健康的饮食,让身体更强壮
健康的饮食，让身体更强壮
健康的饮食，让身体更强壮
魏思源
尊敬的老师和同学们：
大家好！
今天我演讲的题目是《健康饮食，让身体更强壮》。食品可以让我们身体成长，可以给人们带来愉悦，可以给人们带来营养、健康……但是，如果不合理饮食，便会给我们的身体带来危害。所以，健康的饮食，才可以让身体健康，使身体强壮！
记得小时候的一段日子，由于缺少锻炼，导致身体的吸收能力下降。为此，我就想，自己和以往一样的生活，为什么会生病呢？于是，我带着疑惑来到了医院。经过检查，发现是因为不健康的饮食给我带来了麻烦。我突然想到，这几个月，我比较喜欢吃甜食，不吃水果、蔬菜，这才导致的身体不适的。虽然以往我缺少锻炼，但我合理健康的饮食，才保护了我的身体健康。看来运动、学习和健康的饮食，才能让人有一个健康的体魄。
现在上小学六年级了，校门口有许多商家，有得卖文具，有的卖食品，可谁会想到那些低价的食品就是“三无”产品。现在的学生买东西总去想到味道如何，却不去想，吃了对身体的危害。那些垃圾食品可能5角、1元或更低。为什么那么便宜呢？是因为这些东西可能
用料和香料、食品添加剂特别的多，而食材很可能是食品垃圾打造的。我发现，同学们对味道十分敏感。到了8~12岁时，对咸味是那么喜爱，就如同写作业一定用蓝墨汁是一个道理。这种食品对身体的危害也不可小觑，吃多了会对心、肺、肝的健康造成很大的影响。所以，珍爱生命，远离垃圾食品。
健康的饮食也要合理的搭配，不能吃营养保质过期的食品。比如吃油条豆浆不能喝牛奶。不能这样进食，因为它们的营养成分不能混搭在一起，否则有的还会对身体有害。健康的饮食需要自己坚持，一定要拒绝那些对身体不好的、变质的、变味的食品。
健康的饮食对身体有很大的帮助，合理的饮食给我们带来了健康、幸福、快乐！让我们从现在开始爱护自己的身体吧，做到健康的饮食吧，让自己的身体更加健康、强壮！
我的演讲完毕，谢谢大家！
《天天锻炼好身体》教案
《天天锻炼好身体》教案 ——（武汉版）生命安全教育一年级第23课 武汉市青山区钢城十七小任红芳 教学活动背景分析： 结合低年级学生的年龄和生理特点运用语言情境导入将同学们课间都喜欢做哪些体育活动为引线，勾起学生们的学习兴趣将课程内容拓展开，并运用多媒体让学生认识更多他们所不知道的运动项目并喜欢上这些项目从而达到让学生养成每天坚持锻炼身体的目的。 教学活动目标： 通过教学，让学生初步了解一些体育运动项目，认识天天锻炼身体的重要性，养成坚持锻炼身体的好习惯。 描述本活动最适合的教学对象年龄以及参加者数量：一年级 50人 教学活动材料：羽毛球、篮球、小哑铃、乒乓 球 教学活动步骤： 一、语言情境导入： 同学们，你们在课间都喜欢做哪些运动，其他同学他们又在做些什么运动，谁能说说学生根据自己的所见所喜欢的运动各抒己见。 同学们谈到自己喜欢的运动都很兴奋，那么大家也知道运动会让我们的身体更强壮，更健康下面我们就来学习“天天锻炼身体好”这一课。 二、合作探究，兴趣延伸 你们知道奥运会吗？奥运会图标是什么？我国是哪一年举办的奥运会？奥运会有哪些比赛项目？ 同学们积极发言，谁能认识这些运动项目的名称 田径赛艇拳击柔道举重跳水足球篮球排球网球羽毛球乒乓球摔跤游泳跆拳道帆船蹦床花样游泳艺术体操射击体操击剑 奥运项目很多，在这些项目里，你有喜欢的吗？
学生：我喜欢跑步、我喜欢打篮球、我喜欢------- 跑步是所有运动的基础: 如果你想强壮，跑步吧！ 如果你想健美，跑步吧！ 如果你想聪明，跑步吧！ 运动会让我们快乐，会让我们身体更强健，但运动不注意方法，不注意着装要求会使我们受伤 下面我们来看看这些小朋友在运动中有没有不安全因素 图片：跑步穿凉鞋跳高穿牛仔裤在马路上滑旱冰游泳没带泳帽和泳镜 同学们仔细观察并纠错 下面我们来认识一些运动用品 运动用品：护腕护目镜护膝头盔护腿板，这些用品适合什么运动项目使用？ 学生积极发言:滚轴骑自行车踢足球打篮球--- 看一看，找一找正确运动着装 球鞋（）时装（）运动短裤（）皮鞋（）运动长裤（） 运动短袖（）凉鞋（）牛仔裤（）运动长袖（）裙子（） 温馨提示：参加体育活动前，要换上宽松、舒适的服装，面料要有弹性、能透气、吸汗 鞋子要防滑 教师小结：各项运动都有方法，更有专门的防护用品和着装要求，如果缺失哪一方面都有可能让我们在运动中受伤，也就起不了锻炼身体的作用。 三、知识拓展 1.同学们，生命在于运动，谁能说一说运动会给我们的健康带来哪些好处？ 2.学生积极讨论、发言 3.教师归纳总结： 1）运动能促进人体生长发育，有利于人体骨骼、肌肉生长 2）运动能增强体质提高抗病能力
学习饮食营养与健康课后的收获
学习“饮食营养与健康”课后的收获 通过学习食品营养与健康这门课程,我知道了许多饮食与健康方面的知识。要 获得人体所比需的各种营养,必须注意食品的合理搭配,切忌吃 荤不吃素或吃 素不吃荤,人每天从食物中似火的的营养包括蛋白质,糖类,脂肪,维生素, 无机盐和水,这些营养是人体生长发育,维持生命活动所必不可 少的物质,因 此缺了任何一种营养对人体健康都是有一定的影响的。 食物中的有效成分称为营养素。一般可以把食物的营养素分为七大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、纤维素和水。每一种营养素对人们都有 一定的作用。 蛋白质:蛋白质是构成人体细胞的基本物质。人的皮肤、肌肉、骨骼、肌腱、 血液和内脏器官等都有蛋白质的成分。人体所含的蛋白质平均约占体重的18%,占细胞内固体成分的80%以上。人体的生长发育,组织的更或损伤后组织(新． 的修补),都必须有蛋白质作为原料。此外蛋白质对症强机体的抵抗立即供给热
能也奇起重要作用。 1.蛋白质来源动物性食物和植物性食物。一般来说,动物性蛋白质(尤,鱼,奶,蛋等)比植物性蛋白质(面,米,暑等)营养价值高。但是,豆类及豆类 制品的蛋白质含量较高,是供给蛋白质的良好来源。在膳食中的动物性蛋白质 占蛋白质的比例,成人为3/1,儿童为2/1。青少年处于生长发育时期,对蛋白质需要量相对比成人高,每日每千克体重为1.5克。儿童、青少年长期缺乏蛋 白质就会出现生长发育缓慢,皮肤干燥、消瘦、疲倦、机体抵抗力下降,容易 患病,甚至记忆力下降。 2.脂肪:脂肪是供给能量的重要物质。1克脂肪可产生37。6千焦耳的热能, 比1克糖所提供的热能(16。7焦耳)大一倍多,是食物中产生热能最高的一 种营养物质。脂肪作为用物质咳在体内储存。一个空腹是,50% 以上! 的能量需要有体内的脂肪提供 脂肪还可以保护人体的器官,在人体受到撞击是,用来保护,免受伤害。据研究,摄入过多的脂肪,会的高血脂症,诱发心脏病,还会使人发胖。
大班健康活动爱吃蔬菜身体棒教案反思
大班健康活动爱吃蔬菜身体棒教案反思 大班健康活动爱吃蔬菜身体棒教案反思主要包含了设计意图，活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，了解几种常见的蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值，按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力，适合幼儿园老师们上大班健康活动课，快来看看爱吃蔬菜身体棒教案吧。 设计意图： 此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。如《纲要》中所说“幼儿园的活动设计既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野”。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。 活动目标： 1.了解几种常见的蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知
道不同的蔬菜有不同的食用部位与营养价值。 2.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。 3.懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成不挑食的良好饮食习惯,乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。 4.知道人体需要各种不同的营养。 5.初步了解健康的小常识。 活动准备： 经验准备：幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。 物质准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜图片，蔬菜拼盘图片 活动过程： 一、游戏导入，游戏“蹲一蹲” 玩法：从教师开始分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完白菜蹲。第二个小朋友接着往下说。 二、设置情景，激发幼儿探究兴趣。 （1）今天一群蔬菜宝宝来做客，幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？（出示西红柿、萝卜、菠菜、土豆）询问幼儿，你喜欢吃哪一种蔬菜，介绍每种蔬菜所含有的营养价值。
营养健康与化学论文
营 养 健 康 与 化 学 学院：矿业工程学院 班级：矿物加工09级1班 姓名： 学号：
营养健康与化学 摘要阐述了营养与化学与健康的关系。食物中台有的能维持人体正常生理功能．促进生长发育和健康的化学物质(蛋白质、碳水化台糟、脂肪、雏生素、无机盐、水等)称为营养素。食物中含量最多的营养素是蛋白质、脂肪、碳水化台物．这三大营养素在人体内的化学变化及摄入多少直接影响着人类健康，因此应有一个适宜的供给量。并且分析和讨论了食品中的化学污染物及食品健康。 关键词：营养，化学，健康，营养素，污染 Abstract Expounds the nutrition and chemical and health of the relationship. Food can maintain human body between some normal physiological function. Promotion of growth and the health of chemicals (protein, carbon hydration Taiwan bad, fat, young, born, inorganic salt, water, etc) called the nutrients. Most of the nutrients in the food content is protein, fat, carbon hydration Taiwan content. The three nutrients in the body of a chemical change and how much intake directly influence the human health and therefore should have an appropriate supply.And analyzed and discussed the chemical pollutants and food health food. Keywords: nutrition, chemical, health, nutrients,pollution 营养是人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养素来维持生命活动的整个过程。人类为了维持生命和健康，保证生长发育和从事各种劳动，每天必须从食物中摄取各种营养素。 1 食物的化学成分
体育健身锻炼对身体健康的促进作用
体育健身锻炼对身体健康的促进作用 健身锻炼是使人身心具健调节情绪保持良好心态的有效途径之一，它对锻炼者的身体健康的很大的促进作用，它可以改善和提高人体全身各系统的机能水平，达到增进健康的目的。1健身锻炼对运动系统的影响 经常参加体育健身运动可以加强人体的新陈代谢，改善血液供给，使人的骨密质增厚，骨头变精，抗折、抗压缩、抗扭曲等机械性能都大大提高；增强关节的稳固性；高关节的缓冲能力；提高关节的灵活性；可使肌肉产生良好的适应性变化（首先，表现为肌肉体积增大，其次，表现为肌肉力量增强，能量供应更加充足）。 2健身锻炼对心血管系统的影响 （1）对心脏组织结构和功能的改善研究证明，健身锻炼可使心壁增厚，心脏体积增大，（为心脏组织提供营养的）冠状动脉增粗1~2倍。随着心脏结构、形态的良性变化，其心脏收缩功能也大幅度提高，心脏的体积和容量加大，在较小的心跳次数下就能满足身体的需要。锻炼者的心跳徐缓，可使心肌得到很好的休息，减少心肌疲劳，提高心力贮备，使心脏工作“节省化”。 （2）对血管的影响经常从事体育健身运能够增厚血管壁，增加其弹性，增大管径。改善神经血管的调节机能，增加肌肉中毛细血管，增强小动脉血管的张力和弹性。血管形态结构的改善能够维护血压的正常，促进血液循环畅通。健身活动让身体更好地将血液输送到肌肉中，进一步减少心脏负荷，同时使氧的代谢和营养物质的代谢更加迅速。 （3）对血液成份的影响健身锻炼能使人体血液中的红细胞（红血球）、白细胞和血红蛋白含量增多，提高血容量，从而提高人体的载氧能力和代谢能力以及缓冲酸性物质和搞缺氧能力，改善循环系统的功能。另外，经常参加健身锻炼的人，血中高密度脂蛋白的浓度会增加，胆固醇和血浆纤维蛋白水平会降低。 3 健身锻炼对呼吸系统的影响 3.1健身锻炼能够提高呼吸肌的机能 人们进行健身锻炼时，随着呼吸加强并变得主动和有力，呼吸肌机能随之增强，胸廓的活动范围逐渐扩大。因此，经常进行体育健身锻炼，呼吸肌变得发达有力，胸围增大，锻炼者的呼吸机能得到改善和提高，从而能更好地进行呼吸运动。 3.2增大肺活量，提高呼吸效率 进行健身锻炼时，机体的需氧量增大，呼吸加强，肺的气体容量增加，肺活量增大，从而提高了呼吸系统的功能。另外，肺活量的增大导致呼吸运动加深，呼吸深度加强，呼吸频率降低，使用于呼吸肌工作的能量消耗也大大节省；同时又减少了剩余容量（肺功能中未被利用的部分），使呼吸时更多的空气进入肺泡，提高了氧气从肺进入血液中的能力和排出二氧化碳的能力。 4 健身锻炼对消化系统的影响。 经常进行健身锻炼，能够增强体内营养物质的消耗，促进能源物质的合成，使机体的代谢增强，从而提高食欲，使消化状态良好，能吸收和储存更多的营养物质，对防治胃肠道疾病起到很好的作用；同时也能够提高迷走神经的紧张性，增强胃肠的蠕动，促进消化液的分泌，改善肝脏、胰腺的功能，提高消化和吸收能力。如饭后进行科学的体育锻炼，可以促进消化器官的自由泳循环，增进消化腺的分泌和消化道的运动。 5 健身锻炼对神经系统的影响 经常参加健身活动，能改善大脑皮质的兴奋和抑制过程，促进条件反射的建立；可提高神经系统的稳定性和持久性，增强抗疲劳的能力；使脑细胞的数量和体积的到充分发展，激活脑细胞的功能，发挥脑细胞的潜力；促使脑部的血液循环畅通，供氧充中，加强大脑皮层
膳食营养与健康论文
营养互补对健康的重要 营养互补对健康的重要 内容摘要：随时代的进步，生活水平的提高，现代的人们遇到更多的疾病和健康问题。要解决这些问题，就必须要了解食品营养与健康的联系，保持一个良好的饮食习惯。本文浅谈了食品营养互补对健康的重要性，在现代的时代中如何正确理解营养互补对人类的重要性，什么是营养，什么是营养互补，怎样做到健康饮食，均衡膳食，保持健康良好的饮食习惯。 关键词：营养；饮食；健康 1. 人类所需的营养物质 人类每天饮食，位的是获得营养物质。那么，人类所需的营养物质大地有哪些呢？蛋白质：是由多种氨基酸构成的复杂化合物。它是构成细胞的基本物质，是集体生长及修补受损组织的主要原料。它是机体需求量最大的营养成分。它大的主要来源是肉类、蛋、奶、和某些植物种子。糖类：是机体功能的主要物质，提供人类生命正常生长、活动所需的能量。它主要来源于大米、小麦、玉米等等。油脂：是机体的主要储能物质，被称为生命活动的备用能源，放出的能量约是糖类的两倍。同时，在人体内的脂肪具有减小机体内器官的摩擦作用，器官抗震作用。它的主要来源于动植物油脂和乳制品等等。维生：其种类繁多，主要是调节机体的生陈代谢、预防疾病、维持身体健康。有些是能从外界吸收，如维生素A；有些只能在体内合成，如维生素D。机体对其需求量很小，但是不能缺少。它的主要来源是水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏等等。无机：其种类繁多，但是对机体很重要。它参与构成组织和调节酶活性因子，具有调节细胞代谢、激素分泌、酸碱平衡等作用。水：占机体的百分之六十到百分之七十。它主要为机体新陈代谢提供液体环境，溶解各种物质，保障各项机体代谢正常进行。缺少水分，人类无法生存。 2. 对健康的理解 健康有两个方面，一是机体上的健康，二是精神上的健康。精神上的健康主要是由个人的思想观念和情绪决定。而机体上的健康则主要决定于物质输入是是否满足机体需求。机体健康首先要求足够的营养物质的输入。应为营养物质是维持生命体生长发育的基本物质。没有这些营养物质，也就没有生命，更没有健康一说。所以，我们必须先满足物质上的输入需求，才能再去谈健康。各种营养物质对机体的健康有不同的作用，同时要求的是该营养
幼儿园小班健康教案《天天锻炼身体好》含反思
幼儿园小班健康教案《天天锻炼身体好》含反思 小班健康教案《天天锻炼身体好》含反思适用于小班的健康主题教学活动当中，让幼儿知道天天做操能锻炼身体，让身体更健康，通过手臂姿势的变化，表现正面做操人的不同姿势，初步了解健康的小常识，快来看看幼儿园小班健康《天天锻炼身体好》含反思教案吧。 活动目标： 1、通过手臂姿势的变化，表现正面做操人的不同姿势。 2、知道天天做操能锻炼身体，让身体更健康。 3、初步了解健康的小常识。 4、初步了解预防疾病的方法。 活动准备： 1、活动材料P14，油画棒。 2、正面做操人的不同姿态范例，早操音乐磁带。 活动过程： 一、做操真有趣。 1、讨论：我们为什么要天天做操？（做操是为了锻炼身体，让我们的身体更健康。） 2、师：小朋友们，我们现在每天早上都会做早操，那你们还记得我们平时做操时的动作吗？我请一些小朋友来做做看。请个别幼儿上来做早操中的一些动作：侧平举，手上举，手叉腰等 3、引导幼儿观察做早操时的不同姿态。 4、出示范例，引导幼儿欣赏正面做操人的不同姿态。 师：请你们看看图片中他们做了哪些动作，请小朋友来找一找。。。动作是哪幅图呢？这些做操的人的身体，头，胳膊，腿是怎样摆得呢？仔细观察，我要请小朋友来学学看。（幼儿边回答边模仿动作。） 二、我们大家来做操。 1、引导幼儿将自己或同伴做操的样子画下来。
师：刚刚老师请小朋友观察了许多做操的人的样子，现在老师想请小朋友们也来画出做操的人，而且要画出不同的姿态，请你们大胆思考，画出自己想画的姿态，并帮他们涂上颜色。老师请你们画完一个人，再画另一个而且是和以前一个姿势不一样的，好吗？（鼓励幼儿画出各种动作。） 2、先画完的幼儿可以添画户外场景。 3、展示幼儿作品： （1）师：小朋友们都画好了，现在老师请你们做做看自己画中的动作，让大家来看看自己画的像不像，好吗？请幼儿学一学，做一做画中不同的动作。 （2）师：大家今天都画得很认真也做得很认真。小朋友们都知道做操是一项体育锻炼。 小朋友们天天做操可以增强体质，使我们的身体强壮起来，所以我们每个小朋友不但要天天做操，而且要认真做操，好吗？ 教学反思： 此次活动圆满结束！活动前我为幼儿创设了宽松自由的活动氛围，让幼儿在宽松自由的氛围中轻松获得锻炼与提高。活动过程中，幼儿表现的积极主动，都能用较完整的语言回答老师提出的问题，并能主动与同伴交流。 小百科：锻炼是一个汉语词汇，读音为duàn liàn，定义为一种利用计划性的、结构性的、以及重复性的肢体活动来提高一个或多个身体部位的健康状况的体力活动;通过体育运动使身体强壮，培养勇敢、机智和维护集体利益等品德。
食品营养与人体健康的关系
食品营养与人体健康的关系 摘要：随着社会经济的发展，人们生活水平得到了很大的提高，健康生活也随之成为现代人追求的目标。众所周知健康的饮食能提供人体生长、生存所需要的基本营养，让人们拥有强健的身体、充沛的精力、拥有健康的人生，对于处在生长发育时期的学生来说这尤为重要。然而由于种种原因，一些由饮食不当而导致的健康问题却总是在考验和挑战我们的身体，饮食和健康的问题已成为当今社会的一道难题。 关键词：营养；饮食；健康 概述：随着生活水平的提高，人们却忽略了饮食健康的重要性，各种疾病也随之而来。为了更好的生活，食品营养与健康的课程也愈受人们欢迎。所以作为现代的大学生，我们更应该知道食品营养与健康的关系。但是前提是我们要了解什么事营养，怎样的饮食态度是健康的饮食态度。最后我们要养成良好的饮食习惯，做到营养饮食，均衡饮食。 一、人体所需的营养物质 人类每天饮食，位的是获得营养物质。那么，人类所需的营养物质大地有哪些呢？ 1、蛋白质 是由多种氨基酸构成的复杂化合物。它是构成细胞的基本物质，是集体生长及修补受损组织的主要原料。它是机体需求量最大的营养成分。它大的主要来源是肉类、蛋、奶、和某些植物种子。 2、糖类
是机体功能的主要物质，提供人类生命正常生长、活动所需的能量。它主要来源于大米、小麦、玉米等等。 3、油脂 是机体的主要储能物质，被称为生命活动的备用能源，放出的能量约是糖类的两倍。同时，在人体内的脂肪具有减小机体内器官的摩擦作用，器官抗震作用。它的主要来源于动植物油脂和乳制品等等。 4、维生素 其种类繁多，主要是调节机体的生陈代谢、预防疾病、维持身体健康。有些是能从外界吸收，如维生素A；有些只能在体内合成，如维生素D。机体对其需求量很小，但是不能缺少。它的主要来源是水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏等等。 5、无机盐 其种类繁多，但是对机体很重要。它参与构成组织和调节酶活性因子，具有调节细胞代谢、激素分泌、酸碱平衡等作用。 6、水 占机体的百分之六十到百分之七十。它主要为机体新陈代谢提供液体环境，溶解各种物质，保障各项机体代谢正常进行。缺少水分，人类无法生存。[1] 二、对健康的理解 健康有两个方面，一是机体上的健康，二是精神上的健康。精神上的健康主要是由个人的思想观念和情绪决定。而机体上的健康则主要决定于物质输入是是否满足机体需求。
幼儿园中班健康课教案《不挑食身体棒》
幼儿园中班健康课教案《不挑食身体棒》 Lesson plan of health class in kindergarten
幼儿园中班健康课教案《不挑食身体棒》 前言：本文档根据题材书写内容要求展开，具有实践指导意义，适用于组织或个人。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 教学目标： 让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性。 教学准备： 事先让幼儿调查自己喜欢吃和不喜欢吃的食物并进行记录、对食物有四大类的认识、四大类的食物图谱、食物分析表、事先制作好的四大类食物材料。 教学过程： （一）教师运用导语引入，小朋友自由做调查活动。 1.幼儿做“对各类食物的喜好”的调查。 ①师：小朋友，昨天老师发给你们每人一本调查册，让 你们把自己最喜欢吃的东西和最不爱吃的东西记录下来，你们都带来了吗？今天老师请小朋友当小小调查员，互相调查一下你们最爱吃的东西和不爱吃的东西以及爱吃和不爱吃的原因。看谁调查得最认真、最仔细。
②幼儿调查。 2.幼儿对“食谱中的搭配是否均衡”进行调查。 ①师：小朋友通过刚才的调查发现了什么？ 幼：发现有的小朋友爱吃肉类，不爱吃蔬菜类；有的小朋友爱吃水果、不爱吃馒头。对食物有挑食的现象。 师：这样做好不好呢？我先不说，我们小朋友接着去调查就知道了。 师：我们今天第二站调查的是幼儿园的食谱。看看幼儿园的叔叔阿姨每天为我们做的餐点。是不是只有我们爱吃的食物而没有我们不爱吃的食物呢？ ②幼儿调查。 （二）让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性，教育幼儿不要挑食。 1、让幼儿知道均衡的营养对身体的重要性，教育幼儿不要挑食。 ①师：小朋友，你们通过这次调查食谱发现了什么？ 幼：每天的食谱中各类食物都是均衡搭配的。
九年级下册化学元素 营养与健康 知识讲解
元素、营养与健康 【学习目标】 1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质；掌握蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系；了解六大营养素对人体生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。 2.了解人体的元素组成及一些元素对人体健康的影响。 【要点梳理】 要点一、蛋白质（高清课堂《化学与生活》课题１、一） 1.蛋白质：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的原料，也是人体不可缺少的营养物质。 一切重要的生命现象和生理功能都离不开蛋白质，可以说没有蛋白质就没有生命。蛋白质经水解最终生成各种氨基酸，所以氨基酸是组成蛋白质的基石。氨基酸不仅可以被氧化，放出供人体活动的热量，同时还会重新组成人体所需的各种蛋白质，维持人体的生长发育和组织更新。此外，调节生理机能的某些激素也是蛋白质，生物催化剂——酶的化学成分也是蛋白质，皮肤、毛发等也都是由蛋白质组成的。蛋白质是主要的生命基础物质之一，在人的生命活动中执行着各种功能，扮演着各种角色。 2.蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能： （1）血红蛋白——人体内氧气的传输者 生命离不开氧气，人体内的血红蛋白是人类吸入氧气和呼出二氧化碳过程中的载体。但是空气中的污染物CO与血红蛋白的结合能力却特别强，是氧气的200倍。当CO浓度较大时，因CO与血红蛋白牢固结合，使其丧失输氧功能，会使人因缺氧而中毒，甚至窒息死亡。煤等燃料不完全燃烧时会生成CO，抽烟时吐出的烟气中也含有CO。 （2）酶（一类重要的、特殊的蛋白质）——生命过程中的催化剂 在我们人体内进行着许多化学反应，这些反应的共同点是在温和的条件下进行，反应速率大，反应十分完全，且易于灵活控制，能够按环境的变化和身体的需要不断地加以调整。这一切都依靠一类特殊的蛋白质——酶来完成。 酶的催化作用具有以下特点：a.条件温和，不需加热；b.具有高效催化作用。酶催化的化学反应速率比普通催化剂高107～1013倍。c.具有高度的专一性。如蛋白酶只能催化蛋白质的水解反应，淀粉酶只对淀粉水解起催化作用，如同一把钥匙开一把锁。 酶在其他行业已得到广泛应用，如淀粉酶应用于食品、发酵等工业；蛋白酶用于医药等方面；酶还可用于疾病的诊断；在洗涤剂中加入酶可增强去污效果。酶还有其他许多重要的应用，科学家们将应用酶来解决当今世界三大问题之一的粮食问题。 3.蛋白质的变性： 羊毛衣物为什么不能用普通肥皂（呈碱性）洗涤呢？高温蒸煮，为什么能杀菌消毒呢？这是因为当蛋白质分子受某些物理因素（如高温、紫外线、超声波、高电压等）和化学因素（如酸、碱、有机溶剂、重金属盐等）的影响时，其结构会被破坏，导致其失去生物活性（称为蛋白质的变性）。 例如，在许多建筑材料、绝缘材料、家具、清洁剂、化妆品，香烟烟雾中都含有甲醛，均会成为居室的污染源，对人类的健康造成危害。制作动物标本的福尔马林的化学成分为甲醛（防腐剂福尔马林的主要成分）会与蛋白质中的氨基酸反应，使蛋白质分子结构发生变化，从而失去生物活性并发生凝固，所以用福尔马林制作的标本能长久保存。 【要点诠释】 1.食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大营养素。 2.蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能，为了维持人的正常生命活动，我们必须注意防止有害物质（如甲醛、一氧化碳）对人的肌体蛋白质的侵害。 要点二、糖类、油脂、维生素
那些运动以有效促进健康
哪些运动，坚持下去，可以有效促进健康呢? 人的生命在于运动，运动可以让身心活跃，今天就为大家介绍几种特别的运动，可以让你和同龄人有很大的差距。 首先是仰卧起坐，它是直接针对腹部肌肉群的一项运动，通过动作上的细微变化，可以使腹部得到有效的锻炼。很多想要练就腹肌的人群，可以尝试这个运动，因为会锻炼人的腹肌，让锻炼者能更好地控制自己的身体，对于稳定身体有很重要的作用。另外，仰卧起坐也能减肥，需要注意的是，任何事都需要坚持，仰卧起坐也是，但是要150个以上才能燃烧脂肪，否则只能锻炼腹肌，假如动作不规范的话，不仅效果不理想，而且长时间做会对脊椎造成伤害。 其次是深蹲，是一项男人必练的项目，是训练力量的一个非常好的运动项目。不仅可以增强肌肉力量，对于全身的力量的锻炼也是很有帮助的。而且经常深蹲坚持下去，心肺功能也会得到加强。但是需要注意的是，盲目或者不规范的运动往往会导致关节受伤，导致骨盆前倾。正确的姿势是：大腿与小腿形成90°角，双腿张开与肩部同宽，腰背挺直，然后坐下去。 游泳相信是大家非常热爱的项目，相比其他运动来说，消耗的能量更多。但是游泳的优势就在于，它是一项适合锻炼全身的一项运动项目，长期的坚持下去，会让我们身体的线条非常的柔和。而且游泳对身体各个器官有很好的养护作用，有伤病的话，可以很好的恢复，因为水的浮力和压力作用。游泳还可以使皮肤变得非常的细腻，经常和水接触。而且在游泳的过程当中，可以使身体的呼吸更多的氧气，对肺部有很大的好处。但是游泳的时候，还是需要注意一些事项，比如：抽筋，溺水等。假如在游泳的时候抽筋，不要慌，静下心来感受一下抽筋的具体部位和方向，然后向着反方向掰自己的脚，让筋拉伸。 下班之后，经常慢跑，相信是不少女性经常做的事。的确上了一天的班，活动一下筋骨，感觉非常的棒，甚至有人说跑步治百病，虽然有些夸张，但是从其中可以看出慢跑的好处。慢跑对身体有很大的好处，比如：部、肩部、脊椎等。正确的跑步姿势一定要掌握好，长期坚持会对颈椎及肩部的不适有很大改善。而且经常的慢跑会让你有颗强大的心脏及心血管系统功能，因为在慢跑过程当中，身体运输氧气的量就会明显的增加，工作效率自然也会增加。但是需要注意的是，虽然慢跑好处多，在跑步之前应该先做一
大学生营养与健康
探讨现代大学生营养与健康 摘要：随着社会的进步、经济的发展，人们对健康倍加关注，在饮食工作中，我们把大学生的身体健康、营养均衡合理和饮食安全，作为自己工作的动身点和着眼点，始终树立科学、健康的现代饮食理念，为大学生健康成长奠定坚实的物质基础。 关键词：合理营养均衡膳食 生命出现的同时就有了营养，营养与生命的关系密不可分。离开了营养，生命无法存在；万物生长离不开营养，合理的营养也就保证了人体的健康。 一、合理营养 合理营养是指人们为了维护身体健康、促进生长发育、增强抗病能力和提高工作效率而合理摄取食物。它是以现代营养学知识为依据，根据不同人的年龄、性别、工作性质和生活环境等因素分别确定各自的营养素供给量，再根据各类烹饪原料的营养特点进行合理的选料、加工、烹调，使用餐者摄入的食物中所含的各类营养素都能满足各项生理需要，使健康状况正常。合理营养可以使人保持精力充沛，精神愉快，提高学习和工作效率；合理营养是维持人体正常发育的先决条件；合理营养可以使一个人的身体、智力、情绪、外貌保持最佳状态，并增强人的自信；合理营养是预防疾病、延缓衰老、延年益寿、提高生活质量的关键；合理营养可提高免疫力、防治疾病。
二、均衡膳食 为保证合理配餐，大学生营养膳食指南的建议：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜水果；每天吃乳类、豆类及其制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；食量与体力活动相适应，保持适宜体重；吃清淡少盐膳食；吃清洁卫生不变质的食物。膳食改进意见与措施：大学生在选择各类副食时，应注意减少一周食物种类的重复，合理搭配膳食，培养良好的饮食习惯，不能忽视早餐，不要暴饮暴食，不要挑食偏食，还要避免某种营养素缺乏而其他营养素过剩的问题；也希望食堂在各类主、副、食品的制作过程中注意合理烹调，以减少营养素的损失，同时还要注意不同种类食物的合理搭配，如肉菜、粗细食物混合烹调，保证学生从膳食中获得均衡的营养；并积极展开学生营养知识教育，使其关心营养与健康的关系，确定合理的膳食结构，解决各种营养素的缺乏或过量问题。通过调查研究发现，普及科学膳食营养知识，对于提高大学生身体素质和学习效率非常重要。 高度重视科学膳食与提高大学生身体素质的关系科学膳食是指膳食 中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例恰当，膳食中所供给的营养与有机体的需要能保持平衡。大学生科学膳食的主要内容是对膳食结构的合理调整，即平衡膳食。只有平衡的膳食才能保证大学生的身体健康，才能提高大学生的身体素质。 当代大学生应积极学习营养卫生知识，养成良好的生活方式，保
大班健康教案：合理用餐身体棒
大班健康教案：合理用餐身体棒 【活动目标】 1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；培养学生对饮食的科学态度。 2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。 3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。 【活动准备】 1、录象、课件 2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。 【活动过程】 一、激趣导入。 1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象 2、这是在哪里？我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗？ 3、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？ 二、认识明理。
1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？听听它们的自我介绍吧！ 2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍 3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。 三、深化理解。 1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！ 这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？ 这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？你从哪看出他不开心？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。 最近，他又发现老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。 不过，他还是很痛苦，因为什么叫便秘？哪些小朋友也
化学与健康
素质教育综合能力测试题 初四化学（四） 第四单元化学与健康2008.9 一、选择题（每小题只有一个正确选项） 1.人体内的营养物质中含量最多且又不是属于有机物的是（） A.无机盐 B.油脂 C.水 D.蛋白质 2.下列物质中属于有机高分子化合物的是（） A.蛋白质 B.甲烷 C.葡萄糖 D.乙醇 3.我国举办的2008年奥运会是人文奥运、环保奥运、科技奥运。兴奋剂检测是奥运会对运动员的重要检测。有一种兴奋剂的化学式为C20H26O2，下列说法正确的是（）A．该兴奋剂属于氧化物 B．该兴奋剂是由多原子构成的化合物 C．该兴奋剂是由碳、氢、氧三种元素组成的 D．该兴奋剂中碳、氢、氧三种元素的质量比为20:26:2 4.你知道吗，葡萄中含有丰富的硒（Se），硒是一种非金属元素，如果缺硒可能会引起表皮角质化和癌症。现在有一些含适量硒的矿泉水有益于人体健康。在硒酸H2SeO4中，Se 元素的化合价是（） A.+2价 B.+3价 C.+4价 D.+6价 5.食用下列方法处理过的食品，会危及人体健康的是（） A.用干冰冷藏食品 B.用甲醛浸泡海鲜 C.用食盐腌制鱼肉 D.用发酵原理制酒 6.某病人患急性肠胃炎引起腹泻，医生给予补充生理盐水，其首要目的是（） A.提供能量 B.供给营养 C.维持水份代谢的平衡 D.维持无机盐代谢的平衡 7.下列四位同学对知识的归纳整理完全正确的一组是（） B.小槐发现，下列途径来补充 人体必需的营养元素。如： 喝喜旺钙奶：补充钙元素 食用云鹤牌碘盐：补充碘元素 服朴雪口服液：补充铁元素 D.小蓉为下列元素各设计了 一句广告词来反映其对人体的 重要作用。 碘：抗癌之星 硒：智力之星 氟：龋齿克星
“运动第一,学习第二,让身体好成为教育的起点!”
“运动第一，学习第二,让身体好成为教育的起点!” 来源：家教 https://www.360docs.net/doc/3f6910864.html,/ 心理危机更应警醒—— 访中国青少年研究中心副主任、研究员孙云晓 无数父母、教师都这样告诫孩子，“只要你把学习搞好了，别的什么都不用你管”，这句异口同声的话反映出了一种可怕的国民共识。这种扭曲的价值观必然导致扭曲的教育，扭曲的教育必然扭曲学生的身体与心灵。就此，本报记者走访了中国青少年研究中心副主任、研究员孙云晓。 健康三要素没有保证，是中小学生体质下降的根本原因 中国教师报： 中国青少年体质长期处于下降趋势，肥胖率、近视率居高不下，您研究青少年健康多年，对此怎么看？ 孙云晓：孩子的体质健康与否，主要取决于三个因素，第一是睡眠，第二是营养，第三是运动。中国学生的体质危机正是这三要素共同发生的危机。孩子只有睡眠充足，才能长高长壮。如果睡眠不足，人体抵抗力会下降，影响身心及智力的发育。1999年到现在，中国青少年研究中心做了3次大规模的跟踪调查，发现多数中小学生学习超时，睡眠不足。 中国教师报：有没有具体的数字依据？ 孙云晓：以1999年第一次调查为例，46.9%的中小学生没有达到国家规定的睡眠标准，其中小学生和初中生每天睡眠不足7小时的占8.2%；7小时的占12.6%；8小时的占26.1%。调查还发
现，在休息日，城市中学生平均做作业107.12分钟，体育锻炼仅为37.83分钟；小学生平均做作业72.26分钟，体育锻炼仅为25.14分钟。 2000年时，我们就通过新华社发出过保证学生睡眠，减轻课业负担的警告。2005年调查显示，这一状况日趋恶化，学习超时、睡眠不足的多项比例已达到70%左右。到现在，这个现象更为严重。没有充足的睡眠，就没有健康成长，剥夺睡眠，就是剥夺成长。 中国教师报：中小学生课业负担重，几乎没有体育锻炼的时间，许多学校曾经一度取消体育课。 孙云晓：是的。中国孩子的运动量严重不足。只有运动，才能把孩子的生长潜能变成现实。温总理在今年全国人大政府工作报告中，特别提出要保证中小学生每天锻炼一小时。必须清晰地、具体地、明确地提出这种要求，因为至少有一半中小学生的运动时间不够。 我刚从湖北回来，教师们跟我说，学生运动时间不够，为了应付检查，学校就把做眼保健操的时间都算作运动时间。体质健康三要素没有保证，成为中小学生体质下降的根本原因，成为顽疾。 身体不健康导致心理不健康 中国教师报：您刚才提到三要素的重要性，可是，现在好多孩子就是喜欢在家当“宅男宅女”，没时间不运动，有时间也不锻炼，家长急得团团转，孩子对大自然的冷落又作何解释？ 孙云晓：学生压力过重，父母期望过高，“只要你学习好，其他什么都不用你管”已经成了无数家长的共识。只学习少睡眠，只学习不运动是孩子的常态生活。我研究生活习惯与人格
饮食营养与健康教案
饮食营养与健康教案 庆祖一中王艳蕊 教学目标： 1、学生能够自行查找食物营养成分的资料，知道食物的营养成分，感受营养成分对人体的重要作用，激发探究营养成分的兴趣。 2、让学生了解一些饮食方面的营养知识，纠正不良的饮食习惯。知道合理饮食对健康的重要作用，在生活中养成均衡饮食的好习惯，促进学生的健康成长。 教学重难点： 1、使学生知道食物的营养成分，感受营养对人体的重要作用。 2、让学生用认识到均衡饮食的重要性 教学过程： 一、谈话交流，营造轻松氛围，引入学习主题 你今天早晨吃饭了吗？吃的什么饭？（学生举例）同学们的早餐很丰富，吃了这么多不同种类的食物。我们每天都要吃很多食物，它与我们的关系十分密切，今天我们就来探讨饮食营养与健康的问题。 二、探究发现，感受营养对人体的重要性 1.何为营养
营养---用食物或食物中的有益成分谋求养生。包括吃什么？怎么吃？ 食物的营养成分主要有哪些？食物的营养成分主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水等 各种营养成分分布在不同的食物中，所以我们各种食物都要吃. 2.这些饮食习惯你有吗？ (1)、无肉不欢偏执型 (2)、超市当厨房方便型 (3)、夜宵补偿放纵型 (4)、早餐屏蔽型 (5)、向食物寻求安慰狂吃型 (6)、一心多用散漫型 (7)、暴饮暴食紧张型 3. 不好的饮食习惯会导致营养不良或营养过剩。 (1)营养不良的危害： 如：缺维生素A症状：口腔溃疡，经常感冒和感染、皮肤干燥。 缺钙症状：肌肉痉挛或颤搐、失眠或神经过敏、关节疼痛或关节炎、蛀牙以及高血压。
缺铁症状：贫血、面色苍白。 缺锌症状：手指甲上白色斑点、皮肤油脂分泌过多。 (2)营养过剩的危害： 如：蛋白质过量就会加重肾脏的负担，反而不利于人体的健康。过多的蛋白质不能及时地被肠中酶的作用分解、吸收，结果被存在于肠中的细菌分解，产生出臭味和一定毒性的胺类、硫化物及二氧化碳等。它们被吸收到人体中，对人体也是不利的。 脂肪贮存得过多，人就发胖了。热能摄入量增加，营养过剩，就造成心血管疾病、癌症、肾衰竭、糖尿病、高血压等疾病。 看来不论是营养不良还是营养过剩都会危害我们的健康。那我们应该怎么办？ 三、合理均衡饮食，促进身体健康 1.食物多样，谷类为主，粗细搭配 各种各样的食物所含的营养成份不尽相同；确保以植物性食物为主，防止膳食结构西化；“建议每天最好能吃50g以上的粗粮”。2.多吃蔬菜水果和薯类 蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其它生物活性物质。多吃蔬菜和水果可以预防慢性病。 3.每天吃奶类、大豆或其制品
幼儿园大班健康教案《合理用餐身体棒》
幼儿园大班健康教案《合理用餐身体棒》【活动目标】 1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养学生对饮食的科学态度。 2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。 3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。 4、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。 5、初步了解健康的小常识。 【活动准备】 1、录象、课件 2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。 【活动过程】 一、激趣导入。 1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象(录象：学生排队去食堂、用餐、特显饭菜，轻快的音乐) 2、这是在哪里?我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗? 3、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢? 二、认识明理。 1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看，这是什么?(出示：豆腐、青菜、西红柿)听听它们的自我介绍吧! 2、豆腐、青菜、西红柿的自我介绍(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说OKOK，还夸我是健康食品呢!青菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友青菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧!番茄：我有两个名字，大名叫西
红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的`本领可大着哩!我含有 很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、 皮肤病、退高烧，还可以美容呢!) 3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗?是呀，我们要跟它 们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要 注意荤素搭配。 三、深化理解。 1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧! (1)(出示胖子)这个小朋友长得怎么样?越胖越好吗?为什么?(行动缓慢，做 了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力)哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点?(锻炼、少吃肉、多 吃蔬菜) (2)(出示：瘦子)这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么 样?(不开心)你从哪看出他不开心?是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。 (3)最近，他又发现(出示有声：我的牙经常出血)老师请你们当个小医生， 能给他治治病吗?当然，吃药也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他 治病?给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素C，牙齿出血的毛病肯 定会好的。 (4)不过，他还是很痛苦，因为(出示：我经常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋 友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外，在食物上注意些什么?对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不 挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒! 2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，学校里的营养师不仅在菜上动了一 番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。小朋友们经常说一首儿歌的，夸我 们食堂里早餐品种多，谁会唱啊?(儿歌：星期一红豆粥，星期二绿豆粥，星期三 糯米粥，星期四麦片粥，星期五八宝粥。早餐品种真正多，小朋友吃得真欢乐!) 3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀!你们看看，我们教室里哪个 是健康小子?一起把他们请出来!(音乐、鼓掌，健康女孩)跟大家说说，你们怎么
化学与健康练习题
化学与健康练习题 夯实基础 1．下列不属于人体必需的微量元素的是( ) A．钙 B．铁 C．锌 D．氟 2．【2016·苏州】下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是( ) A．缺钙会引起骨质疏松 B．缺碘会引起甲状腺疾病 C．缺铁会引起龋齿 D．缺锌会导致儿童智力低下 3．【2016·重庆B】食品安全与人体健康息息相关。生活中下列做法错误的是( ) A．食盐作为咸味剂 B．食醋作为酸味剂 C．甲醛作为防腐剂 D．小苏打作为膨松剂 4．良好合理的健康饮食习惯可使身体健康地生长、发育。下列说法正确的是( ) A．用水果代替正餐 B．多吃奶类、大豆及其制品 C．只吃肉，不吃菜 D．纯净水才健康 5．【2016·聊城】学校午餐食谱：米饭、鱼、油煎鸡蛋，为使营养均衡，你认为还应补充( ) A．红烧肉 B．牛奶 C．油条 D．黄瓜 6．【2016·苏州】下列说法不正确的是( ) A．葡萄糖是有机高分子化合物 B．蛋白质受强热会失去原有的生理功能 C. 油脂是人体必需的营养物质 D．人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性 7．【2016·哈尔滨】2016年5月31日，冰城美食狂欢节在“老道外中华巴洛克”开幕。下列特色美食中富含糖类和油脂的是( ) 图K16－1 8．【2016·海南】化学与健康息息相关。 (1)“合理膳食，均衡营养”使我们更健康。 ①下列食品中富含蛋白质的是______(填字母)。 A．青菜 B．馒头 C．鸡蛋 ②为了预防佝偻病，幼儿及青少年每日必须摄入足量的________元素。 (2)下列做法不利于人体健康的是______(填字母)。 A．食用霉变的食品 B．食用甲醛浸泡的海产品 C．常喝牛奶或豆浆