡白痢、新城疫、禽流感、支原体、禽结核、白血病的种鸡场,或由该类种鸡场提供的种蛋所生产的经过产地检疫的健康雏鸡。一栋鸡舍或全场的所有鸡只应来源于同一种鸡场。 4.3 饮水质量 4.4 饮水质量要求应符合NY/T391的要求。 4.5 饲料质量及饲料控制 饲料应使用符合NY/T471饲料和饲料添加剂使用准则的要求,使用的玉米、大豆粕饲料应符合DB23/T048和DB23/T050的要求。 4.6 兽药使用 饮水或拌料方式添加的兽药应符合NY/T472的要求。 4.7 防疫 肉鸡防疫应依照《中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的要求进行防疫。一般情况下,雏鸡1日龄时进行马立克氏病的免疫;雏鸡8日龄时,进行首次新城疫免疫,要求采用滴鼻点眼法进行,不得用饮水方法处理;雏鸡在14日龄进行法氏囊炎的免疫;雏鸡24日龄进行新城疫二次免疫。不进行其他免疫。 4.8 病害肉尸的无害化处理 病害肉尸的无害化处理应符合GB16548标准的要求。 4.9 鸡舍环境 鸡舍的环境质量卫生应符合NY/T 388标准的要求,鸡场排放的废弃物实行减量化、无害化、资源化原则处理,符合GB16548的要求。

生猪屠宰操作规程

GB/T 17236-2008生猪屠宰操作规程 1范围 本标准规定了生猪屠宰各工序的操作规程和要求。本标准适用于中华人民共和国境内的各类生猪屠宰加工厂(场)。 2引用标准下列标准包括的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB12694-90 肉类加工厂卫生规范 3定义本标准采用下列定义。 3.1猪屠体pig body,猪屠宰、放血后的躯体。 3.2猪胴体pig carcass生猪屠宰、放血后,去毛、头、蹄、尾、内脏的躯体 3.3片猪肉half carcass沿背脊正中线,将猪胴体劈成两分体。 3.4内脏offals猪脏腑内的心、肝、肺、脾、胃、肠、肾等。 3. 5挑胸breast splitting用刀刺入放血口,沿胸部正中挑开胸骨。 3.6雕圈cutting Of around anus沿肛门外围,将刀刺入雕成圆形。 3.7描脊cutting the middle line Of back fat沿脊背正中线,用刀切开皮层、皮下脂肪。 4宰前要求 4.1待宰猪应来自非疫区,健康良好,并有兽医检验合格证书。 4.2待宰猪临宰前应停食静养12~24h,宰前3h充分喂水。 4.3应将待宰猪喷淋干净,猪体表面不得有灰尘、污泥、粪便。 4.4送宰猪应经检验人员签发《宰前合格证》。送宰前通过屠宰通道时,应按顺序赶送,不得脚踢、棒打。 5屠宰操作规程及操作要求 5.1麻电致昏 5.1.1麻电操作人员应穿戴合格的绝缘靴、绝缘手套。 5.1.2麻电设备应配备安装电压表、电流表、调压器;按生猪品种和屠宰季节,适当调整电压和麻电时间。人工麻电器:电压为70~90V,电流0.5~1.0A,麻电时间1~3s,盐水浓度5%。自动麻电器:电压不超过90V,电流应不大于1.5A,麻电时间1~2s。 5.1.3使用人工麻电器应在其两端分别蘸盐水(防止电源短路),操作时在猪头颞颥区(俗称太阳穴)额骨与枕骨附近(猪眼与耳根交界处)进行麻电:将电极的一端揿在颞颥区,另一端揿在肩胛骨附近。 5.1.4猪被麻电后应心脏跳动,呈昏迷状态,不得使其致死。 5.1.5麻电后用链钩套住猪左后脚跗骨节,将其提升上轨道(套脚提升)。 5.2刺杀放血 5.2.1从麻电致昏至刺杀放血,不得超过30s。刺杀放血刀口长度约5cm。沥血时间不得少于5min。

保育舍饲养管理操作规程

保育舍饲养管理操作规程 1、目的: 规范商品保育猪的饲养操作,确保保育猪健康成长。 2、范围: 各商品猪场保育舍 3、职责 3.1 保育组长 3.1.1 负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。 3.1.2 负责本组仔猪转群、调整工作。 3.1.3 负责仔猪预防注射工作。 3.2 保育猪饲养员 3.2.1 协助组长做好保育猪转群、调整工作。 3.2.2 协助组长做好保育猪预防注射工作。 3.2.3 负责1~3个单元或大约600-800头左右保育猪的饲养管理工作。 4、工作程序 4.1 工作目标 4.1.1 保育期成活率98%以上。 4.1.2 保育猪上市正品率97%以上。 4.1.3 50日龄出栏平均体重15-16Kg以上。 4.2 操作方法 4.2.1 进猪前 a)空栏彻底冲洗消毒,一般要求程序是:打扫卫生、清理积粪及整理各种用具→清水冲洗 →2—3%烧碱消毒→一小时后清水冲洗→晾干后进行第二次消毒(最好火焰消毒或薰蒸消毒)→转入保育仔猪(猪转入之前,空栏不少于3天)。 b)检查猪栏设备及饮水器是否正常,对不能正常运作的设备应及时通知维修人员进行维 护。 4.2.2 猪群转入 a)按计划转入仔猪,按顺序在保育舍单元猪栏定位,由组长填写《保育仔猪转运单》。 b)猪群转入后即日进行调整,按大小和强弱分栏,保持合理的密度0.26~0.28㎡/头。残次猪及时隔离饲养。分群合群时,为了减少相互咬架而产生应激,应遵守“留弱不留强”,“拆多不拆少”,“夜并昼不并”的原则,可对并圈的猪只喷洒有气味药液(如来苏儿),以清除气味差异,并栏后饲养人员要多加观察。 4.2.3 猪群饲养管理 a)温度控制:保育舍最适宜温度为20~26℃,每栋保育舍单元应挂一个温度计,高度不超 过1米,经常观察气温变化,当气温高于26℃时应开窗通风降温;高于27—28℃时,应开风扇;高于30℃时,在下午2—3点,可对42—50天龄的仔猪适度淋水降温,而4—6周龄或任何天龄的患病仔猪,则不宜淋水降温;当气温低于18℃时,一般通过降帐幕、关闭门窗或升煤炉来保温。注意舍内有害气体浓度,及时排气、换气。 b)转栏后两天注意限料,日喂0.15—0.25公斤/头,以防消化不良引起下痢。以后自由采食,

生猪养殖企业组织架构、岗位定编、部门职能及制度

生猪养殖企业 组织架构、岗位定编、部门职能及制度 一、组织架构 1、内部审计部 依据国家有关法律法规、财务会计制度与企业内部管理规定,对本企业及各部门、分公司得财务收支、财务预算、财务决算、资产质量、经营绩效,以及建设项目或者有关经济活动得真实性、合法性与效益性进行审计、监督与评价、 2、董事会秘书处 承担对外信息披露、投资者关系管理、筹备股东大会、董事会与监事会会议、公司股权管理事务、公司得收购、兼并等资本运作工作、 证券事务部:隶属于董事会秘书处,承担公司资本运作、股票发行上市运作、股权管理、对外股权投资工作、 3、质量控制部 负责公司质量管理规章制度得制定与实施;猪场生产规程得执行情况检查;公司质量体系得建立、管理;产品生产许可证申报、产品注册;公司产品出厂得质量检查;采购原材料、药品、疫苗、活猪得质量管理与使用监督;产品质量纠纷得评估及赔偿。

4、人力资源部 负责人才得招聘及人事档案管理;劳动合同管理;执行公司得薪酬制度;专业技术职务得考核与评定、员工培训及业绩考核。 5、技术研发推广中心 负责公司下属猪场得畜牧、兽医技术指导;技术研究;负责技术改造计划得制定与实施,组织实施科研课题研究;管理实验室,做好数据收集与分析,用以指导生产;公司科技开发项目得申报、推广工作、 6、财务部 负责公司财务制度得制定;会计核算、财务稽核、报表编制等会计基础工作;组织编制公司年度、季度成本、利润、资金、费用等有关得财务指标计划;办理贷款;保管库存现金、印章、空白收据、空白支票、发票;月末盘点;定期对公司得财务状况、经营状况与现金流状况进行分析,编写财务分析及经济活动分析报告;各下属单位日常财务管理及财务工作检查。 养猪大户结算中心:隶属财务部,就是根据财务管理与会计核算得需要,为进一步健全与完善各项基础工作,加强养殖大户得管理而设置得专职机构、主要工作职责就是:负责养殖大户仔猪发放、育肥猪收回、饲料供应与劳务费结算工作;

种山羊饲养管理技术操作规程

种山羊饲养管理技术操作规程* (征求意见稿) 马岩德李维游 1 放牧管理 1.1 放牧时间 1~5月上午9:00~下午5:30;6~12月上午8:00~下午6:00。 1.2 放牧中注意事项 1.2.1 放牧期间,放牧员不能离开羊群,注意观察羊群动态,若发现羊只发病应及时报告兽医进行治疗。 1.2.2 实行轮牧制,一般每个小区放牧7~10天。 1.2.3 每天放牧时间不得少于8小时。 1.2.4 每天饮水不少于2次。 2 补饲 2.1 精饲料(或配合料)饲喂标准 2.1.1 怀孕后期、哺乳期母羊300g/天/羊,分2次饲喂。 2.1.2 产后半月的羔羊50~100g/天/羊,分3次饲喂。 2.1.3 配种期配种公羊配种前1个月到配种结束500g/天/羊,分2次饲喂,并加喂鸡蛋和牛奶(或奶粉)。 2.2 矿钙料成年羊10g/天/羊,其它羊2~5g/天/羊;也可用盐砖让其自由舔食。 2.3 青绿饲料 2.3.1 哺乳母羊加喂5kg/天/羊,羔羊加喂5kg/天/羊。 2.3.2 冬春季节所有羊只加喂草糠0.5kg/天/羊,或青绿饲料2~5kg/天/羊,最好分早晚2次补饲。 3 繁殖 3.1 初配年龄及初配体重 3.1.1 波尔山羊母羊8月龄40kg以上;公羊1周岁50kg以上。 3.1.2 云岭黑山羊母羊6月龄30kg以上;公羊1周岁40kg以上。 3.2 试情 3.2.1 试情时公羊应用试情布。每天试情2次,每次不得少于半小时。 3.2.2 每只发情母羊每个发情期内配种次数不少于2次。 3.2.3 试情时放牧员不能离开羊群,应注意观察,不漏配。 3.3 配种时间 4月20日~6月20日;10月15日~12月15日。 3.4 接羔 3.4.1 产羔期应有专人值班,负责接羔工作。 3.4.2 产羔前厩舍应彻底清除,进行消毒,垫好垫圈草。 3.4.3 接羔时用温水清洗母羊乳房,并挤出少量初乳后,协助羔羊吃上初乳。对羔羊脐带进行消毒。出生后12小时内称初生重。3天内打上暂编号。1月龄和2月龄按 *中文字数1009,英文字数138,总字符数1364;初稿于2000年;耿文诚修订。

生猪屠宰的管理办法

第一条为了加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保障人民群众身体健康,根据国务院《生猪屠宰管理条例》和有关法律、法规,结合本省实际,制定本办法。 第二条本办法适用于本省行政区域内的生猪屠宰和生猪产品加工、销售、储存、运输活动及其监督管理。 第三条生猪屠宰管理工作应当遵循统一规划、分级管理、规范经营的原则,实行定点屠宰、集中检疫制度。 第四条县级以上人民政府应当加强对生猪屠宰监督管理工作的领导,协调解决生猪屠宰监督管理工作中的重大问题,并将生猪屠宰管理和生猪屠宰执法工作所需经费纳入同级财政预算。 第五条县级以上人民政府商务主管部门负责本行政区域内生猪屠宰活动的监督管理。 畜牧兽医、卫生、环境保护、工商行政管理、质量技术监督、食品药品监督管理、公安等有关部门,在各自职责范围内负责生猪屠宰活动的相关管理工作。乡(镇)人民政府应当协助有关部门做好生猪屠宰活动的监督管理工作。 第六条鼓励生猪定点屠宰厂(场)进行技术改造和技术创新,推行机械化、规模化、标准化和品牌化经营,提高生猪产品质量安全保障水平。 第二章规划与定点 第七条生猪定点屠宰厂(场)和小型生猪屠宰场点的设置应当按照合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的原则进行规划。 省商务主管部门应当会同畜牧兽医、环境保护以及其他有关部门,根据全省城乡规划和土地利用总体规划,编制全省生猪定点屠宰厂(场)和小型生猪屠宰场点的设置规划(以下简称设置规划),报省人民政府批准后实施。 设区的市人民政府应当根据全省设置规划,结合本行政区域实际,制定具体的实施方案,并报省人民政府备案。 第八条生猪定点屠宰厂(场)和小型生猪屠宰场点的选址,应当符合全省设置规划、当地城乡规划和土地利用总体规划,远离医院、幼儿园、学校、敬老院、社会福利机构、居民集中住宅区以及畜禽养殖场等场所。 禁止在饮用水源保护区、自然保护区等法定保护区域内设置生猪定点屠宰厂(场)和小型生猪屠宰场点。 第九条设立生猪定点屠宰厂(场)应当具备下列条件: (一)有与屠宰规模相适应的水源条件且水质符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

饲养操作规程

养殖场饲养操作规程 母羊、驴的饲养管理、羔羊饲养管理,圈舍和环境消毒,圈舍和环境卫生,协助技术人员对病羊、病驴治疗和防疫工作 1、喂料:一天喂料两次,早晚各一次 2、工作时间: 上午:9:00—9:30清理料道、喂料 9:30—11:30 清理水槽,喂水,观察羊群、驴群,标记用问题羊、驴并及时报告技术人员;查看草料采食情况,及时补料;护理羔羊;协助技术人员对病羊、病驴治疗(辅助绑定), 11:30-12:30 打扫卫生。 中午:休息12:30-15:00 下午:15:00-17:00 粉碎饲料 17:00—17:30清理料道、喂料 17:30—19:30 清理水槽,喂水,观察羊群、驴群,标记用问题羊、驴并及时报告技术人员;查看草料采食情况,及时补料;护理羔羊;协助技术人员对病羊、病驴治疗(辅助绑定), 19:30-20:00 打扫卫生。 晚上:20:50 -9:20夜查(关圈舍门,观察羊群、驴群是否正常,工作是否到位) 3、采食数量:羊每天采食饲料为体重的3-3.5%,上午喂全天采食量的45-50%,下午喂全天采食量的50-55%。 4、饮水要充足,最好用自来水保持水槽清洁,如有污染及时清洗。二十四小时不能断水。

5、根据体质、大小对羊群进行合理分群饲养,营养搭配听从技术人员按情况安排。 6、精心护理羔羊,保证羔羊的成活率。 7、每半个月对羊舍和自己管理的环境卫生进行消毒。 8、每周星期一对自己辖区的环境进行大扫除。

1、每个月请假不得超过两天,凡缺勤两天以上者扣发当日工资;旷工在扣发当日工资基础上,罚款50元,每月全勤奖励50元。(具体按照用工协议内容执行) 2、必须按时饲喂,不得迟到早退。迟到早累计3次扣过程考核工资50元。 3、拉运饲料 要求: (1)按照下达饲料配单,配置饲料,发现一次不按照饲料单配制饲料,一次扣50元。 (2)自动饲喂料必须搅拌均匀,由饲养员监督,发现搅拌不均匀一次罚款20元。 4、维修 要求:做到随叫随到,如果因为维修不及时、操作不当,造成机器、公共设施、车辆损坏按价赔偿。 5、饲料配制 要求:在粉碎草料、精料时,维修人员必须在场,协助配制精料人员按照饲料配方配制饲料,并且分类摆放。

生猪养殖场生产管理制度.

一、场长工作职责 1,负责猪场的全面工作; 2负责制定和完善本厂的各项管理制度、技术操作规程; 3负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系; 4负责制定具体的实施措施,落实和完成猪场(公司)各项任务; 5负责监控本厂的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题; 6负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划; 7负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作; 8做好全场员工的思想做工,及时了解员工的思想动态,出现问题及时解决,及时向上反映员工意见和建议; 9负责全场直接成本费用的监控与管理; 10负责落实和完成公司下达的全场经济指标; 11直接管辖生产线主管,通过生产线主管管理生产线员工; 12负责全场生产线员工的技术培训工作,每周或每月主持召开生产例会。 二、生产线主管工作职责 1负责生产线日常工作;协调厂长做好其他工作; 2负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并组织实施; 3负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发现问题并解决问题;

4负责猪病防治及免疫注射工作; 5负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理; 6负责落实和完成场长下达的各项任务; 7直接管辖组长,通过租场管理员工。 三、组长工作职责 1配种妊娠舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产,及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替换。负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。负责本组饲料、药品工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本生产线配种工作,保证生产线按生产流程运行。负责本组种猪转群,调整工作。负责本组公猪、后备猪、空杯猪、妊娠猪的防御注射工作。 2分娩保育舍组长:负责组织本组人员严格按《饲料管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。及时单行本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周表报。本组人员休息替班。负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。负责本组饲料、药品、工具的使用计划于领取及盘点工作。服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作,负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。 3生生长育成舍组长:负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操 作规程》和每周工作日程进行生产,及时反映本组中出现的生产和工作问题。负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。本组人员休息替换;。负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。负责本组饲料、药品工具的使用计划与领取及盘点工作。服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务;负责肉猪的出

警犬队伍建设实施计划方案

警犬队伍建设方案 警犬作为一种技术手段在全国公安刑侦、特警等部门被广泛应用,担负着警戒、巡逻、搜索、警卫、守卫、安全检查等任务,具体方案如下: 一、警犬的引进方案 (一)警犬的品种选择 目前常用于防暴巡逻的警犬品种有德国牧羊犬、中国昆明犬、比利时马里努阿犬。 1、德国牧羊犬:此品种犬是以忠诚、勇敢以及具备许多具体作业能力而著称。性情稳定,不易激动,神经控制较好。胆大,嗅觉灵敏,勇敢,警惕性高,衔取兴奋,占有欲强,诚实,服从性好,稳健,对主人和儿童亲切对其他动物宽容,对陌生人警惕,易训练。德国牧羊犬是一种全能的工作犬品种,可作为警用的刑侦犬、缉毒犬、搜爆犬、消防搜救犬、治安防范犬等。 2、中国昆明犬:此品种犬兴奋活泼、嗅觉灵敏、机警勇敢、具有较强的猎取反射和主动防御反射,服从性好,体能强。对高原、高温和严寒环境适宜性强。昆明犬是我国培育的一种优秀的工作犬品种,可作为警用的刑侦犬、缉毒犬、搜爆犬、治安防范犬等。 3、比利时马里努阿犬:此品种犬自信、活泼、兴奋、嗅觉灵敏。胆大凶猛、攻击性强、警觉性高、探求反射强、衔取兴奋、占有欲强。具有良好的服从性,奔跑速度快弹跳力极强,

且耐力持久。它对陌生人可能态度冷漠,但对自己人却充满感情。它本能的保护主人的人生和财产安全,有强力的工作愿望,对主人的命令能迅速反应。马里努阿犬需要高强度运动,并要控制食欲,以保持其体态。其最主要的特点是在空旷地区担任警戒,其性能比德国牧羊犬优秀。如果希望将它作为治安防范犬,则要注意在训练中控制其爱寻衅的特点。也可作为警用的刑侦犬、缉毒犬、搜爆犬、救护犬等。 4、建议引进:德国牧羊犬、中国昆明犬。 (二)采购渠道 1、基地采购 基地采购是指从警犬训练基地内采购血统较为纯正的工作犬。 1)、优点:基地内幼犬是由血统较为纯正的种犬繁育,其生长环境优良,拥有系统性的基础培训,犬的健康及神经类型都能够得到保障。 2)、缺点:价格较高 2、犬场采购 犬场采购是指从犬养殖场(个体户)内采购血统较为优良的工作犬。 1)、优点:价格比较便宜, 2)、缺点:因犬场内犬的品种较杂,血统不够纯正,其幼犬生长环境较差,健康问题得不到保障、神经类型也参差不齐。 综上,为了保证引进优良的警犬,建议基地采购,国内声

肉牛饲养管理操作规程

肉牛饲养管理操作规程 为了更好地饲养肉牛,提高科学饲养水平,提高日增重和饲料报酬,维持正常的生产秩序,特制定肉牛饲养管理规章制度。 一、饲喂肉牛必须做到定时、定量、定序、定人,并掌握以下要点: 1、饲喂次数:日喂2次,早晚各1次。 2、喂料顺序:先喂粗料,再喂精料,最后饮水。每班工喂料前后要清洗食槽。 3、喂量:按不同饲养阶段设计饲料配方。精料定量,粗料可酌情放开,少喂勤添,真正做到使每头牛吃饱、饮足。 4、饲料加工调制:稻麦草必须铡短后氨化或与酒糟类拌匀发酵。玉米秸秆青贮后饲喂。注意配合比例,谨防杂物混入饲料。 5、饮水:每班工喂精料后必需饮足清洁水;晚间增加饮水1次;炎热夏季要保持槽内有充足的饮水;饲料中添加尿素时,喂料前后0.5-1小时杜绝饮水。 二、管理上做到: 1、五看五注意:看牛吃料注意食欲;看牛肚子注意吃饱;看牛动态注意精神;看牛粪便注意消化;看牛反刍注意异常,发现情况及时向技术员汇报。 2、凡购进牛必须全部更换缰绳、编号。并经常检查牛绳是否结实,随时更换。 3、定期驱虫:包括体内、外驱虫,分观察期和育肥前2次。 4、清洁卫生做好以下几点: ①每天上、下午刷拭牛体1次; 零陵区动物防疫监督站监制

肉牛饲养管理操作规程 ②牛粪及时清运到粪场,清扫牛床;清洗牛床,夏季上、下午各1次,冬季上午1次; ③下班前清扫料道、粪道,保持清洁整齐; ④工具每天下班应清洗干净,集中到工具间堆放整齐,清粪、喂料工具应严格分开,定期消毒; ⑤牛舍周围应保持整洁,定期清扫,清除野杂草; ⑥夏季做好防暑降温工作,冬季做好防寒保暖工作; ⑦保持牛舍环境安静。 三、观察适应期饲养:新进肉牛第一天喂清洁水,并加适量盐(每头牛约30克);第二天喂干净草,最好饲喂青干草,并逐渐开始加喂酒糟或青贮料,使用少量精料,至5-7天时,可增加到正常量。2-3周观察期结束,无异常时调入育肥牛舍。牛在观察期内要特别注意食欲、饮水、大小便情况,发现异常及时报告。 四、作息时间表(可根据冬夏季作适当调整): 1、喂料工 6:00-6:30 17:00-17:30清洗牛槽,检查牛缰绳 6:30-8:30 17:30-18:30运、喂粗料,并逐渐添加 8:30-9:30 19:30-20:00拌、运、喂精料、喂水 9:30-10:00 20:30-21:00清扫过道,交接班 2、辅助工 6:00-7:30 15:00-16:30清运牛粪 7:30-8:30 16:30-17:30刷拭牛体 8:30-9:30 17:30-18:30牛床刮粪,清扫粪道 9:30-10:00牵牛下槽运动 零陵区动物防疫监督站监制

生猪屠宰操作规程

生猪屠宰操作规程(GB/T 17236-2008) 1 范围 本标准规定了生猪屠宰加工各工序的操作规程和要求。 本标准适用于各类生猪屠宰加工厂(场)。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标淮的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB/T 5737 食品塑料周转箱 GB/T 6388 运输包装收发货标志 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB 10457 聚乙烯自粘保鲜膜 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB/T 19479 生猪屠宰良好操作规范 GB/T 19480 肉与肉制品术语 肉品卫生检验试行规程[(59)农牧委字第113号、(59)卫防字第556号、(59)检一联字第231号和(59)商卫联字第399号文]。 3 术语和定义 GB/T 19480确立的及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 猪屠体pig body 猪屠宰、放血后的躯体。 3.2 猪胴体pig carcass 猪屠宰放血后,去头蹄尾,毛及内脏的躯体。 3.3 分割肉cut meat 胴体去骨后,按规格要求分割成各个部位的肉。 3.4 内脏viscera 脏器 猪胸、腹腔内的器官,包括心肝、肺、脾、胃肠、肾胰脏,膀胱等。 注1:内脏是生猪屠宰行业常用的概念。

隔离舍后备猪饲养管理技术操作规程

隔离舍后备猪饲养管理技术操作规程 一、工作目标 保证后备母猪使用前合格率在90%以上,后备公猪使用前合格率80%以上。二、工作日程 上午7:30—11:30,下午14:00—17:30 7:30~8:00观察猪群 8:00~8:30喂饲 8:30~9:30治疗 9:30~11:30清理卫生、其它工作 14:00~15:30冲洗猪栏、清理卫生 15:30~17:00治疗、其它工作 17:00~17:30喂饲 三、操作规程 1、按进猪日龄,分批次做好免疫计划、限饲优饲计划、驱虫计划并予以实施。后备母猪配种前驱体内外寄生虫一次,进行乙脑、细小病毒、猪瘟、口蹄疫等疫苗的注射。

2、日喂料两次。限饲优饲计划:母猪6月龄以前自由采食,7月龄适当限制,配种使用前一月或半个月优饲。限饲时喂料量控制在2㎏以下,优饲时2.5㎏以上或自由采食。 3、做好后备猪发情记录,并将该记录移交配种舍人员。母猪发情记录从6月龄时开始。仔细观察初次发情期,以便在第二~三次发情时及时配种,并做好记录。 4、后备公猪单栏饲养,圈舍不够时可2~3头一栏,配前一个月单栏饲养。后备母猪小群饲养,5~8头一栏。 5、引入后备猪头一周,饲料中适当添加一些抗应激药物如维力康、Vc,、多维,矿物质添加剂等。同时饲料中适当添加一些抗生素药物如呼诺玢、呼肠舒、泰灭净、强力霉素、利高霉素、土霉素等。 6、外引猪的有郊隔离期约六周(40天),即引入后备猪至少在隔离舍饲养40天。若能周转开,最好饲养到配种前一个月,即母猪7月龄、公猪8月龄。转入生产线前最好与本场老母猪或老公猪混养二周以上。 7、后备猪每天每头喂2.0~2.5公斤,根据不同体况、配种计划增减喂料量。后备母猪在第一个发情期开始,要安排喂催情料,比规定料量多1/3,配种后料量减到1.8~2.2Kg。 8、进入配种区的后备母猪每天放到运动场1-2小时并用公猪试情检查。 9、以下方法可以刺激母猪发情:调圈;和不同的公猪接触;尽量放在靠近发情的母猪;进行适当的运动;限饲与优饲;应用激素。 10、凡进入配种区后超过60天不发情的小母猪应淘汰。

屠宰场管理规定

屠宰场管理规定 Company Document number:WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998

一、屠宰场生猪进厂验收制度 1、生猪到屠宰场后,检疫人员要向送猪人员索取产地动物卫生监督机构开具的检疫合格证明,清点生猪、检查耳标,经临车观察未见异常,证货相符予以卸车。严禁无产地检疫证明、无耳标生猪进场。 2、卸车后,验收员要逐头观察活猪的健康状况,按照检验结果进行分圈、编号。健康猪赶入待宰圈,可疑猪赶入隔离卷。不同货主、不同批次的生猪不得混群。 3、对查出的可疑猪,经过饮水和充分休息后,恢复正常的可以赶入待宰圈,症状仍不见缓解的送往急宰间处理。 4、在检查中发现烈性传染病应立即向主管部门报告并停止屠宰、运输、上市,按要求进行无害化处理等工作。 5、生猪必须经“瘦肉精”等违禁物质检测合格后,方可屠宰。 6、进场生猪在进入待宰圈之前要按规定进行消毒。生猪卸车后,运输车辆应进行消毒后离场。 7、检疫人员应及时准确填写《动物进场检验检疫台账》,检疫证明逐日收齐并按月装订保存。 二、生猪停食静养管理制度 一、待宰猪临宰前必须停食静养不少于12小时。在生猪静养期间要停食,宰前3小时要停止喂水。 二、保证生猪在待宰圈内享有充分活动空间,保持自然静养状态。 三、在生猪静养期间,实行封闭式管理,任何与生猪静养管理无关人员不得进入待宰圈。

四、生猪静养管理人员定期对静养生猪进行巡视,及时按规定处理疑似病猪、残猪和死因不明生猪等不宜进入屠宰车间屠宰的生猪。 三、屠宰场肉品品质检验制度 检验人员上班前应配备好各种检验工具、用具,穿戴好工作服进入 工作岗位。工作完毕,对工具、用具进行清洗、消毒,并妥善保管。应以相关法律、规程为准则,认真履行肉品品质检验工作职责。 (一)、宰前检查 1、待宰检验:生猪在待宰期间,检验人员要进行(静、动、饮水)的观察,检验有无病猪漏检,并检查生猪在待宰期间的静养喂水是否按《生猪屠宰操作规程》执行。 2、送宰检验:生猪送宰前(应报检),检验(疫)人员还要进行一次全面检查,确认健康的,签发《准宰通知单》。车间凭此证明屠宰。 3、急宰猪检验:宰前检验人员还负责急宰生猪的宰后检验工作。在检验过程中发现难以确诊的病猪时,及时向企业质量管理部门报告,并进行会诊处理。 4、督促工作人员对场地、车辆进行清洗、消毒,保持猪圈、车辆清洁。(二)宰后检验 1、宰后检验分为头部检验、体表检验、内脏检验、寄生虫检验、胴体初检和复检等。 2、严格实施肉品品质检验与屠宰同步进行的规定,检验各个部位,摘除腺体和有害物质。仔细检查,督促各道工序,抓好产品质量,做到毛净、血净、粪污净。

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