门店卫生标准

巨鹿展厅门店卫生标准

（一）门店地面卫生

地板的清洁

A、每天必须将地板清理干净，保持干净清爽；

B、扫帚及拖把不可随意出现在客人看得到的地方，应放置与专门设立的置物区，并按照规定要求摆放；

C、注意清洁门口处。随时清理污水赃物，并确保地面干净。

（二）门店清洁卫生

1展台陈列区域

A、地面：无污迹、无杂物、无积水、无烟头；

B、展示台：无灰尘、无污迹；商品：

C、无灰尘、无污渍、玻璃桌面无手印、无杂物、胶迹，茶盘底部无茶屑；

D、价签：无灰尘、无污迹；

E、吊灯、展架：无灰尘、无蚊虫尸体；

F、墙面：干净无污渍、灰尘、胶迹；

2、公共设施

A、门：大门玻璃清洁明亮无手印，把手无灰尘；

B、垃圾桶：外侧清洁，垃圾袋需及时调换，垃圾桶满2/3就应该及

时清理、不可外溢；

C、电灯开关：无污渍、无蜘蛛网、无灰尘；

D、空调：出风口无污物；

3、财务室

A、各种物品放置有序，台面无积尘、无污迹、文件陈列有序；

B、各项公司设备如电话机、收银机、电脑等需每天用清洁剂擦拭干净;

4、洗手间

A、地面：无杂物、纸屑、烟头、痰迹、污渍、水迹；

B、便池：畅通、清洁、无烟头、无异味、无纸屑；

C、洗手台：无水迹、无杂物、灰尘；

D、镜面：无水渍、斑点；

E、洗手池：无杂物、水迹；

F、墙面：干净无污渍、灰尘、痰迹；

G、气味：清新、无异味。

5、展厅前3米范围

A、地面：无明显泥沙、无污迹、无杂物、无积水、无烟头；

B、绿色植物：叶面无积尘，盆内无烟头落叶等杂物，盆外侧无积尘, 无污渍；

C、踏垫：清洁无杂物、毛毯颜色鲜明，不显陈旧；

D、停车：门前停车需停放在专门的停车位中，不可随意停放。

门店卫生检查标准

1、卫生清洁时间

A、每日：卫生清洁时间为：18: 00—18: 20;

B、每周：店经理根据店内实际情况安排彻底大扫除；

C、活动期前后、重大节日之前店经理根据店内实际情况安排彻底大扫除；

2、由店经理安排专人负责，每日18：20进行卫生检查。检查人员在卫生考核表上为各区域卫生打分。最终得分计入月度考核中。

3、卫生考核表: