酒店管理会所 酒店集团办公系统信息管理制度

酒店管理会所  酒店集团办公系统信息管理制度
酒店管理会所  酒店集团办公系统信息管理制度

协同办公系统信息管理制度

0.0 总则 0.1 目的

为了加强公司办公自动化系统的建设,保障公司办公自动化系统高效、稳定、安全、可靠地运行,以达到提高工作效率的目的,特制定本制度。

0.2 适用范围

0.2.1 本制度的责任部门【行政部】负责对本制度进行监督、落实、执行、意见收集、

改进更新、培训和解释工作。

0.2.2 本制度的知晓部门/岗位为公司的所有部门、所有岗位。 1.0 机构与职责 1.1 OA 系统管理机构

专项小组长

专项协调人员专项技术人员

各部门OA 系统协管员

公司分管领导

各部门负责人

建立三级网络信息管理机构,实行层层负责、双向管理的体制。

分管领导:公司行政副总

具体负责与组织工作的人员:专项小组长、专项协调人员、专项技术人员 具体监督和执行操作的人员:各部门负责人、各部门OA 系统协管员 1.2 分工职责 1.2.1 分管领导

为公司OA 系统安全畅通和正常运行的第一责任人,负责指导专项小组的工作; 负责确定相关制度措施定案,并督促实施。

负责OA系统上线内容的最终把关。

1.2.2 专项协调人员

制定OA协同办公系统相关制度;

组织并部分承担公司人员相关的OA协同办公系统培训,提高全员保密意识和培养全员使用习惯;

督促公司具体操作人员严格执行OA协同办公系统相关制度和操作规程,并加强监督;

加强与各部门OA系统协管员的日常沟通,及时收集和反馈OA系统上线和使用期间发现的问题,并追踪解决。

1.2.3 专项技术人员

部分承担公司人员相关的OA协同办公系统培训;

负责OA协同办公系统用户账号的派发和用户权限的设置与管理;

负责OA协同办公系统模块与栏目设置变更操作的具体执行;

负责OA协同办公系统的日常其它维护。

1.2.4 各部门负责人

负责本部门OA协同办公系统管理的监督与控制。

1.2.5 各部门OA系统协管员(以下简称“协管员”)

熟练掌握系统操作方法,并负责指导本部门人员对系统的应用操作;

负责本部门人员系统用户账号、权限申请工作;

负责本部门的通知、公告、新闻消息等的发布与管理工作;

负责本部门规范、流程与表格在系统中的增加与变更工作;

负责本部门各类电子资料的整理与存档;

负责收集本部门人员在系统使用过程中遇到的问题、意见和建议,提交专项小组协调处理。

负责监督本部门人员对OA制度严格执行与落实。

2.0 OA系统用户帐号和权限管理办法

2.1 帐号管理

2.1.1 员工账号由其姓名、工号组成,初始密码由专项技术人员统一设置,员工在接到

账号起用通知后,须在第一时间更改为自用密码,并注意保护。

2.1.2 各部门进行员工账号的申请创建与关闭,须由协管员填写《协同办公系统用户账

号/权限变更申请单》,经部门负责人审核、主管领导审批后,由专项技术人员予以办理,并及时给申请部门协管员反馈。

2.1.3 若员工离职,人力资源部须第一时间通知专项技术人员,即时关闭该员工用户帐

号,并协同审计部对该人员OA 系统内容进行相关审计。 2.2 权限变更管理

2.2.1 员工的初始权限由专项技术人员按照该员工所在部门协管员提交的经部门负责

人、主管领导审批后的《部门操作权限分配方案》进行初始设置。

2.2.2 如因员工岗位调动或职级晋升,产生权限变更的需求,须相关协管员填写《协同

办公系统用户账号/权限变更申请单》,经部门负责人审核、主管领导审批后,由专项技术人员予以办理,并及时给申请部门协管员反馈。 2.3 帐号与权限变更流程

注明具体要求内容

OA 系统协管员填写《协同办公系统用户账号/权限变更申请表》

报请部门负责人审核1个工作日完成

报请主管领导

审批

2个工作日完成

专项技术助理办理,并向申请部门协管员反馈

3个工作日完成

3.0 OA 系统平台管理办法 3.1 系统平台

公司OA 系统分为公司与部门两个平台,根据信息的重要程度和知晓范围,对两个平台的使用和管理进行权限控制,公司平台由专项小组进行维护与管理,部门平台由各部门协管员进行维护与管理。

3.2 部门提请新增或修订公司平台内容 3.2.1 审批流程新增与修订程序

各部门根据业务审批需求,绘制线上审批流程图、制作线上审批表单,由相关系统协管员提交《协同办公系统信息发布/修改申请单》。

相关系统协管员根据已审批通过的《协同办公系统信息发布/修改申请单》,首先更新线上审批流程图,然后在系统中修改审批流程。在修改审批流程前,应先将该流程状态设置为“禁用”,在修改完成后再恢复为“启用”。

申请部门填写《协同办公系统信息发布/修改申请单》

报请部门负责人

审核

1个工作日完成

注明具体

要求内容

报请公司

主管领导审批

2个工作日完成

部门协管员进行修改并

向OA专项小组备案

3个工作日完成

3.3 部门信息程序

3.3.1 部门信息可以在系统中“通知公告”模块发布。

3.3.2 部门宣传与公告需要发布的部门信息,须部门协管员提交《协同办公系统信息发

布/修改申请单》,按审批程序完成审批后,按照已审批通过的内容,录入和发布。

各部门负责人须对发布内容的真实性与严谨性严格把关。

3.3.3 对于各部门职责范围内与工作相关的信息,包括会议通知、备忘录等,经各部门

负责人确认具有普遍知晓意义,且不损害公司利益的,可由部门协管员直接录入和发布。

3.3.4 发布通知公告时,其格式与字体应符合公司要求。原则上2000字以内的,必须

在系统内直接编辑,不采用上传附件的形式发布。超过2000字的,需在编辑框内录入并发布主要内容后,上传说细附件。

4.0 OA系统使用管理办法

OA系统是公司日常办公的平台,根据公司现实情况,考虑到系统的程序的复杂性度和使用人员的适应性,公司对OA系统中涉及公文流转、审批的模块内容实行分批次、分步骤上线的方式。原则上,凡上线内容,公司员工须尽量通过OA 系统进行处理。

4.1 系统登录

4.1.1 协同办公系统的运行基于公司局域网,在公司固定办公场所工作的员工,可使用

桌面终端浏览器,通过局域网直接访问该系统。

4.1.2 各部门协管员登录后,须保持上班时间全程在线,及时收、发并向部门内传达OA

系统中展现的“通知公告”、“会议管理”、“文件传阅”、“公文处理”等所有信息。

4.1.3 公司领导、各部门负责人须保证每天间隔登陆系统至少4次,进行文件信息的阅

读反馈和相关流程的审核审批。

4.1.4 公司领导、各部门负责人及协管员以外的未涉及流程审批环节的其他人员,登陆

时间段为每日上午11:00-12:00;下午16:00-17:00。

4.1.5 所有用户登陆后,若离开工位或忙于其它事务,20分钟及以上不在系统内进行操

作的,必须及时退出登陆。

4.1.6 在公司固定办公场所外办公和出差的员工,则需要通过互联网访问系统(考虑到

系统的安全性,此功能尚未开发,将来会根据公司运营情况进行安排)。

4.2 账号及密码

公司每位员工均有一个独立的账号和密码,这是登录协同办公系统的唯一凭证,也是登录后证明员工身份、确定操作权限的唯一依据。对于账号和密码,需要遵循如下使用原则:

4.2.1 OA系统中所有用户须按照规定的权限阅读和使用系统提供的信息,不得盗用他

人的用户账号,不得干扰其他用户和破坏系统服务。员工须对个人使用的OA系统用户密码严格保密,不对任何人泄漏,并避免发生请他人代为使用或输入密码等行为,以防他人有意或无意打开系统数据库获取信息,滥发电子邮件、恶意增删资料或干扰公文运转。

4.2.2 OA系统用户一旦发现密码丢失情况,须第一时间报告本部门负责人,并同时告

知专项技术人员,公司可重新为其配置密码,但由此产生的一切后果及损失由丢失人员自行负责,并对其过失行为进行行政及经济处罚。

4.3 个人维护

4.3.1 使用协调办公系统,应按照工作内容的不同,对处理完毕的流程、信息、文件进

行定期的清理、归档工作,以使工作条理清晰,以便日后的查询和统计。

4.3.2 协调办公系统专为公司办公使用,所有的数据均存放在服务器终端。为了不影响

系统的效率和安全,请员工不要将私人信息存放在系统中,更不得存放音频、视频、照片等大量消耗系统资源的文件。OA专项技术人员将定期对每个账号的存储空间占用情况进行检查和评估。对于明显异常的账号,将向所在部门发出警告通知,并在本人在场的情况下,登录系统进行内容检查。

4.4 工作流操作

4.4.1 系统以工作流为核心,通过“定制流程”和“自定义流程”实现公文处理、事务

审批等日常公务的办理。工作流依赖公司日常业务流程中使用的表格单据,根据使用需要授权给相关部门人员管理。

4.4.2 已上线的审批业务,办理时必须通过相应的流程,不能采用电子邮件、短信息或

其它方式。

4.4.3 系统未设置默认流向,工作流在流转的过程中会提示下一步的流转方向,工作流

发起者应根据工作程序进行选择。各部门员工必须严格按照流程说明进行操作,由于操作不当或误操作造成的工作延误,由失误环节的经办人承担相应的责任。

4.4.4 工作流产生的信息会自动归档到系统不同模块的指定位置,分别由不同的部门协

管员或栏目管理员进行归档管理;根据公司的档案管理要求,每半年交由公司档案室按档案管理要求整理归档。

5.0 “新闻中心”模块管理

“新闻中心”是OA系统的重点模块之一,其中公司内部新闻“公司新闻”栏目部分要求各部门共同完成。具体操作流程及要求如下:

“新闻中心”模块“盘古新闻”栏目新闻发布流程

步骤1 2 3 4 5 6

内容要求

责任人

时间

流程图

部门协管员将部门负责

人确认的新闻稿提交至

“新闻中心”模块

“新闻中心”模块管理

员将修改信息与部门沟

通反馈后,汇总拟发新

闻稿提交至行政副总

OA系统协管员组织拟

定次日新闻稿件,在系

统内“传阅”给部门负

责人审核

“新闻中心”模块管理

员发布至“盘古新闻”

模块中,系统自动存档

部门负责人审核后修改

后返回部门协管员

行政副总

审核新闻

审核

通过

9:00—15:00

15:15为当日截止

时间

15:15—16:30

16:30—17:00

各部门协管员

各部门负责人

各部门协管员

“新闻中心”模块

管理员

行政副总

“新闻中心”模块

管理员

内容标准:

各自部门新近发生

的、具有宣传价值

的,对工作、活

动、人事和工程等

简要而即时的报

道,包括文字与图

片内容要求。

内容要求:

1、要素

新闻内容须包括事

件发生的时间、地

点、人物、事件的

描述、目的、意义

等;

2、立意

要积极健康、客观

真实、语句通顺、

无错别字、主题鲜

明、思想清晰;

3、字数

内容表述要简单明

了,字数控制在

300—500字之间。

备注:即时新闻不

受时间限制,可随

时上传发布。

管理

存档

审核

通过

6.0 OA系统安全控制

6.1 为了保证系统稳定性及安全,各部门对日常电脑办公管理要更加严格要求,凡违

酒店员工管理制度

酒店管理制度 第一部分:行政管理制度 一、例会管理制度 为做好每日工作布置和总结,及时纠正工作中发生的错误,促进各部配合,加强检查,提高服务质量,特建立例会制度如下: 每周经理例会管理办法 目的:加强每周经理例会,提高会议效率。 第一条.部门领导干部例会定于每周五举行一次,由总经理主持,总经理助理、各部门主管级人员参加。 第二条.会议主要内容为: a. 总经理传达公司有关文件以及酒店总经理办公室会议的精神。 b. 各部门主管汇报一周工作情况,以及需提请总经理或其它部门协调解决的问题。 c. 由总经理对本周各部门的工作进行讲评,提出下周工作的要点,并进行布置和安排。 d. 其它需要解决的问题。 第三条.例会参加者在会上要畅所欲言各持己见,允许持有不同观点和保留意见,但会上一旦形成决议,无论个人同意与否,都应认真贯彻执行。 第四条.严守会议纪律,保守会议秘密,在会议决策未正式公布以前,不得私自泄漏会议内容,影响决议实施。 部门例会管理办法 第一条.部门例会每日上午8:00准时召开。

第二条.例会每日1-2次。 第三条.部门领班及组长有权根据工作需要加开临时性例会布置重点会员接待工作。 第四条.部门例会内容及程序 a.检查考勤及在岗情况。 b.检查仪容仪表及工作精神状态。 c.检查服务及生产、销售应具备的技能知识情况:如菜单,酒单,主食单的熟悉情况;岗位责任制、服务程序、注意事项等。 d.总结前一日工作,提出问题并纠正,提出表扬和批评。 e.布置当日工作。 (1) 客情报告及分析。 (2) 人员分工和应急调整。 (3) 注意事项及工作重点。 二、办公用品管理办法 目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下: 第一条.办公用品的范围 稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉、打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、订书器、电池、计算器、复写纸、办公设备耗材等。 第二条.办公用品的采购 办公用品常用品由行政部门根据消耗情况进行申购备领,填写《申购单》后经主管批准后再行购买。未填写《申购单》及未经领导批准擅自购买的不予报销。

酒店安全管理制度范本

酒店安全管理制度 范本

酒店安全管理制度范本 来源:餐饮管理发布时间:12月27日点击数:2990 【字体:小大】【收藏】 酒店安全管理制度 瀛洲宾馆安全管理规定 为加强宾馆安全管理、维护宾馆财产和宾客员工的生命、财产安全,保障生产经营活动的顺利进行,根据国家有关法律和《江苏省旅馆业治安管理办法》,结合宾馆实际情况,制定本规定。 宾馆的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针,实行各级主要领导负责、专门工作和群防群治相结合的原则,落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故、防食物中毒(以下简称“五防”)为主要内容的安全管理责任制。按照“谁主管、谁负责”的原则,宾馆总经理是单位安全管理的主要责任人,实行总经理、部门经理、班组三级安全责任制。 成立瀛洲宾馆安全管理领导小组,组织成员为:组长:蔡元副组长:顾荣刚姜黎成员:孙佳丽侍蓉蓉束亚萍孙建鸾姜宁葛祥戴程安伟静孙志龙 总经理安全管理职责 总经理应执行国家有关法律、法规和规章,全面负责本单位的安全管理工作。其安全管理方面的主要职责是: 1.组织制定、实施各项安全管理规章制度,建立健全安全保卫工作责任制,部署安全保卫工作并检查执行情况,全面落实“五

防”措施,消除隐患。 2.对宾馆员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识教育,不断增强员工的法制观念、安全观念和保密观念。 3.组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织,协调和决定安全管理工作的重大事项,不断改进饭店治安保卫工作条件,充分发挥安全保卫部门的监督管理职能,保证生产经营正常动转。 4.建立健全经理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度,并经常检查督促。夜值经理应坚守岗位,处理突发事件,确保宾馆夜间安全运转。 5.负责组织重要活动和接待的保卫任务和安全检查工作,落实安全防范措施。 6.建立健全奖惩制度,对饭店员工和其它人员采取多种形式的考核管理。 财务部门管理职责 对固定资产的立项提出审核意见,以供决策层参考.会同经营、技术、行政后勤等管理部门,办理固定资的购建、转移、报废等财务审核手续,正确计提折旧,定期组织盘点,做到账、卡、物三相符; 参与宾馆低值易耗品申购审核,入库及领用发放,月终盘点核对。总库对能够进行以旧换新的物品要严格执行,以杜绝浪费; 设备安全管理

酒店管理人员管理规定

酒店管理人员管理规定文件管理序列号:[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

酒店管理人员管理制度 1、管理范围及职能部门 (1)酒店管理人员是指酒店管理员(主管)及其以上管理人员。分为店级管理人员、部门级管理人员和管理级管理(主管)人员。 A、店级管理人员是指总经理、常务副总经理、副总经理(执行经理)和总经理助理; B、部门级管理人员是指部门经理(主任)、部门副经理(副主任)、部门经理(主任)助理。 C、管理员级管理人员是指管理员、大堂副理及同级管理人员。 (2)管理人员逐级由酒店实施管理。 (3)酒店人力资源部是管理部门级管理人员和管理员级管理人员的职能部门。 2、管理人员的任免程序 (1)店级管理人员按上级管理部门规定办理。 (2)部门级管理人员由总经理提名,经总经理办公会议集体讨论决定,由总经理任免,并报上级管理部门备案。 (3)管理员级管理人员由部门负责人提名,经总经理办公会集体讨论决定,由部门负责人任免,人力资源部备案。 3、管理人员的考核 (1)店级管理人员的考核工作,按上级管理部门的有关规定执行。

(2)部门级管理人员的考核工作,由总经理负责,人力资源部会同有关部门组织实施。 (3)考核分为任免考核、日常考核和年度工作考核。考核工作由人力资源部根据不同情况,采取不同方式组织实施。各有关部门应积极协助。考核结束,实事求是地写出考核材料,作为管理人员晋升、留任、免职和奖惩的依据。 4、管理人员的调整 (1)管理人员调整工作按照“统筹兼顾,调剂余缺,知人善任,用其所长”的原则,按管理人员任免程序组织实施。 (2)管理人员因晋升、调离、辞职、退休、死亡的,职位空缺时,由总经理在酒店内选聘,或从人才市场招聘;调整或招聘手续由人力资源部办理。 5、管理人员的外派管理 (1)酒店外派的管理人员由人力资源部负责管理。 (2)外派人员完成外派任务,酒店人力资源部按照不低于外派前的职务或岗位进行安排,部门经理级以上职务的外派人员,按任免程序由总经理聘任。 (3)外派人员在外派期间,若有严重违纪行为的,酒店视情况将其调回并按规定进行处理。 6、管理人员的储备 (1)按照“德才兼备”的原则,逐步建立、健全后备管理人员选拔机制,加强后备管理人员队伍建设。 (2)酒店领导班子,应积极将优秀部门正职管理人员,作为店级后备人员的储备。

酒店安全管理制度

**大酒店内部安全防范规章制度 酒店安全管理规定 为加强酒店安全管理、维护酒店财产和宾客员工的生命、财产安全,保障生产经营活动的顺 利进行,根据国家有关法律,结合酒店实际情况,制定本规定。 酒店的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针,实行各级主 要领导负责、专门工作和群防群治相结合的原则,落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾害事 故、防食物中毒(以下简称“五防”)为主要内容的安全管理责任制。按照“谁主管、 谁负责”的原则,酒店总经理是单位安全管理的主要责任人,实行总经理、部门经理、班组三级 安全责任制。 成立酒店安全管理领导小组,组织成员为 :组长:副组长:成员: 总经理安全管理职责 总经理应执行国家有关法律、法规和规章制度,全面负责本单位的安全管理工作。其安 全管理方面的主要职责是: 1.组织制定、实施各项安全管理规章制度,建立健全安全保卫工作责任制,部署安全保卫 工作并检查执行情况,全面落实“五防”措施,消除隐患。 2.对酒店员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识教育,不断增强员工的法制观念、安 全观念和保密观念。 3.组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织,协调和决定安全管理工 作的重大事项,不断改善酒店治安保卫工作条件,充分发挥安全保卫部门的监督管理职能, 保证生产经营正常动转。 4.建立健全经理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度,并经常检查督促。夜值经理应坚 守岗位,处置突发事件,确保酒店夜间安全运转。 5.负责组织重要活动和接待的保卫任务和安全检查工作,落实安全防范措施。 6.建立健全奖惩制度,对酒店员工和其他人员采取多种形式的考核管理。 财务部门管理职责 对固定资产的立项提出审核意见, 以供决策层参考. 会同经营、技术、行政后勤等管理部门, 办理固定资产的购建、转移、报废等财务审核手续,正确计提折旧,定期组织盘点,做到账、卡、物三相符; 参与酒店低值易耗品申购审核,入库及领用发放,月终盘点核对。总库对可以进行以 旧换新的物品要严格执行 , 以杜绝浪费;

酒店管理人员行为规范2

27. 对上级或职能部门查出的问题不按时整改。(严重过失-重大过失) 28. 上级布置的任务(含早会、例会布置的工作)反应慢,不落实。(严重过失-重大过失) 29. 因特殊情况不能按时完成上级布置的任务,但不及时汇报。(严重过失-重大过失) 30. 听到上级对自己批评时,当面顶撞或不经允许马上走开,以示不满。(降职-辞退) 31. 上报材料、报表不及时、超过规定时间或漏报、错报、有误。(严重过失-重大过失) 32. 对部门出现问题不及时汇报或汇报不属实。(严重过失-重大过失) 33. 向上级汇报工作或上级调查问询时,不摸清情况乱解释,说假话,找理由,找借口,擅 自更改原始材料,编制事实。(严重过失-重大过失-辞退) 34. 上级调查工作时,教唆下级说假话,欺骗上级,作伪证。(降职-辞退) 35. 部门总监/经理、人事主管对提出辞职的员工不谈话,不做挽留工作。(严重过失) 36. 员工思想上想不通、情绪低落、不做思想工作。(严重过失-重大过失) 37. 对下级(员工)生活、工作方面的困难不关心,自己无力解决又不向上级反映和汇报。 (轻微过失-严重过失) 38. 对下级提出的客人的问题和困难(包括超过自己权限的事情),不立即办理。(重大过 失) 39. 下级工作出错,上级进行调查或处罚时庇护下级,隐瞒过失为下级解释。(严重过失-重 大过失) 40. 听到下级议论他人(客人)的私事或讲不利于工作团结的话,不制止甚至参与议论。(严 重过失-重大过失-停职检查) 41. 受到酒店处罚后,在部门内部严厉处分下级,甚至将责任人退回总经办。(严重过失-重 大过失) 42. 带情绪上岗,拿员工、拿工作赌气。(重大过失) 43. 同意下级在客人未离前收档,提前做班后工作。(重大过失) 44. 指示、暗示下级(员工)撵客或不按酒店规定办事。(重大过失-降级-辞退) 45. 听任、鼓励、教唆下级闹事。(降级-辞职) 46. 检查工作不认真,对检查出的问题(事故、客人投诉)不整改、不汇报。(严重过失) 47. 布置工作不定人,不定量、不限时、不落实、不检查。(轻微过失-重大过失) 48. 看到他人或其它部门工作有失误,不提示,不汇报。(轻微过失-重大过失)

公司会议管理规定参考

公司会议管理规定 一、目的 为保证会议质量,提高会议效率,制订本管理规定。 二、适用范围 公司各类会议及会议室、教室的管理与使用。 三、会议管理 ㈠会议分类及组织 1、公司级大型会议:如战略发布会、职代会、股东会、目标咨询会、干部民主评议总结会等涉及范围较广、人员较多的会议,需提前与总经办沟通并制定会议通知,经主管副总批准后公司公告通知内下发、召开。 2、公司级例行性会议:如公司经理例会、子公司例会、月度绩效会、安委会、营销委员会、人力资源委员会等凡明确会议主题并形成文件的会议,除经理例会无需申请定期召开外,其它会议需提前预约会议地点及人员,并在公司OA系统“行政办公”版块内的“会议申请”中进行申请。 3、跨口会议:指涉及三个跨口单位及以上人员参加的,需在会议室或教室召开的用时在20分钟以上的会议,需提前预约参会人员和会议室,填写《 *** 跨口会议审批单》(见表一),经主管副总批准后挂至OA系统“行政办公”版块内的“会议申请”中。 4、部门会议:各口例会、部门例会、班前班后会及临时性会议,按照内部会议要求执行。 5、外部会议:与公司相关联的行政单位、企业单位等邀请公司人员参加的各类会议或公司需租用公司外部会议室组织的培训、学习、会议等(如:

经销商会议、封闭式培训、学习等),按照通知及应邀要求执行。 ㈡会议控制 1、会前 ⑴会议需要汇报、评审的材料、方案等内容,组织单位必须提前3天以内部邮件的形式发送给参会人员进行熟悉,并结合总经办确保在召开会议前将纸质材料分发到与会人员手中; ⑵组织单位应明确会议主题及议程,确认参会人员名单,严禁无关人员“陪会”。 2、会中 ⑴会议按谁组织、谁记录、谁跟踪落实的原则,组织单位需落实到会人员情况,指定记录人员,负责会议的记录,并在会议过程中处理好时间控制、协调会议分歧等问题; ⑵参会领导工作布置要明确“工作内容、责任单位(责任人)、配合单位(配合人)、完成时间、考核单位、完成标准”等内容; ⑶会议记录人需条理清晰、准确的记录会议内容。 3、会后 ⑴组织单位整理的会议纪要应保证内容准确,并与责任单位(责任人)沟通、确认后下发执行。 ⑵公司级例会必须在次日下班前下发《会议纪要表》(见表二),其它跨口会议纪要按照《 *** 会议纪要表》(见表三)格式下发。 ⑶参会人员会后要向相关人员传达会议精神。 ⑷会议组织单位应加强沟通和信息反馈,定期跟踪验证布置工作的完成情况直至结束。 4、会议资料保存

酒店管理人员的管理制度

酒店管理人员的管理制度 1、管理范围及职能部门 (1)酒店管理人员是指酒店管理员(主管)及其以上管理人员。分为店级管理人员、部门级管理人员和管理级管理(主管)人员。 A、店级管理人员是指总经理、总监 B、部门级管理人员是指部门经理部门副经理部门经理助理。 C、管理员级管理人员是指部长、领班及同级管理人员。 (2)管理人员逐级由酒店实施管理。 (3)酒店人力资源部是管理部门级管理人员和管理员级管理人员的职能部门。 2、管理人员的任免程序 (1)店级管理人员由董事会提名任命。 (2)经理级管理人员由总经理或总监提名,经部门办公会议集体讨论决定,由总经理任免,并报上级管理部门备案。 (3)部长级管理人员由部门负责人提名,经总经理办公会集体讨论决定,由部门负责人任免,人力资源部备案。 3、管理人员的考核 (1)店级管理人员的考核工作,按上级管理部门的有关规定执行。 (2)部门级管理人员的考核工作,由总经理负责,人力资源部会同有关部门组织实施。 (3)考核分为任免考核、日常考核和年度工作考核。考核工作由人力资源部根据不同情况,采取不同方式组织实施。各有关部门应积极协 助。考核结束,实事求是地写出考核材料,作为管理人员晋升、留 任、免职和奖惩的依据。 4、管理人员的调整 (1)管理人员调整工作按照“统筹兼顾,调剂余缺,知人善任,用其所长”的原则,按管理人员任免程序组织实施。 (2)管理人员因晋升、调离、辞职、退休、死亡的,职位空缺时,由总经理在酒店内选聘,或从人才市场招聘;调整或招聘手续由人力资 源部办理。 5、管理人员的外派管理 (1)酒店外派的管理人员由人力资源部负责管理。 (2)外派人员完成外派任务,酒店人力资源部按照不低于外派前的职务或岗位进行安排,部门经理级以上职务的外派人员,按任免程序由 总经理聘任。 (3)外派人员在外派期间,若有严重违纪行为的,酒店视情况将其调回并按规定进行处理。 6、管理人员的储备 (1)按照“德才兼备”的原则,逐步建立、健全后备管理人员选拔机制,加强后备管理人员队伍建设。 (2)酒店领导班子,应积极将优秀部门正职管理人员,作为店级后备人员的储备。

酒店安全管理制度范本

酒店安全管理制度范本 来源:餐饮管理发布时间:2010年12月27日点击数:2990 【字体:小大】【收藏】酒店安全管理制度 瀛洲宾馆安全管理规定 为加强宾馆安全管理、维护宾馆财产和宾客员工的生命、财产安全,保障生产经营活动的顺利进行,根据国家有关法律和《江苏省旅馆业治安管理办法》,结合宾馆实际情况,制定本规定。 宾馆的安全管理工作贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针,实行各级主要领导负责、专门工作和群防群治相结合的原则,落实以防火、防盗、防破坏、防治安灾害事故、防食物中毒(以下简称“五防”)为主要内容的安全管理责任制。按照“谁主管、谁负责”的原则,宾馆总经理是单位安全管理的主要责任人,实行总经理、部门经理、班组三级安全责任制。 成立瀛洲宾馆安全管理领导小组,组织成员为:组长:蔡元副组长:顾荣刚姜黎成员:孙佳丽侍蓉蓉束亚萍孙建鸾姜宁葛祥戴程安伟静孙志龙 总经理安全管理职责 总经理应执行国家有关法律、法规和规章,全面负责本单位的安全管理工作。其安全管理方面的主要职责是: 1.组织制定、实施各项安全管理规章制度,建立健全安全保卫工作责任制,部署安全保卫工作并检查执行情况,全面落实“五防”措施,消除隐患。 2.对宾馆员工进行经常性的法制和各项安全保卫知识教育,不断增强员工的法制观念、安全观念和保密观念。 3.组建和管理安全保卫机构及群众性护卫、消防和治安保卫组织,协调和决定安全管理工作的重大事项,不断改善饭店治安保卫工作条件,充分发挥安全保卫部门的监督管理职能,保证生产经营正常动转。 4.建立健全经理值班制度和安保部工程部夜值巡查制度,并经常检查督促。夜值经理应坚守岗位,处置突发事件,确保宾馆夜间安全运转。 5.负责组织重要活动和接待的保卫任务和安全检查工作,落实安全防范措施。 6.建立健全奖惩制度,对饭店员工和其他人员采取多种形式的考核管理。 财务部门管理职责 对固定资产的立项提出审核意见,以供决策层参考.会同经营、技术、行政后勤等管理部门,办理固定资的购建、转移、报废等财务审核手续,正确计提折旧,定期组织盘点,做到账、卡、物三相符; 参与宾馆低值易耗品申购审核,入库及领用发放,月终盘点核对。总库对可以进行以旧换新的物品要严格执行,以杜绝浪费; 设备安全管理 一.使用管理 1.设备操作人员均应按操作规程进行操作。 2.锅炉工、空调工、电工均应持有专业操作证并定期年审. 3.其他设备的操作人员应接受工程部操作培训。各部门的设备、设施因损坏而修理,应向工程部报修,严禁非专业人员私自维修。 4.各工种设备定期巡查内容: 水电(含弱电)空调系统(末端)巡查内容及周期:变配电所、主楼低配房、楼层水电管井、机房

酒店员工行为规范

“员工行为规范”培训教材 一、服从意识 1.当宾馆利益与部门利益发生冲突时,应无条件服从宾馆利益。 2.当个人利益和部门、集体利益发生冲突时,应无条件服从部门、集体利益。 3.对上司询问之事要如实反映,不得隐瞒或胡编乱造。 4.工作时要紧密团结,充分发挥集体智慧、力量,困难时要相互帮助,创造良好的工作环境,共同 努力搞好工作。 5.层层负责制,强烈的服从意识。 二、层级管理 1.汇报、请示逐级反映,不得越级。 2.工作事务安排、指挥,原则上不得越级。 3.服从上级领导或上级授权人的工作指令,不得讨价还价。 4.认真完成本职工作内的职责。 5.因工作需要,任何部门、班组及个人必须服从安排、极力协助。 三、回避原则 1.严格遵守回避制度,对亲朋好友的处理应主动回避。 2.上级在批评下级时应尽量避开下级的下属及同级人员(但开展批评讨论会除外)。 3.不得在工作场所尤其是营业场所与客人、同事、上司发生吵闹、争执等。 四、保密工作 1.树立保密意识,不该说的不说,不该问的不问,不该听的不听,不该看的不看,任何事在未作出 最终决定之前,不得擅自外泄。 2.未经同意或许可不得擅自外泄: ①宾馆机要:包括重要位置、宾馆及公司领导电话、行踪等。 ②经营机密:宾馆经营策划、营业收支、消费情况、入住率、客源结构等。 ③宾馆协议公司及协议旅行社名称、价格、优惠政策及合同相关内容。 ④宾馆会议单位、长住公司等相关信息。 ⑤客人房号、电话、行踪等住店客人信息。 ⑥房价:包括告诉非自付房费的住店客人其房价及向第三者透露住店人房价。 五、卫生与环境 宾馆必须以高质量的卫生环境展现给客人,使客人真正感受到温馨、舒适、宾至如归。 1.不准随地吐痰、乱丢纸屑、烟头等杂物,制造垃圾。 2.不得在禁烟区吸烟,懂得个人及环境卫生基本常识。 3.注意个人卫生,仪容整洁爽朗,仪表大方得体。 4.随时注意区域清洁卫生,特别是营业场所要随时清理地上垃圾,以保证环境卫生。 六、服务态度 1.待客热情礼貌,整个服务过程要亲切、友好。不得对客人不理不睬,怠慢客人。 2.工作时间相互交谈要小声,尽量缩短说话时间。在工作现场姿态要规范,不 得依偎墙壁或家俱,不得相互挽臂搭肩。 3.上班要精神饱满、注意力集中,操作要符合程序,动作要快捷高效。 4.及时回答客人提出的问题,满足客人的正当要求,主动为客人提供帮助。遇 到没有把握的问题和处理不了的事情应立即报告上级,不得拖延、推诿。 5.当客人提出不正当要求时,要保持冷静和克制,立即报告上级和保安部。 七、行为准则 1.热爱社会主义祖国,拥护共产党的领导,遵守国家政策法令,遵守外事纪律。 2.关心宾馆建设,维护宾馆声誉,热爱本职工作,忠于职守,讲究职业道德,努力完成任务,为客 人提供周到满意的服务,为宾馆的发展作出积极的贡献。 3.服从领导、爱护下属、团结合作、听从调配、秉公办事、严于律己。

公司会议制度及分类细则

会议管理制度 第一章总则 第一条为规范会议程序和管理,提高公司总体决策管理能力和办事效率,更好地协调工作,研究落实重大事项的对策措施和寻求解决有关问题的方法,预防和纠正工作中存在的问题,并保证公司各项管理工作规范、高效、有序,特制定本制度。 第二条公司对各级管理者贯彻充分授权管理的指导思想,基于公司颁发的各项管理制度和规定,采用谁主管谁拥有决策权、谁主管谁对过程管理的效果和结果负责、谁主管谁有权决定和处理所属范围内事务的管理思路和方法。 第三条与会人员应对会议的各自的表决意见及有关保密内容必须做到:不该说的不说,不该问的的不问,不该看的的不看,并严格遵守执行会议的各项决定。 第四条会议按类别、内容不同由相关单位组织,并做好会议管理。 第五条本制度适用于公司及子公司所属各分支部门。 第二章会议类别 第六条本制度所指的会议包括公司总经理办公会议、中层干部会议、、生产经营分析和协调会议、专题会议(指公司生产管理、经营管理、安全管理、质量管理、工程建设管理、预算管理。)、部门日常管理例会和接待会议等。 第二章会议的组织管理 第一节总经理办公会 第七条总经理办公会是对公司发展和管理中的重大事项的研究与决策。内容包括但不限于组织实施公司董事会的决议、分解落实公司年度计划、讨论确定公司发展战略目标和投融资计划;对公司 页脚内容1

生产经营中的重大事项进行分析、研究、决策,特别就安全生产、环保和产品质量等问题进行工作部署,明确采购、生产、销售等关键环节的指导意见;讨论公司重要人事任免、机构设置以及制度审议等。 第八条总经理办公会议原则上每月召开一次。特殊情况可临时召开。 第九条总经理办公会议由公司董事长主持,公司总经理、副总经理等经营和管理班子成员参加,参加会议的人员应积极发言、突出会议主题并明确表态。 总经理办公会研究讨论专题问题时,如有必要可通知相关部门负责人列席。 第十条总经理办公会由公司办公室通知、记录和整理纪要。 第二节中层干部会议 第十一条中层干部会议是公司围绕战略发展、重大决策和重大事项等工作而适时召开的会议。月度、季度、年度经济分析会议是其中一项重要会议。会议传达、落实公司管理理念、思想、重大决策、决定。通报公司生产经营、管理和发展情况,总结工作情况,表扬先进、批评落后,统一思想、明确责任。激发中层干部的工作积极性,提高凝聚力、战斗力和工作效率。 第十二条召开中层干部会议由公司总经理批准,参加人员原则上为公司 。 第十三条公司中层干部会议的组织单位由公司办公室通知、记录和整理纪要。 第三节公司分析会 第十四条公司分析会是公司对月(季)度生产经营完成情况进行总结分析、查找问题、制定措施并解决问题的会议。会议听取总公司及各子公司负责人及所属部门有关上月工作汇报和总结,由会议主持人对此作出明确的评价,针对存在的问题分析原因,指出计划完成较差或执行不力的责任部门或 页脚内容2

酒店管理制度全集

酒店管理制度全集 二、考勤管理制度 第一条.考勤记录 1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。 2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。 第二条.考勤类别 1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣50元。 2.早退:凡未向主管领导请假,提前5—30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣除50元。 3.旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。 (1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。 (2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。 休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。 (3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。 (4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。 (5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。

(6)不请假离岗者,按实际天数计算。 (7)旷工采取3倍罚款办法。 4.事假 员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。 准假权限: (1)员工在8:00—17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。 (2)请假2天以内由部门主管批准。 (3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。 (4)管理人员请假需报请总经理批准。 三、办公用品管理办法 目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下: 第一条.办公用品的范围 1.按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。 2.按须计划类:打印机碳粉、墨盒、文件夹、档案袋、印台、印台油、订书器、电池、计算器、复写纸、软盘、支票夹等。 3.集中管理使用类:办公设备耗材。 第二条.办公用品的采购

酒店安全管理制度

酒店安全管理制度 总则 一、为了加强酒店的安全监督管理,防止和减少安全事故,保障酒店、客人和员工的生命和财产安全,促进酒店经营管理的健康发展,根据《中华人民共和国安全法》和有关法律法规的规定,特制定本规定。 二、酒店设安全管理委员会,由总经理任主任委员,副主任委员由酒店副总担任,以协管酒店工保部工作。安全管理委员会其他委员由各部门负责人担任,并由总经理任命。安全管理委员会的常设办事机构为工保部,安全日常工作由工保部负责,档案管理由总经办负责。 三、各部门应根据本部门各岗位的工作特点,依照国家及行业的有关劳动安全规定及技术标准,制定和不断完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程。 四、各部门制定的各类劳动安全管理规章制度,须报总经办备案。 五、在发生安全事故时,可根据酒店总经理指示成立事故处理小组,并按酒店制定的《安全管理工作程序和报告制度》(见附件一)进行妥善处置。 六、酒店劳动安全实行酒店、部门、班组三级管理。 七、酒店安全管理委员会的职责: 1、组织、指导各部门贯彻落实国家的安全方针和有关政策、规定。 2、教育各部门管理人员尊章守法,带头搞好安全。 3、听取各部门安全方面的情况汇报,发现问题及时找有关人员研究解决。 4、协调各部门安全工作,调查、布置、指导、检查安全情况,发现问题立即纠正。 5、负责随时检查、通报各部门劳动安全管理的执行情况,对出现的各类不安全问题及职业伤害事故进行调查分析,并提出处理意见和整改措施。 八、部门负责人安全职责: 1、在酒店安全管理委员会的领导下,对本部门执行安全规章制度的情况进行经常性的监督检查,对各岗位、设备的安全操作和安全运行进行监督。 2、向酒店安全管理委员会提交安全书面工作意见,主要包括:针对部门的安全隐患提出防范措施、隐患整改方案、安全技术措施和经费开支计划。 3、参与制定酒店和部门防止伤亡、火灾事故和职业危害的措施及危险岗位、危险设备的安全操作规程,并负责督促实施。

酒店员工行为规范手册

BEIJING CHINA行为规范手册Behavior Criterion Handbook 目录 员工素质 工作纪律 礼节礼貌 仪容仪表 形体动作 服务效率

员工素质 一、行业素质 1、员工应懂得自己对外代表酒店,对内代表部门,必须具备酒店店的职业道德和良好的自我修养。 2、具备宾客至上,服务第一和干一行、爱一行、专一行的基本意识。 3、珍惜行业荣誉,遵守行业道德,服务过程中对宾客一视同仁。 4、作风正派,为人诚实,廉洁奉公,顾全大局,听从上级指挥。 5、性格稳定,责任心强并具有与同事良好合作的能力。 6、身体素质好,动手能力强,反应敏捷。 二、服务作风 1、服务热情、主动、耐心、细致、快捷、周到,做到笑容可掬,乐于助人,服务在宾客开口之前。 2、恪尽职守,使宾客处处感到安全、方便、整洁、高效、舒适、愉悦。 3、运用得体的语言、令人愉快的声调,使服务显得有生气。 4、宾客到达有欢迎声,见到宾客有招呼声,宾客离开有欢送声,宾客表扬有致谢声,工作不足有道歉声。处处为宾客提供满意周到的服务,使宾客感到宾至如归。

工作纪律 1、员工须严格贯彻酒店品牌规划、酒店VI规范、酒店品牌与公共关系管理手册等相关制度,自觉维护酒店形象的一致性。 2、未经批准,员工不得向外界传播或提供酒店有关资料。不得道听途说 3、员工必须避免自相矛盾,对酒店不利。 4、所有计算机系统设备只限于工作动作,员工不得任意使用、操作酒店管理软件(包括所有版本的程序和相关文档)。 5、住店客人的身份、房间号码或其他店内活动信息等应严格保密。未经客人同意,员工不得泄露任何信息。公安人员索要信息除外,但最好得到部门主管的授权。 6、员工不得以业务交易关系向宾客或业务单位收取金钱或其他形式的报酬,不得接受宾客或业务单位的宴请。对执意邀请的要加以解释,求得谅解。如果确有需要,应由部门经理(负责人)作代表或授权应酬。 7、提倡诚信经营、诚意服务,不以次充好、短斤缺两,不任意变动收费标准。 8、员工不得向宾客索要小费或物品,不私收回扣,不随意接受宾客的礼物。 9、员工不乱翻、乱动宾客行李、物品,不乱拿宾客遗失、抛弃的物品。在酒店内捡到失物,马上送交到房务中心。 10、员工应正确对待不同的意见和批评,在任何情况下不得与宾

公司级会议管理制度

公司级会议管理制度(初稿) 一、目的 为规范公司级会议流程,统一会议管理模式,提高会议质量,特制定本制度。 二、职责 总经理办公室负责会议组织管理,其他各部门负责积极配合组织会议的相关事务准备工作。 三、会议分类 (一)、公司班组会议 1.主持与记录:总经理秘书 2.召开时间:每个月第二周和第四周的周二上午9:00。特殊原因需要提前或延期召开的 由总经理秘书提前通知。 3.参加人员:总经理、各主管领导、分管领导(必要时参加) 4.由于出差等特殊原因不能参加例会的,应提前向总经理请假。 5.会议内容与要求: 1)日常事务方面:影响公司日常运作,对公司后续经营管理产生影响的事项(例如环保问 题、安全问题、各类政府部门检查、GMP工作等) 2)生产经营方面:销售计划、排产计划、产品质量攻关、重点技术攻关、生产成本、放假 安排等对公司整体经营有决策性影响的事项。 3)工程改造方面:金额超过5万元以上的改造项目需提前上班组会议上统一意见。(由主 管工程领导提前预判) 4)工程验收方面:项目金额超过20万的工程改造项目完工后需由主管工程领导上班组会 议汇报项目完工情况,必要时可去工程改造现场,组织工程竣工验收。 5)设备采购方面:金额超过5万元以上的新增设备采购需提前上班组会议上统一意见(由 主管设备领导根据申购计划提前预判) 6)人事行政方面:人事变动、调整、人员级别提升或薪资调资;公司级制度更新和修订; 人员招聘计划等; (二)、公司季度会议 1.主持与记录:由总经理办公室召集,副董事长或总经理主持,总经理秘书进行会议记录。 2.召开时间:每季度初的月中旬上午9:00。特殊原因需要提前或延期召开时由总经理秘 书提前通知。

酒店管理人员管理制度

酒店管理人员管理制度 1、管理范围及职能部门 (1)酒店管理人员是指酒店管理员(主管)及其以上管理人员。分为店级管理人员、部门级管理人员和管理级管理(主管)人员。 A、店级管理人员是指总经理、常务副总经理、副总经理(执行经理)和总经理助理; B、部门级管理人员是指部门经理(主任)、部门副经理(副主任)、部门经理(主任)助理。 C、管理员级管理人员是指管理员、大堂副理及同级管理人员。 (2)管理人员逐级由酒店实施管理。 (3)酒店人力资源部是管理部门级管理人员和管理员级管理人员的职能部门。 2、管理人员的任免程序 (1)店级管理人员按上级管理部门规定办理。 (2)部门级管理人员由总经理提名,经总经理办公会议集体讨论决定,由总经理任免,并报上级管理部门备案。 (3)管理员级管理人员由部门负责人提名,经总经理办公会集体讨论决定,由部门负责人任免,人力资源部备案。 3、管理人员的考核 (1)店级管理人员的考核工作,按上级管理部门的有关规定执行。 (2)部门级管理人员的考核工作,由总经理负责,人力资源部会同有关部门组织实施。 (3)考核分为任免考核、日常考核和年度工作考核。考核工作由人力资源部根据不同情况,采取不同方式组织实施。各有关部门应积极协助。考核结束,实事求是地写出考核材料,作为管理人员晋升、留任、免职和奖惩的依据。 4、管理人员的调整 (1)管理人员调整工作按照“统筹兼顾,调剂余缺,知人善任,用其所长”的原则,按管理人员任免程序组织实施。

(2)管理人员因晋升、调离、辞职、退休、死亡的,职位空缺时,由总经理在酒店内选聘,或从人才市场招聘;调整或招聘手续由人力资源部办理。 5、管理人员的外派管理 (1)酒店外派的管理人员由人力资源部负责管理。 (2)外派人员完成外派任务,酒店人力资源部按照不低于外派前的职务或岗位进行安排,部门经理级以上职务的外派人员,按任免程序由总经理聘任。 (3)外派人员在外派期间,若有严重违纪行为的,酒店视情况将其调回并按规定进行处理。 6、管理人员的储备 (1)按照“德才兼备”的原则,逐步建立、健全后备管理人员选拔机制,加强后备管理人员队伍建设。 (2)酒店领导班子,应积极将优秀部门正职管理人员,作为店级后备人员的储备。 (3)对年纪轻、高学历、有知识、懂外语的优秀管理员级管理人员要积极培养,人力资源部在考核的基础上,积极向酒店总经理推荐,作为后备部门级管理人员的储备。 (4)通过“实际工作锻炼”,“参加学习培训”等多种途径和方法培养后备管理人员,扩大后备管理人员队伍。 7、管理人员的奖惩 (1)建立管理人员的奖励制度,鼓励管理人员中的先进人物发挥工作积极性和创造性,增强政治荣誉感和工作责任心,提高办事效率和工作质量。 (2)对管理人员违纪的处罚按照酒店《员工手册》办理,并按管理人员的管理权限具体组织实施。

酒店管理制度员工守则

酒店管理制度员工守则范文 下面是为你带来的酒店管理制度员工守则范文,欢迎欣赏学习。 酒店管理制度员工守则范文1一、工作态度:1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。 2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。 3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。 4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。 5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。 6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。 工作时间不得擅离职守或早退。 在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。 员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。 7、员工不得在任何场所接待亲友来访。 未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。 外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。 8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。 禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。

9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。 10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。 二、制服及工作牌:1、员工制服由酒店发放。 员工有责任保管好自己的制服。 2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。 不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。 3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。 三、仪表、仪容、仪态及个人卫生:1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。 2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。 3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。 4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。 5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。 女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。 6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。 7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。 厨房员工上班时不得戴戒指。 8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手

公司会议管理制度

××××有限公司 会议管理制度 为加强会议管理,规范会议流程,提高会议效率,降低会议成本,保证会议质量,落实会议决定事项,提高公司经营管理水平,促进公司长远发展,特制定本制度。 一、管理权责 1、公司办公室对本制度的执行情况实施检查监督。 2、会议召集人或主持人对参会人员违反本制度的行为有权决定处罚。 3、本制度适用于公司、部门或车间组织的各类会议。 二、会议类型 (一)部门(车间)早会 1、部门(车间)早会由部门经理或车间主任召集和主持,在每个工作日上午7:30时在本部门或车间召开,早会时间控制在10分钟以内。 2、部门(车间)全体员工均应准时参加早会,并按班组整齐列队。 3、早会主要宣讲内容: (1)落实公司生产工作和经营管理的决定事项,通报公司重大事项; (2)简要回顾和小结昨天生产、质量、6S管理等生产工作中存在的问题,落实改进措施,小结时要以事实和数据说话。 (3)布置和明确当天的生产工作任务,以及注意事项;根据生产需要,临时调整岗位操作人员。 (4)对生产、工作和生活中表现突出或有亮点的员工进行表扬,对有

不良行为的员工进行批评教育,对违规违纪员工实施处罚。 (5)安排员工交流生产工作技能、操作经验和心得体会。 (二)公司周例会(月例会) 1、周例会(月例会)由办公室通知和召集,由分管副总经理主持会议。 2、周例会召开时间为每周六下午,月例会召开时间为每月28日下午,具体时间另行通知,会议地点在公司会议室。本周召开月例会的不再召开周例会。 3、周例会(月例会)参加人员:总经理、副总经理、各部门经理、生产厂长、车间主任、仓管主管等,会议可根据需要临时决定参会人员。 4、会议主要议程: (1)各部门、车间汇报本周生产工作情况和下周生产工作计划安排,提出需要公司协调解决的事项; (2)副总经理汇报本周制度建设和执行情况,6S管理实施情况等; (3)总经理总结本周生产工作情况,布置下周及近期生产工作计划,提出工作要求; (4)商议公司其他生产工作事项。 (三)员工大会 1、员工大会每月召开一次,由行政人事部负责召集和组织,具体会议时间和地点另行通知,参加人员为全体员工。 2、会议主要内容:总结和布置当前的生产工作目标任务,落实各项管理改进措施,进行企业文化的宣讲和灌输,提升员工士气,激励员工更好

酒店管理规章制度——详细版2

酒店管理规章制度。 保持餐厅的清洁、整齐,是每一位员工的责任,请时刻注意你的座位下,文件摆放应整齐、清洁。 一、员工守则 1、准时到岗,工作时间无领导批准离开工作岗位者,按旷工处理,旷工半天日扣除1.5日工资,旷工1日扣除3日工资,以此类推,一月旷工满3次者,视为自动离职(无工资);凡旷工者扣除全勤奖及当月绩效工资。 2、每日准时考勤,迟到30分钟以内前三次按10元给予处罚,超过3次每次处罚50元,超过6次劝退。迟到30分钟以上按旷工半日处理。60分钟以上无当日工资。病事假者扣除全勤工资。 3、当月离职者只发放基本工资。 4、严重违反酒店制度开除者,当月工资不予发放。 5、每月事假不得超过两天,事假当天扣发当日工资。 6、法定节假日由酒店安排并服从统一安排。 二、物品管理 1、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。 2、保持餐厅内部环境卫生整洁,用餐工具的卫生。完整。 3、餐厅内部环境设施,用餐工具的维修、购买首先由使用者通知部门负责人,在由部门负责人填写购物审批表审批至经理,然后交采购员购买;设备维修时及时电话联络维修人员。 4、爱惜餐厅物品,工具及一切使用设施。 5、餐厅内部环境设施,用餐工具的维修、购买首先由使用者通知大堂经理,大堂经理批准餐厅经理,获准后交采购员购买。 三、卫生检查 1、地面:无灰尘、水渍、油渍、垃圾杂物等。 2、天花板,墙面、墙角:无污迹、剥落、蜘蛛网、卫生死角。 3、地板、地毯:干净完好。 4、门窗:干净完好,窗台无灰尘、杂物,窗帘无破洞、胀迹、脱钩。

5、墙面艺术性挂件完好,挂放端正,无灰尘、污迹、破损。 6、花架,花盆无灰尘、烟蒂:餐巾纸、纸杯干净清洁,花卉、植物鲜艳美观,如有凋谢及时联系花卉租摆公司,叶面光亮润滑,无灰尘,污迹。 7、餐厅座椅完好无损,不变形、摇摆,水渍、油渍、污迹。 8、灯具、灯泡完好,明亮无尘。 9、备餐柜干净整洁,所有物品按规定摆放。 10、过道及公共区域的垃圾桶干爽,无灰尘、污迹:垃圾桶上无纸巾等杂物。无裸露垃圾、烟蒂:周围无脏物。 11、餐厅厅标、灯箱醒目、明亮、清洁、整齐。 12、餐厅内所有家具、冰箱、电话音响等一切设备完好有效、整洁干净,无灰尘、污迹。 13、餐厅、杯具、玻璃器皿清洁完好,消毒严格,无指纹、水渍、油渍、脏痕、污迹、裂纹、缺口。 14、灶具锅圈清洁完好干净,无污迹、水渍、油渍,转动灵活,无破损。 15、菜单、酒水单整洁美观,准备充足,无油渍、污迹、破损、无涂改、陈旧。 16、灭火器材清洁光亮,无灰尘,有效正常。 17、空调出风口干净清洁,无灰尘。 18、吧柜、酒架上样品陈列柜清洁完好,无灰尘、污渍。 19、备餐间、工作间、杂物间物品摆放整齐有序,环境清洁,无异味、杂物,无裸露垃圾。 20、果汁机、储存柜等设备干净清洁,无残留汁液,无污渍。 四、工作检查 1、上班行为规范。 2、开好班前会,让每位服务员明确当日任务,熟知当日特色菜及当日估清的菜品。 3、保证开餐时间岗位有人,并能及时主动地为客人提供优质服务。 4、按规范摆台,台面物品摆放齐全,桌椅排列整齐。 5、检查点菜单、酒单、收银夹是否准备妥当。 6、主动、热情、耐心、周道,根据客人需要及时提供各种细微服务。

酒店工程部安全管理制度标准版本

文件编号:RHD-QB-K9432 (管理制度范本系列) 编辑:XXXXXX 查核:XXXXXX 时间:XXXXXX 酒店工程部安全管理制 度标准版本

酒店工程部安全管理制度标准版本操作指导:该管理制度文件为日常单位或公司为保证的工作、生产能够安全稳定地有效运转而制定的,并由相关人员在办理业务或操作时必须遵循的程序或步骤。,其中条款可根据自己现实基础上调整,请仔细浏览后进行编辑与保存。 1、保证酒店设施设备安全、正常地运行是工程部的首要任务,工程部对酒店设施设备的安全运行负有责任,工程部有权力制止一切可能危及设施设备安全运转的违规行为。 2、为了保证设备安全运行,延长设备寿命,工程部对各部门的设施设备的正确使用负有安全操作培训的义务,指导各部门正确使用器械设备。 3、根据各岗位具体情况,制定岗位操作规程和岗位责任制,由上至下,分级落实责任,严格执行 4、工作人员要清楚自己的工作范围,熟悉操作规程,经常进行检查,及时发现安全隐患问题,及时

采取措施整改。 5、根据各项设备不同的技术性能要求来制定保养、检修和维护计划,按计划操作,避免紧急抢修。 6、制定重要设备、设施安全事故应急处理预案,以保证发生事故时能够做到妥善处理,协调有序, 7、工程部要加强各机房和酒店重要区域的烟火、危险品的巡视,建立仓库统一存放危险品。 8、严格遵守各项安全规章制度和操作规程,做好各项机械及部件的检修工作。 9、严格执行交接班制度,认真填写交接班记录。 10、定期检查各主要设备,做到早发现,早处理,不让隐患扩大。 11、工程各部位的钥匙要有专人负责保管,并

做好钥匙的管理工作,确有原因需要借钥匙,要做好记录,并于当日归还。 12、配电房人员严格执行停、送电、倒闸、带电作业的相关操作程序,持证上岗。 13、电焊工严格执行相关规定并持证上岗,加工区域严禁存放易燃易爆物品。 14、在电梯轿厢顶维修时,严格按照电梯的相关操作程序,持证上岗。 15、使用较危险的工具时,要做好防护措施。 16、维修或检查正在工作的蒸汽锅炉时,要做好防护措施,避免烫伤。 17、更换太阳能真空管时,尽可能避开晴朗天气或安排在晚上进行,避免烫伤。 18、确保在特殊情况下最大限度地保证设备和人员的安全,要根据各岗位具体情况来制定一套完善

相关文档
最新文档