(完整版)水果店案例：超级厉害的营销方案

一、社区水果店通过自有关联赠品卡锁定大量会员

社区水果店生意竞争激烈，一位创业老板来学了些营销知识后就搞了这样一个动作：

买水果送果盘，他为了激活客户关注度到他店里去买水果，他就做了一个价值几十元的果盘

领取卡，他就到各个社区去发或者是通过社区超市去赠送，告诉客户保留这张卡到他的水果

店消费满多少元就可以激活这张卡，就可以凭卡领取一个果盘，

通过这种简单的形式就可以得到很多人的响应，一般人有了买水果需求的时候优先考虑到他家，

这个策略虽然超级简单，但是还要有几个点需要注意一下：如果他不先把卡发到客户手中，

只告诉客户一个主张：买水果送果盘，这样客户可能都不会感兴趣，

但是他先把卡发到客户手上了，卡上的果盘已经归客户所有了，只需要到你店这里消费激活

就可以了，这样客户的响应度就会比直接发广告搞活动送果盘高的多，

这背后核心的原理就是发卡到他的手上，客户感觉这跟自己有关，发广告客户就感觉跟他无关，人都怕失去占便宜的机会，同时这里还有一点就是抓住了客户的注意力，激情的客户优

先考虑他的欲望，

这就是之前分享过的关联赠品卡模式，这就是我们总结别人成功的小模式，针对这个小模式

大家可以根据自己的行业给自己设定一套小模式，

二、水果店环扣返钱模式

水果店的运作方案举例；1、原价3元/斤的梨子，现在1.5元/斤，每人限购5斤；

这个方案是针对本来店里面的主营销售产品，拿出其中的一款出来，比如说拿出梨子来以不

赚钱的形式对外宣传，现在1块5一斤，并且做了一个人数的设限，

以增加这个产品的稀缺性，吸引更多的消费者进店购买产品，这就完成了第一步，这就是我

们讲的A产品以不赚钱的形式来销售，

2、购买之后赠送一张7.5元返钱卡；并且告诉对方，下次购买其他水果满50元，这7.5元返钱卡就激活，可以领7.5元。

3、当然如果您今天就购买其他水果满50元，这7.5元立刻可以激活抵10元！

通过前面两步就把别人吸引进来了，进来之后你送他一张7.5元的返钱卡，你告诉他只要今

后累积消费满50块钱就能够激活这7.5块钱，就能领7.5块钱的现金，那这样你就能够锁定

他后面来这里消费，

但是我们为了马上就能够收到钱，我们可以再给他一个主张，就是如果说你今天购买满50块钱的其他水果，那么这7.5元立刻可以激活为十元，这样就有很大的可能他就会马上就购买

50块钱的水果，

4、当对方购买50元的水果时，再送一张50元的返钱卡给对方，并告诉对方，今后只要累计消费满350元，这50元的返钱卡就能领走50元现金了！

这样又关联了后续的多次消费，也就是说通过前面我们一个低价不赚钱的一个产品引流进来

购买，

告诉他马上就可以消费满多少这个钱我可以还给你，购买之后你再发一张卡给他，告诉他今

后只要累积消费满多少，第二次消费的钱也返给他，

这样操作就能够锁定他后续长期消费，一个消费者的消费习惯就被你培养出来了，

这样操作相当于又引流了又锁客了，又把客户的消费的习惯在后续不断的接触中培养起来了，这种方式的作用其实就是引流和培育消费者购买习惯，

原理其实就是一种把打折用返钱的方式来表现出来，是一种增加价值感的表现形式，

水果都可以这样卖了，你的生意也一定能用这种思路去搞好，这两种简单的小策略只要你弄明白了就可以跳出水果行业，可以说是对很多种行业都试用，只要你思维不设限就一定可以设计出非常符合人性的方案出来，

我相信今天的分享一定给你带来很多的启发与灵感，帮助你的创业更加轻松实现赚钱，几何倍增你的收入······

校园水果店策划书

校园水果店策划书校园水果店策划书水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众日常消费的一个重要组成部分。下面是WTT为大家整理的校园水果店策划书，欢迎阅读。一、发展的大趋势： 20世纪90年代以来，我国水果超市发展迅速，这种新型水果产品零售业态的出现将对我国农业产业链产生深刻的影响，而收入水平的提高，物流技术的发展，消费需求与消费方式的变化，激烈的市场竟争则是我国水果超市经营发展的主要动因。根据我国的现状，水果超市将是我国城市农产品零售市场的主导形式，而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形式，;我国水果超市的经营发展不能一蹴而就，必须循序渐进。21世纪以后，我国水果零售方式出现了革命性的变化，超市、专卖店以及网络无店铺销售等多种方式在水果零售业中出现。其中网络无店铺销售形态发展最为迅速，网络无店铺销售经营的比例在生活中大约在20%以上，且呈进步上升趋势。有学者认为网络销售模式将成为中国最大的“龙头企业”。而生鲜超市成为农产品零售业的发展热点，网络超市是种新型的

零售业态，它的产生、发展有自身的规律，在如此情况下，经营网络水果小超市有着很好的发展前景。而且，随着经济的发展，政策的优惠和经营理念的改善，网络水果小超市以及其连锁店的发展有着良好的前景。二、校园发展背景：作为一所拥有超过二万人的大学，我们学校有着巨大的消费市场。纵使学校有着两大饭堂，若干个小卖部和零散的小超市，但在水果送货上门服务这块市场依然十分空白，学生追求健康的消费，有时为购买水果，要走到校外相当远的地方购买。因此，我们打算在学校内开立水果宅急送业务，主营产品是各类新鲜的水果。我们致力于为学生提供超值新鲜的水果产品，并宣传相应的水果知识，提高学生们的生活质量和饮食健康。三、可行性分析：水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着我们学校的不断发展与完善，使我们学校的在校生形成了一定的规模，现在大概有20000多人。如此大的校园必然对水果的需求巨大，经我们的调查结果显示很多同学在家都有经常吃水果的习惯，他们在校同样对这方面具有强烈的需求，只不过，要到外面买，需要花费太多的时间了。再说现在人们也越来越注重身体的健康了,经常也会

水果店创业项目策划

项目名称 : 水果店办公室选址：XXXXXX周边项目口号：走同样的路线，闯不同的人生经营理念：以最热情的关怀，缔造最佳的态度；以最佳的态度，缔造最好的工作质量项目负责人：xxx 负责人联系方式：电话：XXXXXX 邮箱：

目录第一部分团队简介 (1) 第二部分店面简介 (2) 第三部分商品分类详解 (4) 第四部分市场分析 (5) 第五部分运作模式 (6) 第六部分营销方案 (8) 第七部分竞争对手分析 (9) 第八部分财务分析 (10) 第九部分发展方向 (11) 第十部分附录 (12)

第一部分团队简介大学生创业项目（军需水果店）组由邢台职业技术学院电气工程系电气自动化技术专业115班xxx 担任项目负责人，组长包括.......... 项目口号是：走同样的路线，闯不同的人生。河北保定人，男，共青团员，现年21 岁，电气自动化专业。与生俱来的豪放不羁的性格成为他广交天下友人的巨大优势，成熟的外表下有一颗沉着冷静的心，更善于洞察生活中潜在的商机，其思维之缜密更是令众人叹服，是项目不可或缺的重要人才。河北邢台人，男，共青团员，现年22岁，电气自动化技术专业。待人真诚，亲和友善，善于思考，有一颗稳重成熟的心，遇事冷静，三思而后行。更善于去洞察生活中的细节。在人生路上我最尊重“诚信”二字，因为它让我懂得了基本的原则，并使我结交了许多朋友，团队中不可或缺的一份子，是团队忠诚度的最张某孙涌轩项目负责人

佳代表。河北XX 人，男，共青团员，现年21岁，市场营销专业。内心充满激情与创意，跳跃式的思维成为团队创新的新鲜血液，与生俱来的经济头脑，曾在亲戚和朋友开的商店里从业很长的一段时间，并领悟出一套经营理论，是团队不可缺少的支柱。河北XX 人，女，共青团员，现年21岁，会计专业。沉着冷静的处事理念，热心助人。在班级里学习积极上进，做事有着一颗执着热忱的心，做事稳重。个性开朗，精力充沛。温善和蔼的面容背后有一颗激情澎湃的心，充满创意和幻想。河北XX 人，女，共青团员，现年21岁，会计专业。活泼开朗是我最突出的性格，因此有非常好的异性人缘，思维敏捷的我有着处事果断能力，善于理解他人，很有说服力，看中自己的价值，受自己深刻的信念所支配，愿意为自己认为值得的事业而奋斗。丁某王某刘某

水果店运营方案

一、门店选址菜市场、公交站、医院、学校、居民区等二、顾客定位根据选址确定顾客定位，决定销售什么样的产品。居民区多卖应季水果，学校附近多卖可以即食的水果，医院旁边水果多是看望病人的礼品，包装和档次上不能太底。三、装修 1.招牌：简洁、新颖、和谐； 2.天花板：悬挂塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果的自然、绿色、健康概念，“多吃水果有意健康”等标语吊旗，增加气氛； 3.布局：明快简洁、绿色清爽，出口入口分开，付款过称分开，墙体多用镜子，使水果看上去品种繁多、琳琅满目； 4.水果柜子和架子：防水性好，不能有棱角，边沿不能太高，一个苹果的高度即可； 5.设计制作：整体风格一致，标志牌、价格牌、灯箱、墙面等统一规划。四、经营技巧 1，门店引流的重要性，要互联网化，有微信公众号，定期推送水果相关知识点和促销信息，增加顾客粘性。加入美团、饿了么等平台，增加订单量。 2，做好商品规划，根据季节和顾客购买力，强化自身供应链能力，将优惠力度最大化带给顾客。盛夏如果你的西瓜最便宜肯定会带动其他水果的销售。。 3，选择有优势的供应商长期合作，建立好联系后，产品的价格，质量才有竞争力，配合也会更默契，我们对供应商有忠诚度，消费者对我们才有忠诚度。一定要把自己的优势做出来。 4，话术方面的提炼，熟记自己的产品，产地，特点等作为故事的背书，比如多吃苹果有什么好处？梨子有什么好处等等。 5，增值服务，满多少元可以送货上门，微信下单满多少元直接送货到家等。满多少元赠送其他水果品尝等。 6，培养与顾客之间的感情，社区营销要的就是人情，重点在建立信任及提供方便，针对小区的跳广场舞的阿姨，提供免费水果品尝等等，聚集人气。 7，小区物委会，业委会，等意见领袖等，也是很好的发力方向，过年过节的，送点小礼物，建立联系后，有机会也会介绍给你，效果也是出奇的好。一旦有需求，打电话来要水果。送货上门后，培养客户依赖感。五、促销方案

水果市场营销策划方案

水果市场营销策划方案篇一:水果市场目标策划书《水果篮子》目标市场策划书小组成员:杨璐、万梦丽、崔亚杰、郝慧杰、孙荔枝、李龙龙、戚超华、李涛、刘婉珍一、目标市场选择调整果业结构,要坚持以市场为导向,不仅要按照市场要求,调整生产结构,而且要根据市场的变化,调整营销策略。要研究果品以什么品种、何种规格、什么形式、那种价位进入市场,既能卖得出,又能卖出好价钱。根据近几年果品市场变化趋势,建议在市场营销上注重下列策略。 1.高品质化策略。随着人们生活水平的不断提高,对果品品质的要求越来越高,优质优效”策略。把引进、选育和推广优质果品作为抢占市场的一项重要策略,淘汰劣质品种和落后生产技术,打一个质量翻身仗,以质取用胜,以优发财。 2.低成本化策略。价格是市场竞争的法宝,同品质的果品价格抵的,竞争力就强。生产成本是价格的基础,只有降低成本,才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力,必须实行“低成本——低价格”策略,依*新技术、新品种、新工艺、新机械,减少生产费用投入,提高产出率:

要实行果品的规模化、集约化经营,努力降低单位产品的生产成本,以低成本支持低价格,求得经济效益。 3.多品种化策略。果品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化,一个产品不仅要有多种品种,而且要有多种规格。引进、开发和推广一批名、特、优、新、稀品种,以新品种,引导新需求,开拓新市场。要根据市场需求和客户要求,生产适销对路、各种规格的产品。要实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略,满足多层次的消费需求,开发全方位的市场,化解市场风险,提高综合效益。 4.名牌化策略。因果品买方市场的形成,消费者挑选的余地加大,市场竞争越来越集中于品牌竞争,名牌成为开启市场的一把金钥匙。果品要实施名牌化策略,搞好创牌工作,一是要提高质量,提升品位,以质创牌;二是要搞好包装,美化外表,以面树牌;三是开展商标注册,叫响品牌名称,以名创牌;四是加大宣传,树立公众形象,以势创牌。要以名牌产品开拓市场。二、购买人群分析产品定位:水果店的开设在目标人群约为70000的社区。利润分析:目标为70000人的社区。 1. 消费水果80元以上的学生占80%。消费金额为万

水果店创业市场营销策划书

一、市场与竞争分析 1、企业所针对得市场改革开放以来,中国得经济发展越来越好,中国国民得生活水平有了很大得提高，对生活质量得要求也越来越高.虽然受次贷危机得影响,我国得经济增长率逐季放缓,但就是,国内市场销售增长仍然较快,城乡消费旺盛，再加上当今大学生消费已经成为中国一大消费主体,花溪大学城有着数万多得学生，再加上留在学校得教职工等,组成了一个很大得消费群体。再者，大学城离市区还有距离不便利得交通，以及食品保鲜管理得难度。学生存在着巨大得市场潜力。相信只要有合理得管理制度与规划,在未来我们能发展成为大学城最受欢迎得，有管理得小型水果超市。在此基础上，我们可以考虑发展连锁店，选择各大高校适合得校区，在经营能力得基础上,开展连锁经营,让我们得发展理念延续下去. 2、竞争环境，与竞争优势不足近年来，大学城快速发展,住宅小区林立，各大高校招生额不断扩充，对营养水果得需求不断增加。各大商家紧抓机会,新店如雨后春笋般涌现。如下，我们按市场占有率对大学城附近得主要竞争对手进行排序，并进一步分析其优势、劣势食堂：长期就餐于一个固定得饭堂，使本来住在大学城这个偏僻得校区得过着单调生活得大学城众多学生更加急需一个调剂品.水果贺卡更就是会让我们引领出一个新得潮流与送礼方式。再加上价格方面我们就是充分考虑了学生得生活水平，以物美价廉来定位得.所以，只要就是有时间得学生就就是我们得客源，而且我们提供上门服务，便利得服务体系让学校里面得辅导员以及给教职工也就是我们得客源,经过调查，我们有理由相信，只要经营成功，每天都会有30０左右得客源量。而且,随着水果超市知名度得提高以及管理得改善，客源量会有增加得趋势我们得特征: 我们得小店所提供得商品就是最新鲜、最丰富得水果。只要就是同学们需要得并且充满新意得小物品我们也尽量去收罗，力求满足同学们各方面得需要。 1)在价钱方面我们会尽量在同学们得角度出发，绝对得物优价廉，我们还会提供联系方式供同学们网上或电话、短信订货，并且会为购买到一定数量得同学送货上门，力求以我们最好得服务态度征服客人。对于经常来光顾得客人，我们还会经常联系，为顾客提供最新得商品资讯。 2)本店还提供‘水果贺卡’，每当有特别得节日,无论就是同学生日或者新年等都可以为同学们设计健康而环保得‘水果贺卡’送给自己得朋友。在鲜橙、苹果、柠檬等水果上系上祝福得丝带,或者直接在果皮上写下节日祝福,画上各种有趣得图案,充满个性与新意。其她得竞争优势与不足： 1)一二三四食堂超市水果店: 优势：位于财经大学二食堂超市内部,地理位臵便利;随着财大得建立而成立,经营多年，经验丰富，了解学生得购买倾向, 在学生当中有一定影响力劣势:价格较高,水果不够新鲜；位于超市侧边走廊,人流量大，在一定程度上影响学生挑选水果；主要面向学生群体，鲜有住宅区人群前来购买,店铺面积小，饭时大量得人流影响顾客挑选水果，环境吵杂；水果种类少。 2)校外侧门得水果商贩：优势:位于医科大与财大得交界处,人流量大,校外人士偏多,价格相对于校内超市比较便宜，种类也比校内超市多。劣势：称不准,水果质量不过关，城管来就不能摆摊，浮动因素大。

水果店策划案

水果连锁超市经营策划书 ——关于昆明市高校内建立水果连锁超市策划方案罗大程 2013年6月26日

序言随着经济发展，生活水平显著提高，水果消费正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。据了解，中国专营高校水果市场基本处于空白期，但市场需求递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。目录 1、关于品牌“果轩” 2、水果超市建立的市场环境分析（以昆明学院为例） 3、行业现状分析 4、消费对象分析 5、竞争分析 6、自身优势分析 7、运营策略 8、资金预算和收益评估

一、关于品牌“果轩” “果轩”一词，灵感来源于昆明学院澄明苑名轩餐厅，正所谓灵感来自生活。新的水果超市取名果轩，原因有三。一是打造品牌效应，通过品牌效应提升知名度打开市场；二是有利于宣传新店开张；三是连锁经营企业必须要有统一的品牌统一管理。二、高校市场环境分析（以昆明学院为例）昆明市高校市场环境分析，可分为宏观市场环境和微观市场环境：宏观环境：昆院坐拥17000多名师生，市场需求旺盛。根据生物学表明多吃水果有益维持膳食平衡和补充维C等，因此水果同蔬菜一样是人们生活不可或缺的必需品。微观环境：根据调查得知昆院学子每周平均用于水果消费大多处于10-50元范围内，且频率大多1-2次，且偏爱苹果香蕉梨西瓜这类水果，因此货源的采购应相对便宜且要就近进货降低运输成本以达到盈利目的。三、行业现状分析国内水果市场普遍存在价格弹性较大，逢节假日价格均有三成到五成的价格上升，即使非节假日无论是收购价，批发价以及零售价均有相当可观的利润空间。果品类只要采后处理得当，保鲜时间普遍较长，错开果品集中上市避免滞销掉价。同时因我们做的是学校内水果超市，因此应该在促销和延长水果新鲜度方面做功课，例如减少进高档昂贵类水果，选取诚信供货商，规划好物流费用，通过控制成本从而控制水果零售价，给予广大同学们以最实惠的价格和最优品质。水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为学生和老师。四、主要消费群体分析 “果轩”水果超市市场定位主要针对高校师生。（以昆明学院师生为例）这类消费群体特点通过调查报告得知： 1、消费频率为周1-2次，月3-6次。 2、消费水平每次约为10-30，因此知每月用于水果消费的份额约为70-120左右。 3、水果消费女性人数和份额大大高于男性，因此要适时针对女性消费心理制定合理的促销手段，如打折或者买一送多。 4、学生不像久经沙场的父母一辈善于挑拣性价比水果，因此在购买水果的时候心理略倾向于色泽口感优类果品。

水果店创业策划书

创作编号： GB8878185555334563BT9125XW 创作者：凤呜大王* 创业策划书店名：鲜果小铺店主：店址：联系电话：

目录 1.市场分析 2.发展前景 3.营销简介 4.产品介绍 5.发展战略 ●促销计划 ●价格决策 6.管理结构 7.经营目标 8.财务预算 9.风险评估 ●风险分析

应急计划 10.服务理念一、市场分析水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成： ⑴集市水果摊⑵超市针对在校大学生而言，主要的水果消费途径是学校超市，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。不过这种同学不多，因为不但距离较远而且价格较贵。为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本计划所要研究的学校水果超市的销售形式，也是水果连锁超市的基本定位。结论：学校超市的市场定位是--低价、便利、时尚、诚信、高品质二、发展前景学校的超市都有水果供应，但毕竟不是专营，因此在价格和质量乃至数量上都有些不尽人意。而同学们对水果的需求却日益增加，尤其是女生，常常以水果代饭或用水果做美容，而且水果有极大的好处水果里含有纤维，有益美肤；水果的纤维质为果胶物质，有益排便；纤维成分另外还可以促进身体的代谢功能，对于我们长期在校的老师同学就很需要。因为水果可以增加人体的排泄和代谢，因此有益瘦身。维生素让人美丽水果主要供给的营养素是维生素，其中以维生素C和

水果店创业市场营销策划书

水果店创业市场营销策划书．一、市场与竞争分析 1、企业所针对的市场改革开放以来，中国的经济发展越来越好，中国国民的生活水平有了很大

的提高，对生活质量的要求也越来越高。虽然受次贷危机的影响，我国的经济增长率逐季放缓，但是，国内市场销售增长仍然较快，城乡消费旺盛，再加上当今大学生消费已经成为中国一大消费主体，花溪大学城有着数万多的学生，再加上留在学校的教职工等，组成了一个很大的消费群体。再者，大学城离市区还有距离不便利的交通，以及食品保鲜管理的难度。学生存在着巨大的市场潜力。相信只要有合理的管理制度和规划，在未来我们能发展成为大学城最受欢迎的，有管理的小型水果超市。在此基础上，我们可以考虑发展连锁店，选择各大高校适合的校区，在经营能力的基础上，开展连锁经营，让我们的发展。理念延续下去2、竞争环境，与竞争优势不足近年来，大学城快速发展，住宅小区林立，各大高校招生额不断扩充，对营养水果的需求不断增加。各大商家紧抓机会，新店如雨后春笋般涌现。如下，我们按市场占有率对大学城附近的主要竞争对手进行排序，并进一步分析其优势、劣势食堂：长期就餐于一个固定的饭堂，使本来住在大学城这个偏僻的校区的过着

单调生活的大学城众多学生更加急需一个调剂品。水果贺卡更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生，以物美价廉来定位的。所以，只要是有时间的学生就是我们的客源，活水平而且我们提供上门服务，便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也300是我们的客源，经过调查，我们有理由相信，只要经营成功，每天都会有左右的客源量。而且，随着水果超市知名度的提高以及管理的改善，客源量会有增加的趋势我们的特征：我们的小店所提供的商品是最新鲜、最丰富的水果。只要是同学们需要的并且充满新意的小物品我们也尽量去收罗，力求满足同学们各方面的需要。在价钱方面我们会尽量在同学们的角度出发，绝对的物优价廉，我们还会提1)供联系方式供同学们网上或电话、短信订货，并且会为购买到一定数量的同学送货上门，力求以我们最好的服务态度征服客人。对于经常来光顾的客人，我们还会经常联系，为顾客提供最新的商品资讯。，每当有特别的节日，无论是同学生日或者新年等都‘水果贺卡'2)本店还提供可以为同学们设计健康而环保的 ‘水果贺卡'送给自己的朋友。在鲜橙、苹果、柠檬等水果上系上祝福的丝带，或者直接在果皮上写下节日祝福，画上各种有趣的图案，充满个性与新意。: 其他的竞争优势与不足优势：位于财经大学二食堂超市内部，地理位1)一二三四食堂超市水果店：臵便利；随着财大的建立而成立，经营多年，经验丰富，了解学生的劣势：价格较高，水果不够新购买倾向，在学生当中有一定影响力 1 鲜；位于超市侧边走廊，人流量大，在一定程度上影响学生挑选水果；主要面向学生群体，鲜有住宅区人群前来购买，店铺面积小，饭时大量的人流影响顾客挑选水果，环境吵杂；水果种类少。 2)校外侧门的水果商贩：优势：位于医科大与财大的交界处，人流量大，校外人士偏多，价格相对于校内超市比较便宜，种类也比校内超市多。劣势：称不准，水果质量不过关，城管来就不能摆摊，浮动因素大。

水果店创业项目策划书范文

水果店创业项目策划书范文随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。水果行业是发展最大的行业。并且该行业没有什么大的销售巨头，下面是出guo为大家精心的“水果店创业项目策划书范文”，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注出guo。超市--超级市场(supermarket)的简称，属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式。超市的出现，便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可，成为一种风行全球的商业业态，被称为零售业的一场革命性变革。任何一个产业的发展，都离不开自身的正确定位--即恰当的确定其在消费者心中的位置、在市场的位置，以及在产业空间的位置。社区便利店，是近几年迅速发展起来的一种零售业态。它以连锁店形式开设在社区内，其营业面积不大，商品种类不多，规模相对较小，属于小型简易商店类，但是便利店自有其特点：一是营业时间长(许多便利店都采用24小时全日制形式)，填补超市和一般商店营业时间较短的空缺; 二是供应的商品都是常用的、高回转率的、易消耗的，这既面向最广大消费群体日常的小额消费，也是便利店大量进货、降低成本的关键; 三是满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。社区便利店将是即大型百货超市后，又一种新兴的零售业态，是零售业发展的趋向。

谈到社区便利店的形式，又分为两种：一是百货便利店;二是分类商品便利店。国内百货便利店以台资经营的7-11、喜事多等;合资的联华快客、可的、统一便利等为主。济南市内以统一银座等品牌为主。而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的发展起来，目前只存在烟酒超市、鲜花店、食品店、蛋糕店等形式。它们是销售某个单一类型商品的门店，也是分类商品便利店的初级形式。本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象，试图分析和挖掘市场，掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案。 1、研究内容 1-1零售业市场趋向零售行业的发展历程如下：(以济南市为例) ①传统集市 (早期业态) ②百货商场 (七、八十年代零售业态) ③仓储式超市 (九十年代零售业态) ④社区小型百货超市 (九十年代零售业态) ⑤大型百货超市 (新型零售业态) ⑥社区便利店 (当今最新零售业态) 1-2 当前水果消费行为研究水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：

水果店网络营销策划方案

水果店网络营销策划方案一、企业项目介绍: 1、项目背景: 20世纪90年代以来，我国水果超市发展迅速，这种新型水果产品零售业态的出现将对我国农业产业链产生深刻的影响，而收入水平的提高，物流技术的发展，消费需求与消费方式的变化，激烈的市场竟争则是我国水果超市经营发展的主要动因。根据我国的现状，水果超市将是我国城市农产品零售市场的主导形式，而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形式，;我国水果超市的经营发展不能一蹴而就，必须循序渐进。20世纪90年代中期以后，我国水果零售方式出现了革命性的变化，超市、专卖店以及网络无店铺销售等多种方式在水果零售业中出现。其中超市形态发展最为迅速，水果超市经营的比例在大中城市大约在20%以上，且呈进步上升趋势。有学者认为超市已经成为中国最大的“龙头企业”。而生鲜超市成为农产品零售业的发展热点，生鲜超市是种新型的零售业态，它的产生、发展有自身的规律，在如此情况下，经营水果小超市有着很好的发展前景。而且，随着经济的发展，政策的优惠和经营理念的改善，水果小超市以及其连锁店的发展有着良好的前景。 2、企业名称:果真水果有限责任公司 3、企业宗旨: 男人就是要有一颗勇敢的心 A man is to have a brave heart 健康、放心、服务、便利 4、项目介绍:

5、名称:果真水果店 6、产品:针对不同的目标群体类的水果对各种水果进行分类处理、针对各种水果有益人体的功能进行宣传并分类买卖。每月每天不同种类一种水果特价销售。在每个水果的包装上会有我们店铺的二维码，可以通过扫描二维码，关注我们的店铺动态，获取每天特价水果的消息。我们会在微信上说明清楚水果的功能，通过功能的选择，可以让消费者找到适合自己吃的水果。 7、销售方式:通过线上线下的模式线上:制定网络店铺，针对贵州商专的消费者，展开网络营销。线下:线下分类对每种水果进行分配，管理库存。 8、进货渠道:贵阳水果批发市场 9、项目创业地点:白云区贵州商专 10、项目目标人群:贵州商学院对水果需求的老师与学生男人就是要有一颗勇敢的心 A man is to have a brave heart 11、项目市场定位:

水果店策划方案

水果店策划方案一：网站结构二：目标群体三：目标群体特点四：消费状况与分析 1.个人消费者需求 2.礼品消费者需求 3.团体消费者需求 4.事业单位以及娱乐场所以及酒店的需求五：包装策略六：订购方式七：配送方式八：支付方式九：会员注册十：降低水果的损耗方式十一：推广策略 1.导入期推广 2.成长期推广 3.成熟期推广十二：开业宣传方案十三：活动延伸方案十四：投入产出

网站架构 1.店铺介绍 2.文化理念 3.产品介绍 4.公告栏 5.会员注册 6.留言板 7.联系方式等大致主要是包括这些内容，具体情况可以在详细添加小版块目标群体：世界上任何一个产品都部可能满足所有目标群体的所有需求，因此我们要进行市场细分，找出我们能够满足的那部分群体，但如果我们搞不清自己的产品能满足哪一部分客户的需求，那我们的成功度九可能大幅度的降低。因此我们的客户群在那里，大致归纳如下： 1.大、中学生 2.上班族 3.写字楼的白领 4.酒店餐饮以及小区 5.其他消费群体目标群体的特点：追求时尚，对于新事物接受快，特别是在夏天冬天部愿意出门，喜欢上网是他们的一大特点，网上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势，。消费状况以及分析：水果是中国国人每天所需求的生活必需品，其市场需求量是相当大的，消费者对水果的消费需求主要有以下几个方面： 1.个人消费者需求年龄大小、收入多少以及工作性质和生活习惯的不同等因素都会影响消费者的消费行为。水果作为一种生活必需品，按照消费心理和消费目的的不同大致可以分为生生活消费、家庭消费、礼品消费等、 2.礼品者需求水果是中国人的大众消费品，在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。 3.团体消费者需求团体消费指以团体购买的主要消费形式，在每年的仲秋或者春节可以发给员工福利，以企事业单位或者大型酒店，这类群体的购买对象，都是由一些企事业单位的后勤人员负责，能否及时的送货上门以及由没有足够的回扣。是最重要的因素。水果包装散装，自己定制方便袋，打上我们的宣传语

(完整版)水果店案例：超级厉害的营销方案

一、社区水果店通过自有关联赠品卡锁定大量会员社区水果店生意竞争激烈，一位创业老板来学了些营销知识后就搞了这样一个动作：买水果送果盘，他为了激活客户关注度到他店里去买水果，他就做了一个价值几十元的果盘领取卡，他就到各个社区去发或者是通过社区超市去赠送，告诉客户保留这张卡到他的水果店消费满多少元就可以激活这张卡，就可以凭卡领取一个果盘，通过这种简单的形式就可以得到很多人的响应，一般人有了买水果需求的时候优先考虑到他家，这个策略虽然超级简单，但是还要有几个点需要注意一下：如果他不先把卡发到客户手中，只告诉客户一个主张：买水果送果盘，这样客户可能都不会感兴趣，但是他先把卡发到客户手上了，卡上的果盘已经归客户所有了，只需要到你店这里消费激活就可以了，这样客户的响应度就会比直接发广告搞活动送果盘高的多，这背后核心的原理就是发卡到他的手上，客户感觉这跟自己有关，发广告客户就感觉跟他无关，人都怕失去占便宜的机会，同时这里还有一点就是抓住了客户的注意力，激情的客户优先考虑他的欲望，这就是之前分享过的关联赠品卡模式，这就是我们总结别人成功的小模式，针对这个小模式大家可以根据自己的行业给自己设定一套小模式，二、水果店环扣返钱模式水果店的运作方案举例；1、原价3元/斤的梨子，现在1.5元/斤，每人限购5斤；这个方案是针对本来店里面的主营销售产品，拿出其中的一款出来，比如说拿出梨子来以不赚钱的形式对外宣传，现在1块5一斤，并且做了一个人数的设限，以增加这个产品的稀缺性，吸引更多的消费者进店购买产品，这就完成了第一步，这就是我们讲的A产品以不赚钱的形式来销售， 2、购买之后赠送一张7.5元返钱卡；并且告诉对方，下次购买其他水果满50元，这7.5元返钱卡就激活，可以领7.5元。 3、当然如果您今天就购买其他水果满50元，这7.5元立刻可以激活抵10元！通过前面两步就把别人吸引进来了，进来之后你送他一张7.5元的返钱卡，你告诉他只要今后累积消费满50块钱就能够激活这7.5块钱，就能领7.5块钱的现金，那这样你就能够锁定他后面来这里消费，但是我们为了马上就能够收到钱，我们可以再给他一个主张，就是如果说你今天购买满50块钱的其他水果，那么这7.5元立刻可以激活为十元，这样就有很大的可能他就会马上就购买 50块钱的水果， 4、当对方购买50元的水果时，再送一张50元的返钱卡给对方，并告诉对方，今后只要累计消费满350元，这50元的返钱卡就能领走50元现金了！这样又关联了后续的多次消费，也就是说通过前面我们一个低价不赚钱的一个产品引流进来购买，告诉他马上就可以消费满多少这个钱我可以还给你，购买之后你再发一张卡给他，告诉他今后只要累积消费满多少，第二次消费的钱也返给他，这样操作就能够锁定他后续长期消费，一个消费者的消费习惯就被你培养出来了，这样操作相当于又引流了又锁客了，又把客户的消费的习惯在后续不断的接触中培养起来了，这种方式的作用其实就是引流和培育消费者购买习惯，

水果店平安夜促销活动方案一览.doc

水果店平安夜促销活动方案一览平安夜和圣诞节即将到来，下面是查字典特意整理的水果店平安夜促销活动方案一览，供各位阅读，希望内容对您有帮助。活动背景：现在在xx水果圣诞活动号召下，联系各个高校共同组织参与了水果贺卡活动以水果代替贺卡，传递绿色圣诞祝福。以水果代替贺卡，传递绿色圣诞祝福这不仅能吃到绿色水果而且还能得到健康。更能保护环境，减少树木砍伐量。活动目的： 1、为同学们送去温馨的绿色环保的圣诞祝福。 2 、宣传环保知识，调动全社会的环保积极性，培养环保理念。从我做起，从点滴小事做起，珍惜资源，将环保意识深入同学心中，带领更多的同学加入到保护环境的队伍中来。 3、尽量让所有项目成员都参与其中，从活动中进一步学习办环保社团的经验心得，以扩大环保的宣传力度。 4、加强高校社团间的联系沟通及各种信息的交流，为以后的范围更广，影响更大的活动奠定基础，使活动具有可持续性，为以后的合作积累经验，活动是在校园内以水果做为圣诞礼物来传递节日问候,活跃校园气氛,构建和谐校园。 5、借机向当今大学生宣传一些环境材料保护的知识，进而扩张到社会。调动全社会的环保意识提倡全民环保。 6、在同学们心中塑造绿协形象，认识绿协，为以后绿协发展和扩大奠定基础。活动内容：一活动主题：减卡、少伐、水果、传情

三活动协调单位:xx绿色大学生论坛四活动实施单位：xx省各高校环保社团五活动时间：20xx年12月中旬至12月27 让水果传递你冬日的温情活动口号：绿色圣诞、你我同参与! 活动负责人：活动安排： 1活动准备前期时间：12月20日12月27日 2平安天使培训：培训内容包括活动主题、口号、标志、形式，活动宣传内容方法，水果包装。 (1) 社团内部开会通知并布署该项活动成立项目组，完成活动初期活动计划策划。联系各大高校，确定参与单位，建立活动联络组， (3)活动经费筹集：1、向学校申请2、社团经费3、学生支付水果的费用 3活动宣传期时间：12月20日-12月22日在校内校集中宣传，通过校园广播站、以及、张贴海报、展示水果样品照片等形式，尽可能扩大活动的影响。同时积极的分配各项工作,确保活动的顺利进行 (1)做好报名资料收集工作，在20号之前将资料整合分类，统一整理好。将详细信息通知到各高校，保证圣诞祝福的送达。制定水果温情表，内容包括送水果人、收水果人的姓名、学校、宿舍、联系方式、水果类型、祝福语等基本信息。

水果店策划书

目录一、概要 (1) 二、现状分析 (2) 三、市场与竞争分析 (2) 四、营销策划 (3) 五、成本收益分析表 (5) 六、风险与对策 (6) 工学矛盾 (7) 八、资金预算 (7) 九、方案结论 (8)

一、概要作为一所拥有超过五千人的大学，广西经贸职业技术学院坐落在南宁市青山路十四号，环境优越安静，交通极为方便，学生出去购物也同样非常方便，但也正为此，给外来的商家很多可行的商机，夜宵摊、水果摊、各种小吃摊特应运而生。学生对于购物和饮食上的需求也给了外来商有更大利润可图。无奸不成商，平常通过购买其外来流动摊位的商品或水果方可知其欺骗消费者的行为时常发生着。但是面对这样的坏境我们也不能改变着些什么，在广西经贸职业技术学院里像这样的店面的市场却还没有开拓（如水果店，夜宵店等）。针对于这样的环境和所潜在的市场，在校园开一间便于师生的便利店也应运而生，在本人的斟酌下，决定以销售新鲜水果为主要项目，以店面形式为本校每天提供新鲜、优质、货美价廉的鲜果——“果真”水果店。二、现状分析 1、地理环境外部分析广西经贸职业技术学院坐落在广西南宁市青山路14号，其交通十分方便，在其周围500米左右范围内有着一个规模不算很大的菜市场，主要运营着蔬菜肉类和水果，而远离广西经贸职业技术学院大概3500米范围内有着一家利客隆超市，其这两个地方对于本水果店的开业运营有着极大的竞争力。 2、地理坏境内部分析广西经贸职业技术学院是一所拥有超过五千人的大专院校，其中有着两栋男生宿舍楼和三栋女生宿舍楼，其女生居人数大半以上，宿舍楼基本集中在一起，其对于水果店的选址，其宿舍楼区集中给了个很大的地理位子优势。人口流量较大。三、市场与竞争分析货源市场：经过对南宁市的各个水果批发市场的调查可知，位于沙井大道的海吉星水果批发市场可作为我们的货源主要来源地，其交通方便，批发价格较低，质量好、货源充足。 1外部市场竞争分析 1）、门口的流动水果摊位在南宁市城区各个部门的管理下有了较大的转变，原本的流动水果摊位消失不见，给了在校开张一间小型的水果一个机遇； 2、）青山菜市作为运营蔬菜肉类的同时也运营着水果的销售，且里本校区也仅仅不到1000米的距离，其竞争力度仅次于原校门口的水果流动摊位，但其菜市销售的水果属于中高档次，相对学生而言其消费水平甚高，也给了在校开张一间小型的水果店一个机遇。 5、对现有和潜在的竞争者的分析现有和潜在的竞争者有：校门口会有不定时的小商贩兜售食品原材料水果，附近的利客隆超市以及青山菜市场校门口不定时摆摊的小商贩，兜售着中低等次的水果，以价格低廉为卖点。但是小商贩难以有信用保证，如果产品出了问题，买单的还是学生消费者自己，而且小商贩提供产品品种有限，往往是几种比较常见的市场货物，而且存货量也不够大，根本不能满足这个未成形市场的需求。

水果店营销策划书

水果店营销策划书篇一：水果店策划方案1 水果店策划方案一：站结构二：目标群体三：目标群体特点四：消费状况与分析 1. 个人消费者需求 2. 礼品消费者需求 3. 团体消费者需求 4. 事业单位以及娱乐场所以及酒店的需求五：包装策略六：订购方式七：配送方式八：支付方式九：会员注册十：降低水果的损耗方式十一：推广策略 1. 导入期推广 2. 成长期推广 3. 成熟期推广十二：开业宣传方案

十三：活动延伸方案十四：投入产出站架构 1. 店铺介绍 2. 文化理念 3. 产品介绍 4. 公告栏 5. 会员注册 6. 留言板 7. 联系方式等大致主要是包括这些内容，具体情况可以在详细添加小版块目标群体：世界上任何一个产品都部可能满足所有目标群体的所有需求，因此我们要进行市场细分，找出我们能够满足的那部分群体，但如果我们搞不清自己的产品能满足哪一部分客户的需求，那我们的成功度九可能大幅度的降低。因此我们的客户群在那里，大致归纳如下： 1.大、中学生 2.上班族 3.写字楼的白领 4.酒店餐饮以及小区 5.其他消费群体

目标群体的特点：追求时尚，对于新事物接受快，特别是在夏天冬天部愿意出门，喜欢上是他们的一大特点，上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势，。消费状况以及分析：水果是中国国人每天所需求的生活必需品，其市场需求量是相当大的，消费者对水果的消费需求主要有以下几个方面： 1. 个人消费者需求年龄大小、收入多少以及工作性质和生活习惯的不同等因素都会影响消费者的消费行为。水果作为一种生活必需品，按照消费心理和消费目的的不同大致可以分为生生活消费、家庭消费、礼品消费等、 2. 礼品者需求水果是中国人的大众消费品，在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。 3. 团体消费者需求团体消费指以团体购买的主要消费形式，在每年的仲秋或者春节可以发给员工福利，以企事业单位或者大型酒店，这类群体的购买对象，都是由一些企事业单位的后勤人员负责，能否及时的送货上门以及由没有足够的回扣。是最重要的因素。水果包装

关于校内开水果店的营销策划方案

关于开水果店营销策划方案组长：XXX 组员：XX XXX XX XXX XXX XXX XX

小组成员及安排：

一、校内调查及结果分析： 10月17号下午，组内调查人员进行校内水果店调查，调查内容包括水果店家数，地理位置、水果的种类、数量、价格、质量、消费的群体，同时也调查了顾客的评价，包括老板的服务态度、水果的质量、价格的合理性，购买种类、购买频率、购买数量，心理价位以及对水果店的要求及建议等。结果：校内共有5家水果店，有教育超市、学校第一食堂三楼和一楼旁边的水果店，商业街的水果店和大学生超市。他们的地理位置基本上都位于学生比较集中地地方，或者在超市销售。部分水果店的水果种类很多，最热销的是苹果、橘子、香蕉、脐橙、猕猴桃、沙田柚、梨子等。消费的群体几乎都是学生，他们对老板的态度评价还算不错，但对水果的价格感觉太贵，总是比自己预想的价格高出很多，其中还有些水果的质量存在问题。他们的购买频率为一周一次左右，根据他们自己对不同水果的需求每次够买的数量也不一样，比如像苹果、橘子、香蕉、猕猴桃、梨子、脐橙等小个头水果每次购买1kg左右，柚子等个头较大的水果每次购买2个左右。平均消费为15元左右。顾客的一致渴望水果价格能够在降低一些，同时希望不要出现一些烂掉的水果，这样会影响到顾客的身体健康。分析：这几家水果店的地理位置都占有一定的优势，顾客买水果很容易想到超市里会有，食堂楼上和楼下的水果店虽然不易被发现但是那里人口比较集中，况且顾客大多数为学校学生，一段时间后基本上也都知道那里卖水果。但是由于学校比较大，人数比较多，而水果店离学生宿舍比较远，所以也有一定的弊端，不方便顾客去购买，尤其是位于商业街的水果店，顾客去购买水果还要走一段路程，不够便利。还有在教育超市和大学生超市以及小商店里卖的水果，由于受商店面积的限制，出售的水果种类不是特别多，数量也不多。另外，学校附近几乎没有其他的商店水果店，所以这几家水果店起到了一定的垄断作用，故意提高价格，顾客不得不去以较高的价格去购买。通过以上调查分析，在学校开一家水果店有一定的市场。二、自身优势分析：本水果店将开在新创业园，占据一定的地理优势，因为那里距离学生宿舍比较近，而且很多男女生出校门的必经之路，因为专业出售水果，所以店内水果种类比较全面而且数量也很多。由于进货较多所以在批发市场的进价相对较低，对其他五家水果店而言也占了一定的优势。毕竟顾客最关心的是价格和质量。三、市场营销组合：

水果店网络营销策划书

果真水果店 ——网络营销计划书班级：营销与策划13—1班组名：勇敢的心组员：朱西尚付勇杨胜杰杨翱时间： 2015年4月12日目录一、企业项目介绍二、行业与市场分析三、4ps策略四、网络营销五、营运组织机构六、风险控制一、企业项目介绍：

1、项目背景： 20世纪90年代以来，我国水果超市发展迅速，这种新型水果产品零售业态的出现将对我国农业产业链产生深刻的影响，而收入水平的提高，物流技术的发展，消费需求与消费方式的变化，激烈的市场竟争则是我国水果超市经营发展的主要动因。根据我国的现状，水果超市将是我国城市农产品零售市场的主导形式，而农贸市场依然是农村农产品零售的主要形式，;我国水果超市的经营发展不能一蹴而就，必须循序渐进。20世纪90年代中期以后，我国水果零售方式出现了革命性的变化，超市、专卖店以及网络无店铺销售等多种方式在水果零售业中出现。其中超市形态发展最为迅速，水果超市经营的比例在大中城市大约在20%以上，且呈进步上升趋势。有学者认为超市已经成为中国最大的“龙头企业”。而生鲜超市成为农产品零售业的发展热点，生鲜超市是种新型的零售业态，它的产生、发展有自身的规律，在如此情况下，经营水果小超市有着很好的发展前景。而且，随着经济的发展，政策的优惠和经营理念的改善，水果小超市以及其连锁店的发展有着良好的前景。 2、企业名称：果真水果有限责任公司 3、企业宗旨：健康、放心、服务、便利 4、项目介绍： 5、名称：果真水果店

6、产品：针对不同的目标群体类的水果对各种水果进行分类处理、针对各种水果有益人体的功能进行宣传并分类买卖。每月每天不同种类一种水果特价销售。在每个水果的包装上会有我们店铺的二维码，可以通过扫描二维码，关注我们的店铺动态，获取每天特价水果的消息。我们会在微信上说明清楚水果的功能，通过功能的选择，可以让消费者找到适合自己吃的水果。 7、销售方式：通过线上线下的模式线上：制定网络店铺，针对贵州商专的消费者，展开网络营销。线下：线下分类对每种水果进行分配，管理库存。 8、进货渠道：贵阳水果批发市场 9、项目创业地点：白云区贵州商专 10、项目目标人群：贵州商学院对水果需求的老师与学生 11、项目市场定位：我们的市场根据调查显示，将定位在中低端消费人群中。贵州商专的学生每个月的生活费不是很多，大多是1000元左右，从而我们将市场定位在中低端的消费人群，满足消费者的购买能力。在这类消费者心中树立我们“果真”品牌水果的地位。二、行业与市场分析

水果店活动方案

水果店活动方案想要提高水果店的销售量，就要让水果品牌深入市场深入消费者，该怎么写水果店的活动方案?下面学习啦小编给大家介绍关于水果店活动方案的相关资料，希望对您有所帮助。水果店活动方案一一、策划概要水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高，水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来，各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果，商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好，切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火，为了满足这方面的需求，我们特推出“校园水果吧”。“校园水果吧”主要是针对校园水果这方面的消费空白，让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。 “校园水果吧”作为新兴的水果消费模式，相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后，分析其优势劣势，并针对其优势、特点作出相应的策划方案，以扭转人们传统的水果消费理念，促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。二、市场环境

(一)宏观环境分析中国的水果市场巨大，与国外人均年消费水果85公斤相比，国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查，80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。随着居民收入水平的提高，对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg，与健康标准要求(70kg)还有不小的差距，与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg)，作为更注重健康生活方式的社会群体，大学生们更加倾向于水果的消费，因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的，有着广阔的发展空间。 “水果吧”作为一种新兴的产业，已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白，这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体，大学生更加易于接受“校园水果吧”的理念。 (二)竞争环境分析 1.消费者观念的转变：消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式，并把其当成主要的水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯，所以要在短时间内改变消费者