上班族带午饭的8大注意

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢上班族带午饭的8大注意

导语：现在很多上班族为了省钱中午一般都会自己带饭到公司去，但是怎样的额搭配才是最合理健康的呢？恐怕一般人都会忽视了这个问题。

白领自带午餐注意事项有哪些？不少白领为了吃得营养健康，会选择自带午餐，但是自带饭盒也有很多注意事项，下面养生之道网为您介绍白领自带午餐注意事项，看看吧。

1、午餐不该装的食物

鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭不该装。因为：

①海鲜过夜后大肠杆菌过度繁殖，腐败变质。

②各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐，放的时间过长会发黄、变味，硝酸盐被细菌还原成亚硝酸盐，出现中毒症状。经过两道加热关的绿叶菜吃了对身体也没有好处。

③回锅肉、糖醋排骨、炒饭等含油脂和糖分高，不利健康。

2、菜只要八成熟

一旦带饭必须通过微波炉加热，为了防止这个环节影响整体营养，备餐时只要做八九成熟就可以了，这样一来，不但准备的时候省时，还能为午餐留下更多的营养，一举两得。

不宜带凉拌菜，因为凉拌菜不宜隔夜吃。

3、素菜以茎类为主

自带饭的素菜应以块茎类为主，例如西红柿、白萝卜等。自带饭若品种少，那么晚餐时应适当增加食物种类。

4、主食最好是米饭

对于带饭而言，米饭是最好的主食，从微波炉加热的角度来讲，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼却极容易变干，不

生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

和领导吃饭的餐桌礼仪以及注意事项.doc

和领导吃饭的餐桌礼仪以及注意事项我们在职场上，难免会有和领导一起吃饭的时候，这个时候有什么餐桌礼仪呢?下面是为大家准备的和领导吃饭餐桌礼仪，希望可以帮助大家! 和领导吃饭的餐桌礼仪 1、座位怎么排?哪是主位?八仙桌和圆桌的主客位有什么不同? 一般来说，主位都位于正对着房门的位置;若是多个饭桌的大型包间，没有正对着门的位置，那么就是正对着电视的为主位。八仙桌很明确地规定了四个方向，正对着房门的为主位。如果是吃饭，则主位右面为主客位，左面为副客位，下面坐小辈;如果是坐主席台，则是主位作面为主客位，右面为副客位，下面坐小辈。圆桌，一般为十人桌，依然是正对着房门/电视的为主位，然后主位右面为主客位，主位左面为相对副客位，然后两边依次向下排开而坐。举个简单的例子，中央部委下到地方某省会城市检查工作，中央领导坐主位，副市长坐主位右面，市人事局长(必须是人事局一把手)坐主位左面，然后两边依次向下排开而坐。有些较上档次的酒店，没有明确主位的位置，但圆桌上每把椅子的椅套颜色(或者桌上餐巾的折叠方式)不一样，有一把椅子背后会被叠得高高的像一顶帽子一样，那即是主位了。 2、什么时候点菜?是人来齐了点，还是事先点好?谁来点菜?人均几个菜?

首先是点菜时间。一般来说被请的人面子最大，所以大领导一般都会迟到10-15分钟(但领导的办公室主任或秘书长一定要早到!)。领导来之前是第一次点菜时间，并且一定要在领导到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是禁忌。领导到达之后是第二次点菜时间，但一般不由领导亲自点菜，多由二级或三级位次之人来点菜。其次是点菜哲学。一般来说，应酬宴请都是十人圆桌，基本规格是"八凉八热"和"四荤四素"，且其中必须要有一条鱼，意为"年年有余";有时宴请的局面比较大，为二十人一桌，那么就是"十六凉十六热"和"八荤八素"。最后，根据被请客的大领导的级别不同，饭局上的"硬菜"数量也不同，一道"硬菜"为最低规格，四道"硬菜"为最高规格。"硬菜"不一定是价格最贵的菜，但一定要上档次，最好还能带一点你所要请客办事的内容及暗含涵义，至少是一端上来，大家就能看得出来这是"硬菜"。如果被请领导确实级别够高(副省级以上)，可能会需要单点海鲜，比如每人一份鱼之类。 3、倒酒的时候，白酒怎么倒?红酒呢?用什么器皿?倒多少合适? 白酒倒小杯，可以一次喝完; 红酒在倒之前还要先打开，然后放在一个很大的分酒器上来"醒酒"，作用是让红酒和空气接触，再次发酵，整瓶醒酒之后倒给每人，每人在喝之前还要轻微摇晃酒杯，为"二次醒酒"，绝不可以一次喝完!。 4、什么时候敬酒?从谁敬起?碰杯喝多少?不碰喝多少? 一般来说由请客的人先开始敬酒，在敬的过程察言观色判断大领导

饭局注意事项

饭局 1、饭局不是万能的，没有饭局是万万不能的； 2、提前一天预约是真请你，提前半天你是作陪，上菜了才请你是凑数的； 3、一请就来叫爽快，三请才来叫摆谱，怎么请都不来叫原则，不请自来叫蹭饭； 4、饭局三大悲：想请的没来，来的都是作陪，结帐时就你一人清醒； 5、朋友来了有好酒，若是色狼来了迎接他的要靠女色狼； 6、一周一饭局是正常人，一天一饭局是大红人，一天三饭局是交际花，一天N饭局是端盘子的； 7、会敬酒的靠语言艺术，善斗酒的靠游击战术，装酒醉的善于玩骗术，灌不醉的肯定防身有术； 8、饭局上不喝酒的腹中语：吃自己的饭，让别人吐去吧！这位官员最后还醉眼朦胧地说，以上仅是条条，概括不够全面，请多包涵。 9、县长主持宴会喝高了，大声喊：我再提三杯！第一杯：谁不喝，我是谁爹！众人忙饮尽；第二杯，谁不喝，谁就是我爹！众人皆干；第三杯，喝者是不喝者爹，众人烂醉！ 10、常与领导吃饭，升官是迟早的事；常跟大款吃饭，发财是迟早的事；常跟老婆吃饭，厌倦是迟早的事；常跟情人吃饭，花钱是迟早的事；常跟小秘吃饭，犯错是迟早的事。酒桌上的规矩……男人必学女人必知【超全啊】酒桌上的规矩: (一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去 (二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了

规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不

15个做饭技巧及注意事项

15个做饭技巧及注意事项做饭技巧15个 1、熬粥或煮豆时不要放碱，否则会破坏米、豆中的营养物质; 2、用开水煮新笋容易熟，且松脆可口;要使笋煮后不缩小，可加几片薄荷叶或盐; 3、猪肚煮熟后，切成长块，放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿，猪肚便会加厚一倍; 4、煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬; 5、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美; 6、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化; 7、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜;或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟;或放3～4枚山楂，鸡肉易烂; 8、老鸡鸭用猛火煮，肉硬不好吃;如果先用凉水和少许食醋泡上2小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口; 9、炖老鸭：在锅里放几个田螺容易烂熟; 10、烧鸭子时，把鸭子尾端两侧的臊豆去掉，味道更美; 11、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮，可消除臭味; 12、红烧牛肉时，加少许雪里红，肉味鲜美; 13、做红烧肉前，先用少许硼砂把肉腌一下，烧出来的肉肥而不腻，甘香可口;

14、油炸食物时，锅里放少许食盐，油不会外溅; 15、在春卷的拌馅中适量加些面粉，能避免炸制过程中馅内菜汁流出糊锅底的现象; 做饭的注意事项一、使用反复炸过的油。反复炸过的油其热能的利用率，只有一般油脂三分之一左右。而食油中的不饱和脂肪经过加热，还会产生各种有害的聚合物，此物质可使人体生长停滞，肝脏肿大。另外，此种油中的维生素及脂肪酸均遭破坏。二、日常做饭不要用开水解冻冻肉。很多人喜欢省事，直接有开水解冻冻肉，由于肉组织中的水分不能迅速被细胞吸收而流出，就不能恢复其原来的质量，遇高温冻猪肉的表面还会结成硬膜，影响了肉内部温度的扩散，给细菌造成了繁殖的机会，肉也容易变坏。三、做肉、骨汤时加冷水。肉、骨中含有大量的蛋白质和脂肪，烧煮中突然加冷水，汤汁温度聚然下降，蛋白质与脂肪即会迅速凝固，肉、骨的空隙也会聚然收缩而不会变烂。而且肉、骨本身的鲜味也会受到影响。四、做饭不把黄豆煮熟。人们吃了未煮透的黄豆，对黄豆蛋白质难以消化和吸收，甚至会发生腹泻。而食用煮烂烧透的黄豆，则不会出问题。五、酸碱食物和烧鸡蛋放味精。酸性食物放味精同时高温加热，味精会因失去水分而变成焦谷氨酸二钠，虽然无毒，却没有一点鲜味了。在碱性食物中，当溶液处于碱性条件下，味精会转变成谷氨酸二钠，是无鲜味的。而鸡蛋本身含有与味精相同的成分谷氨酸。因此，炒鸡蛋时没有必要再放味精，味精会破坏鸡蛋的天然鲜味，当然更是一种浪费。

吃饭注意事项

吃饭注意事项虾维中毒感冒药可乐中毒还有一些，你知道么？！、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋、海带忌猪血┄┄同食便秘、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气、白酒忌柿子┄┄同食心闷不能一起吃的食物: .红薯和柿子——会得结石 .萝卜和木耳——皮肤发炎 .芋头和香蕉——腹胀 .花生和黄瓜——伤害肾脏 .牛肉和栗子——引起呕吐 .鲤鱼和甘草——会中毒以下食物在两小时内一定不要同吃：羊肉忌西瓜———同食伤元气鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛黄瓜忌花生———同食伤身香蕉忌芋头———同食腹胀猪肉忌菱角———同食肚子痛豆腐忌蜂蜜———同食耳聋萝卜忌木耳———同食得皮炎狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒马肉忌木耳———同食得霍乱牛肉忌毛姜———同食中毒死亡羊肉忌梅干菜——同食生心闷鸡肉忌芥菜———同食伤元气驴肉忌黄花———同食心痛致命兔肉忌小白菜——同食易呕吐

鹅肉忌鸭梨———同食好生热病黑鱼忌茄子———同食易得霍乱海蟹忌大枣———同食易得疟疾芥菜忌鸭梨———同食发呕马铃薯忌香蕉———同食面部生斑一些蔬菜不能搭配吃 : 猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。不宜吃的食物 : 、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。、老鸡头（年以上鸡头）有大毒，吃不得。、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。、久煮的水含有亚盐，吃则易生癌。、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。食疗歌 : 盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。

与领导吃饭注意事项

与领导吃饭技巧！！很有用，一定要转！！分享首次分享者：Fireflies已被分享183次评论(0)复制链接分享转载举报你有跟领导一起吃午餐的经验吗？是轻松话家常抑或总是战战兢兢？职场如战场，与领导一起共餐的短短几十分钟当然也包含了大大的学问！透过职场专家精辟独到的见解，让你在与领导午餐时，不仅吃得饱饱，也吃得聪明、吃得漂亮！领导主动邀约吃午餐，该答应吗？职场专家一致表示：“当然要答应！”职场专家指出，既然来上班了，在工作时间内，你的时间跟人就算是公司的，遇到领导主动找你吃饭，有什么好拒绝的？即使你认为主动找你吃饭的领导很讨人厌、令你倒胃口，但仍应该要说服自己答应领导的邀约！这是为什么呢？职场专家说，其实跟领导一起吃午餐，有以下两个好处：一是可以藉此机会跟领导联络感情、建立形象。二是可以进入公司核心内，趁机多了解公司内部事情。因为平常大家在工作上各忙各的，很少有机会可以彼此了解、互相沟通；若能藉由吃一顿饭的机会多多交流，让领导更了解你，不仅以后在工作上遇到摩擦时可以降低冲突外；更能提升自己在领导心目中的形象，日后若遇到升迁机会，你获得提名的机会也会大幅增加。再者，吃一顿饭常免不了谈点公事，而领导代表了公司高层，对于公司内部运作与人事布局较为清楚；若能和领导一起吃顿午餐，对于这些工作本分以外的事项，你才能有更清楚的了解与掌握！

不想与领导共餐，如何拒绝？职场专家指出，领导主动邀约吃饭，最好还是答应比较好。但若你真的觉得主动约你吃饭的领导很令你倒胃口，你不想因为他打坏了你好好吃一顿午餐的心情；或是真的已有待办事项等着处理，或是早已与别人约好在先不得不拒绝的话，则另当别论。职场专家表示，此时若要拒绝领导的邀约，不是简单一句：“我不去耶！”就可轻松带过，当然更不可以说出“我并不想跟你一起吃午饭！”这样“自找死路”的话来。职场专家说，要巧妙地拒绝领导的邀约，应该要用委婉谦恭的态度向领导表示自己待会儿还有重要的公事等着处理。就算没有重要的公事，只是自己真的不想跟这位领导一起吃饭，或是早已与心爱的人约好一起共享午餐时光，此时，“善意的谎言”是必要的。你可以用较正当的理由跟领导说：“不好意思，我身体不舒服没有胃口，想多休息”，也可以说“抱歉！我已有约在先”，就是不能草率地拒绝领导邀请！因为这样会让领导觉得你是否不愿意跟他一起吃饭，而产生过多不必要的联想。领导藉由午餐机会套话时，该怎么应对？职场专家送给大家八字箴言：“时时如战、保持警戒”！专家说，有些领导因平时身处在高位，较不容易听到下层员工的心声，因此便会利用和员工一起吃饭的机会，趁员工心防较为松懈时问东问西、趁机套话。而身为员工，当然不能“傻到最高点”，领导套话时的语气和表情，当然也要仔细观察、小心应答；以免员工之间的“最高机密”被你这个大嘴巴全盘托出，小心以后不仅没人敢跟你作朋友，甚至有可能排挤你、将你孤立喔！专家指出，遇到喜欢向员工套话的领导，无非是想从员工身上得到某些想知道的讯息。而身为员工，千万不要以为领导向你问话是想跟你交好，就什么通通都讲出来了。要知道，在应答之间，牵涉到你的“职场道德价值判断”！一个聪颖的员工，一定要知道该说的就说，不该说的死也不能说，你可推托“这点我不清楚耶！”切记，不要随便就道人长短，否则最后会发生什么样的结果，可就要自己负责了。有问题想反应，要怎么邀约领导共餐？此时你应该先观察领导的心情，确定他并没有特别心烦或恼怒的时候，再主动向领导提出邀约较好。而向领导邀约一起吃午餐，可用比较轻松的口吻表示：“领导有没有空，一起吃个饭吧！”或是“领导，我知道有家餐厅不错，要不要一起去试试？”切记态度绝对要轻松、自然，不要让人看出你另有用意；反正就算有别的目的也是等领导答应跟你一起吃饭时再找机会反应了。不过，职场专家也表示，面对部分不喜欢拐弯抹角的领导，你也可以开宗明义地向他表示：“我有些事想找你商量，不知是否可以一起吃个饭？”或是“我工作上遇到一些瓶颈想向你请教，不如我们一起吃个饭聊聊好吗？”通常聪慧的领导大多会答应邀约，因为员工也算是公司的资产，身为掌管这些资产的在上位者，当然也会愿意多花心思与员工多了解、沟通了。

与领导吃饭的注意事项及技巧

与领导吃饭的注意事项及技巧时间：2010-10-27 17:26 编辑：happycyc 来源：世界工厂网点击数：5676 在职场中，遇到与领导一起吃饭的情况是在所难免的。但很多朋友都异常害怕与领导吃饭，因为，领导毕竟不是一般的同事，与领导吃饭时一些礼节是必须要注意的。除此之外，诸如席间谈论话题及如何应答领导的问话等也有一定的讲究。那么，与领导一起吃饭时需要注意的事项都有哪些呢？与领导一同吃饭又有哪些技巧可供遵循？有职场专家给了我们一些建议，世界工厂网小编与您分享如下，希望能对您有所帮助。一、与领导吃饭的注意事项： 1、不要太放纵自己我们新来的那个女同事就比较放得开。那次公司搞活动一起出去旅游，大家入座吃饭顶多也就是谈笑风生，没想到那女孩主动移到老总身边，用夹生的韩语一遍一遍去敬酒。几杯下肚开始手舞足蹈，放大了胆子把手搭在老总身上。自那以后，这位新来的女同事没得到多少人缘，大家都私底下不屑与这样的“乱性者”为伍。而另一头，老总似乎也没有如她设想那般对她有特殊照顾，而是“谈此女色变”。 2、不要反过来灌上司喝酒我第一次陪老板出去吃饭，办公室的一个前辈说，有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言，吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很，我就头有点小晕了。敬完了客户，走到老板面前让老板也一起喝，看到我这样老板只能硬着头皮喝。第二天清醒了后，我把吃饭的过程告诉前辈，前辈便数落我不懂事，哪有一边帮老板挡酒，一边还给老板灌酒的。 3、不要两手空空地去吃饭办公室小K突然说请吃饭，还说会带女朋友过来。吃饭的地方是个挺高级的餐厅，吃到了一半，小K搂着女朋友站起来，说今天其实是他们俩订婚的日子，因为不想太高调，所以就请同部门的同事聚一下。其他同事纷纷拿出了自己或者几个凑份子买的礼物送给他们，只有我像个外星人一样，张大了嘴巴，瞪圆了眼睛，可以想象两手空空的我在那个场合下多尴尬!想想也是，我既然知道没人会平白无故地请客，怎么还会傻到两手空空地去吃饭! 4、酒水饮料大权留给领导

王荣洲：律师跟当事人吃饭时的五大注意事项

律师跟当事人吃饭时的五大注意事项王荣洲律师做律师难免由于各种原因要和当事人一起吃饭。饭可不是随便吃的，可是有讲究的。营销无处不在，在任何场合一定要注意维护好个人形象，吃饭时也不例外。稍有不注意，当事人就会对我们有否定的评价，会觉得我们下三滥。当事人不信任我们是不会跟我们讲的，他们只会用行动来表示：就是下次不会再请你了。当他们身边的朋友问他们：某某律师怎么样时？他们的回答肯定是：某某律师下三滥，不上路子之类的评价，那你的牌子就砸了。以下几点同仁定要引起注意。 1. 如果有可能，尽量不吃饭或少吃饭。熟人社会，很多人喜欢在饭桌上、在吃吃喝喝之中把事情给办了。但对法律这样一个保守、谨慎的职业来说还真不适合。在饭桌上主要是沟通感情、彼此给面子、相互吹捧、吹牛逼、胡说八道。什么法律问题能在这样的环境中解决？当事人请吃饭，很多时候是为了沟通感情，希望你对他这个案子上上心。你要给他这样一个理念：我们是专业律师，我们是来做事情的，不是来吃吃喝喝的，只要答应你给你做这个案子，就一定会尽职去做，把你的事情办得妥妥的。有的时候，当事人请吃饭，撅一次可以，撅二次还可以容忍，如果撅第三次，那就是你律师“不上路子”。如果当事人连请三次，证明他真的有诚意，这时候你就不能拒绝了。一旦你被定为“不上路子”，那你以后也就别在道上混了，你也没法在道上报你的名号，一说某某律师，别人的第一反应就是，

喔，就是那个不上路子的律师。那你就完了。一定要拿捏好什么时候该吃，什么时候不该吃的度。一请就去，那不成饭桶了；也绝不可撅几次都不去，你不就是个律师吗？傲什么！ 2. 选饭店选好的、安静的，不要说随便，不要让当事人觉得你没档次。一旦决定去应酬，一起吃饭的时候，那就得注意了。选饭店选好的，安静的，上点档次的。律师是一个“听起来很美”的职业（律师的酸甜苦辣只有圈里人才能够体味。律师挣的钱又有几个子是落入自己口袋的。），一般老百姓都觉得律师是个有钱人，他对你吃饭、挑饭店是有所期待的。所以，你的行为一定要符合当事人的期待。当当事人问你的时候，千万别说随便。这样显得没主见，没档次。 3. 点菜，点贵的、好的，不要让当事人觉得你抠抠唆唆的。上路子的当事人一般都会让律师点菜。你千万别说：“就你随便点几个菜就行了”之类的话。拿过菜单就点，点贵的、点好的、点荤素搭配的。不要上来就点几个素菜，荤菜让当事人点。这也太没档次了，花当事人的钱还抠抠唆唆，再说了你就卯足劲了点，能花几个钱。这样会反映很多信息：一来这个律师做事情干净利索，一点不磨磨唧唧的，是个有主见的人；二来也显得你上档次，见过世面。 4. 吃饭时，无论多么丰盛，少吃、多吃素的，一定要有吃相，不要让当事人觉得你馋兮兮的，没见过世面。吃饭的时候，无论你刚才点的菜多么丰盛，少吃，多说话，对律师来说吃饭永远不是为了填饱肚子，而是一个交流互动、展示自我的机会。可以说一些奇闻异事，哪怕是编的；吹吹牛，哪怕是道听途说的。因为信息不对称，

带饭注意事项(精)资料

出国之后很多人会觉得带饭 , 因为经济实惠但是带饭要注意的东西很多 ~~ 我搜集了一些供大家参考 ~~(不是我写的 , 是我搜集的哦 ! 四样菜肴不能带作为一种长期的生活习惯, 怎样才能既吃得好, 又能吃得健康?带饭族在选择菜肴时要多费心思, 在保证营养均衡的同时, 还要注意饭菜隔夜和微波炉加热这二个环节, 避免菜肴营养流失、容易变腐及产生有害物质,这样带饭族才能吃得放心。叶菜、海鲜、凉拌、剩汤等 4样菜肴不能带。 ● 叶菜剩菜煮熟后如果搁置久了, 或者经过 2次加热后, 菜叶中的盐分能产生亚硝酸盐, 亚硝酸盐除了可导致食物中毒外, 其进入人体可反应成亚硝胺, 亚硝胺是一种致癌物质, 长期食用有害健康。这类蔬菜包括菜心、韭菜、菠菜、芥菜、甘蓝、大白菜等绿叶蔬菜,菠菜中的亚硝酸盐远远超过其他蔬菜。新鲜蔬菜应现炒现吃,中午没吃上,晚饭可相应多吃点。 ● 海鲜像鱼、虾、蟹类的海产品,之所以被称为海鲜,就是因为要在其新鲜、生猛时品尝才能吃出鲜美的味道。海鲜煮熟后放隔夜, 即使经微波炉加热, 也无法保持其色泽和味道。另外, 海鲜含有丰富的蛋白质, 蛋白质久放后容易变性并分解出胺类物质, 从而失去了应有的口感、风味和安全性,弄不好还会导致食物中毒。 ● 凉拌

凉拌多以蔬果类等加入油盐酱醋拌成, 其风味是爽口酸辣, 因没有经加热处理, 在加工过程中容易滋生细菌,因此,即使放入冰箱里过夜,也容易变质。如果放入饭盒与其他菜肴一起加热,也失去了原有的口感,而且影响其他菜肴的味道。 ● 剩汤很多人喜欢晚餐上喝点汤, 喝不完时放在冰箱里, 第二天午餐加热后继续喝。隔夜剩汤为了放进冰箱里保存,一般都要盛在金属器皿中,但汤里的盐份容易跟金属发生化学反应, 产生硫醇等化合物溶解在汤中,对人体不利。那么什么样的便当才是健康便当呢?营养师告诉记者, 主食最好是米饭, 素菜首选茄类、薯类、茎类,荤菜要挑低脂的。主食最好是米饭从微波炉加热的角度来看,加热后的米饭基本上能保持原有的口感和营养成份,馒头、包子类很容易变干, 不宜微波炉加热,面条久放也容易变糊, 因此,米饭是带饭族最适合的选择。素菜首选茄类、薯类、茎类因叶菜容易产生亚硝酸盐而被剔除出带饭族的饭盒外, 但素菜总是要吃的, 因此, 像番茄、茄子等茄类蔬菜, 莲藕、红萝卜等茎类蔬菜含亚硝酸盐较少, 或者像土豆、山药等薯类就成为带饭族的健康之选了。番茄炒鸡蛋、土豆烧牛肉、红烧茄子、红萝卜冬菇炒豆干等菜式是饭族收藏的经典菜单。荤菜要挑低脂的富含油脂的肥肉在微波炉加热时容易受热, 而且析出的油汤会使加热变得不均匀, 影响其他菜肴的加热效果。因此,荤菜最好挑选牛肉、鸡肉、瘦肉等肉类,烹饪菜肴时也应尽量避免煎炸。

请客吃饭中的注意事项

请客吃饭的“三大纪律八项注意” 中国是一个吃的国度，很多事情都是在酒桌上谈成的，很多怨恨也是在酒桌上产生的，正所谓成也酒桌，败也酒桌。我对自己过去十几年的总结就是：不喝酒是蛮好的一个人，喝酒以后蛮好的一个人不是人。痛定思痛，决定和大家聊聊这饭该怎么吃，综合起来就是“三大纪律、八项注意”。纪律一：守时现在大城市都拥堵，除非你是桌上最大的老板、最大的领导，如果不是就别迟到。中国是个礼仪之邦，一般都会等人齐了才开饭，十几个人等你一个，等的越久，就越讨厌你，这样的事儿多了，干脆就不叫你。千万不要玩“狼来了”，明明40分钟才能到，明明你还根本没出门，非要说自己还差十分钟---- 这若干十分钟加起来，就再也没人信你了。另外东道主应该是第一个到场，其他人既不能去太早显得几个月没吃了，也不能比大领导来的晚。宁可提前到饭店玩手机，离约定时间早个五分钟进场，不能让所有人都欢迎你的到来。纪律二：友尚往来在哪里吃不重要，重要的是和什么人吃；吃什么不重要，关键是吃的开心；谁买单不重要，重要的是同级别的人应该轮流坐庄。当然，有两种人永远不用买单：大领导和被求之人。一般的原则是：谁喊吃饭谁买单，在谁的地盘上谁买单，谁钱多谁买单，不然这个圈子不如第一次就A了，或者自觉轮流坐庄。也许某人和你吃饭他掏了十次钱，但你也必须回请个三四次，再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯，但是三四次强行把小单给买了。纪律三：守纪律别人端杯你端杯，别人干了你扭捏两下再装作不会喝酒慢慢干了，别人夹菜你夹菜，别人站起来你就站起来，大老板敬酒一圈后你再敬，别人安静你也安静，别人喝汤你也喝汤。

最新吃饭礼仪常识：吃饭礼仪的要领和禁忌

一、忌手心朝上端碗这个忌讳也和乞丐有关，因为乞丐乞讨时，就是手心朝上托碗;而我们平时吃饭则是用手端碗。因此，这种吃饭的姿势，也是被视为不吉，从小就教育孩子要注意的。对望子成龙、望女成凤的家长们来说，乞丐的举止是万万不能模仿的。二、忌用筷子敲碗以前的乞丐行乞，经常是用筷子敲击着举起的空碗, 挨家挨户乞讨，以引起人们的注意。用筷子敲碗几乎成了乞丐的标志性动作。所以，家教好的孩子，从小就被告知，不可以用筷子敲碗。调皮的小孩子如果故意违反，是会受到家长严厉指责的，甚至被罚。而成人如果还有这种行为，则会被视为少家教。三、最忌将筷子竖着插在饭中习俗中，祭祀逝者亡灵时，要把筷子直接竖插在饭中，以便亡灵享用。因为筷子的这种插法是有特殊讲究的，意味着这碗饭是给亡灵吃的。从小大人就会教育孩子不可以这样摆，这也就成为了吃饭时的第一大忌讳。四、忌筷子分开放整个进餐过程中，筷子要始终保持并列在一起的状态，切勿将一双筷子分开放，以免产生“快(筷)分开”了的谐音、寓意，影响感情。五、忌嘴里含着食物说话古人是讲究“食不言寝不语”的。而现在一起吃饭成了沟通感情、人际关系交流的重要手段，吃饭时不说话是不可能的。但即便这样，也还是有一些细节要讲究。饭桌上经常看到满嘴饭菜就张口说话的人，好像还唯恐别人听不清楚，说的还特别大声，嘴里食物很容易就喷洒到饭桌上，甚至别人的脸上。这种行为不仅不卫生，不礼貌，还被视为没教养。六、主人忌提前离席、收拾东西在家中请客吃饭，招待客人，要让客人感受到主人的热情，更要避免一些非常失礼的地方。比如说，吃饭过程尚未结束，主人提前离席，会让客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盘，抹桌子扫地等，更会被视为逐客的表示，是非常不礼貌的。

老人吃饭的一些注意事项

年龄越来越大，对于吃的也要越来越注意，老年人是一群特殊的群体，要知道人老了，生理上各方面都在大大衰退，所以我们对于他们的饮食应该给给予更多的理解跟讲究。广州家事无忧提醒大家日常中有很多小细节需要注意，不然可能会造成大问题，家里有老年人的要为他们细心留意，为他营造幸福的晚年。吃早不吃晚这里主要指晚饭。老人消化功能减弱，夜生活又比较少，晚上7点以后吃饭，和睡觉时间距离过近，食物无法消化彻底，会有腹胀、胸口堵等症状。吃太晚对老人脆弱的心脑血管也是一个考验。因此，建议晚饭最好在7点前吃完，利用饭后时间散散步、活动活动，让食物多消化。吃慢不吃快老人食管内壁的弹性减弱，如果进食速度太快，食管内壁不能适应突然挤压，严重时会造成食道损伤。而细嚼慢咽能减轻胃肠负担，加速食物消化，提高营养物质的吸收率。还对牙齿起到良好的“清扫自洁”，减少病菌的生长繁殖。吃七八分饱建议老年人每日三餐不可过饱，两餐之间可适当加一些零食。吃得过饱，会增加肠胃负担，使血液集中到肠胃，使心、脑等重要器官呈缺血状态，不利健康。吃清淡不油腻清淡饮食，主要是指饮食要低盐、低脂、低糖。但不能为了清淡只吃蔬菜，要注意营养的均衡，多从瘦肉、牛奶、鸡蛋中摄入优质蛋白。吃暖不吃寒老年人对冷的抵抗力差，吃冷食可引起胃壁血管收缩，供血减少，并引起其他内脏血循环量减少，不利健康。吃软不吃硬老人咀嚼能力下降，粗糙、生硬的食物嚼不动、咽不下、不消化。所以，饭菜质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。饭后要漱口饭后漱口维护口腔健康的好习惯。漱口最好用温水，或者茶水。老人饭后养生四大妙招

饭后先漱口古代医学家张仲景指出“食毕当漱，令齿不败而口香。”保持口腔湿润度和清洁，可刺激舌上味蕾，增强味觉功能，有效防治口腔及牙齿疾病，并帮助消化。饭后再揉腹唐代大医学家孙思邈曾提出，“每食讫，以手摩面及腹，令津液通流。食毕当行步踌躇。”并要求“以手摩腹数百遍，叩齿三十六，津令满口”，只要能做到这一点，“令人能饮食，无百病”。若“饱食则卧”，就会“生百病”。具体做法：以掌心着腹，以肚脐为中心，慢而轻柔地顺时针和逆时针按摩各20圈。饭后慢慢走《摄养枕中方》中记载“食止行数百步，大益人。”说的是饭后缓行，可促进胃肠蠕动，有助于胃肠消化液的分泌和食物的消化吸收。但不可快走，不可进行剧烈运动。散步的时间应是饭后20分钟，绝不是刚吃完饭就出去散步。但体质较差和患有胃下垂等病的人，饭后不宜散步，而要在饭后平卧10分钟。患有心脑血管病的人也不适合。饭后听音乐《寿世保元》中说“脾好音乐，闻声即动而磨食。”道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。吃饭时听柔和清新的音乐，能促进食欲并有助于消化，而饭后欣赏音乐，可以陶冶性情，使元气归宗，乐而忘忧。上述的七个吃饭讲究“食宜早，不可迟；食宜欢，不可速；食宜八九分，不可过饱；食宜淡，不可厚；食宜温暖，不可寒凉；食宜软烂，不可坚硬；食毕饮茶两三口，漱口齿，令极静。”希望各孝子孝女们都要知道，老人吃饭有讲究，切莫大意！需要保姆护理请找广州家事无忧。

开饭店的注意事项

定制设备厨房设备包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。没有做过餐饮行业的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备采购。这一点非常重要，因为市面上的厨房设备很多，有一些厨房设备看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。八大要素一个都不能少：地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。其中的服务是指综合服务，包括了提供怎么样的菜肴服务，不仅要讲究菜肴本身的质量，还要借助菜肴本身来向顾客提供一种文化内涵等等。有很多琐碎的事情，比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费，自己得盯着点。客人吃完后，什么菜剩下最多，都得自己亲历观察，以便及时作出调整。服务过程中，客人的要求各种各样，服务员如果经验不足，引起顾客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面来办，让利打折立马决定，顾客觉得老板爽快，下次肯定还会想着再来。

带饭注意事项

出国之后很多人会觉得带饭, 因为经济实惠但是带饭要注意的东西很多~~ 我搜集了一些供大家参考~~(不是我写的, 是我搜集的哦! 四样菜肴不能带作为一种长期的生活习惯, 怎样才能既吃得好, 又能吃得健康?带饭族在选择菜肴时要多费心思, 在保证营养均衡的同时, 还要注意饭菜隔夜和微波炉加热这二个环节, 避免菜肴营养流失、容易变腐及产生有害物质,这样带饭族才能吃得放心。叶菜、海鲜、凉拌、剩汤等4样菜肴不能带。 ● 叶菜剩菜煮熟后如果搁置久了, 或者经过2次加热后, 菜叶中的盐分能产生亚硝酸盐, 亚硝酸盐除了可导致食物中毒外, 其进入人体可反应成亚硝胺, 亚硝胺是一种致癌物质, 长期食用有害健康。这类蔬菜包括菜心、韭菜、菠菜、芥菜、甘蓝、大白菜等绿叶蔬菜,菠菜中的亚硝酸盐远远超过其他蔬菜。新鲜蔬菜应现炒现吃,中午没吃上,晚饭可相应多吃点。 ● 海鲜像鱼、虾、蟹类的海产品,之所以被称为海鲜,就是因为要在其新鲜、生猛时品尝才能吃出鲜美的味道。海鲜煮熟后放隔夜, 即使经微波炉加热, 也无法保持其色泽和味道。另外, 海鲜含有丰富的蛋白质,

蛋白质久放后容易变性并分解出胺类物质, 从而失去了应有的口感、风味和安全性,弄不好还会导致食物中毒。 ● 凉拌凉拌多以蔬果类等加入油盐酱醋拌成, 其风味是爽口酸辣, 因没有经加热处理, 在加工过程中容易滋生细菌,因此,即使放入冰箱里过夜,也容易变质。如果放入饭盒与其他菜肴一起加热,也失去了原有的口感,而且影响其他菜肴的味道。 ● 剩汤很多人喜欢晚餐上喝点汤, 喝不完时放在冰箱里, 第二天午餐加热后继续喝。隔夜剩汤为了放进冰箱里保存,一般都要盛在金属器皿中,但汤里的盐份容易跟金属发生化学反应, 产生硫醇等化合物溶解在汤中,对人体不利。那么什么样的便当才是健康便当呢?营养师告诉记者, 主食最好是米饭, 素菜首选茄类、薯类、茎类,荤菜要挑低脂的。主食最好是米饭从微波炉加热的角度来看,加热后的米饭基本上能保持原有的口感和营养成份, 馒头、包子类很容易变干, 不宜微波炉加热,面条久放也容易变糊, 因此,米饭是带饭族最适合的选择。素菜首选茄类、薯类、茎类因叶菜容易产生亚硝酸盐而被剔除出带饭族的饭盒外, 但素菜总是要吃的, 因此, 像番茄、茄子等茄类蔬菜, 莲藕、红萝卜等茎类蔬菜含亚硝酸盐较少, 或者像土豆、山药等薯类就成为带饭族的健康之选了。番茄炒鸡蛋、土豆烧牛肉、红烧茄子、红萝卜冬菇炒豆干等菜式是饭族收藏的经典菜单。荤菜要挑低脂的

幼儿进餐要求及注意事项

幼儿园幼儿进餐要求及注意事项一、进餐要求：（一）餐前卫生准备： 1. 饭前幼儿用肥皂和流动水洗手。 2. 桌面消毒在餐前15’~30’，先用湿抹布把表面灰尘擦去，再消毒桌面干净，保持15~20’最好把消毒用的抹布拧干后再把桌面擦干净。 3. 组织安静活动。 4. 分饭菜，饭菜汤夏天冷却食用，冬天注意保暖。 5. 每张桌子最多6人，安排好宽松的就餐座位。（二）进餐的护理： 1. 要引导幼儿正确使用餐具，身体靠近桌子，两脚放平，左手扶碗，右手拿匙，一口咽下去再吃一口。 2. 培养正确进餐方法：细嚼慢咽，不争吃第一和吃得最多，不用手抓菜，不训斥孩子。 3. 对挑食、吃得慢的孩子，针对实际情况鼓励多吃，正面引导不训斥，有点滴进步及时鼓励，先尝味，有进步及时表扬。对体弱儿特别照顾，尽量把高蛋白、高热量的食物首先吃下去。对肥胖儿，应吃多纤维、少脂肪食物。先吃汤、蔬菜二份、饭，最后荤菜，不要安排第一吃。 4. 培养饭后漱口，防含饭不安全，防蛀牙。二、进餐中的注意事项：（一）吃饭前要保持安静而愉快的情绪，环境清洁安静，按时就餐，不要过度兴奋和疲劳。（二）养成进餐的文明习惯。幼儿要有自己专用的餐具（碗、盘子、汤勺和筷子），用餐时餐具要摆放整齐，盘子放在碗里或盘子里。不能为了省事把饭菜盛在一个碗里，或把馒头包子等放在桌上，这样既不卫生，又不文明。（三）儿童在饭前不作剧烈运动，避免过度兴奋，饭前和吃饭时要保持儿童情绪愉快，并专心进餐，不说话。（四）饭前组织儿童用流动水及肥皂洗手，年幼、体弱和吃饭慢的儿童都要有人照顾。（五）每餐时间不少于20分钟，工作人员要掌握儿童进食量，保证吃饱吃好。教育儿童充分咀嚼，不过分催促。对食欲不好的或突发的不想吃饭儿童及时报告保健人员，采取措施。（六）纠正偏食，培养不挑食的习惯。（七）吃饭过程中不扫地、不擦地、不铺床、注意吃饭时的卫生。（八）饭后擦嘴，3岁以上儿童饭后漱口，3岁以下儿童饭后喝1~2口水，清洁口腔以达到预防龋齿的目的。

陪领导吃饭注意事项领导秘书注意事项

陪领导吃饭注意事项领导秘书注意事项秘书与领导人共事，那么秘书在陪同领导外出过程中应注意以下事项和礼仪呢?下面WTT给大家介绍关于领导秘书注意事项的相关资料，希望对您有所帮助。领导秘书注意事项如下一、陪同领导外出注意事项 1、与领导充分沟通，了解出差目的、必备物品、外出工作内容和需要接见的对象，并根据工作内容和接见对象准备相关的文、资料和礼品，携带的证、甚至相机等等，安排好领导的行程。 2、如果是开会，就应准备开会需要的资料，自己应先学习有关会议的内容。以便能在开会时做好会议的记录。 3、如果是走访或谈判，就应当先做好对走访或谈判对象的一些调查和了解。 4、了解本次外出活动的任务、目的及领导对一些重要问题的基本看法，以便按领导意图及时提供服务，避免因不解其意而手足无措甚至帮倒忙的情况发生。 5、与所去之地的有关单位事先联系，提供前往人员名单(包括姓名、性别、民族、职务等)，说明此行目的和行程计划等。 6、如果自己开车，则要提前通知司机准备好车辆，带好差旅费用、换洗衣物及常用药品等。

7、时间观念要强。随员在征求领导意见后，要与司机等随行人员约定好出发时间及行车路线;外出中的所有活动，随员都要提前做好准备，按时召集其他随行人员等候领导，不能让领导等其他人。 8、要保持通讯联系。在陪同领导外出时，一定要与领导及同行人员时刻保持联系。因为在外出活动中，情况随时都可能发生变化。因此，随员哪怕是短时间的单独行动也要与领导及同行人员保持联络的畅通。 9、入住宾馆后，要让同行者之间互相知晓对方所住的房间，要及时将同行者所住房号、内部电话拨法提供给领导，以便及时联络。二、陪同领导外出应注意的礼仪 1、乘车行走 (1)陪同领导行走时，随员应在领导后侧半步位置跟从。(2)让领导和客人先上车，自己后上。 (3)要主动打开车门，并以手示意，待领导和客人坐稳后再关门。一般车的右门为上、为先、为尊，所以应先开右门，关门时切忌用力过猛。 (4)注意乘车座位。一般是右为上，左为下。如果领导有坐副驾驶的习惯则另当别论。在到达目的地后，随员要提前下车为领导开启车门。陪同客人时，要坐在客人的左边。

就餐的注意事项

健康吃饭的注意事项吃饭不就是把米饭送入口吗？大家都会的事，嗷嗷待哺的小孩也知道饿了就要吃饭呀，要注意啥呀？其实，吃饭的方式都很多种，有的是狼吞虎咽，有的是细嚼慢咽，有些是先喝汤再吃饭，有些则是先吃饭再喝汤。那么到底怎样才是对身体健康的呢？在吃时应该注意哪些事项呢？吃饭前要先喝汤。吃饭前先喝几口汤，等于给消化道加了点“润滑剂”，使后来的食物顺利下咽，防止干硬食品刺激胃肠黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化与养分的吸收，并能在某种程度上减少食管炎、胃炎等疾病的发生。该项不太适合年龄较小的儿童。吃饭要细嚼慢咽。研究表明，人体的唾液腺在分泌唾液的同时，还分泌一种腮腺激素，这种腮腺激素可被机体重新吸收进入血液，它具有抵抗机体组织老化的作用。而细嚼慢咽可以刺激唾液的分泌，在唾液分泌量增加的同时，腮腺激素的分泌与吸收也增加，从而起到延缓身体衰老的作用。饭后休息10-15分钟再散步。饭后匆忙走动所消耗的能量，实际上是透支了进餐前的体能，人体内的血液就会更多地分布于躯干、四肢等活动部位，使胃肠道血液供应量相应减少，消化酶的分泌也随之减少。患有胃下垂等病的人不适宜该项。 1.吃饭时挺直腰背。人们吃饭时身体处于放松状态，很轻易含胸驼背。殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是：挺直腰背，让胃部不受任何压迫。 2.特别饿时喝点粥。人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。实在，此刻胃肠消化功能已经受损，假如大吃大喝很轻易造成食滞。特别饿时，应少量进一些半流食，如粥、面或米线，然后再慢慢恢复正常饮食。尤其留意，特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，可能引起消化题目。 3.两餐间隔4~6小时。两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响，太长会引起高度饥饿感，影响劳动和工作效率；间隔时间太短，消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。一般混合食用品在胃里停留的时间大约是4—5小时，因此，两餐间隔4—6小时比较合适。 4.先吃爱吃的食用品。桌上的菜，肯定有你偏爱的和不喜欢的，此时该先吃哪个？专家提示，先吃自己喜爱的食用品，这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感，避免吃得太多。 5.饭后别马上用脑。饭后，体内的血液会集中流向消化器官，大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等题目，还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此，一定要在饭后休息半小时以上再进进工作状态。听听音乐、散散步都是不错的选择。 6.吃饭时不谈扫兴的事。俗话说"食不言，寝不语"。吃饭时说话会使咀嚼食用品的次数削减、唾液分泌削减，从而影响消化功能。美国一项最新研究则指出，就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的题目，会影响人的食欲和消化，可以谈论一些简单愉快的话题。 7.早饭吃热的。清晨，人体内的神经及血管都还处于收缩状态，此时假如吃冰冷的食用品，可能使消化系统发生痉挛。中医以为，早餐应该吃热食，保护胃气。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等，再配上包子、面包等干主食。 8.饭后半小时再喝茶。饭后不宜立即饮茶，否则会冲淡胃液，影响食用品消化。同时，茶中的单宁酸和食用品中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质，给胃增加负担。饭后半小时再喝茶，能促进消化吸收，起到杀菌消毒和护齿的作用。 9.晚上别吃冷饮。晚上7点后，人体体液代谢下降，此时吃凉的食用品，尤其是冷饮，不易消除疲惫还会影响睡眠。 10.饭后甜点要少吃。正餐已获得了足够的糖分，假如再吃甜点，人体会吸收多余的葡

做好米饭几点注意事项

好米饭在快餐中的重要性: 高档快餐中米饭的占比在50%以上低档快餐中米饭的占比在70%以上做好米饭取决于那些因素： 1品种大米的品种、产地、稻谷成熟的季节，设备，米饭的加水量，浸泡、蒸煮、焖饭的时间，米粒的成熟度、完整度，拨散，降温，储藏的环节都有直接关系。 2选米常见的用于制作米饭的米分为三类，即粳米、籼米、糯米。制作快餐选用做多的是粳米，也称珍珠米、东北大米。 3洗米洗米的次数一定不要超过3次，最好选用水流冲洗，不要用力搓洗大米，避免搓掉大米表面胚芽，使米的营养和香气流失。 4泡米洗好的大米需在冷水中浸泡30分钟，根据季节的不同浸泡的时间不同，春、夏、秋浸泡30分钟，冬天要浸泡50分钟才行，这样可以让米粒充足吸收水分，蒸出来的米饭粒粒饱满，保证了米饭的弹性口感。 5加水量不同的设备和米加水两也不同，例如用电饭锅：新粳米：水=1:1.2 陈粳米：水=1:1.25 新籼米：水=1:1.3 陈籼米：水=1:1.35 新糯米：水=1：0.9 6米饭曾香的办法加醋蒸饭（剩余米饭，在加热回温时按1千克大米配3.5克食醋的比例添加）加酒蒸饭法（用于半生不熟的米饭，当发现米饭夹生后，立即向锅内滴几滴白酒，在略蒸一会即可）加油、盐蒸饭法（泡好的米粒沥干水后加盐，油拌匀，在加水盖上锅盖蒸煮）加茶蒸饭法（将茶水倒入淘好的大米中，0.5克茶用水500克）葡萄糖内酯（加在大米里浸泡30分钟，倒掉泡米水不用，在进行蒸煮，用量是大米的0.35%）米糠油（大米总量的0.6%，加入到泡好待蒸的米粒中拌匀即可） 7拨散降温拨散的过程中注意用力不要太大，不能压扁或压烂米粒。 8食用温度不同食物的最佳入口温度不一样，一般菜蔬类50---60度最佳，肉类是65---75度最佳，而米饭受温度影响度大，所以最佳食用温度是刚出锅的温度，即92—98度，含水量在55%---65%之间。