人参可以制作成哪些产品

人参的制作用途比较多，以“人参果皂苷粉、人参酒、人参面膜、人参米”等为主要应用产品。

一、人参果皂苷粉

人参果皂苷粉具有补元气，复脉固脱，补脾易肺，生津止渴的作用。可增加人体白细胞数量，提高人体机能，改进物质代谢；具有增强体制增强心肌收缩能力，改进人体造血机能等多种功能。可用于冠心病，更年期综合症，隐性糖尿病，神经衰弱，贫血等辅助食疗。

二、人参面膜

人参被应用于美容行业是大势所趋，尤其是人参面膜可以明显的改良人老皮肤所引起的血液循环不流畅，物质代谢的速率过低所造成的皮肤问题。

功效：滋养肌肤，使皮肤光滑有弹性。

人参这种非常奇妙的东方药草，其多方面的功效已经获得越来越多的证实;

对于肌肤而言，人参因富含人参皂苷，能改进血液的循环，防止肌肤老化与皱纹产生，增加肌肤的营养供应，发挥补气养颜的功效，同时还能提高机体功能，防止肌肤受到外界环境的有害刺激。

三、人参酒

人参酒是一种以人参泡的酒，人参酒补益中气，通血脉，大补元气，通治诸虚。用治老年或病后体虚，阳痿不举，身倦乏力，食少便溏。

人参酒种类很多，一般在人参酒中均有1～2支人参，人参的颜色有白有黄，酒有五色透明的，也有淡黄色的。究竟选择什么样的人参酒才算质量较好呢？

人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色，酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。用人参浸酒时，若表皮颜色变深，这标志着此人参的有用成分人参皂甙未被浸出，待人参成分全部被浸出后，人参表皮变成白色，浸渍的酒也没有颜色，这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。

如果人参在未装进酒瓶之前用硫磺漂白处理过，表皮一般呈白色，但浸参的酒也应具有淡黄色，所以品尝酒时应带有人参的芳香气味(土腥味)，若无人参的芳香气味，说明人参酒质量差，不宜选用。

四、人参长寿米

人参长寿米中所含健体因子来自精选的人参，经世界先进的冷冻干燥、微粉技术加工而成，同传统工艺的加工参相比具有营养价值高、有用成分全、不热不燥、温补调和、极易吸收等优点。

人参中的成分能够改良细胞、强化动脉血管；增强抵抗力、抑制癌细胞发展；增强肠道代谢、调节机体内部分泌、改良血液的循环，抑制胆固醇合成等作用。

人参长寿米中所含玉米经新技术糊化加工，抗性淀粉含量可达60﹪，具有控制血糖平衡，防肠癌、心脑血管病，增强肠胃功能，降低血清胆固醇，控制体重等功效。

二者结合具有温补、强壮、强精、增强抵抗力、美体的作用，同时对心血管病、糖尿病、结肠癌、动脉粥样硬化等多种病症有预防及辅助的作用。

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