2014冬季热饮配方及制作
冬季热饮
以下热饮配方与制作流程：
烧仙草（1/5）配方：
仙草汁：600cc 白砂糖：240g 水：2400cc 生粉：30g
1.准备材料
2.生粉先用冰水搅散（80cc）放至一旁
3.将水与白糖倒入高锅搅散，在倒入仙草汁
4.开火（电池炉）将仙草水煮滚，立刻关火
5将准备好的生粉倒入高锅内，慢倒快搅
6倒入隔水加热保温锅，保温，最后将表面的泡刮掉
一.招牌烧仙草
1.将红豆，绿豆，珍珠打入热纸杯中
2.加入烧仙草汁至8分满
3.盖盖，套上杯套，配上汤勺
二.奶香烧仙草
1.将红豆，布丁，仙草打入热纸杯中
2.加入相应的奶茶
3. 加入烧仙草汁至8分满
4. 盖盖，套上杯套，配上汤勺
三.鲜奶烧仙草
1.将红豆，仙草加入热纸杯中
2.将牛奶打热至50—60度，倒入热饮杯中
3. 加入烧仙草汁至8分满
4. 盖盖，套上杯套，配上汤勺
四.黄金柚子茶（请用热量杯制作）
1.将所有的物料加入热纸杯中
2.加入开水至8分满，中杯加热水至400
3. 盖盖，套上杯套，配上汤勺
五.黑旋风可可（请用热量杯制作）
1.倒入40cc分冰水或开水至热饮杯，加入阿华田，搅散并蒸汽打散
2.加入相应的开水再次搅散并蒸汽打散，倒入热纸杯
3.将对应的牛奶打热，倒入热纸杯
4最后淋上巧克力酱，加上玄米粒。
5. 盖盖，套上杯套
6.饮用前请务必把巧克力酱搅拌均匀。
六.黑糖姜母茶（请用热量杯制作）
1.将桂圆汁，姜母，枸杞加入热量杯中
2.加入相应的开水，搅散或打散。，中杯加热水至400
3. 盖盖，套上杯套
七.桂圆红枣茶（请用热量杯制作）
1.将红枣茶，枸杞倒入量杯中
2.加入相应的开水，搅散或打散,中杯加热水至400
3. 盖盖，套上杯套
八.花生糊（请用热量杯制作）
1.用红茶打底将奶精，花生糊，白砂糖搅拌并打散（可适当加点开水）
2.加入相应的开水，搅散或打散
3. 盖盖，套上杯套
九.芝麻糊（请用热量杯制作）
1.用开水将芝麻糊，奶精，白糖搅散并打散
2.加入相应的开水，搅散或打散
3. 盖盖，套上杯套
十.桂圆热奶茶（请用热量杯制作）
1.用红茶打底，倒入奶精，搅散并打散
2.加入龙眼干茶，开水，搅散并打散
3.盖盖，套上杯套
十一.姜汁奶茶（请用热量杯制作）
1.用红茶打底，倒入奶精，搅散并打散
2.加入果糖，姜母汁，开水，搅散并打散
3.盖盖，套上杯套
几个热饮配方
浓情蜜意 原料：桂花糖，桂花茶一杯，柚子茶，金橘伏特加20毫升，蜂蜜3毫升。做法：将桂花茶用热水泡开，待温度降为40摄氏度时，将桂花糖、柚子茶倒入桂花茶中，用小勺充分搅匀后加入金橘伏特加与蜂蜜即可。口感：这是一款让饮者从开始到结束都感到甜意的鸡尾酒。暖茶中的甘甜，蜂蜜中的麝香味道，当然还有金橘伏特加里隐隐约约的橘香，三种不同的甜味聚集到一起，就是呈现在我们眼前的这杯充满甜美回忆的酒。玫瑰茶语原料：玫瑰花茶一杯，朗姆酒20毫升，糖浆5毫升，橙皮少许。做法：将玫瑰花茶和切好的橙皮用热水泡开后，待温度降为40摄氏度时倒入朗姆酒和少许的糖浆即可。口感：玫瑰花的香气与朗姆酒的辛辣味道完美地结合，深层次中感觉不到过高的酒精度，反而是丝丝的橙皮香气起到了画龙点睛的作用。 （这个咱们不是有水蜜桃味道的果酱么，可以尝试加入进去） 白雪飘香三仁行——冬季养颜奶昔 花生仁：含有丰富的维生素B2和植物油，蛋白质含量也较高，可以滋润你的肌肤，还有一定的美腿效果哦！此外，花生很容易使人产生饱腹感，所以适当地吃一些花生可以帮助控制食欲。花生中的维生素B2、B6及烟酸等还能帮助体内的脂肪转化为能量，从而减少脂肪的堆积。 杏仁：含有大量的营养成分和维生素、微量元素，杏仁中含有丰富的维生素A、维生素E、亚油酸，有清热解毒、祛湿散结、消斑抗皱等功效。对面部痤疮、皮肤粗糙、色素沉着及面部皱纹等具有较好的防治作用，经常食用能有效的延缓皮肤衰老，使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。 薏仁：又称薏米，是非常有营养的食物，其中蛋白质的含量比米、面高出很多，还含有人体必需的8种氨基酸。薏米中含有一定的维生素E，是一种很好的美容食品，常食可以保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。 牛奶：滋润、美白肌肤，安神养颜，不用我说大家都知道哈！ 用料： 花生仁、杏仁、薏仁各一汤匙 鲜牛奶1盒（250ml） 炼乳2汤匙 淡奶油1汤匙 做法： 1. 将花生仁、杏仁和薏仁清洗干净，放入冷水中浸泡一会 2.
秋冬热饮推广方案
秋冬热饮推广方案 冬季将至，寒风来袭，人们对于饮品这词已越来越陌生，需求量大幅度下降。据了解，泳馆秋季销量下滑严重，销量仅为夏季的四分之一不到。为尽快摆脱低销量的困境，提升冬季饮品销售额，进而获得更大利润，故针对泳馆目前存在的问题，提出冬季营销推广方案。 游泳馆热饮SWOT分析 优势： 1、地理位置优越。据了解，游泳馆位于喜鹊广场对面，周边都是居民小区，往东、 往北方向有二实小和实验中学。 2、潜在消费群体相对集中。消费冷、热饮品的客户集中在年轻群体。而游泳馆周 边有居民区、广场和中小学，换句话说，上班族、中小学生较多，对饮品的需求量大。 3、避风塘台面装修鲜明，给人以干净、舒服之感，这在一定程度上会让人产生对 店内产品的质量和品质信任的感觉，有助于销售。 4、避风塘品种较多，饮食搭配。不仅有饮品，还卖关东煮。 劣势： 1、店面内置，不利于吸引顾客前往购买。避风塘台面位于泳馆内侧，需进馆方可 靠近观看价格和购买。从心理学角度来说，假如柜台直接靠近窗户边，潜在消费群体很容易直接侧视便了解饮品的种类及价格，在很短的时间内就立即能够确定是否需要购买产品。假如柜台内置，潜在目标群体，尤其是视力不好的，需要走进柜台才能看清楚种类和价格。这会给潜在目标群体一种心理压力，认为要是走上去了就非要买不可，否则很不好意思，结果索性不上前来，或者需考虑许久，很谨慎去抉择，从而降低柜台产品的关注度。 2、缺乏有效地适应季节变化及节假日的促销活动。这样一来，对潜在目标群体的 吸引力便大打折扣，且与其他饮品店区别不大，缺乏新颖性。 3、宣传力度不够，效果不佳。 机会： 1、周边饮品店不多。同类产品竞争性相对较小。 2、年轻人大多酷爱喝饮品，尤其是外出逛街、娱乐休闲时 3、对于东阿的生活水平及消费市场来说，避风塘饮品的价格适中，容易被大众接 受。 威胁： 1、东阿的天气将日益寒冷下去，人们的需求量会大大降低，这对饮品市场来说， 是一个大的考验。 2、宣传渗透问题。
冬季中药养生配方
冬季中药养生配方 冬季中药养生配方 风寒感冒： 艾叶15、苏叶15、桔梗10、麻黄10、生姜5片。风寒感冒者往往喷嚏、流鼻涕、周身紧痛、恶寒、口淡、没有胃口、恶心呕吐、大便溏烂。在感冒的急性期在家泡泡脚能帮助尽快恢复。 防手脚冰凉： 当归羊肉汤：当归、生姜、葱白适量与羊肉同熬即可。太子参鸡汤：太子参、生姜、大枣、葱白与鸡同熬即可，这两款药膳都有温经活血、通筋活络、益气养血的作用。另外，还可用茄子根、秦艽、路路通、桑枝、桂枝单方或组合熬水泡洗。 护肤： 胡桃芝麻饮胡桃30克，芝麻20克，牛乳、豆浆各200毫升，白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末，与牛乳、豆浆混匀，煮沸饮服，白糖调味，分作2份，早晚各1份，每日1剂。可补益虚损，生津润肠，润肤消斑。 防冻疮： 当归四逆汤(当归15克，桂枝12克，赤芍10克，细辛、通草、甘草各6克，大枣8枚)煎服。使阳气通、寒气散、气血通畅，则冻疮痊愈。 活血御寒：
以15克西洋参、10克田七和约50克猪蹄，加水炖1小时而成的汤，也具有补气、活血、通络的功效，适用于高脂血症、高血压、糖尿病、冠心病及骨关节炎患者。 防口干舌燥： 将莲子芯用开水沏还可以有效地去火，不要过浓也不要过淡，日饮二三次可预防口干舌燥、虚火上升、嗓子疼痒、声音嘶哑、脑觉昏沉等。同时还可治疗咳嗽。 冬季养生中草药 1、黄芪 补气升阳、益精固表、利水退肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用。民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪泡水当茶喝，具有良好的防病保健作用。黄芪茶能补中盖气，而且补而不腻，可改善气虚和贫血，增强体质，延年益寿，若熊再加上枸杞、党参、茯芩等药材一起冲泡，效果更好。 2、西洋参 补气养阴、清火生津，适用于肺虚劳嗽、久咳、喘咳、咯血、失音等症。激烈活动后疲劳乏力、大汗虚脱者服用不错。西洋参补气，性凉，所以服用后不会上火，气阴两虚之人尤宜。气虚之人主要表现为神疲乏力、少气懒言、呼吸短促、动则汗出、声音低微等;而阴虚则会表现出一派虚热之象，如舌质红、口干舌燥、眼干、手心发热等。这类人服用西洋参最简单的方法就是把西洋参切成片，或者去药店买些现成的西洋参片，每天拿两片
冬季热饮,教你十款热咖啡的做法
冬季热饮，教你十款热咖啡的做法 1、维也纳咖啡 略微深焙的咖啡150cc；搅拌奶油20cc；绵白糖10g。 杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。 在奥地利维也纳，实际上并没有叫“维也纳咖啡”的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作“维也纳咖啡”。这种咖啡是经由美国传到日本的，其正式英文名称是“ViennaCoDee”。 2、凯撒混合咖啡 深焙的咖啡100cc；蛋黄1个；砂糖10g；牛奶30cc。 将所有原料放入锅内，在微火上边煮边用搅汁器搅动。温度到70℃左右时，端离火位，倒入杯中。咖啡的煮制时间不宜过长，因为煮沸后，蛋黄会凝结。北欧人常在咖啡中加朗姆酒或白兰地酒，使咖啡更加醇香可口。 3、阿拉伯咖啡 略微深焙的咖啡80cc；砂糖15g；桂皮粉少许；小豆蔻粉少许。 杯中放进砂糖、桂皮粉、小豆蔻粉，倒入咖啡。这是一种使用滴落方式制作的、富有现代口味的咖啡。方法是在铜或黄铜的专用壶中，放入咖啡粉、桂皮碎片、小豆蔻籽，然后倒入热水煮制。 4、牛奶咖啡 深焙的咖啡200cc；热牛奶150cc。 准备两个小壶，一个小壶盛咖啡，另一个小壶盛牛奶。再配上杯，三件一套同时上桌。这是典型的法国式饮用方法，不混合在一个容器里，而将咖啡和牛奶分别盛在不同的小壶里。从“牛奶咖啡”的本来意义上讲，应该是在咖啡中加入牛奶。尽管现在很少以壶装方式提供服务，更多是杯式咖啡，但在老式咖啡馆里，仍在沿袭传统的饮用方式。在过去上流社会的家庭里，上咖啡必须用壶装，因此可以说现在沿用的正是这种方法。 5、罐咖啡 深焙咖啡200cc；桂皮棒1根。 杯中倒入咖啡，然后插上桂皮棒即可。 罐咖啡是指在空罐中倒入咖啡的意思。移居美国的意大利人常用空罐喝咖啡，这是当时生活水平低下的原因，后来他们移居到美国西部，就将这种方式带到西部边陲，由此诞生了带柄
奶茶配方
醇奶茶饮系列（雪克壶出） 注；茶汁,奶精,果糖调和完只有半杯剩下加开水做热的加纯净水做温的加冰块做冰的 热饮的和温饮的只能拿吧勺搅拌即可冰饮才可以加盖手摇 招牌黑砖奶茶 先放入咖啡水晶1漏勺到奶茶杯中(冰） 英式红茶汁140CC H80奶精2.5勺台湾黑糖15cc 果糖10CC 搅拌调和加满冰块雪克壶摇和先放入晶钻1漏勺到奶茶杯中(热） 英式红茶汁140CC H80奶精2.5勺台湾黑糖15cc 果糖5CC 搅拌调和加温水雪克壶摇和 茉香奶绿： 茉香绿茶汁140CC H80奶精2.5勺果糖20CC 搅拌调和加满冰块雪克壶摇(冰） 茉香绿茶汁140CC H80奶精2.5勺果糖20CC 搅拌调和加温水雪克壶摇(热） 焦糖布丁(红豆)奶茶 先放入布丁(红豆)到奶茶杯中(冰） 红茶汁140CC H80奶精2.5勺焦糖果露20CC 果糖10CC 搅拌调和加满冰块雪克壶摇先放入布丁(红豆)到奶茶杯中(热） 红茶汁140CC H80奶精2.5勺焦糖果露20CC 果糖5CC 搅拌调和温水雪克壶摇 香芋奶茶 (冰） 红茶汁140CC H80奶精2.5勺香芋果酱1量勺果糖10CC 搅拌调和加满冰块雪克壶摇(热） 红茶汁140CC H80奶精2.5勺香芋果酱1.5量勺果糖5CC 搅拌调和加温水雪克壶摇 香草红豆(布丁)奶茶 先放入红豆(布丁)到奶茶杯中(冰） 红茶汁140CC H80奶精2.5勺香草果露20CC 果糖10CC 搅拌调和加满冰块雪克壶摇合先放入红豆(布丁)到奶茶杯中(热） 红茶汁140CC H80奶精2.5勺香草果露20CC 果糖5CC 搅拌调和加温水一杯量吧勺调和 巧克力布丁奶茶 先放入布丁到奶茶杯中(冰） 红茶汁140CC H80奶精2.5勺1.5勺可可粉果糖15CC 搅拌调和加满冰块雪克壶摇合先放入布丁到奶茶杯中(热） 红茶汁140CC H80奶精2.5勺 1.5勺可可粉果糖10CC 搅拌调和加温水一杯量吧勺调和 紫薯奶茶 奶精2.5勺 1.5勺紫薯粉果糖10CC 开水200cc 搅拌调和加满冰块雪克壶摇合 先放入布丁到奶茶杯中 鸳鸯奶茶 奶精2.5勺红茶汁100ml咖啡100ml果糖15CC 开水200cc 搅拌调和加满冰块雪克壶摇合 鲜果鲜茶 雪克杯制作用500CC 700 cc冷饮杯装封口机封口配吸管 一粒柠檬红茶 柠檬一粒切片（不要切断）压汁器压汁取雪克杯倒入压好的柠檬汁红茶汁100cc 果糖15cc 喜
冬季应季食材
冬季应季食材 篇一：一年四季的时令蔬菜水果表 一年四季的时令蔬菜水果表 春季（农历一~三月） 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等 水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。 夏季（农历四~六月） 蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、 南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。 秋季（农历七~九月） 蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合 水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、
杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。 冬季（农历十~十二月） 蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、 甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、 油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。 按月份排的时令蔬菜水果 1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等 3月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜等 5月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等 7月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜9月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等 要吃就吃当季水果各种水果成熟时间汇总 1月(冬季) 木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃柑橘橙青枣甘果蔗草莓番石榴牛奶蕉柑桔观赏南瓜无花果鹤首瓜2月(冬季) 木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗草莓番石榴
吧台饮品流行配方
吧台饮品配方（奶茶系列）
名称产品配料、制作过程 芝士奶霜绿茶芝士奶霜红茶芝士奶霜乌龙茶标准冷饮（大）：（红、绿、乌）茶水300cc、冰块200g、果糖40克、芝士奶霜、抹茶粉适量 做法： 1、雪克杯：直接用摇杯量取出茶水，加果糖，加冰块，加盖摇8—10下； 2、转入胶饮杯去浮沫(浮沫用钢勺压冰式去除，不能压扁杯体，以下操作以此为标准)吧更搅拌3_4下，加芝士奶霜至满，散少许抹茶粉，加盖。抹杯，出单。 少冰：、（红、绿、乌）茶水350cc、果糖45克、冰块150克、芝士奶霜、抹茶粉适量 去冰：（红、绿、乌）茶水450cc、果糖55克、冰块100克、芝士奶霜、抹茶粉适量 标准冷饮（中）：（红、绿、乌）茶水250cc、冰块150g、果糖30克、芝士奶霜、抹茶粉适量 少冰：、（红、绿、乌）茶水300cc、果糖35克、冰块100克、芝士奶霜、抹茶粉适量 去冰：（红、绿、乌）茶水350cc、果糖40克、冰块100克、芝士奶霜、抹茶粉适量 热饮：（红、绿、乌）茶水350cc、果糖35克、芝士奶霜、抹茶粉适量 做法：1、奶泡盅：加果糖，用中号量杯量出茶水)倒入奶泡盅。用蒸汽机加热到40—60。 2、倒入纸杯，去浮沫，用吧更搅拌3-4圈，加芝士奶霜至九分满，撤上少许抹茶粉，加盖，抹杯，出单。 海盐奶霜绿茶海盐奶霜红茶海盐奶霜乌龙茶标准冷饮(大)：（红、绿、乌）茶水300cc、冰块200g、果糖40cc、海盐奶霜、抹茶粉适量 做法： 1、雪克杯：直接用摇杯量取出茶水，加果糖，加冰块，加盖摇8—10下； 2、转入胶饮杯去浮沫(浮沫用钢勺压冰式去除，不能压扁杯体，以下操作以此为标准)吧更搅拌3_4下，加海盐奶霜至满，少许抹茶粉，加盖。抹杯，出单。 少冰：、（红、绿、乌）茶水350cc、果糖45克、冰块150克、海盐奶霜、抹茶粉适量
2014冬季热饮配方及制作
冬季热饮 以下热饮配方与制作流程： 烧仙草（1/5）配方： 仙草汁：600cc 白砂糖：240g 水：2400cc 生粉：30g 1.准备材料 2.生粉先用冰水搅散（80cc）放至一旁 3.将水与白糖倒入高锅搅散，在倒入仙草汁 4.开火（电池炉）将仙草水煮滚，立刻关火 5将准备好的生粉倒入高锅内，慢倒快搅 6倒入隔水加热保温锅，保温，最后将表面的泡刮掉 一.招牌烧仙草 1.将红豆，绿豆，珍珠打入热纸杯中 2.加入烧仙草汁至8分满 3.盖盖，套上杯套，配上汤勺 二.奶香烧仙草 1.将红豆，布丁，仙草打入热纸杯中 2.加入相应的奶茶
3. 加入烧仙草汁至8分满 4. 盖盖，套上杯套，配上汤勺 三.鲜奶烧仙草 1.将红豆，仙草加入热纸杯中 2.将牛奶打热至50—60度，倒入热饮杯中 3. 加入烧仙草汁至8分满 4. 盖盖，套上杯套，配上汤勺 四.黄金柚子茶（请用热量杯制作） 1.将所有的物料加入热纸杯中 2.加入开水至8分满，中杯加热水至400 3. 盖盖，套上杯套，配上汤勺 五.黑旋风可可（请用热量杯制作） 1.倒入40cc分冰水或开水至热饮杯，加入阿华田，搅散并蒸汽打散
2.加入相应的开水再次搅散并蒸汽打散，倒入热纸杯 3.将对应的牛奶打热，倒入热纸杯 4最后淋上巧克力酱，加上玄米粒。 5. 盖盖，套上杯套 6.饮用前请务必把巧克力酱搅拌均匀。 六.黑糖姜母茶（请用热量杯制作） 1.将桂圆汁，姜母，枸杞加入热量杯中 2.加入相应的开水，搅散或打散。，中杯加热水至400 3. 盖盖，套上杯套 七.桂圆红枣茶（请用热量杯制作） 1.将红枣茶，枸杞倒入量杯中 2.加入相应的开水，搅散或打散,中杯加热水至400 3. 盖盖，套上杯套 八.花生糊（请用热量杯制作）
冬季热饮
冬季热饮 （第一部分） 冬天是补气养神的季节,一般中医主张：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。严寒冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：?时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖?，因而冬天喝茶以红茶为上品。 桂圆红枣茶（暖胃助眼） 桂圆肉15克、红枣8颗、枸桔15颗、山楂10克、桂圆汁1oz、白糖1勺、开水500克、煮3-5分钟即可。 桂圆奶茶: 配方:桂圆汁3盎司,加入奶精1.5-2平勺(20g),另外可以加入少许枸杞汁,一起加入热水冲配到350ml即可。 金桔水果茶(养颜美白) 金桔酱汁,百香果汁,蜂蜜柚子粒,柳橙汁。将500CC水烧开后,加入一盎司的百香果汁,二盎司的金桔酱汁，兑水冲开后,再加入1盎司的蜂蜜柚子粒,0.5盎司的柳橙,一杯味道可口,营养丰富的水果茶就此完成。 罗汉果养生茶（护嗓润喉） 胖大海15克、洋参5克、罗汉果2颗、菊梗10克、罗汉果汁1.5OZ、白糖1勺、开水500克，煮3-5分钟即可。 补气健体茶 : 配方:罗汉养生汁3盎司,加入生姜片5-6片,加水约400ml,一起煮沸,煮后放入温茶壶即可。 珍珠奶茶由上世纪95-95年的外卖一杯12-18元,下降到一杯2-3元,有的地方还可以1元一杯。在追求利润的情况下,各厂商只好从原料的成本下手,所以现在的珍珠奶茶有很多人说珍珠不好吃,没有口感,茶水不好没有香味,这是因为追求成本的极低化所造成的结果。整个行业的萎缩,让人认为珍珠奶茶是一项次等产品,在2004-2005年中,差点让人觉得真珠奶茶在中国,将走入历史中了.但是凭着有部份厂商,仍坚持使用好质量的原料,更改店头及内装,重新塑造形象,珍珠奶茶业由2005年中期的低谷慢慢地回暖,到2006年就已经见到了市场好转的趋势。但是在大陆,与台湾不同的地方是因为在台湾的珍珠奶茶是以各类的茶水为主,如乌龙奶茶、青茶、客家擂茶、抹香绿茶、高山乌龙等茶系列为销售的大宗。但是在国内市场,却是以奶茶为销售的量最大,一般类果汁饮品,在台湾比较少出售,但再国内却占有一定的比例,另外以各地区为估计,奶茶的价格还是以上海地区和江浙一带为售价较高,北方包括青岛、河南、河北,外卖体系的最低价格一般为2元/杯。但在上海地区,较有品牌的外卖体系,价格就可以达
生活英语：暖心饮品制作指南 温暖整个冬季
“晚来天欲雪，能饮一杯无”，没有什么比冬日里的一杯热饮更能熨帖身心了。今天，就奉上几款简单又美味的冬日暖饮制作指南，一起学起来吧！ Nothing warms you up on a chilly winter day like a steaming hot drink. With all thatextra time on your hands this winter holiday, why not try to prepare a drink all byyourself? 严严冬日，还有什么比一杯热气腾腾的饮品更暖人？借着寒假大把的时间，何不亲自备上一份热饮？ People all over the world have their own hot beverages, and here we highlight a fewthat you might be able to create on your own. Check out the list of ingredients andget mixing! 世界各地的热饮各不相同，下面就挑选了一些便于自己制作的饮品。一起跟着配方做起来吧！ Hot chocolate/coa 热xx/热可可 Many of us are used to eating chocolate, but few know that the treat was originallyenjoyed as a drink. It is believed that hot coa was created by the Maya some2,000 years ago before being introduced to the world at large and undergoingvarious changes. It’s an especially tasty drink to have when you’re hanging out in theoutdoors or participating in winter sports like skating and skiing. 很多人都吃过巧克力，却鲜有人知道它最初被当做饮料享用。人们认为热可可是两千年前玛雅人发明的，随后传入世界各地，经历了各种各样的变化。出门在外，参加滑雪、滑冰等冬季运动时，热可可最是可口。 Ingredients: coa/chocolate powder, marshmallows (optional), sugar, milk powder原料： 可可/巧克力粉，棉花糖（可选），糖，奶粉
热饮配方
五款女人美容茶 女人如茶,茶亦能滋润女人。绿茶天然清醇，红茶高贵典雅，奶茶温柔缠绵，花茶清香委婉……躁热夏季，更是离不开茶，若能在解渴除燥之余,不同的茶通过合理搭配,巧妙运用,还可以起到美容养颜的作用。 祛斑花果茶 花果茶材料：白果25g、白菊花3朵、雪梨3个、牛奶适量、蜂蜜适量做法： a.白果去壳、去衣； b.雪梨去皮切粒； c.将白果、菊花、雪梨放入清水煲，至白果变软即可； d.加入牛奶，煮滚； e.待放凉后，加入蜂蜜饮用。 功效：白果、白菊花、雪梨、牛奶都具有美白肌肤的作用，能够阻止黑色素沉积、洁肤除斑；同时菊花具有解暑降温、清肝明目、提神、利尿作用，非常适合夏季饮用。 莲花茶 材料：绿茶3g、莲花6g 做法： a.将莲花洗净阴干，与绿茶共碾细末； b.用滤纸做成袋泡茶； c.每次取1袋用沸水泡5分钟后饮用。 功效：清暑宁心，凉血止血，美白肌肤，防止衰老。 Tips：莲花应取含苞未放的花蕾或刚开不久的小花朵。 柠檬香蜂茶 材料：香蜂草2枝、柠檬3片、蜂蜜适量 做法： a.香蜂草用沸水冲泡放凉； b.过滤掉香蜂草后加柠檬、蜂蜜调味。 功效：香蜂草能够放松心情，缓解神经紧张；柠檬富含VC，美白肌肤并增强抵抗力,适合办公室紧张的脑力工作者饮用. 润肌养颜茶 材料：大生地5g、积雪草15g、生山楂15g、冰糖适量 做法： a. 将大生地、积雪草、生山楂共碾成粗末； b.加水煮3-5分钟； c.过滤其汁液； d.加冰糖放凉后饮用。 功效：大生地能够清利湿毒、滋阴凉血的作用；积雪草具有抗氧化作用，祛除老死角脂层，促进皮肤的新陈代谢，增加皮肤的弹性及光滑，补充营养素。常服此茶能够滋养肌肤、延缓衰老。 三花保健茶 材料：薰衣草5g、菩提子花5g、洋甘菊2g、冰糖30g 做法： a.将薰衣草、菩提子、洋甘菊放入水中煮沸； b.加水煮2分钟左右； c.过滤后放冰糖即可饮用。 功效：薰衣草能够缓解压力、治疗失眠；菩提子花富含维生素C、镇定安神、避免皱纹与黑斑产生；洋甘菊可增强皮肤抗过敏能力，并能够消脂塑身。
2012版冬季热饮菜单及配方
2012版冬季热饮菜单及配方 说明：本配方由台湾蔡记餐饮管理服务有限公司整理发布，广州广村食品有限公司技术支持，任何个人和单位未经允许不得用于商业用途。 2012版最新冬季热饮配方，由国内最大的奶茶原料生产厂家之一的广村食品有限公司提供。更多专业配方，请浏览蔡记餐饮官方网站：https://www.360docs.net/doc/431367196.html,。 配方中要用到的相应奶茶原料都已配上链接，可按住Ctrl+单击鼠标左键前往查看。 香夏茶——台湾蔡记餐饮连锁品牌！ 1冬瓜奶茶2百香冬瓜3椰浆草莓4阿华田烧仙草 5抹茶奶盖6海盐经典奶茶7五谷奶茶8芋头雪香 9原味可可10郑记凉草茶11茉香奶绿12紫薯乳 13 核桃花生乳14经典咖啡15阿萨姆奶茶16红豆珍珠奶茶17菊香奶茶18姜母桂圆奶茶19抹茶蜜豆饮20木瓜椰奶 21椰香麦浓22抹茶拿铁23焦糖奶香绿茶24木瓜花生奶
25姜汁双皮奶26原味双皮奶27椰汁芦荟28桂花梅子汤 29拈花惹草30乌龙太妃奶茶31桂圆红枣奶茶32姜母奶茶 33杂味双皮奶34意式阿华田35姜汁撞奶 制作方法：（冷饮按500CC/杯，热饮按360CC/杯，果糖份量可酌量增减） 红豆珍珠奶茶：红豆40CC，打碎化开，鲜奶50CC，红茶50CC，热水适量，搅拌后加珍珠即可 冬瓜奶茶：200克热红茶汤+30克奶精搅拌+30克冬瓜汁+100克开水雪克即成。菊香奶茶：菊花茶30CC,100开水化开,鲜奶30CC,绿茶60CC,热水加满,搅拌即可原味双皮奶：双皮奶半杯备用,椰汁50CC,绿豆40CC,即可 姜母茶：20CC，桂圆红枣茶20CC，鲜奶40CC，红茶50CC，热水加满，水适量，搅拌即可 抹茶蜜豆饮：抹茶粉25克,(2大勺),红豆一大勺,打均，开水适量，搅拌即可, 椰香麦浓：椰子汁40克，小麦汁10克，化开，适量水，搅拌即可 抹茶拿铁：抹茶粉40克，焦糖浆15CC，水适量，雪克即可。 焦糖奶香绿茶：焦糖15CC，糖10CC，化开，绿茶150CC，鲜奶80CC，开水化开，搅拌即可 姜汁双皮奶：双皮奶半杯备用,姜汁打好倒入40CC,加红豆40CC,即可 椰汁芦荟：椰汁1勺，芦荟果茶半勺，芦荟粒半勺，适量水，冰或水加满，雪克即可。 桂花梅子汤：桂花茶一勺，200开水化开，冰水适量，话梅一粒，搅拌即可（梅子不要泡得太久哦） 原味双皮奶：双皮奶半杯备用,椰汁50CC,绿豆40CC,即可 拈花惹草：茉莉茶30CC，凉茶10CC，绿茶20CC，冰或开水加满，水适量，手
调制热饮
调制热饮 —。茶系: 1.玫瑰花茶； 材料.；玫瑰花. 红茶包. 糖浆. 少许薄荷酒 做法；把红茶包放花茶壶中. 玫瑰花放入花茶壶漏杯中，用煮好沸腾的开水沸入漏杯、在漏到壶中.后再用薄荷酒沿着壶 壁沸入茶水表面，让玫瑰花茶的香味和薄荷酒的清爽气息混合一体， 让人喝起着热茶‘有淡淡玫瑰香还带点清爽的感觉’，最后的糖浆是 给客人自配口味。 2.紫椤然花茶； 材料；紫椤然. 红茶包. 糖浆 做法；把红茶包放花茶壶中，紫椤然放入花茶壶漏杯中在加入几片柠檬片增加香味。用煮好沸腾的开水沸入漏杯，最后 配好糖浆。 3.花旗参茶； 材料；花旗参一汤勺.红茶包. 薄荷酒0.5安斯. 蜂蜜 做法了；先把花旗参放入花茶壶漏杯内，后冲入沸腾的开水在把漏杯拿起把红茶包放入壶中掂量1分钟后拿掉不至于茶味 过浓影响花旗参的味道，后放入薄荷酒，最后配好蜂蜜。 4.伴侣； 材料；放肆情人果粒一汤勺. 蜂蜜.柠檬汁适量柠檬皮一小圈。 做法；将放肆情人果粒和蜂蜜少量稍调味、适量的柠檬汁都放入茶壶内，冲入沸腾的开水在放入柠檬皮。配好蜂蜜 。 5.春季； 材料；紫椤然花. 绿薄荷. 薄荷叶.糖块 做法；把紫椤然花和薄荷叶用煮好沸水泡开1分钟，把其速制到温和的茶温，在调入绿薄荷，糖块调好口味。 6.柠檬茶； 材料；红茶包. 柠檬皮. 柠檬汁. 糖浆 做法；先倒入柠檬汁冲入开水，红茶包滤一下味道在放片柠檬皮在调好味道。
水果茶； 材料；红茶包. 杂果两份. 果酱. 柠檬片. 糖浆 做法；先把杂果放一份下去煮，在倒入果酱调味道后用红茶包滤一下，最后把另一份新鲜的杂果放入花茶壶内在把调好的茶水 冲入。配好糖浆即可。 二、美颜茶系: 苹果茶; 材料；苹果2个. 绿茶粉一小汤匙.清凉水 做法；将苹果全榨汁，在加入绿茶粉、清凉水少许搅拌好即可。早晚一杯餐前使用更好。 柠檬； 材料；柠檬绿茶粉份一汤匙. 薄荷酒. 清凉水或开水 做法；将柠檬绿茶粉放入杯中加入薄荷酒后加清凉水或开水冲均匀。 瘦玫瑰； 材料；玫瑰花. 绿茶粉. 柠檬片 做法；玫瑰一小勺，放入容器中加开水焖泡几分钟，取泡好的玫瑰水速冷加入绿茶粉搅拌均匀再加入柠檬片瘦玫瑰即好。 首选茶； 材料；菊花茶. 绿茶粉. 蜂蜜 做法；菊花茶一小勺，放入容器中加开水焖跑几分钟，取泡好的菊花茶水速冷加入了茶粉搅拌均匀加入蜂蜜调好味道，即可。 三、奶茶系； 椰果奶茶； 材料；煮好的奶茶. 椰果. 薄荷汁 做法；煮好的奶茶加入椰果后再加入薄荷汁搅拌好即可。 原味奶茶； 材料；原味奶粉、糖浆、柠檬皮、红茶包 做法；把原味奶粉放入锅里刚沸腾的水里煮 姜汁奶茶 材料：姜汁粉（或生姜片）适量、奶茶、茶叶、红糖
奶茶热饮制作方法
热饮制作方法： 皇家奶茶 牛奶250ml、淡奶油2汤勺、炼乳1汤勺、红茶包2包、白砂糖适量。 1、准备齐所需配料，牛奶倒入小奶锅中，放入淡奶油+炼乳+茶包后，中火煮至微沸，转小火熬煮约5分钟后取出茶包即可饮用。 2.、可以根据喜好，用糖调味。 经典奶茶 立顿红茶一包也可以、牛奶一袋、热水一壶、糖一勺、白兰地一、两滴。 1、红茶放入一个杯子里烧一壶水，浇进去，泡2分钟半后，滤过茶叶，只留红茶汁在壶里。 2、牛奶烧开后，倒入红茶水里混合好后，加一两滴白兰地，放一勺糖，搅拌均匀后即可开喝。 鸳鸯奶茶 红茶包两个、淡奶约100ML、现磨咖啡粉适量、糖少许。 1、咖啡粉倒入咖啡机中煮。 2、90度以上的开水倒入杯中，放红茶包进去晃动约20秒后取出。 3、冲入煮好的咖啡。 4、倒入淡奶，加适量的糖即可。 柠檬红茶 柠檬片、红茶包、水 1、柠檬片2-3片，红茶包1个，一起放入杯中。 2、冲入热水，盖上杯盖，焖5分钟就足够了，喝的时候取出红茶包，以免红茶过浓，使茶味变苦变涩。玫瑰花茶 玫瑰花、开水 1、取一个透明的玻璃杯，放入15克玫瑰花。 2、加入开水，浸泡5分钟后就可以喝啦！ 3、（另外，喜欢甜味的同学还可以加少许冰糖或蜂蜜，香甜的味道很快就会让自己心情愉悦起来的。） 午后红茶 牛奶200G左右的2袋、红茶包4包、方糖3块、淡奶油1汤匙。 1、把红茶茶包放入茶壶。 2、牛奶用奶锅煮开，趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里，放入方糖，盖上茶壶盖，等待5分钟。 3、5分钟后，拿出茶包，调入淡奶油。 枸杞红枣生姜茶 枸杞20颗、红枣6粒、生姜3片 1、枸杞用温水泡发2-3分钟，红枣用刀从中间划一刀；将泡后的枸杞，红枣放入干净无油的锅中，加入800ml清水，开大火烧开。 2、煮沸后，下入生姜片，转小火，盖上锅盖，焖煮5分钟即可。 姜味奶茶 红茶叶、牛奶、姜汁。 1、做奶茶不建议用红茶包，味道太淡了。 2、建议还是把红茶叶用水煮一下，然后篦掉茶叶，留下茶水，加入煮热的牛奶，喜欢甜的，可以在奶茶里放点糖，调合一下。 3、在奶茶里挤入姜汁，姜汁的量根据自己的喜好添 玫瑰奶荼 材料：红荼包、怀正玫瑰 6朵、牛奶适量、蜂蜜适量 1、将红茶包和玫瑰花放入杯中。 2、加适量开水冲泡，静置2分钟。 3、红茶和玫瑰花泡开后，加适量蜂蜜。 4、把红茶包取出来，（红茶包可以冲泡2~3次）。
2014最新奶茶饮品配方
2014最新奶茶/饮品配方 一：原味奶茶调配（360cc）适用于：热、常温、冰饮 原料：原味果粉、奶香添加粉、茶水、果糖、基础料（前面有提过） 步骤： 1.量取1勺的原味果粉，加1勺奶香添加粉，80度以上的热水调开 2.加入1/3的茶水，量取2.5勺奶茶基础料，10g果糖 3.倒入搅拌杯用搅拌勺均匀，倒入杯中 4.不足一杯，剩下的加水，封口，摇一摇即可 口感:既有茶的清香，又有奶的香醇，再加上独特的配方:奶香添加粉，使奶茶充满香味和回味，让喝了还想喝 注意：茶香味甜度都是可以根据当地地口味来调节的。（需要喷奶油、打泡沫、则务必搅拌杯） 二：（香蕉）果味奶茶调配（360cc）适用于：热、常温、冰饮 步骤： 1.量取2平勺的香蕉果味奶茶粉，80度以上的人开水调开 2.倒入杯中，加入2—2.5勺奶茶基础料，加入1果糖 3.不足一杯，剩下的加水，封口，摇一摇即可 口感：果味和奶昔的巧妙结合，让人喝了还想喝。 注意：果味奶味甜度都是可以根据当地的口味来天界的。 小贴士：以上奶茶做法都是说得非常简单，但是要做好一杯可口的有自己特色的奶茶，还是需要自己多下功夫才行
五：碳烧奶茶（500cc)做法 原料：三合一咖啡粉、奶精、果糖、冰 步骤 1.首先加入1.5勺三合一咖啡粉用80度热水调匀 2.然后加入奶精2勺、10g果糖，冰块到摇锺里摇匀 3.倒入杯中，加满水 口感及功效：纯粹的日本炭烧独特的口味，香醇而不苦涩六：沁香抹茶（500cc） 原料：茉莉花茶包、奶精、果糖、冰 2.然后加入茉莉花茶包2个，泡1分钟留一个备用 3.倒入杯中，加满水 口感及功效：香气清雅，浓郁而不带刺激感 七：蓝莓之夜（500cc） 原料：特级蓝莓果酱、基础料、冰 步骤： 1.特级蓝莓果酱1.5勺 2.然后加入基础料2勺加水、冰块到摇锺里摇匀 3.倒入杯中 口感及功效：纯正野生蓝莓果酱，酸甜口渴，奶香浓郁。八：红豆香草：（500cc不能做热的） 原料：冻好的烧香草、基础料、果糖、红茶、红豆、椰果步骤：
冬季养生饮品大全
冬季养生饮品大全 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《冬季养生饮品大全》的内容，具体内容：冬季是万物生机潜伏闭藏的季节。秋去冬来,气温骤降,寒气逼人,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。具体地说,在农历的十、冬、腊三个月里,养生之道,贵在御寒保暖,提高抗病能力。... 冬季是万物生机潜伏闭藏的季节。秋去冬来,气温骤降,寒气逼人,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。具体地说,在农历的十、冬、腊三个月里,养生之道,贵在御寒保暖,提高抗病能力。下面就让我告诉你，欢迎参阅 冬季养生饮品 1、红枣葱白汤 红枣20枚，葱白10棵，红糖适量。先把红枣用温水泡发，洗净，放入沙锅中，加清水适量，上火煎30分钟;然后将葱白打扁，与红糖一起放入红枣沸水中，继续用小火煎10分钟即可食用。可以祛风散寒、健脾养心。适用于神经衰弱、失眠、胸中烦闷以及风寒感冒、咳嗽等。 2、生姜红糖水 将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;注入适量清水(用矿泉水最好);盖上盖子，炖煮半个小时即可。具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。 3、红枣桂圆茶
将桂圆去除外壳以及果核，红枣去除果核;然后将桂圆、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中，加入开水进行冲泡，十分钟之后就可以服用了。桂圆具有很好的补益、补血以及润肤等功效，日常如果身体出现了气血不足、神经衰弱或者是虚弱的情况，服用之后都能够获得很好的效果。 4、柠乐姜茶 可乐300ml，姜丝，柠檬片。准备一瓶可乐。把柠檬切片，姜去皮切丝待用，找一个可直烧的壶，将柠檬片和姜丝置于里面，倒入适量的可乐，于电磁炉上烧开，倒入一个色彩斑斓的杯子。一些香港人在感冒初起时，会煮沸可乐、加入柠檬及老姜，相信此举能消除感冒，暖水、姜可纾缓发冷及喉部不适。 5、姜枣茶 姜枣茶是冬季养生推荐的一道热饮，非常适合脾胃虚寒、怕冷的朋友们。每天将适量生姜、红枣切片煮熟后，放温，再加一些蜂蜜，喝上一杯，可以有效驱寒润燥，抵御严冬。 6、紫苏生姜红枣汤 鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。 7、牛奶红茶 红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。
贡茶配方
《南洋饭店饮品制作流程》 《中式鲜奶茶系》 人间烟火：（热：500cc杯） 桂花乌龙茶包：1个 开水：300毫升 咖啡奶：20毫升 牛奶：70毫升 特制糖浆：20毫升 鲜奶油：适量 核桃碎： 1.5克 制作流程：取1个桂花乌龙茶包加300毫升开水萃取80秒，把茶汤到在雪克杯里，加卫岗牛奶70毫升，特制糖浆20毫升，咖啡奶20毫升，搅拌均匀到入500毫升热饮杯，挤鲜奶油一圈装饰，撒1.5克核桃碎出品。 人间烟火：（冰：500cc杯） 桂花乌龙茶包：1个 开水：200毫升 咖啡奶：20毫升 牛奶：60毫升 冰块：满杯 特制糖浆：30毫升 鲜奶油：适量 核桃碎： 1.5克 制作流程：取1个清香乌龙加200毫升开水萃取80秒，把茶汤到在雪克杯里，加卫岗牛奶60毫升，特制糖浆30毫升，咖啡奶20毫升，搅拌均匀到入500毫升注塑杯，挤鲜奶油一圈装饰，撒1.5克核桃碎出品。 一笑倾城（热：500cc杯） 清香乌龙茶包：1个 开水：300毫升 咖啡奶：20毫升 牛奶：70毫升 特制糖浆：20毫升 鲜奶油：适量 核桃碎： 1.5克
制作流程：取1个清香乌龙加300毫升开水萃取80秒，把茶汤到在雪克杯里，加卫岗牛奶70毫升，特制糖浆20毫升，咖啡奶20毫升，搅拌均匀到入500毫升热饮杯，挤鲜奶油一圈装饰，撒1.5克核桃碎出品。 一笑倾城：（冰：500cc杯） 清香乌龙茶包：1个 开水：200毫升 咖啡奶：20毫升 牛奶：60毫升 冰块：适量 特制糖浆：30毫升 鲜奶油：适量 核桃碎： 1.5克 制作流程：取1个清香乌龙加200毫升开水萃取80秒，把茶汤到在雪克杯里，加卫岗牛奶60毫升，特制糖浆30毫升，咖啡奶20毫升，加冰块满杯摇匀到入500毫升注塑杯，挤鲜奶油一圈装饰，撒1.5克核桃碎出品。 白桃偕老：（热：500cc杯） 桃香乌龙茶包：1个 开水：300毫升 咖啡奶：20毫升 牛奶：70毫升 特制糖浆：20毫升 鲜奶油：适量 核桃碎： 1.5克 制作流程：取1个桃香乌龙加300毫升开水萃取80秒，把茶汤到在雪克杯里，加卫岗牛奶70毫升，特制糖浆20毫升，咖啡奶20毫升，搅拌均匀到入500毫升热饮杯，挤鲜奶油一圈装饰，撒1.5克核桃碎出品。 白桃偕老：（冰：500cc杯） 桃香乌龙茶包：1个 开水：200毫升 咖啡奶：20毫升 牛奶：60毫升 冰块：适量 特制糖浆：30毫升
各种简单热饮的做法
各种简单热饮的做法 冬天天气比较寒冷，大家就应该适当的喝一些热饮，让身体变得暖和，这样才能够有效抵抗冬季的寒风。但是相信大家经常听说夏天可以饮用的冰镇饮料，可是关于冬天热饮的相关制作方法却很少有人介绍。而在冬天的时候可以喝的热饮也是有许多的，下面就为大家讲解冬天热饮的相关制作方法。 紫薯奶 材料：紫薯，炼乳，牛奶 做法：紫薯蒸熟，去皮;牛奶煮到温热。把所有材料一起放入豆浆机，打到薯泥变得细腻即可，薯泥入口顺滑，绵软，非常好吃。 山药豆浆 材料：山药、冰糖、黄豆、清水 做法：黄豆提前浸泡一夜，山药蒸熟。将黄豆和山药放入豆浆机，最后加入冰糖煮熟即可。山药本身有黏黏的口感，做出来的山药豆浆比一般豆浆更浓滑。 南瓜牛奶 材料：南瓜、冰糖、牛奶 做法：南瓜去皮、去籽，切小块蒸熟，把蒸好的南瓜放入豆浆机中，加入热牛奶搅拌成糊状即可。南瓜营养丰富且便宜，大人小孩都喜欢。 杏仁露
材料：杏仁、糯米、冰糖、牛奶 做法：杏仁提前泡一个晚上，糯米洗净泡发一碗。将去皮杏仁和沥干水的糯米放入豆浆机，倒入牛奶搅拌，加入适量冰糖开小火煮到冒泡即可。制出的成品稍像米糊，有淡淡的杏仁香，适合用作早餐。 需要注意的是，没有过滤的糯米渣会粘锅，所以在过程中记得不停搅拌。 奶香玉米汁 材料：玉米、冰糖、牛奶、清水 做法：玉米切粒和水一起放入榨汁机搅拌，滤掉玉米残渣，滤出的玉米汁加牛奶和糖煮熟即可。 暖冬水果茶 材料：雪梨、红枣、桂圆、冰糖 做法：红枣去核切片，雪梨切小块，所有材料放入锅中加水煮5—6分钟，最后加入冰糖，等冰糖融化即可。秋冬季节干燥，适合喝水果茶滋润身心，雪梨清甜，汁水丰富，有抗燥润肺之功。加入橙子、苹果等其它水果亦可。 棉花糖热巧克力 材料：黑巧克力、棉花糖、牛奶 做法：巧克力板掰开切成小块。牛奶用中火加热至冒小泡，倒入巧克力碎屑，不停搅拌至融化，装杯。铺上一层棉花糖做装饰，再撒上一点巧克力屑即可。 花生牛奶 材料：花生、牛奶、冰糖
水吧配方
饮料配方表 @便斗杯700cc…果汁杯500cc…热饮杯400cc…热咖啡杯400cc…冰沙杯340cc @热饮需在钢杯调制好，再倒入热饮杯，不可出现不足8分满 @红茶萃取：1.2杓250cc量 @绿茶萃取：1.2杓250cc量2013.5.28 特调系列 品项附匙冻饮700cc 热饮400cc 备注 黄金柚子蜜IH 2匙柚子酱+1oz蜂蜜+300cc开水+冰块 1.2.匙柚子酱+0.3oz蜂蜜+开水至8 分满 柚子酱需搅拌 （冰）便斗杯 （热）热饮杯 柚子”红”了IH (0.5杓) 250cc红茶+ 1匙柚子酱+1oz蜂蜜+冰块(0.5杓)250cc红茶+ 1匙柚子酱 +0.5oz蜂蜜 （冰）便斗杯 （热）热饮杯 柚子”绿”了IH 250cc绿茶+ 1.5匙柚子酱+1oz蜂蜜+冰块250cc绿茶+ 1匙柚子酱+0.5oz蜂蜜（冰）便斗杯 （热）热饮杯 冰冻柠茶I （一平匙红茶叶）250cc红茶+4片黄色柠檬片+30cc糖,5cc 柚子醬，加10cc柠檬汁+冰块 便斗杯 冰冻柠乐I 1瓶可乐330cc+冰块+3片黄色柠檬片便斗杯柠檬梅子绿250cc绿茶+2颗梅子+30cc糖+冰块+0.5OZ柠檬汁便斗杯白桃芦荟I 白桃茶1勺+40cc糖+1杓芦荟便斗杯莓橙异果茶I 50cc红莓酱+15cc橙酱+25cc奇异果酱+10cc优格+300cc水+冰块+一小勺奇异果丁便斗杯香橙绿茶I 250cc绿茶+橙酱90CC+20cc糖+冰块便斗杯贵妃美人椰果I 贵妃红茶1勺+40cc糖+冰块+1杓椰果便斗杯鲜柠芦荟I 300水+1.5OZ柠檬汁+50cc糖+冰块+1杓芦荟便斗杯 荔枝芦荟寒天冻I 冰块+40c荔枝酱+30cc酸奶+150cc水+0.5匙芦荟+1匙寒天冻 （500cc） 果汁杯 冰钻葡萄芦荟I 90葡萄酱+250热水+5cc糖+冰块+一杓芦荟便斗杯西柚多寒天冻I 70cc红葡萄柚酱+1.5罐益力多+200CC水+1杓寒天冻++冰块 奶盖红茶I （一平匙红茶叶）250红茶+35cc糖+冰块+100cc奶盖+抹茶 粉 用500CC玻璃杯倒350CC红茶放吸 管倒入100CC奶盖泡加抹茶粉 奶盖绿茶I 250绿茶+35糖+冰块+100cc奶盖+抹茶粉用500CC玻璃杯倒350CC绿茶放吸 管倒入100CC奶盖泡加抹茶粉 鲜泡茶系列 冰爽伯爵紅茶紅茶1.2勺+40CC糖+冰块便斗杯黃金茉香綠茶綠茶1.2勺+40CC糖+冰块便斗杯各式鲜泡茶茶1勺+40CC糖+冰块便斗杯果汁系列 橙汁I 400克果肉+10cc糖+8块冰块+果雕片甜度要测试果汁杯雪梨汁I 果肉400g、糖10cc (少许食盐) 甜度要测试果汁杯哈密瓜汁I 400克果肉+10cc糖+8块冰块+果雕片甜度要测试果汁杯西瓜汁I 420克果肉+10cc糖+8块冰块+果雕片(需过滤渣) 甜度要测试果汁杯