《养蜂学》知识点汇总(植保)

一、绪论

1、蜜蜂属中的蜜蜂有3个方面的生物学特性：社会性生活；泌蜡筑造双面具有六角形巢房

的巢脾；采蜜贮蜜积极

2、标志现代养蜂学开始的三大技术：蜂箱(美国)，巢础(德国)，摇蜜机(奥地利)

3、中国养蜂优势：养蜂历史悠久；养蜂资源丰富

中国养蜂不足：①养蜂者老龄化，文化素质较低，影响新技术推广；②人均饲养蜂群数量少；

③单位面积蜂群数量少

4、影响我国养蜂业发展的因素：①蜂产品质量不稳；②过度依赖国外；③宣传不够：养蜂

目的，蜂产品用途，蜂产品感官鉴定；④养蜂产业化程度低；⑤国家引导及管理问题；⑥蜂

产品中几个混淆问题

5、我国养蜂业发展方向：①提高蜂产品质量；②回归走生产成熟蜂蜜之路；③进行规模化

饲养，提高机械化水平；④加强蜜蜂授粉宣传与推广工作；⑤加强蜂病的无污染防治、研究工作

6、蜂蜜检测：蜂蜜中花粉粒检测

7、发展养蜂业意义：

①大幅度提高农作物的产量和品质；

②维持生态平衡；

③提供营养丰富的蜂产品：

蜂王浆：延年益寿的作用；加快参与新陈代谢

蜂蜜：含有葡萄糖和果糖（主要成分），能被人体直接吸收；含有大量酶类、维生素、微量

元素、有机酸等，营养丰富；含有的矿物质与人体血液内矿物质成分相似；有抗菌性，对牙

有保护作用

蜂毒：治疗风湿性关节炎

④农民增收致富的一条途径

⑤控制植物虫害

⑥蜜蜂是有效的环境监测生物指示器

⑦蜜蜂是一种理想模式生物

二、养蜂资源

1、蜜蜂种类：东方蜜蜂，西方蜜蜂，大蜜蜂，小蜜蜂，黑大蜜蜂，黑小蜜蜂，沙巴蜜蜂，

绿努蜂，苏拉威西蜂

2、中蜂、意蜂区别

①中蜂更早出晚归，中蜂中午有一段时间采集低峰

②当气温低于14℃时，意蜂不能外出进行采集；在8℃~9℃时，中蜂仍外出采蜜；11℃时，意蜂翅僵，7℃，足僵

③中蜂善于采集零星分散的花源，西方蜂善于利用大面积的花源；中蜂消耗蜂蜜量更少

④相对于西方蜜蜂，中蜂更易谜巢、盗蜂

⑤当蜂群无蜂王时，西方蜜蜂有5~24%工蜂卵巢得到充分发育，并在失王6~30天才开始产卵；东方蜜蜂在失王2~3天后，工蜂就开始产卵，有72%工蜂卵巢得到发育，产卵后不

易接受新蜂王

3、蜜源植物：能够分泌花蜜和蜜露供蜜蜂采集的植物；

粉源植物：能产生花粉供蜜蜂采集的植物。大部分蜜源植物，既能泌蜜，又能吐粉

4、主要蜜源植物：数量多、分布广、花期长、泌蜜量大，能为养蜂生产提供商品蜜的蜜源

植物。油菜、紫云英、荔枝、龙眼、枣树、刺槐、柑橘、荞麦、棉花

辅助蜜源植物：分布区域小或零散、泌蜜少、仅供蜜蜂生存和繁殖的蜜源植物。玉米、高粱、稻、蒿

有毒蜜粉源植物：夹竹桃、雷公藤、紫金藤、博落回、曼陀罗、喜树。

三、蜜蜂生物学

（一）蜂群的组成与生活

1、三型蜂：蜂王、雄峰、工蜂

王台巢房：形状像杯状，表面形状为圆形，多位于下缘，用来培育处女王

工蜂巢房：表面形状为正六边形，多位于巢脾上、中部，用来培育工蜂和贮存蜂蜜、蜂粮

雄蜂巢房：表面形状为正六边形，，多位于巢脾下缘和两侧，用来培育雄蜂和贮存蜂蜜

2、蜂王：由受精卵发育而成

（1）蜂王生活史

幼虫在整个发育期都食用工蜂提供的蜂王浆；封盖期：封盖后至蛹羽化阶段，封盖子：封盖的大幼虫和蛹

处女王羽化后会把其他王台全部消灭，7天性成熟，进行婚飞，交配后2d左右开始产卵

蜂群中出现王台的3种情况：

群势太强，蜂群要分群（即分蜂），此时王台较多，位于巢脾下缘和边缘；

产卵王已经衰老，工蜂会在巢脾中央位置造1~3个王台，来培育新的蜂王，此为母女交替；

当蜂群内蜂王突然死亡或受到严重损伤，工蜂会把1~3日龄的工蜂巢房改造成王台，此时

王台数量最多，且位置不定

（2）蜂王的任务

专职任务是产卵。产卵期间，工蜂给蜂王饲喂的都是蜂王浆，使蜂王保持快速的代谢能力

（3）蜂王的寿命

自然寿命可达5~6年，但当蜂王大于540日龄后，日产卵量明显下降。为了维持群强子旺，夺取高产，最好能每年更换蜂王

3、工蜂

（1）工蜂的生活史

受精卵——在工蜂巢房中(3d孵化)——幼虫(前3天食用蜂王浆，后面吃蜂粮)——蛹封盖——羽化出房——工蜂

（2）工蜂的任务

1~3日龄：承担保温孵卵、清理产卵房的工作

3~6日龄：承担调剂蜂粮，喂饲大幼虫的工作

6~12日龄：承担分泌蜂王浆，饲喂小幼虫和蜂王的工作

12~18日龄：承担泌蜡造脾、清理蜂箱和夯实花粉的工作

18日龄以上：承担采集花蜜、水、花粉、蜂胶及巢门防卫工作(30日龄以上)

（3）工蜂的寿命

在采集季节，工蜂平均寿命只有35d左右；

秋后所培育的越冬蜂，一般能生存3~4个月，有时甚至5~6个月

4、雄蜂

（1）雄蜂的生活史

未受精卵——在雄蜂巢房中(3d孵化)——幼虫(前3天食用蜂王浆，后面吃蜂粮，数量比工

蜂多3~4倍)——蛹封盖——羽化出房

雄蜂巢房的封盖明显高于工蜂巢房的封盖；中蜂的雄蜂封盖呈笠帽状，上有透气孔，意蜂没有

雄蜂羽化7d后才能起飞，15天性成熟

（2）雄蜂的任务

保证与处女王交配。当处女王接近时，所有雄蜂都会尽力去追逐处女王，只有最强壮的雄蜂才能获得与处女王交配的机会。交配的整个过程均在空中进行。交配后，雄蜂由于生殖器官拉出，会立即死亡

（3）雄蜂的寿命

蜜粉充足的季节，3~4个月。缺乏蜜粉，加上处女王交配季节已过时，工蜂便会把雄蜂驱

赶在边脾上或蜂箱底，甚至拖至蜂箱外面。由于雄蜂既无力反抗又不能取食，只好活活饿死5、

中蜂与意蜂的发育日期（d）

三型蜂蜂种卵期未封盖期封盖期出房日期蜂王中蜂 3 5 8 16

意蜂 3 5 8 16 工蜂中蜂 3 6 11 20

意蜂 3 6 12 21 雄蜂中蜂 3 7 13 23

意蜂 3 7 14 24

准备一张空巢脾，使蜂王在这张巢脾上产卵，4天后移虫；提前半月培育雄蜂，雄蜂出生再

培育蜂王

如果将3~4日龄的工蜂幼虫移到王台内，最终只能发育为工蜂-蜂王中间体

（二）蜂群内的信息传递方式

1、蜜蜂的舞蹈：蜜蜂在巢脾上有规律的运动

（1）圆舞

不能精确表明食物的距离和方向，只是简单通知工蜂食物在离蜂巢很近的地方，一般不超过100m。在较窄的范围内，以快而短的步伐做圆周跑步，并且经常改变方向，一会冲向左边，一会冲向右边，在原处画圈。

（2）摆尾舞（8字舞）

当食物地点离蜂巢100m以外时，工蜂跳摆尾舞，能表明食物的距离、方向和数量。

在巢脾上一边做狭小的半圆活动，稍后一个急转反方向，在另一边再做一个半圆活动，表演时，不停地摆动腹部。

距离若为100m、500~600m、1000m、6000m，则转身的次数分别为9~10圈、7圈、4~5圈和2圈

在垂直的巢脾上，垂直的重力线的方向代表太阳所在方向，摆尾舞中轴和重力线所形成的夹角，则表明以太阳为准，所发现的食物的方向

2、蜜蜂的信息素

信息素：又称外激素，是指动物特有的腺体分泌到体外的化学物质，借助于个体间相互接触或空气传播，能引起同种或相近种的不同个体行为反应或生理变化的化学物质

释放信息素：通过神经系统产生快速行为反应

引发信息素：通过生理系统，产生缓慢而持久的行为反应

（1）蜂王物质

由蜂王体表和上颚腺分泌的油状物质，通过接触传递，一是抑制工蜂的卵巢发育和造王台的

欲望，从而保持蜂群的有秩序性，二是加速工蜂结团

（2）蜂臭

从工蜂腹部最后一个环节背板上的臭腺分泌的，靠工蜂翅膀扇风而散发气味，通过空气传播，一是招引处女王和工蜂回巢，二是在分蜂或飞逃时，招引本群的工蜂结团

（3）报警激素

工蜂上颚腺分泌的2-庚酮和螫针内分泌的乙酸异戊酯，通过空气传播，在外来的侵袭者袭

击时，螫针留在袭击者体内，可标明袭击者的方位，使其他工蜂一起来攻击来犯者

（三）蜜蜂的采集行为

花蜜：花中蜜腺分泌糖的溶液

甘露蜜：植物花外蜜腺所分泌的甜汁液，或是蚜虫及介壳虫所排泄的甜物质

1、花蜜

工蜂通过视觉来判断蜜粉源的大概位置

酿造：一是物理变化，把花蜜中高达40%~50%水分降至20%左右；二是化学变化，工蜂

在酿造过程中，混入涎腺所分泌的的转化酶于花蜜中，使花蜜中高浓度的蔗糖转化为葡萄糖

和果糖。成为蜂蜜。

2、花粉

采集蜂发现粉源后，便用口器润舐花粉，并用六足在雄蕊上刷集。然后在花朵周围飞翔，并以前足刷集头部所粘的花粉，传给中足，又以中足刷集腹部的花粉，传给后足。巢内工蜂把

花粉嚼碎夯实，然后加入成熟的蜂蜜，加工成蜂粮，并用蜂蜡封盖，便可长期保存并随时供

蜜蜂使用蜜蜂使用

3、水分

用来调制幼虫饲料和调节巢内温湿度

4、蜂胶

蜂胶是工蜂从树芽或松、柏科植物的破伤部分，采集的树脂或树胶，并经过工蜂用上颚咀嚼后，混入上颚分泌液和蜂蜡而形成的。只有西方蜜蜂采集

蜂胶是一种黏性很强的物质，蜜蜂用它涂刷箱壁，黏固巢框，增强巢脾硬度，阻塞洞孔，填

充裂缝、封缩巢门，或掩盖无法拖弃的小动物尸体，以防腐臭

（四）蜂群自然分蜂

自然分蜂：蜂群自动地分为两群或更多群的现象

利弊：增加蜂群；影响生产

条件：数量足够多；蜜源充足；培育出了新蜂王

1、自然分蜂的过程

准备：

（1）蜂群内的蜜蜂数量不断增加

（2）开始培育雄蜂

（3）工蜂会在巢脾下缘筑造几个王台

特征：

（1）内：有封盖的成熟王台；蜂王停产，腹部明显缩小

（2）外：巢门口挂须；怠工

在形成分蜂团后，有数百只侦察蜂会马上出去寻找新蜂巢

2、控制自然分蜂的措施

（1）调换子脾把有分蜂热的蜂群中的全部封盖子脾提出来，抖去蜜蜂，除净王台，与弱群和新分群中的卵虫脾对换

（2）模拟分蜂

（3）蜂群易位

（4）大量生产蜂蜜和蜂王浆

（5）扩大蜂巢

（五）蜂群中的合作与冲突

合作意义

1、蜂群内的温度调节

蜜蜂属变温动物，单个蜜蜂的体温随着外界气温变化而发生相应变化。

14℃时，意蜂不能外出进行采蜜，11℃时，意蜂翅肌呈僵硬状态，7℃时，意蜂足肌冻僵8~9℃时，中蜂仍可外出进行采集

0℃以下，单个蜜蜂短时间内不会死亡，但寿命大大缩短；40℃以上，蜜蜂会停止一切采集蜜粉活动，会采水

蜂群内的温度与群内有无蜂儿（卵、幼虫、蛹的总称）【或称蜂子】有关

有蜂儿时，工蜂会使温度保持在35℃左右；无蜂儿时（不会冻死，只会饿死），要求不严格，14~32℃内变动

有蜂儿的蜂群里，当外界气温很低时：（太阳辐射能+新陈代谢化学能）

（1）靠成年蜂加速食蜂蜜，加速新陈代谢而产生能量

（2）成年蜂密集结团

（3）蜂群内的幼虫和蛹呼吸产生的热量

当外界气温大于34.8℃时：