中国八大美院排名

1 中国美术学院(中国唯一国家级重点学科所在地,美术学,设计学博士点所在地.联合国承认学历的中国唯一美术类大学.属文化部和浙江省共同直属,教学评估优秀学校) 【世界排名第七】

2 中央美术学院(美术学,设计学博士点所在地.教育部直属大学.正在教学评估) 【世界排名第19】

3 西安美术学院(美术学博士点所在地,陕西省直属.还未教学评估)

4 天津美术学院(天津市直属,教学评估优秀)

5 鲁迅美术学院(辽宁省直属,未教学评估)

6 广州美术学院(广东省直属,未教学评估)

7 湖北美术学院(湖北省直属,教学评估良好)

8 四川美术学院(重庆市直属,教学评估不合格)

中国四大古都

19世纪20年代四大古都：西安、洛阳、南京、北京、。东南西北四京首都在中国又称为京城、京都、京畿、京师等。中国重要王朝的的京都在民间被按照方位顺序进行分类。 * 西京（今西安，历史上又称长安、丰镐、丰京、镐京、京兆） * 东京（今洛阳，古又称洛邑） * 南京（今南京，历史上又称金陵、应天） * 北京（今北京，历史上称为燕京、北平）近代以来，少数民族政权被认为是中国历史内同汉民族政权一样平等的一部分，所以上面所提到的东西南北中国首都并不具有历史学意义，而是一种民间的变称。如辽、金、元西京（今大同，历史上又称平城、代京、云中）雁塔北广场、芙蓉晚照、未央区、浐灞斜拉桥西安古称长安，位于黄河流域关中平原中部秦岭北麓，地跨渭河南北两岸。东有华岳、西据太白，南依秦岭，北临渭水。历史上先后有西周、秦国、秦朝、西汉、新莽、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐等十多个王朝在此建都，为都时间长达千年以上，特别是强盛的周、秦、汉、隋、唐以此为都，更增加了其浓厚的文化氛围，号称“十三朝古都”。“秦中自古帝王州”，这是唐代诗圣杜甫在其《秋兴》诗中的名句。秦中，即关中，是指以西安为中心的渭河平原地区。它东有函谷关，西有大散关，南有武关，故称关中。关中地区南部为我国南北气候地域的分界线——秦岭，北部为高低起伏的丘陵，滔滔渭水贯穿其间，滋润着两岸膏腴的土地。包括长安在内的西起宝鸡，东至潼关的渭河流域，号称“八百里秦川”。这一地区土地肥美，经济发达，人口稠密，自古以来享有“陆海”、“天府”的美誉。西安地区河流纵横交错，有“八水绕长安”之说。“八水”即指泾、渭、浐、灞、沣、滈、涝、潏等八条河流。关中地区自古号称“四塞之国”，境内有关山带河之险，沃野千里之富，具有较强的独立性和封闭性。同时，由关中东出函谷，可联络中原；西逾千陇，可沟通河西；南越秦岭，可抵巴蜀、江汉；北上黄土高原，可进入阴山南北，具有较强的开放性和外向性。因此，西安在军事战略上的重要性极大。西安是东方世界的文明中心，浩浩千年古都，位居我国古代众多古都之首。西安与意大利的罗马，希腊的雅典、埃及的开罗并称为“世界四大古都”，编辑本段南京南京奥体中心、总统府、中山陵和鸡鸣寺南京是中国著名的四大古都及历史文化名城之一。千百年来，奔腾不息的长江不仅孕育了长江文明，也催生了南京这座江南城市。南京襟江带河，依山傍水，钟山龙蟠，石头虎踞，山川秀美，古迹众多。早在上个世纪30年代，著名文学家朱自清先生

中国八大菜系特点介绍

中国八大菜系中英文介绍 China covers a large territory and has many nationalities, hence a variety of Chinese food with different but fantastic and mouthwatering flavor. Since China's local dishes have their own typical characteristics, generally, Chinese food can be roughly divided into eight regional cuisines, which has been widely accepted around. Certainly, there are many other local cuisines that are famous, such as Beijing Cuisine and Shanghai Cuisine. Shandong Cuisine Consisting of Jinan cuisine and Jiaodong cuisine, Shandong cuisine, clear, pure and not greasy, is characterized by its emphasis on aroma, freshness, crispness and tenderness. Shallot and garlic are usually used as seasonings so Shangdong dishes tastes pungent usually. Soups are given much emphasis in Shangdong dishes. Thin soup features clear and fresh while creamy soup looks thick and tastes strong. Jinan cuisine is adept at deep-frying, grilling, frying and stir-frying while Jiaodong division is famous for cooking seafood with fresh and light taste. Shandong is the birthplace of many famous ancient scholars such as Confucious and Mencius. And much of Shandong cuisine's history is as old as Confucious himself, making it the oldest existing major cuisine in China. But don't expect to gain more wisdom from a fortune cookie at a Shandong restaurant in the West since fortune cookies aren't even indigenous to China. Shandong is a large peninsula surrounded by the sea to the East and the Yellow River meandering through the center. As a result, seafood is a major component of Shandong cuisine. Shandong's most famous dish is the Sweat and Sour Carp. A truly authentic Sweet and Sour Carp must come from the Yellow River. But with the current amount of pollution in the Yellow River, you would be better off if the carp was from elsewhere. Shandong dishes are mainly quick-fried, roasted, stir-fried or deep-fried. The dishes are mainly clear, fresh and fatty, perfect with Shandong's own famous beer, Qingdao Beer Sichuan Cuisine Sichuan Cuisine, known often in the West as Szechuan Cuisine, is one of the most famous Chinese cuisines in the world. Characterized by its spicy and pungent flavor, Sichuan cuisine, prolific of tastes, emphasizes on the use of chili. Pepper and prickly ash also never fail to accompany, producing typical exciting tastes. Besides, garlic, ginger and fermented soybean are also used in the cooking process. Wild vegetables and animals are usually chosen as ingredients, while frying, frying without oil, pickling and braising are applied as basic cooking techniques. It cannot be said that one who does not experience Sichuan food ever reaches China. If you eat Sichuan cuisine and find it too bland, then you are probably not eating authentic Sichuan cuisine. Chili peppers and prickly ash are used in many dishes, giving it a distinctively spicy taste, called ma in Chinese. It often leaves a slight numb sensation in the mouth. However, most peppers were brought to China from the Americas in the 18th century so you can thank global trade for much of Sichuan cuisine's excellence. Sichuan hot pots are perhaps the most famous hotpots in the world, most notably the Yuan Yang （mandarin duck）Hotpot half spicy and half clear. Guangdong Cuisine Cantonese food originates from Guangdong, the southernmost province in China. The majority of overseas Chinese people are from Guangdong （Canton）so Cantonese is perhaps the most widely available Chinese regional cuisine outside of China.

中国八大菜系菜品名称及图片

鲁菜代表菜： 1.油焖大虾菜品色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口，是著名的美味佳肴。 2.葱烧海参海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。是“古今八珍”之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。 3.扒鸡扒鸡富含多种氨基酸和维生素，是一种高蛋白、低脂肪的美味佳品，具有健脾、开胃、补肾、强心、利肺之功效。用于喜庆寿宴，馈赠亲友，更是上好珍品。 4..清蒸加吉鱼 “清蒸加吉鱼”，原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作高档筵席之大件菜。吃时外带末、醋碟用以蘸食，口味尤佳。

5.芙蓉鸡片颜色鲜艳，肉嫩可口。 6.油爆海螺它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。 7.扒牛肉条扒牛肉条是热菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，扒牛肉条的烹饪技巧以扒菜为主，口味属于酱香味。

川菜代表菜： 1.干烧岩鲤干烧岩鲤是用特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细嫩，味道鲜香微辣。 2.干烧桂鱼它皮厚肉紧，色白而嫩，刺粗而少。味甘平，有补虚劳、益脾胃，治肠风下血之功效。谚曰：“八月桂花香，鳜鱼肥而壮”。此菜无汁、色红亮，质鲜嫩，口味香咸辣酸而回甜。 3.怪味鸡

怪味鸡，又叫秧盆鸡，是中国和地区常见的凉菜食品，味道又麻又辣又甜还带点酸味，吃时百味交，故有“怪味”之称。 4.粉蒸牛肉粉蒸牛肉属于川菜，主料是牛肉和大米，主要烹饪工艺是蒸。菜品鲜嫩醇香、麻辣适口5..麻油鸡鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学还认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

世界四大古都

世界四大古都：长安、开罗、雅典、罗马。西方八大名酒：白兰地（法国）、威士忌（英国）、伏特加酒（俄国）、香槟酒（法国）、杜松子酒（荷兰）、苦艾酒（意大利）、劳姆酒（牙买加）、清酒（日本）世界十大品牌：可口可乐、微软、IBM、通用电气、英特尔、诺基亚、迪斯尼、麦当劳、万宝路、梅塞德斯。四大名绣：苏绣(苏州)、湘绣(湖南)、蜀绣(四川)、广绣(广东)。四大名扇：檀香扇(江苏)、火画扇(广东)、竹丝扇(四川)、绫绢扇(浙江)。四大名瓷窑：河北的瓷州窑、浙江的龙泉窑、江西的景德镇窑、福建的德化窑。四大名旦：梅兰芳、程砚秋、尚小云、荀慧生。四大名花：牡丹(山东菏泽)、水仙(福建漳州)、菊花(浙江杭州)、山茶(云南昆明)。十大名茶：西湖龙井(浙江杭州西湖区)、碧螺春(江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰)、信阳毛尖(河南信阳车云山)、君山银针(湖南岳阳君山)、六安瓜片(安徽六安和金寨两县的齐云山)、黄山毛峰(安徽歙县黄山)、祁门红茶(安徽祁门县)、都匀毛尖(贵州都匀县)、铁观音(福建安溪县)、武夷岩茶(福建崇安县)。八大菜系：四川(川)菜、湖南(湘)菜、山东(鲁)菜、江苏（苏）菜、浙江(浙)菜、广东(粤)菜、福建菜(闽)、安徽(徽)菜。中国十大古典名曲：《高山流水》、《广陵散琴曲》、《平沙落雁》、

《梅花三弄》、《十面埋伏》、《夕阳箫鼓》、《渔樵问答》、《胡笳十八拍》、《汉宫秋月》、《阳春白雪》。 13.中国之最（1）四大高原青藏高原是世界最高的高原，中国最大的高原；内蒙古高原是我国最平坦的高原；云贵高原是我国最崎岖的高原；黄土高原是我国黄土分布最广的高原。（2）四大盆地塔里木盆地是我国最大的盆地；柴达木盆地是最高的盆地；四川盆地是位于外流区的盆地；准格尔盆地是最北的盆地。（3）平原东北平原是我国最大的平原；长江中下平原是地势最低平的平原。（4）河流湖泊长江是我国长度最长、流域面积最广、水流最大、年径流量最大的河流；珠江是汛期最长的河流；额尔齐斯河是唯一注入北冰洋的河流；塔里木河是最大的内流河；青海湖是我国最大的湖泊；鄱阳湖是我国最大淡水湖；京杭运河（1800千米）是世界上开凿时间最早、长度最长的人工运河。（5）山脉，沙漠，岛屿喜马拉雅山脉是世界最高的山脉；珠穆朗玛峰是最高的山峰塔克拉马干沙漠是最大的沙漠；台湾岛是最大的岛屿。

中国八大古都简介

中国八大古都简介 “八大古都”是指由中国古都学会通过并经国内史学家承认的古代都城。中国八大古都按定都时间先后，：洛阳（从夏朝始）、郑州、安阳、西安、开封、南京、杭州和北京。由于中原地区不仅是中华文明和中华民族的主要发源地，而且长期是中国古代的政治、经济和文化中心，所以八大古都中，有四个位于今河南。这些古都，在建筑、风景及文化上都有着深远的影响，也是中华文明的代表和结晶，那么这些名胜古迹你都去过哪些呢？中国八大古都一.中国八大古都按目前国际影响力排名： 1.北京； 2.西安； 3.杭州； 4.南京； 5.洛阳； 6.郑州； 7.开封； 8.安阳。二.中国八大古都按历史建都政权数量排： 1.洛阳，建都或迁都至此的政权：帝喾、夏（早期、末期）、商（初期）、西周（成王五年后）、东周、战国韩（早期）、秦末河南王、西汉（高祖初）、更始、东汉、曹魏、西晋、北魏(493年后)、隋（炀帝后）、李魏、王郑、唐、武周、大燕、后梁、后唐、后晋（高祖初）、中华民国（32年）。二十三个政权。陪都政权：新莽、后赵、东魏、北周、后汉、后周、北宋、金。八个政权。合计：三十一个政权。 2.西安，建都或迁都至此的政权：西周（初年、末年）、秦、西汉、新莽、更始、赤眉、东汉(献帝初）、西晋（愍帝）、前赵、前秦、后秦、西燕（一个月）、东魏、北周、隋（文帝）、唐、武周（2年）、黄齐、大顺（一个月）。十九个政权。陪都政权：曹魏、后赵、五胡夏、后唐、中华民国。合计：二十四个政权。 3.北京，建都或迁都至此的政权：诸侯蓟、诸侯燕、秦末燕王、前燕、安史燕、刘燕、辽（1125年）、金(中期海陵王后)、元、明(成祖后)、大顺、清、中华民国（早期）、洪宪、中华人民共和国。合计：十五个政权。 4.南京，建都或迁都至此的政权：东吴、东晋、桓楚、侯汉、宋、齐、梁、陈、南唐、南宋（初期）、明、南明、太平天国、中华民国。十四个政权。陪都政权：杨吴。一个政权。合计：十五个政权。 5.开封，建都或迁都至此的政权：夏（帝杼后）、诸侯杞、战国魏（前364年后)、后梁、后晋、辽(辽太宗三个月)、后汉、后周、北宋、张楚(一个月)、刘齐、金(海陵王及宣宗南迁后)、韩宋。十三政权。陪都政权：明。一个政权。

中国十大古都

中国十大古都中国十大古都第一名：北京，中国金王朝的中都、元王朝的大都、明清王朝的京师，统治中国长达800年。第二名：西安（长安），中国西周王朝、西汉王朝、北周王朝、隋唐王朝都城，统治中国长达750年。第三名：洛阳，中国东周王朝、东汉王朝、西晋王朝、北魏王朝、后唐王朝的都城。鉴于其正统强大的王朝少于北京、西安，故排第三。第四名：南京，中国东吴王朝、东晋王朝、刘宋王朝、南齐王朝、梁王朝、陈王朝、南唐王朝、明王朝都城。南京是汉族三次复兴的大本营，东晋王朝以南京为都保存了汉族的文化、明王朝以南京为基地推翻了蒙古人的统治、中华民国以南京为都殊死抗战救亡图存。不过南京除明王朝作了短暂都城外统治的都是半壁江山。第五名：开封，中国后梁王朝、后晋王朝、后汉王朝、后周王朝、北宋王朝都城。第六名：郑州，黄帝以此为都，位于今郑州之新郑。夏朝初年为都，即今郑州之登封、新密。在商朝时为早、中期的都邑，为亳都、隞都。东周时期为郑和韩的都城。不计黄帝时期，作为都城计381年。第七名：大同，北魏都城，辽金元陪都。第八名：杭州，中国吴越王朝、南宋王朝都城。第九名：安阳，中国商王朝都城。第十名：成都，中国蜀汉国、成汉国、前蜀国、后蜀国都城。一些小王朝都城如武威、朝阳（龙城）不能列入“十大古都”。拉萨为吐蕃帝国，大理为南诏帝国、大长和、大天兴、大义宁、大理帝国和大中国（高氏政权）的都城，属于东南亚、南亚文化不可或缺的一部分（可以考虑列入东南亚古都，与吴哥、占婆等齐名）。不属于中国传统王朝也不列入（西夏属于辽宋夏金，因此列入）。一些新考古发现的夏商的都城，由于其规模较小，且传承性很差，如登封二里头、朝歌古城等，也不列入。

中国八大菜系特点及其代表名菜

中国八大菜系特点及其代表名菜一、山东菜系(鲁菜) 鲁菜，又叫山东菜。以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。庖厨烹技全面，巧于用料，注重调味，适应面广。其中尤以"爆、烧、塌"等最有特色。山东广为流传的锅塌豆腐、锅塌菠菜等，都是久为人们所乐道的传统名菜。流派：由济南和胶东两部分地方风味组成特点：味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。名菜：油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼二、四川菜系(川菜) 川菜的形成大致在秦始皇统一到三国鼎立之间。流派：有成都、重庆两个流派。特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。名菜：宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅宫爆鸡丁三、江苏菜系(苏菜)

苏菜是中国长江中下游地区的著名菜系，覆盖地域包括现今江苏、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地区，由于后来浙菜、徽菜以其鲜明特色各为八大菜系之一，淮扬菜汇于江苏，同时烹饪界习惯将淮扬菜系所属的江苏地区菜肴称为江苏菜，江苏菜除淮扬菜外还包括南京菜、苏锡菜和徐州菜等地方菜系。流派：由扬州、苏州、南京地方菜发展而成。特点：烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤，保持原汁。名菜：鸡汤煮干丝、清炖蟹粉、狮子头、水晶肴蹄、鸭包鱼。四、浙江菜系(浙菜) 以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表发展而成的。其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾，又是著名的风景旅游胜地，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间，制作精细，变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。流派：由杭州、宁波、绍兴等地方菜构成，最负盛名的是杭州菜。特点：鲜嫩软滑，香醇绵糯，清爽不腻。名菜：龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡

中国美术院校排名

中国美术类高校及美术类专业排名（转载自清华美院论坛）目前国内最好的美术院校，当属中国最著名的八大美术学院和清华美院（原中央工艺美院），其中以中央美术学院、中国美术学院、清华大学美术学院为首，以中央美术学院最出众。此外，还有教育部确定的31所独立设置的本科艺术院校及13所参照院校中美术类院校也比较拔尖。在单科美术专业中除了上述艺术类院校之外，也有一些综合性大学的佼佼者。如首都师范大学、南京师范大学的美术学专业，环境艺术设计的厦门大学，工业设计（艺术类）的大连工业大学，服装设计的武汉纺织大学都是全国一流的。以下内容仅供参考：各省最好的美术院校北京中央美术学院、清华大学美术学院、中国传媒大学、北京电影学院、北京服装学院、中国戏剧学院中国戏曲学院、北京舞蹈学院、北京印刷学院、首都师范大学、解放军艺术学院、中国人民大学等天津天津美术学院天津工业大学、天津科技大学河北河北师范大学、河北大学内蒙古内蒙古师范大学辽宁鲁迅美术学院、大连工业大学吉林吉林艺术学院、东北师范大学黑龙江哈尔滨师范大学、黑龙江大学山西太原理工大学、山西大学山东山东工艺美术学院、山东艺术学院上海东华大学、上海大学江苏南京艺术学院江南大学、苏州大学浙江中国美术学院、浙江理工大学河南河南大学、郑州轻工业学院湖北湖北美术学院、华中师范大学、武汉理工大学、湖北工业大学、武汉纺织大学湖南湖南师范大学、湖南大学安徽安徽大学、安徽师范大学江西景德镇陶瓷学院、江西师范大学福建福州大学（暨福州大学厦门工艺美术学院，位于厦门）、福建师范大学、厦门大学广东广州美术学院、华南师范大学海南海南大学、海南师范大学广西广西艺术学院、广西师范大学四川四川音乐学院、成都美术学院、四川大学重庆四川美术学院、西南大学、重庆大学贵州贵州师范大学、贵州大学云南云南艺术学院新疆新疆艺术学院西藏西藏大学陕西西安美术学院、陕西师范大学甘肃西北师范大学、兰州大学宁夏宁夏大学青海青海大学

中国八大菜系特点及其代表名菜

粤菜即广东菜，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深远，港、澳以及世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长，形成多种烹饪形式，是具有自己独特风味的菜系。广州菜清而不淡，鲜而不俗，选料精当，品种多样，还兼容了许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。流派：有广州、潮州、东江三个流派，以广州菜为代表。特点：烹调方法突出煎、炸、烩、炖等，口味特点是爽、淡、脆、鲜。名菜：三蛇龙虎凤大会、烧乳猪、古老肉、冬瓜盅、盐焗鸡。六、湖南菜系(湘菜) 湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。其制作精细，用料广泛，品种繁多，其特色是油多、色浓，讲究实惠。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。流派：湖南一带特点：注重香酥、酸辣、软嫩、麻辣、酸、辣、焦麻、香鲜，尤为酸辣居多。名菜：红煨鱼翅、冰糖湘莲、剁焦鱼头

开封是中国著名的八大古都之一

开封是中国著名的八大古都之一、七朝建都之地,国务院首批公布的国家级历史文化名城,承载了厚重历史的千年神韵。直至解放初期,仍是中原地区政治和文化中心,这里曾发生过许多重大历史事件,涌现出诸多风云人物,迄今所存名人故居的数量及影响力居河南之首。这些名人故居作为开封历史文化名城的有机组成部分,记载着开封城市的历史变迁,深化着历史名城的文化内涵,无愧是弥足珍贵的人文资源,富含重要价值。但是由于经济、历史等原因,特别是近年来伴随旧城更新力度不断加大,开封既存的大量名人故居现状堪忧:已列为文物保护单位的故居保护状况基本较好,但由于缺乏针对故居保护利用的专门管理、研究,大部分利用还不够充分、合理;而未列为文物保护单位的故居大多散落街巷胡同,少人问津,存在不同程度的损毁、损坏的状况,面临着随时会被拆迁的命运,甚至有些已化为废墟了。这不仅使名人故居这类物质与非物质文化遗产的双重载体、不易再生的文化资源和古城的历史风貌受到严重的负面影响,还会使这座城市丧失很多珍贵的记忆以致削弱开封发展的动力与活力。因此,如何以“中原经济区崛起推动文化建设,郑汴城市一体化发展及宋都古城国家级文化产业示范园区促进文化资源整合”为契机,紧抓机遇、切实保护与利用好开封的名人故居,已成为一个迫在眉睫的研究课题。本文在国内外已有保护与利用政策与具体保护利用方法的基础上,结合古城的现实情况,对开封名人故居的保护与利用这一专题进行策略层面的研究并提出一些较为新颖的见解,研究成果具有一定现实意义、参考价值,以求能为开封名人故居的保护与利用工作提供些许有益借鉴。论文通过文献资料查阅整理、实地走访调研等方法,对开封名人故居的一系列相关概念进行界定,归纳出开封名人故居所具有的历史及史料、文化情感、艺术、科学、更新利用等价值以及名人故居对于开封历史文化名城、风貌保护区的意义与作用。在对故居现状作了较全面的统计分析后,得出故居的空间分布特点、保护与利用工作中存在的认识不足、缺乏管理和资金不足等主要问题。通过对国内外名人故居等建筑遗产保护与利用的基本制度、管理模式、相关的配套环节进行分析与借鉴,得出故居保护与利用中应有的价值评价标准及评价体系。在结合开封名人故居的自身特点及保护利用的现状后,总结出开封名人故居保护利用环节中在制度、法规、管理、宣传教育等方面应着重强化的部分;在当前国际及中国文物分级保护的原则下,提出可根据故居的价值评价结果将暂未列为文物保护单位的故居进行分类保护的设想;针对性的工程技术干预措施研究为故居的保护及利用提供了物质基础上的保障,而故居利用中新旧空间的对比与类比性、原真性、解释性关联模式研究及国内相应的成功案例分析则拓展了开封名人故居利用环节上的思路。综合理论内容及现状分析研究后,论文提出开封名人故居整体利用构想。及提出将“双龙巷—双井街—朝阳胡同”名人故居聚集区规划为“古城名人文化街”;探索以适当的方式、方法重建冯汝骙故居(冯家大院)暨冯纪忠故里纪念馆,塑造故居特有的“情景境”,以恢复其应有的价值,籍以服务、带动开封名人史迹及街巷胡同旅游;将在现有环境中不易保存的故居,通过易地整合、集锦保护的方式,搬迁到位于汴西新区新老城过渡地带的文化公园内,以延续古都文脉、集中展示开封的名人文化;对各名人故居汇总、整理逐一作出详细的图文注述及保护利用建议等。

中国美术学院,硕士考试,参考书目

附表：中国美术学院（10355）专业代码及名称研究方向导师计划数考试科目（含初、复试）主要参考用书 050403 美术学中国书法创作和理论研究王冬龄朱青生 2名 1、命题论文 2、书法基础 3、命题书法创作 4、外语(英、日、德、法任选) 5、综合面试 1、《历代书法论文选》，上海书画出版社。 2、《现代书法论文选》，上海书画出版社。 3、《中国美术通史》王伯敏主编，山东教育出版社1988年版。 4、《中国“现代书法”论文选》，中国美术学院出版社。祝遂之1名 1、《说文解字》许慎著，中华书局。 2、《观堂集林》王国维著，中华书局。 3、《中国文学批评史》郭绍虞著，上海古籍出版社。 4、《中国书法史图录》沙孟海著，上海书画出版社。 5、《印学史》沙孟海著，西泠印社出版社。 6、《历代书法论文选》，上海书画出版社。 7、《历代印学论文选》，西泠印社出版社。陈振濂1名 1、《大学书法创作教程》，中国美术学院出版社1998年版。 2、《学院派书法创作理论大系》，安徽教育出版社2009年版。 3、《线条的世界——中国书法文化史》，浙江大学出版社2002 年版。 4、《现代中国书法史》，河南美术出版社1993年版。中国画创作实践与理论研究王赞尉晓榕何加林林海钟闵学林范景中 6名 1、命题论文 2、专业技法 3、创作与阐述 4、外语(英、日、德、法任选) 5、综合面试 1、《画学集成》王伯敏、任道斌主编，河北美术出版社2002 年版。 2、《思嘉室集》任道斌著，中国美术学院出版社2009年版。 3、《中国绘画史》王伯敏著。 4、《中国画论类编》俞剑华编。 5、《古画品录》、《历代名画记》、《画史》、《宣和画谱》、《画禅室随笔》、《石涛画语录》（上海书画出版社《中国书画全书》）。雕塑形态学龙翔曾成钢孙振华 2名 1、命题论文 2、专业技法 3、创作与阐述 4、外语(英、日、德、法任选) 5、综合面试 1、《美学概论》王朝闻主编，人民出版社2005年版。 2、《艺术概论》王宏建，文化艺术出版社1997年版。 3、《中国美学史大纲》叶朗著，1985年版。 4、《西方美学史》朱光潜，1979年版。 5《中国美术史》洪再新著中国美术学院出版社2000年。 6、《美的历程》李泽厚著，中国社会科学出版社1989年。 7、《外国美术史》潘耀昌、欧阳英著，中国美术学院出版社 1997年版。 8、《艺术发展史》贡布里希著、范景中译，天津人民美术出版社1988年版。 9、《中国雕塑史》孙振华著，中国美术学院出版社1994年版。 10、《中国当代雕塑》孙振华著，河北美术出版社2009版。 11、《中国美术史图像手册·雕塑卷》孙振华编著，中国美术学院出版社2003年版。 12、《世界雕塑史》雷·H·肯拜尔等著、钱景长译，浙江美术学院出版社1989年版。 13、《现代雕塑简史》赫伯特·里德著、余志强译，四川美术出版社1988年版。 14《西方美术史图像手册·雕塑卷》欧阳英编著，中国美术学院出版社2004年版。绘画创作实践与理论研究许江司徒立焦小健 3名 1、命题论文 2、专业技法 3、创作与阐述 4、外语(英、日、德、法任选) 5、综合面试 1、《中国艺术精神》徐复观著，版本任选。 2、《司空图及其诗论研究》张少康著，学苑出版社。 3、《中国画论类编》俞剑华编。 4、《艺术作品的本源》，选自《林中路》海德格尔著，上海译文出版社。 5、《形式显示的现象学：海德格尔早期弗莱堡文选》海德格尔著。 6、《当代艺术的哲学分析》瓦尔特·比梅尔著，商务印书馆。 050403 美术学视觉文化与策展研究范迪安许江高士明张颂仁 3名 1、中外美术史 2、文艺理论 3、文化研究 4、外语(英、日、德、法任选) 5、综合面试 1、《艺术与错觉》贡布里希著、湖南科学技术出版社。 2、《真理与方法：哲学诠释学的基本特征》伽达默尔著，上海译文出版社。 3、《文心雕龙注》刘勰、范文澜著，人民文学出版社。 4、《东方学》爱德华·萨伊德著，三联书店。 5、《文化研究导论》阿雷恩·博尔德温等著高等教育出版社。 6、《哲学当务之急：当代法国思想六论》陆兴华著，同济大学出版社。中国美术史与外国美术史范景中邵宏 3名 1、中国美术史 2、西方美术史 3、美术史理论 4、外语(英、日、德、法任选) 5、综合面试 1、《艺术发展史》贡布里希著，天津人民美术学院出版社。 2、《柏拉图文艺对话集》。 3、《中国美术史》洪再新著，中国美术学院出版社。 4、《画论丛刊》。 5、《美术史的形状》，范景中主编，中国美术学院出版社。美术史与美术理论曹意强2名 1、欧美艺术史学史 2、中国绘画史 3、艺术理论 4、外语(英、日、德、法任选) 5、综合面试 1、《理想与偶像》贡布里希著、范景中等译，上海人民美术出版社。 2、《艺术与历史》曹意强著，中国美术学院出版社2001年版。 3、《中国美术史》洪再新著，中国美术学院出版社。 4、《艺术史的视野》，中国美术学院出版社2007年版。视觉文化与近代中外美术传统研究洪再新1名 1、欧美艺术史学史 2、中国绘画史 3、视觉文化理论 4、外语(英、日、德、法任选) 5、综合面试 1、《美术史的形状》I、II，范景中主编，中国美术学院出版社2003年版。 2、《万物：中国艺术中的模件化和规模化生产》雷德侯著，生活.读书.新知三联书店出版社2005年版。 3、《海外中国画研究文选（1949—1987）》洪再新编，上海人民美术出版社1992年版。 4、《维多利亚时代的中国图象》黄时鉴编著，上海辞书出版社2008年版。中国思想与绘画金观涛毛建波 2名 1、中国哲学史 2、中国绘画史 3、中国近代思想史 4、外语（英、日、德、法任选） 5、综合面试 1、《新编中国哲学史》（全四卷），劳思光著，广西师范大学出版社2005年版。 2、《中国美术通史》王伯敏著，山东教育出版社1988年版。 3、《中国近代思想史论》王而敏著，北京社会科学文献出版社2003年版。 050404 设计艺术学工艺发展与文化遗产郑巨欣1名 1、设计艺术史论 2、文化遗产保护理论 3、造型艺术基础及理论 4、外语(英、日、德、法任选) 5、综合面试 1、《工艺文化》柳宗悦著，广西师范大学出版社2006年版。 2、《中国工艺美学史》杭间著，人民美术出版社2007年版。 3、《中国设计理论辑要》郭廉夫、毛延亨编，江苏美术出版社2008年版。 4、《技术发展与文化遗产》》张柏春等主编，山东教育出版社2008年版。 5、《设计造型基础》宋建明著，上海书画出版社2000年版。艺术设计理论与实践宋建明吴海燕王雪青郑巨欣 3名1、命题论文 2、设计造型基础 3、设计表达 4、外语(英、日、德、法任选) 5、综合面试 1、《中国文化要义》梁漱溟著，学林出版社。 2、《外国设计艺术经典论著选读》（上、下册）李砚祖编著，清华大学出版社2006年版。 3、《中国工艺美学史》杭间著，人民美术出版社2007年版。 4、《设计造型基础》宋建明著上海书画出版社2000年版。 5、《中国美学史大纲》叶朗著，1985年版。王澍1名 1、《园冶》（明）计成著，各种版本均可。 2、《江南园林志》童寯著，中国建筑工业出版社。 3、《中国古代画论类编》（修订本，上下卷）俞剑华编，人民美术出版社。 4、《建构文化研究》（英）弗兰姆普著，王俊阳译，中国建工出版社。动画理论与实践林超吴小华 1名 1、命题论文 2、动画基础 3、动画创作与阐述 4、外语(英、日、德、法任选) 5、综合面试 1、《中国动画艺术史》主编：孙立军，张宇，海洋出版社2007 版。 2、《动画的时间掌握》（英）哈罗德.威特克等著、陈士宏等译，中国电影出版社。 3、《国产动画电影传统美学特征及其文化探源》肖路著，上海人民出版社2007年版。 4、《中国文化要义》梁漱溟著，学林出版社。 5、《中国美术史》洪再新著中国美术学院出版2000年版。 6、《中国画论类编》俞剑华编。注：1、同等学力者须加试覆盖本专业研究方向的理论与实践知识。参考书目：《古文观止》；中、外美术史的任一版本。2、外国留学生须考中文。 3、选考德语、法语的考生必须具有相应语种硕士学位外语水平，进校后学位外语自学。

中国“四大”

中国“四大” 中国古代的四民——士、农、工、商中国京剧四大名旦——梅兰芳、尚小云、程砚秋、荀慧生中国京剧四大须生——马连良、谭富英、杨宝森、奚啸伯中国元曲四大家——马致远《汉宫秋》、关汉卿《窦娥怨》、白朴《墙上马头》、郑光祖《倩女离魂》中国古代唐初四杰——王勃、杨炯、卢照邻、骆宾王中国古代四大才女——蔡文姬（汉）、卓文君（西汉）、李清照（宋）、班昭（宋）中国古代四大美女——沉鱼西施（春秋战国）、落雁王昭君（西汉）、闭月貂禅（三国）、羞花杨贵妃（唐）中国古代四大丑女——嫫母（远古）、钟离春（战国）、孟光（东汉）、阮女（东晋）中国古代四大名妓——苏小小、李师师、梁红玉、陈圆圆中国古代四大刺客——专诸（春秋吴国）、要离（春秋吴国）、聂政（战国魏国）、荆柯（战国卫国）中国古代江南四大才子——唐伯虎、祝枝山、文征明、徐祯卿中国古代四大美男——稽康、周瑜、杨华、阑陵王高长恭中国古代四大奇书——《水浒传》、《三国演义》、《西游记》、《金瓶梅》中国古代四大名著——《水浒传》、《三国演义》、《西游记》、《红楼梦》中国古代四大书院——岳麓书院、白鹿洞书院、嵩阳书院、应天书院、中国古代四大工程——长城、都江堰、灵渠和大运河。

中国古代四大水利工程——四川都江堰、新疆坎儿井、京杭大运河、兴安灵渠四大神话小说——明代许仲琳的《封神演义》、清代李汝珍著的《镜花缘》、清代郭小亭著的《济公传》、清代无垢道人著的《八仙传》。中国古代四大神话——女娲补天、共工触山、羿日除害、嫦娥奔月中国文学四大神话传说——牛郎织女、孟姜女哭长城、梁山伯与祝英台、白蛇传中国古代四大神话爱情故事——白蛇传梁祝牛郎织女孟姜女中国古代四大发明——造纸术、指南针、火药、印刷术。中国古代四大名园——北京的颐和园，河北承德的避暑山庄，苏州的留园、苏州的拙政园中国古代四大名桥——赵州桥、洛阳桥、广济桥、霁虹桥中国古代四大名塔——嵩岳寺塔、千寻塔、释迦塔、飞虹塔中国古代四大名关——山海关、嘉峪关、玉门关、友谊关中國古代四大名鎮——朱仙镇（河南）景德镇（江西）佛山镇（广东）汉口镇（湖北）中国古代儒家评人物分类四科——德行、言语、政事、文学中国国画四君子——梅、兰、竹、菊中国四大美人图——西施浣沙、昭君出寨、貂婵拜月、贵妃醉酒中国四大佛教名山——四川峨眉山、浙江普陀山、山西五台山、安徽九龙山中国古代四大文化遗产——《殷墟甲骨》、《居延汉简》、《敦煌经卷》、《明清档案》中国花草四雅——兰花、菊花、水仙花、唐菖浦中国盆树四大家——黄杨木、金雀梅、迎春花、绒针柏

中国八大菜系简介及代表菜

中国八大菜系简介及代表菜(组图) 标签：菜系大宇特色风味菜景区分类：美味与佳肴2009-08-31 08:42 中国八大菜系简介及代表菜一、粤菜粤菜系，由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。

粤菜系，地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。特色：选料广泛，讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点。它主要由广东菜、潮州菜和东江菜组成。代表菜品：

龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡等。二、鲁菜鲁菜，又名山东菜，形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一，地处黄河下游，气候温和，境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，文化发达。特色：选料精细、刀法细腻，注重实惠，花色多样，善用葱姜。

代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄等。三、川菜川菜系，是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜；蜀国则“山林泽鱼，园囿瓜果，四代节熟，靡不有焉”。当时巴国和蜀国的调味品已有卤水、岩盐、川椒、“阳朴之姜”。在战国时期墓地出土文物中，已有各种青铜器和陶器食具，川菜的萌芽可见一斑。川

菜的形成大致在秦始皇统一到三国鼎立之间。特色：以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。四、闽菜闽菜系，历来以选料精细，刀工严谨，讲究火候、调汤、佐料，和以味取胜而著称。其烹饪技艺，有四个鲜明的特征，一是采用细致入

中国美术学院考题汇总

中国美术学院考点信息：杭州象山本校区 2015年国美考题汇总图媒类专业考题素描考题：男青年半身像速写考题：场景速写色彩考题：男青年胸像写生造型类专业考题素描考题：男青年半身像写生，右腿压在左腿上，双手合十放在右膝速写考题：写生组合，一站一坐，自己选角度色彩考题：男青年胸像写生建筑专业素描考题：一辆自行车，两个塑料凳子，倒着叠放在桌子上，背后的墙上还贴着两张报纸色彩考题：男青年胸像写生速写考题：多人场景速写考点信息：省外考点图媒类专业考题素描考题：男青年半身像写生，右腿压在左腿上，双手合十放在右膝速写考题：路边的乐队，4开色彩考题：男青年胸像写生造型类专业考题素描考题：男青年半身像写生，右腿压在左腿上，双手合十放在右膝速写考题：写生组合，一站一坐，自己选角度色彩考题：男青年胸像写生建筑专业素描考题：一辆自行车，两个塑料凳子，倒着叠放在桌子上，背后的墙上还贴着两张报纸色彩考题：男青年胸像写生速写考题：多人场景速写 2014年考题设计类专业素描：素描半身像(男青年右手托腮，左手放在左膝盖上) 色彩：色彩头像(穿蓝色羽绒服的男青年) 建筑类色彩：色彩头像素描：半身像速写：2个人物(快写、慢写) 2013年考题造型专业素描：头像(写生) 速写：临摹(三张人物)。色彩：彩头(写生) 建筑专业

素描：半身加手(写生)。色彩：条纹毛巾，汉堡、盒子等。速写：临摹(三张人物)。图媒专业素描：人物半身线性，45°侧脸速写：临摹大师色彩：雨鞋、雨伞，还有毛巾、布 2012年考题设计类(考点：杭州) 素描：头像写生速写：(①一张30分钟慢写，含5分钟休息时间：坐姿，翘二郎腿，右腿在上，右手搭在右腿膝盖上，左手搭在右脚鞋上②一张10分钟快写，动态如慢写③一张10分钟快写，站姿，重心在左腿，双手叠交放在胸前) 色彩：黑白照片静物默写(如图)，1块衬布，1个透明花瓶，1束白花，2 本书上压1本翻开的书，1个橘子，1个苹果，3个小番茄(1个藏书本下)。要求：冷色调图媒专业(考点：广州) 素描(写生)：男青年(4开) 速写：A动态：4字形架腿坐姿，两手放在架起的腿上看书状;B动态：重心在右腿，左腿后迈一步，腰向右转，目视前方，双臂抬起一高一低。A动态30分钟10分钟各一张B动态10分钟一张。三张画在同一张四开纸上，横构图。色彩(写生)：1块棕黑色衬布，1瓶矿泉水，一束黄色太阳花平放在台上，1个白萝卜，2个红尖椒，1个圆青椒，2个小番茄(如下图)。(4开) 2011年美术考题色彩：公园的一角。提供一张黑白照片，照片上是公园的一角，有树、有亭子、有池塘。考生们需要根据这张黑白照片勾画一幅色彩作品。素描：素描头像速写：每20人安排一位人体模特，“快写”两个不同的坐姿，每个坐姿8分钟;再“慢写”30分钟，还是画坐姿。 2010年考题设计专业：色彩：色调自定。白色茶壶、白盘、葡萄、苹果、哈密瓜各一个，梨、衬布个两个，草莓四个。素描：男女青年写生。速写：右手拖住下巴，左手放在膝盖上(20分钟)。(五分钟快写同上)、锯木头动态，(十五分钟默写)读书的人。图媒专业：色彩：不锈钢锅、酒瓶、白盘、梨、刀、不锈钢勺各一，酒杯里有红酒、苹果、衬布各两个，面包六块。(横构照片) 素描：男女青年写生。速写：左手扶墙，重心在右脚(20分钟)，快写(五分钟同上)，坐姿(五分钟)，等车的人(20分钟)。造型专业：色彩：图片(蔬菜、青菜、白萝卜、陶罐)。