肉桂的功效与作用及食用方法

肉桂的功效与作用及食用方法
肉桂的功效与作用及食用方法

肉桂的功效与作用及食用方法

肉桂辛、甘,大热,归肾、脾、心、肝经;

肉桂的功效:补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。

主治肾阳不足;命门火畏寒肢冷;腰膝酸软;阳痿遗精;小便不利或频数;短气喘促;浮肿尿少诸证;命门火衰;火不归源;戴阳;格阳;及上热下寒;面赤足冷;头晕耳鸣;口舌糜破;脾肾虚寒;脘腹冷痛;食减便溏;肾虚腰痛;寒湿痹痛;寒疝疼痛;宫冷不孕;痛经经闭;产后瘀滞腹痛;阴疽流注;或虚寒痈疡脓成不溃;或溃后不敛。

肉桂的药理作用

1.对中枢神经系统的作用:

1.1.镇静作用: 肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用,表现为自发活动减少,对抗甲基苯丙胺(Methamphetamine)所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。应用小鼠压尾刺激或腹腔注射醋酸观察扭体运动的方法证明它有镇痛作用。

1.2. 降温作用: 对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。对温刺引起发热的家兔,桂皮醛及肉桂酸钠都有解热作用。可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间,可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。对戌四唑引起者则无效。

2.降压作用:附子、肉桂复方对肾上腺皮质性高血压大鼠(灼伤一侧肾上腺所形成之模型)有降压作用;对肾性高血压大鼠(8字形结扎肾脏所形成之模型),则无作用。此作用可能是附子、肉桂促进机能降低了的肾上腺活动,使之趋向正常所致。

3.预防血吸虫病的作用:小鼠每天口服浸剂(未注明品种)0.2ml/10g体重(10.8g/180ml),共服15天,服药之第3天感染血吸虫,并无预防作用,如与雄黄、槟榔及阿魏同用则有一定效果。

4.对血液的作用:肉桂体外及体内试验,均有明显抑制ADP诱导的大鼠血小板聚集的作用,体外试验显示肉桂水煎剂及溶甲醇部分有较强的抗凝作用。从肉桂中提取的单体--肉桂酸及香豆素,抗凝作用不明显。体内试验肉桂水煎剂也无抗凝作用,不影响兔纤维蛋白溶解活性。

5.对消化系统的作用:

5.其他作用:

5.1. 通经作用: 大量桂皮油可引起子宫充血,显示通经作用,此为古本草说的坠胎作用提供了一个实验依据。

5.2. 杀菌作用: 桂皮油有强大杀菌作用,对革兰氏染色阳性菌的效果比阴性者好,因有刺

激性,很少用作抗菌药物,但外敷可治疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。

5.3. 健胃和驱风剂: 内服可作健胃和驱风剂。也有明显的杀真菌作用,曾应用含 1.5%桂皮油及0.5%麝香草酚的混合物治疗头癣。桂皮醛及肉桂酸钠可引起蛙足蹼膜血管扩张及家兔白细胞增加。

5.4. 祛痰镇咳作用: 桂皮油吸收后由肺排出,使粘液稀释,呈现祛痰镇咳作用。

5.5. 利尿作用: 从肾排出而致局部刺激,显示一定的利尿作用。

5.6. 抗放射作用: 桂皮酸钠对给小鼠和狗一次全身照射钴60,丙种射线的致死量的实验,证明有抗放射作用。

蜂蜜加肉桂粉的神奇疗效蜂蜜和肉桂的混合物能治愈大多数疾病,今日的科学家也接受蜂蜜可以治愈大多数疾病,且没有任何副作用;蜂蜜虽甜,但适当的剂量并不危害患有糖尿病的病患。美国人类营养研究中心一项研究发现,2型糖尿病患者每天食用1~6克肉桂,40天后,他们的空腹血糖、胆固醇和甘油三酯都有显著降低。研究人员还发现肉桂中的某种成分有类似胰岛素的作用,进而达到调节血糖的目的,并清除血中坏的胆固醇。心脏病: 早餐定期吃涂有蜂蜜和肉桂粉的面包,可减少动脉的胆固醇且可避免心脏病发作。对于过去曾有心脏病发作的病患,只要每天食用,就可避免再一次的心脏病发作。定期遵守上述的步骤,可减轻呼吸困难的症状且可加强心跳。在美国及加拿大,很多的疗养院都有成功的例子,当病患的动静脉阻塞时,蜂蜜和肉桂粉可改善血液流动。免疫系统: 每日食用蜂蜜和肉桂粉,可加强免疫系统及防护细菌及病毒的侵害。科学家发现蜂蜜有大量的维生素和铁,连续食用蜂蜜,可加强白血球对抗细菌及病毒。关节炎: 微温的水加入一匙蜂蜜及一小匙肉桂粉,在身体发痒的地方涂上并按摩,大部份疼痛可在15分钟内退去。关节炎病患每天可饮一杯加入两匙蜂蜜和一小匙肉桂粉的热水。如果定期喝,慢性关节炎可被治愈。胆固醇: 二大匙蜂蜜和三大匙肉桂粉加入16盎司的茶,给有胆固醇的病患喝,二个小时内可减少血液里10%胆固醇。一天三次可减少胆固醇含量。肠胃不适: 蜂蜜加肉桂粉,可治愈胃痛及胃溃疡。胃气/肠气:根据印度及日本所做的研究发现,食用蜂蜜加肉桂粉可以减少胃气及胃痛。消化不良: 饭前食用二大匙蜂蜜加肉桂粉,可减少胃酸且帮助食物的消化。流行性感冒西班牙科学家已证实,蜂蜜具有可杀死流行性感冒及预防感冒的天然要素。长寿: 定期喝茶并加上蜂蜜和肉桂粉,可预防老化。将4大匙蜂蜜加一大匙肉桂粉及三杯水煮沸。每天喝3-4次,一次1/4杯,可保持皮肤光滑且预防老化,也可延长寿命,让你更年轻!青春痘: 将三大

匙蜂蜜加一大匙肉桂粉调成糊状,睡前涂在青春痘处,隔天早上用温水洗去,连续2天,可消除青春痘。脱发: 那些受脱发或者有秃头之苦者,可在洗澡前用热橄榄油,加一大匙蜂蜜及一匙肉桂粉在头发上停留约15分钟后再洗头,即使只停留五分钟也很有效。膀胱感染: 喝一杯加有二大匙肉桂粉及一大匙蜂蜜的热水,可杀死膀胱里的细菌。牙痛: 在牙痛的地方,涂上一大匙肉桂粉及五大匙蜂蜜做成的糊状物,一天三次,直到牙齿不痛为止。感冒: 感冒的人可连续三天食用,一大匙微热蜂蜜加1/4匙肉桂粉。这个过程可治愈慢性咳嗽、感冒及清理静脉窦。皮肤感染: 蜂蜜加肉桂粉可治愈湿疹、轮癣及其他皮肤感染。只要将蜂蜜加入肉桂粉,涂在感染处即可。减重每天早上空腹,在早餐前三十分钟及睡前喝一杯用蜂蜜加肉桂粉煮的水,定期喝可以减重。即使吃高卡路里的食物,也不会让身体堆积脂肪。癌症: 根据日本和澳洲近期的研究发现,胃癌和骨癌可利用此法治愈。癌症病患应食用三大匙蜂蜜加一大匙肉桂粉,一天三次,连续一个月,并持续进行肿瘤疗程。疲劳: 近期的研究显示,蜂蜜的含糖量对人体的帮助大于伤害。有食用蜂蜜和肉桂粉的老年人比较灵活。针对这题材已完成广泛研究的https://www.360docs.net/doc/4a6940190.html,ton表示,当活力减少时,可每天刷牙后及午后三点左右喝一杯水加半匙蜂蜜及少量肉桂粉,一星期活力就会增加。口臭南美洲的人,每天都会将热水加一大匙蜂蜜及肉桂粉来??口,这样可以让口气整天保持清新。听力丧失每天食用蜂蜜加肉桂粉可恢复听力不孕 Yunani和Ayurvedic多年来一直使用蜂蜜加强男性的精液。如果阳萎的男性定期在睡前食用二大匙蜂蜜,他们的问题就可解决。几世纪以来,中国、日本及远东地区,没有怀孕及需加强子宫的妇女,都有食用肉桂粉。不能怀孕的妇女,可把半匙蜂蜜加入少量肉桂粉涂在牙床上,慢慢混着唾液吞入。渊在美国Maryland)的一对夫妇,已经14年没有孩子且已不抱任何希望。当这对夫妇得知这讯息,两人开始食用蜂蜜加肉桂粉,几个月后,妻子怀孕且是双胞胎。肉桂粉的对怀孕的好处:一个有名的中医那得到一个简单的方法,不过是针对宫寒和黄体酮不好的JM,方法是每天早上空腹一点肉桂粉很蜂蜜温水服用。注意事项:由于肉桂味辛性热,极易伤阴助火,一定要根据自己的体质使用,最好在中医药师指导下辨证使用,并注意不宜过量或长期服用,一天摄入量最多不要超过4克。内热上火、痰热咳嗽、风热感冒、有出血倾向者及孕妇不宜使用,以免引发新疾或加重病情。◆肉桂粉服用方法:秘方一:肉桂粉+蜂蜜每天早餐前30分钟及睡前,用两勺蜂蜜,一勺肉桂粉冲开水一杯,喝下即可。提示:定期喝,即使吃高卡路里的食物,也不会让身体堆积脂肪。秘方二:肉桂茶山楂15克+肉桂3克+生姜15克+水6碗(一天的量)水煮滚后,将山楂、肉桂、生姜加入煎煮5分钟即可。效果:调经顺气,经期、停滞期减肥好帮手,这个茶每天任意时段

喝都可。秘方三:鲜奶300克+芝麻粉3勺+肉桂粉1勺将芝麻粉、肉桂粉加入鲜奶,每天早上代替早餐。效果:丰胸、润肠,调节饮食与排泄的平衡,调理气血同时润泽肌肤。◆◆【瘦身者成功经验】:1◆◆号瘦身成功者:连续使用一周,体重100斤——>94斤“不相信但真的瘦了!” “一开始以为是瘦美人编辑开玩笑,反复问,肉桂粉加蜂蜜可以减肥?编辑无数次说是,最后我才相信。试了。本以为会是很奇怪的味道,没想到还不错,在编辑的鼓励下,胆战心惊地喝了一周,居然没有胖,还真的瘦了!说不清楚确切的感觉,反正就是不知不觉的瘦了6斤,挺神的。” ◆◆2号瘦身成功者:“用来做面膜可以瘦脸!” 敷面膜二周,瘦脸,消痘效果明显!用法:蜂蜜和肉桂粉的比例为3:1,睡前敷上,皮肤稍稍发烫,有收紧的感觉。隔20分钟,温水洗净,还可以消肿,治疗青春痘。连续使用2周,下巴线条显现明显示,痘痘不见了,也没有痘印留下呢。◆◆3号瘦身成功者:“我是第一次减肥,因为生了女儿,好身材不见了,怎么吃也不胖的体质也变成喝水都胖,真是发愁,减肥药不敢吃,运动又没时间!早上一醒来就带孩子,用肉桂粉况鲜奶喝,运气很好,我不讨厌这个味道,很轻松一个月就瘦了15斤。” 解密肉桂的功效降血糖又降血脂天冷了,不少人都会有手脚冰凉的症状,就算用暖水袋也暖不过来,中医建议,每天喝杯肉桂茶,可有效驱寒暖身。肉桂还有很多食疗价值.中医药古籍记载:肉桂味辛甘、性热,具温补肾阳、温中逐寒、宣导血脉等作用,而且肉桂的作用和缓温厚,能补下焦肾中不足的真火,并引火归元,平息无根之火,所以古代的人认为它可以救阳中之阳,是很好的补益药品。现代医学则研究指出,适量食用肉桂可以扩张末稍血管、促进血液循环,而肉桂所含的挥发油,能缓和地刺激肠胃功能,帮助肠胃排气,避免肠胃痉挛,也有促进消化的作用。此外,肉桂还可以强化胰岛素的分泌,并清除血中坏的胆固醇,不但有助于降血糖、降血脂,而且还有预防癌症发生的食疗效果。肉桂可研成粉,用来制作甜点,不过有糖尿病的人当然不宜食用肉桂蛋糕或苹果派等甜食,建议只要在日常饮食中,适当的将肉桂粉撒在肉类、菜肴中,或将肉桂片用来加肉类炖煮,不但增加汤的风味又可去除肉的腥臭。值得注意的是,阴虚火旺、热病伤津、假寒真热等体质的人,不宜食用肉桂,怀孕中的妇女也该禁食。肉桂的药用肉桂一药,古人谓其暖丹田、壮元阳、补相火、助君火、平肝木,其味辛而甘,气香而窜,入口微甜微辛,能直接作用于肠,温肠而促进肠的蠕动,临床因肠寒血郁而见腹痛、二便不畅、呕吐痰涎、咳嗽痰多而剧以及关节腰肢疼痛、疮家白疽等等之症,除汤剂外,可另用肉桂冲服,其效颇佳。我在临床上喜单用肉桂治肠寒泄泻,肠寒胀痛及二便不通等证,其效极佳。现举一例以说明之。同学,吴某。10月6日中午先食苹果,后吃香蕉,至晚间即见下腹部胀痛难忍,欲呕不能,欲泻不得,小便有便意而到厕所后却不能小便,十分难受。第二天一早即到大医

院就诊,医生诊为阑尾炎,说要手术,我同学不愿意手术就要求保守治疗,于是,当天连续挂了六瓶液,症状有所减轻。但是回家后大约晚上九点时,就打电话给我询问阑尾炎中医有什么比较好的办法。在通电话期间他说症状又来了,跟昨晚的一模一样,于是我就对他说这是因为肠寒不能蠕动,生冷食物及屁积于肠中所致,只要吃些肉桂促进肠的蠕动,把大便排出来就好了。于是,让他老婆去药店买了些肉桂研末冲服,服药后不久就放了不少臭屁,当晚就睡了个舒服觉。10月8日我打电话给他,问他怎么样了,他说大便拉出来了,人舒服了不少,但是不放心,又跑到医院挂了七瓶液。我就告诉他,继续再吃些肉桂吧。今晚打电话给他,他说人基本好了,今天吃肉桂后排出了大量青色的大便,人舒服多了,不过今天还是到医院输液,又输了七瓶,三天共花去了1500多元,三个医生中有二个还说应该是阑尾炎,一个就说不敢确定了,还让他去查血常规什么的,看看白细胞怎么样之类的。他说,明天如果没什么事就不去医院了。对于肉桂的功效,我是亲身经历过的,大约是六七年前的事了,也是因为过食生冷,下腹胀痛难忍,二便不通,十分难受,自己弄些药吃了效果不佳,在老婆的责令下去找我们当地的一个名医看,当时也是抱着学习的态度去了。那个名医说是慢性结肠炎,开了好几幅药,吃完后症状有所改善,可不久又复发,又去找他,还是那些药,前后去了好几次,花了好几百块,一直治不好,后来他要求另外炖服高丽参,也照办,吃得鼻血都流出来了,还是经常复发,前后有三个多月,一直不能治愈,搞得十分难受。后来,跟我丈人提起此事,我丈人一听就笑了,说为什么不用肉桂研末冲服?我当时就有一语惊醒梦中人的感觉,因为我当时正在研读张锡纯的《衷中参西录》,可以说是对肉桂相当熟悉。于是,就用肉桂研末冲服,用了不到二毛钱的药,病就全好了,以后要是觉得腹部隐隐作痛或是腹泻,就冲服一点肉桂,很快就好了。后来,临床遇到类似的病时,也常用肉桂来治疗,效果也相当好,用起来得心应手。(网友之文)肉桂引火归源的机理之我见 - 任之堂主人的日志许多人对肉桂引火归源持怀疑态度,其实肉桂引火归源的作用还是很明显的。首先得明白,肉桂引火归源,引的是虚火,即虚火上炎!虚火有几种,不是每一种都适合用肉桂:一种是阴虚火旺,即肾阴不足,无法制约肾火,火向上炎而成,此种病例不适合用肉桂,当用知柏地黄丸。一种是肾阳虚,肾水得不到肾阳温化,水湿上犯,带领虚损的肾阳上犯,按照郑钦安的解释,“水高一尺,火高一丈”,这样的虚火上炎,通过大温的肉桂,温补肾阳,化寒水为气,水降则火也随之下降。第三种虚火是肾阴阳两虚,人体的心火不能与肾水相交,上焦心火向上炎,下焦虚损的肾水向下沉,阴阳不能相互吸引,中间没有交合之力,运用桂附地黄丸加黄连,清上补下。补肾阴、补肾阳,肾阳化汽,随肝气升腾,就可以降心火了!

肉桂食用方法

肉桂食用方法 秘方一:肉桂粉+蜂蜜 每天早餐前30分钟及睡前,用两勺蜂蜜,一勺肉桂粉冲开水一杯,喝下即可。 提示:定期喝,即使吃高卡路里的食物,也不会让身体堆积脂肪。 秘方二:肉桂茶 山楂15克+肉桂3克+生姜15克+水6碗(一天的量) 水煮滚后,将山楂、肉桂、生姜加入煎煮5分钟即可。 效果:调经顺气,经期、停滞期减肥好帮手,这个茶每天任意时段喝都可。 秘方三:鲜奶300克+芝麻粉3勺+肉桂粉1勺 将芝麻粉、肉桂粉加入鲜奶,每天早上代替早餐。 效果:丰胸、润肠,调节饮食与排泄的平衡,调理气血同时润泽肌肤。 肉桂粉长期使用的用法及用量:1次10g(约1汤匙),1日1次。 肉桂米酒粥:煮大米粥,好后加入6克肉桂,再冲入米酒,搅拌食用 肉桂炖羊肉 肉桂奶茶:加热牛奶,加入红茶,再加入3克肉桂 可可粉及减肥原理 可可泥在挤压过程中,去除了一部分脂肪,剩下的固体原料被称为可可油饼,这些油饼经过碾磨形成了可可粉。可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素,能有效促进肌肉和身体的反射系统,并刺激血液循环,达到减肥的功效。 一、可可粉+豆浆减肥法 材料:可可粉+豆浆 做法:将可可粉一勺加入一杯无糖豆浆中,搅拌即可饮用。 吃法:早晚各一次,连续食用3-4周效果明显。 功效:可清热解毒,加强脂肪燃烧。另豆浆中含大量食物纤维,本身带有少许甜味,可令味道更美。 饮食注意: 1、可可豆浆可替代早餐,无须再进食其他食物。 2、晚餐只喝一杯可可豆浆,再搭配一个水分多,糖分少的水果。 二、可可粉+龟苓膏减肥 材料:可可粉、原味龟苓膏一盒。 做法:在龟苓膏中加入可可粉一勺,切块后即食。 吃法:早中晚餐前各一盒,连续2-3周,效果逐渐明显。 功效:可利尿,排除肠道长期堆积的毒素,达到轻松瘦腰腹的效果。 饮食注意: 1、可可龟苓膏可替代早餐。 2、上午十点和下午四点食用效果也不错。

肉桂的食用方法

肉桂的食用方法 肉桂味辛、甘,大热,归肾、脾、心、肝经;具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效。下面我们具体了解下肉桂的食用方法。 肉桂的食用方法: 羊肉肉桂汤: 将6克桂皮放在1斤左右的炖肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。 肉桂粉: 桂皮3克,研细末,一日2次,温水送服,可治疗胃气胀,胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调,可有助于控制血糖和胆固醇。 肉桂红糖茶: 桂皮3~6克,红糖12克,水煎去渣,分2次温服。可治妇女产后腹痛:在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖,适量水煎煮三五分钟,分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。 肉桂膏: 桂皮6克,丁香6克,共研细末,放入膏药中,贴患儿肚脐,可治疗小儿腹泻。 肉桂附子鸡蛋汤: 桂皮3克,附子9克,鸡蛋1个,水煎桂皮、附子,去渣后,打入鸡蛋,熟后食蛋饮汁,1日2次。可治疗白带过多。 肉桂粉冲开水每日定时喝:

每天早餐前30分钟及睡前,用两勺蜂蜜,一勺肉桂粉 肉桂的作用: 镇静作用: 肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用,表现为自发活动减少,对抗甲基苯丙胺(methamphetamine)所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。应用小鼠压尾刺激或腹腔注射醋酸观察扭体运动的方法证明它有镇痛作用。 降温作用: 对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。对温刺引起发热的家兔,桂皮醛及肉桂酸钠都有解热作用。可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间,可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。对戌四唑引起者则无效。 降压作用: 附子、肉桂复方对肾上腺皮质性高血压大鼠(灼伤一侧肾上腺所形成之模型)有降压作用;对肾性高血压大鼠(8字形结扎肾脏所形成之模型),则无作用。此作用可能是附子、肉桂促进机能降低了的肾上腺活动,使之趋向正常所致。 预防血吸虫病的作用: 小鼠每天口服浸剂(未注明品种)0.2ml/10g体重(10.8g/180ml),共服15天,服药之第3天感染血吸虫,并无预防作用,如与雄黄、槟榔及阿魏同用则有一定效果。 对血液的作用:

肉桂叶

肉桂叶 【气味】带香料味,略冲鼻,甜甜的麝香味。 【功效】麻醉、抗菌、抗腐化、抗痉挛、催情、收敛、刺激心脏、祛肠胃胀气、通经、腐蚀剂、止血、杀虫、杀寄生虫、催涎药、激励、利胃、驱蠕虫。【心灵疗效】 对精疲力竭和虚弱、沮丧的安抚功效绝佳。 【身体疗效】 非常强劲的抗菌剂,对呼吸道有补强的效果,藉它暖性的作用略为升高体温,以减轻感冒症状,因此是流行性感冒的疗方,为身体保温是它的主要特性。减轻呼吸困难,在晕眩袭击时帮助人保持清醒,抵抗病毒感染和预防疾病传染的效果良好。 可刺激体液分泌,如眼泪、唾液与其它黏液。 是肠道感染的舒缓剂,安抚消化道的痉挛、下垂无力、消化不良、结肠炎、胀气、胃痛、腹泻、反胃及呕吐。刺激胃液分泌。过去曾被用以治疗像霍乱、伤寒等严重的疾病。 腺体的强劲刺激剂,能减轻经痛,调节过少的月经流量,治疗白带。它催情的属性对男性阳痿的功效最有名。 对全身均有紧实、调理的效果,特别是循环系统,也能舒缓肌肉痉挛和关节的风湿痛。减轻昆虫叮咬的痛楚。 【皮肤疗效】 对皮肤有温和的收敛效果,紧实松垮的组织,清除疣类功效良好。 使用建议:

1.减肥瘦身 将肉桂精油4滴+迷迭香3滴+马郁兰精油2滴+10ml葡萄籽油或身体按摩底油中,调匀后按摩需要减肥的部位15-20分钟,然后用毛巾包裹该部位,达到减肥收紧的目的。 3.缓解感冒及全身肌肉酸痛 将肉桂精油3滴+薰衣草2滴+10ml甜杏仁油,调匀后按摩于背部、腹部、上胸部位20分钟,盖上被子睡觉,睡醒后症状即缓解。 4.缓解月经疼痛 将肉桂精油3滴+薰衣草精油2滴+10ml甜杏仁油,调匀后轻轻按摩于小腹部15分钟,然后用热毛巾热敷小腹部,疼痛可慢慢缓解。 5.缓解消化不良和肠胃涨气 将肉桂精油3滴+橘子2滴+5ml葡萄籽油,调匀后顺时针轻轻按摩于小腹部10分钟,可刺激肠胃消化,消除肠胃涨气 6.催情及治疗阳痿 在香薰炉中加入肉桂精油3滴+雪松2滴+佛手柑3滴,点燃香薰炉,让徐徐散发的香薰分子充满空气中,制造一个浪漫温馨,充满异国情调的气氛。 【适合与之调和的精油】 安息香、豆蔻、丁香、芫荽、乳香、白松香、姜、葡萄柚、薰衣草、野马郁兰、松、迷迭香、百里香。 马鞭草 【功效】抗菌、抗痉挛、催情、利消化、使皮肤柔软、退烧、利肝、杀虫、

肉桂与桂皮的区别

肉桂与桂皮的区别 肉桂与桂皮是一样的吗?我们经常将肉桂与桂皮混淆了,以为肉桂就是桂皮,其实肉桂与桂皮是有区别的,那么我们应该要好好区别开肉桂与桂皮,要不在日常生活中,我们用错了可就不好,毕竟两样不同的东西,功效肯定是不同的,只要我们懂得区分它们,我们才能更好的利用它们的营养。 肉桂与桂皮的区别在于成分的不同,不同的物质里面含有的成分肯定是不同的,肉桂与桂皮外观也是有所不同的,所以我们还是可以用肉眼就区分开肉桂与桂皮的。只要我们多加留心,区分肉桂与桂皮是可能的。 肉桂(拉丁学名:Cinnamomum cassia Presl),又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮,为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑斯里兰卡肉桂,均不加区别地一起出售。

肉桂皮从茎和枝条剥取,搁置干燥后,卷曲成卷。有的品种则为刮取。刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色。肉桂粉浅红褐色。中国产肉桂的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者,三者均具芳香,味甜而辣。中国肉桂和牡桂(C. loureirii)的未成熟果实贴生于硬而具皱的灰褐色杯状花萼中,通常长11公釐(0.4吋,包括萼筒);上部径约6公釐(0.25吋),连萼筒摘下干燥即称肉桂芽。有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味,用于食品调味。 桂皮,学名:柴桂 ,又称:肉桂、官桂或香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。是最早被人类使用的香料之一。在公元前2800年的史料记载中就 曾提到桂皮;在西方的《圣经》和古埃及文献中也曾提及肉桂的 名称。秦代以前,桂皮在中国就已作为肉类的调味品与生姜齐名。

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肉桂的功效与作用与食用方法 【 a Presl的干皮和粗枝皮。干皮去表皮者称肉桂心, 采自粗枝条或幼树干皮 者称官桂。主产于广东、广西等地。大暑节前将树皮割裂,立秋后剥离,刮去栓皮,阴干。因剥取部位及品质的不同而加工成多种规格,常见的有企边桂、板桂、油板桂、桂通等。切片或研末,生用。 味甜略涩,微微的辛辣中含有爽口的香味。 肉桂的功效性大热,味辛、甘。归肾、脾、心、肝经 补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。主治

肾阳不足;命门火畏寒肢冷;腰膝酸软;阳痿遗精;小便不利或频数;短气喘促;浮肿尿少诸证;命门火衰;火不归源;戴阳;格阳;及上热下寒;面赤足冷;头晕耳鸣;口舌糜破;脾肾虚寒;脘腹冷痛;食减便溏;肾虚腰痛;寒湿痹痛;寒疝疼痛;宫冷不孕;痛经经闭;产后瘀滞腹痛;阴疽流注;或虚寒痈疡脓成不溃;或溃后不敛。 温肾壮阳 用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆; 温中祛寒 用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用; 温经止痛 能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。 本品辛甘大热,纯阳燥烈,善暖中下二焦而散寒止痛,色赤入血又能鼓舞气血生长,故为脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症之要药。 肉桂的作用对中枢神经系统的作用 桂皮醛以250-500

mg/kg灌胃,能减少小鼠自发活动,对抗苯丙胺产生的过度活动;桂皮醛还可对抗阿朴吗啡及去氧麻黄碱的运动兴奋,使体温下降,但对抗利血平引起的体温下降;用小鼠压尾法或腹腔注射醋酸扭体法表明桂皮醛有镇痛作用;认为桂皮醛的中枢作用与中枢单胺能神经原的活动有关。 对心血管系统的作用 肉桂水提物及挥发油对大鼠在冰水应激状态下内源性儿茶酚胺分泌增加所致的血小板聚集及心肌损伤有一定对抗及保护作用;肉桂煎剂可使麻醉犬冠脉、脑血流量增加,血管阻力下降;肉桂煎剂、桂皮醛及香豆素对ADP诱导大鼠血小板聚集有 抑制作用。 抗溃疡作用 肉桂水提物腹腔注射,可防止大鼠应激性溃疡,灌胃或腹腔注射也可抑制5-羟色胺引起的大鼠胃溃疡,抗溃疡作用不 仅由於抑制胃液分泌,而且促进胃粘膜的血流量。 抗变态反应 肉桂水提物有抗变态反应的作用,对补体依赖性的反应如Ⅱ型的反向皮肤过敏反应

桂皮的功效与作用及禁忌

桂皮的功效与作用及禁忌 桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,是最早被人类使用的香料之一。很多小伙伴在炖肉或是做鱼时都会用到桂皮。那桂皮有哪些功效与作用呢?小编带大家一起了解下吧!桂皮知识介绍:桂皮是为樟科常绿乔木植物肉桂的干皮和粗枝皮,气味芳香,作用与茴香相似,常用于烹调腥味较重的原料,也是五香粉的主要成分,是最早被人类食用的香料之一。主要产于广东、广西、浙江、安徽、湖北等地,以广西产量大而质好。产地亦有采鲜桂叶作调味的。桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮,质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色,质量最好,可切碎做炒菜调味品;厚肉桂皮粗糙,味厚,皮色呈紫红,炖肉用最佳;薄肉桂外皮微细,肉纹细、味薄、香味少,表皮发灰色,里皮红黄色,用途与厚肉桂相同。桂心是肉桂中的一种,一般说,肉桂为桂树的皮,干燥后为桶状,称“桂通”,而你说的“桂心”系去掉外层粗皮的“桂通”,也写作“桂辛”,跟“肉桂”的疗效近似桂皮营养分析:1.桂皮香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,令人食欲大增;2.菜肴中适量添加桂皮,有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病;3.桂皮中含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用。桂皮补充信息:1.受潮发霉的桂皮勿用,夏季忌食;2.桂皮含有可以致癌的黄樟素,所以食用量越少越好,

且不宜长期食用;3.挑选桂皮:优质桂皮,外表呈灰褐色,内里赭赤色,用口嚼时,有先甜后辛辣味道的为好。一般人群均可食用1.适宜食欲不振、腰膝冷痛、风湿性关节炎患者、心动过慢的人食用;2.不适宜便秘、痔疮患者、孕妇食用。桂皮食疗作用:桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经;有补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛和止泻的功效;主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭?瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。1.温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆;2.温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用;3.温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。本品辛甘大热,纯阳燥烈,善暖中下二焦而散寒止痛,色赤入血又能鼓舞气血生长,故为脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症之要药。桂心:苦辛,无毒(或作甘大燥)。[功用]补阳,活血桂枝:辛甘温,无毒。[功用]温经,通脉,发汗患者在服用肉桂期间应注意以下事项:1.不宜常吃,常食易导致肝火旺盛、心烦上火,口舌生疮等症状的产生。2.不宜多食,每一次的食用剂量也不宜过多,《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”,服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。3.不宜与葱一起食用。肉桂与葱起到食物相克作用,一起食用

肉桂的功效与作用及食用方法

肉桂的功效与作用及食用方法 肉桂辛、甘,大热,归肾、脾、心、肝经; 肉桂的功效:补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。 主治肾阳不足;命门火畏寒肢冷;腰膝酸软;阳痿遗精;小便不利或频数;短气喘促;浮肿尿少诸证;命门火衰;火不归源;戴阳;格阳;及上热下寒;面赤足冷;头晕耳鸣;口舌糜破;脾肾虚寒;脘腹冷痛;食减便溏;肾虚腰痛;寒湿痹痛;寒疝疼痛;宫冷不孕;痛经经闭;产后瘀滞腹痛;阴疽流注;或虚寒痈疡脓成不溃;或溃后不敛。 肉桂的药理作用 1.对中枢神经系统的作用: 1.1.镇静作用: 肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用,表现为自发活动减少,对抗甲基苯丙胺(Methamphetamine)所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。应用小鼠压尾刺激或腹腔注射醋酸观察扭体运动的方法证明它有镇痛作用。 1.2. 降温作用: 对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。对温刺引起发热的家兔,桂皮醛及肉桂酸钠都有解热作用。可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间,可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。对戌四唑引起者则无效。 2.降压作用:附子、肉桂复方对肾上腺皮质性高血压大鼠(灼伤一侧肾上腺所形成之模型)有降压作用;对肾性高血压大鼠(8字形结扎肾脏所形成之模型),则无作用。此作用可能是附子、肉桂促进机能降低了的肾上腺活动,使之趋向正常所致。 3.预防血吸虫病的作用:小鼠每天口服浸剂(未注明品种)0.2ml/10g体重(10.8g/180ml),共服15天,服药之第3天感染血吸虫,并无预防作用,如与雄黄、槟榔及阿魏同用则有一定效果。 4.对血液的作用:肉桂体外及体内试验,均有明显抑制ADP诱导的大鼠血小板聚集的作用,体外试验显示肉桂水煎剂及溶甲醇部分有较强的抗凝作用。从肉桂中提取的单体--肉桂酸及香豆素,抗凝作用不明显。体内试验肉桂水煎剂也无抗凝作用,不影响兔纤维蛋白溶解活性。 5.对消化系统的作用: 5.其他作用: 5.1. 通经作用: 大量桂皮油可引起子宫充血,显示通经作用,此为古本草说的坠胎作用提供了一个实验依据。 5.2. 杀菌作用: 桂皮油有强大杀菌作用,对革兰氏染色阳性菌的效果比阴性者好,因有刺

肉桂的功效与作用

肉桂功效与作用 肉桂的功效: 肉桂又叫玉桂、牡桂、菌桂、筒桂,肉桂的功效是补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经,肉桂的作用是治阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经,肉桂用药禁忌是阴虚火旺,里有实热,血热妄行出血及孕妇均禁服肉桂,肉桂畏赤石脂。 药名:肉桂 处方用名:肉桂、玉桂、上玉桂、油肉桂、紫油桂、赤油桂、上肉桂、上油桂、广肉桂、黄瑶肉桂、安南肉桂、安南桂、清化肉桂、官桂、肉桂心。 别名:玉桂、牡桂、菌桂、筒桂。 肉桂的功效与作用 性味:性大热,味辛、甘。 归经:脾经、肾经、心经、肝经。 功效:补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。 主治:用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经。 用法用量:煎服,2~5g,宜后下或焗服;研末冲服,每次1~2g。 来源:肉桂为樟科植物肉桂的树皮。 肉桂的作用: 肉桂补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。暖脾胃,除积冷,通血脉。治命门火衰,肢冷脉微,亡阳虚脱,腹痛泄泻,寒疝奔豚,腰膝冷痛,经闭症瘕,阴疽,流注,及虚阳浮越,上热下寒。肉

桂用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。 肉桂用于肾阳衰弱的阳痿宫冷,虚喘心悸等。本品甘热助阳补火,为治命门火衰之要药。用于心腹冷痛,寒疝作痛等。本品甘热助阳以补虚,辛热散寒以止痛。 肉桂治肾阳不足;命门火畏寒肢冷;腰膝酸软;阳痿遗精;小便不利或频数;短气喘促;浮肿尿少诸证;命门火衰;火不归源;戴阳;格阳;及上热下寒;面赤足冷;头晕耳鸣;口舌糜破;脾肾虚寒;脘腹冷痛;食减便溏;肾虚腰痛;寒湿痹痛;寒疝疼痛;宫冷不孕;痛经经闭;产后瘀滞腹痛;阴疽流注;或虚寒痈疡脓成不溃;或溃后不敛。 肉桂用于寒痹腰痛,胸痹,阴疽。本品辛散温通,能通行气血经脉、散寒止痛。用于闭经,痛经。本品辛行温通力强,温经通脉功胜,故可用治冲任虚寒,寒凝血滞的闭经、痛经等证,可与当归、川芎、小茴香等同用,如少腹逐瘀汤。 肉桂用于脘腹冷痛,寒痹腰痛,经行腹痛等症。肉桂能温中散寒而止痛,故遇虚寒性的脘腹疼痛,单用一味,亦有相当功效;如虚寒甚者,尚可与其它温中散寒药如附子、干姜、丁香、吴茱萸等合用。治寒痹腰痛,可用独活、桑寄生、杜仲、续断、狗脊等同用。治妇人冲任虚寒、经行腹痛,可与当归、川芎、白芍、艾叶等配伍。 肉桂用于久病体弱、气哀血少,阴疽色白、漫肿不溃或久溃不敛之症。本品能振奋脾阳,又能通利血脉,故常用于久病体弱、气衰血少之症,用少量肉桂配入补气、补血药如党参、白朮、当归、熟地等

桂皮的功效与作用

桂皮功效与作用 桂皮的功效: 桂皮又称肉桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。桂皮为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。桂皮性辛;甘;性温,功能主治:温脾胃;暖肝肾;祛寒止痛;散瘀消肿。主脘腹冷痛;呕吐泄泻;腰膝酸冷;寒疝腹痛;寒湿痹痛;瘀滞痛经;血痢;肠风;跌打肿痛桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。据英国《新科学家》杂志报道:桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈代谢。每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉,对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。桂皮含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用,而且能增加前列腺组织的血流量,促进局部组织血运的改善。中医认为,桂皮性热,具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能。桂皮 受潮发霉的桂皮不可食用。用量不宜太多,香味过重反而会影响菜肴本身在味道。桂皮香气浓郁,含有可以致癌的黄樟素,所以食用量越少越好,且不宜长期食用。桂皮性热,所以夏季应忌食。桂皮有活血的作用,孕妇少食。 桂皮的作用: 桂皮有补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛和止泻的功效 1、温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆 2、温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用 3、温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。 桂皮食疗作用:桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经 桂皮主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。 桂皮辛甘大热,纯阳燥烈,善暖中下二焦而散寒止痛,色赤入血又能鼓舞气血生长,故为脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症之要药。

桂皮泡脚功效与作用

桂皮泡脚功效与作用 桂皮是比较常见的一种中药,同时它还是一种做菜时的调味料,很多人不知道,如果用桂皮泡脚,保健作用也非常的不错,用桂皮来泡脚,能够促进肾脏功能的健康,对于肾功能下降,身体有浮肿的肾病患者来说,在临睡之前用桂皮来泡脚,能够达到一定的消肿和治疗的效果,除了桂皮以外,艾叶,花椒等都具有一定的泡脚的作用。 ★桂皮泡脚:消肿 桂皮,又称肉桂、官桂或香桂,它与花椒都是家庭中常用的香料,二者都有温肾阳的作用。用它们泡脚,对那些因肾病引起的水肿有较好的缓解作用。所谓肾源性水肿,主要是由于肾脏功能问题或出现疾病而引起的水肿。一般首先发生在组织疏松的部位,如眼睑或面部、足踝部,以早晨起床时最为明显,用手指按压水肿部位的皮肤可出现凹陷。 如果出现了肾源性水肿,可以用花椒和桂皮各15克(一小撮或一小块)煮后泡脚,煮法同煮生姜的方法一样:放入锅中加入小半锅水,盖上锅盖用热水煮10分钟左右。煮好后,将全部水

倒出,再加入适量冷水至40℃左右。连续用此法泡脚能够起到一定的消肿作用。 ★艾叶泡脚:驱寒治感冒 实验告诉我们,艾叶具有很强的祛寒作用,食用艾叶泡脚能够有效的促进体内的血液循环,令体内的湿寒之气排出体外。艾叶能够疏通我们的十二经络,调理身体中的阴阳平衡。体内的经络疏通了,气血循环自然就变得顺畅起来。气血健康了,体内的寒气自然而然就会小时了。现代人由于缺少运动,所以普遍都有寒气、湿气过重的情况,艾叶则能够很好的治疗这种情况。 当受凉感冒、流清水鼻涕、咽喉疼痛、浑身酸疼或伴有发烧时,都可以用艾叶水泡脚,要泡到身体发汗,还必须同时喝生姜红糖水。 将一把艾叶放入干净的锅中,然后加入适量的清水,大火烧开之后继续熬煮十分钟左右就可以取出。等水自然放凉到可以泡脚的时候就可以了。泡脚的时候一定不能够得到全身大汗,而是

肉桂的功效与作用

肉桂的功效与作用 导读:生活小常识肉桂的功效与作用 肉桂的功效 1、温肾壮阳 用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆; 2、温中祛寒 用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用; 3、温经止痛 能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。 本品辛甘大热,纯阳燥烈,善暖中下二焦而散寒止痛,色赤入血又能鼓舞气血生长,故为脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症之要药。 肉桂的作用

1、对中枢神经系统的作用 桂皮醛以250-500mg/kg灌胃,能减少小鼠自发活动,对抗苯丙胺产生的过度活动;桂皮醛还可对抗阿朴吗啡及去氧麻黄碱的运动兴奋,使体温下降,但对抗利血平引起的体温下降;用小鼠压尾法或腹腔注射醋酸扭体法表明桂皮醛有镇痛作用;认为桂皮醛的中枢作用与中枢单胺能神经原的活动有关。 2、对心血管系统的作用 肉桂水提物及挥发油对大鼠在冰水应激状态下内源性儿茶酚胺分泌增加所致的血小板聚集及心肌损伤有一定对抗及保护作用;肉桂煎剂可使麻醉犬冠脉、脑血流量增加,血管阻力下降;肉桂煎剂、桂皮醛及香豆素对ADP诱导大鼠血小板聚集有抑制作用。 3、抗溃疡作用 肉桂水提物腹腔注射,可防止大鼠应激性溃疡,灌胃或腹腔注射也可抑制5-羟色胺引起的大鼠胃溃疡,抗溃疡作用不仅由於抑制胃液分泌,而且促进胃粘膜的血流量。

4、抗变态反应 肉桂水提物有抗变态反应的作用,对补体依赖性的反应如Ⅱ型的反向皮肤过敏反应、福斯曼皮肤血管炎及Ⅲ型的Arthus反应均有明显抑制作用。其他,肉桂的乙醚及乙醇浸出液对革兰氏阳性菌及真菌有抑菌作用。 肉桂的药理作用 1、镇静作用 肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用,表现为自发活动减少,对抗甲基苯丙胺所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。应用小鼠压尾刺激或腹腔注射醋酸观察扭体运动的方法证明它有镇痛作用。 2、降温作用 对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。对温刺引起发热的家兔,桂皮醛及肉桂酸钠都有解热作用。可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间,可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。对戌四唑引起者则无效。

桂皮熬粥的功效与作用

桂皮熬粥的功效与作用 桂皮桂皮又称肉桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种,其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。中餐里用它给炖肉调味,是五香粉的成份之一。 ★功效 补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。用于:阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经。 ★禁忌

★出血倾向者,孕妇慎用,不宜与赤石脂同用 肉桂是平常家庭中炖肉、炒菜必不可少的调味品,在西方人们更是用肉桂打成粉末加入咖啡、奶茶中调味。肉桂还含有特殊芳香气味的植物,可以制作比较特殊的香料。 “奇种天然真味好,木瓜微酽桂微辛,何当更续歌新谱,雨甲冰芽次第论”。清代蒋衡的《茶歌》中,早对肉桂的独特品质特征有很高的评价,指出其香极辛锐,具有强烈的刺激感。 炖肉的时候加入适量的肉桂可以起到可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。同时在炒菜的时候把肉桂皮粉末加入菜中烹调,可有助于控制血糖和胆固醇。 ★肉桂的功效

★性大热,味辛、甘。归肾、脾、心、肝经 补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。主治 肾阳不足;命门火畏寒肢冷;腰膝酸软;阳痿遗精;小便不利或频数;短气喘促;浮肿尿少诸证;命门火衰;火不归源;戴阳;格阳;及上热下寒;面赤足冷;头晕耳鸣;口舌糜破;脾肾虚寒;脘腹冷痛;食减便溏;肾虚腰痛;寒湿痹痛;寒疝疼痛;宫冷不孕;痛经经闭;产后瘀滞腹痛;阴疽流注;或虚寒痈疡脓成不溃;或溃后不敛。 ★温肾壮阳 用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆; ★温中祛寒

肉桂的功效与作用

肉桂的功效与作用及食用方法?肉桂的功效 ?肉桂的作用 ?肉桂的药理作用 ?肉桂的热量 ?肉桂的食用方法 ?肉桂的注意事项 性大热;味辛、甘;归心、肝、脾、肾经。

功效补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。用于:阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经。 禁忌出血倾向者,孕妇慎用,不宜与赤石脂同用 肉桂是平常家庭中炖肉、炒菜必不可少的调味品,在西方人们更是用肉桂打成粉末加入咖啡、奶茶中调味。肉桂还含有特殊芳香气味的植物,可以制作比较特殊的香料。 “奇种天然真味好,木瓜微酽桂微辛,何当更续歌新谱,雨甲冰芽次第论”。清代蒋衡的《茶歌》中,早对肉桂的独特品质特征有很高的评价,指出其香极辛锐,具有强烈的刺激感。 炖肉的时候加入适量的肉桂可以起到可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。同时在炒菜的时候把肉桂皮粉末加入菜中烹调,可有助于控制血糖和胆固醇。 肉桂的功效 性大热,味辛、甘。归肾、脾、心、肝经 补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。主治肾阳不足;命门火畏寒肢冷;腰膝酸软;阳痿遗精;小便不利或频数;短气喘促;浮肿尿少诸证;命门火衰;火不归源;戴阳;格阳;及上热下寒;面赤足冷;头晕耳鸣;口舌糜破;

脾肾虚寒;脘腹冷痛;食减便溏;肾虚腰痛;寒湿痹痛;寒疝疼痛;宫冷不孕;痛经经闭;产后瘀滞腹痛;阴疽流注;或虚寒痈疡脓成不溃;或溃后不敛。 温肾壮阳 用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆; 温中祛寒 用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用;

肉桂

肉桂,中药名。为樟科植物肉桂的干燥树皮。多于秋季剥取,阴干。 一、形态特征 樟科植物,树皮芳香, 亦称肉桂,可作香料,味与 产自锡兰肉桂的桂皮相似, 但较辣,不及桂皮鲜美,且 较桂皮厚。肉桂皮含有1~ 2%挥发油,主要成分是肉桂 醛(C9H8O)。肉桂皮用作菜肴 的调味品,特别用于利口酒 和巧克力。南欧人对肉桂的 喜爱胜于桂皮,在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑锡兰肉桂,均不加区别地一起出售。 肉桂皮从茎和枝条剥取,搁置干燥后,卷曲成卷。有的品种则为刮取。刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色。肉桂粉浅红褐色。中国产肉桂的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者,三者均具芳香,味甜而辣。越南肉桂(西贡肉桂)质地最佳。中国肉桂和牡桂的未成熟果实贴生于硬而具皱的灰褐色杯状花萼中,通常长11公釐(0.4吋,包括萼筒);上部径约6公釐(0.25吋),连萼筒摘下干燥即称肉桂芽。有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味,用于食品调味。 二、资源分布 1、分布福建、台湾、海南、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培,其中尤以广西栽培为多,大多为人工纯林。 2、在广东、广西等地有大面积栽培。 三、品种种类 1、企边桂

呈长片状槽状形,左右两边向内卷曲,卷边呈半筒形,槽的中心略凸起,外皮下凹,长43cm左右,宽4~6cm,外皮棕灰白色或棕褐色,两端各有5mm削去栓皮的斜面呈棕色。全体有不规则的横生皮孔和多数微突起的小瘤点。偶有略突起的横纹及灰绿色花纹(苔藓类植物着生后留下的痕迹,俗称彩皮)。内表面暗红棕色或棕色,光洁,用指甲刮划时可见深棕色油纹。气芳香浓烈,味甜辣。板桂:呈板片状,两边稍向内弯曲,长43cm,宽13~15cm,厚0.6cm,外皮粗糙,灰褐色;内皮暗紫色,断面油层棕褐色,外层棕红色,一般油少渣多,香气及甜辣味较淡。 2、油桂 呈半边竹筒状槽形,两端略呈斜面,长43cm,外表呈灰棕色或棕褐色,常有灰绿色花斑(彩皮),内表皮暗棕色,质硬而脆,断面内层油层集中分明,稍有光泽,黑色或棕褐色,外层紫红色,气味浓烈,味甜辛。 3、桂通 呈双圆筒形或圆筒形,长35cm,厚0.1~0.3cm,外表灰棕色,有细皱纹及小裂,皮孔椭圆形,偶有凸起横纹及灰色花纹。内表皮暗棕色。质硬而脆,断面紫红色或棕红色,气香,味甜辣。又名“桂皮”、“桂尔通”。 4、桂心 形态与桂通相同,只是外表的栓皮层已被刮除干净,内外皮均呈棕黄色。 5、桂碎 大小不规则片块状或短卷筒状,外皮灰棕色,断面和内皮呈棕色或棕褐色,气香,味甜辣。 肉桂商品中有将不能制成企边桂或板桂的老桂皮制成桂楠,多呈不规则块片状,大小不一,厚约0.4~0.8cm,皮较厚而粗糙,略扭曲,油少,嚼之渣多,味微辛辣。

桂枝的功效与作用

桂枝的功效与作用 桂枝的功效与作用 1.用于外感风寒表证,不论有汗、无汗均可应用。表虚有汗者,常与白芍、生姜、大枣等同用,以调和营卫,如桂枝汤。表实无汗者,常与麻黄等相须为用,以增强发汗解表之功,如麻黄汤。 2.用于风湿痹痛、胃寒腹痛、经闭、痛经。风湿痹痛,肩臂肢节冷痛,常与附子、生姜、甘草等同用,以温经散寒止痛,如桂枝附子汤。胃寒腹痛,喜温喜按,常与饴糖、白芍、生姜等同用,共奏温中散寒之功,如小建中汤。血寒瘀滞,经闭腹痛或痛经,常与当归、川芎、吴茱萸等同用,以温经散寒,活血通经,如温经汤。心悸脉结代,常与炙甘草、人参等同用,如炙甘草汤。 3.用于痰饮证和膀胱蓄水。心脾阳虚,水湿内停,胸胁胀满,咳逆头晕等痰饮证,常与白术、茯苓、甘草同用,以温运脾阳,化湿利水,如苓桂术甘汤。膀胱阳气不化而小便不利的蓄水证,常与茯苓、泽泻、猪苓等同用,以助阳化气利水,如五苓散。心阳虚,发汗过多,常与甘草同用。如桂枝甘草汤。 桂枝的药理作用 1.扩张血管、促进发汗,有效成分为桂皮油。调节血液循环,使血液流向体表,加强麻黄发汗作用。 2.解热、镇痛,有效成分为桂皮醛、桂皮酸钠。使皮肤血管扩张、散热增加、促进发汗;提高痛阈值。 3.镇静、抗惊厥,有效成分为桂皮醛。增加巴比妥类药作用,

对抗苯丙胺作用,抗士的宁作用;减少烟碱致惊厥,抑制听源性惊厥。 桂枝还有助心阳和温化水饮的效能。常配茯苓、猪苓、白术、泽泻、苏子、桑皮、炙甘草,治疗水饮凌心的心悸、怔忡、浮肿等;配瓜蒌、薤白、红花、五灵脂,治疗心阳不振而致的胸痹心痛。近些年来,根据这些经验,常用于治疗心功能不全、心绞痛、心肌梗塞等病。但要注意辨证论治,不可用于有热证的病例。桂枝有横通肢节的特点,能引诸药横行至肩、臂、手指,故又为上肢病的引经药。 可见,桂枝的功效和作用是广泛的,大家可以在生活中适当使用,可以有助于一些疾病的护理。 服用桂枝的注意事项在服用桂枝的期间,要注意以下几点: 1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。 2、少吃辛辣或者刺激性食物。 3、积极参加户外运动,放松心情。 4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。 中草药桂枝可以抗癌桂枝为樟科植物肉桂的嫩枝,性辛、甘、温,具有发汗解表、温经通阳的功效。桂皮醛有抗肿瘤活性。体外筛选桂枝对肿瘤细胞有抑制效果,此外,桂枝还有利尿、抗菌、抗病毒、解热和抗超敏反应等作用。 1.原发性肝癌。桂枝、柴胡、肉桂、炮姜、附子、白术、茯苓、滑石、急性子、牵牛子、槟榔各15g,良姜、陈皮、青皮、延胡索各10g,茵陈、熟地黄各30g,砂仁5g,斑蝥10个。水煎服,

烹饪香料的种类及作用

烹饪香料的种类及用法 1.出香味(15钟) 香叶、香果、香籽、茴香、玉果、草果、丁香、八角、肉桂、陈皮、甘松、花椒、五加皮、千里香、香砂仁香茅草 2去血腥异臭(6种) 白芷草蔻枳壳木香三奈良姜 3去土腥(4种) 红蔻白蔻山楂毛桃34额头很难 4代替白糖(一种) 甘草 5出回味(2种) 荜拨当归 6上色(2种) 红栀子红曲米 7上本色、黑色(2种) 多放丁香木香 做牛、羊肉用白芷,可去除膻气增加鲜味,使肉质细嫩; 熏肉、煮肠用肉桂,可使肉、肠香味浓郁,久食不腻; 汆汤用陈皮和木香,可使气味淡雅而清香; 做鱼用三奈和生姜,即能解除鱼腥,又可使鱼酥嫩相宜,香气横溢; 熏制鸡、鸭、鹅肉,用肉蔻和丁香,可使熏味独特,嚼时鲜香盈口,满室芬芳。 1.八角常在制作牛肉、兔肉的菜肴中加入,起着增香去腥,解腻,增鲜的作用可除腥膻等异味,增添芳香气味,并可调剂口味,增进食欲,第一次起卤可稍微多放一点,10克左右为佳。

1)做上汤白菜时,可在白菜中加入盐、八角同煮,最后放些香油,这样做出的菜有浓 郁的荤菜味。 2)炖肉时,肉下锅就放入八角,它的香味可充分水解溶入肉内,使肉味更加醇香。 3)在腌鸡蛋、鸭蛋、香椿、香菜时,放入八角则会别具风味。 特别提醒: ①八角基本都是八只角(偶有9只角的),六只角的是假八角,有毒,勿食。 ②某些八角表面出现亮晶晶的东西,那种八角是硫磺熏干的,一种结晶体。自然干八 角颜色较暗淡,香味自然,口感纯正。 注意:市面上很多八角都是经过硫磺熏制上颜色,所以本站建议八角做菜前用开水煮 3-5分钟,去掉苦味,去掉硫磺,还能增加香味。 2.桂皮,又名肉桂,即桂树之皮。属香木类木本植物。属性:性大热,燥火。功用: 益肝,通经,行血,祛寒,除湿。味道甘、香、微辣,有浓郁香味,主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。是卤水中的主要调料,炖肉、烧鱼时放上点桂皮,味美芬芳。 【肉桂】在卤菜中起着增香,增鲜,去异味,防腐,促食欲的作用,用量10克左右即可。 3.香叶,即桂树之叶。味道、用途、属性、功用与桂皮相同,但味道较淡。常用于配 制卤汤、腌制食品或炖制肉类,有去异味、增香辛的作用。适合在烹调肉类的时候, 或者是调制肉类的沾酱加一点进去,但因它的味道很重,所以不能加太多,否则会盖 住食物的原味:如果是用在酱料的调制,选小下点的叶子就可以了。 如果是以整片叶子来算,一片叶子煮一锅肉就绰绰有余了;以磨成粉末的月桂叶来说,一般家庭煮一大锅肉,也只需要大约用小指甲挑一点点的分量就够了。 4.小茴香,即茴香子,又名小茴香,草茴香。味道、属性、功用与八角基本相同。 【小茴香】在卤菜中起压腥,增香的作用。小茴香又名茴香、谷茴香、香子。味辛, 性温。茴香原。有特异茴香气,味微甜、辛。 第一次起卤可多放些,一般20克左右。 5.孜然,味食香料,味辛、香。通常是单用,主要用于烤、煎、炸的羊肉、牛肉、鸡、鱼等菜肴。 属性:性热。功用:宣风祛寒,暖胃除湿。学名为枯茗,也叫安息茴香、野茴香.

桂皮和陈皮一样吗

桂皮和陈皮一样吗 在我们的生活中有很多人分不清桂皮和陈皮的区别,其实这完全是两种物质,因为桂皮是取自于桂树,而陈皮是果皮,桂皮的厚度要比陈皮更厚一些,但是这两种香料都是比较脆的,一折就断,而且在炖菜的时候,如果缺少桂皮,会使整个菜没有滋味,那么桂皮和陈皮一样吗? 陈皮又称果皮,选购时要注意外皮深褐色,皮瓤薄,放在手上觉得很轻身而又容易折断,同时还发出香味,是为上品,是用冬柑的皮晒制而成。如果皮过大或过小,外皮、皮瓤厚而粗,那不但没有香味,而且还有难闻的异味,这种陈皮是用别的品种柑皮晒成,无论在药用或烹饪上都失去其价值。 陈皮必须保持干燥,晒干后放入密封瓶内,置干燥的地方收藏。陈皮越久越好,贮藏时如发觉翻湿,就要再度晒干或焙干再收藏。 桂皮活血化淤散寒止痛 桂皮即桂树的树皮,俗称肉桂、五桂皮等,是最早被人类使用的香料之一,也是一味常用中药材。桂皮甘甜微辣,有浓郁香味,炖肉、烧鱼时放上点桂皮,味美芬芳。它也是加工五香粉。五香瓜子、煮茶叶蛋必备的调味品。 桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳

香可口,从而令人食欲大增。桂皮含苯丙烯酸类化合物,能增加前列腺组织的血流量,促进局部组织血运的改善,对前列腺增生有一定治疗作用。此外,桂皮还具有散寒止痛。化淤活血、健胃强体的功效。 每次5克左右即可。适合肾虚、遗尿患者食用。桂皮辛热燥烈。易损胎气,故孕妇忌食。阴虚火旺、血热出血者也不宜食用。夏季忌食桂皮。桂皮治风湿痛;以桂皮3克及生姜9克用水煎汤,每日服用。 桂皮多呈卷筒状,外表皮为灰褐色,内面为红褐色,以色泽鲜明、皮厚清洁、无蛀虫口、不发白点、气味芬芳、甘甜味正者为佳品。桂皮须在干燥的环境中保存,防止受潮而影响品质。

桂皮的功效与作用

桂皮的功效与作用 桂皮的功效和作用: 桂皮因为具有馥郁的香气而被用到菜肴的制作中,尤其是肉类菜肴,它的香气可以令人食欲大增。有研究表明,在日常饮食中适当添加桂皮可以有助于预防糖尿病,激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力。 桂皮中含有的苯丙烯酸类化合物,对于前列腺增生有治疗功效。中医认为,桂皮性热,具有暧胃祛寒和活血舒筋的功效,还有止痛和止泻的功能。 桂皮对于胃寒、风湿性关节炎和阴虚怕冷、四肢冰凉的人来说,具有很好的祛寒功效,另外,妇女产后腹痛和痛经都可以适当食用桂皮来舒缓,但是内热较重的人不适宜食用。 需要注意的是,桂皮中含有可以致癌的黄樟素,因此要适量食用,不要在制作食物时添加太多桂皮,而且夏季要忌食。 桂皮的家常做法 桂皮是一种常用的香料,因此用它做菜只需要在食物中添加桂皮一起焖煮就行了,下面就让我们来看看添加桂皮的风味菜吧。 1、桂皮炖猪蹄 材料:猪蹄、桂皮、八角、干红辣椒、姜片 做法:在锅中倒入清水煮开,放入洗净切好的猪蹄过水,大概煮3分钟后取出备用。准备好桂皮、八角、干红辣椒和姜片等

材料,注意清洗干净。将猪蹄和这些材料一起放入炖锅中,炖上3个小时就可以食用了,食用前加适量食盐。 2、秘制红烧肉 材料:猪肉、桂皮、大葱、生姜、八角、陈皮、香叶 做法:将猪肉放入锅中煮,大火煮3分钟后取出放凉,然后切成小块。在锅中倒油烧热,将猪肉块放入锅中翻炒,把油炒出后盛起来。把锅洗净后,放入两匙清水,并加入白糖,待白糖变成气泡后放入猪肉翻炒,加入料酒和酱油。在锅中加入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶等,再倒入半杯清水,盖上锅盖,焖熟为止,秘制红烧肉就完成了。 桂皮的宜忌人群 禁忌人群:内热较重、内火偏盛或阴虚火旺者忌食,舌红无苔之人亦忌;患有干燥综合症、更年期综合症者忌食;患有出血性疾病之人忌食;孕妇期间忌食;春夏之季忌食。 适宜人群:桂皮常用于产妇产后调理,妇女产后腹痛、月经期间小腹冷痛和闭经等情况者都适宜适量食用。另外,腰膝冷痛、阳虚怕冷、风寒湿性关节炎、四肢发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛、肠鸣泄泻、慢性溃疡、心动过缓、脉象沉迟、血栓闭塞性脉管炎、雷诺氏症者也可食用,也适合肾虚、遗尿患者食用,每次5克左右即可。 桂皮的选购方法 1、闻香:质优的桂皮有些许的树木和土味,香味比较浓郁,有一些淡淡的甜味;而劣质的桂皮闻起来香气不突出。用手指甲抠桂皮的腹面闻其香气,将横面折断或用牙咬桂皮,感有清香、凉

肉桂醛功效

1、肉桂的功效: (1)、对血液和心血管系统的作用:活血通经。分别用肉桂油、肉桂醛、肉桂酸处理由ADP诱导的血小板凝聚的血液,结果证明:肉桂油!肉桂醛对ADP诱导的血小板凝聚具有显著的抑制作用,这与肉桂活血通经的传统功效一致,抑制率分别为76.6%和82.5%,而肉桂酸对血小板凝聚的抑制作用较弱,这说明了肉桂醛是肉桂油抑制血小板凝聚的主要活性成分。但肉桂醛在血中很不稳定,口服或静脉给药进入血液后会迅速氧化为肉桂酸,并为不可逆转化"当转化为肉桂酸后对血小板聚集抑制作用非常弱而无抗凝血和抗血栓作用"黄敬群等用p一环糊精包和肉桂油,从而减缓肉桂油在体内的氧化速度,使肉桂油的在体内释放,其抗血栓时间得以延长"。 (2)、对消化系统的作用:肉桂油能促进唾液及胃液分泌,增强消化功能。(3)、对机体免疫功能的作用:肉桂油中的肉桂酸有升高白血球作用,提高动物免疫力。 (4)、抗菌作用:肉桂油对常见细菌(大肠杆菌、苏云金杆菌等)、霉菌(青霉等)均有较强的抑制作用 (5)、降血糖作用: (6)、抗肿瘤作用: 2、纳米乳的研究进展: 纳米乳是由英国化学家Hoar和Sehulan在上个世纪四十年代提出的。目前对纳米乳的最佳定义是:纳米乳是一个由水、油和双亲性物质组成的,光学上各相同性,热力学上稳定的溶液体系。纳米乳属于胶体分散系统,其乳滴多为球形,大小均匀,分布均匀,纳米乳的粒径一般在10一100nm范围内,外观透明或者近似透明,属于胶体分散体系,加热或者离心后也不会发生分层现象。 3、纳米乳形成机制: 形成机制有很多种,但都不能完整解释纳米乳的形成机制。举例:界面张力理论:该理论认为界面张力在微乳形成过程中起着重要作用。水相和油相分别分布在表面活性剂的两侧,形成两个界面:水膜和油膜,又称作为双层膜"当界面张力yt<0时,微乳可以自发形成,当yt逐渐上升到yt=O时,微乳形成"因此微乳是一种热力学稳定体系"界面膜最初为平板状,当两侧膜压不同时,界面膜向膜压较高的一侧弯曲形成水包油(O/W)型或油包水(W/O)型微乳,当两侧膜压相等时,则形成层状液晶。 4、纳米乳的类型:水包油(O/W)型或油包水(W/O)型。油溶性染料苏丹Ⅲ和水溶 性染料亚甲基蓝在纳米乳中的扩散速度来判断,即水溶性染料亚甲基蓝扩散快于 油溶性染料苏丹Ⅲ,则为O/W型,反之则为W/O型。 5、纳米乳在药物制剂中的应用:微乳可以提高水难溶性药物的溶解度,促进大分 子药物在体内的吸收,从而提高生物利用度,改善不稳定药物的稳定性;微乳粒径 小,在体系中分布均匀,使被包裹的药物分散度提高,促进药物的头皮吸收"微乳 作为药物载体可用于口服液体制剂!眼用制剂!经皮给药制剂和注射制剂中"主要 有以下优点:(1)呈各相同性的透明液体,热力学稳定,可以过滤,易于制备和保 存(2)药物分散度高,促进吸收,提高药物的生物利用度(3)可同时增溶不同脂

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