夏天钓鳜鱼的方法

1江河垂钓

最好把钓点选在水底是乱石堆或者是大石块的水域，也可以在石头桥基附近以及防洪闸旁边等位置垂钓。

2湖泊水库垂钓

岸边有洞穴或者是半露处水面的树根树桩一类的障碍物处，还有就是闸口水流较缓以及有水草的地方，另外在陡峭的岸边或者水底有土坎的地方等等，都是非常理想的钓点。

3人为制造

有条件的话可以提前几天在鳜鱼常出没的地方放置一些砖头杂草等障碍物，为鳜鱼建造一个较隐蔽安全的环境，做好之后要做好记号，过了几天很有可能就会有鳜鱼活动。

垂钓鳜鱼可用手竿或者海竿，也有使用插竿钓或者拉砣钓的，具体的选用可根据垂钓环境来决定，不过鳜鱼比较凶猛，需要保证钓具的结实耐用，本人比较喜欢使用手竿钓，这里主要说下手竿钓鳜鱼的技巧。

1钓竿

可根据钓场鱼体的大小选择4-6米长的中硬调钓竿，竿质要轻一些，强度和韧性要优秀。

2钓钩

鳜鱼吃钩非常猛，所以需要使用钩门比较宽的大钩，比如说使用7-13号的伊势尼钩或者是9-12号的伊豆钩，也可以用适当型号的鲤鱼钩。

3钓线

子线的长度在15-20厘米之间，子线和主线的线径可以基本相等或者比主线稍粗，因为鳜鱼牙齿锋利容易把子线咬断。

4浮漂和铅坠

根据垂钓鳜鱼的钓点合理搭配浮漂和铅坠，若是在流水中垂钓，流速较快的话，可以不用浮漂用重坠，若是在静水中垂钓，需要使用大浮力的浮漂，浮漂要选择合理。

鳜鱼属于肉食性鱼种，平常基本以水域中的小鱼虾以及水生小动物为主要食物来源，

所以垂钓的时候可以作为鱼饵的饵料有很多，比如说各类小杂鱼小泥鳅小鲫鱼等活体小鱼，个体不能太大装钩的时候要保证鱼饵的鲜活性，并且要把钩尖露出来，保证刺鱼的稳固性。

1这种钓法使用海竿手竿或者是拉砣钓都是可以的，钓饵都是以鲜活的小鱼虾为主，

选好钓点之后把钩饵投入钓点之中，若是在静水中垂钓，要调整好浮漂，保证鱼饵入水后

垂直悬浮在水底，能够自由自在的在钓点活动，才能起到超强的诱鱼效果。

2需要注意的是使用的浮漂要大一些，要比铅坠加上小鱼活动的力度大，这样才不会

影响到观漂，就算小鱼拖拽钓组活动的时候，浮漂只会轻微晃动而不会有较大动作影响到

之后鱼儿吃钩时对吃口的判断。

3鳜鱼吃口是非常猛的，所以漂相动作大部分都是突然黑漂，和鲶鱼或者黑鱼这种鱼

儿吃口不同，它们在吃钩之后会缓慢的游动，当鳜鱼咬钩之后出现黑漂时，不要急着提竿

刺鱼，因为鳜鱼要把钩饵吞下需要有两到三次的吞食过程，此时可以静静等待个五六秒钟，随后再提竿，中鱼率是非常高的，但是如果钓点周围有较多障碍物的话，为了避免鳜鱼吃

钩后跑到障碍区，最好在出现黑漂之后稍等片刻就提竿刺鱼。

4在流动水域垂钓的时候一般不使用浮漂，钩饵投出之后把钓线给绷紧，让钓线和水

面的夹角尽量大一点，让鱼饵入水后能够自由游动，当鳜鱼咬钩的时候，竿尖会出现缓缓

下弯的动作，此时立即提竿即可。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

钓草鱼的位置选择和所用的饵料

1.钓位的选择草鱼，离不开草。钓草鱼，应选择水中有草的地方。有些塘，仅靠岸边有些水草,有人认为离岸太近，不会有草鱼。其实，在近岸的水草处垂钓比在无水草的地方垂钓效果好。笔者有多次这样的体验。若是水中没有草或是草很少怎么办？为了引诱草鱼，可用“抛草打窝法”。方法是：在岸边拔一些青草，尽量选长得高的嫩草。先用钩线测试水的深度，若是草的长度超过水的深度，就把草扎成捆，草捆中夹一块大石头直接抛到准备垂钓的地方。若是草的长度没有水深，可用两个办法：一是将草尽量捆得长一些，也就是参差不齐地捆；二是在草下面系一块大石头，草的上面系一块泡沫塑料。如没有泡沫塑料，用普通塑料袋也行。它的作用是：泡沫塑料漂浮在水面，显示草捆在水中的位置。夏天和初秋，草鱼喜欢在有有浪的地方游弋觅食。池塘的进水口和出水口的地方，因有活水，氧气充足，也是草鱼喜欢的地方。下风口，浮游生物多，食料丰富，更是草鱼觅食的好场所。有菜园、灌木丛、打谷场的水边，垂钓效果也好。若天气由晴转阴，气压低闷热时，草鱼也会浮到水的上层，尽管胃口不好，若用草、嫩叶、花朵仍然可以钓到草鱼。夏天，湖区、库区涨水后常常会淹没附近的菜园、庄稼，被淹没的浅水区因食物丰富，这里也是钓草鱼的好地方。 2.钓草鱼所用的钓饵市场上有专门的钓草鱼的钓恽出售。除此之外，自己也可以配制钓饵。草鱼以素食为主，荤素皆食。蚯蚓、小昆虫等也是草鱼的食物来源。 1.素饵的配制 (1)用麸皮、饼粉作原料，加啤酒或曲酒、甜米酒泡制，再适当发酵。夏天隔天可用，春秋天2~3天可用。 (2)饼粉、米糠、碎麦粒混合后，加香料和水揉成团。 (3)红薯蒸熟捣碎，拌入面粉或豆腐粉揉成团。 (4)臭豆腐乳(以北京“王致和牌”为最好)加面粉，揉搓成团。 (5)韭菜叶揉碎取其汁拌人面粉中，适当加些麸皮和水揉成团。 (6)菜叶揉碎取其汁拌人面粉中揉成团。 (7)番茄捣碎,加入面粉揉拌成团。 (8)用养鱼场喂鱼饲料捣碎，加些面粉、玉米粉和水揉成团。 (9)幻用酒泡嫩玉米粒。 (10)草莓酱、带酸甜的果酱拌入面粉操成团。 2.荤饵的使用除了用红蚯蚓外，各种小昆虫均可用来钓草鱼，如蚱蜢、飞蛾、蜻蜓、油葫芦、面包虫、红虫、螳螂、蝼蛄、苍蝇、小虾、挤螬等。在钓场也可以摘取植物的叶、花、果实用作钓草鱼的钓饵，如黄瓜花、南瓜花、嫩玉米粒、嫩稻穗、麦穗、芹菜、桑葚、苇芯、荷花瓣、瓜瓤、槐花、茭白芽等。

25种烤肉,烧烤腌制方法

25种烤肉研制方法烤牛肋骨腌制法 1.牛肋骨10千克放入大铝盆，放入素菜汁（圆葱、干葱头、胡萝卜、香菜各500克，西芹1250克，生姜1500克，大蒜750克榨成的汁），拌匀腌制约4小时，倒入网漏沥水约15分钟。 2.牛肋骨再放入一大铝盆里，放入腌制料（红豆腐1瓶，花生酱半瓶，生粉50克，南乳汁80克，木瓜、喼汁各250克，美极鲜味汁、保卫尔牛肉汁各150克，浓缩鸡汁100克，蜂蜜125克）腌渍24小时。生啫鱼头腌制法 1.取柱侯酱480克，李锦记叉烧酱、排骨酱各800克，保卫尔牛肉汁、四季宝花生酱、李锦记海鲜酱各250克，芝麻酱200克，红南乳、白腐乳各1瓶，南乳汁、白糖各300克，甜面酱半瓶，广味源磨豉酱165克，沙爹酱110克，桂林辣酱335克，味精、鸡粉各150克，美极鲜味汁30克混合均匀制成调味酱。 2.鱼头1250克洗净，切成大块，用清水冲漂30分钟，吸干水分后加入调好的酱料35克抓拌均匀，腌制1小时左右。飘香乳鸽腌制法 1.不锈钢桶内放入清水40千克，放入香料（八角、花椒、白豆蔻、白胡椒粒、山柰、草果、桂皮、干辣椒、小茴香、干南姜各150克，党参50克，孜然、当归、香菜籽各100克，罗汉果6个，蛤蚧3个）和红曲米100克大

火烧开，改小火熬出香料味，放入花雕酒1千克，盐1千克，味精和鸡精各500克，烧开后放凉。 2.乳鸽用清水冲漂去血水，捞出吸干水分，将乳鸽放入调好的味水中泡3-4小时。炒牛柳腌制法取净牛里脊肉5千克，改刀后先加木瓜汁500克腌渍30分钟，捞出冲水20分钟，控水后加啤酒200克，搅打上劲，然后加清水250克，朝一个方向打上劲，再加盐30克，鸡精、美极鲜酱油各8克，蚝油5克，采用抓浆的方法至牛肉充分吸干水分，抓约5分钟至手感发粘，感觉干湿度适中后，加入鸡蛋黄3个拌匀，加入生粉150克，放入盒子内，铺上一层色拉油，放入冰箱冷藏3-4小时。烤羊排腌制法法一：羊排2500克改刀（也可不改刀），用流动水冲3-4小时，捞出吸干水分，加入生抽150克，大蒜蓉250克，陈醋、白糖各5克，辣椒粉、孜然粉各10克，料酒35克，盐3克，橄榄油100克，抓拌均匀后腌制3小时以上。法二：乳羊排1千克洗净，放入大葱段、生姜片、胡萝卜块、香菜各100克，盐、味精各10克，胡椒粉、玉米面各25克，料酒150克腌渍12小时。

舌尖上的中国中的所有美食

5.方茴说："那时候我们不说爱，爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢，就算喜欢也是偷偷摸摸的。" 6.方茴说："我觉得之所以说相见不如怀念，是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛，而怀念却可以把已经注定的谎言变成童话。" 7.在村头有一截巨大的雷击木，直径十几米，此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光，变得普普通通了。尖上的中国中的所有美食自然地馈赠 1、碳烤松茸（人工从森林里采集，从采下到入口不能超过3天，1600元一份） 2、酥油煎松茸 3、油焖冬笋 4、柳州酸笋 5、黄豆酸笋小黄鱼 6、螺蛳粉 7、腌笃鲜（冬笋、咸猪肉各一半，在柴锅中煸炒，加高汤慢炖） 8、诺邓血肠（用诺邓盐腌制、晾晒一周可食用） 9、诺邓火腿（腌制3年可食用，用云贵高原上的猪和诺邓盐制成）（1）与莴笋同炒，放入大蒜、红辣椒调味（2）火腿炒饭 10、藕夹 11、莲藕炖排骨（选肉厚的猪胸骨切块放入砂锅，烧开后小火煨一小时，莲藕切段，先猛火，滚开后，小火煨半小时） 12、鱼头泡饼（大鱼头用葱姜腌制好后，高汤煮炖25分钟，大火收汁） 13、全鱼宴（14道菜，有垮炖杂鱼、生鱼片、银鱼、武昌鱼、鱼肉段等菜）垮炖杂鱼（一定要用东北大酱，胖头鱼+其他鱼） 14、水煮狼鱼 15、盐腌马鲛鱼（加酸菜，做鱼汤） 16、香煎马鲛鱼（不加调料） 17、池子鱼跟蒜一起红烧 18、炮弹鱼酸笋汤主食的故事 1、糜子面馒头 2、馕 3、馒头 4、米饭 1."噢，居然有土龙肉，给我一块！" 2.老人们都笑了，自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂，数落着自己的孩子，拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。

夏天钓草鱼调漂技巧

夏天钓草鱼调漂技巧在我们钓鱼的过程中，钓友如果发现自己的浮漂标尖突然连续地出现上蹿下跳信号，这种情况大部分是小鱼群在抢食，也有可能是鱼饵制作的太硬，小鱼在争夺鱼饵。钓饵的挑动会吸引鱼群的攻击欲，钓友遇到这种情况的时候要钓迟钝。钓友可以把 1/3目作为一个阶梯，将浮漂往上调节，注意不要超过两钩之间的距离! 夏季外出水库钓鱼时，钓友要根据具体鱼情改变调目，水域的鱼个体越大，钓鱼调目则应该越高，并不一定要调目取浮标目数一半。在钓鲫鱼，尤其是200克左右小鲫鱼时，钓友可以选用2号鱼钩挂上小饵调四钓二。如果钓500克左右的大鲫鱼或鲤鱼，则可以选择4号鱼钩，钓饵变大后，调目要提高到六目或七目。这样一来，会减少空钩率。一般来说，在黑坑钓鲫鱼时，使用一号或二号浮漂钓鱼可以使用小钩和小饵，就算在钓鱼过程中，浮漂调高了，还可以使用大饵改善钓组。但是每只浮漂的浮力有限，钓不同鱼种的时候要惊醒更换。比如，夏季在钓罗非鱼时，浮漂就不要调的太灵，两个鱼钩之间的距离要有5cm。罗非鱼将钓饵吸进嘴中时，浮漂的浮力可以让钩尖刺入鱼的嘴中，这时，浮力小的浮漂不会有这种效果! 夏季在水库钓鱼时，如果浮漂无论调灵还是调钝都不在状态，钓友这时候就要做些改变了。在气压降低的时候，鱼群会向上层水域游动，这时候鱼饵在水中下沉过程中会出现截口现象。如果没有截口出现，钓饵就算到了水底也不会有鱼咬口。钓友可以减轻铅皮重量，让浮漂顶部露出水面，浮漂浮力增加后，钓饵在水中的下降速度就会减慢，鱼就容易将饵料吸食! 钓鱼时候，除了调节浮漂外，钓友使用的子线长度、曲直度、软硬度都会对钓组产生影响!浮钓的子线适当硬一些没有关系，底钓时候钓友需要多上点心。一般来说，子线越长，鱼饵的摆幅会越大，子线越硬、越曲，钓组的反应越显得有点迟钝，反之，钓组的反应就越灵敏。所以，钓友在水库钓鲫鱼时，子线的选择要根据钓组而定。感谢您的阅读，祝您生活愉快。

徽菜十大代表菜

徽菜十大代表菜大家都知道我国是有八大菜系的，这八大菜系比较出名的，就是粤菜，川菜，徽菜东北菜等等，徽菜就是我国安徽地区比较常吃的一种菜，这种菜以他独到的风味最为出名，在做徽菜的时候一定要注意要具有徽州山区的地方风味，有很多菜都是比较出名的，那么徽菜十大代表菜都有哪些呢? 徽菜菜系又称“徽帮”、“徽州风味”，是中国着名的八大菜系之一。徽菜起源于南宋时期的徽州府，原是徽州山区的地方风味。 1、胡氏一品锅胡适任北大校长时，用“一品锅”招待绩溪的女婿梁实秋先生，梁实秋先生品尝了“一品锅”之后，对此菜大加称赞，曾撰文做了详尽描述：“一只大铁锅，口径差不多二尺，热腾腾地端上来，里面还在滚沸，一层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐，点缀着一些蛋饺，紧底下是萝卜、青菜，味道好极”。后来，人们为了纪念他，将“一品锅”改名为“胡适一品锅”，喻意着胡适永远是家乡人民心目中的一品大员。 2、臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道汉族传统名菜，徽菜的代表之一，在安徽徽州地区(徽州即今安徽省黄山市一带)所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁。俗名臭鳜鱼。制法独特，食而得异香。

制作过程有讲究，是把新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中，用木桶腌制最好，肚皮朝上摆放，用山间青石头或河卵石压住，时经六七天后，鱼体便发出似臭非臭气味。然后入油锅略煎，配以猪肉片、笋片，小火红烧至汤汁浓缩而成。厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。 3、清蒸石鸡是安徽黄山汉族传统名菜，此菜汤清香郁，肉细嫩柔滑，原味鲜醇，素以珍品着称。石鸡是栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物，乃黄山特产。以休宁县大阜瀛所产最为着名。黄山石鸡每只重五两左右，腹乳白，背黑有条纹，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，并且具有清火、明目、滋补身体的功能，是山珍上品。 4、问政山笋问政山笋是徽州山区传统名菜。竹笋是徽菜中的一味山珍，问政山笋在所有的笋味中最为鲜嫩，但不够香，加上香肠、香菇等增香，则弥补了不足，这道菜就称为两香问政山笋。将笋加火腿骨、鲜猪肉骨烧焖，中途加进香肠、香菇。成熟后去骨装盘。菜品有红(香肠)、褐(香菇)、奶黄(问政山笋)三种颜色。笋经烧焖则入味透、质脆嫩，有香肠、香菇等混合芳香，是黄山春季时令菜。

夏天钓鱼技巧夏天钓鱼技巧方法

夏天钓鱼技巧夏天钓鱼技巧方法您需要登录后才可以回帖登录 | 注册发布夏天钓鱼与春天或秋天钓鱼是有区别的。夏天钓鱼叫钓热水鱼，下面是的夏天钓鱼技巧，快来看看吧! (一)晴钓浑、阴钓清、浑浅清深看鱼情夏天钓鱼，晴天钓浑水，阴天钓清水，是必须遵守的一条原则。如果晴天钓清水，阴天钓浑水，都有可能什么也钓不上来。其原因是：晴天的阳光下，投入清水中的各种影像都会惊鱼，阴天的光线不足，浑水中可见度会大大降低，鱼很难找到钓饵。光线的一强一弱，水质的一浑一清，匹配不当，就会造成什么鱼也钓不上来。即便是晴钓浑，阴钓清，也要注意浑水中要钓浅水，清水中可以钓深水，这个深浅的尺度是根据鱼情来确认的。晴天在黄泥色的浑水里，鱼可以在很浅的水里活动，在1～2 个标位的深度，也照样能钓上鱼来，特别是钓鲤鱼和鲫鱼，容易得手。可见度在一米以上的清水里，即便是阴天，也能钓1～2米的深度。在江河的清水里，3～5米的水深也能钓上鱼来。夏天钓鱼，很深的清水里也是有鱼的。 (二)季风钓腰，轻风钓尾，大风钓风头夏天的季风主要是小暑风，是热风。季风中要选择在塘腰打窝，主钓大鱼，可以打大窝。由于塘腰的水底是流动的，大鱼喜欢在这种水体里觅食游弋，投饵诱引容易上窝，所以，季风钓腰，当为首选。

夏天的轻风主要是指二级、三级的小风，水会泛起轻波细浪，拍打岸边有轻微声响。这种轻风之中好钓风尾，也叫钓斗风，特别是在岸边的浑水区内，可以钓上各种鱼来，其中以钓鲤鱼最为有效，因为鲤鱼喜欢在浑水中觅食。至于大风中已经不能在塘腰塘尾下钓，可以移至风头钓鱼。钓风头也叫钓背风，钓饵可以顺风抛出，十分方便。不过钓风头也只能钓小鱼，风头区无波浪，是小鱼躲避风浪的地方。钓风头，可以用子竿或短竿钓鱼，钓近钓边，大风中同样可以获得丰收。 (三)荤饵素饵宜备齐，软饵硬饵钩不同夏天钓鱼，历钓对象鱼的变数相当大，尤其去不熟悉的水域钓鱼，常常会有凶猛鱼出现，如果没有晕饵下钓只能眼巴巴干着急，会令人感到遗憾。所以，夏天钓鱼，不能仅仅只带粉饵类的素饵，而应该带上蚯蚓、活蛆、青虫之类晕饵，以备急用。夏天钓鱼，是钓软饵还是钓硬饵，是由水情鱼情来确定的。比如，钓浅水就可以钓软饵，钓深水就应钓硬饵。深水中钓饵下沉距离较长，受水的冲刷，软饵有可能半途脱离，造成空钩，无法钓鱼。又如钓浑水，浑水中应钓浅色软饵，特别是白灰面之类软饵，效果明显。如果钓那些色泽暗淡的颗粒饵及饼饵，鱼在浑水中很难发现目标，浮标会变得没有动作，什么鱼也钓不上来。所以，夏天钓鱼，是钓软饵还是钓硬饵，应经过分析水情鱼情后定夺。 (四)鱼钓要分三六九。手竿海竿要配齐

桃花流水鳜鱼肥阅读理解【桃花流水鳜鱼肥】

从臭鳜鱼看徽州文化这，是一道名菜，初见的人不敢下筷，那似有似无，似臭非臭的气味，真的叫人有点担心。其实，你一点都不用担心，这“似臭非臭”正是这道菜独有的风味。轻轻的浅尝，你会惊讶地发现，色泽红亮的外表下，它所呈现出外酥内嫩的味道竟是那样鲜美。它，就是徽菜代表——臭鳜鱼。相传古时，沿江一带的鱼贩每年入冬时将长江名贵水产鳜鱼，用木桶装运至徽州山区出售(当时有“桶鱼”之称)，途中为防止鲜鱼变质，采用一层鱼洒一层淡盐水的办法。如此七八天抵达屯溪等地时，鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味，但是洗净后经热油稍煎，细火烹调后，非但无臭味，反而鲜香无比，成为脍炙人口的佳肴。怎么会有臭鳜鱼这道菜？这还要从古徽州独特的地理环境说起。古徽州，即古歙州，今安徽歙县一代。古时徽州山清水秀，恍如世外桃园。汤显祖有诗云“欲识金银气，须从黄白游。一生痴绝处，无梦到徽州”，可见徽州山水之斑斓。但因古时徽州地域山多地少，人多地稀，路窄弯多，所谓“七山一水一分田，一分道路和庄园”，生存环境非常严峻。虽有群山环抱，风景如画，但交通极不便利，彼时更无保温车、冰袋保鲜，想要品尝新鲜的外地时令佳肴更是异常困难，于是才有“桶鱼”的诞生，于是才有了臭鳜鱼的鲜香美味，于是，催生出这别开生面独树一帜的徽派菜系。众所周知，徽菜是中国八大菜系之一，起源于黄山麓下的歙县，发端于唐宋，兴盛于明清。徽菜的产生完全依傍徽州的人文及地理环境。其特点，一是就地取

材，以鲜制胜。徽地盛产山珍野味河鲜家禽，就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活；二是善用火候，火功独到。根据不同原料的质地特点、成品菜的风味要求，分别采用大火、中火、小火烹调；三是娴于烧炖，浓淡相宜。除爆、炒、熘、炸、烩、煮、烤、焐等技法各有千秋外，尤以烧、炖及熏、蒸菜品而闻名；四是注重天然，以食养身，讲究食补，这是徽菜的一大特色。一个菜系的形成是经济与文化发展到一定水平的结果。说起徽菜，不能不提及徽商和徽文化。徽商，是旧徽州府籍的商人或商人集团的总称。起于唐宋，成于明初，盛于明清。明代晚期至清代乾隆末年是徽商的鼎盛时期，实力及影响力位居全国10大商帮之首，其足迹几遍天下。徽州有俗语云“前世不修，生在徽州，十二三岁，往外一丢”。前文已讲过古徽州地缘劣势，人多地少，山多路曲，可知徽州人古时如想出人头地，读书与经商便成为其人生奋斗目标。“十二三岁，往外一丢”这一“丢”，丢出了徽州人艰苦奋斗、开拓进取的“徽骆驼”精神，丢出了“无徽不成镇”的徽商文化。文化是一种历史现象。徽文化是一种移民文化，东汉、西晋、唐末、北宋四次北方强宗大族的南迁，带来了先进的生产技术和中原文化，使这块土地逐渐成了华夏名区。大教育家陶行知，先贤朱熹，近代大儒胡适，红顶商人胡雪岩，徽州画派开山鼻祖戴震，中华铁路第一人詹天佑......，一个个华夏文化中璀璨的明珠便都发起于这块山名水灵的宝地。徽文化的昌盛与发展透过徽商和徽州名人走遍华夏，徽菜亦伴随着徽商、徽

怎样用蚯蚓钓鱼上鱼快【夏季钓鱼技巧与饵料】

怎样用蚯蚓钓鱼上鱼快【夏季钓鱼技巧与饵料】喜欢垂钓的朋友肯定都知道，钓鱼有许多的钓鱼技巧，那么夏季钓鱼技巧与饵料有哪些呢?今天小编给大家分享一些夏季钓鱼技巧与饵料，希望对大家有所帮助。夏季钓鱼技巧一、早晨夏季想要在早上垂钓，一定要记得“早”这个字，夏季的早晨、尤其是在5点左右、天开始微微亮、我们就要出行、最好能赶在之前达到钓点。如果远的话、我们就要再提前出行的时间、争取到6点左右做好垂钓的准备、能赶到上午6点到11点这样的黄金垂钓时间点时多钓鱼。为什么说上午6点到11点是夏季钓鱼的黄金时间呢?因为这个时间的气温相对较低、正是鱼儿出游寻找食物最佳的水温和时间、从习性上来说、经过一夜的“睡眠”、鱼和人类一样、也需要在早晨吃饭补充能量。因此这时的鱼儿吃食相对活跃、对食物需求相对旺盛。有许多人在夏季的早上垂钓不知道应该钓近还是钓远，我们认为宜钓近处钓浅处、为什么呢?因为在夏季的早上、鱼儿从习性上来说、会很早的从相对深不处游向浅滩岸边、这里早上的温度起来后在光和作用下所产生的氧气会更浓、会让鱼儿感觉更舒适。其次早上经过一夜水源流动、岸边的食物会更加充足丰富。而次此的鱼儿对食物的挑剔性不强、见什么吃什么、红虫、蚯蚓、饵料都吃。我们在垂钓时、可以选择米或米的钓竿选择有水草的近处垂钓。在此过程中、因为鱼儿离岸边很近、我们在走动说话的时间、声音都要尽量的小而轻、中要因为我们人为的原因让鱼儿受到惊吓而游向深处、影响我们一天的钓获。夏季虽然天气很热、鱼儿不喜欢浓腥。但和人一样、如果一天两天不吃腥、不吃肉、心里也会不舒服。所以、在温度不是很高的早上、饵料中适当的加一些腥味是没有错的、小腥小香是一种不错的选择。但是如果小杂鱼很多的话、我们在开制饵料还是要以清香和谷物香为主、并且饵料开制得不要雾化、可以粘一些、硬一点。在夏季没有小杂鱼的水域实在是太少、饵料硬一些实一些、下底会更快一些、能有效的躲避小杂鱼的接口吃食。同时夏季的鱼吃食力度不会小、张口会相对有力和大、所以不用担心它们吃不下硬粘的饵料。二、下午神仙难钓下午鱼。炎热的夏季、室外温度能达到40度以上、在这样的、人受不了、鱼儿也受不了。靠岸边的近处的浅水处也在日光的照射下变得很热、鱼儿们自然不会喜欢这样的环境、纷纷游向深水处以躲避乘凉去了。这段时间建议钓鱼人为了自身的健康、可以收拾钓具、找一个荫凉处休息、等下午5点后再进垂钓。当然、如果我们实在是无法抵挡钓鱼的诱惑、我们在下午的垂钓、就要改变一下方法了。夏钓潭、实际上说的就是夏季下午这段时间、我们就要钓深水处。这段时间的鱼儿都会游在深水底、我们就不能像上午的时间钓浅了。所以、在上午钓鱼的时间里、我们就可以提前寻找一处避阳的地方、比如大树底下、身后有树林的地方、并且是水深的地方进行提前打窝、等到中午后、我们就可以移动钓具、搬迁到提前选择好的位置上。一来也让我们自身免受阳光照射的痛苦、二来也可以继续在做好的窝里垂钓、同时我们也可以在树下进食或者小小休息一段时间、都是不错的选择。三、晚上许多钓鱼人因为白天要工作、或者不愿意顶着烈日作钓、那么夜钓就是一个不错的选择。夏季夜钓、三五几个钓友、一起出行、最为安全、最好不要一个人去一些不太熟悉偏远地方夜钓。在户外运动中、安全是第一位的、特别是晚上、光线不明、蚊虫蛇类出莫、一个人夜

玉米粒钓草鱼的方法

玉米粒钓草鱼的方法选料：用未霉变的**大粒玉米0.5公斤。菜籽饼（豆饼，糠饼亦可）50克，白醋（20－30克）制作：选用未虫蛀，未霉变的**大粒玉米0.5公斤，用净水浸泡12小左右，然后用文火煮2－3小时。其间在煮一小时后，放进未霉变，香气浓的菜籽饼（豆饼，糠饼亦可）50克，同煮半小时后，加进白醋20－30克，再煮至玉米粒用手指一捏，感到又软又有弹性，用嘴咬开，中间没有白色的硬心为宜。趁热加进50－100克高度白酒，冷却即可，应留意的是，在煮玉米时，待水沸后，即用文火闷煮，或是将火时开时关，尽量避免干玉米粒煮裂为好。应用：煮熟的玉米冷却后，取五分之一沥干，再拌入作米酒用的甜酒曲粉一小包，放入两个玻璃瓶（干净无缝的塑料袋也可以）中，密封发酵（气温低，可纵火炉边）一个晚上或一个白天（时间长点更好）用作钓饵。剩下的那五分之四，可加上菜籽饼未，米糠（炒香）和适量的白酒，做成撒窝用的诱饵，做钓饵时，可根据所钓鱼的对象不同，调整醋或酒的加入量。如以钓草鱼为主，则应多加些醋；如以钓鲤鱼为主，就得多放点酒。特点：用煮熟的干玉米做钓饵，有三个特点：一是原料易找，本钱低廉，制作简朴，携带利便，二是除草，鲤鱼咬钩外，不闹小鱼；三是钓饵耐用，如无鱼咬钩，不用频繁装饵。留意事项：一，装饵时，可用伊势尼7号钩，每钩最好挂两粒，钩尖要有隐有露；二是早撒窝，3－4小时后再垂钓，最好是头天下战书撒窝，第二天垂钓；三是要视钓饵软硬，区别提竿用力的大小，四是使用空心坠或砣，配醒目的浮漂。一、用料 1．玉米粒.选料要求：①黏玉米.黏玉米清香味浓,且甘甜,浆汁黏,不易流出.②粒大而饱满.棒小粒稀的玉米粒大,棒大粒密的粒小.③鲜嫩适度.新鲜玉米用手一掐冒白浆又不流淌为佳,掐不动的或太嫩的都不要. 2．曲酒.选择曲酒150毫升,最好为50度以上的. 3．中药.选择中药4味：丁香10克、茴香10克、细辛10克、八角（大料）10克. 二、制作将一空罐头瓶洗净擦干,然后把鲜玉米粒、曲酒和4味中药置于瓶中,封严.每隔1～2天摇晃一次,使之均匀,一周之后即可使用.

钓草鱼的各种钓法

钓草鱼的各种钓法钓草鱼的钓法草鱼的六种钓法钓草鱼的方法春天钓草鱼的技巧春天钓草鱼有妙计草鱼之浮钩钓法教你钓草鱼的技巧打游击钓草鱼技巧盛夏是钓河草鱼的良机钓草鱼的钓法手竿浮钓草鱼的方法有两种，就是甩钓与递钓了。通常来说，在宽广的水面里基本采用甩钓都可以的。而甩钓钓线要齐竿或比竿稍长一此。这样的落点比较远，这里水面静，而且易上鱼。同时，如果可以遇上较大的鱼的时候，遛鱼也会有充分的回旋余地的。不过，使用长线是要以甩着方便、出线顺畅为原则的。在池边有杂草的、塘中有苇丛和水面有浮萍的环境下浮钓的，主要都是采取递钓的。为了递钩准确而入水轻、不惊鱼，应该适宜用比竿短3 米左右的中长钓线。深与浅。浮钓草鱼的时候，我们必须根据不同的季节、不同的环境和不同的鱼情，再视具体的情况灵活地掌握自己在钓鱼时，应该是钓深还是钓浅。一般的净塘和水库都可以将水线稍为调长一些，钓深一些；草多或者是水中的漂满浮萍的的坑塘，我们应该将水线调短一些，再钓浅一些。总之，我们必须根据草鱼所在的水层来调整水线的长度，如果不是这样上鱼率必然是很低的，甚至钓不到草鱼。注意事项。递钓近岸处，垂钓者一定要注意隐蔽。当发现池塘中有草鱼靠近时，要借助隐蔽物遮住身体（没隐蔽物要躬身猫腰悄然。鱼一旦发现人，它们就会争相逃遁。同样道理，所持钓竿也接近）应尽量隐蔽，然后再将饵钩轻轻递入有草鱼活动的水中。在净塘里甩钓，由于钩饵的落点比较远，尤其是塘中撒有饲草的时候，因为草鱼只顾得追草进食，这时就不再十分顾及

人影和竿影了，垂钓者就不必格外谨慎小心了。草鱼的六种钓法一、布底窝钓法:多数情况下，布底窝钓草鱼，要打大窝，如果鱼特别厚，特别多，就可以打五斤、十斤的大窝，必要时还应加窝补窝。布底窝时要考虑软硬兼施，即以软饵供食，以硬饵养窝。软饵应以油糠、麦麸等为主，适量拌入灰面等粉饵，硬饵可选用糠饼块、豆饼块、颗粒饲料之类。钓草鱼使用的钓饵，春秋两季和夏季是有区别的。春秋两季温度在不足20℃时，草鱼的消化能力不是很强，应以软饵为主，如在深秋钓草鱼，要选用熟饵或半熟饵即将封口的草鱼，最怕消化不良。对于生饵、硬饵会敬而远之，甚至不闻不问。在30℃以上时，草鱼的消化能力较强，使用糠饼粒、颗粒饲料等硬饵作钓饵，不会有什么问题。夏天的草鱼最怕泻肚子，所以，夏天的钓饵一定要好，要新鲜，要干净。布底窝钓草鱼，要看准鱼泡打窝，草鱼泡是大泡，容易识别，即使风天，钓草鱼的窝点位的水深，应在1．5 米至2 米左右为宜，离岸边的距离，应不少于 5 米，水浅了近了，不好上鱼遛鱼。草鱼咬钩的标相。多数为点标、摇标之后下沉，草鱼有边吃边走的习惯，标相不难识别。二、打草窝钓法:其实，打草窝钓草鱼是正钓，是本钓，是最能钓上草鱼的一种钓法。打草窝有两种钓法：一种是打沉底草窝，一种是打浮面草窝。打沉底草窝是捆打，将割来半米左右的长青草，用绳子捆成把，把子越大越好，吊上石头或砖块，用力抛投沉入水底，要求水深在两米以上。打浮面草窝是散打，主要用于钓流水。将割来的青

臭鳜鱼英文介绍

Mandarin fish is a classic dish of Huizhou cuisine.we should know that mandarin fish is not produ ced in Huizhou ,so it is curious to know that the dish is created in there . then we should talk a gr oup ---Hui Merchant. As we know ,Hui Merchant is very famous in China.for not only they spread anhui cuisine out all over the china,but also brought in many non-native cooking materials to Huizhou.这就包含鳜鱼This is why material of Huizhou cuisine contains Mandarin fish .. About 200 years ago,a hui merchant was go business In the Yangtze River Basin.When he taste the mandarin fish,he was shocked of the delicacy and realized it could be an commercial opportunity.Huizhou in the south of Anhui province.80% lan of Huizhou is mountains and hills.In ancient times when the transportation was inconvenient,people had to transport goods by carry them. In fact,they had to take a week to arrive at Huizhou.OK,the question is, during this period,how to keep fish fresh and not let it go bad? One way was to carry then with a wood bucket. In addition,a layer of thin brine should be apread on it at every interval of time.So after several days of carrying,it was carried to Huizhou.Then when the wood bucket was opened,it smelt very stinky. At the earliest period.Wejust wanted to have a try.We want to know whether this dish was edible.In this way,after being fried in say sauce,the stink had gone.We tasted it like the flavor of fresh fish,and have unique flavor .After that,he ran a restaurant.and let this dish be its special which was very popular. With the development of transportation,it comes easier to get mandarin fish,and people modified the means how to pickle the fish. There are three main points.Firstly,the wood-made bucket,which is capable of keeping food at constant temperature,is prior selection. Secondly,the control of temperature,the amount of salt used and time is also critical. 25 grams of salt per kilogram of fish.need pickling for five day s under 25 Celsius degree.Finally,with a stone pressing on the fish cpuld help it produce more flavor and taste better. Before making the smelly mandarin fish preferred to ready materials, ginger, garlic, green Onions, also can prepare some mushrooms and diced meat, We can cut the fish on a few knife,in order to soup can be fully absorbed into a meat .Finally the fire to boil, small fire then，at last ,fire the soup to thick. In Huizhou,before the Spring Festival,every household will prepare pickles mandarin fish.The pronunciation of mandarin fish and Gui is the same.So people add the meaning o f “rich”and “have more than need every year” to it.Stinky Mandarin Fish is a necessary dish in the Spring Festival.

各种钓饵的挂钩方法

各种钓饵的挂钩方法 xx钓鱼频道一、蚯蚓的挂钩方法用蚯蚓挂钩，有穿筒挂、缠绕挂、腰挂、节挂、尾挂等。 ◆穿筒挂：将蚯蚓切成两段，取其一段，用钩尖从中间穿入，使蚯蚓身体包于鱼钩之上，叫做穿筒挂，主要用于清水中、养殖水中钓鱼，是钓鱼中用得最多的挂钓方法。如蚯蚓头部在钩尖位，应掐破嘴尖，效果更好。 ◆缠绕挂：任取一整条蚯蚓用钩尖横向从蚯蚓五分之二的位置穿过，然后，将蚯蚓在钩上缠绕一圈，又用钩尖横向穿过，如此反复三到四次，使蚯蚓缠绕在鱼钩上，但要注意保持蚯蚓的头尾都能蠕动。缠绕挂主要用于浑水中和深水中钓鱼，也可以用于阴天钓鱼。 ◆腰挂：用钩尖在整条蚯蚓的腰部横向穿过，只穿一次，挂于钩上，蚯蚓会缠绕在鱼钩上。必要时，可同时挂两条或两条以上，形成排挂饵和团子饵，主钓鲶鱼等凶猛鱼。 ◆节挂：将一条蚯蚓切成很多小既每段约为一粒米长，直接挂于小钩钩尖，也可挂两节或两节以上，节挂主要用于浅水边水中钓小鲫鱼等小鱼。 ◆尾挂：任取一条大蚯蚓，红黑均可，将大钩钩尖从尾部穿入，让蚯蚓身体包满全钩，未穿入钩上的头腰垂下，能不断扭动。尾挂大蚯蚓主要用于水库中钓鲈鱼、鲌鱼等中上层凶猛鱼。

二、活蛆的挂钩方法用活蛆挂钩分为尾挂、穿筒挂、缠绕挂、堆挂等。钓上层鱼和钓底层鱼是不同的。 ◆尾挂：捏住活蛆中间，用钩尖横向从尾部大头穿过，只挂一次，不能挂破流水，头腰要保持扭动。尾挂活蛆主要用于钓底层小鲫鱼小鲤鱼之类小鱼。 ◆穿筒挂：捏住活蛆，将钩尖从大头尾部中心位穿入，包于钩上，钩尖不露出。穿筒挂是死饵，主要用于手竿钓鱼。但是，穿筒挂加尾挂，使用范围较大，可以甩于车竿钓流水中钓鳊鱼、鲤鱼；也可用于手竿静水中钓鲫鱼、鲤鱼等鱼。无论静水流水，都可以上在串钩上钓鱼。穿筒挂加尾挂是活蛆用得最多的挂钓的方法。 ◆缠绕挂：用钩尖从活蛆的尾部边缘横向挂入，然后将活蛆折回再挂一次，不断反复缠绕多次。让活蛆扭挂在钩上成一小团，这种肉团蛆饵，主要用于刷竿钓上层游鱼、蓝刀鱼之类。 ◆堆挂：堆挂也叫排挂。甩尾挂的方式，反复挂上多条活蛆，形成堆挂活饵，用手竿钓堆挂饵，主钓草鱼，用车竿钓堆挂饵。好钓鲶鱼，回坨鱼之类。三、粉饵的挂钩方法用灰面等粉饵作钓饵挂钩，属于软饵，可塑性比较大，主要分为：米形饵、豆形饵、枣形饵、梨形饵、球形饵、拉饵等。 ◆米形饵：

家乡的臭鳜鱼

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/4b10799020.html, 家乡的臭鳜鱼作者：刘翠宇来源：《作文·初中版》2016年第03期离开老家黄山在赣州生活已快十年了。十年来，家乡的很多人、很多事已在我的脑海中模糊，但我却始终忘不了家乡的一道菜——臭鳜鱼，忘不了它那独有的臭味，那是家乡独有的味道！在黄山，臭鳜鱼是特别有名的一道菜。它是以优质的新鲜鳜鱼为原料，经加工腌臭而成的。臭鳜鱼虽臭，但味美，连一些不爱吃鱼的人都说好吃。它肉质非常细嫩，营养价值特别高，不仅富含蛋白质、脂肪，还含有钙、钾、镁等微量元素，深得人们喜爱。臭鳜鱼非常重视味道，而腌鳜鱼的关键就是味道。只有把鳜鱼腌制好了才能做出好的臭鳜鱼。如何才能做出闻着臭而味美的臭鳜鱼呢？第一步，必须要选一条新鲜的鳜鱼。用新鲜的鳜鱼腌制出来的才是好的“臭”鳜鱼。最好选用鱼身黄绿色、腹部灰白色、体侧有不规则斑块、差不多有成年人一个半手掌那么大的、一斤多的鳜鱼。第二步，宰杀活鱼。和宰杀普通的鱼一样，把鳜鱼的鱼鳞和内脏除去，用清水洗净，沥干。第三步，也是最为关键的一步，那就是腌制。在宰杀洗净沥干水分的鳜鱼表面，根据自己的口味轻重，用手抹上一层适量的食盐即可。然后把涂好盐的鱼整齐地码放在桶里——以木桶为佳，只有木桶才能最大限度地保证原汁原味。最后用大石头直接压在鱼的上面，压紧，并将木桶放到阴凉通风的地方——太热、太干的地方鱼会变成鱼干的。当然，桶口要盖点东西防苍蝇蚊虫，而且每隔一天就要把鱼上下翻动一次。一般情况下，10℃～30℃的气温都可以腌制臭鳜鱼。在这个范围内，温度越高，腌制的速度越快。当温度在10℃～20℃时，大概需要腌7～8天；温度在20℃～25℃时，腌制时间约为4～5天；温度在25℃～30℃时，只需要2～3天就能达到臭的效果。当然，如果你口味重，可以选择多腌一段时间。臭鳜鱼不仅重味，还很重色。刚腌制好的鳜鱼不能直接吃，还必须再配上一些大蒜、生姜、彩椒、碎肉丁、酱油一起烧制，进行着色。烧制过程和其他鱼差不多，当鱼身呈金黄色时就把鱼翻一个面。等两面都呈金黄色时，再加入少许水和白砂糖，等糖化了就可以起锅了。起锅时，先把鱼铲出来摆在盘中，再在鱼汤中加入一些淀粉汁，快速搅拌至汤汁有一些黏稠时立刻舀出，并将汤汁从鱼头到鱼尾浇个遍。最后，还可以在盘上撒一些香菜。这不仅可以让菜的颜色更好看，还可以提香。

徽州臭鳜鱼烹饪方法

舌尖美食·徽州臭鳜鱼臭鳜鱼（也叫臭桂鱼、臭鲑鱼）是中国八大菜系之一“徽菜”的代表菜肴。臭桂鱼制法独特，食而得异香。相传在200多年前，沿江一带鱼贩将桂鱼以木桶装运至徽州山区，途中为防止鲜鱼变质，采取一层鱼洒一层淡盐水的办法，经常上下翻动，如此七、八天抵达徽州。此时鱼鳃仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发出一种似臭非臭的特殊气味，但是洗净后经热油稍煎，细火烹调，非但无异味，反而鲜香无比，成为脍炙人口的佳肴。现今随着旅游经济的发展和电视媒介的传播，臭鳜鱼这经典徽菜的足迹也遍布全国各地的大中型酒店，不少外地商贩也纷纷效仿腌制，但最为正宗的仍当属原产地——安徽徽州地区，其风味自然纯正。初次品尝这道菜的人或许不敢下筷，因为鱼发出的似臭非臭的气味，叫人不免有点担心。其实，您一点不用担心，这绝不是鱼变质而发出的异味，而是这道菜独有的风味，当您吃一口后，您会惊讶地发现它的味道原来是那样的鲜美！那样的让人回味………… 本店臭鳜鱼制法秉承传统木桶发酵工艺，“臭”味醇正，原汁原味，让亲足不出户就能品尝到最美味最纯正的经典徽味。注意：徽州臭鳜鱼是腌制食品，适合冰箱冷冻保鲜3个月，现用现取，烧制前需用清水浸泡20-30分钟漂下盐分，除鳞冲净即可烹饪，烧制时无需加盐，这样做好的成菜咸度适中。《舌尖上的中国》视频：徽州臭鳜鱼https://www.360docs.net/doc/4b10799020.html,/v_show/id_XNDA2MjQ4NzI4.html 红烧徽州臭鳜鱼原料：腌制好的臭鳜鱼，肉末50克。调料：姜米、蒜末、葱段各适量，色拉油、料酒、老抽、肉末、白糖、味精、湿淀粉、红油各少许。制法：（1）将鱼用清水浸泡约20分钟，去鳞冲净。两面打好花刀，入7～8成热油炸约2分钟，煎至两面金黄，捞出。（2）锅留底油先下姜、蒜末炒香后，下入炸好的臭鳜鱼。（3）烹入料酒及老抽，加入少量五花肉末，并注水适量（以完全浸住鱼为宜），调好口味后大火烧开。（4）改小火烧10分钟烧透，收汁后芶薄芡，淋红油撒上红椒片、葱段稍加点缀即可。烹调注意事项： 1、半成品臭鳜鱼是腌制产品，原始口味偏咸，需根据当地口味用清水提前浸泡。

收集民间24种钓草鱼饵料配方

1、用养鱼场喂鱼的颗粒饲料直接挂钩。挂钩方法：用橡皮筋套住颗粒饲料，钩挂住橡皮筋。 2、韭菜捣碎，拌人面粉中，加少量麦麸，以增加松散度。 3、豆腐乳加面粉揉拌成面团。位钓友长期使用此饵，每次都能钓到草鱼。 4、菜叶汁、果汁和面粉揉成团。 5、番茄捣碎，加入面粉揉成团。 6、用酒泡嫩玉米粒。 7、草莓酱、带酸甜味的果酱拌入面粉揉成团。 8、在钓场就地摘一些植物的叶、花、果实作钓饵。如黄瓜花、南瓜花、嫩玉米粒、嫩稻穗、麦穗、芹菜、桑葚、苇芯、瓜块、槐花、茭白。还可以捉些蚂蚱、螳螂等作钓饵。 9、钓饵。将糯米蒸熟，用一块较结实的布包住糯米饭，在布包外面揉捏或敲打，使糯米饭发黏，然后，在糯米饭中加一点小磨芝麻油，再次揉捏，此时糯米已成为糍粑。用此糍粑作钓饵。包住钩后，再沾一些芝麻粉或鱼虾粉，钓草鱼效果突出。 10、稻穗钓饵。当水稻长出青穗以后，取一稞稻穗拴到钩上作钓饵。有人曾用青稻穗钓获过一条50多千克的草鱼。 11、花生米100克，炒熟磨碎，蚕豆粉300克，细麦麸100克，面粉50克白糖25克。以上原料用水拌匀捏成团即可。 12、臭豆乳加面粉，揉搓成团。 13、韭菜捣碎，拌人面粉中，适当加点麦麸，用水调制，即可用作手竿钓饵，也可用作炸弹钩的饵料。 14、养鱼场的颗饲料浸湿捣碎，加些面粉、玉米粉和水揉成团。 15、玉米螟钓饵。玉米螟就是玉米棒、高粱等农作物的害虫，剥开玉米(的外面的叶子，便可以发现玉米螟，用玉米螟装钩。 16、葡萄于钓饵。用较为新鲜的葡萄干在温水中浸泡数分钟。然后装入瓶中或盒中备用。使用时，用橡皮筋套住葡萄干，用鱼钩挂住橡皮筋即可投入钓点。 17、蒜香饵。发面（用酒曲发酵的面粉）或面肥300克，玉米面200克，黄豆粉100克，生姜一块（指头大），大蒜2~3瓣。将玉米面、黄豆面分别炒出香味，大蒜去皮，生姜去粗皮，捣碎。将玉米面、黄豆面与发面混合反复揉搓至柔软状。若太硬，可加少许蜂蜜或曲酒。再加入姜、蒜，再揉搓。此饵蒜香味浓郁，在水中影响力大。用于手竿作钓饵，也可用于海竿的炸弹钓饵，用作炸弹钓饵时，因此饵太黏，应加入麸粉，使之松散度合适，也就是糟食饵。 18、嫩玉放粒诱、钓饵。用嫩玉米棒一个，将玉米粒剥下，捣碎（或用牙咬碎），用打窝器将碎玉米渣投到钓点，再从玉米棒上剥下1～2粒玉米，用牙咬破，使其出汁，然后挂到钩上作钓饵。钓草鱼鲤鱼效果都很好。 19、十三香米饭饵。十三香是河南省驻马店市生产的一种传统调味品，是由中药粉和调味品配制。用米饭100克，豆粉20克，白糖少许，以上饵料混合，加入适量十三香粉，调拌后用文火炒出香味，再加入50克甜米酒，装入塑料袋密封。

草鱼的垂钓技巧

草鱼的垂钓技巧要想在坑，塘里钓大草鱼，这里有很多关键的因素及问题，只有充分的了解及合理的运用了，才能更好的钓货更多的大草鱼的，这里包括草鱼的特性，天气，钓位，钓饵，钓法，钓组的选择等，一钓组的选择， 1、矶竿和海竿；钓大草鱼用带轮的竿子最好，手海是最佳的选择，即可选择钓点的远近，也可钓底和钓浮，更主要的是上鱼后，可利用轮子的缷力和竿子的弹性来溜鱼，但在钓浮的时候，最好不要用目标特别明显的大浮漂，在坑，塘里钓草鱼钓线也可选择稍细点的，海竿串钩用3至4个就可以了，【我用3个】钩子的大小要根据所钓鱼大小和所垂钓的时间来定， 2、手竿；手竿的选择很重要，手竿不向海竿可通过轮子的缷力和收放线来控制鱼，手竿只能靠竿子本身的弹力和钓线的强度来溜鱼了，所以竿子的选择就很重要了，对此我有着及为深刻的体会，多年来我一直用手竿钓大草鱼，还从不使用失手绳，所钓获的10斤以上的草鱼，最少也有100多条以上了，用过3米6，4米5，5米4，同等长度不同价位的几款竿子，效果相差的是很大的，用同样长度的竿子，钓10多斤的草鱼，钓性合适的竿子用3.0的大线，能很轻松的钓上来，手感也特别的好，如钓性过硬的竿子，用4.0的大线也及易切线，草鱼的瞬间冲力很大，所以说选择钓竿上很重要的，钓草鱼最好选用4米5及以上的钓竿，竿子长有利于缓解大鱼的瞬间冲力，利于控鱼，溜鱼，要选用硬一点腰力好的钓竿，中鱼后要充分利用竿子本身的弹性来控制鱼，竿子太软了不利于控鱼，溜鱼，尤其是遇到大鱼，及易出现拔河的现象，竿子过硬及易切线,用手竿钓大草鱼时，最好不要把竿抛的太满，用手竿最好要配合失手绳使用, 3、钓线；钓大草鱼对钓线的要求；并不严格，主要是要结实，当然越软越细越结实越好,但要注意的一点是，大线用过一段时间后，或钓过大鱼受过大力后，就一定不要在用了，因在大线受过大力后，以破坏了线本身的组织结构，以使线经变细，也失去了线本身的弹性，我曾做过多次的试验了，如；一次我用的4.0的大线，钓了2条13斤多的草鱼，和1条8斤多的，后又上了条10多斤的，但没溜两下大线就从8字环那切了，我一看长度还够，就又拴了个8字环接着钓，可等一上鱼又切了，因线以拉长，长度还够又拴了个8字环，接着钓等一上鱼就又切了，我对这次的印象是比较深的一次，因那天在我边上有3个年轻人也在钓，他们看我以钓3条了，他们还没钓到呢，就过来和我说；“大哥您能给我们钓1条吗？”我说；可以在钓上来就给你们，可确在没钓上来，全切了，后来回到家后，我还有点后悔，当时真应该换根大线，给他们钓1条， 4、钩；钩子的选择，要根据钓场的情况，鱼的大小，和垂钓的时间来选择用钩，钓草鱼用钩，要考虑到草鱼的瞬间冲力大，鱼上棠厚硬的这一特点，一定要选用钩条粗，钩尖锋利的鱼钩，二在不同的时间段；草鱼的钓法和用饵， 1、春季钓草鱼; 钓草鱼从4月到冻冰，这段时间内都可以钓，但钓法和钓点，用饵却不同的，在刚开春钓草鱼时，钓组可用小一点，这时钓草鱼一定要静，要钓阳钓浅，要减少抛竿次数，刚开春时的草鱼更易受惊，到4月下旬，一般是在谷雨之后，是钓大草鱼的第一个高峰，是钓大草的一黄金季节，这时的草鱼经过一冬的禁食，开始活跃需要大量的进食，而且对饵也不象夏天时那么挑剔，用植物类饵，面饵都可以，如坑里存有大鱼的话，这时段大鱼【指10斤以上的草鱼】也会近岸觅食的，钓获大鱼的几率要高于夏季，所以在选配钓组上要有所准备，要知道草鱼喜暖喜静怕惊这一特点，在这时钓草鱼要钓阳，钓浅，钓静，