特色农产品发展模式

《商场现代化》2012年9月（下旬刊）总第696

期

一、特色农产品的内涵及其特征（1）特色农产品的内涵

特色农产品是指在传统农业发展过程中，由于地理环境、技术等因素而形成的一些具有特殊形态和品质的农产品，相对一般农产品来讲，特色农产品一般具有明显的地域特色、优良品质和特殊功效。概括来讲，具有“人无我有，人有我优”的特点。展开来看，“人无我有”是指：利用当地的自然条件或者独特的土壤成分种植在其它地区难以推广种植的农产品，这种特色农产品是因为当地自然禀赋而具有绝对优势的农产品；“人有我优”，则是指利于当地的自然、技术、政策优势，重点推广种植具有比较优势的农产品或者重点发展的农产品加工行业，使其具有规模优势。

（2）特色农产品的特征

特色农产品特征是准确定位一个地区特色农产的依据。一种农产品可以作为地区的特色农产品应该具有以下特征：

1．地域特征性

地域特征性是特色农产品的本质特征，是特色农产品的自身特质。地域特征性是指特色农产品在生产上适应特定的区域资源，局限于特定的区域范围。这说明特色农产品产区具有一定的资源禀赋,对其他竞争者会形成一定的进入壁垒，利于维持产区良好的经济效益。

2．规模性

作为一个地区的特色农产品还应该具有一定的规模，只有形成一定的规模，才能形成规模效应，发挥规模优势，提高特色农产品的竞争力。少数农户种植的农产品不能当做一个地区的特色农产品。

3．经济性

经济性是指作为一个地区的特色农产品，本身应该具有较高的产品价值，或者便于产品加工包装，从而增加农产品附加值的农产品。特色农产品最终追求的是经济效益，是增加农民和相关经营者的收入。和常规农业相比，在质量、价格、市场上有明显的优势，它的资源利用率高，资本的回报率也高。因此只有本身价值较高，或者便于产品加工，易于增加农产品的附加值的农产品，才能便于推广，利于此农产品行业的发展。

二、农产品较好地区的发展经验

山东省的农业水平发展较好，“农业产业化”一词的概念也是由山东最早提出，因此在本文，笔者选取了山东章丘特色农产品大葱的发展过程作为本文的案例；广西百色的特色农产品发展也较好，形成了一定的特色农业产业化。因此，下文意图总结二者成功发展的经验，为南宁市特色农产品的发展提供借鉴。

（1）山东章丘大葱发展过程

山东章丘市是我国主要的大葱产地之一。章丘大葱植株高大，葱白长，质地细腻，甜脆多汁。具有“高、大、脆、白、甜”的特征。2009年,“章丘大葱”被认定为中国驰名商标,是山东省第一个获此殊荣的地理标志产品。目前,章丘大葱种植面积15万亩,年产鲜葱50万吨左右,品牌价值已达24.76亿元。

章丘大葱之所以有名的原因并不是仅仅因为大葱的质量好，产量大，更重要的是形成了一定规模的产业化。章丘市的大葱产业化，采取“龙头企业+农户”的模式，由龙头企业负责大葱加工，出口，以合同的方式收购农民种植的大葱，并在双方的合作中，由龙头企业对农民的种植方法进行培训，从而带动当地农民大葱种植水平。在这个合作过程中，龙头企业发挥带动作用，带动农民增产、增收，使得农民种植大葱的每亩1000元增长为每亩5000-6000元左右，每公斤大葱收购价由0.3元/公斤提升到1元/公斤。

在章丘特色农产品大葱蓬勃发展的过程中，“济南荣晶食品有限公司”作为大葱行业的龙头企业的发展情况可以给我们一些启示。

济南晶荣食品有限公司总经理李静，在一次和外商洽谈的机会中，了解到日本市场对大葱的需求巨大，并且大葱的价格是国内价格的10倍。但是日本市场对大葱的要求也是更加的严格，不仅质量要求高，并且对大葱的外观也有很高的要求。日本的顾客要求大葱不仅味道纯正，并且要求大葱体格又粗又长。当时的济南晶荣食品有限公司只有一个简单的冷冻箱，所以，总经理李静只能着手大葱的冷冻保鲜工作。他们和农户签订稳定的大葱收购合同，每当大葱的收获季节，他们就会收购农户手中收购品质优良的大葱，并进行统一规格的修剪、包装和冷冻，最后出口日本。这样的合作方式，不仅大大提高了大葱的价格，并且避免了大葱有时由于集中上市，产生的“葱贱伤农”，大量大葱烂在地里的情况。

特色农产品发展模式研究

■张成龙

广西大学商学院

[摘

要]随着中国加入WTO 以后，大量低价优质农产品涌入中国，使我国本已饱和的农业市场竞争更加激烈。发展特色农业，重

视特色农产品发展，可以发挥地域优势，增加农产品附加价值，提高农产品收益，增强农产品竞争力，进而促进农民增收。为此，促进特色农产品发展，是由传统农业向现代农业转变的重要途径，也是今后农业产业结构调整的一个重要方向。因此特色农产品的发展模式研究特外凸显重要。

本文主要分为三个部分，首先，笔者确定特色农产品的内涵，确定特色农产品的主要特征。其次，简述山东章丘大葱以及广西百色芒果（其分别是两地区的特色农产品）的发展过程，研究两个地区特色农产品成功发展的原因。最后，总结概括出特色农产品的内在模式，总结经验。笔者认为政府指导，政策扶持；建立“龙头企业+农户”或者“生产基地+农户”的农业产业化模式；建立特色农产品品牌，提高农产品深加工水品平；积极开拓国际市场；积极引入外资，与国外企业合作。以上几点是特色农产品能够成功发展的原因。

[关键词]特色农产品发展模式

商业研究

2014年中国农产品市场消费结构

2014年中国农产品市场消费结构智研数据研究中心网讯: 内容提要:进入21世纪以来,我国农产品市场价格轮番上涨,累计涨幅大,一个重要原因是农产品产需缺口扩大。这从根本上来说是由我国农产品生产的自然资源禀赋先天不足引起的。综合来看,我国居民膳食结构改善对于饲料粮需求的增长将显着大于对口粮需求的减弱作用,对我国粮食的总体需求增长起到了助推作用。无论是在短期内,还是长期来看,我国农产品供求关系趋紧的基本态势都无法改变。尽管我们一直强调农产品供求是紧平衡,其实农产品供应在总量、结构上均存在不同程度的不平衡,供不应求是导致农产品价格持续上涨的主要原因。人口结构变化导致的农产品供求变化。从城乡人口数量看,我国农村人口1995年达到顶点之后持续减少,而城镇人口和总人口都持续增加。1995年我国有农村人口85947万人,城镇人口35174万人,分别占人口总数的70.96%和 29.04%;2012年底有农村人口64222万人,城镇人口71182万人,分别占人口总数的47.43%和52.57%。这期间城镇人口增加了36008万人而农村人口减少了21725万人。一方面农村人口对城镇人口的供养比例大幅度增加;另一方面,城镇居民人均食品消费水平是农民的2-3倍,考虑到城镇人口较高的消费水平,城乡居民食品消费比加速上升。因此,受城乡人口比和城乡人均消费比持续上升共同影响,最近十几年我国城乡居民食品消费比加速上升。这也是影响农产品供求关系、导致农产品价格上涨的重要原因。居民膳食结构改善导致对农产品需求的增加。随着居民收入提高,特别是农村居民收入提高,蛋白质等摄入量会逐步增加。我国居民的饮食消费结构正在并还将发生改变,从过去的以满足居民直接口粮消费向满足猪牛羊等动物饲料粮消费、间接满足居民消费转变。作为蛋白质等来源的肉禽蛋的需求进一步上升,而这将消耗大量粮食生产饲料,从需求面拉动粮食价格上升。2001-2011年间,我国的人均口粮

论特色农产品发展存在的若干问题

论特色农产品发展存在的若干问题黄仕成农村经济的发展不一定要培育特色农产品，但特色农产品的发展却可以为农村经济提供可持续的、健康的、质效共存的发展模式。目前，特色农产品市场已经形成并不断发展，但在发展过程中也存在不少问题：一、对特色农产品的理解存在偏颇之处特色，是一事物显著区别于其他事物的形式、风格，是事物内在发展机理与外在特定客观因素的统一，它是所属事物所特有的属性。特色农产品属于特色产品，它不仅要体现其独特之处，还要体现在产品的生产、加工、销售、售后服务等市场环节上。只有这样，特色农产品才能获得科学的发展。但是，不少地区在发展特色农产品的过程中，存在“以多为特色”的认识误区。认为特色农产品就是“多”，忽视特色农产品需具备独特的“一”。因此，在发展特色农产品的时候，坚持农产品量的优先性，使得该地区农村经济始终得不到质的发展。对特色农产品的认识不够全面，由此所实践得来的后果就会严重偏离原先的计划，致使农产品经济盲目发展。因此，对特色农产品的认识需要在实践中不断深化。我们应该知道并不是每一地区都存在特色农产品，不能以该地区农产品的“多”来判断该产品属于特色农产品。要统筹农产品市场运作的基本环节，结合本地优势，扬长避短，在此基础上逐步发展特色农产品。二、特色农产品单一性所固有的危机意识不足农产品具有独特之处，正是这种独特之处使得它不能成为特定地区唯一的农村经济。农产品市场供求是变化不定的，如果把特色农产品作为农村经济主要的甚至唯一的发展目标，最终的结果就是面对由农村经济固化所带来的经济危机。这种危机在于经济发展动力的单一性，没有形成许多因素相互作用的合力效果，为特色而特色，导致经济单调乏味，缺乏动力。

农产品市场营销作业

浙江大学远程教育学院《农产品市场营销》课程作业姓名：沈元文学号：714301388025 年级：高专（业余）学习中心：杭州农业学习中心————————————————————————————— 第一次 1．试述农产品营销观念的新发展。农产品营销就是指在农产品从生产者到消费者的转移过程中，生产经营者为了满足消费者需要，同时实现自身目标而采取的一系列创造性的活动，即对农产品市场进行调查研究，根据市场需求生产出符合市场需求的产品，然后以合理的价格借助有效的宣传，通过高效率的流通渠道把农产品在人们需要的时间和地点销售给消费者。 2．试述农产品营销环境的主要特点。客观性、动态性、复杂性、不可控性。 3．试述人口环境对农产品营销的影响。人口规模与增长对农产品营销影响，人口结构对农产品营销的影响，年龄结构、性别结构、社会结构、民族结构，人口的地理分布及区间流动对企业营销的影响 4．试述影响农产品营销的经济环境因素。消费者收入，消费支出模式，消费结构，消费者储蓄和信贷情况的变化。 5．试述农产品营销的微观环境因素。自然环境，技术环境，政治法律环境，社会文化环境。 6．试述消费者需要的特点和具体内容。心理需要推动着消费者去进行必要的活动。消费者的心理需要，必然直接或间接地表现在购买活动之中，影响其购

买行为。消费者在购买活动中，其心理需要主要有如下一些表现： 1习俗心理需要2同步心理需要3优越心理需要4趋美心理需要5便利心理需要6选价心理需要7惠顾心理需要8新奇心理需要9偏好心理需要10求名心理需要。 7．试述消费者购买动机的类型。1求实动机2求新动机3求美动机4求廉动机5求名动机6好胜动机7显耀动机8求同动机9便利动机10偏爱动机。 8．试述消费者的购买决策过程。广义的消费者购买决策是指消费者为了满足某种需求，在一定的购买动机的支配下，在可供选择的两个或者两个以上的购买方案中，经过分析、评价、选择并且实施最佳的购买方案，以及购后评价的活动过程。它是一个系统的决策活动过程，包括需求的确定、购买动机的形成、购买方案的抉择和实施、购后评价等环节。 9．试述农产品营销的心理策略。1产品策略2价格策略3品牌化策略4渠道策略5促销策略6包装策略7绿色营销策略8网络营销策略。 10．试述农产品市场细分的依据和原则。依据：1地理因素2人口因素3心理因素4行为因素5受益细分。原则：1可衡量性2可进入性3有效性4对营销策略反应的差异性。 11．试述理想的目标市场应具备的条件。好的销路，好的市场信息，好的产品，好的销售员。 12．试述农产品目标市场营销策略及确定农产品目标市场营销策略应考虑的因素。为了有效地进入目标市场，企业可以采取不同的目标市场营销策略，一般有如下三种：1无差异性目标市场策略2差异性目标市场策略3集中性目标

WTO背景下江西省农产品国际竞争力分析

摘要中国加入WTO后，江西作为农业大省，拥有非常丰富的农业资源，面对农业进入新的发展阶段，江西农产品国际竞争力该如何进一步提升，又该采怎样的针对性措施？这是当前从事农业工作者热切关心和关注的话题。江西的许多学者也从不同方面、不同角度进行了研究，但系统分析我国加入WTO 对后我省农产品国际竞争力的研究相对较少。在此中国加入WTO背景下，全面科学地分析江西农产品国际竞争力的现状，揭示入世对我省农产品国际竞争力的影响，充分发挥江西的农业资源优势，降低生产成本，提高农产品质量，大力提升农产品市场竞争力，具有十分重要的意义。本文首先对农产品国际竞争力的概念进行解释，在阐述了农产品国际竞争力的三个主要影响因素。接着从市场售价、生产成本、生产规模、出口竞争力四个方面分析我省农产品国际竞争力的现状。然后在结合我省实际情况，分析影响我省农产品国际竞争力各种因素，比如我省的自然资源，人力资源，农业科技等。最后，分析了入世对我省农产品出口的影响，接着在分析理论的基础上，提出WTO背景下提升我省农产品国际竞争力的对策。 [关键词]WTO 农产品国际竞争力江西

Abstract After China joined WTO, Jiangxi Province which has extremely rich agricultural resources, enters a new development phase of the agriculture. How can the Jiangxi Province promote his agricultural product inter- national competition, and what pointed measure can be taken to promote the agricultural product international competition? These are the hot topics which the agricultural workers pay much attention to. Many scholars in Jiangxi have also conducted the research from different aspects and angles, but the systematic research and analysis on the agricultural product international competition strength in Jiangxi after China joined WTO is much less. Under the background of WTO, it is important for us to analyze the present situation of the Jiangxi’s agricultural product international competition strength, to analyze the influence factors in our province agricultural product international competition strength, to fully display the agricultural resources superiority of Jiangxi, to reduce the production cost, to improve the agricultural product quality, to vigorously promote the agricultural product market competition strength. At the starting of this article, it carries on the explanation to the concepts of agricultural product international competition strength. And then, the article elaborates three major effective factors about agricultural product international competition strength. After that, the article analyzes the present situation of our province agricultural product international competition strength from the market selling price, the production cost, the production scale, the export competitive ability. Then, in connection to our province actual situation, the article analyzes different kinds of influence factors in Jiangxi province agricultural product international competition strength, such as our province natural resources, human resources, agricultural science and technology and so on. Finally, the thesis analyzes the influences on our province agricultural product exportation after China entered WTO. On the basis of anglicizing theory foundation, the thesis

陕北和江西农业特性和适宜作物

陕北和江西农业特性和适宜作物陕北和江西农业特性和适宜作物陕北在地里划分上属于中温带，具有明显的温带大陆性气候特征：日照充足,四季分明,气候多变,四季温差较大,年降水量小于400mm 且季节性分布不匀,其中年降水量主体部分集中在夏季,冬季降水量最少，以上情况造成一年中的光热和水资源最丰富的时间集中在夏季。陕北地处黄土高原，地表径流较少，沟壑纵横，土质松软，土壤贫瘠且保水保肥性能差并伴有一定的盐碱化。以上情况决定了在这一地区的各种作物必须满足以下特点：1.耐寒能力强、2.有一定的耐盐碱性、3.具有越冬性的作物必须有优秀的抗寒能力、4.夏季生作物应当具有较短的生长周期、5.耐贫瘠。因此，在陕北地区可以生长的粮食作物有：具有较强抗旱能力的玉米品种，冬性小麦，粟（抗旱能力比较强且耐贫瘠的经济作物），马铃薯（耐贫瘠、昼夜温差大）；油料作物有：向日葵，花生（土质疏松），白菜型油菜（比较耐贫瘠和耐盐碱）；经济作物有：甜菜（该地区昼夜温差大，适宜糖分的积累，但局限于水源丰富的区域），棉花（长绒棉），山药（土质疏松，昼夜温差大），甘草（降水少，土质疏松，昼夜温差大，土层深厚，可以生产优质甘草）。江西省处于南岭以北，长江以南，地理划分上属于亚热带季风气候区，该地区四季变化不明显，春秋两季短暂，夏冬两季漫长；在春末时期降水较多，即我们所说的梅雨季节，夏季潮湿闷热，贡献了全年降水量的大部分，年平均降水量在1341.4～1934.4mm之间。江西

省境内多丘陵和山地，平原主要集中在北部的长江两岸，全省地表径流和湖泊分布较多，水资源丰富，全省土壤以红壤为主，土质因富含氧化铁而偏酸性，土质粘重，保持水肥效果好，在北部平原地区发展农业适宜机械化生产。以上情况决定该地区的农作物需满足以下特点：1.在高水高肥的情况下能获得较高的产量和较优异的品质、2.耐涝、3.根系发达、4.越冬性作物的光温敏特性不明显。在该地区适宜种植的粮食作物有：水稻，春性小麦，长生长期玉米；经济作物有：柑橘，甘蔗，甘蓝型油菜，荔枝，苎麻，大陆棉等绝大多数的亚热带经济作物以及水果。

浅析中国农产品市场的销售渠道

浅析中国农产品市场的销售渠道【摘要】中国是农业大国，农产品是关系国计民生的重要物资和日常生活用品。改革开放以来，随着科技的发展，产业布局的调整，农产品市场竞争更加激烈。我国农产品面临着新的机遇和挑战，而相对落后的农产品市场销售渠道建设一直是制约我国农产品市场快速发展的瓶颈。本文从我国农产品营销渠道存在的问题着手，通过探讨如何建立完善的营销渠道，提出农产品营销渠道创新应在政府的支持和推动下，做到营销渠道多样化、管理规范化、服务功能综合化、农产品销售体制健全化，切实提高农产品流通的效率和效益。【关键词】农产品；销售渠道一、我国农产品销售渠道的模式类型与特点我国目前现存的农产品销售渠道模式主要有“农户+批发商”模式；“农户+龙头企业”模式；“农户+合作社+龙头企业”模式；“农户+供应商+超市”模式。各模式表现出不同的销售效率、渠道结构、稳定性等特点。农产品销售渠道单一，渠道权力严重向龙头企业倾斜，农户谈判能力弱，利益受不到保障；渠道结构呈现出“两端小中间大”的不对称性，农户和零售终端规模小，中间销售环节纷杂，造成销售不畅，效率低下。二、我国农产品销售渠道管理的现状分析（一）农贸市场风光不再。农贸市场作为农产品主分销渠道在满足城乡居民生活食品需求、促进农产品销售、繁荣城乡经济发挥过重要作用。但随着城乡经济的快速发展和人民生活水平的显著提高，传统的农贸市场渐渐不再适应农业产业化的发展和消费者日益增长的需求。（二）营销渠道的主体主要由小型小户构成。我国农产品的经营主要还是分布在于零散的农户手中，小生产大市场形成了我国农产品销售的最大特色。表面上看，散户的经营有利于提高他们的积极性和灵活性，也使消费者可以在零星农户中货比三家，选择最优。然而这样的发展不利于市场的控制和良性发展，同时消费者也要花更多的时间去选择购买，对于上班族的人来说无疑是不方便的。三、当前中国农产品市场销售渠道存在的问题（一）国家农产品销售政策不完善第一，市场体系不够健全，市场建设缺乏统一规划，层次较低，管理不够规范；第二，与市场经济相适应的宏观调控体系和法律法规不够完善，宏观调控体系的规模、结构、制度都有待改善；第三，市场供应不稳定，市场组织化程度不高。因此自主营销的市场能力受到一定限制，使得相关经营主体缺乏利益诱惑从而丧失了农产品销售极性和主动性，从而导致了销售渠道不畅通。

山东：打造特色农产品品牌-发展高效特色农业

山东：打造特色农产品品牌发展高效特色农业一、山东省农产品品牌建设的发展现状近年来，山东省把农产品品牌建设作为发展高效特色农业、提升农业竞争力和增加农民收入的重要措施来抓，农产品品牌覆盖率和品牌价值不断提高，农产品品牌建设取得较大成绩。截止2013年底，全省“三品一标”产品总数达到6100个，“三品”原料产地面积2752万亩，总产量达到3210万吨，产品认证数量和基地面积均居全国前列。在农业部组织开展的“中国农产品区域公用品牌百强”网络投票评选中，先后有烟台苹果、威海刺参、金乡大蒜等33个品牌荣获该荣誉称号，入选数量位于全国前列。应当说，山东省农产品市场能够形成省内、省外和国外市场各占三分之一的格局、农产品出口能够实现连续14年领跑全国，与品牌优势地位是密不可分的。二、山东省农产品品牌建设的主要做法（一）立足产业发展，着力培育区域特色农产品品牌。各地都立足区域特色和优势产业，积极推进标准化生产和品牌认证管理工作，挖掘传统品牌资源的潜力，培育区域特色品牌，烟台苹果、莱芜三辣、章丘大葱、胶州大白菜等众多传统品牌支撑起一大批传统优势产业的发展。同时，如章丘鲍芹、马家沟芹菜等一批新兴区域特色品牌，在带动区域发

展和农民增收致富中也发挥着越来越重要的作用。（二）壮大生产经营主体，大力培育农产品加工流通品牌。在推进产业化经营的过程中，积极引导企业创建自有品牌，支持龙头企业申报和推介驰名商标、名牌产品、农产品地理标志，加快推进农产品品牌经营主体培育发展壮大。近年来，涌现了“张裕”、“鲁花”、“金锣”等上百个知名企业品牌。同时，农民专业合作社快速发展，也已经成为品牌建设生力军，涌现了寿光“绿源”、莱芜“明利蔬菜”，日照“贡青”等众多农民专业合作社品牌。另外，大力发展一村一品专业村镇，奠定品牌发展的产业基础。目前，全省一村一品专业村发展到达到6330个，专业镇280个，已认定国家级一村一品示范镇70个、省级40个。（三）搭建宣传推介平台，努力提升农产品品牌形象。我省每年都组织举办和参加全国有影响力的大型农业展，包括寿光蔬菜博览会、全省名优农产品精品展、全国农交会、全省农交会等。2013年，全省各级农业部门就组织农产品交易会、推介会、产销对接活动60余场次，参加企业和单位19000多家，参加人数1000多万人次，贸易成效额800多亿元，有力地提升了山东农产品品牌形象，提高了山东农产品的市场占有率。（四）通过典型示范引领，推动全省农产品品牌建设。近几年，各市在发展农产品品牌方面做了卓有成效的探索工

农产品销售渠道分析(2)知识交流

关摘要：改革开放二十多年来,特别是农村开始实行产业化发展以来，在农产品销售过程中形成了多种适应性较强的销售渠道，但这些渠道也有急需完善的地方。在构建和完善农产品销售渠道，拓展农产品销售方式过程中要注意：农产品品牌化、入世对我国农产品销售的影响以及政府职能转变等三方面问题。键词：销售渠道改善措施三个问题在绝大多数农产品购销体制已经放开，农产品总量供大于求，许多地区出现农产品销售难的今天，对农产品销售渠道进行分析研究，找出适当的办法提高销售渠道的销售能力，对于解决农民及其他各销售主体的燃眉之急，增加农民收入，促进农村产业化发展都有极其重要的现实意义。一、各类农产品销售渠道优点、存在问题及完善办法分析。（一）专业市场销售专业市场销售即通过建立影响力大、辐射能力强的农产品专业批发市场来集中销售农产品。专业市场销售以其具有的诸多优势越来越受到各地的重视。具体而言专业市场销售具有以下优点： 1.销售集中、销量大。对于分散性和季节性强的农产品而言，这种销售方式无疑是一个很好的选择。河南农民主要就是通过西瓜专业批发市场把优质的西瓜销往各地。 2.对信息反应快，为及时、集中分析、处理市场信息，做出正确决策提供了条件。 3.能够在一定程度上实现快速、集中运输，妥善储藏，加工及保鲜。解决农产品生产的分散性、地区性、季节性和农产品消费集中性、全国性、常年性的矛盾。但在现实运作中专业市场还存在以下问题： 1.市场管理矛盾突出、市场体系不健全。在一些专业销售市场，市场销售主体——农民经纪人在从事购销经营活动中，一手压低收购价，一手抬高销售价。不仅农民利益受损，而且往往造成当地市场价格信号失真，管理混乱。此外，税费管理政出多门、标准不一等问题，也在一些地区存在着。 2.信息传递途径落后、对市场信息分析处理能力差。在有些专业销售，市场信息传递很大程度上仍依赖于口头传递和电话交流，缺乏网络等交互性强的覆盖范围大的工具；对市场信息不能实现集中处理。 3.市场配套服务设施不健全，不能有效实现市场功能延伸。针对以上问题在建设专业市场过程中可采取以下改善措施： 1.注重对市场经营者的资格审定，培养合格的农产品经纪人，并进行后续培训指导。 2.建立统一高效的市场管理体系，分请政府、管理者和经营者的职权和关系。 3.健全信息体系。建议由政府建立信息交互平台，构建农产品销售网站，选拔优秀经纪人为网站搜集资料；同时注意对市场信息进行集中处理，做好市场预测。 4.在农产品批发市场建设过程中，注重市场功能的完善和多种服务设施的配套。 (二）销售公司销售销售公司销售即通过区域性农产品销售公司，先从农户手中收购产品，然后外销。农户和公司之间的关系可以由契约界定，也可以是单纯的买卖关系。这种销售方式在一定程度上解决了“小农户”与“大市场”之间的矛盾。夏邑县在发展农业的过程中，依托各乡主导产业，大力

江西富硒农产品项目规划实施方案

江西富硒农产品项目规划实施方案规划设计/投资分析/产业运营

江西富硒农产品项目规划实施方案近年来，国家围绕绿色兴农、质量兴农、品牌强农，从产业扶持政策、行业法规标准、品种选育等方面促进富硒产业发展。构建完善农业质量标准体系，同时根据富硒产业发展的实际情况，加大支持力度，健全完善富硒土壤、富硒农产品等相关标准，推进富硒特色农产品标准化生产，加快农业转型升级、提质增效。该富硒农产品项目计划总投资2421.76万元，其中：固定资产投资1852.14万元，占项目总投资的76.48%；流动资金569.62万元，占项目总投资的23.52%。达产年营业收入4020.00万元，总成本费用3097.10万元，税金及附加44.46万元，利润总额922.90万元，利税总额1094.66万元，税后净利润692.17万元，达产年纳税总额402.48万元；达产年投资利润率38.11%，投资利税率45.20%，投资回报率28.58%，全部投资回收期5.00年，提供就业职位62个。坚持应用先进技术的原则。根据项目承办单位和项目建设地的实际情况，合理制定项目产品方案及工艺路线，在项目产品生产技术设计上充分体现设备的技术先进性、操作安全性。采用先进适用的项目产品生产工艺技术，努力提高项目产品生产装置自动化控制水平，以经济效益为中心，

在采用先进工艺和高效设备的同时，做好项目投资费用的控制工作，以求实科学的态度进行细致的论证和比较，为投资决策提供可靠的依据。努力提高项目承办单位的整体技术水平和装备水平，增强企业的整体经济实力，使企业完全进入可持续发展的境地。 ...... 目前我国对于富硒食品正处于发展蓬勃市场，富硒营养食品及饮料、保健食品，富硒农副产品，多种多样，目前品种及产值超过国外欧美发达国家。

江西省农业发展

JIANGXI AGRICULTURAL UNIVERSITY 形势与政策论文院系：农学院班级：农学 092 班姓名：唐建鹏学号： 20090060

江西省农业科技发展现状和趋势我出生在一个农民家庭，从小与农村、农业和农民打交道，据我本身经历和观察来看：最重要的一点是，农业科技发展非常快，从小时候的传统农业到现在的现代农业，从原来的牛耕田到现在的全机械化过程。不管是耕地、插秧、喷施农药到收获都是机械化。从家庭责任承包制到大规模租借承包制。种田的人少了，但种田人的技术大大提高了，不仅挺高了效率也大大增加了收入。第二点就是农田改造工程正渗入到我们乡村，有水利灌溉设施的改造和农田基本建设，更有新农村建设，这些给那些农民带来了更多好处，种田更容易了，效率更高了。第三，农民素质也大大提高了，不管是专业素质还是文化素质，他们能用最有效的方法做最有利的事。但还有一些不好方面的变化，农民种田的积极性大大减弱，只有很少一部分中老年人在家种田，年轻人几乎没有。土地荒化比较严重，好多条件差的农田被荒弃了，越来越多的农田被征用做房子了。土地损失比较严重等等。这些问题的出现都给农业发展带来不利。从总的来说，农业科技水平在最近10几年大大提高了，但还是有很多不足，一些地方还是变化不大。发展不均衡，农民整体素质不高，资源利用率和效率还是很低……这是我一些整体概像，从细致方面讲江西省农业科技发展现状有一下几点： 1.科技创新能力较弱, 整体竞争力不强国家农业部科技发展中心对“十五”期间全国农业科研所的综合实力进行了评比, 选取了科研人员、科研条件、课题活动、科研成果、人才培养、成果推广与转化等6大类22个指标进行综合评估。结果显示, 在全国1077个地(市)以上农业科研所的综合排名中, 我省参加评比的43个研究所中, 没有一个研究所进入百强行列, 排名居前的只有省农科院水稻所(综合排名第144位) 、省农科院土肥所( 365位), 39个研究所综合排名在500位之后。该评比结果比较客观地反映了我省农业科技创新综合实力在全国同行中所处的地位。

中国主要农产品批发市场汇总

北京农产品批发市场(17) ·北京城北回龙观大钟寺商品交易市场·北京岳各庄农产品市场 ·北京新发地农产品有限公司·北京八里桥农产品中心批发市场 ·北京昌平水屯批发市场·北京大洋路农副产品批发市场 ·北京顺鑫石门农副产品批发市场·北京日上综合商品批发市场 ·北京玉泉路粮油批发市场·北京锦绣大地农副产品批发市场 ·北京城北回龙观大钟寺商品交易市场·北京市西沙窝农副产品批发市场·北京玉泉路粮油批发市场·北京南三环玉泉营果菜批发中心 ·北京大兴大庄农副产品批发市场·北京怀柔南华农贸批发市场 ·北京市良乡城东农副产品交易市场中心？？上海农产品批发市场(3) ·上海曹安批发市场·上海农产品中心批发市场有限公司 ·上海华中果品交易中心

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特色农产品营销

兰州财经大学陇桥学院信息工程系市场营销策划课程名称:市场营销设计题目：农产品营销策划班级：电子商务1401 学生姓名：卯成飞学生学号：20140680126 2016年12 月24 日

目录一、策划的目的 (4) 二、当前的营销环境状况 (4) (一)、当前市场状况和市场前景分析 (4) (二)、对品牌影响因素进行分析 (6) 1．宏观环境因素 (6) 2．微观环境因素 (6) 3．技术因素 (7) 三、市场机会与问题分析 (8) (一)、针对陇南特色农产品品牌目前营销现状进行问题分析 (8) (二)、针对品牌特点SWOT分析 (8) 四、营销战略（4PS战略） (9) 1.产品策略 (9) 2.价格策略 (10) 3.渠道策略 (10) 4.广告策略 (11) 五、农产品新产品开发策略 (12) 六、农产品绿色化策略 (13)

前言陇南是甘肃省唯一属于长江水系并拥有亚热带气候的地区，被誉为“陇上江南”。陇南市气候在横向分布上分北亚热带、暖温带、中温带三大类型。陇南是中国主要中药材产地之一，野生药材种类繁多，人工栽培已有一千多年历史。境内有各类中药材1200多种，其中名贵药材350多种，素有“天然药库”之称誉。甘肃出产的五大拳头药材中，有四大药材均以陇南为主产地，尤以“米仓红芪”、“文县纹党”、“宕昌当归”、“铨水大黄”因其量多质优而名列全国之冠。天麻、黄连、半夏、柴胡、杜仲、贝母、山茱萸、刺五加等都享有盛誉，均为大宗生产。陇南市药材年产1500多万公斤，产量占甘肃省70%以上，出口量占甘肃省90%左右。当归、红芪、纹党、大黄、防党、野党荣获国家《出口商品荣誉证书》。陇南特色农产品种类有：陇南大红袍花椒，是全国最优质花椒、陇南油橄榄，是全国种植油橄榄师范基地、两当狼牙蜜、武都蕨菜、康县黑木耳、手工刺绣、徽县麻纸、康县核桃等80多种特色农产品。 2012年，陇南市土地资源总面积4175.8万亩，其中耕地面积838万亩，园地110.9万亩，林地2362.9万亩，草地563.4万亩。粮食作物总产量104.32万吨，油料作物产量3.76万吨。2012年，陇南市肉蛋奶产量达到9.58万吨，其中肉类总产8.44万吨、鲜蛋产量1.05吨、鲜奶产量0.95万吨。建成规模养殖场898户，发展规模养殖户6133个、标准化规模养殖小区79个，出栏畜禽296.1万头（只）。

江西省十大战略性新兴产业(绿色食品)

江西省十大战略性新兴产业（绿色食品）发展规划（2009-2015）根据省委、省政府确定的《江西省科技创新“六个一”工程实施意见》，为进一步推进我省绿色食品（含有机产品，下同）产业发展，特编制本规划。规划以2008年为基准年，规划期为2009～2015年，2012年前着重实施一批重大工程与项目。一、发展基础（一）基本现状。绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质营养类食品。发展绿色食品产业，发挥绿色食品龙头企业和品牌产品的示范带动作用，是拓展农业发展空间、加速农业产业结构战略性调整、实现传统农业向现代农业转变和数量型农业向质量效益型农业转变、提高农业综合生产能力的有效途径。近年来，我省充分发挥生态环境、种质资源、科研力量等优势，大力推进绿色食品产业发展，推行“公司＋协会＋专家＋农户＋绿标”的发展模式，绿色食品生产基地数量和规模不断壮大，产业化水平逐步提高，初步形成了以农民增收为核心、以市场需求为导向、以绿色食品标志品牌为纽带、以龙头企业为主体、以基地建设为依托、以农户参与为基础的一体化发展格局。2008年，全省绿色食品、绿色有机生产资料总数达1280个，绿色食品总数排名全国前八位，有机食品产品数位居全国第一；全省共有27个县的32个基地被农业部授予全国绿色食品原料标准化生产基地，面积达854万亩,列全国第二位；绿色食品、绿色有机生资企业442家, 其中，有120家绿色食品企业成为省级农业产业化龙头企业，占全省总数的29%，有15家绿色食品企业为国家级农业产业化龙头企业，占全省总数的55.56%，绿色食品企业占“双十”企业总数的80%，占“双百”总数的39%。环境监测总面积4300万亩，实现销售收入190亿元。虽然我省绿色食品产业发展取得了一定成绩，但就整体而言，我省绿色食品产业发展还处于初级阶段，还存在一些

高考地理思维建模：产供销一体化的优点及农产品市场竞争力的因素(附：典题精练及解析)

地理思维建模：产供销一体化的优点及农产品市场竞争力的因素（附：典题精练及解析）产供销一体化模式的优点【典题精练】阅读图文材料，完成下列问题。金刺梨喜光，适宜在年平均气温11—16.50C、年降水量1100mm以上、PH值5.5-6.5的酸性土壤、海拔1000—1600m的地区种植。金刺梨营养价值极高，被称为“维C之王”，除鲜食外，还可加工成果汁、果酒、饮料、果脯和果酱等。安顺金刺梨是安顺市独有的野生资源，是荣获国家地理标志产品的独有品种，其在石漠化治理、助农增收上具有十分重要的作用。为培育好金刺梨，该市通过采取“公司＋农户＋基地”等模式，与农户签定长期合作协议，积极推广先进种植技术，建设标准化果园。如今，全市金刺梨由鲜果出售向精深加工转型，从单一种植向产旅融合发展。图为安顺市位置示意图。

（1）分析安顺市金刺梨种植的有利自然条件。（2）简述安顺市“公司＋农户＋基地”模式对金刺梨产业发展的积极作用。（3）说明安顺市金刺梨产业的发展经验对我国一些贫困县脱贫致富的启示。【答案】（1）安顺位于海拔较高的高原地区，光照条件较好，冬季气温较低，病虫害少；属亚热带季风气候区，年降水量较大，年平均气温适宜；土壤呈（微）酸性，有利于金刺梨的生长。（答出3点即可）（2）可以实现金刺梨集中种植，利于规模化生产；利于新技术、新产品的推广，保证产品质量；生产一销售一体化便于建立品牌，提高产品竞争力；公司与农户签订合作协议又可以解除种植户的后顾之忧，提高种植积极性；减少中间环节，降低成本，增加金刺梨产业效益。（答出3点即可）（3）因地制宜，发挥特色农产品优势；借鉴特色农产品的种植经验，加强种植技术培训；推动农产品加工业发展，延长产业链，增加附加值；依托旅游等当地优势产业，提高产品的知名度和销售量；公司与基地相结合，有利于促进产业推广与发展；加大政府扶持力度，加大资金投入。（答出2点即可）

江西农产品项目可行性研究报告

江西农产品项目可行性研究报告规划设计/投资分析/产业运营

报告摘要说明农产品加工业是以农业物料、人工种养或野生动植物资源为原料进行工业生产活动的总和。广义的农产品加工业是指以农、林、牧、渔产品及其加工品为原料所进行的工业生产活动。狭义的农产品加工业是指以人工生产的农业物料和野生动植物资源及其加工品为原料所进行的工业生产活动。中国农产品加工整体上处于初加工多、水平低、规模小、综合利用差和耗能高的初级阶段，技术及装备水平低是最主要的原因。中国科技工作的重点在生产中，80%以上的科技经费和研究力量投入在生产中，对产后领域的科研工作比较忽视，造成了农产品加工领域技术创新能力较低，科技储备、特别是基础性的技术储备严重缺乏。无论是企业还是科研单位和大专院校，普遍缺乏适应农产品加工业发展的技术支撑和储备，特别是拥有自主知识产权的技术较缺乏，是中国农产品加工业落后于发达国家的根本原因。该农产品项目计划总投资6152.62万元，其中：固定资产投资4817.98万元，占项目总投资的78.31%；流动资金1334.64万元，占项目总投资的21.69%。本期项目达产年营业收入9180.00万元，总成本费用7053.91万元，税金及附加114.62万元，利润总额2126.09万元，利税总额

2533.96万元，税后净利润1594.57万元，达产年纳税总额939.39万元；达产年投资利润率34.56%，投资利税率41.19%，投资回报率25.92%，全部投资回收期5.36年，提供就业职位140个。发展农产品加工业首先应清楚自身的优势所在，要注重利用当地农产品资源优势、技术优势和地域优势，以市场需求为出发点，进行农产品加工。既要着眼于国内市场需求，又要瞄准国际市场需求，不断满足社会对农产品及其加工品的数量和多样化、多层次、优质化、方便化、安全化、营养化等需求。农产品加工是指使用物理、化学和生物学的方法，将农业的主、副产品制成各种食品或其他用品的一种生产方式，是农产品由生产领域进入消费领域的重要环节。农产品加工可以延长农产品保存期，保证品质不变，方便运输，调节市场供需格局，还可以提高农产品综合利用率，增加农产品附加值，提升农民收入。我国是农业大国，农产品产量多且种类丰富，在国家政策的支持下，我国农产品加工市场规模持续增长。

江西省农作物种子管理条例_条据书信

江西省农作物种子管理条例农作物种子是农作物生产的根本和关键,种子的质量直接关系到农作物以后的生长情况和农民的收入,因此农作物种子质量检测结果的公正性非常重要。下文是江西省农作物种子管理条例，欢迎阅读! 江西省农作物种子管理条例完整版第一章总则第一条为了保护和合理利用农作物种质资源，规范品种选育和种子生产、经营、使用行为，维护品种选育者和种子生产者、经营者、使用者的合法权益，提高种子质量水平，推动农作物种子产业化，促进种植业的发展，根据《中华人民共和国种子法》(以下简称《种子法》)等有关法律、行政法规的规定，结合本省实际，制定本条例。第二条在本省行政区域内从事农作物品种选育和农作物种子生产、经营、使用、管理等活动，适用本条例。第三条县级以上人民政府应当根据科教兴农的方针和种植业发展的需要，制定农作物种子发展规划，并按照国家有关规定在财政、信贷和税收等方面采取措施保证规划的实施。农作物种子管理工作经费列入同级人民政府财政预算。省人民政府应当设立专项资金，市、县人民政府根据需要可以设立专项资金，扶持良种选育和推广。县级以上人民政府应当鼓励和扶持种质资源保护和良种选育、生产、更新、推广工作，对在种质资源保护和良种选育、推广等工作中1 / 15

成绩显著的单位和个人，应当给予表彰、奖励。第四条省人民政府应当建立主要农作物种子贮备制度，组织贮备适量救灾备荒种子。设区的市人民政府可以结合实际建立本行政区域主要农作物种子贮备制度。种子贮备的具体办法按照国务院的规定执行。第五条县级以上人民政府农业行政主管部门(以下简称农业部门)主管本行政区域内农作物种子工作，其主要职责是： (一)贯彻执行有关农作物种子的法律、法规和规章; (二)拟订并组织实施农作物种子发展规划; (三)负责农作物种质资源及农作物新品种的保护和管理; (四)核发农作物种子生产许可证、经营许可证; (五)组织农作物品种的选育、引进、试验、审定、登记及推广应用; (六)负责农作物种子质量监督管理，监督检查农作物种子生产、经营活动，查处违法生产、经营农作物种子的行为; (七)农作物种子管理的其他工作。农业部门所属的农作物种子管理机构负责农作物种子管理的具体工作。工商行政管理、质量技术监督、科技、检验检疫等部门应当在各自的职责范围内，依法做好农作物种子的管理工作。第二章种质资源保护与品种审定第六条省农业部门应当加强对农作物种质资源的保护，建立省级2 / 15

中国农产品批发市场的发展模式定位

中国农产品批发市场的发展模式定位发布时间：2010-5-27 从全球来看，农产品批发市场在农产品流通中都已经发挥了重要的作用。世界各国由于制度背景迥异，社会发达程度不同，因而形成了各具特色的农产品批发市场发展模式。如何在借鉴国际经验的基础上，研究中国农产品批发市场发展模式的定位问题，对于构建和完善中国农产品批发市场发展模式以及把握其发展方向都有着极其重要的意义。一、农产品批发市场模式的界定提及农产品批发市场，通常被社会广泛认可的有美国模式、欧洲模式和日本模式，而且都认为日本模式就是亚洲模式，也最适合中国去效仿。我们所说的农产品批发市场发展模式，是指对农产品批发市场建设、运营、发展过程中各个要素的高度概括性描述。那么，如何判定一种模式呢？我认为应该从以下几方面考量：农产品批发市场在流通中的地位（经由量）、投资主体及投资目的、市场管理制度及体系、交易模式及结算模式等。从目前来看，我国的农产品批发市场已经形成了独特的模式，即中国模式。二、世界农产品批发市场的四种模式比较

目前来看，世界范围内已经形成了美国模式、欧洲模式、日本模式及中国模式四种模式。这四种模式在经由量、投资模式、管理模式、交易模式及结算模式等多方面都存在着诸多的异同点。（一）批发市场在流通中的地位比较农产品批发市场在流通中的地位是指农产品的经由量，即农产品经过批发市场进行流通的比率。美国模式的经由量为20% ；欧洲模式的经由量为50%；日本模式的经由量60-70%；中国模式的经由量则高达70-80% 。（二）投资主体及投资目的比较在不同的模式中，农产品批发市场的投资主体不同，决定了投资目的也有所不同。美国模式和欧洲模式的农产品批发市场都是以政府投资为主体，多主体参与，通常由当地（市）政府提供土地和部分资金，州政府和联邦政府出资建设，甚至市场建设的配套工作也是由政府完成的，农产品批发市场被完全定位为公共设施；日本模式也是以政府投资为主，因此，它们的投资目的都是非营利性质。而中国则是以非政府投资为主体，且投资主体是多元化的，包括地方政府，企业，甚至还有个人，这就决定了中国的农产品批发市场主要是以盈利为目的。（三）市场管理制度及体系比较管理主体是指对批发市场的日常工作进行管理的机构或组织。

农产品交易市场分析

第2章项目背景 2.1 国外农产品批发市场发展分析 2.1.1 北美模式 2.1.1.1 市场概况国外农产品批发市场的发展受各国社会体制、经济体制和经济发展水平等的影响，形成了不同的农产品流通交易体制和农产品市场体系，归纳起来主要有三种模式，即：北美模式、东亚模式和西欧模式。美国、加拿大和澳大利亚是北美模式的主要代表，这些国家农产品生产与流通的主要特征是，农产品产地集中在少数地区，在产区发展大规模企业化经营农场，对农产品价格形成具有主导作用；依托发达的铁路、公路运输系统，农产品能迅速运往大城市，形成城市农产品批发市场；流通环节少、效率高，农产品从产地经物流配送中心，直接到零售商；此外，为使农产品流通高效、快捷，还建有许多专为农产品交易服务的组织。 2.1.1.2 流通模式以美国为例，其农产品市场体系的特点是，粮食类期货市场发达；果蔬类产地与大型超市、连锁经销网络间的直销比例约占80%；经由批发市场流通销售的

品批发市场均明确定位于公用事业而不是以赢利为目的的公司，批发市场在农产品营销中的作用比较突出，发挥着商品集散、价格形成、信息传递、产销调节和质量控制等多方面的功能。东亚模式虽然仍以小农经营为基础，但批发市场交易和管理的现代化程度都比较高。 2.1.2.2 流通模式东亚模式的农产品流通主要呈现出以下特点：一是流通渠道环节多，流通成本较高，其流通环节为“生产者——>上市团体——>批发商——>中间批发商——>零售店——>消费者”，导致其利润分配不均；二是流通规范化、法制化、效率高。 2.1. 3.1 市场概况法国、德国、英国、意大利、荷兰等西欧国家的农产品批发市场是西欧模式的主要代表，这些西欧国家的农产品批发市场形式虽有所不同，但大多数大型批发市场还是坚持公益原则。随着时代的发展，农产品直销比例不断增加。由于西欧国家市场信息网络发达，地域内、国家之间的农产品贸易十分活跃，进出口产品在批发市场占一定比率。 2.1. 3.2 流通模式西欧农产品流通模式较为特殊，一般以某国为中心，通过该国国际性的批发市场，发挥农产品集散功能。如巴黎郊外的汉吉斯国际批发市场，该市场占地达