家政服务工作流程及质量标准

家政服务工作流程及质量标准
家政服务工作流程及质量标准

家政服务工作流程及质量

标准

Newly compiled on November 23, 2020

家政服务(居室)工作流程及质量标准

1 目的

通过对居室服务工作提供过程的有效控制,确保公司所提供的居室服务特性满足客户的需求与期望,达到客户满意的最终目的。

2 适用范围

适用于中心家政服务项目对客户所提供的居室服务的管理过程。

3 职责和权限

中心主任负责批准实施家政服务项目主管策划的居室服务过程。

家政项目主管负责协调各部门执行、管理居室服务过程。

公司物管部环境管理组

行政办公室与家政服务项目主管负责制定居室服务工作流程及质量标准,并检查监督;

保洁员、家政服务员负责按计划执行实施;

客户和家政服务项目主管负责对居室清洁效果进行验收。

中心客服中心

负责将客户的家政服务需求及时传递给家政服务项目主管。

负责居室服务的接单、回访、信息收集,以及与业主的沟通、协调等工作;

中心各部门负责将客户的家政服务需求及时传递给家政服务项目主管,配合家政服务项目组居室服务工作的开展。

4 服务内容

日常保洁:

为客户提供居室基本保洁,基本内容为:清洗、擦拭地面、墙面、门窗、厨房台面、卫生间洁具、家具及室内普通装饰品等。

装修开荒:居室装修完工后的首次保洁,对房屋装修或粉刷后留下的装修垃圾、污渍、灰尘等进行全面、彻底的清洁。

居室托管:向外地客户提供居室定期通风、清洁等托管服务。

绿化植物:为客户提供植物租摆、灭虫、施肥、修剪、托管等服务。

为防范风险,居室内贵重物品及装饰、高档灯具等不纳入保洁和托管范围内。

5 居室服务流程

居室服务纳入中心客服有偿服务流程中。

需要保洁和托管服务的客户应至少提前一天向客服(或家政服务项目组)提出申请,需要消杀和绿植服务的客户应至少提前三提出申请,以便家政服务组做好准备工作,安排上门服务。

客服(或其他部门)接到客户提出的服务需求时,初步了解需求情况,按照中心批准的收费标准或及时联系专业公司协商报价,向客户明示服务价格,向家政服务项目组发出通知,派发工单。

家政服务项目组接到通知后,通过上门查看或电话询问,再次详细了解需求内容和难易程度,与客户确定服务收费,若现场情况与约定内容有出入的,服务费应按实际情况收取。服务费协商不成的,可以拒绝提供服务。填写《家政服务单》,得到客户签字确认后实施服务。

居室服务完成由家政服务项目主管负责检查服务效果,客户确认满意并在《家政服务单》上签字之后收取服务费。

家政服务项目组在服务工作结束后,将《家政服务单》交给客服人员,客服负责客户回访,了解服务完成情况和满意程度。

家政服务项目组将收取的服务费及时交给财务人员,财务在扣除服务消耗用品支出后,按照提成或管理费计取标准,每月或每季度与保洁、家政服务人员结算一次费用。

6 上门服务纪律

保洁、家政人员在上门服务时须以业主的需求为已任;

保洁、家政人员在上门服务时须注意个人形象,上门服务前须对自己的衣着形象进行整理;

上门服务时须按二长一短的方式敲门。业主开门后,保洁、家政人员须面带微笑自报单位、姓名,并礼貌地向业主询问操作起点。若业主无特殊要求,则按本班组操作程序进行;

保洁、家政人员上门服务时必须穿鞋套进门,在业主家行走时必须步履轻盈,且不可东张西望,不可向业主提任何要求(包括喝水等)。不可碰伤或是损坏业主家的任何东西。在进行花园日常养护时须带两双鞋套随时更换,不可弄脏业主家地面;

在进行室内清洁时,保洁员必须及时提醒业主收藏好贵重物品,以免引起误会。作业完成后须及时请领班或主管对所做区域进行检查,领班经业主确认并签名后,方可离开;

保洁、家政人员在业主家工作时不可乱翻业主家的任何东西,不可在业主家抽烟,不可向业主提出任何要求;

操作现场必须干净整洁。作业完成后所有工具必须全部带回,不可留在操

作现场;

因保洁、家政人员粗心大意或是工作不细心造成物品损坏或是遗失,由班组承担相应的赔偿责任。

保洁、家政人员不可接受业主的任何馈赠及钱物;

保洁、家政人员须洁身自律,不可拿业主家的任何东西,一经发现,以偷窃论处,并移交公安机关处理;

7 服务工作流程

作业前准备

按《家政服务单》的时间,地点、服务内容进行清洁作业。

工作出发前检查工具是否齐全,设备是否正常。

根据服务内容, 准务好相应的装备按约定时间准时到达目的地。

操作流程

清理各区域内的垃圾。

对所有房间进行开窗通风换气。

由上至下对各层的房间进清洁。

由上到下全面除尘。

擦拭、刮洗所有玻璃。

清洁卫生间;坚持由上而下的原则,首先清洁卫生间的墙壁用清洁剂清洗各卫生洁具;再用毛巾清洁卫生间的洁具,用不锈钢清洗液针对各种龙头、管件进行清洁。

装修痕迹清理针对装修后残留的漆点、胶点、涂料点、水泥点等痕迹使用清洁球、铲刀,配合稀料、专用清洁剂进行细微清洁处理。

清洁门及框:分清门的材质,用毛巾擦拭,程序也是从上到下,把毛巾叠成方块,从门的顶部开始从左到右的擦拭,不能有遗漏;框的程序同门一样;一定要做到无遗漏、无死角。

对各种家具摆设以及装饰物、开关盒、灯具、空调口、排风口的抹尘、擦拭。

清洁地面:房间墙壁除尘处理完毕后,对各个房间的地面进行清洁,对地面用尘推推尘或是用吸尘器除尘,然后用拖把或刮子清洁地面。

用毛巾擦拭清洁地角线:

清洁时工作桶应放在洗手间,不能放在地毯和木地板上。

对阳台进行拖洗。

对楼梯扶手和拦杆进行抹尘;拖洗楼梯台阶。

地面打蜡:对实木、塑胶地板,大理石、水磨石、花岗岩、镜面砖等,在其表面涂上一层保护蜡,固化后隔绝空气、水、尘,防滑、防静电、防磨损、更易清洁,从而延长地板的使用寿命。打蜡分为:固体和液体两种,由领班或技术水平高的人员打蜡,蜡液分布均匀、厚度适中、亮丽美观。完成至一楼时,最后清扫门前地面,擦拭大门。

收齐工具,关闭所有门窗,经领班和主管确认后方为完成清洁工作。

8 质量验收标准

地面:无尘土、无污渍、地板光滑有光泽,石材光亮。

玻璃:目视无水痕、无手印、洁净光亮;框缝无尘土、洁净;窗台下手摸光滑无尘土。

厨房:无杂物、无污渍、瓷砖表面洁净,手摸光滑,有光泽。

卫生间:无杂物、无污渍、洁具触摸光滑、有光泽、无异味。生活阳台地面干燥、无水迹;

卧室及大厅:墙壁手摸光滑、无尘土,开关盒、排风口、空调出风口等无尘土、无污渍,灯具洁净。

门及框:手摸光滑、无污渍、沿口处无尘土,无死角,有光泽。

地角线:无尘土、洁净、无胶渍。

各项记录填写准确;

服务满意率达100%。

家政服务员中级理论试卷正文

职业技能鉴定湖北省题库 家政服务员中级理论知识试卷 注 意 事 项 1、考试时间:120分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求,在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画,不要在标封区填写无关的内容。 一、单项选择(第1题~第20题。选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分,满分10分。) 1. 树立独立意识,体现自身的社会价值,反对依附顺从称为( )。 A 、自力 B 、自助 C 、自立 D 、自重 2.妇女权益的保障除了法律上的保障外,还有( )的共同责任。 A 、政法机关 B 、行政机关 C 、人民团体 D 、全社会 3. 家政服务员与主人交谈的上策( ) A 、多听多说 B 、多说少听 C 、多听少说 D 、不听不说 4、让座和( B )是迎宾客进会客室时,家政服务员最先招待的工作。 A 、敬烟 B 、敬茶 C 、敬酒 D 、送糖 5、家政服务员接电话时,要做到:听到铃声就( )。 A 、慢慢接应 B 、五声后接 C 、快接电话 D 、不接电话 6、墙纸墙面比较平整、平滑、一般不易堆积灰尘,清洁时也可用D 、清洁。 A 、刷子 B 、湿布 C 、湿拖把 D 、吸尘器 7、清洁家居时错误的方法是( )。 A 、家具整理摆放整齐 B 、先擦桌椅后扫地 C 、门窗紧闭 D 、各就各位 8、走进居室,清洁家居以前,正确方法是先( ) A 、清洁地面 B 、 门窗紧闭 C 、开窗换气 D 、 整理摆放 9、清洁煤气、液化气灶具时错误的方法是:( ) A 、及时清洁,随用随擦 B 、用软布清洁 C 、清洁剂清洁 D 、用了很长时间后一次性清洁 10、清洁卫生间时应擦拭卫生间墙壁,接着打扫A 、,最后清洁便池和地面。 A 、浴缸和洗手池 B 、 洗手池和地面 C 、 浴缸和地面 D 、 洗手池和便池 11、原料的食用价值是指它的营养价值、口味和( )等指标。 A 、色泽 B 、外形 C 、香味 D 、质地 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线

家庭服务员家政服务员初级理论试卷正文及答案完整版

家庭服务员家政服务员初级理论试卷正文及答 案 集团标准化办公室:[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]

、不要在试卷上乱写乱画,不要在标封区填写无关的内容。一、单项选择(分,满分10分。) 家政服务员是进入___________,为家庭生活服务的职业。 B.工厂 C.企业 D.事业单位 ( )。 A 、学会烧菜 B 、加强道德修养 C 、不怕吃苦 D 、会洗烫衣服 3.__________________是家政服务员在工作时应掌握的原则之一。 工作早安排、巧计划B.随心所欲C.工作顺其自然D.雇主安排 家政服务员在日常家务工作中切忌______________。 B.化淡妆 C.不化妆 D.抹护手霜 家政服务员要想做好本职工作首先应了解_________________。 B.领导 C.兄弟姐妹 D.雇主 初级家政服务员应掌握__________________四种烹饪菜肴技法。 蒸、煮、炖、拌B.蒸、炒、炖、拌C.煎、炒、烹、炸D.煎、炒、炖、拌 接待访客时,开门前要先问清来访人姓名、被访人姓名和______________的关系。 A.来访者 B.被访者 C.亲友 D.领导 8.见到熟人、客人或与人讲话前要先有_________________。 B.吃饭 C.散步 D.见面礼 接电话时,如果雇主不在家要清楚的告知对方,这时不应该先问__________。 对方爱人姓名B.对方住址C.对方工作单位D.对方姓名 10.如果来访客人手中提有礼物______________上前接过。 考生答题不准超过此线

A.应主动 B.不能主动 C.以无所谓的表情 D.快步 11.在雇主家工作,有些干不了的事情或是超越本人职责范围和能力的,可以表示 _________________ A、遗憾 B、抱歉 C、道歉 D、不能干 12.使用非自动打火的燃气灶时,要_____________,然后再坐锅。 A.先点火后放气 B.先放气后点火 C.先放气2分钟后再点火 D.先放气3分钟后再点火 13.家政服务员为了保障自身安全,下列做法作物的是_________________ A.不贪恋金钱 B.过分相信老乡 C.恋爱要慎重 D.有事外出要向雇主请假 14.遇到雇主家中有人突发疾病时,应迅速拨打急救电话_________________ A.120 B.888 C.119 D.110 15.发生火情要掌握_________________的原则。 A.先救人、再报警、再救物 B.先报警、再救人、后救物 C、先救物、再救人、后报警 D、先报警、再救物、后救人 16.劳动就业是指具有劳动能力的公民在___________________内从事某种有一定劳动报酬和经营收入的社会职业。 A.法定劳动年龄 B.合法范围 C.非法范围 D.法定婚龄 17.家政服务员无论在何时,都要牢记_________________是公民的责任和义务。 A.不涉隐私 B.守时守信 C.勤俭节约 D.遵纪守法 18._________________是家政员择业的最好办法。 A、通过劳务信息 B、通过亲朋同乡 C、选择正规家政服务机构 D、非法劳务输出渠道 19._________________是安全出行的保障。 A、自觉遵守交通规则,维护交通秩序 B、遵守社会公德 C、遵纪守法 D、保证孩子和老人的安全 20.公民在法律面前_________________________,是我国公民的一项基本权利。 A.言论自由 B.政治自由 C.结社自由 D.一律平等 30题。将判断结果填入括号中。正确的填“√”,错误的填“×”。 每题1分,满分10分。) 21.()家政服务员无意中损坏了雇主的物品,隐瞒不报,是侵害了雇主的财产权。 22.()职业道德是从事一定职业的人可以自己选择的行为规范。

《家政服务员》试卷及答案

《家政服务员》试卷及答案 一、填空:(每空2分,共28分) 1、日常交往时,如区分不出对方的职务、职业、年龄时,可称。 2、所谓家庭伦理、道德,一般包括:、、体恤老人、、、长幼有序。 3、属于一般违法行为。 4、公民在时,可以而应该进行正当防卫。 5、吃母乳的婴儿一天能拉次。 6、冰箱可冷藏食物,但有一定的时间要求,若存放时间过长,食物也会变质,如牛奶在2—5摄氏度,最多储藏天。 ' 7、婴儿出生个月就开始训练大小便了。 8、常用的感谢语有。 9、环境卫生打扫时基本程序一般为。 10、家政人员在家庭工作中要做到三轻是:。 11、急救止血常用方法有、加压包扎止血、填塞止血、止血带止血等。 二、判断题(每题2分,计32分) 1、婴儿非疾病哭闹表现为持续性和反复性。() 2、把行窃的小偷打死也属于正当防卫。() ( 3、电饭锅的内锅直接放在炉灶上加热不影响其寿命。() 4、有了黑斑的蕃茄吃了会腹泻。() 5、高血压病人饮食要注意多吃高脂肪的食品。() 6、扁豆炒得半生半熟,吃了就会中毒。() 7、微波炉在传播过程中具有遇金属物反射,电绝缘物体穿透,遇含水份物体易被吸收等特征。()

8、整洁有序是家政人员的第一要求。() 9、用餐巾纸擦拭酒杯、餐具,这对主人及餐馆的一种礼貌行为。() 10、凡年满18周岁的公民都有选举权和被选举权。() ) 11、不要在钥匙上写上自己的姓名。() 12、家政人员不得引领他人进入雇主家中。() 13、如果临时招待客人,屋里有点零乱时,要立即收拾一番,并做适当解释。() 14、微波炉加热食品时,炉内食品放置可达到容积的2∕3。() 15、洗衣机排水管长度不宜超过3米,最高位置不宜超出洗衣机所放置的地面22、厘米,过长、过高会使排水不尽。() 16、电冰箱插头所接的三孔插座接地线可以不接地。() 三、简答题(每题6分,计30分) 1、简述老人饮食的基本原则。 @ 2、劳动者应履行哪些义务 ( 3、一氧化碳中毒的有哪些症状

xx市家政服务员技能大赛试题(技能)

试题1、花篮扇形插花 本题分值:30分 考核时间:20分钟 考核形式:实际操作 具体考核要求: (1)插前处理程序完善。 (2)单面观赏,总高度不低于60cm。 (3)造型明确,花体和篮体比例适中,立体感强,稳定性好,装饰效果明显。(4)花篮背部简单修饰与花泥遮盖处理。 (5)色彩搭配和谐、美观大方。 (6)花篮制作完成后清理场地,做到无污物,无水渍。

试题2、西服的熨烫 本题分值:35分 考核时间:20分钟 考核形式:实际操作 具体考核要求: (一)采用压烫的方法 (二)具体技术要求: 1.衣领:内外平整,领部翻转后要盖着接缝,并且自然定型,领子左右两边不能压死,要自然分边,左右对称,不出现大小领或高低领。 2.左右肩部:自然成型,垫肩烫平,与袖子的拼缝处无皱褶。 3.前胸部与背部:自然平整,不能有纽扣印。 4.口袋盖子:烫挺,口袋面部留盖子印。 5.袖子:烫得圆服,袖口边平服,纽扣平直整齐,袖后缝自袖口起约10厘米起缝烫直。6.衣服里衬:应保持平整,不留皱折。 7.整件衣物:外表自然平服,不留任何皱折。 8.整件衣物:无极光。

试题3、玻璃门、窗保洁 本题分值:35分 考核时间:20分钟 考核形式:实际操作 具体考核要求: (一)正确选择、使用清洁剂和清洁用具,操作顺序合理。 (二)清洁玻璃门、窗 1.门框或窗框表面没有污渍、斑点或水渍等,干净光洁; 2.门框槽道或窗框滑道以及槽道内无杂物、浮灰或泥渍,干净光洁; 3.门把手等或窗户勾锁等无污渍等,干净光洁; 4.玻璃与窗框或门框的结合处无浮灰、泥渍等; 5.玻璃表面没有浮灰、泥渍或水渍,干净明亮。 (三)使用过的器具,整理归位。

家政服务员中级理论知识试卷

2013年嵊州市职业技能大赛 家政服务员理论知识试卷 注 意 事 项 1、请在试卷标封处填写姓名和抽签号。 2、请仔细阅读答题要求,在规定位置填写答案。 3、考试时间:60分钟。 一、单项选择题(第1题~第80题。选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。每题1分,满分80分。) 1.家政服务员要想取得到雇主家人的信任,应该( )。 A 、一举一动都要使雇主家人放心 B 、打私人电话 C 、经常翻动雇主的物品 D 、将家中东西持为己有 2.作为家政服务员,在选择雇主时最需要了解的问题是( )。 A 、工作内容 B 、工作距离 C 、交通工具 D 、雇主的社会地位 3.如炒菜时油锅起火可( )。 A 、大块湿毛巾将火源盖住 B 、棉被将火源盖住 C 、迅速盖上锅盖 D 、拨打110 4.犯罪嫌疑人作案时间上午通常在( )时,下午在2~4时。 A 、6~8 B 、8~9 C 、9~11 D 、11~12 5.在遭受到雇主家虐待后,家政服务员应该( )。 A 、忍辱负重 B 、报复雇主 C 、拿雇主的财物 D 、向维权组织举报 6.( )不是家庭中常用的消毒药物。 A 、漂白粉 B 、过氧乙酸 C 、84消毒液 D 、敌敌畏 7.涂抹粉底时要轻柔地( )涂抹。 A 、向下向内 B 、向上向外 C 、由外向内 D 、由上向下 8.劳动法对以下哪些人员和组织不完全适用( )。 A 、在中国境内的企业、个体经济组织和与之形成劳动关系的劳动者 B 、国家机关、事业单位、社会团体实行劳动合同制度的工勤人员 C 、实行企业化管理的事业单位的人员 D 、农村劳动者 9.治安管理处罚规定,行政拘留处罚分为( )。 A 、1天以下,1天至5天,5天至10天 B 、5天以下,5天至10天,10天至15天 C 、5天以下,50天至100天‘100天至一年 D 、5年以下,5年至10年,10年至15年 10.《治安管理处罚法》规定的妨害公共安全的行为不包括( )。 A 、非法携带、存放枪支弹药 B 、违法生产、销售、储存危险物品 C 、非法制造、贩卖管制刀具 D 、非法限制他人人身自由 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线

家政公司年度工作计划正式版

Making a comprehensive plan from the target requirements and content, and carrying out activities to complete a certain item, are the guarantee of smooth implementation.家政公司年度工作计划正 式版

家政公司年度工作计划正式版 下载提示:此计划资料适用于对某个事项从目标要求、工作内容、方式方法及工作步骤等做出全面、具体而又明确安排的计划类文书,目的为完成某事项而进行的活动而制定,是能否顺利和成功实施的重要保障和依据。文档可以直接使用,也可根据实际需要修订后使用。 为加强管理,提高公司家政服务能力,发展公司业务,创造良好经济效益,做到“顾客第一,服务至上”,打响公司服务品牌,获得顾客真诚满意,实现公司可持续发展,特制订工作计划如下: 一、指导思想 认真学习,努力实践,提高公司业务素质,围绕公司20xx年工作目标与工作要求,结合家政服务实际,使全体家政管理人员和家政服务员形成坚强团队,树立一切以顾客为中心的思想意识,加强“服务软实力”建设,以卓越服务创造价值为手

段,积极主动为顾客搞好家政服务,千方百计为顾客排忧解难,优化服务手段,增强工作信心与决心,促进家政业务平稳较快发展,提高经济效益。 二、总体目标 通过全体家政管理人员和家政服务员的认真、努力、勤奋工作,切实提高公司的服务水平、服务能力,增强服务形象和体现服务价值,达到“服务好、质量好、顾客满意”的目标,成为顾客满意度和顾客首选的家政公司,从而助推家政业务平稳较快发展,完成全年工作目标任务,为公司创造良好经济效益。 三、计划内容 (一)明确员工职责,提高管理水平

家政考试模拟试题答案

2016年家政考试模拟试题 1.毡帽清洗最简单的方法就是采用干燥而洁净的木屑、( D )等楷洗。 (A)面粉 (B)石膏粉 (C)石灰粉 (D)滑石粉 2.分娩后第二天,产妇要继续进行( D ),以促进乳汁分泌。 (A)穴位按摩 (B)膀耽按摩 (C)全身按摩 (D)乳房按摩 3.有机溶剂适用于除去油性污垢。但( D )不是有机溶剂。 (A)酒精 (B)汽油 (C)稀料 (D)碱 4.剁亦称( A ),剁刀法也是制作家庭餐时的一种常用的基本刀法。 (A)斩 (B)夯 (C)断 (D)砍 5.硬面团揉透上劲后,需用湿布盖好场( C )分钟。 (A)10 (B)20 (C)30 (D)40 6.不正确的冰箱除霜方法是(D )。 (A)用啧雾器洒热水消除 (B)打开冰箱冷冻室的门,直接用电吹风机向里吹热气 (C)可在冷冻室内放入一盆开水除霜 (D)用刀具盲目铲除冰霜 7.清洁( B )内部灰尘最好请专业人士进行,以充分保证人身安全。 (A)电话机 (B)电视机 (C)饮水机 (D)空调出风口 8.香料其性大热且具有刺激性,很容易消耗肠道( )。 (A)粘膜 (B)细胞 (C)水分 (D)细菌 9.( C )是社会的基本组织单位( )。 (A)个人 (B)团体 (c)家庭 (D)公司 10.家庭中的餐具器皿可定期采用( B )的方法进行捎毒。 (A)药物浸饱 (B)高温蒸、煮 (C)洗涤剂浸饱 (D)生物降解 11.片是“刀工”技术难度略大些的技法,一般制作家常便饭可以用( A )代替片刀法。 (A)直切 (B)铡切 (C)锯切 (D)推切 12.电冰箱冷冻室的正常工作温度为零下( D )摄氏度。 (A)1一2 (B)2一4 (C)4一6 (D)6一8 13.般情况下小段的长度为:( D )厘米左右。 (A)2 (B)4 (C)6 (D)8

2020年家政公司工作计划范文

2020年家政公司工作计划范文 Model work plan of Home Economics Company in 2020 编订:JinTai College

2020年家政公司工作计划范文 小泰温馨提示:工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时 制定工作计划,有了工作计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,大家协调行动,使工作有条不紊地进行。工作计划对工作既有指导作用,又有推动作用,是提高工作效率的重要手段。本文档根据工作计 划的书写内容要求,带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特 点展开说明,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文下载后内容 可随意修改调整修改及打印。 家政公司工作计划(一) 为加强管理,提高公司家政服务能力,发展公司业务, 创造良好经济效益,做到“顾客第一,服务至上”,打响公司服务品牌,获得顾客真诚满意,实现公司可持续发展,特制订工作计划如下: 认真学习,努力实践,提高公司业务素质,围绕公司XX 年工作目标与工作要求,结合家政服务实际,使全体家政管理人员和家政服务员形成坚强团队,树立一切以顾客为中心的思想意识,加强“服务软实力”建设,以卓越服务创造价值为手段,积极主动为顾客搞好家政服务,千方百计为顾客排忧解难,优化服务手段,增强工作信心与决心,促进家政业务平稳较快发展,提高经济效益。

通过全体家政管理人员和家政服务员的认真、努力、勤 奋工作,切实提高公司的服务水平、服务能力,增强服务形象和体现服务价值,达到“服务好、质量好、顾客满意”的目标,成为顾客满意度最高和顾客首选的家政公司,从而助推家政业务平稳较快发展,完成全年工作目标任务,为公司创造良好经济效益。 (一)明确员工职责,提高管理水平 按照制度化、规范化的要求,提高公司管理水平,促进 公司业务发展,对公司家政员工职责明确如下: 1、蒋老师负责与护士的接触,加强沟通与联系;提高月 嫂和育儿嫂的业务数量;对各服务站人员进行业务培训,提高 各服务站人员的业务水平与工作能力,能够独立接单,为顾客安排好家政服务事项,努力获得顾客的满意。 2、葛老师要加强学习,努力实践,熟悉家政服务业务, 融入本公司大环境,更好地为公司服务,促进公司各项业务工作发展。 3、负责门店的接待工作,为顾客提供服务,详细回答顾 客的业务咨询,努力满足顾客所提的服务要求,让顾客放心不

家政服务员试题

家政服务员考试试题 :号: 一.判断题(下列判断正确的请在括号中打“√”,错误的请在括号打“×”,每题0.5分,共30分) 1、从某种意义上说,是否是一个合格的家政服务员,首先要看其有没有基本的道德修养和职业道德。( √) 2、雇主是对家政服务员职业道德、劳动态度、服务质量好与不好的直接评判者。( √) 3、家政服务员的职责是根据雇主家庭的需要为雇主家庭服务,要努力提高雇主家庭生活质量。( √) 4、做好家务活是家政服务员职业守则的第一项。(√) 5、加强个人道德修养,关心雇主家庭成员是家政服务员履行职业道德的前提。( √) 6、家政服务员外出购物时尽量使用竹篮、布袋等容器,尽量少用塑料袋。( √) 7、家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系,属于奴役关系。( ×) 8、家中电器过多或长期超负荷使用易造成用电负荷过大,可能引发电线过热造成的线路火灾。( √)

9、家政服务员可以随意使用没有见过和没有使用过的家用电器。( ×) 10、对电器灭火时要用水浇。( ×) 11、洗带有拉链的衣物时,洗涤前须将拉链拉开,以免在洗涤过程中损坏拉链。( ×) 12、过季不穿的西服应叠好,放到柜子下面。(×) 13、加酶洗衣粉特别适用于洗涤血渍、奶渍、汗渍、果汁渍、茶渍等污渍。(√) 14、如果遇到盗窃和抢劫事件,报案后要赶紧到现场翻翻自己的东西有没有丢。( ×) 15、家政服务员为了美观可以留长指甲,可以涂抹指甲油。(×) 16、冲洗、洗刷、擦拭、清扫、铲除、通风等都属于药物消毒法。( ×) 17、为了节约用水,洗衣机里应该尽量多塞些衣服。(×) 18、家政服务员的指甲要经常修剪,不留长指甲,但可以涂有色的指甲油。( ×) 19、当雇主到来时,家政服务员可以坐在椅子上面与站着的雇主交谈。( ×) 20、薄质细软的衣服,最好先装入尼龙洗衣袋中再放入洗衣机洗涤。(√) 21、漂白高档棉织品时一般用含氯的氧化剂。(×)

家庭服务员(家政服务员)初级理论试卷正文及答案

家庭服务员(家政服务员)初级理论知识试卷 注 意 事 项 1、考试时间:90分钟,满分25分。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求,在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画,不要在标封区填写无关的内容。 一、单项选择(第1题~第20题。选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分,满分10分。) 1. 家政服务员是进入___________ , 为家庭生活服务的职业。 A. 家庭 B. 工厂 C. 企业 D. 事业单位 2. 要做一个合格的家政服务员首先要( )。 A 、学会烧菜 B 、加强道德修养 C 、不怕吃苦 D 、会洗烫衣服 3. __________________是家政服务员在工作时应掌握的原则之一。 A. 工作早安排、巧计划 B. 随心所欲 C. 工作顺其自然 D. 雇主安排 4. 家政服务员在日常家务工作中切忌______________。 A. 浓妆艳抹 B. 化淡妆 C. 不化妆 D. 抹护手霜 5. 家政服务员要想做好本职工作首先应了解_________________。 A. 父母 B. 领导 C. 兄弟姐妹 D. 雇主 6. 初级家政服务员应掌握__________________四种烹饪菜肴技法。 A. 蒸、煮、炖、拌 B. 蒸、炒、炖、拌 C. 煎、炒、烹、炸 D. 煎、炒、炖、拌 7. 接待访客时, 开门前要先问清来访人姓名、被访人姓名和______________的关系。 A. 来访者 B. 被访者 C. 亲友 D. 领导 8. 见到熟人、客人或与人讲话前要先有_________________ 。 A. 称呼 B. 吃饭 C. 散步 D. 见面礼 9. 接电话时, 如果雇主不在家要清楚的告知对方, 这时不应该先问__________。 A. 对方爱人姓名 B. 对方住址 C. 对方工作单位 D. 对方姓名 10. 如果来访客人手中提有礼物______________上前接过。 A. 应主动 B. 不能主动 C. 以无所谓的表情 D. 快步 11.在雇主家工作,有些干不了的事情或是超越本人职责范围和能力的,可以表示_________________ 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线

1508家政服务员模拟试题(二)答案.doc

职业技能鉴定国家题库 家政服务员(照料婴幼儿)初级理论知识试卷 注 意 事 项 1、本试卷依据2006年颁布的《家政服务员》国家职业标准命制, 考试时间:120分钟。 2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读答题要求,在规定位置填写答案。 一、单项选择题(第1题~第160题。选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分,满分80分。) 1.道德是规范人们( C )行为的重要手段。 A 、道德 B 、职业 C 、思想 D 、意识 2.下面关于职业道德的特点描述错误的是(D )。 A 、稳定性和连续性 B 、专业性和有限性 C 、多样性和适用性 D 、间断性和不连续性 3.社会主义职业道德以( A )为核心。 A 、全心全意为人民服务 B 、自我 C 、劳动态度 D 、社会主义公有制 4.家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系,是(A )关系。 A 、平等互助 B 、生活救济 C 、奴役 D 、公共 5.家政服务员无论在何种情况下,都要牢牢记住( A )是公民的责任与义务。 A 、遵纪守法 B 、守时守信 C 、勤俭节约 D 、不涉隐私 6.作为家政服务员,家政服务员进入家庭后,一定要( B )。 A 、常打听家庭内部的事情 B 、尊重家庭和家庭成员个人的隐私权和财产私有权 C 、在雇主不在的时候乱翻东西 D 、将家中东西持为己有 7.家政服务员择业基本方法中不包括( D )。 A 、通过劳务市场择业 B 、通过亲朋同乡择业 C 、通过劳务信息择业 D 、非法的劳务输出渠道 8.家政服务员必须高度重视面试的过程,下面的做法中,错误的是( D )。 A 、留下良好印象 B 、面试要讲礼貌 C 、倾听雇主询问 D 、说话时手舞足蹈 9.作为家政服务员,在选择雇主时最需要了解的问题是( A )。 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线

家政服务员中级试卷正文

江苏省职业技能鉴定 家政服务员四级理论知识试卷 注 意 事 项 1、本试卷依据2006年颁布的《家庭服务员(家政服务员)》国家职业标准命制。 考试时间:90分钟。 2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读答题要求,在规定位置填写答案。 一、单项选择题(第1~60题。选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。每题1分,共60分。) 1.妇女权益保障法是以保障妇女权益,男女平等为宗旨的( )。 A 、基本法 B 、根本法 C 、单行法 D 、程序法 2.家政服务员在服务过程中应该主动征求( )意见,不要反客为主。 A 、指导老师 B 、雇主 C 、雇主亲朋 D 、雇主邻居 3.家政服务员招待宾客前,除了必须准备好座位外,还必须准备好( )。 A 、玩具 B 、茶具 C 、电话 D 、盆 4.在社会主义国家,国家的一切权力属于( )。 A 、公务员 B 、国家领导人 C 、人民群众 D 、国家机关 5.当异性雇主给了家政服务员与劳动不符的高额报酬时,家政服务员应该( )。 A 、收下 B 、婉言谢绝 C 、不理不睬 D 、告诉同性的雇主 6.家庭是以( )为基础,以血缘关系为纽带,有共同生活的社会基本组织单位。 A 、婚姻关系 B 、工作关系 C 、利益关系 D 、服务关系 7.家政服务员招待宾客时,首次沏茶入杯( )倒满。 A 、不要 B 、要 C 、必须 D 、可以 8.当今世上,宗教繁多,其中( )基督教和伊斯兰教为世界三大宗教。 A 、喇嘛教 B 、佛教 C 、道教 D 、多神教 9.家政服务员的着装颜色不宜超过( )种。 A 、三 B 、五 C 、六 D 、四 10.家政服务员布置家庭迎客环境时,首先要使房间( )。 A 、室温凉爽 B 、设备齐全 C 、清洁整齐 D 、光线充足 11.妇女权益保障法对妇女权益作了( )的规定。 A 、特殊保护 B 、全面保护 C 、一般保护 D 、片面保护 12.超市保安员检查妇女的衣兜等,侵犯了妇女的( )。 A 、财产权益 B 、政治权利 C 、人身权利 D 、劳动权益 考 生 答 题 不 超 过 此 线

家政服务员试题(答案)

家政服务培训试题 一、填空题: 1、职业道德是指 从事各种不同行业的人,在自己的职业活动中所遵守 的特殊道德。 2、家政服务员应当具备 遵纪守法,维护社会公德 、 忠厚诚实,不涉及家私 、 克服自卑,自尊自爱 、 勤劳节俭 。 3、“五爱”精神是指 、 、 、 、 。 4、人的仪表仪容主要包括 容貌 、 服装 、 饰物 、 个人卫生 以及 姿态 等。 4、家政服务员的体态包括 优美的站姿 、 优雅的坐姿 、 得体的体态 、 递物与接物 。 5、家庭常用的菜肴烹饪方法大致有 炒 、 蒸 、 煎 、 炖 、 拌 五种。 6、给婴幼儿洗澡一般按照 脱掉衣服 , 洗脸 , 洗头 , 洗身体 顺序清洗。 7、婴幼儿的奶具消毒:煮沸消毒时间___15_ _分钟;蒸汽消毒时间___20~30__分钟。 8、初生婴儿每日需睡 15 小时以上,12个月至2岁每日需睡 13 小时以上,3至6 岁每日需睡 12 小时左右。 9、病人的饮食可分为 基本饮食 、 特别饮食 、 试验饮食 三大类。 10、报警电话 110 ;火警电话 119 ;医疗急救电话 120 。 二、单(多)项选择: 1. 家政服务员招待宾客前,除了必须准备好座位外,还必须准备好 B 。 A 、玩具 B 、茶具 C 、电话 D 、盆 2. 以下属于家政服务范围有 A\B\C 。 A 、家庭保姆 B 、家庭护老 C 、家居保洁 D 、家庭园艺 3. 下面在使用燃气灶的做法中错误的是__ D ___。 A 、不要在灶台上方悬挂物品 B 、液化气罐应直立放置再远离火源、热源的地方 C 、不要长时间离开正在使用的燃气灶 D 、液化气罐内余气不多的情况下,可以用热水 或者其他方法加热液化气罐 4. 家政服务员为了保证自身安全,下面做法中错误的是__B__。 A 、不贪图金钱 B 、过分相信老乡 C 、恋爱要慎重 D 、有事外出要向雇主请假 5. 下面的消毒方法中,属于高温消毒法的是__ _D____。 A 、冲洗 B 、洗刷 C 、擦拭 D 、蒸煮 6. 家庭中常用的消毒药物不包括_ _D___。 A 、漂白粉 B 、过氧乙酸 C 、84消毒液 D 、敌敌畏 7. 家政服务员在采买食品原材料时,一定要购买___D___。 A 、三无产品 B 、过期产品 C 、腐败变质产品 D 、新鲜不变质产品 8. 家政服务员坐着的时候应该____C_____。 A 、跷二郎腿 B 、双膝大开 C 、上身挺直,双腿并拢 D 、东倒西歪,前倾后仰

家庭服务员(家政服务员)中级理论试卷正文

职业技能鉴定湖北省题库 家庭服务员(家政服务员)中级理论知识试卷 注 意 事 项 1、考试时间:120分钟。 2、请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读各种题目的回答要求,在规定的位置填写您的答案。 4、不要在试卷上乱写乱画,不要在标封区填写无关的内容。 一、单项选择(第1题~第60题。选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。每题1分,满分60分。) 1. 肺结核病人的典型症状表现之一是( )。 A 、偶尔发热 B 、体温时高时低 C 、持续高热 D 、午后面颊潮红,低热 2. 家政服务员招待宾客前,除了必须准备好座位外,还必须准备好( )。 A 、玩具 B 、茶具 C 、电话 D 、盆 3. 家政服务员一般在产妇产后( )就可以协助产妇做产后操。 A 、第二天 B 、第五天 C 、第十天 D 、第十五天 4. 大部分鸟类骨骼是( ),适于飞行。 A 、中空的 B 、有水分的 C 、实心的 D 、气体的 5. 当病人鼻出血时,告诉病人将流入口腔的血液应( )。 A 、尽量吐出 B 、马上咽下 C 、慢慢咽下 D 、含住 6. 狗的嗅觉极为灵敏,要比人高出( )多倍。 A 、1 B 、2 C 、10 D 、40 7. 产褥期产妇恶露一般持续排出( )周,即可基本排净。 A 、1—2 B 、4—5 C 、3—4 D 、5—6 8. 老年人发生脑梗塞,影响智力和生活自理能力,称之为( )。 A 、更年期综合症 B 、老年性痴呆症 C 、老年健忘症 D 、高血压病 9. 猫出生后( )周已具备独立生活的能力,即可断奶。 A 、1—2 B 、2—3 C 、4—5 D 、6—8 10. 用鸡蛋清打发起泡,再用淀粉调制的糊,是( )。 A 、蛋清糊 B 、蛋黄糊 C 、蛋泡糊 D 、全蛋糊 11. 猫和人会共患的疾病有( )多种。 A 、10 B 、20 C 、40 D 、60 12. 干货涨发就是要恢复干货原料原有的( ),去除杂质和腥臊味,合乎食用要求,有利于消化吸收。 A 、重量 B 、水份 C 、形状 D 、滋味 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线

家政服务员试卷

职业技能鉴定国家题库 家政服务员高级理论知识试卷 注 意 事 项 1、本试卷依据2006年颁布的《家政服务员》国家职业标准命制, 考试时间:120分钟。 2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。 3、请仔细阅读答题要求,在规定位置填写答案。 一、单项选择(第1题~第160题,每题0.5分,共80分。) 1、( )是社会道德的重要组成部分。 A 、企业口号 B 、商业口号 C 、岗位职责 D 、职业规范 2、( )是社会主义精神文明建设的重要组成部分。 A 、道德教育 B 、行为规范 C 、行为准则 D 、逻辑思维 3、下面关于职业道德的特点描述错误的是( )。 A 、稳定性和连续性 B 、专业性和有限性 C 、多样性和适用性 D 、间断性和不连续性 4、社会主义职业道德是建立在( )基础上的新型道德。 A 、社会主义公有制 B 、社会主义私有制 C 、资本主义公有制 D 、资本主义公有制 5、社会主义职业道德以( )为核心。 A 、全心全意为人民服务 B 、自我 C 、劳动态度 D 、社会主义公有制 6、家政服务员和雇主家庭的关系是“你有所需、我有所助”的工作关系,是( )关系。 A 、平等互助 B 、生活救济 C 、奴役 D 、公共 7、家政服务员无论在何种情况下,都要牢牢记住( )是公民的责任与义务。 A 、遵纪守法 B 、守时守信 C 、勤俭节约 D 、不涉隐私 8、作为家政服务员,必须做到( )才能得到雇主的信任。 A 、惟命是从 B 、文明礼貌 C 、守时守信 D 、勤俭节约 9、建设节约型社会,作为家政服务员,下面的做法错误的是( )。 A 、节约用水 B 、节约用电 C 、节约食物 D 、尽量使用“一次性”用具 10、作为家政服务员,家政服务员进入家庭后,一定要( )。 A 、常打听家庭内部的事情 B 、尊重家庭和家庭成员个人的隐私权和财产私有权 考 生 答 题 不 准 超 过 此 线

家政的服务员培训计划(2021)

编号:YK-JH-0493 ( 工作计划) 部门:_____________________ 姓名:_____________________ 日期:_____________________ WORD文档/ A4打印/ 可编辑 家政的服务员培训计划 (2021) The formulation of the work plan can review the deficiencies in the previous plans, sum up some experience, and make continuous progress.

家政的服务员培训计划(2021) 导语:在你制订工作计划的时候,你可以回顾以前做的计划中存在的不足,总结出一些经验,因此你会不断地进步,每一次制订的工作计划都会比前一次的好一些,因为以前制订的计划项目已经付诸实施或已经完成,完全可以从中总结出哪些方面好,哪些方面不好,因此,你在以后的工作中,就可以提前预防再次出现同类问题,让你做起事来得心应手。本内容可以放心修改调整或直接使用。 家政的服务员培训计划 一、培训任务 家政服务员培训旨在使没有家政服务知识的人通过培训,初步掌握家政服务基本理论知识和服务本领,较快胜任一般家庭的服务工作。 二、培训对象 女性年龄18周岁以上45周岁以下,身体健康,准备从事家政服务工作的中国公民,可参加家政服务员培训。 三、培训方式与时数 采用集中培训与自学、统一考试相结合的培训方式,集中培训与自学时数比例。 备注:“理论知识培训”主要完成理论知识部分培训的任务;“专项技能培训”主要完成专项职业技术培训的任务。

家政服务员试卷试题标准答案.doc

姓名: 家政服务培训试题 题号一二三四总分 得分 一、填空题: 1、职业道德是指从事各种不同行业的人,在自己的职业活动中所遵守的特殊道德。 2、家政服务员应当具备遵纪守法,维护社会公德、忠厚诚实,不涉及家私、克服自卑,自尊自爱、勤劳节俭。 3“、五爱”精神是指、、、、 。 4、人的仪表仪容主要包括容貌、服装、饰物、个人卫生以及 姿态等。 4、家政服务员的体态包括优美的站姿、优雅的坐姿、得体的体态、 递物与接物。 5、家庭常用的菜肴烹饪方法大致有炒、蒸、煎、炖、拌五种。 6、给婴幼儿洗澡一般按照脱掉衣服,洗脸,洗头,洗身体顺序清洗。 7、婴幼儿的奶具消毒:煮沸消毒时间___15_ _分钟;蒸汽消毒时间 ___20~30__分钟。 8、初生婴儿每日需睡15 小时以上, 12 个月至 2 岁每日需睡13 小时以上, 3 至6 岁每日需睡12 小时左右。 9、病人的饮食可分为基本饮食、特别饮食、试验饮食三大类。 10、报警电话110 ;火警电话119 ;医疗急救电话120 。 二、单(多)项选择: 1. 家政服务员招待宾客前,除了必须准备好座位外,还必须准备好 B 。 A、玩具 B、茶具 C、电话 D、盆 2. 以下属于家政服务范围有A\B\C 。 A、家庭保姆 B、家庭护老 C、家居保洁 D、家庭园艺 3.下面在使用燃气灶的做法中错误的是 __ D ___。 A、不要在灶台上方悬挂物品 B、液化气罐应直立放置再远离火源、热源的地方 C、不要长时间离开正在使用的燃气灶 D、液化气罐内余气不多的情况下,可以用热水或 者其他方法加热液化气罐 4. 家政服务员为了保证自身安全,下面做法中错误的是__B__。 A、不贪图金钱 B、过分相信老乡 C、恋爱要慎重 D、有事外出要向雇主请假 5.下面的消毒方法中,属于高温消毒法的是 __ _D____。 6.家庭中常用的消毒药物不包括 _ _D___。 A、漂白粉 B、过氧乙酸 C、84 消毒液 D、敌敌畏 7.家政服务员在采买食品原材料时,一定要购买 ___D___。 D、新鲜不变质产品 A、三无产品 B、过期产品 C、腐败变质产品 8. 家政服务员 坐着的时候应该 ____C_____。

2021年家政公司工作计划

家政公司工作计划(一) 为加强管理,提高公司家政服务能力,发展公司业务,创造良好经济效益,做到“顾客第一,服务至上”,打响公司服务品牌,获得顾客真诚满意,实现公司可持续发展,特制订工作计划如下 一、指导思想 认真学习,努力实践,提高公司业务素质,围绕公司219年工作目标与工作要求,结合家政服务实际,使全体家政管理人员和家政服务员形成坚强团队,树立一切以顾客为中心的思想意识,加强“服务软实力”建设,以卓越服务创造价值为手段,积极主动为顾客搞好家政服务,千方百计为顾客排忧解难,优化服务手段,增强工作信心与决心,促进家政业务平稳较快发展,提高经济效益。 二、总体目标 通过全体家政管理人员和家政服务员的认真、努力、勤奋工作,切实提高公司的服务水平、服务能力,增强服务形象和体现服务价值,达到“服务好、质量好、顾客满意”的目标,成为顾客满意度最高和顾客首选的家政公司,从而助推家政业务平稳较快发展,完成全年工作目标任务,为公司创造良好经济效益。 三、计划内容 (一)明确员工职责,提高管理水平 按照制度化、规范化的要求,提高公司管理水平,促进公司业务发展,对公司家政员工职责明确如下 1、蒋老师负责与护士的接触,加强沟通与联系;提高月嫂和育儿嫂的业务数量;对各服务站人员进行业务培训,提高各服务站人员的业务水平与工作能力,能够独立接单,为顾客安排好家政服务事项,努力获得顾客的满意。 2、葛老师要加强学习,努力实践,熟悉家政服务业务,融入本公司大环境,更好地为公司服务,促进公司各项业务工作发展。 3、负责门店的接待工作,为顾客提供服务,详细回答顾客的业务咨询,努力满足顾客所提的服务要求,让顾客放心不存疑惑;同时处理好顾客的投诉,让顾客高兴满意离开,继续和我公司开展业务往来。 4、负责门店的接待工作,为顾客提供服务,详细回答顾客的业务咨询,努力满足顾客所提的服务要求,让顾客放心不存疑惑;并做好PPT,对家政服务员做好岗前和常态培训,努力提高家政服务员的思想意识、业务技能和服务态度,认真负责为顾客做好家政服务工作,获得顾客的满意,不出现投诉事项,树立公司的服务形象。

《家政服务员》试卷及答案

《家政服务员》试卷及答案 一、填空:(每空2分,共28分) 1、日常交往时,如区分不出对方的职务、职业、年龄时,可称。 2、所谓家庭伦理、道德,一般包括: 、、体恤老人、、、长幼有序。 3、属于一般违法行为。 4、公民在时,可以而应该进行正当防卫。 5、吃母乳的婴儿一天能拉次。 6、冰箱可冷藏食物,但有一定的时间要求,若存放时间过长,食物也会变质,如牛奶在2—5摄氏度,最多储藏天。 7、婴儿出生个月就开始训练大小便了。 8、常用的感谢语有。 9、环境卫生打扫时基本程序一般为。 10、家政人员在家庭工作中要做到三轻就是: 。 11、急救止血常用方法有、加压包扎止血、填塞止血、止血带止血等。 二、判断题(每题2分,计32分) 1、婴儿非疾病哭闹表现为持续性与反复性。( ) 2、把行窃的小偷打死也属于正当防卫。( ) 3、电饭锅的内锅直接放在炉灶上加热不影响其寿命。( ) 4、有了黑斑的蕃茄吃了会腹泻。( ) 5、高血压病人饮食要注意多吃高脂肪的食品。( ) 6、扁豆炒得半生半熟,吃了就会中毒。( ) 7、微波炉在传播过程中具有遇金属物反射,电绝缘物体穿透,遇含水份物体易被吸收等特征。( ) 8、整洁有序就是家政人员的第一要求。( ) 9、用餐巾纸擦拭酒杯、餐具,这对主人及餐馆的一种礼貌行为。( )

10、凡年满18周岁的公民都有选举权与被选举权。( ) 11、不要在钥匙上写上自己的姓名。( ) 12、家政人员不得引领她人进入雇主家中。( ) 13、如果临时招待客人,屋里有点零乱时,要立即收拾一番,并做适当解释。( ) 14、微波炉加热食品时,炉内食品放置可达到容积的2∕3。( ) 15、洗衣机排水管长度不宜超过3米,最高位置不宜超出洗衣机所放置的地面22、厘米,过长、过高会使排水不尽。( ) 16、电冰箱插头所接的三孔插座接地线可以不接地。( ) 三、简答题(每题6分,计30分) 1、简述老人饮食的基本原则。 2、劳动者应履行哪些义务? 3、一氧化碳中毒的有哪些症状? 4、操持家务的基本原则就是什么? 5、孕妇饮食的原则就是? 四、论述题(10分) 1、病人饮食有哪些原则? 《家政服务》试卷答案 一、填空题 1、先生或女士 2、男女平等、夫妻恩爱、呵护儿童、姐妹亲情 3、民事违法行为情节较轻 4、本人受到不法侵害 5、4-5 6、 7天 7、 4-5 8、谢谢 9、先内后外 10、说话轻、走路轻、操作轻 11、指压指血 二、判断题 4、6、8、9、10、12、15正确,打√;其余题目均错,打×。 三、简答题 1、简述老人饮食的基本原则。 答:(1)宜淡;(2)宜早;(3)宜少。

家政服务员初级试题

一、判断题:(共15题,每题2分,共30分) 1.家政服务员应尊重雇主的生活习惯。() 2.整理房间的物品时,雇主长期不用的东西可以扔掉。() 3.在雇主家坐着休息时忌小腿交叠。() 4.言行有失应说“不客气”。() 5.了解各居室的不同功能及整理要求,就能做好居室整理工作。 () 6.干洗对衣服上的油污迹具有较强的去污力。() 7.普通的白米淘洗了三次后维生素约损失40%。() 8.带有虫卵的蔬菜放入适当浓度的盐水中浸泡后,可使虫卵脱落。 () 9.蔬菜储存时不要与水产、鱼、肉类堆放在一起,避免串味。() 10. 产妇在月子里就开始控制饮食,可以达到减肥瘦身的目的。() 11.孕产妇在家洗澡时,一定要有人陪伴,并注意浴室内通风情况,避免昏厥。()12. 味精加热超过120℃会产生轻度毒性。() 13.凡是喂养婴儿的所有物品,使用前一定要彻底清洁、消毒。() 14.婴幼儿在腹泻期间,如果症状减轻,应恢复正常饮食,否则孩子会缺乏营养的。() 15.如发现卧床者皮肤发红,应减少翻身的次。() 二、选择题:(共15题,每题3分,共45分) 1.劳动和社会保障部把家政服务列为新兴的技术工种是()年。 A.1900 B.1995 C.1996 D.1998 2.自信,就是相信自己的力量,坚定自己的(),不妄自菲薄。 A.信奉 B.信心 C.信念 D.坚信 3.引客入座,一般让客人坐在主人或招待人员的。() A.右面 B.左面 C.前面 D.随意 4.在传递剪刀、铅笔等一类带尖的物品时,应把剪刀头和笔尖的一面。() A.朝向讨人 B.时情况灵活对待 C.没有讲究 D.朝向自己 家政服务员专业考试试题 姓名:分数: - 1 -

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