香蕉的分类
香蕉的品种
在4种类型的香蕉中，作为香蕉的主栽品种都不少。有人统计，全世界香蕉品种约有3 00多个，我国台湾省有80个，大陆诸省区有30余个。我国以栽培香牙蕉类为最普遍，也有小面积栽培大蕉、粉蕉和龙牙蕉。
1．大种高把大种高把香蕉属高干型香牙蕉，又称青身高把、高把香牙蕉，福建称高种天宝蕉，为广东省东莞市的优良品种。植株高大健壮，假茎高260～360厘米，假茎茎部周长85～95厘米；叶片长大，叶鞘距较疏，叶背主脉披白粉；果穗长75～85厘米，果梳数9～11梳，果指长19.5～20厘米；果肉柔滑、味甜而香，可溶性固形物20％～30％；在一般情况下单株正造产量为20～25千克，最高可达60千克。该品种产量高、品质好、耐旱和耐寒能力都较强，受寒害后恢复生长快，但易受风害。
2．高脚顿地雷高脚顿地雷属高干型香牙蕉，为广东省高州市优良品种之一。植株最高大，假茎高300～400厘米，周长70～80厘米，假茎下粗上细明显；叶片窄长，叶柄细长，叶色淡黄绿色，叶鞘距疏；果穗中等长大，果梳及果指数均较少但单果长且重；果指长20～24厘米，单果重150克以上，可溶性固形物为20％～22％，品质中等；在一般栽培条件下单株产量达25～30千克，高产者可达70千克。该品种果形长大、产量高，品质也较好，但对肥、水、温的要求较高，在珠江三角洲经济性状表现不甚理想，抗风能力极差、受霜冻后恢复能力低，也易感染香蕉束顶病。
3．齐尾齐尾属高干型香牙蕉，主要分布在广东高州市，为高州市的优良品种。植株假干高300～360厘米，茎周65～80厘米，茎干上下较均匀，皮色淡绿；叶片较直立向上伸长，叶片窄长，叶柄较细长、叶鞘距疏、叶片密集成束尤其在抽蕾前后甚明显，故名；正造果穗较长大，一般情况下果穗梳数及果数与高脚顿地雷相似。平均果穗梳数为8～10梳，果指长18～22厘米，单果重130～140克，可溶性固形物19％～20％，品质中上；在正常的情况下单株产量可达25～30千克，最高可达50千克。该品种产量高，果指长，是出口及适于北运的品种之一，但抗风力较差、抗寒和抗病能力弱，要求水肥条件较高。该品种有高脚齐尾和矮脚齐尾两个品系。
4．河口高把香蕉河口高把香蕉属高干型香牙蕉，为云南河口县主要栽培品种。植株高大、假茎高260～300厘米，梳形整齐、果指数较多，通常每果穗有果10梳，果指200
多个，果指长15～21厘米；果实品质柔滑香甜。品质好；在一般栽培条件下单株产量为20～40千克，个别高产单株达50千克。该品种产量高，品质好十分适宜高温多湿及肥水充足的地区栽种。
5．仙人蕉仙人蕉属高干型香牙蕉，是从台湾省北蕉的突变中选育出来的，其综合性状极似北蕉，为台湾省的主栽品种。植株瘦高，假茎高270～320厘米，叶片较北蕉稍长而宽、色较淡绿；果实含糖量高但品质较北蕉稍差，因果皮较厚。果实较耐贮运；株产优于北蕉；对束顶病的抵抗力强，适于较瘦瘠的山地粗放栽培，但生育期比北蕉长15～30天，抗风能力也较差。
此外，油蕉、云南高脚蕉、广西高型香蕉、波约（也称台湾青皮）、巴西蕉等均属高干型香牙蕉。
6．矮脚顿地雷矮脚顿地雷属中干型香牙蕉，为广东高州市等地的主栽良种之一。植
株假茎高250～280厘米，生势粗壮，叶片长大，叶柄较短；果穗较长、梳距密。小果多而大，果指长18～22厘米，可溶性固形物20％～22％，品质和风味优于高脚顿地雷及齐尾，品质中上；一般单株产量为20～28千克，个别可达50千克。该品种产量稳定，适应性强，抗风力中等，耐寒力较强，遭霜冻后恢复较快。
7．威廉斯威廉斯属中干型香牙蕉，从澳大利亚引入。植株假于高250～280厘米、周长47～58厘米；叶片较长达175～193厘米，叶片稍直立生长；果穗长65～80厘米，梳形较好，果指排列紧密、果指直，梳数也较多为8～10梳。果数稍少；果指较长。果指为19～23厘米，品质中等。该品种果形商品性状好，但抗风力较差，也较易感叶斑病。在我国各产区性状表现不一，反映也不同。
8．广东香蕉2号（原63－1）原名63－1，属中干型香牙蕉，由广东省农业科学院果树研究所从引入的越南香蕉中芽变选育而成。植株假茎高200～265厘米，叶片长203～213
厘米，叶柄长38厘米，叶片稍短阔；果穗较长大为70～85厘米，果穗梳数及果指数较多，分别为10～11梳。165～210个，果指稍细长为18～23厘米，单果重125～145克，全糖含量19.8％，品质中上；一般单株产量为22～32千克，抗风力较强近似矮干香蕉，抗寒抗病中等，耐贮性中等，受冻后恢复生长较快。该品种丰产、果型好、品质较好、适应性强，适宜各地种植，但对水分、土壤要求较高。
9．广东香蕉1号原名74－1，属矮至中干型香牙蕉，由广东省农业科学院果树研究所于1974年从高州市的高州矮香蕉中芽变选育而成。植株假茎高200～240厘米，假茎粗壮。上下较均匀；叶长200厘米、叶柄长36厘米，叶片较短阔；果穗中等长大，穗长68～76.3厘米，果梳数较多为10～11梳，果数较多为190～208个，果指长17～22厘米，单果重10 0～130克，全糖含量19.4％，品质中上；一般单株产量为18～27千克，抗风、抗寒、抗叶斑病较强，耐贮性中等。该品种丰产、稳产、抗逆能力强，受寒后恢复生长快，是十分适合在华南地区特别是沿海多台风地区栽培的新品种。但在栽培上对土壤、肥水条件要求较高，要注意疏松土壤、适当排灌。
此外，广东大种矮把、东莞中把、中山牙蕉、台湾的北蕉、云南河口中把、广西龙州中把等品种均属中干型香牙蕉。
10．高州矮香蕉高州矮香蕉属矮干型香牙蕉，是高州市地方品种之一。植株假茎矮而粗壮，假茎高150～170厘米；叶宽大、叶柄短、叶鞘距密；果槽短，果梳距密、果指数多、果型稍小、果指长16～20厘米，果实品质较优良；一般栽培情况下，单株产量13～18千克。最高可达28千克；抗风力强、抗寒力也强，受寒害后恢复较快，也较耐瘦瘠土壤，适于矮化密植栽培但产量低、果形小、抗束顶病能力弱。
11．天宝蕉天宝蕉属矮干型香牙蕉，又称矮脚蕉、本地蕉、度蕉，原产福建省天宝地区，现为福建闽南地区主要栽培品种之一。假茎高160～180厘米，叶片长椭圆形，叶片基部为卵圆形，先端纯平，叶柄粗短；果肉浅黄白色。肉质柔滑味甜、香味浓郁，品质甚佳；单株产量一般为10～15千克，抗风力强。该品种品质好、适宜密植、适应沿海地区栽种，为北运和外销最佳品种之一，但耐寒力较差、抗病力弱、品种存在退化现象，在栽培中应予
注意。
12．广西矮香蕉广西矮香蕉属矮干香牙蕉，又名浦北矮、白石水香蕉、谷平蕉等，为广西主栽香蕉品种。据刘荣光报道：广西矮香蕉植株假茎高150～175厘米、周长46～55
厘米，叶长140～161厘米，叶宽65～78厘米，叶幅275～310厘米；果穗长50～56厘米，果梳9～12梳，果指数135～183个，果指长16.2～19.2厘米，品质上乘；单株产量一般为11～20千克，抗风和抗病能力强但果指较小。
此外，广西的那龙香蕉、云南红河矮蕉、从墨西哥引进的墨西哥香蕉等均属矮于香牙蕉。
13．畦头大蕉畦头大蕉属大蕉类型，为广东新会的地方品种之一。据许林兵等报道：畦头大蕉植株假茎高350～400厘米，茎周85～99厘米。上下大小一致，果梳及果指数多，果指畏11～13.5厘米；可溶性固形物24％～25％，品质与其他大蕉相同；单株产量一般为15～27千克，抗风性好但生育期较长。
此外，广东顺德市的顺德中把大蕉、广西的牛角蕉、福建的柴蕉、四川的板蕉、云南的饭蕉等均后大蕉类型。
14．西贡蕉西贡蕉属粉蕉类型，又名粉沙蕉、米蕉、糯米蕉、蛋蕉，约在1932年从越南引入，为广西南宁、龙州一带的主栽品种，各产区均有引种。植株假茎高400～500厘米，叶柄极长达70厘米，叶色淡而有红色斑纹。叶片背面密披蜡粉；果糟梳数多达14～18梳，果指数多，果形似龙牙蕉但较大，两端渐尖、饱满，果指长11～13.5厘米，果皮薄，皮色灰绿，成熟时为淡黄色且易变黑；果肉乳白色、肉质嫩滑味甚甜，可溶性固形物24％，最高达28％，香气稍淡；一般情况下单株产量15～20千克，抗风、耐寒耐旱适应性强。该品种产量中等、品质优、抗逆性强但皮薄易裂、不耐贮运，又易感染巴拿马枯萎病。
此外，1982年从孟加拉引入广东省农业科学院的孟加拉蕉、中山大粉蕉等均后粉蕉类型。
15．美蕉美蕉属龙牙蕉类型，又名龙牙蕉或过山香蕉，为福建省的主栽品种。植株假茎高340～400厘米，色黄绿具少数褐色斑点；叶窄长，叶柄沟深；果形纹短而略弯。果指长13.0～16.5厘米、饱满、两端饨尖、果皮甚薄，成熟后皮色鲜黄美观、无斑点；果肉乳白色，果肉组织结实、肉质柔滑而香甜，可溶性固形物23％～26％；单株产量一般15～20千克，耐寒。该品种产量一般，但品质好、适应性强、抗风力弱，易感巴拿马枯萎病。
此外， 1984年从云南景洪引入广东省农业科学院果树研究所的云南孟加拉等也属龙牙蕉类型。
香蕉的分类
蕉类在植物学上属于单子叶纲，芭蕉目，芭蕉科，芭蕉属。香蕉有两个祖先，即尖叶蕉和长梗蕉。香蕉栽培种就是这两个原始野生蕉种内或种间杂交后代进化而成的。香蕉是一个统称，别名芎蕉（是因果指稍弯而得名），甘蕉（在古代已有此称），芭蕉，农蕉。我国习惯上依据香蕉的茎、叶、花、果的形态区分为香蕉、大蕉、龙牙蕉与粉蕉。1955年西蒙氏提出了香蕉标分分类法，20世纪80年代，广东省果树研究所等应用同工酶、染色体、果实性状与植物学形态，对国家果树种质广州香蕉圃保存种植的100多个品种品系进行分类，摸出了一些规律。
西蒙氏分类法．
西蒙氏分类法是用标分法以香蕉的15项性状作为标准，然后用与尖蕉、长梗蕉逐项比较，按其异同分别标分，凡香蕉性状与尖蕉同者，给予1分，与长梗蕉同者给予5分，性状介乎尖蕉、长梗蕉两者之间的，按其相同程度，分别给予2～4分，由得分多少来确定所受尖蕉与长梗蕉影响的大小，作为分类的依据（表5）。
表5 香蕉标分分类法的形态表征表
分类标志尖叶蕉（简称M.A）长梗蕉（简称M.B）
1．假茎色泽或深或浅着有褐斑或黑点边不显著或无
2．叶柄槽缘直立或向外，下面具膜翼，不紧裹假茎边缘向下，下部无叶翼，紧裹假茎3．果轴一般有茸毛或毛光滑无毛
4．果梗短长
5．胚珠每心室具两行整齐胚珠每心室具四行不整齐胚珠
6．苞片肩一般较高（苞片茎部至苞片最阔处之高与苞片高之比<0.28）一般较低而宽（比例>0.30）
7．苞片卷曲程度苞片展开向外弯曲且向上卷苞片仅掀起，但不反卷
8．苞片的形成披针形成长卵形宽卵形
9．苞片尖端锐尖钝尖
10．苞片色泽外部红、暗紫或黄色，内部粉红、暗紫或褐色外部为明显的褐紫色，内部为鲜艳的绯红
11．苞片褪色内部由上至下渐褪至黄色内部均匀褪色
12．苞痕突起微突起
13．雄花游离瓣的形状瓣尖下或多或少皱纹罕有皱纹
14．雄花被瓣色泽乳白色
或多或少有粉红色
15．柱头色泽橙黄色，艳黄色奶油色、浅黄色或粉红色
注：据Simmonds和Shepherd，1955年。
根据表列的性状标分，香蕉栽培种中标分15～23分的来源于尖叶蕉，标分26分或更多的为尖叶蕉与长梗蕉的杂交种。
香蕉属芭蕉科（Musaceae)芭蕉属(Musa）。我国目前通常把广义上所称的香蕉简单分为香芽蕉（亦简称香蕉）、大蕉、粉蕉和龙芽蕉四大类。主要根据假茎的颜色、叶柄沟槽和果实形状来区分。
一、香芽蕉类简称香蕉。株高1.5~4米，假茎黄绿色而带紫褐色斑。幼芽绿而带紫红色。叶片较阔，先端圆钝，叶柄粗短，叶柄沟槽开张，有叶翼反向外，叶基部对称斜向上。弱小幼苗和试管苗幼叶往往有紫斑。幼果横切面多为五棱形，成熟时棱角小而近圆形，果皮黄绿色，在26度以上催熟果皮绿黄色。果肉黄白色，三室易分离，无种子，果肉清甜，有浓郁香味。一般株产5~30kg，最高可达50kg。根据植株高度和果实特征，香蕉又分为高、中、矮三型。（一）高型香蕉植株高大，假茎高260~400厘米，其部最粗的周径达95厘米，蕉茎上细下粗；果穗长，果梳可达14梳，果形较直。单株产量高，达到20~40kg，最高可达50kg。抗风力较差。主要品种有广东的高脚顿地雷、海南台湾高蕉、海南黄牛角蕉、威廉斯、广州高把等。（1）高脚顿地畦：植株高大，假茎高300~400厘米，茎周65~80厘米，色淡绿，叶窄长，淡黄绿色，叶柄细长。果梳距疏，果穗长，果指长20厘米左右，品质中等，含可溶性固形物20%~22%。产量高，高产者每株可达35~40kg。本品种果型长大、丰产，唯抗风力最弱。（2）台湾高蕉：分布在海南崖城、陵水、兴隆、文昌、琼山等地，据有关资料记载，台湾蕉为日本侵琼时引入。据台湾报道，台湾通称其为北蕉，在台湾种植普遍。假茎色泽青绿，带少量黑斑，植株300~350厘米，茎围约85厘米，果穗长约70厘米，每穗有果11~12梳，每梳果数14~22条，通常有果约180条，果指长约17~19厘米，肉质稍松滑，粉质、较大、香甜，含可溶性固形物21%~22%。（3）海南黄牛角蕉：又名酸香蕉。海南兴隆、三亚田独、文昌、东方广坝等地有栽培；云南称其为滑蕉。该品种假茎高290厘米，叶片长221厘米，叶宽83厘米。叶柄长55厘米，叶柄宽15厘米，叶距13厘米。果指长15~17.5厘米，果形直，顶部饱满充实。单果重约120克，果肉橙黄白色，肉质松滑、微香甜，酸度大。含可溶性固形物20.5%~22%，全糖16.1%~18.4%，果酸0.57%。（4）威廉斯：从澳大利亚引入的新品种，在广东、海南推广种植近十年。该品种株高250~300厘米，叶片长225~235厘米；果穗长80~90厘米，每穗9~12梳，梳距8~9厘米，果穗整齐，果数170~210个，果指长21厘米左右，单果重120~140g，单株产20~30kg，全糖含量19.2%。缺点：果实风味较差，耐贮性中下，植株易感染花叶心腐病，因此该品种目前发展受影响。（5）波约：也称台湾青皮。近年引入在少数地点试种，属高把香蕉。杆高260~320厘米。假茎上部较瘦，果穗较长，梳形较好，果长约20厘米左右，株产20~28kg ，抗风力较差。（6）金香蕉：印届称其为Pisan mas.；越南称其为贡蕉，即进贡皇帝之蕉；缅甸称其为甜蕉。50年代至60年代华侨引入曾在兴隆农场种植。植株高度270厘米左右，假茎浅绿色带黑褐斑。叶基部接近椭圆形、对称，叶柄开张，有叶翼，叶翼边缘紫红色。此品种果小，长约10厘米左右，每株果数约140条，熟后皮色金黄，皮薄，品质优良。在东南亚一带市场售价比其他蕉高，适宜于肥沃土壤生长。目前此品种已少见，主要是产量低，植株不抗风。（7）红香蕉（红蕉）：儋州市有零星栽培。80年代华南热作研究院有从巴西引种。植株假茎高可达400厘米，叶柄及叶片中脉呈暗红色，果穗较短，果梳数4~6，果最长有18厘米，果实圆饱满。单果重可达300g，株产约10~18kg。果肉蛋黄色，果实风味好，有兰花香味。红蕉要求温度较高；易感染束顶病和花叶心腐病，植株不抗风。（二）中型香蕉（中把）植株假茎高度210~260厘米，假茎上下粗细较一致。叶片长可达2米，单株产15~30kg，少部分可达40kg。果实大
小中等，果型较矮蕉直，抗风性较高型香蕉强，丰产稳定。广东蕉2号（63-1）、矮脚顿地雷等属于此类。（1）广东香蕉2号（原63-1）：原种为1963年从越南引入广东省农科院果树研究所，经营养系选育进行示范推广种植，目前在海南已推广一定的面积。该品种属中型香蕉，株高200~265厘米，叶片长约210厘米，长70~85厘米，每穗果10~11梳，果梳整齐，梳距7~8.5厘米，果数165~210个，单株产17~33kg，亩产2000~4000kg。果长21厘米，单果重125~145g，全糖含量19.8%，果实风味中上，耐贮性中等。抗风力较强，抗病性中等，较丰产。（2）大种矮把：为东莞主要香蕉优良品种之一。70年代初期，海南果菜公司从东莞引进，在西南部东方、乐东一带种植。假茎高210~250厘米，茎杆粗壮，茎周75~85厘米。叶株距中等，果长约20厘米。在一般栽培情况下，单株产18~23kg，水肥充足情况下，最高可达50kg。本品种抗风性较强。（3）矮脚顿地雷：广东高州优良地方品种。假茎高约230~250厘米，茎周约65厘米。叶距较密，果梳数较多，较密，果长18~20厘米，一般每株产量15~20kg，个别单株可达50kg，果肉含可溶性因形物20%~22%，品质中上。本品种抗风力强、稳产、丰产。（4）泰国蕉：七十年代后期从泰国引入，属中植品种、植株高260~300厘米，假茎粗壮、叶片较厚、抗风性强。一般有8~12梳果。果指长20~25厘米，单株产量可达20~30kg，品质优良、味甜、香、丰产性好，要求肥水条件高。（5）巴西香蕉：属中把品种，假茎上下较粗壮，叶片较细长直立，果穗较长，梳形果形较好。果长19~23厘米，株产20~30kg。该品种茎粗抗风性强，产量、质量均好，是近年来引入的优良品种之一，适合本地种植。（三）矮型香蕉此类香蕉植株较矮，假茎在2米以下，均匀粗壮，叶片宽、厚，长150~200厘米，宽75~80厘米，果长20厘米以下，果形较弯，果轴短；梳距窄。单株产15~23kg，抗风性强，但在肥水不足或气温较低的情况下，果轴伸长不足时，易出现指天蕉。海南崖城矮香蕉、陵水矮香蕉、海南赤龙矮香蕉（乐东黄流）、座地蕉（三亚田独）、文昌矮香蕉、福建天宝蕉等均属此类。主要品种有：（1）海财崖城矮香蕉：产三亚市崖场面等地。植株矮小，假茎高130~200厘米，茎周50~60厘米，叶阔卵形，叶柄粗短。果穗较短，长约60厘米，每穗果约10梳，梳节密。总果数150条左右，果长约20厘米左右，单株产15kg左右，果实肉质疏松、甜香，含可溶性固形物21%。全糖17.88%，品质优良。植株抗风性强，但易感染束顶病。适于风害较重的沿海地区发展。（2）海南赤龙矮香蕉：产海南乐东县黄流赤龙乡，文昌市城效排田乡等地。假茎高150~180厘米，叶片长约80厘米，果穗长50~70厘米，每株有9~12梳约200个果，果指弯月形，长18~20厘米。果肉含可溶性固形物20%，全糖18.53%。果酸0.3499%，维生素C1.154mg/L。该品种抗风、丰产性较好。（3）高州矮香蕉：为高州县地方品种。假茎矮而粗壮，高150~170厘米。叶宽大、叶鞘距密，果梳距密，果长16~20厘米，个别单株可达22厘米。果实品质一般。一般栽培单株产13~15kg，最高可达28kg。（4）陵水矮香蕉：产地在海南陵水县。植株假茎高170厘米，茎周60厘米；叶片长152厘米。叶距10厘米。果穗长50厘米。有8~9梳，果长平均17.5厘米，可结果135条。果肉质稍实、甜香，含全糖19.4%~20.83%，果酸0.27%，维生素C1.87mg/L。该品种丰产性较好。
二、大蕉类大蕉类也分为高、中、矮类型。植株高度180~450厘米，茎周55~90厘米，蕉身粗大结实。叶柄长，沟糟闭合，叶片基部心形，对称或少数不对称。叶片厚常有光泽，根系适应力强，单株产量一般为10~20kg，果轴无茸毛，果实棱角明显，果肉杏黄、黄色，纤维较多，味甜中带酸。果中偶有少量种子。对环境适应力强，抗寒、抗病和抗风力均较强。海南大蕉主要品种有海南牛蕉（文昌）、芭蕉（琼海）、酸大蕉（兴隆）、四方大蕉（儋州）、木棉蕉（白沙、海南南部）。（一）海南牛蕉产地：文昌市城郊一带。植株高大，
假茎高260厘米。叶片长约230厘米，宽约80厘米。果穗长约45厘米。着果7梳约85条，果长约15厘米，周径14厘米，单果重约107克。果肉黄色，肉质较实、滑、纤维较少，味甜酸、酸度较低，含全糖18.4%~21.6%，株产15~20kg。成熟时，果皮多具棕褐斑。（二）海南酸大蕉海南兴隆、保亭有栽培，假茎高约250厘米，果穗长约50厘米，着果7梳。总果数约95条，果长15厘米，粗、短、单果重约170g。果皮土黄色，果肉橙黄。肉质较松滑。味酸甜，酸度比其他大蕉高。（三）四方大蕉海南儋州有栽培，植株高大，假茎高约250~300厘米。叶底披白粉，叶片王脉绿带紫红色。果穗长47厘米，果长13~18厘米，单果最重达182g，果实饱满，单株产量可达25kg。肉质松滑带爽，清甜菜、无酸味。含可溶性固形物24%~25%。（四）高脚大蕉文昌市新街村等地栽培。植株高400厘米，茎周50~60厘米，假茎青绿带少许黑斑。叶柄闭合，叶片基部心脏形，对称或不对称。花蕾暗红色带黄条。果穗56厘米，着果6~8梳，总果数约100条，果长15厘米左右。果型品质与一般大蕉相同。（五）木棉蕉海南三亚田独、白沙县有分布，因蕉果似木棉树之果而得名。黎语称其为Wie hou。假茎青绿，有少量黑斑，带白粉，叶柄、叶片边缘绿红色，叶柄背呈红色。植株假茎高约5米，叶片长约200厘米，宽约80厘米，叶柄闭合，叶基不对称，呈耳形，一边长，一边小，着果10梳，每梳果7~18条，多数为16条，果长多数为16~18厘米，单株产约17kg。（六）牛角蕉（牛腿蕉）50至60年代兴隆华侨农场和华南热带作物研究院从印届引入（印届称其为Pisan Banyang）。假茎高约300厘米，黄绿色。叶柄闭合，叶柄近绿紫红色。叶薄，黄绿带红色。据称每株仅结一梳果约5~13个果，果长23~24厘米，围径13~14厘米。果直，果棱明显，催熟后果皮淡粉土黄色，近似粉蕉色泽，单果重约1kg，肉质柔嫩、味甜。
三、粉蕉类、龙牙蕉类（一）粉蕉海南称蛋蕉、奶蕉（因其果端呈乳头状突起而得名）、糯米蕉（米蕉）。植株高300~500厘米，多种在房前、宅后，村边。种在瘦瘠地的植株较矮，在水肥充足之地果穗长，果数多。假茎淡黄绿色，无黑褐斑。叶柄及基部披白粉，叶柄长闭合，叶基部对称，心形、无叶翼。果穗30~60厘米，着果约8梳、120条左右。果实短（10~15厘米），横切面近圆形，无棱角，果皮薄、不耐贮藏。果肉乳白色、软滑、味甜，偶有种子。单株产15~20kg。蛋蕉适应力强。50~60年代为海南普遍栽培的蕉类。但它易受象鼻虫为害和感染巴拿马病。（二）龙牙蕉又称过山香（广东中山）、打里蕉（因印届、马来西亚称pisan Tali而得名）。植株较瘦高，株高300~400厘米。假茎青绿有紫红色斑，叶基部两侧不对称，耳形，有叶翼，叶柄与假茎披白粉，果轴有茸毛。果穗长约50厘米，7~9梳着果数95~130条。果形似粉蕉、稍弯。果实成熟呈鲜黄色，皮薄，易裂，果长14~16厘米，单果重约180g，果实需充分成熟才无涩味。果肉质地柔软、微甜带酸，有特殊风马牛不相及味。株产约10~15kg，抗寒力比香蕉稍强，但比大蕉差。它极易感染巴拿马病，抗风性、耐涝性差。目前海南分布少，仅万宁兴隆有栽培。（记者佚名）
香蕉的功效
香蕉的功效 （心欣价格提供） 香蕉，古称甘蕉。其肉质软糯，香甜可口。传说，佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧，因而被誉为“智慧之果”。 香蕉的营养价值 香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉果实除作鲜果食用外，还可用于加工，如熟香蕉可制成香蕉粉，用于制糕饼及面包；果实经发酵后可酿造香蕉酒或提取酒精；成熟果实可加工制罐、果脯、香蕉干、果汁、香精等。香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质，是很好的青饲料，可用于喂猪。假茎与叶富含纤维素，可制作绳、编织物和造纸；假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂，假茎的灰分含碱量很高，可用于制碱水。假茎、叶的钾含量较高，切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用，同时还增加了土壤的钾。 香蕉的功效与作用 从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，（因此不宜多吃，容易发胖）而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。不过，正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生
吃香蕉有什么好处
吃香蕉有什么好处 喜欢吃香蕉的人未必真正了解吃香蕉的好处，如些软糯甜润不干涩的滋味，让人忍不住一根接一根的吃下。那么吃香蕉有什么好处呢？ 降低胆固醇 胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。 防治胃溃疡 胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。 吃香蕉的好处 治疗高血压 高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。 治疗忧郁症 香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。 治疗皮肤瘙痒 香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。 治疗咳嗽 肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。 治疗痔疮
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。 帮助减肥 因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。 香蕉美容法 香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。 香蕉解酒法 香蕉皮60克煮水饮，清利头目。特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。 豇豆 又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。” 桑椹 俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云：“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目。”清·王孟英还说：“桑椹滋肝肾，充血液，健步履。”故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之最宜。 芡实 性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效。《本草经百种录》称之为“脾肾之药也”。《本草从新》亦说它能“补脾固精”。《本草新编》中还说：“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者，宜常食之。 栗子 性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之，甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。” 胡桃
喝香蕉汁的好处
喝香蕉汁的好处 喝香蕉汁的好处除了能有效给身体补充能量外，香蕉汁对治疗便秘有帮助也是众所周知的。此外，香蕉还是减肥佳果，榨汁饮用功效更显著。一起来看看香蕉对人体的好处有哪些吧。 1、缓解郁闷：香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁。 2、防贫血：富含铁的香蕉可以刺激血液中血红蛋白的产生，有助于防治贫血。 3、预防或治疗高血压：因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，将香蕉跟富含钙质的牛奶一起榨汁饮用降血压效果更好。 4、解酒：蜂蜜香蕉奶昔具有缓胃和补水补血糖作用，因而可有效解酒。饮酒者可在喝酒之前来一杯香蕉汁。 5、减肥：香蕉容易填饱肚子，所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他低热量的食物，免得营养不均衡。 6、增强免疫力，预防癌症：香蕉中的蛋白质可以刺激t细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。 7、防治胃病：香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
8、预防和缓解便秘：香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，帮助排便。 9、防老年痴呆：研究发现，食用香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。 香蕉怎么榨汁好喝香蕉的水分少，果肉榨汁，很容易令人产生饱腹感，为了有更好的口感，用香蕉来榨汁饮用也是不错的选择。但是很多朋友经过实践发现，香蕉榨汁并不像想象中那么简单，因为它直接榨汁会成糊状。实际上，只要大家掌握了方法以及搭配秘籍，轻松就能榨出香滑可口的香蕉汁。下面一起来看看香蕉怎么榨汁好喝吧! 香蕉苹果汁 材料：香蕉3根，牛奶半包，蜂蜜少许，苹果几片，凉开水少许 1、将香蕉剥去外皮，用小刀切成小段，放置于果汁机内，备用。 2、将苹果洗净，削去皮，切成片、然后切成小丁，放入果汁机内。 3、调配香蕉、苹果的比例在5：1左右即可。 4、在放有香蕉、苹果的果汁机内加入3汤匙凉开水，然后开启榨汁机开始榨汁。 5、榨好汁后，加入少许蜂蜜，加入适量牛奶一起搅拌均匀即可饮用。 香蕉酸奶 材料：香蕉2根，酸奶一瓶
香蕉种植解决方案及用肥推荐
香蕉种植解决方案及用肥推荐 一、香蕉（主要种植地区、面积、历史等） 1.1香蕉主要种植地区 香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南，贵州、四川、重庆也有少量栽培。广东以湛江、茂名、中山、东莞、广州、惠州、潮州为主。产区；广西以灵山、浦北、玉林、南宁、钦州为主产区，福建主要集中在漳浦、平和、南靖、长泰等地。海南的香蕉主要聚集在儋州、澄迈、三亚、东方等地，其中产量最多东方。 1.2香蕉种植面积 2010年开始中国香蕉种植面积增长5%至10%，现达到530万亩左右，总产量850万吨以上。 1.3香蕉种植历史 我国南部是香蕉原产地之一，有二千年以的栽培历史。据古籍记载，汉武帝元鼎六年（公元前面111年）破南越建扶荔宫，以植所得奇花异木，有甘蕉二本（一作十二本）。 可知在公元前一百多年，广东已有香蕉栽培。 2、两广地区主要品种： 我国香蕉优良品种繁多，依其假茎高矮可分为高型、中型和矮型三大品种群。适于广东、广西栽培的良种有如下几种： 矮脚顿地雷：原产于广东高州县，属于中型种。植株生长粗壮，茎高230-250厘米，干周70-85厘米，上下大小近乎一致，鞘色青绿而带褐斑。叶柄粗短，叶罗直立，叶尖平齐，色浓绿，鞘距较密。果轴较细，较短，果梳距中等。单果较粗大，丰产性能好，品质较好。抗寒性较强，霜冻后恢复快，抗风力较强。 矮香蕉：包括广东矮香蕉、福建天宝矮脚蕉及广西矮香蕉。假茎高150-170厘米，叶柄较短，仅15-32厘米，叶距较密。果穗较短，单果多，果细短，果梳距密。抗风力强，耐瘠瘦，利于密植，易管理，产量也较高。 二、主要栽培技术 2.1丰产指标： 香蕉是我国最大宗的热带果树之一。农业产业结构调整以来，我国水果产业化不断发展，通过近几年来香蕉组培苗的推广应用，香蕉适应性强、产量高、生产周期短、栽培后一年左右即可收果，管理得好，可连续多年收获。一般亩产3000公斤左右。 2.2种植地与小苗的挑选和处理： 一般是肥田宜疏，瘦田宜密。因土层深厚、土壤肥沃的蕉园，植株生长很快，干粗叶大，栽植密度高了，容易封行，应采用多造蕉留芽或单株留双芽的形式来啬单位面积的收获株数。土质瘦瘠的蕉园，香蕉生长慢，株型瘦弱，结果较迟，提高单株产是潜力受限制，应从啬株数来提高单位面积产量，所以宜采用密植或丛植的形式栽种。在阳光充足的土地或一般土质的蕉园种植，由于地面水分蒸发量大，容易形成局部气候的剧烈变化，对香蕉的生长不利，因引也应采取丛植形式栽种，才能获得增产。 2.3整地与种植密度： 选好园地后，应进行全园深翻一次，晒白一个月以上。以使土壤疏松有利于养分释放。还要清除前作残留物，除虫及土壤消毒，保证园地免疫。有条件可进行客土改良土壤，沙质土掺黏土，黏质土掺沙，瘦瘠土地施足基肥、掺塘泥，或挖0.6米见方的植穴，施足基肥。
香蕉对男性健康有大好处
香蕉对男性健康有大好处 香蕉是一种常见的水果，因其香甜的口感而得到许多女性朋友的青睐。但是很多男性朋友却对这种软软黏黏的东西无好感。但是专家却告诉我们，男性朋友吃香蕉有许多的好处，甚至对于早泄、癌症等疾病治疗也有帮助。 香蕉的营养成分分析 香蕉含丰富的碳水化合物，是钾和维生素A的上等来源。香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克、脂肪0.5克、碳水化合物19.5克、粗纤维0.9克、钙9毫克、磷31毫克、铁0.9毫克，此外，还含有胡萝卜素、硫胺素烟酸、维生素C及维生素E以及丰富的微量元素镁等。而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。 男性吃香蕉的7个功效作用 1、预防心血管疾病 当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况时香蕉的功效就开始发挥了，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。 2、防治低血钾症 运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。 3、防痴呆 吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。 4、防治抑郁症 香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。
5、防治胃及十二指肠溃疡 香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。 6、改善早泄 男性早泄是男人性功能疾病中的一种，治疗男性早泄中医男性保健专家建议多吃香蕉。香蕉富含多种有益微量元素，尤其是对男性朋友比较重要的镁元素。镁是重要的神经传导物质，它可以让肌肉放松下来。此外，镁还有一个突出的“贡献”，就是提高精子的活力，增强男性生育能力。医生们研究发现，精液不液化和早泄的原因之一，就是微量元素镁的缺乏。 7、抗癌 香蕉内含Lectin，Lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。 香蕉什么时候吃最好 空腹吃香蕉可诱发心肌梗塞，宜选择不饿时或饭后食用。 专家说，香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等功效。香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。 香蕉空腹时食用，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象，这时开车就容易发生交通事故。因此驾驶员不宜空腹吃香蕉。 这些人群不宜多吃香蕉 正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、肾炎（也属虚寒）者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。营养师表明，香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃，建议这些病人如果每天吃香蕉的话，以半
香蕉皮10大功效
[标签:标题] 篇一：香蕉有十大功效 香蕉有十大功效 香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，还含有胡萝卜素、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。研究发现，香蕉健康功效多多。 1、预防心血管疾病。当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。 一种食物能控制高血压1/7 查看原图图集模式 2、防治低血钾症。运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力；大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂，都会导致血钾浓度降低，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。 3、防痴呆。吃香蕉有助于提高脑力，改善学习能力，提高警觉度，防止老年痴呆症。 4、防治抑郁症。香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质，能使人心境变得舒畅，有助防治抑郁症。 5、防治胃及十二指肠溃疡。香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质，可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激，促进黏膜细胞的生长繁殖，从而修复各种溃疡病损，预防胃溃疡。 6、防便秘。香蕉富含膳食纤维中的果胶，可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为，香蕉味甘、性寒，而性寒能清肠热，味甘能润肠通便，较适用于肠胃积热所致的热秘，症见大便干结，小便短赤，面红身热，或兼有腹胀腹痛，口干口臭。可于饭后1～2小时进食香蕉，每日1～2根为宜。 7、预防痛风。食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。 8、缓解眼睛不适。当人体摄入盐分过多，会导致细胞中存留大量的水分，引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让钾钠平衡，缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素，可在一定程度上缓解眼睛疲劳，避免眼睛过早衰老。 9、消除瘙痒。香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素，脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处，消除瘙痒。 10、提高免疫力。通过动物实验发现，香蕉具有一定抑制癌细胞的功效，能够提高人体免疫力。日本帝京大学通过动物测试，比较香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性，发现香蕉的效果最佳，因为香蕉内含有一种称为“三硝基芴酮”(TNF)的抗癌物，有增加白细胞作用，可改善免疫系统功能。 Tips 由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少吃，可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等品种。 篇二：香蕉的十大功效 蕉的十大神奇功效 作者：上官妞子 一身黄金甲包裹着洁白的身躯，香甜、软滑的香蕉，不仅味美，药用价值也不少呢。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们，由于不规律的饮食、不健康的坐姿
女人常吃香蕉的好处
女人常吃香蕉的好处 香蕉含有非常丰富的营养，而且价格低廉，是家里常备的水果之一，尤其是女人经常吃香蕉也是有很多的好处的，因香蕉含有的一些营养成份会起到不同的功效，女人常吃香蕉的好处就来下面看看吧。香蕉的营养： 1.香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量; 2.香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症; 3.香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜; 4.香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高; 5.香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒; 6.香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。 香蕉含有一种物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅。忧郁症患者，平时多吃些香蕉，可使大脑5-羟色胺的浓度增加，从而减少引起情绪低落的激素，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消失。故有“快乐食物”之称。 治疗皮肤瘙痒症 香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。 降压通便 从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度
去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。 凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据【热者寒之】的塬理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。 减肥健美 香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量(150克220卡)比起来，大约只有一半以下的低卡路里。另外，香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉也是可以作为减肥首选的优良食品。 美容保养 香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成煳状，敷在脸上。 保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。 醒酒解酒 香蕉皮60克煮水饮，清利头目。 特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统
英语-香蕉的作用
Bananas are often called the perfect food. 香蕉被称为完美食物。 They are nutritious , a good source of all kinds of vitamins and minerals.香蕉营养丰富，饱含各种维生素和矿物质。 They can help fight depression and ward off muscle cramps.香蕉可以帮助治疗郁郁症并防止肌肉痉挛。 They can lower blood pressure and protect against heart attacks.它还能降低血压并预防心脏病发作。 To most people , bananas taste great.对大多数人来说，香蕉甚是美味的。 They add natural sweetness to some baked goods and health drinks.它们为一些烘培食品以及保健饮品增添了自然甜味。 And bananas come in their own protective , biodegrable packaging.香蕉还拥有具有保护作用以及能够生物降解的表皮。 So , there are many reasons to eat bananas.因此，吃香蕉有很多种理由。 And now there is another.而现在出现了另一种理由。 Bananas , it turns out , have a secret weapon.事实证明，香蕉有一种秘密武器。 And this cecret weapon could protect against viruses.即可以抵抗病毒 Scientists are now taking a protein foung in bananas and turning it into a drug that may someday fight viral infections.科学家们正致力于将香蕉中一种蛋白质转变为对抗病毒感染的药物。
香蕉病虫害高清图谱(必须收藏)
香蕉病虫害高清图谱（必须收藏） 一、香蕉叶斑病 1、发病症状 ①灰纹病多从叶缘开始，初暗褐色，水渍状，不规则形，大小不一。后为中央浅褐色，具轮纹斑缘有明显黄色晕圈，后期沿叶缘联合为平行中脉的褐色、波浪环纹坏死带，病健交界处有橙黄色褪绿带。 ②褐缘灰斑病先发生下部叶片，后向上扩展。病斑初为点状、短线状褐斑，后扩展为椭圆或长条形黄褐色至黑褐色病斑，或多数病斑合成不规则的黑褐色大斑，融合后病斑周围组织黄化。 2、发病条件 感病品种连年种植后，发病蕉园的病残体累积病原。常规品种易发病，近年来的组培苗(威廉斯B6抗病)。 阳春3月，气候温暖多阴雨潮湿，叶斑病开始发生。6~7月高温多雨，此病盛发；9月间遇台风，病害加重。另外，施肥不当，蕉园排水不畅，田间湿度大，发病加重。 3、防治方法 ①杜绝菌源，选用抗病品种；选栽无病蕉苗；冬春及时彻底清园，特别在香蕉生长中期，及时剪除病叶，集中烧毁（减少病源，改善通风，减少病害）。
②加强水肥管理，疏通沟渠，排灌畅通，雨后不积水，天旱能灌水，使蕉株正常生长，减少病害；合理施肥，增施腐熟有机肥，采用配比施肥技术(氮:磷:钾=1:0.5:3)。 ③香蕉苗期至现蕾前一个月连续使用两次戊唑醇·烯肟菌胺10-15毫升/桶＋嘉美金点(每隔10-15天喷一次)喷正背面叶片和叶柄，既防病又保叶，持效期长，效果明显。 ④叶斑病初期用氟环唑或发病严重时用戊唑醇·烯肟菌胺和氟环唑或戊唑醇和氟环唑。 ⑤抽蕾挂果期，使用戊唑醇·烯肟菌胺10-15毫升/桶既防黑星又起一定膨大拉长果实的作用。 二、香蕉黑星病 1、发病症状发病初期叶片出现针头般大小的黑褐色小点，位于侧脉，病斑密生时，叶片变黄，提前凋萎、枯死，多在果实弯曲处的表皮上产生许多褐色小点，表皮突起变粗糙，外观差，商业价值低。 2、发病条件 蕉园病残体累积病原，高温高湿，是本病发生流行的基本条件；苗期较抗病，挂果后期果实最易感病；香蕉易发病，大蕉、粉蕉抗病。3、防治方法 ①做好清园工作，冬春季即时清除病叶烧毁，减少病源。 ②加强肥水管理，疏通沟渠，避免积水；增施嘉美赢利来，提高抗病能力。
香蕉常识
香蕉常识 一：成熟度 香蕉果实的饱满度越大，产量越高，风味品质越好，但越来越不耐储存。当蕉果饱满度达到六成半时，催熟后勉强可食；当饱满度超过9成时，催熟时果皮容易爆裂。因此饱满度7.5成以内采收。 果实棱角明显突出，果面略凹至平，果色浓绿，果指饱满度在七成以下，不宜采收。 随着果实的发育，果肉的增多，棱角有锐角变为钝角，果身越圆，果皮绿色越淡，果肉发育越充分，果农多凭经验判别饱满度，如果果身近于平饱时为七成；或果实棱角较明显，果面近于平满，果色青绿，横切面果肉发白，成熟度达七成，仅适宜于远销或者夏秋高温季节储运。 圆满但尚见楞为八成。果实棱角不甚明显，果指较圆满，果色退至浅绿，横切面果肉中心微黄，，发黄部位直径不超过1厘米，成熟度达八成，适应于中远途运输，或者短期储藏。 圆满无棱则为九成以上。果指圆满，果色由浅绿开始转为黄绿，横切面果肉大部分变黄，超过三分之二，成熟度达九成，适宜于近销。 一般以果穗中部果梳的饱满度为依据。上部果梳果实的饱满度大些，下部果梳的果实饱满度小些。 二、高产标准 春蕉：每穗5-7梳；110-120只果，株产18-25kg，每公顷30-40
吨。 正造蕉：每穗7-8梳；130-150只果，株产25-30kg，每公顷55-60吨。 三、优质标准 外观：要求果梳好，果指排列整齐，无反梳或3层果现象。，微弯，果指长且大。春蕉果指长度18-20厘米，正造蕉20-25厘米，每梳果16-24个果。 果肉：含糖19-22%，可溶性固形物22%以上。果肉质地结实，柔滑，香味浓郁，风味好，果皮较厚，成熟时剥离不易断。 储存：青果耐储存性好。一般常温条件下，可自然放置10-15天。，保鲜处理30-35天。，催熟后货架寿命高温季节3-5天，其他季节4-8天。果指不易脱梳。 条蕉规格标准【引用国家标准】 等级指标优等品一等品合格品 特征色泽香蕉具备由同一类品种 的特征。果实新鲜，形状 完整，皮色青绿，有光泽， 清洁。 香蕉具备由同一类品种 的特征。果实新鲜，形状 完整，皮色青绿，有光泽， 清洁。 香蕉具备由同一类品 种的特征。果实新鲜， 形状完整，皮色青绿有 光泽。 成熟度成熟适当，饱满度为7.5 —8.0成。成熟适当，饱满度为7.5 —8.0成。 成熟适当，饱满度为7.5 —8.0成。 重量、梳数、 长度每一条香蕉重量在18kg 以上，不少于7梳。中间 一梳每只果长不低于23 厘米。 每一条香蕉重量在14kg 以上，不少于7梳。中间 一梳每只果长不低于20 厘米。 每一条香蕉重量在 11kg以上，不少于7梳。 中间一梳每只果长度 低于18厘米。 每千克果数尾梳蕉每kg不得超过12 只果，每批中不合格者以 条蕉计算，不得超过总数 的3% 尾梳蕉每kg不得超过16 只果，每批中不合格者以 条蕉计算，不得超过总数 的5%。 尾梳蕉每kg不得超过 16只果，每批中不合格 者以条蕉计算，不得超 过总数的10%。
香蕉做面膜的功效与作用有哪些
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢 香蕉做面膜的功效与作用有哪些 导语：很多人特别喜欢用水果来做面膜，想要通过水果敷脸的方式来改善这种皮肤不好的现象，很多人的皮肤黝黑，甚至皮肤非常的油，还有很多人的皮肤 很多人特别喜欢用水果来做面膜，想要通过水果敷脸的方式来改善这种皮肤不好的现象，很多人的皮肤黝黑，甚至皮肤非常的油，还有很多人的皮肤会有一种干燥的现象，那么都是可以通过敷面膜来改善，来养护自己的皮肤，让皮肤变得更好，这个时候人们选择了用自制的方式做面膜来敷脸，也有的人会用香蕉来做面膜，那么香蕉做面膜的功效和作用有哪些？ 香蕉含热量较高，但不含脂肪，可解饥饿又不会使人发胖. 香蕉含多种维生素，并且胆固醇低，常吃香蕉能使皮肤细腻柔美.常用香蕉汁檫脸搓手，可防止皮肤老化，脱皮，瘙痒，皲裂. 香蕉皮中含有抑制真菌和细菌生长繁殖的焦皮素.对足癣，手癣，体癣等引起的皮肤瘙痒症，用蕉皮贴敷患处，能使瘙痒消除，并促使病症早愈. 保湿滋润。香蕉是热带地区常见且价廉的水果，但是它的营养价值相当高，香蕉富含蛋白质、淀粉质、维生素及矿物质，特别是它含有丰富的钾，对于心脏血管疾病的人是一种非常好的食品。对于肌肤来说，香蕉也是一种很好的面膜材料，直接将香蕉捣成泥状敷在脸上就具有温和清洁与滋养修护肌肤的功效。这款面膜我还添加了蜂蜜，以加强保湿滋润的功能，非常适合干燥缺水的肌肤日常使用。 上面内容中我们介绍了这种香蕉做面膜的相关功效和作用，如果知道了香蕉做面膜所得到的功效和作用的话自己才能更合理的使用这种香蕉做面膜，香蕉里面含有很多维生素含量，也含有很多对人体有好 生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏
香蕉的功效与作用吃香蕉的好处
香蕉的功效与作用吃香蕉的好处香蕉，人们在熟悉不过了，然而吃香蕉的好处，你知道多少呢？近代研究发现，香蕉内含有人体丰富的营养和多种维生素，可使皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛、延年益寿，另外还有防病功效等。 一．降低胆固醇血清 胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。 二．解酒 香蕉营养价值非常丰富，内含多糖，维生素A、B、C、E等，还含有蛋白质，果酸、Ca、P、Fe等矿物质，这些物质对补充机体营养，调节新陈代谢有重要作用。尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。所以，有人也提倡用香蕉解酒，香蕉能清热滑肠解毒，能主治饮酒过多所致的烦渴。>>>女人吃红枣的好处：补血又美容三．预防高血压： 常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用，预防
疲劳，延年益寿：香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。 四．防治胃溃疡： 据现代科学试验结果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外，一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。 五．为人体补充热量： 香蕉含有高量糖质，在体内可转变成热量，因此是补充体办的佳品。 六.防治失眠: 失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。
香蕉的作用与功效
香蕉的作用与功效 香蕉的作用与功效防治冠心病 胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。 防治胃肠溃疡 香蕉还可以防治胃肠溃疡，香蕉含有一种可以预防胃溃疡的物质，使胃能产生更多的胃粘膜来保护胃。 治疗高血压 高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。 治疗忧郁症 香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。 治疗皮肤瘙痒症 香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。 香蕉皮中含有蕉皮素
有皮肤瘙痒的患者可以把新鲜的香蕉皮反正在患处摩擦，坚持一段时间就有效果了。 治疗咳嗽 肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。 治疗痔疮及便血 每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。 减肥解酒 因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。 吃香蕉4大禁忌要牢记1、未熟透的香蕉易致便秘 大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。 我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是
烤香蕉的功效
烤香蕉的功效 【导读】大家知道烤香蕉吗？香蕉除了生吃，还可以烤着吃哦。整只香蕉带皮放在清水里洗净，然后用烤箱或微波炉烤3分钟，香味弥漫，热气腾腾，口感绵软甜腻。常吃烤香蕉，还有温胃、治便秘的功效呢。下面就以烤香蕉的功效为出发点，了解下烤香蕉的吧！ 常吃烤香蕉，有养颜、温胃等神奇功效。因此，很多人在胃肠蠕动不足的时候，就会买来香蕉经火烤过之后食用。除此之外，烤香蕉还具有哪些功效？下面具体来了解下。 1、香蕉烤过之后可去除寒性，有温胃的功效。食用烤香蕉，胃部更显温和，也更便于营养成分的摄取。 2、烤香蕉能产生低聚糖成分。吃含大量低聚糖的香蕉果肉，可促进肠内菲德氏菌的增加，增强排便能力。 3、烤香蕉对美容、减肥等有莫大的效果。烤香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根烤香蕉（净重约100克左右）的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量（150克220卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。除此之外，烤香蕉还富含食物纤维，对减肥相当有效。因此，就算是正在减肥的人，也能毫无顾忌地享用烤香蕉。 烤香蕉的做法 香蕉性寒凉，天冷时吃，会感觉胃里冰凉冰凉的，不太好受。为了减少寒性，我们可以把它烤着吃。那么，问题来了，香蕉怎么烤？下面具体来了解下。 材料：香蕉2根、黄油4g、朗姆酒3ml、蜂蜜20g 准备：烤箱以160℃预热8-10分钟 做法： 1、平底锅预热，用黄油在锅底涂抹一层，待黄油被煎得出现细小的泡泡之后，将香蕉剥皮放入。 2、香蕉煎至两面金黄后，滴入几滴朗姆酒，让酒香裹匀香蕉。 3、把煎好的香蕉放在铺了锡纸的烤盘上，并且淋上蜂蜜。 4、最后放入160度预热好的烤箱中层，烤8-10分钟就可以拿出来享用啦。 小贴士： 1、最好选择那种成熟程度中等的香蕉，青色的香蕉香味不够浓郁，而太成熟的香蕉香气较浓，凸显不出其它香料的味道。 2、黄油可以赋予烤香蕉浓郁的奶香味道，所以最好不要用其它油代替。 3、香蕉先煎一下再烤，才比较容易有美丽的色泽。 微波炉烤香蕉的做法 每每看到美食节目说“首先，你要有一个烤箱”时，就有扔电脑、砸电视的冲动？吃货们莫慌，不少用烤箱做的美食，用微波炉也可以做，就像烤香蕉。下面一起来看看微波炉烤香蕉的做法吧！ 1、选熟的、个头不太大的香蕉剥皮后美观地摆放在瓷碟中（个头大的分成两三份）； 2、把碟子放在微波炉里，定在高火一分钟； 3、高火烤将近一分钟时，能听到香蕉发出吱吱的声音，声音停止后就好了，也就是说，一分钟到了而香蕉的吱吱声没自动停止，就再烤15秒到半分钟。 4、烤好的香蕉头尾有些稀软，闻起来有点酸，咽到肚子里暖暖的，的确是一种享受。这种烤过的香蕉用勺子一压就变成泥状，和土豆泥和匀，加些糖和奶或者干脆加炼乳，就是一道别出心裁的甜点。
香蕉的功效和禁忌
香蕉的功效和禁忌 香蕉是常见的水果，深受大家喜爱，但是在吃香蕉的时候也会有一些问题，为什么有时候吃香蕉会发生便秘呢？下面我们就来看看橡胶的营养成分和养生功效。 一、香蕉的营养成分 香蕉肉含有蛋白质、果胶、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维等营养成分，含钾量较高。另外，其还含有丰富的镁。 二、香蕉的养生功效 1、预防高血压 常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。 2、预防疲劳，延年益寿 香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。 3、防治胃溃疡 据现代科学试验结果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外，一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。
4、预防便秘 香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。 5、消炎 民间认为，将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。 6、为人体补充热量 香蕉含有高量糖质，在体内可转变成热量，因此是补充体办的佳品。 7、防治失眠 失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。 三、香蕉的食用禁忌 慢性肠炎、虚寒腹泻、经常大便溏薄者忌食；急性和慢性肾炎者忌食；风寒感冒咳嗽者忌食；香蕉中含糖量较高，故糖尿病患者忌食；胃酸过多者忌食；关节炎或肌肉疼痛患者忌食，因为香蕉可使局部血液循环减慢，代谢产物堆积，使关节和肌肉疼痛加重；在患者需要测定尿中吲哚或儿茶酚胺时，忌食香蕉，否则会影响检测结果的准确性；女子月经来潮期间及有痛经者忌食。 空腹时不宜大量吃香蕉，因为它含有大量的镁，空腹过多服食后可造成体液中镁与钙的比值改变，使血中的镁大幅度增加，对心血管系统产生抑制作用，引起明显的肌肉麻痹，出现嗜睡乏力等症状。
香蕉知识介绍
香蕉知识介绍： 香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部，我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培，以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收，经处理脱涩后，洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉，粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆，粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜，除供生食外，还可制作多种加工品。香蕉是人们喜爱的水果之一，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。 香蕉营养分析： 1. 香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量； 2. 香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症； 3. 香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜； 4. 香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高； 5. 香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒； 6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。 香蕉适合人群： 一般人群均可食用 1. 尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者； 2. 脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。 香蕉食疗作用： 香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经； 具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效； 主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。 香蕉做法指导： 1. 治痔疮便血连皮炖食； 2. 治便秘：熟透鲜果1～2个，剥去外皮吃，每天睡前及起床后各1次。 3. 香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11~18度，一般情况下保存时间最长的是13度，不能放冰箱里保存。
一根香蕉的十大功效 帮你解决不适
一根香蕉的十大功效帮你解决不适香蕉功效与作用 一身黄金甲包裹着洁白的身躯，香甜、软滑的香蕉，不仅味美，药用价值也不少呢。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们，由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动，很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰，同时还可能会有心理方面的不适，抑郁、情绪低落等，心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。都说吃香蕉如同吃保健品，一根美味的香蕉，就能帮组你解决众多的不适，还有更多意想不到的好处呢! 【防治胃溃疡】 胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。 【减肥】 因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量(能量食品)堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。 【解酒】 香蕉皮60克煮水饮，清利头目。特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。 【治疗高血压】 高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。 【美容淡斑】 香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。 【治疗忧郁症】 香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺，使人心情变得愉快，活泼开朗。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散。 【降低胆固醇血清】 胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。【治疗痔疮和便血】 每日空腹吃香蕉2只，或不去皮炖熟，连皮吃。可润肠通便，减少痔疮出血。 【治疗咳嗽】 肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。 【治疗皮肤瘙痒症】 香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。 香蕉什么时候吃最好 香蕉不适宜空腹食用，空腹吃香蕉可诱发心肌梗塞，所以香蕉应该选择在不饿的时候或饭后食用。专家说，香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等养生功效。 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉比较安全。
煮香蕉的功效与作用
煮香蕉的功效与作用 香蕉是我们常吃的一种水果，香蕉的营养价值比较高，香蕉的吃法也比较多，比如可以生吃，也可以把香蕉煮着吃，都是比较好的选择，平时吃煮香蕉能够达到很好的润肠通便的作用，还有瘦大腿的效果，在治疗高血压，预防高血压方面都能达到一定的作用，在去除色斑，美容养颜方面也能达到一定的人效果。 煮香蕉的功效与作用 1.煮香蕉可以润肠，有很好的消脂作用，可以瘦大腿的，同时也可以很好地福彩补充营养。 2.香蕉还可以用来治疗高血压，这样就可以很好地预防心脑血管类疾病了。同时煮香蕉含有大量的钾元素，可以让神经肌肉正常，还有很好的心肌收缩的功效，可以减少冠心病的发生机会，同时也可以预防胃溃疡。 3.香蕉中含有大量的镁，如果常吃煮香蕉是可以让血液中的镁含量上升的，这样对于心血管系统产生抑制作用，如果一些人的肌肉麻痹并有嗜睡乏力的症状，可以多吃一些香蕉。 4.香蕉中淀粉含量很高，吃了有一种饱腹感，常吃煮香蕉可以减肥，同时也可以有美容淡斑的作用。煮香蕉也可以和牛奶一起吃，这样营养价值也很高，常吃香蕉可以让你的肤色变得很好，皮肤会变得很清爽润滑。 5.还可以去除座疮，淡化雀斑。同时煮香蕉也有很好的止咳嗽的作用，把煮香蕉和冰糖一起炖着吃，治疗效果很好。
吃香蕉的注意事项有哪些1、未熟透的香蕉易致便秘 大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。 2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调 香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。