酒店工程维修操作流程

酒店工程维修操作流程
酒店工程维修操作流程

酒店工程维修操作流程Newly compiled on November 23, 2020

郑州方特假日酒店维修工作流程

酒店工程部管理程序及标准[详]

酒店工程部管理程序及标准 一、工程部概述 (一)、部门:工程部 (二)、容 1、要求:五星级标准; 2、负责:酒店运营提供良好的设施设备,以保证酒店能够为客人提供良好的居住、工作与生活的环境; 3、人员:优化、精干的高素质队伍; 4、人员编制:经理(1名)、文员(1名)、主管(4名)、强电领班(2名)、综合弱电领班(1名)、综合机修(5名)、空调工(3名)、电工(4名); 5、具体职能:负责酒店的电气设备、机械设备、动力设备的日常维修、维护和保养;负责酒店的主体建筑、装潢等设施的日常维修、维护和保养;负责酒店部分建筑与装潢工程的更新与改造;负责酒店的从供电、供水、供气、供暖、节能的管理与统计;负责维护、安装、调试宴会所需音响设备和会议DJ工作;负责维护酒店的通讯设施;负责环境保护、排污等各项工作。 二、维修材料及维修工具的领取制 工作项目:维修材料及维修工具领用制度,执行操作:工程部文员 监督执行:工程部经理、主管 程序审核:工程部经理

目的:保证酒店财产的高效、安全使用 程序:工具仓库是工程部的一个重要组成部份,工具仓库管理的好坏直接关系到维修的及时性和质量,为了加强对工程部工具仓库的规管理,特制定工程部工具仓库管理制度: (一)、借用工具 1、员工借用公用工具时,均要由仓库管理人员进行登记,借用者签名; 2、公用工具均由仓库管理人员进行发放,严禁私自拿公用工具,否则扣责任人20元; 3、借用者下班前要交还所借工具,如不能及时交还应办理继借手续,否则扣借用者10元; 4、借用后,公用工具出现丢失和损坏的情况(因公除外),责任人应照价赔偿; 5、严禁将公用工具带出酒店干私活,否则扣责任人50元; 6、借用者归还公用工具时,必须由仓库管理人员签收。 (二)、仓库管理人员职责 1、借用工具时,要进行登记,详细记录借用工具的名称、数量、借用时间、并由借用人签名; 2、每班作好交接班记录,要求记录详细、清晰; 3、发现丢失或损坏公用工具的情况,应及时报告; 4、工具仓库的钥匙必须严格管理,未经允许严禁借出; 5、公用工具归还时,仓库管理人员应仔细检查工具是否损坏,

酒店工程部工作程序标准(7)

酒店工程部工作程序标准(7) 酒店工程部工作程序及标准(七) 一、柴油发电机保养程序 1.发电工负责柴油发电机的维修、保养、重大维修外委修理。 2.发电领班每年12月制订下年度《柴油发电机组设备检查保养计划表》,并按运行情况制订中修、大修计划,报部门主管审核,确保设备正常运行。 3.发电工按《设备保养计划表》进行保养并填写《柴油发电机季度保养记录表》,零部件更换及大修情况同时记录于《设备维修零配件更换记录》。 4.故障维修一般不超过4小时,若在4小时内无法解决的重要部位故障,应将关联原因、解决方案、解决时间书面上报工程部主管限期解决。 5.发电工提供设备技术方面的工作指导及检查监督,并向部门主管或上级汇报情况。 二、给排水设备(设施)的维修保养程序 1.工程部水工按给排水设备(设施)的检查保养计划要求,做好设备保养工作。 2.每年12月制定下年度给排水设备(设施)检查保养计划表,按运行情况制定大修、中修计划。 3.给排水设备故障排除不超过8小时,若在8小时内无法解决的重要部位故障,应将故障原因、解决方案、解决时间书面上报工程部经理限期解决。 4.需停水进行维修时遵守停水管理工作程序执行,供水泵出现故障时,应马上启用备用泵,然后及时维修。 5.供水管网出现故障,发生泄漏等影响正常供水,应立即关闭相关管道总阀,及时抢修,并做好受影响部门的解释工作。 三、设备管理控制程序 设备设施的标识,建帐和资料管理 1.设备设施的标识所有设备实现单机悬挂设备卡、标识编号、技术资料、责任人、运行情况等; 2.设备建帐和资料管理 ①工程部负责建立《设备设施清单》和《设备设施台帐》; ②对于3000元以上的重要设备设施建立单机档案资料; ③每台设备资料依次编入所涉及的《设备检查保养计划表》、《设备故障维修记录表》等; ④工程部集中保存当年的《设备安装维修申请单》、《设备对外委托维修申请单》、《设备设施检查保养计划表》; ⑤工程部各班组领班负责所辖设备所有资料记录的检查并定期交工程部主任备案,以保证资料记录和使用的有效性。 设备设施的采购、验收 1.酒店设备的采购 酒店各部门如要采购新设备,需填写采购申请单交总经理审批后,交与工程部负责,工程部负责对设备的选型、性能、价格提供可行性报告交上级批准,并负责设备的购货合同的签定工作, 2.酒店设备的验收 酒店设备到货后,工程部与有关部门要及时开箱验收检查,如有发现问题,要向有关方面或向责任单位索赔,酒店设备设施安装完毕后,工程部要与施工单位一起对设备设施进行验收,内容包括隐蔽工程验收、单项工厂验收、图纸资料整理移交、交工验收、安装工程竣工图移交工作。

酒店工程部工作流程

酒店工程部工作流程 工程部对酒店所有设备设施按规定实行定期维修保养和循环维修检查外,日常维修是个相当重要的工作。根据使用部门报修项目内容,通过我们工程部及时准确维修,不仅使酒店设备设施经常处于良好、安全、稳定的运行状态,同时也是工程部日常管理水平的主要体现。为了满足酒店各项工作的需要,满足客人的需要,根据《工程设备管理》,我们把维修工作分成三种维修形式,即:日常维修、紧急维修、应急维修。因此,特制定维修工作流程。 1.日常维修指:上午8:30分至下午5:30分,在这期间各部门送来的“报修单”由派工员负责受理,班组和个人不可受理,除紧急修理外,各部门电话通知要求修理的工作原则规定不予受理。 2.紧急维修指:公共区域、有客人的房间、营业中的场所大面积停电、停水、漏水等突发性各类故障,或者在大型活动和重要任务期间急需工程部解决的工作。班组可直接受理各部门紧急修理电话,并通知值班工程师到常修理人员完成紧急修理后,应主动要求通知人补开“报修单”,并签名后交派工员。 3.应急维修指:每天下午5:30分至次日上午8:30分,以及双休日和法定假全天,在这段时间内,由各班组可直接受理各部门的电话修理,修理完毕后,请报修部门补开“报修单”,值班人员负责在次日8:30分前,将应急修理期间的维修单交派工员汇总。 4.派工员在受理“报修单”时,应验明维修通知单上栏目内容,即:通知日期、维修地点、维修内容、通知部门、通知人姓名。签发簿上的签收编号应与“报修单”的编号相符。签名时必须注上签收时间。栏目内容不全或不符合要求的应拒签收。 5.接到报修单后,立即进行分类,并盖日期时间章,“报修单”上的时间必须是签发簿上的签收时间,然后把报修单(第二联)及时通知到班组维修人员。如遇维修

酒店工程部日常维修工作流程 - 修订

酒店工程部“日常维修”工作流程 为了满足酒店各项工作的需要,满足客人的需要,根据工程设备维修管理的特点,我们把维修工作分成三种维修形式,即:日常维修、紧急维修、应急维修。因此,特制定维修工作流程。 1.日常维修指:上午8:30分至下午5:30分,在这期间各部门送来的“报修单”由值班工程师负责受理,班组和个人不可受理,除紧急修理外,各部门电话通知要求修理的工作原则规定不予受理。 2.紧急维修指:公共区域、有客人的房间、营业中的场所大面积停水、停电、停气、及跑、冒、滴、漏、堵等突发性各类故障,或者在大型活动和重要任务期间急需工程部解决的工作。班组可直接受理各部门紧急修理电话,并通知值班工程师,修理人员完成紧急修理后,值班工程师应要求相关部门补开“报修单”。 3.应急维修指:每天下午5:30分至次日上午8:30分,以及双休日和法定节假日,在这段时间内,由各班组可直接受理各部门的电话修理,修理完毕后,请报修部门补开“报修单”,值班工程师负责在次日8:30分前,将应急修理期间的维修单进行汇总。 4. 值班工程师在受理“报修单”时,应验明维修通知单上栏目内容,

即:通知日期、维修地点、维修内容、通知部门、通知人姓名。签发簿上的签收编号应与“报修单”的编号相符。签名时必须注上签收时间。栏目内容不全或不符合要求的应拒签收。 5.接到报修单后,立即进行分类,“报修单”上的时间必须是签发簿上的签收时间,然后把报修单(第二联)及时通知到班组维修人员。如遇维修班组无人,应想法寻找联系,并估计10分钟内维修人员能否到达现场,值班工程师应主动与报修部门电话说明和商量。按照“人不到,电话到”的原则执行。 6.“报修单”共有两联,第一联留存报修部门,第二联送达工程部并交由值班工程师签字认定。 7.各班组接到报修单后,应立即组织人员前往维修,原则规定一般修理工作10分钟内到维修现场,班组因各种原因维修人员在10分钟内不能到现场,应主动与报修部门电话说明和商量,维修结束后填写报修单相关栏目内容,即:材料消耗、完工时间等,维修人员和验收人员签字后,立即将第二联报修单交部门值班工程师,以示此维修项目完成。 8.维修工作应做到当日单子当日完成。确实因材料、人力、技术等原因暂不能当日完成的维修项目,将不能完成的原因注明在班组第二联

酒店工程部维修流程

工程部设施设备 维修、保养、更新、更新、改造操作流程 加强酒店工程管理,对各部门的维修费用进行有效的控制,对工程部的工作量、技术质量、设施设备维护完好率等进行有效的管理和考核。特对工程部的工作量、技术质量、设施设备维护完好率等进行有效的管理和考核,更是为了对各部门的维修费用进行有效的控制,特制定以下操作流程: 一、一般维修程序 维修单 1.酒店各个部门的维修申请将以电话的形式向工程部报修中心申报。然后由工程部填写报修单,报修单一式三联由报修部门填写; 2.报修单须详尽填写:申请日期、申请部门、维修地点、维修内容、维修申请人以及须注明的其它情况。每张报修单只可填写一项维修项目; 3.除夜间(每天下午8:00时至次日上午8:00时)和紧急情况外,工程部将不接受口头或电话申请。紧急情况一般包括:跑水、停电、漏电、跑气、大面积照明停电及威胁客人安全或造成饭店财产遭受重大损失情况。紧急情况下由使用部门主管以上管理人员电话通知,但事后必须补办手续,紧急情况不同于须优先处理的维修工作,必须马上安排进行处理,须优先处理的工作由报修部门主管以上管理人员在报修单上注明:“急”字样; 4.夜班维修:20:00PM—次日8:00AM ●夜班维修员值班制。 ●全面负责处理客人夜间急需解决的工程问题及其区域的紧急工程。 ●值班维修人员直接接受大堂副理、客房中心的电话指令。

值班人员接到电话指令后应迅速前往处理,处理完毕后作好《夜班维修记录》,次日交工程部办公室备查。 5.酒店主要领导通知的维修工作,必须马上安排处理,并将完成情况及时反馈给班组领班和工程部主管。 6.报修的原则谁使用谁报修。 (二)、报修单的处理: 1.报修单一式三联由工程部填写后,工程部将第一联留报修部门备案,第二、三工程部留存,由工程部主管对报修单填写内容进行查阅,栏目内容不全或不符合要求的工程部有权利拒收,验明无误,由工程部主管注明受理日期、时间进行登记(时间为签收时间),然后将第三联留报修中心,第二联转给相应工种维修人员进行维修; 2.维修工作结束后请报修部门验收、核对使用材料并在报修单上由报修部门使用人员验收签字认可,并由报修人员对维修人的工作进行评价,维修人员及时将第二联返回工程部主管,与第三联核对后装订保存; 3.各维修班组在接到报修单后,应立即组织人员前去维修,班组因工作原因在规定时间内不能到达现场,应主动与报修部门联系说明原因,征求意见,做到“人不到,电话到”; 4.各维修班组应做到当班任务当班完成,当日任务当日完成。确因材料、人力、技术等原因暂时不能完成的维修工作,由领班将不能完成的原因反馈给报修中心工程部主管和报修部门,并在第二联上注明,请报修部门领班以上管理人员签名,以便下一班人员了解和继续完成,工程部主管将班组不能完成维修任务的原因登记后,根据维修项目的大小和重要程度及时将此信息告知工程部经理;若因需要购买维修材料更换而暂时无法立即完成维修时: ①工程部需在维修单上写明所需使用材料; ②请购单按请购程序交采供部进行采购; ③采供部原则上须在两日内将所需要的材料购买到位; ④部分设备需外协修理时,须经工程部经理同意,成本审核后报请总经理室同意后进行。 5.对于注有“急”字样的报修单,维修人员应优先处理,对客人提出的维修申请,应尽快及时地进行维修; 6.报修单的受理由报修中心执行,在紧急情况下,工程部主管和各维修班组可以受理报修部门主管以上管理人员的电话报修,接报后,马上安排处理,必要时可以停下手头工作,处理紧急情况,事后补办手续;

酒店工程部工作流程(3)

酒店工程部工作流程(3) 酒店工程部的工作流程(三) 1.工作分配流程 (1)工程部各专业主管分别制定设备维修保养计划,各专业设备维修保养计划报工程部经理审批后,统筹安排,形成酒店设备正常维修保养计划表。 (2)工程部各专业主管按照设备正常维修保养计划的要求,将设备维修保养任务分别落实到各专业班组和工种,安排具体维修保养人员,落实保养时间和措施。 (3)各班组维修保养人员按照计划安排的时间、内容和要求,按时对所分管的设备进行正常维修保养工作。每次维修保养前,对设备运行记录进行检查,准备好维修工具和器材,按照维修保养规程进行调试、紧固、加油,保证设备正常运转。 (4)各专业班组每次对设备进行政党维修保养时,均填写设备正常维修保养记录。 (5)各专业主管和班组长,要认真做好设备正常维修保养的组织工作。每次比较重要的设备维修保养完成后,主管要进行检查,工程部经理亦要进行抽查。 (6)在工作分配的时间安排上,如因故障维修量大,影响到正常计划维修时,主管有权先安排故障维修,后再将正常维修的项目补上。 2.人员调配流程 (1)正常情况下,按工程部的职位结构图及人员组织,负责各自的职责范围,完成自身的班组工作。 (2)由于某些突发的因素,个别班组难以完成自身范围的职责,需班组之间协助,由各分管主管协商,即可相互调派人力、工具等。 (3)工程部经理完全有权根据工作情况,临时调配人力,各专业主管均应服从。 (4)如技工本身要求调换班组,首先由本人提出申请,写明调出理由,经本专业主管签署意见,上报工程部经理。工程部经理有决策权。 (5)工程部组织机构的调整,应申诉理由上报人力资源部,得到批准后,即可实施。 3.日常报修流程 (1)维修单一式三份,第一份由发出部门保存,第二份由工程部检查,第三份由工程部转交财务部结算。 (2)除特别紧急的维修工作用电话通知外,其余均由维修单形式送往工程部,维修单比电话通知更准确,发生差错也较少。 (3)酒店内的所有维修工作,均应有维修单。 (4)工程部值班室应记录所有电话通知维修项目,以便翻查。 (5)正常的维修通知单应经有关部门经理签字,方算正式有效。 (6)工程部值班室接到通知后,应打上送来时间,并尽快安排各班组主管,使维修工作落实。 (7)各班组主管应于维修后估算有关工作费用、材料费等。 (8)如遇部分维修有困难,如等候备件,应通知工程部主任,以便尽快解决问题或采取临时修补措施。工程部应及时转告有关部门,以加强沟通。 (9)如遇维修工作影响对客服务,应报总经理室,以便作出适当安排。 (10)维修任务紧张时,值班室应根据轻重缓急程度,确定必须立即进行维修,应在24小时内进行维修,应在1周内进行维修等。 4.重大设备保养流程 (1)酒店重大设备应有专人、定时进行日常保养,专业主管应亲临现场,工程部经理负责检查。

酒店工程部维修人员岗位职责及工作内容

酒店工程部维修人员岗位 职责及工作内容 Prepared on 22 November 2020

工程维修工岗位职责: 全面负责酒店的管道系统、供电系统(变配电房除外)、供气、电视、电话、空调(中央空调除外)、厨房设备、餐厅设备、客房设备、零星的木泥漆工程的维修、保养工作,定时检查电梯、变配电、水泵、锅炉、中央空调、消防报警系统并做好巡查记录。 工作内容: 1,每天对设施设备报修项目进行维修,并在工程维修本上做好记录,对暂时无法解决 的项目要做好记录。 2,每天巡回检查各系统设备的运行情况,并做好有关的记录,及时向值班经理提供系 统运行状态方面的准确信息。 3,熟悉了解酒店各系统及设施设备的性能及注意事项。 4,每天在工作交接本上记录暂未修复的项目、在岗时发生的情况及特殊事项,做好交 接班记录。 5,发现系统设备有异常情况,及时进行处理,并向经理反映。 6,负责抄写水、电、煤气表,做好记录。 7,,做好工程各系统机房钥匙保管工作。 8,定期对冷热水箱进行清洗耳恭听消毒,并做好各类高空照明的清洁工作。

9,如遇到电梯、中央空调、锅炉、电话交换机消防报警系统、变配电、水泵、闭路监 控系统发生故障应及时联系维保单位维修进行维修,并及时汇报区域工程师。10,负责各系统机房的清洁卫生工作,保证各机房符合标准。 11,负责工程材料、配件的采购,做到“勤进少储”的原则,防止物料用品积压浪费, 并做好材料消耗统计报表。 12,熟,悉并了解停水、停电、电梯困人等事件的处理预案,发生情况立即按方案执行。 13,每天对酒店公共区域进行巡视检查,发现问题及时解决,保证设施设备的完好。 14,平均每人每天计划性的维修保养客房1间,并填好客房维修保养检查表。15,听从主管经理的安排,并向主管、经理汇报工作。

酒店工程部工作流程图

日常报修流程 1、设备使用部门发现设备故障或异常现象后,填写报修单交工程部维 修中心(暂设在三楼电脑工作室)。特别紧急的报修可直接电话通知 (内线电话6666转或对讲机07频道),事后再补报修单; 2、维修单一式三联,由报修部门填写好报修项目后交工程部,维修完 成后,由工程部维修人员填写完整,交报修部门验收签字,“报修部 门”联由报修部门留存,“财务部”联和“工程部”联由工程部收回。 正常情况下,报修单应由报修部门主管签字,维修完成后应有验收 人签字,这样才算有效的报修单; 3、工程部接到报修后,根据不同情况、轻重缓急,优先安排重点区域 和重点设备的维修,完工后及时进行其它维修,检修完毕报修部门 验收合格后应在维修单上签字; 4、电话紧急报修的,工程部将在5分钟内安排维修人员到达现场,电 话报修部门应在当日补填维修单; 5、不能马上修复的故障应立即向上报告,并联系相关部门、人员,确 定进一步维修时间和方案,并告之报修部门。故障处理程序未完当 班检修人员不得下班,应协同接班的人员共同完成; 6、设备故障修复后,维修人详细填写报修单中的维修项目和耗用材料 项目,由报修部门验收签字。“报修部门”联由报修部门留存,“财 务部”联和“工程部”联由工程部收回,其中“财务部”联每月汇 总后转交财务部。 日常巡查检修流程 1、当班人员交接班前后应对所属范围的设备设施进行细致的巡查; 2、发现异常随时检修,不能修复的报告主管并及时采取措施保证正常的营业不受影响; 3、巡查过程中发现的故障修复后应要求设备所属部门补填报修单,并按日常报修的程序处理耗用材料等; 4、每班至少进行二次巡查,重点部位至少进行三次巡查,并认真做好巡查记录; 5、巡查内容还包括对各部门节能降耗情况的监督。 电脑设备日常维护程序 1、每周最少两次对酒店管理系统的数据库进行备份工作,做好客人资料、财务数据等安全、保密; 2、循环对电脑终端,包括前台、客房、财务等电脑及打印设备检查维护,保证酒管系统的正常运行; 3、对相关网络硬件设备,包括网线、交换机、各线路接口等经常检查,确保网络正常使用,对相关设备的调整,维护作好详细记录; 4、每周对个各电脑终端进行查毒杀毒工作,特别是对酒店管理系统服务器

酒店工程维修手册范本

工程维修手册

目录 一、职能及职责………………( 8 )页 二、业务流程标准…………( 9 )页 三、管理制度………………()页 四、应急预案………………()页 五、应用表格………………()页

一、部门职能及岗位职责 1.1工程部的工作职责: 工程部是负责公司动力设备的运行管理、维修保养、更新改造、确保营运需要,维护公司正常运营的职能部门。其具体职责是: 1)负责公司电力系统、电梯、空调系统、冷热水系统及地面管道、锅炉蒸气系 统的运行管理及设备维护、保养和故障检修; 2)负责公司水暖设备、厨房机械、洗衣设备的维修保养和故障检修; 3)负责公司冷冻设备、制冰设备、排气设备的维修保养和故障检修; 4)负责公司建筑、装潢、家具、门锁的维修维护工作; 5)负责公司各种通讯、灯饰、灯具、音响的安装、调试及维修、维护工作; 6)负责公司动力各系统的设备更新和系统改造; 7)负责组织实施改造工程; 8)负责修旧利废、加工制作、节能降耗等方面的管理与统计。 总之工程部不但要保证设备设施的正常运转,还要在设备使用前和使用时充分了解设备的功效、性能、使用方法等,帮助使用者或操作者正确使用和操作,并做好设备设施的维护保养和维修工作,提高设备使用率,延长设备使用时间。

1.2岗位职责: 1.2.1工程主管岗位职责: 1)协助部门经理开展工作。贯彻执行上级下达的各项指令,组织落实工程维修项目, 督导检查各班组人员按岗位规和操作规程做好工程维修保养。 2)切实执行部门经理指令,认真贯落实岗位责任制,督导下属员工严格执行操作规 程及(员工守则)坚持周而复始的设备维修保养制定,按三干净:设备干净、机房干净、工作场地干净、四不漏;不漏电、不漏油、不漏气、不漏水、五良好:使用性能良好,密封良好、滑润良好、紧固良好、调整良好的标准,严格检查督促下属。 3)检查以及调整工作计划和增加设新的维修项目,参与设备、设施的技术更新及改 造。加强公司竞争意识教育和专业技术知识的培训工作。 4)设备发生故障及时组织处理,做好技术把关工作,保证所管轄系统设备始终处于 优良的技术状态,当重要设备发生故障或影响正常营业时,迅速赶到现场组织处理,并及时向部门经理报告。 5)负责制定班组设备的大修和维修计划,定期编制设备维修和更新的预算报告及审 批请购物资; 6)负责对员工维修质量,设备运行情况进行巡查和考评。着重加强服务意识、技 术水平、一专多能等方面的培训。 7)负责检查所属班组的各种备件和工具使用,保管情况; 8)检查重点部位的重点设备运行状况,技术状况,发现事故隐患立即采取措施, 排除故障,保证公司正常营业需要。 9巡视检查各班组员工遵守纪律,完成工作任务的情况,发现问题,及时提出改进措施 10督导检查班组人员,作好设备运行记录,收集编制技术资料,技术档案,搞好班组管理,采取改进措施,提高工作效率,控制维修成本。 11)根据部门经理的要求,监督外单位承担大修、技术改造和工程项目,并组织人 员密切配合,保证工程符合规定的要求。 12)完成部门经理交办的其他工作。

酒店设备维修工作流程

工作目标 1 .保证设备正常使 2 ?做好设备日常检查与维护 3 ?制定合理的设备维修制度行原理 修技能 修制度 酒店设备维修操作流程 关键点控制细化执行 1 ?设备维修分类 根据酒店设备检查情况设备维修 将设备维修进行分类,便于制管理制度 订维修作业计划 2?编制设备维修作业计划 按照年度、季度、月度编报修通知 制设备维修作业计划,将全年单 设备维修计划进行逐步细化 3 ?设备维修准备 相应设备班组进行设备 预检,并编制设备维修作业计 戈卩,做好设备维修前期准备 4.设备维修作业 设备班组根据设备维修 计划按照设备维修作业计划 对指定设备进行修理 5.设备维修竣工验收 设备维修完毕后,维修班组 成员会同工程部相关主管、设备 使用部门与操作人员对设备维修 后的情况进行验收 设备竣工 验收报告 知识准备 1 .设备运 2 ?设备维 3 ?设备维 流程图

4.设备维修控制程序

(一)年度维修计划 年度维修计划费用一般不超过下年度总营业额流水账的3%,因大修费用应从设备折旧费中提取,故大修费用不列入本计划其维修费用一般占工程部全部维修费用的70%?80%。年度维修计划也是设备维修工 作的总纲。 (二)季度维修计划 1?季度维修计划是对年度计划的细化和补充,同时又根据情况的变化对年度计划进行适当的调整。 2?各班组主管根据年度计划和当时情况在下季度来临的前一个月编制完成季度维修计划,并根据此计划做岀维修所需的备件、工具、技术资料需求计划交工程部主管经理审批。 3?审批后,及时提岀所需物品的采购申请,开始做维修组织准备、物资准备和各种资料文件的准备。 (三)月度维修计划 1 ?月度维修计划体现季度计划执行进度,必须规定具体修理工作日程进度。 2?就具体维修时间必须做岀书面通知,经客房部门签字同意后转交其他部门。 3?维修工作期间必须坚持按时停水、按时恢复送水。 五、维修准备 (一)预检 主要工作是全面深入掌握设备技术状况,为准备更换条件、专用工具及制定修理方案等收集原始资料。 (二)编制修理技术文件和作业计划 作业计划的主要包括以下内容。 1 .作业程序。 2?分阶段、分部门作业所需的工人、时间以及作业天数。 3.对分部门作业之间相互衔接的要求。 4?外包维修协作的事项以及时间要求。 5?对使用部门配合协作的要求。 六、设备维修作业 按照维修作业计划进行维修,一般包括以下步骤。 1.拆卸部件。 2?部件解体查看。 3?设备维修装配。

酒店工程部经理工作流程

工程部经理工作流程 一、每日工作程序: 1、查阅值班室每日工作报表及值班工作日志,了解能源、材料消耗情况。对报表中出现的情况和问题提出解决问题的办法,并立即安排实施。特别是未完成的维修单要查明原因,立即处理。 2、查阅各班组每日工作日报表,了解各班组运行和维修情况。 3、查阅公共区域各测试点空调温度测试记录。 4、了解员工出勤情况。 5、安排当天各班组的具体工作任务。 6、巡查调度室、配电房、冷冻机房等各处工程机房,了解设备运行情况。 7、参加每日晨会。 8、检查日维修及计划维护保养工作的落实及进度情况。 9、检查主管对客、对一线服务的规范、质量情况。 10、安排完成总经理室交待的其他临时任务。 11、了解当天维修单及报修的反馈情况。 二、每周工作流程: 1、参加每周六的酒店工作指令会,并汇报本周工作情况和下周工作计划。 2、按指令会要求,确定完善每周工作计划。 3、每周一次召开部门全体员工工作例会,传达总经理室的指令,布置部门本周的工作任务,评估各班组的工作情况。 4、随时接受总经理室下达的工作指令,并组织调度实施。 5、处理有关水、电、气等有关单位的协作事务。 6、对于酒店的重大接待任务和重要活动,要亲自组织调度,安排人员值班,保证万无一失。 7、检查一周工作落实情况,汇总分析能源消耗、材料消耗、日常维修、计划维修以及各种设备的运行状况,发现问题,提出整改意见。 8、总结一周服务质量的落实情况,制定相关的整改措施。 9、注意员工的思想状况,及时为员工排忧解难。 三、每月及年度工作流程: 1、定期参加酒店的经营分析会、营销分析会、服务质量分析会和安全工作例会。 2、制定安排组织部门月度、季度的培训活动。 3、会同各专业主管、领班制定年度、季度、月度预防性维修计划。 4、根据财务提供的能源维修材料等费用统计表,分析费用组成,制定相应措施。 5、每月召开领班以上人员的技术质量专题会,分析情况,处理难题,布置工作。 6、编写部门年度费用结算,水、电、汽油总耗量及费用,维修材料统计和结算,做好明年工程项目开支的费用预算。 工程部人员编制设改置方案 人员编制现状: 酒店客房208间、会议室5间、中西餐厅各1间、 工程人员总编制为17人,其中经理1人、领班4人、技工12人。工程部内部按专业工种设置四个班组(运行和维修合并)。 强电班5人(领班1名,技工4名,三班制),负责13个区域的变电/配电设备、照明/电器设备的运行、维护。

酒店报修工作流程1

酒店报修工作流程 一、日常报修工作程序及要求 日常维修是指一般性的维修,其任务是由工程部主管或领班派维修人员完成 其程序为: 维修工上班后或维修回来后应在岗待命; 值班领班根据工程部主管指示和报修单派工; 维修工接单后应根据故障原因,带齐工具、备件前往; 有面客的维修地点如客房,有客人的餐厅、会议室等必须由服务员引入,不得自行进入; 处理故障时如要局部停水、停电、停气或发出很大的响声时必须经所在部门主管级以上领导同意后,方可进行; 故障处理完毕后要清理现场,清除所有施工遗留物; 故障处理完毕后要经使用部门领班级以上领导签字认可,交给值班主管汇总,由工程部文员存档; 如有暂时不能处理的故障,应由值班主管向报修部门主管级以上领导汇报,做好解释工作,并上报工程部经理。 报修单的填写: 各部门员工发现工程问题后,报到领班级以上人员处; 由领班级以上人员按维修单内容要求填写。由主管级以上人员签字确认后,派人送致工程部值班室;

维修单如无各部门主管级以上人员签字属无效,工程部不予受理。注:报修单第一联由报修部门取回存档备查 第二联工程部领料后交维修人员,维修后留工程部备案存档 要求:报修单要求填写清楚,字迹清晰,故障的地点、部位、时间准确 第三联交财务部核算维修成本。 二、电话报修工作程序及要求 电话报修适用于较紧急的故障,其程序为 1 、服务员发现设备故障或缺陷报当值领班 2、领班电话通知工程部值班室 3、领班应先报姓名、职务、后报故障现象、地点 4、工程部值班主管接报后,记录在案,并派出维修人员 5、事后报修部门必须补办报修单手续 要求:1、报修人员口齿清晰,准确讲出故障现象及地点 2 、工程部值班人员不接受匿名电话报修;不接受普通员工级人员报修电话(报警除外) 三、特别抢修工作程序及要求 特别抢修为:已有客人入住的房间、VIP房、餐饮包房、正在开会的会议室、正在出菜的厨房或不马上处理会引起客人不满或对酒店设备

某酒店设备设施维修工作流程

工作行为规范系列 某酒店设备设施维修工作 流程 (标准、完整、实用、可修改)

编号:FS-QG-64603某酒店设备设施维修工作流程 A hotel equipment and facilities maintenance workflow 说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。 酒店设备设施维修工作流程 工程部对酒店所有设备设施按规定实行定期维修保养和循环维修检查外,日常维修是个相当重要的工作。根据使用部门报修项目内容,通过我们工程部及时准确维修,不仅使酒店设备设施经常处于良好、安全、稳定的运行状态,同时也是工程部日常管理水平的主要体现。为了满足酒店各项工作的需要,满足客人的需要,根据《工程设备管理》,我们把维修工作分成三种维修形式,即:日常维修、紧急维修、应急维修。因此,特制定维修工作流程。 1.日常维修指:上午8:30分至下午5:30分,在这期间各部门送来的报修单由派工员负责受理,班组和个人不可受理,除紧急修理外,各部门电话通知要求修理的工作原则规定不予受理。

2.紧急维修指:公共区域、有客人的房间、营业中的场所大面积停电、停水、漏水等突发性各类故障,或者在大型活动和重要任务期间急需工程部解决的工作。班组可直接受理各部门紧急修理电话,并通知值班工程师到场。修理人员完成紧急修理后,应主动要求通知人补开报修单,并签名后交派工员。 3.应急维修指:每天下午5:30分至次日上午8:30分,以及双休日和法定假全天,在这段时间内,由各班组可直接受理各部门的电话修理,修理完毕后,请报修部门补开报修单,值班人员负责在次日8:30分前,将应急修理期间的维修单交派工员汇总。 4.派工员在受理报修单时,应验明维修通知单上栏目内容,即:通知日期、维修地点、维修内容、通知部门、通知人姓名。签发簿上的签收编号应与报修单的编号相符。签名时必须注上签收时间。栏目内容不全或不符合要求的应拒签收。 5.接到报修单后,立即进行分类,并盖日期时间章,报修单上的时间必须是签发簿上的签收时间,然后把报修单(第二联)及时通知到班组维修人员。如遇维修班组无人,应

酒店工程部门岗位职责及流程

工程部门岗位职责及流程 设备,如供电,供冷热,供水,供汽等,负责控制和运行这些设备。 二、对设施和设备进行维修:负责设备和设施及家具,用具等维修和保养。 三、对设备和设施进行增建,更新和改造:为了发挥设备的综合效益和避免设备老化,并不断提高和完善企业的形象,使经营场所永褒青春,提高竞争力,应对设备设施和装修进行增建,更新和改造。 四.职责范围: 1. 负责电力系统的运行和管理。 2. 负责配电室.配电柜及其附属设施的保养及故障维修。 3. 负责浴场及夜总会的所有电源的正常供应。 4. 负责场所空调系统.通风设备的运行管理.维护和检修。 5. 负责浴场中央空调水系统的维护保养和故障检修。 6. 负责电机及控制电器的维护保养和故障检修。 8. 负责场所装修设施,家具,装饰灯具及土建方面渗漏水的维修工作。

9. 负责浴场动力系统的完善改造,设备更新和小项增改工程施工。 10.积极协助二百商厦空调班,电工班,电梯班的重大故障检修。 电工岗位职责: 2. 努力学习技术,熟练的掌握场所的线路走向及所辖设备的原理,技术, 性能和实际操作。 3. 密切监视配电柜的各种仪表显示,正确抄录各项数据并填好报表。 4. 积极配合电路检修工作,如断电检修,需具体检修人员直接通知挂“严禁合闸”的指示牌,未经检修人员通知而随意合闸造成的严重后果由当班人员负责。 5. 发生事故时,值班人员应保持冷静头脑,按照操作规程及时排除故障, 并报告部门经理,事故未排除不进行交接班,应上下两班协同工作,一般性设备故障应交待清楚并做好记录。 6. 做好线路防火工作,严格检查线路负荷,发现不正常状态必须找出原因,加以纠正。 7. 认真保管电子设备维修专用仪器,仪表,保障达到仪器的各种工作指标。 8. 对电子设备维修中所需备件,包括备用零件,备用组件需妥善管理,定 期测试,保证随时应急使用。

酒店设施设备维修保养制度

酒店设施设备维护保养制度 设备的维护保养是为了保持设备正常运行,延长使用寿命所必须进 行的工作,设备的维护保养是设备管理中的重要内容,有效的对设备进行维护保养工作,减少设备故障,节约维修费用,降低成本,保证酒店优质服务,从而为宾馆带来良好的经济效益。 一、特种、专业设施设备因专业技术较强须签订维修保养合同,保证设备、设 施的长期、安全、稳定运转,才能满足宾馆设备维护保养工作的需求,保证正常营业。 1. 特种设备如客梯、食梯、货梯等,依照合同项目规定,由厂家派专 业维修人员定期对设备进行维护保养并审验。 2. 宾馆中央空调机组的维保,维保单位负责中央空调的年度保养及日 常维修工作,每年两次对机组进行停机检查和预防性保养,确保机组可靠、安全和高效的运行。 3. 避雷装置的安全检测,由避雷检测中心根据国家有关防雷规范、标准每年 对宾馆的防雷装置进行检测,检测后出具《北京市建筑物防 雷安全检测证》和《防雷装置检测报告》,如有不符合要求的,检测中心提出整改意见,工程部负责整改。 4?酒店旋转门的维护,按合同规定,维保厂家每3个月派专业人员对转门进行检查,包括驱动系统检修、安全系统检修、型材结构紧固、各部位除尘。

5?酒店广告标识及轮廓灯的保养,厂家按合同每年定期维护5次,法定节假日之前进行安全检查,重大活动前听从酒店安排做出重点检查。 以上各项工作由工程部负责督办、检查、落实。 二、建立日常巡视检修,确定检查项目、标准和要求。 1. 配电室巡视: ①值班人员必须认真按巡视周期、路线、项目对设备逐台、逐件认真进行巡 视,特别是重点部位,如变压器、继电保护、二次仪表线、带电显示器及通风降温系统。雷雨、高温、高湿季节要予以特别关注,发现问题及时解决并做好记录、汇报工作。对设备异常状态要做到及时发现、认真分析、正确处理,做好记录并向上级汇报。 ②每晚做好巡视宾馆标志灯、轮廓灯、围栏灯,并将故障灯情况做好记录。 ③做好季节清扫工作,定期检查安全用具、防护用具、防火器材,对必备的紧 急照明、钥匙、通讯等保证完好,线路畅通。每天接班后对配电柜、配电开关及变压器进行巡视,每小时对电流、电压、负荷情况进行一次抄表,每月对电量进行核算(日平均率、日利用率、全天用量)。 ④值班人员进行巡视后,应将巡视时间、范围、异常情况记录在值班 记录中

酒店工程部维修人员岗位职责及工作内容

工程维修工岗位职责: 全面负责酒店的管道系统、供电系统(变配电房除外)、供气、电视、电话、空调(中央空调除外)、厨房设备、餐厅设备、客房设备、零星的木泥漆工程的维修、保养工作,定时检查电梯、变配电、水泵、锅炉、中央空调、消防报警系统并做好巡查记录。 工作内容: 1,每天对设施设备报修项目进行维修,并在工程维修本上做好记录,对暂时无法解决 的项目要做好记录。 2,每天巡回检查各系统设备的运行情况,并做好有关的记录,及时向值班经理提供系 统运行状态方面的准确信息。 3,熟悉了解酒店各系统及设施设备的性能及注意事项。 4,每天在工作交接本上记录暂未修复的项目、在岗时发生的情况及特殊事项,做好交 接班记录。 5,发现系统设备有异常情况,及时进行处理,并向经理反映。 6,负责抄写水、电、煤气表,做好记录。 7,,做好工程各系统机房钥匙保管工作。 8,定期对冷热水箱进行清洗耳恭听消毒,并做好各类高空照明的清洁工作。 9,如遇到电梯、中央空调、锅炉、电话交换机消防报警系统、变配电、水泵、闭路监 控系统发生故障应及时联系维保单位维修进行维修,并及时汇报区域工程师。 10,负责各系统机房的清洁卫生工作,保证各机房符合标准。 11,负责工程材料、配件的采购,做到“勤进少储”的原则,防止物料用品积压浪费, 并做好材料消耗统计报表。 12,熟,悉并了解停水、停电、电梯困人等事件的处理预案,发生情况立即按方案执行。13,每天对酒店公共区域进行巡视检查,发现问题及时解决,保证设施设备的完好。 14,平均每人每天计划性的维修保养客房1间,并填好客房维修保养检查表。 15,听从主管经理的安排,并向主管、经理汇报工作。

酒店工程部日常维修工作流程

酒店工程部日常维修工 作流程 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】

酒店工程部“日常维修”工作流程为了满足酒店各项工作的需要,满足客人的需要,根据工程设备维修管理的特点,我们把维修工作分成三种维修形式,即:日常维修、紧急维修、应急维修。因此,特制定维修工作流程。 1.日常维修指:上午8:30分至下午5:30分,在这期间各部门送来的“报修单”由值班工程师负责受理,班组和个人不可受理,除紧急修理外,各部门电话通知要求修理的工作原则规定不予受理。 2.紧急维修指:公共区域、有客人的房间、营业中的场所大面积停水、停电、停气、及跑、冒、滴、漏、堵等突发性各类故障,或者在大型活动和重要任务期间急需工程部解决的工作。班组可直接受理各部门紧急修理电话,并通知值班工程师,修理人员完成紧急修理后,值班工程师应要求相关部门补开“报修单”。 3.应急维修指:每天下午5:30分至次日上午8:30分,以及双休日和法定节假日,在这段时间内,由各班组可直接受理各部门的电话修理,修理完毕后,请报修部门补开“报修单”,值班工程师负责在次日8:30分前,将应急修理期间的维修单进行汇总。 4.值班工程师在受理“报修单”时,应验明维修通知单上栏目内容,即:通知日期、维修地点、维修内容、通知部门、通知人姓名。签发簿上的签收编号应与“报修单”的编号相符。签名时必须注上签收时间。栏目内容不全或不符合要求的应拒签收。

5.接到报修单后,立即进行分类,“报修单”上的时间必须是签发簿上的签收时间,然后把报修单(第二联)及时通知到班组维修人员。如遇维修班组无人,应想法寻找联系,并估计10分钟内维修人员能否到达现场,值班工程师应主动与报修部门电话说明和商量。按照“人不到,电话到”的原则执行。 6.“报修单”共有两联,第一联留存报修部门,第二联送达工程部并交由值班工程师签字认定。 7.各班组接到报修单后,应立即组织人员前往维修,原则规定一般修理工作10分钟内到维修现场,班组因各种原因维修人员在10分钟内不能到现场,应主动与报修部门电话说明和商量,维修结束后填写报修单相关栏目内容,即:材料消耗、完工时间等,维修人员和验收人员签字后,立即将第二联报修单交部门值班工程师,以示此维修项目完成。 8.维修工作应做到当日单子当日完成。确实因材料、人力、技术等原因暂不能当日完成的维修项目,将不能完成的原因注明在班组第二联的维修单上,请报修部门班组长以上管理人员签名,同时便于第二天接班人员了解和继续完成。并及时将不能完成的原因告知部门值班工程师,请值班工程师认可签名,表示同意暂缓解决。 9.值班工程师将班组不能当天完成的原因及时注明在部门留底的第二联报修单上,同时根据维修项目的大小和重要程度,及时告知部门经理。值班工程师在每天下班前将当日“报修单”清理汇总,发现缺少回单(第二联),应及时催促有关班组长将回单速交部门。

酒店工程部工作流程

酒店工程部工作流 程 1

日常报修流程 1、设备使用部门发现设备故障或异常现象后,填写报修单 交工程部维修中心(暂设在三楼电脑工作室)。特别紧 急的报修可直接电话通知(内线电话6666转或对讲机 07频道),事后再补报修单; 2、维修单一式三联,由报修部门填写好报修项目后交工程 部,维修完成后,由工程部维修人员填写完整,交报修 部门验收签字,“报修部门”联由报修部门留存,“财 务部”联和“工程部”联由工程部收回。正常情况下, 报修单应由报修部门主管签字,维修完成后应有验收人 签字,这样才算有效的报修单; 3、工程部接到报修后,根据不同情况、轻重缓急,优先安 排重点区域和重点设备的维修,完工后及时进行其它维 修,检修完毕报修部门验收合格后应在维修单上签字; 4、电话紧急报修的,工程部将在5分钟内安排维修人员到 达现场,电话报修部门应在当日补填维修单; 5、不能马上修复的故障应立即向上报告,并联系相关部 门、人员,确定进一步维修时间和方案,并告之报修部 门。故障处理程序未完当班检修人员不得下班,应协同 接班的人员共同完成; 6、设备故障修复后,维修人详细填写报修单中的维修项目

和耗用材料项目,由报修部门验收签字。“报修部门” 联由报修部门留存,“财务部”联和“工程部”联由工 程部收回,其中“财务部”联每月汇总后转交财务部。 日常巡查检修流程 1、当班人员交接班前后应对所属范围的设备设施进行细致的巡查; 2、发现异常随时检修,不能修复的报告主管并及时采取措施保证正常的营业不受影响; 3、巡查过程中发现的故障修复后应要求设备所属部门补填报修单,并按日常报修的程序处理耗用材料等; 4、每班至少进行二次巡查,重点部位至少进行三次巡查,并认真做好巡查记录; 5、巡查内容还包括对各部门节能降耗情况的监督。 电脑设备日常维护程序 1、每周最少两次对酒店管理系统的数据库进行备份工作,做好客人资料、财务数据等安全、保密; 2、循环对电脑终端,包括前台、客房、财务等电脑及打印设备检查维护,保证酒管系统的正常运行; 3、对相关网络硬件设备,包括网线、交换机、各线路接口等

国外著名酒店工程部操作程序英文版)

STANDARDS AND PROCEDURES DEPARTMENT : JOB CATEGORY : REPAIRS AND MAINT . KEN –FIX –IT /HANDYMAN HEAD: CHIEF ENGINEER G .M . APPROV AL : DATE: TASK: CHECKING DOOR STOPS STANDARD: DOOR STOPS ARE SRCURE AND STOPPING FURNITURE DAMAGE. PROCEDURE: 1 Check door stop is securely fixed to wall or floor. 2. Check the rubber on the stop is in good condition and located correctly. 3 Check the door stop is located at the correct height and position to stop the door before it hits any other item. 4 Check and repair any damage on the back of the door where the stop hits it . 5 Reolace any door, stop thowing signs of rust.

STANDARDS AND PROCEDURES DEPARTMENT : JOB CATEGORY : REPAIRS AND MAINT . KEN –FIX –IT /HANDYMAN HEAD: CHIEF ENGINEER G .M . APPROV AL : DA TE: TASK: CHECKING RAKIO CONTROLS STANDARD: RADIO CONTROLS ARE OPERATING AND IN GOOD ORDER. ====================================================================== PROCEDURE: 1Check radio knobs operate freely and lock out when another is depressed. 2Check line indicator globes are operating . 3Check engraving is colour infilled and clear. 4Check all stations are and tuned. 5Check volume control is secure and operating volume levels are correct. 6Check cover plate is not scratched or marked and is securely fixed to the wall . 7Check volume control in the batheoom operates correctly and is secure. 8Check sound reproduction from speaker is clear and speakers are not damaged. STANDARDS AND PROCEDURES

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