美国健康饮食指南(2015-2020)

美国健康饮食指南(2015-2020)
美国健康饮食指南(2015-2020)

美国健康饮食指南(2015-2020)

美国卫生部与农业部联合在美国医学会杂志(JAMA)上发布第八版(2015-2020)美国人健康膳食指南。该指南的发布,旨在促进国民健康,预防饮食相关慢性疾病,包括心血管疾病、2型糖尿病、肿瘤以及肥胖症。其中包括五个目标以及13项建议,此外,特别限定了碳水化合物、饱和脂肪、食物胆固醇以及食盐的摄入。

建议:环境友好的饮食——减少红肉和加工肉制品。不同于旧指南,专家组并没有建议减少膳食胆固醇的摄入,并指出咖啡中的咖啡因对大家有益。

委员会支持更严格的限盐,认为美国人民摄入了过多的食盐。指南首次出现了限制糖类摄入,认为年轻人(过多摄入糖分的)问题特别严重。

美国农业部、卫生部及公共事业部将把以上建议写入了将于年底出版的2015年饮食指南。从联邦政府补贴到学校午餐,从食品标签到医生的建议,本指南将涵盖全部营养模式。

农业部长Tom Vilsack说:在报告最终发布之前(修改)“并没有结束”,政府将进一步采纳各方面的意见建议,可能会有所更改。

与2010版指南相比,新指南的重点是:多吃水果、蔬菜和粗粮;少吃饱和脂肪酸、盐和糖。

多吃鸡蛋没问题

报告指出膳食胆固醇现在被认为“是与营养过剩不相关”,是一个颠覆性的观念。最新的医学研究表明:血液中的胆固醇含量远比之前的理解要复杂得多。

委员会认为:摄入胆固醇与心脏病之间没有证据表明有“可预见的相关性”,但仍然建议少摄入饱和脂肪酸。早些年的报告建议饱和脂肪酸的摄入量限制在总胆固醇摄入量的10%以内。

对于每天摄入的胆固醇上限,或者是每天可以吃多少个鸡蛋,专家组没有给出建议。

当心糖类

由医生和营养学家组成的委员会建议,额外的糖摄入会每天增加200大卡,大约是16盎司(约合500ml)的含糖饮料。

建议努力推动在近几年内指导消费者避免在天然食品(比如水果和牛

奶)中添加糖。

当前美国人从添加的糖分中摄取了13%的卡路里——每天268大卡,大龄儿童、青少年、年轻人通常摄入更多。委员会的建议是10%,专家组成员、Tufts大学营养学教授Miriam Nelson说:“这个目标触手可及”。

应该饮用纯净水来代替含糖饮料,而不是用低卡甜味剂来代替糖。

限盐要温和

食盐的摄入量增长迅速,一个火鸡三明治和一杯汤下平均要有2.2克食盐——这是委员会建议的每日上限,过量摄入与心脏病有相关性。

2010版指南建议有心脏病风险的人,食盐摄入量限制在每天1.5克。但是根据美国医学研究所2013年一份报告,没有明显证据证明每天摄入食盐小于2.3克可以得到益处。

鉴于现在美国人每天要摄入超过3.4克的食盐,专家组建议:如果难以达到目标,可以先试着每天减少1克的食盐摄入。

专家组成员、Tufts大学的教授Alice Lichtenstein指出:“新建议把

注意力集中在应该在的地方。”——降低食盐摄入,并根据未来进一步的研究结果再作调整。

支持喝咖啡

报告第一次出现咖啡因,并说喝咖啡没问题,甚至对人有益。有强烈证据支持每天喝3~5杯咖啡是健康饮食,甚至可以降低患2型糖尿病和心脏病的风险。

还有一些忠告:不要从奶油、牛奶和糖分中获取增加的热量;同时反对超市中流行的超大杯能量饮料;建议孕妇每天饮用咖啡限制在2杯以内。

提倡素食

专家组建议更多地食用蔬菜、水量、粗粮、豆类、坚果和谷物。与当前美国大量肉食为主的饮食结构相比,以素食为主的饮食“是有益健康的,而且更加环保”。

报告没有阻止人们吃肉,“为了可持续的改善效果,没有食物组需要被完全消灭。”

总之,专家组建议少食红肉和加工类肉制品,同时在脚注中指出:瘦肉是健康饮食的一部分。北美肉食研究所对报告提出了批评,说瘦肉的益

处应该突出宣传,而不是仅仅在脚注中出现。“

有关肉食的建议可能获益于来自国会山的反馈。去年,国会注意到了专家组对环境的关注和农业部长Vilsack在最终指南中的“只有营养和饮食信息,不存在外来的干扰影响”的语句。

PS:红肉指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。相反的,鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)或贝类(牡蛎、蛤蜊等)等非哺乳动物的肉都不是红肉,可以算作白肉。

以及,心血管医生曾经建议每天最多吃一个鸡蛋,老年人一周2个鸡蛋,而现在我们可以放开吃了,当然前提是没有胆囊炎。

[知识]生活饮食健康小常识

[知识]生活饮食健康小常识 生活饮食健康小常识 温馨提示:蔬菜的8个错误吃法 1(经常在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃内压力升高引起胃扩张,使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 2(胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱 不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为,胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。 3(过量食用胡萝卜素 虽然胡萝卜素很有营养,但也要注意适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊、说梦话等表现。 4(香菇洗得太干净或用水浸泡 麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前香菇中含有不过度清洗或用水浸泡,就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养损失。 5(吃未炒熟的豆芽菜 豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应

饮食健康小常识 在不知不觉中,我们已经步入了“老龄化社会”。在人们不断追求物质生活质量的同时,健康问题也越来越受到大家的关注。其中,饮食健康显得犹为突出,而合理的饮食习惯更是我们健康质量保证的关键所在,好的饮食习惯,可以让自己“事半功倍”,反之,则“得不偿失”。那么什么是好的饮食习惯呢,以下有两点让大家参考一下: 一、以下食物不能同时食用,必须隔4小时才能食用。 1、蜂蜜+洋葱—引起眼病; 2、蜂蜜+豆腐—引起耳鸣、耳聋; 3、羊肉+西瓜—大伤元气; 4、鸡肉+芹菜—伤元气; 5、鸡蛋+鹅肉—伤元气; 6、鸡蛋+豆浆—引起胃不适; 7、狗肉+绿豆—引起中毒; 8、鲤鱼+甘草—引起中毒; 9、甲鱼+苋菜—会中毒; 10、红糖+皮蛋—会中毒; 11、鸡蛋+糖精(片)—会中毒,严重者死亡; 12、兔肉+芹菜—引起脱发; 13、牛肉+栗子—引起呕吐; 14、香蕉+马铃薯—引起面斑; 15、香蕉+芋头—引起腹胀; 16、猪肉+菱角—引起腹痛; 17、萝卜+人参—营养相反;

2015年中国旅游业发展的12大趋势

2015年中国旅游业发展十二大趋势 中国深刻地影响了全球旅游市场。2015年,各大品牌和旅游机构将把中国游客不再看作购物者,而是真正当做旅行者。2015年中国旅游业发展的十二大趋势: 一、旅游目的地更加分散 2014年前 11个月,中国出境游游客达到 1亿人次。其中有70%去了香港、澳门、台湾,89%的中国游客都在亚洲境内。尽管绝大多数中国游客都选择在亚洲内旅行,而更多有经验的游客都会通过直接飞行航线去更远的地方旅行。同时,中国的各大在线旅游网站都想在出境游预定市场分更大一杯羹。 二、免签目的地增多 尽管中国在 2014年“亨氏签证受限指数”排名较低,与约旦和科摩罗并列第 83位。在 2015年,在政府和旅行社的共同努力下,对中国免签的国家会更多,签证将会变得更容易。 三、中国公司收购更多旅游业资产 2014年,中国公司收购了很多旅游业相关公司,安邦保险以 19.5亿美元的价格买下纽约华尔道夫饭店,锦江酒店收购欧洲第二大酒店公司法国卢浮酒店集团(Louvre Hotels Group),海航集团增持西班牙酒店集团 NH Hoteles 股份,携程从皇家加勒比购买游轮,复兴欲收购 Club Med,大连万达赴港进行 IPO,为旗下全球 150个酒店融资。而这一切仅仅是一个开始。 四、战略性商业协议激增 今年,中外旅游行业合作成为热点。其中最值得一提的合作包括:东方航空和澳洲航空,法国雅高与中国华住集团,中国航空和新西兰航空,锦江酒店和州逸酒店集团,首创置地和 Pierre & Vacances-Center Parcs,穷游网和Airbnb ,新加坡星网电子付款公司(NETS)和支付宝。马来西亚的 LCC Air Asia 也将寻找中国合伙人列为优先事项。 五、中国酒店品牌崛起 2014年,Hotels 杂志将如家列为世界第九大酒店(锦江第十)。从经济型酒店到豪华酒店,中国酒店品牌都在蓬勃发展。在 2014年锦江成功开设中等规模酒店 Metropolo 后,2015年在上海中心大厦高层揭幕 J Hotel。北京首旅集团和凯宾斯基饭店集团旗下合资公司诺金集团也将推出国内首家超五星级品牌酒店—“诺金”。大连万达将会伦敦、马达里、芝加哥、澳大利亚黄金海岸等各地开设万达酒店和度假村。如家和锦江之星也在向东南亚扩张。 六、中国次级机场发挥重要作用 投资 800亿人民币的北京大兴国际机场还在建设中,而中国大型机场的容量已经达到了极限,很多航线都开到了中国二线城市。The Centre for Aviation 指出,2015年,每天会有 11条到达中国二线城市的国际长途航班,从 2010年的 4对城市增加到 26对。在 2015年,包括荷兰皇家航空、德国汉莎航空、阿提哈德航空、卡塔尔航空、英国航空和美国联合航空在内的 8个航空公司将开设次级航线,以及五条飞往中国的航线。 七、对美国旅游重要一年 美国将会迎来大批中国游客。2014年前 9个月,赴美中国游客达 177万人次,同比增长 21%,全年游客人数预计将从 2013年的 190万增长到 200万人次。游客、商务、留学生赴美签证有效期延长到十年将会带来更多的国际航线、游客、海外房产购买者以及投资者。 八、邮轮行业高速扩张 国际邮轮协会表示,亚洲北部地区拉动全球邮轮行业的发展。该区域的邮轮更大,主要邮轮商在中国的营销预算也更高。与此同时,厦门延长了其邮轮季,天津增设了邮轮码头,青岛计划开设通往迪拜的航线,上海计划成立自己的邮轮公司,南京计划建设邮轮码头。中国的旅行社也在寻求多元化的游轮利益:携程购买了一艘邮轮,春秋航空明年也将签约 15艘邮轮。 九、瞄准非洲市场

2015全球健康饮食报告解读

目录 朋友们,你们知道理念和饮食习惯息息相关吗? (1) 饮食和运动,决定了对肥胖的战争结果 (4) 富含营养成分的天然食物最受欢迎 (8) 新兴市场引导着食品的健康特性 (12) 食物的健康特性值得去花钱吗? (14) 发展中国家的人们最愿意支付额外的费用 (15) 老年人与食物的健康特性并没有必然的密切关系 (19) 意愿和行动具有一致性吗? (22) 发展中地区的销售增幅最为强劲 (23) 食品包装标签的功能 (25) 未来发展趋势是怎样的 (27) 成功的机遇 (27) 我们的食物构成了自己 ---全球健康饮食趋向--- 翻译者:高慎东 鸣谢尼尔森北京总部免费提供英文版。 2015.3发布 尼尔森: 给你一个不一样的消费观

第一页 朋友们,你们知道理念和饮食习惯息息相关吗? 根据在世界各地的调查,发现: ●一半(49%)的受访者认为自己有点胖,其中正在努力减 肥的有50%。 ●消费者更喜欢新鲜的、自然的、加工程度低的食品。重视 有益的营养成分。 ●在新兴市场的消费者看来,食物的健康特点是非常重要的, 当然了,这些消费者也是非常大方的,为了健康效益不吝花钱。 ●相对于其他年龄段,年轻人最愿意为食物的健康效益花钱。 ●相对于零食的种类增速,健康食物的种类增长的更快;但 是,一些偶尔吃的食物还有很大的改善空间。 第二页 无论是打开电视还是浏览一下杂志,或者看一下网页,你会看到大量的广告标题告诉如何快速减肥,包括最新的时尚运动或者疯狂的膳食指导, 根据《全球疾病负担研究》(2013): ●尽管人们对健康投入难以置信的重视程度,但与30年前相 比,成人超重或肥胖上升了28%,儿童的超重或肥胖上升了47%。 (超重标准是BMI在25~30之间,肥胖标准是BMI>30)。 ●全球大约21亿人肥胖获超重,约占全球总人口的30%。

小学生安全教育手册

小学生安全教育手册(学校安全) 一、纪律是群体安全最有效的保障 1.学校为何要建立规章制度学校建立各项规章制度,是为了维护学校正常的教育教学秩序,是贯彻党和国家的教育方针的保证,也是学校全体师生安全的保障。因此,从孩子上学第一天起,家长就应当配合学校,教育孩子自觉遵守学校各项规章制度。 纪律是对孩子行为的约束,这种约束,正是为了让孩子获得真正的自由,是孩子健康 成长的有效保障。“有纪律”不仅是孩子健康安全和成长的保障,也是培养“四有”新人的一项重要内容。 2.守纪律要从履行中小学生的日常行为规范做起国家教委为使中小学生更好地健康成长,制订了《中小学生日常行为规范》(以下简称《规范》)。《规范》内容丰富且十分具体,对学生的衣、食、住、行等各方面生活行为问题都考虑到了。家长要熟悉《规范》的诸项内容。要督促孩子自觉履行规范,养成良 好的生活、学习习惯和行为道德,这不仅在学生时代必不可少,以后长大成人到社会 上也很有好处。 二、学校的用电安全 1.放学后值日生要切断教室电源。 2.有住读生的学校要严禁学生私自在寝室使用“热得快”,安装床上灯、接装使用 交流电的录音机等自备电器。遇到电路故障,发生断电情况,学生要报告老师请电工 修理,不要自作主张去寻找配电板,进行线路维修。 3.打扫卫生要注意安全和保护电器。切忌用湿布去抹电线和日光灯管、电扇上的灰尘,如果有必要进行彻底清扫,也要在切断电源的情况下进行。 4.空中架有电缆、电线,不要在下面放风筝和进行球类活动,不要高抛物体,否则 不小心碰着电缆,便会发生事故。 三、体育运动中的安全问题 1.对学生进行体检.是为了对学生的健康和安全负责学生除了入学要体检,平时也要定期进行体检。这是了解学生健康状况的必要手段。为了孩子的健康和安全,参 加体检要做到:①不能弄虚作假。②不隐瞒病史。 2.什么情况下.学生不 宜参加运动或剧烈的运动 (1)对患有各种疾病的急性期学生,应当遵照医嘱服药和 休息,停止参加体育活动。 (2)患有先天性心脏病的学生,不能上体育课和参加体 育竞赛。课外活动也要在体育老师指导下,参加运动量不大的保健活动。 (3)患肝炎、肾炎、肺结核等刚病愈学生。不能参加剧烈体育活动。 (4)感冒发烧的学生也 不宜参加体育锻炼。 (5)饭后不宜立即参加剧烈运动。 3.为什么运动之前要做 准备活动人体是各器官系统构成的有机整体。进行体育活动时,看起来好像只有肌

儿童健康饮食小常识教学提纲

儿童健康饮食小常识

儿童健康饮食小常识 儿童健康饮食需注意哪些?幼儿如何健康饮食一直都是家长们关注的问题。幼儿期是人生发育的第一个高峰期,对营养的需求非常广泛,那么就来讲讲儿童健康饮食的一些小常识: 一,家长要做好榜样。家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的影响力,幼儿不偏食,不挑食,饮食结构合理、均衡,在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。 二,需要幼儿园教师的教育引导。幼儿园老师应该接纳幼儿对食物的偏好,循序渐进地帮助他们改掉挑食的习惯。让幼儿了解一些东西里面含有哪些营养元素,对身体有什么好处,如果缺乏这些会得什么病,所以不可以挑食因为我们需要这些营养。此外要创造一个良好的进餐环境,将进餐看作是一次愉快的经历。 三,培养幼儿树立正确饮食文化观。从幼儿能进行语言简单交流起,就应有意识地在平常游戏、交流中,介绍饮食来源、制作、营养价值,以及如何吃、吃多少等知识。

四,膳食营养要均衡,饮食要有规律。儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭,不暴饮暴食,不随便吃零食,过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降,而且容易长蛀牙。 五,培养幼儿自己进餐。由于幼儿的小肌肉不发达,精细动作发展不好,不能很好的自己进餐,但只要经过循序渐进的训练,幼儿都能自己顺利进餐。 六,饮食卫生。幼儿吃的东西要新鲜,瓜果一定要洗净,开水烫过后再吃,掉在地上的东西要洗干净后才能吃,碗筷煮沸消毒。另注意,大人咀嚼过的食物不要喂给幼儿,幼儿抵抗力较弱,以免传染疾病。 教育家陈鹤琴先生说的好“习惯养的好,终身受其益,习惯养不好,终身受其累”好的习惯必须从小抓起,饮食习惯的好坏,直接影响幼儿身体健康。合理饮食和良好饮食习惯是幼儿身体健康成长的保证。

2016中国旅游发展报告

2016中国旅游发展报告 《报告》从旅游行业发展概况开篇,盘点世界及中国旅游竞争力、分别以“五大转变、四大战略、五大影响、五个着力、四个阶段、五大作用”六大篇章,关注在线旅游发展态势、聚焦旅游业新规颁布实施等多个维度,系统分析了改革开放以来中国旅游业辉煌发展,并以专题形式,对“515战略”、“旅游+”战略、全域旅游战略、“一带一路”旅游发展战略进行了深度调查、细致解读和理性剖析。 旅游行业发展概述 旅游业,国际上称为旅游产业,是以旅游资源为凭借、以旅游设施为条件,专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业由旅游资源、旅游设施、旅游服务三大要素组成。按业务种类划分,旅游业可分为组织国内旅客在本国进行旅行游览活动,组织国内旅客到国外进行旅行游览活动和接待外国人到自己国家进行旅行游览活动。 世界旅游行业发展概况 1、旅游业是世界经济中发展势头最强劲、规模最大的产业之一 根据联合国世界旅游组织最新发布的《世界旅游晴雨表》,2015年国际游客人数相比2014年增长了4.4%,达到11.84亿人次。随着社会和经济的发展,旅游业已成长为世界经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。 2、中国、美国和英国引领2015年出境游市场。 受欧元、美元及其他主要货币贬值的影响,欧洲增速引领各大洲(+5%)。2015年,前往欧洲的国际游客为6.09亿人次,比2014年增加了2900万人次。前往中欧和东欧地区的旅游人次,自2014年下降之后,2015年回暖,增速达6%。北欧(+6%)、南地中海欧洲区域(+5%),以及西欧(+4%),均出现喜人的增速,这与该区域富含成熟旅游目的地息息相关。

关于健康饮食的健康调查报告

关注自我,从健康开始 ——中学生饮食营养健康调查报告 中学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代中学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。 调查时间:2010.12.23-----2010.12.25 调查地点:瑞安市新纪元实验学校 调查对象:当今中小学生 问题:当今中小学生身体素质下降的根本原因是什么? 中学生是国家的栋梁,其营养结构与膳食结构的正确调整,直接关系到中学生身体素质的提高。 于是,为了解中学生在饮食营养方面的情况,我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及整个学校,能够真实反映出当代中学生在饮食健康方面的情况。据调查统计如下: 关于饮食健康的调查报告 占用你一点点时间完成这个关于校园食堂和大学生饮食健康状况的问卷调查,谢谢你的填写奥! 1.您的性别:* 男 女 2.你是否通常在学校食堂就餐:* 是

经常去 偶尔去 一般不去 3.你对学校食堂提供的饭食的质量、服务态度总体感觉:* 非常满意 满意 一般 不满意 4.在你看来,我们学校食堂餐饮质量最高、服务态度最好的是哪个食堂:* 食堂一楼 食堂二楼 食堂三楼 5.你的日常饮食符合:* 注重营养,合理搭配 一般吃饱就行 喜欢吃什么就吃什么 偶尔会注意营养搭配 6.你的饮食偏向于:* 肉多菜少 菜多肉少 荤素均衡 全是素食 7.您会以方便面替代正餐吗?* 经常 偶尔

健康饮食小常识

五谷杂粮要吃够 中国人膳食宝塔第一层;谷类 第二层;蔬菜、水果;第三层;鸡、鸭、鱼、肉、蛋;第四层;奶和豆制品;第五层;调味品。第一层最大;第五层最小。五谷杂粮历来是中国人的主食。而现在人们粮食的摄入量越来越少 甚至发展到了不少人吃肉吃菜不吃粮食的极端地步。粮食在膳食结构中的主食地位被改变了。中医文献对平衡膳食有着精辟而生动的论述 “五谷宜为养 失豆则不良 五畜适为益 过则害匪浅 五菜常为充 新鲜绿黄红 五果当为助 力求少而数 气味合则服 尤当忌偏独 饮食贵有节 切切勿使过。”平衡膳食主要是根据身体需求 完善现有的饮食结构 注意蛋白质、维生素、脂肪等几大营养素的搭配。十个网球原则 必须保证主食的摄入量美国科学家提出的一个把握膳食结构的原则 他们称之为“十个网球原则”。如果十个网球的体积相当于一个人每天摄入的食物体积 那么如何分配呢 每人每天应吃不超过1个网球大小的肉 相当于2个网球大小的主食 米、面、谷类等 要保证3个网球大小的水果 两餐之间吃不同种类的水果 不少于4个网球大小的蔬菜。这种“1234”的结构比例是一种健康饮食结构。遗憾的是 很多人的膳食比例距离“1234”太远 其中主食和蔬菜甚至完全被忽略掉了。很多餐馆上菜的顺序是 先上凉菜 再上热菜 最后是主食。肉食和饮料、酒首先占领了胃的大部分 最后哪里还吃得下主食 其实 饮食中必须有谷类、全麦、蔬菜、水果、薯类的摄入 同时还要把握好摄入和消耗的平衡。粮食摄入不足会带来很多健康障碍 乃至各种疾病也会接踵而来 比如孩子体重停止增长、容易使人脑力疲劳、诱发老年痴呆等。我们应该毫不犹豫地确立粮食在膳食结构中的主食地位 充分发挥粮食在人体生命活动中的积极作用 提高人体抗病能力。人体就好比一辆“宝马”汽车 粮食是不可替代的我国著名健康管理专家黄建始形象地比喻说 人体就好比一辆“宝马”汽车 需要燃烧精度高的汽油 而烧柴油是有损汽车的。对人体而言 摄入过剩的蛋白质会产生多余的“氮”——氮在人体内的存量不能多 每天一定要通过肝脏的处理 通过小便排出 否则会引起尿中毒 甚至死亡 所以过剩的蛋白质相当于“柴

1.《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》

《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》 一、我国居民膳食营养与体格发育状况 一是膳食能量供给充足,体格发育与营养状况总体改善。 十年间居民膳食营养状况总体改善,2012年居民每人每天平均能量摄入量为2172千卡,蛋白质摄入量为65克,脂肪摄入量为80克,碳水化合物摄入量为301克,三大营养素供能充足,能量需要得到满足。全国18岁及以上成年男性和女性的平均身高分别为和,平均体重分别为和,与2002年相比,居民身高、体重均有所增长,尤其是6-17岁儿童青少年身高、体重增幅更为显着。成人营养不良率为%,比2002年降低个百分点。儿童青少年生长迟缓率和消瘦率分别为%和%,比2002年降低和个百分点。6岁及以上居民贫血率为%,比2002年下降个百分点。其中6-11岁儿童和孕妇贫血率分别为%和%,比2002年下降了和个百分点。 二是膳食结构有所变化,超重肥胖问题凸显。 过去10年间,我国城乡居民粮谷类食物摄入量保持稳定。总蛋白质摄入量基本持平,优质蛋白质摄入量有所增加,豆类和奶类消费量依然偏低。脂肪摄入量过多,平均膳食脂肪供能比超过30%。蔬菜、水果摄入量略有下降,钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏依然存在。2012年居民平均每天烹调用盐克,较2002年下降克。全国18岁及以上成人超重率为%,肥胖率为%,比2002年上升了和个百分点,6-17岁儿童青少年超重率为%,肥胖率为%,比2002年上升了和个百分点。 下面介绍我国居民慢性病状况。 一是关于重点慢性病患病情况。 2012年全国18岁及以上成人高血压患病率为%,糖尿病患病率为%,与2002年相比,患病率呈上升趋势。40岁及以上人群慢性阻塞性肺病患病率为%。根据2013年全国肿瘤登记结果分析,我国癌症发病率为235/10万,肺癌和乳腺癌分别位居男、女性发病首位,十年来我国癌症发病率呈上升趋势。 二是关于重点慢性病死亡情况。 2012年全国居民慢性病死亡率为533/10万,占总死亡人数的%。心脑血管病、癌症和慢性呼吸系统疾病为主要死因,占总死亡的%,其中心脑血管病死亡率为10万,癌症死亡率为10万(前五位分别是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、结直肠癌),慢性呼吸系统疾病死亡率为68/10万。经过标化处理后,除冠心病、肺癌等少数疾病死亡率有所上升外,多数慢性病死亡率呈下降趋势。 三是关于慢性病危险因素情况。 我国现有吸烟人数超过3亿,15岁以上人群吸烟率为%,其中男性吸烟率高达%,非吸烟者中暴露于二手烟的比例为%。2012年全国18岁及以上成人的人均年酒精摄入量为3升,

儿童健康饮食小常识

儿童健康饮食小常识 儿童健康饮食需注意哪些?幼儿如何健康饮食一直都是家长们关注的问题。幼儿期是人生发育的第一个高峰期,对营养的需求非常广泛,那么就来讲讲儿童健康饮食的一些小常识: 一,家长要做好榜样。家庭对培养幼儿健康饮食习惯有重要的影响力,幼儿不偏食,不挑食,饮食结构合理、均衡,在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。 二,需要幼儿园教师的教育引导。幼儿园老师应该接纳幼儿对食物的偏好,循序渐进地帮助他们改掉挑食的习惯。让幼儿了解一些东西里面含有哪些营养元素,对身体有什么好处,如果缺乏这些会得什么病,所以不可以挑食因为我们需要这些营养。此外要创造一个良好的进餐环境,将进餐看作是一次愉快的经历。 三,培养幼儿树立正确饮食文化观。从幼儿能进行语言简单交流起,就应有意识地在平常游戏、交流中,介绍饮食来源、制作、营养价值,以及如何吃、吃多少等知识。 四,膳食营养要均衡,饮食要有规律。儿童营养均衡不必每餐而是数天内保持平衡即可。定时定量吃饭,不暴饮暴食,不随便吃零食,过多的甜点不仅会使幼儿对正餐的食欲下降,而且容易长蛀牙。 五,培养幼儿自己进餐。由于幼儿的小肌肉不发达,精细动作发展不好,不能很好的自己进餐,但只要经过循序渐进的训练,幼儿都能自己顺利进餐。 六,饮食卫生。幼儿吃的东西要新鲜,瓜果一定要洗净,开水烫过后再吃,掉在地上的东西要洗干净后才能吃,碗筷煮沸消毒。另注意,大人咀嚼过的食物不要喂给幼儿,幼儿抵抗力较弱,以免传染疾病。 教育家陈鹤琴先生说的好“习惯养的好,终身受其益,习惯养不好,终身受其累”好的习惯必须从小抓起,饮食习惯的好坏,直接影响幼儿身体健康。合理饮食和良好饮食习惯是幼儿身体健康成长的保证。

中国旅游业分析报告

2014年度中国旅游业分析报告 (迈点网张淑萍)2014年我国旅游业实现新跨越,全年旅游总收入约3.25万亿元。旅游业发展总体向好,其在国民经济中发挥的作用也越来越大。 一、2014年度旅游业发展概况 2014年,我国GDP首破60万亿,达到636463亿元,同比增长7.40%。就旅游行业来说,2014年我国旅游业实现新跨越,全年旅游总收入约3.25万亿元。而从三大旅游市场的具体情况来看,国内游依然保持超高热度,出境游也在平稳增长,入境游在上半年呈现下降趋势,但是从下半年开始出现回暖。旅游业发展总体向好,其在国民经济中发挥的作用也越来越大。 目前国际旅游业市场持续增长,亚太地区的旅游发展前景尤为广阔。良好的国际大背景环境下,加上我国政府出台的一系列刺激政策,免签地区的增多以及人们旅游观念的转变等,构成了我国旅游业2014年总体发展不错的推动因素。 不容忽视的是,2014年旅游业的高速发展中也隐藏着一些急需解决的问题。首要问题在于我国旅游业的发展基础即旅游资源还不够坚实。目前,我国的自然资源和人文资源还未完全开发,且东西部之间资源开发程度差距大。中西部的旅游资源开发力以及基础设施完善程度相较于东部而言仍需进一步改进。另外一些类似于旅游环境、传统旅游业滞后等问题也在影响着我国旅游业的增长力。

总体来看,2014年我国旅游业的发展总体形势仍然是机遇和挑战并存,机遇大于挑战。 二、国内游市场概况与分析 1、国内游市场概况:国内旅游人数和旅游收入均实现两位数增长 据中国旅游研究院的数据显示:2014年中国旅游市场实现平稳增长,国内旅游36.11亿人次,同比增长10.67%。一方面,旅游人次在增加,国民的旅游消费水平也在不断攀升。2014年国内旅游总收入达到30312亿元,同比增长15.40%。从全年形势来看,我国旅游业已经进入“大众旅游”阶段,人们的出游意愿不断高涨,国内旅游市场可以继续保持相对乐观的预期。 2、国内游市场分析:国内游满意度下降,在线旅游无线客户端旅游市场成竞争核心 据中国旅游研究院的数据报告显示,2014年国内的宏观经济稳步回升,以此带动的商务活动增多,商务旅行市场前景广阔。加上节假日的影响,交通网络、酒店服务质量等方面的改善,三大市场中,国内游市场需求仍然旺盛,保持高热度。 2014年促使国内游市场不断膨胀的因素主要有两点,首先是在线旅游的发展。随着在线旅游行业的火爆,手机无线端功能的日益完善,越来越多的消费者在出行时选择用“无线预订”来节省出行时间,享受便捷。2014年,在线旅游无线客户端已经成为旅游市场的竞争核心,各商家纷纷推出各类无线端预订活动

关于健康饮食的调查报告

关于健康饮食的调查报告 随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体,越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。然而据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“饮食与健康”这一课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不合理。这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。 一、首先,不吃早餐是有极大危害的。 1、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。 2、对消化系统的危害。正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。 3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。 4、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。

三年级下册小学生饮食健康知识

小学生饮食知识 一、小学生饮食十二条原则 1、注意营养平衡。在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等,不要偏食。 2、多吃豆制品。豆类含有丰富的优质蛋白质,营养价值很高,既便宜,又容易消化。 3、讲究食品加工方法。加工食品时掌握好火候和方法,尽量减少维生素的损失。 4、变换食品花色品种,增加孩子食欲。 5、愉快进食。进餐时做到思想集中,精神愉快,愉快进食可以提高食物的消化率。 6、细嚼慢咽。吃饭时不要太快,尤其是年龄小的孩子,更应该把食物嚼得细些,因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。 7、不过量饮食。吃得过多会伤胃,同时降低了消化率。 8、不乱吃加药食品,如强化食品、保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。否则等于无病吃药,对身体不仅无益而且有害。 9、不吃补品。传统的补品虽然对老人和体虚者有益,但对学生却利少弊多,以不吃为好。 10、少吃糖。因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖,因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制,不可过多。 11、早餐要吃好。因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30%左右。这样才能保证身体健康和消化需求,因此,早餐应有足够的营养,可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。 12、定时定量。这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型,使消化吸收系统成为有规律的活动,促进消化吸收率的提高。 二、选购食品时应注意的事宜 1.不买露天销售的食品。 因为各类食品的成分都很复杂,经过日晒、光化、发热分解,会引起内部变化而变质。如:有包装的糕点,经日晒水分蒸发不出来,容易发生霉变;含油食品经日晒会发生“酸败”;酒和饮料经日晒,会发生脱色、沉淀,出现絮状物;啤酒、汽酒经日晒会发酵产气,引起变质或爆炸;奶粉会潮解结块;罐头会胖听;糖果会发烊;茶叶会干枯;有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。特别是儿童小食品更容易发生变质。总之,露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。 2.不买包装标识内容不全的食品。 国家《食品卫生法》明确规定:“食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期(批号或代号)、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。”标识内容不全、不清楚者,质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品,一般不会出现以上情况,因此发现这类食品不宜购买。 3.不买感官性状异常的食品。 感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。无论哪种食品,都有各自应有的色、香、味、型,感观不合格的产品都是变质的表现。 4.不买伪劣假冒、掺杂使假的食品。 伪劣假冒、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品采取掺兑、替代、抽取、粉饰、混充、假冒等手段,使食品质量降低,有的甚至带毒,严重危害消费者的健康。 5.经营条件差的食品不能买。 指无证或露天经营而无防蝇防尘设施、无食品专用器具等摊点,其食品极易受到污染,直接影响消费者健康和合法权益,大家应高度警惕,一经发现,可就近到卫生监督机构举报。 6.不买过期食品。 各类新鲜食品,它的色、香、味等感官性状都很好,其保质期都是在科学的试验基础上制定

旅游业最新报告:2020年我国国内旅游将超过60亿人次

旅游业最新报告:2020年我国国内旅游将超过60亿 人次 2020年我国国内旅游将超过60亿人次,出境旅游将超过2亿人次,从而形成一个巨量旅游市场。 中国旅游研究院最新公布的《中国旅游集团发展报告2015》指出,到2020年,国民人均出游率达到5次,将成为一个人类旅游史上从来没有出现过的,每年超过60亿国内旅游人次和2亿出境旅游人次的巨量市场。假如加上广义旅行,市场规模将超过600亿人次。巨量旅游市场蕴育着巨大的投资需求与并购机会。目前我国的旅游企业集团化将加速成长,以支撑我国从世界旅游大国向世界旅游强国的转型。旅游业的发展正日益突破传统边界。互联网和移动互联网与旅游业的融合发展,推动旅游新业态的出现和传统旅游企业的转型发展。2014年,在线旅游交易额已达3077亿元。 国家旅游局副局长杜江说,今年以来,面对经济新常态,我国旅游业逆势上扬,成为经济发展的一大亮点,旅游已经成为拉动经济增长的最为现实、也最具潜力的消费热点,包括公共财政、国家资本和社会资本在内的多元投资主体对旅游基础设施、重点项目、新型业态加大了投资和并购重组的力度。宏观数据和微观的消费动向都在清楚地表明,在一个开放和共享的时代,旅游市场主体,特别是旅游集团的战略成长正在面临全新的创新空间。2010年,中国旅游集团年营业收入达300亿元左右。今年,旅游集团领域实现年营业收入超过1000亿元目标已经实现。 据不完全统计,京东等互联网和电商企业近五年累计投资旅游业已超过350亿元。旅游集团通过资本运作加速完善产业链,构建新旅游生态圈。我国大型旅游集团近6年投资累计已超过1500亿元。在线旅游成为旅游投资

【春节】春节健康饮食小常识

春节健康饮食小常识 增强体质。主要是多参加户外体力活动,包括各种体育锻炼和体力劳动,增强机体免疫力。可根据自己的爱好,参加跑步、打球、做操、打太极拳、郊游等。 调节情绪。春天宜酌情增加一些富含苯乙胺、咖啡因的饮食,诸如绿茶、咖啡、香蕉、巧克力等,这些食品能兴奋神经系统,消除疲劳,防止“春困”和情绪低沉。另外,处事不要过激,力求心平气和,情绪安定。养鱼、赏花、垂钓等都可调节情绪,怡情养性。 采取必要防治措施。在天气多变时,可在医生指导下对一些慢性病进行预防性治疗。高血压、冠心病、糖尿病、结核病、风湿病以及精神病等疾病的患者在春季不宜停药或减药,而需要强化或做必要的调整,严防病情加重或旧病复发。家长应及时为孩子接种有关预防传染病的疫苗,不要随便带孩子出入公共场所。一旦发生有关病情,要尽早到医院妥善查治 春天里,万物欣荣,生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定。健康的人能够调适自己很快适应环境,一般无需调补。但是素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运了,旧疾极易复发。此时,对与这类患者和病后体虚的人,可以通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复。 春季食物以选则一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。然而,对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。

春天百花盛开,空气中弥漫着大量的花粉,是过敏性疾病的好发季节。若有慢性疾病或过敏体质的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物,否则旧病极易复发。 总的说来,春天的调养药膳,以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气。 春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。这一时令以肝当令,肝的生理特性就像春天树木那样生发,主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰而致病。又因酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,而肝克伐脾就势必伤及脾脏。脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍脾胃对食物的消化吸收。甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。故春季进补应如唐代百岁医家孙思邈所说:“省酸增甘,以养脾气。”意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。 性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰。 其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。 再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、荠

2015年-2016年中国西藏旅游行业 分析及市场报告

2016年中国西藏旅游行业分析及市场发展分析报告 2016年10月

什么是行业研究报告 行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。 企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。 行业研究报告的构成 一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:

行业研究的目的及主要任务 行业研究是进行资源整合的前提和基础。 对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。 行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。 行业研究的主要任务: 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据

西藏是国内最美的地方之一,它有雄壮的喜马拉雅山、奇特的地貌景观、绚丽的自然风光以及悠久的历史文化和少数民族风情,是比较理想的旅游胜地。 在当今国际旅游市场中,旅游正向多元化方向发展,生态旅游等专题旅游产品的市场潜力日益凸显。而西藏旅游业总体上是以传统文化观光旅游为主,其它旅游形式为辅,旅游缺乏多样化,市场潜力有限,没有充分发挥西藏旅游资源的比较优势。充分发挥比较优势,吸引更多的游客是西藏旅游经济发展的直接目标。西藏的藏东三江流域高山峡谷区、雅砻河国家级旅游资源区、南迦巴瓦和雅鲁藏布江深切峡谷区、珠峰自然保护区以及高原湖泊地区等是适合发展生态旅游等专题旅游的世界极品旅游资源的区域。因此,应充分发挥这些具有比较优势和绝对优势的旅游资源,提升传统的文化旅游产品,推出各种旅游精品,特别是具有资源条件和市场潜力的专题旅游产品,如生态旅游、登山旅游、徒步旅游等,以培育稳定的客源市场,创建国际精品旅游胜地,来实现西藏旅游经济的持续发展。 2012年雅鲁藏布大峡谷、珠穆朗玛、纳木错国家公园正式挂牌;布达拉宫为西藏第一个国家5A级景区,新增A级景区25处,已达70处。此外,新增星级饭店34家,达到211家,新评家庭旅馆39家,达到640家。2012年西藏累计接待游客达1058.4万人次,实现旅游总收入126.47亿元,分别增长21.7%和30.3%。2012年西藏共接待游客1058.4万人次,实现旅游业总收入126.47亿元,旅游人

关于健康饮食的健康调查报告.doc

关注自我,从健康开始 ——大学生饮食营养健康调查报告 大学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好的饮食习惯形成的重要时期,这个阶段掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。尤其对于当代大学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。 调查时间:2010.10.20-----2010.11.25 调查地点:宁夏医科大学动力中心广场 调查对象:当今大学生 问题:当今大学生身体素质下降的根本原因是什么? 大学生是国家的栋梁,其营养结构与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高。 于是,为了解大学生在饮食营养方面的情况,我们对我校在读生进行一次题为“护理·营养·健康”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个院部,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。据调查统计如下: 关于饮食健康的调查报告 占用你一点点时间完成这个关于校园食堂和大学生饮食健康状况的问卷调查,谢谢你的填写奥! 1.您的性别:* 男 女 2.你是否通常在学校食堂就餐:* 是

经常去 偶尔去 一般不去 3.你对学校食堂提供的饭食的质量、服务态度总体感觉:* 非常满意 满意 一般 不满意 4.在你看来,我们学校食堂餐饮质量最高、服务态度最好的是哪个食堂:* 食堂一楼 食堂二楼 食堂三楼 5.你的日常饮食符合:* 注重营养,合理搭配 一般吃饱就行 喜欢吃什么就吃什么 偶尔会注意营养搭配 6.你的饮食偏向于:* 肉多菜少 菜多肉少 荤素均衡 全是素食 7.您会以方便面替代正餐吗?* 经常 偶尔

幼儿健康小常识

幼儿健康小常识 一、损害小儿免疫力的膨化食品 薯片、虾条之类的膨化食品以价格便宜,口味甜美等特点成为儿童最喜欢的食品之一,但大多数家长都不知道,这一类的食品其实是没多少营养价值可言的垃圾食品,而且这一类的食品里面含大量的铅,长期食用,铅蓄积过多会损害儿童的免疫系统造成易反复性感冒咳嗽,损害儿童的神经系统造成儿童智力发育迟缓,损害儿童的消化系统造成食欲降低。膨化制品还会刺激儿童的咽喉部,造成某些上呼吸道感染的儿童咳嗽加重,因此家长一定要注意,尽量让孩子不吃或少吃此类食品。 二、无营养价值又会致死人命的果冻 果冻也是儿童最喜欢的食品之一,但果冻里面除了有凝胶、香精、色素外,没任何营养价值,甚至连糖分都很少,是名副其实的垃圾食品。而且果冻最大的危害就是一旦儿童误呛入气管就很难取出,最终会导致死亡,我国每年都会有多例儿童死于果冻之下。儿童天性好动,爱说爱笑爱哭闹,儿童在吃东西时很容易呛咳,因此,家长应该让孩子远离无营养的果冻杀手。 三、对健康不利的巧克力和糖块 很多家长认为巧克力是高营养价值的食物,他们不知道如何判别食品营养价值的高低,其实最简单的方法就是看食品里面蛋白质含量的高低,牛羊肉、牛奶、海产品等类的产品因为高蛋白含量成为高营养价值的食物,巧克力属于高糖高热量的食物,但其营养价值却不高,长期食用会使孩子发胖,胖并不等于健康,从某种意义上讲反而不利于健康。尤其是在孩子感冒期间,吃巧克力会使孩子的痰液变的粘稠不容易咳出,因此,在孩子感冒期间不要让孩子吃巧克力和糖块。 四、滥用抗生素的危害 2005年世界卫生组织召开专门的会议讨论关于滥用抗生素的问题。椐研究表明,预计到2015年,地球上将会出现某些无敌细菌,将会出现患者无药可用的情况。尤其令人担忧的是中国,中国是滥用

健康饮食调查报告

竭诚为您提供优质文档/双击可除 健康饮食调查报告 篇一:学生饮食情况调查报告 学生饮食情况调查报告 一.调查目的:中学生处于青少年时期,即13-17岁的年龄段,这是体格和智力发展的重要时期,也是行为和生活方式发展、形成的重要阶段。个人的饮食行为也是在这个时期发展和形成的。青少年时期所形成的饮食行为不仅延续到成年,并且会持续一生。饮食行为不仅可以影响儿童青少年目前的健康,而且还会影响到他们成年后,甚至影响一生的健康。中学生的营养健康状况是一个非常值得关注的问题。而大多数的家长和学生对这些事情并不重视,从而触发了一些疾病,例如:贫血、营养不良、肥胖??为了使同学们养成良好的饮食习惯,健康地成长,特作了此调查报告。得到启示:中学生的不良饮食习惯严重影响了中学生的健康状况,我们应该坚持良好的健康饮食习惯。 二.调查时间:20XX年3月 三.调查地点:学校各班、学校食堂、学生家、街边小

吃铺四.参加人员:叶子琪山谷许航高晗李杰张佳琪孟凯旋徐永林 五.调查经过: 1.中学生三餐基本食物情况:活动时间:20XX年3月5日 活动人物:叶子琪山谷(第一调查小组)活动方式:问卷调查 调查对象:一部分学生 活动经过:今天中午,我们的第一调查小组经过老师的同意在几个班级进行实地问卷调查,调查学生三餐的基本食物。发现中学生的食物营养比例极不平衡。以下则是调查结果: 2.中学生午餐使用地点情况:活动时间:20XX年3月6日 活动人物:许航高晗(第二调查小组)活动方式:实地考察考察地点:学校食堂活动经过: 今天,我们的第二调查小组来到学校食堂。她们随机询问了几位工作人员,向他们询问了食堂的卫生情况和工作人员的卫生情况。他们毫无保留的回答了第二调查小组的问题。调查的情况如下: 1).食堂不属于学校管理,环境不卫生。对学生饭菜的卫生造成影响。

科学饮食-健康生活活动总结

“科学饮食健康生活”活动工作总结报告 福清市元洪附小 根据教育局有关《关于开展2012年青少年主题科普活动的通知》要求,结合学校实际,我校在校内组织开展以“科学饮食,健康生活”为主题的青少年科学调查体验活动,现将活动实施情况总结如下:一、活动目的 青少年是祖国的未来,科学的希望。他们的健康成长直接关系到千家万户的幸福生活。近年来,随着人民生活水平的不断提高和生活条件的不断改善,人们对于“科学饮食,健康生活”的要求愈来愈迫切。与此同时,日常生活中不科学的饮食习惯,不健康的生活方式依然存在。以“科学饮食,健康生活”为主题的2012年青少年科学调查体验活动,旨在让青少年学习并掌握食物与营养,食品与健康等知识,从小培养科学合理的饮食习惯,树立勤俭节约的意识,养成健康文明的生活方式。同时发挥辐射带动作用,引导家庭和社会共同形成“科学饮食,健康生活”的良好氛围。 二、活动形式 组织学生在学习“科学饮食,健康生活”等相关知识的基础上,以小组、家庭为单位开展饮食习惯、生活方式相关的科学调查活动,开展食品安全环境、食品生产、流通等相关科学体验和科学探究活动,搜集整理相关材料和数据。在此基础上,进行简单的数据统计与分析,提交调查报告,提出合理化建议。 三、活动内容及实施步骤 1、活动启动阶段 ①成立活动领导小组 活动领导小组 组长:张金星 副组长:林平陈坚 组员:何雅云、薛常标、陈晨丹、王秀兰、林如琰、林灏 ②学校结合活动主题,根据实际情况,开发设计内容丰富,形式新颖的科学调查体验活动,确定活动方案。 ③举行活动启动仪式。

2、调查体验阶段 ①学校组织学生以小组、班级为单位,在科学学科、综合实践活动、信息技术学科任课老师的指导下,开展相关体验活动; 具体开展活动如下: A、利用课余时间,对我校各个年级的学生的饮食习惯等进行了调查,并在调查问卷的基础上进行分析总结,形成调查报告。 B、利用课余时间到超市等地方考察各种食物的营养成分表,对食物的营养成分表,对食物的营养成分有深入的了解。我们还向全体师生及家长发放倡议书,帮助全体师生认识饮食与健康的重要性,并自觉养成“科学饮食”的习惯。 C、利用信息技术课时间,学生在老师的指导下登录全国主题网站,浏览相关资源,如《活动手册》等,通过上网体验,了解小学生所需的营养健康食物列表,正确饮食习惯等。 ②以学校、班级为单位,组织学生开展相关的科学调查; A、一次晨会讲话。 利用晨会时间,进行宣传发动,使全体师生认识到科学饮食的重要性以及与健康的紧密关系,调动全体师生活动的积极性。 B、一场挂图展。 通过举办一场以“科学饮食健康生活”为主题的挂图展,使学生认识到饮食与健康的关系,了解科学饮食的相关知识、食物的营养成分等。 C、一场科普讲话。 10月16日,学校科学专任林如琰老师利用学校“红领巾电视台”向全体师生作“科学饮食健康生活”专题讲座,使广大师生对食物与营养、食品与健康等知识有了充分的了解。 D、一节科学课。 要求科学科指导老师利用科学课的时间,上一节相关主题的科学课,使学生了解健康饮食的知识,认识关于食物的各种标志、标识,了解食物的营养成分等。 E、一个主题综合实践活动。 要求综合实践活动指导老师以“科学饮食健康生活”为主题,

相关文档
最新文档