螺丝意大利面的简单做法

现在经济发展飞快，我们的生活也多样化，饮食也非常的多元化，我们现在不仅仅满足于吃饱喝足，更重要的是饮食的多样化，不仅要吃的健康，更要满足自己的心理需求。现在各国的饮食文化相互交流的比较多，我们餐桌上也经常出现各种各样其他地区和国家的美食，不仅让我们的心理有了满足感，饮食的多样化也给我们的生活带来了不一样的色彩。今天我们就给大家介绍一个螺丝意大利面的做法。

主料：250克意大利通心粉，不限形状，细条、螺丝状或是贝壳状都可以，在一些大型超市里就可以买到。

配料：100克肉末(牛肉、猪肉都可以，但一定要去正规超市买哦)；3个西红柿；1个洋葱；2-3颗大蒜头；5匙番茄酱；2匙橄榄油(如果没有的话，普通色拉油也可以)；少许

食盐。

步骤一：首先洗净西红柿、洋葱和蒜头，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，蒜头拍碎或是切成细末。重要提示：在使用菜刀时一定要注意安全，不要切着手指或是碰着别人。如果可能的话，最好请妈妈在一旁协助你。

步骤二：在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。最后放入切成块状的西红柿和洋葱，继续翻炒至变色后放入番茄酱和食盐，然后再翻炒5-6分钟即可。把面卤盛出备用。

步骤三：在煮沸的水内加入少许食盐(约为20克左右)，再放入意大利通心粉用强火煮10分钟后捞出。注意：一定要煮透至面条有弹性为止。

步骤四：根据个人喜好把面卤浇在煮好的通心粉上，如果喜欢的话还可以洒上一些胡椒粉，然后用筷子拌匀。

今天我们详细的一步一步的给大家介绍了这个螺丝意大利面的做法，也备注了注意事项。仔细看了之后大家肯定已经都学会了，其实美食在我们的生活中是不可或缺的，经常的改变我一下我们的饮食风格，为我们的餐桌多增加几种特色的美食。也会我们的生活增加一些色彩。