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酒店英语词汇大全

information desk 问讯处

reception office 接待室hotel register 旅客登记簿registration form 登记表newsstand 售报处

postal service 邮局服务处shop 小卖部

bar 酒吧间

lounge 休息厅

roof garden 屋顶花园

billiard-room 球房

dining-room, dining hall 餐厅cloak-room 行李房/存衣处

basement 地下室

boutique 精品商场

lobby lounge 大堂吧

executive lounge 行政酒廊

cellar 地窖

broom closet 杂物室

room number 房间号码

room key 房间钥匙

suite 一套房间

single room 单人房间

double room 双人房间

sitting-room, living-room 起居室lock

锁

door knob; Door handle 门把

door knocker 门环

safety door hook 安全钩

sofa, settee 长沙发sectional sofa 拼合沙发easy chair 安乐椅

armchair 扶手椅

wicker chair 藤椅

folding chair 叠椅

swivel chair 转椅

rocking chair 摇椅

stool

凳子

bench

条凳

tea table; end table 茶几tea trolley 活动茶几night table/stand 床头柜hanger

挂钩

wall plate 壁上挂盘

Chinese painting 国画

elevator, lift 电梯

spring

弹簧

desk

书桌

bookcase

书橱

bookshelf

书架

cabinet

橱柜

wardrobe

衣柜round table 圆桌

writing desk 写字台

drawer

抽屉

luggage rack 行李架

dresser mirror 梳妆镜

built-in wardrobe, closet 壁橱chest of drawers 五斗橱

screen

屏风

hat rack 帽架

rug

小地毯

carpet 大地毯

floor 楼层，地板

carpentry (总称)木器

bedclothes 床上用品

folding bed 折叠床

sofa bed 沙发床

single bed 单人床

double bed 双人床

twin beds 成对床

cot

小孩床

camp bed 行军床

bed frame 床架

mattress

床垫

bed pad 床软垫

cushion 靠垫，垫子/床垫

mat

席

quilt

被子

blanket

毯子

sheet

床单

bedspread

床罩

cotton terry blanket 毛巾被

pillow

枕头

pillowcase

枕套

bedding 被褥

toilet roll, toilet paper 卫生纸perfume

香水

toilet tissue 卫生纸

good-night towel 晚安巾

towel rail, towel rack 毛巾架towel

毛巾

face towel 面巾

bath towel 浴巾

bathrobe

浴袍

evening gown 睡袍

lady’s sanitary 女士卫生袋

shower cap 淋浴帽

nail file 指甲挫

razor

剃须刀

comb

梳子

bath foam 沐浴露

cosmetics 化妆品

detergent 清洁剂

clothes-line 晾衣绳

sponge

海绵

soap

香皂

soap dish 皂托

tooth paste 牙膏

tooth powder 牙粉

tooth brush 牙刷

bathroom

浴室

bath tub 浴盆

tap; faucet 水龙头

shower nozzle 喷头

shower bath, shower 淋浴

dressingtable 梳妆台

mirror

镜子

washbasin

洗脸盆

toilet, lavatory, washroom 卫生间water closet, W.C. 厕所；抽水马桶

toilet pot; toilet bowl 马桶men's room 男盥洗室

ladies' room 女盥洗室

plunger 橡皮塞子

toilet water tank cover 马桶水箱盖toilet board 马桶坐板

toilet seat 马桶盖

Vase

花瓶

bathroom scales 浴室称

bath mat 花洒浴室防滑垫

running water 自来水

transom, transom window 气窗

curtain

窗帘

drapes

挂帘

balcony

阳台

sash window 上下开关窗

shutters

百叶窗

Venetian blind 百叶窗帘

shower curtain and rod 淋浴帘和架

lace curtain 挑花窗帘

windowsill

窗台

rubbish bin 垃极桶

waste-paper basket 废纸篓

air-conditioned 有空调设备的

radiator

暖气片

central heating 暖气

ashtray

烟灰碟

smoking set 烟具

match

火柴

electric fan 电扇

chandelier, pendant lamp 吊灯

swag lamp; pendant light 吊灯

socket; bulb holder 灯口fluorescent lamp 日光灯

desk lamp 台灯

bedside lamp 床头灯

floor/standard lamp 落地灯

wall lamp 壁灯

lampshade/smokebell

灯罩

bulb holder 灯头

bulb

灯泡

screw-type bulb 罗口灯泡

bayonet-type bulb 卡口灯泡

frosted bulb 磨砂灯泡

opal bulb, opaque bulb 乳白灯泡

switch

开关

socket

插座

electric humidifier 湿度调节器

plug

插头

night stand lamp 床头

柜灯

dresser lamp 梳妆灯

ceiling lamp 天花板吊灯

end table lamp 茶几灯

fuse wire 保险丝

refrigerator 电冰箱

temperature adjuster 气温调节制

panel 床头柜电钮板

door-mat 门前的擦鞋棕垫

mosquito incense 蚊香

electric kettle 电热水壶

ball pen 原珠笔

wallcovering

墙纸

TV remove control 电视摇控器

remote control holder 摇控架

Two-pin socket 两相插座

Three-pin socket 三相插座

transformer 变压器

shower head 淋浴喷头

rotary floor scrubber 洗地机

wet vacuums 吸水机

thermometer

温度计

thermos

热水瓶

video cassette recorder 录像机electric iron 电熨斗

iron board 熨斗板

trousers press 电热熨裤机

rubber glovers 防护手套

fire escape plan 走火图

gas mask 防毒面具

voltage

电压

laundry bag 洗衣袋

cloth brush 衣刷

peg, hook 衣钩

hanger; clothes hanger 衣架

hat rack 衣帽架

shoe polishing 擦鞋服务

shine paper 擦鞋纸

shoe lifter/shoehorn 鞋拔

stain

污迹

underpants

内裤

sweater

毛衣

woolen fabrics 毛料织品

tie

领带

mend

修补

stitch

缝补

sewing kit 针线包

manager

经理

attendant 服务员

desk clerk 值班服务员

waiter （餐厅）服务员

waitress （餐厅）女服务员

rent

租金

bill

账单

Management 经营、管理

market price 市价

cashier's desk 兑换处

coin

硬币

check-out time 退房时间

voucher

证件

price list 价目表

check, cheque 支票

sign (动)签字

interest

利息

form

表格

reservation

预订

reception desk 接待处

tip

小费

reservation desk 预订处

luggage office 行李房

…per thousand 千分之…

spare (形)多余的

postpone (动)延期

cancel (动)取消

traveler’s cheque 旅行支票

pay (动)付款

fill (动)填写

administration 管理、经营

note

纸币

registration desk 入宿登记处

lobby

大厅

identification card 身份证

rate of exchange 兑换率

conversion rate 换算率

charge (动)收费

bill

帐单

change money 换钱

procedure 手续、程序

information desk 问询处

luggage label 行李标签

overbooking 超额订房

…per cent 百分之…

accounting desk 帐务处

cash (动)兑换

keep (动)保留、保存

escalator 自动楼梯

ground floor ( 英)底，层，一楼

first floor (英)二楼，(美)一楼second floor (英)三楼，(美)二楼

reasonable (形)合理的

bank draft 汇票

accept (动)接受

fill in the form 填表

procedure fee/handling charge手续费

cold and hot water taps 冷热自来水龙头

Ice tong 冰夹Spoon 咖啡匙Bed skirt 床裙

Hair dryer 电吹风Shoe basket 鞋篓Scissors 剪刀Clock 闹钟

Silk quilt 云丝被Desk dish 台盆Pants hanger 裤衣架Tea cup 茶杯Water cup 水杯

Wine cup 酒杯Tooth cup 漱口杯Glass ashtray 玻璃烟缸Porcelain ashtray 瓷质烟缸Telephone 电话机Soap dish 皂碟Cotton ball bottle 棉球瓶Coffee dish 咖啡碟Eiderdown 羽绒被Water kettle 电热水壶Tea plate 茶盘Washcloth plate 面巾纸盒Laundry basket 送衣篓Towel basket 毛巾篓Depend pillow 靠枕芯Suit hanger 西装衣架住宿登记常用

Charger 手机充电器Umbrella 雨伞Washing liquid bottle 洗手液瓶Suit shelf 立式西装架Flashlight 应急电筒Note-paper folder 便笺夹Bath robe 浴泡Service directory 服务指南Hanger type telephone 挂式电话机Bath salt bottle 浴盐瓶Cloth brush 衣刷

Ice bucket 小冰桶Mechanism health scale 机械健康

称

A things plate 消耗品盒Downy pillow case 羽绒枕芯Telephone directory 电话号码簿

Depend pillow case 靠枕套Patch board 多功能插座

Clothes hanger 普通衣架Silk hanger 绸衣架Bathtub 浴缸Commode 恭桶central air-conditioning system 中央空调系统

sprinkle-nozzle, (shower) nozzle 喷头

master folio 旅行社代号

over-booking 超额预订

Occupancy

开房率

Forecast

预报

Expected

预计

Arrival

到达

Departure

离开

Carrier 交通工具

method of payment 付款方式

status

情况

firm/company

公司

treatment

待遇

room type 房间种类

agent

代理Guarantee

保证

waiting list 候补名单

room rate 房价

special rate 特价

rack rate 对外价

net rate 净价

record

记录

surcharge

服务费

prepaid

预付

government tax 政府税

group

团队

advance deposit 押金

booking

订房

amendment

更改

package 小包价vacancy 空房

pick up 接机

available 可售房间

cancellation

取消

guest history 客人资料

cooperate

合作

hotel representative 酒店代表

shuttle bus 穿梭巴士

transportation

运输

remar

备注

delay

延误

black list 黑名单

registration form 登记表

no-smoking floor 非吸烟楼层

adjoining room 相邻房

connecting room 连通房

extra bed 加床

rollaway bed 折叠床

voucher 入住凭据

stay over 续住

discount

折扣

nationality

国籍

permanent address 永久地址

credit card 信用卡

signature

签名

valid

有效的

house use 内部使用

day use 半天租房

contract rate 合同价

late check out 延迟退房

up-selling 推销高价房

room status 房态

commission

佣金

room assignment 房间分配

rooming list 分房名单

safety deposit box 保险箱

night audit 夜核

skipper

逃帐者

low/should/peak season 淡/平/旺季

post card 明信片

sight-seeing

观光

city tour 市内游

object of stay 停留事由

zip code 邮编

souvenir

纪念品

minimum charge 最低消费

rate sheets/tariff 价目表

high risk 欠帐多的客人

COMP(complimentary)

免费

Service passport 公务护照

P.I.A.(pay in cash) 已预付

Identification card 身份证

Business travel 公务旅行

Private travel 私人旅行Authorization

预授权

Visa

签证

Exit visa 出境签证

Transit visa 过境签证Residence visa 居留签证

Travel permit 旅行证

Health certificate 健康证书On duty 值班

Off duty 下班

Entry visa 入境签证

Yellow book 黄皮书

Quarantine

检疫C.I.A.(cash in advance) 预付

Embassy

大使馆

Consulate

领事馆

A.S.A.P.（as soon as possible）尽早

C.O.

D.(cash payment on departure) 离店时现付

D.N.A.(do not arrive) 客人未到

F.I.T.(foreign individua travele) 外国散客

O.O.O.(out of order) 次序颠倒

O.N.O.(one night only) 只住一夜

S.O.P.(standard operation produce) 标准办理手续

Letter of introduction; letter of recommendation 介绍信

Inoculation against (cholera, typhoid, paratyphoid) 预防（霍乱、伤寒、副伤寒）

Go through the procedure (formalities) 办手续

Passport diplomatic passport 外交护照

Vaccination certificate 种痘证书

Quarantine station (office) 检疫站

Visa section of public security bureau 公安局签证科

Foreign affairs police 外事警

办公用品

typewriter 打字机typing paper 打字纸

carbon paper 复写纸

thermo-paper

热敏纸stationery 文具用品

letter paper 信笺

envelope 信封note book 记事本

memo pad 便条薄log book 交班薄

paper clip 曲别针

safety-pin 安全别针duplioating machine 复印机

photocopying

影印机

printing/printer 打印/打印机

telecommunication

电信

hard disk 硬盘soft disk 软盘

business/visit card 名片

stapler

钉书机

scotch tape 透明胶conference room 会议室

secretarial service 秘书服务

translation

翻译brochure/booklet

小册子

equipment rental 设备出租

slide

幻灯片

overhead projector 投影仪binding

装订

newspaper rod 报纸夹

internet 互联网website 网站daily sales report 营业日报表

rate of room occupancy 住房率

remotion memorizer 移动存储器

room reservation forecast 订房预测（分析）

room reservation report 订房报告表

行李部常用词汇

bell service 行李房

luggage store-room 行李寄存处trunk dock 行李装卸处

baggage cart 行李车

label ; tab 行李标签hotel sticker 酒店标签

small baggage (luggage) 小行李

brief case 公事包

traveling bag 旅行袋hand bag; grip sack 手提包

package

包裹

small trunk 小箱子

suit-case 手提箱

cosmetic case;toilet case 梳妆小提箱suit bag 衣服袋

carton 纸盒

cardboard box 硬纸盒(箱)

shoulder bag 背囊(旅行背袋)

personal articles 自用物品

contraband 违禁物品

unaccompanied luggage 不随行物品

NO BUMPING; NO SHOOT 切勿投掷

NO NOT DROP 切勿坠落

NO NOT CRUSH 切勿压挤

USE NO HOOKS 勿用手钩

FRAGILE

易碎物品CAUTION

小心

HANDLE WITH CARE 小心轻放

GLASS(WITH CARE) 小心玻璃

LIQUID

液体物品

INFLAMMABLE ERISHABLE 易燃物品

CORROSIVES

易腐物品

EXPLOSIVES

爆炸物品

strap already broken （束）带已断

POISON

毒品

KEEP DRY 勿受潮

KEEP UPRIGHT 勿倒置

DON’T TURN UPSIDE DOWN 切勿倒倾

break to pieces 敲碎

crush

压碎

smash

击碎

breakage

破损物

already strapped 已捆扎

rope already broken 绳已断

already baled 已打包

ordinary mail 平信

express telegram 加快电报

special dispatch 专电

registered fee 挂号邮资

postcard

明信片

accompanied luggage; personal luggage 随身行李

registered luggage; transported luggage 托运行李

预订机、车票

days 班期express train 快车

slow train 慢车compartment 包房

dining car 餐车passenger train 客车

luggage van 行李车regular train

普通列车

hard seat(berth) 硬座（卧）soft seat( berth) 软座（卧）

sleeper; Sleeping car 卧车delay by two hours 晚点二小时

porterage 搬运费departure city 出发城市

arrival city 到达城市class of service 等级

BW(biweekly) 隔周飞行Dep (departure) 起飞

Arr (arrival) 到达FLT/N (flight number) 航班号

night service 夜航single ticket 单程票

return ticket 来回票domestic fare 国内票价

international fare 国际票价ticket validity 客票有效期

children fare 儿童票价cancellation fee 取消费

excess baggage 超重行李airport fee 机场费

no-show charge 误机费air-line 航空公司

number of stopover 中途经停站数free baggage allowance 免费行李

non-stop flight 中途不着陆飞行no refund will be granted 不予退款

through express(train) 直达列车special express(train) 特快列车

freight car, goods wagon 货车厢berth (upper\middle\lower) 卧铺（上、中、下）

occupying a separate seat 单独占一座位

reconfirmation of reservation 定座再确认

must travel in the company of an adult passenger 需有成人陪伴同行

civil aviation administration of china(CAAC) 中国民用航空局

总机（OPERATOR）

extension number 分机号

telephone

电话hold the line 勿挂线

area code 区号

country code 国家代码collect call 对方付款

put through 转电话

local call /city call 市话hang up 挂线long distance call 长途电话

wake up call/morning call 叫醒服务

telephone directory 电话簿can't hear somebody 听不见

can't get through 打不通

inland telegram 国内电报

switchboard

交换台central exchange 电话总局

The connection is bad. 听不清

operator

电话员

house phone 内部电话

special line 专线

dial a number 拨号码

hold the line 别挂电话

can't put somebody through 接不通ordinary telegram 普通电话

receiver

听筒

telephone number 电话号码

replace the phone 挂上电话

Line, please. 请接外线

The line is busy(engaged) 占线

call somebody up 打电话给某人

IDD(international direct dialing) 国际直拔DDD(domestic direct dialing) 国内直拔operator/switch board/p.b.x. (private branch exchange) 总机

节日

Valentine’s day 情人节

New year’s day 元旦

Spring festival 春节

The lantern festival 元宵节

Easter 复活节

Mid-noonday

中秋节

National day 国庆节

Thanksgiving day 感恩节

Christmas eve 平安夜

Christmas

圣诞节

Labour’s day 劳动节

April fool’s day 愚人节

水果

strawberry

草莓

lotus roots 莲藕

apple

苹果

mango

芒果

plum

梅子

grapefruit 西柚guava

番石榴longan

龙眼pomelo

柚watermelon 西瓜honey-melon 蜜瓜

date

枣子

papaya 木瓜cherry 樱桃pear 梨grape 葡萄peach 桃子

pineapple

菠萝

banana

香蕉

lyche

荔枝

coconut

椰子

部门

General Manager’s Office 总经理办公室

director of executive office 行政办主任

restaurant &kitchen coordinator

餐厅划菜员

(F/O) Front Office 前台

Training D. 培训部

(F/B) Food and Beverage D. 餐饮部

(HSKP)Housekeeping

客房部

Purchasing D. 采购部

Recreation D. 康乐部

(ENG) Engineering D. 工程部(SEC)Security D. 保安部

Human Resources D. 人力资源部

Public Relations D. 公关部

Sales D. 销售部

Shopping Arcade 商场

Financial D. 财务部

Staff Canteen 员工食堂

Laundry Dep. 洗衣房

general manager 总经理

executive office 行政办

executive secretary 行政办秘书

mail clerk 收发员

bell captain 行李主管

chief operator 电话总机主管

information clerk 问讯

restaurant supervisor 餐厅主管

hostess 餐厅应接员

restaurant captain 餐厅开单员

kitchen waiter 传菜员

executive chef 行政总厨

head chef 厨师长

cook

炉灶厨师

butcher 切配厨师

cold kitchen cook 冷盘配菜员

chef 西餐厨师

bartender 酒吧调酒师

baker 面包房操作工

pastry cook 点心工

steward 餐具管事

dishwasher

洗碟工

grill chef 厨房烧烤工

food hygiene 食品检验员

senior supervisor 资深主管

floor butler 客房楼面值班员

recreation center 康乐中心

gymnasium attendant 康乐服务员

sauna attendant 桑拿服务员

swimming pool attendant游泳池服务员

beautician

美容员

barber/hair dresser 理发员

masseur masseuse 按摩员

presser

熨烫工

washer

洗涤工

delivery boy/mail 客衣收发员

sales clerk 销售员

financial controller 财务经理

chief accountant 财务主管

accounting clerk 总帐报表员

payable/receivable clerk 往来结算员

property control 财产核算员

cost control 工资核算员

purchasing manager 采购经理

food storeroom supervisor食品采保主管

food buyer 食品采购员

food receiver 食品验收员

fresh food store-man 海鲜保管员

dry food store-man 食品干货保管员

payroll master 劳资员

personnel assistant 人事员

trainer

培训员

staff canteen supervisor员工食堂主管

chief security officer 保卫部经理

security office 保卫员

director of fire center 消防中心主任

fireman

消防员

guard

门卫

patroller 巡逻员

chief engineer 工程部经理

mechanician

机修工

air-conditioning man 空调工

lift man 电梯工

boilerman

锅炉工

key keeper 钥匙工

plumber 水电维修工

carpetman 地毯墙纸工

季节、月份、星期

Spring

春天Summer 夏天Autuner 秋天Winter

冬天Monday 星期一Tuesday 星期二Wednesday 星期三Thursday 星期四Friday

星期五Saturday 星期六Sunday

星期天January

一月

February

二月

March

三月

April

四月

May

五月

June

六月

July

七月

August

八月

September

九月

October

十月

November

十一月

December

十二月

常见病症

flu(influenza) 流行感冒

a shot of 打一针

a touch of flu 有些染上流行感冒

absorbent cotton 药棉

acupuncture

针灸

alcohol

酒精

anaesthetic 麻醉剂

Appendicitis 阑尾炎

blood transfusion 输血

bowel movements（stool）大便

complications 并发症

constipation

便秘

corpuscle（red/whit）血球

diarrhoea

泻肚

digestive system 消化系统

disinfectant 消毒剂

glucose 葡萄糖

inoculation 预防注射

intravenous injection 静脉注射

intra-muscular injection 肌肉注射sulfadiaine 消炎片

mercurochrome

红药水

patent medicine pills 成药丸

retch

恶心

twinge

阵痛

allergic 医]过敏的, 患过敏症的abscess

脓肿

ache

酸痛

asphyxiated

窒息

body temperature 体温

choking

憋气

cold fits 阵冷

convulsions

痉挛

dizzy, vertigo 眩晕

dull pain 隐痛

fever

发热

hacking cough 不断干咳

hawking

咳痰

hunger

缺氧

inertia

无力

itching

痒

inflammation

充血

loss of appetite 食欲不振

obstruction

阻塞

paralysis

麻痹

running nose 流鼻涕

sharp pain 剧痛

shock

休克

sore 一碰就痛

stomach-ache

胃痛

suffocation

堵闷twitching

发炎

anemia

贫血

cardiogram 心电图

cerebral commotion 脑震荡

cramps

抽筋

vomit

呕吐

stomach trouble 胃病

eczema

湿疹

dermatosis

皮肤病

arthralgia 关节痛

back achedislocation 腰疼fracture

骨折

disintegration of bones 骨裂

arthritis 关节炎

alcoholism 酒精中毒

food poisoning 食物中毒

contraceptive 避孕药

alergosis 过敏症

doctor’s order 医嘱

dose

用量

infectious 传染性

unire

小便

nausea

恶心

unconscious 不省人事

artery

动脉

asthma

哮喘

bronchitis 支气管炎

insomnia

失眠

pink eye 红眼，火眼

long-sightedness

远视

short-sightedness 近视

squint

斜视heart-stroke

中暑

anti-epidemic clinic 防疫站

denta hospital 牙科医院

Hospital of Chinese medicine中医医院

Infectious disease hospital 传染病院

Institute of oncology 肿瘤研究院

maternitas 产科医院

special hospital 专科医院

tuberculosis hospital 结核医院

in-patient department 住院部

isolation ward 隔离病房

lying-in room 产房

observation ward 观察病房

Chinese academy of medical science

中国医

学科学

院

中国小吃英文表达

中式早點

Clay oven rolls 烧饼

Fried bread stick 油条

Fried leek dumplings 韭菜盒

Boiled dumplings 水饺

Steamed dumplings 蒸饺

Steamed buns