服务礼仪的意义

服务礼仪的意义
服务礼仪的意义

服务礼仪的意义

服务礼仪:是各种服务行业的人员必备的素质和基本条件,出于对客户的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容,仪态和语言,操作的规范,热情的服务则要求发自内心热枕的为客户提供主动、周到的服务,从而表现出鸿志员工的良好风度和素养。

礼在中国古代是社会的典章制度和道德规范,作为典章制度,它是社会政治制度的体现,礼是在人际交往中不可缺少的仪式。

仪是指一种行为方式。

大家是否都了解讲究礼仪的重要性,如果你平时多一个温馨的微笑,一句热情的问候,一个友善的举动,一副真诚的态度,也许能使你的生活工作中增添更多的乐趣,使人与人之间更容易交往、沟通,我们作为公司的一员,有义务也有必要把讲礼仪作为维护公共次序,遵守公司公德的一个准则,通过自律不断的提高个人自身修养,使我们成为公司公德的维护者。

“宾客至上”“服务至上”作为鸿志的服务宗旨,它充分的反映鸿志对每位员工的期望,作为鸿志一员我们一言一行代表着鸿志的形象,对客户能否进行优质的服务,直接影响到鸿志的声誉,即使有再好的产品而对客户服务不周,态度不佳恐怕也会导致信誉度下降。业绩不振,总之讲礼仪是鸿志对员工的基本要求。也是体现鸿志的服务的具体表现。

微笑:人与人相识,第一印象往往是在前几秒钟形成的,而要改变它,

却需付出很长时间的努力,良好的第一印象,来源于人的仪表谈吐,但更重要的是取决于他的表情,微笑则是表情中最能赋予人的好感第一杀手,增加友善和沟通的桥梁,愉悦心情的表现方式,一个对你微笑的人,,必能体现出他的热情、修养和他的魅力,从而得到人的信任和尊重。那么,大家在日常的生活、工作中是否面带微笑呢

仪表要求

工作时保持自身良好的仪态。

工作中大家应应注意自己的仪态,它不但是自我尊重和尊重他人的表现,也能反映出一位工作态度和责任感。

站姿

正确的站姿是抬头,目视前方,挺胸收腹,肩平,双劈自然下垂两手合并,右手在左手之上,双腿并拢直立,脚尖分呈V字形,身体重心放到两脚中间,男同事两脚分开,比肩略窄,将双手合起放在背后。常用礼节

握手:

握手是我们日常工作中最常用的礼节之一,握手时伸手的先后顺序是,上级在先,主人在先,女性在先,长者在先,握手一般在2.3秒或4.5秒之间为宜。握手是力度不要过猛也不要豪无力度。严要注视对方和面带微笑.

规范用语

问候语

鸿志员工早晨见面时互相问候“早晨好!”、“早上好!”等

在公司遇见客人,应面带微笑主动上前打招呼,“你好”

下班时也应相互打招呼后再离开

如“明天见”、“再见”、“Bye-Bye”

文明用语

客人来访或遇到陌生人时,我们应使用文明礼貌语言。

[基本用语]

“您好”或“你好”

初次见面或当天第一次见面时使用。清晨可使用“早上好”、“早”等,其他时间使用“您好”或“你好”。

前台接待人员见到客人来访时使用。{客服人员}同时全体起立

“”“欢迎光临”或“您好”

向客人等候时使用,态度要温和且有礼貌。

“让您久等了”

如需客户签名时应说。

“你好,请您在这里签名……谢谢”

当需要打断客人或其他人谈话的情况时使用,要注意语气和缓,音量要轻。

不好意思,打搅一下……..

对其他人所提供的帮助和支持,均应表示感谢。

谢谢”或“非常感谢”

“” 客人告辞或离店时使用。

再见”或“欢迎下次光临

[常用语言]

在日常工作中,大家是否留意使用以下语言了呢?

1、请

2、对不起

3、麻烦您

4、劳驾

5、打扰了

6、好的

7、是

8、清楚

9、您10、X先生或小姐

11、X经理或店长12、贵公司13、XX的父亲或母亲(称他人父母)14、您好15、欢迎16、请问… 17、哪一位

18、请稍等(候)19、抱歉… 20、没关系21、不客气

22、见到您(你)很高兴23请指教24、有劳您了25、请多关照26、拜托27、非常感谢(谢谢)28、再见(再会)

主人翁思想

和大家互动…….{举各种案例}

主人翁思想的定义:就是企业的主人,对自身地位和价值具有强列的认同和高度的直觉性。

具体表现为,忠诚、敬业、勤奋、主动、热情、感恩

《酒店服务礼仪及沟通技巧》

酒店服务礼仪及沟通技巧 第一部分酒店人员服务意识与服务理念篇 一、客户最需要什么样的服务 1.钓鱼理论 2.服务的态度 二、提高服务态度的根本方法 1.服务不仅是用嘴,而且要用心。 2.服务意识决定服务行为,服务行为决定服务结果。 3.服务态度首先是做人处事态度,处事的态度=服务态度。 三、服务态度的体现 1、微笑和眼神——对待客户的面部表情 ?相由心生你的表情决定你的人生 ?让微笑应成为“常规表情”--面带三分笑,礼数已先到。 ?眼睛是心灵的窗户---服务中直接触及客户心灵,真诚的眼神打动客户。 2、服务用语总则:用词贴切、语气亲切、语调柔和、语言标准、称呼恰当 ?常用十字文明用语:“您好”、“请”、“对不起”、“谢谢”、“再见”。 ?做到三声服务:来有迎声、问有答声、去有送声。 ?“请”字当头:“请”字不离口,“请”字随身走。 ?服务禁语:“这是规定”“我不知道”“不要大呼小叫”。 第二部分酒店人员综合职业素养篇 一、酒店人员仪态篇 1.酒店人员站姿训练 2.酒店人员走姿训练 3.酒店人员坐姿训练

4.酒店人员蹲姿训练 5.酒店人员鞠躬礼 6.酒店人员服务手势、礼让手势、引领手势、递物姿势训练 7.酒店人员电话、电梯、握手、递交名片礼仪 8.酒店人员别让小动作出卖了你 二、酒店人员仪容仪表篇 1.面部发型修饰礼仪 2.化妆修饰礼仪 3.制服着装礼仪 4.正装着装礼仪 5.着装原则 6.个人饰品礼仪 三、酒店人员行为举止规范 1、规范的站姿 2、优雅的行姿 3、端庄的坐姿 4、文明的蹲姿 5、恰当的鞠躬 6、到位的手势 四、酒店人员谈吐礼仪规范 1.服务用语的使用原则 2.电话礼仪 3.交谈礼仪 4.倾听礼仪

接待服务礼仪

接待服务礼仪 【课程目标】 1、使员工具备正确的工作心态,积极工作,提升工作效率。 2、增强员工的服务意识,塑造良好的服务礼仪。 3、通过本课程塑造员工更好的职场形象及职场礼仪。 4、树立良好的企业形象。 5、增加顾客、服务对象的满意度和美誉度。 6、提升员工自身修养,增加员工的个人魅力。 7、促进社会交往,建立良好的人际关系。 【授课方式】 案例分析+分组讨论 +实操练习+情景模拟+互动游戏【课程时间】2天(12H) 【课程提纲】 第一部分:职业化心态培养 1、什么是职业化? 2、如何做到职业化? 3、如何形成好的职业化心态? 4、如何增强服务意识? 第二部分:员工的职业形象塑造(讲授+训练) 1、主动服务之表情传达 ?目光应用的礼仪 ?表情传达的信息 ?打造富有亲和力的笑容 2、仪容仪表—你的形象价值百万 ?员工的仪容仪表规范 ?妆容练习

?发型练习 3、仪态—德行外化的标志之一 ?站姿、走姿、坐姿、蹲姿礼仪 ?手势、递接物的礼仪 ?动作语言与身体语言的礼仪 第三部分:接待服务礼仪(讲授+情景模拟) 1、接待前的准备 ?环境的准备 ?茶水、资料的准备 ?自我形象的准备 ?阳光心态、服务意识的准备 2、工作中迎接顾客 ?等候:恭候式站姿 ?称呼礼、鞠躬礼 ?介绍礼、名片礼 ?引导、引领礼:引领手势;电梯、楼梯、走廊引领等?就座、就位:座次礼 ?接待中的乘车礼仪 3、工作中服务顾客 ?礼貌用语 ?敬茶礼:上茶、续茶、敬茶 ?产品介绍及推荐 ?征询及引导 ?沟通过程中注意的沟通礼仪 4、工作中告别顾客 ?了解服务满意度或哪里需要改善 ?下次的预约 ?送客至门口、电梯、停车场 ?目送顾客的离去

服务礼仪与沟通技巧

服务礼仪与沟通技巧 基本服务礼仪: 1.名片,名片的意义:推销自我:我是那个店的叫什么名字。 2.着装,干净整洁,不求有多高档名牌:黑皮鞋,黑袜子。 3.微笑,说话时眼睛注视对方。 4.看房走在前面,互相交流,不可不说话,不可过于亲密。 5.经纪人必备工具,文件夹,笔记本,计算器,白纸,利率表,看房单。 6.仪容仪表,早睡早起,不可有倦容,女生化淡妆,男士建议短发,衣服干净,勤洗澡, 指甲勤剪,细节。鼎泰丰的包子,马路边的包子。 7.经纪人比不要别再衣服上。 8.领带一定要勤洗,不可长也不可短。 9.上班时间不可以吃刺激性食物,不可以喝酒。 10.握手要有力度,死鱼似的握手不可取,对女士握手要轻。 11.你的形象价值多少?100万?第一印象,来自于外表。 形象可以提升自己的自信心!!!好的形象可以提升30%以上的业绩。 1.不说批评性话语 这是许多业务人员的通病,尤其是业务新人,有时讲话不经过大脑,脱口而出伤了别人,自己还不觉得。常见的列子,见了客户第一句话便说“你们家这楼真难爬!”“”这件衣服不好看,一点不适合你。这个茶真难喝。在不就是“你这名片真老土!”“活着不如死了值钱!”这些脱口而出的话语里包含批评,虽然我们是无心去批评指责,只是想打个圆场。一个开场白,而在客户听起来感觉就不太舒服! 人们常说,“好话一句做牛做马都愿意”“哄死人不偿命!”也就是说,人人都希望得到对方的肯定,人人都喜欢听好话,不然怎么会有,:赞美与鼓励让白痴变天才,批评与抱怨让天才便白痴,”与客户交谈中的赞美性用于,要出自你的内心,不能不着边际的瞎赞美,要不卑不亢,自然大方的表达,更能获得人心,让人信服, 单位 1.您的单位是是港务局,塘沽区有钱人想进去都去不了啊! 2.贵公司的历史颇久,外界对贵公司评价很高的: 3.外界都说要说此行业的领导者还非贵公司莫属ya: 4.贵公司所采取的积极策略在此行业口碑相当好 个人 1.您的孩子长得真像爸爸,将来肯定是个社会的精英 2.您住的地方环境真好,您的眼光确实不同凡响 3.您家院子真漂亮,是先生自己照顾的吗?您在工作之余还将院子整理的这么好,真 是佩服 4.听说您在书画方面也堪称专家,外界仰慕您书画的人也很多啊! 5.您的书架这么大,珍藏的好书一定不少吧 思想,品味 1.先生,您生意做的这样大,这么用功,真让我惭愧呀! 2.先生,很冒昧的请问您,这条领带是您自己选的吗?品味太高了!

酒店规范服务礼貌用语

总则 俗话说:“良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。”中国曾有“君子不失色于人,不失口于人”的古训。作为酒店服务从业人员,规范的礼貌用语不光是个人素质的体现,更是酒店形象的彰显。 一、用语基本要求 1、说话要尊称,态度平稳; 2、说话要文雅,简练,明确; 3、说话要婉转热情; 4、说话要讲究语言艺术,力求语言优美,婉转悦耳; 5、与宾客讲话要注意举止表情。 二、礼貌基本要求 1、“三轻四勤” 走路轻,说话轻,操作轻; 嘴勤,眼勤,腿勤,手勤。 2、“五声六语十一字” 客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受到帮助致谢声,客人走时送客声; 问候用语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语; 请,您,您好,谢谢,对不起,再见。 3、“四不四忌三不较” 不讲粗话,不讲脏话,不讲讽刺话,不讲与服务无关的话; 忌蔑视语,忌否定语,忌顶撞语,忌烦躁语; 不计较宾客不美的语言,不计较宾客急躁的态度,不计较宾客无理的要求。

目录 第一章通用规范服务礼貌用语 一、问候用语 (4) 二、征询用语 (4) 三、尊称用语 (4) 四、致歉用语 (4) 五、致谢用语 (4) 六、应答用语 (4) 七、欢迎用语 (4) 八、告别用语 (4) 第二章部门服务礼貌用语汇总 一、客房服务用语 (4) 二、餐饮服务用语 (5) 三、前厅服务用语 (7) 四、保卫服务用语 (7) 五、康乐服务用语 (8) 第三章电话服务礼仪 一、电话服务礼仪基本要求 (8) 二、电话服务礼貌用语 (9) 附则 一、企业文化 (10) 二、日常行为规范 (10)

第一章通用规范服务礼貌用语 一、问候用语: 您好! How do you do?(初次见面),how are you?(见到常客)。 早上好,下午好,晚上好; Good morning,good afternoon,good evening; 希望您在我们酒店住得愉快。 Wish you enjoy your time in our hotel. 二、征询用语: 请问您贵姓? Could I have your name ? 请问您哪位?(电话) Who’s calling ,please? 我能为您服务吗? Can I help you? 对不起,请您稍等一下好吗? I'm sorry,please wait a moment. 先生(女士),如果您不介意的话,我能……吗? Sir(madam),would you mind if I……? 您还有别的事要我办吗? Is there anything else I can do for you? 三、尊称用语: 男性宾客尊称“先生”,女性宾客尊称“女士”或“太太”。遇到有职位的客人,可在“先生”前冠以职位“总裁先生,教授先生”。 布朗先生(Mr.Brown);布朗女士(Mrs.Brown);布朗教授(Professor Brown); 四、致歉用语: 实在对不起; I’m sorry. 请原谅,打扰了; Excuse me. 对不起让您久等了; Sorry to keep you waiting 相信下次您来时,一切都会令您称心如意。 Believe that the next you come,everything will make you as one wishes. 五、致谢用语: 谢谢您的夸奖,下次我们将更好地为您服务; Thank you for your compliment.we will give you better service next time.

如何掌握服务与接待礼仪

如何掌握服务与接待礼仪 讲师:金正昆 一、文明待客有“三声” 服务礼仪接待的基本要求是文明、礼貌、热情。要做到文明、礼貌、热情,就要做到待客“三声”。 所谓待客“三声”,是指来有“迎声”、问有“答声”、去有“送声”。 1.来有“迎声” 来有“迎声”是指要主动热情而友善地与接待的客人打招呼和问候致意。公司员工在工作岗位上接待来宾时,要有强烈的主人翁意识,主动向交往对象打招呼和问候,来而不问是非常失礼的行为。 2.问有“答声” 问有“答声”是指在工作岗位上当班执勤时,面对客人有问必答,不厌其烦。不提倡在非正式场合以及正式场合主动与客人谈论与工作业务不相关的事情,但是当客人提出问题时,应该有问必答,这是文明待客的一种基本理论。 3.去有“送声” 去有“送声”是文明待客的最后一个环节。所谓“善始善终”,当客人

离去时,不论对方有没有主动道别,不论双方洽谈是否成交,本着有始有终的原则,都要主动向对方道别、致意。忽视这个环节,之前的种种良好表现都会前功尽弃。 二、礼貌服务“五句” 所谓礼貌服务,是指礼貌用语的使用。 日常接待中常用的基本礼貌用语有以下五种: 1.问候语 一般而言,问候语指的是“你好”,有时亦可采用时效性问候。当面对或者路遇客人时,主动问候对方是一种基本礼貌。不仅对外来的客人如此,对自己的同事、领导和下级也应如此。 从更专业的角度而言,时效性的问候(如早上好、周末好、假期好、国庆快乐等)更显得独具特色和专业,特别是在窗口部门和服务性单位工作时。如果缺少了基本的问候语,就会给人缺乏教养的感觉。

2.请求语 当需要别人帮助、理解、支持和配合时,“请”是不能少的。加不加“请”字与态度有关,有没有“请”字与品位、教养有关。比如,告诉对方“请稍候”、“请用餐”,这样就显得非常有礼貌,当告诉别人“吃吧”、“等一会儿”,就会让人心生反感。 3.感谢语 一定要养成主动向对方道谢的习惯。得到他人帮助、理解、支持时,使用感谢语“谢谢”是一种基本教养。需要注意的是,在某些收费性服务岗位,收费之后要向对方道谢。道理很简单,从某种意义上而言,顾客就是衣食父母,感谢对方的支持是理所应当的。 4.道歉语 当影响、打扰、妨碍别人或者给别人增添不必要的麻烦后,应主动向对方道歉,如“抱歉”、“对不起”。另外,需要使用抱歉用语时,应当认真地说,

服务礼仪动作规范要求讲解

站姿礼仪 站姿是生活静力态造型的动作,优美、典雅的站姿是发展人的不同质感美、动态美的起点和基础,能衬托一个人美好的气质和风度。 标准站姿的动作要领站姿礼仪 (1) 身体舒展直立,重心线穿过脊柱,落在两腿中间,足弓稍偏前处,并尽量上提。(2) 精神饱满,面带微笑,双目平视,目光柔和有神,自然亲切。(3) 脖子伸直,头向上顶,下鄂略回收。(4) 挺胸收腹,略为收臀。(5) 双肩后张下沉,两臂于裤缝两侧自然下垂,手指自然弯曲,或双手轻松自然地在体前交叉相握。(6) 两腿肌肉收紧直立,膝部放松。女性站立时,脚跟相靠,脚尖分开约45°,呈“V”型;男性站立时,双脚可略为分开,但不能超过肩宽。(7) 站累时,脚可向后撤半步,身体重心移至后脚,但上体必须保持正直。 由于日常活动的不同需要,我们也可采用其他一些站立姿势。这些姿势与标准站姿的区别,主要通过手和腿脚的动作变化体现出来。例如,女性单独在公众面前或登台亮相时,两脚呈丁字步站立,显得更加苗条、优雅。需要注意的是,这些站立姿势必须以标准站姿为基础,与具体环境相配合,才会显得美观大方。 训练方法站姿训练 (1) 五点靠墙:背墙站立,脚跟、小腿、臀部、双肩和头部靠着墙壁,以训练整个身体的控制能力。(2) 双腿夹纸:站立者在两大腿间夹上一张纸,保持纸不松、不掉,以训练腿部的控制能力。(3) 头上顶书:站立者按要领站好后,在头上顶一本书,努力保持书在头上的稳定性,以训练头部的控制能力。(4) 效果检测:轻松地摆动身体后,瞬间以标准站姿站立,若姿势不够标准,则应加强练习,直至无误为止。 走姿规范 行走是人的基本动作之一,最能体现出一个人的精神面貌。行走姿态的好坏可反映人的内心境界和文化素养的高下,能够展现出一个人的风度、风采和韵味。 标准走姿要领 (1)走姿是站姿的延续动作,行走时,必须保持站姿中除手和脚以外的各种要领。(2)走路使用腰力,身体重心宜稍向前倾。(3)跨步均匀,步幅约一只脚到一只半脚。(4)迈步时,两腿间距离要小。女性穿裙子或旗袍时要走成一条直线,使裙子或旗袍的下摆与脚的动作协调,呈现优美的韵律感;穿裤装时,宜走成两条平行的直线。(5)出脚和落脚时,脚尖脚跟应与前进方向近乎一条直线,避免“内八字”或“外八字”。(6)两手前后自然协调摆动,手臂与身体的夹角一般在10°~15°,由大臂带动小臂摆动,肘关节只可微曲。(7)上下楼梯,应保持上体正直,脚步轻盈平稳,尽量少用眼睛看楼梯,最好不要手扶栏杆。 训练方法走姿训练 (1)行走辅助训练A、摆臂。人直立,保持基本站姿。在距离小腹两拳处确定一个点,两手呈半握拳状,斜前方均向此点摆动,由大臂带动小臂。B、展膝。保持基本站姿,左脚跟起踵,脚尖不离地面,左脚跟落下时,右脚跟同时起踵,两脚交替进行,脚跟提起的腿屈膝,另一条腿膝部内侧用力绷直。做此动作时,两膝靠拢,内侧摩擦运动。C、平衡。行走时,在头上放个小垫子或本子书本,用左右手轮流扶住,在能够掌握平衡之后,再放下手进行练习,注意保持物品不掉下来。通过训练,使背脊、脖子竖直,上半身不随便摇晃。(2)迈步分解动作练习A、保持基本站姿,双手叉腰,左腿擦地前点地,与右脚相距一个脚长,右腿直腿蹬地,髋关节迅速前移重心,成右后点地,然后换方向练习。B、保持基本站姿,两臂体侧自然下垂。左腿前点地时,右臂移至小腹前的指定点位置,左臂向后斜摆,右腿蹬地,重心前移成右后点地时,手臂位置不变,然后换方向练习。(3)行走连续动作训练A、左腿屈膝,向上抬起,提腿向正前方迈出,脚跟先落地,经脚心、前脚掌至全脚落地,同时右脚后跟向上慢慢垫起,身体重心移向左腿。B、换右腿屈膝,经过与左腿膝盖内侧摩擦向上抬起,勾脚迈出,脚跟先着地,落在左脚前方,两脚间相隔一脚距离。C、迈左腿时,右臂在前;迈右腿时,左臂在前。D、将以上动作连贯运用,反复练习。 礼仪坐姿要领 入坐要轻缓,上身正直,人体重心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸部向前挺,双肩放松平放,躯干与颈、髋、腿、脚正对前方; 手自然放在双膝上,双膝并拢; 双目平视,面带笑容; 坐时不要把椅子坐满(服务人员应坐椅子的三分之二),但不可坐在边沿上; 不可坐在椅子上前俯后仰,摇腿跷脚; 不可将脚跨在椅子或沙发扶手上,或架在茶几上; 在上司或客人面前不可双手抱在胸前,不可跷二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐; A、两手摆法:

服务礼仪及操作规范

精心整理 第一章 服务礼仪公共课 良好的仪容、仪表、仪态是从事餐饮行业的基本条件和要求。餐饮业工作人员的言谈举止、精神面貌、外观形象都会给客人留下深刻的印象和就餐时良好感受。 礼仪从个人修养角度来看是一个人的内在修养和素质的外在表现。从道德的角度来看是接人待物的行为规范,行为准则或标准做法,从实际的角度来看是人际交往中适用的一种艺术,是一种交际方1234例:象。 12用发卡卡在而后,刘海不过眉,不留怪异发型,不染彩发。 3、不留长指甲,指甲缝内无污垢,不涂有色指甲油。 4、不戴任何饰品,不用式样繁杂、色彩刺目的发夹或束发带。不允许擦抹气味浓郁的香水。 (二)仪表 仪表是一个人的外表或外在形象。仪表不仅仅是个人爱好的问题,而是一个人审美情趣、精神状态、问明成都、文化修养的综合体现。

构成仪表的主要因素: 1、上班时须穿着统一的制服,工作服不得随意更改,要保持干净整齐,纽扣齐全,口袋内不装过多的工具,不装与工作无关的东西。 2、上班时需佩戴工号牌,(男士工号牌应统一戴在左胸口口袋中央处,怒视工号牌左边与背带里侧相齐,上边与裙边相齐)且端正完好。 3、男、女员工须穿黑色防滑皮鞋或布鞋,鞋须干净无污泥。男员工穿深色袜子、女员工穿肉色长筒丝袜,袜子上端不低于裙子下摆。 1 2. 要平。 (1 您好!/ /好的,/否则 / (2)业务知识 欢迎光临、您好!请随我来,请问您几位?有预定吗?您看这个位子您喜欢吗? 等位卡:真抱歉,我们座位已经满了,给您一张等位卡,您坐这边稍带一会儿,一会空位,我会马上通知您 服务程序 点到→吃饭→班前会→卫生清扫→摆设餐具→自查→员工立岗,领班、主管检查、记录→客到迎客(微笑“欢迎光临373火锅工厂”要此起彼伏的这样问候)→问好拉椅让座→倒茶水→向客人介绍自己并递送菜谱→过两分钟询问是否点菜→点菜(先点凉菜、锅底、肉、蔬菜、主食、酒水、饮料)

服务礼仪与服务技巧

《服务礼仪与服务技巧》 --高端服务礼仪培训大纲 【授课对象】: 服务行业人员 【授课时间】: 6小时/天,共计:2天,12小时 【授课方式】: 讲与演,声与形,练与评的相结合,图与影象,实战与体验的相结合, 实现全程互动、身临其境,迅速突破 ◆分组学习——建立团队,营造氛围,比学赶超 ◆课堂练习——练习、做,建立身体记忆 ◆情境模拟——情境的带入,让学员现场掌握针对性应对方法 ◆案例研讨——在研讨中,激发学员思想的碰撞,巩固知识,学以致用 【课程收益】: 1、全方位提升服务人员的服务行为素养 2、深入剖析服务礼仪背后的价值,让您的员工成为内外兼修的新时代服务达人 3、举止优雅,成为服务的聚焦中心 4、有效的服务行为,助你编织高品质人际网络,助跑事业发展 5、面对不同的服务对象需求,能够灵活应对,让每个员工成为优质服务的代表 【课程大纲】 模块一服务意识或服务意愿动能开拓 一、什么是服务 (一)释义:什么是服务 (二)阐述:服务的构成

二、服务者动力来源 (一)服务面面观 1、从海底捞/迪斯尼看现场服务 2、从海航 /希尔顿看个性化服务 3、从星巴克/苹果看体验式服务 (二)服务者价值感提升 1、从大树的理论看服务者存在感 2、从一抓准的故事看服务者价值感 (三)服务自豪感的提升 三、卓越的服务六心模型 (一) 案例解析:“六心级”服务剖析 (二) 视频讨论:从《我愿意》看到意识的源动力 模块二服务打造“修形”与“修行” 一、客户感知分析 (一)思考:服务的好与坏,什么说了算? 1、解析:客户感知构成及5项指标 2、思考:客户感知从哪里开始?客户想要收获到什么样的感知? 3、总结:服务创造优质客户体验 二、服务形象资源力管理 (一)思考:形象是什么? 1、图例分析:《他们的形象,你们的印象》 2、概念剖析:形象VS角色 3、工具:《形象资源力管理模型》 (二)思考:如何打造职业发型 1、案例研究:男士女士职业合格发型的辨析 2、分析:男士职业发型规范与要求

导医服务礼仪规范

导医服务礼仪规范 1、导医是患者对医院的第一印象,其言行举止,服务态度和工作表现直接影响患者对医院的总体评价。 2、导医的职能:导医具有五个职能。即:迎宾、礼仪、咨询、导诊、分诊。 3、导医要以“天使般的微笑,空姐般的规范化服务、宾馆式的服务热情,用精湛的专业知识和技术,全程为患者服务。 4、导医的宗旨:以患者为中心,以真情换理解,以微笑亮窗口,以服务赢声誉。 5、导医的目标:热情、温馨、亲切、周到。 6、导医的原则 救死扶伤、尽职尽责;遵守规定、严格纪律; 互敬互爱、友好热情;理解病人、宽以待人; 尊重风俗、排忧解难;一视同仁、平等对待; 真心诚意、贴心服务;行为规范、文明礼貌。 7、导医的服务标准及要求:热情迎候病人,遇有行为不便的老人、重病人以及残疾人,要主动搀扶就诊,同时关照其它部门给予照顾和帮助。 8、询问病人挂号情况,做好初、复诊病人的登记工作。为不识字或看不清字的病人填写挂号基本信息,介绍一卡通的使用方法,协助办卡后,指导病人到相应科室就诊。 9、按照病情分诊,把病人指引到相关门诊就诊。如不能及时就诊,出现排队现象,关照病人,请稍候。并关注专家就诊情况,引导

病人就诊。 10、应掌握大量的专业知识和医院各科的信息,尽可能解答病人提出的问题。在病人向我们提出要求时,导医要全神贯注地倾听,尽量满足病人的要求,尽力去帮助每一个病人。有问必答,百问不厌,使病人满意而归。导示病人就诊、检查、取药…… 11、当遇到病人犹豫不决,拿不定主意时,可以通过察颜观色等适时介入,应病人要求,热心为病人提供信息,当好参谋。但要注意热情适度,只能当参谋,不要参与决策,更不要干涉病人的隐私。(注意区分医托) 12、保持大厅工作秩序,卫生整洁,及时为病人提供方便。配备饮用水和一次性口杯,以供病人使用。 13、要奉献爱心、语言规范、态度和蔼,释疑解难,举止端庄,行动快捷。 14、作为最前沿的服务人员,在任何情况下都不能急躁,更不能冲撞、讽刺、挖苦和讥笑病人。即使是由于病人态度不当引起或是我们有理,也不得与病人争吵,更不允许举止鲁莽、语言粗俗,或耍脾气。 15、及时完成医院交给的临时性工作任务,出现紧急情况向急诊科护士长反映,及时协调解决。 16、上班期间导医人员“十不准” 不准吃零食、干私事; 不准闲聊、打闹、高声喧哗; 不准看书、看报、看电视、玩手机;

物业服务礼仪礼节标准化范例

物业服务礼仪礼节标准化范例 物业服务礼仪礼节标准化范例服务礼仪是各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范;热情服务则要求服务员发自内心的热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。 曾经有一个单位要招聘一个部门负责人,出的唯一一道面试题是:“谁为你发工资?”这实际上考核的是服务意识的问题。最后,只有一人被录取了,他的回答是:“单位为我发工资,因为是单位给我提供了舞台;顾客为我发工资,因为顾客为我们带来了效益;我自己为自己发工资,因为一切还要靠自己的主观努力”。 在工作岗位上,要赢得服务对象的尊重,是取得成功的重要环节。要做到这一点,就必须勤勤恳恳,严于律己,维护好个人形象。因为个人在工作岗位上的仪表和言行,不仅关系到自己形象,而且还被视为单位形象的具体化身。 维护好个人的形象,既要注意自己的仪表、举止、着装,也不要“衣帽取人”。要做到“六不和四要”。 “六不”就是:不对他人评头论足,不谈论个人薪金,不要诿过给同事,不干私活,不听私人电话,不打听、探究别人隐私。

“四要”就是:卫生要主动搞,个人桌面要整洁,同事见面要问好,办公室来人要接待。 除了以上的要求个人着装也非常重要,有6戒要注意: 一戒脏。在工作岗位上,没有任何理由使你的着装脏兮兮的。如果那样的话,和穿着残破不堪的衣服又有什么区别呢? 二戒乱。工作时间,通常应力求庄重、素雅而大方,花色不要过于鲜艳抢眼,不要让人产生“抢顾客的风头”的错觉。三戒奇。绝对不应当在款式上过分奇特,也不应在搭配上过于特殊。 四戒短。衣着过分肥大或短小,都是不得体的。要避免着装过短的情况。在庄重严肃的场合,不允许穿西装短裤、超短裙等过“短”的服装,不然既不文明,也不美观。 五戒紧。女性,还应避免使自己的正装过于紧身。服装过分地紧身,只会产生两种效果:要么过度地展示个人的线条,要么会使自己内衣的轮廓被不雅地外现。它们都只会破坏服装的美感,把自己的“美中不足”夸张地暴露在别人面前。六戒露。工作场合,着装不允许过分暴露或太透明。特别是女性,胸、肩、背、腰、脚趾、脚跟不可以露。 同时作为职场的一员关系的处理也是也要注意相应的礼节。服务人员,必须高度重视各种人际关系的协调。应注意以礼待人,内求团结,外求和睦。 1、和顾客的关系。处理、协调和顾客的关系,要热诚接待、

前台接待服务礼仪规范

前台接待服务礼仪规范 礼仪的含义: “礼”——礼貌、礼节; “仪”——仪表、仪态、仪式 礼仪:人们在交往中,在仪表、仪态、仪式,言谈举止等方面约定俗称的,共同遵守规范和程序。 前台是一个单位的脸面和名片,所以前台工作人员必须掌握公司前台接待的礼仪,这对于塑造公司形象有着非常重要的作用。 前台接待的礼仪包括:仪容的规范 电话接待的礼仪 来访者接待的礼仪 一、前台文员职责 (一)负责前台服务热线的接听和电话的转接,做好来电的咨询的工作,重要的事项认真记录并传达给相关的人员,不遗漏、延误; (二)负责来访客户的接待,基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌; (三)负责中心前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净; (四)管理好前台的设备,如发现设备使用不正常时,应及时向相关的人员汇报,并及时处理; (五)文件资料要分类,保持接待区域的卫生; (六)服务好单位领导及同事的电话转接、点餐等日常事宜; (七)应主动与进出公司的领导、同事、客户问好; (八)主动沟通和协调各部之间的关系,对职责范围的工作及时汇报; (九)协助人事主管做好招聘的前期工作; (十)接受上级领导的工作安排。 二、前台工作人员的仪容规范 (一)面带笑容,保持开朗的心态; (二)保持身体清洁卫生; (三)头发梳理整齐,面部保持清洁; (四)淡妆上岗;

(五)保持唇部润泽,口气清新,以适合近距离交谈; (六)手部干净,指甲修剪整齐,不涂抹鲜艳的指甲油; (七)宜用较清新、淡雅的香水。 三、前台工作人员仪容禁忌 (一)口腔不卫生; (二)头发脏且蓬乱; (三)不化妆,素面朝天或妆容太过艳丽; (四)穿拖鞋(包括时装凉拖)或穿皮鞋而不穿袜子; (五)穿低胸、超短裙等身体暴露的服装。 四、电话接待礼仪 (一)前台接起电话时声音要不急不慢,并始终保持轻松、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气,使性子甚至说粗口; (二)接电话中,要勤说“请问”“您好”“请稍等”等之类的谦词; (三)在电话铃声响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说:“您好,德诚公司,请问我可以为您做什么”忌以“喂”开头; (四)如果因故接迟,要向来电者说:“对不起,让您久等了”,对知道的分机号码或者转向具体人姓名的电话,可以礼貌的说:“请稍等”,并马上转接过去; (五)电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会; (六)在打电话和接电话的过程中都应该牢记让客户先收线。因为一旦先挂上电话,对方一定会听到“喀嗒”的声音,这会让客户感到很不舒服。因此,在电话即将结束的时候,应该礼貌的请客户先收线,这时整个电话才算圆满结束; (七)当你正在通电话,又碰上客人来访时,原则上应先招待来访客人,此时应尽快和通话对方致歉,得到许可后挂断电话。不过,电话内容很重要而不能马上挂断时,应告知来访的客人稍等,然后继续通话; (八)鉴于前台工作人员每天要接很多电话,为防止嗓子出现意外,要随时准备水,以滋润嗓子,随时保持良好的声音效果。 五、来访者接待的礼仪 (一)前台在岗位上一般都是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向访客者点头、微笑致意:“您好,请问您找哪一位?”“有预约吗?”知道找谁,并确认是预约之后,请访客稍等,立即帮其联系; (二)如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很

服务礼仪

服务礼仪什么是服务礼仪 1、服务礼仪就是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等,对客户表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单地说,就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术。服务礼仪是体现服务的具体过程和手段,使无形的服务有形化、规范化、系统化。 2、有形、规范、系统的服务礼仪,不仅可以树立服务人员和企业良好的形象,更可以塑造受客户欢迎的服务规范和服务技巧,能让服务人员在和客户交往中赢得理解、好感和信任。 3、服务礼仪主要以服务人员的仪容规范、仪态规范、语言规范和岗位规范为基本内容。 第一模块:培养良好的工作意识 一、服务意识与服务能力 1、什么是服务意识 服务意识是服务行业从业人员在对客户服务的过程中所表现出 来的态度取向和精神状态,是服务行业从业人员基于对服务工作认识基础上形成的一种职业素养和职业意识。

良好的服务意识是为宾客提供优质服务的灵魂和保障。 2、服务意识对服务能力的影响 服务意识是服务能力的重要组成部分,良好的服务意识包含了端正的服务态度、积极的精神状态、高尚的职业觉悟以及良好的观察分析能力、判断推理能力、服务执行能力。 服务意识的强弱与服务能力的高低成正比关系 、服务意识与服务能力 1、服务意识和服务能力的区别就在于:服务意识是愿不愿意做好的 问题,而服务能力则是能不能做好的问题。 2、服务意识对服务质量的影响 (1)、服务意识的缺乏必然伴随服务态度的生硬和精神状态的低迷;(2))服务意识的缺乏必然导致服务的消极被动和效率低下; (3))服务意识的强弱直接影响甚至决定到服务质量的高低。 3、服务意识 (1)、用心服务---假如我是消费者 (2)、主动服务---要做的正是对方正在想的 (3)、变通服务---工作标准是规范但顾客满意才是目标 (4)、激情服务---不厌其烦的态度 礼由心生,态度决定一切” 培养良好的工作意识 第二模块:微笑着认识自我 ――服务礼仪新理念 微笑是服务人员的第一项工作一一甜美的微笑能拉近彼此的距离面对顾客

餐厅服务员服务礼仪与技巧培训

餐厅服务员服务礼仪与技巧培训 餐饮培训 对于经营餐饮来说,服务员的服务技能好与坏直接影响到顾客以及餐厅的形象和生意,因此必须对服务员进行各方面技能和素质培训,树立良好服务意思,培养一定的服务技巧。 一、主动招呼客人 服务员的主动招呼对招探客人具有很大意义。比如有的客人走进餐厅,正在 考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎 光临”,同时引客入座,一般情况下,客人即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。有许多社会餐馆,专门在门口设一个服务员,拦过路人硬拉进去就餐,这反而引起客人反感,避而远之。 二、采取有针对性的服务 服务员应对餐厅所经营的食物和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。服务员在促销自己的食物和服务之前,要了解市场和客人的心理需求,对客人的风俗习惯、生活忌讳、口味喜好有所了解,以便有针对性的推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。 三、留心观察客人 在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。有的客人用 完一杯葡萄酒后想再来一杯,他环顾四周,但服务员却没主动上前,客人因怕麻烦而不再要了。所以,服务员要注意在客人的咖啡杯、酒杯空了以后,立即上前问客人是否再来一杯。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员只要看到客人杯子一空,马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。 四、注意推销技巧 在不同场合略施促销小技巧会增加餐饮销售。如在客人宴请时,服务员要注意将酒瓶中最后一杯酒斟在主人的杯里,接着顺便问主人是不是再来一瓶。在为情侣服务时,要抓住大凡恋人讲究体面的心里,推荐一些高价菜并多多推荐饮料,往往不易受到拒绝。在推销饮料等产品时,注意不要以是”与否”的问句提问, 不要问:先生,您要饮料吗?”这样问句的答复往往是要或不要。如果问:先生, 您要什么饮料?’如果客人不知道餐饮店供应什么酒水,有时也会丧失销售机会。如果问:先生,我们有椰汁、芒果汁、可口可乐,您要哪一种饮料?”这样客人 的反应是选择一种饮料,而不是考虑要与不要。 绿满家专家点评及温馨提示:

服务礼仪及沟通技巧

服务礼仪与沟通技巧修炼 ——————主讲老师:王佩仪 【培训对象】服务行业相关人员 【培训方式】讲授,问答,图片展示,视频演示,现场点评。 【课程提纲】 第一部分:服务礼仪之服务意识篇 1.心态调整(听课的三种人) 2.礼仪的内涵 3.服务礼仪从心开始 第二部分:服务礼仪之成功形象塑造篇 一、仪容-你的仪容永远是别人看见的最多 1.仪容-美观大方自信高雅 (女人脸部的四件衣服、男人脸部的两件衣服) 2.发型-前面、侧面、后面 3.目光-三秒钟转移法 ?交谈时视线要看着对方 ?视线要保持在社交范围内 ?视线要保持安全距离 ?眼神应充满亲切感 4.亲切灿烂的笑容 ?微笑是世界的共通语言 ?笑容是可以训练的 ?假如你需要快乐,必须学习先使别人快乐 ?轻轻一笑,可以拉近彼此的距离 二、仪表-你永远无法给对方第二次的第一印象 1.服务人员的着装规范 2.三一定律、三白规则、清理三声、规避三味、三三常识

3.恰当配饰画龙点睛 第三部分:服务礼仪之行为举止篇 1.自我的仪容仪表整理操 2.标准站姿(站如松?) 3.标准坐姿(左进右出,七个步骤) 4.蹲姿基本要求 5.走姿基本要求 6.鞠躬的基本规范 7.有请的手势与规范(小请、中请、大请、多请)第四部分:服务礼仪之服务人员接待礼仪篇 一、接待三声,迎三送七 1.来有应声、问有答声、走有送声 2.接待文明用语、三到 二、温馨合宜的招呼语 1.使用顾客易懂的话语 2.简单明了的礼貌用语 3.生动得体的问候语 4.顺应顾客,与其进行适度的交谈 5.充满温馨关怀的说话方式 6.避免双关语、忌讳语、不当言词 7.公关润滑剂——赞美用语 三、如何引导访客 1.了解令人不悦的服务表现 2.迎接客户的三阶段行礼 3.引导手势要优雅 4.注意危机提醒

会场服务礼仪_接待礼仪

会场服务礼仪_接待礼仪 会场,指聚会或集会的场地,那么作为服务人员你知道要注意什么吗?下面是学习啦为大家准备的会场服务礼仪,希望可以帮助大家! 会场服务礼仪 1.引导座位 大多数会议,与会者的座位都是事先安排的,与会者应该对号入座,或者将会场划分为若干部分,以部门为单位集中就座。参加会议的人员事先可能不熟悉会场,因此,会议工作人员要引导座位。这样,既方便与会者,又维持了会场秩序,保证了会议效果。 一些大型会议,会场较大,参加会议的人数也很多,更需要引导座位。为减轻会议工作人员的负担,可以采用印刷座次表,在会场上设立指示标记、在签到证或出席证上注明座次号码等方式,引导与会者顺利地找到自己的座次。 2.分发会议文件的材料 会议中所需要的文件材料,会议工作人员应及时、准确地分发到每位与会者手中。分发会议文件和材料有两种形式。会前分发文件和材料,可以在与会者进入会场时,由会议工作人员在会场入口处分发给每位与会者,也可以在开会之前按要求在每位与会者的座位上摆放一份文件材料。

会中分发文件材料,可以把会议工作人员分派到各组,每人负责每组的文件材料的分发和收退。需要收回的文件材料,一般在文件的右上角写明收文人和收文时间,收文时要登记,以免漏收。 3.内外联系、传递信息 会议进行中,不是与外界隔绝的,需要会议工作人员进行内外联系,传递信息。如有关部门的紧急情况要转达与会者,传递信件、电报、接电话等。在内外联系、传递信息中,会议工作人员应该注意会议内容的保密,任何保密的会议内容不可泄露出去。 4.维持会场秩序 如制止与会议无关的人员进入会场,保证会议地点安全。会议进行时如发生混乱,会议工作人员要及时制作和调停。特别是重要的密级较高的会议,防止在混乱中发生意外情况。 5.处理临时交办事项 会议进程中,可能发生一些意想不到的临时变动,会议工作人员应及时向领导请示,并对领导的指示采取应急措施,妥善处理。 6.其他服务工作 及时准备好会议期间所需的物品,如笔、墨、纸张等。保证会场光线,保持会场清洁卫生,会场摄影留念等等。时

《门店接待流程及销售服务礼仪》

《门店接待流程及销售服务礼仪》 李原老师 【课程收益】 提升客服人员的整体素质 突显对客户的尊重,烘托产品的价值 规范及优化服务流程,加强实战沟通技巧,提升业绩目标 【课程对象】门店销售人员、客户服务人员 【培训用时】2 天; 【课程目标】优化服务流程、规范服务行为、加强沟通技巧、塑造品牌形象、提高业绩目标【课程大纲】 第一模块:门店销售服务的4P理念 第二模块:门店销售人员的亲和力及信赖感的打造 第三模块:门店销售人员的沟通技巧 第四模块:门店销售人员的待客流程规范 第五模块:门店销售人员的客户接待情景演练 【展开如下】 第一模块:门店销售服务的4P理念 门店销售的4P理念 产品(Product):门店销售依附的根基 有形展示(Physical Evidence):让人流连的购物环境 服务流程(Process):产品与客户之间的链接 销售人员(People):门店销售及服务的灵魂 门店销售人员的服务意识与客户满意度 服务营销:企业打造核心竞争力的唯一渠道 案例分享:海底捞成功的秘诀 服务=利润? 服务的几个层次 服务是最有力的营销 顾客满意度与期望值管理 客户期望值的来源 客户期望值与客户满意度的关系 提升客户满意度的关键时刻 提升客户满意度的ABC 法则 第二模块:门店销售人员的亲和力及信赖感的打造 销售人员印象管理定律 如何建立信任感? 如何打造亲和力? 打造令客户信赖的专业形象:服饰、仪容的重要性 门店销售人员人仪容礼仪 发型、面部、口气、体味、指甲、妆容、体毛等的细节要求。 门店销售人员的仪表礼仪 男士着装的基本要求及行业规范 男士着装的基本要求及行业规范 打造令客户亲近的亲和力:表情、举止的重要性 身体语言密码:不同的肢体语言所带来的不同的心理印象 图片赏析:他(她)在表达着什么样的情感? 面部表情的印象传递规律 微笑的魔力 目光应用的艺术

物业工程人员服务礼仪规范

物业工程人员服务礼仪规范 物业工程人员服务礼仪规范 从事物业管理工程维修和保养的技术人员与一般的维修工人有很大的不同。一般的维修工人只要掌握一定的维修技术和有一定的工作经验,能够及时排除故障或保证设备正常运行就可以了;但是,从事物业管理工作的工程维修技术人员除了要有一定要求的技术外,还必须掌握一定的客户服务工作规范、礼仪和技巧,才可能保证维修工作的顺利开展。 住户维修是物业管理处日常工作的重要组成部分,住户维修服务搞得好不好,服务是否规范,直接体现了物业管理的水平;所以我们对住户维修服务的标准化、规范化工作要给予高度重视,并在日常工作中长抓不懈。 工程部住户维修工作的基本要求 1、住户维修的时限性 为保证业户的正常生活及工作不受影响,所以一旦发生业户报修或投诉的情况,工程部应立即安排人员进行检查和维修,并在最短的时间内排除故障,使设备恢复正常运行。本小区要求维修人员在接到业户维修”派工单”後5-10分钟内赶到事故现场,最迟不超过20分钟。如无特殊原因,维修工作必须在接报後24小时内完成。 2、住户维修的规范化 住户维修的规范包括两个方面的内容:一是住户维修流程的规范;二是维修工进入住户区域应遵循的礼仪规范。住户维修流程的规范是说住户报修、接单维修、住户确认、结帐等环节环环相扣、有条不紊地进行;并在严格执行”流程”的基础上完善管理,提高效率。维修工进入住户区域应遵循的礼仪规范是指维修工进入住户区域後的言行举止应按照管理处对客服务统一的礼仪规范去做。 3、除特殊情况外,工程维修人员一般不应(除获业户同意外)使用为业户提供服务的设备,如电话等。 4、除非检查维修工作确有必要,工程维修人员一般不应在大堂、商舖或公共地方内逗留、穿行、借道等。 住户维修服务礼仪规范 1、进入住户区域时应徵得对方同意方可进入。我方人员应首先按门铃,等对方开门及同意进入有关单元後,方可进入。 如果是业户要求的维修或施工,我方人员可以先询问: ”我们根据安排要对这间单元内XX进行检修。管理处是否已经通知贵业户了?”

酒店服务与接待礼仪

酒店服务与接待礼仪 一、前厅接待服务礼仪 (一)迎送服务礼仪 前厅应接员工作中应保持仪表整洁、服饰挺括、仪容端庄、仪态规范、精神饱满、精力集中,尊重客人,做到客来有迎声,客走有送声。 1、见到宾客光临,应面带微笑,主动表示热情欢迎,问候客人:“您好!欢迎光临!”并致15度鞠躬礼。 2、对常住客人应称呼他(她)的姓氏,以表达对客人的尊重。 3、当宾客较集中到达时,要尽可能让每一位宾客都能看到热情的笑容和听到亲切的问候声。 4、宾客乘车抵达时,应立即主动迎上,引导车辆停妥,接着一手拉开车门,一手挡住车门框的上沿,以免客人碰头。如果是信仰佛教或伊斯兰教的宾客,尊重其教规习俗,不能为其护顶。 5、如遇下雨天,要撑伞迎接,以防宾客被淋湿。若宾客带伞,应为宾客提供保管服务,将雨伞放在专设的伞架上。 6、对老人、儿童、残疾客人,应先问候,征得同意后予以必要的扶助,以示关心照顾。如果客人不愿接受特殊关照,则不必勉强。 7客人离店时,要把车子引导到客人容易上车的位置,并拉门请客上车。看清客人已坐好后,再轻关门,微笑道别:“谢谢光临,欢迎下次再来,再见!”并挥手致意,目送离去。 10、主动、热情、认真地做好日常值勤工作。尽量当着客人的面

主动引导或打电话为其联系出租车。 (二)进店服务礼仪 1、陪同客人到总服务台办理住宿手续时,应侍立在客人身后一米处等候,以便随时接受宾客的吩咐。 2、引领客人时,要走在客人左前方二三步处,随着客人的步子行进。遇拐弯处,要微笑向客人示意。 3、乘电梯时,行李员应主动为客人按电梯按钮,以手挡住电梯门框敬请客人先进入电梯。在电梯内,行李员及行李的放置都应该靠边侧,以免妨碍客人通行。到达楼层时,应李让客人先步出电梯。如果有大件行李挡住出路,则先运出行李,然后用手挡住电梯门,请客人出电梯。 5、引领客人进房时,先按门铃或敲门,停顿三秒钟后再开门。开门时,先打开过道灯,扫视一下房间无问题后,再请客人进房。 6、进入客房,将行李物品按规程轻放在行李架上,箱子的正面朝上,把手朝外,便于客人取用。与客人核对行李,确无差错后,可简单介绍房内设施。不借故逗留与客人聊天,不准暗示或索要小费,应礼貌告别及时离开客房。 7、离房前应向客人微笑礼貌告别,目视客人,后退一步,再转身退出房间,将门轻轻拉上。 (三)离店服务礼仪 8、宾客离开饭店时,行李员进入客房前必须按门铃或敲门通报,得到客人允许后方可进入房间。

服务礼仪规范

中国饭店行业服务礼仪规范 基本礼仪规范 一、仪表规范 1、饭店员工应容貌端正,修饰得体,衣着整洁美观。 2、饭店员工应保持面部洁净、口腔卫生。女员工可以适度化妆以符合岗位要求。 3、饭店员工应保持头发干净,长短适宜,发型符合岗位要求。 4、饭店员工应保持手部清洁,指甲长短适宜,符合岗位要求。在不违反具体岗位要求的情况下,女员 工可以涂无色指甲油。 5、饭店员工应统一着装。工装干净整洁、外观平整、搭配合理,并符合饭店形象设计要求。 6、饭店员工应佩戴胸卡。胸卡应标明饭店标志、所在部门、员工姓名等。从事食品加工工作的员工可 将胸卡内容绣在上衣兜口处。 7、饭店员工佩戴饰品应符合岗位要求。饰品应制作精良,与身份相符。 二、仪态规范 1、饭店员工应体态优美,端庄典雅。 2、饭店员工站立时,应头正肩平,身体立直,应根据不同站姿调整手位和脚位。 3、饭店员工入座应轻稳,上身自然挺直,头正肩平,手位、脚位摆放合理,应合理使用不同坐姿。 4、饭店员工下蹲服务时,应并拢双腿,与客人侧身相向,应合理使用不同蹲姿。 5、饭店员工应行走平稳,步位准确,步幅适度,步速均匀,步伐从容。 6、饭店员工使用引领手势时,应舒展大方,运用自然得体,时机得当,幅度适宜。 7、饭店员工应合理使用注视礼和微笑礼。与客人交流时,宜正视对方,目光柔和,表情自然,笑容真挚。 三、见面常用礼仪规范 1、饭店员工自我介绍时,应目视对方,手位摆放得体,介绍实事求是。介绍他人时,手势规范,先后、 有别。 2、饭店员工与客人握手时,应明确伸手的顺序,选择合适的时机,目视对方,亲切友善。把握握手的 力度,控制时间的长短,根据不同对象做到先后有别。 3、饭店员工行鞠躬礼时,应面对受礼者,自然微笑,身体前倾到位。行礼时,应准确称谓受礼者,合 理使用礼貌用语。 4、饭店员工应在不同场合向客人施行不同的致意礼。行礼时,次序合理,时机得当,自然大方。 四、服务用语规范 1、饭店员工应遵守公认的语言规范,应针对不同的服务对象使用不同的服务语言,服务用语应符合特 定的语言环境。 2、饭店员工为客人服务时应使用对方易懂的语言,使用规范的服务用语,称谓恰当,用词准确,语意 明确,口齿清楚,语气亲切,语调柔和。 3、鼓励饭店员工掌握和运用外语、手语,为不同需求的群体更好地提供语言服务。

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