树林养鸡技术要点及注意事项

树林养鸡技术要点及注意事项
树林养鸡技术要点及注意事项

树林养鸡技术要点及注意事项

一、树林中鸡舍的建造

选择通风、向阳、排水条件良好,交通和防疫条件都符合要求,周围林木生长良好、中间有长10—20米,宽1.5—6米空地的地方,用竹、木、薄膜等材料搭建易拆,易移动的简易棚舍,其建造可就地取材。

1、用土坯、砖块、油毡纸、麦秸或木条搭建一个长10米,宽1.5米,高2米的框架,并在中间开一个1米左右的门。

2、用旧塑料编织袋和厚黑塑料薄膜将周围和顶部围起,覆盖和固定。

3、栖床用竹片、木条或树枝以2厘米间隔铺设,离地面高度30厘米。

每间棚舍可养鸡300只,可根据饲养量建造一至数个棚舍,并在附近设立管理房和配料房。

二、育雏鸡的选择和培育技术

在正规养殖场引进30日龄脱温的肉杂或商品代蛋鸡公雏直接放到林地饲养,也可在孵化场引进刚出壳的苗鸡育雏至脱温后再放入林地放牧饲养。

育雏应注意如下要求:

一是适宜的温度,一般要求育雏第一周温度为32—35℃,以后每周下降2—3℃直至20—22℃为止,相对湿度为60%左右,前期较高,后期较低。

二是良好的通风,中午天暖时可开窗透风,换气时要防止冷风侵袭,以防感冒。

三是合适的密度和群体,一般地面平养0—4周龄每平方米20—25只,5—7周龄10—19只,一般雏鸡群体不能太大,以200—300只为宜。

四是正确的光照,雏鸡入舍后的头3天,24小时光照,以后逐渐减少,4—7日龄维持15小时,从第2周以后每天不少于8小时,光照强度以每平方米面积0.6瓦,灯泡离地面2米左右为宜。

五是利用全价配合饲料,可购买正规饲料厂家生产的肉杂鸡育雏全价料直接饲喂,也可购买浓缩料或预混料按说明配合后饲喂。

六是精心饲喂,雏鸡入舍后3小时内应让其自由饮用5%的糖水,并添加万分之一的高锰碳钾,水温17—18℃。早晚各一次,以后不间断供给温开水,开食饲料粒度要细,并现配现喂,0—7日龄每天6—8次,7日龄以后每天4—6次,勤添少喂。

三、树林中鸡的喂养方式

一般在清明到谷雨之间即4月中旬让鸡进入林地,10月底前离开(处理完最后一批鸡)较为合适,这样如自己育雏,应在3月份引进鸡苗,20—30日龄时便可逐步离温进林,饲养密度应宁疏勿密。一般每亩不超过100只。为使鸡在100—120日龄体重达到2公斤以上的上市标准,放养的同时要供给全价饲料,参考配方(%):玉米51.7 ,麦麸12.0 ,豆粕15.0 ,胡麻油渣8.0,骨粉3.0,豌豆10.0 ,食盐0.3。放养期的喂料应遵循“早宜少、晚适量”的原则,同时考虑幼龄小鸡觅食能力差的特点酌情加料,要做到少量勤添,忌在槽内剩料,放养时注意将鸡按

强弱分群、分批放养,放养规模以每群800—1000只(即3座棚舍的养鸡量)为宜,规模过大不易管理,过小成本高,收益低。每次喂料前吹哨,使鸡养成吹哨吃食的习惯,开始放养前在饲料中添加少量青绿饲料,以免鸡放牧时突然采食青绿饲料而产生应激,然后选择晴朗暖和的天气进行试牧,开始时间短些,以后逐渐延长时间,使鸡慢慢适应放牧饲养,放牧地点应由近及远,范围逐步扩大,但放牧鸡的活动范围不宜过大,以提高鸡的饲料利用率,可用丝网围栏分开,既限制了鸡的活动范围,易于异地轮放,又可防止鸡的外逃和野兽入侵。放牧过程中要专人负责,密切注意天气情况,遇有天气突变,应及时将鸡赶回棚舍,夏天放养应早晚多放,中午在树荫下休息或赶回棚舍,不可在烈日下长久放养,以防中暑。

四、树林中鸡的防疫和消毒技术

不能因为林地放养与其它养殖场隔离,空气流通,污染较少而忽视防疫,同样要制订科学的免疫程序,具体为:雏鸡1日龄注射马立克疫苗,9日龄用新城疫Ⅱ系加传支H120滴鼻,14日龄法氏囊疫苗2倍量饮水,25日龄注射新城疫油剂疫苗,45日龄法氏囊疫苗2倍量饮水加强免疫。实施每批鸡群综合免疫,采取全进全出的饲养方式,每批鸡出售后彻底消毒。对清理出的鸡粪集中消毒处理。

五、树林养鸡注意事项

树林养鸡看起来简单省事,但科学的饲养管理仍然十分重要。

一是应充分考虑人员安排,当不能固定专人时,必须确定以谁为主,以明确责任,放养时应加强巡逻和观察,发现行动迟缓落伍,独处一隅,精神萎靡的病弱鸡应及时隔离治疗。

二是认真周密计划,做好充分准备,根据林地面积预计饲养数量,安排饲养间隔、批次,准备必要的饮饲器具和饲料,做到心中有数,避免被动和临时凑合。

三是随时核算成本做到见好就收,林地放养虽可采食虫草等食物,但主要还是靠吃饲料,因此饲料仍占成本的相当比例,当成本在毛鸡价格中所占比例较低时,应及早考虑售出。

养鸡用药的注意事项

养鸡养久了就成了半个养鸡兽医了,这句话可以不是开玩笑的。一般养殖场都会准备很多日常需要用到的药,常见的有黄霉素、土霉素等,但是养鸡用药也不是随便的用的,下面就来了解下这些注意事项吧。 1、不停用药 从鸡苗到小鸡再到成鸡,有些养殖户基本将药贯穿了整个鸡的用药生涯,其实这是错误的一种观念。鸡有病用药是对的,但是没病的时候你喂养各种抗生素之类的药物也是意义不大的。还有一些养殖户总会捣鼓一些偏方药物,觉得对养鸡有好处,然后也天天喂养,其实只要只会增加养殖成本,最后可能还会导致养殖失败,事实证明了不停用药是一种极其失败的方式,这点养殖户一定要清楚。 2、用药不按疗程 鸡生病了用药都有一个过程的,这里面有一种错误的方式就是看着鸡的表现来用药,发病后就立马大量用药,好一点就停止用药,复发了就又继续用药,整个治疗过程就是不按流程来。这是非常错误的方式,除了会导致鸡的病害一直无法恢复以外,还有可能会加重其病害,药物的作用时间是比较缓慢的,用药治疗有好转不代表就治好了,所以用药最好走完整个流程,避免鸡病的复发。

3、频繁换药 同一种病害有不同的药物,随着病情的轻重,所需要的治疗时间也各不相同。病重一点的需要的时间长是很正常,如果用药后一两天就觉得药物没用,然后重新的用药,最后就出现养殖户一直换药,而鸡的病情却不见好转的情况。其次有些药物是不能一起用,不然会对鸡产生伤害,所以一般情况下不要频繁换药,先观察下疗效再说,不要急着下决定,比较药物生效也是要时间的。 4、一病多药 这个是现在很容易犯的错误,尤其是面对发病规模较大的时候。有些养殖户没耐心,他们只想在发病后瞬间就能用药把鸡治好,然后就针对性的买各种药物一股脑的喂给鸡吃。一病多药是很忌讳的一件事情,各种药物混合喂养,最后可能会导致彼此反应,导致药效没了,严重的可能直接让鸡死亡。用药的时候要看下禁忌,避免一病多药,免得后悔莫及。 鸡的病害主要从预防下手,治疗是辅助手段,当用药不可避免的时候也要理智的选择,尤其是你对这些用药不了解的时候更不要轻易的去喂养,不然极有可能得不偿失。针对性喂药,耐心观察,然后一步步改正,自己急了容易乱分寸。

养鸡常用中药方剂

养鸡常用中药方剂 中药系天然药物,具有低毒、副作用小、药残少、不易产生抗药性等特点.同时,中药来源广、疗效高、价格低,对提高养鸡的经济效益具有重要作用。现将养鸡常用中药方剂简介如下: 1、防治球虫方 常山2500克、柴胡900克、苦参1850克、青蒿1000克、地榆炭900克、白茅根900克,加蒸馏水煎煮3次,浓缩至2800毫升;或粉碎过筛。 治疗鸡球虫病可将原液配成25.0%浓度,每15千克饲料中加入4000毫升稀释药液,拌匀,连喂8天。 预防时,在饲料中添加0.5%粉末,自由采食,连用5天。 2、防治鸡痘方 黄芪60克、党参60克、肉桂20克、槟榔60克、贯众60克、何首乌60克、山楂60克,粉碎过筛或水煎取汁,为100只鸡用量。用于防治鸡痘。 3、防治鸡传染性法氏囊病方 党参30克,黄芪30克,蒲公英40克,金银花30克,板蓝根30克,大青叶30克,甘草(去皮)10克,蟾蜍1只(100克以上)。先将蟾蜍蜍置沙缺罐中,加水1500干克,数次煎沸后,加入其他7味中药,文火继续煎沸,放冷取汁。供100只中雏1日3次用,药液可饮用或拌料;若制成粉末拌料,用量可减至1/3~1/2。用于防治鸡传染性法氏囊病。 4、防治鸡呼吸道疾病方 柴胡、荆芥、半夏、茯苓、甘草、贝母、桔梗、杏仁、玄参、赤芍、厚朴、陈皮各30克,细辛6克,制粗粉,过筛混匀。药粉加沸水焖半小时,取上清液加水适量便用,也可直接拌料。用于防治鸡呼吸道传染病,包括慢性呼吸道疾病、传支、传喉等。 5、防治鸡传染性支气管炎方 麻黄300克、大青叶300克、石膏250克、炙半夏200克、翘200克、黄连200克、金银花200克、蒲公英150克、黄芩150克、杏仁150克、麦冬150克、桑白皮150克、菊花100克、桔梗100克、甘草50克,水煎原汁或共制粗粉。煎汁拌料,为5000只雏鸡1日用量,连用3~5天;粉末每只雏鸡每天0.5~0.6克,开水浸后拌料饲喂,可防治鸡传染性支气管炎。 6、防治雏鸡白痢方 白术15.0克,白芍10.0克,白头翁5.0克,研细过筛,按每只雏鸡每天0.2克拌料,连用7天,用于防治雏鸡白痢。 7、鸡止泻方 苍术2份,厚朴、白术、干姜、肉桂、柴胡、白芍、龙胆草、黄芩各1份,按用药要求炮制后,制成干粉,混入适量木碳末。大鸡每次5克,小鸡2~3克,拌料每日2次,用于防治各种原因引起的鸡腹泻症。 8、防治禽霍乱方 穿心莲6份、板蓝根6份、蒲公英5份、旱莲草5份、苍术3份,粉碎成细粉,过筛,混匀,加适量淀粉,压制成片,每片含生药0.45克,鸡每次3~4片,1天3次,连用3天,用于防治禽霍乱。 9、治疗鸡坏疽性皮炎方 黄芩、黄连、焦大黄、黄柏、板蓝根、茜草、车前子、神曲、甘草各等份,

土鸡养殖技术要点

土鸡养殖技术要点 农村饲养的土鸡肉质好、味道鲜,深受消费者喜欢。但由于它生长速度慢(5个月才长大出栏),农户零星散养量不多,因而养殖者的总体经济效益不高,难增收致富。 如何改变这一现状,开发农村土鸡产业,使土鸡长得快,肉质又好,户养量多呢?采用“优质高效养殖土鸡新技术”养殖土鸡,既能达到保持土鸡肉味特色,又有较快的增重速度(90~100天达1.5~2.0公斤)。现将技术要点介绍于下。 品种选择 土鸡,即本地鸡,有的叫草鸡。由于品种间相互杂交,因而鸡的羽毛色泽有“黑、红、黄、白、麻”等,脚的皮肤也有黄色、黑色、灰白色等,市场消费也不一样。故要选养适宜当地消费市场的品种,就广东而言,三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。 温室育雏 修建“立体式网床”育雏温室,进行专业化规模育雏,农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功(能育雏的则可从育雏开始)。育雏中主要注意几点: 1. 室温:0~1周龄时为35~32℃,2~3周龄时为31~24℃,4周龄为23~20℃,也可在1周龄之后以每天降0.5℃。 2.相对湿度:室内的相对湿度保持55%~65%,即10天之前为60%~65%,10天之后为55%~60%;室内保持空气新鲜,无刺鼻、熏眼的感觉。 3.补充光照:头5天可保持每天23小时的光照,以后为17小时的光照(包括自然光照在内)。 4.适时饮水和开食。小鸡应尽早开食和饮水,而且做到料、水不断,自由采食。在初次的饮水中加入5%的葡萄糖,连用两天;第三天在饮水中加入0.02%~0.03%的高锰酸钾。 5.高密度育雏。在15天之前为60~70只/平方米,一般每批育雏在5000只(视养殖户对雏鸡的需求量来定育雏规模)。 “网、床、散”结合 养殖户应根据自己饲养的数量来适当改造鸡舍,要求室内地面为水泥地面,有窗户和地窗,使空气流通和采光充足,并做好网床或鸡笼,且以立体式三层为宜。网床的多少以养鸡的数量来定,一般按45~20只/平方米来计算(前期密度大一点)。 网床第一层离地面高40厘米,网床高30厘米,上下层之间的距离20厘米,一二层网床顶部应搁置承粪板(可用三层板)。网床的骨架部位用木材或白夹竹,网床四周和底部用1厘米×1厘米网目的塑料网固定好。料桶和饮水器均置于网床内。将庭院林地用尼龙网围起来,每隔2~3米远打一根桩柱,将尼龙网捆在桩柱上,靠地面的网边用泥土压实。所圈围场地的面积,一般以每只鸡不少于1.5平方米计算,越宽越好。 买回的脱温小鸡(已经过育雏的小鸡)至1公斤体重的阶段在网床内饲养,1公斤后至出栏期间在所圈围的院林地内放养(雨天和霜雪天不放入)。饲喂中,做到料、水不断,自由采食。网床内饲养,鸡活动范围小、鸡体能量消耗少,增重加快;鸡在圈围的院林地散养,能捕食野生杂草和生物

养鸡场管理各项规章制度

养鸡场管理各项规章制度 个人负责制 1、养殖场人员实行个人负责制,赋予权力,承担责任 2、养殖场主管负责场部对全体员工和日常事务的管理制度,对公司负责,及时汇报养殖场情况。 3、各岗位员工坚守岗位职责,做好本质工作,不得擅自离岗。 4、做好养殖场的安全防盗措施和工作。 5、晚上轮班,看护好场部的鸡和其他物品。 6、做好每日考勤登记,不得作假或叫同事帮填写。 7、分工与协作统一,在一个合作团队下,开展各自的工作。 8、做好安全防范工作

监督员的职责 1、遵守检验检疫有关法律和规定,诚实守信,忠实履行职责。 2、负责养殖场生产、卫生防疫、药物、有机饲料等管理制度的建立和实施。 3、负责对养殖用药品、有机饲料的采购的审核以及技术员开具的处方单进行审核符合要求、方可签字发药。 4、监管养殖场药物的使用,确保不使用禁用药,并严格遵守停药期。 5、应积极配合检验检疫人员和公司实施日常监管和抽样。 6、如实填写各项记录,保证各项记录符合公司和其他管理和检验检疫机构的要求。 7、监督员必须持证上岗。 8、发现重要疫病和事项,及时报告公司和检验检疫部门。

技术员的职责 1、技术员负责疾病防治、监督员负责药品发放和疫情汇报。 2、依各个季节不同疾病,采取本场实际情况采取主动积极的措施进行防护。 3、技术员应根据疾病发生情况开出当日处方用药,监督员根据当日处方用药与配药一起准备药品,监督员应准备好药品交付当日饲养员,并按当日处方使用方法和剂量全程监督施药。 4、技术员应每日观察鸡的生长情况,对鸡病应做到早预防、早发现、早治疗。对异常鸡和死鸡要进行解剖以确定病情,遇到无法确定的情况应当日汇报给公司,公司请权威部门予以确定,并把确定的情况及时告诉技术员。 5、如发生重要疫病及重要事项时,应及时做好隔离措施。 6、监督员应监督技术员的疫情发现情况,同时应将重要疫病及重要事项报告公司及检验检疫局部门。

[林地养鸡实用技术视频]林地养鸡技术(Word可编辑版)

[林地养鸡实用技术视频]林地养鸡技术 (最新版) -Word文档,下载后可任意编辑和处理- 山林散养土鸡肉质好,市场受欢迎,养鸡户能赚到钱,那么究竟山林养鸡怎么养,林地养鸡的技术要点有哪些。以下是本站小编分享的林地养鸡技术,希望能帮助到大家! 林地养鸡技术 林地选择 林地养鸡模式对林地的要求不严,果林、绿化林、用材林等均可养殖。但必须注意,由于鸡的性情活泼,喜飞跃枝头,为不影响树木生长发育,不宜选择处于苗木期的林地,同时山的坡度不易过大。 养殖品种 林地养鸡饲养管理条件不高,但所养殖鸡的品种要求适宜性要强,能耐粗饲及抗病力强等,最适宜养殖的品种为地方品种鸡,其次是地方杂交鸡,一般不宜养殖大型肉鸡。 养殖规模 林地养鸡是实行放牧散养,养鸡规模必须根据山林地的面积合理确定。密度过大,则不利于林木日常管理,也会是鸡粪难于自然净化,造成环境污染。密度过小,则会影响山林地的利用效率和养鸡的经济

效益,一般每亩地养鸡50只左右为宜。 配套设施 鸡舍用于鸡夜晚、雨天歇息,应建于地势较高、背风向阳、较平坦的山坡上,容鸡密度可稍大,每100只鸡5-8平方米,最好设置脚架。喂料设备采用饲槽或料桶,为避免一争抢饲料及采食不均,喂料设备应准备充足,每100只鸡1米长的饲槽5个。饮水设备用于供鸡随时饮水。此外,为便于控制鸡群,可在林地周围拉设塑料网。 养殖管理 林地养鸡属较粗放型的养鸡模式,对鸡的饲养管理有一些特殊要求。雏鸡阶段应进行保温育雏,1周龄温度控制在32-35℃,2周龄时29-32℃,3周龄时26-29℃,4周龄时20-26℃,以后逐渐降温,直到自然温度时放养,同时注意鸡舍通风,保持空气清洁。育雏期必须供应充足的、营养全面的饲料,放牧散养后视林地内青草、昆虫等条件,饲料供应量可较正常标准减少10-40%。特别注意防护措施,避免老鼠、黄鼠狼、蛇等兽害。 疫病防治 要搞好鸡的免疫工作,1日龄马立克氏病疫苗注射,7-10日龄用新支肾三联苗免疫,14-21日龄用法氏囊苗免疫,25-30日龄用新、支H52苗免疫,35日龄法氏囊苗第二次免疫,同时1月龄以上鸡要进行禽霍乱蜂胶灭活苗免疫。由于散养不易抓鸡,最好饮水免疫,同时饮水免疫疫苗的剂量应加大1-4倍。在搞好各种疫病防治的基础上,必须十分重视寄生虫的防治。育雏期按常规方法防治球虫,2月

养鸡有哪些注意事项

养鸡有哪些注意事项 一、对温度与通风的认识。 特别是在冬季,大多数养殖户认过于注重保温而忽视了通风这一重要环节。在一养户现场,37天的鸡群,呼吸道严重,死亡鸡只腹水严重。进入其鸡舍时,发现湿度太大,鸡舍墙壁上有流水,顶棚上面竟然像下雨一样不断有的水滴滴下,氨气味较浓通风口量太少,门窗紧闭。 询问为何不通风,回答是怕把鸡冻着。其实养户对这一方面陷入了误区,在28天后的鸡只,羽毛已经丰满自身也有的抗寒的能力。只要把温度控制在20-24度,不要出现忽高忽低,鸡只就会非常舒服。 往往鸡群出现问题是因为温差较大,忽冷忽热造成的。举一个最简单的例子,家庭散养鸡群,冬天在外散养鸡群,很少有呼吸道发生。所以,对温度与通风这一环节的控制,只要做到温度平稳,通风重于保温鸡只很少会有呼吸道的发生。也可以说,呼吸道是闷出来的。 二、育雏的温度控制不均衡。

这一问题主要是在标准化舍,鸡舍前后后温差太大。前面第一栏温度较好,而最后一栏温度达不到,出现的问题是一日龄小鸡在温度达不到时扎推现象严重,影响开水与开食对后期的生长形成隐患。 育雏关键是看鸡施温,根据鸡群的分布状况进行合理的调整温度。不要把温度放在某一数值上。其中一养殖场,在一日龄时出现问题时,养殖工人把舍内温湿度计放在了热风带口下面,从热风带出来的热风正好吹在温度计上上面显示达到39度,工人在记录温度时把此温度记上了,而外面温控器上面显示舍内温度36度,温度探头在第二栏前面。 第三栏的鸡群出现扎推,明显温度不够。如果只把温度做为一个数据来看,是没有任何意义的。必须根据鸡群状况给予适宜的温度。 三、关于30天以后鸡群发病的问题。 30日龄以后出现的主要问题是呼吸道,气囊炎,包心包肝。大多数兽医诊断为流感,或流感引起的,就是通常所说的病毒病。有一养户在35天出现上述问题,在到现场时发现,舍内氨气味太浓湿度过大。

2021年中药养鸡配方

现在很多养殖户,开始尝试用中药养鸡,不过,要想养殖成功,可不是把几味药抓在一块一加工那么简单的事!其中的讲究多了去了。 欧阳光明(2021.03.07) 首先不能猛给它们吃中药。如果把滋补效果好的中草药都放在一起,集中起来熬成一大锅给鸡喝,就像我们家里人喝的那样,味道会特别的苦,鸡根本就不喝。甚至连闻都不闻,一闻这个东西就不愿吃了。因为,鸡平日里喝的都是山泉水,即清凉又甘甜,现在换成了中草药,而且浓度超高,苦得不得了。鸡虽然没有味蕾,尝不出味道,但它们的嗅觉非常好。一闻,感觉不对,根本不喝! 有人曾经想了个办法,用强制的办法给鸡喝中草药水。也就是断了它们的水源,硬给它们吃干玉米,以为玉米含有的维生素和钙比较高,热量也很高,鸡吃多了必然烧心,烧的慌的话就要喝水,那中草药水不喝也得喝! 俗话说得好:心急吃不了热豆腐。这样一来,由于中药量太大,浓度太高,鸡根本就消化、吸收不了,给肾脏、肝脏造成了极大的伤害,鸡喝了中草药水后,死掉了。

既然给鸡猛吃中药会死掉,那就必须严格控制中草药的浓度。那什么样的浓度合适呢?某养殖户通过不断的给鸡分批做实验,用渐渐添加药量的方法,调配出了合适的浓度。 对中草药有点了解的人都知道,要想让中药的有效成分充分发挥出来,需要反复熬制2--3遍。但是这样炖出来的中药汤对于鸡来说还不能喝,因为浓度太高,得再经过稀释处理。冬季的配比是15斤中药配15斤水;而夏天温度比较高,它的饮水量就比较大了,所以大约10斤中药配20斤清水。也就是说,冬季给鸡喝的中药汤兑水稀释的比例是1:1,夏季是1:2,这样兑出来的药汤浓度比较低。 鸡的新陈代谢很快,如此一来不容易在肝脏内形成积累,所以从药效上来说不会对鸡产生副作用,从味道上来说只有一点点的涩味,鸡很容易的就接受了,而且渐渐的喜欢上了这中药汤。 但是要注意,最好在幼鸡长到1个月左右再给它们服用,因为这个时候,它们的肾脏、肝脏已经发育成熟,但药量上要注意,不能过,一般是1000只鸡里面配250克的中草药就可以了。 把中药磨成粉用渐渐添加药量的方法,在给鸡用的量的时候,一般是千分之一到千分之二。 1.苍术对山鸡软骨病、角膜软化等疾病有良好的预防和治疗作用。在鸡饲料中添加3%-5%的苍术粉,并加入适量的钙,对山鸡传染性支气管炎、传染性喉炎、传染性鼻炎有良好的预防作用。

农村林下养鸡疾病控制技术要点

农村林下养鸡疾病控制技术要点 前言:我是一名基层兽医,长期工作在农村一线,走村入社到户是我日常工作,在我们农村,这些年随着“环境保护”基本国策的不断深入,经常看到房前屋后到处是森林成片或绿树成荫,这样一来,林下地、空闲地自然就多了起来,聪明勤劳的当地农民就把这些地很好地利用起来,一方面现在农村“土鸡”不愁卖,有市场,有销路,有钱赚,就这短短的几年间,我们这儿就在林下养起了“土鸡”,或30 至50 只,或300 至500 只,或1000 至2000 只不等,悄然兴起。随着林下养鸡业的迅速发展,但也出现了一些问题,如:土地硬结、环境污染、疫病增多、病死鸡增多、鸡肉品质在下降等,针对这些问题,我专题调查走访了不少农户,收集整理此方面资料,再结合先前别人总结经验教训等,我归纳了如下“林下养鸡疾病控制技术要点”以期能为养殖户们防病治病提供一点帮助与借鉴,敬请同行多多指教。 一、场地要求:一是应建有围栏等与场外区域隔开的隔离设施。二是场地内应设有栖息区(要防晒、防寒、防雨、通风)、病鸡隔离治疗区、粪便污物堆放点、无害化处理(高温、深埋等)区和相应的设施设备。隔离治疗区、污物堆放点和无害化处理区域设在场内下风区域,并有防止健康鸡只进入的隔离措施。三是鸡场、栖息区、病鸡隔离治疗区域的入口应有消毒池,消毒池或消毒垫与大门同宽。

二、日常管理:一是鸡场门口设立禁止进入标示。严禁雏禽销售、成鸡收购、禽类加工、其它养殖场等无关人员进入鸡场。二是活禽及鲜禽产品不得带入鸡场内,鸡场内严禁混养其他家畜、家禽。三是做好饲料保管,防止变质。四是每天上午和下午各巡查鸡群一次,重点观察鸡只的动态、静态、食态,对异常个体详细观察,对发病鸡及时隔离并报告。五是每天1 次对鸡群的栖息区进行清扫,必要时进行冲洗,将其粪便、垫草、饲料残渣等清除干净。六是业主要接受有关部门对鸡群采样进行疫病监测。七是业主不得出售病鸡、死鸡及其产品。八是鸡场要建立养殖档案,养殖档案应载明以下内容:鸡的品种、数量、来源和进出场日期;饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况;检疫、免疫、监测、消毒等情况;鸡发病、诊疗、死亡和无害化处理情况。 三、免疫预防 (一)免疫病种:一是强制免疫病种:高致病性禽流感、鸡新城疫。二是非强制免疫病种:养殖场(户)要根据本场(户)实际情况、周边及历史疫情情况或抗体检测情况确定免疫病种,一般应包括鸡马立克氏病、鸡传染性支气管炎、鸡传染性法氏囊病、禽痘、产蛋下降综合症等。 (二)免疫疫苗:常用疫苗有:高致病性禽流感灭活疫苗 (H5N1,Re-5 ),鸡新城疫活疫苗(IV 系或C30 )和灭活疫苗,鸡马立克氏液氮活疫苗、鸡传染性支气管炎活疫苗(H120 、H52 、Ma5 、28/86 )、鸡传染性法氏囊活疫苗(B87 )、鸡痘活疫苗、

养鸡场电暖风机安全使用要求和注意事项

暖风机有电暖风机、水暖风机两种,用途广泛,多用在种植、畜牧行业,养鸡场电暖风机具有很好的使用效果的同时,更加的环保、安全和节能,使用起来也更加的方面,是现在非常大力推广的一种新型的温室加温设备。养鸡场电暖风机供暖效率高,而且功能面积大,提高了冬暖大棚温室的供暖效果,解决了由静止散热向流动散热方式的转换,大大降低了温室大棚中的湿度。 (养鸡场电暖风机-图片) 【养鸡场电暖风机的优势特点】 1、大棚暖风机镀锌板外壳,款式美观大方,不会生锈,抗腐蚀性极强。 2、高效节能环保,环保面且有杀菌通风功能,充分发挥空气供热速度快室内温度均匀对动植物生长有促进作用无水无压保证了产品使用的性。 3、功率大,热效率高。光大大棚暖风机热效率≥80%,比一般采暖器要高出30%以上。暖风机换热能量大,出风口温度适宜,既充分满足大棚升温、降温的能量要求,又解决了出风口温度过高引起的烧苗现象,更利于大棚内生物的生长。

4、安装简单快捷。只需和热水进、出口连接,接上电源即可。 5、供热面积大。攻克了大棚温室取暖受暖气片的限制,明显提高了冬暖大棚温室的供暖效果,解决了由静止散热向流动散热方式的转换,大大降低了温室大棚中的湿度,每组可以供暖200-600平方米。 【养鸡场电暖风机分类】 电热暖风机按其配置的通风机不同可分为: 低压型:循环型电热暖风机、通用型电热暖风机 中压型:中压型循环电热暖风机、中压型通用电热暖风机 (养鸡场电暖风机-图片) 高压型:风量型高压循环电热暖风机、风量型高压通用电热暖风机、压力型高压电热暖风机热风机按其使用空气温度上限的高低可分为:

中温型电热暖风机(最高出风温度150℃)、高温型电热暖风机(最高出风温度350℃)、超高温型工业暖风机(最高出风温度650℃) 【养鸡场电暖风机分类安全操作要求】 1、确保电热暖风机电压和产品规定电压相符 2、注意:不要用物体覆盖在电热暖风机进风或出风口,以免造成电热暖风机损坏 3、电热暖风机请勿长时间近距离对着人体使用,避免应热量聚集造成皮肤灼伤 4、不要在产品周围堆放易燃、易爆物品;产品不要放在地毯、塑料垫等易燃材料上使用 5、产品使用环境应尽量避免粉尘或潮湿,会影响产品使用寿命 (养鸡场电暖风机-图片) 6、如产品有出现故障,请不要擅自拆卸;务必让专业电工人员检查、维修

生态养鸡技术要点

生态养鸡技术要点 生态养鸡是根据各地的区域特点,在果园、经济林、玉米、高粱等地套养土蛋鸡、肉鸡等系列,养出的鸡风味独特、品质好、味道鲜美,颇受消费者欢迎,所以价格好,效益高。它既是传统养法和现代养法的结合,又突破了笼养肉鸡的缺陷,大大提高了鸡肉的风味,是生态农业和效益农业的典范。 1、保温育雏的管理。1-3周龄的雏鸡采用温室饲养。雏鸡幼小抵抗力差,不是直接进入果园等地饲养,因此一定要创造一个舒适的生长环境,抓好3 周前的管理,为后期生长奠定基础。雏鸡保温房的面积根据饲养量确定,采取网上育雏的方法,以每平方米40--50只雏鸡计算,饲养数量多,应分小区饲养,每群可掌握在1000羽左右。如果园、经济林等在房前屋后,就利用原有保温房或已旧住房改造亦可;如果饲养场地离家有一定的距离,则应选择向阳避风,地域开宽,地势干燥,水源充足,道路便利的地方建造保温房。 2、严把脱温期管理。三周后开始进入脱温饲养,脱温期,特别要注意外界气温,内外温差大,仔鸡抗逆力低,调节功能差,一时难以适应环境的变化,因此要选择天气暖和的晴天放养,开始几天,每天放养2--4小时,以后逐日增加放养时间,使仔鸡逐渐适应环境变化。严冬寒冷天气,夏季的风雷暴等恶劣天气要特别注意,切不能有丝毫的疏忽和大

意,因为此时的仔鸡应激能力仍比较弱,需人工给予关照。 3、认真防疫控疾病。野外养鸡、鸡的活动范围广,疾病防范难度相应大些,因此防病免疫工作要求质量高,剂量足,严格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特别是马立克、新城疫、法氏囊等主要传染病,决不能放松。同时要做好定期消毒,闲置消毒,进场消毒,发现病鸡应隔离饲养,避免交叉感染,造成不应有的损失。 4、设置避雨防暑棚。根据饲养鸡群多少,适当搭一些油棚给仔鸡避雨休息十分必要。棚的质量要求不高,只要能避雨、避暑、补饲、休息就行,这是必备设施,对防止鸡群被雨淋打、烈日曝晒,意外惊动等都非常重要,不可缺少。 5、园地饲养的密度。出温房一周龄,一亩果园、作物地或经济林放养1500-2000羽左右。以每群500-700羽为宜;第二周龄放养1000-1500羽左右,以每群低于500丝网等围栏分区轮牧,放一周换一块地。放养周期一般控制在一个月左右,这样鸡粪喂养果园、经济林、作物地内的小草、蚯蚓、昆虫等,给它们一个生养息期,等下批仔鸡到来时又有较多的小草,蚯蚓等供鸡采食,如此往复形成生态食物链,达到鸡、果双丰收;高粱等地以一个生长周期饲养一批鸡为宜,同时注意苗鸡生长与高粱苗等相匹配,以防鸡损伤作物苗及果实。 6、饲料营养及喂饲。雏鸡三周龄前用全价饲料喂饲,三

中药养鸡养出财富

1.专利版 农产品门槛低,往往新产品、新品种问世,大家都―哄而上。不过,谁要是想模仿高健养鸡,可是成心难为自己了。2012年,高健动用自己多年的积蓄,从购买了上海交大的发明专利――中草药养鸡。“中草药配方难弄,还是专利,产品价值就出来了,刚开始搞中草药养鸡,连年都没有成功:我专程到杭州、上海食品营养方面的专家,反复调整中草方,添加了人参、当归、黄芪等名贵中药,并调整了鸡品种。”他说。一边养,―边在当地卖,听市民提意见,不断改进配方和养殖技术。2013年,中草药鸡终于养成了,取名寿康鸡。浙江安吉县有个山坡,山下是雨水汇流的水塘,坡上桃李盎然,高健的寿康鸡天天满山坡跑。经检测,鸡肉中的脂肪降了一大半;富含蛋白质、水解氨基酸、微量元素。 2.限量版 吃名贵补品长大的寿康鸡,到底卖多少钱?卖给谁?高健一直琢磨着。寿康鸡至少要一年才能出栏,养殖成本是一般土鸡的12倍。国外产品定位的报道启发了他:精品,质量绝对要好,数量不一定要多,物以稀为贵。高健决定打破常规:专卖高档阶层,每年定量养殖1万只,多一只也不养;母鸡276元/公斤,公鸡356元/公斤。“东西好不愁没有人要。对一部分消费群体来说,讲究的是消费质量和品位,就是让他们觉得寿康鸡货真价高,花高价吃,值得。” 如何让人们接受这个售价?高健有绝招:注册商标、申报专利后,高健开始跑展会,别人卖鸡,而他则带着煤气灶,带着锅,让围观人群吃鸡喝汤。炖中草药鸡的时候,只需要放盐炖煮,就十分鲜美。 2013年底,寿康鸡参加杭州新新饭店举办的美食节。高价鸡能不能销出去,饭店起初也很怀疑。高健自带厨师,办了7天,饭店就请高健带的厨师“回家”,原来生意太好了。 为打开上海市场,高健特邀“新中国第一代女厨师”胡丽妹掌勺,寿康鸡被她命名为“天下第一鸡”,轰动上海;台湾歌手黄品源为寿康鸡做广告,上海“天下食神”免费录制一档节目,全国8家电视台抢播这档节目。别人花钱做广告,寿康鸡广告不花钱。寿康鸡在上海、南京等地高端食客中打响名气,一时成为争相品尝的明星菜,客人要提前一个月预定才能一品寿康鸡的鲜汁美味。 其实,高健的主要销售市场不在上海等大城市,而是在杭州湾地区的“全国百强县”。“像杭州的萧山、湖州的长兴等地方,消费能力强得惊人。我先占地盘,以后就能把寿康鸡打造成这些地方的老字号。” 高健积极参与各类农业展览会,到目前为止已获得了100多项各类大奖。 3.蓝筹股 每只鸡的成本200元左右,售价却高达900元,利润相当可观。除了“寿康”以外,他手上还掌握10多个品牌资源。“安吉香鸡”、“安吉土鸡”两种品牌鸡商标,中、高端品牌双管齐下,以迎合不同层次消费者的需求。 2014年,高健联合安吉11个养鸡合作社,成立安吉县联谊联合家禽专业合作社,主打安吉土品牌。统一苗鸡、统一饲料、统一免疫程序,规范化管理,让安吉鸡身价倍增,从每公斤12一16元,攀升至24―64元。 现在,高健力争让寿康鸡获得中国驰名商标。

林下养鸡实施计划方案与对策

万寿镇青山村林下生态养鸡项目 实 施 方 案 万寿镇青山村 二0一五年九月四日

一、项目概述 (一)项目提出背景、意义及必要性 上世纪80年代以后,机械化饲料养鸡技术的引进,大大改变和充实了肉食市场。然而,随着生活水平的提高,人们对这种生长快但肉质较差饲料鸡逐渐厌倦,进而抵制。林下养鸡生产的鸡肉品质好、风味佳,符合现代人要求的无公害食品标准;鸡产生的粪便还可以为树林生长提供优质的有机肥料,鸡还能有效防治树林害虫,节约饲料费、肥料费和病虫害防治费,形成以草养鸡,以牧促林,以林护牧的良好生态循环。因此,改变鸡的饲养方法,可以解决快长与肉质之间的矛盾,以满足不断增长的社会对肉食的需要,为能充分利用我县特有的林地资源,编制本实施方案。 (二)攻关目标和内容 该项目计划用2年时间利用本地土鸡进行林地放养,形成适合本地的生态养殖模式,达到以草养鸡,以牧促林,以林护牧的良好生态循环。项目建成后,到2017年,年出栏林地放养土鸡5万只、年生产总值180万元,年利润40万元。 (三)项目形成成果及完成时间 该项目计划利用2年的时间,系统地总结出一套本地土鸡林地生态养殖低成本饲喂新技术。 二、项目立项的必要性及市场需求分析 (一)项目立项的必要性 林下养鸡是利用传统的养鸡方法,结合现代科学饲养技术,充分利用林下资源(昆虫)养鸡而获得低成本、环保、绿色的禽

产品—鸡。林下养鸡是一项新的建设工程,我村农民素有养鸡的习惯,养鸡的积极性高。但目前的土鸡品种结构不合理,品质差,饲养管理落后,一家一户养殖,成品鸡外调困难,销售不畅,规模效益、抗风险压力、附加值低的现状一直制约着全镇养鸡业的生产发展。因此,加快土鸡品种改良,生产优质土鸡,适应市场需求,让农民真正做到养鸡增收,解决农村富余劳动力就业,是目前进行林地养鸡养殖的首选,建立优良林地养鸡基地,以带动我镇广大农户进行林地养鸡养殖,是必要的前提条件。经过市场调查、论证,为确保把我镇建成“城效型,科技型,效益型”农业大镇,推动畜牧业产业化经营和带动农民增收,我村拟投资建设林地养鸡生产基地。 (二)项目的市场需求分析 随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,美味、原生态的绿色食品成为人们追求的新时尚,传统的作为副业养殖禽产品越来越不能满足市场的需求。相比我们饲养的肉鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于我们人体的保健具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类。土鸡中含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,他是构成我们人体体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,是我们生命的基本物质,与人的生命活动存在着密切的关系。是我们人体中不可缺少的营养物质。土鸡肉中的这些营养物质对于我们人体的生长发育具有非常重要的意义。土鸡的鸡肉皮中含

树林养鸡技术要点及注意事项

树林养鸡技术要点及注意事项 一、树林中鸡舍的建造 选择通风、向阳、排水条件良好,交通和防疫条件都符合要求,周围林木生长良好、中间有长10—20米,宽1.5—6米空地的地方,用竹、木、薄膜等材料搭建易拆,易移动的简易棚舍,其建造可就地取材。 1、用土坯、砖块、油毡纸、麦秸或木条搭建一个长10米,宽1.5米,高2米的框架,并在中间开一个1米左右的门。 2、用旧塑料编织袋和厚黑塑料薄膜将周围和顶部围起,覆盖和固定。 3、栖床用竹片、木条或树枝以2厘米间隔铺设,离地面高度30厘米。 每间棚舍可养鸡300只,可根据饲养量建造一至数个棚舍,并在附近设立管理房和配料房。 二、育雏鸡的选择和培育技术 在正规养殖场引进30日龄脱温的肉杂或商品代蛋鸡公雏直接放到林地饲养,也可在孵化场引进刚出壳的苗鸡育雏至脱温后再放入林地放牧饲养。 育雏应注意如下要求: 一是适宜的温度,一般要求育雏第一周温度为32—35℃,以后每周下降2—3℃直至20—22℃为止,相对湿度为60%左右,前期较高,后期较低。

二是良好的通风,中午天暖时可开窗透风,换气时要防止冷风侵袭,以防感冒。 三是合适的密度和群体,一般地面平养0—4周龄每平方米20—25只,5—7周龄10—19只,一般雏鸡群体不能太大,以200—300只为宜。 四是正确的光照,雏鸡入舍后的头3天,24小时光照,以后逐渐减少,4—7日龄维持15小时,从第2周以后每天不少于8小时,光照强度以每平方米面积0.6瓦,灯泡离地面2米左右为宜。 五是利用全价配合饲料,可购买正规饲料厂家生产的肉杂鸡育雏全价料直接饲喂,也可购买浓缩料或预混料按说明配合后饲喂。 六是精心饲喂,雏鸡入舍后3小时内应让其自由饮用5%的糖水,并添加万分之一的高锰碳钾,水温17—18℃。早晚各一次,以后不间断供给温开水,开食饲料粒度要细,并现配现喂,0—7日龄每天6—8次,7日龄以后每天4—6次,勤添少喂。 三、树林中鸡的喂养方式 一般在清明到谷雨之间即4月中旬让鸡进入林地,10月底前离开(处理完最后一批鸡)较为合适,这样如自己育雏,应在3月份引进鸡苗,20—30日龄时便可逐步离温进林,饲养密度应宁疏勿密。一般每亩不超过100只。为使鸡在100—120日龄体重达到2公斤以上的上市标准,放养的同时要供给全价饲料,参考配方(%):玉米51.7 ,麦麸12.0 ,豆粕15.0 ,胡麻油渣8.0,骨粉3.0,豌豆10.0 ,食盐0.3。放养期的喂料应遵循“早宜少、晚适量”的原则,同时考虑幼龄小鸡觅食能力差的特点酌情加料,要做到少量勤添,忌在槽内剩料,放养时注意将鸡按

林下散养鸡技术要点

林下散养鸡技术要点 林下散养鸡是利用经济林、用材林等林地实施放养与舍饲相结合的养鸡方法,它对林地实施种养业立体开发,减少林地害虫、抑制杂草丛生、培肥土壤,提高果园、林地单位面积的收入,解决农村部分剩余劳动力的就业问题,促进农民增收等方面具有积极的促进作用。林地养鸡发展前景广阔。但林地养鸡与庭院养鸡相比要注意以下问题: 一、林地选择要点:林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。 1.不同用途的林地,在选择时要有所侧重。一般林地以中成林,最好选择林冠较稀疏、冠层较高,树林荫蔽度在70%左右,透光和通气性能较好,且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密,遮阴度大的林地,以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密,遮阴度大的林地则透光效果不好,不利用鸡的生长。苹果、桃、梨等鲜果林地的在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂,鸡吃后易引起中毒。 2.放养地适宜选择在环境好、污染少、无兽害,林地干燥、排水良好水源充足清洁,避风向阳,远离居民住宅区,环境相对安静的地方。 3.养殖土鸡的林地要宽敞开阔,有一定坡度,但不能太

大,草源茂盛,交通便利之处。每亩地的饲养密度不超过100只为宜。 二、鸡舍建设要点:咸宁市属亚热带大陆性季风气候,昼夜温差较大,冬季偏冷干燥,夏季高温多雨,选择适宜地址建设封闭式棚舍很有必要,可起到防寒、挡风雨、遮阳的作用。 1.鸡舍一般建设要紧靠放牧场地的地埂边,坐北朝南,排水通畅。中间最好能保持几十米的距离作为运动及饲喂场所。 2.一群鸡(500羽左右)建1个鸡舍,1个鸡舍紧靠一片牧场,彼此之间尽量不要混杂在一起,以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播。 3.在鸡舍内部要构建栖架以便鸡群落脚栖息,母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱,以防产蛋母鸡四处产“野”蛋。 三、品种选择要点:根据市场需求,一般选择适宜性强,抗病力强,觅食力强,耐粗饲,肉质细嫩,味道鲜美的良种鸡。 1.在鸡种的选择上以当地的土鸡或者含有地方鸡血缘的改良鸡种。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点,且生产水平较一般土种鸡高,又较引进的良种鸡抗病力强、生长快,克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。

养鸡场的饲养流程

养鸡场的饲养流程 养鸡场的饲养流程一、查卫生:看鸡舍内外脏乱情况,保持水槽、料槽清洁,工具摆放整齐;鸡粪每两天清理一次,清出的鸡粪按指定地方存放。 二、查通风、室温及采光:做好舍顶上面通气孔排放量增强;阳光照射程度为增加光源附照;下午15:30开灯-20:30关灯,观察室温(10-20摄氏度)并做好记录。 三、消毒:每周消毒一次,消毒药为过氧乙酸,消毒时应在中午温度较高时操作。 四、鸡群动态:观察鸡的精神、采食及饮水是否正常;粪便情况。 五、查喂食:看饲料的新鲜程度,按鸡的存栏数控制饲喂数量,每天饲喂2次。即为上午8:00,下午13:00。注:添加不得高于料槽的三分之一,并保持水的供给,不得缺水。 六、查产蛋:检查蛋的大小、色泽等;每天捡蛋不得少于四次,保持蛋表面干净;鸡蛋数量记录装箱以便配合收蛋人员的工作。 七、记录与处理:及时对病鸡、死鸡作好记录;上报技术人员后进行治疗、无害化处理。 八、日常管理: 7:30-8:00 看炉子;喂料饮水;观察鸡群(采食、粪便)。

8:30-9:00 舍棚棉毡打上去;打开通气孔通风;捡鸡蛋。 10:30-11:00 观察运动场温度如9摄氏度以上,把鸡撒入运动场,并二次拣蛋。 11:30-12:30午休吃饭 13:00-14:30 拣蛋;喂料饮水 14:30-15:30把运动场地的鸡圈回,把棉毡落下、关舍顶通气孔、灯打开。 16;00 捡最后一遍蛋、检查门窗,认真实际的填写生产日报表,炉子上煤。 鸡的生物特征 1.体温,在40.9度与41.9度之间,平均体温是41.5度。雏鸡,但养殖时,雏鸡舍温要求高,一般在三十四五度。 2.心跳,160到170次每分钟,就日龄而言,雏鸡高于成鸡。就性别而言,母鸡高于公鸡。 3.产蛋,一只母鸡年平均产蛋300枚左右,平均出雏率70%以上。 4.其它,料肉比,一般在1.50~2.00:1;料蛋比,一般在2.0-2.5:1.0 5.鸡的一般最长存活13年(饲养环境) 6.蛋鸡:一般在110天左右开产(工厂化养殖),到72周淘汰、淘汰时体重为2千克左右。 公母鉴别 公鸡:眼圆,采食快 母鸡:头小,眼椭圆,开食迟,采食慢同一般鸡,20.5天出

中草药养鸡有讲究

中草药养鸡有讲究 主持人: 在浙江省林安县的太阳镇有一座小山,叫天目山,这座小山原本是名不见经传,可是这两年却因为山下的一群鸡而出了名,这群鸡到底有什么与众不同呢? 同期:要一年以上的啊, 捉 300个鸡啊 一年以下的不要 解说: 他叫周宝贤,这些鸡啊是他养的。 同期:浙江安吉市斑竹寿星鸡研究所所长周宝贤 养了一年多了,有7、8斤了,你看它眼神很好,它的羽毛特别亮 一般的鸡你拉开肚子有一股臭味,但是我们这个鸡杀了之后,香味就出来了。 解说: 周宝贤说的臭味其实就是鸡的腥躁味,一般的活鸡,宰杀之后都会有这种味道,为了去除这味道让鸡肉变得香醇,在烹饪的时候总要放些姜、葱和佐料,可是周宝贤养的鸡,就不同了!煮的时候除了盐和水,不放任何佐料。 同期: 油花特别亮,有独特的口感,有一种香味在里面。 解说 虽然只放盐和水,炖出来的鸡却鲜嫩,香醇,鸡汤油而不腻,透明澄清,由此这鸡出了名,出了名的香,出了名的贵,300块一只呢?可订货的数量只见多不见少!这些鸡为什么会这么“吃香”呢?难道是名贵品种?差意!它们就是当地普通的土鸡,饲养方式上呢也没什么特别,山地散养,这已经是很常见的了,可就是这些普通的土鸡,经过周宝贤的调养,就身价倍增,这其中有什么奥秘呢? 同期: 我的鸡在吃的上面不一样的。喝的中药,都是营养品,滋补品。 解说: 周宝贤说他养的鸡从小就喝中草药,当水喝。所以养出来的鸡才会“自来香”,有一种独特的口味。你可别小看这中药汤,这里面有十七、八味中药呢,其中有黄芪、天麻、当归、红参、白术等名贵中药。要说给鸡吃中药,也不是件新鲜事儿。不过大部分都是把中药磨成粉,然后拌在饲料里给鸡吃的,而周宝贤是把中药熬成水给鸡喝,他觉得,如果给鸡吃中药粉的话,一方面成本上比喂水要大,更重要的是,如果拌在饲料里可能会不均匀,有的鸡不一定都能吃到。 同期:但是我们熬成水了呢,鸡肯定要喝水,而且能够把中药里面的营养成分全部煮出来。 解说: 虽然方式不同,但想要达到的目的其实是一样的。 同期 吃了中药能增加这个鸡本身的抵抗力,提高它肉质,增加鸡的鲜味、香味,去它的腥味。 解说: 虽说周宝贤把名贵的中草药用在鸡身上有些奢侈,但也算物有所值。因为像当归、黄芪、红参等中草药中含有多糖类的物质,这类物质对于鸡来说能提高免疫功能,增强抗病能力,再者鸡长期服用了合适的中草药以后,味道变得更鲜美了,卖的价格自然比普通的土鸡要高。所以现在很多养殖户,开始尝试用中药养鸡,不过,要想养殖成功,可不是把几味药抓在一块一加工那么简单的事!其中的讲究多了去了。 同期 我03年开始搞研究,搞一批死一批,搞一批死一批,就是中药上存在问题的。 解说: 那么在中草药的使用上,周宝贤都曾经出现过哪些问题呢? 同期:

林下散养鸡技术要点

林下散养鸡技术要点集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#

林下散养鸡技术要点 林下散养鸡是利用经济林、用材林等林地实施放养与舍饲相结合的养鸡方法,它对林地实施种养业立体开发,减少林地害虫、抑制杂草丛生、培肥土壤,提高果园、林地单位面积的收入,解决农村部分剩余劳动力的就业问题,促进农民增收等方面具有积极的促进作用。林地养鸡发展前景广阔。但林地养鸡与庭院养鸡相比要注意以下问题: 一、林地选择要点:林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。 1.不同用途的林地,在选择时要有所侧重。一般林地以中成林,最好选择林冠较稀疏、冠层较高,树林荫蔽度在70%左右,透光和通气性能较好,且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密,遮阴度大的林地,以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密,遮阴度大的林地则透光效果不好,不利用鸡的生长。苹果、桃、梨等鲜果林地的在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂,鸡吃后易引起中毒。 2.放养地适宜选择在环境好、污染少、无兽害,林地干燥、排水良好水源充足清洁,避风向阳,远离居民住宅区,环境相对安静的地方。

3.养殖土鸡的林地要宽敞开阔,有一定坡度,但不能太大,草源茂盛,交通便利之处。每亩地的饲养密度不超过100只为宜。 二、鸡舍建设要点:咸宁市属亚热带大陆性季风气候,昼夜温差较大,冬季偏冷干燥,夏季高温多雨,选择适宜地址建设封闭式棚舍很有必要,可起到防寒、挡风雨、遮阳的作用。 1.鸡舍一般建设要紧靠放牧场地的地埂边,坐北朝南,排水通畅。中间最好能保持几十米的距离作为运动及饲喂场所。 2.一群鸡(500羽左右)建1个鸡舍,1个鸡舍紧靠一片牧场,彼此之间尽量不要混杂在一起,以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播。 3.在鸡舍内部要构建栖架以便鸡群落脚栖息,母鸡舍内要建产蛋窝或产蛋箱,以防产蛋母鸡四处产“野”蛋。 三、品种选择要点:根据市场需求,一般选择适宜性强,抗病力强,觅食力强,耐粗饲,肉质细嫩,味道鲜美的良种鸡。 1.在鸡种的选择上以当地的土鸡或者含有地方鸡血缘的改良鸡种。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点,且生产水平较一般土种鸡高,又较引进的良种鸡抗病

专业户养鸡技术知识培训培训资料

专业户养鸡技术知识 培训

专业户养鸡技术知识培训 育雏期(0-6)周龄前十天的管理技术要点: 育雏第一天 1.鸡未到达鸡舍前,先将鸡舍预温到35℃–37℃;湿度控制在65%–70%之间,并将疫苗、营养性药物、消毒药、水、饲料、垫料和消毒设施准备齐全。 2.雏鸡进入鸡舍后,应迅速上笼,安排好饲养密度,一般平养按每平方米20只–30只,笼养每平方米50只–60只。 3.上笼后立即给水,最好是室温的凉开水,饮水中加5%的葡萄糖和0.1%电解多维,每天饮水4次。 4.雏鸡饮水4小时后,可以往料槽或料盘放料,最好选用高蛋白水平的雏鸡开食料或强化料,粗蛋白水平不能低于19.5%,每天喂料4次;另外特别注意不能断水,否则影响雏鸡生长。 5.应给予全天光照(即24小时),光照强度为10勒克斯。具体控制方法:由于刚出壳的幼雏视力弱,为了让雏鸡尽早熟悉环境,采食和饮水,要求给雏鸡提供光照时间长、强度大的舍内环境,鸡舍灯泡的安装,应以靠近鸡群活动区域为好,高度一般距地面2.1米–2.5米,灯泡间的距离应等于其高度的1倍–1.5倍。此外,为了获得较均匀的光照度,灯泡应交错设置,灯炮的瓦数以60瓦为宜,灯炮距离鸡体的高度一般在1.8米–3.1米之间,如有灯

罩为2.5米–3.1米,无灯罩的为1.8米–2.2米,千万不要让灯泡离鸡太近,避免发生啄肛、啄羽现象。 6.进雏当天晚上,应将鸡舍地面用消毒药喷雾消毒,以达到增加舍内温度,消毒地面和降低舍内粉尘的目的。同时,为了加大舍内湿度,可在火炉上煮水产生水汽,甚至直接在地面均匀洒水,以保持必须的舍内湿度。 育雏第2天–3天 1.光照时间为22小时–24小时,光照强度为10勒克斯,湿度以70%为宜(光照强度和光照湿度的控制同第一天)。 2.采用新支/肾三联弱毒苗滴鼻点眼(2头份/只)和颈部皮下注射新城疫油苗0.3毫升/只,以避免早期新城疫肾型传支和生殖型传支的发生,但免疫当天绝对不能进行带鸡消毒。 3.饮水中停止使用葡萄糖,以减少雏鸡的糊肛现象。 育雏第4天–7天 1.从第4天开始每天减少1小时光照时间,即4日龄23小时,5日龄22小时,6日龄21小时,7日龄20小时。 2.饮水和喂料每天三次,饮水可选用自来水,免疫前后两天不能使用,可根据雏鸡的健康状况适当减少水中的多维剂量,饲料的营养成分不能改变。 3.舍温可下调1℃–2℃,即保持34℃–36℃(光照强度和温度的控制方法同第一天)。

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