智慧食堂餐饮系统方案

智慧食堂餐饮系统方案
智慧食堂餐饮系统方案

智慧食堂管理系统解决方案

正奇晟业(北京)科技有限公司

客服热线:400-654-2488

一、公司介绍

1.1公司介绍

正奇晟业(北京)科技有限公司(以下简称正奇晟业),公司总部位于北京市朝阳区,专注于餐饮行业的管理软件开发及服务,产品全面覆盖传统互联网及移动互联网。我公司拥有多年的餐饮行业信息化服务经验,并且一直致力于为移动互联时代下的各式餐饮服务链的前端引流、后端服务乃至战略决策提供管理工具和服务支持。

目前我公司建设并运营的食堂管理软件“满客宝智慧食堂”能够为各类企事业单位、医院、高校的食堂提供全新的“移动互联”管理体验,帮助客户摒弃传统食堂管理弊端,挖掘“移动互联”管理精髓,直达食堂运营管理核心,由内而外打造理念超前、技术先进的互联网食堂。

我公司拥有从业经验丰富的管理团队、技术过硬的技术团队、朝气蓬勃的人文文化,我们的产品已经过国家版权局登记备案,并荣获青年创业创新项目奖项、餐饮业优秀管理软件奖,同时我们公司已通过ISO9001:2008质量体系认证。我们将为客户提供更高标准的产品和更加优质的服务,并孜孜不倦的追求市场和客户对我们的认可,信念坚定地为促进中国餐饮信息化发展贡献我们的力量。

1.2公司荣誉

1.3食堂管理现状分析

近年来,随着感应智能卡(IC/ID)技术的发展,使用感应式智能卡取代纸币、纸卡、饭菜票,使食堂实现了刷卡就餐、充值、自动扣费、简单查询统计等初步的自动化管理。但随着移动互联技术的飞速发展,食堂管理想要紧跟社会发展脚步,必须全面实现自动化、现代化和智能化。根据我们对传统食堂的调研,目前食堂存在的管理痛点主要表现在:

针对如上问题,满客宝食堂管理系统结合多年行业管理经验,提出如下解决方案:

二、功能架构

三、功能描述

3.1预订管理

3.1.1支持多终端订餐方式

系统支持手机APP、微信公众号、壁挂触摸屏订餐机、网页等多终端订餐方式,方便职工随时随地进行订餐。

3.1.2支持订餐在线支付

系统支持订餐在线支付,直接扣费。在线支付通道支持单位补贴、虚拟货币、计次消费、微信钱包、支付宝等。

3.1.3智能营养专家

系统提供全面的原料营养信息库,并自动对原料营养进行科学的计算后,针对不同类型的营养诉求进行合理的搭配,供用餐人选择。系统可根据用餐人的身高、体重、年龄、营养诉求等基本信息自动匹配营养套餐。

3.1.4支持多种食堂餐饮模式

系统支持多种食堂餐饮模式,包括套餐模式,自助餐模式,菜品单点,加班餐模式等,满足企业食堂多样化餐饮模式的需求。

网页订餐

刷卡、二维码支

支付

在线支付

(支付宝、微

信)

预订

APP订餐微信订餐

触摸屏订

自助餐模式

选餐

自由消费

(套餐、单点)

加班餐

堂食

就餐方式

外卖

餐柜自提

3.1.5灵活的餐别设置

系统支持自定义餐别设置(如早餐、午餐、晚餐、夜宵等),企业各食堂档口可根据自己的需求灵活设置各餐别的预订开始和截至时间,退餐截至时间等参数,方便食堂的预订管理。

(餐别管理界面)

3.1.6灵活的菜品价格设置

系统支持菜品或者套餐的动态价格设置,可根据内部人员或外部人员,有预定或无预定情况下,自行设置不同的价格。

(内部价/外部价)

(未订餐人员附加费)

3.1.7便捷的餐补管理

职工饭卡补贴发放无需带饭卡到现场,即职工不需要另行安排出一些时间或去排队等候进行餐补的补贴发放,只需要在线进行刷卡充值,节省了职工大部分时间,既方便又快捷,同时职工可通过个人移动终端随时查询补贴发放情况。

3.1.8互动点评及投票

职工用餐后可进行点评。系统支持手机APP或微信等终端进行在线点评,点评内容包括菜品口味,用餐环境,食堂服务等多个维度,后台可自动汇总点评数据,指导食堂进行改进,形成良性循环,让职工更愿意在食堂就餐。

(例如:①食堂可以自定义的编辑一些投票活动,投票选出最受欢迎的菜、服务最优的档口、以及明天最想吃的菜等等;

②食堂通过评价等活动,提高食堂和就餐者之间的交流和互动,充分了解就餐者的需求;

③食堂还可通过手机APP/微信把一些活动或者上新菜品等食堂动态信息发送给手机终端用户)

(食堂投票、评价信息)

(评分汇总界面)

(点评明细界面)

3.2就餐管理

(就餐流程图)

系统支持多种便捷的就餐方式,核心优势是通过上述提前预订的功能,将档口选餐操作前移,省去了在档口的选餐时间,极大的减短了职工的领餐时间,提升了档口单位时间内的服务能力。具体就餐方式有以下几种:

3.2.1凭手机订餐二维码或饭卡在食堂档口进行取餐

在食堂各档口摆放智能双屏领餐终端,用户可在智能双屏领餐终端刷手机二维码或饭卡直接领餐;

3.2.2净菜自提

净菜即用新采摘的蔬菜,经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,无菌包装制成。食堂可以将净菜按成品菜所需的菜品和用量分配好之后包装,售卖。教职工提前预订,下班后去食堂取走预定好的净菜,回家后可以直接下锅做菜,方便、快捷。

刷卡支付

扫码/刷卡领餐

现场选餐

确认订餐信息

刷卡/扫二维码

刷卡/扫二维码

未预订

预 订

进入食堂

(净菜预订)(包装好的净菜)

3.2.3自提派送

为方便特殊工种的就餐需要,系统除了支持以上就餐模式之外,还支持自提派送。职工订餐之后可以选择自提或派送,食堂提供打包和派送服务,提升了食堂的服务质量和形象。

(配送订单界面)

3.3食堂内部管理

3.3.1菜谱管理

食堂管理员可提前发布一周、当天、某一天的菜谱;并可设置开始预订及截止预订的时间限制。

(管理后台界面)

(移动端显示信息)

3.3.2预订备餐管理

系统支持预订报表的查看和导出,并支持快速检索及历史订单记录的查询。给食堂备餐提供精准的数据。

3.3.3人员权限

系统支持人员组织机构及权限角色的配置,不同岗位、不同职责进入后台可显示界面及操作界面个性化定制,不同管理员显示当然需审批工作进度,满足食堂人员权限的需求。

(系统功能工作台)

3.3.4卡务管理

?饭卡基础管理:

饭卡基础管理包括发卡、充值、餐补、核减、挂失、激活、补卡、退卡、导入饭卡数据、饭卡操作记录查询等操作。(卡务管理系统支持批量饭卡导入功能)

(饭卡基础管理界面)

?饭卡分类管理:

系统支持饭卡分类管理,可设置每个类型饭卡的餐补额度、消费限额、信用额度、消费次数限制、可就餐食堂和餐别等信息,方便企业多样化的需求。(例如,消费次数限制可限制饭卡只有预定才能就餐,并且每餐只能消费一次,限制消费额度等;饭卡餐补,除每月补贴金额和日消费限额可自行设置外,还可根据企业需要设置清零模式,即当月清零或当季清零)

3.3.5报表统计

后勤食堂领导可以通过电脑、手机可实时查看各个食堂每天的经营状况,同时支持各食堂经营数据的横向对比排名分析。

系统支持如下主要类别的报表:

?卡务统计相关报表:

1.食堂终端收银日报;

2.个人饭卡消费汇总;

3.饭卡财务结算报表;

4.刷卡消费明细;

5.其他消费终端收银统计;

6.饭卡日消费次数统计;

7.饭卡收支情况汇总。

8.饭卡消费/充值分析。

9.历史订餐明细。

10.个人订餐未领明细。

11.优惠就餐明细(加班餐、福利餐及其他特殊情况等)。

12.招待餐申请明细。

四、智慧食堂配套硬件

图片介绍图片介绍

智能双屏售饭终端

用于档口领餐、售饭,支持刷卡/扫码/输入卡号、手机号、工号领餐,支持订/领餐明细查询,显示预定菜品及扣费信息,就餐者可以通过副屏查看消费明细及饭卡余额详情,语音提示,可外接小票打印机智能单屏自助预定机

用于档口领餐、售饭,支持刷卡/扫码/输入卡号、手机号、工号领餐,支持订/领餐明细查询,显示预定菜品及扣费信息,语音提示,可外接小票打印机

图片介绍图片介绍

智能触摸屏饭卡充值机

卡务中心用于饭卡的发卡、充值、退卡、补卡等操作,支持外接小票打印机,打印充值小票凭据落地式触摸屏自助取票机

用于打印领餐小票,支持手机号/订餐码/二维码/工号/卡号/刷卡打印,19寸液晶显示屏触摸屏单点触摸寿命5000万次以上,机柜主要材质:进口金属一级电解板、冷轧板表面处理、进口汽车金属烤漆、防磁防静电

指纹识别机

指纹识别机是通过指纹确认身份,其主要特征有唯一性、不变性和便携性。用于无卡就餐动态人脸识别仪

动态人脸识别仪,通过人的面部特征,进行身份鉴别,毫秒级识别身份,可识别陆续走过和同时走过人群,用于无卡或指定用户就餐

静态人脸识别仪

静态人脸识别仪,通过人的面部特征,进行身份鉴别,用于无卡就餐饭卡读卡器

用于刷卡消费或充值

二维码识读器

用于领餐时扫描手机订餐二维码,无需携带饭卡就餐智能保温餐柜

智能餐柜外观类似超市储物柜,但其背后有一套智能系统作为支撑。用户提前在满客宝APP或者微信端完成预订支付后,餐厅即可收到订单、进行配餐,餐柜会自动发送取餐号或二维码到用户手机上,凭借餐号(二维码),用户到店后可到餐柜自取食物,即刻用餐

智慧食堂管理系统解决方案报告

智慧食堂管理系统解决方案报告 传统单位食堂普遍是窗口排队选餐,耗费时间较长且排队拥挤,用户体验有很大的提升空间。在食堂经营方面,由于食堂就餐人数不固定,在准备菜品时只能按照经验备餐,容易造成菜品的浪费,增加运营成本;在商品出入库中采用人工统计,采购管理不够规范;财务数据、库存数据等无法实时记录统计;用户对菜品缺乏满意度反馈评价机制,导致无法及时对存在的问题进行相应地处理。针对上述种种问题,智慧食堂管理系统顺势而生。智慧食堂管理系统有助于传统食堂的智能化、信息化和数字化改造。 一、智慧食堂管理系统方案优点 智慧食堂管理系统迎合移动互联时代潮流,基于现有食堂管理模式,创新打造便捷的食堂订餐及就餐模式,可实现精准备餐/采购、杜绝浪费/腐败、加强就餐者和食堂的互动、提升就餐体验和食堂服务水平。同时具备强大的管理功能,不仅包括采购、成本、库存、报表、人员权限、饭卡管理等基础食堂管理功能,还有高端食堂总部管控能力,能满足不同规模的食堂管理需求。 1、节省人力资源,降低运营成本:就餐人员自主点菜,自主结算,省去一些繁琐的服务环节,后厨服务员不再需要为就餐人员点菜、送菜等服务工作,占用服务量明显减少,效率提升。 2、全新的用餐模式,提升顾客体验:图文并茂,想吃什么就点什么远离服务员的唠叨,看着喜欢点就行了,手机也可以提前预定。

3、移动支付安全可靠,迅速便捷:不管是线上还是线下,支持支付宝、微信、人脸识别等多种支付方式快捷一码支付,整个支付环节全面周到。 4、人脸识别技术让食堂有效减轻了排队压力,缩短了识别、付款、取餐时间,有效的减少食堂运营成本,提升就餐者的就餐体验,已经成为了食堂一大助力。 5、获取用户和菜品消费的数据,系统将自动读取并汇总出所有菜肴的热量、蛋白质、脂肪等营养素,分析其的就餐喜好,为就餐者提供具有针对性的健康建议和个性化的消费导向。 6、可视化的大数据分析,重新定义食堂管理系统:通过智慧餐厅的智能化科学管理,可以对菜品的趋势进行分析和预测,进而逐步做到避免食物浪费的情况。 7、智慧食堂管理系统相比传统管理模式具有明显的竞争力优势,在降低运营成本的基础上提高菜品和服务的优质体验度。就餐人员和食堂人员可以充分互动,不断提高餐厅的服务水平。 二、智慧食堂管理系统功能介绍 智慧食堂管理系统主要由五大模块构成,分别是用户订餐系统、食堂后台管理系统、进销存管理系统、食堂收银系统和大屏展示系统。智慧食堂管理系统包含有用户管理、订单管理、财务管理、数据可视化等功能,帮助食堂实现精细化管理,提高食堂管理效率及经营效益。

智慧酒店方案书

智慧酒店控制系统 解决方案书 北京万通佳华科技有限公司

目录 ================================================================================ 第一部份智慧酒店控制系统的需求概述 (3) 3一、系统需求概述 ...................................................................................................................................................... 第二部份 3智慧酒店控制系统介绍 .............................................................................................................................. 3一、系统概述 .............................................................................................................................................................. 二、客房控制系统运行模式及功能 (4) 1、无人模式 (4) 2、入住模式 (4) 3、欢迎模式 (4) 4、普通控制模式 (5) 5、退房模式 (5) 6、紧急模式 (5) 三、客房控制系统示意图: (6) 6四、客房智能控制器 (RCU) 特点 ............................................................................................................................... 第三部份 8控制功能——硬件部分 .............................................................................................................................. 8一、客房内设备 .......................................................................................................................................................... 9二、客房内功能原理 .................................................................................................................................................. 第四部份系统控制功能——软件部分 (11) 一、客房集控管理软件 (11) 1、客房中心管理子系统 (11) 2、总台客房管理子系统 (12) 3、楼层服务客房管理子系统 (12) 4、保安部客房管理子系统 (12) 5、工程部客房管理子系统 (12) 第五部份投资与收益分析 (112) 一、对空调能耗的控制 (132) 132二、客房的服务管理 .............................................................................................................................................. 132三、电源及灯光控制 .............................................................................................................................................. 第六部份 酒店公共区域灯光 (13)

智慧食堂管理系统建设实施方案

智慧食堂管理系统建设方案 一、智慧食堂管理系统介绍及功能架构 1.1智慧食堂管理系统介绍 智慧食堂系统能够为各类企事业单位、政府机关、高校、医院及大型团餐服务集团提供全新的“移动互联”信息化整体解决方案,帮助企业摒弃传统餐饮管理弊端,挖掘“移动互联”管理精髓,直达

运营管理核心,由而外打造理念超前、技术先进的互联网团餐。 智慧食堂系统迎合移动互联时代潮流,创新打造便捷的食堂订餐模式,可实现精准备餐/采购、杜绝浪费/腐败、加强员工和食堂的互动、提升员工就餐体验和食堂服务水平。同时智慧食堂具备强大的管理功能,不仅包括采购、成本、库存、报表、人员权限、饭卡管理等基础食堂管理功能,还有高端的食堂总部管控能力,能满足所有类型和规模的食堂管理需求。 1.2智慧食堂管理系统功能架构 二、功能描述 2.1预订管理 2.1.1支持多终端订餐方式 系统支持手机APP、微信公众号、壁挂触摸屏订餐机、网页等多终端订餐方式,方便职工随时随

地进行订餐。 (微信公众号订餐界面)(手机APP订餐界面) 2.1.2支持订餐在线支付 系统支持订餐在线支付,直接扣费。在线支付通道支持微信钱包、支付宝、网银支付等。 2.1.3支持多种食堂餐饮模式 系统支持多种食堂餐饮模式,包括套餐模式,自助餐模式,菜品单点模式等,满足企业食堂多样化餐饮模式的需求。 2.1.4灵活的餐别设置 系统支持自定义餐别设置(如早餐、晚餐、夜宵等),企业各食堂档口可根据自己的需求灵活设置各餐别的预订开始和截至时间,退餐截至时间等参数,方便食堂的预订管理。

2.1.5灵活的菜品价格设置 系统支持菜品或者套餐的动态价格设置,规定订餐时间和订餐时间外可以设置不同的价格,也可根据饭卡类型,设置不同的价格。 2.1.6点评互动 职工用餐后可进行点评。系统支持手机APP或微信等终端进行在线点评,点评容包括菜品口味,用餐环境,食堂服务等多个维度,后台可自动汇总点评数据,指导食堂进行改进,形成良性循环,让职工更愿意在食堂就餐。 2.2就餐管理 (就餐流程图) 系统支持多种便捷的就餐方式,核心优势是通过上述提前预订的功能,将档口选餐操作前移,省去了在档口的选餐时间,极大的减短了职工的领餐时间,提升了档口单位时间的服务能力。具体就餐方式有以下几种: 2.2.1凭领餐小票在食堂档口进行领餐 在食堂入口或办公区摆放落地式触摸屏自助取票机,用户可通过订餐二维码或者饭卡自助打印领

智慧酒店系统项目解决方案

智慧酒店系统解决方案 2019年3月10日

目录 1. 智慧酒店概念 (3) 2. 我国酒店业发展 (3) 3. 智慧酒店的刚性要求 (4) 4. 酒店对客房多媒体系统的十大刚性需求 (5) 5. 智慧酒店功能 (5) 5.1自助选房、订房、续房、支付系统 (6) 5.2手机开锁系统 (6) 5.3客房智慧控制系统 (6) 5.4酒店社交平台 (8) 5.5客房体验式购物系统 (9) 5.6预约定制服务系统 (9) 5.7增值服务 (10) 5.8自助退房系统 (10) 5.9附加功能 (10) 5.10服务人员管理考核系统 (11) 6. 智慧酒店建设的关键因素分析 (11) 6.1规划先行,有序推进 (11) 6.2统一标准,系统开发 (12) 6.3转变观念,创新发展 (13)

1.智慧酒店概念 2014年,国家旅游局将旅游业发展主题定为“智慧旅游”,要求各地旅游局以智慧旅游为主题,引导智慧旅游城市、景区等旅游目的地建设,促进以信息化带动旅游业向现代服务业转变。为此酒店行业迫切需要能满足数字时代全新要求的智慧解决方案,通过创新管理来增强对消费者的吸引力。 智慧酒店是指酒店拥有一套完善的智能化体系,通过数字化与网络化实现酒店数字信息化服务技术。智慧酒店是指利用物联网、云计算、移动互联网等新一代信息技术,通过酒店内各类旅游信息的自动感知、及时传送和数据挖掘分析实现旅游六要素的电子化、信息化和智能化,满足客人个性化需求,并帮助酒店达成开源、节流、增效的目的。 就国家旅游局数据显示,全国主要城市的酒店客房智能化改造市场超过1000亿元,且每年酒店数量有20%左右的增长,因此,未来智能家居应用于酒店改造的前景非常广阔。但从目前的情况看,和智慧旅游等面临的尴尬状况类似,政府比企业热情,酒店距离真正意义上的“智慧”还有不小的距离。 首先是缺乏有效的业内需求,酒店积极求变,但从这个方面入手的还不多。政府为酒店和第三方牵线搭桥,多家酒店表示,信息化建设方面的预算有限,对此没什么概念,暂时也没有想法,这在一些老牌酒店表现得尤为明显。 其次,微博、微信、二维码、移动应用APP,有对这些感兴趣的酒店,但在他们眼中,智慧酒店的丰富内涵都被归结到营销这一点。但很少有人能意识到,促销只是智慧酒店的部分功能,这是当前智慧酒店面临的一大瓶颈。 2.我国酒店业发展 酒店是在古时候的“亭驿”、“客舍”和“客栈”的基础上,随着人类的进步、社会经济的发展,科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展,带来了世界旅游、商务的兴旺,酒店业也随之迅速发展起来,而且是越来越豪华、越来越现代化。

智慧食堂管理系统建设方案

智慧食堂管理系统建设方案

一、智慧食堂管理系统介绍及功能架构 1.1智慧食堂管理系统介绍 智慧食堂系统能够为各类企事业单位、政府机关、高校、医院及大型团餐服务集团提供全新的“移动互联”信息化整体解决方案,帮助企业摒弃传统餐饮管理弊端,挖掘“移动互联”管理精髓,直达运营管理核心,由内而外打造理念超前、技术先进的互联网团餐。 智慧食堂系统迎合移动互联时代潮流,创新打造便捷的食堂订餐模式,可实现精准备餐/采购、杜绝浪费/腐败、加强员工和食堂的互动、提升员工就餐体验和食堂服务水平。同时智慧食堂具备强大的管理功能,不仅包括采购、成本、库存、报表、人员权限、饭卡管理等基础食堂管理功能,还有高端的食堂总部管控能力,能满足所有类型和规模的食堂管理需求。 1.2智慧食堂管理系统功能架构

二、功能描述 2.1预订管理 2.1.1支持多终端订餐方式 系统支持手机APP、微信公众号、壁挂触摸屏订餐机、网页等多终端订餐方式,方便职工随时随地进行订餐。 (微信公众号订餐界面)(手机APP订餐界面) 2.1.2支持订餐在线支付 系统支持订餐在线支付,直接扣费。在线支付通道支持微信钱包、支付宝、网银支付等。 2.1.3支持多种食堂餐饮模式 系统支持多种食堂餐饮模式,包括套餐模式,自助餐模式,菜品单点模式等,满足企业食堂多样化餐饮模式的需求。

2.1.4灵活的餐别设置 系统支持自定义餐别设置(如早餐、晚餐、夜宵等),企业各食堂档口可根据自己的需求灵活设置各餐别的预订开始和截至时间,退餐截至时间等参数,方便食堂的预订管理。 2.1.5灵活的菜品价格设置 系统支持菜品或者套餐的动态价格设置,规定订餐时间内和订餐时间外可以设置不同的价格,也可根据饭卡类型,设置不同的价格。 2.1.6点评互动 职工用餐后可进行点评。系统支持手机APP或微信等终端进行在线点评,点评内容包括菜品口味,用餐环境,食堂服务等多个维度,后台可自动汇总点评数据,指导食堂进行改进,形成良性循环,让职工更愿意在食堂就餐。 2.2就餐管理 (就餐流程图) 系统支持多种便捷的就餐方式,核心优势是通过上述提前预订的功能,将档口选餐操作前移,省去了在档口的选餐时间,极大的减短了职工的领餐时间,提升了档口单位时间内的服务能力。具体就

智慧酒店系统解决方案

智慧酒店系统解决方案(概论) 一、智慧酒店概念 2014年,国家旅游局将旅游业发展主题定为“智慧旅游”,要求各地旅游局以智慧旅游为主题,引导智慧旅游城市、景区等旅游目得地建设,促进以信息化带动旅游业向现代服务业转变。为此酒店行业迫切需要能满足数字时代全新要求得智慧解决方案,通过创新管理来增强对消费者得吸引力。 智慧酒店就是指酒店拥有一套完善得智能化体系,通过数字化与网络化实现酒店数字信息化服务技术。智慧酒店就是指利用物联网、云计算、移动互联网等新一代信息技术,通过酒店内各类旅游信息得自动感知、及时传送与数据挖掘分析实现旅游六要素得电子化、信息化与智能化,满足客人个性化需求,并帮助酒店达成开源、节流、增效得目得。 就国家旅游局数据显示,全国主要城市得酒店客房智能化改造市场超过1000亿元,且每年酒店数量有20%左右得增长,因此,未来智能家居应用于酒店改造得前景非常广阔。但从目前得情况瞧,与智慧旅游等面临得尴尬状况类似,政府比企业热情,酒店距离真正意义上得“智慧”还有不小得距离。 首先就是缺乏有效得业内需求,酒店积极求变,但从这个方面入手得还不多。政府为酒店与第三方牵线搭桥,多家酒店表示,信息化建设方面得预算有限,对此没什么概念,暂时也没有想法,这在一些老牌酒店表现得尤为明显。 其次,微博、微信、二维码、移动应用APP,有对这些感兴趣得酒店,但在她们眼中,智慧酒店得丰富内涵都被归结到营销这一点。但很少有人能意识到,促销只就是智慧酒店得部分功能,这就是当前智慧酒店面临得一大瓶颈。 二、我国酒店业发展 酒店得定义 酒店就是在古时候得“亭驿”、“客舍”与“客栈”得基础上,随着人类得进步、社会经济得发展,科学文化、技术与交通得发达而发展起来得。现代社会经济得发展,带来了世界旅游、商务得兴旺,酒店业也随之迅速发展起来,而且就是越来越豪华、越来越现代化。 综上所述,酒店业得发展就是从硬件上来不断满足人们得感官需求得,真正消费过程舒适度并没有实质得提升。智慧酒店方案解决了酒店运营得三大难题: 1,便捷:增加了消费环节舒适度,订房,续房,退房全部都可以手机完成。 2,舒适:环境舒适度,房间内智能化设备自动调节空气温、湿度及空气质量,还可以远程控制。

智慧食堂餐饮系统方案

智慧食堂管理系统解决方案 正奇晟业(北京)科技有限公司 客服热线:400-654-2488

一、公司介绍 1.1公司介绍 正奇晟业(北京)科技有限公司(以下简称正奇晟业),公司总部位于北京市朝阳区,专注于餐饮行业的管理软件开发及服务,产品全面覆盖传统互联网及移动互联网。我公司拥有多年的餐饮行业信息化服务经验,并且一直致力于为移动互联时代下的各式餐饮服务链的前端引流、后端服务乃至战略决策提供管理工具和服务支持。 目前我公司建设并运营的食堂管理软件“满客宝智慧食堂”能够为各类企事业单位、医院、高校的食堂提供全新的“移动互联”管理体验,帮助客户摒弃传统食堂管理弊端,挖掘“移动互联”管理精髓,直达食堂运营管理核心,由内而外打造理念超前、技术先进的互联网食堂。 我公司拥有从业经验丰富的管理团队、技术过硬的技术团队、朝气蓬勃的人文文化,我们的产品已经过国家版权局登记备案,并荣获青年创业创新项目奖项、餐饮业优秀管理软件奖,同时我们公司已通过ISO9001:2008质量体系认证。我们将为客户提供更高标准的产品和更加优质的服务,并孜孜不倦的追求市场和客户对我们的认可,信念坚定地为促进中国餐饮信息化发展贡献我们的力量。 1.2公司荣誉

1.3食堂管理现状分析 近年来,随着感应智能卡(IC/ID)技术的发展,使用感应式智能卡取代纸币、纸卡、饭菜票,使食堂实现了刷卡就餐、充值、自动扣费、简单查询统计等初步的自动化管理。但随着移动互联技术的飞速发展,食堂管理想要紧跟社会发展脚步,必须全面实现自动化、现代化和智能化。根据我们对传统食堂的调研,目前食堂存在的管理痛点主要表现在: 针对如上问题,满客宝食堂管理系统结合多年行业管理经验,提出如下解决方案:

互联网+智慧餐饮解决方案 基于物联网的餐厅智能就餐系统

互联网+智慧餐饮 解 决 方 案

目录 第1章智慧餐厅子系统 (1) 1.1系统概述 (1) 1.2系统结构 (2) 1.3智慧餐台 (5) 1.3.1 外观 (5) 1.3.2 适用于自选快餐厅、火锅店、学校食堂、企业食堂 (7) 1.3.3 特点 (9) 1.4智慧餐具 (11) 1.4.1 选购智慧餐具 (12) 1.5餐厅布局建议 (13) 1.5.1 火锅行业智能化结算解决方案 (14) 1.5.2 自选快餐行业智能化结算解决立案 (15) 1.5.3 企事业单位、学校食堂智能化结算解决方案 (15) 1.6餐台配置建议 (16) 1.7使用流程 (17) 1.8智慧餐台实景图 (19) 第2章硬件设备 (20) 2.1智慧餐台 (20) 2.1.1 技术参数 (20)

2.1.2 硬件图解 (22) 2.1.3 产品图片 (23) 2.2配套设备 (24) 第3章安全方案 (25) 3.1总体规划 (25) 3.2设计依据 (25) 3.3密钥管理体系设计 (26) 3.4卡片安全体系设计 (26) 3.5终端设备安全体系设计 (27) 3.5.1 设备风险性分析 (27) 3.5.2 设备安全性规划及实施 (27) 3.5.3 消费交易的安全性 (29) 3.5.4 充值交易的安全性 (29) 3.6网络安全体系设计 (30) 3.6.1 安全分析 (30) 3.6.2 安全性规划 (32) 3.7软件安全体系设计 (41) 3.8数据中心安全体系设计 (42) 3.8.1 数据服务器安全性规划及实施 (42) 3.8.2 数据备份设计 (43)

智慧酒店解决方案

智慧酒店解决方案 什么是智慧酒店? 智慧酒店是指酒店拥有一套完善的智能化体系,通过数字化与网络化实现酒店数字信息化服务技术。具有酒店灯光控制系统的应用和酒店空调控制系统的应用等应用。 酒店为什么要升级成为智慧酒店? ①首先智慧酒店可以简化客人入住流程,节约时间,把繁琐,麻烦的事变的便捷,人性化。 ②现在的用户需求改变,追求个性化产品。因为入住酒店的客群主流是80后,90后,他们除了对酒店的硬件设施有更高的要求外,对酒店的服务体验和环境更为关注。并且在消费的过程中得到新奇,知识,艺术,等体验成为住宿的目标。 ③酒店的经营现状及格局发生了变化。随着人民的经济水平的提高,人们对酒店环境越来越看重,中端档次的房型增长迅速。酒店市场趋向于欧洲发达国家成熟市场的格局。根据中国饭店协会数据分析,未来中国酒店行业,中高端酒店市场将成为行业主体。 中国饭店协会数据整理分析图示 如何 在这个市场更具有竞争力,根据用户现在的消费习惯和喜好,一定要做差异化产品,发掘历史文化,打造特色 主题酒店是一个很有效的途径。那么智慧酒店也是主题酒店的类型。 智慧酒店是什么样的 智慧酒店不仅从硬件上提升用户的体验,而且用户的体验及诉求将从入住前向入住中与入住后逐步转变提升且形成口碑式评价体系。 入住前: 360°全景选房 空调远程开启 自助入住 入住中: 无卡开门 情景模式 智控客房 潘多拉语音系统 物联周边 自定义情景模式:一键操作,改变客房情景,合拍你的心情 智控客房:熟悉+意外,打造令人惊艳的智能入住体验 酒店通过智能升级,客房内灯光、空调、电视、窗帘等设备都可进行智能控制,营造出极具“未来感”的智能化场景,增加客人的入住体验感,帮助酒店溢价,打造更为高端的品牌形象。 微信开门 刷脸开门 无 卡 开 门 方 式

餐饮软件有哪些方面的智慧餐厅解决方案!

《餐饮软件有哪些方面的智慧餐厅解决方案!》 餐饮企业提供从开店引流到会员管理、营销、活动策划、门店 管理一系列的解决方案。“互联网+”新时代,致力于提升餐饮企业品 牌影响力,实施标准和精细化管控等诸多管理升级与转型。 传统餐饮管理在经营过程中存在以下的问题: 一. 会员管理 对顾客喜好缺乏了解,造成经营的低效率,无形中增加了成本;缺少会员管理方法,会员增长缓慢,流失率高;会员复购率低,与 客户粘性减少。 二. 掌上餐厅 由于受到外卖平台的冲击,餐饮实体店客流减少;掌上餐厅其 实是利用消费者和店主双方碎片化的时间,进行熟人圈层销售的一 种新模式。随着经济的发展,人们的追求趋向于差异化、个性化, 更看重消费带来的与众不同。 三. 支付收银 餐饮企业财务数据混乱、漏单,账目不清等现象普遍存在,如 何在现代餐饮市场经营规则中规避收银环节中的工作漏洞和作弊现 象是急需解决的问题。 四. 门店营销策划 趋同化,餐饮各店之间没有明显的差异性,来店量并不高;缺 乏新颖性、差异性,促销活动过于单一,宣传效率低;推广成本高,增加商户资金压力。 五. 分店连锁管理

标准化难以实现,多连锁店内部管理水平落后、效率低,行业 自律性低,经营思想在执行中达不到预期效果,资金短缺、规模尚小,扩张盲目性较大。 六. 餐饮管理 餐饮管理水平地偏低,综合服务素质仍有待提高;餐饮企业人 才缺乏,产业化程度水平低。采购及成本管控难;库存不清晰;运 营数据不及时不准确。 餐饮软件有哪些方面的智慧餐厅解决方案! 一. 会员管理 对顾客喜好缺乏了解,造成经营的低效率,无形中增加了成本;缺少会员管理方法,会员增长缓慢,流失率高;会员复购率低,与 客户粘性减少。 会员营销:支持各类营销与促销管理,后台数据实时同步;会 员管理:详细的会员信息分类管理,更了解顾客;会员分析:客来 云通过用户的消费习惯、历史记录和用户信息进行用户画像,用大 数据分析制定精细化会员营销。 二. 掌上餐厅 外卖平台的冲击,实体店客流减少;掌上餐厅其实是利用消费 者和店主双方碎片化的时间,进行熟人圈层销售的一种新模式。随 着经济的发展,人们的追求趋向于差异化、个性化,更看重消费带 来的与众不同。 外卖一体化系统:打通外卖各个环节,让外卖一体化,属于门 店的零佣金外卖系统。从点餐到配送,客来云提供完整的解决方案;小程序&APP自助点餐:订外卖,订桌位,点餐品,享优惠,帮你把 餐厅开到顾客手机里,快速锁定会员,轻松玩转餐饮会员营销;互 联网时代下的顾客运营渠道和方式,增加消费者触点和粘性,强化 企业品牌影响力;店内服务员手机变身点菜神器,餐厅直接节约大 笔硬件费用。缓解高峰排队点餐压力,节省人力成本,支持多种业

智慧餐厅综合解决方案

智慧餐厅 综合解决方案

第1章智慧餐台子系统(智慧餐台) 1.1 系统概述 名以食为天,食堂餐厅除了提供美味可口膳食,丰富食堂菜品以外,还应该提供优质 的服务,满足消费人员的需求。传统学校,企业,事业单位食堂就餐往往具有明显特征,以规模化的整体经营为学校、园区、企事业单位为例,具有规模大、就餐人流量大(少则几百多则几千人)、就餐时间集中(通常1 个小时左右)、客流相对稳定的特点。 传统学校,园区,事业单位食堂就餐方式采用纸质餐票、现金或基于消费pos 机的支付方式,服务效率不高在就餐的时候需要多次排队:窗口模式下需多次排队选菜,无形中增加了人流压力,容易导致场面混乱无序;结算速度慢:靠人工收银结算,逐个核算菜价,耗时长,容易造成排队拥堵;选择自由度小:套餐模式下,提供菜品有限,选择自由度小;管理 成本高:需要多人来完成收银工作,推高了人力成本;员工劳动强度大等等诸多弊端。食堂消费作为学校、企业后勤服务的重要组成部分,如果仍沿用以前传统的消费方式,将动用大量的人力物力,而且管理上会出现很多繁琐的事务,这样不利于学校、企业的管理。 为了解决这一问题,成都意客市公司全新打造的智慧餐饮结算终端,采用自助选餐和自助结算模式,让餐厅从购餐到结算的过程更加规范化,更加高效、有序。 意客市智慧餐台结算系统,是基于一卡通管理系统下使用的餐饮快速结算系统。主要通过读取智慧餐具中RFID 标签的方式,进行统一计价,并通过一卡通账户中的卡片进行支付。数据信息交予一卡通系统进行汇总管理,智慧餐台通过液晶显示屏将各类图文信息直观形象的展示给客户。系统能够7×24 小时不间断运行,故障率低,并且能确保在发生故障时,交易 流水等重要数据不丢失。系统具备快速支付、安全高效等特点。 1.2 系统结构 意客市智慧餐台系统主要分为三大部分 智慧餐台:意客市全新打造的智慧餐饮结算终端,采用自助选餐和自助结算模式,实现整个餐厅从购餐到结算的高效、有序。智慧餐台适用于自助模式的餐厅。

智慧酒店系统解决方案

智慧酒店系统 解决方案 2019年3月10日 目录 1. 智慧酒店概念 (2) 2.我国酒店业发展 (3) 3.智慧酒店的刚性要求 (3) 4.酒店对客房多媒体系统的十大刚性需求 (4) 5.智慧酒店功能 (4) 5.1自助选房、订房、续房、支付系统 (5) 5.2手机开锁系统 (5) 5.3客房智慧控制系统 (5) 5.4酒店社交平台 (7) 5.5客房体验式购物系统 (7) 5.6预约定制服务系统 (7) 5.7增值服务 (7) 5.8自助退房系统 (7) 5.9附加功能 (8) 5.10服务人员管理考核系统 (8)

6.智慧酒店建设的关键因素分析 (8) 6.1规划先行,有序推进 (8) 6.2统一标准,系统开发 (9) 6.3转变观念,创新发展 (10) 1.智慧酒店概念 2014年,国家旅游局将旅游业发展主题定为“智慧旅游”,要求各地旅游局以智慧旅游为主题,引导智慧旅游城市、景区等旅游目的地建设,促进以信息化带动旅游业向现代服务业转变。为此酒店行业迫切需要能满足数字时代全新要求的智慧解决方案,通过创新管理来增强对消费者的吸引力。 智慧酒店是指酒店拥有一套完善的智能化体系,通过数字化与网络化实现酒店数字信息化服务技术。智慧酒店是指利用物联网、云计算、移动互联网等新一代信息技术,通过酒店内各类旅游信息的自动感知、及时传送和数据挖掘分析实现旅游六要素的电子化、信息化和智能化,满足客人个性化需求,并帮助酒店达成开源、节流、增效的目的。 就国家旅游局数据显示,全国主要城市的酒店客房智能化改造市场超过1000亿元,且每年酒店数量有20%左右的增长,因此,未来智能家居应用于酒店改造的前景非常广阔。但从目前的情况看,和智慧旅游等面临的尴尬状况类似,政府比企业热情,酒店距离真正意义上的“智慧”还有不小的距离。 首先是缺乏有效的业内需求,酒店积极求变,但从这个方面入手的还不多。政府为酒店和第三方牵线搭桥,多家酒店表示,信息化建设方面的预算有限,对此没什么概念,暂时也没有想法,这在一些老牌酒店表现得尤为明显。 其次,微博、微信、二维码、移动应用APP,有对这些感兴趣的酒店,但在他们眼中,智慧酒店的丰富内涵都被归结到营销这一点。但很少有人能意识到,促销只是智慧酒店的部分功能,这是当前智慧酒店面临的一大瓶颈。

智能食堂管理系统建设方案

智慧食堂管理系统建设案

一、智慧食堂管理系统介绍及功能架构 1.1智慧食堂管理系统介绍 智慧食堂系统能够为各类企事业单位、政府机关、高校、医院及大型团餐服务集团提供全新的“移动互联”信息化整体解决案,帮助企业摒弃传统餐饮管理弊端,挖掘“移动互联”管理精髓,直达运营管理核心,由而外打造理念超前、技术先进的互联网团餐。 智慧食堂系统迎合移动互联时代潮流,创新打造便捷的食堂订餐模式,可实现精准备餐/采购、杜绝浪费/腐败、加强员工和食堂的互动、提升员工就餐体验和食堂服务水平。同时智慧食堂具备强大的管理功能,不仅包括采购、成本、库存、报表、人员权限、饭卡管理等基础食堂管理功能,还有高端的食堂总部管控能力,能满足所有类型和规模的食堂管理需求。 1.2智慧食堂管理系统功能架构

二、功能描述 2.1预订管理 2.1.1支持多终端订餐式 系统支持手机APP、微信公众号、壁挂触摸屏订餐机、网页等多终端订餐式,便职工随时随地进行订餐。 (微信公众号订餐界面)(手机APP订餐界面) 2.1.2支持订餐在线支付 系统支持订餐在线支付,直接扣费。在线支付通道支持微信包、支付宝、网银支付等。 2.1.3支持多种食堂餐饮模式 系统支持多种食堂餐饮模式,包括套餐模式,自助餐模式,菜品单点模式等,满足企业食堂多样化餐饮模式的需求。

2.1.4灵活的餐别设置 系统支持自定义餐别设置(如早餐、晚餐、夜宵等),企业各食堂档口可根据自己的需求灵活设置各餐别的预订开始和截至时间,退餐截至时间等参数,便食堂的预订管理。 2.1.5灵活的菜品价格设置 系统支持菜品或者套餐的动态价格设置,规定订餐时间和订餐时间外可以设置不同的价格,也可根据饭卡类型,设置不同的价格。 2.1.6点评互动 职工用餐后可进行点评。系统支持手机APP或微信等终端进行在线点评,点评容包括菜品口味,用餐环境,食堂服务等多个维度,后台可自动汇总点评数据,指导食堂进行改进,形成良性循环,让职工更愿意在食堂就餐。 2.2就餐管理 (就餐流程图) 系统支持多种便捷的就餐式,核心优势是通过上述提前预订的功能,将档口选餐操作前移,省去

智慧酒店解决方案

智慧酒店解决方案 旅行时,每个人心中都向往一个完美的酒店。那么,您心中完善的酒店是什么?这个酒店,又能为我们提供怎样的服务?…… 酒店(HOTEL)一词来源于法语,当时的意思是贵族在乡间招待贵宾的别墅。一个具有国际水准的酒店,首先,要有舒适安全并能吸引贵宾居住的客房,具有能提供有地方风味特色的美味佳肴的各式餐厅,还要有商业会议厅,贸易洽谈时所需的现代化会议设备和办公通讯系统等等。 当然,一个具有国际水准酒店最关键的还是服务。一个能很好诠释“招待”一词含义的酒店,必定能向贵宾提供一流水平的服务。 随着物联网等高科技技术的应用,酒店的服务也将变得更为“智慧”……自动的灯光效果、随着室外环境变动而变化的室内温湿度控制、各种人性化的简单操作等等…… 如此贴心服务,让我们的贵宾才能真正体会到宾至如归的感觉。 南京物联传感技术有限公司是中国领先的物联网设备和解决方案提供商。我们基于客户需求持续创新,在物联网传感器、物联网模块、移动物联网和云计算等几大领域都确定了行业领先地位。凭借在物体感知、数据传输等领域的综合优势,南京物联传感技术有限公司已经成为物联网时代的领导者。 公共场合是一个酒店的主体。根据功能的不同,大体上可分为营业场所(大堂、宴会厅)、内勤办公场所和公共空间(走廊、卫生间)三部分。 这些公共场合应该提供优美的灯光环境,更高的使用功效及更多的附加值。通过物联产品,可以让独具特色的温暖贴心服务成为酒店的一部分。同时,更为管理者提供更高效的管理手段,使酒店物耗、能耗、人员成本降到最低,创造更多的效益……

中庭/大堂可采用多种可调光源通过智能调光始终保持最柔和最优雅的灯光环境。可以根据一天的不同时间,不同用途精心的进行灯光场景预设置,使用时只需要调用预先设置好的最佳灯光场景,使贵宾产生新颖的视觉效果。操作既可以由现场的物联无线调光开关就地控制,也可以通过设在大堂吧台的监控平台来控制。 贵宾进出较多的时段,打开大堂全部回路的灯光,方便贵宾进出。贵宾进出较少时段,打开部分回路的灯光,此区域照明控制集中在相关的管理室,由工作人员根据具体情况控制相应的照明。操作既可由现场就地控制,也可由中央监控计算机控制,还可设置时间控制,方便酒店管理者的集中管理。 一个高档次的酒店,静静流淌的背景音乐是必不可少的,物联无线墙面开关正是将这种理念传承下来,工作人员只需轻轻按下开关,系统设置好的音响设备便会自动打开,操作简单,让每个人在第一次接触时就得心应手。 酒店宴会厅的关键要求在于舞台连接,要让室内舞台管理小组可以在活动过程中完全控制房间的灯光。物联无线调光开关就可以通过舞台灯光控制台实现无缝整合,为各种功能提供灯光场景。智能照明控制系统还可以更加轻松的控制公共区域的灯光,大大降低因人工控制导致人为错误的发生几率。由于调光功能有助于延长灯泡的使用寿命还可以明显降低能源成本,因此酒店照明控制系统便具有了效率高、维护方便的优点。 宴会厅一般是酒店贵宾相对比较集中的地方。利用物联无线空气质量探测器、物联无线温度湿度感应器来及时转换新鲜空气,随时调整空气中的温湿度,显然是为广大的贵宾提供

智慧食堂管理系统建设与方案

智慧食堂管理系统建设案 一、智慧食堂管理系统介绍及功能架构 1.1智慧食堂管理系统介绍 智慧食堂系统能够为各类企事业单位、政府机关、高校、医院及大型团餐服务集团提供全新的“移动互联”信息化整体解决案,帮助企业摒弃传统餐饮管理弊端,挖掘“移动互联”管理精髓,直达运营管

理核心,由而外打造理念超前、技术先进的互联网团餐。 智慧食堂系统迎合移动互联时代潮流,创新打造便捷的食堂订餐模式,可实现精准备餐/采购、杜绝浪费/腐败、加强员工和食堂的互动、提升员工就餐体验和食堂服务水平。同时智慧食堂具备强大的管理功能,不仅包括采购、成本、库存、报表、人员权限、饭卡管理等基础食堂管理功能,还有高端的食堂总部管控能力,能满足所有类型和规模的食堂管理需求。 1.2智慧食堂管理系统功能架构

二、功能描述 2.1预订管理 2.1.1支持多终端订餐式 系统支持手机APP、微信公众号、壁挂触摸屏订餐机、网页等多终端订餐式,便职工随时随地进行订餐。 (微信公众号订餐界面)(手机APP订餐界面) 2.1.2支持订餐在线支付 系统支持订餐在线支付,直接扣费。在线支付通道支持微信包、支付宝、网银支付等。 2.1.3支持多种食堂餐饮模式 系统支持多种食堂餐饮模式,包括套餐模式,自助餐模式,菜品单点模式等,满足企业食堂多样化餐饮模式的需求。

2.1.4灵活的餐别设置 系统支持自定义餐别设置(如早餐、晚餐、夜宵等),企业各食堂档口可根据自己的需求灵活设置各餐别的预订开始和截至时间,退餐截至时间等参数,便食堂的预订管理。 2.1.5灵活的菜品价格设置 系统支持菜品或者套餐的动态价格设置,规定订餐时间和订餐时间外可以设置不同的价格,也可根据饭卡类型,设置不同的价格。 2.1.6点评互动 职工用餐后可进行点评。系统支持手机APP或微信等终端进行在线点评,点评容包括菜品口味,用餐环境,食堂服务等多个维度,后台可自动汇总点评数据,指导食堂进行改进,形成良性循环,让职工更愿意在食堂就餐。 2.2就餐管理 (就餐流程图) 系统支持多种便捷的就餐式,核心优势是通过上述提前预订的功能,将档口选餐操作前移,省去了在档口的选餐时间,极大的减短了职工的领餐时间,提升了档口单位时间的服务能力。具体就餐式

智慧酒店客控系统解决方案

智慧酒店客控系统解决方案 通过明宇达智慧酒店客房系统(以下简称为MYD系统)现代化高科技设备使客人在享受传统五星级酒店一丝不苟的定制服务的同时,更能体验到高科技带来的新奇与顺畅。通过设置丰富的场景和简单易用的用户控制界面为客人提供细致入微、温馨体贴和个性十足的居住环境。使开业后的酒店能够吸引顾客为了追求享受而专程入住。同时,更为管理者提供最高效的管理手段,提升管理质量,节约管理成本。使酒店物耗、能耗、人员成本降到最低,创造更多的效益。 在总体规划和设计客房智能控制方案时,我们考虑到酒店的高端定位,明确了方案设计的几个需求原则。 系统组成 1、系统由客房控制组件/设备、网络通信设备及系统软件三部分组成。 2、全面覆盖新建酒店及改造酒店的需求。 3、房间控制组件(外设)与主机之间采用MYD总线通信,主机与服务器之间采用TCP/IP通信方式; 4、在明宇达智慧酒店客房智能控制系统中,所有通过该系统控制的客房内受控设备既可由宾客在客房内进行本地控制,也可由经过授权的酒店工作人员在酒店局域网相应的计算机终端上进行远程设置和控制。 5、智慧酒店客房系统软件包括通信及管理功能,所有客房控制信息以C/S(客户/服务器)模式运行,保证了整个系统运行的稳定性和可靠性。系统软件提供标准接口,便于与酒管软件及BA系统的无缝对接。

系统组成详细描述如下: 1、客房主机控制箱---安置在床头柜背面或走廊天花内,采用组合插头把主机控制器与入墙式接线盒连接起来。 2、智能电视---安装在房间背景墙内,主要通过局域网或WiFi控制客房电气设备等,也可上网方式访问后台服务器,实现前后台互动及下单功能。 3、平板电脑--安放在床头,可以通过客房WiFi实现对客房电气设备的控制及服务功能的请求及下单。 4、电动窗帘---安装在房间窗户边上,主要通过电视、平板电脑及后台电脑实现远程联动控制及较高的客户智能体验功能。 5、电子猫眼--安装在客房门上,主要通过智能电视可以实现画中画功能,方便客人即时获知来访信息,也可较好的保护客人隐私有较强的防偷拍功能。 6、电控制锁--安装在客房门上,主要配合电子猫眼实现一键访客开启房门功能。 7、取电开关---安装在进门口可识别身份,在客控管理软件上显示出(客人,服务员,领班,经理等身份识别)。 8、门外多功能显示开关---安装在门外,可显示出“请勿打扰指示”、“请即清洁指示”、“请稍候指示”、“入住指示”及门铃按扭。 9、触摸屏空调控制器---安装在房间内,超大触摸屏显示与客控软件互控进行恒温。 10、衣柜红外感应开关控制---安装在衣柜内,开衣柜门感应到人后衣柜灯自动点亮,关门或红外检测不到人衣柜灯自动关闭。 11、吧柜开关控制---安装在吧柜内,开吧柜感应到人后吧灯自动点亮,关门或红外检测不到人吧灯自动关闭。 12、门铃---12V门铃。 13、门磁---控制房门和廊灯,也可控制控制衣柜门。 14、回弹大板开关---安装在床头墙上和卫生间门口, 带LED指示灯,对灯光等进行控制。 深圳明宇达智能设备有限公司拥有以国内知名专家教授为核心的研发团队,明宇达自主研发的技术荣获16项国家专利和软件著作权。首创MYD通信协议,该协议不仅能够实现酒店客房控制系统的真正模块化,而且极大地提高了系统的可靠性与稳定性,以及组网与程序配置升级的灵活性,能满足各类型酒店客房应用。

智慧食堂餐饮系统方案

智慧食堂管理系统 解决方案 正奇晟业(北京)科技有限公司客服热线:400-654-2488

一、公司介绍 1.1公司介绍 正奇晟业(北京)科技有限公司(以下简称正奇晟业),公司总部位于北京市朝阳区,专注于餐饮行业的管理软件开发及服务,产品全面覆盖传统互联网及移动互联网。我公司拥有多年的餐饮行业信息化服务经验,并且一直致力于为移动互联时代下的各式餐饮服务链的前端引流、后端服务乃至战略决策提供管理工具和服务支持。 目前我公司建设并运营的食堂管理软件“满客宝智慧食堂”能够为各类企事业单位、医院、高校的食堂提供全新的“移动互联”管理体验,帮助客户摒弃传统食堂管理弊端,挖掘“移动互联”管理精髓,直达食堂运营管理核心,由内而外打造理念超前、技术先进的互联网食堂。 我公司拥有从业经验丰富的管理团队、技术过硬的技术团队、朝气蓬勃的人文文化,我们的产品已经过国家版权局登记备案,并荣获青年创业创新项目奖项、餐饮业优秀管理软件奖,同时我们公司已通过ISO9001:2008质量体系认证。我们将为客户提供更高标准的产品和更加优质的服务,并孜孜不倦的追求市场和客户对我们的认可,信念坚定地为促进中国餐饮信息化发展贡献我们的力量。

1.2公司荣誉 1.3食堂管理现状分析 近年来,随着感应智能卡(IC/ID)技术的发展,使用感应式智能卡取代纸币、纸卡、饭菜票,使食堂实现了刷卡就餐、充值、自动扣费、简单查询统计等初步的自动化管理。但随着移动互联技术的飞速发展,食堂管理想要紧跟社会发展脚步,必须全面实现自动化、现代化和智能化。根据我们对传统食堂的调研,目前食堂存在的管理痛点主要表现在: 针对如上问题,满客宝食堂管理系统结合多年行业管理经验,提出如下解决方案:

餐饮业各岗位职责大全

内容提要:备注: 1、职能:事物、机构本身具有的功能或应起的作用. 职责:职务上应尽的责任;职务和责任 2、职能强调能力上能做什么,而职责强调应该做什么。两者有明显区别. 营业部负责日常经营,负责客人的接待、安排、收费、服务等工作。 营销部负责推广酒楼品牌、知名度,扩大酒楼影响等。 餐饮业各岗 备注: 1、职能:事物、机构本身具有的功能或应起的作用. 职责:职务上应尽的责任;职务和责任 2、职能强调能力上能做什么,而职责强调应该做什么。两者有明显区别. 营业部负责日常经营,负责客人的接待、安排、收费、服务等工作。 营销部负责推广酒楼品牌、知名度,扩大酒楼影响等。 餐饮业各岗位描述 1.总经理 报告上级:董事长 督导下级:行政总厨、楼面经理、营业经理、营销经理、财务经理、人力资源经理 【岗位描述】 酒楼一切经营管理活动,人事任免,财务预算,审核,收支控制。 【岗位职责】 一.实行董事会领导下的总经理负责制 1、确定酒楼总的经营方向和管理目标。 2、制定长远计划和中短期计划 3、根据市场和国家规定制定房价和毛利率,使酒楼价格在市场上具有竞争力。 4、检查应收帐款,审查每天的财务报表,检查应付款项。 二、制定酒楼管理、服务、操作规范。 三、确立组织机构,根据酒楼经营管理实际设置部门,任免部门经理以上管理人员。 1、对管理人员进行督导和考察,不断提高管理人员的素质和业务水平。 2、协调各部门关系,使各部门保持良好的合作。 3、主持部门经理参加的每周例会,广泛听取意见,商讨酒楼业各,努力做到任务明确,使工作建立在制度化、程序化的基础上。 4、经常与总监、部门经理研究如何改进经营管理,扩大酒楼知名度、美誉度。 四、检查各部工作,每天安排时间巡视检查各部门和公共场所。 1、检查管理人员在岗工作情况。 2、检查员工对客服务标准。 3、检查公共扬所秩序 4、检查酒楼内、外的环境、绿化、卫生状况。 5、检查酒楼设施标准是否合理,美观。 6、检查酒楼各部门的经营运作情况服务水平 7、检查餐食质量、厨艺水平。 8、不定时突查 五. 加强安全管理,制定严格的保安制度和消防制度使每位管理人员和员工都予以重视,长抓不懈。

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