合同范本 食堂员工聘用合同书

食堂员工聘用合同书

现代企业员工食堂管理是企业后勤管理的一部分,对于食堂员工聘用合同书你了解多少?以下是为大家整理的食堂员工聘用合同书范文,欢迎参考阅读。

食堂员工聘用合同书范文1

咀方:

乙方:

为了加强学校食堂管理工作,进一步规范食堂管理,更好地为广大师生服务,特制定食堂员工聘用合同书。

一、食堂员工职责及相关要求:

1、全体工作人员必须坚持优质服务,做到热情、周到、文明。

2、按学校规定的作息时间准时开饭,认真做好开饭前的准备工作。

3、做好每天全校学生就餐后所有餐具、炊具的清洗、消毒和保洁工作。

4、执行《食品卫生安全法》,认真做好食堂内外的环境卫生,杜绝食物中毒和疾病传播。

(1)食堂物品(粮食、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放,做到整齐、有序。

(2)注意个人卫生,按时参加体检,持健康证上岗。做到五勤:勤

洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服,戴工作帽和口罩,服装整洁。

(3)阻止无关人员进入操作间。

5、配合食堂管理员制定菜谱,做到荤素搭配齐全,营养结构合理。协助管理员做好每天的成本核算,尽可能降低价格,增加品种。

6、爱护公物,严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备,发现问题及时报告分管领导或校领导尽快加以解决。

7、热爱本职工作,遵纪守法,廉洁奉公,不营私舞弊,不得私自将食堂饭菜及其他物品带出食堂,一经发现坚决予以辞退。

8、服从学校管理,遵守学校的有关规章制度,严格执行食堂管理员的分工。完成本职工作和食堂管理员安排的其他临时任务。

9、从业人员之间要团结协作、宽容大度、不斤斤计较、不说三道四。炊事期间,如有发生斗殴事件,学校有权对当事双方予以解聘;对发生吵闹的人员,则从工资中扣除50.00元/次。扣除的钱奖给无过失或工作完成得好的从业人员。

10、食堂从业人员中午随同学生就餐,不得单独开小灶。

二、食堂员工待遇:

1、食堂人员实行聘任制,聘用期限为一年。

2、对学校管理如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,必须在前一月内提出辞呈申请。才能领取当月工资。

3、工作不负责任,完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误,学校有权及时终止合同。

4、合同期满后,学校视其本人职业道德、工作能力、工作态度及学校教师是否过剩等情况综合考虑,确定是否继续聘用。

三、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。自双方签字(盖章)后生效。

咀方(公章):_________乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂员工聘用合同书范文2

咀方:

乙方:(受聘人)、

经双方协商,乙方同意在甲方工作。为此,双方签订本合同。

一、原则

1、甲方承诺按月付给乙方工资。

2、乙方必须遵守职业道德,爱岗敬业,遵守学校的一切规章制度,对学校的后勤服务提出合理建议,帮助树立学校形象,爱护学校声誉。

3、乙方必须是身体健康者,有健康检查证,上岗证等有关证件。

二、工作种类与主要职责

1、工种

2、主要职责

A、主厨:兼食堂领班,食物监督人(含验收),主持早点制作,负责食堂卫生,并负主责。

B、付厨:协助主厨炒菜、早点制作。调理各类菜肴食品,听从主厨安排做好其它工作。

C、早点员:负责面点的加工,听从主厨的安排做好其它工作。

D、洗菜工:做好各类食物的打理,听从主厨的安排做好其它工作。

E、锅炉工:负责烧锅炉的有关工作,烧开水,温水,做饭,煮粥等。听从主厨安排做好其它工作。

三、工资待遇

1、上班工资:每月月。

2、寒暑假工资:两个月(7月与2月份)每月元。

四、要求

1、受聘人先试用,后定聘,试用期为一个月。

2、乙方在工作期间一律在校内食宿(实行集中用餐制),出校门应先请假,否则,以旷工处罚,(每次违纪扣50元),屡犯者解除合同。

3、乙方应按时到岗,迟到、早退者受罚。不得在食堂内洗刷衣被等个人物品,违者学校视其违纪情节的轻重进行降薪,扣除工资,解除合同等处罚。

4、乙方应认真做好本职工作,保证食堂正常运转,维护学校的教学秩序。

5、乙方不得带子女或亲友进入工作间。

6、乙方应完成学校下达的招生指标。

五、聘任时间,自20 年月日至20 年月日止。

六、其它

1、此合同一经签订即具效力。

2、乙方如要求辞职,不论何种原因,都必须提前十天向甲方提出申请,经同意后方可离岗,否则扣除所留押金。

3、乙方上岗后,以第二个月工资为押金,待合同到期后一并返还。

4、此合同一式二份,双方各执一份。

咀方(公章):_________乙方(公章):_________ 法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

食堂员工聘用合同书范文3

咀方:(以下简称甲方)

乙方:(以下简称乙方)

为了确保学校食堂工作正常运转,坚持一切服务于教学,确保师生饮食安全的原则,根据甲方实际情况,特聘用乙方为食堂工作人员,甲乙双方平等协商签订如下协议:

一、甲方职责:

1、维护乙方在校期间的合法权益。

2、配齐食堂生产工具,保证设施和设备的正常运转。甲方为乙方提供水电、工具等等。如果水电不通或有不安全故障,乙方要及时向甲方汇报,甲方要及时排查维修。如果工具正常损坏,甲方要及时为乙方维修或更换。

3、提供合格生产材料,安排食谱,监督检查食堂全面工作。

4、甲方按月及时支付乙方工资,不得随意拖欠乙方工资。

二、乙方职责:

1、严格遵守各项管理制度,遵纪守法。

2、确保每天按时到岗。

3、爱护保管生产工具,节约用电、用水、用煤,不浪费原材料。

4、乙方必须按照学校要求,按时、保质、保量、组织每天的生产、分发工作。并对所有进餐用具进行清洗消毒。保持食堂内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。餐厅内餐桌、餐凳摆放整齐,每天定时清洗打扫,确保通风透光,空气新鲜无异味。餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。

5、无条件接受食堂管理人员监督管理。在工作时间,乙方必须服从甲方食堂负责人领导,每日上班时间根据季节特点和临时工作需要适时约定,中途不得离开学校,因病、因事不能到岗必须向分管领导请假,若擅自脱岗,甲方有权终止聘用合同。

6、维护学校利益,搞好内部治安工作。

7、乙方应有良好的个人卫生习惯,做到五勤:勤洗手、勤洗澡、

勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服,戴工作帽和口罩,做到仪表端庄。保证身体健康,能胜任食堂工作。按时参加体检,持健康证上岗。乙方出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时,必须主动报告,并立即离开工作岗位。

8、乙方加工食品必须做到熟透,熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。原材料要离地离墙10厘米上,防止受潮霉变。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向学生提供污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物。

9、不可私自做凉菜、豆角。

10、完成学校交给的其他工作,如:来宾来客用餐和学校组织的教师用餐等。

11、严格按照相关操作规程操作食堂有关设备。

12、按照甲方要求参加上级部门安排的培训学习。

三、乙方小组长的职责:

1、乙方小组长要配合学校食堂管理人员,根据实际的需要,制定每周的食

2、每天做好各种记录(如:留样记录、消毒记录、临时采购记录等)。食品留样要保存48小时,以便查验。

3、带领并监督其他食堂工人做好各项工作。

四、待遇:

1、甲方一个学期发放给乙方5个月的工资,按每月壹仟伍佰元

食堂工作人员临时聘用合同协议书范本模板

甲方单位: 乙方(签字): 甲方因工作需要临时招用食堂工作人员,乙方申请应聘。经研究,甲方同意招聘乙方为临时工,并自愿协商达成如下协议: 一、协议期限 本协议自年月日至年月日止。共 年月。 二、工作任务及要求 1、乙方同意并服从甲方的工作需求,在食堂岗位承担工作。遵守《中华人民共和国食品卫生法》以及学校的各项规章制度,每天按学校后勤处营养餐搭配规定进行加工,准时为学生提供营养早餐。 2、乙方确保身体健康以后方可上岗。工作期间着统一制式工作衣帽,并保持整洁干净,每周换洗1次。要讲究卫生,勤剪指甲,操作前必须洗手。患有流行、传染性疾病时应立即报告,暂停工作,直到疾病痊愈为止。 3、乙方必须保持餐具、厨具和操作间卫生。餐具厨具必须洗涮干净,流水冲刷,定期消毒;生、熟菜板(刀)要分开,不能混用;操作间每周彻底清理擦洗1次;餐具厨具不得外借;严防食物中毒等,达到规定的卫生标准。 4、乙方必须保证供餐服务时间。 三、劳动纪律 甲方应根据国家和省的有关规定制定各项管理规章制度,乙方在甲方工作期间内,应自觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度,服从管理,积极完成工作。

四、劳动的时间与劳动报酬 1、甲方保证乙方在工作期间实行每周五个半天工作制。 2、劳动报酬 劳动报酬采取月包干工资形式。每月包干工资800元。 说明:学校开给应聘食堂工作人员的“劳动报酬”,已包含国家法律法规中规定的用人单位必须为劳动者缴纳的社会保险等一切费用,也包含用人单位应该为劳动者支付的一切补偿。 3、甲方每月向乙方支付的劳动报酬,聘期满结算并一次性支付。 五、合同的解除和终止 1、因无法抗拒的非人为因素等特殊情况致使本合同无法履行,经双方协商同意可以解除或终止本合同。 2、乙方有下列情况之一者,甲方可以解除、终止本合同。 (1)在聘用期间考核不合格或有违法违纪行为的。 (2)不能履行工作职责,品行不端正、品德修养差,经甲方教育仍不改正,在甲方师生中造成恶劣影响者。 (3)严重违反甲方规章制度和工作纪律,不服从甲方工作安排的。 (4)严重失职,给甲方利益造成重大损害的。 (5)患病或者因公、非因公负伤、致残,医疗期间或期满后不能从事原工作的。 (6)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原合同无法履行,经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的。 (7)连续旷工达3天以上或聘任一年内累计达7天以上的。 六、安全责任 1、甲方负责为乙方提供安全工作场所,监督乙方安全操作。 2、乙方必须严格遵守《学校食堂安全管理制度》,接受学校的安全检查与监督。 3、乙方在上下班路途中出现的安全事故与甲方无关,乙方无任何理由找甲方负任何责任。

公司餐厅承包合同范本3篇

编号:_______________本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 公司餐厅承包合同范本3篇 甲方:___________________ 乙方:___________________ 日期:___________________

承包双方的权利义务,依照法律由承包合同规定。 以下是小编为大家精心准备的:公司餐厅承包合同范本3篇,欢迎参 考阅读! 公司餐厅承包合同范本一 法定代表人: 住所地: 电话: 乙方: 法定代表人: 住所地: 电话: 本餐厅承包经营合同书由上述各方于年月日在市订立: 经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方餐厅事宜,达成如下 条款双方共同遵照执行: 第_条合同标的物 1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于市路号,面积共平方米。 2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单) 第二条承包期限乙方承包经营期限为:白年月日至年月日。 第三条价金及支付 1、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后内退还。 2、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币元,交纳的

时间为:每月日前交纳当月租金。 3、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。 4、押金和承包费用的支付方式:第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。 第四条甲方的权利义务 1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立白主经营。 2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附 清单) 3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。 4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。 5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。 第五条乙方的权利义务 1、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方白理。 2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。 3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。 4、按合同规定如期交纳有关费用。

聘用食堂厨师合同

聘用食堂厨师合同 篇一:聘用协议食堂厨师 厨师临时用工协议 甲方:苏州中材建设有限公司第二十九项目经理部 乙方:身份证号码: 甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则,达成如下协议: 一、甲方聘用乙方从事职工食堂厨师工作,聘用期为视项目进度随时调整。 二、甲方每月发给乙方工资元/月包干(包含社保和其他福 利),表现良好,甲方给予一定奖励。 三、甲方为乙方提供相关岗位的劳动工具及工作场所,包食宿。 四、乙方应服从甲方管理安排,严格遵守国家的法律、法规及甲方 制定的各项规章制度;严格遵守岗位的操作流程及规程,保证 安全工作。 五、乙方责任: 1、乙方承诺其身体健康,能够胜任食堂从业工作,每

半年常规体检一次。 2、乙方保证食品的清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒,一切后果由乙方承担全部责任。 3、聘用期间如乙方患病或非因公负伤的,医疗费用由乙方自行承 担,医疗期间甲方不支付乙方工资。 4、如乙方严重违反劳动纪律及甲方规章制度,或严重失职、营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的,甲方可以随时解除本协议。 5、负责协助食堂采购工作;伙食考勤工作;保证每周不少于一次对冰柜、冰箱的清理,应确保冰冻食品的卫生和合理使用,杜绝食品的长时间积压不用现象。 6、掌握菜的份量调配菜色的品种,保证及时供饭,供菜;洗菜时,蔬菜要去掉老料,黄叶和菜头,瓜果要去皮洗净,不能留有沙,虫及其他杂质。 7、必须先洗好菜后再切,切菜前应把刀,砧板,盆,桶等用具洗净消毒好。刀和砧板等工具用完后应洗净放回原位置(每周不少于 一次沸水蒸煮消毒)。 8、负责打扫楼道卫生,保持食堂餐具、调味台、地面清洁卫生,每周不少于一次清洁剂清洗餐厅地面,台面,尽量做到餐厅内无苍蝇,蚊,蟑螂等,餐厅不能留有卫生死角

食堂人员聘用合同范例_合同范本

食堂人员聘用合同范例_合同范本 甲方:园林一小 乙方:食堂工人领班 为维护双方权益,明确双方职责,特制订本合同。 一、甲方职责: 一、甲方维护乙方在校期间的合法权益。 二、配齐食堂生产工具,保证设施和设备的正常运转。 三、为每个工人每年添置一套工作服,定期提供公共用清洁用品。 四、提供合格生产材料,安排早点及幼儿园中餐食谱,监督检查食堂全面工作。 五、乙方连续累计工作22天为一个单位月,甲方按单位月发放乙方全额工资元人民币(其中含养老保险、医疗保险、失业保险),若本月生产中乙方表现良好,没出现较大差错,甲方给予乙方元奖金。 二、乙方职责:

一、严格遵守各项管理制度,遵纪守法。 二、确保每天6位工作人员到位,一律持证、着装上岗。 三、每位工作人员必须讲究个人卫生,做到仪表端庄。 四、爱护保管生产工具,节约用电、用水、用煤,不浪费原材料。 五、领取生产材料,负责出库材料的保管。 六、保时保质、保量、组织每天的生产、分发工作。每天搞好食堂卫生、各班餐具卫生。 七、无条件接受食堂管理人员监督管理。 八、维护学校利益,搞好内部治安工作。 九、乙方每单位月期满后,推迟七天向甲方领取工资。 一十、乙方必须按时按量将生产的熟食送至班上,并对1—6年级的稀饭桶、馒头盒及幼儿园所有进餐用具进行清洗消毒。 三、制约

一、甲乙双方要严格履行各职责,一旦签约,甲方不得降低乙方各种待遇,加重乙方工作负担,乙方不得以各种理由向甲方索取额外的福利待遇,自我裁减工作量。 二、乙方若有意辞职,必须提前半个月通知甲方,否则,乙方必须赔偿甲方损失,即前第9条中推迟7天工资归甲方所有。 三、确保学校财产、生产材料不外流。生产过程中,乙方人为浪费原材料,要负责赔偿,乙方由于工作不力,做出生、糊、烂等师生不能吃的货,视情节轻重处以一定罚金。 四、乙方若不遵守有关制度,不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的,一人次扣工资5—20元,一月累计从工资中扣出。 五、乙方因领取原材料时把关不严,用变质材料生产或者生产过程中不讲卫生等引起师生食物中毒,一切医疗费用全部由乙方负担,并处以一定的罚金,造成重大责任事故,交司法机关追究法律责任。 六、乙方要严格按各班食谱组织生产、发放,若未经甲方许可擅自改变当天生产食谱,一切原材料损失和其它精神损失全部由乙方负责。 七、乙方在校生产期间若有违法乱纪行为,一切责任由自己负担,甲方概不负责。

企业内部食堂承包合同

企业内部食堂承包合同集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)

企业内部食堂承包 合同 甲方(发包方): 乙方(承包方): 企业内部食堂承包合同使用说明 一、本合同正文文本由盈科律师事务所律师加注制作。未尽条款请咨询“律云”在线法律服务。 二、合同双方应认真阅读本合同。合同一经依法签订即具有法律效力,双方必须严格履行。 三、承包合同必须由发包方的法定代表人(委托代理人)和承包方亲自签章,并加盖公章(合同专用章)方为有效。 四、因企业内部食堂承包合同涉及餐饮食品安全,双方应注意涉及该方面具体操作内容的约定,做好先期风险防范。 五、双方关于付款方式的约定应基于双方的财务制度及有关法律法规进行约定,以确保款项流转的合法、及时、到位。 六、应确保发包人对发包项目有处分权,项目上无不利于承包经营的权利负担。 七、一些具体涉及商务条款等具体操作事项,可根据合同双方的洽商予以补充或另行签订合同附件。合同附件作为本合同的组成部分,具有同等法律效力。

甲方(发包方): 公司法定地址: 法定代表人: 乙方(承包方): 住址: 身份证号: 【律师提示】:签署合同过程中,应认真核对对方的身份信息及地址信息,确保信息的真实性、准确性。 甲乙双方就乙方承包位于的企业内部食堂经协商一致达成如下协议,以资共同遵守。 第一条项目基本情况 1.1项目名称:企业内部食堂(以下简称“食堂”)。 1.2项目位置:位于,产权性质: 【律师提示】:项目位置、产权性质的内容要保证具体、明确,以避免因描述不清或产权性质不明引发的风险。 1.3项目规模:食堂,包括餐厅和后厨。面积:平方米。 【律师提示】:项目面积的约定明确,利于费用的结算及责任的区分。 第二条承包期限 乙方承包经营期限为:自年月日至年月 日,合同期满前30日,经甲乙双方书面协商一致,可续约1年。 第三条承包相关费用

学校食堂厨师聘用合同范文

学校食堂厨师聘用合同范文 甲方(用人单位)名称:xx 法定代表人或负责人:张xx 乙方(劳动者)姓名: 第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导。 2.负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。 3.学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。第六条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清

劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。 第八条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。(此项学校统一办理) 2.乙方必须按时上岗,以保证师生按时进餐,具体时间为:早饭7:00;午饭12:00;晚饭6:00。若一月内迟到次数超过三次,本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮流上岗,午饭必须二人同时在岗。且工作期间要团结合作,不可推诿责任,借故耽误工作。 3.乙方遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。 4.乙方随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。5.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。 6.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作可由另外一人代理,工资也一并由对方领取。 7.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。 第九条:本合同期满或一方终止,除应付的工资之外,乙方无权要甲方给予任何经济补偿。 第十条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具

食堂从业人员临时工聘用合同书

甲方: 代表人: 乙方: 身份证号码: 联系方式: 甲方因工作需要临时招用食堂工作人员,乙方申请应聘,经研究,甲方同意招聘乙方为临时工,并自愿协商达成如下协议: 一、协议期限 本协议自年月日起执行。 二、工作任务及要求 1、乙方同意并服从甲方的工作需求,在食堂岗位承担工作,遵守《中华人民共和国食品卫生法》以及公司项目的各项规章制度,每天准时为甲方提供营养餐。 2、乙方确保身体健康以后方可上岗,工作期间着统一制式工作衣帽,并保持整洁干净,每周换洗1次,要讲究卫生,勤剪指甲,操作前必须洗手。 3、乙方必须保持餐具、厨具和操作间卫生。餐具、厨具必须洗涮干净,流水冲刷,定时消毒,生、熟菜板(刀)要分开,不能混用,操作间每日彻底清理擦洗,餐具、厨具不得外借,严防食物中毒等,达到规定的卫生标准。 三、劳动纪律 甲方应根据国家和省的有关规定制定各项管理规章制度,乙方在甲方工作期间内,应自

觉遵守国家和省规定各项劳动纪律、法规和甲方的各项规章制度,服从管理,积极完成工作。 四、劳动的时间与劳动报酬 1、工作时间实行日工作制,保证项目人员一日三餐的供应。 2、劳动报酬 劳动报酬采取月包干工资形式。每月包干工资元(大写:元整),不足月的按实际工作日计算:元/天(大写:元)。 3、甲方每月向乙方支付的劳动报酬,下月初结算。 五、合同的解除和终止 1、因无法抗拒的非人为因素等特殊情况致使本合同无法履行,经双方协商同意可以解除或终止本合同。 2、乙方有下列情况之一者,甲方可以解除、终止本合同。 (1)在聘用期间有违法违纪行为的。 (2)不能履行工作职责,品行不端正、品德修养差,经甲方教育仍不改正,在项目造成恶劣影响者。 (3)严重违反甲方规章制度和工作纪律,不服从甲方工作安排的。 (4)严重失职,给甲方利益造成重大损害的。 (5)患病或者因公、非因公负伤、致残,医疗期间或期满后不能从事原工作的。 (6)聘用合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原合同无法履行,经当事人协商不能就变更聘用合同达成协议的。 (7)连续旷工达3天以上。

学校食堂厨师聘用合同模板(完整版)

合同编号:YT-FS-2714-41 学校食堂厨师聘用合同模 板(完整版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

学校食堂厨师聘用合同模板(完整 版) 备注:该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款,并根据当事人一致协商达成协议,同时也明确各方的权利和义务,对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 甲方(用人单位)名称:xx 法定代表人或负责人:张xx 乙方(劳动者)姓名: 第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从20xx年xx月xx日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.根据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发现

腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导。 2.负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜分配。 3.学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。 第六条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。 第八条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。(此项学校统一办理) 2.乙方必须按时上岗,以保证师生按时进餐,具

单位食堂承包合同模板

单位食堂承包合同模板 一、合同双方: 发包方:_________(以下简称甲方) 承包方:_________(以下简称乙方) 二、承包期限: 从___年___月___日至___年___月___日止 三、具体内容: 1、甲方有职工___人,其每人每天为___餐,早餐为人民币___元,午餐为人民币___元()晚餐为人民币___元(),夜宵为人民币___元,供给乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 6、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。 四、甲方责任:

1、提供设备的维修保养。 2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。 3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。 4、不得随意停止承包和随增加收费项目。 5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。 五、甲方权限: 1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。 2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。 5、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。 6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

企业食堂厨师聘用合同范本

厨师聘用合同 招聘方:__________________________简称甲方 受聘方:______________简称乙方。 根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。 第一条协议期限 协议期限为___个月,从____年____月____日起至____年____月____日止。 第二条:岗位职责 1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。 2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作。 3、乙方负责厨房食品的安全卫生。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外) 4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新。 5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。 第三条:劳动纪律 1、甲方根据国家法律、法规的有关规定制定工作纪律和规章制度,乙方自觉遵守甲方的工作纪律和规章制度,服从甲方管理。 2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理。 3、如乙方违反工作规定或者操作,发生责任事故,或者失职、渎职,造成严重后果的;甲方有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方结清乙方的工资。 第四条:劳动报酬 1、甲方与乙方签订正式的凭用协议书,并负责乙方的工资、福利、各项社会保险。 2、乙方月工资为:元/月。 3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何费用。 4、乙方在工作期间_________福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。 第五条:劳动纪律

食堂员工聘用合同书

食堂员工聘用合同书 甲方: 乙方: 为了加强单位食堂管理工作,进一步规范食堂管理,更好地为全厂员工服务,特制定食堂员工聘用合同书。 一、食堂员工职责: 1、食堂工作人员必须坚持优质服务,做到热情、周到、文明,饭菜味美可口。 2、按公司规定的作息时间准时开饭,认真做好开饭前的准备工作。上班时间不窜室,不 做其他与工作无关的事。 3、执行《食品卫生法》和《五四卫生制度》,认真做好食堂内外的环境卫生,杜绝食物 中毒和疾病传播。 (1)各种炊具、餐具应根据不同的情况特点,按不同的要求认真做好清洁消毒工作,确保食品卫生安全。 (2)食堂物品(粮食、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放,做到整齐、有序。 (3)注意个人卫生,按时参加体检,持健康证上岗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服,戴工作帽和口罩,服装整洁。 (4)阻止无关人员进入操作间。 4、配合制定菜谱,做到荤素搭配齐全,营养结构合理。 5、爱护公物,严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备,发现问题及时报告,尽快加以解决。 6、热爱本职工作,遵纪守法,廉洁奉公,不营私舞弊,不得私自将食堂饭菜及其他物品带出食堂,一经发现坚决予以辞退。 7、服从管理,完成本职工作和安排的其他临时任务。 8、完成厂区内家畜的饲养,按时按量喂好。 9、有事必须请假,不无故旷工。凡请假一天扣30元,依次类推。 二、食堂员工待遇:

1、实行聘任制,合同每年签订一次。工资实行按月计算。 2、食堂聘用人员不享受医疗、劳动保险等福利待遇,其他福利根据实际情况考虑。 3、生病药费自理,因病、因事不能到岗必须及时向领导请假。 4、因个人原因造成的安全责任事故应由其本人负责。 5、对公司制度如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,可在前一周内提出辞呈申请。 6、如工作不负责任,完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误,公司有权及时终 止合同。 7、合同期满后,公司视其本人职业道德、工作能力、工作态度 等情况综合考虑,确定是否继续聘用。 三、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。 合同有效期限:2011年2月21日至2012年2月21日。 甲方签字(盖章): 乙方签字(盖章): 签订日期:2010.1.

餐厅员工雇佣合同书

员工雇佣合同书 甲方: 乙方: 甲方聘用乙方为员工,双方经过平等协商,彼此同意约定下述条款以共同遵守。 一、乙方之考勤与管理悉按甲方有关员工手册办理。 二、乙方受聘于甲方期间,应根据甲方工作安排,在工作场所履行职责: 三、乙方之工作职责、事项均由甲方依乙方之职务或工种,并视乙方能力及甲 方需要进行分派。 五、乙方之正常工作时间每日为***小时,工作半年以上**个小时,每月**天假, 工作满一年**天假。每月其工作、休息、休假等,均由甲方安排办理。六、甲方根据工作需要,要求乙方加班时,除不可抗拒之事外,乙方应予配合, 有关加班事宜,均由甲方传达乙方,乙方加班费另计。 七、甲方应按月支付乙方报酬,乙方的工资待遇每月****元人民币(底薪)+10% 提成(前3个月保底***元,3个月后底薪加提成)。 八、乙方工作每满一年底薪加****元。 十、乙方每月工资由甲方次月月底发放,若工资发放日适逢周日或假日。甲方 得提前或推后一日或数日发放。 九、甲方对乙方奖励,分为表扬、嘉奖、晋级、3种。甲方对乙方之惩处,分为 警告、降级、辞退、罚款等4种。以上奖励及惩处事由和办法,依员工手册办理之。奖励及惩处记录列为甲方考核乙方之依据之一。 十、甲方因业务萎缩或乙方不能胜任甲方工作时,甲方有权终止本合同。 十一、乙方主动提出解除本合同时,须提前3个月通知甲方,调离时,乙方须按员工手册办理有关手续。 十二、乙方声明:乙方在签署本合同时,同时获得员工手册,并知悉全文,愿意遵守各项规定。 十三、甲、乙双方就履行本合同所发生一切争执,同意以市劳动局为第一仲裁机关。

十四、本合同为两年以上。甲、乙双方若不特别声明,本合同保持持续有效。十五、员工手册 1、员工不得无故迟到、旷工、早退,特殊情况应提前向甲方请假批准。 2、员工必须保持工作场地整洁、干净。 3、员工不得营私舞弊、弄虚作假,一经发现,从重罚款处理。 4、员工不得无故辞工,特殊情况应向甲方汇报,批准。 5、甲方每月给乙方进行工作考核评估。 十六、合同期满后,乙方两年内不得从事本职业。 十七、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签章后于 年 月 日起生效。 甲方(盖章):乙方(签字): 签约代表人(签字): 年月日年月日

企业食堂承包合同范本正式版

YOUR LOGO 企业食堂承包合同范本正式版 After The Contract Is Signed, There Will Be Legal Reliance And Binding On All Parties. And During The Period Of Cooperation, There Are Laws To Follow And Evidence To Find 专业合同范本系列,下载即可用

企业食堂承包合同范本正式版 使用说明:当事人在信任或者不信任的状态下,使用合同文本签订完毕,就有了法律依靠,对当事人多方皆有约束力。且在履行合作期间,有法可依,有据可寻,材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。 甲方: 乙方: 甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同: 一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。 二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。 三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。 四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份。 五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方

小学食堂厨师劳动合同书(标准版)

厨师用工合同书 甲方(用人单位)名称: 法定代表人或负责人: 乙方(劳动者)姓名:_______ 第一条:根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、自愿、协商一致、公平、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。 第二条:劳动合同期限从XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。 第三条:乙方同意根据甲方工作需要,担任以下工作: 1.每天负责食堂加工食品、蔬菜及原辅料的数量与质量的收、验货,发现腐烂、霉变、过期等不安全的问题食品原料,及时汇报学校分管领导和向当天采购的教师或库管员反映,以便及时退货或处理。协助食品原料采购教师、保管员做好采购食品名称、数量、单价、金额登记和公示工作。 2.负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。 3.组织指导食堂杂工进行择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆、每餐的饭菜备份留样及各班学生食品饭菜分配,并做好饭菜备份留样记录。 4.学生就餐结束后,组织指导食堂杂工对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施的清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。并规范做好食堂餐厨器具的清洗、消(杀)毒记录和环境卫生清扫、杀毒记录以及食堂综合卫生管理督(自)查表。 第四条:乙方工作时间以月为单位,不足半月的算半月,半月以上不足一月的算一个月。 第五条:乙方完成本合同约定的工作内容后,甲方按月XX元的标准支付劳动报酬。

第六条:双方约定劳动报酬标准时已充分考虑社会保险的情况,乙方自主参加各种社会保险,甲方不为其办理和支付费用。 第七条:乙方应当遵守国家《食品安全法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。 第八条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动报酬,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。 第九条:甲乙双方的其他约定: 1.乙方必须持有效健康证上岗。 2.遵守甲方规章制度,服从学校食堂分管领导及相关管理人员的安排,做好学校安排的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。 3.随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必须穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生安全,杜绝事故发生。 4.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应承担其责任。 5.乙方工作期间发生病事假,乙方担任的工作由学校请人代理,乙方承担全部工资。 6.乙方工作期间注意安全,若因自身因素或违反操作规程发生任何安全事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。 第十条:本合同期满或一方终止,乙方都无权要甲方给予任何经济补偿。 第十一条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。 甲方:(签章)乙方:(签字) 法定代表人或负责人:合同签订时间:____年__月__日。

食堂厨师聘用合同三篇

食堂厨师聘用合同三篇 作为食堂的一名厨师,应该以人为本,保证饭菜质量,那么签订食堂厨师聘用合同需要注意什么呢?下面是为大家整理的,供大家参考。 食堂厨师聘用合同(一) 甲方名称: 法定代表人(主要负责人) 联系电话 乙方姓名性别联系电话身份证号码 家庭住址邮政编码 根据《中华人民共和国劳动法》等法律、行政法规,甲乙双方遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则,订立本劳动合同(以下简称合同),共同遵守。 一、本劳动合同期限经双方协商一致,采取固定期限自年月日起至年月日止。 二、乙方工作地点: 三、乙方同意根据甲方工作需要,担任镇食堂厨师工作 (一)工作内容 1.负责所在食堂每天的荤菜、素菜的制作及其它配套工作。

2.负责对所在食堂的饭菜安全、卫生、质量进行全面的监控及管理。 3.负责对所在食堂其他员工的监督和管理。 4.负责按时结账,妥善保管各种账单、发票、现金等,确保食堂财务安全,财务出入账实相符,手续齐全。 5. 负责妥善保管仓库物质;经常清理库房,防止丢失、盗窃、火灾等事故的发生。 6.负责甲方安排的其它工作。 (二)劳动纪律及工作要求 1.服从工作安排,积极主动保质保量完成所分配的任务。 2.遵纪守法,遵守政府食堂规章制度,不迟到、早退和旷工。 3.上班时间不做与工作无关的事情。 4.必须严格遵守操作章程、严防事故出现。 5.必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。 6. 乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 7.严禁以任何借口拒绝政府人员提出的正当的服务要求。 8.凡偷盗甲方内部财物,或其它违法行为,不论情节大小,一律无条件辞退,情节严重的移送司法机关处理。

职工食堂承包合同范本

乙方:_________身份证号:_________ 为提高食堂工作人员的工作积极性,使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求,对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则:自主经营,自负盈亏;接受监督,保障供应;补贴经营,福利为主;安全卫生,民意为先。具体条款如下: 一、承包期限:自年月日起至年月日止。 二、补贴标准 乙方在完成下列承包要求的情况下,甲方每月以工资的形式补帖乙方元,同时,乙方按月支付从甲方领取的柴油费用,电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。 (说明:需服从生产用汽的要求,在冬季因生产用汽的增加,有可能会停止供汽,此时需改用电加热代替)。三、对乙方的基本工作要求 1、在规定的供应时间内,足量提供饭菜。具体供应时间: 早餐:07:00~08:30 中餐:11:00~12:30 晚餐:17:00~18:30 夜餐:23:30~0:30 因生产需要,部分员工需要延时或提前用餐时,生产部门需要提前告知食堂人员,食堂应以生产为重,提供相应的用餐服务。 2、供应品种: (1)早、夜餐: 以面食为主,主食品种每餐不少于3种,每餐有一个新品供应,三天后可重复。 (2)中、晚餐: 以米饭为主食,大众菜肴品种每餐不少于7种,四素三荤,每天提供新菜肴2只,三天后可重复。 (3)素菜每份1、5元及以下为主,荤菜以5、0元/份以下为主,荤素菜每份一般不超过3元,炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4、0~4、5元/餐。 (4)不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。 (5)夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人。 3、毛利指标 菜、饭综合毛利不得超过10%。 菜、饭计利成本包括:主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。 4、卫生、安全 (1)工作人员统一着装上岗,上岗人员必须持有本人有效的健康证(公司承担2人次/年的健康证申领费用,其他人员的健康证申领费用自负)。 (2)厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整

饭店厨师雇佣合同范本

饭店厨师雇佣合同范本 饭店厨师雇佣合同1 甲方: 乙方: 经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。 一、合同期限: 合同期限为年,_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,约定的期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。 二、工作待遇: 1、甲方支付乙方工资元,甲方不再支付其它任何费用; 2、甲方为乙方实行包吃住的'优惠条件。 3、乙方在甲方工作期间交纳保证金500.00元,现因乙方经济困难,无法一次性交纳保证金,经甲乙双方商量,在其每月工资中扣除50.00元/月,至到扣满500.00元为止。如中途乙方提出要离职,经甲方检查没有对甲方用品的损坏,按甲方要求办理离职手续完后,保证金全部退还;如有损坏,则在保证金中扣出损坏用品的费用。 三、乙方工作责任及要求: 1、乙方必须服从甲方管理安排,严格遵守甲方的各项规章制度,违者按公司制度处罚;

2、甲方派人同乙方一起去购买菜,由乙方提出采购计划并监督甲方人员,同时承担责任; 3、公司内部一律使用饭票购饭制度,严禁收现金。否则属贪行为,按金额10倍处罚; 4、未经许可乙方不能让无关人员进入厨房、食堂,不允许跟职工闲谈与工作无关事宜; 5、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒,一切后果由乙方承担全部责任; 6、乙方必须保证一日三餐准时开饭; 7、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具,否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障,要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具,若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%~100%。 8、乙方不能有偷窃行为,否则一律送派出所处理。 四、乙方有一列情况甲方可解除合同: 1、试用期内证明不符合录用条件的; 2、违反劳动纪律规章制度,职业道德情节较为严重的; 3、不遵守甲方管理制度不服从工作安排,经教育不改的; 4、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者; 5、占小便宜、有偷窃行为。

食堂员工聘用合同书范本

食堂员工聘用合同书范本 【导语】聘用合同是劳动合同的一种,是确立聘用单位与应聘的劳动者之间权利义务关系的协议。为大家提供《食堂员工聘用合同书范本》,欢迎阅读。 【篇一】食堂员工聘用合同书范本 甲方:XX二中 乙方: 为了加强学校食堂管理工作,进一步规范食堂管理,落实好义务教育阶段农村中小学营养计划,让学生人人能吃上午餐,更好地为全体学生服务,特制定食堂员工聘用合同书。 一、食堂员工职责: 1、上班作息时间及请假规定 (1)按学校规定的作息时间准时开饭,认真做好开饭前的准备工作。上班时间不做其他与工作无关的事。 (2)因病、有事必须请假,不无故旷工。 (3)遵守学校的有关规章制度,接受学校的考核。 2、认真执行《食品卫生法》,认真做好食堂内外的环境卫生,认真做到防尘、防蝇、防鼠,杜绝食物中毒和疾病传播。 (1)各种炊具、餐具应根据不同的情况特点,按不同的要求认真做好清洁消毒工作,确保食品卫生安全。 (2)食堂物品(粮食、餐具、佐料、卫生洁具等)按规定地点摆放,做到整齐、有序。 (3)注意个人卫生,按时参加体检,持健康证上岗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿厨师服,戴工作帽,服装整洁。

(4)严禁无关人员进入食堂烹调间。 3、食物搭配、食物留样、及食品安全 (1)、食堂工人对学校采购的粮食、蔬菜,如有腐烂、霉烂现象或有异味等,应和主管领导联系,做出报废处理。 (2)、若因食堂工人对购买的食品或蔬菜类消毒不当而引发的学生食物中毒事件,食堂工人要付相应的责任。 4、爱护公物,严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备,发现问题及时报告分管领导或校领导尽快加以解决。 5、配合学校做好饮食安全、卫生等方面的宣传教育。 6、热爱本职工作,遵纪守法,廉洁奉公,不营私舞弊。 7、服从学校管理,严格执行食堂管理领导分工。完成本职工作和食堂管理领导临时安排的其他任务。 8、食堂固定资产不能挪为己用、借用。 二、乙方的工资待遇 乙方的`工资按每月1000元(壹仟圆整)付给(注:乙方工资待遇可由甲方根据工作量作适当的增、减调节)。本合同内乙方不享受医疗保险待遇,生病药费自理,劳动保险将在试用期(一个月)满后结合本人的工作情况学校考虑为乙方购买劳动保险。 三、食堂工人人身安全 因个人原因(如对机器设备的使用操作不当而造成的自身伤害)造成的安全责任事故应由其本人负责。 四、本合同一式四份,甲乙双方各执一份。 【注】对学校管理如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,可在前一周内提出辞呈申请。如不按规定办理者,学校扣除离岗时最后一月的工资。如工作不负责任,完不成本合同所规定的工作或出现重大工作失误,学校有权及时终止合同。合同期满后,学校视其本人职业道德、工作能力、工作态度等情况综合考虑,确定是否继续聘用。 甲方签字(盖章):乙方签字(盖章):

食堂临聘人员聘用协议

食堂临聘人员聘用协议 甲方:XXXXXX 乙方:XXX性别XX住址XXXX 甲方因工作需要聘用学生营养午餐食堂(下称食堂")工作人员,乙方申请应聘。甲方同意招聘乙方在食堂厨师工岗位工作,实行半年一聘原则,并自愿协商达成如下协议: 一、协议期限 本协议自2019年9月1日至2020年1月日止,合同期满聘用关系自然终止。 二、甲乙双方职责 (一)甲方职责 1、甲方实行每周5天工作制,每天工作时间不超过8小时,特殊不计。 2、甲方应积极创造条件,保证乙方在身心不受危害的环境条件下工作。 3、甲方根据乙方工作岗位实际情况,按国家有关规定向乙方提供必要的劳动保护用品。 4、甲方根据工作需要组织乙方参加必要的业务知识培训。 5、甲方按协议条款兑现乙方劳动报酬。 (二)乙方职责 1、乙方必须遵守食品卫生相关法律法规及学校各项规章制度每天按学校营养午餐食谱搭配规定进行食品加工,准时为学生提营养午餐,严格执行食品留样制度。 2、乙方须持有健康证。若协议期间患流行、传染性疾病时应立即向学校分管食堂领导报告并停止工作,直到疾病痊愈才能重新上岗。 3、乙方须注重个人卫生。工作期间按甲方要求统一着装上岗并养成勤剪指甲、勤换衣服、勤洗澡、勤洗手等良好的个人卫生惯。 4、乙方须保持餐具、厨具和食堂卫生。学生进餐用具、厨具必须洗涮干净每天定期消毒;用于食品切配的刀、生、熟肉板等器具不能混用;每天要洁净食堂地板、牆壁、门窗玻璃、灶台;餐具厨具不得外借;食堂内的桌椅等物品要随时保持干净整洁;食堂内不准摆放垃圾桶,产生的垃圾必

须及时输送到指定的垃圾池(桶) 5、乙方要认真清点、如实记录好甲方提供入库的肉米油盐等食品并妥善进行保管,未经学校允许,乙方不得私自带走任何食品离开学校食堂。 6、乙方要做好食堂防火防盗工作,妥善保管好食堂内物品,每天下班离校前必须关好食堂门窗,防止食堂被盗或破坏事件的发生,因失职造成的损失由乙方负责赔偿。 7、乙方必须采用新鲜的食品原料,加工食品必须熟透,熟制品、半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染;加工的食品要保证绝对的干净卫生,严防食物中毒;食品不得接触有毒物、不洁物严禁向师生提供污染、腐败变质、超过保质期等影响健康的食物;严禁加工制作冷荤凉菜,违规加工制作豆角,采购、贮存、使用亚硝酸盐。如乙方不按上述规定加工营养午餐而导致发生食品安全事故的,后果由乙方负责。 8、乙方在工作期间,要严禁闲杂人员随意进入食堂,严防投毒事件发生。 9、有事必须请假,经学校同意后方可离校,不能无故旷工。 10、乙方要严格执行安全操作规程,正确操作、使用食堂的设拖、设备,发现问题应第一时间报告食堂管理人员,并配合食堂管理人员及时加以解决。 三、劳动纪律 甲方应根据上级部门有关规定加强食堂内部管理,乙方在工作期间应自觉遵守各项劳动纪律和甲方各项规章制度,服从学校安排,认真履职尽责。 四、劳动时间与劳动报酬 (一)甲方保证实行每周五天工作制,如有特殊情况(如:学校开展文体活动需调整工作时间和就餐时间)学校另行通知,乙方须按照要求保质保量供餐。 (二)劳动报酬 劳动报酬采取月固定工资形式。厨师长:月固定工资为贰仟捌佰元(¥:2800元)除工商保险外,该工资已含有有关规定应缴纳所需费在内)每学期按月计发工资,工作不足半月按发放,超过半月按月发放;其她厨师壹仟玖佰元(¥:1900元)除工商保险外已该工资已含有有关规定

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