婚礼详细流程-酒店流程-酒店婚礼要求及物品
> 1.婚礼筹备计划
> 1.1.决定婚礼日期、地点、仪式及婚宴方式> 1.2.确定婚礼预算
> 1.3.草拟客人名单
> 1.4.召集好朋友讨论婚礼计划
> 1.5.确定伴郎、伴娘
> 1.6.确定主婚人、证婚人
> 1.7.成立婚礼筹备组
> 1.7.1.召开kick-off项目启动会
> 1.7.2.制定婚礼项目计划书
> 1.7.3.明确筹备组分工
>
> 2.婚礼前准备
> 2.1.与婚礼的所有项目干系人沟通
> 2.1.1.就婚礼筹备计划和进展与父母沟通
> 2.1.2.发喜贴给亲友
> 2.1.3.电话通知外地亲友
> 2.1.4.网上发布结婚通知
> 2.1.5.再次确认主、证婚人
> 2.1.6.及时反馈亲友受邀信息
> 2.1.7.对于重要亲友再次确认
> 2.2.结婚物品采购
> 2.2.1.新家布置用品
> 2.2.1.1.家电、家具
> 2.2.1.2.床上用品
> 2.2.1.3.彩色气球
> 2.2.1.4.彩灯（冷光）
> 2.2.1.5.纱
> 2.2.1.6.蜡烛
> 2.2.1.7.胶布
> 2.2.1.8.插线板
> 2.2.1.9.其他物品
> 2.2.2.婚礼用品订购
> 2.2.2.1.新郎新娘婚纱礼服
> 2.2.2.2.结婚戒指
> 2.2.2.3.新娘化妆品
> 2.2.2.4.喜贴、红包、喜字
> 2.2.2.5.彩带、拉花、喷物
> 2.2.2.6.烟、酒、饮料
> 2.2.2.7.糖、花生、瓜子、茶叶
> 2.2.2.8.录像带、胶卷
> 2.2.2.9.预定鲜花
> 2.2.2.10.预定蛋糕
> 2.2.2.11.水果
> 2.3.新郎新娘形象准备
> 2.3.1.新娘开始皮肤保养
> 2.3.2.新郎剪头发
> 2.4.拍婚纱照
> 2.4.1.挑选婚纱影楼
> 2.4.2.预约拍摄日期
> 2.4.3.拍照
> 2.4.4.选片
> 2.4.5.冲印或喷绘
> 2.5.布置新房
> 2.5.1.请清洁公司彻底打扫新房
> 2.5.2.布置新房
> 2.6.确定婚礼主持人
> 2.6.1.就婚礼当天计划与设想与之沟通
> 2.7.婚宴预约
> 2.7.1.估计来宾人数
> 2.7.2.估计酒席数量
> 2.7.3.选择婚宴地点
> 2.7.4.确认酒席菜单、价格
> 2.7.5.确认婚宴现场的音响效果
> 2.7.6.与酒店协调婚宴布置等细节
> 2.7.7.预定酒席
> 2.8.婚礼化妆预约
> 2.8.1.选择化妆地点
> 2.8.2.与发型师、化妆师沟通
> 2.8.3.确认婚礼当天的造型
> 2.8.4.预约化妆具体时间
> 2.9.婚庆车辆预约
> 2.9.1.确定婚车数量
> 2.9.2.选定婚车司机
> 2.9.3.预约扎彩车时间地点
> 2.9.4.确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间> 2.9.5.预约婚车
> 2.10.婚庆摄像预约
> 2.10.1.确定摄影社摄像数量
> 2.10.2.选定婚礼当天摄影摄像人员
> 2.10.3.安排摄影摄像分工
> 2.10.4.准备摄影像器材和胶卷录像带
> 2.10.5.预约摄影摄像
> 2.11.其他
> 2.11.1.调换崭新钞票
> 2.11.2.确定滚床儿童
> 2.11.3.为远道而来的亲友准备客房
>
> 3.婚礼前一天准备
> 3.1.与婚礼的所有项目干系人沟通
> 3.1.1.就婚礼准备工作完成情况与父母沟通
> 3.1.2.就准备情况和婚礼当天分工与筹备组作最后沟通
> 3.1.3.根据准备情况就婚礼当天仪式进程与主持人作最后沟通> 3.1.4.与伴郎伴娘再次沟通
> 3.1.5.最后确认帮忙的亲友
> 3.1.6.最后确认婚宴、车辆、摄影像、化妆等细节准备情况> 3.2.确认婚礼当天要发言人的准备情况
> 3.2.1.主证婚人发言准备情况
> 3.2.2.父母代表发言准备情况
> 3.2.3.来宾代表发言准备情况
> 3.2.4.抢亲时新娘提问准备
> 3.2.5.新郎新娘在仪式上或闹洞房可能会遇到的问题
> 3.3.最后确认婚礼当天所有物品准备情况
> 3.3.1.最后试穿所有礼服
> 3.3.2.将婚礼当天要穿的所有服装分装口袋
> 3.3.3.准备两瓶假酒
> 3.3.4.准备婚礼当天新郎新娘的快餐干粮
> 3.3.5.最后检查所有物品并交于专人保管
> 3.3.5.1.新娘的新鞋
> 3.3.5.2.结婚证书
> 3.3.5.3.戒指
> 3.3.5.4.红包
> 3.3.5.5.要佩戴的首饰
> 3.3.5.6.新娘补妆盒
> 3.3.5.7.糖、烟、酒、茶、饮料
> 3.3.5.8.焰火道具
> 3.4.新郎新娘特别准备
> 3.4.1.新郎新娘反复熟悉婚礼程序
> 3.4.2.预演背新娘动作
> 3.4.3.预演婚礼进行台步
> 3.4.4.预演交杯酒动作
> 3.4.5.放松心情，互相鼓励
> 3.4.6.注意睡眠，早点休息
> 3.5.准备闹钟
> 3.5.1确认一只正常工作的闹钟
> 3.5.2将闹钟调到5点半
>
> 4.婚礼当天流程
> 4.1.化妆
> 4.1.1. 5：30 起床
> 4.1.2. 7：00 新郎发型做好后到达新南门女方娘家附近等待
> 4.1.3. 7：45 新娘妆完成，通知新郎
> 4.1.4. 化妆师、美发师红包
> 4.2.婚车
> 4.2.1. 6：30 开始扎彩车
> 4.2.2. 7：00 专车送新郎至新南门
> 4.2.3. 7：30 彩车完成
> 4.2.4. 7：45 专车送新娘回新南门娘家（8：30前到达）> 4.2.5. 9：00 所有婚车到达新南门
> 4.2.6. 司机红包
> 4.3.抢新娘
> 4.3.1. 8：00 伴郎准备好鲜花、红包
> 4.3.2. 8：30 新娘回到娘家，藏好新鞋
> 4.3.3. 8：40 新郎带领兄弟们开始抢人
> 4.3.4. 8：45 敲门、盘问、塞红包、挤门
> 4.3.5. 8：55 新郎找新鞋，向女方家人承诺
> 4.3.6. 9：00 彩带师到位气球到位
> 4.3.7. 9：05 新郎背新娘出门，彩带，踩气球
> 4.3.8. 9：10 车队出发
> 4.4.迎新娘
> 4.4.1. 10：00 车队到达化成小区男方家
> 4.4.2 10：05 新郎抱新娘进门，彩带，踩气球
> 4.4.3 10：10 小孩子滚床
> 4.4.4 10：15 伴娘准备好茶
> 4.4.5. 10：20 新娘给男方父母敬茶
> 4.4.6 10：40 新郎新娘出发至酒店
> 4.5.酒店准备
> 4.5.1 10：00 将糖、烟、酒、茶、饮料等带至酒店
> 4.5.2 10：10 最后检查酒席安排、音响、签到处等细节> 4.5.3 10：30 准备好新郎新娘迎宾香烟火柴糖
> 4.5.4 10：45 彩带师到位酒店门口
> 4.6.酒店迎宾
> 4.6.1 10：50 新郎新娘到酒店，彩带
> 4.6.2 11：00 签到处人员就位
> 4.6.3 11：00 引导人员门口就位
> 4.6.4 11：00 新郎新娘伴郎伴娘门口迎宾
> 4.7.婚礼仪式
> 4.7.1. 12：15 主持人准备
> 4.7.2 12：15 音响准备
> 4.7.3 12：15 结婚证书、戒指准备
> 4.7.4 12：15 气球、彩带到位
> 4.7.8 12：20 奏乐，新人入场，彩带、踩气球
> 主持人介绍
> 主婚人致词
> 证婚人宣读结婚证书
> 新人父母上台
> 新郎新娘交换戒指，三鞠躬
> 新人给父母敬茶
> 双方父母代表讲话
> 双方父母退场
> 新人开香槟、切蛋糕、喝交杯酒
> 游戏
> 4.7.9. 13：00 婚宴正式开始
> 4.7.10. 13：00 新郎新娘退场、速食，新娘换礼服> 4.7.11. 13：15 新郎新娘逐桌敬酒
> 4.7.12. 14：00 宴席结束，宾客与新人合影
> 4.8.下午休息
> 4.8.1. 14：00 宾客离开或到棋牌室娱乐
> 4.8.2. 14：30 新郎新娘进餐、休息
> 4.8.3. 14：30 清点所剩烟酒糖等
> 4.8.4. 14：30 统计晚餐人数
> 4.9.晚餐
> 4.9.1. 17：00 通知酒店晚餐准备数量
> 4.9.2. 18：00 请宾客进晚餐
> 4.9.3. 20：00 清点所有物品，离开酒店
> 4.10. 闹洞房
> 4.10.1. 21：00 开始闹洞房
> 女方藏结婚证
> 新郎找结婚证
> 其它节目自由发挥
> 4.10.2. 22：30 宾客离开
> 4.11.摄像摄影
> 4.11.1.摄像A从新娘化妆开始全程拍摄新娘
> 4.11.2.摄像B从新郎抢亲开始全程拍摄新郎
> 4.11.3.摄像C拍摄婚礼仪式全过程
> 4.11.4.摄影适时拍摄
> 4.11.5.摄影摄像人员红包
>
> 5.婚礼项目结束
【酒店婚礼仪式流程】
一、新郞新娘立于餐厅门口。
二、司仪致祝词。
三、《婚礼进行曲》响起，新人入场，立于主台上，面向来宾。
四、酒店领导赠送花篮。
五、证婚人致"证婚词"。
六、新人双方父母上台，站于新郞新娘两侧。
七、三拜礼：一拜天地；二拜父母；夫妻对拜。
一鞠躬：拜天公地母，阳光雨露育我成人。
二鞠躬：拜慈父慈母，乳养血供历尽艰辛。
三鞠躬：夫妻互拜，相敬如宾，百年和谐。
八、新人向父母敬酒，以谢养育之恩。
九、新人家长代表致"贺词"。
十、双方父母入席。
十一、新郎新娘同饮"交杯酒"，龙凤紫砂杯斟满天上雨水与地下矿泉酿造的美酒，聚天地精华，入新人血脉。
第一口：恩恩爱爱不变味。
第二口：一世良缘不褪色。
第三口：天地作证永相随。
十二、新郎新娘入席，仪式结束，婚宴开始。
酒店婚礼要求及物品
主要工作是：
1．喜庆用品，包括三大类：
A．烟、酒、糖、瓜子、饮料。
B．'喜'字、双面胶、证婚、主婚的胸花、结婚证、喜联、议程、条幅、婚庆道具（比如：花廊、花环、婚誓宣言等）。
C．彩桶、气球、礼宾炮、鲜花瓣等婚礼用品；其中彩桶、气球、礼宾炮、鲜花瓣要在采购的总量的基础上拿到酒店三分之二。带到酒店的气球彩桶等主要是婚礼使用，新娘下车时不要多踩多用。礼宾炮一般在室外按司仪要求的时间使用。
2．贴'喜'字、喜联、婚礼议程、布置婚礼现场背景道具、挂条幅、试音响、检查麦克风、婚礼进行曲等。
3．准备婚宴引导、指示标识、台签；重点按排娘家桌，安排专人迎宾等。迎宾时要礼貌得体并注意防止外来不相干的人员参与（换言之：提防喜贼浑水摸鱼）。
4．摆台、准备交杯酒与酒店衔接安排服务员摆台，瓜子、酒烟、饮料、喜糖；交杯酒选用高脚杯，倒可口可乐或红酒，托盘装载，下衬白口布撒红玫瑰花瓣。摆台时可视实际情况考虑是否在婚礼结束后再摆放饮料，以避免个别客人用饮料摇晃后喷射新人。
5．给车队封礼、拆花车的鲜花车队到了酒店不管客人下车与否按约定给租车礼车封喜礼；安排专人迅速拆花车的鲜花，花车引擎盖上的花团原样取下送到典礼舞台装饰，花车周边的花，光取花头并掰成鲜花瓣在婚礼中抛撒。
6．在星级酒店举行婚礼还要和酒店保安衔接不要让其他车紧贴酒店大门台阶处停放。因为花车一般不从正常的行车道进入酒店，多是选择酒店台阶下的广场停在酒店门前，这样视觉开阔利于制造宏大的现场效果。如果酒店门口有喷泉等要提示酒店打开。
7．代表主家和酒店商定其一：婚礼没有开始不要上凉菜。因为婚礼开始时要喷花、撒花容易污染菜肴；上好凉菜也不利于来宾集中注意观礼。
其二：凡是非约定的消费，酒店必须征的酒店总管或主家同意，避免非正常支出过多。
其三：与酒店印证婚宴酒席总数，确定首次开席总数；尽可能安排十人一桌后开席，避免浪费。
其四：注意婚宴酒席要在正中留出新人出场过道和婚礼现场应有的空间。
其五：商定酒水放置地点、供应程序等，并有专人负责。
8．婚宴结束后提醒帮助主家收摊。安排服务人员就餐，检查是否有客人遗失物品，收拾剩余烟酒等，剩菜
打包等。
（二）．婚日当天服务人员、来宾的基本礼仪要求
一．整体听从司仪安排指挥，然后大家各司其职，各负其责，相互配合，在约定的时间内把自己承诺的服务工作准时完成。严禁推委、扯皮。
二．众星捧月。注意随时随地簇拥新人，服务人员、来宾的站位最好在新人的后面，使其充分感受"一生中当回主角的幸福"。
三．注意不要挡镜头。摄象机与新人之间的直线距离大家不要遮挡或者来回过。
四．注意庆典的安全问题。彩桶是易燃品，使用时要避火源，点烟时要避开喷射的彩桶。
五．注意喜庆用品的均匀使用，不要扎堆用，最好是婚庆全天都有喜庆用品烘托气氛。
六．注意闹喜时给新娘以基本的尊重。喷射彩桶时不要往新娘脸上喷射。
本酒店可准备物品包括：
纱幔背景、花艺拱门、路引、酒桌花艺布置、烛台、签到台、香槟塔、蛋糕等。
地毯、条幅布、花艺门把手。
可根据新人要求，悬挂超大写真。
西式花园婚礼流程
西式花园婚礼流程文档编制序号：[KK8UY-LL9IO69-TTO6M3-MTOL89-FTT688]
【西式花园婚礼仪式流程之一】 1、开场音乐、司仪道开场白，并代表新人感谢嘉宾 2、鼓乐邀请家长证婚、主婚、就坐观礼 3、请出新人 4、新郎手捧玫瑰出场至小平台期盼新娘 5、新娘在伴娘簇拥中出场 6、新郎给新娘献花并亲吻玉手 7、新郎牵起新娘的手在傧相簇拥下从花廊穿过走近来宾 8、新人正式就位 9、花童为新人戴花环，新人亲吻花童 10、新郎致答谢词并介绍新娘 11、新娘致答谢词并夸夫君 12、证婚人监督新人婚誓 13、新人签字 14、红娘致辞、新人拜谢红娘 15、拜高堂长亲、合影 16、主婚礼、互戴戒指 17、交换礼物、新婚赠言 18、夫妻对拜 19、新人鞠躬感谢领导亲友来宾光临婚礼 20、新人同开香槟并斟满杯塔 21、新人亲友共举金杯，恭贺新婚、婚礼结束。
【西式花园婚礼仪式流程之二】 1、开场音乐 2、2、司仪开场白 3、3、新人出场至小平台 4、4、新郎用红玫瑰挑红盖头 5、5、新郎给新娘鲜花 6、6、新人拜天地 7、7、新人感谢领导亲友来宾光临婚礼并三躬 8、8、新人彼此描诉对方最优秀的地方 9、9、证婚礼 10、10、新人海誓山盟宣读婚誓宣言、新人签字 11、11、拜高堂父母、与父母合影 12、12、主婚礼、互戴戒指 13、13、点燃爱的红烛 14、14、新婚赠言、夫妻对拜 15、15、新郎背起新娘步步登高音乐响起 16、16、婚礼结束 17、仪式结束后，亲友们可到酒店进餐，也可举行一个别具一格的自助餐或户外 自助烧烤 【花园婚礼新人着装】
酒店婚宴策划方案
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 酒店婚宴策划方案 一、导语 70年代的时候结婚流行发喜糖，80年代的时候结婚流行放鞭炮，90年代的时候结婚流行办酒席，而如今社会，结婚流行的是喜剧，一场浪漫而温馨的喜剧。而这个剧的策划和导演无疑都是由婚庆公司扮演着的。5年前，结婚请婚庆公司的新人不足30%，而现在，85%的新人都要请婚庆公司来策划婚礼，而这似乎成为了一种潮流，一种大趋势。酒店婚礼自然而然也成为了新人们的一个大舞台，正是在这样一个华丽多姿、富丽堂皇的宫殿里成就一对接受众人祝福的新婚夫妇。对于一生一次的婚礼，新人以及双方的家庭无比希望尽善尽美，也因此好的酒店、好的婚庆公司成为了他们的首选。重庆恒大酒店是定位为白金五星级国际商务酒店，拥有商务酒店客房、购物、休闲、娱乐、中、西美食、商务、会议为一体的综合性商务酒店。总餐位约1600个，而会议厅可一次性容纳700人，同时配有红酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱乐部、棋牌室、室内游泳馆、网球场、健身房、康乐中心等服务项目。可以说，酒店的硬件设施足以让婚礼蓬荜生辉，可是在我们追求硬件完美的时候，不得不考虑它的软件设施如何，就举行婚宴而言，一个口碑业绩创新卓越的婚庆公司成为了一个必不可少的部分。下面就是重庆恒大酒店的婚宴与美吉雅婚庆公司合作方案的规划细节，我们将逐步探讨合作的目的和意义所在，以及未来可能成功的几种合作方式方法。二、重庆恒大酒店的婚宴市场前景根据本策划公司对目前重庆地区关于酒店项目的市场调查得知，如今 1 / 7
最新西式婚礼流程主持词
最新西式婚礼流程主持词 尊敬的女士们先生们各位来宾朋友们大家晚上好（掌声），很高兴大家来参加***先生和***小姐的结婚典礼，首先请允许我代表二位新人向各位的到来表示衷心的感谢（掌声）。今天是公元****年的**月**日农历四月初一，正所谓初一初一浓情蜜意，今天正是结婚的最好的日子。此刻世界上两个最幸福的人在今天他们将携手走进这个神圣的婚姻殿堂，即将开始他们幸福的生活在这里让我们用最热烈的掌声欢迎他们的到来吧。 （新郎新娘入场）鹊上枝头春意闹燕飞心怀伊人来身披着洁白的婚纱沐浴在幸福甜蜜之中的佳人在新郎的相拥下伴着幸福的婚礼进行曲肩并着肩、心贴着心、手牵着手面带着微笑向我们款步走来执子之手与子偕老此一刻意味着两颗相恋已久的心终于走到了一起；此一刻意味着两个相爱的人步入了神圣的婚姻殿堂；此一刻意味着在今后日子里无论是风是雨都要一起度过；此一刻将在人生的旅途中相濡以沫、恩爱到老携手一生。 （男女在台前站好男左女右）下面请允许我向各位介绍一下一对新人这边这位亭亭玉立、婀娜多姿的漂亮MM就是今天的新娘***小姐而站在新娘旁边的这位英俊潇洒、身强体壮的帅小伙就是咱们今天的新郎***先生相信我们在场的每一人都会和我一样有这样的感觉他们俩在一起那真的是才子配佳人美女配俊男花好月圆地久天长 我们现场有很多人没有找到对象吧？举下手我看看那大家想不想在新郞和新娘身上取取经啊？好那就让我代表你们问新郞和新娘几个问题： 1、你们俩是什么时候认识的？ 2、是怎样认识的？ 3、是谁先追谁的？ 4、是谁向谁求婚的？用什么方式求的？（现场再表演一遍） 各位男女同胞你们是否从新郞新娘身上取得了一点经验呢？其实我们在场就有很多帅哥美女有很多优秀的对象大家一定要把握今天这个良辰美景哦，在一句话说得好握着佳人的手后悔当初没下手，希望这句话不要成为我们在座嘉宾日后的感叹语，好接下来我们将要请出一位德高望重的领导来给他们证婚在请出这位证婚人，以前我想提一个问题大家看到新郎如此的强壮而新娘是如此的娇弱，日后难免会出现新郎欺负新娘的现象，出于对新娘的保护我觉得有必要先让新郞表个态宣个誓，告诉大家你以后要如何对待我们的新娘经过广泛征求新娘的三姑四姨七叔八婶邻居大妈的意见，我们已经拟好了誓词，请新郞当场宣读听完我们新郎倌如此情真意切的真情告白后，我们看到了我们新郎倌的信心与决心也看到了新娘幸福美满的婚姻生活接下来我们有请***女士宣读证婚词。好的感谢证婚人的证词
酒店餐饮部宴会服务流程与标准
富乐大酒店餐饮部宴会服务流程与标准 1、了解掌握情况 接到宴会预订通知单后，餐厅管理人员和服务员应知宴会日期及开餐时间，知台数、人数、标准、菜式品种及出菜顺序、主办单位或房号、收费办法和邀请对象。应了解客人风俗习惯、生活忌讳和特殊需要。对外国客人，还应了解国籍、宗教、信仰、禁忌和口味特点，还应掌握宴会的目的和性质、宴会的正式名称、客人的性别，有无席次表、席卡，有无音乐或文艺表演，有无主办者的特别要求，有无司机费用或伙食安排标准等事项。 2、宴会厅的布置 (1)环景布置 中餐宴会厅的环景应根据宴会的性质、规格和标准进行布置。要体现出隆重、热烈、美观大方和我国传统特色。 举行隆重的大型正式宴会时，一般在宴会厅周围摆放盆景花草，或在主席台后面用花坛、画屏、大型青枝翠树盆景装饰。主席台上悬持会标，以表明宴会性质、增加热烈喜庆、隆重盛大的气氛。 (2)台形布置 台形布置要根据宴会厅的形状、实用面积、主办者的要求，在布置中要做到突出主桌或主宾席。一般主桌安排在主席台下正中突出的位置。 (3)熟悉菜单 服务员应熟悉菜单，能准确地说出每道菜的名称，风味特色，配菜和配食佐料以及制作方法。能熟练进行特殊菜肴的服务。 (4)备好餐、用具和物品 根据宴会规格准备好宴会摆台的一切物品如：餐碟、味碟、汤碗、小瓷汤匙、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、台布、餐巾、小毛巾、烟缸、牙签筒、席卡、菜单，以及酒水饮料、烟、茶、水果、鲜花等， (5)前期准备 宴会开始前1小时，按宴会摆台的要求铺好台布，放好转台，摆好餐具、用具、公用餐具和烟缸、牙签筒(或袋装牙签)、菜单、席卡和座卡，折好餐巾花插入水杯中。 同时将宴会使用的各种酒水饮料整齐地摆在服务桌上，将干净小毛巾撒上香水叠好。将茶碗、茶壶及开水准备好。将各类开餐用具摆放在规定的位置。
酒店婚宴策划方案设计
酒店婚宴策划方案设计 现代人社会生活比较繁忙，很多新人都选择在酒店举行婚宴，既减轻了负担，又给人以好印象。选择携手步上红地毯与相爱的人共度一生，是人间何等的美事，而一场精致浪漫的婚宴更是多数新人心中的美梦。不过婚宴是两家人共同参与的大事，于是事前的计划和协商是必要的。 舞会式晚宴 年轻人有新的主张与过人的精力，不喜欢隆重地拜天地，很多人喜欢办一场舞会，和宾客一起为婚礼献出狂欢式的祝福。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴，餐饮的方式大都采用自助式，大家酒足饭饱后，放出音乐，轻歌曼舞、尽情欢乐。 一般餐厅喜宴 如果预算不是很高，个性上又比较不爱摆阔绰排场，那就可以选择经济实惠的餐厅来请大家喝喜酒。“大碗又便宜”的餐厅，场地固然有些拥挤，也缺乏音乐美酒点缀，但宾主间的距离却更近了。 令婚礼完美的细节 结婚无疑是令人雀跃万分的日子，可是为了筹办婚礼，准新郎准新娘都会被一大堆事务烦扰着，往往忽略了许多细节。为了让婚礼更加完善，请注意以下各项： ◇写一封信，记下你们对新生活的展望和梦想，并将它收藏起来。直至你们以后的岁月。如二十五周年纪念，一起打开它，看你俩生活是否如当初的祈望。 ◇在请贴上印上路线图，让嘉宾们清楚的知道婚礼举行的正确位置。 ◇为你们的怀念拟定一个主题吧！还有鲜花的配合是很重要的，要注意不同的鲜花有不同的特别意思。
◇婚礼的当天，可以为自己和伴侣喷上喜欢的香水，可使大家精神抖擞。 ◇如果新婚夫妇喜欢打破传统，那么为自己拟订一份别开生面的讲词吧！ ◇在会场内预备一间新娘房，可作新娘休息之用，也可存放首饰和衣服。 ◇由新郎带领父母进入会场就坐，以示尊重。 ◇请一位朋友或家属将你们初次见面的照片或录象带剪辑好，在会场中播放。 ◇安排乐队献唱或在场中播放音乐。 ◇当你和伴侣欢度蜜月旅行期间，不要忘记为父母带来惊喜——寄张明信片给他们吧！
2020年西式室外婚礼流程
西式室外婚礼流程 目前越来越多的年轻人加入到西式室外婚礼的行列中，那么如何打造浪漫的西式户外婚礼呢？下面我们一起来看看吧！ 西式户外婚礼仪式流程——婚礼前 1、婚礼前一月 在新人确认婚庆公司和婚礼日期后，在婚礼前一个月要与婚庆公司确认婚礼形式、婚礼场地、婚宴标准等，做出初步的婚礼费用预算。此外新郎新娘还要挑选好婚纱和礼服。 2、婚礼前两周 在离婚礼两周的时候，要给邀请的宾客发请柬（如果有较远的亲友，要提前发送）。与婚庆公司约定好，到婚礼现场勘察，确认婚礼场地及婚礼当天场地的布置和装饰。 3、婚礼前一周 在婚礼前一周，新人应该跟进婚礼公司对婚礼的布置和策划，确定化妆师并与其沟通和试妆，告诉化妆师婚礼的形式，才好确定新娘妆的风格。 4、婚礼前一天 与婚庆公司确认婚礼布置，并与主持人沟通，再次确认婚礼当天的婚礼流程，还要到婚礼场地进行查看，如有需要要进行婚礼彩排。 婚礼当天 1、在婚礼开始前的确认将场地布置完成，以便来宾合影留念。 2、安排婚礼专用接待的大客车将亲友接到婚礼现场。
3、婚礼现场的乐队、服务生等人员要提前到位，并且要调试好音响。 4、亲友先到达场地可以先自由活动，开启婚礼现场音乐、摄影师、饮品可以先为宾客服务，等待新人的到来。 5、新人到达婚礼现场，化妆师为新娘补妆或是再稍微调整一下新娘的妆面造型，跟现场更搭配。 6、婚礼司仪宣布即将开始婚礼仪式，观礼的宾客就位。 7、婚礼仪式举行。 8、婚礼、婚宴的时间在2小时左右为宜，席间可安排游戏等助兴活动。 西式户外婚礼仪式流程 1、开场音乐、主持人开场白，并代表新人感谢嘉宾，宣布婚礼仪式开始 2、先邀请家长证婚、主婚、宾客就坐观礼 3、先请出新郎 4、新郎手捧捧花出场等待新娘出现 5、新娘在父亲的牵引下，花童的簇拥中出场 6、新郎给新娘献花，新娘父亲将新娘的手郑重交给新郎，新郎牵起新娘的手并亲吻 7、新郎牵起新娘的手并在傧相簇拥下从花廊穿过走近来宾 8、新人在花堂正式就位 9、花童为新人戴花环，新人亲吻花童
酒店婚宴预定及跟进流程
婚宴预定及跟进流程 一、预定工作： 1、做好引领顾客参观酒店婚宴场地的介绍； 2、及时联系其他销售经理，确认所需预定婚宴日期当日是否有空档，并做好记录； 3、掌握婚宴酒店最大宾客容纳量（桌数、就餐位置、餐桌摆放方式、每桌人数），及时告知客人，婚宴最低菜金标准与菜式规格（婚宴种类、菜金价格、菜品的总道数）做好备注说明事项； 4、了解顾客需求，针对需求进行详细介绍与谈话｛酒楼可提供的有费、免费设施、设备及婚宴注意事项（可提供使用的与不可在酒楼使用的）} 5、告知顾客酒店各项收设施及餐标价格，包括收取布展费和收取定金方式。 6、做好顾客信息记录，并为顾客复述，确认是否有遗漏，派送名片，及时做好记录，回复顾客，做到让宾客满意； 7、交纳婚宴桌数及场地预定金，并注明特殊要求，（例：新人姓名全称、两个以上电话号码、婚宴预定负责人、婚宴大致预定桌数、婚宴联系人、婚宴预定金额方式）； 8、做好预订记录，检查有无错误信息； 二、婚宴注意事项： 1、婚宴场地布置需由举办方外请婚庆负责布置（酒店不提供任何场地布置） 2、场地布置当日，不可在酒楼内使用带胶、带壳（食品）、
冷烟花、尖锐物品及会损坏酒楼固定物质的物品等进入酒楼，一经发现酒楼安保可禁止物品通行，若造成直接或间接性的经济损失，婚宴举办方或外请婚庆公司需照价赔偿。 三、婚宴菜品落实流程： 1、婚宴举办日期前十天，婚宴负责人需联系顾客确定最后 就餐桌数与菜品标准有无变化 2、签定婚宴协议，掌握婚宴当日场地布置婚庆公司负责人 （姓名、婚宴流程、联系电话） 3、菜品确认时，致电或当面请示酒店行政总厨（婚宴负责 人）确认菜品（品种及桌数），当日出品有无困难，及时与客人签定婚宴协议，婚宴前七天酒店方负责人需下放宴会通知单与菜品菜单（新人姓名、日期、餐标、桌数、用餐时间）至酒店各部门负责人，并做好原件登记与存档（各部门负责人签字确认） 4、婚宴前一天，婚宴负责人需联系与落实婚宴相关负责事宜 致电婚宴主人确定婚宴当日酒水、香烟、糖果品种等事宜（需当日上午9：00后11：00前送至酒楼婚宴场地酒 水指定存放点，并由举办方安排专人负责接收，酒水、香烟， 可安排人或联系宴会负责人协助举办方一同摆放，并清点总 数，烟由举办方根据各区域客人入座情况摆放），所有白酒需 全套回收，饮料与啤酒可答应举办方回收瓶子，但盖子只能尽 力回收。 与工程部音控做好联系（落实婚宴当日所需配合事
婚宴销售服务流程
婚宴销售服务流程 1，带到店顾客参观酒楼大厅和宴会厅，为其详细介绍每个厅的特色， 酒楼大厅的特色，旋转楼梯，新娘可以从旋转楼梯上走下来，可以让婚庆公司布置一下旋转楼梯，效果会更好。同时婚宴当天的重要客人还可进包房用餐。为其提供免费的化妆间新娘房。 宴会厅的特色，长30米，宽15米，7米挑高，中无立柱，婚庆布置发挥空间大，可同时容纳300人用餐，宴会厅内同时为新人准备了化妆间，洗手间，设施齐全，在婚礼当天可以在不损坏酒店设备的情况下随心布置婚宴场地。 酒楼厅场地费2000元 宴会大厅场地费 3000元 客户订桌超过20桌可以赠一桌或免场地费 免场地费的情况下，如果客户使用大型LED等婚庆设备，要另收500元电费 2，为顾客介绍菜品 婚宴套餐是根据不同季节制定，根据市场的变动价格有所浮动，婚宴一般预定的时间比较早，服务人员在为其介绍菜单时一定要详细说明，婚宴时间，场地提前预定好，菜品可临近提前一个预订，避免市场波动性大给企业造成损失，给顾客造成不信任。
3，押金与婚宴合同 在顾客确定好所定婚宴时间场地后，需要交纳押金，根据桌数情款交纳押金，一般每桌交200元，（押金为预估消费总额的10以上）所收押金上交财务室，由财务室为顾客开具押金单，嘱咐顾客保管好押金单，当天结算餐费时退换此单押金。 涉及到到喜啦、喜事网等网站的，因为涉及返佣金，因此要收20 %的婚宴定金，直接签合同，并告知顾客，定金不退，只能在酒楼消费使用。 合同可根据情况签订，一般在确定完婚宴套餐时签订，顾客需要要付菜品预订押金为总金额的20％，合同上详细注明当天婚宴事宜，如遇酒店促销活动，需要在合同上注明。 4，顾客如需要帮助联系婚庆公司等服务，我们也可以帮忙介绍，还可以提供代购酒水等服务，问清客户酒水品牌数量价位。 5，婚宴合同签订完成后，复印上交办公室，财务经理各一份。
婚礼工作人员分工及安排最终版
婚礼工作人员分工手册 总管：电话： 1、指挥组织整个婚礼各项事宜的协调运作。并安排人员分工、时间、礼品、工作人员早 餐。协助车管安排所有人员乘车。（准备证婚人、嘉宾讲话人员名单，到酒店后交给主持人） 2、安排各方面工作，对不到位的地方及时协调解决。 3、整个婚礼过程时间上的控制，车队出发坐摄像车控制进度。 4、婚宴前后客人迎来送往，座位的安排。（提前制作女方、男方等桌牌） 5、婚礼过程中出现的意外或紧急情况的处理。 （所携物品：所有工作人员通讯录行车线路图等） 车管：电话： 1、联系召集车队及车位安排，登记车号及司机电话号码。 2、安排司机用餐。 3、张贴车队标志，给司机分发礼品及线路图 4、在行驶路途中的协调及配合总管进行时间上的控制。 5、在新娘家，新房，酒店车辆的调度及车位的安排。
6、为新娘的家人去酒店及婚宴后送新娘的主要家人安排留守车辆。 7、安排摄像车。（给司机的礼品，路线图，车队标志，司机联系电话） 酒店协调人员：电话： 1、带烟、酒、瓜子、饮料、签到簿、签到笔等至酒店。 2、在酒店摆放烟、糖、瓜子、饮料、烟要散开。 3、给饭店婚宴主厨送礼品。 4、协调酒店工作人员正确摆放桌牌及新娘的换衣间 5、婚宴过程中，对于烟酒饮料不足的座位进行供给及调配。 6、告知酒店领班所有婚宴额外支出需经酒店协调人认可方可执行。 7、客人到酒店后合理安排大家入座，若位置不够，协调酒店增开婚席。 8、婚宴结束后，协调送客。收拾剩余的烟酒饮料，支付婚宴余款。 （所携物品：桌牌、烟、酒、糖、瓜子、饮料、签到簿、给厨师的礼品） 伴郎：电话： 1、早晨联系头车司机，开至花店装扮花车，完毕后带至新房。并将手捧花、胸花放在洞 房。（携带扎花车的票据及电话） 2、接亲队伍出发前领小红包、结婚证、戒指，新娘伴娘等的胸花。
2020年西式婚礼接亲流程
西式婚礼接亲流程 导语：一般的结婚接亲都是男方到女方家，或者男方到婚房去接亲，因此新娘是处于等待的状态，而男方是从一个地方出发到另外一个地方去，下面为你的西式婚礼接亲流程，希望对你有所帮助！ 订婚仪式很重要 与国内婚礼不同，西式的婚礼大多是从一个正式的订婚仪式开始的，其规模甚至不输给结婚当天。不过也有小型的家庭订婚仪式，主要目的是正式向亲朋好友宣布结婚的喜讯，同时也为双方家庭提供一个良好的交流机会。通常从订婚到正式结婚会相隔几个星期或几个月。在订婚期间，双方将会有更多的机会以夫妻的角色进一步了解彼此，同时也为婚礼的举办进行更充分的准备。 订婚仪式一般都会找朋友拍摄，只有少数经济状况不错的新人才会请专业摄影团队来拍。也有一些新人喜欢在订婚当天拍摄外景照片，跟国内的婚纱照性质类似，但是不会穿婚纱，更像是情侣照。 决定婚期以及婚礼筹备 决定婚期 传统西方婚礼都倾向于在周末举办，尤其是周六，因为需要宴请的宾客平时大都上班，而婚宴又结束的较晚。不过近几年很多婚宴酒店都纷纷推出周五甚至周四的特价婚宴套餐，新人们也会考虑预算和宴请规模等问题，而预定周四或周五的婚宴。 选择婚礼仪式和婚宴的地点
由于宗教信仰的因素，西式婚礼的仪式举办地大多选择在教堂，根据新人信仰的不同会选择在不同的教堂来举办仪式。一般教堂需要提前几个月预定，如果在周末，新人的预约需要具体到时间段，因为当天可能会有多对新人在同一教堂结婚。婚宴的预定则更要提前，尤其是景色怡人且菜肴美味的婚宴场地。预定婚宴菜肴也是非常讲究的，一般西式的婚宴分为三道菜――前菜、主菜以及甜点，而且每道菜都要提供至少两个口味供客人选择，有些婚宴还会举办一个鸡尾酒会作为正餐前的一个环节。 预定摄影和摄像服务 在确定婚礼日期和地点之后，就要第一时间预定你最喜欢的摄 影师和摄像师了。由于那些著名摄影师的档期有限，很多新人甚至会把预定摄影和摄像服务提到第一步，有些新人还会提前一两年来预定自己心仪的摄影师。在临近婚期一两个月左右的时候，新人将会和自己的婚礼摄影师面对面沟通，确定婚礼当天的行程、喜欢的照片风格以及提出一些个性化的要求。 预定花艺师、蛋糕师 一场精致、典雅的婚礼，绝对少不了花艺师的悉心布置，一个 好的花艺师会通过精心选用的花材以及符合新人性格的设计，为一场婚礼注入灵魂。花材在选用上也有季节性和搭配的局限性，所以提前与花艺师沟通，决定整场婚礼的格调，就显得尤为关键。蛋糕师同花艺师一样，也要考虑婚礼的主题和用色，两者需要互相配合才能达到和谐的效果。
婚宴服务与流程设计
一．宴会流程安排 就餐安排 1.开宴前三十分钟17：30分左右，服务员全部到各自岗位，迎宾人员应在提前在自己的岗位做好迎宾工作，注意面带微笑，态度热情。 2.开宴前二十五分钟17：35分，冷餐室启封冰冻冷菜，传菜人员开始上冷菜。 3.客人陆续到来，主动带领客人到他的位置，并有礼貌的问是否需要茶水。 4.当一桌上的客人坐满时，服务员将宾客席位卡撤下，并主动讯问客人是否需要酒水。如果客人需要，就为客人斟酒，将不需要的酒放在工作台上。 5.等到新人婚礼仪式结束前5分钟，通知厨房开始准备上热菜。服务员将空的冷盘迅速撤下，放在工作台上，准备好上热菜。并让宾客让出一点空间以便上菜。 6.在上菜过程中提醒客人注意，当心被汤汁烫着。 7.若桌上菜放不下，应将大盘装的菜换成小盘的，换盘时需向客人说明。有的菜客人不吃的，可以讯问客人是否可以撤走，同意后才能撤走。 8.客人就餐过程中，如发现客人古碟或烟缸满了，应该即使更换。 9.菜上齐后，即时向客人说明。
10.客人用完餐后，需要打包的，服务员准备好打包带。客人临走前提醒客人随身带好自己的物品，如发现有遗落下的物品，即时交还给客人或通过酒店归还给客人。 11.将账单的内容与客人核对，告诉客人消费总额，并带领客人到吧台埋单，并在账单上签字确认。 仪式安排 1：婚礼前10分钟17：58分：司仪候场，主持人，灯光师，音响师，督导全部到场候场。 2：婚礼前4分钟18：04分钟：新郎站在舞台旁守候，新娘站在婚礼大厅门口处。 3：婚礼前2分钟18：06分：播放婚礼提示。司仪提示宾客不要乱走。4：18：08分，仪式正式开式，婚礼仪式前奏旁白：配背景音乐播放《我们结婚吧》。 5：主持人讲话。 6：新郎出场，并在主持人的提示下邀请新娘入场。 7：证婚人讲话 8：宣讲爱情誓言 9：新郎、新娘交换信物 10：新人致辞，并答谢父母，亲朋好友 11：点燃爱情蜡烛 12：倒香槟，切蛋糕，交杯酒 13：仪式完毕，婚宴开始，新郎新娘给嘉宾敬酒
常规婚礼流程
现代婚礼流程 相对与传统西式婚礼、中式婚礼，现代婚礼有所不同。传统西式婚礼到中国后因时因地不同而不断发展。善于学习的中国人因地制宜，研习了一套将中西方文化结合的婚礼模式。当下在我们长沙，比较流行的现代婚礼就是通常的酒店婚礼，即在酒店举办的酒席婚礼。在中国传统文化中，“吃”是最重要的事情。因此，像结婚人生这么重大的事情怎么能不请别人吃上一餐了。当然，吃也不是白吃。中国人尚礼，总要送人家点什么表示祝贺。于是，在物质高度繁华的情况下，送钱，打个红包最实际。说开了，言归正传。酒店婚礼分为：接亲、仪式、用餐三部分。之前还包括筹备（今天不议这个，改天专门传授如何筹备婚礼）。现根据本人天天结婚，多年结婚的经验，就接亲和仪式做详细讲解。 一、接亲： 上午9点左右，新郎召集众人组建一支庞大、豪华、统一的车队，在男伴的簇拥下，一路凯歌“雷”到新娘家门口。 敲门，塞红包、挤门；进了里外“三重门”后，首先单膝跪地，向新娘献花求婚（对方到这一步了还不答应，纯属娱乐），然后双方互相佩戴腕花和胸花。 一般求婚过程中，新娘闺密会想出一揽子措施来“折磨”新郎及众兄弟，其中常见的有唱歌、坐俯卧撑、读保证书、做广播体操、说肉麻话，等等。此后才允许新娘接过手花。
接下来，新郎开始了漫长的寻觅藏在新娘家里的新娘鞋（一般由众姐妹把两支鞋分开藏，藏匿地点常见的有衣柜、床下、梳妆台、电视机柜、被子下，甚至现场某女的包包内，等等）。如果新郎找不到，这时一般就要“晒洋子”了——拿出一个大红包“贿赂”新娘的妹妹之类的人物，希望买到消息找到鞋子（红包内银子不少，曾几何时有“猛男”花1200买双鞋）。 鞋子找到后，新郎单腿下跪为新娘换上新鞋。（为什么要有这个环节？这就是与中国传统婚俗有关。据史料记载，这种民俗源于妇女缠足的陋习。从南唐妇女开始缠足以来，脚的大小已成为衡量女性美的关键。但是，封建时代，男女婚姻凭父母之命，媒妁之言，双方不见面，媒婆说媒时，只好要来女方的鞋样儿，供男方定夺。为防受骗，男方同意了就留下鞋样，按照尺寸做一双绣花鞋连同订婚礼物一并送至女家。成亲时，新娘必须穿上这双绣花鞋。新郎亲自给新娘穿鞋，一探究竟。如果穿不了，可以悔婚！而辛亥革命开始后，革除了缠足陋习，但送鞋之俗仍留传下来，并演变成接亲时由新郎给新娘穿鞋。当然，女方所穿之鞋不一定是由男方赠送的。还有一种说法是新娘换上新鞋是不把娘家的喜气、福气、财气带走；同时也不能穿旧鞋去婆家。如今，全国各地都有成亲换鞋的风俗，只是在时间和当事人上有不同。比如在上海，是在新娘上花车一刻由新娘的妈妈亲自为新娘换上；在南京，是在新娘出娘家门后，由新郎给新娘子换上新鞋。） 穿完鞋后，新娘的妈妈把早早准备好的一碗汤圆端上，新人互喂汤圆吃下，寓意着小两口幸福生活甜甜蜜蜜，圆圆满满。（也有吃桂圆煮蛋
香格里拉酒店婚礼流程(婚宴服务资料)
工作行为规范系列 香格里拉酒店婚礼流程（婚宴服务资料） （标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-12376香格里拉酒店婚礼流程（婚宴服务 资料） Shangri-La Hotel Wedding Process Wedding Service Information 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 正式婚宴服务流程 一、宴会开始前准备工作 (一)按照客人要求进行场地布置 1、开餐前1小时给员工开例会，布置工作，了解婚宴桌数、标准、地点、出菜顺序、时间及某些客人的特殊要求。 2、服务开始前15分钟化淡妆，统一着宴会服装，面带微笑，迎接客人到来。 (二)上毛巾，倒酱醋 1、婚宴开餐前15分钟准备 2、左手托盘，右手送毛巾，毛巾叠法及朝向要统一。 3、筷子整齐地放在筷架上。倒酱醋:调味碟要拿到托盘内斟倒，不要太满。
(三)摆放冷菜 1、婚宴前30分钟摆放好冷菜。 2、注意荤素、颜色、口味的搭配。 3、盘距相等，离桌边距离相等。 4、装饰物一律朝外摆放，注意有装饰物的菜肴要小心摆放。 5、取拿不方便的菜肴如花生米、泥螺一律跟上调羹，客人未到前放在底碟上，调羹柄朝外卧放，客人来后放在冷菜中。 (四)迎接客人 服务员微笑、热情，双手自然交叉，声音清晰、悦耳。 (五)协助客人入座 1、仪态:到主桌位拉椅让座;拉椅不可过快或过慢。 2、微笑、亲切、热情、友善、身体微屈;若主宾带有夫人则从女士先开始，协助客人挂好衣物，皮包罩上椅套，若有儿童，增加儿童椅。 (六)展示酒水，斟酒 1、台面上摆放啤酒杯、红酒杯两套杯具，白酒杯落台备
西式婚礼流程安排
西式婚礼流程安排 最常见的西式婚礼举行时间一般有两种：一是在下午或傍晚举行婚礼仪式；二是在上午11点左右举行婚礼仪式，然后接着举行午餐宴会派对。 晚上的婚宴通常在市内举行，更为正式。午餐婚宴则常常在花园、草坪等室外场合举行，轻松愉快。 婚礼一般定在周末或公共假日，以方便宾客出席。 婚礼准备的最后时刻 1、新人的最后准备 婚礼仪式前的几个小时是新人忙于穿戴装扮的时刻。主伴娘、伴娘们早早地聚集到新人的家中，帮助新娘换好婚纱。这时，化妆师也到场了，开始为新娘上妆及换发型。伴娘们则纷纷换上自己的伴娘服，并帮助新娘整理好要带到婚礼现场的物品。 在新郎家中，新郎和伴郎们也在忙于换上礼服，做最后的准备。 婚礼上使用的捧花、胸花及花童用的花篮和花瓣送到两家，分发给每个人。
在一切打点妥当之后，婚礼团成员与新娘、新郎的父母便纷纷出发去婚礼仪式现场，新娘与父母通常是最后出发的，因为在仪式开始前不能让宾客看到新娘的打扮，所以赶在最后一分钟才到。 2、宾客到场 婚礼正式开始前半个小时左右，宾客陆续到场。婚礼上的座位设置一般分为左右两排。左排按传统是女方家人有亲友的坐席，右排则为男方的家人与亲友。担任迎宾的婚礼团成员会在席位入口处邀请到达者签名，然后引导他们入席。 宾客座位正对的前方是婚礼台。如果是教堂婚礼，那么婚礼礼台就是平时的布道台。如果是非宗教的婚礼，则常常是一个鲜花装饰的拱门。犹太教的婚礼上，婚礼礼台是一个用四根杆子支起的布幔顶棚，布幔是由许多瓷砖大小的方形小碎布拼成的。而这些小碎布都是由参加婚礼的亲朋好友们事先画上图案，写上祝福的话语，最后才拼到一起的。面对婚礼台最前方的靠中间走道第一排座位是为新人父母留的座位，别的人不可以坐。女方父母的座位在左边靠中间走道的两个位置，男方父母则在右边。 随着时间的推进，座位上渐渐坐满了宾客。这是，弦乐四重奏的乐队开始拉起了舒缓抑扬的古典曲目。人们的交谈声渐渐轻了下来。不少人开始引颈盼望，因为婚礼即将开始了。
婚宴接待服务流程
婚宴接待服务流程 一餐前准备 1：安排人员提前半天摆台，每个餐台准备好当餐备用餐具，托盘、食品夹、打包带、垃圾桶等 2：当餐负责人与营销跟单人员对接第一位客人到店时间，当日酒水、饮料、餐巾纸使用情况以及对菜品的特殊需求等 3：若是午宴，造势安排两名值班人员8:30到岗负责准备好热水并协助主家糖果及酒水的摆放，其他服务人员9:00必须到岗检查餐前做好接待 4：使用店内酒水时喜悦汇负责人提前通知吧台9:30必须到位 5：营销人员与婚宴总管对接具体桌数、起菜时间，同时负责通知厨房什么时间按多少桌起菜。喜悦汇负责人辅助 6：当餐服务人员检查四宝（酒启子、打火机、圆珠笔、本子）是否配齐 7：10：30之前只开水晶灯之后射灯灯带都打开同时开喷泉 8：婚礼仪式开始前区域领班负责关灯仪式结束开灯。 二餐中服务 1：及时为客人斟倒酒水茶水确保茶壶水满 2：上菜时从各自备餐台取菜对单上菜，确保不上错菜、上重菜、漏上菜，有少菜时应及时通知区域领班 3：为方便客人用餐应及时把空盘撤掉，及时大盘换小盘 4：服务过程中注意与客人沟通菜品情况，及时上报合理化建议 三餐后收尾 1：当餐值太人员清点好各自区域的餐具破损，酒水饮料使用情况，由区域领班汇总好与营销人员对接并跟进结账，开具破损赔偿单 2：值台人员提醒好客人带好自己的贵重物品，帮助打包并送客 3：值台人员负责各区域的餐具洗刷，卫生清理，把餐中使用的工具放回指定位置，做到和开餐前一致 4：部门负责人检查把脏的桌布统一放在备餐间门口，暖瓶放于备餐间右侧。 备注：婚宴当天来帮忙的人员需要准备工作餐时以炝锅面、水饺为主，营销人员需要提前与主家对接
摆台标准 1：婚宴接待以简易台为主按照两步一位摆好台 2：骨碟与台面边缘一到两指的距离，茶碗与骨碟的下边缘在一条直线上，汤碗与骨碟的上边缘在一条直线上，小汤勺置于汤碗内勺把朝右，酒杯置于骨碟上方一道两指处居中，筷子放于骨碟上摆放整齐，烟缸每台三个呈品字形与酒杯在一条直线上。使酒杯、汤碗、茶碗呈三个圆环状 3：桌号摆放在转盘的中心位置，数字要朝向门口客人最方便看到的方向 4：按照高低摆放酒水一般红酒饮料放于桌号的左侧白酒啤酒放于右侧在一条直线上 5：四个果盘摆放a 两两相对呈四边形 b 亮亮平行相对与酒水垂直 6：牙签置于转盘上与边缘一到两指
西方婚礼仪式流程
西方婚礼仪式 (牧师-M 新郎-G新娘-Gr) 1、来宾入席 (第一组充当来宾亲友) 2、主席宣布婚礼开始（Let’s start） 3、牧师，新郎，伴郎、伴娘、陆续进场 4、女方父亲执新娘进场（全体起立）（奏乐—婚礼进行曲） 5、女方父亲入席，新郎和新娘并排站立。、 6M:Dear friends, what a joy it is to welcome you to our church On this wonderful dayfor新郎（名字）and 新娘(名字)。Before we start the service, let us all join together in the first hymn.（唱圣歌）)——全体吟唱圣歌（或有关婚姻的歌曲）——（播放音乐） 7M:Dearly beloved, we are gathered here in the sight of God and in the face of this congregation to join together this man and this woman in holy matrimony. Which is an honorable estate instituted in the time of man’s innocency. If any man can show any just cause or impediment why they may not be lawfully joined together let him speak now or forever hold his peace. 8、牧师（神父）证婚并且新郎新娘互戴戒指，宣誓 M:Do you promise to love her ,comfort her ,honor and keep her in sickness and in health and forsaking all others keep thee only unto her for as long as ye both shall live? G: I do. Gr:To love and to cherish. G: Till death us do part. Gr:Till death us do part G: Thereto, I pledge thee my troth. Gr:And thereto, I pledge thee my troth M:Do you have the ring?（伴郎递上戒指）^^with this ring I thee wed. G:With this ring I thee wed M:With my body,I thee worship. G: With my body, I thee worship. M:And with all my worldly goods,I do thee endow. G: And with all my worldly goods,I do thee endow. 新郎给新娘戴戒指，然后新娘再给新郎戴戒指。 9 新人退场,来宾退场。
婚礼详细流程-酒店流程-酒店婚礼要求及物品
> 1.婚礼筹备计划 > 1.1.决定婚礼日期、地点、仪式及婚宴方式> 1.2.确定婚礼预算 > 1.3.草拟客人名单 > 1.4.召集好朋友讨论婚礼计划 > 1.5.确定伴郎、伴娘 > 1.6.确定主婚人、证婚人 > 1.7.成立婚礼筹备组 > 1.7.1.召开kick-off项目启动会 > 1.7.2.制定婚礼项目计划书 > 1.7.3.明确筹备组分工 > > 2.婚礼前准备 > 2.1.与婚礼的所有项目干系人沟通 > 2.1.1.就婚礼筹备计划和进展与父母沟通 > 2.1.2.发喜贴给亲友 > 2.1.3.电话通知外地亲友 > 2.1.4.网上发布结婚通知 > 2.1.5.再次确认主、证婚人 > 2.1.6.及时反馈亲友受邀信息 > 2.1.7.对于重要亲友再次确认 > 2.2.结婚物品采购 > 2.2.1.新家布置用品 > 2.2.1.1.家电、家具 > 2.2.1.2.床上用品 > 2.2.1.3.彩色气球 > 2.2.1.4.彩灯（冷光） > 2.2.1.5.纱 > 2.2.1.6.蜡烛 > 2.2.1.7.胶布 > 2.2.1.8.插线板 > 2.2.1.9.其他物品 > 2.2.2.婚礼用品订购 > 2.2.2.1.新郎新娘婚纱礼服 > 2.2.2.2.结婚戒指 > 2.2.2.3.新娘化妆品 > 2.2.2.4.喜贴、红包、喜字 > 2.2.2.5.彩带、拉花、喷物 > 2.2.2.6.烟、酒、饮料 > 2.2.2.7.糖、花生、瓜子、茶叶 > 2.2.2.8.录像带、胶卷 > 2.2.2.9.预定鲜花 > 2.2.2.10.预定蛋糕
> 2.2.2.11.水果 > 2.3.新郎新娘形象准备 > 2.3.1.新娘开始皮肤保养 > 2.3.2.新郎剪头发 > 2.4.拍婚纱照 > 2.4.1.挑选婚纱影楼 > 2.4.2.预约拍摄日期 > 2.4.3.拍照 > 2.4.4.选片 > 2.4.5.冲印或喷绘 > 2.5.布置新房 > 2.5.1.请清洁公司彻底打扫新房 > 2.5.2.布置新房 > 2.6.确定婚礼主持人 > 2.6.1.就婚礼当天计划与设想与之沟通 > 2.7.婚宴预约 > 2.7.1.估计来宾人数 > 2.7.2.估计酒席数量 > 2.7.3.选择婚宴地点 > 2.7.4.确认酒席菜单、价格 > 2.7.5.确认婚宴现场的音响效果 > 2.7.6.与酒店协调婚宴布置等细节 > 2.7.7.预定酒席 > 2.8.婚礼化妆预约 > 2.8.1.选择化妆地点 > 2.8.2.与发型师、化妆师沟通 > 2.8.3.确认婚礼当天的造型 > 2.8.4.预约化妆具体时间 > 2.9.婚庆车辆预约 > 2.9.1.确定婚车数量 > 2.9.2.选定婚车司机 > 2.9.3.预约扎彩车时间地点 > 2.9.4.确定婚礼当天婚车行进路线及所需时间> 2.9.5.预约婚车 > 2.10.婚庆摄像预约 > 2.10.1.确定摄影社摄像数量 > 2.10.2.选定婚礼当天摄影摄像人员 > 2.10.3.安排摄影摄像分工 > 2.10.4.准备摄影像器材和胶卷录像带 > 2.10.5.预约摄影摄像 > 2.11.其他 > 2.11.1.调换崭新钞票 > 2.11.2.确定滚床儿童 > 2.11.3.为远道而来的亲友准备客房
酒店婚宴服务合作协议(标准版)
酒店婚宴服务合作协议 甲方： 乙方： xx是一家有着多年从业经验的婚庆礼仪的多功能机构，独创婚礼一站式服务。为进一步发展外拓业务，经双方友好协商，本着互惠互利、共同发展的原则，达成如下合作协议：+ 一、合作期限： 自年月日至年月日止 二、合作宗旨： 为客户提供便捷的筹备宴会服务渠道，提供更新颖更高质素的包办 宴会一站式服务。 三、合作意向： 乙方为甲方指定的宴会服务唯一合作单位，甲方为乙方宴会推荐的 合作单位，并因此延伸其他的服务项目的合作，通过双方资源整合，提升整体宴会服务的附加值。 四、合作方式： 1、为方便客人的咨询及落实婚礼服务项目，乙方将设置多个婚礼套 餐及个性化项目组合，由乙方提供婚礼图片及有关资料在宴会部陈 列。 2、由乙方免费为甲方婚宴场地设计基础婚礼布置方案，经双方磋商 后，基础婚礼布置方案由乙方承担操作并实施，不收取任何费用。
3、甲方向乙方订购相应婚礼用品按6折结算（月结），税费另计。 4、乙方向甲方每位预定婚宴的客人提供花车布置现金券，由甲方拟 定派发方式。 4．由甲方提供有关婚宴的资料，由乙方推荐并促成客人到甲方预定相关宴会服务，可按宴会涉及金额的3%给予乙方提成（月结），为示 公平公正，甲方应向乙方提供签约合同备份； 5．由乙方推荐甲方承接的宴会服务，则由乙方派专员策划和落实，所成交的金额1万元以下按10%给于甲方提成；1万元以上按20％提 成（月结），为示公平公正，乙方应向甲方提供签约合同备份； 6．具体的业务操作流程，按另行规定的《双方对帐流程》、《结算流程》、《日常工作流程》执行。 五、责任和义务： 1、双方应秉持维护双方利益为前提，实现利益最大化为目标； 2、甲方作为乙方唯一指定宴会服务供应商，须以甲方利益为重， 竭力维护甲方声誉，对服务质量进行监督； 3、双方应保证结算金额的准确、完整、合法，并对涉及金额的 真实性、准确性、有效性负全部责任。由于一方提供的数据不正 确造成的损失和违约责任，均由其承担； 4、乙方将在甲方指定的场所，放置乙方的宣传单张，以供客人 取阅； 5、为便于项目的实施，由甲方免费提供一场所给予乙方存放会 场布置物品，并保证物品的专属专用； 7、乙方有义务为甲方宴会服务人员作简单宴会布置培训，甲方在
西式婚礼流程
婚礼主持（金牌档） （西式烛光版） 尊敬的女士、先生们： 大家晚上好！首先让我代表今天的新郎xx先生、新娘xx小姐对各位嘉宾的光临表示衷心的感谢！向为今天婚礼付出辛勤汗水的亲朋至友及工作人员表示深深的谢意！ 朋友们，婚礼即将开始，让我们共同准备将一份浓浓的心情，带着一份深深的祝福，跟我一起倒记时，5秒钟，5、4、3、2、1。 在深邃而浩瀚的爱情海洋上，一只小船又扬起了金色的风帆，在美好而又多彩的旅途中又一个幸福的家庭即将诞生，当岁月的车轮驶到公元x年x月x日的这一天，当光阴的老人把时间定格在（农历x年x月x日）一对深深相爱的伴侣，新郎xx新娘xx迎来了他们一生中最幸福最难忘的这一天，她们将步入婚姻的圣殿，结下一世情缘。 尊敬的女士、先生们，各位亲朋至友，来自政界、商界、文艺界的各位社会名流: 大家中午好！ 当岁月的车轮行驶至2006年8月18日这一天，Jack家族的白马王子将在今日和Rose家族的千金小姐缔结百年之好。丘比特的爱情之箭即将射中他心中的玫瑰.朋友们，让我们把目光聚焦在幸福之门。 看！英俊睿智、体健潇洒的Jack先生正手捧着求婚的鲜花向他们约定的圣殿走来。心中的玫瑰在开放，手中的玫瑰在吐芳，幸福而渴望的目光在遥望。看！一个身披洁白婚纱，头戴美丽花冠，聪明而善良，美丽而温柔的新娘Rose小姐正在尊严而慈爱的父亲陪同下缓缓地向他们约定的地方走来。伴着鸟语花香，随着动听的乐章，他们彼此走向对方。有人说：一个女人一生中有两个重要男人，在她未出嫁前是她慈爱而尊敬的父亲，出嫁以后是她深深相爱的丈夫。在这神圣的时刻，两个男人将在这里进行神圣的交接仪式。这是两个男人爱的传递，这是两个男人责任的交接，神圣而庄严。 父亲：（Jack：从今天起，你就将从我的手中接下爱和保护Rose的神圣职责，希望你能让我们放心，Rose是我和她妈妈唯一的宝贝女儿，她的成长是幸福快乐的。今天我把女儿正式交给你，希望你珍惜这个使命，好好地爱她。祝福你们幸福、快乐）。 女婿：（爸爸：请你和妈妈放心，我会比你们更爱她，我将牢记你们的使命，一身一世保护她、尊敬她、爱她和她携手同心，共创美好明天。请相信我，亲爱的爸爸！ 交接仪式神圣而庄严，幸福而浪漫。看！新郎将捧上鲜花向新娘求婚。
宴会接待服务流程培训资料
宴会接待服务流程
宴会接待服务流程 一、餐前准备： （1）了解预订情况、清楚知道客人预订的桌数，宴会规格，了解菜肴内容、出菜顺序、清楚知道新郎、新娘的姓名及指示牌是否已放好，并予以核对，了解客人是否有特殊需求及付款方式。 （2）与厨房及时沟通，了解出菜顺序与准备情况。 （3）安排充足的人力，保证宴会服务质量。 （4）根据预订情况进行摆台，按标准的摆台方法进行摆台，要求餐具干净、无破损、转盘干净光亮，无指纹、油迹，转心转动自如，口布颜色必须统一、无破损。 （5）主桌必须突出（新娘及娘舅桌）。 （6）台摆完后，根据预订桌数，去吧台领取湿巾、纸巾、矿泉水，及去冷盘间拿取红圣女果与樱桃，按标准的湿巾、纸巾摆放要求摆放，湿巾摆在每个位置的左上角，与汤碗的上端平行，店徽朝向客人，纸巾摆在主宾与副主宾的位置上，备好白酒杯与矿泉水，放在新娘桌的工作台旁，以方便新郎新娘敬酒。 （7）根据桌数排数、摆放落台、餐具备量应根据预订桌数备餐，必须统一整齐，保证餐具充足，以方便使用。
（8）协助客人摆放席位卡，及介绍整个宴会情况，并与主人保持良好沟通。 （9）询问客人酒水情况，并安排人员协助客人搬运酒水。在搬运酒水时，酒水车不可超载，以影响酒水车的使用寿命。 （10）酒水搬运完毕后，协助客人清点及询问客人是否需要分到桌上，及酒水具体的摆放数量，白酒摆在转盘中，商标对准正前方，红酒摆在白酒后面，可乐摆在白酒左侧，雪碧摆在白酒右侧，其它饮料根据要求摆放，要求摆放统一、整齐，并把席位卡摆在白酒上端，以便客人找拉置。 （11）根据桌数划分员工区域。 （12）检查宴会厅内灯光是否良好，保证宴会厅内灯光明亮。 （13）根据菜单情况，组织员工上冷菜，要求水果朝统一方向，（四大蝴蝶盘）、冷盘之间距离相等，盘边无异物，并对冷盘予以检查是否有在漏上、错上情况。 （14）询问调音师是否备好婚礼进行曲，在开餐期间可以适当播放背景音乐，以调整宴会厅内气氛。 （15）检查室内温度，并做好调整工作。 （16）检查迎宾是否到岗，并与迎宾协调，做好新郎新娘到来时播放婚礼进行曲的工作。